कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

मछली की दुकानों की अलमारियों पर, मैकेरल, एक नियम के रूप में, जमे हुए और स्मोक्ड रूप में देखा जा सकता है। से ताजा जमे हुए मैकेरलआप बहुत पका सकते हैं स्वादिष्ट भोजन. विशेष रूप से लोकप्रिय, खस्ता के साथ सुनहरी पपड़ी. लेकिन कम स्वादिष्ट और सुगंधित मैकेरल को धीमी कुकर में और यहां तक ​​\u200b\u200bकि पकाया नहीं जाता है सब्जी का तकिया.

मैकेरल Mirta MPC95 धीमी कुकर में पकाया जाता है।

आवश्यक उत्पाद:

- 1 मैकेरल का वजन 500 ग्राम;
- 500-550 ग्राम आलू;
- 1 छोटा सिर प्याज़(या 1/2 बड़ा);
- 1 गाजर;
- 1 बड़ी अजमोद जड़ (या 3 छोटी);
- 1/2 छोटा नींबू;
- 1 छोटा चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- 100 ग्राम वसा खट्टा क्रीम;
- 2 मटर सारे मसाले;
- लॉरेल का 1 पत्ता;
- थोड़ा सा नमक;
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
- डिल की कुछ टहनी।

फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

तो, चलो धीमी कुकर में आलू के साथ मैकेरल पकाना शुरू करें। यदि मछली जमी हुई है, तो इसे पहले से ही रेफ्रिजरेटर से हटा दिया जाना चाहिए और कमरे का तापमानशांत करना।
मैकेरल का सिर काट दें, पूंछ और पंख और आंत काट लें। ठंडे चल रहे पानी के नीचे मछली को अच्छी तरह धो लें, विशेष देखभाल के साथ पेट को धो लें।

वैसे अगर आपको यह पसंद है स्वादिष्ट मछलीहमारी रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

मछली को स्लाइस में काटें, जिसकी चौड़ाई 2 सेंटीमीटर हो।




टुकड़ों को एक गहरे बाउल में डालें, उसमें 2 बड़े चम्मच नींबू का रस निचोड़ लें। अपने हाथों से सावधानी से मिलाएं।




सब्जियों के ब्रश से आलू, अजमोद की जड़ और गाजर को अच्छी तरह धो लें।
छिलके वाले आलू को फिर से धो लें और क्यूब्स में काट लें, जिसकी लंबाई 3-4 सेंटीमीटर और चौड़ाई 0.5-0.8 सेंटीमीटर है।






अजमोद की जड़ और गाजर को सब्जी के छिलके से छील लें।
गाजर को 0.5 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें।




अजमोद जड़ के लिए, दो काटने के विकल्प हैं। यदि जड़ें युवा हैं, तो उन्हें 2-3 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों में काट लें। और यदि जड़ मोटी हो तो उसे गाजर की तरह ही काट लेना चाहिए।




प्याज को पहले से छीलकर धो लें, और बहुत मोटे आधे छल्ले में न काटें।




तैयार जड़ों, प्याज और आलू को एक गहरे कंटेनर में डालें। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च थोड़ी और मिलाएं।






वनस्पति तेल के साथ मल्टी-पैन (नीचे और किनारे) को लुब्रिकेट करें।
भेजें प्राप्त हुआ सब्जी मिश्रणमल्टीकलर बाउल में, चिकना।




शीर्ष पर मैकेरल के टुकड़े डालें, मछली को थोड़ा सा नमक करें। फ़िल्टर्ड पानी के 2 बड़े चम्मच डालें। और पानीटॉपिंग अप नहीं करना चाहिए, क्योंकि खाना पकाने के दौरान मछली और सब्जियां दोनों बहुत रस देंगे। बे पत्तीऔर मछली के टुकड़ों के बीच मटर के दाने डालें।




स्टीम रिलीज वाल्व को बंद करना न भूलें, मल्टीक्यूकर ढक्कन को बंद करें।
15 मिनट के लिए "मछली" मोड में धीमी कुकर में आलू के साथ मैकेरल पकाना।




जबकि मछली पक रही है, डिल को धो लें, पानी को सिंक के ऊपर से हिलाएं और बारीक काट लें।




भाप निकलने के बाद मल्टी कुकर का ढक्कन खोल दें।
सब्जियों को पहले समतल प्लेटों में डालें, फिर मैकेरल को ऊपर रखें।




मछली के ऊपर मलाई डालें। और ऊपर से सुगंधित डिल छिड़कें।

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धीमी कुकर में मैकेरल एक अच्छी किस्म होगी रोज का आहारऔर निश्चित रूप से घर में सभी इसका आनंद लेंगे। साथ ही, इस तरह के पकवान को पकाने से अतिरिक्त समय नहीं लगेगा, खासकर यदि आप मछली को पहले से काटते हैं, और खाना पकाने से पहले डीफ्रॉस्ट करते हैं।

इसके अलावा, इस स्वादिष्ट मछली के प्रत्येक टुकड़े के साथ, बहुत सारे उपयोगी ट्रेस तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं, जो आपको किसी भी उम्र में ऊर्जा से भर देते हैं। कई लोग मैकेरल को युवाओं का एक प्रकार का अमृत भी मानते हैं।

धीमी कुकर में मैकेरल को कोई भी पका सकता है सुविधाजनक तरीका. विभिन्न प्रकार के कार्यक्रम और मोड आपको इसे सब्जियों के साथ बेक करने, खट्टा क्रीम में स्टू करने, तलने की अनुमति देते हैं टमाटर की चटनी, वेल्ड मछली का सूपया स्वादिष्ट बनाओ हल्का व्यंजनएक जोड़े के लिए। आप पूरी मछली का उपयोग कर सकते हैं या इसे टुकड़ों में काट सकते हैं। इसके अलावा स्वादिष्ट हैं दिलचस्प व्यंजनोंडिब्बाबंद मैकेरल का उपयोग करना।

ओवन की तरह, धीमी कुकर में मैकेरल पकाने के लिए आप बेकिंग स्लीव या फॉइल का उपयोग कर सकते हैं। मछली को अलग से या तुरंत साइड डिश के साथ पकाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आलू, चावल और सभी प्रकार के अनाज का प्रयोग करें।

मैकेरल के साथ, एक धीमी कुकर में ताजी और जमी हुई सब्जियां, मशरूम, जामुन, खट्टे फल, जड़ी-बूटियाँ आदि तैयार की जाती हैं। इसी समय, उन्हें मछली के लिए मसाला का उपयोग करना चाहिए, जिसे आप अपने विवेक पर चुन सकते हैं।

उबली हुई सब्जियों के साथ मैकेरल - यह आसान है आहार पकवानजो तरह-तरह के स्वाद और सुगंध से प्रभावित करता है। इसे बिना अतिरिक्त सजावट के हल्के डिनर के रूप में परोसा जा सकता है। नुस्खा में संकेतित सब्जियों का बिल्कुल उपयोग करना जरूरी नहीं है। कोई अन्य जो आप रेफ्रिजरेटर में पा सकते हैं, दोनों ताजा और जमे हुए, करेंगे।

सामग्री:

• 2 जमे हुए मैकेरल;
• 50 ग्राम हरी मटर;
• 50 ग्राम अजवाइन का डंठल;
• 1 प्याज;
• 100 ग्राम ब्रोकोली;
• 1 गाजर;
• 100 ग्राम जमे हुए मकई;
• 2 गिलास पानी;
• 1 चम्मच मछली के लिए मसाला;
• 1 चम्मच नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. मैकेरल और सब्जियों को पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करें।
2. मछली को काट लें, सिर काट लें, शरीर के साथ 3-4 गहरे कट लगाएं।
3. एक सपाट प्लेट पर मछली के लिए मसाला डालें।
4. प्याज को छीलें, छल्ले में काटें और सीज़निंग में डुबोएँ।
5. मैकेरल पर स्लिट्स में प्याज के छल्ले डालें।
6. यदि आवश्यक हो, तो सभी सब्जियों को काट लें और उन्हें मिश्रित पन्नी के टुकड़े पर रख दें।
7. दोनों मैकेरल को सब्जियों के तकिए पर रखें और डिश को नमक करें।
8. मल्टीकलर के कटोरे में पानी डालें और "स्टीम" प्रोग्राम ("स्टीम", "स्टीमर") शुरू करें।
9. मछली और सब्जियों को पन्नी में लपेटें और एक विशेष स्टीमर में स्थानांतरित करें।
10. 50 मिनट के लिए पकाएं, फिर डिश को खोल दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

यह डिश के लिए एकदम सही है पारिवारिक डिनर. धीमी कुकर में, मैकेरल और आलू नरम और अच्छी तरह से पके हुए निकलेंगे। डिल और जामुन सुखद विविधता और मछली को सजाएंगे। इसी समय, जामुन को खट्टेपन के साथ लेना बेहतर होता है, जैसे कि वाइबर्नम, क्रैनबेरी या करंट। यदि ताजी जड़ी-बूटियाँ हाथ में न हों तो डिल को जमे हुए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री:

• 2 मैकेरल;
• 2 आलू;
• 2 बड़ी चम्मच। एल नींबू का रस;
• डिल का 1 गुच्छा;
• 1 मुट्ठी जमे हुए जामुन;
• नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. मछली, आंत को साफ करें, सिर और गलफड़ों को हटा दें।
2. मैकेरल को 5 सेंटीमीटर चौड़े स्टेक में काटें, नमक और मसालों के साथ रगड़ें।
3. आलू छीलें, कुल्ला और बड़े हलकों में काट लें (1 सेमी से अधिक पतला नहीं)।
4. मल्टीकोकर, नमक और काली मिर्च के तल पर एक समान परत में आलू फैलाएं।
5. डिल काट लें और आलू पर समान रूप से छिड़कें।
6. मैकेरल स्टेक को दूसरी परत में डालें और उनके ऊपर नींबू का रस डालें।
7. मछली के ऊपर बेरीज डालें, मल्टीकलर का ढक्कन बंद करें।
8. मैकेरल को 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकाएं, फिर 10 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड पर स्विच करें।

अब आप जानते हैं कि मैकेरल को धीमी कुकर में कैसे पकाया जाता है। अपने भोजन का आनंद लें!

धीमी कुकर में मैकेरल सभी प्रेमियों के लिए एक सुखद खोज होगी मछली के व्यंजन. आपको बस अपना रेडमंड या पोलारिस चालू करना होगा, और स्वादिष्ट दावतलगभग अपने आप तैयार करें। साथ ही, यह अधिकतम विटामिन और न्यूनतम कैलोरी बनाए रखेगा, खासकर यदि आप "स्टीम्ड" मोड का उपयोग करते हैं। कुछ ही मिनटों में मैकेरल को धीमी कुकर में कैसे पकाने के लिए, इस रसोई सहायक के प्रशंसक आपको बताएंगे:

• यदि डीफ्रॉस्टिंग के बाद मैकेरल से एक विशिष्ट मछली की गंध आती है, तो इसे थोड़ी मात्रा में नींबू के रस के साथ डालें।
• मैकेरल को अधिक कोमल बनाने के लिए, आप इसे पकाने से 20-30 मिनट पहले मैरीनेट कर सकते हैं।
• मैकेरल को धीमी कुकर में पकाने से पहले, मछली को पूरी तरह से पिघलाया जाना चाहिए, गुदगुदाया जाना चाहिए, पूंछ, सिर और गलफड़ों को हटा दिया जाना चाहिए।
• मल्टीकोकर सॉस पैन को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि इसमें मछली वनस्पति तेल डाले बिना भी नहीं जलेगी, जिससे आप बचत कर सकते हैं यह उत्पादऔर इस तरह डिश की कैलोरी सामग्री कम हो जाती है।
• मछली को एक समान सुनहरा रंग प्राप्त करने के लिए, धीमी कुकर में पकाते समय इसे 1-2 बार पलट देना चाहिए।
• मैकेरल को तराशते समय, पेट के क्षेत्र में काली फिल्मों से इसे सावधानीपूर्वक साफ करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा मछली कड़वी होगी।

क्या आप बदलाव के रूप में "मछली दिवस" ​​​​की व्यवस्था करना चाहेंगे? यदि हां, तो मैं धीमी कुकर में आलू और टमाटर के साथ मैकेरल पकाने का सुझाव देता हूं। मुझे लगता है कि आप मुझसे सहमत होंगे कि तली हुई मछली की तुलना में दम किया हुआ या बेक किया हुआ मछली ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है कम कैलोरी. इसी समय, यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी मूल्यवान अमीनो एसिड और ट्रेस तत्वों को बरकरार रखता है। मैकेरल के साथ दम किए हुए आलू नरम, कोमल होते हैं, ज़्यादा नहीं। धीमी कुकर में पकाते समय, सभी अवयव एक अभिन्न संरचना बनाए रखते हैं, नरम उबाल न लें। टमाटर के टुकड़े मछली को एक सुखद सुगंध और एक हल्का, बमुश्किल बोधगम्य खट्टापन देंगे। एक मल्टीकोकर का उपयोग करके खाना पकाने की प्रक्रिया उतनी ही सरल है और जितना संभव हो उतना थकाऊ नहीं है, यहां तक ​​कि एक किशोर भी इसे संभाल सकता है। एक घंटे से भी कम समय में, पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और सही मायने में आहार व्यंजन मेज पर दिखाई देगा।

रेसिपी की जानकारी

व्यंजन: यूरोपीय।

खाना पकाने की विधि: Moulinex मल्टीक्यूकर में स्टू करना (5 लीटर के लिए).

कुल खाना पकाने का समय: 45-50 मि.

सर्विंग्स: 5-6 .

सामग्री:

• मैकेरल - 2 पीसी। (प्रत्येक 500 ग्राम)
• आलू - 7-8 पीसी। (मध्यम आकार)
• टमाटर - 1 पीसी।
• मसाला "हमेली-सनेली" - 1 चम्मच।
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• पानी - लगभग एक गिलास (180-200 मिली)
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
• साग - सजावट के लिए कुछ शाखाएँ

दिनांक: 2015-07-30

हमारे प्रिय पाठकों नमस्कार पाक ब्लॉग! मैं आपके ध्यान में एक त्वरित, स्वादिष्ट और स्वस्थ लंच या डिनर के लिए एक अद्भुत विचार लाना चाहता हूं। चलिए, कुछ पकाते हैं साथ रसदार आलूसुगंधित प्रोवेंस जड़ी बूटियों में। वयस्कों और छोटे पेटू दोनों को यह व्यंजन पसंद आएगा, इसे ज़रूर आज़माएँ, मैं इसकी सलाह देता हूँ! मैं भी एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल नुस्खा देखने का सुझाव देता हूं।

मल्टीवैक रेसिपी में मैकेरल

सामग्री:

• मैकेरल - 2-3 मछली
• आलू - 4-5 पीसी।
• प्याज - 2 पीसी।
• गाजर - 1-2 पीसी।
• खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच।
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च
• सूखी प्रोवेंस जड़ी बूटी
• वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच।

मैंने Panasonic 18 मल्टीक्यूकर (4.5 लीटर बाउल, 670 W पावर) में आलू के साथ मैकेरल पकाया।

सब्जियों को धोकर साफ करना चाहिए। प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें, गाजर को बारीक काट लें मोटे grater. मल्टीकलर बाउल में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, तैयार सब्जियों को एक समान परत में डालें।

आलू को 4-5 मिमी मोटी स्लाइस में काटें, प्याज को गाजर के साथ डालें, स्वाद के लिए मौसम। फिर खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।

मैकेरल धो लें, पूंछ और पंख काट लें, आंत। रिज के साथ एक तेज चाकू के साथ एक चीरा बनाओ, त्वचा को हटा दें, पट्टिका को हड्डियों से अलग करें, भागों में काट लें। आलू डालें, नमक, काला डालें पीसी हुई काली मिर्चऔर प्रोवेनकल जड़ी बूटियों, वे पकवान को एक अनूठा स्वाद देंगे।

मल्टीकोकर का ढक्कन बंद करें, 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चुनें। मेरे पैनासोनिक मल्टीकोकर में, यह मोड बहुत नाजुक है, आलू को पकाने के लिए पर्याप्त समय है, प्याज और गाजर को थोड़ा तलने के लिए, लेकिन कुछ भी जलने और उबालने का समय नहीं है। इसलिए, अपने मल्टीकोकर पर ध्यान दें। यदि धीमी कुकर बहुत शक्तिशाली है, तो कटोरे में थोड़ा पानी डालना बेहतर होता है ताकि सब्जियों की निचली परत जले नहीं। आप "स्टू" मोड का चयन कर सकते हैं, यह "फ्राइंग" और "बेकिंग" की तुलना में नरम और अधिक नाजुक है। खैर, धीमी कुकर में मैकेरल को जल्दी और आसानी से कैसे भूनें, देखें .

धीमी कुकर में आलू के साथ मैकेरल तैयार है! अत्यधिक स्वादिष्ट व्यंजनकाम किया, मैं अनुशंसा करता हूं!

अपने भोजन का आनंद लें!

समय: 50 मि.

सर्विंग्स: 3-4

कठिनाई: 50 में से 5

कैसे एक धीमी कुकर में सब्जियों के साथ स्वादिष्ट मैकेरल पकाने के लिए

आजकल है बड़ी राशि रसोई उपकरणजिससे आप बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

उदाहरण के लिए, धीमी कुकर में सब्जियों के साथ मैकेरल इतना कोमल और रसदार हो जाता है कि आप हर समय ऐसी रेसिपी पकाना चाहते हैं - मुख्य बात यह है कि इसके लिए आवश्यक सामग्री हाथ में है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह नुस्खा आलू के साथ तैयार किया जाता है - जिसका अर्थ है कि आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि यह भी पका सकते हैं ह्रदयपुर्वक बनाया गया खाना, और साइड डिश पर भी पहेली न करें, जो पहले से ही मैकेरल रेसिपी में शामिल होगी।

दम किया हुआ मछली धीमी कुकर में प्राप्त सबसे सफल और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है। सब के बाद, निविदा मछली मांस में धीमी आंच पर पकाया जाता है खुद का रसजो पहले से ही उत्कृष्ट परिणाम की गारंटी देता है।

और अगर आप जोड़ते हैं यह नुस्खासब्जियां - पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से बनाई जा सकती हैं हार्दिक रात्रिभोज, चूंकि यह घटक न केवल दे सकता है अतिरिक्त स्वादपकवान, लेकिन यह भी सुगंध और स्वादिष्ट।

आज दम किया हुआ मैकेरलआलू के साथ, जो एक धीमी कुकर में पकाया जाता है, आप नुस्खा में कोई भी सब्ज़ी ले सकते हैं जो आपको या आपके परिवार को सबसे ज्यादा पसंद हो।

उदाहरण के लिए, यह गाजर, प्याज, गोभी, टमाटर हो सकता है। शिमला मिर्च, बैंगन और इतने पर। यह ध्यान देने योग्य है कि कई उत्पादों को निविदा मछली के मांस, यहां तक ​​​​कि आलू के कंदों के साथ जोड़ा जाता है।

कुकिंग मैकेरल काफी सरल है। आपको तैयारी की निगरानी करने और सामग्री को लगातार मिलाने की आवश्यकता नहीं होगी।

तथ्य यह है कि सब्जियों के साथ मैकेरल को परतों में पकाया जाता है। यही है, आप उन उत्पादों की कई परतें बनायेंगे जिन्हें नुस्खा की आवश्यकता है, और फिर पकवान को स्टू करने के लिए रखें।

बस इतना ही - घटक जल्दी से पक जाएंगे, क्योंकि स्टू अपने रस में और विशेष रूप से चयनित मोड में होगा।

नतीजतन, आपको एक उत्कृष्ट मुलायम और मिलता है रसदार मछली, निविदा आलूतथा सुगंधित सब्जियां, जो संयोजन में शरीर के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह नुस्खा बिना किसी हिचकिचाहट के मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता है, क्योंकि यह स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है - और उत्सव की मेज पर मुख्य गर्म पकवान के लिए और क्या चाहिए।

मैकेरल को आलू के साथ सबसे अधिक स्वतंत्र रूप में परोसा जाता है - में ये मामलाखट्टा क्रीम और मेयोनेज़ जैसे सॉस और एडिटिव्स का भी उपयोग न करें।

नुस्खा में विविधता लाने का एकमात्र तरीका बारीक कटा हुआ है ताजा जड़ी बूटी, जो डिश को अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देगा। यदि आप कोमल मछली का मांस पकाना चाहते हैं, तो आप मैकेरल को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ में बेक कर सकते हैं।

हमारे समय में कई गृहिणियां जानती हैं कि सब्जियां और आलू कंद हैं एकदम सही साइड डिशमछली के लिए। यही कारण है कि आज आप बहुत सारे व्यंजन पा सकते हैं जिनमें ये घटक शामिल हैं। यह मल्टीक्यूकर्स के लिए विशेष रूप से सच है।

सामग्री:

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस व्यंजन को बनाने के लिए उत्पाद मानक और सामान्य हैं। वैकल्पिक रूप से, आप अपनी पसंदीदा सब्जियां ले सकते हैं।

स्टेप 1

मछली का शव तैयार करने के लिए पहला कदम है। ऐसा करने के लिए, हम इसे अंदर से साफ करते हैं और यदि आवश्यक हो तो तराजू से। फिर सिर और पूंछ काट लें। यदि आपने जमे हुए शव को लिया है, तो इसे पूरी तरह से पिघलाया जाना चाहिए ताकि मांस में पानी न रहे।

चरण दो

हम मैकेरल काटते हैं छोटे - छोटे टुकड़े, जिसकी मोटाई लगभग 3 सेमी होगी। इस मामले में, मांस तेजी से पकेगा और अधिक रसदार निकलेगा।

चरण 3

हम आलू को साफ करते हैं और बार या क्यूब्स में काटते हैं।

चरण 4

एक grater पर तीन गाजर, और प्याज को क्यूब्स में काट लें। या, प्याज को आधा छल्ले में काटा जा सकता है ताकि अन्य घटकों से पकने पर यह अलग दिखे।

चरण 5

हम सब्जियों को मल्टीकलर बाउल में फैलाते हैं, थोड़ा सा तेल डालते हैं और मसालों के साथ छिड़कते हैं। ऊपर सब्जी काटनामछली के टुकड़े डालें, जिन्हें पहले से नमकीन किया जाना चाहिए।

आखिरी परत आलू है, जो पूरी तरह से मछली को ढकने वाली पतली परत में रखी जाती है। "बेकिंग" कार्यक्रम पर 40 मिनट के लिए उबाल लें। जैसे ही खाना पकता है, उसे थोड़ा "व्यवस्थित" होना चाहिए।

तैयार पकवान को उदारता से ताजी जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और धीमी कुकर में 5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि यह उत्पादों को एक अद्भुत सुगंध दे।

बस इतना ही - सुगंधित रात का खानातैयार। पकवान गर्म परोसा जाता है, अधिमानतः खाना पकाने के तुरंत बाद। मुख्य बात यह है कि मैकेरल को सावधानीपूर्वक बाहर निकालना है, क्योंकि यह बहुत नरम और कोमल हो गया है।

इस व्यंजन का एक और संस्करण देखें: