Tekvicová mrkvová šťava na zimný recept. Spôsoby prípravy šťavy. Tekvicová šťava s mrkvou

Mrkvovo-tekvicová šťava je skutočným skladom vitamínov. Pohár tohto úžasného nápoja ráno nielen zvýši váš tón, ale obohatí vaše telo aj vitamínmi. tekvica - mrkvová šťava užitočné pre videnie, zlepšuje kvalitu krvi, prispieva k normalizácii tráviacich procesov. Poďme sa pozrieť na to, ako pripraviť tento čarovný a zdravý nápoj.

Recept na tekvicovú a mrkvovú šťavu

Ingrediencie:

citrón - 2 ks;
voda - 2 l;
lúpaná tekvica - 500 g;
mrkva - 500 g;
cukor - 200 g.

Varenie

Tekvicu očistíme, dužinu nastrúhame na jemnom strúhadle a dobre vytlačíme šťavu. Mrkvu očistíme, umyjeme, tiež nakrájame na strúhadle a vytlačíme šťavu. Z citrónov nakrájame kôru, vytlačíme šťavu. Nalejte do malého neoxidačného hrnca, nalejte do vody, vložte kryštálový cukor a citrónovou šťavou.

Všetko dôkladne premiešajte a dajte nádobu na malý oheň. Nápoj priveďte do varu a varte asi 5 minút. Potom prefiltrujeme cez gázu, nalejeme do sterilných pohárov, rýchlo zrolujeme a otočíme hore dnom. Zabaľte niečím teplým a nechajte úplne vychladnúť. Množstvo cukru a citrónová šťava v tento recept Môžete si upraviť presne podľa seba.

Tekvicová šťava s mrkvou

Toto je najviac Najlepšia cesta výroby prírodná šťava pretože si zachováva všetky vitamíny a minerály. Ak je nápoj podrobený tepelné spracovanie, potom časť užitočné látky okamžite skolabuje.

Ingrediencie:

mrkva - 3 ks;
tekvica - 200 g.

Varenie

Táto šťava sa ľahko pripravuje. Za týmto účelom nakrájajte olúpanú mrkvu a tekvicu na kocky a prejdite cez mlynček na mäso. Hotovú šťavu nalejte do pohára a ihneď vypite, aby ste získali viac vitamínov. Pamätajte, že čím dlhšie nápoj sedí, tým menej užitočný sa stáva.

Tekvicovo - mrkvová šťava pre deti

Pediatri začínajú zavádzať mrkvu a tekvicu detská strava, počnúc 6 mesiacmi - najprv vo forme štiav a potom ako súčasť riadu. Určite však myslite na to, že práve na túto zeleninu majú deti často alergiu. Preto ich zadávajte veľmi opatrne, berúc do úvahy vlastnosti vášho bábätka.

Ingrediencie:

tekvica - 300 g;
mrkva - 300 g;
cukor - podľa chuti.

Varenie

Takže najprv pomocou odšťavovača získame mrkvu. Potom to nalejte do hrnca, posypte cukrom podľa chuti a dajte na horák. Nápoj priveďte do varu a varte asi 5 minút. Výsledná šťava sa naleje do pohárov a zvinie sa s viečkami.

Tekvicovo-mrkvová šťava na zimu

Ingrediencie:

granulovaný cukor - 150 g;
tekvica - 1 kg;
mrkva - 500 g;
voda - 1 polievková lyžica;
kyselina citrónová - 10 g.

Varenie

Mrkvu očistíme, nasekáme veľmi jemne a je lepšie ju krútiť cez mlynček na mäso. Tekvicu očistíme a nakrájame na kúsky. Potom zeleninu preložíme na panvicu, podlejeme trochou vody a na miernom ohni varíme, kým zelenina nezmäkne. Výsledná hmota precedíme cez sitko, vlejeme späť do kastróla a privedieme do varu. Dáme cukor, kyselinu citrónovú a na miernom ohni dusíme ďalších 5 minút, potom šťavu nalejeme do horúcich zaváracích pohárov a ihneď zazátkujeme.

Tekvicovo-mrkvová šťava s dužinou

Prišla krásna jeseň a pre nás je čas variť z našej úrody: šaláty, lečo, džúsy, zavárané uhorky atď. A najlepšie na tom je, že všetko je domáce z našej obľúbenej zeleninovej záhradky a bez chémie.

Milovníci kompótov a šťavy si na zimu chystajú svoje obľúbené recepty, a dnes si pripravíme našu šťavu - z tekvice. Urobiť šťavu na zimu z tekvice doma nie je vôbec ťažké, hlavnou vecou je mať našu úrodu na stole.

Každý si túto šťavu pripraví podľa svojej chuti, pridať môžete pomaranč, jablká, citrón. Zvážte všetky možnosti varenia. Veľa šťastia pri varení! A tiež skúšať

Tekvicová šťava na zimu doma - s kyselinou citrónovou

1 Ingrediencie:2. Kyselina citrónová 1 balenie.3. Voda 2-3 litre 4. Tekvica
5. Cukor 400 gr-500 gr.

1. Na varenie si vezmite zrelú tekvicu, moja tekvica nie je veľmi veľká a prvýkrát uvarím iba 4 litre šťavy. Nakrájajte na veľké kusy, aby ste odstránili semená.

Potom ho pokrájame na menšie kúsky, ľahšie sa tak šúpe.

Musíte použiť opatrne s nožom, kôra tekvice je veľmi hustá.

2. Po očistení nakrájame na malé tyčinky.

3. Vezmeme 4-litrovú panvicu, vložíme tam všetky kúsky tekvice.

4. Naplňte horúca voda ak máte plynový sporák.

5. Pridajte 10 gr. kyselina citrónová, ak ste milovníkom kysnutia, tak pridajte viac.

6. Ku koncu pridáme cukor. Zapálili sme, premiešame čo najviac, počkáme hodinu. Bude lepšie, ak sa tekvica uvarí a zmäkne. Potom šťavu vyberieme a zakonzervujeme, prípadne ju môžeme piť hneď po vychladnutí šťavy.

Recept - tekvicová šťava doma na zimu

Tekvicový džús s pomarančom na zimné recepty si olizujú prsty

Ingrediencie:

1. Pomaranče 7 ks
Môžete pridať citrónovú šťavu 2. Tekvica 1 kus 3. Cukor 4. Voda 7 litrov

Musíte nakrájať tekvicu a odstrániť semená a kôru tekvice. A olúpte pomaranče a odstráňte všetky semená.

Je potrebné nakrájať na stredné kúsky a dať do varu. Je to možné cez mlynček na mäso alebo cez strúhadlo, aby sa všetko rýchlo uvarilo. Našou dužinou bude šťava.

Vytlačte šťavu s dužinou z pomaranča. Z 5 pomarančov vyjde pol litra šťavy.

Po uvarení a uvarení tekvice necháme vychladnúť. Tekvica a brúsiť cez mixér.

Pre chuť pridáme karamel z cukru a pomarančov, do šťavy pridáme pikantnosť.

Pridajte 1 polievkovú lyžičku. voda, 1 pomarančová kôra, cukor a 5 polievkových lyžíc. l. Sahara. To sa ale podľa receptu nemusí opakovať.

Vyberieme karamel a pridáme náš pomarančový džús ak nemáte karamel, tak šťavu pridáme neskôr do tekvicovej šťavy.

Mletú tekvicu a karamel s pomarančom prelejeme cez sitko.

Na záver pridáme cukor podľa chuti. Na liter 150 gr. A varíme 15 minút

Šťava z tekvice a jabĺk na zimu doma

Recepty šťavy

tekvicový džús

3 l

35 minút

38 kcal

5 /5 (1 )

úžasné, liečivá šťava tekvica bez akejkoľvek škodlivé prísady a dochucovadlá je možné pripraviť na zimu vopred a potom sa zabaviť pri spomienke na oranžové leto. Ďalej vám poviem, ako variť tekvicový džús, odhalím tajomstvá jednoduché recepty lahodný džús.

Tekvicová šťava: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Tekvicová šťava obsahuje veľké množstvo minerály, stopové prvky a vzácne vitamíny vrátane T, D a K. Táto šťava obsahuje draslík, horčík, vápnik a železo. Pektín, ktorý je v ňom obsiahnutý v prebytku, normalizuje metabolizmus a funguje ako antioxidant. Polysacharid pomáha čistiť telo od toxínov a škodlivé látky zlepšuje krvný obeh. to oranžový zázrak obsahuje rekordné množstvo karoténu - 5x viac ako mrkva.

Môžeme s istotou povedať, že tekvicová šťava má priaznivý vplyv na prácu všetkých našich orgánov a systémov. On má sedatívny účinok a podporuje hojenie rán. Okrem toho toto nízkokalorický produkt – dobrý pomocník pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov.

Ako piť tekvicový džús? Čerstvá šťava tekvica sa robí odšťavovačom alebo sa nastrúha a pretlačí cez gázu. Čerstvo vytlačenú tekvicovú šťavu pite najlepšie na lačný žalúdok, pol hodiny pred raňajkami, 100-150 ml naraz. Takto získate silný vitamínový náboj živosti a wellness. Pre plný účinok na zdravie, ako aj na chudnutie, musíte šťavu užívať trikrát denne pred jedlom po dobu 20-30 minút. Ak máte nespavosť, dajte si pohár šťavy s lyžičkou medu. Pôsobí ako príjemná a mierna tabletka na spanie.

s vredmi a gastritídou;
pri cukrovka v ťažkých formách;
pri nízka kyslosť a poruchy dvanástnika.

Ako si vyrobiť tekvicový džús doma - recept

Kuchynské spotrebiče a náčinie:

3-litrový hrniec;
ponorný mixér (odšťavovač alebo sito);
naberačka;

plechovky na hotovú šťavu;
železné kryty;
zavárací kľúč.

Hlavné produkty:

Výber ingrediencií

Najlepšie odrody tekvice na šťavu - "Butternut" alebo "Muscat". Takáto tekvica je veľmi voňavá, šťavnatá, dužina je žiarivo oranžová, vďaka vysoký obsah beta karotén. Vyzerá ako veľká žlto-oranžová hruška a často sa vyskytuje na trhu. Tiež šťavnatá a sladká dužina tekvice odrody "Kherson". Ide o ploché plody so sivou šupkou so svetlosivými pruhmi a škvrnami. Dobrá na šťavu bude odroda tekvice "Altair". Je tiež šťavnatá a sladká, s dužinou žltá farba. Plody takejto tekvice sú ploché, kôra je šedá.

Čím je dužina jasnejšia, tým lepšie – taká tekvica má viac vitamínu A. Vyberte si tekvicu, ktorá nie je príliš veľká (do 3 kg). Zrelá tekvica váži viac, ako sa na prvý pohľad zdá. Po úplnom dozretí ovocia by jej chvost mal sám odpadnúť. Ak je nakrájaná, znamená to, že zelenina bola oberaná ešte nezrelá. Na šupke tekvice by nemalo dôjsť k poškodeniu. Je lepšie kúpiť celú tekvicu, pretože vyrezaná môže byť zhnitá a zhnitá časť bola jednoducho vyrezaná.

Krok za krokom recept na tekvicovú šťavu bez prísad

Video recept na tekvicový džús bez prísad

Toto video je dobrý a jednoduchý recept na tekvicový džús.

tekvicový džús bez prísad. Najlepší recept.

Je to jednoduché úžasný recept, šťava je veľmi, veľmi chutná.
NA MOJOM KANÁLE SÚ OVEĽA CHUTNEJŠIE RECEPTY. PRIHLÁSIŤ SA NA ODBER MÔJHO KANÁLU: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g?sub_confirmation=1

Potešte svojich blízkych a blízkych.
Dobrú chuť!
****************************************
Recept:
Tekvica - 3 kg (hmotnosť ošúpanej tekvice)
Cukor - 0,5 kg
Voda - 2 litre
Kyselina citrónová - 10 g (2 čajové lyžičky)

**************** PRIPOJTE SA NA SOCIÁLNE SIETE
Moja skupina VKontakte: https://vk.com/club108702356
Moja skupina v Odnoklassniki: https://ok.ru/interessekret

https://i.ytimg.com/vi/oGLK1EZXQbM/sddefault.jpg

https://youtu.be/oGLK1EZXQbM

2016-11-18T14:30:39.000Z

Recept na tekvicový džús s pomarančom na zimu

Táto šťava sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Citrón a pomaranče mu dodajú pikantnú kyslosť a príjemnú citrusovú chuť.

Čas na prípravu: 50 minút.
Porcie: 6 litrov šťavy.

Hlavné produkty:

3 kg tekvice;
3 pomaranče;

450 gramov cukru;
3/4 citróna.

Recept krok za krokom

Rovnako ako v prvom recepte je potrebné tekvicu nakrájať na kúsky, naliať vodou a zapáliť. Voda by mala tekvicu úplne zakryť. Priveďte do varu a varte, kým tekvica nezmäkne.
Vytlačte šťavu z citróna a pomaranča. Uistite sa, že v šťave nie sú žiadne semená.
Uvarenú tekvicu pomelieme priamo na panvici ponorným mixérom. Mali by ste dostať hladkú šťavu.
Do panvice pridajte pomarančovú a citrónovú šťavu a cukor. Premiešame, aby sa cukor rozpustil a šťavu ochutíme. Ak nie je dosť sladké, upravte chuť.
Dajte na oheň, priveďte do varu a varte ďalších 10 minút za občasného miešania šťavy.
Kým sa šťava varí, poháre sterilizujeme. Dá sa to urobiť aj pomocou mikrovlnky. Nalejte trochu vody na dno nádoby a na niekoľko minút ju zapnite na plný výkon. Vrchnáky uvaríme vo vriacej vode.
Keď šťava vrie 10 minút, odstráňte penu, ak existuje. Teraz sa šťava môže naliať do pohárov. Nalejte horúcu šťavu do pohára, zatvorte veko a zrolujte pomocou špeciálneho kľúča. Z tohto počtu produktov by ste mali získať 6 litrové nádobyšťava. Poháre otočte hore dnom a dobre zabaľte.
Nechajte ich úplne vychladnúť. Keď sú poháre úplne vychladnuté, presuňte ich na miesto, kde zvyčajne uchovávate konzervu. A v zime budete mať chutné a zdravá šťava pre svoju rodinu.

Videorecept na šťavu z pomarančovej tekvice

Tu si môžete pozrieť zaujímavý videorecept našej šťavy.

Tekvicový džús s pomarančom na zimu (bez odšťavovača) | Recepty z tekvice

Zaváranie tekvicovej šťavy na zimu s pomarančom doma. Žiadny odšťavovač!!! Príprava tekvice.
Tekvicová šťava je veľmi chutná a zdravá. Konzervovanie domáca šťava V zime dodáte svojej rodine vitamíny navyše.
Najmä ak máte veľa tekvíc a neviete, čo z tekvice uvariť? Určite si pozrite môj videorecept a dozviete sa, ako pripraviť tekvicový džús!
Recept je veľmi jednoduchý, najmä preto, že v mojom recepte je všetko krok za krokom. Takže to zvládne aj začiatočník 🙂 Nejaké otázky? Opýtajte sa v komentároch!
********************************
PRIHLÁSTE SA NA ODBER NOVÝCH VIDEÍ na mojom kanáli a pochopíte, že varenie je jednoduché:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*****************************
Budeme potrebovať:
Na základe 1 kg tekvice:
Tekvica - 1 kg
Oranžová - 1ks
Cukor - 150 g
Citrón - 1/4 ks
Odvážte si tekvicu (už ošúpanú) a zvýšte množstvo jedla toľkokrát, koľko máte kilogramu tekvice.
Tekvicu očistíme, nakrájame na kúsky a zalejeme vodou, aby bola úplne zakrytá. Keď je naša tekvica uvarená a mäkká, rozdrvíme ju ponorným mixérom. Ďalej pridáme pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu a cukor. Varte 10 minút a zrolujte.
Varte s radosťou!!!
Dobrú chuť!!!

#tekvica #šťava #prírezyna zimu #konzervácia
++++++++++++++++++++++++++++++++
MOJE PLAYLISTY:
Nesladené koláče, koláče a rajnice:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Zmrzlina doma:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Domáce alkoholické nápoje:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Diétne recepty:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Jedlá z mäsa:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Koláče. Košíčky. Sušienka.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Pôstne recepty:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Recepty pre pomalý sporák:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Recepty na šalát:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

občerstvenie:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

domáca konzervácia. Prípravy na zimu:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Domáce koláčiky:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Novoročné recepty. Novoročné jedlá:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Veľkonočné recepty:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Torty a zákusky:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Palacinky a lievance:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Tekvicová šťava je bohatá na mikroelementy a vitamíny, takže je užitočné piť ju v zime pre deti aj dospelých. Tento nápoj nielen posilní imunitný systém ale aj pomoc v boji proti rôznym chronickým ochoreniam. Na beri-beri preto môžete zabudnúť.

Na zlepšenie chutnosť, pripravuje sa s prídavkom rôzne prísady. zvážime obľúbené recepty prípravy na zimu. Tento nápoj je uložený dlho, tak zrolujte niekoľko plechoviek naraz.

Tekvicová šťava je užitočná aj pre ľudí s nadváhou a staršie ženy, pretože zlepšuje stav pokožky, vlasov a má výborné čistiace účinky, odstraňuje z tela toxíny.

Poďme sa teda zoznámiť s technológiou prípravy tohto zázračný nápoj v rôznych verziách.

Je veľmi obľúbený a jednoduchý prázdny. Šťava sa získava s bohatými a príjemná chuť. Preto bude prvý recept bez pridania inej zeleniny a ovocia.

Ingrediencie:

1 kg tekvice;
1,5 litra vody;
Cukor a citrónová šťava podľa chuti.

Varenie

Nakrájaná tekvicová dužina malé kúsky, opláchnite pod tečúcou vodou. Potom ich pošleme na panvicu, nalejeme čistá voda a varíme do mäkka.

Keď je zelenina varená, musí sa nasekať mixérom, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Potom pridajte citrónovú šťavu a cukor. Opäť priveďte do varu a odstavte zo sporáka.

Horúci nápoj nalejte do sterilných sklenených pohárov a priskrutkujte uzávery.

Pred umiestnením na chladné miesto musí obrobok vychladnúť. Dobrú chuť!

Tekvicová šťava s pomarančom a citrónom na zimu

Tekvica je skladovaná na dlhú dobu, takže si z nej môžete pripraviť nápoj nielen na jeseň, ale aj v zime. Prvý recept rýchle občerstvenie. Každá hosteska sa s týmto procesom vyrovná, dokonca aj tá, ktorá nikdy nevytvorila taký prázdny priestor.

Ingrediencie:

5 kg tekvice;
2 pomaranče;
2 citróny;
10 g kyseliny citrónovej;
3 šálky bieleho cukru.

Varenie

Nezabudnite umyť zeleninu. Potom ho nakrájame na niekoľko veľkých častí, vylúhujeme všetky vnútornosti a semienka. Potom odrežeme šupku a dužinu nakrájame na malé kocky. Plátky sa odporúča umyť studená voda.

Kusy posielame na panvicu, úplne naplníme čistou vodou. Nádobu postavíme na sporák a varíme, kým zelenina nezmäkne. Potom zmes premeníme na pyré.

Pomaranče a citróny zalejte vriacou vodou a osušte. Potom ošúpeme a prejdeme cez mlynček na mäso. V pyré posielame ovocnú dužinu, kôru a granulovaný cukor. Varíme na strednom ohni.

Keď sa kryštály cukru úplne rozpustia v zmesi, pridajte vodu v pomere 3: 1. Tekutinu priveďte do varu.

Výsledný nápoj sa naleje do pohárov, ktoré je potrebné najskôr sterilizovať. Zazátkujeme kovovými viečkami a odložíme hore dnom na teplé miesto.

Tekvicová šťava na zimu - recept na prsty

Napriek tomu, že všetky spôsoby prípravy nápoja sú pomerne jednoduché, šťava je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Uvažujme o jednom z týchto spôsobov.

Ingrediencie:

700 g tekvice;
1 liter vody;
1 polievková lyžica citrónovej šťavy;
2 lyžice cukru.

Varenie

Dužinu ovocia nakrájajte na stredné kúsky, pošlite ich na panvicu a nalejte studenú vodu. Po varení varíme štvrť hodiny pod zatvoreným vekom.

Po vychladnutí pridáme potrebné množstvo cukru, citrónovú šťavu. Ak chcete dať drink originálna chuť môžete použiť škoricu a muškátový oriešok.

Všetky suroviny pomelieme ponorným mixérom.

Výsledná zmes sa naleje do sterilných pohárov a zvinie sa s viečkami.

Z uvedeného množstva surovín nám vyšlo 1,5 litra zdravého nápoja.

Ako vyrobiť tekvicový džús s jablkami bez cukru

Ak chcete urobiť prírodný produkt bez akýchkoľvek prísad a kryštálového cukru, potom použite tento recept. Pokyny krok za krokom zobrazené v nasledujúcom videu:

Aby ste si v chladnom počasí vychutnali vitamínový nápoj s príjemnou chuťou, musíte stráviť trochu času. Ak chcete, môžete pridať korenie, aby ste dosiahli pôvodnú chuť.

Ako urobiť mrkvovo-tekvicovú šťavu na zimu cez odšťavovač

Tekvica je známa svojimi prospešnými vlastnosťami, ale ak z nej pripravíte nápoj a pridáte viac mrkvy, tento produkt sa nebude rovnať. Ale pre problémy s gastrointestinálny trakt, takáto šťava je kontraindikovaná.

Ingrediencie:

2,5 kg mrkvy;
7,5 kg tekvice;
100 g kryštálového cukru.

Varenie

Najprv si pripravíme zeleninu. Očistite a nakrájajte na zvládnuteľné kúsky.

Cez odšťavovač striedavo posielame najprv tekvicu a potom mrkvu.

Z uvedeného množstva produktov získame 1 liter mrkvovej šťavy a 3 litre tekvicového nápoja. Spolu ich zmiešame.

Panvicu položíme na sporák a privedieme tekutinu do varu. Nezabudnite odstrániť penu a potom pridajte granulovaný cukor. Premiešame a varíme asi 3 minúty.

Výsledný nápoj nalejeme do pohárov, ktoré sme predtým sterilizovali. Zostáva utiahnuť viečka, otočiť obrobok a nechať ho úplne vychladnúť.

Vyskúšajte tento recept a neoľutujete. Nápoj osloví všetkých členov rodiny. Banky by sa mali skladovať na chladnom mieste.

Ako vyrobiť tekvicovú šťavu s dužinou na zimu doma

Ak denne vypijete 300 g nápoja pripraveného podľa tohto receptu, potom zabudnete na sezónne vírusové ochorenia. Pripravte si niekoľko téglikov, aby ste v zime nepociťovali nedostatok vitamínov.

Ingrediencie:

1,5 kg lúpanej tekvice;
3 lyžice citrónovej šťavy;
1700 ml vody;
100 g cukru.

Varenie

Ovocie nakrájame, odstránime všetky vnútro a odrežeme aj šupku. Buničina sa rozreže na kúsky ľubovoľného tvaru.

Tekvicu naplňte vodou izbovej teploty, položte na horák a po uvarení varte so zatvoreným vekom na strednom ohni, kým plne pripravený zeleniny.

Keď tekvica zmäkne, rozdrvte ju mixérom. Ak nemáte tento kuchynský nástroj, môžete ho rozdrviť cez sito.

Dajte hrniec späť na oheň a priveďte hmotu pyré do varu. Ak sa vám zdalo, že konzistencia je príliš hustá, tak nalejte prevarená voda. Po uvarení odstráňte penu, pridajte cukor a odstavte zo sporáka.

Teraz nalejte uvedené množstvo citrónovej šťavy a nalejte do sterilných pohárov.

Stočíme obrobok s viečkami, necháme pri izbová teplota až do úplného vychladnutia.

Na prípravu netrvanlivého nápoja je lepšie pridať 4 lyžičky namiesto cukru prírodný med, ktorý sa nerozpúšťa v horúcej, ale v teplej tekutine, inak stratí prospešné vlastnosti.

Tekvicový džús so sušenými marhuľami cez odšťavovač doma

Ak chcete zjednodušiť proces prípravy nápojov, mali by ste si ich kúpiť kuchynské spotrebiče ako odšťavovač. S jej pomocou vy osobitné úsilie môžete pripraviť lahodný nápoj.

Ingrediencie:

tekvicová buničina;
Sušené marhule.

varenie:

Spodnú priehradku naplníme vodou po hornú značku a pošleme ju do kachlí;
Zhora vložíme zariadenie, do ktorého sa bude nápoj zbierať, a nainštalujeme sito;
Nakrájaná tekvicová dužina so sušenými marhuľami sa pošle na sito a uzatvorí sa vekom. Varte v pare na strednom ohni.
Poháre ihneď vložíme pod hadicu, z ktorej bude vytekať šťava.

Nádoby musíme sterilizovať v rúre, mikrovlnnej rúre, pod parou alebo iným vhodným spôsobom.

Poháre ihneď zatvorte a odložte na teplé miesto, aby vychladli.

Takúto šťavu musíte skladovať v pivnici a najlepšie v chladničke. Zvýšite tak trvanlivosť zdravého nápoja.

Ako uvariť tekvicový džús na zimu bez odšťavovača

Na prípravu chutné zdravý nápoj, nie je potrebné mať špeciálne kuchynské prístroje. Existuje jednoduchý spôsob prípravy, ktorý teraz zvážime.

Ingrediencie:

1 kg tekvice;
¼ citrón;
1 pomaranč;
150 g cukru.

Varenie

Ovocie nakrájajte a odstráňte šupku. Nakrájajte na plátky ľubovoľného tvaru.

Naplňte kúsky vodou a pošlite na sporák, aby sa uvaril až do úplného varenia.

Medzitým vytlačte šťavu z citróna a pomaranča. Snažte sa, aby sa kosti nedostali do tekutiny.

Asi za pol hodiny bude zelenina hotová. Kúsky pomelieme ponorným mixérom a zalejeme citrusovou šťavou. Potom pridáme cukor a dochutíme. Po uvarení varíme ešte 10 minút.

Zostáva naliať nápoj do sterilizovaných pohárov a zrolovať ho pomocou špeciálneho kľúča.

Obrobok zabalíme v obrátenom stave a necháme vychladnúť.

Banky by sa mali skladovať na chladnom mieste. Šťava sa nepokazí počas celého zimného obdobia.

Tekvicová šťava s kyselinou citrónovou v pohároch na zimu

Je tu ešte jeden jednoduchý recept príprava zdravého nápoja na zimu. Vyrobiť prírez a nechať vychladnúť nám nezaberie viac ako pol hodiny.

Ingrediencie:

3 kg lúpanej tekvice;
2 litre vody;
2 lyžičky kyseliny citrónovej;
400 g cukru.

Varenie

Tekvicovú dužinu nakrájajte na stredné kúsky, naplňte studenou vodou a dajte na sporák. Po uvarení varíme 10 minút.

Uvarené kúsky pomelieme cez odšťavovač. Môžete tiež použiť mixér alebo rozdrviť cez sito.

Do tekutiny pridajte kyselinu citrónovú a kryštálový cukor. Panvicu dáme na sporák. Po uvarení odstráňte penu a varte asi jednu minútu.

Šťavu nalejte do sterilných pohárov, zatočte uvarené viečka a otočte.

Ak vám záleží na vašom zdraví, určite si pripravte tento nápoj, ktorý v zime posilní váš imunitný systém.

Tekvicová šťava s rakytníkom: najlepší recept

Vďaka tomuto spôsobu prípravy si budete môcť pripraviť šťavu, ktorej užitočnosť nemožno podceňovať. Navyše sa ukáže ako chutné, takže sa deťom bude páčiť. pokyny krok za krokom pozrite si nasledujúce video:

Banky sa najlepšie uchovávajú v chladničke. A ak nie je miesto, dajte ho do špajze alebo pivnice.

Táto šťava sa nemôže opiť s nízkou kyslosťou žalúdka. A pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu by mal byť tento nápoj úplne vylúčený z vašej stravy. V niektorých prípadoch je možná alergická reakcia.

Ak vy a vaši rodinní príslušníci nemáte žiadne kontraindikácie, potom si na zimu určite zrolujte niekoľko plechoviek.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok