Farklı çeşitlerdeki eriklerde kaç kalori var? Erik: besinler ve kaloriler

Böyle sulu bir meyve kokulu erik birçok hayran var. o sevildiği için zengin tat ve fayda. Birçok insan bu tür meyveleri diyet sırasında bile kullanır, çünkü erik sadece sindirimi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda şekle de zarar vermez. Bu üründe kaç kalori var ve faydaları nelerdir merak ediyorum.

Erik kaç kaloridir?

Erik, her türlü komposto, reçel, marmelat ve hatta salataların hazırlandığı çok popüler bir meyvedir. Sulu ve hafif ekşi hamuru, sadece açlığı değil aynı zamanda susuzluğu da gidermeye yardımcı olur. Erikler genellikle diyetlerini düzenli olarak izleyen ve ince bir rakamı koruyanlar tarafından diyetlerine dahil edilir. Ancak günlük olarak tüketmeye başlamadan önce meyvenin faydalarını ve kaç kalori içerdiğini öğrenmelisiniz.

Eriklerin kalori içeriği farklıdır, çünkü hepsi önünüzde ne tür meyve olduğuna bağlıdır. Taze mavi veya kırmızı eriklerin kilokalori sayısı biraz değişebilir. Öyleyse tüm seçeneklere daha ayrıntılı olarak bakalım.

En popüler çeşitleri büyük siyah erik, kırmızı ve sarıdır. Ortalama olarak, böyle bir meyvenin kalori içeriği, yüz gram ürün başına yaklaşık kırk kcal'dir. Örneğin, büyük ve siyah meyveler kalorilerde daha yüksektir, yüz gramında yaklaşık kırk beş kalori içerirler. Kırmızı meyvelerde kırk ikiden biraz fazla ve sarı meyvelerde kırk üç kilokalori civarında durur. Tüm popüler çeşitler arasında kırmızı erik daha az kalorili olarak kabul edilir. Erikte kaç tane protein, yağ ve karbonhidrat olduğuna gelince, tüm çeşitler neredeyse aynı göstergelere sahiptir. Siyah meyvelerde on gram karbonhidrat vardır ve geri kalanlarda dokuz gramdan fazla karbonhidrat vardır. Bu üründe neredeyse hiç protein ve yağ yoktur. Bu göstergeler sayesinde erikler sağlıklı beslenmenize güvenle dahil edilebilir.

Bu meyvenin hayranları, erik içeren diğer ürünlerin kalori içeriğini bilmekle kesinlikle ilgileneceklerdir. Örneğin, sağlıklı bir diyetin birçok taraftarı çok düşkündür. erik püresi. Böyle bir ürün, yüz gramda sadece kırk kaloriye sahiptir ve bebeklerin diyetine dahil olduğu için çok faydalıdır. Bu arada, içinde konserve erik kırk kilokaloriden biraz fazla. Ancak donmuş erik kalori içeriğini değiştirmez ve göstergeler aynı kalır.

AT geleneksel reçel bu sulu meyvelerin yüz gramında yaklaşık iki yüz doksan kilokalori ve neredeyse yetmiş beş gram karbonhidrat vardır. Böyle bir incelik bir çay kaşığı içinde otuz kcal'den fazla olduğu ortaya çıktı. Bu meyvelerden daha az yüksek kalorili komposto elde edilir - yüz gram ürün başına yaklaşık yüz kcal. Ancak erik suyu sadece otuz dokuz kalori içerir.

Kurutulmuş meyvelerin hayranları, yani kuru erik, kalori içeriği yüz gram başına iki yüz otuz kilokalori olduğundan, bu ürünün kullanımıyla da taşınmamalıdır. Figürün uyumu ve güzelliği sizin için değerliyse, erik kullanmak en iyisidir. taze.

Ayrı olarak, erik içeren çoğu ürünün kalorisinin çok yüksek olduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin, birçok insan ünlüleri yemeyi sever. Gürcü sosu erik ve diğer malzemelerden yapılır. Öğle yemeğinde bu baharatı yiyerek fayda elde edersiniz. Ancak, böyle bir ürünün yüz gramının dört yüz kilokaloriden fazla olduğunu unutmayın.

Taze ve donmuş meyvelerin faydaları

Herkes uzun zamandır erik ağacının taze ve lezzetli meyvelerinin sağlığa çok iyi geldiğini biliyor. Tam olarak faydaları nelerdir ve neler faydalı vitaminler bu meyveleri taşır mısın?

Erik, her türlü vitamin ve mineralin gerçek bir deposu olduğu gerçeğiyle başlayalım. B grubu vitaminleri, A, C, E ve PP vitaminlerini içerir. Bu arada, son vitamin sayesinde meyve olumlu etki Hipertansif hastaların sağlığı üzerinde baskıyı azaltmaya yardımcı olur. Bu meyvenin ana özelliği, hemen hemen tüm vitaminlerin işlendikten sonra bile bileşiminde kalmasıdır. Yani kompostolarda, patates püresinde ve donmuş meyvelerde.

Ayrıca meyve, sadece kalbin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çok miktarda potasyum içerir. Bu meyve kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, iyot, krom ve diğerleri içerir. faydalı malzeme.

taze, dondurulmuş veya kurutulmuş meyve hafif bir müshil etkisi vardır, kabızlıkla savaşmaya yardımcı olur. Zengin bileşimi ve faydalı özellikleri nedeniyle erik, insan vücudunu kötü kolesterolden kurtarabilir ve seviyesini önemli ölçüde azaltabilir.

Erik hipertansiyon, böbrek hastalığı, karaciğer hastalığı, kolesistit, tuz birikintileri ve şişlik için önerilir. Potasyum ve diğer elementler sayesinde meyve, idrar söktürücü etki vücuttaki fazla sıvıyı atarak. Ayrıca aterosklerozun önlenmesi ve iştahın artması için taze meyveler tavsiye edilir.

Bilgi çalışanları, çocuklar ve ergenler uzun süreli çalışma sürecinde veya sınavlar sırasında, yaşlıların - hepsinin erik kullanmaları önerilir. Gerçek şu ki, fetüsün faydalı özellikleri hafızayı iyileştirebilir, işi güçlendirebilir gergin sistem, stresi ve sinirliliği giderir, uykuyu normalleştirir, yorgunluğu giderir ve göz sağlığına olumlu etkisi vardır.

Ayrıca, bu meyve bağışıklık sistemini güçlendirebilir, vücuttaki demir eksikliğini anemi ile doldurabilir, gençliği, güzelliği ve vücudun sağlığını uzatabilir. meyve suyu taze meyveler Mevsimsel soğuk algınlığı sırasında kullanılması tavsiye edilir.

Kontrendikasyonlar

Kontrendikasyonlara gelince, onlar da var. Şeker hastalığı olan kişiler şeker içerdiğinden bu meyveleri diyetlerine dahil etmemelidir. Ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde eriklere karışmanız önerilmez. Gerçek şu ki, bu meyve güçlü bir müshil etkisine sahip olabilir ve bu pozisyonda kadınlara zarar verebilir. Anne sütünden sonraki bebeklerde anne erik tüketirse ishal başlayabilir, karında şiddetli kolik ve gaz riski vardır. Bu nedenle emzirme dönemi için böyle bir tedaviden vazgeçmeye değer.

ile de gereklidir büyük özençocuklara meyve ve meyve püresi verin genç yaş. Bu şiddetli mide ve bağırsak rahatsızlığına yol açabilir. Üç yıla kadar erik püresi vermemek daha iyidir. saf formu. Sadece bir çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine tahıllara veya lorlara ekleyebilirsiniz.

Bu meyve vücuttaki sıvıları uzaklaştırma özelliğine sahip olduğundan, romatizma veya gut hastalığı olanların sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu tür hastalıklar sırasında erik kullanırken bol su içmeniz gerekir.

Da yemek çok sayıda erik boşlukları Obeziteden muzdarip olanlar için önerilmez. Karşın Düşük kalorili, bu meyvede sağlık ve figür durumunu olumsuz yönde etkileyecek kadar karbonhidrat ve şeker vardır. Ne zaman kullan kilolu erik mümkündür, ancak sadece doktorun önerdiği oranlarda.

Düzenli olarak mide ekşimesi yaşayan, asitliği yüksek, gastriti olanlar için erik meyveleri yiyemezsiniz. Sindirim, bağırsaklar, mide ile ilgili herhangi bir sorun varsa, durumu sağlığınızla ağırlaştırmamak için bu meyveleri yemeyi bırakmak daha iyidir. Alerjisi veya bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için bu tür meyvelerin kullanılması da yasaktır.

Eriklerin önemli faydalarını öğrendikten sonra, çoğunuz muhtemelen onu gelecekteki kullanım için hazırlamak isteyeceksiniz. Ancak bu, meyvelerin faydalı özelliklerini mümkün olduğunca koruyacak şekilde yapılmalıdır. Doğru yapmanıza yardımcı olacak birkaç ipucumuz var.

• Sulu değil, sadece yoğun hamurlu meyveleri dondurmanız gerekir.
• Dondurulmaya hazırlanan tüm meyveler olgun olmalıdır. Uzun süre saklanabilen ve nakliyeden korkmayan çeşitleri seçin. Sonra onları iyi dondurabilirsiniz.
• taze meyveler ve kuru meyveler kahvaltıdan önce, tercihen aç karnına faydalıdır. Bu durumda, alabilirsiniz maksimum fayda erik. Bunları gündüz kullanıyorsanız, bunu ana yemekten yarım saat önce yapmanız gerekir.
• Taze meyveler buzdolabında iki haftadan fazla saklanmamalıdır. Meyveleri alt rafa veya meyve ve sebzeler için özel bir kutuya koymanız gerekiyor.
• Hasat ettiyseniz ve olgun meyveler arasında olgunlaşmamış erikler varsa, bunları bir elma veya muzla birlikte bir kese kağıdına koyabilirsiniz. İki gün içinde meyveler olgunlaşacak ve lezzetli olacaktır.
• Erik yulaf ezmesi ile iyi gider, çeşitli fermente süt ürünleri ve tatlım. Bu sayede lezzetli yemek pişirebilir ve sağlıklı kahvaltı olgun meyveler kullanmak.

Erik yemenin faydaları hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.

Dünya çapında 1000'den fazla erik çeşidi vardır. Hepsi meyvelerin kışa dayanıklılığı, verimi, tadı, büyüklüğü ve ağırlığı bakımından farklılık gösterir. Böyle bir çeşitlilik göz önüne alındığında, bir erik ağırlığının tam olarak ne kadar olduğunu söylemek imkansızdır. Ortalamalara odaklanmalıyız.

100 gr'da 1 kg'da kaç erik.

Tüm ağırlık tabloları, bir eriğin 30 gram ağırlığında olduğunu gösterir. Ancak görünüşe göre bu tablolar, bu mahsulün büyük meyveli çeşitlerinin olmadığı çok uzun zaman önce derlendi. Yetiştiricilerin yorulmadan çalışmaları sayesinde artık meyveleri 60-70 gr koparılan bahçelerimizde erik ağaçları yetişiyor. Bu zaten küçük bir elmanın kütlesi.

Ne de olsa, eski çeşitler hiçbir yerde kaybolmadı ve her biri 30 gramlık küçük kremler üzerlerinde büyüyor. Sonuç olarak ortalama ağırlık Erikler 20 ila 60 gram arasında değişir.

Böylece ortaya çıkıyor:

• Ortalama olarak, bir erik yaklaşık 35 - 45 gram ağırlığındadır.
• 100 gramda 2 büyük veya 3 küçük erik olacaktır.
• 1 kg. Meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak 20 ila 30 erik.

Birçoğu bir erik taşının ağırlığıyla ilgileniyor. Kemiklerin çok hafif olduğunu ve bu göstergenin ihmal edilebileceğini söylemeliyim. Çekirdeksiz bir erik, çekirdeksiz bir erik ile neredeyse aynı ağırlığa sahiptir.

• Ağırlık erik çukurları Fetüsün ağırlığının sadece %6-7'sini oluşturur.

Erik kaç kalori

100 gram erik = 42 kcal.

Erik meyvelerinin boyutlarının önemli ölçüde farklılık gösterdiğini göz önünde bulundurarak şunları söyleyebiliriz:

• 1 İÇİNDE büyük erik 18 - 21 kcal.
• 1 küçük kremada 11 - 14 kcal.

saat farklı çeşitler Bu kültürün kalori içeriği yaklaşık olarak aynıdır, ancak birisi mavi veya siyah bir erikte kaç kalori olduğu ile ilgileniyorsa, bu aşağıdaki tabloda görülebilir.

100 gram ürün başına farklı erik çeşitlerinin kalori tablosu:

besin değeri

100 gr üründe

• Proteinler - 0.8 g
• Yağlar - 0,3 g
• Karbonhidratlar - 9.6 gr

• Organik asitler - yaklaşık 1 gram
• Mono ve disakkaritler - 9.45 g
• Diyet lifi - 1.51 g
• Su - 86.29 gr

günde kaç tane erik yiyebilirsin

Bu meyve çok faydalıdır ve sağlıklı insanlar kısıtlama olmadan yiyebilirsiniz. Meyveler A, B, C ve E vitaminlerinin yanı sıra metabolizmayı hızlandıran proteinler, karbonhidratlar ve organik asitler içerir. Tüm zenginlik ile besinler, bu ürün kilo vermek isteyen ancak kendilerine lezzetli bir şeyler ısmarlamayı seven insanlar için önemli olan birkaç kalori içerir.

Beslenme uzmanlarına göre, günlük oran bir yetişkin için meyve 200-300 g'dır.

Erik ağacı dikildikten kaç yıl sonra meyve vermeye başlar?

Erik meyvesinin başlangıcı büyük ölçüde fidenin çeşitliliğine, erken gelişmişliğine bağlıdır. Bir taştan bir ağaç yetiştirmeye karar verirseniz, en uygun koşullar altında, ilk hasadı ancak 5-7 yıl sonra deneyeceksiniz.

Bir fidanlıkta fidan alırken, 3-4 yıl içinde meyve vermeyi umabilirsiniz. Meyve vermeyi hızlandırmak için, sınırlı sayıda iskelet dalı olan bir fide tacı oluşturulmalıdır. Basitçe söylemek gerekirse - fide üzerinde ne kadar az dal varsa, ağaç o kadar çabuk meyve vermeye başlar. Aynı zamanda, ona iyi beslenme ve zamanında sulama sağlamayı unutmayın.

Erik ortalama 20 yıl meyve verir. Bu süreden sonra dallar kurumaya başlar ve bu, ağacı değiştirmeye özen göstermeniz gerektiği anlamına gelir.

1 hektardan bir ağaçtan kaç tane erik meyvesi hasat edilebilir.

Bu mahsul, tüm çekirdekli meyvelerin en verimlilerinden biridir. uygun hava koşulları ve yüksek seviye 100 kg'a kadar tek bir ağaçtan tarım teknolojisi toplayabilirsiniz. meyveler.

Macar Kafkas, verimi 258.5 c/ha'ya ulaşan en verimli çeşit olarak kabul edilmektedir. Diğer çeşitler de oldukça verimlidir ve 200 - 246 centner / ha toplamanıza izin verir. lezzetli meyveler. Elbette verim yıldan yıla değişir, hem dış etkenlerden hem de çeşitlerin biyolojik özelliklerinden etkilenir.

Erik harika bir meyvedir, sadece hassas tat ama aynı zamanda kullanışlı özellikler.

Erik Faydaları

Erik çok zengin bir bileşime sahiptir, vitamin, mineral ve yaşam için gerekli maddeleri içerir. sağlıklı vücut. Erik içerisinde bulunan P vitamini sayesinde, azalan yükseltilmiş tansiyon, birlikte gemiler güçlendirildi. P vitamini sonra bile erik içinde tutulur ısı tedavisiörneğin soslarda, meyve sularında ve reçellerde.

taze erik eriklerin yanı sıra hafif müshil etkisiİçerdiği pektin ve lif sayesinde bağırsak tembelliği olanlar için faydalı olacaktır. Erik ayrıca kolayca baş eder kolesterol atılımı vücuttan düzenli kullanım ve üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. böbrek sağlığı ve bu, hipertansif hastalarda riski biraz azaltabilir. Potasyum bileşikleri hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir ve fazla sıvıyı çıkarmak.

İçin kardiyovasküler vücut sistemleri çok faydalıdır potasyum, hangisi içinde Büyük miktarlar içerdiği erik içinde: 100 gr. bir muzdan bir buçuk kat daha fazla olan yaklaşık 215 mg. Bu izin verecek kalp kası iyi durumda olmak ve üzerinde yararlı bir etkiye sahip olmak metabolik süreçler, toksinleri çıkarın. Erik ayrıca salgıyı uyarır mide suyu ve iştahı arttırır. Erik kullanımının olduğu durumlar vardır sıcaklığı düşürdü soğuk algınlığı ile.

Dikkatlice

Erik gerekir dikkatlice kullanılmak diyabet, hamilelik ve emzirme ile. Erik fazla sıvıyı uzaklaştırdığı için gut ve romatizma için alınır, ancak bu durumda sıvı kullanımını unutmamak ve kullanmak önemlidir. Temiz su aşırıya kaçmadan. AT küçük miktarlar erik enjekte edilebilir içindeçocuğun diyeti aşılırsa, bununla doludur bağırsak bozukluğu aynısı herhangi bir hastalığı olan insanlar için de geçerlidir mide-bağırsakörneğin, zayıf bir mide veya hassas bağırsaklar eriği çok iyi almayabilir ve hoş olmayan sonuçlara neden olabilir. Ayrıca doktorlar tavsiye etme erik ye insanlar, obez.

Erik kalori

Taze eriklerin kalorisi yüksek değildir, ancak kuru erik (kuru erik) kalori miktarını kat kat artırır.

Ortalama 1 Erik ağırlığında 30 gram ve buna bağlı olarak, kalori 1 erik dır-dir 12.6 kalori.

Kalori pişmiş erik

Erik ve diyet

Faydalı özellikler yukarıda listelenen erikler onu ana karakter yapıyor mono diyet. Ancak böyle bir diyet, vücudu yalnızca yararlı maddeler ve elementlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda çok fazla rahatsızlık getiriyor Bağırsaklar üzerindeki müshil etkisi nedeniyle, bu diyeti çok aşırı bir kilo kaybı türü yapar. Fazla daha sağlıklı kullanacak karışımdan birkaç çay kaşığı den imal edilmiş kurutulmuş meyveler, fındık, bal ve limon. Böyle bir karışım sağlık üzerinde çok iyi bir etkiye sahip olacak ve bir süre sonra herhangi bir rahatsızlık duymadan birkaç kilogramı kolayca kaybetmek mümkün olacaktır.

Pişirmede erik

Bu meyve mükemmel bir şekilde "arkadaştır" tatlı yiyeceklerle ve etle.

• Erik çok yapar lezzetli tatlılar ve içecekler: meyve suları, reçeller, püreler, konserveler.
• Garnitür ve et için soslar: Gürcü tkemali sosu.
• Kuru erik veya kuru erik: Kuru meyve karışımı, komposto, ete veya pilava eklenir.

Eriklerin anavatanı Asya'dır. Meyveler oldukça büyük kemik, tatlı hamur, hoş aroma.

Eriklerin anavatanı Asya'dır. Meyveler oldukça büyük bir kemik, tatlı hamur ve hoş bir aromaya sahiptir. Günümüzde erik ülkemizin birçok bölgesinde yetiştirilmektedir. Bitki en iyi ılıman iklimlerde gelişir. Çok var farklı çeşitler, klasiklerden melezlere. Erik yemek pişirmede, kozmetolojide, geleneksel ve Geleneksel tıp. Ö iyileştirici özellikler Bitkiler atalarımız tarafından biliniyordu.

Eriklerin bileşimi ve kalori içeriği

Erik, vitamin ve mineral deposudur. Bu tür eser elementlerden oluşur: demir, magnezyum, bakır, çinko, kalsiyum, bor, krom, nikel, fosfor, potasyum. Erik ayrıca birçok vitamin içerir: A, C, B1 ve B2, R.

Erik bir meyve olduğu için fruktoz, sakaroz ve glikoz içerir. Şekerlerin payı %9-12'dir. Ürün organik asitler içerir: salisilik, oksalik, sitrik, malik. Erikler azotlu, pektin ve tanen içerir.

Erik tohumları yapılır değerli yağlar kalitesiz değil badem yağı. Kemikler ayrıca amino asitler ve flavonoidler içerir. Erikler, en lezzetli ve popüler kuru meyvelerden biri olan kuru erik üretir. Aynı zamanda yararlı mineralleri de korur, ancak besin değeri birçok yönden taze üründen üstündür.

Kuru erik (100 g başına kalori) - 231 kcal.

Erik yaprakları ayrıca yararlı maddeler içerir: C vitamini, karotenoidler, fitokitler. Yapraklarda kumarin benzeri bir madde olan scopoletin de bulundu. Ağacın reçinesi arabinoz, ksiloz, ramnoz, galaktoz içerir.

Eriklerin faydalı özellikleri

Erik hem taze hem de kuru olarak yemekte faydalıdır. çiğ erik maksimum besin içerir. işi hallederler sindirim sistemi, iştahı iyileştirir, hafif bir müshil ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Kuru erik genellikle kabızlık ve ateş düşürücü için bir çare olarak kullanılır. Kompostolar, enerji tatlıları, turtalar vb. Ondan da hazırlanır.

Erikler hastalıklar için endikedir kardiyovasküler sistemin, kansızlık, böbrek ve karaciğer hastalıkları, gut, romatizma. Taze ve kuru meyveler, kabızlık gibi hassas bir problemle mükemmel bir iş çıkarır. Sabahları birkaç parça erik veya kuru erik yemek yeterlidir ve sorun ortadan kalkacaktır. Erik "kötü kolesterol" seviyesini düşürmeye yardımcı olur, toksinlerin ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur, bağırsakları temizler.

Kuru erik, ölçülü tüketilmesi gereken bir inceliktir. Bu ürünçok yüksek kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle aşırı kilolu insanlarla sınırlı olmalıdır ve diyabet. Ayrıca, erik sorunu olanlar için eriklere yaslanmayın. gastrointestinal sistem. Ürünün aşırı tüketimi ishal ve şişkinliğe neden olabilir.

Profesyonel bir sporcuysanız, mücadele edersiniz. kilolu veya “sağlıklı yaşam tarzı” kelimeleri sizin için boş bir ifade değil, o zaman belirli bir ürünün içerdiği kalori sayısı sadece sizin için yararlı bilgiler değildir.

Kalori sayımı, vücudun durumunu kontrol etmenizi, gerekli egzersizleri veya yükleri doğru şekilde seçmenizi ve sadece emin olmanızı sağlar. lezzetli akşam yemeği bel bölgesine yatırılmayacaktır.

Aşırı veya yetersiz meyve tüketimi bile diyetin sonuçlarını olumsuz etkileyebilir. Örneğin, normal bir erikte kaç kalori bulunduğunu bulalım.

Bir erik kaç kaloridir?

Bugün internette bulabilirsiniz büyük miktar kalori sayaçları. Ancak kural olarak, belirli bir ürünün 100 g'ı için veriler orada belirtilir. Ancak, bu tür ortalama birimlerden bahsetmiyorsak ne yapmalıyız? Örneğin, akşam yemeğinizi sadece bir erik ile desteklemek ister misiniz?

Basit hesaplamalar yardımıyla bu problemle kolayca başa çıkabiliriz. Büyüklük ve çeşide göre yüz gramda 3-4 adet erik bulunur. Yani, 100 g üründeki kalori sayısını üçe bölüyoruz (100 g'da tam olarak çok büyük sarı erik var) ve bir erikte kaç kalori olduğunu buluyoruz: 51/3 = 17 kcal.

kalori sarı erik

Meyvelerdeki vitamin ve besin miktarının birçok faktöre bağlı olduğunu herkes bilir: çeşit, meyvenin olgunlaştığı alan, yeterli ışık ve nem alıp almadığı, nasıl depolandığı vb.

Kalori içeriği de bu anlara bağlıdır. Örneğin, sarı erik çeşitlerini alın. Meyveleri genellikle siyah olanlardan biraz daha büyüktür, cildin böyle belirgin bir ekşiliği yoktur, faydalı eser elementler ve vitaminler seti siyah ve kırmızı çeşitlerden biraz farklıdır. Sarı erik, 100 g meyve başına yaklaşık 49-51 kcal kalori içeriğine sahiptir.

kırmızı erik kalori

Kırmızı erikler sarı olanlardan biraz daha az kalorilidir. Bunun nedeni, kırmızı çeşitlerde taşın genellikle biraz daha büyük olması ve bu nedenle sulu hamur başına kütle oranının biraz daha az olmasıdır. Ayrıca, en olgun kırmızı erik bile belirgin bir Ekşi tat meyve derisi. Bunun nedeni içeriğin düşük olmasıdır. meyve şekeri kırmızı erik içinde. Kırmızı erik biraz daha düşük kalori içeriğine sahip olmasının nedeni budur: 47-49 kcal.

taze erik kalori

Taze erik, düşük kalorili besin grubuna aittir. Aynı zamanda, yüksek miktarda vitamin ve besin içerir. Taze erik vücudu temizlemeye yardımcı olur, bağırsak fonksiyonunu normalleştirir. Bu nedenle, erikler genellikle diyet rasyonlarına dahil edilir. Ancak erikler, taze eriklerden neredeyse iki kat daha fazla kaloriye sahiptir. Kurutulduğunda erik, vitamin, mineral ve besin maddelerinin çoğunu korurken %85'e kadar nem kaybeder. Bu nedenle, kuru halde erik daha da tatlı, daha besleyici ve belki de faydalı hale gelir.

Erik reçeli kalori

Erik reçeli birçok ülkede popülerdir. Aynı zamanda, farklı yerlerde tamamen farklı olabilir. Hazırlanması için çok sayıda tarif ve reçellere nasıl özel bir tat ve renk verileceğine dair sırlar var.

İngiltere'de eriksiz çay seremonisi düşünülemez. reçeli temizle, Bulgaristan'da erik reçeline karahindiba çiçekleri eklenir. Birçok ev hanımı Erik reçeli, genç kiraz yaprakları. Kırmızı erik ve ahududu reçeli çok lezzetli ve inanılmaz güzel.

Bununla birlikte, tarifi ne olursa olsun, erik reçeli kalorilerde çok yüksek kalır. yüksek içerik Sahra. Bu nedenle bu lezzetli tatlıya dahil olmanız önerilmez.