Zdravý nápoj po celý rok: kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci. Lahodný kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci - recept s fotografií

Užitečný a velmi chutný kompot lze připravit v pomalém hrnci. Jak víte, teplo v multivarce se udržuje dlouho. Sušené ovoce a bobule, které se používají k výrobě zdravého nápoje, jsou proto dobře vyluhovány, což umožňuje naplnit kompot všemi užitečnými látkami a vitamíny.

Kompot ze sušeného ovoce v miltivarce lze připravit různými způsoby. Někdo do ní rád přidává krystalový cukr, někdo ji vaří bez cukru. Kompot je velmi chutný, pokud přidáte vypeckované rozinky nebo sladký sušené hrušky. Ale bez ohledu na to, jaký recept by byl tento nápoj připraven, chuťové vlastnosti to se nemění.

Sušené ovoce potřebné k jeho přípravě lze zakoupit na trhu. A pokud je to možné, pak si v létě můžete ovoce sami sušit.

K přípravě kompotu ze sušeného ovoce v pomalém hrnci tedy potřebujeme:
jeden plný šálek jakéhokoli sušeného ovoce,
tři až čtyři vrchovaté polévkové lžíce krystalový cukr,
deset šálků balené vody.

Suroviny jsou připraveny a my začínáme připravovat lahodný nápoj.



1. První věc, kterou uděláme, je umytí pečlivě připraveného sušeného ovoce pod tekoucí vodou pomocí cedníku. Omyté sušené ovoce přemístíme do multi-pánve. Vzhledem k tomu, že složení sušené směsi zahrnuje sladké hrušky a rozinky, při přípravě kompotu nemusíte přidávat hodně cukru, jinak se ukáže být velmi sladký. K sušenému ovoci přidejte uvedené množství krystalového cukru a promíchejte.

2. Nyní opatrně přidejte vodu a multivark zavřete. Kompot vaříme hodinu v režimu "hašení". Pak další hodinu vaříme kompot v režimu "Ohřev". A tuto dobu můžete zvýšit na jednu a půl hodiny. Po stání po určitou dobu v horká voda, sušené ovoce nasytí kompot všemi potřebnými živinami a vitamíny. Kromě toho se vitamíny neničí a neztrácejí svou užitečnost.

3. Po uplynutí požadované doby multivark vypněte a nechte louhovat dvě až tři hodiny při pokojové teplotě. Bobule a ovoce v tento případ hotový kompot nasytí vůní a chutí.
4. Hotový kompot pokojová teplota opatrně nalijte do skleněné misky. Dáme do lednice na hodinu vychladit a poté podáváme na stůl. Takový kompot ze sušeného ovoce v chladničce lze skladovat ne déle než dva dny. Dobrou chuť!

Ingredience:

  • sušená jablka - 0,5 šálku
  • sušené meruňky - 0,5 šálku
  • cukr - 4 polévkové lžíce.
  • filtrovaná voda - 2 litry

S příchodem multivarku Polaris 0517AD v mém domě vařím téměř všechna jídla pouze v něm. S každým receptem si tento zázračný hrnec dokonale poradí. Dnes vám chci říct, jak vařit kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci. Díky funkci multi-cook se tento nápoj připravuje velmi snadno, ale je chutný a zdravý nejen pro dospělé, ale i pro děti.

Navzdory velkému sortimentu všech druhů ovoce a bobulí v obchodech jsou domácí kompoty a zejména sušené ovoce velmi oblíbené u hospodyň a kuchařů. Jednak chuť uzvaru nelze ničím nahradit, je velmi lehký a osvěžující. Za druhé, v zimní sezóně čerstvé ovoce nechat hodně být požadovaný. Jsou plné pesticidů a dusičnanů. Ale sušené ovoce a bobule si zachovávají většinu svých prospěšných vlastností.

Sušeným ovocem se zásobuji zpravidla od léta, abych měl uzvary z čeho vařit celou zimu. Suším hlavně jablka, meruňky a třešně. Ale v naší době to není důležité, sušené ovoce lze koupit hotové v obchodě. Jen buďte opatrní při jejich výběru. pozor sušené ovoce které mají krásný estetický vzhled. Takový produkt byl s největší pravděpodobností ošetřen konzervačními látkami bezohledným výrobcem. Skutečné sušené plody mají scvrklý, nevzhledný vzhled. Domácí nebo v obchodě koupené sušené ovoce stačí opláchnout studená voda a můžete začít dělat kompot.

Bohužel, sušené třešně Už mi došly zásoby v mém arzenálu. Proto dnes uvaříme kompot se sušenými jablky v pomalém hrnci a pro zajímavější a bohatá chuť Přidejte další sušené meruňky. Všem čtenářům doporučuji stránky uvařit takové kompoty, protože ani nemusíte sledovat proces, hlavní věcí je slyšet signál o konci programu a vypnout multicooker včas, abyste získali co nejzdravější napít se.

Způsob vaření


  1. Ingredience na kompot připravuji ihned. Měřím množství sušených a meruněk. Dal jsem cukr do cukřenky kousek ode mě. Dostávám filtrovanou vodu.

  2. Před vařením kompotu v pomalém hrnci je třeba sušené ovoce roztřídit a dobře opláchnout vodou. Smíchám je proto nejprve v jedné misce.

  3. Poté ji zcela zaliji vodou. Propláchnu a sliji vodu. Dělám to několikrát.

  4. Teprve když jsem zcela přesvědčen, že sušené ovoce je dobře umyté, vložím je do mísy multivarku.

  5. Přidám 4 lžíce. Sahara.

  6. Sušené ovoce zaliji vodou.

  7. V misce multivarku by dva litry vody měly dosáhnout právě značky 1,5. Zavřu víko multicookeru a z nabídky vyberu funkci multicooker. Teplota vaření by měla být 120 °C a čas nastavte na 30 minut. Když je kompot hotový, multivarka vás upozorní zvukovým signálem.

  8. Otevřu víko a stisknu tlačítko pro zrušení, jinak se multivarka automaticky přepne na ohřev, ale u kompotu to není nutné.

    Počkám, až kompot se sušeným ovocem v pomalém hrnci trochu vychladne, načež ho přecedím. Ukazuje se to krásné a průhledné, protože veškerá dužina z ovoce zůstává v sítu. Můžete to vyhodit, protože všechny vaše prospěšné vlastnosti při vaření se sušené ovoce dává na kompot.


  9. Hotový kompot přeliju do džbánu a dám na chladné místo. Čeká tedy, až mu někdo z domácnosti bude chtít uhasit žízeň.

Vyzkoušejte to a uvidíte, že příprava kompotu v pomalém hrnci je jednoduchý a bezproblémový úkol, ale výsledkem jsou úžasné nápoje.

Čas: 60 min.

Porce: 10-12

Obtížnost: 1 z 5

Recept na lahodný kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci

Kompoty jsou právem považovány za užitečné a lahodné nápoje které lze připravit doma. Koneckonců, jsou připraveny z přírodních bobulí a ovoce, které poskytuje nejen skvělá chuť ale také prospěch.

Za zmínku stojí, že kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci je obzvláště chutný a zdravý, protože se vaří a dusí při nízkých teplotách.

Každá žena v domácnosti může takový nápoj uvařit doma, protože je připraven co nejjednodušší a nejrychlejší.

Pokud jste milenec přirozené jídlo a nápojů, jistě si dáte pozor na kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci - to je opravdu chutný a zdravý recept.

Které při řádná příprava Ukazuje se bohaté, jemné, sladké a neuvěřitelně voňavé. Mnoho hospodyněk se domnívá, že není snazšího úkolu než vyrobit kompot z čerstvého nebo sušeného ovoce.

Za zmínku však stojí jedna nuance - chuť a bohatost hotového nápoje bude záviset nejen na ovoci nebo bobulích, ale také na správné přípravě.

Faktem je, že kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci by se měl vařit při nízké teplotě, aby tekutina mohla chřadnout.

Zároveň by doba vaření měla být více než půl hodiny - pak lze takový recept považovat za skutečně zdravý a neuvěřitelně chutný.

V naší době asi mnozí vyzkoušeli domácí kompoty ze sušeného ovoce. Koneckonců, pokud máte po ruce sušené ovoce, můžete rychle a snadno vařit skvělé pití, který se mimochodem nejlépe kombinuje s jakýmkoli pečivem, dezerty a jinými sladkými pochoutkami.

Například, kompot může být podáván s koláče, koláče, tvarohové koláče a tak dále. V každém případě tento nápoj dodá zvláštní chuť a také tím nejlepším způsobem zdůrazní sladkost vašeho výběru.

Je obzvláště dobré vařit takový recept letní čas když je venku horko, ale chcete pít něco studeného a povzbuzujícího.

V tomto případě nápoj vyrobený ze sušeného ovoce - nejlepší způsob. Pokud chcete, můžete do ní přidat trochu cukru, aby byla kyselá.

Kompot ze sušeného ovoce je skvělý nápoj pro děti. Koneckonců, málokdo v naší době rád posiluje své tělo čerstvými bobulemi a ovocem.

Ať už je to kompot, který je obdařen spoustou vitamínů a užitečných stopových prvků, právě nezbytných pro zdraví a normální vývoj miminek.

A v zimě je nápoj schopen nasytit tělo spoustou užitečných vlastností, které lze v zimě získat pouze z jejich čerstvého ovoce, kterých je na pultech obchodů mnoho.

Stojí za zmínku, že příprava sušeného ovoce na zimu je poměrně jednoduchá - stačí sušit své oblíbené ovoce a bobule na slunci a poté je poslat uložené v hadrovém sáčku.

Je důležité si uvědomit, že suché ovoce se skladuje poměrně dlouho, takže můžete kdykoli vařit voňavé, bohaté a bohaté. užitečný kompot což jistě ocení každý, kdo se ho rozhodne vyzkoušet.

Stojí za zmínku, že v naší době je možné sušit téměř vše. Jakékoli ovoce a bobule v sušené formě se skladují po dlouhou dobu, takže pokud máte bohatou sklizeň, snažte se nasušit co nejvíce ovoce, které může dát kompot zvláštní chuť a nasycení.

Jsou považovány za nejchutnější a nejzdravější po vysušení

  • hrušky
  • jablka
  • švestky
  • meruňka
  • dřín
  • švestky
  • rybíz
  • angrešt
  • rakytník řešetlákový

Každý z těchto produktů si při sušení zachovává svou vynikající chuť a užitečné prvky. Za zmínku stojí, že kompot lze připravit nejen z jednoho druhu bobulí nebo ovoce, ale také ze směsi - v tomto případě bude ještě chutnější a aromatičtější.

Pro mírnou kyselost a vynikající vůni můžete také použít rozinky, které se do receptu vkládají během vaření.

A samotné vypeckované plody mnohem rychleji vysychají. Pokud chcete vařit lahodný kompot, který překvapí hosty a členy domácnosti, spolu se sušeným ovocem, můžete do misky multivarku přidat 1-2 druhy čerstvých bobulí.

V tomto případě se chuť ukáže jako jasnější a neobvyklejší, protože všechny ingredience obsažené v receptu dodají svůj vlastní nádech chuti a vůně.

Následovat rady zkušení kuchaři, rychle a snadno připravíte jakýkoli recept – kompot ze sušeného ovoce není výjimkou.

  • Sušené ovoce není třeba před vařením nechat namočené v teplé nebo horké vodě. V tomto případě ztratí chuť a užitečné vlastnosti.
  • Doporučujeme vařit kompot na programu „Dušení“ nebo „Polévka“.
  • Také se nedoporučuje vařit recepty po dlouhou dobu, jinak ztratí vitamíny a chuť zůstane stejná, to znamená, že nebude více nasycená.
  • Pokud chcete, můžete přidat méně cukru - hlavní věc je, že se konečný výsledek bude líbit domácnosti, protože musíte uznat, že slazený nápoj také není příliš chutný a zdravý. Proto se doporučuje přidat cukr v množství požadovaném receptem.
  • Hotový kompot uložíme do lednice. Dávejte to tam ne hned po uvaření, ale až po úplném vychladnutí.

Přísné dodržování receptury je klíčem k úspěšné přípravě nápoje. Pokud tedy chcete vařit skvělý recept, neignorujte jeho pravidla a tipy na vaření.

Způsob vaření

Pokud se rozhodnete vařit kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci, měli byste si předem připravit potřebné ingredience.

Ingredience:

Tento recept se připravuje krok za krokem.

Krok 1

Prvním krokem je opláchnutí sušeného ovoce v cedníku pod tekoucí vodou. Poté nechte vodu zcela vytéct.

Krok 2

Sušení nalijte do misky multivarku, přidejte cukr a vodu. Důležité - voda musí být nalita na horní pás.

Krok 3

Multicooker zapneme v programu "Hašení". Čas na vaření tento recept je 60 minut. Zároveň stojí za to vařit nápoj se zavřeným víkem, aby ovoce a bobule chřadly, a ne jen vařily.

Během vaření nechte kompot vychladnout a poté z něj odeberte vzorek. Jak vidíte, tento recept se připravuje rychle a docela jednoduše.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla:

V poslední době stále více žen v domácnosti začalo používat k vaření pomalý hrnec. Pokrmy jsou velmi zdravé a chutné. V pomalém hrnci uvaříte nejen první a druhý chod, ale také nápoje. Kompot v pomalém hrnci se ukáže jako velmi chutný a vše zachrání živin. K přípravě nápoje můžete použít jakékoli bobule a ovoce: čerstvé, zmrazené nebo sušené. V každém případě bude nápoj bohatý, voňavý a jasný. Kompot můžete vařit v pomalém hrnci kdykoli během roku, zejména v létě, kdy nechcete trávit mnoho času u sporáku.

Technika přípravy kompotu v multivarce je velmi jednoduchá: dejte připravené ingredience do misky multivarku, přidejte cukr (nebo fruktózu) nebo med. Volitelně můžete přidat i libovolné citrusové plody a koření (hřebíček, zázvor, anýz, kardamom, muškátový oříšek, skořice atd.). Poté se veškerý obsah naplní vodou po horní značku.

Nejčastěji nastavují režim „hašení“ na jednu hodinu. Kompot v pomalém hrnci se nebude vařit, ale bude chřadnout, což vám umožní ušetřit všechny vitamíny. Hotový kompot necháme v pomalém hrnci louhovat ještě půl hodiny - hodinu (čím déle, tím lépe). Nápoj lze podávat teplý nebo vychlazený. Aby byl kompot v multivarce ještě lepší, můžete zapnout režim „topení“.

Kompot v pomalém hrnci - příprava jídla a pokrmů

Z kuchyňské náčiní budete potřebovat samotný multicooker, cedník, gázu (pro pasírování) a nůž s prkénkem (pokud je použito čerstvé ovoce). Hotový vychlazený nápoj se nalije do karafy a poté se nalije do sklenic nebo sklenic na víno.

Příprava ingrediencí je následující: čerstvé bobule a plody se omyjí, odstraní se ocasy a větvičky, vyříznou se jádra a semena a vyřízne se samotná dužina. Sušené plody se omyjí, opaří vroucí vodou, příliš suché plody se 10 minut dusí v misce vroucí vody a znovu se omyjí. Zmrazené bobule a ovoce lze jednoduše vložit do síta a přelít teplá voda- Nemusíte je rozmrazovat.

Recepty na kompoty v pomalém hrnci:

Recept 1: Kompotujte v pomalém hrnci

Takový kompot v pomalém hrnci se vaří ze sušeného ovoce. Nápoj se ukazuje jako velmi užitečný a zachovává všechny výhody ovoce. Jako sladidlo se používá cukr, který lze nahradit i fruktózou.

Požadované ingredience:

  • Sušené meruňky - 1 šálek;
  • Pohár sušená jablka;
  • Půl sklenice sušených švestek a rozinek;
  • Cukr - 2 šálky.

Způsob vaření:

Sušené ovoce omyjeme, opaříme vroucí vodou a vložíme do misky multivarku. Poté slijeme Správné množství cukru a naplňte studenou vodou po značku maxima. Zapneme režim zhášení a jdeme na věc - multivarka sama signalizuje dokončení vaření.

Recept 2: Kompotujte v pomalém hrnci ze zmrazených bobulí a ovoce

Takový kompot v pomalém hrnci lze vařit v zimě, pokud byl vyroben v létě potřebné polotovary. Receptura používá mražené třešně a švestky a cukr dodává nápoji extra sladkost.

Požadované ingredience:

  • Dvě třetiny sklenice mražených třešní;
  • Jedna třetina sklenice mražených švestek;
  • Půl sklenice cukru;
  • Voda - 3 litry.

Způsob vaření:

Zmrazené bobule a ovoce by se neměly rozmrazovat. Stačí je dát do misky multivarku. Nasypte cukr a zalijte studenou vodou po horní značku. Kompot vaříme v režimu "pařák" 25 minut, poté hodinu dusíme v režimu "ohřev".

Recept 3: Kompotujte v pomalém hrnci ze sušených meruněk

Velmi jednoduchý, ale chutný kompot v pomalém hrnci. Nápoj se připravuje ze sušených meruněk, vody a cukru. Skvělé pro dietní jídlo a normalizovat práci gastrointestinální trakt.

Požadované ingredience:

  • 400 g sušených meruněk;
  • 250 g cukru;
  • Voda - 2 litry.

Způsob vaření:

Sušené meruňky omyjeme, spaříme vroucí vodou a vložíme do mísy multivarku. Vsypte cukr, zalijte vodou a důkladně promíchejte. Dáme režim "polévka" a vaříme 1 hodinu. Po pípnutí nechte kompot v pomalém hrnci ještě hodinu vyluhovat. Nápoj podávejte teplý nebo vychlazený.

Recept 4: Kompot v pomalém hrnci se šípky

Tento zdravý šípkový nápoj lze připravit v pomalém hrnci. Potřebujete jen šípky, pár jablek, cukr a vodu. A samozřejmě i samotný multicooker.

Požadované ingredience:

  • 1 sklenice divoké růže;
  • 4 jablka;
  • Sklenice cukru;
  • Voda.

Způsob vaření:

Jablka a šípky omyjeme. Jablka nakrájíme na plátky, vydlabeme semínka. Nakrájená jablka a šípky vložte do mísy multivarku. Nalijte správné množství cukru. Naplňte vodou na maximální úroveň. Zapneme režim „hasení“ na 1 hodinu. Po signálu necháme kompot v pomalém hrnci ještě 1 hodinu, aby se nápoj vylouhoval.

Recept 5: Kompotujte v pomalém hrnci z mražených malin s mandarinkami

Lahodný kompot v pomalém hrnci z mražených malin s višněmi. Mandarinka dodává nápoji lahodnou vůni a svěží citrusová chuť. Jako sladidlo lze použít med nebo trochu cukru.

Požadované ingredience:

  • 200 g mražených malin a třešní;
  • Cukr nebo med - podle chuti;
  • 1 mandarinka;
  • Voda.

Způsob vaření:

V pomalém hrnci rozložíme mražené bobule a mandarinku rozebranou na plátky. Podle chuti přidejte cukr nebo trochu medu. Doplňte po horní rysku studenou vodou a obsah promíchejte lžící. Poté, co zapneme režim "hasení" na 1 hodinu. Kompot v tomto režimu bude jen chřadnout a nevařit, takže všechny užitečné látky zůstanou zachovány.

Poměr sladidla a samotných plodů a bobulí se obvykle stanovuje empiricky. Na 2-3 litry vody to trvá půl až dvě sklenice cukru - vše závisí na sladkosti ingrediencí a osobních preferencích chuti. V multivarkách s výkonem 700 wattů a více se vaří asi hodinu. U spotřebičů s výkonem nižším než 700 wattů by doba přípravy kompotu neměla být kratší než jeden a půl hodiny.

A umělé konzervanty, které nepříznivě ovlivňují zdraví. Skvělá alternativa zakoupené džusy a soda se může stát domácí kompot ze sušeného ovoce. A pokud dříve příprava tohoto nápoje vzala od hostesek velké množstvíčas, pak s příchodem multicookers, úkol se stal mnohem jednodušší.

ingredience na kompot

Sušené ovoce v každodenním životě se nazývá jakékoli sušené ovoce (ovoce, bobule). Před sušením je lze nakrájet nebo sklízet vcelku s kostí. Ovoce můžete přinést do připravenosti na slunci, v troubě. V průmyslovém měřítku se vyrábějí ve velkých pecích.

Je potřeba vybírat velmi pečlivě. Některé ženy v domácnosti suší ovoce ze svého dvorku. Takové přípravky jsou vždy chutné a zdravé. Nemáte-li možnost ovoce pěstovat, můžete si je koupit u přátel, na tržištích a v zavedených farmách. Nevadí, když si v obchodě koupíte kompotovanou směs. Jen neberte sušené plody, které vypadají hladce a krásně – při jejich výrobě byly do surovin přidány konzervační látky. Opravdu zdravé ingredience na kompot - suché a pomačkané.

Při sušení si ovoce zachová všechny své prospěšné vlastnosti (kromě vitamínu C). Každá složka kompotu obsahuje látky, které jsou nezbytné pro dospělý i dětský organismus.

  • Sušené třešně zvyšují množství hemoglobinu v krvi a pomáhají pacientům s anémií cítit se lépe. Jeho použití v potravinách zabraňuje tvorbě krevních sraženin, a tím pomáhá předcházet infarktům.
  • Sušené meruňky obsahují látky, které podporují trávení. sušená meruňka bohaté na vápník. Ocení ho především lidé, kteří mají problémy s vlasy a nehty a také bolavými klouby. Toto sušené ovoce je velmi potřebné pro lidi, kteří mají problémy s cévami.
  • Sušené švestky pomáhají pročistit organismus, působí antibakteriálně. Rozinky posilují kosti a cévy a jsou také užitečné pro nervový systém. Tato bobule, když se suší, uchová téměř vše. Těhotným se doporučují rozinky, které jsou zdrojem železa a hořčíku – mikroprvků, které chybí zejména ženám v zajímavém postavení.
  • Kompot z jablek a hrušek stimuluje látkovou výměnu, působí také močopudně a protizánětlivě. Slupka těchto plodů obsahuje velký počet antioxidanty.

Tak jako sušené ovoce obsahují přírodní cukry, pak lze kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci vařit bez přidání rafinovaného cukru. Tuto vlastnost sušených plodů ocení především lidé, kteří se starají o své zdraví. V pomalém hrnci se nápoj bez cukru ukazuje jako obzvláště chutný a přináší maximální výhody.

Příprava vaření

Před přípravou nápoje musí být sušené ovoce důkladně omyto. Nejlepší je namočit je na 5 minut teplá voda, poté zlehka vetřete stejnou tekutinu čistými dlaněmi. Voda musí být vypuštěna a ovoce by mělo být vloženo do cedníku a ještě několik minut proplachováno pod tekoucí vodou. Pokud budete vařit kompot pro dítě, pak ingredience ještě jednou zalijte vodou a dobře rozetřete. Poté vyměňte kapalinu a znovu omyjte. Dokončete tyto manipulace, když voda zůstane čistá - to znamená, že bobule jsou zcela bez nečistot a prachu.

Pořiďte si multivařič. Pro přípravu kompotu je vhodný režim „dušení“ nebo „vaření“.

Kompot, který nemusí trvat

K vaření budete potřebovat:

  • jakékoli sušené ovoce - 500 gramů;
  • voda - 3,4 litru (jedná se o dvě plné rychlovarné konvice);
  • cukr - 6 lžic.

Vzhledem k tomu, že velikost misky pro multivarky je různá, pamatujte na optimální poměr pro kompot: 150 gramů sušeného ovoce na litr vody. Při vaření tohoto nápoje je vhodné použít rychlovarnou konvici: jedna plná rychlovarná konvice bude vyžadovat 250 gramů ovoce.

Připravené ingredience vložte do misky multivarku a poté posypte cukrem. Klasicky se bere 1 polévková lžíce přípravku na 100 gramů ovoce. Pokud připravujete kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci, je lepší nepřidávat cukr vůbec. Chuť tím neutrpí a vaše tělo bude mít z nápoje maximální užitek.

Aby si kompot udržel cenné vlastnosti, nemělo by se vařit. Proto vaříme vodu v rychlovarné konvici a nalijeme sušené ovoce a cukr (pokud jej používáte) do misky multivarku s vroucí vodou.

Po nalití dvou plných konvic zavřete víko spotřebiče. Nastavte režim na „dušení“ nebo „vaření“. Doba vaření - 2 hodiny. Po pípnutí přístroj vypněte, kompot nalijte do nádob.

Během procesu vaření užitečné látky nezůstává v dužině, takže kompot můžete přecedit přes síto a koláč vyhodit. Ale pokud máte rádi nápoj s dužinou, můžete nechat sušené ovoce pro chuť; Ani oni neudělají žádnou škodu.

Rychlý recept

Nechcete vždy čekat dvě hodiny na přípravu vašeho oblíbeného nápoje. Kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci lze uvařit za půl hodiny. Takový recept bude stačit i když potřebujete hosty rychle opít.

Budete potřebovat:

  • sušené ovoce - 500 gramů;
  • voda - 3,4 litru;
  • cukr - 6 lžic.

Připravte sušené ovoce na vaření: roztřiďte, opláchněte. Vložte do mísy multicookeru a v případě potřeby posypte cukrem. Vařte požadované množství vody, nalijte do nádoby.

Nastavte režim „vaření“ nebo „dušení“ na 30 minut. Po dokončení programu otevřete víko. Kompot je už pitný, tak si ho klidně nalijte do džbánu. Pokud nepotřebujete všechen uvařený nápoj, nasbírejte si potřebné množství pomocí naběračky a zbytek nalijte do hrnce (bez filtrování) a přikryjte pokličkou. Kompot necháme pár hodin odstát a poté přecedíme přes cedník. Když je nápoj vyluhován, ukazuje se mnohem chutnější.

Kompot je příkladem jídla, které se mnohem snadněji vaří v pomalém hrnci než na sporáku. Proto, pokud máte toto užitečné zařízení, často potěšte své blízké lahodným a zdravý nápoj ze sušeného ovoce.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní