Dva recepty na šalát so šunkou a čínskou kapustou. Šalát s pekinskou kapustou a šunkou je ľahké občerstvenie. Recepty na šalát s pekinskou kapustou a šunkou: jednoduché a nadýchané

Šalát s čínska kapusta a šunka - jeden z mojich obľúbených šalátov, pretože varenie nezaberie viac času. predbežný var prísad. Takmer všetky produkty, ktoré tvoria šalát, sú zvyčajne v chladničke, všetko, čo potrebujeme, je správne nakrájať a okoreniť.

Tento šalát zaraďujem medzi „zimný“ šalát, pretože práve v zime je pekinská kapusta oveľa lacnejšia ako ostatné listové šaláty. Jedného dňa to uvarím novoročné sviatky pretože šalát je výdatný a čerstvý.

Všetky produkty pripravíme podľa zoznamu. Môžete si vziať akúkoľvek šunku: bravčové, kuracie, morčacie. Pekingská kapusta si vyberá zelenšiu a čerstvejšiu.

Z vidličky čínskej kapusty odstráňte vrchné listy. Vidličku rozrežte pozdĺžne na 4 kusy a každý jemne nasekajte. Nasekanú čínsku kapustu vložte do misky.

Odstráňte semienka z papriky a odrežte stonku. Papriku nakrájame na malé kocky. Uhorku umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na štvrtiny.

Papriku a uhorky dáme do misky s kapustou.

Šunku nakrájajte na kocky alebo veľké prúžky.

Premiestnite šunku na zvyšok ingrediencií.

Vypustite tekutinu z konzervovanej kukurice, vložte kukuricu do misky.

Ako dresing použite majonézu, podľa chuti pridajte soľ a mleté čierne korenie. Všetky ingrediencie na šalát dobre premiešame. Šalát necháme 20 minút odležať v chladničke.

Šalát preložíme do šalátovej misy a podávame ozdobený petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Šalát s pekinskou kapustou a šunkou je pripravený! Dobrú chuť!

Pekingský kapustový šalát so šunkou a paprikou je zdravé a chutné jedlo. Pripravuje sa takmer okamžite, takže recept určite doplní prasiatko hostesiek. Fotografie pomáhajú predstaviť si, ako spracovať produkty a zostaviť hotové kulinárske majstrovské dielo.
Podávajte nový šalát možné z akéhokoľvek dôvodu. Je ľahké ho rýchlo pripraviť ako prílohu k večeri. Hostia sa objavili na prahu, pomôže im aj ich obľúbený šalát, pretože ho bude možné variť aj počas rozhovoru, keď v chladničke našli skromnú sadu produktov.

Zoznam ingrediencií:

Recept vyžaduje veľmi málo. Stačí sa pozrieť na fotografiu a proporcie sú podmienené, aj keď sa na ne musíte zamerať.

Ak zmiešate množstvo korenia a pekinskej kapusty, dostanete úplne iný šalát.

Počas procesu varenia budete potrebovať:

Pekingská kapusta - 1/2 alebo 1/4 hlavy (na základe spoločnosti);
Bulharská paprika - 1 ks;
cibuľa - 1 - 2 ks;
šunka (možno nahradiť rolkou, klobásou) - 200 g;
bochník - 100 g;
majonéza - 50 g;
kyslá smotana - 50 g;
zelenina, soľ - voliteľné.

Ako pripraviť šalát z čínskej kapusty

hlavná zložka ľahký šalát je pekingská kapusta. Listy jemne nakrájajte a pošlite do spoločnej misy, kde sa všetky zložky následne zmiešajú.

Pokračovaním v práci s pripravenou zeleninou môžete začať šúpať cibuľu. Hotovú hlavu pomelieme na malé kocky tak, aby sa stratili v celkovej hmote.

Prúžky, ako na fotke, alebo tiež nakrájané na kocky olúpané a umyté paprika.

Je čas na mäso. Kus šunky sa ľubovoľne odreže.

Krekry dodajú jedlu pikantnú chuť. Vyrábajú sa z banánov. Pár plátkov sa nakrája na rovnomerné kocky, ktoré sa sušia na panvici s trochou alebo žiadnym olejom.

Navrch môžete posypať štipkou obľúbeného korenia, ako na fotografii. Počkajte, kým krekry trochu vychladnú. Časť nalejte do misky a zvyšok použite na ozdobenie jedla.

Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske.

Zadajte majonézu. Fanúšikovia ľahkých dresingov môžu pridať kyslú smotanu. Tuková majonéza a kyslá smotana sa zmiešajú v rovnakých množstvách (každá asi 50 g). Znova zmiešajte ingrediencie.

Pekingská kapusta sa líši od bežnej bielej kapusty, ktorú sme zvyknutí vidieť v našich šalátoch, tým, že je jemnejšia. Dá sa dokonca vymeniť listový šalát. Teraz je táto zelenina dostupná vo všetkých obchodoch kedykoľvek počas roka. „Peking“ má skôr neutrálnu chuť, preto je dobré s takým kombinovať svetlé ingrediencie ako šunka kukurica ktoré dnes urobíme. Dávam do pozornosti dva recepty na šalát s podrobnými informáciami fotografie krok za krokom, ktoré si rýchlo uvaríte na každý deň aj na sviatok.

Šalát z čínskej kapusty so šunkou a kukuricou

Šalát s čerstvá zelenina a šunka - skvelé občerstvenie na akúkoľvek udalosť! Milujem robiť tento šalát, pretože predvarenie ingrediencií nezaberie žiadny čas navyše. Všetko, čo potrebujete, je spravidla už pripravené a je v chladničke. šťavnaté kombinácie čínska kapusta a zeleninou s jemnou šunkou poteší všetkých, ktorí ju vyskúšajú. Ako sa hovorí, všetko dômyselné je jednoduché!

Čo potrebujeme:

Pekingská kapusta - 1/2 ks;
čerstvá uhorka - 1 ks;
sladká paprika - 1 ks;
šunka - 200 g;
konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky;
majonéza - 2-3 polievkové lyžice;
soľ - podľa chuti.

Ako pripraviť šalát z čínskej kapusty so šunkou a kukuricou

Čerstvé a zároveň pikantný šalát perfektný doplnok k bežnému rodinná večera alebo sa stať krásne občerstvenie na slávnostný stôl.

Šalát s krutónmi, šunkou a čínskou kapustou

Vo svojom arzenáli mám veľa receptov. jednoduché recepty, zo série - otvoríme, premiešame, naplníme a podávame. Šalát, o ktorom budem dnes rozprávať, je tiež z tejto série. Hlavnou vecou je vybrať správny pomer produktov tak, aby boli v harmónii a nezaťažovali jedlo. Mojej rodine sa to veľmi páči. Šťavnatá, chrumkavá pekingská kapusta, jemná kukurica, výdatná šunka, všetko spolu - to je "výbuch chuti". Z času na čas varím a rozmaznávam svojich jedákov. Baví ich to a baví ma to. Skúste si pripraviť tento šalát. Ak nepoužívate majonézu, naplňte ju kyslou smotanou alebo prírodným hustým jogurtom.

Ingrediencie (na 2-3 porcie):

Pekingská kapusta: 2-3 listy;
paradajka - 1 ks;
konzervovaná kukurica - 3 polievkové lyžice;
šunka - 70 g;
sušienky - hrsť;
soľ - podľa chuti;
majonéza.

Ako uvariť taký šalát so sušienkami

Ako vidíte, pripravuje sa veľmi rýchlo a produkty sú veľmi cenovo dostupné. Pekingská kapusta je zásobárňou vitamínov a takmer dokonale sa hodí ku všetkým ingredienciám.

Pre mňa je hlavným a jediným pravidlom pri príprave šalátov: produkty musia byť chuťovo kompatibilné. Zmysel pre proporcie by mal prevládať nad túžbou miešať všetko a ešte viac. chuťove poháriky, a pri degustácii sa prejaví aj intuícia šéfkuchára - z produktov vám povedia, čo sa do šalátu môže a čo nie.

Pokrm osoľte na samom konci a ešte lepšie pred podávaním. Ak používate veľmi jemné bylinky, nahraďte soľ citrónovou šťavou.

Varte s dušou a váš výtvor bude nielen krásny, ale aj užitočný.

Pekingská kapusta vo svojej podstate nie je podradná užitočné vlastnosti obyčajná bielohlavá, ale zároveň jemnejšia, vzdušnejšia, čo ju priaznivo odlišuje od obvyklého príbuzného. Zvláštnosťou je, že k nim môžete pridať širokú škálu produktov a vždy získate niečo nové a veľmi chutné jedlo. Špeciálnu pozornosť si zaslúži šalát z čínskej kapusty a šunky, pretože je pripravený dostatočne rýchlo a výsledok príjemne poteší.

V kombinácii s kukuricou a krutónmi čínska kapusta odhalí svoju chuť v pohode. , šunka - nielen ľahká a svieža, ale aj prekvapivo bohatá, výživné jedlo. Napriek rýchlosti jeho prípravy je to jednoducho chutné, môžete ho dokonca položiť na slávnostný stôl.

Na pekinský šalát so šunkou budete potrebovať:

250 gr. konzervovaná kukurica;
400 gr. Pekingská kapusta;
120 gr. syr;
150 gr. šunka;
100 gr. krekry;
150 gr. majonéza;
1/4 lyžičky korenie.

Šalát z čínskej kapusty so šunkou:

Pekingská kapusta sa najskôr umyje, vysuší a potom naseká nožom na tenké prúžky.
Šunka sa jednoducho nakrája na tenké prúžky.
Syr sa trení na strednom strúhadle.
Kukurica sa oddelí od tekutiny. Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako to urobiť, je hodiť zrná do cedníka. Potom zostáva len chvíľu počkať.
Všetky produkty sa nalejú do šalátovej misky, kde je už k nim pridaná majonéza s korením.
Zostáva len všetko zmiešať, posypať sušienkami zakúpenými v obchode alebo vlastnoručne uvarenými a ihneď podávať.

Tip: Toto je jeden z nich čerstvé šaláty ktoré sa pripravujú tesne pred podávaním. Dôrazne sa neodporúča variť ich vopred, pretože existuje riziko, že sa jedlo trochu prilepí a krutóny navlhnú. Ak však bolo jedlo pripravené vopred, nemali by ste ho okamžite ochutiť majonézou a pridať sušienky. Je lepšie len zakryť Potravinová fólia a vložte do chladničky. Pridajte krekry a majonézu - proces je rýchly, dá sa to urobiť aj po príchode hostí.

Šalát s čínskou kapustou a šunkou

Príjemná charakteristická vôňa sladkej papriky jednoducho prekvapivo zlepšuje chuť hotového výrobku. sa ukazuje ako veľmi rafinovaný a originálny, hoci úplne chýba drahé a neobvyklé produkty. Všetky ingrediencie sú v ňom dostupné, no chuť je jednoducho úžasná.

Na šalátovú šunku z čínskej kapusty potrebujete:

300 gr. Pekingská kapusta;
2 sladká paprika;
250 gr. šunka;
400 gr. kukurica;
25 gr. kôpor;
30 gr. cibuľová zelenina;
150 gr. majonéza.

Recept na šalát z čínskej kapusty a šunky:

Z pekingskej kapusty sa odstránia vrchné listy, potom sa umyje, celá hlávka kapusty sa najprv rozreže na polovicu. A potom tiež každú polovicu na dve rovnaké časti. Až potom sa jemne nakrája.
Papriky sa umyjú, nakrájajú a vyberú sa semená, vyrežú sa žily. Až potom sa krája nožom na malé kocky.
Tekutina sa z kukurice vypustí vyklopením do cedníka a zrná sa pridajú k zvyšku produktov.
Šunka sa olúpe z baliacej fólie a podobne ako paprika sa nakrája na kocky a pridá sa do šalátu.
Cibuľa a kôpor sa umyjú, položia na dosku a jemne nasekajú nožom a nalejú aj do iných produktov.
Hmotnosť sa dobre premieša, pridá sa majonéza a znova sa premieša.

Dôležité! Väčšina vitamínov sa v čínskej kapuste hromadí v blízkosti bazy, v jej hustejšej časti so žilnatinou. Preto sa dôrazne odporúča nevyhadzovať túto časť, ale je lepšie ju použiť rovnakým spôsobom ako mäkké zelené listy. Navyše je to práve táto časť, ktorá dodá jedlu šmrnc.

Šalát z čínskej kapusty so šunkou

Nie každý vie, aké chutné sú jedlá, v ktorých sú zahrnuté ananásy. je to toto exotické ovocie je schopný radikálne zmeniť chuť, pridať „šmrnc“ a zároveň svojimi vlastnosťami neprerušovať susediace zložky. Príjemná sladkosť tohto produktu je v dokonalej harmónii so zvyškom ingrediencií.

Budete potrebovať:

200 gr. šunka;
200 gr. konzervované ananásy;
300 g pekingskej kapusty;
100 gr. syr;
50 gr. oleje;
1/4 lyžičky korenie;
1/2 citróna;
1/4 lyžičky soľ.

Šalát z čínskej kapusty a šunky:

Syr v tento prípad nedrhneme, ale nožom nakrájame na malé kocky.
Šunka sa jednoducho nakrája na tenké, nie príliš dlhé prúžky.
Len pár minút opečte šunku na panvici s pridaním minimálneho množstva oleja.
Otvorí sa nádoba s ananásom, tekutina sa vypustí a samotné krúžky sa mierne rozdrvia.
Kapusta sa naseká dostatočne nahrubo alebo sa jednoducho ručne natrhá na kúsky.
Všetky produkty sú rozložené v miske na šalát.
Ďalším krokom je príprava omáčky. Na tento účel sa v miske zmieša olej s citrónová šťava, korenie a soľ.
Výsledný dresing sa naleje do šalátu a všetko sa premieša, potom dávajú päť minút, maximálne desať na vylúhovanie a ihneď podávajú bez toho, aby túto akciu odložili na dlhú dobu. Po chvíli chuť vzhľad bude ďaleko od toho, čo je potrebné.

Tip: omáčku je možné pripraviť nielen s citrónovou šťavou, ale aj s jablčného octu. Okrem toho sa chuť stane mnohostrannejšou, ak do nej pridáte cesnak. Pri príprave omáčky je obzvlášť dôležité korenie. Môže to byť provensálske alebo talianske bylinky, tymián alebo oregano. Tu sa musí každá hostiteľka sama rozhodnúť, ktoré z korení má najradšej.

Čínsky kapustový šalát so šunkou

Jednoduchý, ale neskutočne sýty šalát sa dá pripraviť len za desať minút. Veľmi pohodlné a lahodná možnosť zdravé jedlo, ktorá je priam ideálna pre prípady, keď si potrebujete niečo uvariť narýchlo. Chuťové vlastnosti tohto jednoduchého jedla, ktoré obsahuje minimum produktov, príjemne prekvapia aj tých najnáročnejších milovníkov originálneho, zdravého a chutného jedla.

Budete potrebovať:

400 gr. Pekingská kapusta;
150 gr. šunka;
150 gr. syr;
100 gr. majonéza;
30 gr. zelené;
1/4 lyžičky soľ;
1/4 lyžičky korenie.

Pekingský kapustový šalát so šunkou a syrom:

Film sa odstráni zo šunky a potom sa položí na dosku a nakrája sa na malé prúžky.
Kapustné listy sa umyjú s vysokou kvalitou, potom sa zhromažďujú na hromadu a jemne nasekajú nožom. Hrúbka pásikov by mala byť asi centimeter.
Syr sa jednoducho rozotrie. Na tento účel použite stredné alebo malé strúhadlo.
Všetky nasekané produkty sa položia do šalátovej misky, kde sú už naliate majonézou, osolené a okorenené. Všetko určite premiešajte.
Zelení sa umyjú, jemne nasekajú nožom a posypú sa ním. hotový výrobok, ktorý sa okamžite prináša na stôl.

Pekinský kapustový šalát, šunka, paradajky

Miska získava špeciálnu farbu a sýtosť chuti vďaka najjednoduchším, ale prekvapivo šťavnatá zelenina- paradajky. Príjemná sladkokyslá chuť a bohatá červená farba dodávajú pokrmu osobitosť, chuť aj vizuálne sfarbenie. Vajcia použité v procese varenia nakoniec vytvoria uspokojivejšie a výživnejšie jedlo.

Budete potrebovať:

4 vajcia;
300 gr. šunka;
1/4 lyžičky soľ;
2 paradajky;
100 gr. oleje;
300 gr. Pekingská kapusta;
200 gr. konzervovaná kukurica;
1/4 lyžičky korenie.

Šalát z čínskej kapusty so šunkou:

Vajcia sa ukladajú do hrnca s čistou, ale mierne osolenou vodou, v ktorej sa varia desať minút. Tento časový úsek im bude stačiť na to, aby boli uvarené natvrdo. Po uvarení horúca voda scedíme a samotné vajcia zalejeme vodou s najnižšou možnou teplotou, v ktorej zmrazia. Vychladnuté sa už len ošúpajú a krájajú nožom alebo obyčajným vykrajovačom na vajíčka na malé kocky.
Šunka sa položí na dosku a naseká nožom. Výsledkom by mali byť pomerne tenké prúžky.
Čínska kapusta sa musí umyť, odrezať hornú, jemnejšiu časť a nakrájať čo najtenšie. Potom ho trochu rozdrvia rukami, aby nebol príliš objemný a pustili trochu šťavy, ktorá v tomto šaláte nebude absolútne zbytočná.
Nezabudnite umyť paradajky a potom ich nakrájať na kocky. Ak sú paradajky príliš šťavnaté, odreže sa stred so semenami a dužinou a do misky sa pridá iba hustá časť.
Nezabudnite vypustiť celú marinádu z kukurice. Na toto jedlo potrebujete iba obilniny.
Všetky pripravené komponenty sa nalejú do jednej misky, kde sú už okorenené a osolené, nezabudnite premiešať a nechať pár minút uvariť.
V záverečnej fáze, tesne pred podávaním, sa na to isté miesto naleje olej, opäť sa zmiešajú všetky produkty. Ak chcete, ozdobte jemne nasekanou zeleninou.

Pekingská kapusta sa hodí k širokej škále jedál, sladkých, korenistých a kyslých. Je to jedinečné užitočný produkt, čo umožňuje hostiteľke experimentovať. Veď pripraviť také kulinárske majstrovské diela Môžete použiť úplne všetko, čo je v chladničke. Okrem toho bude mať každý zo šalátov jemný nezabudnuteľná chuť, niekedy pikantné, niekedy pikantné, v niektorých prípadoch až ružovkasté alebo s príjemnou, sotva badateľnou kyslosťou. Ale zakaždým to bude nové, originálne a ľahko variteľné jedlo. Okrem toho je aj neskutočne užitočný, bohatý. To platí najmä pre tie šaláty, v ktorých je zapojená šunka - výrobok je milovaný mnohými a nie tak často používaný.

Pekingská kapusta sa na východe používa nielen v čerstvom stave zeleninové šaláty, ale aj dusiť, sušiť, osoliť a nakladať. Napríklad najviac populárne jedlo Kórejci považujú kimchi vyrobené z pekingskej kapusty. Mimochodom, toto jedlo je predchodcom slávneho a milovaného mrkva po kórejsky.

Na šaláty dajte prednosť kapuste so zelenými listami. Táto farba listov naznačuje, že po zbere neleží tak dlho ako žltkastá kapusta. Dnes vám ukážem, ako rýchlo uvariť vitamín šalát z čínskej kapusty so šunkou, paradajky a paprika.

Suroviny na šalát z čínskej kapusty so šunkou:

Pekingská kapusta - 300 gr.,
Bulharská paprika - 1 ks.,
šunka - 70 g,
Paradajky - 2-3 ks.,
francúzsky horčica v zrnách - 1 lyžička,
Olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica,
Soľ podľa chuti

varenie:

Šunka pre šalát nakrájame na pásiky.

Papriku a paradajky umyjeme. Papriku pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Odrežte stonku a odstráňte semená.

Paradajky nakrájajte na malé plátky, ako obvykle pri zeleninových šalátoch.

Vložte paradajky, šunku a papriku do misy.

Čínsku kapustu prepláchneme. Diskutujte o nej. Nakrájajte na tenké a nie príliš dlhé prúžky.

Nastrúhanú čínsku kapustu dáme do misky k ostatným surovinám.

Zalejte šalát olivový olej. Soľ. Miešajte.

Pridať francúzska horčica v zrnách. Miešajte.

Šalát z čínskej kapusty so šunkou a paradajkami pripravený. Hotový šalát vrch možno posypať sušeným provensálske bylinky. Dobrú chuť.

Šalát s pekinskou kapustou, kukuricou a šunkou

Sada produktov:

Konzervovaná kukurica - 1 plechovka (340-400 g);
Šunka - 200 - 250 g;
Čínska kapusta - 500 g;
Majonéza - 100 g;
Soľ, korenie - podľa potreby;

Recept na šalát s čínskou kapustou, kukuricou a šunkou:

Pekingská kapusta je žiaduce brať nie príliš veľkú veľkosť, s hmotnosťou do 500-600 gr. Malá čínska kapusta má jemnejšiu štruktúru listov ako väčšia čínska kapusta. Kapustu umyjeme, zbavíme pokazených častí listov a vytrasieme z nej vodu. Pekingskú kapustu nasekajte ostrým nožom dostatočne najemno, vložte do hlbokej misky, kde bude vhodné miešať šalát.
Je lepšie brať šunku nie mastnú, bez kúskov tuku, môžete si vziať údenú kuracie prsia alebo hovädzí balyk. Šunku nakrájame na nie veľké podlhovasté tyčinky.
Opatrne otvorte nádobu konzervovaná kukurica, vypustite kvapalinu. Mnohí odporúčajú preplachovať kukuricu pod vodou, ale ja to nikdy nerobím, scedila som tekutinu a hneď do šalátu. V každom prípade sa chuť kukurice z tohto nemení.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, soľ a korenie (to je voliteľné, pretože majonéza už obsahuje soľ). Šalát premiešame a ihneď podávame. Ide o jeden z tých druhov šalátu, ktorý by sa nemal dlho skladovať, pretože skladovaním sa stráca. chuťové vlastnosti. Je to spôsobené tým, že pekingská kapusta je veľmi šťavnatá a po prekrojení pustí veľa šťavy, respektíve šalát sa stáva vodnatým. Tak sa poďme hneď pripraviť a jesť!

Šalát s čínskou kapustou a kukuricou

Táto variácia šalátu sa dobre hodí ako predjedlo na slávnostnom stole a varením strávite veľmi málo času.

Na prípravu si vezmite:

0,5 čínskej kapusty
1 plechovka konzervovanej kukurice
50-100 gr. tvrdý syr
2 kuracie vajcia
Majonéza

varenie:

Varte vajcia.
Vypustite šťavu z kukurice, premiešajte v hlbokej miske s strúhaným hrubé strúhadlo vajcia.
Čínsku kapustu nakrájame na náhodné kúsky a pridáme do misy.
Tvrdý syr treba nastrúhať na hrubom strúhadle a preniesť do šalátovej misy.
Na záver dochutíme majonézou a dôkladne premiešame.
V prípade potreby dosolíme.

Šalát s čínskou kapustou a šunkou (klobása)

Toto výdatné jedlo, ľahšia obdoba šalátu Olivier.

Na tento recept potrebujeme:

Šunka resp lekárska klobása- 150 - 200 g.
Vajcia - 2-3 ks.
Čínska kapusta - 500 g.
Konzervovaný hrášok - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Majonéza

Recept:

Kým sa vajíčka varia, nakrájame si čínsku kapustu.
Nezabudnite vypustiť všetku vodu z hrášku, aby sa miska „nenamočila“.
Cibuľu nakrájajte čo najjemnejšie.

Poradenstvo. Je lepšie si vybrať cibuľu sladkých odrôd, ako je biely šalát alebo červená Jalta.

Chudú šunku nakrájame na kocky.
Vajcia nakrájame nadrobno.
Teraz spojíme všetky ingrediencie na tanieri, ochutíme majonézou a premiešame.

Šalát s čínskou kapustou a kuracími prsiami

Toto je variácia na tému Caesar šalát. Je veľmi ľahký a jemný.

Budeme potrebovať:

Kuracie prsia - 1 ks.
Biely chlieb - 4-5 plátkov
Syr tvrdé odrody- 50-100 g.
Cherry paradajky na ozdobu - 5-7 ks.
Majonéza

varenie:

Kuracie prsia varte 25-30 minút.
OD biely chlieb odrežte kôru, nakrájajte na kocky s veľkosťou 1,5-2 cm.
Smažte ich v malom množstve. zeleninový olej za stáleho miešania
aby zhnedli zo všetkých strán. Ak nie je čas na varenie krutónov, môžete si vziať zakúpené sušienky.
Kapustu nakrájame takto - zelená časť je veľká, biela menšia.
Potom vychladnuté prsia nakrájajte na tenké plátky cez vlákna. Mali by ste dostať pomerne veľké kusy.
Teraz spojíme krutóny, prsia a kapustu v hlbokej miske, ochutíme majonézou a jemne premiešame.
Navrch posypeme strúhaným syrom.
Paradajky nakrájame na polovice alebo štvrtiny a ozdobíme nimi hotové jedlo.

Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami

Tento ľahký a svetlý recept ozdobí stôl a rozveselí.

Pekingská kapusta - 0,5 hlavy
Krabie tyčinky alebo krabie mäso - 1 balenie.
Sladká paprika - 1 ks.
Paradajka - 1-2 ks.
Zelení
Majonéza

varenie:

Kapustu je potrebné vybrať, stred listov nakrájať na malé kúsky.
Krabie tyčinky (alebo mäso) narezané cez kruhy.
Paprika a paradajky nakrájané na stredne veľké plátky.

Poradenstvo. Šalát bude jasný, ak si vyberiete korenie žltá farba. Doplní červený a zelený rad ostatných produktov!

Kôpor a petržlen nasekáme čo najjemnejšie.
Potom musíte skombinovať všetky produkty v hlbokej miske a pridať majonézu.

Šalát s pekinskou kapustou, krabími tyčinkami a kukuricou

Budeme potrebovať:

Pekingská kapusta - 0,5 ks.
Krabie tyčinky alebo krabie mäso - 1 balenie.
Konzervovaná kukurica - 1 plechovka.
Vajcia - 3 ks.
Dill
Majonéza

Postup:

Vajíčka uvaríme natvrdo, nakrájame na malé kocky alebo plátky.
Pridáme k nim nadrobno nakrájanú čínsku kapustu.
Tam nakrájame na kolieska. krabie tyčinky.
Nezabudnite vypustiť všetku šťavu z kukurice, aby v šaláte nebola voda. Pridajme k zvyšku.
Na záver nezabudnite pridať nadrobno nasekaný kôpor.
Teraz ochutíme majonézou a dobre premiešame.

Šalát s čínskou kapustou a ananásom

Toto originálny recept s pikantnou kombináciou sladkokyslého ananásu a jemných kuracích pŕs.

Budeme potrebovať:

Pekingská kapusta - 0,5 ks.
Kuracie prsia varené alebo údené - 1 ks.
konzervovaný ananás - 1 malá plechovka
Majonéza
Zelení podľa želania

Kuracie mäso je možné nahradiť krabovými tyčinkami, podľa chuti dostanete iný šalát - jemný a ľahký.

varenie:

Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
Z ananásov scedíme všetku šťavu, aby šalát nenavlhol a nakrájame ich na malé plátky.
Čínsky šalát natrháme na kúsky minimálne 3 cm.Na tento šalát odporúčam použiť len zelenú časť listu.
Zmiešajte kraby, ananás a kapustu vo veľkej miske.
Ak máte radi zeleninu, pridajte trochu jemne nasekaného kôpru a petržlenu.
Pridajte trochu majonézy (ananás dá šťavu), premiešajte. Nezabudnite misku nechať variť 20 minút a znova premiešať.

Šalát s čínskou kapustou a krutónmi

A ďalšia verzia šalátu s krekry. Samozrejme, s domácimi je to chutnejšie, ale ak nie sú dostupné, vezmite si hotové, len s kompatibilnou chuťou, napríklad s bylinkami.

Všeobecné rady.Často vzniká otázka, ako najlepšie nakrájať pekingskú kapustu, aby ste cítili štruktúru šalátu a použili tvrdý stred listov. Priznám sa, vyskúšal som veľa možností a našiel som „svoje“.

Rozložte hlavu na listy. Potom veľkým nožom vyrežte biele stredy. Mali by ste dostať veľmi predĺžený trojuholník. Nakrájame ich vždy nadrobno, každý asi 0,5 cm. zelená časť Listy je lepšie trhať rukami, zachová sa tak viac vitamínov. Ale ak na to nezostane čas, jednoducho nakrájame na oveľa väčšie kúsky.

Táto metóda je obzvlášť vhodná, keď nepotrebujete množstvo celej kapusty. Zvyšok vidličky zostane čerstvý oveľa dlhšie.

Existuje teda veľa možností: výdatné, ľahké, rýchle! Dúfam, že si vyberiete ten, ktorý vám vyhovuje.
Dobrú chuť! Zdieľajte recepty s priateľmi na sociálnych sieťach!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok