Zapiekanka z makaronem: proste i oryginalne przepisy. Zapiekanka makaronowa z jajkami - danie główne lub deser

• 1 Klasyczna zapiekanka makaron z mięsem mielonym w piekarniku
• 2 Z dodatkiem grzybów
• 3 Przepis z serem
• 4 Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
• 5 Z surowego suchego makaronu z mięsem mielonym
• 6 Z filetem z kurczaka
• 7 Z sosem beszamelowym
• 8 Zapiekanka z wermiszelem, j.w przedszkole
• 9 Słodki przepis z makaronem i twarogiem

Każdy makaron może stać się podstawą pyszna zapiekanka. Główną zaletą tego dania jest możliwość jego bardzo szybkiego przygotowania. Jednocześnie zapiekanka makaronowa w piekarniku zawsze okazuje się pyszna. Poniżej znajdują się najczęściej publikowane udane przepisy taki poczęstunek.

Klasyczna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w piekarniku

Do omawianego dania możesz użyć dowolnego mięsa mielonego. Idealne dopasowanie produkt mieszany z wieprzowiny i kurczaka (600 g). Oprócz tego weź: 220 g makaronu o dowolnym kształcie, 170 g twardy ser, 2 cebule, duży pomidor, 90 ml mleka, 2 jaja kurze, małe. łyżka soli, mieszanka papryki.

1. Najpierw kostki smaży się na dowolnym oleju. cebule.
2. Następnie do warzyw dodaje się mielone mięso. Gdy ściemnieje, na patelnię można wrzucić posiekanego w blenderze pomidora bez skórki.
3. Składniki gotuje się razem przez 8-9 minut. Masę solimy i pieprzymy.
4. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i umieszczamy na natłuszczonej patelni.
5. Jajka są ubijane mlekiem i solone.
6. Smażenie z patelni układa się na makaronie.
7. Przyszłą zapiekankę obficie posypujemy tartym serem i napełniamy sosem.
8. Naczynie gotuje się w piekarniku przez 45-55 minut.

Zapiekanka z mięsem mielonym podawana jest ze świeżymi warzywami.

Z dodatkiem grzybów

Tę zapiekankę można przygotować nawet z małego makaronu. Wtedy jego podstawa będzie szczególnie delikatna. Oprócz makaronu (300 g) weź: 350 g świeże pieczarki, cebula, 5-6 jaja kurze, 1,5 łyżki. mleko, 170 g twardego sera, duży kawałek masła, sól, szczypta włoskich ziół.

1. Cienki makaron gotuje się w osolonej wodzie do momentu, aż będzie ugotowany pełna gotowość.
2. Posiekane grzyby i cebulę smażymy na dowolnym tłuszczu na złoty kolor. Masę solimy i posypujemy przyprawami.
3. Ostudzony makaron układa się w formie. Na wierzchu rozłożone są kawałki masła.
4. Następnie następuje smażenie grzybów. Pozostaje tylko wylać na produkty jajka ubite z mlekiem i solą
5. Zapiekankę posypujemy startym serem i pieczemy 20 minut w nagrzanym piekarniku.

Zamiast pieczarek można użyć dowolnych grzybów leśnych.

Przepis z serem

Wszyscy uwielbiają makaron z serem. Ale prędzej czy później znudzi Ci się przygotowywanie ich w standardowy sposób. Zapiekanka z makaronem i serem urozmaici dietę całej rodziny. W skład tego dania wchodzi: 420 g dowolnego makaronu, 210 sztuk dowolnego twardego sera, 2 duże łyżki masła i podobna ilość mąki, 280 ml mleko pełnotłuste, szczypta soli.

1. Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i umieszczamy na natłuszczonej patelni.
2. Smażyć mąkę na roztopionym maśle przez kilka minut. Mieszankę należy stale mieszać, aby uniknąć grudek.
3. Mleko wlewa się do sosu cienkim strumieniem. Doskonale uzupełnią ją przyprawy: kurkuma, papryka i/lub gałka muszkatołowa.
4. Pozostaje tylko dodać sos do startego sera i wymieszać na gładką masę.
5. Powstałą masę wylewamy na makaron.
6. Potrawę piecze się niecałe pół godziny w nagrzanym piekarniku.

Pysznie jest zjeść ten makaron nawet bez dodatku.

Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku

Kiełbasa doda sytości omawianemu daniu, a pomidory sprawią, że będzie bardziej soczyste. Taka uczta okaże się również dość przyjazna dla budżetu. Przygotowuje się go z: 180 g gotowanej kiełbasy, 70 g masła i takiej samej ilości twardego sera, soli, 200 g dowolnego makaronu, 1 jajka, dużego pomidora.

1. Każdy makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości. Następnie układamy je w formie obficie wysmarowanej masłem.
2. W osobnej misce ubij jajko solą. Wcierane bardzo drobna tarka ser.
3. Na makaronie ułóż kiełbasę pokrojoną w kostkę i pomidora pokrojonego w cienkie plasterki.
4. Wszystkie składniki wlewa się do mieszanki sera jajecznego.
5. Przygotowujemy zapiekankę makaronową z jajkiem i pieczemy 20 minut w nagrzanym piekarniku.

Przed podaniem danie dekoruje się posiekanymi ziołami.

Z surowego suchego makaronu z mięsem mielonym

Surowy makaron można również upiec. Ale będą musieli spędzić znacznie więcej czasu w piekarniku. Nie można obejść się bez bardzo płynnego nadzienia. Produkt pochodzi z: standardowego opakowania cannelloni, 450 g Mięso mielone z kurczaka, 380 ml niskotłuszczowej śmietanki, sól, mała cebula, 70 g odtłuszczonego masła, kilka łyżek białej mąki, 170 g twardego sera.

1. Cebulę pokroić bardzo drobno i wymieszać z mięsem mielonym. Można go nawet zmielić na tarce. Masa jest solona.
2. Rurki makaronowe nadziewane są mięsem mielonym, po czym całość układana jest na natłuszczonej patelni.
3. Roztapia się w garnkach masło smaży się na niej mąkę na złoty kolor. Gdy z masy znikną grudki, można dodać do niej śmietanę. Sos jest solony i posypany dowolnymi przyprawami. Idealny dla niego biały pieprz.
4. Cannelloni nadziewane są sosem i posypywane tartym serem.

Ten przysmak będzie pieczony w piekarniku przez 40-45 minut.

Z filetem z kurczaka

Istnieją dwie opcje dobry dodatek na taką zapiekankę - z kawałków filet z kurczaka lub mięso mielone. Wybór odpowiedniej oferty zależy od gustów rodziny. Produkty, które należy przygotować: 450-470 g filetu z kurczaka, 230 g makaronu, cebula, 210 g twardego sera, 2 duże jajka, mieszanka aromatyczne zioła i papryka, sól.

1. Makaron gotuje się w osolonej wodzie.
2. Mięso mielone smażymy razem z posiekaną cebulą, aż ta ostatnia zmieni kolor na złoty. Składniki są solone.
3. Makaron miesza się z powstałą masą. Mięso mielone powinno być równomiernie rozłożone.
4. Jajka ubijamy z wybranymi przyprawami i odrobiną soli.
5. Makaron i mięso układamy w natłuszczonej formie, napełniamy masą jajeczną i posypujemy serem. Piec 35 minut w nagrzanym piekarniku.

To danie można przygotować w powolnej kuchence, korzystając z programu „Pieczenie”.

Z sosem beszamelowym

Jeśli zastąpisz zwykły nadzienie jajeczne Sos włoski, gotowe danie będzie bardziej wyrafinowany. Do zapiekanki należy użyć: 430 g dowolnego makaronu, 30 g miękkiego masła, 420 ml niskotłuszczowej śmietanki, szczypta gałka muszkatołowa, sól, 210 g tłustego, twardego sera, kilka dużych łyżek mąki, mieszanka papryki.

1. Makaron gotuje się w osolonej wodzie i umieszcza na natłuszczonej patelni.
2. Do pełnotłustego mleka dodaje się masło i przyprawy. Po dokładnym wymieszaniu do mieszanki dodaje się mąkę. W sosie nie powinno być grudek.
3. Makaron zalewamy powstałym beszamelem i posypujemy tartym serem.
4. Przygotowanie smakołyku zajmuje pół godziny w temperaturze 170 stopni.

Można rozpoznać, że danie można wyjąć z piekarnika po złotobrązowej skórce.

Zapiekanka z wermiszelem, jak w przedszkolu

Z małych makaroników możesz przygotować swoje ulubione danie z dzieciństwa w domu. Okaże się bardzo delikatny i słodkawy. Przepis zawiera: 260 g wermiszelu, wybrane jajko, 360 ml pełnotłustego mleka, 65 g cukru kryształu, sól, 25 g wysokiej jakości masła.

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
2. Za pomocą trzepaczki ubij mleko z jajkiem i piaskiem.
3. Gotowy makaron umieszcza się w formie z kawałkami masła. Na wierzch wylewa się słodką mieszankę jajeczno-mleczną.
4. Przy maksymalnym upale piekarnik Makaron gotuje się od 10 do 20 minut.

Potrawę należy przykryć apetyczną złotą skórką.

Słodki przepis z makaronem i twarogiem

To kolejna wersja deseru makaronowego. Uzupełnia go również serek twarogowy średniotłusty (550 g). Z innych produktów weź: 120 g makaronu (mały), 3 duże jajka, 165 g cukier granulowany, duża łyżka grubej kaszy manny, mała. łyżka masła, szczypta cynamonu i cukier waniliowy.

1. Makaron gotuje się w osolonej wodzie do połowy ugotowanego. Następnie umieszcza się je na durszlaku i doprawia masłem.
2. Twaróg mielony jest w blenderze. Do powstałej masy wbija się kolejno jajka i wanilinę, dodaje się semolinę i cukier.
3. Mieszankę twarogową łączy się z makaronem.
4. W naoliwionym żeliwnym naczyniu do pieczenia przysmak przygotowuje się przez 45 minut. Piekarnik należy nagrzać do 200-220 stopni.

Danie podawane jest z dowolnym dżemem jagodowym.

Ten rodzaj zapiekanki można śmiało zaliczyć do „szybkich”, a także dania ekonomiczne. Czasem robi się je z resztek wczorajszego obiadu. Racjonalne wykorzystanie produktów nie zostało anulowane! Warstwa gotowany makaron, dodać przyprawy, polać sosem jajecznym ze śmietaną lub śmietaną, posypać przygotowane danie startym serem i wstawić całość do piekarnika. Gotowy!

Za główną zaletę tego dania można uznać możliwość łączenia niemal dowolnego posiadanego zestawu produktów. Jakie zapiekanki wymyślają nasze gospodynie domowe z makaronem! Sami oceńcie: zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w piekarniku, zapiekanka makaronowa w piekarniku z serem, zapiekanka makaronowa z kiełbasą w piekarniku, zapiekanka makaronowa z jajkami w piekarniku itp. Osobnym tematem jest zapiekanka makaronowa z mięsem w piekarniku. Tutaj jak najbardziej różne opcje. Oprócz mięsa mielonego można użyć drobno posiekanego mięsa gotowanego dowolnego rodzaju: wołowego, wieprzowego, drobiowego. Najkorzystniejszą można uznać za zapiekankę makaronową z kurczakiem w piekarniku, ze względu na jej delikatność, łagodny smak i wyraźne walory dietetyczne. Można także bezpiecznie łączyć składniki, co owocuje różnorodnością smaków i aromatycznych doznań. Na przykład zapiekanka z makaronem z kiełbasą i serem w piekarniku jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale okazuje się smaczna i satysfakcjonująca.

Ogólnie rzecz biorąc, jedną z cech zapiekanek makaronowych jest ich powolne wchłanianie przez organizm, co przez długi czas zapobiega powracaniu uczucia głodu i żądaniu od Ciebie dodatkowej kanapki. Tłumaczy się to faktem, że makaron jest bardzo energochłonny, a jednocześnie wbrew powszechnemu przekonaniu niskokaloryczny.

Kolejny niezależny kierunek - słodka zapiekanka makaronu w piekarniku. Przyrządza się go z dodatkiem owoców, jagód, dżemu, na bazie twarogu i podaje oczywiście na deser.

Jeśli jesteś oszczędną gospodynią domową i zależy Ci na tym, aby Twoje produkty zostały wykorzystane efektywnie i optymalnie, Twoim daniem będzie zapiekanka makaronowa w piekarniku. Przepisy dostępne są w Wystarczającą ilość. Ucz się i gotuj regularnie. Polecamy również przyjrzeć się zdjęciom tych potraw. Mogą Ci wiele powiedzieć, podpowiedzieć jak prawidłowo przygotować i podać zapiekankę makaronową w piekarniku. Zdjęcie pokazuje wynik końcowy i sugeruje sposoby rozwiązania niektórych niuansów.

A do wstępnego badania zalecamy wzięcie do piekarnika najczęstszej zapiekanki z makaronem z mięsem mielonym, przepis od razu Ci się spodoba. Twoje kolejne danie to zapiekanka makaronowa z kurczakiem w piekarniku, jej przepis jest również prosty, a efekt równie znakomity. Twoi bliscy będą szczęśliwi!

Oto kilka wskazówek, jak gotować zapiekankę makaronową w piekarniku:

Kupując makaron zwróć uwagę na rodzaj mąki, jej skład wygląd. W przypadku zapiekanek lepiej jest używać makaronu odmiany durum pszenica;

Opakowanie nie powinno zawierać drobnych, obcych przedmiotów, plamek lub okruszków;

Kolor makaronu powinien być jednolity, mogą mieć kolorowe odcienie, które powstają przy użyciu naturalnych barwników roślinnych;

Makaron należy przechowywać w szczelnych pojemnikach. szklane słoiki, aby uniknąć przedostania się do nich wilgoci i irytujących owadów;

Makaron nie będzie się sklejał po ugotowaniu, jeśli na patelnię dodasz odrobinę oleju roślinnego;

Podczas przygotowywania zapiekanki z makaronem zaleca się eksperymentowanie. Wypróbuj następujące produkty lub ich kombinacje z makaronem: ser, ser feta, szynka, kiełbasa, dowolne kawałki gotowane mięso, wątroba, jabłka, różnorodność warzyw. To zaproponuj sobie...

Zapiekanka jest najprostsza i szybki sposób odżywczo i smacznie nakarmisz kilka osób jednocześnie. Bez przesady, istnieje niezliczona ilość opcji zapiekanek. Zapraszamy do wypróbowania jednego z najbardziej opcje budżetowe To danie to zapiekanka z makaronu z serem i jajkami.

Przepis podaję jako podstawowy, tj. Zawiera minimum składników. Ale w razie potrzeby tę opcję można zawsze urozmaicić, dodając warzywa, grzyby lub kiełbaski. Spróbuj!

Informacje o smaku Zapiekanki niesłodzone / Makarony i makarony

Składniki

• surowy makaron (według własnego uznania) – 300 g;
• duże jajko – 2 szt.;
• śmietana 15% – 300 g;
• mleko 2,5% – 150 ml;
• ser twardy, topliwy – 100-150 g;
• masło – 1 łyżeczka. (do smarowania formy);
• sól (do gotowania makaronu i posypywania) – 1 łyżka. l.;
• zioła, przyprawy i pieprz - według gustu konsumentów.

Jak zrobić zapiekankę makaronową w piekarniku z jajkami i serem

Najpierw ugotuj makaron. Jeśli zostały Ci resztki z obiadu lub lunchu, świetnie! Możesz pominąć ten krok. Jeśli nie ma gotowego makaronu, zagotuj wodę. Aby zaoszczędzić czas, możesz skorzystać z czajnika elektrycznego, który poradzi sobie z zadaniem dosłownie w 3-5 minut. Włóż makaron do wrzącej wody. Dopiero potem dodaj trochę soli do wody i gotuj makaron do połowy ugotowanego. Jeśli chodzi o czas, można to obliczyć w następujący sposób: weź czas gotowania podany na opakowaniu i przekrój go na pół. Jeżeli na opakowaniu nie ma niezbędnych informacji, makaron gotujemy we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 minut, następnie odcedzamy na durszlaku.

Równolegle z gotowaniem makaronu można przygotować nadzienie. Aby to zrobić, wymieszaj mleko i śmietanę w misce odpowiedniej wielkości. W razie potrzeby śmietanę można zastąpić śmietaną o tej samej zawartości tłuszczu i dodać do listy jeszcze 1 jajko, ponieważ śmietana będzie nadal bardziej płynna i zapiekanka może nie stężać.

Do nadzienia dodać przyprawy, przyprawy i zioła (świeże lub suszone – w zależności od pory roku). Trochę soli, dosłownie szczypta, bo gotowy makaron będzie już słony. Oraz serek, który dodamy w kolejnym etapie.

Trzy sery dalej gruba tarka.

Teraz do miski z masą jajeczno-mleczną wsypujemy starty ser i nadzienie do zapiekanki gotowe.

Zapiekankę można przygotować na trzy sposoby: na patelni, w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Dwie pierwsze metody są odpowiednie, jeśli zadowala Cię zapiekanka bez apetycznego smaku skórka serowa. Po trzecie - jeśli po prostu potrzebujesz tej skórki. W w tym przypadku Bierzemy opcję w piekarniku. Rozgrzewamy do 180-200 stopni (wskazane jest nawet włączenie go zaraz po włączeniu makaronu do gotowania). Naczynie do zapiekania wysmaruj obficie masłem.

Najpierw równomiernie rozłóż ugotowany makaron na patelni.

Następnie napełnij je nadzieniem, starając się to zrobić tak, aby ser rozłożył się także pomiędzy makaronem. Ale większość pozostanie na powierzchni - podczas pieczenia da niesamowitą skórkę.

Włóż napełnioną formę do nagrzanego piekarnika i poczekaj, aż zapiekanka się zarumieni. Zwykle 15 minut. To może wystarczyć do przygotowania zapiekanki makaronowej z jajkami i serem w piekarniku.

Zapiekankę makaronowo-serową lepiej pokroić na porcje, gdy lekko ostygnie i zastygnie – wtedy kawałki będą gładsze.

Jeżeli nie jest to istotne, można zapiekankę podawać na gorąco. Dowolna sałatka lub warzywa będą odpowiednie jako dodatek do niej. Smacznego!

Jest ich teraz dużo różne przepisy zapiekanki. Robi się je nie tylko z twarogu, ale także z ziemniaków, mięsa lub, jak w tych przepisach, z makaronu lub klusek. To całkiem proste i obfite danie, można je karmić duża rodzina i wszyscy będą szczęśliwi.

Przepis na zapiekankę makaronowo-cebulową z jajkami

Produkty:

• jajka;
• cebula cebulowa;
• olej roślinny;

Instrukcje:

1. Przygotowanie rozpoczyna się od ugotowania makaronu. Jeśli lubisz rogi lub inne, możesz je wziąć, to nie ma znaczenia.
2. Następnie musisz usmażyć cebulę (aż złota skorupa). Do makaronu dodać cebulę, sól i pieprz (wg upodobań).
3. Musisz ubić jajka (w osobnej misce). Zasadniczo obliczenia są następujące: na 200 gramów makaronu - 2 jajka (możliwe są trzy).
4. Następnie wystarczy upiec wszystko, co jest przygotowane. Nasmaruj tłuszczem blachę do pieczenia, połóż na niej mieszankę makaronu z cebulą i wylej na nią jajka.
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika (170 stopni), zapiekanka będzie gotowa po około 10 minutach, ale lepiej się nie spieszyć, tylko wyłączyć piekarnik i pozostawić blachę do pieczenia na kolejne 2-3 minuty. Ten standardowy przepis przygotowania.

Zapiekanka makaronowa z nadzieniem serowo-jajecznym

Produkty:

• makaron (możesz wybrać te, które są najbardziej preferowane);
• jajka;
• cebula cebulowa;
• olej roślinny;
• do smaku: zioła (koperek, natka pietruszki), sól i różne przyprawy.

Instrukcje:

Do tego przepisu będziesz potrzebować tych samych produktów, co w poprzednim przepisie, ale jest jeden smaczny dodatek- ser.

Pożądane jest, aby dobrze się topiło w piekarniku, aby dobrze komponowało się z makaronem (chociaż prawie każdy ser będzie do niego pasował). Nie będziesz potrzebować go dużo i może nie wydawać się to tak znaczącym składnikiem, ale wiele osób woli makaron z jajkiem i serem zapiekankę bardziej niż zwykle.

Można dodać go dowolną ilość, na 300 gramów makaronu wystarczy 250 gramów sera.

Pomidor pokrojony w plasterki będzie bardzo dobrze smakował - będzie również doskonale ozdobił danie.

Serem można posypać wierzch zapiekanki lub dodać ją do składników. Przykładowo ubić jajka z niewielką ilością sera, dodać trochę do mieszanki makaronu i cebuli, a resztą posypać po 7-8 minutach od rozpoczęcia pieczenia w piekarniku.

Słodka zapiekanka makaronowa z jajkiem i sosem mlecznym w piekarniku

Ten danie deserowe, ponieważ jest przygotowywany z cukrem. Świetnie komponuje się z herbatą, dzieci bardzo ją lubią, bo mleko takie jest świetny dodatek do makaronu i jajek.

Będzie bardziej delikatny, miękki i przestronny. Przygotowuje się go bardzo szybko i prosto - to jeden z najlepsze dania NA szybka poprawka.

Produkty:

• makaron;
• kilka jaj;
• pół szklanki cukru (na 400-500 gramów makaronu);
• wanilina (mała ilość, do smaku);
• masło (na 500 gramów makaronu - 3-3,5 łyżki);
• mleko - jeden litr na 500 gramów.

Instrukcje:

1. Makaron (kukurydza lub makaron) należy ugotować, jak we wszystkich przepisach.
2. Do jajek dodać cukier i wanilię, bardzo dokładnie wymieszać, stopniowo wlewając do tej mieszanki mleko. Mieszanka powinna być jednorodna.
3. Tą mieszanką wylewamy makaron ułożony wcześniej na blasze wysmarowanej olejem.
4. Ponieważ w zapiekance jest dużo płynu, należy ją piec w piekarniku, a nie w temperaturze 170 stopni, jak w poprzednie przepisy i rozgrzej piekarnik do 180 stopni, smaż na złoty kolor.
5. Przed podaniem można udekorować cukrem pudrem.

Zapiekanka makaronowa z jajkami, gotowana w powolnej kuchence

Multicooker to przedmiot, który coraz częściej można spotkać w nowoczesnych domach. Można go również wykorzystać do przygotowania tej zapiekanki.

Produkty:

• makaron (200 gramów);
• jajka (1 sztuka na 100 gramów);
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany;
• twardy ser (lepiej nie używać miękkiego sera);
• masło;
• sól i przyprawy według uznania.

Instrukcje:

1. Najpierw musisz ugotować makaron (w powolnej kuchence). Musisz napełnić go wrzącą wodą. W 15 minut są gotowe.

   Można też użyć już ugotowanego makaronu, często zostają zwłaszcza duża rodzina. Wskazane jest jedynie ich podgrzanie, aby były gorące. Jeśli podgrzejesz go w powolnej kuchence, musisz ustawić tryb pieczenia na 4-8 minut.

2. Trwa przygotowywanie nadzienia tradycyjny sposób. Najważniejsze jest, aby umieścić wszystko tam stopniowo i w określonej kolejności. Najpierw włóż całą śmietanę do małego pojemnika, ciągle mieszając, dodawaj po jednym jajku. Ser należy zetrzeć (zwykle na grubej tarce) i stopniowo dodawać do nadzienia, nie przestając mieszać. Zaleca się dodać tylko część, a resztą posypać zapiekankę. Przyprawy dodawane są bezpośrednio do nadzienia.
3. Wtedy wszystko jest proste. Wlać nadzienie do formy i ustawić multicooker na tryb pieczenia. Wlać pozostały ser. W powolnej kuchence zapiekanka będzie gotowa za 35-40 minut. Najważniejsze jest to, że ser dobrze się topi i pojawia się mała złota skórka.

Podawanie zapiekanki na stole i dekorowanie jej

Zapiekanka z makaronem- Bardzo danie uniwersalne. Można podawać jako danie główne i jako dodatek. Jeśli jest to danie główne to jest idealne. Sałatka warzywna– na przykład warzywny Olivier. Najważniejsze, że sałatka jest lekka, jeśli taka będzie obfita sałatka, wtedy zapiekanka nie „straci” na tle.

Można podawać również jako dodatek do dania głównego. Następnie możesz po prostu udekorować go warzywami.

Zapiekanka makaronowa z jajkami w piekarniku nadaje się jak zwykle rodzinny obiad i na świąteczny stół. NA świąteczny stół można podawać jako gorącą przekąskę.

Na początek trzeba go pokroić małe kawałki i pięknie udekoruj ziołami i innymi warzywami. W ten sposób każdy siedzący przy stole może wziąć mały kawałek dla siebie.

To danie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Można go przygotować na różne sposoby. Może być znaleziony ciekawy przepis, przestudiuj go uważnie, dodaj coś od siebie i przygotuj kulinarne arcydzieło.

Można też ubić go z resztek składników znajdujących się w lodówce i też będzie bardzo smaczny, choć prostszy.

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Dziewczyny, czy miałyście kiedyś taką sytuację: wróciliście z pracy i zastanawiacie się, jak nakarmić całą rodzinę, mimo że lodówka jest w połowie pusta, a potem nagle mąż „zaprasza” Was telefonem, z którym przyjdzie jego ojcowie chrzestni? Co robić i gdzie biegać? Istnieje możliwość udawania, że ​​zostałeś pilnie wezwany do pracy i ucieczki z domu, niech sami to załatwią. Ale nadal lepiej zrobić to inaczej: szybko oceń, co masz z produktów i przygotuj zapiekankę! Dziś porozmawiamy o jednej z miliona istniejących opcji - zapiekance makaronowej z serem i jajkami gotowanej w piekarniku. Mój przepis ze zdjęciami podpowie Ci krok po kroku co i jak zrobić. I jeszcze jeden niuans. Do składników możesz dodać jakiś składnik mięsny - będzie bardziej satysfakcjonujący. Okazuje się świetnie.
Składniki:
- 300 gramów makaronu (cokolwiek znajdziesz),
- 2 jajka najpierw kurczak odmiany (jeśli są za małe, weź 3),
- 300 gramów kwaśnej śmietany (15% zawartości tłuszczu),
- 150 mililitrów mleka (zawartość tłuszczu - 2,5%),
- 150 gramów twardego sera,
- 10-15 gramów soli,
- przyprawy, pieprz mielony i warzywa - do smaku.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Oczywiście najpierw ugotujemy makaron. Lub skorzystamy z wcześniej przygotowanych, jeśli są dostępne. Makaron wlać do wrzącej wody, następnie dodać sól. Gotuj nie dłużej niż pięć minut i wyłącz ogrzewanie. Odcedź wodę przez durszlak i zostaw w niej makaron do lekkiego przestygnięcia.




Przygotuj sos lub sos jak zwykle. Do głębokiej miski wlać mleko, dodać śmietanę i wszystko wymieszać.
Jajka rozpuścić w masie mlecznej.




Trochę posolić, dodać mielony pieprz.




Ser zetrzeć: Ja zetrzeć go na grubej tarce i na tym kończy się przygotowanie dressingu.






Teraz nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i w już nagrzanym piekarniku będziemy piec makaron z dressingiem.
Aby ułatwić późniejsze wyjęcie naczynia z formy, posmaruj spód i boki kawałkiem masła.
Na spód kładziemy makaron i delikatnie wyrównujemy powierzchnię szpatułką.




Sosem polej makaron tak, aby kawałki sera nie spadły w jednym miejscu, ale rozłożyły się na całej powierzchni i dostały się do wnętrza zapiekanki. Zetrzyj trochę sera na wierzchu, aby uzyskać ładną skórkę.








To cały problem! Na 15 minut zapominamy o naczyniu i pozwalamy mu upiec się samo. Wyłącz piekarnik, poczekaj, aż nasza cudowna zapiekanka trochę ostygnie i pokrój ją do podania.
Dobry apetyt!






Inny świetna opcja, obfity przestój -