Ensaladas de sardinas enlatadas en aceite. Ensaladas con sardinas enlatadas en aceite

Ingredientes:

1 lata de sardinas en aceite (250g)
4 huevos cocidos
1 er. arroz hervido
1 bombilla
1 cucharada rast. aceites
1 cucharada salsa de soja
1 cucharada jugo de limon
1 manojo de verduras variadas (eneldo, perejil, cilantro)
100 g de crema agria / mayonesa al gusto
1 pepino
1 cabeza de lechuga
una pizca de zumaque
pimienta, sal al gusto

Cocinando:

Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en 1 cucharada. aceites Al final de la fritura añadir la cebolla. jugo de limon y salsa de soja, mezclar y dejar tapado durante 5 minutos. (o puede mezclar inmediatamente la cebolla picada con mantequilla, jugo de limón y salsa de soja y hornear en el microondas durante 3 minutos debajo de la tapa).

Picar finamente las verduras. huevos hervidos frotar en un rallador.

Aplasta la comida enlatada con un tenedor.

Mezclar en una ensaladera arroz hervido, cebollas, huevos, alimentos enlatados y verduras. Sazone la ensalada con crema agria, sal y pimienta al gusto.

Rallar el pepino. colocar el plato hojas de ensalada, coloque la ensalada, déle la forma deseada (es muy plástica), cubra la pulpa de pepino en un círculo, decore con hierbas y espolvoree con zumaque.

Ingredientes:

Sardinas 100 g
pepinos encurtidos 1ud
huevos 1 ud
Pila de arroz 0.5
Mayonesa 0.3 pila
eneldo al gusto

Cocinando:

Para empezar, cogemos sardinas enlatadas y las trituramos bien con un tenedor en un plato.

Ahora hervir el huevo, cortarlo finamente.

también cortamos pepinillo y añadir a las sardinas y pepinos.

Luego hervir el arroz, exprimirlo, enfriarlo y agregarlo a la ensalada.

Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con mayonesa a tu gusto.

Ingredientes:

150 g de repollo
2 piezas tomates
2 pepinos
3-5 dientes de ajo
1 banco sardina enlatada
un manojo de cebollas verdes
aceite vegetal
salsa de soja
salsa tártara
mostaza
mezcla de pimienta recién molida

Cocinando:

Lava las verduras y empieza a cortarlas.

Picar el repollo, sazonar con sal, presionar hacia abajo para que dé jugo y enviarlo a un plato.

Pepinos cortados y enviados tras el repollo.

Haz lo mismo con los tomates.

Ahora cebollas. y ajo

Bien toque final- Esta es la misma ralladura, sardina. Abra la comida enlatada, coloque el pescado en una tabla, rómpalo en pedazos y envíelo a las verduras.

Luego salsa de soja, mostaza y especias.

Remueve la salsa, aliña con ella la ensalada y sirve.

Ingredientes:

pescado enlatado - 1 lata;
huevo - 5 piezas;
champiñones - 400 g;
zanahorias - 1 pieza;
cebolla - 1 cabeza;
pepino en escabeche - 2 piezas;
queso - al gusto;
mayonesa - 1-2 cucharadas. cucharas

Cocinando:

Champiñones ( mejores champiñones) cortar en rodajas y sofreír ligeramente.

Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y sofreír las verduras en una sartén, luego escurrir el aceite para que la ensalada de sardinas, cuya receta ya lleva suficiente aceite de lata, no quede demasiado grasosa.

Amasamos el pescado, cortamos el pepino en tiras, rallamos los huevos cocidos y ponemos todos los ingredientes en capas en una ensaladera.

Los champiñones van primero, luego los huevos, luego el pepino, las sardinas y la cebolla con las zanahorias encima. Engrasa cada capa de ensalada de sardinas en lata con mayonesa.

Espolvorear con queso rallado antes de servir.

Ingredientes:

sardinas enlatadas en aceite - 250 g
zanahorias - 2 piezas
cebolla - 2 cabezas
huevo cocido - 3 piezas
vinagre 3% - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
perejil

Cocinando:

Pelar los huevos y picarlos finamente.

Pelar la cebolla, cortarla en aros y marinar en vinagre durante 15 minutos.

Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en tiras y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Enfriarse.

En el fondo de la ensaladera, coloque capas de huevos, zanahorias, cebollas y luego pescado, previamente picado. Cubra con mayonesa y decore con hierbas.

Ingredientes:

sardinas en aceite 1 lata
huevos de gallina 4 uds.
cebolla 1 ud.
mayonesa al gusto
sal al gusto
verduras al gusto
arroz 1/2 taza

Cocinando:

Hervir el arroz en agua con sal, enjuagar con agua fría.

Agregue los huevos duros y picados al arroz.

Añadir la cebolla finamente picada y escaldada con agua hirviendo (para que no quede amarga).

Y sardinas bifurcadas.

Sazone con mayonesa y sal al gusto, mezcle todo y espolvoree con hierbas.

Ingredientes:

Sardinas en aceite - 1 Pieza (tarro)
Huevos - 3 Piezas
Zanahoria - 1 pieza
Patatas - 2 Piezas
pepino en escabeche - 1 pieza
alcaparras - al gusto
cebolla verde - al gusto
mayonesa - al gusto
Queso duro - al gusto
Sal y pimienta para probar

Cocinando:

Preparar ingredientes necesarios. Primero hierve los huevos duros. Hervir patatas y zanahorias en uniformes.

Enfriar y pelar las papas, luego rallarlas y colocarlas en el fondo de la ensaladera. Coloque una capa uniforme de mayonesa encima.

Retirar las sardinas del tarro, triturar ligeramente y poner mayonesa.

Rallar el pepino, ponerlo sobre las sardinas. También frotamos las zanahorias y las enviamos a la ensaladera. Coloque las alcaparras encima.

Enfriar los huevos, pelar y rallar. Extender en una capa uniforme en una ensaladera.

La parte superior de la ensalada será queso duro y aplastado cebolla verde.

Ingredientes:

sardinas en aceite 200 gramos
camarones pelados 120 gramos
papas hervidas 2 piezas
judías verdes 120 gramos
aceitunas sin hueso 60 gramos
pepinos encurtidos 2 piezas
tomates cherry 120 gramos
chile pimiento 1 pieza
ajo 2 dientes
aceite vegetal 2 cdas. cucharas
vino blanco seco 4 cdas. cucharas
hojas de eneldo picadas 3 cucharadas. cucharas
pimienta negra molida al gusto
sal al gusto

Cocinando:

Cortar los frijoles en trozos, hervir en agua con sal.

Cortar las patatas y los pepinos en cubos, las aceitunas en aros. Picar el chile sin semillas y el ajo.

Para aliñar el vino, añadir sal, pimienta, verter poco a poco el aceite y batir.

Agregue el chile y el ajo, hierva, enfríe.

Triture las sardinas con un tenedor.

Combine pescado preparado, frijoles, papas, pepinos y aceitunas con tomates, camarones, hierbas picadas, mezcle.

Para servir, coloque la ensalada sobre hojas de lechuga y rocíe con el aderezo preparado. Decorar con vegetación.

Hay un consejo: 1 taza de guisantes verdes enlatados, una lata de sardinas en aceite, 200 g de queso, 3 huevos, 1/2 lata de mayonesa, 1/2 cucharadita de mostaza roja pimiento, pimienta roja molida, sal, hierbas al gusto.

Cortar el queso en cubos, hervir los huevos duros y trocear, picar finamente las sardinas, luego mezclar todo, añadir los guisantes. Aliñar la ensalada con mayonesa con mostaza y pimiento rojo molido, sal y decorar con perejil y tiras de pimiento rojo dulce.

ENSALADA DE GUISANTES VERDES EN CONSERVA CON MANZANAS

1 taza de guisantes enlatados, 3 manzanas, 2 huevos, apio, 1/2 lata de mayonesa.

Cortar las manzanas en rodajas finas, el apio en tiras, mezclar con guisantes verdes. Sazonar la ensalada con mayonesa, poner en una ensaladera y decorar con rodajas de huevo duro.

ENSALADA DE GUISANTES CON CEBOLLA EN CONSERVA

1/2 lata de guisantes verdes enlatados, 2 cabezas cebolla, un manojo de cebollas verdes, 2-3 pepinos encurtidos, 4 cucharadas de aceite vegetal, 1/2 taza jugo de tomate, pimienta molida, vinagre, sal, azúcar, 3 dientes de ajo.

Cortar la cebolla en medio aros, los pepinos en rodajas. Agregue la cebolla verde picada y guisantes enlatados. Mezclar todo y sazonar aderezo para ensaladas hecho de aceite vegetal, vinagre, jugo de tomate, pimienta, sal, azúcar y ajo finamente picado.

ENSALADA DE FRIJOLES ENLATADOS CON CREMA AGRIA

1 banco frijoles enlatados, 2 pepinos, 3 cucharadas de crema agria, vinagre, sal, hierbas.

Pique finamente los frijoles enlatados, agregue los pepinos en rodajas, rocíe con vinagre y sal. Luego mezcle todo, sazone con crema agria y espolvoree con hierbas.

ENSALADA DE FRIJOLES ENLATADOS CON JAMÓN

1 lata de frijoles enlatados, 200 g de jamón, 2 tomates, 50 g de queso, una lata de mayonesa, perejil.

Corte los frijoles enlatados en trozos pequeños, el jamón en cubos, sazone con rodajas de tomate y queso rallado. rallador grueso. Mezclar bien todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, poner en una ensaladera y espolvorear con perejil.

ENSALADA DE FRIJOLES ENLATADOS CON HUEVOS

1 lata de frijoles enlatados, 2 huevos, 2 tomates, 3 cucharadas de aceite vegetal, una cucharadita de vinagre, cebolla, perejil y eneldo.

Corte las vainas de frijoles enlatados, espolvoréelos con hierbas finamente picadas y sazone con aceite vegetal, crema agria y vinagre. Luego poner en una ensaladera, poner los círculos cocidos en huevos duros y tomates, alternando entre ellos. Coloque la cebolla rebanada en la parte superior.

ENSALADA DE FRIJOLES EN LATA

1 lata de frijoles enlatados, 2 cebollas, 3 cucharadas de aceite vegetal, vinagre, sal, hierbas.

Pique finamente las vainas de frijoles enlatados, agregue aros de cebolla picados, mezcle todo, sal, espolvoree con vinagre y sazone con aceite vegetal. Ensalada lista espolvorear con perejil finamente picado y eneldo.

ENSALADA DE CALABACÍN EN LATA

1 banco calabacín enlatado, zanahorias, cebollas, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal.

Calabacín enlatado cortado en cubos pequeños, mezclar con finamente picado cebollas. Sazone la ensalada con aceite vegetal, mezclado con ajo finamente picado. Coloque la ensalada terminada en una ensaladera y adorne con rodajas de zanahoria.

Sardinas enlatadas - buenas y suficientes producto universal. Para cocinar, debe elegir alimentos enlatados frescos y de alta calidad. Tal pescado no solo es muy sabroso, sino también saludable, ya que contiene vitaminas de los grupos B y A, antioxidantes y grasas omega-3.

Ensalada de sardinas en lata con arroz

Ingredientes:

Cuatro huevos de gallina.
Banco (en aceite).
Una bombilla.
Media taza de arroz.
Verduras, sal, mayonesa a su discreción.

La ensalada de sardinas en lata es rápida y fácil de preparar. este es uno de comida rápida. Primero debe hervir el arroz en agua con sal y luego enjuagarlo bien en agua fría. Luego agregue los huevos duros picados. La cebolla debe estar finamente picada, pero previamente escaldada con agua hirviendo (esto eliminará el amargor). Las sardinas enlatadas deben triturarse con un tenedor y también agregarse a la masa. Luego se salan todos los ingredientes, se aliñan con mayonesa y se mezclan. Ensalada de sardinas enlatadas listas espolvoreadas con cebollas verdes.

Ensalada de rúcula, avellanas y sardinas: ingredientes

La ensalada de sardinas en lata con rúcula y avellanas se puede servir para el desayuno o para el almuerzo, porque contiene componentes útiles dando energía para todo el día.

La rúcula tiene sabor delicado con amargor, y las espinacas dan frescura. La mezcla de verduras siempre va bien con pescados y legumbres, dando al plato sabor inolvidable y belleza.

Ingredientes:

Frijoles enlatados (rojos) - 120 g.
Un pimiento rojo.
Un pimiento amarillo.
Media cebolla.
Jugo de limón (fresco) - 1 cucharada. yo
Alcaparras en escabeche.
Aceite de oliva.
Un puñado de rúcula.
Avellana - 35 g.
Cinco ramitas de espinacas
Sardinas (solo en aceite) - una lata.
Acelga - ocho hojas.
Sal.
Pimienta molida.

preparacion de ensalada

Luego, mezcle los ingredientes: pimientos amarillos y rojos, alcaparras, jugo de limón, cebollas, frijoles, aceite de oliva, pimienta molida, sal. Luego agregue las sardinas cortadas en trozos, los verdes cortados a mano. Mezcla suavemente todos los ingredientes. Las nueces primero deben picarse y agregarse a la ensalada. Como resultado, obtenemos un brillo ensalada ligera de sardinas enlatadas en aceite. Es muy sabroso y picante.

ensalada con manzanas

¿Cómo hacer ensalada de sardinas en lata? La receta con una foto se muestra a continuación en el artículo. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

Jugo de limón - 2 cucharaditas
Dos manzanas.
Sardinas enlatadas.
Una tercera taza de nueces.
Apio - 210 g.
Yogur sin aditivos aromáticos.

Las manzanas frescas deben pelarse y cortarse en cubos. Pero el apio es mejor finamente picado o rallado. Picar las nueces. Es mejor tratar las rodajas de manzana inmediatamente después de cortarlas con jugo de limón para que no se oscurezcan.

Debe abrir la comida enlatada, drenar el aceite y picar el pescado. En una ensaladera, mezcle todos los ingredientes y sazone con yogur.

Ensalada "Tatarsky"

Ingredientes:

Carne frita - 320 g.
Varias yemas de huevo.
Sardinas (enlatadas en aceite).
Dos bombillas.
Sal pimienta.

La carne frita debe picarse muy finamente, picar el pescado y la cebolla, y luego mezclar todos los ingredientes. Luego agregó yemas crudas. La ensalada debe ser con pimienta y salada. Se puede agregar aceite enlatado si es necesario. Esta ensalada de sardinas en lata se sirve con bebidas fuertes.

Ensalada "Bangladés"

"Bangladesh" - Ensalada de sardinas enlatadas con huevo. Se prepara muy rápido.

Ingredientes:

Mantequilla - 85 g.
Mayonesa - 210 g.
Una bombilla.
Seis huevos cocidos.
Conservas de pescado.
Arroz - 4 cucharadas. yo
Una manzana.
Azúcar - 1 cucharadita
Jugo de limón - 1 cucharada. yo

El arroz debe hervirse y luego dejarse enfriar. Vierta el aceite de sardina en un recipiente aparte, agregue jugo de limón y media ración de mayonesa, azúcar y mezcle bien. Los huevos cocidos se deben dividir en claras y yemas. Las ardillas deben reservarse, como resultado, decoraremos la ensalada terminada con ellas. Pero las yemas deben ser trituradas. Picar finamente la cebolla y frotar la manzana en un rallador. Triture la sardina con un tenedor y mezcle con la cebolla. La mantequilla se debe poner en el congelador por adelantado.

La ensalada se coloca en un plato plano o plato en capas en el siguiente orden: yemas, parte del pescado, mayonesa, manzana rallada, el resto del pescado mezclado con cebolla. Frote la mantequilla sobre la comida y vierta la salsa sobre el plato, luego decore con proteínas. Enviamos la ensalada terminada para preparar en el refrigerador.

Ensalada "Bellota"

Ingredientes:

Sardinas - 130 g.
Queso rallado - 160 g.
Champiñones en escabeche - 120 g.
Olivos.
Olivos.
Dos papas hervidas.
Mayonesa.
Dos huevos cocidos.
Bombilla a la mitad.

Para preparar la ensalada, necesitamos un fondo forma redonda. Debe prepararse lubricando con aceite y forrando con papel. La mayonesa se mezcla con queso rallado, se mezcla. Con esta masa, es necesario lubricar las paredes y el fondo del molde. A continuación, coloque los champiñones y las cebollas. Engrase todo nuevamente con mayonesa y espolvoree con huevos rallados. Luego se disponen sardinas, patatas ralladas, nueva capa se vuelve a untar con mayonesa.

La ensalada preparada debe colocarse en el refrigerador. Antes de servir, el plato se voltea y se retira la película, la capa superior se decora con aceitunas, aceitunas y hierbas.

Ensalada de mimosas"

"Mimosa" - una simple que tiene rico sabor y ha sido durante mucho tiempo una parte integral mesa de vacaciones. Los principales componentes del plato son la cebolla, el huevo, la mayonesa, el pescado, y el resto de componentes son secundarios y pueden variar (queso, mantequilla, patatas, zanahorias, manzanas).

Ingredientes:

Huevos - 3 uds.
Cebolla verde.
Patatas - 3 uds.
Sal.
Mayonesa.
Sardinas en aceite.

La versión clásica de "Mimosa" se prepara de manera muy simple. Las papas deben hervirse con su piel, enfriarse y cortarse. Las zanahorias y los huevos también deben hervirse. La ensalada se coloca en capas, y cada una de ellas está bien untada con mayonesa, se realiza la siguiente secuencia: pescado, papas picadas, zanahorias ralladas, ardillas. Las capas se pueden repetir. Capa superior decorado con yemas ralladas, es bueno cuando están brillantes, entonces la ensalada queda muy bonita. Encima del plato se puede decorar con hierbas picadas. Después de cocinar, la ensalada debe enviarse al refrigerador, debe estar bien infundida.

Ensalada de sardinas y huevos: una deliciosa y sencilla ensalada de sardinas enlatadas para la mesa festiva. Hay muchas recetas de ensalada de sardinas. A primera vista, puede parecer que la ensalada de sardinas con huevo se parece ensalada popular"Mimosa". Pero esta ensalada es un poco diferente, pero de ninguna manera inferior en sabor y apariencia famosa ensalada. El ingrediente principal de la ensalada son las sardinas enlatadas. Sardina en aceite - saludable y producto delicioso. Es rico en proteínas de fácil digestión en el organismo, así como en grasas insaturadas (omega-3). La vitamina A contenida en la sardina contribuye activamente a la mejora de la visión. Las sardinas son una excelente fuente de selenio, fósforo, vitaminas B2, B12, D, así como de colina, calcio, zinc, manganeso y cobre.

Ingredientes para Ensalada de Sardinas en Aceite:

1 lata de sardinas enlatadas
2 papas
1 zanahoria
3 huevos
un manojo de cebollas verdes
2 pepinos en escabeche
100 g de queso duro
mayonesa
sal, pimienta al gusto
verdor para decorar

Cómo hacer una deliciosa y fácil ensalada de sardinas en lata con huevo y pepino:

Hervir las patatas, las zanahorias y los huevos. Fresco y limpio. Rallar en un rallador grueso. Sal y pimienta para probar.

Picar finamente la cebolla y el pepino. triturar con un tenedor, escurrir el exceso de líquido.

En una fuente de servir, con ayuda de un aro de cocina, poner la ensalada, untando las capas con mayonesa, en siguiente secuencia: patatas, sardinas, cebollas verdes, pepinos, huevos, zanahorias. Decorar con rallado rallador fino queso y hierbas. de sardina en aceite ya está listo!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada de mimosa
6 huevos duros
1 banco pescado enlatado
1 bombilla
50-100 gramos queso duro
50-100 gramos manteca
Hervir huevos. Frote todo en un rallador fino. Habiendose separado previamente claras de huevo de yemas Luego ponga en un plato en capas, untando cada una con mayonesa.
Diseñe en el siguiente orden:
1 capa: coloque las claras de huevo ralladas en un rallador fino, engrase con mayonesa.
2 capas - consiste en pescado enlatado picado (previamente picar o triturar los trozos de pescado);
3 capas - cebolla picada;
4 queso rallado;
El último paso es lubricar la bola superior. manteca y mayonesa, luego espolvorear con yemas de huevo. Coloque la ensalada de mimosa en el refrigerador durante 20-30 minutos, luego sirva.

ENSALADA CON CONSERVAS DE PESCADO "NEZHENKA"

Necesitará:
1 lata de conservas de pescado "Pajarita atlántica, al natural" (250g)
4 huevos cocidos
1 er. arroz hervido
1 bombilla
1 cucharada rast. aceites
1 cucharada salsa de soja
1 cucharada jugo de limon
1 manojo de verduras variadas (eneldo, perejil, cilantro)
100 g de crema agria / mayonesa al gusto
1 pepino
1 cabeza de lechuga
una pizca de zumaque
pimienta, sal al gusto

Cocinando:
Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en 1 cucharada. aceites Al terminar de freír, verter la cebolla con el jugo de limón y la salsa de soya, mezclar y dejar tapado por 5 minutos. (o puede mezclar inmediatamente la cebolla picada con mantequilla, jugo de limón y salsa de soja y hornear en el microondas durante 3 minutos debajo de la tapa). Picar finamente las verduras. Rallar los huevos cocidos. Aplasta la comida enlatada con un tenedor. En una ensaladera, mezcle el arroz hervido, las cebollas, los huevos, los alimentos enlatados y las hierbas. Sazone la ensalada con crema agria, sal y pimienta al gusto. Rallar el pepino. Coloque el plato con hojas de lechuga, coloque la ensalada, déle la forma deseada (es muy plástica), cubra con pulpa de pepino en un círculo, decore con hierbas y espolvoree con zumaque. ¡Ensalada lista! Muy jugosa, tierna y ensalada ligera. Puedes envolver la ensalada en hojas de lechuga con una rodaja de pepino y servir como aperitivo.

Ensalada "diente de león"
Ingredientes
Huevo (hervido) - 4 piezas
Conservas de pescado (saurio, arenque, sardina, caballa. (en aceite)) - 1 prohibición.
Cebolla (bulbo) - 1 ud.
Galletas (cualquiera) - 250-300 g
Mayonesa (cualquiera)
Receta

1 capa Tomamos un plato plano, hacemos una malla de mayonesa sobre él. Luego vierta galletas en el fondo. Tomé galletas que hice yo mismo, el grosor de la capa es de aproximadamente 1,5 cm y nuevamente hacemos una malla densa de mayonesa.
2 capas Tomamos comida enlatada, la amasamos bien con líquido y agregamos cebolla finamente picada allí. Revuelva y extienda sobre las galletas, luego haga una densa malla de mayonesa.
3 capas. Tomamos las claras de huevo y las frotamos en un rallador grueso, luego mayonesa nuevamente. Cubra con yema y verduras a su discreción. Froté la yema.
¡Esta ensalada está lista, rápida y deliciosa!

Ensalada "Venecia"
Productos requeridos:
atún enlatado - 1 lata
papas hervidas - 250 g.
huevo cocido - 2 piezas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 1/2 cucharada. cucharas
tomates - 4 piezas
aceitunas 8 uds.
cebolla verde, perejil, menta (picada) - 1 cucharada. una cuchara
Metodo de cocinar:
Cortar las patatas en rodajas finas.

Picar el atún y los huevos.

Prepare el condimento mezclando el líquido de atún con aceite vegetal y jugo de limón.

Cortar los tomates en rodajas finas.

Ponga una capa de papas en el fondo de la ensaladera, vierta la mitad del condimento sobre ella, ponga una capa de atún, luego una capa de tomates. Luego repita todo en el mismo orden para que quede una capa de tomates encima.

Adorne con aceitunas partidas a la mitad y espolvoree con hierbas picadas.

Ensalada de arroz con atún y aceitunas
Productos requeridos:
arroz - 1 taza
atún enlatado en aceite - 1 lata
aceitunas sin hueso - 150 g
pimiento dulce - 2 vainas

jugo de limon
sal
pimienta negra
tomates - 2 piezas
pepinos en vinagre - 3 piezas
Metodo de cocinar:
- preparar arroz desmenuzable, drenar el agua. El arroz se enfría y se combina con aceitunas picadas.

Agregue pimientos picados, rodajas de tomate, pescado picado y rodajas de pepino.

Aliña la ensalada con aceite, jugo de limón, pimienta y sal al gusto.

ensalada de salmón
Productos requeridos:
huevo - 4 piezas
manzanas - 100 g
papas - 200 g
cebolla - 100 g
mayonesa - 100 g
verduras
salmón enlatado - 1 lata
Metodo de cocinar:
- Los huevos se hierven, se enfrían y se frotan en un rallador grueso, el pescado se amasa con un tenedor.

Las papas se hierven, se enfrían y se cortan en cubos pequeños.

Una manzana sin piel y sin corazón se frota en un rallador (deje un poco para decorar), la cebolla se corta en aros.

Todos los productos se combinan y sazonan con mayonesa.

Decorar con verduras, rodajas de manzana.

Ensalada de hígado de bacalao con arroz

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 1 lata
arroz - 180 g
tomates - 3-4 piezas
cebolla - 200 g
huevo cocido - 3 piezas
guisantes verdes - 100 g
pepinos en vinagre - 3 piezas
perejil o eneldo - para decorar
sal
pimienta molida - al gusto
lechuga de hoja - 60 g
Metodo de cocinar:
El arroz se clasifica, se lava, se vierte en agua hirviendo con sal (debe haber 6 veces más agua que cereales) y se hierve hasta que esté cocido, luego se echa en un colador y se deja escurrir. Enfriarse.
Las cebollas y los tomates se cortan en aros finos, las hojas de lechuga, en tiras, los pepinos, en rodajas.
Los huevos y el hígado de bacalao se pican finamente, se añaden guisantes, arroz y verduras picadas. Sazonado con sal Pimienta molida, hierbas picadas, relleno de alimentos enlatados, mezcle suavemente.
La lechuga se apila en una ensaladera. Decora con rodajas de tomates y huevos, lechuga.

Ensalada de fideos con atún

Productos requeridos:
fideos - 250 g
apio - 3 tallos
tomates - 4 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceitunas - 10 piezas
aceitunas rellenas - 10 uds.
pimiento rojo dulce - 1 vaina
pescado enlatado - 125 g
albahaca - 5 ramitas
aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas
vinagre de vino tinto - 5 cucharadas. cucharas
pimienta blanca - pizca
sal
Metodo de cocinar:
Hervir los fideos en agua con sal durante 12 minutos y escurrir en un colador.
Limpiar el apio, lavar y cortar en tiras finas. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelar, quitar las semillas, cortar la pulpa en cubos. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Retire los huesos de las aceitunas, pique la carne en trozos grandes, corte las aceitunas en círculos finos. Cortar el pimiento dulce por la mitad, quitar el corazón, cortar la carne en cubos. Separe el pescado del relleno y macháquelo con un tenedor. Cortar la albahaca finamente.
Mezcle los alimentos preparados.
Para la salsa, combine el relleno de pescado, el aceite y el vinagre, sazone con pimienta y sal. Vierta el aderezo sobre la ensalada y déjelo reposar durante 20 minutos.

Ensalada de hígado de bacalao con guisantes

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 250 g
guisantes verdes enlatados - 150 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
limón - 1/2 ud.
hojas de eneldo
sal al gusto
patatas hervidas - 1 ud.
Metodo de cocinar:
Hígado de bacalao, yemas de huevo, papas, cortadas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Combine los productos preparados, sal, mezcle, ponga en una ensaladera y vierta con aceite.

Decora la ensalada con rodajas de limón, claras de huevo finamente picadas y hierbas.

Ensalada de pescado con frijoles
Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 2 latas
frijoles blancos y rojos - 1/2 taza cada uno
guisantes verdes enlatados - 200 g
ajo - 3 dientes
limón - 1 pieza
huevo - 5 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Remoje los frijoles en agua fría durante 6 a 8 horas, luego vierta agua caliente y cocine hasta que esté cocido sin sal. Enfriarse.

Cortar el pescado en trozos.

Cocine los huevos duros y córtelos en rodajas.

Coloque los huevos en un plato, sobre ellos, frijoles mixtos de dos colores, encima, trozos de pescado. Espolvorear con ajo picado, guisantes verdes, rellenar con relleno de pescado.

Decora la ensalada con limón y hierbas.

Ensalada de salmón con trigo sarraceno
Productos requeridos:
salmón enlatado propio jugo- 1 lata (250 g)
trigo sarraceno desmenuzable - 1 taza
zanahorias - 2 piezas
huevo cocido - 2 piezas
queso duro - 100 g
mayonesa - 100 g
cebolla - 1 cabeza
vinagre 3% - 1/3 taza
aceite vegetal - 1 cucharada. una cuchara
perejil
hojas de eneldo
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros, verter con vinagre y marinar durante 20 minutos.

Ralle las zanahorias en un rallador grueso y cocine a fuego lento debajo de la tapa en aceite. Rallar el queso y las yemas de huevo en un rallador fino.

Poner en capas en una ensaladera transparente papilla de trigo sarraceno, cebollas encurtidas finamente picadas, puré de conservas, pincelar con una porción de mayonesa, cubrir con zanahorias, claras de huevo finamente picadas, queso rallado, pincelar de nuevo con mayonesa y espolvorear con yemas de huevo ralladas.

Decora la ensalada con hierbas finamente picadas.

Ensalada "Favoritos"

Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 250 g
zanahorias - 2 piezas
cebolla - 2 cabezas
huevo cocido - 3 piezas
vinagre 3% - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Pelar los huevos y picarlos finamente.

Pelar la cebolla, cortarla en aros y marinar en vinagre durante 15 minutos.

Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en tiras y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Enfriarse.

En el fondo de la ensaladera, coloque capas de huevos, zanahorias, cebollas y luego pescado, previamente picado. Cubra con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada cóctel con salmón
Productos requeridos:
salmón enlatado - 180 g
papas hervidas - 2 piezas
huevos duros - 4 piezas
zanahorias hervidas - 2 piezas
ciruelas pasas sin hueso - 150 g
nueces - 100 g
mayonesa - 1 taza
Metodo de cocinar:
Picar el pescado. Rallar las patatas, las zanahorias, las claras de huevo y las yemas por separado. Cocine al vapor las ciruelas pasas, séquelas y córtelas en tiras.

Lubrique cada capa con mayonesa, coloque los ingredientes preparados en vasos en el siguiente orden: salmón, papas, claras de huevo, zanahorias, yemas, ciruelas pasas picadas nueces.

Al servir, decora la ensalada con hierbas.

Ensalada de pescado sobre tostadas
Productos requeridos:
atún o salmón enlatado en aceite - 250 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla verde - 50 g
queso duro - 50 g
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
tostadas - 4 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Moler el pescado, mezclar con queso rallado, huevos finamente picados y cebollas.

Ponga la ensalada sobre tostadas, sazone con mayonesa y decore con hierbas.

Ensalada "De Niza"
Productos requeridos:
atún en conserva en aceite - 60 g
anchoas - 6 piezas
cebolla roja - 1 cabeza
judías verdes - 150 g
tomates - 3 piezas
huevo cocido - 3 piezas
aceitunas - 60 g
albahaca finamente picada - 2 cucharadas. cucharas
aceite de oliva - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
sal y pimienta negra molida al gusto
Metodo de cocinar:
Picar la cebolla en tiras. Enjuague los frijoles, blanquee en agua hirviendo con sal

Durante 1–2 minutos. Escurrir el agua, enfriar los frijoles. Cortar los tomates y los huevos en rodajas.

Cortar las anchoas por la mitad a lo largo, trocear el atún.

Combine el aceite de oliva con jugo de limón, sal y pimienta.

Antes de servir, ponga los frijoles en el medio del plato. Extienda los tomates alrededor, alternándolos

Con cebolla, aceitunas, anchoas, atún, cuartos de huevo. Rociar con el aderezo preparado; espolvorear con albahaca.

Ensalada cóctel con atún y plátano

Productos requeridos:
atún enlatado - 300 g
plátanos - 1 pieza
tomates - 1 pieza
arroz hervido - 200 g
jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara
vinagre 3% - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
pimienta negra molida y paprika, sal - al gusto
Metodo de cocinar:
Separar el pescado del relleno, picar.

Escalde el tomate, quítele la piel, quite las semillas, corte la pulpa en cubos.

Plátano cortado en cubos, espolvorear con jugo de limón.

Para la salsa, combine el vinagre con sal, pimienta, pimentón y, mientras bate la mezcla, agregue aceite vegetal gradualmente.

Ponga los alimentos preparados y el arroz en capas en una ensaladera, vierta sobre la salsa y decore con hierbas.

Ensalada "Olimpo"
Productos requeridos:
sardinas enlatadas en tomate - 200 gr.
arroz hervido - 2 cucharadas. cucharas
cebolla - 2 piezas
manzanas - 4 piezas
huevo cocido - 1 ud.
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros y verter con agua hirviendo. Cortar la manzana pelada y el huevo en cubos pequeños. Machaca las sardinas.

Combine los ingredientes de la ensalada preparada con arroz, sazone con mayonesa y mezcle.

Decorar con hierbas antes de servir.

ensalada mediterranea
Productos requeridos:
cabeza de lechuga pequeña - 1 ud.
frijoles - 225 g
papas - 225 g
huevos duros - 4 piezas
pimiento verde dulce - 1 ud.
bombilla - 1 ud.
atún en lata en su propio jugo - 200 g
queso edam rallado - 50 g
tomates - 8 piezas
aceitunas sin hueso - 50 g
albahaca
pimienta negro
sal
Metodo de cocinar:
Corte lechuga de cabeza en 4 partes y quitar el tallo. Desmontar.

Hervir los frijoles y las papas hasta que estén tiernos. Escurrir, enfriar y cortar las judías y las patatas en rodajas.

Cortar el pimiento dulce en tiras, quitar las semillas. Picar finamente la cebolla.

Para preparar el aderezo, combine 3 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino, 4 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1-2 cucharaditas azúcar en polvo, remover.

Mezcle los frijoles, las papas, los huevos, los pimientos dulces y las cebollas. Agregue el atún, 4 cucharadas de aderezo, el queso y los tomates cortados en cubitos.

ensalada brasileña
Productos requeridos:
atún enlatado - 180 g
maíz enlatado - 200 g
queso duro - 200 g
papas hervidas - 4 piezas
pepinos en vinagre - 2 piezas
mayonesa - 200 g
aceitunas sin hueso - 24 uds.
cereza - 30 piezas
vinagre de vino - 1 cucharadita
sal, pimienta negra molida - al gusto
Metodo de cocinar:

Haga puré de atún, combine con maíz, queso cortado en cubitos y papas, rodajas de pepino y aceitunas picadas.

Para la salsa, bata la mayonesa con vinagre, sal y pimienta molida.

Aliñar la ensalada con aderezo y colocar en una ensaladera. Al servir, decora con cerezas y ramitas de verduras.

Ensalada con saurio y nueces

Productos requeridos:
Saurio enlatado en aceite - 200 g
calamares enlatados - 100 g
manzanas - 2 piezas
tallos de apio - 50 g
nueces - 60 g
jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara
mayonesa - 1/2 taza
Metodo de cocinar:
1. Divide la paparda en piezas pequeñas.

2. Separar los calamares del relleno, cortar en tiras.

3. Corta las manzanas en rodajas y rocíalas con jugo de limón.

4. Cortar el apio en rodajas. Picar las nueces.

5. Combine los ingredientes preparados, sazone con mayonesa.

6. Al servir, espolvorea la ensalada con nueces picadas.

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