Jakie są korzyści i szkody soku z buraków i marchwi? Jak zrobić drinka i jak go wziąć? Przepis na wódkę z żurawiną i miodem. Lekarstwo z rzodkiewki i cebuli

Burak oczyszcza organizm, leczy katar; poprawia czynność nerek i wątroby; usuwa kwas moczowy, kamienie z nerek i pęcherzyka żółciowego; działa profilaktycznie przeciw tworzeniu się skrzepów krwi, obniża ciśnienie krwi; pomaga przy mastopatii, menopauzie, pozytywnie wpływa na pracę serca, zwalcza zaburzenia snu... Marchew normalizuje ciśnienie krwi, jest przeciwutleniaczem, pomaga przy nieżytach żołądka, hemoroidach, zaparciach. Podnosi układ odpornościowy, normalizuje poziom cukru we krwi, łagodzi obrzęki, leczy rany, poprawia widzenie... Rzodkiewka ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Sok z rzodkwi służy do prawidłowego funkcjonowania jelit, do wzmocnienia włosów. Rzodkiewka ma korzystny wpływ na układ pokarmowy. Zapobiega miażdżycy, łagodzi obrzęki. Tartą rzodkiewkę stosuje się w leczeniu rwy kulszowej... Rzepa pomaga przy bólach zębów, arytmii, zapaleniu oskrzeli, dnie moczanowej, czerwonce, korzonkach nerwowych, zapaleniu mięśni, nerwobólach, pomaga schudnąć... Rzodkiewka pomaga przy astmie, anemii, cukrzycy, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, ukąszeniach owadów , przeziębienia, poprawa metabolizmu... Jak uprawiać, jak brać, jak gotować, a nawet jak schudnąć przy pomocy tych roślin okopowych, opowie nasza książka.

Serie: uzdrowiciel kieszonkowy

* * *

przez firmę litrową.

Leczenie buraków

Buraki są spożywane od czasów starożytnych i stosowane jako lekarstwo. Hipokrates, Avicenna, Galen, Paracelsus polecają kurację buraczkową przy takich dolegliwościach jak anemia, choroby narządy trawienne i naczynia limfatyczne, a także do leczenia trudno gojących się wrzodów. Buraki są w stanie dłużej zachować swoje właściwości niż wszystkie warzywa. właściwości odżywcze– do następnych zbiorów.

W Rosji buraki pojawiły się około X-XI wieku, zostały przywiezione przez Bizantyjczyków, rosyjskie słowo burak pochodzi od greckiego sfekeli. Wszędzie to uprawa warzyw Rozpowszechnił się dopiero w XIV wieku, o czym świadczą wpisy w księgach dochodów i rozchodów klasztorów, księgach sklepowych i innych źródłach pisanych.

Burak ćwikłowy zawiera w swoim składzie od 8 do 12,5% cukrów, 1-2,4% białka surowego, 1,2% substancje pektynowe, 0,7% błonnika, a także witaminy C, B1, B 2, B 6, P, PP, E, kwas jabłkowy, winowy, mlekowy, a także sole mineralne potas, magnez, żelazo, miedź, cynk, kobalt, molibden, mangan, fluor, bor, wanad, jod, rubid i cez.

Betaina i betanina poprawiają rozkład i wchłanianie białek; bierze udział w tworzeniu choliny – substancji zwiększającej aktywność komórek wątroby; zapobiega miażdżycy; reguluje procesy metabolizmu tłuszczów, zapobiegając otyłości (zwłaszcza stłuszczeniu wątroby).

Stront zapobiega powstawaniu guzów w organizmie.

Chlor stymuluje układ limfatyczny. Beta-karoten zapobiega powstawaniu łagodnych guzów, jakimi są gruczolaki prostaty.

Kwarc jest niezbędny dla zdrowej skóry, kości i tętnic.

Witamina B 9 korzystnie wpływa na serce, chroni je przed chorobami; stymuluje produkcję hemoglobiny, zapobiegając anemii, białaczce.

Niacyna (witamina B3) oddziałuje również na część mózgu zwaną przysadką mózgową, która odpowiada za proces męskiego pobudzenia seksualnego.

Żelazo i miedź poprawiają właściwości krwiotwórcze, pomagają przy zmęczeniu i utracie sił.

Kwas pantotenowy, witaminy E, C, B 5 są niezbędne do odżywiania mózgu i stymulowania jego funkcji, które odpowiadają za pożądanie seksualne mężczyzny.

Błonnik, kwasy biogenne (jabłkowy, cytrynowy i inne) poprawiają ruchliwość jelit, ułatwiając w ten sposób przemieszczanie się przez nie pokarmu; aktywuje czynność wątroby; ma środek moczopędny; ma łagodny środek przeczyszczający; ma środki przeciwbólowe; ma działanie przeciwzapalne; obniża ciśnienie krwi.

Dużo jodu przeciwdziała zmianom miażdżycowym w naczyniach krwionośnych; ważne dla zapobiegania rozpowszechnionym chorobom tarczycy w Rosji.

Flawonoidy łagodzą skurcze naczyń, wzmacniają naczynia włosowate, obniżają ciśnienie krwi, stymulują tworzenie czerwonych krwinek, działają przeciwnowotworowo.

Magnez i inne pierwiastki śladowe zwiększają witalność organizmu.

Witamina U nie ulega zniszczeniu nawet przy długotrwałej obróbce cieplnej, nie tylko leczy wrzody żołądka i jelit, ale także poprawia metabolizm cholesterolu i ma zdolność zmniejszania reakcji alergicznych.

Pektyny wiążą i usuwają z organizmu cholesterol, co również zapobiega rozwojowi miażdżycy; pektyna służy jako ochrona organizmu przed działaniem metali radioaktywnych i ciężkich.Kobalt bierze udział w syntezie witaminy B12, która wraz z kwasem foliowym tworzy czerwone krwinki.

Cynk wydłuża czas działania insuliny.

Unikalny stosunek sodu do wapnia – 10:1 pomaga usunąć z organizmu nadmiar wapnia, który gromadzi się w ścianach naczyń krwionośnych, tworząc tzw. blaszki miażdżycowe.

Atocyjany – związki barwiące z grupy fenoli roślinnych – hamują wzrost komórek nowotworowych.

Sok z buraków

Pozytywny wpływ soku z buraków na organizm człowieka jest trudny do oceny, ponieważ ma szeroki zasięg działania:

- oczyszcza organizm, usuwając toksyny;

- łagodzi stany zapalne gardła, leczy katar;

- poprawia pracę nerek i wątroby;

- usuwa kamienie z nerek (oprócz szczawiowych) i pęcherzyka żółciowego;

- usuwa kwas moczowy;

- jest dobrą profilaktyką przeciwko tworzeniu się skrzepów krwi, a także anemii;

- obniża ciśnienie;

- ma pozytywny wpływ na takie choroby kobiece jak mastopatia, menopauza, pomaga przy nieregularnych cyklach menstruacyjnych;

- pozytywnie wpływa na pracę serca, pomaga przy trombofilii;

- pomaga poprawić słuch;

- Zwalcza zaburzenia snu.

Spożywaj sok z buraków czysta forma polecam dopiero po odstaniu przez co najmniej dwie godziny. Następnie musisz wypić kilka łyków na raz. Sok z buraków bezpośrednio po wyciskaniu ma przeciwwskazania. Na przykład może pojawić się rozstrój żołądka, bóle głowy, nudności.

Rozważana jest najsmaczniejsza i najzdrowsza kombinacja mieszanka soków z buraków i marchwi. Na początek należy użyć mieszanki tych dwóch soków w proporcji 1:10 (jedna porcja buraków, dziesięć marchewek). Ponadto można zwiększyć porcję soku z buraków. Przed wypiciem sok powinien stać kilka godzin, aby stał się bardziej użyteczny. Sok z marchwi najlepiej stosować świeżo wyciśnięty. Ta mieszanka będzie korzystny dla organizmu. Stopniowo możesz zwiększać stężenie soku z buraków, przechodząc do czysty sok buraki. Sok bezpośrednio z buraków pobierany jest przez dwa tygodnie, po czym następuje dwutygodniowa przerwa. Później przebieg przyjęcia należy powtórzyć. Nie jest konieczne stosowanie soku z buraków w czystej postaci, jeśli powoduje on nieprzyjemne objawy w organizmie.

Przydatna jest mieszanka buraków i innych soków:

- Do odchudzania - gdy trzeba mieszać następujące soki: burak, marchew, grejpfrut, ogórek, śliwka, sok z selera.

- Usuwać zespół kaca. W takim przypadku należy mieszać buraki, jabłko, pomarańczę i sok marchwiowy.

- Aby poprawić wydajność. W tym celu przygotuj mieszankę soków: buraczany, marchewkowy, jabłkowy, a następnie dodaj mieszankę soków koperkowo-szpinakowych.

- Aby zwiększyć poziom żelaza we krwi, musisz wziąć mieszankę soków z buraków i marchwi.

- Aby usprawnić pracę przewodu pokarmowego, przygotowuje się mieszankę soków: z buraka, imbiru, marchwi i jabłka.

- Aby poprawić pracę wątroby i ją oczyścić, wymieszaj buraki, marchew, ananas, sok limonkowy. Sok z buraków, marchwi i rzodkiewki pomoże poprawić wydajność wątroby.

- Aby stłumić zgagę, robi się sok z selera, a także sok z buraka, ogórka, banana, marchwi i kapusty.

- Aby oczyścić woreczek żółciowy, miesza się soki z buraków, selera, rzodkiewki, ogórka, wiśni, marchwi.

Soki z buraka, marchwi i jabłka w stosunku 1: 1 - jest to najbardziej użyteczna mieszanka. Jego stosowanie stanie się profilaktyką, która pomoże uniknąć takich chorób jak rak płuc, nadciśnienie, zawał serca, wrzody żołądka czy odchylenia trzustki. Aby przygotować sok, trzeba obrać jabłko, marchewkę, buraki, pokroić je, a następnie ubić blenderem na puree. Minimalny cykl leczenia to trzy miesiące.

Burak, marchewka, sok pomarańczowy w stosunku 0,5:1:2. Ta kombinacja ujawnia walory smakowe i dobroczynne właściwości każdego ze składników. Witamina C, której źródłem jest pomarańcza, wspomaga wchłanianie żelaza, które znajduje się w burakach i marchwi, ponieważ niezastąpione źródło beta-karoten, naturalny przeciwutleniacz. Aby przygotować sok, wszystkie składniki należy pokroić, wymieszać, ubić blenderem, dodając trochę wody.

Sok z buraków i żurawiny lub sok z buraków z miodem. Ta mieszanka jest szczególnie dobra do oczyszczania narządów, takich jak nerki i wątroba. Również korzyści płynące z tego napoju odczują osoby cierpiące na nadciśnienie, skurcz naczyń. Ta mieszanina jest słaba. Sok działa uspokajająco.

Buraki surowe i gotowane

Korzyści z surowych buraków. Buraki usuwają z organizmu radionuklidy i sole metali ciężkich. Jest również odporny na rozwój komórek rakowych, ponieważ zawiera betacyjaninę, pigment, który powoduje bogaty kolor tej rośliny okopowej.

Burak zawiera betainę (rodzaj witaminy), która jest w stanie przywrócić pracę wątroby i poprawić jej funkcjonowanie. Betaina równoważy procesy metaboliczne w organizmie, działa profilaktycznie w walce z miażdżycą, chorobami serca, osteoporozą i chorobą Alzheimera.

Burak wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia stan naczyń włosowatych, korzystnie wpływa na układ pokarmowy, pomaga zrekompensować brak jodu i żelaza w organizmie człowieka, a także pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Wierzchołki młodych buraków zawierają dużą ilość białka, minerałów i witamin (niektóre zostały wymienione powyżej). Wśród warzyw i roślin okopowych buraki nie mają sobie równych pod względem zawartości wapnia jonowego (ponadto w główce jest kilkakrotnie więcej wapnia jonowego).

Nic dziwnego, że buraki są popularne w leczeniu różne choroby w domu.

- Szklanka soku z buraków zmieszana ze szklanką miodu jest dobra dla pacjentów z nadciśnieniem. Aby odczuć ulgę, należy codziennie przed posiłkami spożywać łyżkę tej mieszanki.

– dobre lekarstwo od dusznicy bolesnej następny przepis. Wymieszaj starte buraki z łyżką octu, a następnie poczekaj, aż sok się uwolni. Ten sok należy płukać gardło aż do wyzdrowienia.

- W przypadku anemii wymieszaj jedną szklankę jabłka i 1/4 szklanki soku z buraków. Musisz używać tej mieszanki codziennie.

- Ten przepis pomoże kobietom pozbyć się mastopatii. Trzy porcje tartego dobra tarka buraki zmieszane z jedną porcją miodu. Powstała masa jest rozprowadzana na liść kapusty i nałożony na dotknięty obszar.

- Zawartość kalorii w burakach to około 40 kcal na 100 g. Ilość węglowodanów to 12%, białka - 1,5 g.

Przeciwwskazania do stosowania surowych buraków.

Ponieważ buraki są bogate w błonnik, nie powinny być spożywane przez osoby, które mają problemy żołądkowe (szczególnie w ostrej fazie). Przed przyjęciem należy skonsultować się z gastroenterologiem.

Na cukrzycę użycie buraków powinno być ograniczone do niewielkiej ilości. Dzieje się tak, ponieważ buraki mogą podnieść poziom cukru we krwi.

Korzyści z gotowanych buraków. Buraki gotowane są również bogate w witaminy. Stereotyp, że obróbka cieplna zabija wszystkie składniki odżywcze, jest całkowicie błędny w przypadku buraków. Po ugotowaniu zawiera żelazo, jod, fosfor, sód itp. Burak zajmuje czołowe miejsce wśród warzyw pod względem zawartości wielu cennych minerałów. Burak zawiera naturalne przeciwutleniacze, które są niezbędne do utrzymania witalnej aktywności organizmu. Pomagają skutecznie radzić sobie ze stresem, zwalczać negatywne skutki środowiska oraz opierać się drobnoustrojom i bakteriom, które dostają się do organizmu.

Od czasów starożytnych ludzie wiedzieli cenne właściwości buraki. Podczas cyklu menstruacyjnego ta roślina okopowa pomogła i nadal pomaga kobietom poprawić ich samopoczucie. Męski układ rozrodczy również korzysta z buraków.

Gotowane buraki zawierają błonnik i witaminę U. Są one niezbędne do funkcjonowania jelit, pozytywnie wpływając na proces trawienia. Błonnik oczyszcza całe ciało.

Gotowane buraki zachowują dużo przydatne substancje tylko wtedy, gdy gotuje się w skórze. Jeśli buraki zostaną strawione, woda zostanie nasycona witaminami. Ponieważ burak ma działanie przeczyszczające, spożywając go można przezwyciężyć problem zaparć. Nieugotowane buraki mogą podrażniać ściany żołądka, więc po ugotowaniu mogą przynieść organizmowi jeszcze większe korzyści. Osoby z problemami żołądkowymi muszą spożywać ściśle ograniczoną ilość tego produktu.

Gotowane buraki zawierają bardzo mało kalorii - tylko 40-45 kcal na 100 g produktu. Dla tych, którzy uważnie śledzą sylwetkę i dlatego są na diecie, gotowane buraki mogą być spożywane codziennie. Gotowane buraki mają dużo węglowodanów, niewielką ilość białka, kwasy tłuszczowe i kwas foliowy, który poprawia metabolizm białek w organizmie i sprzyja tworzeniu się komórek krwi. Jest bogaty w pierwiastki mineralne: potas, chlor, magnez i sód. Każdy z nich pozytywnie wpływa zarówno na poszczególne narządy, jak i na funkcjonowanie układów organizmu jako całości.

Z gotowanych buraków różnorodność dań jak sałatki. Dodatek suszonych śliwek i orzechów do buraków uważany jest za przyjemny. Takie sałatki można wypełnić kwaśną śmietaną, olejem roślinnym lub kwaskiem cytrynowym. Takie sałatki można przygotowywać codziennie lub można specjalne okazje. Spożywając dziennie około 100 g buraków pomagasz w ten sposób utrzymać organizm w doskonałej kondycji.

Buraki w Twojej okolicy

Do celów leczniczych powinieneś używać buraków uprawianych na własnej działce, a nie kupowanych w sklepie, ponieważ zakupiony może być importowany i nie ma zestawu przydatnych komponentów. Domowe odmiany buraków mają ogromne zalety, ponieważ są przystosowane do warunków klimatycznych. Z najlepsze odmiany buraki dla centralnej Rosji są następujące.

Karmazynowa Kula - ogrodnicy uwielbiają go za jego smak i stabilne wysokie plony (4,3–7 kg). Same warzywa z małą rozłożystą rozetą liści. Gładkie, okrągłe rośliny okopowe (powyżej 300 g, bez limitu i pół kilograma) o fioletowym odcieniu, używane na surowo i do przetworzenia w domu (szybko gotowane), a także produkty wczesnej belki. Odmiana w połowie sezonu (95–120 dni).

mieszkanie egipskie - śpiewa w średnim okresie (100–115 dni), daje doskonałe plony (5,6–8,1 kg). Roślina o wyprostowanej rozecie liściowej, ma lekką tendencję do kwitnienia, może być dotknięta cerkosporozą. Same owoce są ciemnoczerwone, z różowawym miąższem, delikatne i soczyste, przybierają na wadze do 300-500 g. Zimą buraki zachowują swoje pierwotne właściwości do 89%.

cyganeria - bardzo smaczne, uwielbiane przez ogrodników. W połowie sezonu (dojrzałość techniczna wynosi już 95-105 dni po wykiełkowaniu), przez długi czas zachowuje swoje pierwotne właściwości. Plon odmiany przy odpowiedniej pielęgnacji sięga 4,8 kg. Posiada pionową rozetę liści. Maksymalna waga to 500 g, natomiast średnia waha się w granicach 350. W okresie wzrostu warzywa nie muszą być często przerzedzane. Posiada wysoką odporność na choroby, pośpiechy i szkodniki.

Demeter - środek sezonu. Wykorzystywany jest w kuchni, doskonale przechowuje się zimą. Powietrzna część rośliny z wyprostowaną rozetą liści. Roślina okopowa (210–320 g) ma zaokrąglony, płaski kształt i miąższ z niezbyt widocznymi czerwonymi słojami. Daje bardzo dobre plony: 4,9–5,7 (maksymalną notowano na 7,5). Odporny na choroby.

Mona - buraki średnio wczesne, których nie trzeba przerzedzać, ponieważ daje jeden kiełek. Najlepszy plon tej odmiany wynosi do 6,7 (zazwyczaj około 6). Dobrze utrzymany. Przydatność ekonomiczna występuje po 80-105 dniach. Rozeta z dużymi zielono-czerwonymi liśćmi. Ma cylindryczny kształt rośliny okopowej o średniej główce. Miąższ bardzo delikatny, słoje prawie niewidoczne. Odporny na kwitnienie.

Nochowskaja - warzywa wcześnie dojrzewające (76–98 dni), przybierające do 340 g (średnio 210–250 g) masy. Burak ćwikłowy z półwyprostowaną rozetą liściową, ma duże, jasnozielone liście, które ciemnieją do czasu zbioru. Plon wynosi 5–5,5 kg, a maksymalna 7,4 kg. Rośliny okopowe są równe, doskonałe prezentacja mają doskonałe walory smakowe.

Przysmak - odmiana, od sadzenia sadzonek do zbioru, który trwa 95 dni. Posiada ciemnowiśniowy miąższ, delikatną konsystencję i dobry smak. Średnie rośliny okopowe mają Okrągły kształt, gładka i cienka skóra. Odmiana dobrze rośnie w chłodne dni, wytrzymuje wiosenne przymrozki i latem nie przebarwia się. Dobre nie tylko świeże i gotowany, ale także zachowane na zimę. Trzymaj się dobrze i długo.

Barszcz - ta odmiana śródsezonowa trwa 97–104 dni od pełnego wykiełkowania do zbioru. Miąższ jest soczysty, ciemnopurpurowy. Rośliny okopowe tej samej wielkości, największe z cienką skórką. Odmiana rośnie normalnie w niesprzyjających warunkach, a przy dobrym karmieniu może wyprodukować do 8-9 kg na metr kwadratowy. Podczas upraw letnich nie trafia w strzałę, a po wykopaniu jest zwykle przechowywany do wiosny. Dobrze zimuje przy siewie w listopadzie, przed zimą.

Gleba. Przygotowując łóżka pod buraki w maju, kompost należy dodać do gleby w ilości 3 kg na 1 m2. m. Jeśli miejsce znajduje się w wilgotnym miejscu, buraki są uprawiane na grzbietach. Jeśli uprawiasz buraki przed zimą, musisz powierzchownie wykopać glebę i dodać kompost lub próchnicę 1/2 wiadra z 30 g chlorku potasu i taką samą ilością superfosfatu na 1 m2. m. Wiosną dodaj 30 g mocznika.

Lądowanie. Posadź buraki tam, gdzie wcześniej uprawiałeś pomidory, ziemniaki, cebulę i ogórki. Nie sadzić buraków tam, gdzie rosły boćwina, marchew, kapusta i buraki. Jeśli siejesz buraki na wiosnę, to aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, moczyć je przez jeden dzień w ciepłej wodzie. Następnie nasiona należy wysuszyć, zasiać w luźnej glebie i zwinąć.

Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 4–5 °C, sadzonki wytrzymują temperatury do 2 °C poniżej zera. Wysiew nasion odbywa się zwykle od 1 maja do 20 maja, w tym czasie gleba jest jeszcze tak wilgotna, jak to możliwe. Szybkość siewu nasion buraków wynosi 2 g na 1 m2. m. Odległość między nasionami 5–8 cm przy płytkim siewie na glebach ciężkich 2–3 cm, rozstaw rzędów 18–20 cm Przy pierwszych pędach, po około 4–5 dniach konieczne jest przerzedzenie, lepiej po podlaniu lub deszczu nie zapomnij o odchwaszczaniu i rozluźnianiu między rzędami.

Podlewanie. Nie zapomnij o podlewaniu buraków podczas uprawy, ponieważ jest to roślina bardzo wilgotna, około 20 litrów na 1 m2. m przy suchej pogodzie w okresie intensywnego wzrostu. Takie silne podlewanie odbywa się 1-2 razy. Aby uzyskać większą zawartość cukru w ​​burakach, podlewaj je roztworem soli kuchennej (na 10 litrów wody, 1 łyżka stołowa na 1 m2), a jeszcze lepiej azotanem sodu i tak dalej 2-3 razy w sezonie. W sezonie podlewaj małymi porcjami. Na miesiąc przed zbiorami nie warto podlewać gleby, wpłynie to na jakość plonu.

Najlepszy opatrunek. Buraki należy karmić azotem, borem, fosforem, potasem, malibdenem, miedzią. W tym wszystkim buraki bardzo potrzebują. Alternatywą dla tych nawozów może być mieszanka popiołu (3 filiżanki na 1 m2) z humusem lub kompostem. Przez cały sezon uprawy buraków należy przeprowadzić 2 nawożenie nawozami mineralnymi. Pierwszy przeprowadza się po wstępnym rozrzedzeniu nawozami azotowymi (10 g mocznika na 1 m2), drugi - gdy wierzchołki zaczynają się zamykać w przejściach, potasowo-fosforowy (10 g chlorku potasu, 8 g superfosfat na 1 mkw.). Aby zmniejszyć ilość azotanów w burakach, nawozy azotowe należy stosować w porcjach ułamkowych, najlepiej stosować mocznik. A chlorowe formy nawozów potasowych, ze względu na zawartość w nich jonów, zapobiegną gromadzeniu się azotanów.

Kolekcja. Zbiory rozpoczynają się 70–80 dni po siewie, kończą się przed nadejściem mrozów (połowa września). Do lepsze przechowywanie buraki i zachowanie koloru ze wszystkimi składniki odżywcze, musisz przyciąć liście w odległości 3 cm od korzenia. Przechowywać w piwnicach lub piwnicach w temperaturze 1-3°C.

Kuracja buraczana na różne choroby

Angina i przewlekłe zapalenie migdałków

Zetrzeć na drobno buraki na 2/3 szklanki, dodać 1 łyżkę deserową ocet jabłkowy, nalegaj pół godziny. Wyciśnij sok i przepłucz gardło trzy do czterech razy dziennie (w przypadku braku indywidualnej nietolerancji). Przebieg leczenia trwa do momentu, aż poczujesz się lepiej.

Wymieszać w równych ilościach soki z czerwonych buraków, żurawin, dodać taką samą ilość miodu i wódki. Domagaj się 3-5 dni. Weź 1 łyżkę stołową 4 razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Lub wlej 1 łyżkę stołową octu (lepszego niż ocet jabłkowy) do 1 szklanki startych buraków. Pozostaw na 1 godzinę. Ściskać. Płucz gardło 5-7 razy dziennie. Po każdym płukaniu weź 1 łyżkę stołową mieszanki.

Z zapaleniem gardła, a także z przewlekłym zapaleniem krtani, któremu towarzyszy suchość w nosogardzieli i chrypka, płukanie gotowanym sok z buraków 2-3 razy dziennie przez miesiąc.

Odwar do płukania kolendry i liści buraka. Kolendra, którą zwykliśmy dodawać do sałatki dla smaku, ma właściwości lecznicze i jest zawarty w różnych preparaty ziołowe. Może być stosowany do dusznicy bolesnej świeże liście i nasiona kolendry. Gałązki kolendry i liści buraka należy wrzucić do wrzącej wody (2 łyżki mieszanki w szklance wody), trzymać na małym ogniu przez 4-5 minut, parzyć w szklanym lub porcelanowym naczyniu pod pokrywką przez 30 minut , następnie ostudź i odcedź. Płukać gardło ciepłym wywarem 5 razy dziennie.

Drobno zetrzyj 1 szklankę świeżych buraków. Dodaj do tego 1 łyżkę. łyżka 9% octu. Odstawić na pół godziny, a następnie dobrze wycisnąć. Powstałym sokiem wypłukać usta i gardło, a pozostałe 1-2 łyżki można połknąć. Powtarzaj procedurę 3-4 razy dziennie.

Nasiona kolendry i liści buraka należy zalać wrzącą wodą (1-2 łyżki stołowe na szklankę wody) i podawać przez godzinę. Płukać gardło 3-4 razy dziennie.

Odwar do płukania z eukaliptusa, liści buraka i kurkumy. Wlać szklankę wrzącej wody 3 łyżki. łyżki suchych liści eukaliptusa, 2 łyżki. łyżki suszonych liści buraka i 1 łyżeczka kurkumy w proszku. Pozostaw na 2-3 godziny, odcedź i przepłucz gardło po zjedzeniu.

Odwar do płukania liści szałwii i buraków. 2-3 łyżki stołowe. łyżki mieszanki szałwii i liści buraka zalać szklanką wrzącej wody, parzyć przez 30 minut w szklance lub naczyniu pod pokrywką, następnie przecedzić. Używaj do płukania 4-5 razy dziennie.

Soda, sól, buraki i jod do płukania. W szklance przegotowanej wody wymieszać pół łyżeczki soli, tyle samo sody, 2 łyżki. łyżki soku z buraków i 4 krople jodu. Płucz gardło 5-6 razy dziennie.

Kurkuma z burakami. Korzeń kurkumy wygląda jak imbir, ale w środku jest czerwony lub żółty kolor. W medycynie i gotowaniu używa się żółtego korzenia. Kurkuma ma ostry, gorzki smak, rozgrzewa, wspomaga trawienie i działa jak naturalny antybiotyk. W przypadku zapalenia oskrzeli, suchości gardła, migdałków i gardła zaleca się przed snem ugotować łyżeczkę kurkumy w szklance soku z buraków i wypić ten napój na gorąco.

Cytryna wraz ze skórką i burakami na ból gardła. Płukać gardło rozcieńczonym sokiem z buraków. Cytrynę umyć i pokroić na 2 części. Połowę cytryny należy spożywać ze skórką, dokładnie przeżuwając. Następnie zaleca się nie jeść niczego przez 3-4 godziny, aby olejki eteryczne i kwas cytrynowy maksymalnie wpływał na stan zapalny błony śluzowej gardła i migdałków.

Nalewka z różeńca górskiego do płukania. Pobrać 50 g suchego korzenia Rhodiola rosea na 0,5 l wódki, pozostawić na 7 dni w ciemnym miejscu, przecedzić. Do płukania rozcieńczyć 1 łyżeczkę nalewki w 100 ml rozcieńczonego soku z buraków. Płucz gardło co najmniej cztery razy dziennie.

Suche goździki na ból gardła. Suche, nieotwarte pąki goździków są doskonałym środkiem antyseptycznym. Z początkiem bólu gardła należy żuć 1-2 „goździki”, a następnie przepłukać gardło rozcieńczonym sokiem z buraków. Możesz powtórzyć tę procedurę, gdy tylko ból gardła powróci. To jest lekarstwo dla leniwych: nie wymaga wysiłku.

Okład twarogowo-buraczkowy na dusznicę bolesną. Rozłóż twarożek (około 200 g) na liściu buraka, przykryj tym samym arkuszem na wierzchu. Ten kompres należy owinąć wokół gardła na pół dnia, używając wełnianej chusty do utrwalenia.

Okład z aloesu i miodu na ból gardła. Wymieszaj 1 część soku z aloesu, 2 części miodu, 2 części soku z buraków, 3 części wódki. Zwilż ściereczkę w mieszance i przymocuj ją do gardła, nałóż papier woskowany, watę i opatrunek. Przechowuj kompres przez co najmniej 5-6 godzin.

Weź w równych ilościach soki z buraków, marchwi i rzodkiewki. Weź pół godziny przed posiłkiem 1/3 szklanki 3 razy dziennie. Możesz pić mieszankę buraków i marchwi w tej samej dawce. W przypadku anemii przydatne są również marynowane buraki.

Wymieszaj w równych ilościach świeżo wyciśnięte soki z buraków i marchwi. Weź 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie. Kurs 7 dni. Zrób sobie przerwę na 1 tydzień i powtórz zabieg.

Sok z buraków, marchewki i czarna rzodkiewka: soki miesza się w równych częściach, przelewa do ciemnej szklanej butelki, zalewa ciastem i wkłada do niezbyt gorącej na 3-4 godziny gorący piekarnik. Szyjkę butelki należy luźno zamknąć, aby mieszanina mogła wyparować. Ta mieszanina jest przygotowywana i pijana przez 3 miesiące, 1 łyżka. łyżka 3 razy dziennie przed posiłkami.

Wymieszaj sok z buraków, rzodkiewki i marchwi, pobrane równo. Wypij 3 łyżki. łyżki każdorazowo przed posiłkami.

Wymieszaj soki z marchwi i buraków 1:1, dodaj 1 łyżkę do szklanki. miód i pij 2 razy dziennie.

Sok z czarnej porzeczki i buraka - po 300 ml, woda - 500 ml, cukier - 100 g. Obrane buraki naciera się na drobnej tarce, sok wyciska, miesza z cukrem, stawia na małym ogniu i gotuje do zgęstnienia. Następnie są schładzane i mieszane ze schłodzoną przegotowaną wodą i sokiem porzeczkowym. W razie potrzeby możesz dodać trochę wanilii, cynamonu lub goździków.

Sok z buraków miesza się z sokiem jabłkowym (po 200 g), dodaje się drobno posiekany koperek i pietruszkę (po 20 g) i miesza. Gotowy koktajl wlać do szklanek, na wierzch położyć bitą śmietanę i posypać posiekaną orzechy włoskie(4-5 sztuk). Śmietany nie można ubić, ale po prostu wymieszać z sokiem - 40-50 g.

Wymieszać sok z jarzębiny (100 ml) z sokiem z buraków (500 ml), dodać cukier (40 g), wymieszać i lekko schłodzić.

Miażdżyca

Pół szklanki soku z buraków z łyżką miodu (nie więcej niż sto mililitrów dziennie) lub soku z buraków z sokiem z marchwi w równych proporcjach;

Przy miażdżycy - przygotuj sok z buraków (osiemdziesiąt pięć gramów), marchwi (dwieście trzydzieści gramów), ogórka (dziewięćdziesiąt pięć gramów), wypij cały przygotowany sok w ciągu dnia.

Stosowanie surowych surówek z buraków zapobiega tej chorobie, a jeśli już się ujawniła, zapobiega jej rozwojowi.

Białko w moczu

Jedz sałatki z buraków.

Są półgotowane lub gotowane buraki w każdym posiłku.

brodawki

Częściej smaruj świeżym sokiem z surowych buraków.

Najpierw musisz wytrzeć problematyczna skóra roztwór sody (1 łyżeczka sody na 1 szklankę wody). Następnie rozcieńczyć sok z buraków zimnem gotowana woda(1:1), nasączyć gazę roztworem, nałożyć na twarz. Unikaj dostania się soku do oczu - jest dość kłujący i może powodować podrażnienie. Balsam należy przechowywać przez 30 minut, stosuj przez trzy tygodnie.

Z zapaleniem oskrzeli - przygotuj sok z buraków (dwieście gramów), marchewki (dwieście gramów), aloesu (pięćset mililitrów). Dodaj sto gramów czekolady, pół litra miodu, pół kilograma masła, butelkę szampana, wszystko dokładnie wymieszaj. Weź, zaczynając od jednej łyżki stołowej dziennie, stopniowo zwiększając stawkę do stu gramów.

Mieszanka pomaga: 1 szklanka soku z buraków, 5 łyżek cukru, 5 łyżek wódki i 1-1,5 łyżki oczyszczonej gliceryny. Mieszankę przyjmuje się 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie. (Wykrztuśny).

Usuń okłady z gotowanych i tłuczonych buraków.

Zagotuj buraki do ugotowania i dobrze ugniataj. Nałóż tę mieszankę na skórę głowy i włosy. Przykryj plastikową torbą i zawiń szalikiem. Trzymaj przez około godzinę.

Hipocydalne zapalenie żołądka

Jedz gotowane lub na wpół upieczone buraki, starte, a także liście buraków, zaczynając od 20-30 g, 3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami.

3 średnie buraki obrać, zalać 3 litrami wody i gotować 3 godziny na wolnym ogniu. W trakcie gotowania woda wygotuje się i powinna wynosić około 1 litra. Powstały bulion wlać do słoika, dodać małą skórkę czarnego chleba i odstawić w ciepłe miejsce. Przykryj szyjkę słoika gazą. Napój powinien stać przez trzy dni. Następnie odcedź i wypij 1 szklankę 3 razy dziennie przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie. Potem przerwa tygodniowa i kurs się powtarza.

Hemoroidy

Świeżo wyciśnięty sok rozcieńczony wodą w stosunku 1:1, pobierany od jednej do trzech szklanek trzy razy dziennie, leczony przez dwa do trzech miesięcy.

Dodaj więcej buraków do menu.

Wyciśnij pół szklanki soku z buraków i rzodkiewki. Mieszaj i pij 1 szklankę dziennie.

Nadciśnienie

Wymieszaj sok z buraków z miodem lub sok żurawinowy w stosunku 1:1 lub 1:2. Spożywać 50 ml 3 razy dziennie przed posiłkami.

Wypełnić trzylitrowy słoik dwie trzecie obranych surowych buraków pokroić na kawałki, zalać schłodzoną przegotowaną wodą, zawiązać szyję gazą, pozostawić w temperaturze pokojowej na osiem dni. Następnie spuść napar i wstaw do lodówki. Weź pół szklanki o każdej porze dnia. Efekt nie potrwa długo.

Codziennie używaj gotowanych buraków lub pij sok z buraków w pół szklanki 3 razy dziennie.

Sok z buraków mieszamy z miodem 1:1, pijemy pół szklanki 3 razy dziennie.

W leczeniu nadciśnienia stosuje się świeży sok z buraków zmieszany w równych proporcjach z miodem. Mieszanka ta pomaga również w stanach nerwicowych, ponieważ ma właściwości uspokajające.

Przy nadciśnieniu - weź łyżkę stołową do sześciu razy dziennie soku z buraków z miodem w proporcji 10:1.

Wymieszaj sok z buraków z sokiem żurawinowym - 2:1, weź pół szklanki 3 razy dziennie.

Sok z buraków, zmieszany na pół z miodem, przyjmować 1 łyżkę stołową 4-5 razy dziennie. Mieszankę pić po posiłkach rano i wieczorem przez miesiąc.

Pacjenci z nadciśnieniem odnoszą korzyści z kwasu buraczanego. Dokładnie spłucz i obierz 250 g buraków. Jeśli chcesz, możesz drobno posiekać lub zetrzeć dalej gruba tarka. Włóż do dużej butelki, zalej 4 łyżki. łyżki cukru, włożyć 10 g czarnego chleba, 10 szt. rodzynki i 10 g drożdży. Następnie wlej ten zakwas 1,5 litra wody temperatura pokojowa. Przechowuj butelkę z tą kompozycją w ciepłym miejscu. Kwas należy mieszać kilka razy, a po dniu będzie fermentować, z dna naczynia pojawią się pęcherzyki powietrza. Na butelkę można założyć jednorazową gumową rękawiczkę. Gdy jego objętość potroi się, kwas chlebowy jest gotowy. Uważa się, że kwas chlebowy jest gotowy za 2 dni. Wlej gotowy kwas chlebowy do butelek i przechowuj na drzwiach lodówki, gdzie temperatura nie jest bardzo niska. Z zastrzeżeniem optymalna temperatura, możesz przechowywać go w butelkach przez dziesięć dni. Ale po otwarciu butelki trzeba pić w ciągu dnia.

Niedokrwienie serca.

Ćwierć szklanki schłodzonego soku z buraków przed posiłkami.

Oczy (zapalenie)

Zastosuj zmiażdżone liście buraka, wcześniej dokładnie umyte.

Dobrze spłucz buraki i drobno posiekaj. Załóż bandaż i nałóż na zaognione oczy. Pozostaw na 30-40 minut.

Ból głowy

Buraki tarte surowe zmieszane z kwaśny kwas chlebowy. Nałóż kompres na czoło i skronie. Na czole kładą również świeże liście buraka.

Włóż do ucha wacik zwilżony sokiem z buraków lub cebuli.

Dobrze wypłucz kilka liści buraka. Osusz i nałóż na czoło. Po kilku minutach poczujesz ulgę.

Wyciśnij niewielką ilość soku z buraków. Zwilż nim bawełniany wacik i włóż go do ucha. Trzymaj, aż ból ustanie. Zamiast soku z buraków można użyć soku cebula.

Dzieci otrzymują pół łyżeczki soku z buraków.

Cukrzyca - wyciśnij sok z buraków (dziewięćdziesiąt pięć gramów), z marchwi (trzysta gramów), ze szpinaku (sto siedemdziesiąt gramów).

Z buraków (dziewięćdziesiąt pięć gramów), z marchwi (trzysta gramów), z ogórka (dziewięćdziesiąt pięć gramów). Weź ćwierć szklanki do czterech razy dziennie. Zabieg jest długi, ale efekt jest dobry.

W burakach jest mało sacharozy, a dużo biologicznie substancje aktywne, które redukują zaburzenia naczyniowe występujące jako powikłania cukrzyca. Takim pacjentom zaleca się spożywanie buraków, a także świeżego soku, ćwierć szklanki 4 razy dziennie.

Rano na pół godziny przed posiłkiem zjedz 100-150 g gotowanych buraków.

Odwar z buraków służy jako lewatywa na zaparcia.

Buraki z miodem na pół stosuje się jako środek przeczyszczający. Na chroniczne zatwardzenie, szczególnie u osób starszych dobrze jest codziennie spożywać 100–150 g gotowanych buraków. Ten sam przepis dotyczy miażdżycy.

Na zaparcia - sok z buraków (osiemdziesiąt gramów), z marchwi (czterysta pięćdziesiąt gramów), z ogórka (dziewięćdziesiąt pięć gramów). Pij dziennie w kilku dawkach.

Gotowane lub na wpół ugotowane korzenie buraka ćwikłowego należy przyjmować od 20-30 g raz dziennie, stopniowo zwiększając ilość do 100 g 1-2 razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem lub na pusty żołądek.

Pij cały świeżo przygotowany sok z buraków, stopniowo zwiększając objętość od 1 łyżeczki do 100-200 ml 2-3 razy dziennie 10-15 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia trwa do 2 miesięcy.

Użyj gotowanych buraków. Stosuje się go na pusty żołądek w ilości 100-150 g.

Aby oczyścić jelita, użyj wysłodków buraczanych. Weź 1 średniego buraka, umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Wyciśnij sok i pij w ciągu dnia po posiłkach lub przed snem. Z pozostałego ciasta zwiń małe kulki o średnicy 0,8-1 cm W ciągu dnia musisz połknąć 1 taką kulkę na pół godziny przed posiłkiem. Trzymaj kulkę trochę w ustach, aby zwilżyć ją śliną i połknij bez rozgryzania. Takie kulki można przygotować do wykorzystania w przyszłości z 2-3 dniowym wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.

Zetrzyj kilka korzeni buraków. Napełnij jedną trzecią trzylitrowego słoika. Zalej wrzątkiem, dodaj 150-200 g cukru i 50 g skórki czarnego chleba. Umieść w ciepłym miejscu do fermentacji. Zdobądź kwas buraczany, którego stosowanie poprawia funkcjonowanie żołądka i jelit.

Ból zęba

Na ból zęba. Zetrzyj buraki na grubej tarce. Niewielką ilość owinąć gazą i owinąć nią bolący ząb. Po chwili wymień na nowy, trzymaj, aż ból się zmniejszy. Nie pozwoli to jednak na pozbycie się próchnicy ani zapalenia miazgi – później trzeba jeszcze udać się do dentysty.

Połóż kawałek surowych buraków na bolącym zębie. Ból ustępuje.

Pij sok z buraków 50-100 g 2-3 razy dziennie. Takie leczenie jest skuteczniejsze niż leki farmaceutyczne.

Od dawna udowodniono, że sok z buraków może normalizować poziom hemoglobiny, a także poprawiać skład krwi. Taka właściwość będzie niezwykle korzystna dla kobiet ze względu na ich potrzeby fizjologiczne. Jeśli podczas menstruacji wypijesz mieszankę soku z buraków i marchwi, możesz znacznie poprawić ogólną kondycję organizmu w tym okresie. Pół szklanki soku można wypić 3 razy dziennie. Do Ludzkie ciało to wystarczy. Nie należy przekraczać podanej stawki. Przecież za dużo też szkodzi. A nawet korzyści płynące z soku z buraków mogą zostać utracone, jeśli przekroczysz dawkę. Mieszanka buraków i marchwi jest doskonałe narzędzie w celu uzupełnienia utraty krwi w okresie menopauzy. Buraki mogą zastąpić nowoczesne syntetyczne leki hormonalne.

Spożywać 50 g soku z buraków 4 razy dziennie (rozcieńczyć sokiem żurawinowym lub granatowym).

Przygotuj świeży sok z buraków (osiemdziesiąt pięć gramów), marchwi (trzysta osiemdziesiąt gramów), lucerny (osiemdziesiąt pięć gramów), pij dziennie.

W przypadku chorób krwi i narządów krwiotwórczych pobiera się mieszankę soków: 25% z buraków i 75% z marchwi - 1-2 szklanki dziennie.

Koktajle oczyszczające krew powstają z soków z buraków, marchwi i kapusty w równych proporcjach. Do szklanki tej mieszanki dodaj 1 łyżkę rzodkiewki i 1 łyżeczkę miodu. Pij 100-150 ml 2 razy dziennie 10-15 minut przed posiłkiem rano i wieczorem. Robią też mieszankę soków z buraków, marchwi i jabłek w równych proporcjach i piją ją tak samo jak poprzednią. Lub wymieszaj 40 g soku z buraków i 60 g soku z marchwi i wypij pół szklanki 2 razy dziennie przed posiłkami.

Gruczoły chłonne (obrzęk)

Dobrze jest robić okłady z tartych buraków. Aplikować na noc. Rano spłucz przegotowaną wodą i posmaruj sterylnym olejem słonecznikowym.

Mastopatia

Chiński przepis z mastopatią. Surowe buraki trzymane pod bieżącą wodą przez 3 godziny, po czym są tarte wraz ze skórką. Masę tę umieszcza się na klatce piersiowej i pozostawia na noc w formie kompresu. Rano masę wyjmuje się i umieszcza w lodówce, można ją użyć jeszcze dwa razy. Skórę po kompresie myje się wodą. Następnej nocy procedura jest powtarzana, a następnie zrób sobie przerwę na jedną noc. Następnie nakładaj kompresy według schematu dwie noce przez noc. Przebieg leczenia wynosi 29 dni.

Z mastopatią guzkową. Zetrzyj małego buraka. Do 3-4 łyżek kleiku dodać 1 łyżkę miodu, wymieszać. Rozprowadź mieszankę na liściu kapusty i nałóż na pieczęć na klatce piersiowej. Trzymaj przez około godzinę. Zabieg przeprowadza się rano i wieczorem. Kurs zależy od resorpcji węzłów. Z reguły leczenie trwa długo.

Zetrzeć czerwone buraki na drobnej tarce, lekko ścisnąć. Nałóż gruczoły wstępnie umyte przegotowaną wodą i mydłem dla dzieci z ciastem, dokładnie zawiąż. Na noc nakładaj kompres. Rano wyjmij, umyj gruczoły i posmaruj sterylnym olejem słonecznikowym lub konsekrowanym. Wieczorem wyciśniętym sokiem zwilżyć ciasto użyte w kompresie i w tej samej kolejności nakładać na chore gruczoły. Trzeciego dnia odpocznij. Następnie powtórz procedurę. Takie procedury należy wykonać 18-20. Jeśli choroba nie jest bardzo zaawansowana, guz ustępuje. Do pieczęci można nałożyć buraki starte na drobnej tarce wymieszanej z miodem - 3 części buraków na 1 część miodu. Zrób kompres na liściu kapusty.

Świeże buraki zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z miodem w proporcji 3:1. Połóż miksturę na liściu kapusty i nałóż na powstałe pieczęcie.

Koniec segmentu wprowadzającego.

* * *

Poniższy fragment książki Korzenie lecznicze. Rzodkiewki, buraki, rzepa, marchew, rzodkiewka (Jurij Konstantinow, 2017) dostarczone przez naszego partnera książkowego -

Nadeszła jesień. Z ogrodów zbiera się obfite plony warzyw, które tak bardzo urozmaicają nasz stół. Ogórki i pomidory, cukinia i bakłażan, dynie i kabaczek, kapusta i cebula - wszystko to pozwala gospodyni zachwycać swoich bliskich różnorodnością Smaczne posiłki które są również bardzo przydatne. Większość warzyw została już zebrana i tylko rośliny okopowe nadal prezentują się na grządkach ogrodowych, nabierając dojrzałości cukru. Ich czas jeszcze nie nadszedł, niektórzy z nich będą czekać na pierwsze przymrozki i dopiero wraz z ich nadejściem pójdą do magazynów.

Jeśli letnie warzywa- ogórki, pomidory, bakłażany - zachwycają nas latem, a na zimę przechowuje się je w formie solonej, marynowanej lub konserwowej, wtedy rośliny okopowe można przechowywać w świeży do przyszłego roku. Trudno wyobrazić sobie nasz stół bez marchwi, ziemniaków, buraków, rzepy, rzodkiewki, selera, chrzanu i innych roślin okopowych. Wszystkie są bogate w witaminy i składniki odżywcze, niezbędne dla ciała osoba. Ale są wśród późnojesiennych prezentów wyjątkowe warzywa. Zostaną omówione. To są buraki i rzodkiewki.

Buraki i ich właściwości lecznicze

Buraki znane są człowiekowi od czasów starożytnych. Jego pierwsze zastosowanie (około 2000 pne) wiąże się nie z owocami, ale z soczystymi ogonkami liściowymi. Znacznie później wypróbowano również korzeń. Do tej pory dzikie buraki znajdowane są wzdłuż wybrzeży mórz Czarnego, Kaspijskiego i Śródziemnomorskiego, w Iranie, Chinach i Indiach. Starożytni Grecy i Rzymianie uprawiali buraki jako warzywo, jedząc zarówno owoce, jak i liście nasączone winem. Historia zna fakt, że starożytni Niemcy podbici przez rzymskiego cesarza Tyberiusza dawali Rzymowi hołd w postaci buraków, które przyczyniły się do rozpowszechnienia tego warzywa w Europie. W Rosji buraki stały się znane już w X wieku. dzięki związkom z Bizancjum.

Buraki mają właściwości lecznicze, o których wiedzieli starożytni Grecy i Rzymianie. Zawiera dużo błonnika, witaminy C, B1, B2, B6, żelazo, potas, magnez; fosfor, krzem, bor, kwas foliowy. Wszystko to w połączeniu pozwala stosować go na anemię, na wzmocnienie układ odpornościowy w walce z nadciśnieniem i miażdżycą, w celu obniżenia poziomu cukru i cholesterolu we krwi, w walce z chorobami przewód pokarmowy, wątroba i drogi żółciowe w leczeniu nowotworów złośliwych. Buraki pomogą w bezsenności, hemoroidach, przewlekłych zaparciach. Może również pomóc się pozbyć nadwaga. Szczególnie dobrze jest używać soku z buraków. Tradycyjna medycyna sugeruje stosowanie go w leczeniu zapalenia migdałków, zapalenia płuc, zapalenia oskrzeli, chorób nerek, do leczenia procesy zapalne na skórze, z siniakami, oparzeniami itp. Ale musimy o tym pamiętać właściwości lecznicze ma tylko świeżo przygotowany sok. Jego działanie można wzmocnić dodatkiem miodu.

Buraki są doskonałym produktem dietetycznym. Istnieje wiele odmian i rodzajów tego warzywa, m.in. burak ćwikłowy (boćwina). Ale musimy pamiętać, że buraki ciemnoczerwone mają najbardziej lecznicze właściwości. Buraki są dla nas dostępne o każdej porze roku; to jest bardzo niedrogi produkt. W kuchni burak jest bardzo szeroko stosowany: można go używać do robienia sałatek, vinaigrette, barszczu, buraków, robienia okroshki, dodawania do kwasu chlebowego. Jest pyszny, świeży, gotowany i marynowany, z innymi dodatkami lub bez.

Dla obcokrajowców buraki kojarzą się z tradycyjną rosyjską sałatką - winegretem - i pierwszym daniem - barszczem. Uważa się, że barszcz jest narodowym Rosyjskie danie. Chociaż to samo usłyszysz na Ukrainie, Białorusi, Litwie, w Polsce, Rumunii i wielu innych krajach. Barszcz to zupa, w której większość stanowią buraki i kapusta. Gotowany w bulionie mięsnym, z boczkiem, kiełbaskami, wędlinami. Z warzyw, oprócz buraków i kapusty, włóż marchewki, cebulę, ziemniaki, pomidory. Barszcz jest bardzo różnorodny, tylko barszcz ukraiński istnieje około czterdziestu opcji. Wszystko zależy od dostępności produktów i wyobraźni gospodyni.

Rzodkiewka i medycyna ludowa

Rzodkiewki mogą konkurować z burakami. W starożytnej Grecji rzodkiewka została odlana ze złota jako prezent dla boga Apollina,
buraki - ze srebra i marchewki - z brązu.

Uważa się, że miejscem narodzin rzodkiewki jest Egipt, gdzie z jej nasion wytwarzano olej roślinny, co w tamtych czasach było bardzo powszechne. Z Egiptu rzodkiewka dotarła do starożytnej Grecji, a stamtąd do Europy. Został sprowadzony do Rosji z Azji i szybko stał się popularny. Rzodkiewka była używana głównie do przyrządzania turi i pomogła przetrwać głód.

Przydatne właściwości rzodkiewki szeroko stosowany w starożytnym świecie w leczeniu chorób wątroby, nerek, pęcherzyka żółciowego, żołądka, jako środek zwiększający apetyt, wzmacniający układ odpornościowy. Starożytni Egipcjanie dawali robotnikom budującym piramidy żywność z rzodkiewki i czosnku, co dodawało im siły. Starożytni Rzymianie używali rzodkiewki jako antidotum na zatrucie grzybami. Rzodkiewka znana jest od czasów starożytnych w Chinach i Japonii, gdzie nadal jest bardzo popularna. Owoce słodkich odmian są bardzo poszukiwane. Dobrze rzodkiewka japońska- daikon, osiągający duże rozmiary (do 16-17 kg).

Dziś sok z rzodkiewki z dodatkiem miodu skutecznie likwiduje kaszel, katar górny drogi oddechowe, leczyć zapalenie oskrzeli i krztusiec. W przypadku reumatyzmu i dny moczanowej mieszanka soku z rzodkwi, soli kuchennej i wódki łagodzi bóle stawów stosując kompresy. To doskonałe lekarstwo na obrzęk, kamicę moczową, miażdżycę, anemię. Sok z rzodkwi ma działanie antyseptyczne. Listę zalet tego prawdziwie złotego warzywa można kontynuować. I zapewnij to właściwości lecznicze substancje takie jak witamina C, olejek eteryczny z zawartością siarki, raphanolem i rapaniną, butylowym olejkiem musztardowym i wieloma innymi.

W przeciwieństwie do buraków rzodkiewki nie trzeba gotować, służy do ostre sałatkiświeże, starte lub pokrojone na kawałki. W Rosji rzodkiewka jest mniej popularna niż buraki. Oczywiście wynika to z jego ostrego zapachu i smaku. Zwykle w sałatkach rzodkiewka jest spożywana ze śmietaną, która zmiękcza smak.

Przepisy z warzywami korzeniowymi

burak czerwony

Składniki:
3 świeże buraki,
sok z 1/2 cytryny,
1 świeży ogórek,
1 jajko na twardo
100 g zieleniny
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana.

Gotowanie:
Obrane buraki zetrzyj na grubej tarce, wlej gorąca woda i doprowadzić do wrzenia. Dodać sok cytrynowy i po ostygnięciu przelać na talerze. Zetrzyj świeży ogórek. Do talerzy dodać startego ogórka, pół jajka, włożyć śmietanę. Posyp zieleniną na wierzch.

Okroshka z burakami

Składniki:
0,75 l kwasu chlebowego,
150 g buraków,
75 g świeżych ogórków,
50 g zielonej cebuli,
1,5 jajka na twardo,
20 g musztardy,
30 g cukru
50 g kwaśnej śmietany.

Gotowanie:
Obrane młode buraki z wierzchołkami bez liści zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Następnie dodaj posiekane liście buraka w to samo miejsce i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Wrzuć ugotowane buraki z wierzchami do durszlaka i pozwól bulionowi spłynąć. Oddziel żółtka od białek. Białka posiekać, a żółtka natrzeć musztardą, posiekaną Zielona cebula, śmietana, sól, cukier. Wymieszaj kwas chlebowy z bulionem z buraków i dodaj posiekane buraki z wierzchami i liśćmi, ogórki, białka i tłuczone żółtka z musztardą i kwaśną śmietaną.

Sałatka z buraków i rzodkwi

Składniki:
1 burak
2 rzodkiewki,
1 cebula
2 - 3 art. l. olej roślinny,
sól dla smaku

Gotowanie:
Zetrzeć buraki i rzodkiewkę, dodać drobno posiekaną cebulę, doprawić olejem roślinnym, lekko posolić.

Sałatka z buraków i rzodkwi ze śliwkami

Składniki:
4 gotowane buraki,
1 rzodkiewka
½ szklanki suszonych śliwek
2-3 łyżki olej roślinny.

Gotowanie:
Zetrzyj buraki i rzodkiewki na grubej tarce. Zalej 1/2 szklanki suszonych śliwek wrzącą wodą i odstaw na 20-25 minut. Następnie usuwając kości, drobno posiekaj. Wymieszaj z burakami i rzodkiewkami, zalej olejem roślinnym.

Sałatka z rzodkiewki i buraków z grzankami

Składniki:
300 g rzodkiewki,
200 g gotowanych buraków,
6 kromek chleba żytniego,
1 jabłko
sok z 1 cytryny,
100 g zieleniny (cebula, sałata),
50 g oleju roślinnego.

Gotowanie:
Ugotowane buraki i rzodkiewki pokrój w paski w różnych miseczkach, polewając sokiem z cytryny. Kromki chleba żytniego lekko podsmażyć na oleju roślinnym. Posiekaj zieloną cebulę, zetrzyj jabłko. Liście sałaty układamy na płaskim naczyniu, warzywa układamy na liściach w stos, naprzemiennie i nie mieszając warstw: buraki - zieloną cebulkę - rzodkiewki - jabłka i ponownie buraki. Połóż grzanki wokół sałatki wzdłuż krawędzi talerza. Posyp sałatkę olejem roślinnym, sokiem z cytryny lub octem jabłkowym.

Sałatka z buraków, czosnku i orzechów włoskich

Składniki:
3 buraki,
1/2 szklanki łuskanych orzechów włoskich
3 ząbki czosnku
3-4 ul. l. olej roślinny,
cukier, sól.

Gotowanie:
Zetrzyj obrane gotowane buraki na grubej tarce, wymieszaj z posiekanymi orzechami włoskimi, drobno posiekanym i zmiażdżonym czosnkiem, dopraw olejem roślinnym, dodaj cukier i sól do smaku.

Sałatka z buraków, jabłek i chrzanu

Składniki:
500 g buraków,
500 g jabłek
1-2 łyżki tarty chrzan,
1 łyżeczka Sahara,
sok z 1 cytryny,
sól dla smaku.

Gotowanie:
Jabłka i buraki obrać, usunąć ogryzek z jabłek, zetrzeć na grubej tarce i doprawić mieszanką soku z cytryny, cukru i soli. Przed podaniem dodaj chrzan i dobrze wymieszaj.

winegret

Składniki:
1-2 gotowane małe buraki,
300 g kiszonej kapusty,
100 g jabłek
200 g gotowanych ziemniaków,
100 g cebuli,
sok z 1 cytryny,
3 łyżki olej roślinny,
sól, cukier, pieprz.

Gotowanie:
Zetrzyj jabłka na grubej tarce, wymieszaj kapustę z jabłkami. Zalać sokiem z cytryny, do którego dodać sól, cukier, pieprz. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę. Wypełnij wszystko olejem roślinnym.

Zimna pora roku kojarzy się z przeziębieniami. Przy pierwszych oznakach choroby wcale nie trzeba biegać do apteki po drogie i nie zawsze skuteczne leki, można zastosować sprawdzone metody ludowe. Receptura, której skuteczność została sprawdzona przez wiele pokoleń, to wódka z miodem. Ta kombinacja naprawdę działa, sprawiając, że osoba znów jest zdrowa i pełna wigoru.

Zasady leczenia wódki miodowej

Aby być traktowanym w sposób ludowy bezpiecznie i poprawnie, musisz nauczyć się trzech prostych zaleceń:

1. Napój pomaga tylko we wczesnych stadiach choroby. Należy go spożyć natychmiast, gdy tylko poczujesz pierwsze oznaki przeziębienia (ogólne osłabienie, ból gardła, suchość nosa). W drugim dniu choroby przestanie działać.
2. Nie łącz mieszanki wódki z lekami.
3. Przestań pić, jeśli masz ciepło lub problemy z sercem. Po zażyciu tej kompozycji gorączka w osłabionym ciele tylko wzrośnie.

Na poprawna aplikacja wódka z miodem pozytywnie wpłynie na organizm pacjenta: przyspieszy krążenie krwi, złagodzi zmęczenie, wyeliminuje bóle głowy oraz zdezynfekuje żołądek i jelita. Niektórzy fani Medycyna tradycyjna uważają, że codzienne przyjmowanie leku pomaga poprawić stan zdrowia i zmniejszyć ryzyko zawału mięśnia sercowego.

Klasyczny przepis

gotować użyteczna kombinacja nietrudne. Musisz połączyć w małym rondlu lub innym pojemniku 50 g wódki i 50 g naturalny miód(lepiej wziąć podróbkę). Tę mieszaninę należy podgrzewać w łaźni wodnej, ale nie doprowadzać do wrzenia.

Kompozycja ma raczej nieprzyjemny smak i aby to naprawić, możesz dodać do niej plasterek cytryny. Musisz wypić lekarstwo kilkoma łykami. Po użyciu należy wejść pod kołdrę, zrelaksować się i dobrze się pocić. Jeśli choroba jest na wczesnym etapie, rano poczujesz się znacznie lepiej.

Bądź ostrożny: środek ludowy służy do leczenia, a nie do poprawy nastroju, dlatego dawka nie powinna przekraczać 50 g. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko uszkodzenia osłabionego przeziębieniem organizmu.

Przepis na nalewkę z aloesu

Jeśli chorobie towarzyszy kaszel, skuteczny będzie przepis z agawą. gotować użyteczna mieszanka z wyprzedzeniem i spożywaj przez cały zimny sezon w razie potrzeby. Będziesz potrzebować:

• wódka - 0,5 l;
• miód - 500 g;
• aloes - 2-3 duże liście.

Uważa się, że do walki z przeziębieniem lepiej jest użyć dolne liście aloesu, ponieważ zawierają maksimum użyteczne właściwości. Oddziel je od rośliny, opłucz, wytrzyj do sucha i włóż zamrażarka na tydzień. Następnie nadadzą się do produkcji kompozycji leczniczej.

Liście przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, układamy na dnie szklanego słoika, mieszamy z miodem i zalewamy wódką. Przykryj miskę pokrywką i umieść w ciemnym miejscu na trzy dni.

Używaj nalewki na łyżce stołowej trzy razy dziennie. Czas trwania przyjęcia wynosi 3-4 dni.

Przepis na wódkę z żurawiną i miodem

Żurawina jest bardzo bogata w witaminę C, dlatego produkty na jej bazie idealnie sprawdzają się w profilaktyce i leczeniu. przeziębienia. Przepis na tę nalewkę powinien przyjąć każda gospodyni domowa, która dba o zdrowie swojego domu.

Aby przygotować środek ludowy, będziesz potrzebować:

• 200 g żurawiny;
• 100 ml napoju stołowego;
• 100 ml płynnego miodu.

Jagody opłukać, zawinąć w kilka warstw gazy i wycisnąć z nich sok. Wlej to? słoik i wymieszać z miodem. Napełnij wódką, zamknij pokrywkę i nalegaj przez trzy dni, od czasu do czasu wstrząsając. Użyj powstałej nalewki w łyżce stołowej cztery razy dziennie.

przepis na wódkę miodowo-cytrynową

Połączenie tych trzech składników - klasyczny przepis Medycyna ludowa. Pomaga szybko poradzić sobie z przeziębieniem i jego konsekwencjami. Do wykonania kompozycji będziesz potrzebować:

• jedna średniej wielkości cytryna;
• 300 ml napoju stołowego;
• 100 g miodu;
• pięć ząbków czosnku

Cytrynę dokładnie umyć, usunąć z niej pestki i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Włóż do szklanego słoika, dodaj miód i dokładnie wymieszaj. Następnie zetrzyj czosnek i dodaj do miski, a następnie potrząśnij jego zawartością.

Całość zaparzać przez 4-5 godzin w chłodnym miejscu, następnie odcedzić i użyć łyżki stołowej 3-4 razy dziennie.

Wódka z jajkiem i miodem

To bardzo skuteczny przepis, który doceniają miłośnicy tradycyjnej medycyny. Weź następujące składniki:

• jedno surowe jajko;
• łyżka miodu;
• cztery łyżki napoju stołowego;
• 100 ml wody.

Zagotuj wodę, a następnie schłódź do 70 stopni. W osobnym pojemniku wymieszaj pozostałe trzy składniki, napełnij wodą i wypij szybko jednym łykiem.

Po użyciu środka leczniczego natychmiast wejdź pod kołdrę. Napój pomaga zapobiegać przeziębieniom podczas hipotermii, leczy silny kaszel, a nawet zapalenie oskrzeli.

Wódka z burakami, marchewką, rzodkiewką i miodem

Ten miodowo-warzywny przepis jest skuteczny nie tylko w leczeniu przeziębień, ale także w walce z poważnymi chorobami, takimi jak zapalenie płuc czy zapalenie oskrzeli. Jest aktywnie wykorzystywany przez wielu fanów tradycyjnej medycyny.

Niezbędne składniki nalewki:

• wódka - 30 ml;
• miód - 30 g;
• czarna rzodkiew - 200 g;
• sok z marchwi i buraków - po 100 ml.

Opłucz rzodkiewkę, zetrzyj ją, zawiń w gazę i wyciśnij sok. Przelej do słoika, wymieszaj z miodem i napojem stołowym. Dodaj tam świeżo wyciśnięte soki z buraków i marchwi, ponownie wymieszaj, zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki na kilka godzin. Możesz użyć powstałego środka nie tylko do celów terapeutycznych, ale także do celów profilaktycznych.

Nalewki z wódki z miodem to doskonały środek ludowy do walki z przeziębieniami i chorobami wirusowymi. Pomaga nie gorzej niż preparaty farmaceutyczne, ale w przeciwieństwie do nich nie ma skutki uboczne. Najważniejsze jest, aby leczenie rozpocząć na czas i nie przesadzać z dawkami napoju stołowego.

Niedokrwistość związana z chorobami krwi charakteryzuje się zmniejszeniem liczby czerwonych krwinek i hemoglobiny we krwi. Dzieje się tak z powodu niedoboru żelaza i witaminy B12 w organizmie, a także niektórych innych minerałów i witamin. Istnieją inne przyczyny tej choroby, na przykład ostra i przewlekła utrata krwi, choroby układu krwiotwórczego. Leczenie niedokrwistości rzodkiewką zostanie opisane w drugiej części artykułu.

Istnieje kilka form anemii. Najczęstszym z nich jest odmiana z niedoborem żelaza. Szczególnie podatny na to choroba krwi kobiety w wieku rozrodczym. Wyjaśnia to utrata krwi podczas menstruacji, a u kobiet w ciąży wzrasta zapotrzebowanie na dodatkowe żelazo. Przy dużej utracie krwi wiele czerwonych krwinek zostaje odprowadzonych. Takie problemy występują przy chorobach przewodu pokarmowego, takich jak hemoroidy, nowotwory, zapalenie żołądka czy wrzody.

Choroba krwi Niedokrwistość, która występuje z powodu zniszczenia czerwonych krwinek, jest spowodowana naruszeniem struktury czerwonych cząstek krwi. Do tej grupy należą takie formy choroby, jak hemolityczna, autoimmunologiczna, anemia sierpowata i talasemia.

Klinika anemii

Główne objawy każdego rodzaju niedokrwistości (niedokrwistość z powodu choroby krwi) to:

• zawroty głowy
• wilgotne pocenie
• poważne osłabienie
• zaburzenia koordynacji i wzroku
• hałas w uszach
• napady nudności
• zwiększone tętno i oddychanie
• półomdlały
• obniżenie ciśnienia krwi

Objawy neurologiczne charakteryzują się osłabioną wrażliwością, bólem pasopodobnym, osłabieniem mięśni, omamami, majaczeniem, epilepsją. Zespół niedoboru żelaza charakteryzuje się siwieniem i wypadaniem włosów, suchością skóry, zwiększoną łamliwością, wklęsłością i spłaszczeniem paznokci, zapaleniem wyrostka okołopaznokciowego, skłonnością do chorób przyzębia i próchnicy.

Niedokrwistość powinna rozpocząć leczenie chorób krwi od ustalenia przyczyn, charakterystyki przebiegu choroby, a także innych czynników. Samoleczenie może prowadzić do: negatywne konsekwencje dla zdrowia pacjenta. W niektórych przypadkach wymagana jest transfuzja krwi, wprowadzenie żelaza i tlenu do krwi.

Tylko terapeuta lub hematolog może ustalić przyczynę anemii, a także przepisać leczenie. W przypadku niedoboru żelaza przepisywany jest kompleks leków zawierających żelazo. Aby wzmocnić i przywrócić siłę pacjenta odpowiedni przepis z rzodkiewki.

Leczenie niedokrwistości rzodkiewką

Leczenie sokiem z rzodkwi

Dokładnie umyj jedną roślinę okopową, wytnij wgłębienie w jej górnej części - lejek, wokół którego wykonaj nacięcia nożem. Pij w ciągu dnia sok z rzodkiewki powstały w tym lejku w małych porcjach. Kontynuuj kurację przez 10-15 dni, codziennie stosując nową rzodkiewkę.

Leczenie niedokrwistości mieszanką soków z rzodkiewki, buraków i marchwi

Mieszaj w równych proporcjach naczynia ceramiczne wyciskane soki z rzodkiewki, buraków i marchwi. Rozgrzej piekarnik do 100 stopni, włóż do niego tę mieszankę soków. Zmniejsz temperaturę piekarnika do minimum. Gotuj lek w piekarniku przez trzy godziny. Pij ten lek na anemię przez miesiąc, 2 łyżki stołowe trzy razy dziennie.

Zabieg z sokiem z rzodkiewki wymieszanym z sokiem z cebuli i marchwi

Zrób mieszankę soków w następna proporcja: sok z rzodkwi - 40%, sok z cebuli - 30%, sok z marchwi 30%. Wypij powstały lek 50 ml pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie. Ta recepta powinna być leczona przez dwa tygodnie.

Przyczyny i leczenie niedokrwistości z niedoboru żelaza:

Awitaminoza

Przepis 1

Sok z kapusty - 100 ml Sok z marchwi - 50 ml Sok z cebuli - 50 ml Sok jabłkowy - 50 ml Miód - 15 g

Wymieszaj wszystkie soki, dodaj miód do mieszanki. Pij 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Przepis 2

Sok z marchwi - 500 ml Sok z rokitnika - 200 ml

Wymieszaj soki. Weź 50 ml 3 razy dziennie po posiłkach.

Dusznica

Przepis 1

Sok z buraków - 200 ml Ocet stołowy - 20 ml

Wymieszaj sok z octem. Płukać miksturą 5-6 razy dziennie.

Przepis 2

Sok z marchwi - 200 ml Czosnek - 10 g

Dodaj kleik czosnkowy do świeżego soku z marchwi. Pij 200 ml mieszanki 2 razy dziennie 40 minut przed posiłkiem przez 3 dni.

Niedokrwistość

Przepis

Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 200 ml Sok z czarnej rzodkwi - 200 ml Miód gryczany - 300 g

Wymieszaj soki, dodaj do mieszanki miód gryczany. Weź 50 ml przed posiłkami.

Artretyzm

Przepis 1

Napar z kwiatów rumianku - 200 ml Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 200 ml Miód - 60 g

Przygotuj mieszankę leczniczą. Pij 100 ml 3 razy dziennie przed posiłkami.

Przepis 2

Sok z czosnku - 3 ml Oliwa z oliwek - 20 ml

Wymieszaj oliwę z sokiem czosnkowym. Pij rano na pusty żołądek.

Miażdżyca

Przepis 1

Sok ziemniaczany - 100 ml

Codziennie spożywaj świeżo wyciśnięty sok z ziemniaków.

Przepis 2

Sok cebulowy - 50 ml Miód - 50 g

Wymieszaj świeży sok z cebuli z miodem. Przyjmuj do leczenia i profilaktyki miażdżycy, 1-2 łyżeczki 3-4 razy dziennie przez 30-40 minut przed posiłkami.

Przepis 3

Sok z czosnku - 50 ml

Miód - 50 g

Przygotuj mieszankę soku z miodem i weź 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie 30-40 minut przed posiłkiem.

Przebieg leczenia wynosi 3-4 tygodnie. Po 30-dniowej przerwie zabieg można powtórzyć.

Przepis 4

Sok pomidorowy - 250 ml

Miód - 30 g

Rozcieńczyć miód w soku i przyjmować 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem w celu leczenia i zapobiegania miażdżycy.

Przepis 5

Sok z marchwi - 200 ml

Sok z buraków - 200 ml

Sok żurawinowy - 100 ml

Miód - 300 g

Alkohol - 100 ml

Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw w ciemnym, chłodnym miejscu na 3 dni do zaparzenia. Przyjmować profilaktycznie 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Choroby trzustki

Przepis

Sok pomidorowy - 600 ml

Weź 200 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Astma oskrzelowa

Przepis 1

Sok z buraków - 200 ml

Sok z cebuli - 200 ml

Sok z czarnej rzodkwi - 200 ml

Sok żurawinowy - 200 ml

Sok z cytryny - 200 ml

Sok z aloesu - 200 ml

Miód - 300 g

Cukier - 200 g

Alkohol - 200 ml

Wszystko dokładnie wymieszaj. Weź 0,5 łyżki stołowej 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Przepis 2

Sok z marchwi - 200 ml Sok z chrzanu - 200 ml Miód - 300 ml

Przepis 3

Sok z selera - 100 ml Sok z rzodkwi - 150 ml Sok ze szpinaku - 170 ml Sok z pietruszki - 80 ml

Wszystko dokładnie wymieszaj. Weź 1 łyżeczkę 3 razy dziennie 1 godzinę przed posiłkiem przez 2 miesiące.

Zapalenie zatok

Przepis

Sok z buraków - 100 ml Sok z aloesu - 100 ml Sok z glistnika - 50 ml Miód - 100 g

Wszystko dokładnie wymieszaj. Zakop 5 kropli w każdym nozdrzu 3 czasy w dzień.

Nieżyt żołądka

Przepis 1

Sok ziemniaczany - 100 ml

Weź świeży sok z ziemniaków 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Przepis 2

Sok z rzepy - 50 ml

Weź świeżo wyciśnięty sok 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Sok z rzepy jest przeciwwskazany w ostrym zapaleniu żołądka, zapaleniu jelit i wrzodzie trawiennym.

Przepis 3

Sok z kapusty - 300 ml

Weź 100 ml ciepłego soku z kapusty 2-3 razy dziennie na 1 godzinę przed posiłkiem. Sok można przechowywać w lodówce do jednego dnia.

Stosuje się go również przy chorobach wątroby, śledziony, otyłości.

Przepis 4

Sok z kapusty - 50 ml

Sok z buraków - 50 ml

Sok Kalanchoe - 15 ml

Sok z babki - 25 ml

Wymieszaj wszystkie wymienione soki i pij w ciągu dnia w 3 podzielonych dawkach.

Przepis 5

Sok z buraków - 50 ml Sok z kapusty - 50 ml Sok z ziemniaków - 100 ml Sok z marchwi - 100 ml

Wymieszaj wszystkie soki i wypij koktajl w ciągu dnia w 3 dawkach po 100 ml.

Zapalenie żołądka i dwunastnicy

Młode ziemniaki - 300 g Olej lniany - 10 ml ziarno owsa z łuską - 100 g Miód - 15 g Woda - 500 ml

Bulwy dokładnie umyć bez obierania skórki, wyciąć nożem oczy, posiekać i wycisnąć sok. Powinieneś otrzymać około 100 ml soku. Dodać olej lniany, wymieszać i wypić.

10 minut po zażyciu sok ziemniaczany wypij wywar z owsa z miodem. Przygotowuje się go w następujący sposób: zalać owies wodą, podpalić pojemnik, doprowadzić płyn do wrzenia. Gotować przez 5 minut na małym ogniu, a następnie parzyć przez 10-12 godzin.

Zabieg przeprowadza się 1 raz dziennie rano na pusty żołądek około 1 godzinę przed posiłkiem przez 10 dni. Następnie zrób 10-dniową przerwę i powtórz kurację. Zalecane są łącznie 3 kursy.

Hemoroidy

Świeże ziemniaki - 100 g

Umyj bulwy, zetrzyj na drobnej tarce, wyciśnij sok przez gazę na łyżkę stołową. Sok wprowadzaj do odbytu strzykawką w nocy. Przebieg leczenia wynosi 10 dni.

Sok z marchwi - 70 ml Sok z selera - 40 ml Sok z pietruszki - 30 ml

Wymieszaj soki i weź miksturę 2-3 razy dziennie.

Zapalenie wątroby

Sok z buraków - 200 ml Miód - 30 g

Miód rozcieńczyć w soku z buraków. Weź 100 ml 2 razy dziennie.

Sok z buraków - 100 ml

Wymieszać soki i pić rano na pusty żołądek w 1 dawce.

Sok z marchwi - 200 ml

Sok z buraków - 200 ml

Sok z chrzanu - 200 ml

Wódka - 30 ml

Miód - 300 g

Sok z cytryny - 100 ml

Wymieszaj soki, dodaj wódkę, miód i wyciśnij sok z cytryny. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez 1 miesiąc.

Po 2 miesięcznej przerwie zaleca się powtórzenie przebiegu leczenia.

Nadciśnienie

Sok z marchwi - 200 ml Sok z selera - 100 ml

Sok z pietruszki - 50 ml Sok ze szpinaku - 30 ml

Całą ilość mieszanki wypić w ciągu dnia, dzieląc ją na kilka dawek.

Przepis 2

Sok z marchwi - 280 ml Sok ze szpinaku - 170 ml

Pij mieszankę przez cały dzień, podzieloną na kilka dawek.

Przepis 3

Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 200 ml Sok z chrzanu - 100 ml Sok z cytryny - 150 ml Miód - 300 g

Wymieszaj soki, dodaj miód. Wszystko dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką, przełóż do ciemnego szklanego pojemnika i wstaw do lodówki. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku.

Grypa, ostre infekcje dróg oddechowych

Przepis 1

Wymieszaj sok z buraków z miodem. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 20 minut przed posiłkiem.

Przepis 2

Czarna rzodkiew - 100 g Miód - 60 g

Zrób dziurę w rzodkiewce i wypełnij ją miodem. Nalegaj przez 4 godziny w ciepłym miejscu, a następnie spuść powstały sok. Pij 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Przepis 3

Sok z marchwi - 50 ml Sok z czosnku - 5 ml Oliwa z oliwek - 20 ml

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Zaszczepić 2 krople do każdego nozdrza 3 razy dziennie.

Przepis 4

Sok z marchwi - 200 ml Sok z selera - 100 ml Sok ze szpinaku - 80 ml Sok z pietruszki - 50 ml

Podziel miksturę na 2 porcje i pij przez cały dzień.

Kamica żółciowa

Przepis 1

Czarna rzodkiew - 200 g

Miód - 30 g

Zetrzyj rzodkiewkę na drobnej tarce, wyciśnij sok przez gazę i wymieszaj z miodem. Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Przepis 2

Sok z marchwi - 100 ml

Sok z buraków - 100 ml

Sok z ogórka - 100 ml

Wszystkie soki wymieszać i przyjmować w ciągu dnia w 3 dawkach przed posiłkami.

Choroba wątroby

Przepis 1

Sok pomidorowy - 100 ml ogórek kiszony- 100 ml Wymieszaj sok z solanką. Mieszankę podzielić na 3 porcje i pić w ciągu dnia po posiłkach. Leczenie jest długotrwałe, nie krótsze niż 6 miesięcy.

Przepis 2

Sok z marchwi - 200 ml Sok pomidorowy - 120 ml

Wymieszaj soki i zażywaj 3 razy dziennie po posiłkach w ciągu dnia.

Przepis 3

Sok z marchwi - 200 ml

Sok ze szpinaku - 120 ml

Wymieszać soki i pić w 3 dawkach po posiłkach w ciągu dnia.

Choroby nerek i dróg moczowych

Przepis 1

Sok z pietruszki - 50 ml

Miód - 50 g

Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z pietruszki z miodem. Weź 1-2 łyżki stołowe 2-3 razy dziennie na zapalenie pęcherza moczowego, kamicę moczową, skurcze nerek, obrzęk.

Lek nie może być stosowany w przypadku zapalenia nerek.

Przepis 2

Sok z rzepy - 100 ml Sok z marchwi - 250 ml

Wymieszaj soki, podziel na równe porcje i pijesz przez cały dzień.

Przepis 3

Sok z marchwi - 250 ml Sok z buraków - 100 ml Sok z ogórka - 100 ml

Przepis 4

Sok z marchwi - 200 ml Sok z selera - 150 ml Sok z rzodkwi - 50 ml

Wymieszaj soki i wypij całą ilość przez cały dzień. Polecany przy zapaleniu pęcherza.

zaparcie

Przepis 1

Sok z marchwi - 280 ml

Sok z buraków - 80 ml

Sok z ogórka - 80 ml

Wymieszaj soki i wypij połowę mieszanki przed snem, drugą połowę rano na czczo.

Przepis 2

Sok ze szpinaku - 150 ml

Pij taką ilość soku przez cały dzień w 3-4 porcjach. Skuteczne jest również połączenie soku ze szpinaku i marchwi, przyjmowane w proporcji 1:2.

Przepis 3

Sok z buraków - 80 ml

Sok z marchwi - 80 ml

Sok z selera - 80 ml

Wymieszaj soki i weź miksturę przez cały dzień, podzieloną na kilka porcji.

zawał mięśnia sercowego

Przepis 1

Sok z marchwi - 200 ml Miód - 30 g

Rozcieńczyć miód w soku z marchwi i przyjmować miksturę przez cały dzień w 2-3 dawkach przed lub po posiłku.

Przepis 2

Sok z marchwi - 200 ml

Sok brzozowy - 200 ml

Miód - 250 g

Wymieszaj soki, rozcieńcz miód w mieszance. Weź 70-80 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez 1 miesiąc.

Lek pomaga wzmocnić mięsień sercowy.

Przepis 3

Sok z marchwi - 100 ml

Olej roślinny - 5 ml

Dodaj olej roślinny do soku z marchwi.

Weź 100 ml 3 razy dziennie.

Do każdego przyjęcia należy przygotować świeży sok.

Niedokrwienie serca

Przepis 1

Sok z marchwi - 700 ml Sok z buraków - 300 ml

Wymieszać soki i pić przez cały dzień w kilku dawkach.

Przepis 2

Sok z dyni - 100 ml Pić 1 raz dziennie na obrzęk.

Przepis 3

Sok z marchwi - 200 ml Sok z pietruszki - 200 ml Sok ze szpinaku - 90 ml Sok z selera - 50 ml

Całą ilość powstałej mieszanki soków wypij w ciągu dnia.

Przepis 4

Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 80 ml Sok z sałaty - 100 ml Przygotuj mieszankę soków i pij w kilku dawkach w ciągu dnia.

Kaszel, przewlekłe zapalenie oskrzeli

Przepis 1

Sok z rzepy - 100 ml Miód - 100 g

Wymieszaj sok z rzepy i miód. Weź 1-2 łyżki stołowe 3-4 razy dziennie.

Przepis 2

Sok z marchwi - 250 ml Sok z buraków - 80 ml Sok z ogórka - 80 ml

Soki wymieszać i przyjmować doustnie 2 łyżki stołowe 5-6 razy dziennie. Możesz również przepłukać miksturę po każdym posiłku.

Przepis 3

Sok z marchwi - 200 ml Sok z czarnej rzodkwi - 300 ml Miód - 100 g

Przygotuj mieszankę i weź 2 łyżki stołowe przed każdym posiłkiem i wieczorem przed snem.

Przepis 4

Sok z buraków - 200 ml Wódka - 100 ml Cukier - 150 g

Świeżo wyciśnięty sok z buraków pozostawić na 2 godziny, następnie dodać do niego wódkę i cukier. Pić jako środek wykrztuśny, 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie po posiłkach.

Zapalenie okrężnicy

Przepis 1

Sok z buraków - 200 ml Sok z marchwi - 200 ml Sok z cebuli - 200 ml Miód - 300 g

Napar z kwiatów rumianku - 200 ml Alkohol 96% - 200 ml

Wymieszaj soki, dodaj miód, napar z kwiatów rumianku i alkohol. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na 24 godziny. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami.

Przepis 2

Sok z buraków - 100 ml Sok z marchwi - 100 ml Sok z cebuli - 100 ml Sok z rzodkwi - 100 ml Sok z aloesu - 100 ml Masło - 100 g Miód - 100 g

Alkohol etylowy 90% - 100 ml Wymieszaj wszystkie soki, dodaj masło, alkohol i miód. Umieść wszystkie składniki w glinianym pojemniku, dobrze wymieszaj i zamknij szyjkę ciastem. Umieść w ciepłym piekarniku lub na rozgrzanej kuchence i trzymaj przez 36 godzin bez gotowania. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.

Przepis 3

Sok z dyni - 600 ml

Przyjmować w ciągu dnia w 3 dawkach po 200 ml. Polecany przy przewlekłym zapaleniu jelita grubego z zaparciami.

Zapalenie krtani, zapalenie migdałków

Przepis 1

Sok z buraków - 250 ml

Sok wlać do miski emaliowanej, podpalić i zagotować. Ochłonąć.

Płukać gardło 3 razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi 25-30 dni.

Przepis 2

Sok z marchwi - 250 ml

Sok z buraków - 80 ml

Sok z ogórka - 80 ml

Wymieszaj soki. Całość podzielić na 2-3 porcje i pić w ciągu dnia.

Zapalenie trzustki

Przepis

Młode ziemniaki - 300 g

Marchewki - 200 g

Umyj bulwy i bez obierania usuń oczy. Obierz marchewki. Warzywa zmielić na drobnej tarce, sok wycisnąć sokowirówką.

Wymieszaj soki i weź 200 ml 1 raz dziennie rano 1 godzinę przed posiłkiem. Po wypiciu soku zaleca się leżeć przez 30 minut. Przebieg leczenia wynosi 7 dni, następnie należy zrobić 7-dniową przerwę i powtórzyć kurację. W sumie są 3 kursy.

Zapalenie płuc

Przepis 1

Sok z buraków - 100 ml Miód - 100 g

Wymieszaj sok z buraków z miodem. Weź miksturę 1 łyżkę stołową 5 razy dziennie.

Przepis 2

Sok z buraków - 50 ml Sok z marchwi - 50 ml Sok z czarnej rzodkwi - 50 ml Sok z cebuli - 50 ml Sok z cytryny - 30 ml

Wymieszaj wszystkie soki. Pij 30-40 ml 3 razy dziennie.

Reumatyzm

Przepis 1

Sok z rzodkwi - 300 ml Miód - 300 g Wódka - 100 ml Sól - 30 g

Wymieszaj sok z rzodkwi z miodem, dodaj wódkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Lek stosuje się zewnętrznie: wcierać w bolące miejsce przed pójściem spać.

Leczenie jest skuteczne w połączeniu z zastosowaniem tego leku w środku (2 łyżki stołowe 1 raz dziennie).

Przepis 2

Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 200 ml Sok z chrzanu - 50 ml Sok z cytryny - 50 ml Miód - 200 g

Wszystko dokładnie wymieszaj. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przez 2 miesiące.

Cukrzyca

Zaleca się łączenie tradycyjnej terapii cukrzycy z leczeniem sokami warzywnymi.

Przepis 1

Sok z buraków - 200 ml Sok z marchwi - 200 ml

Wymieszaj soki z buraków i marchwi i wypij 100 ml 3-4 razy dziennie. Narzędzie normalizuje skład krwi.

Przepis 2

Sok ziemniaczany - 200 ml. Sok z marchwi - 100 ml

Soki mieszamy, dzielimy na pół i pijemy w 2 dawkach, rano i wieczorem 30 minut przed posiłkiem.

Sok ziemniaczany obniża poziom cukru we krwi, jest przydatny przy zaburzeniach trawienia.

Zakrzepica

Przepis

Sok z marchwi - 250 ml Sok ze szpinaku - 100 ml Sok z rzepy - 60 ml

Mieszankę soków podzielić na 3 porcje i pić 3 razy dziennie.

Powiększenie tarczycy

Przepis 1

Sok z marchwi - 200 ml Sok z buraków - 200 ml Sok z czarnej rzodkwi - 200 ml Miód - 300 g Wódka - 1l

Wlej soki do 3 litrowego słoika. Dodaj miód i wódkę podgrzaną w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszaj, zamknij plastikową pokrywką i umieść w ciemnym miejscu. Po 2 tygodniach ostrożnie przelej sok do innego pojemnika, uważając, aby nie poruszyć osadu na dnie słoika. Pij 30 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Przepis 2

Sok z marchwi - 350 ml Sok z pietruszki - 100 ml

Mieszankę podzielić na kilka porcji i wypić w ciągu dnia 20-30 minut przed posiłkiem. Zamiast soku z pietruszki można użyć soku ze szpinaku.

Zapalenie pęcherzyka żółciowego

Przepis

Sok z rzodkwi - 100 ml

Weź 1 łyżkę świeżego soku 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Polecany przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego, a także w profilaktyce kamica żółciowa. Wspomaga tworzenie i wydzielanie żółci. Przeciwwskazane w zapaleniu żołądka ze zwiększonym wydzielaniem soku żołądkowego, zapaleniem jelit, wrzodem trawiennym.

Wrzód żołądka i dwunastnicy

Przepis 1

Sok z kapusty - 300 ml

Weź ciepły sok z kapusty 3 razy dziennie, 100 ml 1 godzinę przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc. Przechowuj sok w lodówce nie dłużej niż 24 godziny.

Przepis 2

Sok z marchwi - 100 ml

Sok z kapusty - 100 ml

Sok z buraków - 100 ml

Sok z selera - 100 ml

Wymieszaj wszystkie soki i wypij co najmniej 0,5 litra mieszanki dziennie. Zamiast selera możesz wziąć sok z pietruszki, szpinaku lub sałaty.