Tatlı için meyve suşi ve rulolar. Tatlı Suşi: Japon Tatlısı

Hepimiz tatlıları severiz, ancak çoğu zaman sadece tatlı bir şey değil, ilginç, lezzetli ve en önemlisi şekli etkilemeyen bir şey isteriz. Sizlere hazırlaması kolay ve en önemlisi diyetli tatlı suşi tarifi sunuyoruz.

Herhangi bir rulo gibi, tatlı suşi de farklıdır ve farklı tarifler. Size tatlıyı lezzetli, diyet ve besleyici yapan tatlı pirinç temelinde hazırlanan tatlı rulolar sunuyoruz. Hazırlanması kolaydır ve sıradan suşi prensibine göre hazırlanırlar.

Pirinci özel bir kağıda yayın, doldurma ile doldurun, rulo haline getirin ve kesin.

Bu rulolar için pirinç kağıdına ihtiyacımız var. pirinç unu ve su. Kuruduğunda çok kırılgan ve kırılgan olan ince haddelenmiş bir pirinç hamurudur. Bu kağıt esas olarak pirinçten yapıldığından, aynı zamanda diyet ürünü.

Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

  • kaba taneli pirinç - 2-3 yemek kaşığı
  • krema - ½ bardak
  • süt - ½ bardak
  • vanilin - 1 çay kaşığı
  • şeker - 1 yemek kaşığı. (bal ile değiştirilebilir)
  • pirinç kağıdı - 1 sayfa

Meyve:

  • mango - 1 adet
  • çilek - 2 çilek
  • kivi - 1 adet
  • hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. ben.

Sevdiğiniz veya evinizde bulunan meyveleri alabilir, malzemelerle denemeler yapabilirsiniz.

İlk aşama
Pirinç pişirme. Süt ve kremayı bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayan süt kütlesinde önceden ıslatılmış pirinci suya koyun. 10-15 dakika bitene kadar pişirin. Pirinç yumuşak olmalı ve ayrı ufalanan taneler içermemeli, tutarlılık şuna benzer olmalıdır. pirinç lapası. Hazır olmadan bir dakika önce bir kaşık şeker ekleyin ve pirinç hazır olduğunda vanilin ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinci soğumaya bırakın.

İkinci aşama
Pirinç soğurken meyveyi kesiyoruz. Mango soyulmalı ve taştan ayrılmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Kiviyi de kabuğundan soyup çilek gibi kesmeniz gerekir.

Üçüncü sahne
Pirinci kağıda koymadan önce, elastik hale gelmesi için suyla nemlendirilmelidir. Aksi takdirde, rulolar bükülürken kağıt kolayca kırılacaktır. Pirinç kağıdına renk katmak isterseniz kiraz şurubu ile ılık suda bekletin. Daha sonra, bir bambu hasır - makisu üzerine bir yaprak pirinç kağıdı koyduk ve üzerine soğuk pirinci ince bir tabaka halinde tüm tabakanın üzerine yaydık, ruloyu yuvarlamak için altta sadece 1-1.5 cm genişliğinde bir şerit bıraktık. Ortasına şeritler halinde kestiğimiz meyveleri koyup sushiyi sarıyoruz. Suşi dilimlemeden önce onları hindistancevizi gevreği içinde yuvarlayın. Ardından bıçağı suyla ıslatıp sushiyi kesiyoruz.

Afiyet olsun!

Balık, salatalık ve peynirin yanı sıra tatlı rulolar ile. Çoğu zaman pirinç kağıdında, peynirin, meyvenin içinde servis edilirler ve üstüne çikolata sosu dökülür ve hindistancevizi gevreği serpilir. Bu tür tatlı rulolar evde hazırlanabilir ve birçok pişirme seçeneği vardır.

Tatlı Rulo Tarifleri

Tatlı bir tatlı için kullanabilirsiniz pirinç kağıdı, nori yaprakları, sade veya çikolata. Doldurma için: süzme peynir, mascarpone, krem ​​peynir, krema, kesinlikle herhangi bir meyve ve çilek, hatta reçel. Aşağıda bazı lezzetli ve kolay tarifler bulunmaktadır.

Krep ruloları

Ne gerekli:

  • birkaç tavuk yumurtası;
  • bir kaşık toz şeker;
  • yarım kaşık tuz;
  • 400 ml süt;
  • 240 gr un;
  • 130 gr krem peynir veya mascarpone;
  • birkaç kaşık toz şeker;
  • herhangi bir çilek veya meyve;
  • hindistan cevizi cipsleri, çikolata parçaları, dekorasyon için yer fıstığı.

Nasıl pişirilir:

  1. Şeker, tuz, süt, yumurta ve unu karıştırarak hamuru krep için hazırlayın.
  2. Krep kızartın.
  3. Doldurma için peyniri pudra şekeri ile birleştirmeniz gerekir.
  4. Meyveleri temizleyin ve dilimler halinde kesin. Örneğin, muz ve çilek alabilirsin.
  5. Yuvarlak gözleme kullanabilir veya kenarlarını kesip kareler yapabilirsiniz.
  6. Krepin yarısını peynirle yağlayın, üstüne meyve ve çilek dilimleri koyun.
  7. Yuvarlayın ve parçalara ayırın. Meyvenin üzerine başka bir peynir tabakası koyabilirsiniz.
  8. Ruloları hindistan cevizi ile süsleyin veya çikolata parçaları veya fındık.

pirinç ruloları

İçindekiler:

  • birkaç yaprak nori;
  • 6 ahududu veya;
  • 100 gr beyaz peynir;
  • 110 gr pişmiş tatlı pirinç.

Nasıl pişirilir:

  1. Peyniri küçük şeritler halinde kesin.
  2. Çilekleri yıkayıp kurulayın.
  3. Pirinci, tercihen ıslak ellerle, nori'nin çoğuna yayın.
  4. Ortasına peynir ve çilekleri koyun. Yuvarlayın ve birkaç parçaya kesin. Dondurma ile servis yapın.

lor ruloları

Neye ihtiyacın var:

  • 3-4 yaprak pirinç kağıdı;
  • birkaç paket süzme peynir;
  • bazı çilekler;
  • bir paket vanilya şekeri;
  • yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi gevreği.

Nasıl pişirilir:

  1. Süzme peyniri vanilya şekeri ile karıştırın.
  2. Meyveleri şeritler halinde kesin.
  3. Her yaprağı sırayla suya batırın.
  4. Kağıdı hafifçe yağlayın, meyveyi yerleştirin ve sarın.
  5. Kes, yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi gevreği ile süsle. Yoğunlaştırılmış süt yerine krem ​​şanti ile süsleyebilirsiniz.

Rulolar için tatlı sos

Ruloları sizin, aileniz ve çocuklarınız için daha da keyifli hale getirmek için onlara sos ekleyebilirsiniz. Tabii ki, bugün tüm bunlar herhangi bir mağazada ve çok çeşitli tatlar ve aromalarda bulunabilir. Ama pişirmek daha iyidir tatlı sos kendi başınıza, biraz daha karmaşık olmasına rağmen.

çilek sosu

Ne gerekli olacak:

  • bir paket donmuş çilek;
  • 4 kaşık toz şeker;
  • bir paket vanilin;
  • bir kaşık nişasta;
  • fondip kadehi;
  • 50 gram.

Nasıl pişirilir:

  1. Çilekleri tavaya koyun toz şeker ve 3-4 yemek kaşığı su. 10-15 dakika kaynatın.
  2. Nişastayı yarım bardakta eritin ve çileklere ekleyin. Kaynamaya getirin.
  3. Isıyı azaltın ve konyak dökün ve Tereyağı, 7 dakika pişirin. Kapatın ve vanilyayı ekleyin.
  4. Sakin ol. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz.

çikolatalı muz

İçindekiler:

  • birkaç muz;
  • yoğunlaştırılmış süt bankası;
  • yarım bar beyaz çikolata;
  • 55 gr tereyağı;
  • vanilin;
  • bir bardak Baileys.

Nasıl pişirilir:

  1. Fayansları yağ ekleyerek bir su banyosunda eritin.
  2. Yoğunlaştırılmış süt koyun küçük parçalar muz, vanilin. 10-15 dakika banyoda bırakın.
  3. Ateşten alın, likörü dökün ve soğutun.

lor sosu

  • bir paket süzme peynir;
  • 3 kaşık ekşi krema;
  • Baileys shot bardağı;
  • ambalaj;
  • 3 kaşık pudra şekeri.

Nasıl pişirilir:

  1. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir blender ile iyice çırpın. Hafifçe soğutun.

Tatlı rulolar: fotoğraf

Tatlı rulolar nasıl yapılır, servis edilir ve süslenir, aşağıdaki resimleri görebilirsiniz.






Fotoğraf ve video ile adım adım tarif

Tatlı rulolar, istisnasız tüm bilenlere hitap edecek basit ama muhteşem bir tatlıdır. lezzetli yemek. Aslında, bu yemek klasik temalı bir fantezidir. Japon ruloları. Ruloların geleneksel silindir şeklini koruyarak, dolguyu nori yerine çikolatalı kreplere saracağız ve tuzlu dolgu yerine tatlı krem ​​​​peynir veya lor kütlesi ve sulu meyveler kullanıyoruz. Birkaç dakika içinde muhteşem, sıradışı ve inanılmaz bir lezzetli tatlı. Hadi başlayalım?!

Malzemeleri listeye göre hazırlayın.

Çırpmak Yumurta beyaz ve sarının iyice karışması için birkaç dakika.

Süt, şeker, 1 tutam tuz ve 2-3 yemek kaşığı ekleyin. kakao. Homojen bir kütle elde edilene ve şeker ve kakao çözülene kadar her şeyi iyice karıştırın.

1 yemek kaşığı bölümleri. sıvı bileşenlerin karışımına elenmiş ekleyin buğday unu. İyice karıştırın. Un eklerken, karışımın kıvamına göre hareket edin, un tamamen çözülür ve orta derecede sıvı bir “gözleme” hamuru elde eder etmez karışım hazırdır. Ben 5-6 yemek kaşığı kadar ekliyorum. un. Hazır hamur 15-20 dakika buzdolabında bekletin.

Bir kızartma tavasını ısıtın ve altını ince bir tabaka ile yağlayın. sebze yağı. Hazırladığınız hamurun bir kısmını içine dökün. Tavayı eğin, meyilli ince bir tabaka halinde yayın ve elde edilen gözleme her iki tarafta bitene kadar kızartın. Prosedürü kalan testle tekrarlayın.

Bitmiş krepleri bir tabağa aktarın ve tereyağı ile fırçalayın. Ø 28 cm'lik bir tavada genellikle 6 adet çok ince olmayan krep alıyorum.

Doldurma için krem ​​​​peynir veya lor kütlesini pudra şekeri ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak, ekleyin vanilya şekeri veya tatmak için diğer baharatlar.

Meyveyi doldurma için hazırlayın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve elmaları küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca soyun ve kesin küçük parçalar halinde Portakal. Bölmelerden her bir portakal dilimini soymamak için - portakalı soyduktan sonra, bölmeler arasındaki posayı keskin bir bıçakla kesin (daha fazla ayrıntı için tarifin video versiyonuna bakın).

Kompozisyon ve miktar meyve dolgusu zevkinize göre ayarlanabilir. nasıl gittiğini seviyorum çikolatalı krep portakal ve tatlı sulu çeşitler elmalar. Yaz seçeneği Genelde çilekli tatlı yaparım.

Hazır krepleri krem ​​peynirle fırçalayın veya lor kütlesi. Krepin uzak kenarından biraz geriye doğru adımlayarak meyve parçalarını ekleyin.

Gözlemeyi rulo şeklinde yuvarlayın veya yuvarlayın, hafifçe bastırın ve gözlemeyi bambu hasırla şekillendirin. Hazırlanan ruloları örtün sarılmak film ve soğuması için 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Soğutulmuş tatlı gözleme rulolarını porsiyonlara ayırın, zevkinize ve ruh halinize göre süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Suşi ve rulolar hakkında.

en çok popüler yemek Japon mutfağıÜlkemizin sushisi olduğuna hiç şüphe yok. Suşi - geleneksel Japon yemeği pirinç ve deniz ürünleri. Onların çeşitliliği ve bolluğu şok edici. Sıradan bir suşi barda, klasik, tavuklu, vejetaryen, baharatlı, hafif, soğuk, sıcak ve hatta tatlı olan düzinelerce hatta yüzlerce suşi ve rulo türü bulabiliriz. Evet, evet, yanılmadınız - çok tatlı. Meyve suşi ve tatlı ruloları, diyetinizden asla çıkaramayacağınız bir inceliktir.

Meyve ruloları ve suşi çeşitleri.

Tatlı suşi ve rulolar için pek çok seçenek var, en özgün ve lezzetli olanlardan birkaçını belirtmekte fayda var.


Yemek pişirmek için pirinç kağıdı, tatlı krem ​​​​peynir, yarım muz, bir avuç çilek hazırlamaya değer. en çok en iyi ek- Dekorasyon için çikolata sosu ve bir dal nane kullanılır.
Pirinç kağıdını birkaç dakika ılık suya batırın veya yumuşak ve uygulanabilir hale getirmek için ılık su akıntısının üzerinde tutun. Üzerine krem ​​peynir sürün ve muz ve çilek dilimlerini sırayla dizin. Daha fazlası için zaten bir tabakta sarın ve parçalara ayırın daha iyi tat su çikolata sosu ve nane yaprağı ile süsleyin.
2. Peynirli tatlı suşi Mascorpone peyniri ve konserve ananas.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: birkaç yaprak pirinç kağıdı, konserve ananas, tatlı peynir mascarpone, pirinç
Peyniri pudra şekeri ile önceden karıştırın, pirinci normalden biraz daha kaynatın ve tatlı su. Önceden ıslatılmış bir kağıt yaprağı alın ve peyniri alanı hafifçe kaplayacak şekilde ince bir tabaka halinde yayın. Ardından pirinci yayın ve peyniri tekrar yayın, ancak şimdi daha kalın bir tabaka ile.
Ananasları püre haline getirin ve üstüne yayın. Sarın ve kesin, yoğunlaştırılmış sütle bolca dökün.
3. Çikolatalı krep Rulo .
Malzemeler: Bir tatlı kaşığı kakao, iki tatlı kaşığı nişasta, iki tatlı kaşığı şeker, iki yumurta, çikolata, tereyağı, süt, fıstık.
Elde edilen kitle kızartılmış ince kreplerden yumurta, nişasta, şeker ve kakao karıştırın.
Ayrı bir tencerede tereyağını, çikolatayı eritin ve birkaç yemek kaşığı süt ekleyin. Krepleri kütle ile yayın ve ince kıyılmış fıstık serpin, tekrar çikolata kütlesini ve birkaç kez dökün. Sarın ve birkaç saat soğutun.
4. Rulo hindistan cevizi ve çikolata ile.
Aynı pirinç kağıdına, hindistancevizi gevreğine, çikolataya, süzme peynire, kremaya, şekere, bir kepçe dondurmaya ihtiyacınız olacak.
Süzme peynir, şeker, kremayı karıştırın, Hindistan cevizi parçaları ve dikkatlice, düşük hızlarda, bir karıştırıcı veya karıştırıcıda devirin. Elde edilen kütle pirinç tabakalarına uygulanır ve rendelenmiş çikolata serpilir. Sarın ve mikrodalgada iki dakika gönderin. Yanında bir top dondurma ile sıcak servis yapın.

Nektarin, kivi, havuç, bal, erik, nori (yosun yaprakları), şeker alın. Balı bir tavada kısık ateşte eritin ve kabukları soyulmuş havuçları ince dilimler halinde kızartın. Nektarin ve kivi de doğrayıp havuçla karıştırın. Ortaya çıkan karışımı norinin üzerine koyup sarıyoruz.
Sosu hazırlamak için üç erik, su ve iki yemek kaşığı şeker alın, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Sos çok kalınlaşmalı ve kalınlaşmalıdır. Pişirdikten sonra süzgeçten geçirip suşilerin üzerine döküyoruz.

Meyve suşi ve tatlı rulolarının faydalı özellikleri.

Meyve suşi ve rulolar harika bir tatlıdır. Düşük kalorilidirler, bileşimlerinde birçok faydalı içerik bulunur: meyveler, turunçgiller, bal, fındık ve ruhunuzun onları desteklemek istediği her şey. Ayrıca diyette olan ve pasta ya da tatlı almaya gücü yetmeyenler için de harikadır.

Her kız tatlı istediğinde bu duyguyu bilir ve şeker içeren ürünlerden sadece üçüncü gün sıkılan meyveleri alabilirsin. Bu gibi durumlarda suşi harika bir çıkış yolu olur ve kendinizi şımartacak ve diyetinize çeşitlilik katacaksınız. Küçük çocuklar da bu tatlının bir diğer hayranıdır ve bu sadece annelerin işine yarar, çünkü çocuğunuzu sadece evde şımartmakla kalmaz, aynı zamanda istediğiniz gibi yemek de yapabilirsiniz. sağlıklı atıştırmalık okulda. Meyvelerin sağlıksız sandviçlerden çok daha iyi olduğunu kabul edin.
Meyve suşi ve tatlı ruloları hakkında bildiğimiz tüm bilgileri özetleyerek, bu yemeğin şenliğimizde ve sofralarımızda olmayı hak ettiği sonucuna varabiliriz. günlük diyet. Kendinizi ve ailenizi şımartın!

Doğu kültürü, enlemlerimizde avuç içi popülerliğini uzun ve sıkı bir şekilde işgal etti. Japon restoranlarına gitmeyi seviyoruz, yogaya düşkünüz, alanımızı Feng Shui'ye göre düzenliyoruz. Evlerimiz küçük Budalar ve para tılsımları, Bonsai ağaçları ve Çince karakterlerle dolu, bazı insanlar bazen anlamlarını bile bilmeden onları dövme şeklinde dolduruyor.

Karıştırma stilleri

Doğu kültürü, olağandışılığı ve gizemi ile dikkat çekiyor. Ancak, tüm ilgiye rağmen, bize yabancı kalıyor, bu yüzden onu kendi yolumuzda yeniden yapmayı başarıyoruz. arasından seçim yapmak farklı kültürler En çok sevdiğimiz şey, etrafımızda bizim için daha anlaşılır ve hoş olan bir tür vahşi füzyon yaratırız. Bu yüzden yemek pişirmede - yine de yemek çubuklarıyla yemeyi öğrenen Japon suşi ve rulolarına bayılıyoruz, bir kaşıkla çorba yiyoruz (Japonlar sadece yemek çubuklarıyla yapıyorlar, kalın yiyorlar ve sonra suyu sadece kaseden içiyorlar).

japonya ne olacak klasik ikramlar genel olarak, çok az insan bilir, çünkü çoğu durumda bizim tatlı için Japon restoranları Japonların muhtemelen bilmediği tatlı rulolar sunuyorlar. Geleneksel Japon tatlıları, bir nedenden dolayı aramızda geniş bir popülerlik kazanmayan wagashi'dir ve çok az insan onları denedi. Philadelphia ve California ruloları gibi tatlı rulolar, Yükselen Güneş Ülkesinin çok ötesinde icat edildi.

Japon tatlıları

Klasik Japon wagashi tatlıları, çeşitli tohumlar, otlar, çay, fındık ve daha fazlasıyla fasulye veya pirinç hamurundan yapılır. sağlıklı malzemeler. Japonlar ateşli taraftarlardır sağlıklı mutfak ve tatlılar da sadece doğal ürünlerden hazırlanır.

Japonlar için sadece lezzet değil, aynı zamanda dış görünüş yemekler ve wagashi bazen gerçek sanat eserlerine benziyor. Bu tatlının rafine formları, doğanın geçiciliğini ve değişimini hatırlatıyor. Hatta bir deyiş var: "Bana ne wagashi yediğini söyle - sana yılın hangi zamanı olduğunu söyleyeyim." Bu, Japonların tüm geleneklere saygı duydukları ve bağlı kaldıkları mutfak kültürünün bir parçasıdır. Tüm tatlılar elle yapılır ve ustalar bunu uzun zamandır öğreniyorlar.

Wagashi, normal tatlılarımızdan biraz farklıdır, daha az tatlıdırlar ve tadı oldukça orijinaldir. Belki de bu yüzden Japon kültürünün geri kalanıyla birlikte gerçekten kök salmadılar.

Pişirmede füzyon

Bu nedenle, tatlı ruloları hemen atmamalı ve geleneksel Japon mutfağının ateşli bir destekçisi olmamalısınız. Sonuçta, yemek pişirmede füzyon uzun zamandır tüm dünya tarafından tanınmaktadır ve çok popülerdir. Bazı restoranlar, mutfak şaheserleri yaratırken bazen imkansız olanı birleştirerek yalnızca bu tür mutfaklarda uzmanlaşmıştır. Tarifi oldukça basit olan tatlı rulolar, restoranlarımızın ziyaretçileri arasında büyük bir popülerlik ve sevgi kazandı. izin ver Japon tatlıları bununla hiçbir ilgileri yok.

Tatlı ruloları evde yapmak kolaydır. Tarifleri oldukça kolaydır ve sonuç ailenizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Tatlı gözleme ruloları

Bu tatlıyı hazırlamak için birkaç seçenek var ve bunlardan biri kreplere dayanıyor. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Krep için:

  • Süt - 1 bardak.
  • Un - 0,5 su bardağı.
  • tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Tuz - 1 tutam.
  • şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Kızartma yağı (1 yemek kaşığı hamura ekleyin).

Doldurmak için:

  • Peynir "Philadelphia" - 200 gr.
  • Krem %15 - 100 ml.
  • Pudra şekeri - 70 gr.
  • Tatmak için meyveler (kivi, muz, çilek).

Yemek pişirme

Krep malzemelerini bir mikser veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamurun kıvamı sıvı ekşi kremaya benzemelidir. Bir tavada aynı kalınlıktaki krepleri kızartın.

Philadelphia peyniri tatlı olmadığından, dolgu için krema ve pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Bu seçenek size uymuyorsa, aşağıdaki 2 yola dikkat edin:

  1. Philadelphia yerine Mascarpone alın. Ayrıca çok tatlı değil, bu yüzden tadına biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
  2. Bu ürünlerin her ikisi de yağlı süzme peynir ile değiştirilebilir. Macunsu bir kıvam vermek için ekşi krema ve pudra şekeri ile bir karıştırıcıda çırpın.

Meyveyi soyun ve dilimler halinde kesin. Soğuyan krepleri yağlayın peynir kütlesi. Üzerine dilimlenmiş meyveleri dizin. Krepleri bir tüpe yuvarlayın, kesin ve bir tabağa koyun. Meyve dilimleri, krem ​​şanti veya dut şurubu. Meyveli tatlı gözleme ruloları hazır!

çikolatalı rulolar

Buna dayanarak, hazırlamak mümkündür. çikolatalı tatlı. Malzemeler aynı olacak, ayrıca:

  • Kakao tozu - 4 yemek kaşığı. ben.
  • Çikolata - bar 200 gr.
  • Krem %20-25 - 100 ml.

Bu ürünlerden tarifi hemen hemen aynı olan çikolatalı tatlı rulolar ve onlar için çikolata sosu yapacağız.

Hamuru yukarıda belirtildiği gibi krep için hazırlıyoruz ve üzerine kakao ekliyoruz. karıştırıyoruz. Krep kızartıyoruz.

Tarifte herhangi bir değişiklik yapmadan iç harcını aynı şekilde hazırlıyoruz.

Sos için çikolatayı bir su banyosunda eritin, üzerine krema ekleyin ve kütleyi kalınlaşana kadar 15-20 dakika karıştırın. Klasik bir çikolata sosu yaparken genellikle bitter çikolata kullanılır, ancak herhangi birini kullanabilirsiniz.

Yaylı ruloları rulo haline getirin, kesin ve bir tabağa yerleştirin. Çikolata sosu gezdirin veya sos teknesinde ayrı olarak servis yapın.

Tatlı pirinç kağıt ruloları

Bu tatlı için ihtiyacınız olacak olağandışı bileşen pirinç kağıdı gibi. Bu çok ince, neredeyse şeffaf bir pirinç hamuru tabakasıdır. Kendi başınıza pişirmek neredeyse imkansızdır, ancak Japon ve Çin ürünleri ile özel mağaza veya reyonlarda satın alabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Pirinç kağıdı.
  • Pirinç - 1 su bardağı.
  • şeker - 3-4 yemek kaşığı. ben.
  • Vanilya şekeri - 0,5 poşet.
  • Krem %10 - 100 ml.
  • Tatmak için meyve.

Yemek pişirme

Pirinci şeker ve krema ile pişirin. İrmikleri iyice durulayın, kenarlarından 1,5 cm yukarı su dökün, krema ve şeker ekleyin, yüksek ateşte koyun. Kaynattıktan sonra en az 10 dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve 15 dakika bekletin. Tüm pişirme süresi boyunca kapağı kaldırmayın.

Meyveleri dilimler veya dilimler halinde kesin.

Pirinç kağıdı hazırlayın. Bunu yapmak için, içine bırakın ılık su 15 saniye ve hafifçe bir gözleme havlusu üzerine koyun - biraz kurumasını bekleyin.

Ruloları katlamanın rahatlığı için bir bambu hasır kullanın. Üzerine pirinç kağıdı koyun, üstüne soğutulmuş pirinç, yüzeyin üzerine düzleştirin. Meyveleri sıralayın. Pirinç kağıdını sarın klasik rulo veya kenarları bir zarf gibi hafifçe içe doğru bükün.

Parçalara ayırın ve meyve veya meyve şurubu serpin. Olağandışı tatlı rulolar hazır. onları kesinlikle beğeneceksin orijinal tat, dene!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe