ऊर्जा को कैलोरी में मापा जाता है। विभिन्न गतिविधियों के दौरान कितनी कैलोरी बर्न होती है। चीनी: कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट

सख्त कैलोरी नियंत्रण आज एक अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय चीज है, क्योंकि अपना ख्याल रखना, आहार पर जाना, वजन कम करना है अधिक वज़नजिम में - न केवल फैशनेबल, बल्कि बहुत फैशनेबल। रहस्यमय कैलोरी के खिलाफ लड़ाई सभी मोर्चों पर लड़ी जा रही है। उनकी सावधानीपूर्वक और ईमानदारी से गणना की जाती है, उन्हें लगातार और उद्देश्यपूर्ण ढंग से खर्च किया जाता है... सच है, कभी-कभी कम रहस्यमय किलोकलरीज दृश्य में दिखाई देती हैं, जो साज़िश बढ़ाती हैं और सक्रिय रूप से वजन कम करने वालों को और अधिक भ्रमित करती हैं। कैलोरी और किलोकैलोरी में क्या अंतर है? आइए इसे जानने का प्रयास करें।

परिभाषा

कैलोरी- भोजन के ऊर्जा मूल्य को मापने की एक इकाई, साथ ही ऊर्जा और कार्य को मापने की एक इकाई।

किलोकैलोरी- एक हजार कैलोरी (ग्राम और किलोग्राम, मीटर और किलोमीटर के अनुरूप)।

तुलना

यह वास्तव में काफी सरल है. एक किलोकैलोरी में एक हजार कैलोरी होती है। और कैलोरी ऊष्मा सहित ऊर्जा को मापती है। इस प्रयोजन के लिए, माप की एक इकाई भी है जिसे जूल कहा जाता है। शायद हर किसी को स्कूल का भौतिकी पाठ्यक्रम याद नहीं है, लेकिन इस बीच 1 कैलोरी 4.18 जूल के बराबर है। सच है, जूल नाम का प्रयोग वैज्ञानिक कार्यों में अधिक से अधिक बार किया जाता है। लेकिन खाद्य उत्पादों पर कैलोरी की मात्रा का संकेत दिया जाता है। यह विचार करने योग्य है कि एक कैलोरी एक ग्राम पानी को एक डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा को दर्शाती है। लेकिन आज कैलोरी का उपयोग खाद्य पदार्थों के ऊर्जा मूल्य के बराबर समझा जा सकता है।

और यहां फिर से भ्रम पैदा होता है, क्योंकि ऊर्जा मूल्यलगभग सभी उत्पाद काफी बड़े होते हैं और किलोकलरीज में मापे जाते हैं। इसलिए, अधिकांश निर्माता उत्पाद पैकेजिंग पर "kcal" - "किलोकैलोरी" शब्द का संकेत देते हैं। लेकिन ऐसे उत्पाद भी हैं जिन पर केवल "कैलोरी" लिखा होता है, जो उपभोक्ताओं को गुमराह करता है। खेल क्लबों में व्यायाम उपकरण, जो व्यायामकर्ता द्वारा उपभोग की गई कैलोरी की संख्या को इंगित करते हैं (हालांकि हम किलोकलरीज के बारे में बात कर रहे हैं), भी अक्सर गलत वर्तनी के कारण "पाप" किया जाता है। अर्थात्, किसी व्यक्ति के दैनिक आहार की गणना आमतौर पर किलोकैलोरी में की जाती है। किलोकैलोरी में गिनना आसान है, क्योंकि ऐसे मूल्यों में कम शून्य होते हैं।

श्रृंखला इस प्रकार है: हम कोई भी उत्पाद खाते हैं, ऊर्जा को ऊष्मा में संसाधित करने की प्रक्रिया होती है, जो अपेक्षाकृत रूप से, किलोकैलोरी है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों के अनुसार, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, साथ ही 1 ग्राम प्रोटीन में चार किलो कैलोरी होती है। लेकिन 1 ग्राम वसा में बहुत अधिक किलोकैलोरी होती है - लगभग नौ। इसीलिए, सबसे पहले, वसायुक्त खाद्य पदार्थ अतिरिक्त ग्राम और यहां तक ​​कि किलोग्राम का कारण हैं।

निष्कर्ष वेबसाइट

1. एक कैलोरी एक किलोकैलोरी का एक घटक है; एक किलोकैलोरी (kcal) में 1000 कैलोरी होती है।
2. कैलोरी आमतौर पर किसी उत्पाद के ऊर्जा मूल्य या जिम में "अतिरिक्त" के नुकसान का संकेत देती है, और कैलोरी का उपयोग किसी व्यक्ति के दैनिक आहार की गणना के लिए किया जाता है।

के लिए कल्याणजीवन को बनाए रखने के लिए व्यक्ति को ऊर्जा के स्रोत की आवश्यकता होती है। आप इसे यहां से प्राप्त कर सकते हैं विभिन्न उत्पादऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें शामिल हैं उपयोगी सामग्री- वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट। इन घटकों के संकेतक भोजन की कैलोरी सामग्री को प्रभावित करते हैं। यह गणना करने के लिए कि किसी व्यक्ति को प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता है, आपको अपना गतिविधि स्तर, यानी ऊर्जा व्यय जानना होगा।

आहारशास्त्र की मूल बातें

डायटेटिक्स का विज्ञान है उचित पोषण. ऊर्जा संतुलन का सार इस प्रकार है:

1. प्रवेश खाद्य उत्पादशरीर में उनकी खपत के बराबर होना चाहिए।
2. भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा निर्धारित अनुपात में होना चाहिए।
3. आपके दैनिक आहार में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का होना अनिवार्य है।

यदि किसी व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में प्राकृतिक पदार्थ नहीं मिलता है सक्रिय पदार्थ, वह बनना शुरू हो जाता है विभिन्न रोग(उच्च रक्तचाप, मोटापा, मधुमेह और अन्य), जिससे औसत जीवन प्रत्याशा में कमी आती है।

संतुलित आहार

यह जानने के लिए कि आप प्रतिदिन कितनी कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं, आपको अपना ऊर्जा व्यय (चयापचय दर) जानना होगा। किसी व्यक्ति में सामान्य चयापचय मुख्य और अतिरिक्त पर निर्भर करता है।

बुनियादी चयापचय कैलोरी की वह संख्या है जो शरीर सभी महत्वपूर्ण कार्यों को करने के लिए खर्च करता है। किसी व्यक्ति को सामान्यतः प्रति दिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है यह मुख्य चयापचय और निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करता है:

• ऊंचाई;
• शारीरिक गठन;
• हार्मोन उत्पादन का स्तर.

तदनुसार, प्रति दिन कैलोरी का सेवन सूचीबद्ध मानदंडों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पुरुषों में शरीर में रासायनिक प्रक्रियाएं महिलाओं की तुलना में तेजी से होती हैं। युवा लोग वृद्ध लोगों की तुलना में अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं। वयस्क आबादी में औसत दैनिक चयापचय 25 किलो कैलोरी प्रति किलोग्राम वजन है।

स्वस्थ रहने के लिए एक व्यक्ति को प्रतिदिन कितना प्रोटीन खाना चाहिए? एथलीटों और सक्रिय युवाओं को प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 1.5-2.5 ग्राम का सेवन करना चाहिए। 80 किलो वजन वाला व्यक्ति रोजाना 200 ग्राम प्रोटीन खा सकता है। मध्यम गतिविधि वाले लोग शरीर के वजन के प्रति 1 किलोग्राम पर 1.5 ग्राम तक का सेवन कर सकते हैं। यदि आपकी जीवनशैली गतिहीन है, तो प्रति दिन 1 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम तक खाना पर्याप्त है।

कैलोरी कहाँ से आती हैं?

जैसा कि ऊपर बताया गया है, भोजन में कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन, सूक्ष्म तत्व और पानी होते हैं। अंतिम तीन घटक शरीर को ऊर्जा प्रदान नहीं करते हैं। भोजन की कैलोरी सामग्री मानव शरीर में जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा मूल्य में व्यक्त की जाती है।

मानव शरीरविभिन्न प्रकार के कार्यों को क्रियान्वित करने के लिए भोजन का सेवन करता है, जैसे गर्मी उत्पन्न करना, श्वसन, कोशिकाओं के माध्यम से रक्त परिवहन, आराम और काम और खेल। यदि कोई व्यक्ति खर्च से अधिक उपभोग करता है, तो कुछ कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाती है और व्यक्ति मोटा हो जाता है।

वे किस पर खर्च किये जाते हैं?

जब कैलोरी की खपत होती है अगले कदम:

1. शरीर को गर्म करना. गर्म करने के लिए, एक व्यक्ति वसा भंडार का उपयोग करता है।
2. आंदोलन की प्रक्रिया. जब कोई व्यक्ति चलता है, तो उसकी मांसपेशियां सिकुड़ती हैं, इसलिए खेल खेलते समय या अपार्टमेंट की सफाई करते समय, शरीर ऊर्जा खर्च करता है।

यह जानने के लिए कि एक व्यक्ति प्रतिदिन कितनी कैलोरी खर्च करता है, आपको उसकी सक्रिय गतिविधि जानने की आवश्यकता है: पढ़ाई, काम करना, पेशेवर एथलीट, गृहिणी, आदि।

क्या होता है जब आपके पास पर्याप्त कैलोरी नहीं होती?

दैनिक मानदंड की गणना करते समय, आपको हर छोटी चीज़ को ध्यान में रखना होगा: दलिया में मक्खन या सलाद में मेयोनेज़ डालना। कैलोरी की अधिकता, कमी की तरह ही, शरीर के लिए परिणामों से भरी होती है। अगर आपको खाने से कम मिलता है पोषक तत्व, शरीर ऊर्जा का उपयोग करना शुरू कर देता है मांसपेशियों का ऊतक, और अतिरिक्त वसा के कारण नहीं।

आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी बेसल चयापचय को कम कर सकती है। शरीर, मस्तिष्क को शर्करा की निरंतर आपूर्ति बनाए रखते हुए, ग्लाइकोजन की अपनी आपूर्ति का उपयोग करता है, जो यकृत में संग्रहीत होता है। मांसपेशियों के ऊतकों से ग्लाइकोजन को धीरे-धीरे हटा दिया जाता है, और परिणामस्वरूप, व्यक्ति का वजन कम होना शुरू हो जाता है। यदि भंडार समाप्त हो जाता है, तो व्यक्ति का वजन कम होना बंद हो जाता है।

मस्तिष्क को पोषण देने के लिए वसा ऊतक का उपयोग नहीं किया जाता है। वजन घटाने की अवधि के दौरान, शरीर ऊर्जा के रूप में वसा जमा का उपयोग करता है, लेकिन इन भंडार में कमी मांसपेशियों और हड्डी के ऊतकों की हानि से बहुत कम है। यदि कोई व्यक्ति खुद को वसायुक्त भोजन से वंचित करता है, तो हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के कारण वजन कम होता है। यह शरीर के लिए खतरे से भरा है, क्योंकि इससे थकावट का खतरा होता है।

दैनिक मूल्य की गणना के लिए सूत्र

एक व्यक्ति को कितनी किलोकलरीज की आवश्यकता होती है? मानदंड निम्नलिखित डेटा के आधार पर निर्धारित किया जाता है:

• बेसल चयापचय जीवनयापन की लागत है महत्वपूर्ण कार्यशरीर: साँस लेना, भोजन पचाना, अंगों को रक्त की आपूर्ति करना, इत्यादि;
• शारीरिक श्रम पर दैनिक व्यय.

• महिलाओं के लिए ओएम = 6.26*(ऊंचाई सेमी में) + 10*(वजन किलो में) - 5*(आयु वर्ष में) - 161;
• पुरुषों में ओएम = 6.26*(ऊंचाई सेमी में) + 10*(वजन किलो में) - 5*(आयु वर्षों में) + 5, जहां (ओएम) सामान्य चयापचय है।

महिलाओं के लिए आदर्श

18-30 वर्ष की युवा महिलाएं औसतन 2000 किलो कैलोरी खर्च करती हैं। यदि कोई महिला खेलों में सक्रिय रूप से शामिल है या बहुत अधिक काम करती है, तो दैनिक दर बढ़ जाती है।

एक महिला के लिए प्रति दिन किलोकलरीज का मान पुरुषों के समान मापदंडों पर निर्भर करता है:

1. गतिहीन जीवनशैली या कोई शारीरिक गतिविधि नहीं - प्रति दिन 1300-1500 किलो कैलोरी।
2. कम शारीरिक गतिविधि - 1500-1700 किलो कैलोरी।
3. मध्यम गतिविधि - 1800-2000 किलो कैलोरी।
4. भारी भार - 2000-2400 किलो कैलोरी।

ये अनुमानित मान हैं. एक महिला को प्रति दिन कितनी कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, इसकी गणना एक सूत्र का उपयोग करके की जा सकती है जो वजन, ऊंचाई और सूचकांक (मूल्य) को ध्यान में रखता है शारीरिक गतिविधि).

हैरिस-बेनेडिक्ट फॉर्मूला:

447.6 + 9.2 * वजन किलो में + 3.1 * ऊंचाई सेमी में - 4.3 * उम्र।

प्राप्त परिणाम को गतिविधि सूचकांक से गुणा किया जाना चाहिए।

उदाहरण के लिए: एक 26 वर्षीय लड़की, जिसकी लंबाई 163 सेमी और वजन 64 किलोग्राम है। हफ्ते में दो से तीन बार जिम जाती हैं।

447.6 + 9.2 * 64 + 3.1 * 163 – 4.3 * 26 = 1430 किलो कैलोरी।

आइए इसे गतिविधि सूचकांक (1.375) से गुणा करें और 1966 किलो कैलोरी की दैनिक आवश्यकता प्राप्त करें।

50 से अधिक उम्र की महिलाओं को इसकी बहुत कम आवश्यकता होती है कम कैलोरी, चूंकि बेसल चयापचय कम हो जाता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान एक महिला को अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि गर्भवती महिलाओं को दो लोगों के लिए खाना चाहिए; एडिमा या अत्यधिक वजन बढ़ने की स्थिति में, वे आहार लिख सकती हैं। गर्भावस्था से पहले सामान्य प्रारंभिक वजन के साथ, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 2500 से 3500 किलो कैलोरी का सेवन करना चाहिए।

पुरुषों के लिए आदर्श

शरीर में सभी कार्यों को बनाए रखने के लिए एक आदमी का आहार कैलोरी में पर्याप्त उच्च होना चाहिए। मध्यम गतिविधि वाले पुरुषों के लिए प्रति दिन दैनिक कैलोरी की मात्रा 2500-2800 कैलोरी है। यदि कोई शारीरिक गतिविधि नहीं है, तो ऊर्जा की खपत विभिन्न तरीकों से होती है।

गणना के लिए एक और सूत्र है: (13.4 * किलो में वजन + 88.37 + 4.8 * सेमी में ऊंचाई - 5.7 * आयु) * गतिविधि सूचकांक।

आदर्श दैनिक उपभोगएक आदमी के लिए प्रतिदिन कैलोरी उसकी गतिविधि पर निर्भर करती है। परिणाम को सूचकांक से गुणा किया जाना चाहिए, जो शारीरिक गतिविधि के स्तर से मेल खाता है:

• गतिहीन कार्य या कोई गतिविधि नहीं - 1.2;
• हल्का शारीरिक श्रम – 1.4;
• मध्यम शारीरिक गतिविधि - 1.55;
• भारी शारीरिक कार्य - 1.7;
• कठिन शारीरिक श्रम + सक्रिय खेल प्रशिक्षण - 1.9.

यहां पुरुषों के लिए प्रति दिन किलो कैलोरी की मात्रा की गणना का एक उदाहरण दिया गया है:

181 सेमी की ऊंचाई वाले व्यक्ति का वजन 88 किलोग्राम, मध्यम गतिविधि है। मानों को सूत्र में प्रतिस्थापित करके, यह गणना करना आसान है कि एक आदमी को प्रति दिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता है: 6.25*(सेमी में ऊंचाई) + 10*(वजन किलो में) - 5*(आयु वर्षों में) + 5 = 1781 किलो कैलोरी.

जब पूछा गया कि अगर एक आदमी को अपना वजन कम करना है तो उसे प्रति दिन कितनी कैलोरी का सेवन करना चाहिए, तो जवाब है कि उसे अपना आहार 20% कम करना होगा।

वज़न सुधार

दैनिक मानक से कम कैलोरी की व्यवस्थित खपत वजन घटाने और वजन सुधार को बढ़ावा देती है, खासकर यदि आप आहार को खेल गतिविधियों के साथ जोड़ते हैं। वजन कम करते समय एक महिला के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा सामान्य प्रतिदिन का 80% होती है।

उसी संकेतक का उपयोग तब किया जाता है जब आपको पुरुषों के लिए दैनिक कैलोरी सेवन की गणना करने की आवश्यकता होती है। हानिरहित वजन घटाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ भोजन की कैलोरी सामग्री को धीरे-धीरे कम करने की सलाह देते हैं। यदि प्रति दिन किलोकैलोरी का मान 2000 है, तो प्रति दिन 1600 किलो कैलोरी का उपयोग करके आप धीरे-धीरे वजन कम कर सकते हैं।

पुरुषों के लिए वजन बनाए रखने के लिए प्रतिदिन किलोकैलोरी का मान 1800 किलो कैलोरी है। स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए नीचे दिए गए इस मान को कम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। दैनिक मानदंडवजन घटाने के लिए कैलोरी किसी व्यक्ति विशेष की व्यक्तिगत खपत दर पर निर्भर करती है।

आवश्यक पोषक तत्व सटीक अनुपात में शामिल होने चाहिए:

• प्रोटीन - 30%;
• कार्बोहाइड्रेट - 50%;
• वसा - 20%।

क्लासिक वजन घटाने के साथ, ये सभी घटक किसी भी व्यक्ति के आहार में मौजूद होने चाहिए। इन घटकों में से एक की कमी सभी प्रयासों को विफल कर देगी। आपको शारीरिक गतिविधि को ध्यान में रखते हुए अपने दैनिक आहार की योजना बनाने की आवश्यकता है, और फिर आपका शरीर आपको लंबे समय तक सुंदरता और अनुग्रह से प्रसन्न करेगा!

वीडियो

आप वीडियो से पोषण और कैलोरी के बारे में बहुत सी उपयोगी जानकारी सीखेंगे।

सामान्यतया, यह कितना है? और यह प्रत्येक उत्पाद के लिए अलग है.

विशेष रूप से आपको यह पता लगाने में मदद करने के लिए कि 100 किलोकैलोरी में कितना भोजन है, मैं एक कैलोरी तालिका प्रस्तुत करता हूँ।

फल
105 ग्राम डिब्बाबंद अनानास
175 ग्राम ताजा अनानास
190 ग्राम सेब
185 ग्राम चापलूसीबिना चीनी
210 ग्राम खुबानी
45 ग्राम एवोकैडो
180 ग्राम केले
215 ग्राम नाशपाती
205 ग्राम ब्लूबेरी
45 ग्राम आलूबुखारा
325 ग्राम स्ट्रॉबेरी
235 ग्राम अंगूर
115 ग्राम लिंगोनबेरी
315 ग्राम रसभरी
265 ग्राम लाल किशमिश
200 ग्राम कीवी
180 ग्राम आम
225 ग्राम संतरे
250 ग्राम आड़ू
195 ग्राम प्लम
35 ग्राम किशमिश
180 ग्राम चेरी (बीज रहित)
285 ग्राम तरबूज
190 ग्राम खरबूजा
पेय
285 मिली मलाई रहित दूध (0.5%)
210 मिली मलाई रहित दूध (1%)
150 मिली दूध (3.5%)
165 मिली फटा हुआ दूध
205 मिलीलीटर फलों का रस और पेय (औसत)
210 मिली प्राकृतिक सेब का रस
210 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
मांस और सॉसेज
42 ग्राम उबला हुआ स्मोक्ड हैम
75 ग्राम ग्रिल्ड चिकन
वसा रहित 33 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
35 ग्राम कटा हुआ फ़िललेट्स
वसा रहित 92 ग्राम पोल्ट्री सॉसेज
100 ग्राम उबला हुआ सफेद मांसमुर्गा
35 कम वसा वाले लीवर सॉसेज पाट
28 ग्रा भुनी हुई सॉसेज
55 ग्राम भुना हुआ मांस
65 ग्राम पका हुआ बिना वसा वाला हैम।
सब्ज़ियाँ
145 ग्राम हरी मटर (पकी हुई या ताजी)
370 ग्राम उबली हुई हरी फलियाँ
140 ग्राम उबले आलू
370 ग्राम कच्ची गाजर
600 ग्राम कच्ची मिठाई शिमला मिर्च
180 ग्राम मूली
900 ग्राम रूबर्ब
330 ग्राम उबली हुई फूलगोभी
400 ग्राम उबले हुए चुकंदर
750 ग्राम ताजा खीरे
590 ग्राम मसालेदार खीरे
625 ग्राम खट्टी गोभी
590 ग्राम टमाटर
185 ग्राम उबला हुआ मक्का
डेयरी और अंडे
28 ग्राम एडम चीज़ (45% वसा)
शैंपेन के साथ 28 ग्राम पनीर (50% वसा)
26 ग्राम इममेंटल चीज़ (45% वसा)
30 ग्राम गौडा चीज़ (45% वसा)
98 ग्राम दानेदार दही चीज़(20% वसा)
50 ग्राम घर का बना दही पनीर
220 ग्राम दही (1.5% वसा)
160 ग्राम दही (3.5% वसा)
135 ग्राम आहार पनीर
62 ग्राम पनीर (40% वसा)
1 बड़ा अंडा
मछली और डिब्बाबंद मछली
मैरिनेड में 50 ग्राम नमकीन हेरिंग
45 स्मोक्ड हेरिंग
70 ग्राम स्मोक्ड ट्राउट
40 ग्राम प्राकृतिक कैवियार
105 ग्राम ताजा केकड़े
115 ग्राम डिब्बाबंद खुली क्रेफ़िश
तेल में 33 ग्राम सार्डिन
60 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
तेल में 35 ग्राम डिब्बाबंद ट्यूना
दाने और बीज
17 ग्राम काजू
17 कच्ची मूँगफली
16 ग्राम भुनी हुई मूंगफली
15 ग्राम हेज़लनट
15 ग्राम बादाम
15 ग्राम पिस्ता
17 ग्राम छिलके वाले सूरजमुखी के बीज
14 अखरोट
तैयार आटे से बेकिंग,
ब्रेड और ब्रेड उत्पाद
45 ग्राम सेब का रोल
20 ग्राम बटर कपकेक
30 ग्राम कॉर्नफ्लेक्स
27 ग्राम ब्रेड फ्लैटब्रेड
30 ग्राम क्रिस्पब्रेड
25 ग्राम पटाखा
30 ग्राम प्रेट्ज़ेल
25 ग्राम बिस्किट स्टिक
25 ग्राम संगमरमर का कपकेक
25 ग्राम मूसली बिना चीनी के
45 ग्राम राई की रोटी
30 ग्राम नमकीन छड़ें
23 ग्राम चॉकलेट मूसली
चोकरयुक्त आटे से बनी 50 ग्राम रोटी
40 ग्राम सफेद डबलरोटीसे गेहूं का आटा
26 ग्राम क्रैकर (अंडे के बिना)

यहां बताया गया है कि आप मोटे तौर पर 100 किलो कैलोरी में क्या "पैक" कर सकते हैं:

1/2 अंडा (40 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम खीरा (11 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम मूली (16 किलो कैलोरी) + 25 ग्राम हरा प्याज (5 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम कम वसा वाला दही (28 किलो कैलोरी) = सलाद
- 175 ग्राम गाजर (72 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम दही (28 किलो कैलोरी) = सलाद
- 1 अंडा (80 किलो कैलोरी) + 40 ग्राम खीरा (4 किलो कैलोरी) + 40 ग्राम टमाटर (7 किलो कैलोरी) + 10 ग्राम हरा प्याज (2 किलो कैलोरी) + 1 बड़ा चम्मच। दही (9 किलो कैलोरी) = सलाद
- 100 ग्राम पत्तागोभी (28 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम खीरा (11 किलो कैलोरी) + 25 ग्राम हरा प्याज (5 किलो कैलोरी) + 1 बड़ा चम्मच। हल्की मेयोनेज़ (37 किलो कैलोरी) = सलाद
- 100 ग्राम टमाटर (18 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम खीरा (11 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम मीठी मिर्च (26 किलो कैलोरी) + 25 ग्राम प्याज (10 किलो कैलोरी) + 2 बड़े चम्मच। कम मोटा चटनी(35 किलो कैलोरी) = सलाद
- 150 ग्राम उबले हुए चुकंदर (66 किलो कैलोरी) + 40 ग्राम कैन में बंद मटर(16 किलो कैलोरी) + 20 ग्राम प्याज (8 किलो कैलोरी) + 1 बड़ा चम्मच। दही (9 किलो कैलोरी) = सलाद

75 ग्रा दानेदार पनीर(66 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम खीरा (11 किलो कैलोरी) + 100 ग्राम मूली (16 किलो कैलोरी) + 25 ग्राम हरा प्याज (5 किलो कैलोरी) = सब्जियों के साथ पनीर
- 1 अंडा (80 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम डिब्बाबंद मटर (20 किलो कैलोरी) = आमलेट
- 1 अंडा (80 किलो कैलोरी) + 20 ग्राम प्याज (8 किलो कैलोरी) + 30 ग्राम शिमला मिर्च (8 किलो कैलोरी) + 30 ग्राम टमाटर (7 किलो कैलोरी) = ऑमलेट
- 100 ग्राम तोरी (39 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम गाजर (21 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम उबले आलू(38 किलो कैलोरी) = स्टू
- 50 ग्राम उबले हुए चुकंदर (38 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम गाजर (21 किलो कैलोरी) + 50 ग्राम उबले आलू (38 किलो कैलोरी) = स्टू

आप स्वयं सूप भी बना सकते हैं - यह भी बहुत है, और यह संतोषजनक होगा (एक बुउलॉन क्यूब (या इसके बिना) + सभी प्रकार के) विभिन्न सब्जियांथोड़ा सा)। खैर, बेशक, किसी ने केफिर रद्द नहीं किया

100 कैलोरी जलाने के 20 आसान तरीके

कभी-कभी जब हमारे ऊपर बहुत सारी जिम्मेदारियां होती हैं तो हम अपनी खेल गतिविधियों को छोड़ देते हैं। साथ ही हम खुद से कहते हैं कि जैसे ही सब कुछ थोड़ा शांत हो जाएगा हम फिर से शुरुआत करेंगे।

लेकिन इसके बजाय, अपनी कल्पना का उपयोग करने और अपनी दिनचर्या में कुछ व्यायाम जोड़ने का प्रयास करें।

यह आलेख कुछ सूचीबद्ध करता है सरल तरीके 100 कैलोरी जलाएं. हो सकता है कि आप उन्हें अपने में लागू करना चाहें दैनिक जीवन. यह मत सोचो कि यह पर्याप्त नहीं है. इन सभी को एक साथ लगाने से संचयी प्रभाव बहुत अच्छा हो सकता है। यहां तक ​​कि अगर आप प्रतिदिन इनमें से एक गतिविधि भी करते हैं, तो वह प्रति सप्ताह 700 कैलोरी और प्रति माह 2,800 कैलोरी होती है।

1. वैक्यूमिंग. आपके घर में 25 मिनट की गहन वैक्यूमिंग लगभग 100 कैलोरी ख़त्म कर सकती है।
2. बगीचे में काम करें. यदि आपके पास ग्रीष्मकालीन घर है, तो वजन कम करने के लिए इसका उपयोग करें। पौध खोदना और रोपना अतिरिक्त कैलोरी जलाने का एक शानदार तरीका है। दरअसल, आप सिर्फ 15 मिनट में 100 कैलोरी से छुटकारा पा सकते हैं।
3. चलना. मनुष्य को ज्ञात सबसे आसान और सबसे प्राकृतिक गतिविधियों में से एक। 15 मिनट की तीव्र पैदल चाल में आप केवल 100 कैलोरी से छुटकारा पायेंगे। इसलिए अपने लंच ब्रेक के दौरान या काम के बाद तेज चलना न छोड़ें।
4. जगह-जगह जॉगिंग करना। यदि आपके पास अधिक समय नहीं है, तो मौके पर ही जॉगिंग करने का प्रयास करें। सिर्फ 12 मिनट में आप 100 से ज्यादा कैलोरी बर्न कर लेंगे।
5. नाचना. औसत गति से 20 मिनट नृत्य करने से 100 कैलोरी ख़त्म हो जाती है। आपको शायद नृत्य करना पसंद है, इसलिए कुछ लयबद्ध संगीत चालू करें और जीवन का आनंद लें!
6. कपड़े इस्त्री करना। यदि आपको पूरे परिवार के लिए आयरन करना है, तो इसे एक उबाऊ गतिविधि के रूप में नहीं, बल्कि 25 मिनट में अतिरिक्त 100 कैलोरी (और फिर कुछ) से छुटकारा पाने के तरीके के रूप में सोचना शुरू करें।
7. बैडमिंटन. अपने परिवार के सदस्यों के साथ 20 मिनट तक खेलने से न केवल आपको फिट रहने में मदद मिलेगी बल्कि आपको अपने प्रियजनों के साथ गुणवत्तापूर्ण समय बिताने में भी मदद मिलेगी।
8. गृहकार्य. तुम्हें यह वैसे भी करना होगा, है ना? तो क्यों न घर के उबाऊ काम को वजन कम करने का तरीका बना लिया जाए? 20 मिनट की गहन सफ़ाई - और आपको 100 से कुछ अधिक कैलोरी से छुटकारा मिल जाएगा।
9. बीच वॉलीबॉल। ग्रीष्म ऋतु समुद्र तट पर अधिक बार जाने का समय है। वॉलीबॉल खेलने का सिर्फ 20 मिनट आपको हमारे जादुई नंबर तक पहुंचने में मदद करेगा। हाँ, यह रेत पर लेटने से भी अधिक मज़ेदार है।
10. साइकिल चलाना. बाइक की सवारी के लिए जाने के बारे में क्या ख़याल है? 40 मिनट की आसान, शांत सवारी में आप 100 कैलोरी जलाएंगे।
11. गोल्फ खेलना. कभी नहीं खेला? तो अब इसे आज़माने का समय आ गया है! सिर्फ 20 मिनट में माइनस 100 कैलोरी।
12. तैराकी. 15 मिनट तक शांत, इत्मीनान से तैरने से आपकी अतिरिक्त 100 कैलोरी बच जाएगी।
13. गहन एरोबिक्स. आप पूछ सकते हैं कि मैंने यहां एरोबिक्स को क्यों शामिल किया। आख़िरकार, आप 10 मिनट के लिए एरोबिक्स पाठ में नहीं जा सकते। बिल्कुल नहीं। हालाँकि, आप वर्कआउट की रिकॉर्डिंग के साथ एक वीडियो कैसेट या डिस्क खरीद सकते हैं और उन्हें किसी भी समय और जब तक आप चाहें घर पर कर सकते हैं। यहां तक ​​कि 10 मिनट का तीव्र एरोबिक वार्म-अप भी लगभग माइनस 120 कैलोरी प्रदान करेगा।
14. कार धोना. धोने के बारे में भूल जाओ. अपनी कार को केवल 20 मिनट धोने से आपकी 100 से अधिक कैलोरी बच जाएगी।
15. फ्रिसबी खेल. फ्रिसबी एक "उड़न तश्तरी" है। 30 मिनट का खेल और आप हमारे 100 कैलोरी लक्ष्य तक पहुँच जायेंगे। साथ ही, यह चलने से कहीं अधिक मज़ेदार है।
16. सीढ़ियाँ चढ़ें। यदि आप बहुमंजिला कार्यालय भवन में काम करते हैं, तो लिफ्ट को सीढ़ियों से बदलें। 20 मिनट तक सीढ़ियाँ चढ़ने से सिर्फ 100 कैलोरी बर्न होगी। बेशक, आपको 20 मिनट तक ऊपर-नीचे जाने की ज़रूरत नहीं है। बस इसे पूरे दिन में कई बार करें।
17. बच्चे की घुमक्कड़ी के साथ चलना। इस वॉक से 20 मिनट में लगभग 60 कैलोरी बर्न होगी। तो, एक बच्चे और एक घुमक्कड़ी के साथ बस 2 बार चलें और आप बिना पसीना बहाए अपना लक्ष्य हासिल कर लेंगे।
18. घर का नवीनीकरण. क्या आपके अपार्टमेंट को नवीनीकरण की आवश्यकता है? दीवारों पर 20 मिनट की पेंटिंग से लगभग 100 कैलोरी बर्न होगी। साथ ही आपके पास एक सुंदर नया कमरा है।
19. चार्जिंग. जब तक आपको पसीना न आ जाए तब तक आपको व्यायाम करने की आवश्यकता नहीं है। केवल 15 मिनट का जोरदार व्यायाम लगभग 100 कैलोरी जला देगा। रोजाना 15-20 मिनट के सिर्फ तीन सत्र आपके शरीर को अच्छे आकार में रखेंगे।

20. सेक्स से पहले, चिल्लाना, काटना, चुटकी काटना, तकिए फेंकना, नाखून और विभिन्न तात्कालिक सामग्रियों का उपयोग करना एक और छोटा सा प्लस (100) देता है

व्यायाम के फायदे

बढ़े हुए ऑक्सीजन विनिमय के साथ व्यायाम करने से व्यायाम के दौरान और बाद में कैलोरी जलती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्यायाम के बाद लगभग 24 घंटों तक चयापचय 10% बढ़ जाता है। इसके अतिरिक्त, अधिकांश प्रकार के व्यायाम के साथ, आपके द्वारा जलायी जाने वाली कैलोरी की संख्या आपके शरीर के वजन के समानुपाती होती है: आप जितना भारी होंगे, आप उतनी ही अधिक कैलोरी जलाएंगे।

नियमित व्यायाम वास्तव में आपकी भूख को कम करता है। कक्षाओं के अन्य लाभ शारीरिक व्यायामऊर्जा स्तर में वृद्धि, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार और बेहतर नींद शामिल हैं।

फलों और जामुनों की कैलोरी की तालिका

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
खुबानी	50	एवोकाडो	99
श्रीफल	30	चेरी प्लम	37
एक अनानास	45	नारंगी	40
तरबूज	40	केले	100
काउबरी	41	अंगूर	70
चेरी	50	ब्लूबेरी	37
अनार	54	ग्रेफ्रूट	36
नाशपाती	44	तरबूज	50
ब्लैकबेरी	33	स्ट्रॉबेरीज	37
किशमिश	287	अंजीर	56
कीवी	49	डॉगवुड	40
क्रैनबेरी	29	करौंदा	43
सूखे खुबानी	298	नींबू	31
रास्पबेरी	41	अकर्मण्य	41
क्लाउडबेरी	30	समुद्री हिरन का सींग	31
आड़ू	44	रोवाण	56
आलूबुखारा	44	काला करंट	45
यूरोपिय लाल बेरी	43	खजूर	280
सूखे खुबानी	278	चेरी	52
ख़ुरमा	63	सूखा आलूबुखारा	226
ब्लूबेरी	44	सेब	45
शहतूत	44	सूखे सेब	271

अनाज और आटा उत्पादों की कैलोरी की तालिका

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
बारंकी	314	फलियाँ	58
मटर	324	हरे मटर	272
अनाज	329	मकई का आटा	326
सूजी	333	जई का दलिया	370
जौ का दलिया	328	बाजरे के दाने	334
जौ के दाने	324	मक्कई के भुने हुए फुले	370
पास्ता	340	गेहूं का आटा	350
रेय का आठा	347	अनाज	305
टेबल कुकीज़	420	चावल	332
चमकाए हुये चावल	343	पकाना	304
सोयाबीन	395	सड़क रस्क	360
सुखाने	330	फलियाँ	310
रोटी "डार्निट्स्की"	205	गेहूं की रोटी	226
राई की रोटी	210	जौ के कण	310

मछली और समुद्री भोजन की कैलोरी सामग्री की तालिका

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
गोबीज़	145	गेरुआ	148
दानेदार कैवियार	250	चुम सैल्मन कैवियार	255
पोलक कैवियार	131	दबाया हुआ कैवियार	237
विद्रूप	80	फ़्लाउंडर	93
कृसियन कार्प	88	काप	89
चूम सामन	140	गलाना	90
केकड़ा	70	झींगा	85
सुदूर पूर्वी झींगा	135	ठंडा	75
ब्रीम	100	सैल्मोनिडे	405
समुद्री सामन	190	मैक्रुरस	60
शंबुक	75	एक प्रकार की मछली	165
एक प्रकार की समुद्री मछली	70	कैपेलिन	156
कस्तूरा	85	समुद्री शैवाल	8
नवागा	73	बरबोट	80
मार्बल नोटोथेनिया	160	सी बास	110
नदी बसेरा	85	झींगा मछली	85
स्टर्जन	165	हैलबट	102
कॉड लिवर	615	हेडेक	168
नीला सफेदी	72	कृपाण मछली	113
कैस्पियन मछुआरा	97	मछली का केक	200
काप	120	बड़ी सूर्या	260
छोटी सौरी	142	सलाका	120
स्टेलेट स्टर्जन	136	हिलसा	240
नमकीन हेरिंग	260	सैमन	220
व्हाइटफ़िश	145	छोटी समुद्री मछली	153
सोम	160	घोड़ा मैकेरल	120
पंचपालिका	325	ज़ैंडर	72
ज़ैंडर	70	ट्रेपांग	37
कॉड	65	टूना	97
कोयला मछली	160	मुंहासा	335
समुद्री मछली	95	ट्राउट	210
हेक	85	तेल में छिड़कें	250
पाइक	73	आईडीई	120

वसा उत्पादों की कैलोरी की तालिका

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
मूंगफली का मक्खन	895	हंस की चर्बी	930
गोमांस, सूअर का मांस, मेमने की चर्बी	925	नारियल का तेल	925
मेयोनेज़	627	त्वचा के बिना पोर्क बेकन	800
बेकिंग के लिए मार्जरीन	675	दूध मार्जरीन	725
मलाईदार मार्जरीन	760	वनस्पति तेल	899
मक्खन	780	सोयाबीन का तेल	900
घी	925	दूध में वसा	375

पेय पदार्थों में कैलोरी

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
खुबानी का रस	57	अनानास का रस	45
ऑरेंज ड्रिंक (फ़िज़ी)	43	संतरे का रस	40
सूखी सफेद दारू	66	सूखी लाल शराब	68
अंगूर का रस	52	चेरी का जूस	53
पानी	0	अंगूर का रस	35
क्वास	25	करौंदे का जूस	51
कोका-कोला (लाइट)	43	ब्लैक कॉफ़ी (कोई चीनी नहीं)	0
नींबू पानी	37	मिनरल वॉटर	0
गाजर का रस	27	बियर	32
टमाटर का रस	15	सूखी शैम्पेन	85
सेब का रस	43	शैंपेन मीठा	90

सब्जियों, हरी सब्जियों और मशरूम की कैलोरी सामग्री

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
बैंगन	22	सफ़ेद ताज़ा	25
सफेद सूख गया	210	ब्रोकोली	34
स्वीडिश जहाज़	37	ताजा मशरूम	30
तुरई	14	सफेद बन्द गोभी	25
ब्रसल स्प्राउट	13	खट्टी गोभी	22
कोहलबी गोभी	30	लाल गोभी	27
एक तरह का बन्द गोबी	35	फूलगोभी	18
फूलगोभी	18	आलू	90
गोलियां	210	कोल्हाबी	27
अजवायन की जड़	38	भुट्टा	105
हरी प्याज	18	बल्ब प्याज	50
जैतून	350	मक्खन	25
गाजर	40	ताजा खीरे	15
अचार	8	ताजा शहद मशरूम	20
चुकंदर	18	मिठी काली मिर्च	18
अजमोद	42	ताजा बोलेटस	32
ताजा बोलेटस	32	एक प्रकार का फल	16
मूली	20	मूली	26
शलजम	22	सलाद	18
चुक़ंदर	50	अजमोदा	21
एस्परैगस	21	ताजा रसूला	18
टमाटर	17	कद्दू	28
दिल	29	सफेद सेम	350
हरी सेम	34	सोरेल	28
हॉर्सरैडिश	70	तुरई	30
चेरेम्शा	35	लहसुन	96
चमपिन्यान	25	पालक	18

मांस उत्पादों और अंडों की कैलोरी सामग्री की तालिका

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
भेड़े का मांस	207	जांघ	370
गाय का मांस	158	पशु की छाती	470
कोरियाई	430	बत्तख	395
टर्की	207	टर्की	230
भुनी हुई सॉसेज	510	शौकिया सॉसेज	300
मस्तिष्क सॉसेज	342	मास्को सॉसेज	470
यूक्रेनी सॉसेज	350	चाय सॉसेज	180
खरगोश का मांस	120	मुर्गा	185
जांघ	360	जिगर खोपड़ी	315
गोमांस जिगर	90	गोमांस गुर्दे	60
सलामी	560	सॉस	150
सुअर का माँस	390	दिल	90
सॉस	200	बत्तख	410
तीतर	145	चरबी	660
गोमांस जीभ	279	सूअर की जीभ	300
अंडा, 1 पीसी।	75	अंडे का पाउडर	550

दूध और डेयरी उत्पादों की कैलोरी सामग्री की तालिका

नाम	कैलोरी/100 ग्राम उत्पाद	नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम
गाय के दूध का पनीर	265	प्राकृतिक दही 1.5% वसा	50
पूर्ण वसा केफिर	61	कम वसा वाला केफिर	31
एसिडोफिलस दूध	85	गाढ़ा दूध	140
चीनी के साथ गाढ़ा दूध	320	संपूर्ण दूध का पाउडर	470
वसायुक्त दूध	62	फटा हुआ दूध	59
रियाज़ेंका	84	क्रीम 10% वसा	120
क्रीम 20% वसा	200	खट्टा क्रीम 10% वसा	115
खट्टा क्रीम 20% वसा	205	खट्टा क्रीम 25% वसा	285
अल्ताई पनीर 50%	397	गौडा पनीर 45%	385
डच पनीर	360	कैमेम्बर्ट पनीर 50%	330
लैंबर्ट चीज़ 50%	378	परमेसन चीज़ 40%	330
संसाधित चीज़	240	प्रसंस्कृत सॉसेज पनीर	270
पॉशेखोंस्की पनीर	332	रोक्फोर्ट पनीर	360
रूसी पनीर	370	स्टेपी पनीर	360
चीज़ चेस्टर 50%	400	स्विस पनीर	395
एडमर चीज़ 40%	340	इममेंटल चीज़ 45%	420
विशेष चीज और दही द्रव्यमान	340	दही द्रव्यमान	208
मोटा पनीर	225	कम वसा वाला पनीर	89

मिठाइयों, आइसक्रीम और कन्फेक्शनरी उत्पादों की कैलोरी सामग्री

नाम	कैलोरी/उत्पाद की 100 ग्राम	नाम	कैलोरी/100 ग्राम उत्पाद
झरबेरी जैम	310	सेब का मुरब्बा	350
वसा युक्त भराव वाले वफ़ल	540	फलों की भराई के साथ वफ़ल	345
बेकरी	400	marshmallow	330
फल कैंडीज	400	कारमेल	295
मुरब्बा	295	चॉकलेट लेपित कैंडीज	398
आइसक्रीम दूध	140	शहद	320
आइसक्रीम	185	फलमिश्रित आईस्क्रीम	230
पेस्ट करें	305	पॉप्सिकल आइसक्रीम, मलाईदार	275
कचौड़ी	445	पके हुए पाई	220
सेब के साथ पफ पेस्ट्री	454	क्रीम केक	540
जाम	280	केक	430
चीनी	400	जिंजरब्रेड	335
बादाम केक	530	फलों की भराई के साथ स्पंज केक	390
हलवा	500	चॉकलेट केक	490
डार्क चॉकलेट	545	मिल्क चॉकलेट	550

"प्राकृतिक वास"। "शून्य कैलोरी।" प्रसारण 12/14/2011

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कैलोरी मान, या ऊर्जा मान, ऊर्जा की वह मात्रा है जो चयापचय के दौरान पोषक तत्वों के ऑक्सीकरण होने पर निकलती है।

कैलोरी सामग्री एथिल अल्कोहोल 96% अल्कोहलके बराबर 710 किलो कैलोरी/100 ग्राम।बेशक, वोदका पानी से पतला अल्कोहल है और इसलिए वोदका की कैलोरी सामग्री 220 से 260 किलो कैलोरी/100 ग्राम तक होती है।वैसे, निर्माताओं को अपने उत्पादों पर यह बताना आवश्यक है!

कई लोग आश्चर्यचकित क्यों हैं, "मैं लगभग कुछ भी नहीं खाता, मैं बस वोदका पीता हूं, लेकिन मैं तेजी से मोटा होता जा रहा हूं!"? -और यह सब इसलिए क्योंकि बहुत कम लोग जानते हैं कि वोदका क्या है उच्च कैलोरी उत्पादऔर शरीर को बहुत सारी ऊर्जा देता है, और आधा लीटर वोदका में एक पतले व्यक्ति की दैनिक कैलोरी की मात्रा होती है, और 0.75 कंटेनर में एक औसत व्यक्ति की दैनिक कैलोरी की मात्रा होती है! तुलना के लिए: 100 ग्राम वोदका 100 ग्राम है। मक्खन के साथ पेनकेक्स, 100 ग्राम। गोमांस मीटबॉलया 100 ग्रा. पका हुआ मांस.

एक राय है कि अल्कोहल कैलोरी "खाली" होती है क्योंकि उनमें पोषक तत्व नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें वसा के रूप में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है और इसलिए अल्कोहल कैलोरी आपको मोटा नहीं बनाती है। यह एक भ्रम है! इसका सीधा सा मतलब यह है कि शराब से प्राप्त कैलोरी को सीधे वसा में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।अल्कोहल कैलोरी, तथाकथित "खाली" कैलोरी, शुद्ध ऊर्जा है जिसे शरीर को खर्च करने की आवश्यकता होती है। आपने शायद देखा होगा कि शराब के प्रभाव में लोग अधिक सक्रिय हो जाते हैं। 🙂?

शरीर, ऐसी खुराक प्राप्त कर रहा है खाली कैलोरी, तुरंत इस तरह से पुनर्निर्माण किया जाता है कि पहले उनसे छुटकारा पा लिया जाए, वे। पहले शरीर जलता है शराब कैलोरी, और फिर बाकी सभी, यदि अभी भी इसकी ऐसी आवश्यकता है. शरीर अल्कोहल, इस हानिकारक उत्पाद को बड़ी मात्रा में रिजर्व में स्थानांतरित नहीं कर सकता है, इसलिए यह जितनी जल्दी हो सके इसे हटाने के लिए अपनी पूरी ताकत से प्रयास करता है, और अल्कोहल ईंधन पर स्विच करता है, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भंडार और प्राकृतिक वसा को जलाना बंद कर देता है। जलाने के लिए तैयार किए गए भंडार को बस बाद के लिए जमा कर दिया जाता है।

इसलिए, इस तथ्य के बावजूद कि अल्कोहल कैलोरी को "खाली" कहा जाता है, क्योंकि... उनमें पोषक तत्व नहीं होते हैं, फिर भी वे शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं, और शरीर को इस प्राप्त ऊर्जा को खर्च करने की आवश्यकता होती है। और यदि आप न केवल शराब पीते हैं, बल्कि उसी दिन कुछ और भी खाते हैं :), तो शरीर को शराब के बिना भोजन की तुलना में बहुत अधिक ऊर्जा प्राप्त होती है। और तबसे बड़ी मात्राउसके लिए ऊर्जा खर्च करना अधिक कठिन होता है, फिर शराब से कैलोरी, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पहले जल जाती है, और भोजन से आने वाली कैलोरी का उपभोग नहीं किया जाता है, लेकिन पोषण संबंधी आधार होने पर, वे वसा डिपो में वसा के रूप में जमा हो जाते हैं।

इसके अलावा, शराब इंसुलिन के प्रति कोशिका असंवेदनशीलता को भड़काती है। (इंसुलिन एक हार्मोन है जो वसा ऊतक बनाता है). अधिक इंसुलिन का उत्पादन होता है, और इसलिए अधिक वसा बनती है। यह भी याद रखना चाहिए कि शराब एक विष है जो लीवर को प्रभावित करता है और अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग, फैटी लीवर रोग के विकास का कारण बनता है।

इसलिए, "वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्यों" पर विश्वास न करें जब वे कहते हैं कि शराब में कैलोरी "खाली" होती है और ये वोदका कैलोरी आपको मोटा नहीं बनाती है। वे मोटे होते जा रहे हैं!

वजन कम करने वालों में बहुत एक लोकप्रिय तरीका सख्त कैलोरी गिनती और नियंत्रण है।. अपना वजन देखना, जिम में कसरत करना, फिटनेस कक्षाओं में जाना हर आधुनिक व्यक्ति की इच्छा है।

लड़ाई है अतिरिक्त कैलोरीलगातार किया जाता है. उन्हें ईमानदारी से गिना जाता है और आक्रामक तरीके से खर्च किया जाता है। लेकिन ऐसी किलोकैलोरी भी हैं जो वजन कम करने वाले लोगों को भ्रमित करती हैं।

अक्सर लोग गलतियाँ करते हैं क्योंकि बड़ी मात्राजानकारी और इन शब्दों के अर्थ को भ्रमित करें। रोजमर्रा के भाषण में, वजन कम करने वाले लोग गलती से "किलोकैलोरी" के बजाय "कैलोरी" का उपयोग कर सकते हैं। किलोकैलोरी और नियमित कैलोरी में क्या अंतर है?

किलो कैलोरी और कैलोरी के बीच अंतर

तो, सब कुछ काफी आसान और सरल है. कैलोरी एक इकाई है जो प्रत्येक खाद्य पदार्थ की ऊर्जा को मापती है।

1 किलोकैलोरी 1 हजार कैलोरी होती है।

"कैलोरी सामग्री" शब्द का तात्पर्य भोजन के टूटने के दौरान निकलने वाली ऊर्जा की मात्रा से है।

एक आहार कैलोरी, यानी एक किलोग्राम-कैलोरी, को संक्षेप में किलो कैलोरी कहा जाता है।

जब भोजन की दैनिक मात्रा के बारे में बात की जाती है, तो यह समझना आसान हो जाता है कि किलोकलरीज क्या हैं, आप "जली हुई ऊर्जा" वाक्यांश का उपयोग कर सकते हैं।

उत्पादों की लगभग पूरी श्रृंखला का ऊर्जा मूल्य उच्च है, इसलिए यह किलो कैलोरी में भिन्न होता है। कई निर्माता पैकेजिंग पर "किलोकैलोरी" लिखते हैं, कुछ "कैलोरी" दर्शाते हैं। यही कारण है कि अधिकांश उपभोक्ता भ्रमित हो जाते हैं। कभी-कभी जिम भी गलतियाँ करते हैं जब वे किलोकैलोरी के बजाय जली हुई कैलोरी के बारे में लिखते हैं।

ज्यादातर दैनिक राशन की गणना प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से किलो कैलोरी में की जाती हैएक। वजन कम करने वालों के लिए यह विधि आसान है क्योंकि किलो कैलोरी में शून्य कम होता है।

लगभग, एक महिला के लिए आदर्श 2000 किलो कैलोरी है, मजबूत सेक्स के लिए - 2500 किलो कैलोरी।

कृपया ध्यान दें कि मात्रा आवश्यक कैलोरीव्यक्ति की जीवनशैली के आधार पर गणना की जाती है।

इसे गिनें आवश्यक मात्राकैलोरी और हमेशा अच्छे आकार में रहें!