Tayland'dan mavi çay - faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, kilo kaybı için nasıl demlenip içileceği. Tayland mavi çayı veya kelebek bezelye nasıl demlenir

Maalesef sizi bir fincan lezzetli çaya davet etmeyeceğim çünkü yapamam - lezzetli çayŞu anda bir eksiklik var. Pekâlâ, lezzetli bir şey olmadığına göre sana alışılmadık bir şeyden bahsedeceğim - benzersiz, tek kelimeyle olağanüstü güzel mavi çay.

Bu konuda ne kadar çok şey yazıldı ve bitkiye kaç tane faydalı özellik atfedildi? kelebek bezelye: Görüşü iyileştirecek, sağlıklı saçların büyümesine yardımcı olacak, cilt ve tırnakların durumunu iyileştirecek, hafızayı güçlendirecek ve antidepresan olarak çalışacaktır. Pek çok kişi muhtemelen mavi çay içmenin kilo verme etkisini duymuştur. Bu yüzden karşı koyamadım - bir mucize bekleyerek, bir renk ve tat fantezisi bekleyerek denedim, alışılmadık derecede güzel bir şey, Taylandlı genç bir kadının saçında çiçek açan bir tomurcuğun aynısı.

Bu çay poşetini Siamarket IM'den aldım.

Üretici ülke: Tayland.

Ağırlık: 50 gram.

Fiyat: şu anda 76 ruble, ancak dolar kurunun bir sonucu olarak sürekli dalgalanıyor

Fiyatı açıkçası ucuz, ancak bu çayı tamamen ücretsiz aldım - pakete hediye olarak dahil edilmişti ve aynı zamanda hediye olarak alınan mango waffle'ları gibi faturaya bile dahil edilmemişti. Ne yazık ki waffle hakkında ayrı bir inceleme olmayacak, sadece mağaza incelemesi kapsamında ama çay hakkında daha detaylı konuşmak istedim.

ÇAY AÇIKLAMASI

Benim bir bütçe seçeneğiçay ve aynı derecede ucuza paketlenir - ambalajın üzerinde tanımlayıcı bir bilgi yoktur. "Siamarket" üzerinden çay sipariş ederseniz, bu paketin hediye olarak almaya değmeyeceğine hazırlıklı olun, web sitesinde daha şık bir ambalaj var, ancak maliyeti biraz daha fazla.

Çayın kendisi aslında çay değil, kelebek bezelye bitkisinin özel bir şekilde toplanıp kurutulan çiçekleri:

Thais'nin çok sevdiği mavi çayın temeli bu bitkinin çiçekleridir. Ulaşmak özel tat ve yalnızca sabahın erken saatlerinde toplanan tomurcukların hassas bir şekilde toplanması, içeceğin rengine yardımcı oluyor.

Daha sonra çiçekler kurutulur, ancak tamamen değil, böylece bir miktar nem korunur. Bir sonraki aşamada oksitlenir ve tekrar kurutulur.

Sonuç şuna benzeyen çiçeklerdir: sert, hiç kırılgan değil, kırılgan değil. Torbada çok az döküntü ve çim poleni bulunmasının nedeni budur.

DEMLEME SÜRECİ

Alışılmış yöntem: Bir su ısıtıcısını kaynatın ve çay yapraklarını hemen içine dökün, burada işe yaramayacaktır.

Mavi çay her zamanki gibi tüketilirse o zaman kullanmaya değer aşağıdaki tarifle. Kaynar su iki dakika bekletilmelidir. Daha sonra üzerine çay yaprakları dökülür ve 10 saniye sonra su boşaltılır. Bundan sonra yapraklar tekrar kaynar su ile dökülür ve 2-3 dakika bekletilir. Mavi çay Tek başına içebileceğiniz gibi nane veya limonla da içebilirsiniz. Bu arada limon çayın rengini mora çevirir ve içeceğe eşsiz, oldukça hoş bir tat verir. hoş tat. Mavi çaya şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

İlk suyu boşaltmaktan korkmamalısınız; çay yarım dakika sonra rengini vermeye başlar, hiçbir şey kaybetmezsiniz, o yüzden hayatları boyunca çay içenlerin tavsiyesine kulak verin.

Bir dakika sonra çay açık mavi bir renk alır. Genellikle Fransız basınında demliyoruz, ancak fotoğraflar ve daha fazla netlik adına, doğrudan bardakta demledim - bu da oldukça kullanışlı ve çay da aynı derecede iyi çıkıyor.

İlk başta, çiçeklerin açmak üzere olduğu ve bana örgü çayların işleyişine belli belirsiz benzeyen bir mikro gösteri vereceği bir çiçek fantezisi bekliyordum - uzun süre cama baktım, çiçekler sıçradı...

Ama hayır, üstten görünümde sadece hafifçe genişletilmiş çiçekler var. Yazık ama çiçek açmıyorlar ve bu nedenle programın öne çıkan kısmı ileride olacak.

Demlenmiş çay zengin bir mavi renge sahiptir. Hiç yatak çarşaflarınızı maviye boyadınız mı? Mavi çocukluğumda annemin bunu nasıl yaptığını hatırlıyorum ve bu yüzden renk aynı, aynı derecede güzel. Sadece bu bardağın demlenmesi anlatıldığı gibi 2-3 dakika değil, yaklaşık beş dakika sürdü.

Karşılaştırma için - iki dakikalık ve beş dakikalık çay. French press'te demlerken, genellikle birkaç bardak için bir kerede çok fazla çay yaparız, burada çay demlenir ve daha iyi bir renk verir ve bu nedenle çay partisinin sonunda maviden siyaha döner.

Muhtemelen herkes mavi çayın nasıl renk değiştirdiğini duymuştur? Benden başka herkes az önce hediye olarak çay aldım ve akşam demlemeye karar verdim. Tadına da doymayınca limonlu çay eklemeye karar verdim.

"Bakın! Bakın! Şeytanama! Çay mora döndü!" - evet şaşırdım, hayır şaşırdım! Çayıma ne oldu?

Sıradan bir Rus gibi, önce cihazı açtım ve sonra talimatları okudum ve çayda da aynısı oldu: önce denedim ve sonra ancak bana neyle tedavi etmeye karar verdiklerini öğrendim. Ben bu tür saf bir insanım (tamam, zehir değildi).

Daha sonra bu çay hakkında birçok bilgi okuduktan sonra bunu öğrendim. olağandışı özellikler yani çaya süt eklerseniz maviye döner. Bu bana çocukluğumda duvarları maviye boyamak için maviyi su içinde seyrelttiğimizi daha çok hatırlattı.Maviyle ilgili pek çok deneyimim olduğu ortaya çıktı.

Çayımın tüm tonlarını birleştirmeye çalıştım ve ortaya çıkan şey bu - sadece gün batımı gökyüzü, şimdi bile fırçanızı çaya batırıp bir deniz manzarası çizebilirsiniz.

ÇAYIN LEZZETİ

Oooh, bu bilgiyi süzme peynirli kurabiyelerimin yanında tatlı olarak sizin için sakladım.Hadi biraz geriye gidelim ve maviyle olan yakın çocukluk dostluğumu hatırlayalım. Hayır, hayır tatmadım ama kokusunu hatırlıyorum. O nasıl biri? Neredeyse hiçbiri... tıpkı bu çayın tadı gibi değil. "Neye benziyor?" - Şaşkınlıkla sordum, inceleme için yararlı bilgileri gelişigüzel bulmaya çalışıyorum. "Evet, hayır, hayır, sanki içine bir tür ilaç karıştırılmış gibi." Bu yüzden uzun süre bu kokuyu nasıl tanımlayacağımı formüle edemedim ve birkaç porsiyon “mavi”den sonra nihayet karar verdim:

Eski otların saklandığı dolabın bir yerinde, tozlu bir rafta uzun süredir duran temiz mavi pamuklu çorapları hayal edin. Üstlerine yapışmış birkaç tane ot var ve bir çorabınızı çıkarıp, taze, hafif tozlu-bitkisel kokusunu mutlulukla içinize çekiyorsunuz, onu bir bardak kaynar suya, tıpkı çay poşeti gibi batırıyorsunuz ve sonra denersiniz. kilo vereceğinize, saçlarınızın, tırnaklarınızın uzayacağına ve genel olarak tüm hayatınızın daha iyi olacağına kendinizi inandırmak.

Bunu hayal edebildiyseniz tebrikler, zengin bir hayal gücünüz var ve bu harika ve sıradışı çayı tattınız.

Şimdi nasıl içebilirim?

Sadece limonlu. Evet, elbette, antidepresan olarak özellikleri burada, demlendiğinde bile hemen belli oluyor - süreç ve renk değişimi beni şaşkına çevirdi. Limon çaya biraz lezzet verir. İşyerinde genellikle doğrudan kupada demliyorum, kupa başına 5-7 çiçek alıyorum.

ÇAY ÖZELLİKLERİ VE UYGULAMALARI

Kilo kaybı

Mavi çay polifenoller içerdiğinden yağların hızlı parçalanmasını teşvik eder ve vücuttan atılmasını teşvik eder ve genel olarak tüm metabolik süreçleri hızlandırır.

Diyet yapan biri olarak şunu rahatlıkla söyleyebilirim: Benim sevdiğim gibi kurabiye, krep, güveç yapmayı seviyorsanız ne bir çay, ne bir hap, ne yama, ne de goji berry kilo vermenize yardımcı olacaktır. yapın ve hatta daha da fazlasını, sadece pişirmeyi değil, yemeyi de seviyorsanız ve sanki iki mideniz varmış gibi veya yarın aç bir günmüş gibi yemeyi seviyorsanız. Evet elbette bazı bitkiler metabolizmayı hızlandırıyor ve aynı zamanda sıvı içmeyi de hızlandırıyor doğru miktar kesinlikle size faydası olacaktır, ama ne yazık ki, şimdiye kadar hiç kimse yalnızca çaydan zayıflamadı.

Diyetinize mavi çayı dahil etmeye karar verirseniz (şu anda diyette yaptığım gibi), o zaman ne zaman durmanız gerektiğini bilin:

Özellikle kilo vermek amacıyla mavi çay içmeye karar verirseniz, bu içeceğin tüketimi ılımlı olmalıdır. Uzmanlara göre bir hafta boyunca günde 3 fincandan fazla alınmamalıdır. Bundan sonra 3 hafta ara vermeniz ve ardından kursu tekrarlamanız gerekir.

Herhangi bir tıbbi amaç gütmeden sadece çay içerseniz, bir ay içtikten sonra alışmamak için ara vermek daha iyidir.

Şimdi bu kadar çok faydanın nereden geldiği ve bu çayın neden şifalı olarak kabul edildiği hakkında birkaç söz edelim.

Mavi çay içerir büyük miktar faydalı bileşenler

• B1 Vitamini tam teşekküllü aktivite için vazgeçilmezdir gergin sistem Ve normal operasyon gastrointestinal sistem.
• B2 Vitamini göz sağlığı için önemlidir, metabolizmayı normalleştirir, vücudun stresle savaşmasına yardımcı olur ve kardiyovasküler sistemin işleyişini stabilize eder.
• B3 Vitamini kan dolaşımını normalleştirir, şeker ve yağların enerjiye dönüştürülmesini destekler.
• B12 vitamini obeziteye karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve depresyon gelişimini engeller.
• C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun savaşmasına yardımcı olur serbest radikaller(E vitamini gibi) ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olur.
• K vitamini yaşlanma süreciyle savaşır.
• D vitamini sağlıklı ciltler için önemlidir.
• Demir, tırnakların ve saçın yapısını iyileştirir, cildin daha güzel ve sağlıklı olmasını sağlar.
• Fosfor beyin aktivitesinin yerini tutmaz.
• Manganez duygusal durumu normalleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Görüş

Elbette görüşünüzü ve figürünüzü eski haline getirmek mümkün olmayacak ancak B vitaminlerinin görme açısından çok faydalı olduğu düşünülüyor. Elbette mavi çayın yanı sıra bunları içeren ürünleri de bulabilirsiniz: süzme peynir, kabak, fındık, karabuğday, süt, yaban mersini, yaban mersini... Yani burada çay her derde deva değil, diyetinize mükemmel bir katkıdır. .

Saç

Bu amaçlar için mavi çayı hem dahili olarak içmeniz hem de saçınızı bununla durulamanız tavsiye edilir. Çay şovunu saçlarımda geçirmek istemiyorum - şimdilik sadece misafirlerimi mutlu ediyorum, mavi çayın içerdiği tüm faydalardan hem benim hem de misafirlerimin saçlarının uzamaya başlamasını tercih ediyorum. .

Bulaşıkları süslemek için

Ah, bu Taylandlılar, ama bu çayı kullanarak mavi pirinç pişirmeye ve jöle gibi mavi tatlılar yapmaya adapte olmuşlar. Bu tür mutfak lezzetlerine hazır değilim, bölümlerden birinde Bridget Jones'un misafirlerine mavi çorba ikram ettiğini hatırlıyorum, bu da plansız bir mavi kordonun tavaya girmesinden sonra ortaya çıktı. Mavi çay hala yemeğe özel bir tat vermeyecek, ancak herkes kesinlikle renge büyük bir güvensizlikle davranacak

Renkli bir gösteri olsun çünkü Afiyet olsun dil bunu istemeye cesaret edemez. Burada yerli bir Rus olarak kalıyorum, her yaz kendim topladığım inanılmaz lezzetli Ivan çayını tercih ediyorum. Kimseyi şaşırtmayabilir ama faydası olacak basit bitki inanın bana, ortaya çıkan içeceğin aroması herhangi bir Taylandlıyı kıskandıracak.

Artık çorbalarımdan herhangi birini maviye çevirebildiğim için çaya iki ve bir puan veriyorum.

Diğer incelemelerimde tekrar görüşmek ümidiyle. evet

Mavi Tay çayı Anchan, aynı zamanda denir mor çay Chang Shu, Çin, Tayland ve diğer ülkelerden gelen bitkisel bir içecek Güneydoğu Asya Klitoris bitkisinin mavi çiçeklerinden - kelebek bezelyesinden elde edilen faydalı özelliklere sahip. Tayland'daki birçok otel, misafirlerini Tay mavi çayıyla karşılamaktadır.

Tayland mavi çayı Chang Shu, fotoğrafta olduğu gibi küçük meyve kabukları ve mavi çiçekleri olan, ekvatorun yakınında tropik bölgelerde yetişen yıllık bir tırmanma bitkisidir.

Tayland mavi çayı - ucuza satın alın

Bu siteyi ziyaret ettiyseniz Tayland mavi çayı chang shu satın al, ardından yorum yazarak bunu hemen yapabilirsiniz. Mavi Tay çayını benden kesinlikle ucuza satın alabilirsiniz!

Mavi Tay çayı - 1 gram başına fiyat 1 baht.

100 gram başına 100 baht (180 ruble).

BDT para biriminde bu şu anlama gelir:
1 gram mavi çayın maliyeti 1,9 Rus rublesi veya 0,67 Grivnasıdır.

Kalıcı olarak Tayland'da yaşıyorum ve yılın herhangi bir zamanında, en ucuzundan en hızlısına kadar herhangi bir nakliye yöntemini kullanarak Chang Shu mavi çayını gönderebilirim. Ucuz nakliye 100 gram başına yaklaşık 1 $ tutarında olacaktır.

Minimum sipariş miktarında herhangi bir kısıtlama yoktur. 10-20 gram mavi çay alabilirsiniz, zarf içinde size göndereceğim.

Örneğin bilgi: 500 gram nakliye maliyeti 140 baht'tır (222 ruble). Farklı miktarda çay sipariş etmek isterseniz yorumlarda belirtin, teslimat ücretini hesaplayacağım.

İlave iki dolar paketinizi takip etmenize olanak tanıyacak. Yorumlarda ve kişisel sohbetimizde diğer, daha hızlı ve daha pahalı nakliye yöntemlerini tartışıyoruz.

Mavi Tay çayının faydalı özellikleri, fotoğrafları ve açıklamaları

Tayland mavi çayının yapıldığı bitkiye Mavi Kelebek Bezelye Çiçeği veya Clitoria ternatea da denir. Bitki nehirler ve diğer su kütleleri boyunca yabani olarak yetişir ve dış görünüş bezelyeye benzer.

Mavi Tay çayı doğada bu şekilde yetişir.

Çok güzel bir mavi renk olan bitkinin çiçekleri, uzun zamandır Tayland kültüründe takı yapımında ve doğal bir bitki olarak kullanılmıştır. Gıda boyasıçeşitli Taylandlılar için geleneksel tatlılar, doğal kozmetiklerde. Herhangi Gıda Ürünleri Tayland'ın mavi veya mor renkleri (örneğin mavi pirinç) bu doğal boya kullanılarak hazırlanır.

Mavi çiçekler aynı zamanda lezzetli, sağlıklı ve inanılmaz derecede güzel mavi çay yapmak için de kullanılır. Ayrıca geleneksel Ayurveda tıbbında Güneydoğu Asya mavi Tay çayı kullanılmaktadır.

Tayland mavi çayı - faydalı özellikleri

Antik çağlardan beri mavi Tayland çayı kullanılmaktadır. kocakarı ilacı bir antidepresan, antiinflamatuar ve hatta antitümör ajanı olarak. Mavi çiçek konsantresi saç bakım ürünlerine eklenir ve güzel saçların büyümesini destekler. Sağlıklı saç güçlendirme özelliklerine sahiptir.

Mavi çayın faydaları:

• Mavi çay görme açısından son derece faydalıdır ve aynı zamanda göz yorgunluğunu ve gerginliğini de giderir. Körlüğün ilerleyici gelişimini yavaşlatır.
• Mavi çay diyabetin önlenmesi ve tedavisinde faydalıdır. Kandaki şeker miktarını azaltır.
• Kandaki kolesterol miktarını azaltır.
• Vasküler fonksiyon bozukluğunun gelişmesini önler, kılcal fonksiyonu geri yükler.
• Mavi çay güçlü antioksidan, herkesin erişimine açık.
• Saçları güçlendirir, hızlı saç büyümesini destekler.

Mavi Tayland çayı nasıl demlenir - tarif

• 5-10 çiçek mavi Tayland çayı - taze veya kuru
• Bir bardak su
• tadımlık şeker

Hem taze hem de kurutulmuş çiçekler hemen demlenmeye hazırdır. Çiçeklerin üzerine kaynar su dökün ve kapağını kapatın. Yavaş yavaş çiçeklerden mavi bir ekstrakt çıkacak.

15 dakika bekletin. Gerilmek. İstenirse şeker ekleyin. Tay mavi çayı sıcak veya buzlu olarak içilebilir.

Tay mavi çayı - doğal gıda boyası

Mavi çayın sağlıklı olmasının yanı sıra, lezzetli içecekİle Tıbbi özellikler, aynı zamanda parlak doğal boya. Mavi renkli yiyecekler genellikle yenilebilirlikleri ve faydaları konusunda şüphe uyandırır, ancak Tayland mavi çayının kullanımıyla, inanılmaz bir renge sahip, parlak mavi veya mor bir renk tonuyla kesinlikle zararsız tatlılar hazırlayabilirsiniz.

Mavi bir boya hazırlamak için bir çay tarifi kullanın; mavi bir renk elde edersiniz. Çiçekleri daha uzun süre (yaklaşık bir saat) bekletirseniz renk koyu mavi olacaktır. Mor-kırmızı bir renk elde etmek için biraz limon veya limon suyu ekleyin. Birkaç damla limon suyu pH seviyesinin değişmesine ve mor bir renk oluşmasına neden olur.

senin işaretin

Bu içecek sadece muhteşem rengiyle değil, aynı zamanda dünya çapında çok sayıda hayran kazandığı sıra dışı tadıyla da ünlüdür. Bütün bunlarla birlikte güve mavisi çayı veya kelebek bezelye çayı, birçok kullanışlı özelliğe sahiptir, bu da onu gerçekten benzersiz araçlarçok çeşitli rahatsızlıkların tedavisi için. Bu içeceğin hazırlanmasına ve alınmasına ilişkin kurallar aşağıda tartışılacaktır.

Mavi çay nedir

Bu egzotik, hayat veren kompozisyonun birçok adı vardır: klitorya, anchan, Tay orkidesi. Çayın hammaddesi, mavi veya mor çiçekleri olan tırmanıcı bir bitki olan kelebek bezelyenin çiçekleri ve yapraklarıdır. Bu arada anchan üretimi için sadece şafak vakti toplanan genç tomurcuklar uygundur. Ayrıca toplayıcı, parlak çiçeklerin yanı sıra üç yaprağı da çıkarır. Nihai ürünün kalitesi daha sonraki kurutma ve fermantasyon ile belirlenir.

Birleştirmek

Çayın zengin mavi veya mor tonu, Tayland bezelye tomurcuklarında bulunan antosiyaninler tarafından verilmektedir. İkincisi organik boyalardır, bu nedenle vücuda kesinlikle zararsızdır. Taze demlenmiş mavi içecek polifenoller içerir ve bir kişi için gerekli faydalı mikro elementler: demir, fosfor, manganez, çinko. Ayrıca Tayland'dan gelen mavi çay, tüm B vitaminleri serisinin kaynağıdır ve diğer şeylerin yanı sıra içecek antioksidanlar içerir.

Faydalı özellikler

İyileşme nitelikleri Tayland turkuaz çayı zengin vitamin ve mikro element içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle mavi içecekte manganez bulunması nedeniyle haklı olarak mükemmel bir antidepresan olarak kabul edilir ve stres ve uykusuzluğun etkilerini ortadan kaldırmak için kullanılır. Mavi Tay çayı kilo kaybına ve gastrointestinal sistemin normalleşmesine katkıda bulunur. Düzenli kullanım içeceğin serebral dolaşım üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ayrıca Anchan çayının başka tedavi edici etkileri de vardır:

• glokom ve diğer görme patolojileriyle savaşır;
• gözbebeklerinin kan damarlarını güçlendirir;
• cilt ve saçın durumunu iyileştirir;
• tırnakları güçlendirir;
• antioksidan özelliklere sahiptir;
• kilo vermeye yardımcı olur (yağ birikintilerinin parçalanmasını teşvik eder);
• kan dolaşımını iyileştirir;
• hafızanın geliştirilmesine yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar

Clitoria çayının alım için minimum kısıtlamaları vardır. Dolayısıyla mavi içeceğin güçlü bir sakinleştirici etkisi olması nedeniyle uzun bir yolculuktan veya önemli bir toplantıdan önce içilmesi tavsiye edilmez. Kelebek bezelye çiçeklerinde bulunan herhangi bir bileşene karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünüz varsa, onu almamak daha iyidir. Aksi takdirde egzotik içecek kesinlikle zararsızdır ve hamile kadınlar tarafından bile tüketilmesine izin verilir.

Mavi çay nasıl demlenir

İçeceği hazırlamak biraz tecrübe ve sabır gerektirir. Yani kurutulmuş klitoris çiçeklerinin üzerine kaynar su dökülürse bitkinin tüm faydaları sıfıra inecek ve nihai ürün aromasını ve aromasını kaybedecektir. sıradışı tat. Anchan çiçeklerinden çay demlemek için kullanılan su kaynatılmalı ve ardından gerekli 90 dereceye kadar soğumaya bırakılmalıdır. Bu sıcaklıkta her şey iyileştirici özellikler clitoria güvenli bir şekilde içeceğe geçecektir.

Kurutulmuş çiçekler, kelebek bezelye yaprakları demlenir sıcak su ancak birkaç saniye sonra boşalır. Çayı yeniden buharlaştırdıktan sonra yaklaşık 5 dakika demlenmesini bekleyin. Hazır mavi kompozisyon tadına limon suyu, bal veya şeker ekleyin. Bitkisel karışımların hazırlanması hiçbir şekilde yasak değildir. Bu yüzden, zengin aroma Bezelyenin kekik, nane veya zencefil ile desteklenmesi tavsiye edilir. Asyalı uzmanlara göre bu kombinasyon şifalı otlar kendi içinde taşır maksimum fayda insan sağlığı için.

Mavi çay nasıl içilir

Çoğu durumda, anchan tedavi amaçlı tüketilir, ancak bazı gurmeler günlük olarak tadını çıkarmayı tercih eder. eşsiz tat ve bu içeceğin kokusu. Resepsiyon Tayland orkidesiönleme ve tedavi için çeşitli hastalıklar hazırlanmasında biraz farklı bir yaklaşım gerektirir. Bu durumda mavi veya mor çay bir termosa konur ve hafif soğutulmuş kaynar su ile demlenir, ardından yaklaşık 30 dakika demlenir. Çok şifa bileşimi Yatmadan 15 dakika önce bir bardak içilmesi tavsiye edilir.

Kilo kaybı için Tay çayı

Kelebek bezelye, metabolizmayı hızlandıran ve yağların daha verimli parçalanmasını ve yok edilmesini destekleyen polifenoller içerir. Kilo kaybı için mor çay bir hafta boyunca günaşırı içilir, ardından ara verilir. Vücudun kelebek bezelyenin etkilerine hızla alışması nedeniyle 21 gün boyunca almayı bırakmalı ve ardından kürü tekrarlamalısınız.

­

Mavi çay fiyatı

Tayland'da kelebek bezelye yaklaşık 160-200 rubleye satın alınabilir. yüz gramlık paket başına. Ülke dışında Anchan'ı bulmak oldukça zor. Bu nedenle sahte (sahte) ürünler çoğu zaman orijinali kisvesi altında dağıtılmaktadır. Bu bakımdan Tayland orkidelerini yalnızca güvenilir satıcılardan satın almalısınız çünkü ancak bu durumda ürünün kalitesinden emin olabilirsiniz. Bu arada, Moskova'daki özel çevrimiçi mağazalarda mor çay fiyatları 270 ila 300 ruble arasında değişiyor. 50 gramlık paket başına.

Video

Daha çok kelebek bezelyesi olarak bilinen Clitoria ternatea, Güneydoğu Asya'da yaygındır. Herdem yeşil, çok yıllık otsu bir bitkidir. Güneydoğu Asya'da klitorya çiçekleri uzun süredir gıda boyası olarak kullanılıyor. Örneğin, Malay mutfağında, klitoristen elde edilen ekstrakt, kuih tekan yemeklerinde pirinci renklendirmek için, Tayland mutfağında ise nam dok anchan içkisini renklendirmek için kullanılır.Hindistan'da, klitoris üçlüsünün kökleri Ayurvedik geleneksel tıpta kullanılır. Üç yapraklı klitoris, güçlü uyarıcı etkiye sahip olan ve antidepresan olarak kullanılabilen maddeler içerir. Bitki ayrıca stresi hafifletmeye yardımcı olur ve nootropik, anksiyolitik ve antikonvülsan etkilere sahiptir. Klitorisin yapraklarından ve yapraklarından çay - iyi çare saç için. Kan dolaşımını iyileştirir, kanın temizlenmesini ve hızlı saç büyümesini destekler. Saç dökülmesini ve gri saç görünümünü engeller. Ayrıca gözlerdeki kan damarlarını temizler ve görüşü iyileştirir. Sıradışı renkçay her türlü çay törenini süsleyecek ve misafirleriniz için bir sürpriz olacaktır.

Çay, kafein, yapay renklendirici, katkı maddesi veya koruyucu madde içermez.

Ağırlık: 50 gram.
Birleştirmek: Klitoria ternatea
Miktar/paket: ağırlık.
Kontrendikasyonlar: Bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür.
Kullanmadan önce bir uzmana danışın.
Uygulama şekli: 1 yemek kaşığı çayın üzerine 200 ml kaynar su dökün ve 5 dakikadan fazla demlenmeye bırakın.
Normal siyah veya yeşil çayla karıştırılarak kullanılabilir.
Hem sıcak hem de soğutulmuş olarak içilebilir.

Daha çok kelebek bezelye veya güvercin kanadı olarak bilinen Clitoria ternatea, güneydoğu Asya'da yaygındır. Çalı veya küçük ağaçlardan oluşan, yaprak dökmeyen çok yıllık otsu bir bitkidir.

Mavi çay demleme talimatları

Güneydoğu Asya'da klitorya çiçekleri uzun süredir gıda boyası olarak kullanılıyor. Örneğin Malay mutfağında kuih tekan yemeklerinde pirinci renklendirmek için klitoris özü kullanılır.
Hindistan'da klitoris trifoliumunun kökleri Ayurvedik geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
Üç yapraklı klitorisin özellikle köklerinde güçlü uyarıcı etkiye sahip, antidepresan olarak ve aynı zamanda stresi azaltmak için kullanılabilen maddeler bulunmuştur.

İlginç:

İnfüzyonun rengi saf mavidir, sanki içine boya katılmış gibi, Clitoria Trifoliate'in mavi infüzyonuna birkaç damla limon suyu eklerseniz renk mora dönecek ve tadı tamamen değişecektir. Limonlu veya limonsuz içilmesi tavsiye edilir.

Uygulama şekli: 2-3 çay kaşığı kuru çiçeği sıcak suyla (85-90 derece) dökün. Demlemenin rengi tamamen beyaz olana kadar birçok kez demleyin. Dört gram kurutulmuş çiçekten en az iki litre içecek alabilirsiniz! Sıcak veya soğuk tüketilebilir.
Depolama koşulları: Kuru bir yerde, 25 C'yi aşmayan sıcaklıkta. Raf ömrü: 2 yıl

Büyülü Tayland'ı ziyaret eden turistler mutlaka orada mavi çay arayacaklardır. Sıradışı zengin rengi ve hoş aromasının yanı sıra faydalı özellikler, onu normal bir yemeğe hoş bir katkı ve mükemmel bir hediye haline getirin. Bu makalede tartışılacak olan bu çaydır. Okuduktan sonra bu çayın faydalı özelliklerini, nasıl doğru şekilde demleneceğini ve nereden satın alabileceğinizi öğreneceksiniz.

Tayland mavi çayı nedir?

Aslına bakılırsa çay bile değil çünkü yapraklardan oluşmuyor çay çalısı ve klitoris trichaea'nın (veya Tay orkidesinin) yaprak ve çiçeklerinden. Bu bitkiye bazen kelebek bezelye denir. Klitoria – güzel bitki parlak mavi çiçeklerle, biraz gündüz otunu anımsatıyor. Clitoria çiçekleri uzun süredir Güneydoğu Asya'da doğal boya olarak kullanılmaktadır. Ayrıca klitorya tıpta doğal bir antidepresan ve kan dolaşımını iyileştirme aracı olarak kullanılmış ve kullanılmaktadır.

Bazen Tayland'dan gelen mavi çay maviyle karıştırılır Çin çayı. Bu orta derecede fermente edilmiş bir oolong çayıdır. Bu içecekler ortak bir isme sahiptir, ancak gerçekte tamamen farklıdırlar: Oolong, demlendiğinde mavi değildir, yoğun bir aromaya sahiptir ve Çin ve Tayvan'da üretilmektedir. Mavi Tay çayı zayıf bir tada ve zengin, hoş bir aromaya sahipken, yalnızca Tayland'da üretiliyor ve tabii ki demlenmesi parlak mavi, büyüleyici bir renk.

Üç yapraklı tomurcuklar şafak vakti toplanır. Daha sonra tomurcuklar kurutulur, ancak tamamen değil: ortada bir miktar nem kalır. Daha sonra tomurcuklar oksitlenir ve kurutulur.

Tayland'da klitoristen yapılan içeceğe "nam dok anchan" adı veriliyor.

Tayland'dan gelen mavi çay aslında bitkisel infüzyon. Bu içecek çok güzel ve aromatiktir. Mavi çay içeren şeffaf bir çaydanlık her masayı süslüyor. Ayrıca bu çay oldukça sağlıklıdır.

Mavi çayın bileşimi

Mavi çay önemli eser elementler (demir, fosfor, manganez) ve vitaminler (B1, B2, B3, B12, C, K, E, D) içerir.

Bu bileşenler insan vücudunu nasıl etkiler?

• B1 Vitamini, sinir sisteminin tam işleyişi ve gastrointestinal sistemin normal işleyişi için vazgeçilmezdir.
• B2 Vitamini göz sağlığı için önemlidir, metabolizmayı normalleştirir, vücudun stresle savaşmasına yardımcı olur ve kardiyovasküler sistemin işleyişini stabilize eder.
• B3 Vitamini kan dolaşımını normalleştirir, şeker ve yağların enerjiye dönüştürülmesini destekler.
• B12 vitamini obeziteye karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve depresyon gelişimini engeller.
• C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun serbest radikallerle (E vitamini gibi) savaşmasına yardımcı olur ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur.
• K vitamini yaşlanma süreciyle savaşır.
• D vitamini sağlıklı ciltler için önemlidir.
• Demir, tırnakların ve saçın yapısını iyileştirir, cildin daha güzel ve sağlıklı olmasını sağlar.
• Fosfor beyin aktivitesinin yerini tutmaz.
• Manganez duygusal durumu normalleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Çayın özellikleri

• Mavi çayın bileşenleri onu son derece faydalı kılar.
• Mavi çay kan damarlarının temizlenmesine ve güçlenmesine yardımcı olur.
• Bu içecek kan dolaşımını artırır.
• Bu çay göz hastalıklarını ve görme bozukluklarını önlemek için içilir. Sistemli kullanıldığında görmeyi geliştirir ve bilgisayarda çok fazla zaman geçiren kişiler için oldukça faydalıdır.
• Mavi çay, stres ve yorgunluk sırasında durumunuzu ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olur.
• Bu mükemmel bir doğal antioksidandır: Bu içecek erken yaşlanmayı önler.
• Tay çayı saçın ve cildin durumunu iyileştirir.
• Mavi çay hafızayı geliştirmeye yardımcı olur.

Mavi çay nasıl demlenir?

İÇİNDE tıbbi amaçlar Mavi çay sıcak suyla (90 derece) demlenir ve bir termosta yarım saat demlenir. Geceleri 200 ml iç.

Mavi çay her zamanki gibi tüketilirse o zaman aşağıdaki tarifi kullanmalısınız. Kaynar su iki dakika bekletilmelidir. Daha sonra üzerine çay yaprakları dökülür ve 10 saniye sonra su boşaltılır. Bundan sonra yapraklar tekrar kaynar su ile dökülür ve 2-3 dakika bekletilir. Mavi çay tek başına içilebileceği gibi nane veya limonla da içilebilir. Bu arada limon çayın rengini mora çevirir ve içeceğe eşsiz, oldukça hoş bir tat verir. Mavi çaya şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Tay çayı hem sıcak hem de soğuk olarak içilir. Taze demlenmiş çay mavi, demlenmiş çay koyu mavidir.

Mavi çayı her zaman içebilirsiniz. Alerji yoksa bu içeceğin hiçbir özelliği yoktur. yan etkiler. Vücudun mavi çaya alışmaması için bir ay çay içtikten sonra kısa bir ara verilmesi önerilir. Düzenli olarak satın alabiliyorsanız bu sorun değildir.

Çayın fiyatı ve nereden alınır

Gerçek mavi çay Tayland'da satın alınabilir: Phuket, Pattaya, Saui, Bangkok vb. En iyisi çay dükkanı Pattaya – Çay Köyü. Bu mağazada her türlü çayı bulabilirsiniz. Mavi çay bu ülkede çok popüler olduğundan hemen hemen her mağazadan satın almak kolaydır.

Bu çay buna değer 100 baht(100 gramlık paket) Bu yaklaşık yüz ruble. Ayrıca 60 baht karşılığında aynı kapasitede bir paket de bulabilirsiniz.

Çevrimiçi mağazalar bir fiyata mavi çay satın almayı teklif ediyor 50 gr için 2$.(100 g başına yaklaşık 128 ruble.)

Bu cennet parçasını bizzat ziyaret etmek mümkün değilse Tayland'a giden arkadaşlarınıza veya tanıdıklarınıza mavi çay sipariş edebilirsiniz. İnternette meraklılardan ve turistlerden sipariş üzerine mavi çay getirme teklifleri sıklıkla vardır.

Bu arada, klitoris tohumları Rusya'da da satın alınabilir (büyük özel mağazalarda veya çevrimiçi sipariş edilebilir). Thais bu bitkiye achan veya achana diyor ve Rusya'nın sıcak bölgelerinde iyi yetişiyor. Bu durumda mavi infüzyonu kendi klitoris çiçeklerinizden hazırlayabilirsiniz. Bu sağlıklı içecek ancak yalnızca mavi çayın elde edildiği özel işlem, aynı aromayı ve narin, neredeyse ayırt edilemez tadı elde etmeyi mümkün kılar.

Mavi çayın nefis safir rengi ve muhteşem aroması onu mükemmel bir hediye haline getiriyor. Bu çay size her zaman uzak ve güzel, cazibe ve sırlarla dolu bir ülkeyi hatırlatacaktır.

Bu içeceğin faydalı özellikleri sağlığına önem veren herkesi memnun edecektir. Güzel saç, sağlıklı cilt, mükemmel görüş ve harika bir ruh hali - tüm bunlar size Tayland'dan büyülü mavi çay verir.