Hangi basit yemekler konukları şaşırtabilir. Kırmızı havyar ile yapıyoruz. Alışılmadık malzeme kombinasyonuna sahip salatalar.
****
küçük domateslerçekirdeği çıkarın ve taze krem peynirle (örneğin, "Philadelphia") baharatlarla doldurun.
****
Daha kalın krepler pişirin.
300 gr ıspanak yaprağı, 1 adet soğan, bir diş sarımsak, 200 gr ince kırmızı balık filetosu içeren bir dolgu hazırlayın). Ispanağı yıkayın, tuzlu suda biraz haşlayın, suyunu süzün, ıspanağı kurutun. Bir tavada yağda soğan, ıspanak ve sarımsağı soteleyin. Balıkları ıspanaklı kreplerin üzerine koyun, rulo yapın, rulo gibi kesin, kanepeler için şişlerle bıçaklayın.
Bir seçenek lamine meyveli kek veya meyveli turta mus ve krem şanti ile. Tatlı krema, jöle gerektirecek farklı renkler yosun haline getirilebilen, paket üzerinde belirtilenden daha sert yapılmış, farklı kareler, üçgenler vb.
En sevdiğiniz meyveleri seçebilir veya kaydedilmiş olanları kullanabilirsiniz. Pastayı çeşitli katmanlar ve akıllıca süslemek, göze hoş gelen ve kolayca sindirilebilir bir incelik "yaratmayı" başaracaktır. Muhteşem Biberli Kurabiye Vaktiniz yoksa önceden hazırlanmış bisküvi yapraklarını satın alabilirsiniz. Bu peynirler mascarpone, yoğurt, krem peynir, yoğunlaştırılmış süt, brendi karışımı krem şanti, limon, Portakal suyu, kıyılmış fındık, hindistan cevizi, kuru meyve vb.
****
Puf böreği sepetleri hazırlayın, rendelenmiş karışımla doldurun. sert peynir, domates posası, jambon ve krem şanti, fırında pişirin (sadece taze var).
****
Kanepe: krakerler için şekerleme şırınga kremayı sıkın (Philadelphia gibi krem peynir, 4 yemek kaşığı krema, 30 gr yumuşak tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, tuz), kırmızı biberle doldurulmuş zeytinleri kanepe şişlerinde doğrayın ve krakerlerin üzerindeki kremaya yapıştırın.
Burada doğaçlama için çok yer var. Konukları daha da şaşırtmak için kızılcık, haşhaş ve hatta biberli bisküvi gibi sörf yapabilirsiniz. İkincisi için siyah yapmanız gerekir galeta unu, yumurtalar, patates nişastası, Şeker, küçük hindistan cevizi, tarçın, karanfil, kakule ve acı aromalı biber.
Atlıkarıncadaki tatlılar şenlikli masaçubukta tatlılarla oynanacak. Bu tür aşıklar çocukları çok sever, tek kullanımlık tatlılar neşeyle gülümseyecek ve büyüyecek. Pinler seçilebilir farklı şekiller- kağıt, plastik, metal veya ahşap. Pişmiş kurabiye parçaları, erik veya kiraz çikolata dilimleri, karamelize üzüm, balkabağı veya fındık, çeşitli şekillerde küçük bisküviler, tatlılar kendi emeğiyle vb.
****
Mozzarella jambona sarılır ve yeşil soğanla bağlanır.
****
Peynir çubukları veya peynir şişleri veya domuz pastırması. Almak farklı çeşitler sert peynir - keskin ve yumuşak, küpler halinde kesilmiş, ananas da küpler halinde kesilmiş. Dönüşümlü olarak uzun tahta çubuklara yapıştırın farklı peynir, ananas, kiraz (tatlı kiraz), siyah ve yeşil üzüm.
Tatlandırılmış baharatlar Aromatik-baharatlı hamur işleri sadece lezzetli kokmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla aroma içerir. güzel tat ama aynı zamanda daha sağlıklı. Tatlı yiyecekler mukus üretimini uyarır ve mikroorganizmalar için mükemmel bir üreme alanı sağlar. Bu nedenle, mukusu azaltan ve sindirimi artıran ve ayrıca toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olan baharatların eklenmesi önerilir. Tatlı hazırlarken tuzsuz tarçın, zencefil, karanfil, kakule, misk, vanilya vb.
Tarçına batırılmış bir kaşık balın en ağır yiyecekleri bile sindirmeye yardımcı olduğu söylenir. Bir çay kaşığı zencefil tozu, birkaç damla limon suyu ve bir tutam tuz karışımı ile sindirimi iyileştirecektir. Limonlu Kek erik ve fındık ile. Unlu Mamüller. Şeker ve vanilya şekeri ile boş tereyağı. Yumurtaları karıştırın. Unu kabartma tozu ile dökün, karıştırın. doldurulmuş limon kabuğu. Tereyağı pişirin, yarım kase hamur ekleyin, doğranmış kuru erik serpin, hamurun geri kalanını örtün.
****
Küçük ekmekli sandviçler kaba öğütme avokado kreması ile. Krema: 80 gr Rokfor peyniri 1 çay kaşığı. limon suyu öğütülmüş biber. Ekmeğin üzerine yayın, otlar ve yuvarlak domates dilimleri ile süsleyin.
Pişirmek muhallebi çörekler, kapaklarını onlardan kesin, Philadelphia tipi krem (işlenmiş) peynir (veya baharat ve baharatlarla başka herhangi bir krema) ile doldurun, üstüne otlar ile yuvarlak domates dilimleri koyun, kesilmiş kapaklarla kapatın.
Daha sonra şekerli pudingi karıştırın. limon suyu ve pastayı uygulayın. İyileşmek için fırında tutun. Fıstık ve narenciye kabuğu ile süslenebilir. Afiyet olsun! Çikolatalı kek kiraz ile. Un, kakao, kabartma tozu ve meyve bahçesini ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra kahveyi derin bir kaba dökün, çikolatayı eritin, şekeri ekleyin, vanilya şekeri, ekşi krema, tereyağı ekleyin, bir yumurta çizin ve homojen hale gelinceye kadar elektrikli bir çırpma teli ile sallayın. Elde edilen çikolata kütlesini biraz pişirin, kuru karışımı bir kaşık veya çekiçle karıştırın.
****
Mini pizzalar.
Tost ekmeğinden yuvarlak dipler kesin, pizza için ihtiyacınız olan her şeyi üzerlerine koyun, fırında pişirin.
****
Çıtır zeytin (30 adet)
150 gr un, 125 gr soğuk tereyağı, 250 gr Gouda peyniri, tuz, kırmızı biber (toz), 200 gr kırmızı biber dolgulu zeytin. Un, tereyağı, peynir ve tuzu bir hamur haline getirin, hamuru selofan içine sarın, bir saat buzdolabında bekletin. Zeytinleri bir peçete üzerinde kurutun, hamuru 5 cm çapında bir demet halinde açın, kesin, zeytinleri her parçaya yuvarlayın, elde edilen çörekleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın, 220 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
20 mm'lik bir fırın tepsisindeki tereyağını kızartın ve un serpin. Hamuru dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında 180 dereceye kadar ısıtın. Fırını fırından çıkarın, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkarın ve yatay olarak 2 parçaya kesin. Kirazları çıkarın, meyveleri bir tencereye koyun, baharatları serpin ve şekeri dökün. Kirazın tatlılığı ile şeker berki. Ateşi çıkarın ve soğumaya bırakın.
Bir porsiyon keki servis tabağına alın ve pilavın üzerine gezdirin. Rulo yapın ve soğutulmuş olarak yayın kiraz dolgusu. Bakmak vişne suyu Tarife girmek için biraz. Bekleyin ve ikinci kek parçasına hafifçe bastırın. Çok fazla vişne suyu olması ve kenarlarda koşmanız tamamen mümkün - gerçekten hepsini dökmenize gerek yok! Kek neredeyse bitince kremayı metal bir kaba dökün, çikolatayı ezin ve eriyene kadar ısıtın. Pastayı glütenle doldurun - kenarlara hafifçe ulaşmasına izin verin.
****
Kürdanların üzerine küçük (kiraz) domates, mozzarella peyniri parçaları ve zeytin koyun.
****
Fırında pişir küçük patatesler biberiye ile ve çubuklarda veya sadece bir tabakta servis yapın.
****
Krem peynirli kuru simit ve Füme Somon.
****
Salsa ile votka batırılmış kereviz çubukları.
****
Elma dilimlerini limon suyuyla sürün ve Stilton peyniri ve fındıkları koyun.
Kiraz ve rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Satın alınan, makarna veya diğer satın alınan ürünlere benzemiyor. Şefe göre, buzdolabı sadece ev yapımı reçelleri veya kendi reçellerini bulabilir. konserve salatalar. “Satın alınan ürünler hala bulunamıyorsa, yumurta, Hindistan cevizi sütü ve hardal ve hardal aynı olabilir ve gerçekten çok basit” diyor şef, mayonez üretiminin ve diğerlerinin kendilerinin benzer ürünler, raf ömürlerinin satın alınandan çok daha kısa olduğunu unutmayın.
Artık çok geniş bir ürün çeşitliliği olduğunu belirtiyor.Çelişkili bir şekilde, birkaç on yıldan fazla bir süre önce, insanlar bir parça et veya sosis almak için uzun kuyruklarda beklediler ve şimdi çeşitli ürünlerin önünde alışveriş yapmak için çok zaman harcıyorlar. geniş bir ürün yelpazesi.
****
Bal serpilmiş ve fırında pişirilmiş bir fırın tepsisine yerleştirilmiş küçük sosisler. Kokteyl çubukları üzerinde servis yapın.
****
Salam ve zeytinli beyaz İtalyan focaccia ekmeği küpleri.
****
Ciabatta ekmekli sandviçler (Ciabatta - beyaz İtalyan ekmeği) kavrulmuş sebze ile.
****
doldurulmuş yengeç çubukları: dikkatlice açın, dolguyu koyun (rendelenmiş peynir, mayonez, ezilmiş sarımsak. İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş haşlanmış yumurtaları ince, şeritler, doğranmış salatalıklar, zeytinler, otlar - genel olarak, hemen hemen her şey) ekleyebilirsiniz, geri sarın.
****
Füme somonlu rulolar. İnce beyaz ekmeği kesin, kabukları kesin, her bir parçayı düzleşecek şekilde ezin; yağla yayın ve ince somon füme şeritleri ile kaplayın, ardından sandviçleri rulo haline getirin ve daireler halinde kesin.
Kesik tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa koyun ve servis yapana kadar buzdolabında bekletin.
Kurnik İki çeşit hamurdan yapılır -. Bu pastanın önce pişirilmesi gerekiyor krep, yani sadece un kütlesi ile su ve yağ eklenerek hazırlanan "tane" Kaunas kalıplı gözleme. “Su yerine süt dökmeyi tavsiye etmesine rağmen” - sır, şef tarafından hoş bir şekilde profillenmiştir.
mutfak için, şekerleme doldurması da çok kolay. Üç çeşit dolguya ihtiyaç vardır: tavuk - kızartmanız veya pişmiş tavuk filetosu veya but eti gerekir ve birkaç yemek kaşığı ekşi krema yağlanır.Başka bir dolgu haşlanmış karabuğday, haşlanmış yumurta ve Kızarmış soğanÜçüncüsü, kızarmış soğan ile birlikte butternut veya diğer mantarları kızartmaktır. Tüm katmanlar en sevdiğiniz otları ve mükemmel dereotu veya maydanozu yaymaya teşvik edilir - diyor şef.
****
Jambonlu rulolar. Dilimlenmiş jambon satın almak daha iyidir, ana şey ince dilimler olmasıdır. Ya dolguyu hazırlayın rendelenmiş peynir(şekersiz olabilir Lor), ezilmiş sarımsak, mayonez, ince doğranmış yeşillikler veya yaban turpu ve krema ile yayılır ve ortada - salatalık turşusu barı. Bu karışımı bir dilim jambona sarın. Açılırsa, bir şiş ile sabitleyebilirsiniz. Genişletirseniz jambon yerine yengeç çubukları kullanabilirsiniz.
Bir delik açmak zorunda kalmanın ortasında krep pişirmenin yanı sıra bir pasta Üst tabaka Bu önemlidir çünkü kek yapmak için içindeki delikten biraz pişmiş et suyu dökmeniz gerekir.Pişirme işlemi yaklaşık 30 dakika sürer. ve uygun bir sıcaklık - 180 derece - orijinal tabaklar şef tarafından verilen sırlardır. Birlikte karıştırılmış iki hamurlu turta, kuru kayısı, kızılcık ve diğer favorileri eklemenizi önerir. kurutulmuş meyveler Meyve suyuna veya alkole batırılabilir ve kek-pastayı önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
****
büyük kuru erikşey Fıstık ezmesi(sarımsak ve otlar ile ezilmiş ceviz), her eriği ince bir pastırma şeridi ile sarın ve fırında altın kahverengi olana kadar pişirin.
****
Jambon topları. 400 gr jambon için 5 haşlanmış yumurta ve büyük bir soğan alın. Her şeyi küçük küpler halinde kesin, biraz (sadece malzemeleri birleştirmek için) mayonez ekleyin ve büyük bir kayısı büyüklüğünde toplar yapın. Onları ince kıyılmış yuvarlayın ceviz, bir tabağa koyun ve maydanoz serpin.
"Bu pasta meyve suyu, jelatin, krema ve sütlü çikolata krema yapılır” diyor şef ve jelatini, çikolatayı, krem şantiyi eritip karıştırmanın yeterli olduğunu ekliyor. Etkileyici bir şekilde dekore edilmiş kadın Paskalya masasıçünkü onlar festivalin baharda canlanmasının parlak renkler ve sıra dışı dekoratif unsurlardan korkmayı evcilleştireceğine inanıyorlar. Bolgov, masa fanatiğinde oturan geleneksel bayramların olmadığını söylüyor. Şef, "Yumurta boyamayı sevmiyorum. Paskalya genellikle güzel bir havadır, her zaman eti, balığı marine edin ve sevdiklerinizle birlikte açık havada, açık havada ateşte yemek pişirin" diyor şef.
****
Balık aperatif: hindiba marul yaprakları, bir parça soyulmamış taze salatalık veya küçük kereviz sapı parçaları alın, içini doldurun yağsız süzme peynir ve kırmızı biberli karidesler veya dereotu ile somon füme.
****
Haşlanmış pancar var mı Gürcü pkhali hazırlayın. Bunu yapmak için pancarları çatalla ezin, ezilmiş kızartılmış ekleyin. ceviz, sarımsak, tuz ve karabiber. Ortaya çıkan kütleden toplar veya kekler oluşturun - hafif atıştırmalıkların en ilginç olanı hazır!
Tıpkı cumhuriyetin iki halkının başkentlerindeki hükümdarın mülkü gibi, bu nedenle taşralardaki aristokratik ana mülkler siyasi, kültürel ve ekonomik yaşamın ana merkezleri haline geldi. Sakinler, mümkün olduğunca sık, mülkün sahibini ailesiyle birlikte ziyaret eder. Büyükannenin karısı ve çocukları, daha uzun kesintilerle böyle bir konakta yaşadılar. Kurumsal açıdan bakıldığında, konut, sitelerin yoğunlaşması ve sitenin işleyişi için ana yer haline gelmiştir. Mülkün yöneticileri ve memurları orada kalıcı olarak yaşadılar ve mülkü sahibiyle birlikte geldi.
Sahiplerin yokluğunda, holding görevlilerinin ikametgahı kalır, eşleri ve çocukları, sahiplerinin hizmetkarları tarafından hizmette tutulur. Konut siteleri, yerel soylular için harika bir yaşam okuluydu. Ev sahibinin gelmesi üzerine sarayda özellikle yoğundu. Daha sonra yerel halk ve mal sahibi ile bağlantılı çeşitli soylu bağlantılar, aristokrasinin temsilcilerinin, diplomatlar gibi yabancı konukların yabancı veya yerel sanatçıları ve ustaları ziyaret ettiği konağa akın etti.
****
doldurulmuş petrol. Mantar kapaklarını bacaklarından ayırın, kapakların içine bir parça peynir ve biraz baharat koyun, mikrodalgada bir iki dakika bekletin. Alternatif olarak, peynir yerine damla zeytin yağı, baharatları ve sarımsağı ekleyin ve mikrodalgaya koyun.
****
İdeal Fondöten hafif atıştırmalıklar için dolmalık biber. Geniş uzunlamasına şeritler halinde kesin, tuz ve sarımsakla karıştırılmış az yağlı süzme peynirle doldurun ve üstüne bir zeytin koyun.
Ayrıca din adamları, manastırların patronları ve belediye yetkilileri de vardı. AT Gündelik Yaşam Mülk çeşitli ziyafetlere ev sahipliği yaptı. Soylu temsilciler evini gözlemleyen yabancıların çağdaşları, resepsiyonlar ve eğlence için hazır bir ziyafet salonuna sahipti.
Aile veya aile kutlamaları için: doğum günleri, isimler, vaftiz törenleri, düğünler, cenazeler. Ek olarak, komşularla ortak avlar düzenleniyor ve ardından genellikle partilere hazırlanıyorlar. kilise ve diğer tatiller için. Varşova veya Vilnius'ta yaşayan buradaki mülkler, yönetici seçkinler tarafından devletin önemli olaylarını veya doğumlarını işaretlemek için çağrıldı. Akıntılar başlamadan çok önce hazırlandı. "Yeteneği kaybetmek, mutfakta akıllı bir şef olan yarım bir karides için rezil olmaktan daha iyidir, akılsızca tasarrufların bir beyefendi için onun yüz karası olmayacağını hatırlaması gerekir" diye yazmıştı.
İşte biraz daha açık büfe fikirleri
büfe için aceleyle: ÜST-11 lezzetli yemek tarifleri.
1. Peynirli atıştırmalık
Rendelenmiş işlenmiş peynir rendelenmiş ile karıştırın ince rende haşlanmış yumurta, sarımsak ve mayonez ekleyin. Toplar oluşturun, ince kıyılmış dereotu içinde yuvarlayın.
2. Serinletici atıştırmalık.
Bir dilim limonu ortadan ikiye kesin, üzerine bir dilim avokado ve bir kaşık dolusu siyah havyar koyun. Yeşilliklerle süsleyin.
Bu nedenle, bu tür etkinliklerin çok yüksek maliyetler gerektirmesi şaşırtıcı değildir, hatta bazı ziyafet partilerinin maliyetlerinin düştüğü durumlar vardır. İyi bir patron olan Hertzius, bir parti vermek için önce karısına danışmalı, sadece misafir davet etmelidir. Küçük şeyleri bile unutmamak için odayı uygun şekilde hazırlamak da gereklidir. Ancak norm yoktu, tarihi kaynaklara göre belirli kurallar vardı. Konuklar için davetiyeler ve sayıları.
Davetli sayısı yemeğin türüne göre belirlendi. Görünüşe göre, birkaç yüz hatta birkaç bin kişi özellikle önemli olaylar için çağrıda bulundu. İyi zamanlar Yılın. Misafirler hizmetçileri, aileleri ve arkadaşlarıyla geldi, elbette, böylesine yüksek düzeyde organize olmuş bir Rus askeri partisinin, muhtemelen özel fonlardan değil, eğitimli bir propaganda misyonuna sahip olduğunu kastetmiş olmalısınız. bu nedenle, davetli misafir olarak mutlaka diğer tatillerde değildi. Bununla birlikte, burada tablo basitçe en yüksek kilise hiyerarşisi ve birkaç düzine meslekten olmayan kişi ile kaplandı.
3. Açık büfe salata
Çiğ havuçları ince dilimler halinde rendeleyin. İki dilim havuçu yan yana koyun, rendelenmiş peynir, haşlanmış yumurta, sarımsak, mayonez ve otlardan oluşan bir salata koyun. Şişlerle sabitleyin ve Kore Havuç Baharatı serpin.
4. Havyarlı lavaş ruloları
ambalajlama yumuşak peynir"Viola" ekşi krema ve ince doğranmış yeşillikler ile karıştırın. bulaşmak ince lavaş. Kırmızı havyar ile üst. Yuvarlayın, streç filme sarın ve bir gece buzdolabında bekletin. Çapraz olarak kesin.
5. Süzme peynirli kanepe
karışım lor kreması, ovuşturdu sosis peyniri, ezilmiş sarımsak, otlar, mayonez. parçalara Çavdar ekmeği pişmiş makarnanın üzerine yayın.
6. Sıcak sandviçler
Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, yeşillikleri ekleyin, çiğ yumurta, her şeyi karıştırmak için. Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın ve sıcak tava küçük bir miktar ile sebze yağı aşağı bulaşmış kütle. Peynir kızarınca ters çevirin ve sandviçin diğer tarafını kızartın.
7. Balık kanepeler
Siyah ekmek parçalarına kıyılmış ringa balığı, kırmızı soğan, dereotu ve yumuşak krem peynir. Havyar veya otlar ile süsleyin.
8. Peynirli hafif tost
Tost kızartın, yayın Tereyağı, bir kare peynir koyun, bezelye ve bir tutam maydanoz.
9. Orijinal meyve tostları
Bir parça tost üzerine yuvarlak bir dilim koyun konserve ananas, üst - bir dilim peynir. 200 derecelik bir sıcaklıkta 5 dakika fırına gönderin. Deliğe bir kiraz koyun ve çam fıstığı ile süsleyin.
10. Tatil sandviçleri
İTİBAREN Beyaz ekmek kabukları kesin, kenarlarını ve üstünü yağlayın. Kenarları kıyılmış dereotuna batırın, kırmızı balık parçalarını koyun ve limonla süsleyin. Balık kırmızı havyar ile değiştirilebilir.
11. Salatalık salatası
Karides - 250-300 gr, kereviz sapı - 1 adet, kırmızı soğan - 1 adet, hafif düşük kalorili mayonez - 2 yemek kaşığı. l., şekersiz yoğurt - 1 yemek kaşığı. ben., taze salatalık- 400 gr, birkaç yaprak roka, yeşil soğan garnitür, tuz ve karabiber tadı için.
Soğanı ve kerevizi çok ince doğrayın. Bir kasede soğan ve kerevizi doğrayın. Oraya haşlanmış soyulmuş karides ekleyin. Mayonez ve yoğurt, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Salatalıkları halkalar halinde kesin ve bir tabağa koyun, tuz. Üzerine bir yaprak roka koyun. Her dilim salatalık üzerine bir slayt ile karides koyun. Üzerine ince kıyılmış yeşil soğanları serpin.
Misafirlerinizi, hane halkı üyelerinizi şaşırtmayı seviyorsanız veya güzel ve sıra dışı şeylere kayıtsız değilseniz, bu makaleyi hizmete aldığınızdan emin olun!
Evde, taze çiçekleri, otları, meyveleri veya meyve parçalarını suda dondurarak benzersiz, enfes sofra takımları oluşturabilirsiniz. Minimum çaba harcanır, ancak sonuç tüm beklentileri aşıyor. En günlük salatayı fevkalade renkli bir yemeğe dönüştürün.
Peki misafirleri nasıl şaşırtabilirim? Buzluk gibi harika bir yemekte herhangi bir yemeği servis etmek çok basit.
Bir buz kabı yapmak için ihtiyacınız olacak:
Aynı şekle sahip, biri diğerinden daha küçük iki kap (kaseyi düzgün ve rafine hale getirmek için kapların kenarlarının aynı seviyede olması gerekir); iki geniş yapışkan bant şeridi, vazonun istenen dekorasyonu (çiçekler, meyveler, meyveler, otlar).
Üçte biri suyla dolu büyük bir kapta, küçük olanı indirin ve her iki kasenin kenarlarını yapışkan bantla sabitleyin, böylece küçük olanı hareketsiz kalır. Bu durumda, su her iki kasenin yüksekliğinin yaklaşık üçte ikisi kadar yükselmelidir. Suda hava kabarcığı olmadığından emin olun, bunlar daha sonra en ufak bir buz erimesiyle deliklere dönüşecektir.
İstenilen gölgeyi vermek için suya ekleyebilirsiniz. Gıda boyası. Şimdi doğrudan gelecekteki buz kabımızı süslemeye geçiyoruz. Taze çiçekleri ve otları, meyveleri ve meyve dilimlerini vazoların arasındaki suya indiriyoruz - genel olarak, hayal gücümüzün ve sanatsal zevkimizin bize söylediği her şey. Daha sonra iş parçamızı yerleştiriyoruz. dondurucu suyun donması için geçen süre.
Sonra başka bir dekoratif katman koyarız ve dikkatlice dökeriz. soğuk su, sadece kaplama süslemeleri. İkinci kez dondurup ağzına kadar su ekleyip tekrar donduruyoruz. Buz formunu çıkarmak için doldurun ılık su daha küçük bir kase ve buzdan ayrılacak şekilde biraz kaydırın. Daha sonra ılık su(sıcak değil, aksi takdirde buz çatlar!) büyük bir kabı indirin ve buz kabımızı dikkatlice çıkarın.
Çiçek vazoları için gül yaprakları, sardunyalar, lavanta, gerbera ve daha birçok çiçek alabilirsiniz. Bu tür kaselerde özellikle iyi görüneceğim meyve çorbaları veya salata, dondurma ve şerbet. Bitkisel kaseler salatalar ve soğuk çorbalar için de iyidir: dekorasyonları için nane yaprakları, biberiye dalları, dereotu ve kıvırcık maydanoz seçebilirsiniz.
Parlak meyve ve meyve kaseleri için çilek yarımları, narenciye dilimleri, siyah ve kırmızı kuş üzümü dalları vb.
Ancak bugünlük bunlarla sınırlı değil, ayrıca tatil masanızda güzelce dilimler keserek konukları şaşırtabilir ve nasıl yapıldığını aşağıda görebilirsiniz.
BALIKTAN KESİM SEÇİMİ.
sadece düğmeye tıklayın "Erişim Al" resmin altında ve kendiniz görün.