Yaprakları lahanadan çıkarmak mümkün mü? Alt lahana yaprakları gerekli mi? Hangi yaprakları seçmeli, hangilerini toplamamalı?
Büyüyor Beyaz lahana bahçıvanlar sıklıkla çeşitli sorunlarla karşılaşırlar. Bazen çok uzaklara giderler. Ekilen bitkilere mümkün olan en iyi şekilde bakmaya çalışarak, komşularından veya arkadaşlarından duydukları her şeyi yaparlar. Peki bu tür eylemler her zaman haklı mıdır? Yaz sakinleri genellikle lahananın alt yapraklarını toplamanın gerekli olup olmadığını merak ediyorlar. Bu soruyu tek kelimeyle cevaplamak imkansızdır.
Lahana: bazı pişirme ipuçları
Lahanayı pişirmeden önce sapını çıkarmalısınız. Salata gibi çiğ olarak tüketildiğinde de lezzetlidir. Laktik fermantasyonda muhafaza edilirse lahana olur. lâhana turşusu.
Zarif Süper Yiyecek: Karalahana, Karalahana veya Karalahana
Karalahana son yıllarda moda bir sebze haline geldi. modern mutfakşeflere yeni ve yaratıcı yorumlar bulma konusunda ilham verdi. Ayrıca içerir çok sayıda sağlık açısından önemli maddeler. Kırmızı lahana veya lahanada olanın aksine, lahana veya lahana iyi kaynak hasattan önce lahana: Düşük sıcaklık yapraklardaki şeker içeriğini artırmanıza ve böylece tipik tatlılığını elde etmenize olanak tanır.Lahana başının oluşumunda yaprağın rolü
Lahananın tüm gelişimi, lahana başının oluşumunu amaçlamaktadır. Yaprakların bitkiyi süslemesi amaçlanmamıştır. Kendi işlevleri var. Fotosentez sürecinde lahananın yapı malzemesi olan maddeler oluştururlar. Doğa bunu, örtü yapraklarında (büyük alt yapraklar) bir rezerv birikecek şekilde ayarlamıştır. besinler, yer işareti koymanız gerekiyor. Kesildikleri zaman bitki bu kaynağı aramaya başlar ve onları yeniden yetiştirmeye başlar. Rolleri bu kadar büyükken lahananın alt yapraklarını koparmak mümkün mü? Lahananın başı en az yedi örtü yaprağı olduğunda oluşmaya başlar. Verim büyük ölçüde lahana rozetinin kaç tane içerdiğine bağlıdır. Ve büyüme sırasında bitkinin ağırlığının azalmaması gerekir. Ayrıca bu yapraklar lahananın başını hastalıklardan ve zararlılardan koruyan mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Yaz aylarında sıcaklığı düzenler ve iç mekanın aşırı ısınmasını ve hipotermisini önler.
Calais: hazırlık için bazı ipuçları
Sapları çıkarılır ve yapraklar daha sonra haşlanır, pişirilir, haşlanır veya buharda pişirilir. Bu, yapraklar battığında zaten yapılacaktır. Lahana, domuz yağı, soğan, domuz pastırması ve sosis gibi daha güçlü tatları mükemmel şekilde destekler. Bu nedenle sıklıkla haşlanmış olarak bulunabilir. Hardal yağları Pişirme sırasında ortaya çıkan tipik lahana kokusundan bitkiler sorumludur.
Yaprakları lahanadan çıkarmanız mı gerekiyor?
Günümüzün avangart mutfağında lahana da çiğ veya kısa süre pişirilerek servis edilir. Yeşil meyve sularında bir bileşen olarak ve Vejeteryan yemekleri Kale fethedildi kalıcı yer V sağlıklı mutfak. Lahana ve lahana da dünyada çok popüler bir uzmanlık alanıdır: Hindistan'da lahana körisi hurmayla hazırlanır, Çin'de lahana ruloları Zencefil ve kırmızı biberle pişirilir ve Lübnan'da Salata Malfouf'ta, lahanalı lahanada kullanılır. zeytin yağı, sarımsak ve nane. Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde yemek pişirmeyi de atlayabilirsiniz.
Alt yapraklar Lahana başının iç kısmının iki katı kadar C vitamini içerir. Olgunlaşma sürecinde vitamin yumuşak beyaz kısımlara geçer. Lahananın alt yapraklarını kesmem gerekiyor mu? Evcil hayvanlar onları yerse en azından bundan faydalanırlar. Ancak lahananın başı zaten daha az C vitamini içerecektir.
Lahananın alt yapraklarını kesmeli miyim?
Alt yapraklar genellikle kırılır. Bahçıvanlar bunu onlar olmadan lahananın başının temizlendiğini ve yaprakların çürümediğini söyleyerek açıklıyorlar. Yararlı maddeler bu yaprakların büyümesi için değil, lahana başının oluşması için kullanılır. Lahananın alt yapraklarını ne zaman toplayabilirsiniz?
Ayrıca sebze sizi dönüşüme davet ediyor Geleneksel yemekler ve bunları yeni bir şekilde sunuyoruz: dekoratif sosis örneğimiz var, etle doldurulmuş veya daha sonra sicim ile bağlanan ve klasik lahana yaprakları rulosunun bir bükülmesinden başka bir şey olmayan sebzeler. Lahana sadece pişirildiğinde lezzetli değildir geleneksel yolİle lezzetli sosisler ancak örneğin portakallı daha meyveli bir versiyonda da servis edilebilir. Lahana, Akdeniz malzemeleriyle iyi uyum sağlar.
Çok Amaçlı Sebze: Ispanak
Ispanak kadar çok yönlü bir sebze yoktur ve içerdiği sayısız vitamin ve mineral sayesinde oldukça değerlidir. tam olarak vejetaryen mutfağı Bu çok yönlü sebze sadece katkıda bulunmakla kalmayıp birçok yemeğin baş kahramanı haline geldi. besin değeri ama aynı zamanda değerli bir estetik yön.
Genç bir bitkide yırtılan her yaprak, baş kısmının olgunlaşmasını bir gün geciktirir. Meyve suyu kesilen bölgeden akarak bitkiden faydalı maddeleri uzaklaştırır. Bu, genç bitkilerin yapraklarını, en alttakileri bile koparamayacağınız anlamına gelir.
Ancak yetişkinlikte lahananın alt yapraklarını toplamak mümkün müdür, yoksa bu hiçbir durumda yapılmamalı mı?
Popülerliğinin nedeni, farklı baharatlar ve malzemelerle hazırlanan preparatlar arasında değişen, aşırı olmayan aromatik aromasıdır. Bu hatayı düzeltmek onlarca yıl sürdü. Ancak ıspanak diğer birçok sebzeye göre çok daha fazla demir içerir.
Bebek ıspanak: dekoratif bir lezzet
Narin körpe ıspanak yaprakları tabakta mükemmeldir ve klasik ıspanağın hafif acı yapraklarına popüler bir alternatiftir. Bebek ıspanak birçok şekilde hazırlanabilir: tortilla dolgusu olarak, frittataların bir bileşeni olarak, balıklara lezzetli bir eşlik olarak, yeşil meyve sularında ve tabii ki salatalarda taze bir versiyonda. Bebek ıspanak, yumurta, beyaz peynir, keçi peyniri ve ricotta, çilek, avokado ve portakal, kiraz domates, karides ve chanterelles ile uyumludur.
Ancak pratikte silme sıklıkla meydana gelir. Artık birçok web sitesinde lahananın alt yapraklarını neden ve ne zaman çıkarabileceğinize dair öneriler var.
Bazı bahçıvanlar yaprakların yırtılmasının bitkiler arasındaki hava akışına yardımcı olduğuna inanıyor. Bu da çürüme ve diğer hastalıkların riskini azaltır.
Ama aslında yaprak bitleri ve lahana beyazları akan meyve suyunun kokusuna akın ediyor.
Ispanak ısıtılabilir mi ısıtılamaz mı?
Bebek ıspanağı, oluşturmak için tekrar tekrar dahil edilebilir. çeşitli yemekler: Pek çok olasılığa sahip mükemmel bir sebze. Ispanak ve ıspanağın ısıtılması gerekip gerekmediği sorusu, bu sebzenin uzun süre ısıtıldığında toksik nitritlere dönüşen nitratlar içermesine işaret ediyor.
Düzgün işlenmiş ıspanak her zaman sağlıklı bir tedavidir. Örneğin kafa derisinin kesilmesi sebzelerdeki nitrat miktarını azaltır. Ancak ıspanağı uzun süre ısıtmaktan kaçının. Yapmanız gereken, hızlıca soğumalarını sağlamak, hemen buzdolabında saklamak ve ardından hızlıca ısıtmaktır. Böylece nitrit oluşumu en aza indirilir.
Bu yöntemin savunucuları, yaprakların yırtılmasını, fakir topraklarda yetişen lahanaların başlarının gevşek olmasıyla açıklamaktadır. Ve yeşilliklerin bir kısmını çıkardıktan sonra lahana başı yoğunlaşır. Ancak bu yazın değil, sonbaharda, zaten oluştuğunda yapılır ve geriye kalan tek şey onu yetiştirmektir.
Bunu kafa oluşurken yaparsanız kökler ölmeye başlayabilir, bu da kafanın boyutunu ve kalitesini olumsuz yönde etkiler.
Ispanak: Bazı Hazırlama İpuçları
Ispanak birçok pişirme olanağı sunar. Ve her zaman et veya balık için tipik bir eşlik olmak zorunda değildir. Makarnanın sayısız lezzetinde olduğu gibi ıspanak da vejetaryen yemeklerinde tüm yeteneklerini kullanıyor. Böylece parlıyor makarna yemekleri veya cannelloni veya tortellini dolgusu olarak.
Birçok tarifte genellikle beyaz peynir, gorgonzola veya ricotta gibi hafif baharatlı peynirlerle birleştirilir. Çorbalar ıspanaklı köfte eklenerek berraklaştırılabilir. Ayrıca enfes ıspanak tüketimi vejetaryen gurmelerin hayal gücü ve damak zevkine hitap eden bir ziyafettir.
Lahananın alt yapraklarını toplayıp koparmayacağınıza karar verirken durumlarına bakın. Yeşil ve güçlülerse bunu yapmamalısınız. Genellikle lahananın alt yaprakları sonbaharda değil, yazın kuraklık sırasında sararır. Nihayet yağmurlar diniyor ama bu yapraklar artık yeşil değil. Bu nedenle dikkatli bir şekilde çıkarılabilirler.
Bunu neden yapıyorlar?
Bazıları, lahananın alt yapraklarını koparmanın gerekli olup olmadığını açıklarken, üzerlerine sıklıkla çeşitli zararlıların yerleştiğine değiniyor. Sümüklü böcek olabilir. Sonbaharda bitkilerde görülürler. Bu zamana kadar lahananın başı zaten oldukça iyi gelişmiştir. O zaman belki yaprakları koparmak mantıklı olabilir. Peki sümüklü böceklerin sapın içinden geçmesini ne engelleyecek?
Lahananın gerçekten alt yapraklara ihtiyacı var mı?
Tamamen farklı bir şey, örneğin bir eşlikçi veya ana yemek olarak ikna eden ve tabakta çekici bir düzenlemeyle oynamanıza izin veren ıspanaklı turtadır. Pazı da ıspanak ve pancar gibi amaranth ailesine aittir. Doğada oluştuğu renklerin çeşitliliği şaşırtıcıdır. Yaprak tonu sarıdan açık yeşile ve koyudan mora kadar değişir ve gövde rengi beyazdan kırmızıya kadar değişebilir. İsviçre pazısının hem yaprakları hem de sapları ile lezzetli kreasyonlar yapılabilir.
Yaz aylarında lahana, lahana fasulyesi tırtılları ve pire böceklerinden muzdariptir. Ama burada yaprakları kopararak hiçbir şey elde edemezsiniz. Bitkilere kimyasal maddeler püskürtülür veya üzerine kül ve tütün tozu serpilir. Lahananın yetiştiği alan yabani otlardan arındırılmışsa zararlıların sayısı azalır.
Yaprakları ıspanağa benzer şekilde hazırlanır. Ispanağın malzeme olarak yer aldığı tüm tariflerde, pazı ile sorunsuz bir şekilde değiştirilebilir. Shard, puf böreği, börek gibi et ve balıkların yanı sıra güveç, güveç ve çorbalarda bir bileşen olarak idealdir. Saplarının tadı kuşkonmazı andırıyor. Sapları daha uzun pişme süresi gerektirdiğinden yapraklardan ayrı olarak pişirilirler.
Taze dondurulmuş bölüm
Günümüzde sonbahar sebze hasadının büyük kısmı dondurulmaktadır. Dondurulmuş kesilmiş gıdalar geçerli ve değerli bir alternatiftir taze sebzeler. Dondurulmuş bölümünde en çok satanlar arasında ıspanak gibi klasiklerin yanı sıra özellikle kırmızı lahana, lahana, brokoli ve Brüksel lahanası da yer alıyor.
Sıralar arasına ekilen kadife çiçeği veya nergis, kereviz, dereotu ve diğer aromatik bitkiler lahanayı iyi korur.
Vasküler bakteriyozla mücadele
Lahana vasküler bakteriyozdan etkilenebilir. Yaprakların kenarları sararır, cansızlaşır ve üzerlerinde siyah damarlar belirirse bu bir hastalık belirtisidir. Bazen bitkilerin hastalanmasını önlemek için alt yapraklar koparılır. Bu durumda lahananın alt yapraklarını koparmak gerekir mi? Bu işlem enfekte bitkiyi kurtarmayacaktır. Tamamen kaldırılması gerekiyor. Komşu bitkilerin enfekte olmaması için bu dikkatlice yapılmalıdır.
Bazı dondurulmuş sebzeler sadece eşdeğer değildir Gıda Ürünleri, ama hatta onları geride bırakın. Örneğin, ince yapraklar Ispanak bitkileri vitaminlerinin çoğunu hasattan sonraki birkaç saat ve gün içinde kaybederler. Dondurulursa daha birçok vitamin korunur.
İspanyollar bu topraklara doğru ilerlediğinde bu çalılığın dikkatini çekmişler ve çeşitli türler yerliler tarafından kendisine tahsis edilen kullanımlar. Yaprakları uzun bir yaprak sapına sahiptir ve ayrıldığında süt suyu; uzundan daha geniş, neredeyse ortası üç loblu ve düzensiz dişli, ışın tarafı yeşil, arka tarafı yeşil, dokunulduğunda kaşınmaya neden olan mordizan tüyleri var.
Hastalığı önlemek için, tohumları çimlenmeye hazırlarken, dönüşümlü olarak sıcak ve suya batırarak sertleştirmeniz gerekir. soğuk su. Hasta ve zayıf fideleri dikmemek daha iyidir.
Erken lahana çeşitlerinin ömrü nasıl uzatılır
Erkenci lahana çeşitlerinin alt yaprakları yırtılmış mı? Bazen bu, erken çeşitlerin kafalarının zamanında işlenememesi durumunda çatlama sürecini mümkün olduğu kadar geciktirmek için yapılır.
Yeni başlayanlar onu seyrek dallı bir ağaç olarak gördüler. büyük miktar süt ve lahana yapraklarına benzer şekilde haşlanır ve bol miktarda yağlı domuz pastırması ile yenilebilir. Frey Diego de Landa'nın "Yucatan'daki Şeylerin İlişkisi" sayfalarında anlattığı şey tam olarak budur.
Çay, Meksika Körfezi ve Karayip Denizi'nin kıyı bölgelerinde yetişir. Keşfi, Maya kültürünün mükemmel bir mirasıdır. Araştırmacılara göre yapraklar ve yaprak sapları kullanılıyor. Ve bunu analiz ederken söylüyorlar kimyasal bileşimÖncelikle demir tuzları, kalsiyum, A vitamini ve hepsinden önemlisi C vitamini açısından zengindirler.
Ancak uzmanlar bunu yapmanızı önermiyor. Bunun yerine, lahananın başını hafifçe çekebilir veya gövdenin etrafında döndürerek köklerin biraz dışarı çıkmasını sağlayabilirsiniz. Nem lahananın başına geçmeyi bırakacak ve yeterli olacaktır. uzun zamançatlamadan ve solmadan toprakta kalabilir.
Yaprakları koparmak kesici kurtlara ve lahana sineklerine karşı koruma sağlar mı?
Ancak lahananın, yaprakların bir kısmını çıkarmadan kurtulması zor olan zararlıları vardır. Bunlar lahana kurdu ve lahana sineğidir. Bu zararlılardan etkilendiğinde lahananın alt yapraklarının çıkarılması gerekir mi?
Bu element vücudunuzda kurşuna benzer şekilde birikebilir. Çayı kaynatmak toksisitesini yok eder. Çeşitli kozmetik ve ürünlerin üretimi ve dağıtımı konusunda eğitim almış bir meridyen uzmanı ilaçlar babasının eczane ve eczacılık işinde çalıştığı, haya ve soya fasulyesi unu karışımından ve besin değerinden de bahsetmişti. Bu anlamda her iki besinin de yaptığı atol'ü aldıktan sonra yaşadığı deneyimlerden bahsetti.
Yaprak kesme zamanlaması
İki yemek kaşığı sıvılaştırdılar soya unu, beş adet normal büyüklükte yaprak ve yarım bardak su. Ayrıca kalaylı bir tavada bir bardak kadar suyu kaynatın. Kaynama başlayınca, beş dakika boyunca pişirdiği sıvıyı yavaş yavaş ekledi ve karıştırmaya devam etti. Bundan sonra onu ateşten çıkardı ve kullandı. doğal bal tatlandırmak için.
Kışı geçirdiği pupaların bulunduğu yerden çıkan kesici kurt, yumurtalarını yaprakların alt kısmına bırakır. Genellikle bunlar alt yapraklardır. Bu nedenle, bu zararlıların ortaya çıkması durumunda bunların ortadan kaldırılması haklı gösterilebilir. Ancak bitkileri Agrofit ile tedavi edebilirsiniz ve kesici kurtlar yok olacaktır.
Alt yaprakların altına saklanan lahana sineği yumurtalarını toprağa bırakır. Bunları bulmak için gövdedeki toprağı çıkarın. Alt yapraklar buna müdahale edebilir. İşleme sırasında ya kendiliğinden çıkacaklar ya da önce siz onları kıracaksınız.
Sonuç olarak Diaz Bolio, saat üçte alışılmadık bir fiziksel dirençle uyandığımızı açıkladı. Sanki bir biftekle, çeyrek kilo dana etiyle yemek yiyorduk ama et sıkıntısı yaşamamıştık. Kendimizi enerji dolu hissettik ve ışıkları açıp işe koyulmak niyetindeydik.
Şair, gazeteci ve tarihçi ayrıca yüksek verimli bir ürün elde etmek için haya ve soya fasulyesi karışımını denemeyi, mısır ve ziquil veya nutala decalabaza eklemeyi tavsiye etti. besin değeri Aynı zamanda gökyüzünün zevkini de alan. Çay hazırlamanın gerekliliğine ilişkin yukarıdaki bildirime ek olarak iki tane daha vardır: önemli tavsiyeler araştırmacı tarafından yapılmıştır.
Lahananın alt yaprakları ne zaman toplanmalı?
Sonbaharda, lahana başının oluşumuna faydalı maddeler bırakan alt yapraklar sararır ve solar. Artık fotosentez sürecine katılamıyorlar ve bu nedenle onlara ihtiyaç duyulmuyor.
Alt yapraklar çürürse, solarsa veya ciddi şekilde hasar görürse çıkarılır. Sonuçta diğer yaprakları ve lahana başlarını enfekte edebilirler.
Ancak toprak çok ıslak olduğunda çürürler. Bu durumda sulamayı azaltmanız veya suyu boşaltmanız gerekir.
Beslenme uzmanı Denise Cussioli'ye göre "canlı, dayanıklı ve dokunulmaya dayanıklı" yapraklar tercih edilmeli. Ancak sarımsı yapraklı veya küçük delikli sebzeler belirli türdeki larvaların çoğalmasına işaret edebileceğinden kaçınılmalıdır. Beslenme uzmanı, "Yanmış çarşaflar, soğuk odada çok fazla zaman geçirdiklerini gösteriyor, bu da raf ömrünün kısaldığı anlamına geliyor" diyor.
Tüketici sebzeleri minimum işlenmiş formda, yani zaten dezenfekte edilmiş ve paketlenmiş olarak satın almayı seçmişse raf ömrü her zaman kontrol edilmelidir. Bu durumlarda ayrıca paketin alt kısmında sarımsı bir sıvı varsa, tabakalar donuksa, kenarlarında koyu lekeler varsa ve soğutulmamışsa satın almaktan kaçınmak da tavsiye edilir.
Alt yaprakların alınmasında hiçbir sakınca görmeyen uzmanlar var. Her ne kadar bunun belirli çeşitliliğin özelliklerine bağlı olduğunu belirtseler de. Alt yaprakların artık sonbaharda pes etmediğine inanıyorlar faydalı maddeler ancak bunları yalnızca bitkinin diğer kısımlarından uzaklaştırın. İçlerinden çok fazla nem buharlaşır. Kaplama yaprakları lahana başını çok fazla gölgeliyorsa çıkarılabilir. Bunu tamamen koparacak şekilde yapmanız önerilir.
Açık alanda lahana bakımı nasıl yapılır
Buzdolabında bunları saklamak için uygun yer alt çekmecedir, bu da aşırı soğuğun yapraklara zarar vermesini önler. Denise'e göre soğutma ekipmanlarının dışında da muhafaza, dış iklim koşullarına bağlı olarak en fazla bir gün süreyle gerçekleştirilebiliyor. Bunu yapmak için, dipleri sert ağaç olan sebzeleri bir kase suya koyun ve tüketilene kadar her altı saatte bir suyu değiştirin.
Raf ömrünü uzatmak için şu ipucunu izleyin: Büyük bir plastik kap hattının altına, kap boyutunda bir kağıt havlu koyun, önceden soyulmuş, durulanmış ve kurutulmuş yapraklardan oluşan bir tabaka yerleştirin ve üzerini kapatın. yeni yaprak kağıt havluyla kapatıp, kağıt havlu ve kapakla tamamlanana kadar sırayla geçirin. Daha fazlasını sağlamak için kabı buzdolabı çekmecenizin üst kısmında saklayın. uzun vadeli Hizmetler. Beslenme uzmanı, kimyasal etkiyle dezenfekte işleminin yalnızca tüketilmeden önce yapılması gerektiğini, çünkü zaten yıkanmış ve dezenfekte edilmiş çarşafları saklarsanız, kimyasal etki nedeniyle bozulma sürecini hızlandıracağını öğretir.
Çürümeyi önleme
Lahananın başı çok gevşekse, lahananın alt yapraklarının koparılması haklı görülebilir. Bu hasattan bir ay önce yapılır. Bu işlemden sonra lahana başı sıklıkla gerginleşir.
Ancak bu genellikle gübrelerin yanlış uygulanması durumunda meydana gelir. Azot çok fazla, fosfor ve potasyum ise yetersiz. Bu unsurları doğru bir şekilde sağlayarak yoğun bir lahana başı elde edebilirsiniz ve yapraklar onun daha büyük ve daha ağır olmasına yardımcı olacaktır.
Yaz ve sonbaharın sonunda, uygun koşullar altında geç ve orta sezon çeşitlerinin lahanası günde yüz grama kadar ağırlık kazanır. Hasattan hemen önce tüm alt yapraklar çıkarılabilir. Ancak lahana başlarını da onlarla birlikte keserseniz, tüm faydalı maddeler iç kısma geçene kadar büyüme devam edecektir. Bazen böyle bir büyümeden sonraki ağırlık yüzde 15'e çıkar.
Yaprakların kullanımı
İÇİNDE ev neredeyse hiçbir şey boşa gitmiyor. Yırtık yapraklar kümes hayvanlarını, tavşanları ve keçileri beslemek için kullanılır. Üstelik sonbaharda onlar için genellikle küçük bir yeşil yiyecek seçeneği vardır.
Birçok bahçıvanın incelemeleri, bu şekilde işlenen bitkiler ile dokunulmayan bitkiler arasındaki farkı fark etmediklerini gösteriyor. Tüm artıları ve eksileri hesaba katarak, lahananın alt yapraklarını ne zaman çıkaracağına herkes kendisi karar verir.
syl.ru
Lahananın alt yaprakları nasıl çıkarılır | Kurtul.ru
Pek çok yaz sakini ve bahçıvan, arazilerinde özellikle iyi yetişen belirli sebze çeşitlerine sahiptir. Ancak bazı mahsulleri "tamir etmeniz" gerekir ve lahana da bir istisna değildir. Eliminate.ru web sitesi size lahananın alt yapraklarının ne zaman ve nasıl çıkarılacağını söyleyecektir.
Lahananın Faydaları
İnsanlık çok uzun zamandır lahana yetiştiriyor. Bu sebze benzersiz ürün Bağışıklık sistemini güçlendirmede faydalı etkisi olan bir vitamin ve amino asit deposu içeren, gastrointestinal sistem kilo kaybını teşvik eder ve aynı zamanda kullanılır çeşitli hastalıklar halk hekimliğinde.
Büyüyor
Ancak lahananın soframıza gelmesinden önce yetiştirilmesi gerekiyor. Lahananın bakımı kolaydır. Bu mahsul, periyodik olarak sulamayı unutmadan, çürümüş gübre ile gübrelenmiş toprağa ekilmelidir.
Lahana hastalıkları
Lahana mahsullerinin tek “talihsizliği” zararlılar ve hastalıklardır. Zararlı etkisi varsa lahananın alt yaprakları çıkarılmalıdır. İÇİNDE bu durumda Lahananın başı temizlenir ve hastalığın daha fazla yayılması veya zararlıların çoğalması engellenir.
Sağlıklı bir bitkiden lahananın alt yapraklarını çıkarmamalısınız çünkü onlar performans gösterirler. koruyucu fonksiyon Bu sebzedeki vitamin ve besin maddelerini korumak ve arttırmak için.
Hangi durumlarda lahananın alt yaprakları çıkarılmalıdır?
Yaprak sarı ve cansızsa, kararmışsa, çürümüşse veya haşere istilasına uğramışsa, hiç düşünmeden yapraklara veda edin. Onları bırakmanız tavsiye edilmez.
Lahananın alt yaprakları nasıl çıkarılır?
Etkilenen sebze olgunlaşmanın başlangıcındaysa, bitkiyi kurtarma girişimleri hiçbir sonuç vermeyecektir. Lahananın başı çoktan başlamışsa, kültür için savaşmaya değer. Yaprak bitleri gibi etkilenen yaprakları bir bıçakla dikkatlice kesmeli, mümkünse çoğunu saklamalı veya ellerinizle dikkatlice yırtmalısınız. Lahananın kullanmadan önce büyümesi için biraz daha zamanı olduğunu unutmayın.
İpuçlarımızın size yardımcı olacağını umuyoruz. Başarılar dileriz.
Eliminate.ru sitesi için Lanavo
izbavitsya.ru
Lahananın alt yapraklarını kesmem gerekiyor mu? Frenk üzümü meyveleri örümcek ağlarıyla kaplıydı ve kuruyorlardı, bu nedenle toplandıktan sonra işlenemiyorlardı. Alttan kesilmiş mi?
Kirpi
lahananın yapraklarını çıkarmaya gerek yok... onlardan alır ekstra yemek.. dış yaprakları koparırsanız lahananın büyüyeceğini düşünmek bir yanılgıdır... kuş üzümü.. yapraklar kıvrılmışsa - bu bir yaprak silindiridir, bu tür yapraklar yırtılıp yakılmalıdır.. tedavi Intavir veya Karbofos veya Iskra ile çalı... eğer yapraklar sağlıklıysa, Bu örümcek akarları anlamına gelir... bu durumda etkilenen tüm alanları kesin, çalılara Actellik veya Fitoverm uygulayın ve çalıların altındaki toprağı kazın
Vladimir Kravçenko
Alt yaprakları koparırsanız sadece lahanaya fayda sağlar! Sadece aşırıya kaçmayın!
Elena Lyakh
Lahana yapraklarının (alttaki) yavaş yavaş çıkarılması ve yukarı kaldırılması gerekir! Kuş üzümü hakkında kısaca yazamazsınız, o kadar çok nedeni ve çaresi var ki!
Anton Zubov
Lahana değil meyve ağacı, bu iki yıllık bir üründür. Kırpma ve şekillendirmeye tabi değildir. Sağlıklı alt yaprakları keserek enfeksiyonun girebileceği açık yaralar bırakırsınız. Başka bir deyişle, topladığınızda, mukoza ve damar bakteriyozundan (lahananın başı asmada çürür) veya çeşitli trakimozlardan kaynaklanabilecek olası hasarlara şaşırmayın. Alt yaprakları ancak ölmek üzereyken toplamak mümkündür ve bitkinin kendisi enfeksiyona karşı fizyolojik bir bariyer oluşturur.
Kuş üzümü için yaprak yuvarlamalar ve örümcek ağlı poutine akarları olabilir. Webin sahibini aramanız veya en azından hasarın fotoğrafını çekmeniz gerekir.
Lyubov Bazhenova
Lahana yaprakları lahananın başını doldurur. Sonbaharda fotosentez süreçleri yavaş olduğundan yazın depolanan her şey pahalıdır. Böylece önce yaprak kütlesini arttırır ve ancak o zaman lahana başı oluşmaya başlar. Bu nedenle sadece sarı veya çürüyen alt yapraklar koparılır.
Bahçıvanlar - bahçıvanlar, lahananın alt yapraklarını koparmanın gerekli olup olmadığına cevap verin
Irina
Caddenin çok geniş olduğu yönünde bir varsayım var. sıcak hava Veya lahanayı sulamayı unuttuysanız, bu çok alt yapraklar lahanaya ilave nem sağlayacaktır... Kendiniz görün, bir sürü ipucu var ama hasadı toplamak size kalmış :)
Ekaterina Evgenievna
lahananın başı tamamen kıvrıldığında, gereksiz en alttaki yaprakları yırtıyorum
Sergei Yakunin
Lahana başını bağladıktan sonra fazla nemi almamak için alt kısımlarını yırtabilirsiniz.
Anyutka..
Gerekli. Havalandırmayı artırmak ve kafa ayarını iyileştirmek için.
geçmişteki hata
Lahananın çiğnenmesi, çiğnenmesi, çiğnenmesi gerekiyor.
Olga Litovka (Filimonenko)
Tomurcuklanan lahana başının daha fazla besin aldığına, yani daha iyi bir sonuç beklenebileceğine inanılıyor.
Hahaha1 İbibik1
Evet, tüm lahanayı tamamen sökün =)))
Svetik
Çok büyüklerse bağlamadan önce kafaları yırtabilirsiniz. Daha az sümüklü böcek olacak.
Olesya
Ben her zaman hasat yapıyorum ama komşum asla yapmıyor ama hasat aynı
Her yıl lahananın alt yapraklarını koparırdık çünkü sümüklü böcek ve her türlü salyangoz, çok fazla nemin olduğu alt yapraklarda toplanır, evet orada çok fazla salyangoz var ama onlardan da talaşla kurtuluruz. veya kül, lahana ve çileklerin altına ince bir tabaka serpin, genel olarak tüm sümüklü böcekler sizi öldürür, deneyin...
Nonna Ustinova
Erkenci çeşitlere dokunmamaya çalışıyorum, orta çeşitlerden bir kısmını çıkarıyorum ama toprağın kısmen güneşten korunmasına dikkat ediyorum.
Soba yapımcısı Lyoshka
Gübreleme ve yetiştirme sırasında alt yaprakları çıkarıyorum çünkü bunlar benim yetiştirmeme engel oluyor. Zaten lahana yiyoruz.
Irina Zyryanova
Lahananın alt yapraklarını kesmem gerekiyor mu?
Irina Gromova
Hayır, lahana başının kurutulmuş ve hastalıklı olanlar hariç tüm yapraklara ihtiyacı vardır.
Medvedko Vladych
Bunu her zaman yapıyorum.... pazarda.... satıcının önünde.... tüm tezgahta.... tüm pazarda....
Artyom Semyonov
En geniş alana sahip oldukları ve buharlaştıkları için tercih edilir en büyük sayı balkabağının çok daha yavaş büyüyeceği su.
Ne istiyorsun
Yalnızca alt yapraklar ve yalnızca sararmışsa. Ne kadar çok yaprak olursa, lahananın başı o kadar büyük olur, kopan her sağlıklı yaprak, köklerin bir kısmının ölümüne neden olur ve lahananın başı kopar. az yemek. Mümkün olan maksimum yaprak sayısını korumak gerekir. Bitkiyi besliyorlar. Çatalın boyutu sayılarına bağlıdır.
Aslında, bu yaprakları çıkarma tekniği sebepsiz değildir - lahana başlarının herhangi bir nedenden dolayı sıkışmaması durumunda kullanılır - gevşektirler, o zaman amaçlanan hasattan yaklaşık bir ay önce (ancak daha erken değil) ) yapraklar çıkarılır - yalnızca lahana başındaki en üsttekiler - sonuç olarak, lahana başı yoğunlaşır, ancak boyutu artmaz.
Alevtina
Onu koparıyorum ve iyi büyüyor, ancak haftada yaklaşık 2-3 alt yaprağı kesmem gerekiyor.
Kirpi
Denis
HAYIR. Programı izledim, öyle dediler. ki bu imkansızdır. çalıları besliyorlar
Lahananın alt yapraklarını koparmam gerekir mi?
Özet@ktsiya V.I.
gerekli... fidelerin daha iyi hayatta kalması için ekim sırasında alt yaprakların sıkıştırılması tavsiye edilir. Daha sonra çalıların gevşetilmesi ve tırmıklanması sırasında alt yapraklar da çıkarılabilir ancak 1-2'den fazla olamaz. Kelebeklerin alt yaprakların altına yumurta bırakmaması için toprağı yeterince yükseğe tırmıklarlar ve eğer yapraklar müdahale ederse (sulama, birbirlerinin lahana çalılarını gölgeleme vb.), onlar da uzaklaştırılır, ancak ölçülü olarak.
Besogon
Hiçbir durumda sadece ısırın....
Intel'in İçinde
Annem temizlik yapıyor.
Valery Myakishev
Sadece hastalar ve solgunlar.
Elena Lyakh
Ben de temizlerim!
Alecsey Toporcov
Kesinlikle bir zorunluluktur! Bir lahana kafasına başlamak için! Çıkarmazsanız kafa küçük olacaktır!
Sergey
Sadece alttakileri değil, bazen bir sonraki sırayı da keserim.
Tatyana Pavlova
Yapraklar bitkiye besin sağlar; neden onları seçesiniz ki?
Lidiya Gultyaeva
Hayır, yapma. Lahanayı beslenmeden mahrum bırakıyorsunuz.
Lahananın yapraklarını koparmam gerekiyor mu?
Tatyana Starinskaya
Hem sarıyı hem yeşili yırtıyorum yani lahananın alt sapı görünsün ve gerekirse daha kolay gevşetip sulasın
)_
Peki, eğer açsan o zaman...
Kirpi
Lyudmila Eremina
Hiçbir koşulda yalnızca solmuş yapraklar ve yeşil olanlar çıkarılır.
Kar yığınlarının üzerinde uçmak
Mutlaka! Alt yaprakların tümü yırtılmalıdır!
Zinaida Petrovna.
olgunluğa daha yakın, daha düşük
Evgenia Taratutina
Yalnızca sararmış olan alt kısımlara artık ihtiyaç yoktur.
Tatiana Tsivilskaya
Sevgililer Günü Oğlak
Sadece sarı olanları ve yerdekileri ayıklıyorum, lahana her zaman normaldir
[Ben Senin Efsanenim]™
Georg1945 Yegoriç
Ziraat mühendisi söylüyor. Alttaki sağlıklı yaprakları erkenden toplamak imkansızdır. Yapraklar sonbaharın sonlarında dondan önce toplanır. Lahananın başı güçlensin diye, koparmayın. geçen sene komşum Bir yerde duydum. kesintiye uğradı. lahanasız kaldı.
Bahçıvan 24
Büyürken lahana(beyaz veya kırmızı lahana), bahçıvanların bu sebzenin ekimi ve bakımı konusunda çeşitli soruları vardır. Karşılaştıkları sorunlar her zaman bu kadar ciddi midir? Bu insanlar arasında tartışmaya neden olan sorulardan birinin şu olduğu ortaya çıktı: Lahananın alt yapraklarını kesmek gerekli mi? Ve gerekiyorsa bunu yapmak için en iyi zaman ne zamandır?
Lahananın gerçekten alt yapraklara ihtiyacı var mı?
Lahana yetiştirme sürecinin tamamı büyük bir lahana başının oluşmasını ve büyümesini amaçlamaktadır. Bitkide ilk ortaya çıkan alt yaprakların rolü ise son derece önemlidir. Fotosenteze katılan, güneş ışığını sağlıklı bir lahana başının büyümesine yardımcı olan besinlere dönüştüren bu yapraklardır.
Ancak lahananın alt yapraklarını koparmayı destekleyenlerin bu eylemin lehine kendi argümanları var. Bu bahçıvanlar, bu sebzenin alt yapraklarının o kadar büyük olduğunu, altlarında sürekli nem biriktiğini ve bunun da zararlıların çoğalması için uygun koşullar yarattığını iddia ediyor. Ayrıca bu yeşillik nedeniyle lahananın gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması sakıncalıdır.
Benzer argümanlar birçok açıdan doğrudur, ancak alt yaprakları olmayan lahananın bakımı daha uygundur. Ancak bu yapraklar, lahana başının olgunlaşması için gerekli besinlerin bir deposu olarak hizmet eder, bu nedenle bunların çıkarılması, lahanayı bu rezervlerin çoğundan mahrum bırakır. Ve lahana yukarı doğru büyür, yeni yapraklar çıkarır, ancak lahananın başı pratikte büyümez.
Herhangi bir bahçecilik kılavuzunda alt yaprakların kaldırılmasına ilişkin özel bir öneri yoktur. Çıkarıldığında sapın zarar gördüğüne ve çeşitli zararlıların da yaralardan girebileceğine inanılmaktadır. Ancak lahananın yaprakları ne kadar fazlaysa, gelecekte lahananın başı o kadar büyük olacak ve o kadar lezzetli olacaktır.
Genellikle alt yaprakları bırakıp sararmaya ve kurumaya başladıklarında çıkarmak daha iyidir. Hastalıklı yaprakların da çıkarılması gerekir. Bu genellikle yaz sonunda, lahana başının zaten oluştuğu ancak yine de yetiştirilmesi gerektiği zaman olur. Bu durumda gevşek olsalar bile yapraklar çıkarıldıktan sonra yoğunlaşır. Tipik olarak, yaprakların kesilmesine yönelik benzer bir prosedür, lahana başlarının toplanmasından yaklaşık 30 gün önce gerçekleştirilir.
Neden yaprakları toplamanız gerekiyor?
Bazı bahçıvanlar, sümüklü böcek gibi zararlıların alt yapraklar boyunca lahananın başına doğru ilerlediğini iddia ediyor. Bu nedenle lahananın bu zararlılar tarafından yenmesini önlemek için zamanında toplamak gerekir. Ancak sümüklü böcekler lahananın kendisine ve gövde boyunca kolaylıkla ilerleyebilir. Ve bu zararlılar bu sebzede sadece yaz sonunda ortaya çıksa da, yaprakları koparmak zaten sizi onlardan kurtarmaya yardımcı olmayacaktır.
Ve yaz aylarında, bu sebze diğer zararlılar tarafından, yani alt yapraklar tarafından yenildiğinde, onlar için hiçbir fark yaratmaz. Bu "zararlı" böcekler genellikle özel kimyasalların kullanılmasından kurtarılır veya lahana elenmiş kül serpilir.