सेब के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग - एक ट्विस्ट के साथ एक क्लासिक रेसिपी। फर कोट के नीचे नाजुक और स्वादिष्ट हेरिंग सलाद - सेब के साथ
हेरिंग को साफ करें, रीढ़ की हड्डी, हड्डियों और अंतड़ियों को हटा दें। हेरिंग फ़िललेट को क्यूब्स में काटें और पहली परत के रूप में उपयुक्त रूप में रखें।
प्याज छीलें, आधा छल्ले में काटें, एक प्लेट में रखें, एक चुटकी चीनी और नमक डालें, सिरका छिड़कें। प्याज को हाथ से मसल लें, फिर उसे हेरिंग के ऊपर रख दें।
सब्जियाँ उबालें और छीलें: आलू, गाजर और चुकंदर। - सब्जियों को एक-एक करके कद्दूकस कर लें. प्याज के ऊपर आलू की एक परत रखें, थोड़ा नमक डालें और मेयोनेज़ से चिकना करें।
सेबों को छीलकर कद्दूकस कर लीजिये, नींबू का रस मिला दीजिये.
फिर सेब को कद्दूकस की हुई गाजर के साथ मिलाएं और आलू के ऊपर अगली परत लगाएं। परत को फिर से मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
आखिरी परत कद्दूकस किए हुए चुकंदर की रखें, नमक डालें और मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
अपने विवेक पर हेरिंग को फर कोट के नीचे सजाएँ। मैंने उबले हुए चुकंदर से गुलाब बनाए और अजमोद की पत्तियों से सजाया। सेब से आने वाली तीखी खटास के साथ सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनता है।
विचार कर रहा हूँ नए साल का मेनू 2016, प्रत्येक गृहिणी सबसे पहले ऐपेटाइज़र की पसंद पर ध्यान केंद्रित करती है, जिनमें से सबसे कम सलाद हैं। सौभाग्य से, इन्हें तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। वर्षों से उनके बीच विशेष रूप से लोकप्रिय एक फर कोट के नीचे रंगीन सलाद हेरिंग रहा है - एक ऐसा व्यंजन जिसके बिना कोई भी उत्सव की मेजउबाऊ लगेगा. आज हम इसे छोटे-छोटे हिस्सों में बनाकर तैयार करेंगे. यह अधिक रोचक और व्यावहारिक है. इसके अलावा, एक प्रयोग के तौर पर, आइए जोड़ते हैं पारंपरिक नुस्खासलाद "" हरे सेब. वैसे, यह उस चीज़ के स्वाद में कुछ उत्साह जोड़ देगा जिससे हर कोई परिचित है। पौराणिक व्यंजन. तो, आइए सेब के साथ "शुबा" तैयार करें (यह सभी के पसंदीदा सलाद का संक्षिप्त नाम है)।
सामग्री:
- 1 खट्टा-मीठा हरा सेब;
- 1 बड़ी गाजर;
- आलू - 2 मध्यम आकार के कंद;
- प्याज - 1 सिर;
- छोटे चुकंदर - 1 जड़ वाली सब्जी;
- नमकीन हेरिंग का आधा शव;
- 2 कठोर उबले अंडे;
- मेयोनेज़।
हमने सलाद के लिए सभी सब्जियां और अंडे पहले ही उबाल लिए हैं, इसलिए पकवान तैयार करने में थोड़ा समय लगेगा - अधिकतम 30 मिनट।
सेब के साथ हेरिंग सलाद कैसे तैयार करें:
सब्जियों से छिलका हटा दें, अंडों से छिलका हटा दें, और मछली से छिलका और हड्डियाँ हटा दें।
प्याज को बहुत बारीक काट लें और ब्लेंडर का उपयोग करके हेरिंग को ब्लेंड कर लें। बेशक, आप मछली को चाकू से बारीक काट सकते हैं, लेकिन इसके लिए अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता होगी, जिसकी, एक नियम के रूप में, हम सभी में कमी है। अन्य सभी सामग्री (गाजर, चुकंदर, अंडे और आलू) को एक बड़े जालीदार कद्दूकस पर पीस लें। एक अंडे की जर्दी पूरी छोड़ दें (तैयार सलाद को सजाने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी)।
चूँकि हमने एक विभाजित व्यंजन तैयार करने का निर्णय लिया है, हम एक सहायक उपकरण के रूप में (इसे एक समान आकार देने के लिए) एक साधारण प्लास्टिक सोडा पानी की बोतल से बिना तली का एक छोटा टुकड़ा (लगभग 18 सेमी ऊँचा) का उपयोग करते हैं। आइए इसे अपने से थोड़े बड़े तश्तरी पर रखें, पहले अंदर से वनस्पति तेल लगाकर।
आइए प्याज की एक बहुत पतली परत बिछाएं - यह हमारे सलाद को बर्तनों पर चिपकने से रोकेगा।
इसके बाद, कम से कम 5 मिमी मोटी उत्पादों की परतें बिछाते हुए, हम उनमें से प्रत्येक को मूसल (मैशर) का उपयोग करके एक डिस्पोजेबल बैग में "ड्रेस्ड" करके हल्के से कॉम्पैक्ट करेंगे (ताकि लकड़ी विदेशी गंध को अवशोषित न कर सके)।
तो, आइए इसे प्याज "तकिया" पर रखें नमकीन मछली, फिर प्याज की एक परत।
मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ चिकनाई करें।
अगली बल्कि मोटी (लगभग एक सेंटीमीटर) परत आलू होगी, जिसे हम मेयोनेज़ से भी चिकना करेंगे।
अब फिर से गाजर और थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें।
फिर अंडे.
तुरंत, बिना किसी चीज का लेप किए, शीर्ष पर चुकंदर की एक परत रखें।
अब हमें बस सलाद की आखिरी परत को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से सीज़न करना है और इसकी सतह को कसा हुआ अंडे की जर्दी से सजाना है।
बचे हुए उत्पादों से हमने "फर कोट" का एक और बड़ा हिस्सा बनाया, लेकिन एक कांच के फूलदान में।
दोनों कंटेनरों को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, जिसके बाद हम सावधानीपूर्वक अपना प्लास्टिक फॉर्म हटा दें और परोसें स्वादिष्ट खानामेज पर.
बुर्ज अच्छा निकला. बॉन एपेतीत!!!
सादर, इरीना कलिनिना।
विवरण
सेब के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग- यह एक प्रसिद्ध और प्रिय स्वाद है, लेकिन एक नाजुक और साथ ही तीखे स्वाद के साथ। लाना ताज़ा सेबफर कोट बनाने की पारंपरिक रेसिपी का उपयोग करके, आप एक परिचित व्यंजन के स्वाद को पहचान से परे बदल देंगे।
सलाद की विविधता हर दिन अधिक से अधिक होती जा रही है, लेकिन क्या आपके पसंदीदा सलाद "हेरिंग अंडर ए फर कोट" के बिना छुट्टी की मेज की कल्पना करना संभव है? इस व्यंजन को तैयार करने के लिए पर्याप्त से अधिक विकल्प हैं, लेकिन सबसे आम नुस्खा "एक सेब के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग" है।
इस सलाद के साथ छुट्टियों की मेज को सजाने की परंपरा सौ साल से भी पहले दिखाई दी थी। क्षुधावर्धक का मुख्य आकर्षण, निश्चित रूप से, हेरिंग है, और संयोजन को "फर कोट" कहा जाता है। विभिन्न सब्जियाँऔर यहां तक कि फल जो मछली को घेरते हैं और उसके लिए एक प्रकार के "कपड़े" हैं।
खाना पकाने का प्रयास करें क्लासिक सलादखट्टे सेब के साथ "फर कोट के नीचे हेरिंग"। सिर्फ एक सेब के साथ सब्जियों को पतला करके, आप स्वाद जोड़ देंगे पारंपरिक सलादअधिक कोमल, ताज़ा और मुलायम। आपका पसंदीदा फर कोट तैयार करने का यह विकल्प निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा, क्योंकि इसमें क्लासिक रेसिपी की तुलना में अधिक तीखा स्वाद होगा।
"सेब कोट" का स्वाद वास्तव में नाजुक हो, इसके लिए संपूर्ण का उपयोग करें हल्का नमकीन हेरिंग. नमकीन पानी में फ़िललेट के तैयार टुकड़े न खरीदें, क्योंकि मछली का स्वाद सिरका या अन्य मसालों की स्पष्ट गंध से अभिभूत हो जाएगा, जिनका उपयोग बासी हेरिंग को छिपाने के लिए किया जाता है।
अच्छा, हमारा चरण दर चरण फ़ोटोव्यंजन विधि।
सामग्री
-
(1 टुकड़ा) -
(1 बड़ा या 2 छोटा) -
(2 मध्य या 3 छोटे) -
(8-10 पीसी.) -
(1-2 पीसी.) -
(अधिमानतः 1-2 टुकड़े खट्टी किस्में) -
(300 ग्राम) -
(स्वाद के लिए) -
(स्वाद के लिए)
खाना पकाने के चरण
सबसे पहले, सब कुछ तैयार कर लें आवश्यक सामग्री. हेरिंग को रेफ्रिजरेटर से निकालें, सब्जियों और सेबों को अच्छी तरह धो लें।
आइए अब सब्जियों से ही निपटें। चुकंदर, आलू और गाजर को उबालना जरूरी है. सब्जियों को छिलकों में पकाने के लिए उसी पैन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि समय के साथ ऐसे व्यंजनों पर भयानक परत चढ़ जाएगी। सारे बर्तन क्यों बर्बाद करें: सब्जियां पकाने के लिए एक कंटेनर आवंटित करें और उसका उपयोग करें। सबसे पहले चुकंदर को उबाल लें और उसके बाद ही आप गाजर और आलू को पकाना शुरू कर सकते हैं। सब्जियों को एक साथ पकाना उचित नहीं है, क्योंकि चुकंदर अन्य उत्पादों को रंग देगा और पूरा सलाद बरगंडी हो जाएगा।चुकंदर पकाते समय, उसकी पूँछ न काटें, अन्यथा वे अपना गहरा रंग खो देंगे। लेकिन आलू के छिलके को बीच में से गोलाकार तरीके से थोड़ा सा काटना होगा: फिर छिलके के दोनों हिस्सों को खींचना ही काफी होगा। इस तरह आप जल्दी से सफाई कर सकते हैं उबले आलू. यदि चुकंदर बड़े हैं, तो उन्हें पकाने में कई घंटे लगेंगे, इसलिए या तो छोटी जड़ वाली सब्जियों का उपयोग करें या सब्जियां पहले से तैयार करें। चुकंदर के बाद गाजर को पकने के लिए रख दें और एक घंटे के बाद आप उनमें आलू डाल सकते हैं। एक कांटा के साथ सब्जियों की तैयारी की जांच करें: यदि यह आसानी से जड़ वाली सब्जी को छेद देता है, तो आप गर्मी बंद कर सकते हैं। सलाद तैयार करने से पहले सब्जियों को पूरी तरह ठंडा होने दें।
हेरिंग को त्वचा और अंतड़ियों से छीलें। सभी हड्डियों को पूरी तरह से हटा दें और पट्टिका को रीढ़ की हड्डी से अलग कर लें।
हेरिंग फ़िललेट को छोटे क्यूब्स में काटें। यदि टुकड़ा करते समय आपको छोटी हड्डियाँ दिखें तो उन्हें हटा दें। कटी हुई हेरिंग को पहली परत में सलाद कटोरे के नीचे या किसी डिश पर रखें।
प्याजछीलो और काट लो छोटे - छोटे टुकड़े. यदि आप चाहें, तो आप प्याज को सिरका, चीनी और नमक के साथ उबलते पानी में मैरीनेट कर सकते हैं: आप काम करने के लिए ऐसा फर कोट भी अपने साथ ले जा सकते हैं, क्योंकि... अप्रिय गंधवहाँ नहीं होगा. कटी हुई मछली के बुरादे के ऊपर कटा हुआ प्याज रखें।
सेब को छीलकर बीज निकाल दीजिये, कद्दूकस कर लीजिये मोटा कद्दूकसऔर प्याज और हेरिंग के ऊपर एक समान परत में रखें।
आलू के छिलके उतारकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए. इसे सावधानी से सेब पर रखें और हल्के से दबा दें ताकि इसे मेयोनेज़ से चिकना करना आसान हो जाए।
मेयोनेज़ के साथ आलू की एक परत उदारतापूर्वक फैलाएं और थोड़ा नमक डालें। यदि आप एक फ्लैट डिश पर सेब के साथ एक फर कोट तैयार कर रहे हैं तो इसके लिए ब्रश या चाकू का उपयोग करना बेहतर है। मेयोनेज़ के साथ हेरिंग, प्याज और सेब को चिकना करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ये सामग्रियां अपने आप में रसदार हैं।
साफ उबली हुई गाजरऔर आधा काट लें: इससे इसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना आसान हो जाएगा। आलू के बाद गाजर को कद्दूकस करके एक समान परत में फैला दें।
गाजर में नमक और काली मिर्च डालें और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ से ब्रश करें।
चुकंदर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, थोड़ा नमक डालें और अंतिम परत को सेब के साथ फर कोट में रखें।
सलाद को साफ आकार दें और मेयोनेज़ से ब्रश करें। सब्जी के किसी भी कण को हटाने के लिए सलाद कटोरे के किनारों को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
इतना ही! सेब के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग तैयार है! आपको बस सलाद को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा - और आप इसे परोस सकते हैं। इस उन्नत व्यंजन के ताज़ा और तीखे स्वाद का आनंद लें!
बॉन एपेतीत!
सेब और अंडे के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग सबसे रसदार और में से एक है स्वादिष्ट विकल्पहर किसी का पसंदीदा सलाद. खाना पकाने का सिद्धांत समान है क्लासिक नुस्खा, रचना में अंतर. हम प्रयोग करेंगे खट्टे सेबऔर नियमित मेयोनेज़ के बजाय - एक मिश्रण मेयोनेज़ सॉससमान अनुपात में खट्टा क्रीम के साथ।
सभी तैयार सामग्री को परतों में एक गहरे सलाद कटोरे में या सर्विंग ग्लास में रखा जाता है।
सामग्री
- नमकीन हेरिंग - 1 पीसी।
- चुकंदर - 300 ग्राम
- प्याज - 200 ग्राम
- आलू - 300 ग्राम
- गाजर - 280 ग्राम
- सेब - 250 ग्राम
- चिकन अंडे - 4 पीसी।
- डिल - 5 टहनियाँ
- मेयोनेज़
- खट्टा क्रीम
- चीनी - 1-2 चुटकी
- नमक - 1-2 चुटकी
- नींबू का रस - 1-2 चम्मच।
- मूल काली मिर्च
तैयारी
1. गाजर, आलू और अंडे को सिंक में रखें और ब्रश से गंदगी हटाने के लिए अच्छी तरह से धो लें। एक उपयुक्त सॉस पैन में रखें। भरें ठंडा पानी. इसे आग के पास भेजो. उबालने के बाद, सभी उत्पाद तैयार होने तक पकाएं: अंडे - 10 मिनट, आलू और गाजर - नरम होने तक। उबले अंडे तुरंत डालें ठंडा पानी 5-10 मिनट तक सब्जियों को ठंडा करें.
2. चुकंदर धो लें. इसे सब्जियों के साथ उबाला जा सकता है या ओवन में पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे पन्नी में लपेटें और भेजें गर्म ओवन 40-60 मिनट तक नरम होने तक बेक करें। ठंडा।
3. प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. एक गहरे कटोरे में रखें. नींबू का रस डालें, नमक और चीनी डालें।
4. कटा हुआ डिल या जोड़ें हरी प्याज. हिलाएँ और 15-20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
5. हेरिंग साफ करें. सबसे पहले, पंखों को काटें, पेट को चीरें और अंतड़ियों को हटा दें। काली फिल्म हटाने के लिए अच्छी तरह से धो लें। पट्टिका को रीढ़ की हड्डी से अलग करें। त्वचा को हटा दें. गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. यदि वांछित है, तो आप शुद्ध खरीद सकते हैं नमकीन पट्टिकाहिलसा।
6. सॉस के लिए, मेयोनेज़ और किसी भी वसा सामग्री की खट्टा क्रीम मिलाएं। प्रारंभिक चरण में, 5 बड़े चम्मच मिलाएं, यदि पर्याप्त सॉस नहीं है, तो आप किसी भी समय अधिक तैयार कर सकते हैं।
7. एक उपयुक्त गहरा सलाद कटोरा चुनें। तल पर हेरिंग के टुकड़े रखें।
8. मसालेदार प्याज डालें. मेयोनेज़-खट्टा क्रीम सॉस के साथ सीजन।
9. मोटे या मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किए हुए आलू डालें। चपटा करें, थोड़ा नमक, काली मिर्च डालें और सॉस डालें।
10. अंडे छीलें. सफेद भाग को मोटे कद्दूकस पर अलग से कद्दूकस कर लें और आलू की परत पर रख दें। सॉस और मसालों के साथ सीज़न करें।
05/22/2015 तक
फर कोट के नीचे क्रिसमस ट्री के साथ प्राचीन व्यंजन, जिसे पारंपरिक रूप से उत्सव की मेज पर परोसा जाता है। हम एक फर कोट के नीचे हेरिंग के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, जिसमें एक गैर-पारंपरिक भी शामिल है सामग्री - सेब. हेरिंग चुनते समय इस सलाद का, पूरे हल्के नमकीन हेरिंग को प्राथमिकता देना आवश्यक है, जो वजन के हिसाब से बेचा जाता है। बेशक, आपको इसके साथ छेड़छाड़ करनी होगी, लेकिन इसमें वह रासायनिक सुगंध नहीं होगी जो बॉक्स्ड हेरिंग में मौजूद होती है।
सामग्री
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- आलू - 8 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- सेब - 1 पीसी।
- हल्का नमकीन हेरिंग - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
घर पर चरण-दर-चरण खाना पकाने की प्रक्रिया
- सबसे पहले, आइए तैयारी करें आवश्यक सामग्री.
- सबसे पहले सब्जियों को उबाल लें. प्रत्येक गृहिणी के पास अशुद्ध सब्जियाँ पकाने के लिए एक विशेष सॉस पैन होना चाहिए। यह डरावना होगा, लेकिन अन्य बर्तनों को खराब करने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। सबसे पहले चुकंदर को पकाएं, क्योंकि इन्हें पकने में सबसे अधिक समय लगता है। पहले से खाना बनाना बेहतर है. चुकंदर को गाजर और आलू से अलग पकाएं, क्योंकि वे रंगीन हो सकते हैं। चुकंदर के ऊपरी हिस्से और पूंछ को काटने की जरूरत नहीं है ताकि पेंट बाहर न निकले। इतने बड़े चुकंदर 4 घंटे तक पकेंगे. आप छोटे का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें कम समय में पका सकते हैं। कांटे से तैयारी की जाँच करें: यदि यह नरम है, तो आप इसे बंद कर सकते हैं, और यदि यह सख्त है, तो इसे कुछ और पकने दें। चुकंदर के बाद गाजर को पकाएं. और एक घंटे बाद गाजर में आलू डालकर नरम होने तक पकाएं. हेरिंग को छीलकर उसकी हड्डी निकाल देनी चाहिए। सिर और पूंछ को अंतड़ियों सहित हटा दें।
- फ़िललेट्स को क्यूब्स में काट लें। काटते समय टुकड़ों में से छोटे-छोटे बीज निकाल दें। टुकड़ों को सलाद कटोरे या बड़े फ्लैट डिश के तल पर रखें।
- प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. हेरिंग के ऊपर रखें.
- इस व्यंजन की पारंपरिक रेसिपी में सेब शामिल नहीं है। यहाँ प्रयोग किया जाता है मीठा और खट्टा सेब. लेकिन आप इसके साथ प्रयोग कर सकते हैं. सेब को 4 भागों में काट लीजिये और बीज निकाल दीजिये. अपने हाथों से टुकड़े को त्वचा से पकड़कर मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। सेब को प्याज के ऊपर समान रूप से वितरित करें।
- ठंडे उबले आलू को छीलकर मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लेना चाहिए। सेब पर समान रूप से वितरित करें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करना आसान बनाने के लिए हल्के से दबाएं।
- इस परत को मेयोनेज़ से चिकना करना सुनिश्चित करें। पिछली परतों को चिकना नहीं किया गया था, क्योंकि वे पहले से ही काफी रसदार थीं। सिलिकॉन ब्रश से ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है।
- जब गाजर उबल कर ठंडी हो जाए तो उसका छिलका हटा दें। गाजर को कई भागों में काटना और फिर कद्दूकस से काम करना अधिक सुविधाजनक होगा।
- फिर से, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
- खैर, चुकंदर। हम इसे साफ करते हैं और सुविधाजनक टुकड़ों में काटते हैं। हम साफ कद्दूकस पर चुकंदर के साथ काम करते हैं। सलाद की सतह पर समान रूप से फैलाएँ।
- मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। डिश के किनारों को अतिरिक्त भागों (सब्जियां और मेयोनेज़) से पोंछ लें।
- हो गया! इस सलाद को आत्मसात करने और स्वाद विकसित करने के लिए समय चाहिए।
- साबुत हेरिंग न खरीदें लोहे के डिब्बे. वहां यह बहुत नमकीन होता है और इससे सलाद का स्वाद खराब हो जाएगा।
- कुछ गृहिणियाँ डर के मारे परतों को मेयोनेज़ से चिकना नहीं करतीं अतिरिक्त कैलोरी. चिकनाई की जरूरत है! नहीं तो सलाद बहुत सूखा और बेस्वाद हो जाएगा. अगर आपको कैलोरी से डर लगता है तो पकाएं घर का बना मेयोनेज़. यह स्वादिष्ट होगा और आपके फिगर के लिए उतना डरावना नहीं होगा।
- फर कोट के नीचे हेरिंग तैयार करने के लिए सभी रसोइयों के पास अपनी-अपनी रेसिपी होती है, जिसमें परतें बिछाने का अपना क्रम होता है। लेकिन आप खाना बनाने की कोशिश कर सकते हैं बढ़िया विकल्पऔर देखें कैसे पुराना नुस्खाअधिग्रहण कर लेंगे नया स्वाद.
- के लिए आलसी गृहिणियाँआप फर कोट के नीचे हेरिंग का एक अनूठा संस्करण तैयार कर सकते हैं। सच है, आप इस तरह का सलाद छुट्टियों की मेज पर नहीं रख सकते, लेकिन सामान्य सप्ताह के दिनों में इसे आज़माना दिलचस्प होगा। यह सब बहुत सरल है, सामग्रियां समान हैं, लेकिन आपको परतें जोड़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। बस सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। यह स्वादिष्ट और जल्दी बनता है. ऐसे भी लोग हैं जो आलसी विकल्पमुझे इसका स्वाद पफ पेस्ट्री से बेहतर लगता है।
- कुछ गृहिणियाँ फर कोट के नीचे हेरिंग में अंडे भी रखती हैं। विविधता के लिए यह भी एक अच्छा विकल्प है.
- हाल ही में उनके मन में फर कोट के नीचे हेरिंग का रोल बनाने का विचार आया। यह रेसिपी बनाने में ज्यादा कठिन है, लेकिन देखने में खूबसूरत है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी चिपटने वाली फिल्म, जिस पर परतें उल्टे क्रम में बिछाई जाती हैं और मेयोनेज़ के साथ लिप्त होती हैं, जिसमें जिलेटिन होता है। और फिर हर चीज को लपेटकर भीगने के लिए छोड़ दिया जाता है। स्लाइस में परोसा गया.
- इस सलाद में प्याज डालने से पहले उस पर उबलता पानी डाला जा सकता है। और फिर यह काम करेगा नाज़ुक स्वाद. लेकिन इस सलाद में प्याज एक आकर्षण हो सकता है। यह निर्णय लेना आपके ऊपर है.
- किया जा सकता है विभाजित सलाद. और इसके लिए आपको किसी खास फॉर्म की जरूरत नहीं है. आपको बस इसे लेने की जरूरत है प्लास्टिक की बोतलऔर एक सपाट हिस्से को आवश्यक ऊंचाई तक काट लें। इस फॉर्म को एक प्लेट पर रखें और सलाद को अंदर रखें, और फिर फॉर्म को हटा दें और आपको एक सुंदर, समान रूप से विभाजित सलाद मिलेगा।