Evde turşulu pizza tarifi. İnce bir kabuk üzerinde sosis ve salatalık turşusu ile baharatlı pizza

İlk önce hamuru hazırlayın: unu derin bir kaseye eleyin.

Sonra tuz, şeker, maya ekleyin ve iyice karıştırın.

Küçük bir kuyu açın ve bir bardak ılık su, sebze veya zeytin yağı.

Hamuru elinizle yoğurun ve 7-10 dakika yoğurun. Hamurun kıvamı elastik olmalıdır. Manuel yoğurma sürecinde biraz zaman alabilir. daha fazla un. örtmek hazır hamur havlu ve yaklaşık 30 dakika ılık bir yere koyun.

Masanın üzerine pişirme kağıdı koyun (bu, pizzayı fırın tepsisine aktarmayı kolaylaştıracaktır). Bitmiş hamuru tekrar yoğurun, yeterince ince bir şekilde büyük bir daireye yuvarlayın. Dairenin ortasından başlayarak kenara ulaşmadan kesimler yapın.

Pizza tabanını yağlayın domates sosu veya ketçap.

Hamurun üzerine rastgele yayın Sosisler, sonra salatalık ve domates. rendelenmiş üst ince rende peynir.

Ardından, merkezden başlayarak, hamurun köşelerini dolgunun üzerine sarın ve tabana sıkıca bastırın.

Böylece "tacı" elde ederiz. İstenirse, pizzayı tekrar hafifçe peynir serpebilir ve domates sosu veya ketçap ile yağlayabilirsiniz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderin ve altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.

Sosis ve salatalık ile çok iştah açıcı, lezzetli ve inanılmaz güzel bir pizza aldım.

Afiyet olsun!

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün sizlere her zamanki gibi fotoğraflı, turşulu ve sosisli bir pizza tarifi sunmak istiyorum. Pizza yapma fikri beklenmedik bir şekilde geldi. Buzdolabında biraz sosis ve sert peynir kalmıştı. Sonuçta pizzanın arta kalan ürünlerden yapılması boşuna değil. Sosisli ve zeytinli pizza yapmak mümkündü ama biz bu pizzayı denedik ve farklı et çeşitleriyle. Salatalık bizim geleneksel sebzemizdir, özellikle de her ev hanımı onları kışa hazırladığı için ve ben de bir istisna değilim. Aslında pizza tamamen farklı “sarmalar” ile hazırlanabilir. Bazen çocuklarla yürüyüşe çıktığımızda pizzacıya gideriz. Pizza türleri, size söylüyorum, çok çeşitli. Sadece pişirmedikleri şeyle. Her türlü ürünü ekleyerek ve birbirleriyle birleştirerek. Her zevke göre.

Pizzanın tarihi antik çağa kadar gider, ancak son zamanlarda pizzanın Napolili denizciler ve köylüler arasında çok popüler olduğu bilgisini okudum. Domatesli, pastırmalı ve otlu yuvarlak keklerdi. Pizza yapan ustalara "pizzaioli" deniyordu (bugün hala geçerli). Sabah erkenden, avlarından dönen köylüler ve denizciler tarafından satın alınan pizzayı hazırladılar.

Bugün popülerler farklı şekiller pizzalar, ancak en popüler pizzalar Margherita, 4 Seasons ve Marinara'dır. Ayrıca, Margherita adı, İtalya kralı Umberto'nun karısı onuruna verilen pizza. Şef, İtalyan bayrağının renklerini kullanarak pizza yaptı. Kırmızı domates, beyaz mozzarello peyniri, yeşil fesleğen. Kraliçe pizzadan çok etkilendi, bu yüzden adını aldı.

Ama bugün pişirdiğimiz pizzamıza geri dönelim. Yemeklerin basit, uygun fiyatlı ve hazırlamasının "zahmetli değil" olmasını seviyorum.

Bu tarif, makalenin sonundaki fotoğraf videosunda 1.17 dakikada görüntülenebilir.

Turşu ve sosisli pizza - fotoğraflı tarif

Pizza Malzemeleri:

• 150-200 gram sosis
• 2-3 adet turşu
• 100-150 gram sert peynir
• 2-3 yemek kaşığı. kaşık pizza sosu
• istenildiği kadar yeşillik

hamur malzemeleri:

• 100 ml. ılık su
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
• yaklaşık 1.5 su bardağı un 250 gr

Hamur tarifi çok hızlı, basit ve ekonomiktir, yumurta, kefir, süt içermez ve çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Bu ürün seti her evde bulunabilir.

bir kaseye döküyorum ılık su, şeker, maya, tuz, rafine bitkisel yağ, un ekleyin ve hamuru yoğurun.

Hamuru kasede yoğuruyorum. Hamur ellerin gerisinde kalmalıdır. Bir havluyla örtüyorum ve 12-15 dakika bırakıyorum. Hamurun daha hızlı oturması için ayrıca bir kase hamuru ılık su dolu bir tencereye koyuyorum.

Bu kadar basit ve hızlı. 15 dakikada hamur hazır. Adım adım ve çok ihtiyacınız varsa detaylı tarif Bu testi hazırladıktan sonra oradaki blogda paylaştım.

Her kadının pizza hamuru yapmak için kendi lezzetli ve kanıtlanmış tarifi olduğunu söyleyeceğim. Hamuru farklı şekilde pişirirseniz, aşağıdaki yorumlarda tarifi bizimle paylaşın.

Tekrar ediyorum, bu tarifi sadeliği, erişilebilirliği ve hazırlanma hızı nedeniyle seviyorum. Ben hamuru tam olarak bu tarife göre yapıyorum. eğer paylaşırsan lezzetli tarif dene, tariflerini deneyeceğim.

Böylece hamur hazır, kalan malzemeleri hazırlıyorum. Sosis, sert peynir, sos, turşu. Yeşilliklerden dereotu, maydanoz, fesleğen kullanabilirsiniz. Sadece maydanoz yedim.

Salam sosisi var, sende olanı kullan, yoksa daha çok seversin. Sosisleri küpler halinde kestim, istediğiniz gibi daireler, şeritler yapabilirsiniz.

Dairelerde salatalık turşusu, yaklaşık yarım santimetre. Özellikle turşulu pizza tarifi için küçük salatalık aldım, bu yıl da böylelerini yaptılar. Peynir büyük bir rende üzerine sürülür.

Pizza hamurunu açıp ya da elimle esneterek yuvarlak kek şekline getiriyorum. panolar yapıyorum. Pizza yaparken peynir ve sos sızmasın ve yanmasın diye bilerek yapıyorum.

25 cm'lik bir pizza çapım var, 2-3 yemek kaşığı ekleyin. kaşıklar. Bu yıl özel olarak hazırladık. Çok lezzetli, kokulu sos, İle birlikte otlar. Ancak normal ev yapımı veya mağazadan satın alınan ketçapı değiştirebilirsiniz.

Sosu bir kaşıkla eşit şekilde yayın ve üzerine sucuk ve turşuları yayın. Bunda zor bir şey yok. Pizza pişirmeye yardım eden çocuklarımız bile var.

Mayonez, fark ettiğiniz gibi kullanmıyorum. Ama gerçekten seviyorsanız, hamuru ketçap ve mayonez ile yağlayabilirsiniz. Bana her şey böyle görünüyor.

Üstüne sert peynir serpin. Mozzarella peyniri parçaları da koyabilirsiniz, ben pizzanın üzerine çok severim. olağanüstü verir kremsi tat herhangi bir pizza Pizzayı çok severim.

Herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz. genellikle satın alırım Rus peyniri. Pizzada peynir seviyorsanız, çift porsiyon ekleyebilirsiniz.

Fırına turşulu pizza gönderiyoruz. Önceden, fırın 220 dereceye kadar ısıtılır.

10-15 dakika fırına gönderiyoruz, pizzanın yanmadığından emin olun.

Pizzayı maydanozla süsleyin. Üzerine taze otlar eklemeyi seviyorum, gerçekten hoşuma gidiyor ama onsuz da yapabilirsiniz.

Pizza, kahvaltı veya öğle yemeği için yenir. Çok olduğundan doyurucu yemek. Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu. Hamur mükemmel, gevrek, ince, lezzetli.

Geleneksel olarak pizza 4, 6 veya 8 dilime kesilir ve servis edilir. Turşu ve sosis kombinasyonu çok ilginç. Dürüst olmak gerekirse, lezzetli. Zeytin yerine salatalık oldukça uygundur. Sadece salatalık turşusu gereklidir, turşu olanlar işe yaramaz.

Zaten denedim ve neyin daha lezzetli olduğunu anlamak için turşulu pizza denemek istedim. Ancak her pizza kendi yolunda lezzetli ve orijinaldir.

Hazırlanması kolaydır, bunu fotoğraflı tarif olarak kendiniz gördünüz. Bu nedenle pizza seviyorsanız ve bu seçeneği denemediyseniz şiddetle tavsiye ederim. Salatalığın belirgin bir tadı yoktur, ancak kombinasyon hafif bir ekşilik ile iyidir.

Pizza, tüm aileyi veya misafirleri beslemenin hızlı ve kolay bir yoludur. Mesela bir arkadaşımız var, ziyarete geldiğimizde misafirler büyük bir pizza hazırlıyor ve üzerine bolca otlar serpiyor. Ne kadar lezzetli. Bahçede böyle oturuyoruz, temiz hava sohbet etmek ve pizza yemek.

Elbette günde üç kez pizza yememelisiniz, pizza sevenler olsa da bazen ailenizi şımartabilirsiniz. Çocuklar özellikle pizzayı severler ve genellikle evde pişirmelerini isterler.

Pizza gerçekten yemek pişirme şaheseri itibaren basit ürünler. Her durumda yardımcı olacaktır. özellikle bu tarifi yapacak buzdolabında sosis ve peynir bulunanlar ve kural olarak turşular her ev hanımıdır. Sos ve ketçap da birçok kişi tarafından kışa hazırlanır. Ve değilse, mağazadan satın alınan ketçap her zaman yardımcı olacaktır.

Sulu, ince, kokulu ve çok lezzetli bir pizzamız var, sanırım fotoğrafta zaten her şeyi görebilirsiniz. Zevkle ve sevgiyle pişirin. Afiyet olsun!

Ve burada bir dakika içinde bu tarifi görebilirsiniz.

Pizza tüm aile için bir yemektir. Televizyonun karşısında en sevdiğiniz sandalyede dinlenmek ve bu tür hamur işlerinden bir parça yemek güzel olacak. Bu yemeği hazırlamak biraz zaman ve malzeme gerektirir. Sonuçta, pizza sosis ve peynir, domates, salatalık ve hatta mantarla hazırlanır. Gizli Fast food- Bu, ileride kullanılmak üzere hazırlanabilen ve daha sonra basitçe dondurulabilen bir hamurdur. İstediğiniz zaman alabilir ve lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz.

Sosisli, peynirli ve domatesli pizza

Benzer bir yemek "tatilden sonra" kategorisine aittir. Şu anda, buzdolabında çok fazla sosis kalıyor. farklı çeşitler, sebzeler ve tabii ki peynir. Bu ürün setinden yemek pişirebilirsiniz orijinal yemek. Gerekirse, hamur hazır olarak satın alınabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Yani, pizza yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. Hamur - 250 gram. Uygun yaprak veya hızlı maya.
2. Domates sosu veya ketçap - 15 mililitre.
3. Bitkisel yağ, tercihen ayçiçeği - 1 yemek kaşığı.
4. Her türlü sosis - 200 gram.
5. Mısır - 1 kavanoz.
6. soğan - 1 kafa.
7. Domates - 2 adet.
8. Peynir durum çeşitleri- 200 gram.

Nasıl pişirilir?

Sosisli, peynirli ve domatesli pizza 40 dakika pişirilir. Bu yemeğin kalori içeriği 200 kcal'dir. Yemek pişirmek için yuvarlak bir fırın tepsisi kullanmak daha iyidir. Çok daha uygun. hamur çok açılmalı ince gözleme ve sonra düzgünce şeklin üzerine dağıtın. Kap ilk önce pişirme amaçlı özel kağıtla kaplanmalıdır.

Bitkisel yağ, domates sosu veya ketçap ile karıştırılmalıdır. Hamuru benzer bir bileşimle yağlamak gerekir. Soğan, domates, sosis parçalar halinde kesilmelidir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek daha iyidir.

Doğranmış ürünleri herhangi bir sırayla tabana koyabilirsiniz. Hiç önemli değil. Yemeğin üstünü mısırla serpin. Pizzanın sonunda rendelenmiş peynir serptiğinizden emin olun. Fırında sosis, peynir ve domatesli pizza pişirmek yaklaşık yarım saat sürer. Bu durumda, sıcaklık 220 ° C'de tutulmalıdır.

Pizza nasıl servis edilir?

Tabağı masaya servis etmeden önce, düzgün parçalara ayırmaya değer. Bunun için özel bir yuvarlak bıçak kullanmak en iyisidir. Servis kaselerinde servis yapın. Pizzanın herhangi bir şirket için bir yemek olduğunu unutmayın, herkes onu sever - gençten yaşlıya. Ek olarak masaya servis yapabilirsiniz. çeşitli salatalar, örneğin, Yunanca, "Sezar" veya roka salatası. Çeşitli kokteylleri ve içecekleri de unutmamalıyız.

mantarlı pizza

1. Un - birkaç bardak.
2. Zeytinyağı - iki yemek kaşığı.
3. Taze maya - bir yemek kaşığı.
4. Su - yaklaşık 2/3 bardak.
5. Şeker - 1 yemek kaşığı.
6. Bir tutam tuz.

Doldurma için şunları yapabilirsiniz:

1. Ketçap veya domates sosu - 5 büyük kaşık.
2. Domates - 3 adet.
3. Tatlı biber - 2 adet.
4. petrol - 5 adet.
5. Zeytin - 15 adet.
6. Her türlü sosis - 30 gram.
7. Peynir - 70 gram.

Hamur nasıl yapılır?

Peki mantarlı, sosisli, domatesli ve peynirli pizza nasıl hazırlanır? İlk önce hamuru yoğurmanız gerekir. Önceden hazırlanabilir ve güvenli bir şekilde saklanabilir. dondurucu. Niteliklerini kaybetmeyecektir. klasik hamur sadece beş malzemeden yapılır. Bir kaseye maya, tuz ve şekeri dökün. Daha sonra karışıma su ilave edilerek 5 dakika beklenmelidir.Bu süre zarfında maya yumuşayacak ve yavaş yavaş eriyecektir.

Bundan sonra, bileşime zeytinyağı ekleyebilir, un ekleyebilir ve hamuru yavaşça yoğurabilirsiniz. Yumuşak ve plastik olmalıdır. Pişirdikten sonra, hamuru bir top haline getirmek ve ılık bir yere koymak daha iyidir. Kabı bir peçete ile örtmek daha iyidir. Aksi takdirde hamur kurumaya başlayacak ve yüzeyinde kabuklar oluşacaktır. 40 dakika sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Pişirme işlemi

Sosisli ve peynirli pizza, domates ve mantarlı lezzetli yapmak için hamuru doğru şekilde açmanız gerekir. Çalışma yüzeyine biraz un serpin. Burada bitmiş hamuru yerleştirmeniz gerekiyor. Belirtilen miktarda malzemeden iki pizza yapabilirsiniz. Bu nedenle, hamur birkaç parçaya bölünmelidir. Şimdi tabanın yuvarlanması ve bir fırın tepsisine konması gerekiyor. Kuru ve temiz olmalıdır.

Taban ketçap veya domates sosu ile kaplanmalıdır. Sosis, mantar ve biber herhangi bir biçimde doğranabilir ve domatesleri daireler halinde kesmek daha iyidir, ürünleri pizzanın tüm yüzeylerine eşit olarak dağıtmanız gerekir. Zeytinleri üstüne koyun ve daha önce kaba bir rende üzerine doğranmış peynir serpin.

Bu pizza en az 220°C sıcaklıkta fırında füme sucuk, domates ve peynirle hazırlanır. Hazır yemek parçalara ayrılarak masaya servis edilebilir.

turşulu pizza

Hamuru hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Buğday unu - 0,5 kilogram.
2. Tereyağı - 200 gram. Margarini değiştirebilirsiniz.
3. Ekşi krema - ½ bardak.
4. Şeker - bir yemek kaşığı.
5. soda - ½ çay kaşığı.
6. Tuz - ½ çay kaşığı.

Doldurma için ihtiyacınız olacak:

1. Sosis - 200 gram.
2. Domates - 200 gram.
3. Salatalık turşusu - 2 adet.
4. Bitkisel yağ - üç yemek kaşığı.
5. Peynir - 150 gram.

Yemek pişirme

Sosis, domates, salatalık ve peynirli pizza, şekersiz bazda hazırlanır. mayasız hamur. Her ev hanımı yapabilir. Tüm bileşenleri birleştirmek ve topak kalmayacak şekilde karıştırmak yeterlidir.

Taban ince bir tabaka halinde açılmalı ve önceden yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. sebze yağı. Dilimlenmiş salatalık ve sosis, hamurun yüzeyine eşit olarak dağıtılmalıdır. Üstüne domates dilimleri koyun ve hepsini rendelenmiş peynirle kaplayın. Pizzaya bitkisel yağ serpilmeli ve ancak bundan sonra fırına konulmalıdır. Bu yemeği pişirmek yaklaşık 45 dakika sürer Fırında sürekli olarak 250 ° C'lik bir sıcaklığı korumanız gerekir.

Haşlanmış sosis ve salatalıklı pizza

Sosisli, domatesli, mayonezli ve peynirli pizza aile yemeği. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

Pişirme adımları

Hamur ince bir tabaka halinde açılmalı ve önceden zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine konulmalıdır. Pizza tabanı ketçap ve ardından mayonez ile bulaşmalıdır.

Peynir büyük bir rende doğranmalıdır. Bu ürünün 1/3'ü hamurun üzerine eşit olarak dağıtılmalıdır. Sosis de kaba bir rende ile doğranmalı ve peynirin üzerine serpilmelidir. Salatalıklar şeritler halinde ve domatesler halkalar halinde kesilebilir. Sebzeler sosisin üzerine konulmalıdır.

Mantarlar da doğranmış olmalıdır. küçük parçalar. Pizza yapmak için petrol kullanıyorsanız, onları rendeleyebilirsiniz. Mantarlar sebzelerin üzerine eşit olarak dağıtılmalıdır.

Bulgar biberi veya tatlı kırmızı biber kesilerek pizzanın üzerine konulmalıdır. Yemeğin sonunda kalan doğranmış peyniri serpin ve baharat serpin. AT bu durum kekik mükemmel. Pizza, iyi ısıtılmış bir fırında haşlanmış sosis, peynir ve domates ile pişirilir. İçindeki sıcaklık sürekli olarak 180 - 200 ° C aralığında tutulmalıdır. Hazırlanması yaklaşık 25 dakika sürer. Pizza çocuklar için hazırlanırsa, mantarlar bileşimden çıkarılmalıdır, çünkü bu ürünçocuğun vücudu için ağır kabul edilir.

hazır pizza porsiyonlara ayrılarak tabaklara dizilmeli ve sıcak servis edilmelidir. Buna göre hazırlanan yemek bu tarif tamamen bağımsız bir yemektir. Hafif sebze salataları pizza ile birlikte masaya servis edilebilir. Sadece onu tamamlayacaklar. Son olarak, içecekleri unutma.

Rusya'da yaşayan insanların büyük çoğunluğu ve Rusça konuşanlar, süper megapopüler bir yemeğe aşinadır. Kesinlikle, çoğu pizza pişirmenin mümkün olup olmadığını merak etmiyor, sadece yap.

Geleneksel yöntemlerle pizza pişirmeye yönelik bu yaklaşım yerel ürünler pizza fikrinin bir tür mutfak yeniden düşünülmesi olarak kabul edilebilir, bunun sonucunda tüm dünyaca bilinen yemek karakteristik bir bölgesel ve ulusal lezzet kazanır.

Pizza hamuru için birçok seçenek var, ancak şunu da belirtmek gerekir ki klasik İtalyan pizza basit mayasız veya mayasız mayalı hamurdan yapılır.

Ülkemizde hem puf hem de puf böreği şu anda pizza için kullanılmaktadır. tereyağlı hamur, ekşi krema, kefir ve sütte (ve hatta bazıları mayonezde). Tabii ki, bu tür seçenekler klasik olarak kabul edilemez, ancak seçim sizin. Kefir, ekşi krema, süt ve yumurtalı hamur daha besleyicidir, bu rakamı önemseyenler tarafından dikkate alınmalıdır. Ve margarin üzerine hamur yapmak tamamen yanlış. Hazır mayasız maya veya puf böreği(Muhtemelen sadece margarin ile, bu yüzden kendiniz pişirmek daha iyidir) perakende zincirlerinden, ev mutfaklarından ve diğer catering kuruluşlarından satın alabilirsiniz.

Salatalık turşusu veya salamuralı pizza tarifi

İçindekiler:

• yüksek dereceli buğday unu - 450 g;
• zeytin (veya ayçiçek) yağı - 3-5 yemek kaşığı;
• sirke ile söndürülmüş kabartma tozu - bir bıçağın ucunda;
• 1-2 tutam tuz;
• öğütülmüş acı kırmızı biber;
• su - 180-240 ml;
• domuz pastırması veya jambon - yaklaşık 200 g;
• salamura veya salatalık turşusu - 2-5 adet. (boyuta bağlı olarak);
• sert peynir - yaklaşık 200 gr;
• domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sarımsak - 1 diş;
• farklı taze yeşillikler (maydanoz, kişniş, fesleğen, biberiye vb.).

Yemek pişirme

Unu eleyin ve çalışma yüzeyindeki bir slayta veya düz bir kaseye dökün. Derinleştirme yapıp soğumuş sodayı, tuzu, toz kırmızı biberi ve sıvı yağı ekliyoruz. Yavaş yavaş su ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru iyice yoğurun ve bir kekin içine yuvarlayın. yuvarlak biçimde(Belirli bir miktarda undan 2-4 parça yapmak uygundur.) Alt tabakayı yağlanmış bir fırın tepsisine koyun (pişirme kağıdı ile örtmek güzel olurdu) ve fırın zaten ısındı. Alt tabakayı yaklaşık 180-200 derece C sıcaklıkta 15-20 dakika pişiriyoruz.

Fırın tepsisini çıkarırız, alt tabakayı kesilmiş bir diş sarımsakla hafifçe ovalar ve merkezden kenarlara salçalı bir spiral çizeriz. Her şeyi rendelenmiş peynirle hafifçe serpin, orta boy şeritler halinde kesilmiş pastırmayı ve ovaller veya daireler halinde doğranmış salatalıkları güzelce yerleştirin. kırmızı varsa dolmalık biber ve çekirdeksiz zeytinler - bu yüzden karışmazlar, sadece daha sonra yemeye uygun olacak şekilde kesilmeleri gerekir.

Pizzayı fırında 10-15 dakika daha pişirdikten sonra üzerine peynir serpip (artık bol oldu) 5-8 dakika daha fırına gönderiyoruz. Ateşi kapatıyoruz. Peynir sadece erimeli, damlamamalı. Bitmiş pizzayı bir fırın tepsisine fırından çıkarırız ve doğranmış otlar serpin. Hafifçe soğutun (10-15 dakika) ve servis yapabilirsiniz.

Yaklaşık olarak aynı ürün setini kullanarak salatalık ve sosisli pizza pişirebilirsiniz (bu versiyonda pastırma veya jambon yerine veya bu ürünlerle birlikte kullanılabilir).

Kefir, kesilmiş süt veya peynir altı suyu üzerinde pizza için hızlı hamur

İçindekiler:

Aşağıdaki fotoğraflı yemeğin tarifine bakın.

Bu pizza, salatalık turşusunu iki tür sosisle başarılı bir şekilde birleştirir - füme salam ve haşlanmış doktor. Tadı çok hoş ve biraz baharatlı. Bu pizzanın hamurunu olduğu gibi ince ve çıtır yapmaya karar verdim. iştah açıcı sosisli pizza ve salatalıklar başarılıydı!

Sosis ve salatalık turşusu ile ev yapımı pizza tarifi

Evde pişirmek lezzetli pizza sosis ile ihtiyacımız var:

• salam sosisi 150 gr;
• az yağlı haşlanmış sosis 100 gr;
• 1-2 salatalık turşusu;
• peynir 150 gr;
• 2 yemek kaşığı. kaşık domates salçası.

Bu arada, formu doldurmanın böyle bir kombinasyonu tütsülenmiş sosisler ve turşu bazen bulunur Almanca versiyonu pizza pişirme. Alman pizzası, sosis, peynir ve turşunun yanı sıra domuz pastırması, dana eti, hamsi, domates de içerebilir. Yeni ilginç tatlar keşfederek pizza malzemeleriyle sonsuz deneyler yapabilirsiniz!

Pizza yapmak için hamurun çok ince açılması gerekir. Tüm dolgu, istediğiniz gibi ince şeritler veya küpler halinde kesilir. üç peynir kaba rende. İnce haddelenmiş hamuru yağlayın salça ve dolguyu yerleştirin - salam, salatalık, haşlanmış sosis, peynir. Son tepesi için peynirin bir kısmını bırakın.

Pizza tepsisini fırına atıyoruz ve hoş bir aroma ve altın rengi görünene kadar pişiriyoruz. Pizzayı çıkarıyoruz, kalan peyniri serpiyoruz ve 5 dakika peyniri eritmek için kapattığımız fırına koyuyoruz. Hafifçe soğuyan pizzayı porsiyonlara ayırın ve keskin tadın tadını çıkarın. Zevk almak

Herkes senin fikrinle ilgileniyor!

İngilizce bırakmayın!
Hemen altında yorum formları var.