Sałatka „Ananasy z kurczakiem i orzechami włoskimi”. Opcje gotowania. Rodzaje świątecznych sałatek z orzechami włoskimi

Przepis na sałatkę z gotowany kurczak, ananasy w puszkach i orzechy włoskie. Pośród wielu sałatki świąteczne Bardzo trudno wybrać coś ciekawego, niezwykłego, soczystego i smacznego. Można śmiało powiedzieć, że tym daniem zachwycą się wszyscy goście: przyjemna i dyskretna słodycz ananasa, delikatny filet z kurczaka i wyjątkowy akcent orzechów włoskich – wszystko to harmonijnie łączy się w jedną sałatkę. Sałatkę tę układa się warstwami i polewa majonezem. Przed podaniem można go udekorować posiekanymi orzechami, kwiatami gotowane jajka i świeże zioła.

Jeśli lubisz sałatki z ananasem, radzę zwrócić na to uwagę.

Wymagane produkty:

• 1 pierś z kurczaka;
• 300g. ananasy z puszki;
• 2 garści orzechy włoskie(oczyszczony);
• 4 jajka;
• 120 – 150 g sera (odmiany twarde lub półtwarde);
• 1/2 szklanki majonezu.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ananasem i orzechami włoskimi:

Pierwszym krokiem jest ugotowanie piersi kurczaka (udka, podudzia) w osolonej wodzie do momentu, aż będzie gotowa pełna gotowość. Następnie ostudź pierś, oddziel filet od ramki i szerokim nożem pokrój mięso w drobną kostkę.

Plasterki ananasa z puszki pokroić w tę samą kostkę i lekko wycisnąć (w przeciwnym razie sałatka „wycieknie”).

Ugotuj wcześniej cztery małe jajka, ostudź je i obierz. Jajka pokroić na małe kawałki.

Zetrzyj ser na tarce gruba tarka.

Obrane orzechy włoskie podzielić na połówki i drobno posiekać nożem. W razie potrzeby możesz zmielić orzechy za pomocą blendera, ale musisz to zrobić ostrożnie, w przeciwnym razie możesz otrzymać pastę orzechową.

Teraz, gdy wszystkie składniki są już przygotowane, możesz ułożyć sałatkę warstwami.

Na płaskim talerzu ułóż krążek ciasta (jeśli go nie masz, możesz użyć plastikowego słoiczka po majonezie z odciętym dnem). Połóż pierwszą warstwę kostek kurczaka i mocno dociśnij je rękami lub grzbietem łyżki. Na wierzchu zrób kratkę majonezu.

Ułóż kolejną warstwę posiekanych jajek. Na wierzchu ułóż kratkę majonezu lub wygładź ją łyżką. Nie zapomnij wyrównać każdej warstwy łyżką i zagęścić.

Następnie nakładamy warstwę posiekanych orzechów włoskich. Niewielką część orzechów można zostawić do dekoracji. gotowa sałatka. Zrób małą kratkę majonezową.

Przedostatnia warstwa startego sera i majonez. Ponieważ jest to ostatnia siatka majonezowa, można ją „grubiej”.

Ostatnią warstwę stanowią kawałki ananasa, rozłożone równą warstwą na całej powierzchni. Sałatkę włóż do lodówki na 10 – 20 minut.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami włoskimi jest gotowa, przed podaniem koniecznie udekoruj ją składnikami, z których się składa lub świeżymi ziołami. Sałatkę posypałam posiekanymi orzechami i kwiatami jajek (które najpierw wycięłam).

Świeży, jasna sałatka z ananasami, gotowane warstwowo - dekoracja świątecznego stołu! Wybierz najlepszy przepis.

Zaskakująco zrównoważony smak - ananas odpowiada za słodycz, jajka za delikatność, marynowane cebule i czosnek za pikantność. A swoją drogą, w przeciwieństwie do futra, nie jest ono wcale tłuste, dzięki temu, że do dressingu używamy kwaśnej śmietany.

• gotowana pierś z kurczaka – 1 szt.
• cebula – 1 szt.
• ocet – 1 łyżeczka.
• jajka – 5 szt.
• ser – 200 g
• ananasy konserwowe (krążki) – 1 słoiczek 500 ml
• śmietana – 5 łyżek.
• majonez – 7 łyżek.
• czosnek – 3 ząbki
• sól dla smaku
• mielony pieprz - do smaku
• mielony imbir – opcjonalnie

Najpierw przygotujmy sos - wymieszaj śmietanę, majonez, czosnek, przepuść przez prasę. Następnie natnij pierś pod włos i połóż ją na płaskim naczyniu jako pierwszą warstwę. Możesz posolić, pieprzyć, dodać mielonego imbiru. Nasmaruj dressingiem majonezowo-śmietanowym.

Następną warstwą będzie marynowana cebula. Drobno posiekaj cebulę i zalej ją wrzącą wodą. Pozostaw na kilka minut, całkowicie spuść wodę. Dodaj łyżeczkę zwykły ocet, poczekaj kilka minut, całkowicie spuść ocet. Połóż cebulę na drugim piętrze na kurczaku i dodaj sos.

Trzy jajka na grubej tarce i połóż piętro wyżej na cebuli. Następnie posmaruj dressingiem.

Trzy sery na grubej tarce, połóż na jajkach, dodaj dressing.

Bardzo Górna warstwa– dekoracja wizualna i smakowa sałatki – ananasy. Umieść okrąg na środku, pozostałe okręgi przetnij na pół i ułóż je w kształcie słońca.

Sałatkę włóż do lodówki do namoczenia na pół godziny. Sałatka gotowa!

Przepis 2: Sałatka warstwowa z kurczakiem, ananasem i serem (krok po kroku)

Dziś przygotujemy wspaniałe proste danie - sałatkę z kurczakiem i ananasami, przepis podajemy ze zdjęciami. Ogólnie muszę powiedzieć, że kurczak i ananasy wychodzą świetnie, można improwizować ze składnikami, można dodać warstwę grzybów smażonych z cebulą - sałatka stanie się bardziej satysfakcjonująca i bogata. Ale dzisiaj będziemy gotować lekko najdelikatniejsza sałatka, więc możemy obejść się bez grzybów, które i tak sprawiają, że danie jest cięższe. Sałatkę tę można podawać na śniadanie lub kolację ze względu na jej lekkość i lekkość świąteczny stół będzie w sam raz.

• gotowane mięso z kurczaka – 250 gramów;
• jajka na twardo – 3-4 szt.;
• ananas z puszki – 250 gramów;
• twardy ser– około 120-150 gramów;
• lekki, tłusty majonez do dressingu;
• trochę zieleni jako dekoracji.

Najpierw ugotuj kurczaka (możesz wziąć zarówno pierś, jak i udko, ale pierś będzie musiała być posmarowana większą ilością majonezu, ponieważ mięso jest jeszcze trochę suche), a jajka ugotuj na twardo.

Mięso z kurczaka zmiel (lepiej pokroić w drobną kostkę) i ułóż w pierwszej warstwie na szerokim płaskim naczyniu, posmaruj majonezem.

Aby to zrobić, albo biorę majonez do torby z pokrywką, albo ostrożnie odcinam róg torby, aby sos płynął cienkim strumieniem, a wtedy soja nie zostanie uszkodzona po rozmazaniu. Możesz to zrobić tak, jak ja gotowałem – po prostu wymieszałem kurczaka i jajka w osobnej misce, a następnie ułożyłem je warstwami.

Odcedź ananasy z płynu, pokrój je w kostkę i ułóż na wierzchu mięsa.

Teraz oddzielmy białka i żółtka gotowanych jajek. Na razie odłóż żółtka, białka zetrzyj na tarce i połóż je w trzeciej warstwie na ananasach. Na górze ponownie znajduje się siatka majonezowa.

Zetrzyj twardy ser na grubej tarce i równomiernie rozprowadź na białkach.

Warstwę sera przykryj cienką siatką majonezu i jako ostatnią warstwę dodaj starte żółtka.

Uwaga: zaleca się, aby nie zagęszczać warstw, wtedy sałatka okaże się jeszcze delikatniejsza, sałatkę przygotuj trochę wcześniej przed podaniem, aby miała czas dobrze się zaparzyć, a dopiero potem możesz udekorować ziołami.

Oto nasz prosty (ale niesamowicie smaczny!) sałatka francuska z ananasami, kurczakiem i serem gotowe, można zajadać się ze smakiem, smacznego!

Przepis 3: Sałatka warstwowa z ananasem i kukurydzą (ze zdjęciem)

Sałatka warstwowa z ananasem to bez przesady niezwykłe danie. Wydawać by się mogło, że składa się z nich najwięcej zwykłe produkty, a smak jest po prostu niesamowity. Delikatna słodycz ananasa, surowość twardego sera, soczystość papryki tworzą wspaniały i szalony pyszne połączenie. A takie piękno jest bardzo godne zajęcia miejsca na świątecznym stole. Nawiasem mówiąc, możesz przygotować coś takiego sałatka ananasowa z serem i Nowy Rok, nadając składnikom kształt uroczych bałwanków.

Przygotowywanie się sałatka wegetariańska z ananasem jest to dość proste i szybkie, ponieważ wszystkie produkty są używane jako gotowe i nie trzeba niczego wcześniej gotować ani piec. Wystarczy zaopatrzyć się we wszystko niezbędne składniki, zdobądź ostry nóż, deskę do krojenia i piękny talerz. A w zaledwie 5 minut będziesz mógł cieszyć się pysznym daniem warzywnym.

• Ananas w puszce – 120 g
• Kukurydza konserwowa – 100 g
• Papryka – 1 duża
• Kapusta pekińska – 2 duże liście
• Ser twardy – 80 g
• Śmietana (majonez) – około 2 łyżki.

Na początek opłukałam, odsączyłam wilgoć i pokroiłam liście kapusty pekińskiej na drobne kawałki. Włożyłam do salaterki. Nawiasem mówiąc, warstwy można ułożyć w dowolnej kolejności.

Smarowane majonezem.

Następnie drobno posiekane papryka. Położyłem go w następnej warstwie.

Znowu majonez.

Ser kroję w kostkę. Położyłem go obok pieprzu.

Po serze – pokrojony w kostkę ananas z puszki.

Znowu majonez.

I opublikował to kukurydza w puszce.

Tak więc Twoja niesamowicie pyszna sałatka warstwowa z ananasem i kukurydzą jest gotowa! Polecam zjeść od razu, bo wszystkie warzywa są tu soczyste, a jeśli sałatka trochę postoi, to po prostu odpłynie. I świeżo przygotowane, jest chrupiące i świeże.

Przepis 4: Sałatka warstwowa z ananasami i orzechami włoskimi

W tym prostym i jednocześnie oryginalne danie pasuje idealnie baza mięsna z gotowanej piersi kurczaka, soczystość i przyjemna słodycz ananasa, bogactwo i delikatność sera, pikantność orzechów włoskich i aromatyczna Smażone grzyby z cebulą. Majonez stosuje się jako sos do sałatek – najlepiej przygotować go samodzielnie.

• pierś z kurczaka – 500 gr
• ananas z puszki – 300 gr
• pieczarki konserwowe – 230 gr
• Ser rosyjski – 150 gr
• cebula - 1 szt.
• orzechy włoskie – 70 gr
• majonez - 100 gr
• olej roślinny - 50 ml

Na początek zagotujmy pierś z kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieją dwie podstawowe zasady gotowania piersi z kurczaka. Jeśli potrzebujesz bulionu, umieszcza się w nim mięso zimna woda, a gdy przygotowujesz samą pierś (na przykład do samych sałatek), włóż ją do wrzącej wody. Wtedy pierś okaże się soczysta i bardzo miękka, ponieważ nie będzie miała czasu na oddanie wszystkich soków do bulionu. Tak więc włóż pierś kurczaka do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut (po drugim zagotowaniu wody - wrzenie ustaje po dodaniu mięsa, gdy temperatura wody spadnie).

W międzyczasie przygotować do smażenia pieczarki i cebulę, pieczarki pokroić w drobną kostkę, a obraną cebulę w drobną kostkę.

Na patelnię wlać bezwonny olej roślinny (ja używam oleju słonecznikowego), podgrzać, dodać grzyby i cebulę. Smażyć na średnim ogniu bez przykrycia, aż ładnie się zarumieni i będzie całkowicie ugotowane.

Wyjmujemy ananasy z puszki ze słoika i pozwalamy, aby syrop dokładnie odciekł. Następnie pokrój owoce w małych kawałkach.

Ser zetrzeć na grubej tarce. Następnie nacieramy niewielką jego część drobna tarka do dekoracji gotowej sałatki.

Obrane orzechy włoskie należy posiekać nożem lub posiekać za pomocą blendera. Najważniejsze, aby nie uzyskać drobnych okruchów, ale pozostawić małe kawałki orzechów, aby można było wyczuć ich teksturę.

Pieczarki i cebula są już gotowe - są dobrze przyrumienione i bardzo ładnie pachną. Lekko przechyl patelnię, aby nadmiar oleju spłynął, a grzyby i cebula nie były zbyt tłuste.

Gotową pierś wyjąć z bulionu i pozostawić do ostygnięcia. Z bulionu przygotowujemy pierwsze dania. Jeśli prawidłowo ugotujesz pierś kurczaka i nie rozgotujesz jej, kostki mięsa będą miały ładny i schludny kształt, ale nie rozpadną się na włókna.

Wszystkie składniki są gotowe, czas przejść do formowania sałatki francuskiej. Aby było schludnie i równo, wybierz dowolną miskę odpowiedniej wielkości, którą przykryj folią spożywczą. Warstwy będą układane w odwrotnej kolejności, aby później w gotowym naczyniu znalazły się na swoich miejscach.

Nasmaruj je niewielką ilością majonezu. Ogólnie rzecz biorąc, w tej sałatce każda warstwa (z wyjątkiem ananasów, ponieważ same w sobie są dość soczyste) jest pokryta tym zimnym sosem.

Następnie dodajemy starty na grubej tarce ser, równomiernie rozprowadzając go po całym obwodzie. Nie zapomnij o majonezie.

Następnie wsypujemy posiekane orzechy włoskie, które smarujemy odrobiną majonezu – tylko dla pewniejszego połączenia.

Następną warstwę stanowią kawałki ananasa z puszki.

I na koniec kostki gotowanej piersi kurczaka. Mięso należy obficie posmarować majonezem, gdyż pierś z definicji jest nieco sucha.

Przykryj miskę sałatką płaskim talerzem i odwróć konstrukcję. Teraz wyjmij miskę i wtedy - folię spożywczą, dzięki czemu potrawy nie przyklejają się do ścianek naczyń.

Jak ozdobić gotowe danie twój ci powie kulinarna fantazja. Posypałam serem i dodałam świeżą natkę pietruszki i żurawinę dla jaśniejszego i bardziej wyrazistego smaku świąteczny wygląd. Ta sałatka lepiej para Przed podaniem należy odstawić na godzinę do lodówki, aby dokładnie namoczyć warstwy.

Przygotuj to proste i pyszna sałatka na świątecznym stole.

Przepis 5: Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasami warstwami

Nie jest to tajemnicą ananas z puszki doskonały składnik sałatek. Nawet niewielka ilość ananasów dodana do konkretnej sałatki sprawi, że będzie ona nie tylko soczysta, ale także będzie miała wyjątkowy aromat. Większość sałatek ananasowych przygotowuje się bardzo szybko, jeśli najpierw zadba się o przygotowanie produktów towarzyszących. Wiele sałatek ananasowych przygotowuje się z gotowanym filetem z kurczaka, w takim przypadku najpierw gotowanie jest żmudne. Nie mniej pyszne sałatki na bazie ananasów można go przygotować także z paluszkami krabowymi. Dziś chcę Wam zaproponować jedną z takich sałatek.

Dziś dowiecie się jak przygotować warstwową sałatkę z paluszkami krabowymi i ananasami. Z nazwy staje się jasne, że wszystkie zawarte w nim składniki zostaną ułożone warstwami, ale mimo to jest przygotowywane bardzo prosto i szybko. I oczywiście, aby sałatka była smaczna, nie należy oszczędzać na jakości produktów, zwłaszcza na jakości ananasów i paluszków krabowych. Do tej sałatki wskazane jest wybranie majonezu o dużej zawartości tłuszczu.

• Paluszki krabowe – 150 gr.,
• Jajka – 3 szt.,
• Ser twardy – 100 gr.,
• Ananasy konserwowe – 100 gr.,
• Majonez,
• Sól,
• Pietruszka do dekoracji.

Ugotuj jajka na twardo. Obierz schłodzone jajka. Wyjmij żółtka. Oddzielnie zetrzyj białka na drobnej tarce.

Żółtka rozdrobnić widelcem na okruchy.

Zetrzyj twardy ser na tej samej tarce co białka.

Ananasy z puszki pokroić w kostkę.

Pokrój w małe kostki paluszki krabowe.

Wszystkie składniki są przygotowane. Możesz zacząć formować sałatkę. Połóż paluszki krabowe na dnie płaskiego talerza. Polej je majonezem.

Połóż starte na wierzchu białka. Posolić je, a także polać majonezem.

Następną warstwą sałatki będzie tarty ser.

Posyp sałatkę okruchami żółtka. Na sałatce ułóż kawałki ananasa. Gotową warstwową sałatkę z paluszków krabowych udekoruj ananasami i liśćmi pietruszki. Przed podaniem sałatkę należy namoczyć w lodówce przez około 1 godzinę. Ciesz się posiłkiem!

Przepis 6: Warstwowa sałatka ananasowa z jajkami (zdjęcia krok po kroku)

Sałatka doskonale współgra ze smażonym kurczakiem z ananasami i twardym serem słodka kukurydza. Gotowane jajka dodaj sytości i podkreśl smak sosu majonezowego.

Do sałatki można kupić świeży owoc ananasa, filetujemy i kroimy w kostkę. Ale łatwiej jest kupić go w formie puszki. Faktem jest, że będzie słodszy i bardziej aromatyczny niż świeży, a do sałatki potrzebujemy tylko soczystych, jasnych smaków.

Kukurydzę też lepiej kupić w słoiku, wybierz taką, której producentowi ufasz. Ale jeśli zamroziłeś Mieszanka warzywna, następnie można go ugotować i wykorzystać do sałatki.

Naczynie ułożymy warstwami, pokrywając każdy produkt sosem. W ten sposób otrzymamy piękną i bardzo smaczną sałatkę.

• mięso z kurczaka (pierś) - 500 g,
• ser twardy - 150 g,
• jaja kurze- 3 szt.,
• kawałki ananasa w syropie - 250 g,
• słodka kukurydza - 200 g,
• sos majonezowy

Dokładnie umyj mięso z kurczaka ciepła woda, a następnie wytrzeć do sucha serwetką. Po filecie pokroić na kilka kawałków, lekko je ubić, dodać sól i pieprz.

Wlać na rozgrzaną patelnię olej słonecznikowy i ułóż mięso z kurczaka. Smażyć mięso ze wszystkich stron, aby było całkowicie ugotowane i miało piękną złotobrązową skórkę.

Gdy mięso ostygnie, pokroić je w kostkę.

Zmiel jaja kurze na twardo na tarce. To samo robimy z twardym serem. Teraz wkładamy nasze naczynie pewna sekwencja. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Najpierw kawałki mięso z kurczaka.

Następnie słodka kukurydza.

A teraz kawałki ananasa.

Ostatnim akcentem jest tarty ser.

Smacznego!

Przepis 7: Warstwowa sałatka serowa z ogórkami i ananasem

Prosta sałatka z ananasami okazuje się dobrze namoczona i bardzo piękna.

• udko kurczaka-2 szt.
• paluszki krabowe - 100 gr
• ogórki - 2 szt.
• jajka - 5 szt.
• cebula - 2 szt.
• ananasy
• majonez
• twardy ser - 200 gr

Warstwową sałatkę z kurczakiem i ananasem zrobiłam krok po kroku ze zdjęciami, więc łatwo będzie Wam powtórzyć przepis.

Przede wszystkim ugotuj udka z kurczaka do miękkości, a jajka na twardo.

Rozbieramy kurczaka, usuwamy kości, schładzamy i obieramy jajka.

Ogórki i paluszki krabowe kroimy w cienkie paski (ogórki można obrać według uznania).

Ser i jajka zetrzeć na grubej tarce.

Cebulę zetrzeć i pokroić w półpierścienie, włożyć do miski i zalać wrzącą wodą na 15 minut, odcedzić, doprawić octem, cukrem i odrobiną soli.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i ananasami należy przewiewnie ułożyć na naczyniu, wtedy sałatka z kurczakiem i ananasami z puszki okaże się puszysta i wysoka.

Bierzemy naczynie, na którym będziemy podawać i układamy nasze składniki warstwami:

Pierwsza warstwa - kurczak jest rozdarty na cienkie paski

Druga warstwa - marynowana cebula

Trzecia warstwa - majonez

4-warstwowe - paluszki krabowe

,

Produkty na 6 porcji:

• Gotowane mięso z kurczaka - 500 g,
• Gotowane jaja kurze - 3 szt.
• Ananasy konserwowe - 300 g,
• Cebula – ½ średniej wielkości cebuli,
• Ser twardy - 300 g,
• Majonez, sól, pieprz - do smaku,
• Orzechy włoskie w połówkach - 200 g,
• Zielona cebula - do dekoracji

Jak przygotować sałatkę ananasową

1. Najpierw musisz ugotować mięso z kurczaka. Do przygotowania sałatki lepiej nie używać polędwicy drobiowej. Filet jest bardzo suchy. Lepiej wziąć gotowane udka z kurczaka. To będzie bardzo smaczne. Tym, którzy nie mają czasu na gotowanie mięsa, polecam wziąć wędzoną udkę kurczaka. Przyspieszy to proces przygotowania sałatki, a sałatka będzie smaczna i ciekawa. Jeśli kurczak był ugotowany ze skórą, lepiej go usunąć w miarę możliwości i nie dodawać do sałatki. Następnie pokroić mięso w kostkę i ułożyć równą warstwą na salaterce.

2. Cebula pokroić w mniejsze kostki. Cebulę przełóż do miski. Zalać wrzątkiem i odstawić na 5-7 minut. Odcedź wodę, opłucz cebulę pod bieżącą wodą i poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Połóż cebulę na mięsie. Nasmaruj majonezem.

3. Zetrzyj gotowane jajka kurze na grubej tarce. Połóż na sałatce. Nasmaruj warstwę majonezem.

4. Do przygotowania sałatki biorę ananasy w puszkach (krążki). Wstępnie przycięte krążki ananasa wyglądają ładniej i smakują lepiej niż ananasy krojone w handlu. Możesz dokonać wyboru, gorąco polecam kupowanie ananasów w krążkach i poświęcenie 3 minut na ich rozgniatanie. W następnej warstwie ułóż pokrojone w plasterki ananasy. Nasmaruj majonezem.

5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Wziąłem rosyjski. Na kolejną warstwę połóż starty ser i posmaruj majonezem.

6. Lekko przyrumienić połówki orzecha włoskiego w piekarniku, ale nie dłużej niż 3-5 minut w temperaturze 200 stopni. Orzechy nie powinny zbytnio się rumienić. Ułóż orzechy na sałatce w rzędach, jak pokazano na zdjęciu. Możesz sprawić, że będzie grubszy - okaże się bardziej estetyczny, ale sałatka nabierze również bardziej „orzechowego” smaku. Podoba mi się bardziej miękka równowaga smaku. Cebulę zieloną pokroić w długie piórka i położyć po jednej stronie sałatki. Sałatka przybierze kształt ananasa.

7. Sałatkę namoczyć na 1 godzinę i podawać.

Łatwą w przygotowaniu sałatkę z ananasami, kurczakiem i orzechami włoskimi można przygotować właśnie na obiad lub pięknie podać na świątecznym stole. Myślę, że tę sałatkę zawsze warto mieć w swoim arsenale dania świąteczne, bo jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a sałatka smakuje wyśmienicie!

Przygotujmy produkty według listy. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem połowy cebuli, piment groszek, liść laurowy przez 20-25 minut, aż będzie gotowe. Możesz po prostu ugotować filet w osolonej wodzie. Ugotujemy także jajka na twardo. Gdy filet z kurczaka i jajka ostygną, możesz zacząć przygotowywać sałatkę.

Posolić płyn z kukurydzy z puszki i umieścić kukurydzę w misce. Dodaj do tego twardy ser, starty na średniej tarce.

Orzechy włoskie rozdrobnić wałkiem lub w moździerzu. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Orzechy i mięso włóż do miski wraz z resztą składników.

Ugotowane jajka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Odcedź płyn z ananasów z puszki i pokrój ananasa w drobną kostkę.

Ananasy i jajka włóż do miski z pozostałymi składnikami sałatki.

Do dressingu używamy majonezu sałatkowego. Sos można przygotować z kwaśnej śmietany lub jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu. Dodać sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i włóż sałatkę do lodówki na 30 minut.

Przygotujmy porcje wyroby szklane Dla świąteczna porcja Sałatka Ja używam miseczek do kremów. Na dnie każdej miski umieść krążek ananasa. Przecinamy kilka plasterków ananasa na pół i układamy je w formie boków. Umieść połówki orzechów pomiędzy półkolami ananasa i dodaj liście pietruszki. Wyjmij sałatkę z lodówki i połóż ją na środku misek.

Udekoruj górę sałatki według własnych upodobań.

Sałatka z ananasami, kurczakiem i orzechami włoskimi jest gotowa do podania!

Mam nadzieję, że pomysł na sałatkę świąteczną okaże się przydatny.

Smacznego!

Sałatka z ananasem, kurczakiem i orzechami– jest niesamowicie smaczny i pożywne danie który ozdobi każdy stół.

Sałatka z kurczakiem, ananasami i orzeszkami piniowymi

Będziesz potrzebować:

Ser twardy, majonez – po 145 g
- liść sałaty zielonej – 6 szt.
- ząbek czosnku – 2 szt.
- gotowana pierś z kurczaka

- bazylia
- gałka muszkatołowa
- pęczek koperku
- słoik kukurydzy konserwowej
- orzeszki piniowe- 2 łyżki stołowe. łyżki
- sól, przyprawy

Etapy gotowania:

Filet pokroić w drobną kostkę, podrzeć liście sałaty i wymieszać z owocami i kukurydzą. Czosnek i koperek posiekać, wymieszać z majonezem, dodać orzechy, doprawić, wymieszać, odstawić na 10 minut. Zetrzyj ser, dodaj sałatkę, dodaj przygotowany dressing i włóż naczynie do lodówki.

Bardzo smaczne, a oto przepisy. Można znaleźć ich opis.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, ananasem i orzechami

Wymagane produkty:

Orzechy włoskie – 95 g
- ananasy konserwowe – słoik
- filet z kurczaka – 295 g
- ser – 215 g
- majonez
- zieleń

Etapy gotowania:

Krążki ananasa pokroić w drobną kostkę, zostawiając trochę owoców do dekoracji. Orzechy włoskie pokroić na małe kawałki. Filet z kurczaka ugotować, ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z dressingiem majonezowym. Zetrzyj ser i wymieszaj z dressingiem majonezowym. Sałatkę układamy na talerzu warstwami, na ostatnią warstwę układamy orzechy włoskie.

Co myślisz?

Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem i orzechami

Składniki:

Filet z kurczaka – 320 g
- ser twardy – 90 g
- ananasy w puszkach – 190 g
- orzechy włoskie – 145 g
- jajko – 3 sztuki
- cebula
- pieprz mielony
- sos majonezowy– 190 gr
- jądro – 3 szt.
- olej roślinny – trzy łyżki stołowe (łyżki stołowe)

Etapy gotowania:

Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Mięso pokroić na małe kawałki i ułożyć w salaterce najniższą warstwą. Posmaruj dressingiem majonezowym. Ugotuj filet z kurczaka i posiekaj go. Filet z kurczaka włóż do salaterki i polej sosem. Rozłóż starty ser równomiernie na całej powierzchni. Zetrzyj ser, podsmaż posiekaną cebulę, a po ostygnięciu przełóż na ser. Skropić dressingiem majonezowym. Pokrój w kostkę i ułóż w czwartej warstwie. Dopraw ponownie majonezem.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami włoskimi

Do podania dania potrzebne będą szklanki.

Wymagane produkty:

Krążki ananasa w puszkach, gotowana pierś– 95 ​​g każdy
- orzechy włoskie
- ser twardy – 45 g
- jądra – 2 szt.
- orzechy włoskie
- sos majonezowy

Etapy gotowania:

Połóż pierwszą warstwę gotowanej piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałki. Dodać pokrojone owoce, starte jajka, ser. Ostatnia warstwa to orzechy włoskie. Każdą warstwę posmaruj dressingiem. Sałatkę należy dokładnie namoczyć.

Przygotuj się także.

Sałatka z ananasem, ziemniakami, orzechami i kurczakiem

Wymagane produkty:

Jajko, ziemniak – 3 szt.
- marchewka
- kurczak
- ser topiony – 50 g
- ser twardy – 50 g
- orzechy włoskie - pół szklanki
- słoik krążków ananasa
- zielone cebule
- sól

Przygotowanie:

Zagotuj mięso z kurczaka, ostudź gotową tuszę, aby można było łatwo usunąć skórę. Mięso pokroić na małe kawałki. Ugotuj jajka z warzywami. Przygotuj tarkę, zetrzyj na niej ostudzone jajka, ziemniaki, marchewkę i ogórki. Zostaw jedno żółtko – będzie potrzebne do dekoracji. Sałatkę należy układać na talerzu warstwami. Na początek ziemniaki, marchew, ogórki, jajka, ser, krążki ananasa, mięso. Każdy z nich należy lekko posolić i doprawić dressingiem. Pocieraj jako ostatni żółtko jaja. Orzechy włoskie rozdrobnić i posypać gotowym daniem.

Oceń również.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami włoskimi.

Składniki:

Ser twardy – 120 g
- filet z kurczaka
- orzechy włoskie – 145 g
- majonez
- słoik owoców w puszkach
- jajo kurze – 3 szt.

Przygotowanie:

Kurczaka ugotuj, posiekaj, wymieszaj z majonezem. W pierwszej warstwie ułóż mięso, a następnie krążki ananasa. Ugotowane jajka pokroić, ułożyć na owocach, posmarować sosem. Dodać starty ser z jajkami, posmarować dressingiem. Orzechy siekamy i obficie posypujemy danie. Dodatkowo udekoruj posiekanymi ziołami.

Przepis z szynką i suszonymi śliwkami.

Ugotuj kilka jajek i 290 g kurczaka. 95 g suszonych śliwek zalać wrzątkiem, odstawić na chwilę, aby odparowały. Zmiel garść orzechów i pokrój w kostkę świeży ogórek. ½ puszki krążków ananasa pokroić na kawałki, cebulę posiekać. Cebulę zalać wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. 95 g szynki pokroić w paski. Przygotowywać sos do sałatki: do śmietany dodać sok z cytryny, odrobinę soli, musztardę, olej roślinny, posmakuj i dopraw przygotowane danie.

Przepis z oliwkami

Z 650 g piersi kurczaka zdejmij skórę, dodaj wodę, sól i gotuj na średnim ogniu. Bulion z kurczaka można wykorzystać do przygotowania sosu lub dania głównego. Usmażonego kurczaka przełożyć na talerz, aby ostygł. Jajka ugotuj na twardo, włóż je do zimnej wody i usuń skorupki. Wstępnie marynuj małą cebulę. Do użycia w marynacie kwas octowy, sól i cukier. Marynuj warzywa dokładnie przez 10 minut. Otwórz słoik z oliwkami i wlej do miski. Każdą oliwkę przekrój na 2 części i dodaj do jajek. Pierś z kurczaka podzielić na włókna. Otwórz puszkę kukurydzy i po odsączeniu płynu dodaj ją do pozostałych składników. Zostaw kilka ziarenek do dekoracji. Na tym etapie dodaj grzyby. 145 g sera rosyjskiego. Otwórz słoik z owocami i wlej płyn do osobnej miski. Krążki ananasa pokroić na kawałki i razem z marynowaną cebulą włożyć do salaterki. Posypać posiekanymi orzechami, doprawić i wymieszać. Sałatkę ułożyć między miseczkami, posypać kukurydzą i udekorować gałązką koperku.

Opcja z kapustą.

Składniki:

Garść ziaren orzechów
- filet z kurczaka – 0,35 kg
- krążki ananasa – 580 ml
- kapusta pekińska– ½ kg
- ser – 175 g
- sos majonezowy (niskotłuszczowy) – 190 g

Etapy gotowania:

Ugotuj kurczaka wcześniej. Dodaj sól do wody z gotowania. Po pół godzinie wyjmij mięso i przełóż je do osobnej miski, aby ostygło. Główkę kapusty opłukać, drobno posiekać i rękami wypuścić sok z warzyw. Mięso pokroić w średnią kostkę, otworzyć puszki z owocami, odsączyć płyn, a krążki pokroić na małe kawałki. Ser zetrzeć na tarce i wraz z resztą składników przełożyć do salaterki. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Usuń wszystkie łuski i rozgnieć orzechy wałkiem do ciasta. Wymieszaj i dodaj przyprawy do smaku.

Spróbuj też.

„Królewska uczta”

Wymagane produkty:

Marchew – 2 szt.
- ser twardy, pieczarki – po 190 g
- jądra orzechów – 95 g
- filet z kurczaka – 295 g
- jądro – 3 szt.
- cebula
- sól
- majonez do dressingu

Etapy gotowania:

Ugotuj filet z kurczaka. W innym pojemniku ugotuj jajka i marchewkę. Pieczarki pokroić na połówki, a cebulę w krążki. Jeśli otrzymasz duże pierścienie, pokrój je na 2 części. Cebulę podsmaż razem z grzybami, osusz na papierowym ręczniku. Orzechy orzechowe rozgnieć w dowolny sposób, a ser zetrzyj na tarce. Posiekaj marchewki. Przekręć gotowane mięso przez maszynę do mięsa. Jajka dzielimy na białka i żółtka. Produkt końcowy Układać warstwami w specjalnej salaterce. Posmaruj dressingiem majonezowym.

Spróbuj też.

Sałatka azjatycka.

Będziesz potrzebować:

Filet z kurczaka – 195 g
- Mąka pszenna– 2,2 łyżki.
- sos sojowy– 35 ml
- papryka zielona i czerwona – 0,5 szt.
- olej sezamowy - kilka małych łyżek
- Oliwa z oliwek– 25 ml
- kolendra – 3 łodygi
- imbir – 5 g
- jądra orzechy włoskie
- mała łyżeczka syropu klonowego
- cebula czerwona – 15 g

Przygotowanie:

Filet pokroić w paski, posypać mąką, polać kilkoma łyżkami sosu sojowego i trochę olej sezamowy. Mieszaj, aż kawałki kurczaka pokryją się panierką. Rozgrzewamy patelnię, podsmażamy kurczaka i przekładamy na papierową serwetkę. kapusta pekińska kruszyć się duże kawałki. Paprykę pokroić w paski. Pokrój zieloną cebulę i marchewkę na małe kawałki. Warzywa umieścić w misce. Dodać czerwoną cebulę, kolendrę, orzechy, posiekany czosnek i imbir. Orzechy połamać na kawałki. Przygotuj dressing: wymieszaj sos sojowy, syrop klonowy, sezam i oliwa z oliwek. Powstałą mieszaniną polej sałatkę i wymieszaj. Dodaj kurczaka i posyp sałatką.

Przepis na awokado.

Będziesz potrzebować:

Oliwa z oliwek – trzy łyżki
- kukurydza konserwowa – 145 g
- filet z kurczaka – 195 g
- wiśnia – 95 g
- łyżeczka do herbaty zioła prowansalskie
- awokado
- cytrynowy
- liście sałaty"góra lodowa"
- Papryka– połowa owoców
- kilka łyżek octu balsamicznego
- orzechy włoskie

Etapy gotowania:

Mieszamy z oliwą sok cytrynowy i łyżeczka suszonych ziół prowansalskich. Umieść plasterki w powstałej marynacie filet z kurczaka, pozostaw na godzinę. Podsmaż filet gorąca patelnia. Gdy mięso stygnie, posiekaj liście sałaty, połącz kukurydzę z puszki, przekrój ją na pół i pokrój w kostkę awokado. Zrób dressing: wymieszaj ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, ½ łyżeczki. Zioła prowansalskie, doprawić danie.

Przepis z granatem.

Składniki:

Ziemniaki – 6 szt.
- kurczak – 295 g
- cebula
- jajo kurze – 7 szt.
- szklanka nasion granatu
- jądra orzechów – 0,5 łyżki.
- łyżka kwasu octowego
- majonez
- burak
- posiekany koperek
- pióra zielonej cebuli
- sól
- pieprz

Jak gotować:

Warzywa gotujemy z mięsem. Buraki zmiel w blenderze, wyciśnij sok. Gdy potrawa ostygnie, odetnij skórkę i zetrzyj. Cebulę posiekać, zamarynować w czarnym pieprzu i occie. Posiekaj orzechy. Połóż sałatkę na folii spożywczej. Ziemniaki ułóż w kształcie prostokąta. Dobrze dociśnij, dodaj sól i polej dressingiem. Na wierzch dodać mięso, marynowaną cebulę, starte jajka, posiekane orzechy, polać dressingiem i udekorować pestkami granatu. Zwiń go i włóż do lodówki. Wyjąć z folii, przełożyć na talerz, posmarować majonezem ze wszystkich stron. Pozostałe jajka podzielić na białka i żółtka, zabarwić powierzchnię sokiem z buraków.