ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชต่างๆ โจ๊กสำหรับการลดน้ำหนัก

การบริโภคธัญพืชประเภทต่าง ๆ เป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและยังทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชไม่ได้ต่ำที่สุด แต่สิ่งนี้ทำให้ไม่สามารถแยกออกจากอาหารได้

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากอาหารจานนี้และไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่ม คุณควรเข้าใจคุณลักษณะของค่าพลังงานของมัน

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่ของซีเรียล

แคลอรี่จำนวนมากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและ กรดไขมัน. เนื้อหาสูงสุด สารที่มีประโยชน์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กพบได้ในธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขั้นต่ำ

ก่อนจำหน่ายบางชนิดจะนึ่ง ขัด และบด เป็นผลให้มีประโยชน์น้อยลงและมีแคลอรีมากขึ้น ดังนั้นในข้าวโอ๊ตจึงมี 366 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและในข้าวโอ๊ตเอง 303

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชประเภทต่าง ๆ ในรูปแบบแห้ง

แคลอรี่สูงที่สุด ได้แก่ ข้าว ลูกเดือย และแป้งเซมะลีเนอร์

นักโภชนาการข้าวขาวยอดนิยมพิจารณาว่าไม่เหมาะสำหรับ อาหารลดน้ำหนัก. ควรใช้สีน้ำตาลแทน

แคลอรี่น้อยที่สุดในโซบะและข้าวโอ๊ต ค่าพลังงานของพวกเขาแทบจะเกินเกณฑ์ 300 แคล

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชประเภทต่าง ๆ ในรูปแบบสำเร็จรูป

ไม่สามารถระบุปริมาณแคลอรี่เริ่มต้นของธัญพืชแห้งได้อย่างถูกต้อง ค่าพลังงานกับข้าวเสร็จเพราะปัจจัยเสริมหลายอย่าง

ผลิตภัณฑ์ไม่ได้บริโภคดิบ การต้มน้ำจะทำให้เมล็ดข้าวพองตัว หนักขึ้น และเปลี่ยนความสม่ำเสมอ ดังนั้นโจ๊ก 100 กรัมพร้อมน้ำและไม่มีสารเติมแต่งจะมีแคลอรี่น้อยกว่าซีเรียลแห้ง 100 กรัม และการเพิ่มอาหารบางอย่างลงในจาน - เช่น นม - จะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่

เพิ่มแคลอรี่ด้วย:

• น้ำตาล;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมัน.

เมนูอาหารเกี่ยวข้องกับการปรุงซีเรียลด้วยน้ำและไม่มีสารเติมแต่ง

ตารางแคลอรี่ของธัญพืชต้ม

ด้วยการแทนที่น้ำด้วยนม แม้แต่นมพร่องมันเนย ก็จะได้อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า

ตารางแคลอรี่ของซีเรียลในนมต่อ 100 กรัม

โจ๊ก	ค่าพลังงาน กิโลแคลอรี
บาร์เล่ย์	110
บาร์เล่ย์	107
ข้าวฟ่าง	92
บัควีทหนืด	91
ข้าวสาลี	91
ข้าวโอ๊ต	89
semolina	81
ข้าวโพด	77
ข้าว	76
บาร์เล่ย์	74

น้ำตาลและเนยจะทำให้โจ๊กมีแคลอรีสูง ปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลคือ 400 kcal / 100g และใน 100 กรัม เนยมี 750 กิโลแคลอรี

1. กินซีเรียลในตอนเช้าหรือมื้อเที่ยง
2. ที่ เมนูอาหารอย่าใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงในจาน
3. หุงข้าวในน้ำ.
4. ธัญพืชสำรอง

อาหารเม็ด

นักโภชนาการได้พัฒนา อาหารพิเศษซึ่งเรียกว่าซีเรียลหรือธัญพืช

ใช้เวลา 7 วัน คุณสามารถเลือกซีเรียลชนิดใดชนิดหนึ่งแล้วกินอย่างเดียว หรือเปลี่ยนซีเรียลทุกวันก็ได้ ในทั้งสองกรณีร่างกายได้รับในปริมาณที่ต้องการ สารอาหารและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

กฎพื้นฐาน:

1. ปรุงด้วยน้ำเท่านั้น
2. กำจัดสารปรุงแต่งในรูปของเกลือ น้ำตาล รวมทั้ง วิธีที่เป็นไปได้ส่งผลต่อรสชาติ
3. ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน อนุญาตเพิ่มเติม ชาเขียวปราศจากน้ำตาลอีกด้วย

ควรใช้บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง ข้าวทุกประเภท ยกเว้นถั่วขาวและถั่วแดง ธัญพืชและเซโมลินาไม่เหมาะ ยกเว้นสามารถเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงในตอนเช้าได้ อนุญาตให้ใช้ 100 มล คีเฟอร์ไร้ไขมัน, แอปเปิ้ล 1 ลูก และน้ำซุปผัก 100 มล.

โจ๊กทำอาหารแตกต่างจากปกติเล็กน้อย แช่ซีเรียลหนึ่งแก้วค้างคืน ระบายน้ำในตอนเช้าและเติมน้ำจืด ต้มเม็ดที่บวมไว้ 4-6 นาทีก็ใช้ได้ ส่วนที่ได้รับคือ อัตรารายวันซึ่งจะต้องแบ่งออกเป็น 4-5 ส่วนเท่าๆ กัน

ในหนึ่งสัปดาห์ด้วยความช่วยเหลือของวิธีการทางโภชนาการสารพิษและสารพิษจะออกจากร่างกายระดับน้ำตาลจะกลับสู่ปกติระดับคอเลสเตอรอลจะลดลงและกระบวนการเผาผลาญอาหารจะทำงาน ร่างกายจะได้รับพลังแห่งความมีชีวิตชีวาและแรงผลักดันในการทำงานที่เหมาะสม

คุณต้องออกจากซีเรียลเป็นระยะ ทุก ๆ 2-3 วันเพิ่มผลไม้ ผักใหม่ หลังจากนั้นพวกเขาจะแนะนำเนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้กลับไปรับประทานอาหารที่ไม่ จำนวนมากเกลือ. ไม่อนุญาตให้ของเหลวถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงช่วยรักษาสมดุลของน้ำ

ข้าวโอ๊ตมีวิตามินบีเกือบทั้งหมด อิ่มตัวด้วยวิตามินอี แร่ธาตุโซเดียม แคลเซียม สังกะสี คลอรีน กำมะถัน แมงกานีส ซิลิกอน เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม

แคลอรี่ ข้าวโอ๊ตในนมพร้อมน้ำตาลต่อ 100 กรัม 84 กิโลแคลอรี โจ๊กที่ให้บริการ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน 3.1 กรัม
• ไขมัน 2.42 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 12.28 กรัม

สูตรทำอาหาร:

• เทนม 400 มล. ลงในน้ำเดือด 400 มล.
• ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัมเทลงในของเหลวที่เป็นน้ำนม โจ๊กปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
• เพิ่มน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชาลงในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปในนม ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงและอนุญาตให้ต้มโจ๊กได้ประมาณ 3-4 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนมที่ไม่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนมที่ไม่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัมคือ 78 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน 3.15 กรัม
• ไขมัน 2.42 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 11.7 กรัม

ในการเตรียมข้าวโอ๊ตกับนมที่ไม่มีน้ำตาล คุณต้อง:

• เท 1 แก้ว ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย นม 2.5 เปอร์เซ็นต์ และน้ำ 1 ถ้วย;
• นำโจ๊กไปต้ม
• ปรุงข้าวโอ๊ตหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนมกับเนยต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนมกับเนยต่อ 100 กรัมคือ 133 กิโลแคลอรี ต่อการให้บริการ 100 กรัม:

• โปรตีน 4.42 กรัม
• ไขมัน 5.18 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 18.5 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• นำนม 1 ลิตรไปต้มในกระทะ
• ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในนมเดือด ในขณะที่กวนนมให้เทข้าวโอ๊ตบด 200 กรัมลงไปในส่วนเล็ก ๆ
• หลังจากเดือดโจ๊กจะสุกเป็นเวลา 6 นาที
• ใน อาหารพร้อมใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตต่อน้ำ 100 กรัมพร้อมน้ำมัน

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำกับน้ำมันต่อ 100 กรัมคือ 93 กิโลแคลอรี 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• โปรตีน 3.1 กรัม
• ไขมัน 2.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม

ข้าวโอ๊ตบนน้ำด้วยน้ำมัน - ผลิตภัณฑ์อาหารมีไขมันน้อย โจ๊กดังกล่าวมีไว้สำหรับการพักฟื้นในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก ซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตช้าที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำที่ไม่มีน้ำตาลโดยมีน้ำตาลต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำที่ไม่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัมคือ 14.6 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัม ให้โปรตีน 0.5 กรัม ไขมัน 0.27 กรัม คาร์โบไฮเดรต 2.52 กรัม สำหรับการปรุงอาหารให้ต้มน้ำ 500 มล. ใส่ข้าวโอ๊ต 100 กรัมลงในน้ำเดือดปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนข้น

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในน้ำที่มีน้ำตาลต่อ 100 กรัมคือ 87 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีโปรตีน 3 กรัม ไขมัน 1.68 กรัม คาร์โบไฮเดรต 15.1 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับลูกเกดต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตกับลูกเกดต่อ 100 กรัมคือ 33.2 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของจาน:

• โปรตีน 0.91 กรัม
• ไขมัน 0.47 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 6.43 กรัม

ขั้นตอนในการเตรียมข้าวโอ๊ตกับลูกเกด:

• ลูกเกด 10 กรัมแช่ในน้ำเดือด 8-10 นาที
• นำน้ำ 200 กรัมไปต้มในกระทะ
• ข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะเทเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ ส่วนผสมที่ได้จะถูกกวนและเคี่ยวเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาที
• เพิ่มลูกเกด 10 กรัมลงในข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
• โจ๊กถูกยืนยันภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 - 7 นาที

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตมีค่อนข้างมากดังนี้

• ข้าวโอ๊ตอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรตที่อิ่มตัวช้า เป็นเวลานานกำลังของร่างกายและพลังงาน
• ที่ ใช้เป็นประจำการรับประทานโจ๊กในเลือดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ผลที่คล้ายกันเกิดขึ้นได้เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งดูดซับคอเลสเตอรอลในข้าวโอ๊ต
• ข้าวโอ๊ตทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ข้าวต้มที่ปรุงในน้ำช่วยป้องกันการกระโดดของระดับน้ำตาลในเลือด
• มีการระบุข้าวโอ๊ตเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน

• โจ๊กมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักคือ องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้อาหารส่วนใหญ่
• เนื่องจากโจ๊กมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากจึงมีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• สารที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ตจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคหัวใจ, อาการท้องผูก, การควบคุมการเผาผลาญอาหาร;
• ข้าวโอ๊ตช่วยปรับสภาพผิวกระตุ้นการทำงาน ระบบประสาท, ทำให้ตับเป็นปกติ, ระบุไว้ในการรักษาโรคของถุงน้ำดีและตับอ่อน;
• การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์คุณสมบัติของข้าวโอ๊ตในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

อันตรายของข้าวโอ๊ต

เป็นที่รู้จัก อันตรายต่อไปข้าวโอ๊ต:

• เป็นอย่างมาก ปริมาณมากอนุญาตให้ใช้ข้าวโอ๊ตสำหรับโรค celiac และโรคเบาหวาน
• เมื่อกินโจ๊กมากเกินไปจะเกิดผลเสียเช่นท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อ
• ในปริมาณมาก ข้าวโอ๊ตจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมและวิตามินดี หากคุณไม่ฟื้นฟูแร่ธาตุและ องค์ประกอบของวิตามินโรคของระบบโครงร่างอาจพัฒนาเมื่อเวลาผ่านไป
• ขอแนะนำให้ละทิ้งโจ๊ก "ด่วน" ที่บรรจุหีบห่อด้วยการเพิ่มรสชาติต่างๆ ข้าวโอ๊ตดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้โดยเด็ดขาดในช่วงที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชไม่ได้เป็นเพียงตัวบ่งชี้ที่ควรประเมินอาหารในกลุ่มนี้ ธัญพืชและซีเรียลนั้นเป็นที่เคารพนับถือของทั้งอาหารรัสเซียและอาหารอื่น ๆ ของโลก

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย ธัญพืชไม่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น จากความจริงที่ว่าอาหารของผู้หญิงโดยเฉลี่ยควรประกอบด้วย 1,400 กิโลแคลอรีและโจ๊กโดยเฉลี่ยประมาณ 300-400 กรัมปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลช่วยให้นักโภชนาการพิจารณาว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารเช้าในอุดมคติ

ขึ้นอยู่กับ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชในน้ำซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเพื่อนร่วมชาติของเรามีดังนี้:

• ข้าว - 120 กิโลแคลอรี
• ข้าวสาลี - 170 กิโลแคลอรี
• ข้าวสาลีกับฟักทอง - 100 กิโลแคลอรี
• ข้าวโอ๊ต - 140 กิโลแคลอรี;
• เซโมลินา - 100 กิโลแคลอรี
• ข้าวโพด - 86 กิโลแคลอรี
• ข้าวบาร์เลย์ - 130 กิโลแคลอรี;
• ข้าวบาร์เลย์ - 160 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชในนมและความหนืดที่สม่ำเสมอต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีค่าดังต่อไปนี้:

• ข้าว (รวมถึงฟักทอง) - 140 กิโลแคลอรี
• ข้าวสาลี - 210 กิโลแคลอรี
• ข้าวโอ๊ต - 160 กิโลแคลอรี;
• เซโมลินา - 120 กิโลแคลอรี
• ข้าวสาลีกับฟักทอง - 210 กิโลแคลอรี

เห็นได้ชัดว่าปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลในน้ำนั้นค่อนข้างต่ำ นอกจากนี้ยังไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่แท้จริงจะถูกดูดซึมเป็นระยะเวลานาน ควรเข้าใจด้วยว่าปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลในนมที่เติมน้ำตาลและเนยในแง่ของ โภชนาการที่เหมาะสมสมควรใน อาหารเด็กและไม่เหมาะสมกับโภชนาการของผู้ใหญ่ในเมือง

ซีเรียลที่ชอบ - แคลอรี่และประโยชน์อื่นๆ

ข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม นักโภชนาการ และผู้ติดตามไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพทั่วโลก ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเช่นเดียวกับวิตามินบีและหยาบ เส้นใยอาหาร. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าข้าวโอ๊ตช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในร่างกายมนุษย์ให้เป็นปกติมีผลดีต่อสภาพผิวและเยื่อเมือก ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตคือ 140 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ต่ำของข้าวโอ๊ตทำให้ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกินในขณะที่ซีเรียลมากกว่าซีเรียล มูสลี่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด อาหารจานด่วน.

โจ๊ก Semolina ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเราในอดีตที่ผ่านมาไม่ได้รับคะแนนสูงจากนักโภชนาการ ยิ่งไปกว่านั้น ทุกวันนี้ บทบาทของมันแม้แต่ในอาหารทารกยังเป็นที่น่าสงสัยอย่างมาก ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊ก semolina ที่ปรุงด้วยนมคือ 120 กิโลแคลอรี ทั้งๆที่มี เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ semolina เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่าเร็วนั่นคือ แคลอรี่ที่ว่างเปล่าและไม่มีคุณค่าทางอาหาร

ลูกเดือยอุดมไปด้วยแมงกานีส ทองแดง และสังกะสี แนะนำให้ผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่สมัยใหม่รวมโจ๊กลูกเดือยไว้ในอาหารของพวกเขาเพื่อเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติ เนื่องจากมันมีแนวโน้มที่จะกำจัดสารอันตรายส่วนเกินออกจากร่างกาย

เก็บข้าวฟ่างไว้ในที่แห้งและมืดและไม่เกินเวลาที่ผู้ผลิตแนะนำ มิฉะนั้นไขมันที่อยู่ในซีเรียลอาจเหม็นหืนและสูญเสียไป รสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติอันทรงคุณค่า ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยในน้ำคือ 109 กิโลแคลอรีและปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยในนมคือ 130 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกอิ่มนานและเต็มที่ เป็นที่เชื่อกันว่าควรรวมโจ๊กลูกเดือยไว้ในเมนูของผู้ที่มีโรคหัวใจหลายชนิดเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านคอเลสเตอรอล

โจ๊กบัควีทเป็นสัญลักษณ์ของอาหารรัสเซีย บัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามินบี 2 แมกนีเซียม และธาตุที่มีคุณค่าอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และโปรตีนจากพืชที่ย่อยไม่ได้จำนวนมาก สำหรับโรคเรื้อรังต่างๆ แนะนำให้ใช้บัควีทเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนสามารถซื้อบัควีทได้ที่ร้านขายยา

ค่าสูงสุดคือ บัควีทจากมูลสัตว์ต้มในน้ำหรือนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊ก - 329 กิโลแคลอรี

4.3 จาก 5

ข้าวต้มเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีองค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มันมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โจ๊กที่ปรุงอย่างเหมาะสมช่วยควบคุมน้ำหนักปรับการทำงานของกระเพาะอาหารให้เป็นปกติขจัดสารพิษออกจากร่างกาย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารเช้าอะไรดีเพื่อให้ได้รับเพียงพอและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ให้เลือกซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพ

หลายคนละเลย ธัญญาหารเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงของธัญพืช. แพทย์และนักโภชนาการพูดตรงกันข้ามและแนะนำให้เตรียมอาหารว่างจากธัญพืชเป็นประจำ ด้วยเนื้อหาแคลอรี่ใด ๆ โจ๊กจะไม่เป็นอันตรายหากคุณไม่ใส่ซอสไขมัน, มายองเนส, เนย, น้ำตาลและอื่น ๆ จำนวนมาก อาหารแคลอรีสูง. ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืช สำเร็จรูปไม่เกินเนื้อหาแคลอรี่ของผู้อื่น อาหารที่คุ้นเคยกับเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้

เวลาที่เหมาะสมในการรับประทานโจ๊กคือช่วงเช้าและช่วงบ่าย สม่ำเสมอ โจ๊กแคลอรี่สูงบนนมจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างหากคุณทานเป็นอาหารเช้า ธัญพืชผสมกับนมทำให้ร่างกายอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์เติมโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เนื่องจากซีเรียลเป็นคาร์โบไฮเดรตช้า หลังอาหารเช้า ความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง รับเช้าโจ๊กช่วยให้คุณชาร์จแบตเตอรี่ได้ทั้งวัน ในเวลาเดียวกันคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กเพราะแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับในตอนเช้าจะถูกร่างกายใช้ไปจนหมดในระหว่างวัน

ประโยชน์ของซีเรียลแคลอรี่ต่างๆ

ธัญพืชเกือบทั้งหมดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ธัญพืชเป็นส่วนเชื่อมโยงที่ขาดไม่ได้ในอาหารของมนุษย์ เพราะมีไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์กลุ่ม:

• ข้าวต้มช่วยเพิ่มน้ำหนักเมื่อร่างกายขาดน้ำหนักและยังช่วยลดน้ำหนัก
• ลดระดับคอเลสเตอรอล ขจัดสารพิษ สารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกัน โรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร;
• เสริมสร้างฟัน เล็บ ผม;
• พวกเขามีผลคืนความอ่อนเยาว์, ทำให้ผิวอ่อนนุ่ม, สะอาด, แม้กระทั่ง, เปล่งปลั่ง;
• ผลบวกต่อระบบประสาท
• เป็น แหล่งที่มาที่ดีเยี่ยมคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสำหรับเด็ก นักกีฬา และผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก

โดยทั่วไปธัญพืชไม่มีคุณสมบัติเชิงลบและข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวขัดขาว เซโมลินา และซีเรียลสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีมูลค่าใด ๆ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง แม้ว่า โจ๊ก semolina ในแง่ของแคลอรี่ไม่เกินประเภทอื่น ๆ มันไม่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์. เซโมลินาช่วยขับแคลเซียมออกจากร่างกาย และยังมีโปรตีนจากพืชซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้

ปริมาณแคลอรี่ที่ยอมรับได้ของธัญพืชทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารหลัก คนที่มีสุขภาพดี. นอกจากนี้ซีเรียลยังมีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกด้วย บัควีทเป็นพืชที่มีวิตามินบี ธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูง ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ผิวที่มีปัญหา. ปลายข้าวทำให้ร่างกายอิ่มด้วยซิลิกอน โจ๊กข้าวฟ่างมีวิตามินเอ แมกนีเซียม และแคลเซียม

ธัญพืชที่มีแคลอรีต่ำในน้ำมีคุณสมบัติเหมือนแปรง ขจัดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากผนังกระเพาะอาหาร แนะนำให้ใช้ธัญพืชสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและเป็นโรค อวัยวะย่อยอาหาร,โรคอ้วน,โรคโลหิตจาง,คอเลสเตอรอลสูง.

คุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชประเภทต่างๆ

ธัญพืชแต่ละชนิดมีคุณค่าในแบบของตัวเอง บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโพด

โจ๊กบัควีทเป็นผู้นำในธัญพืชอื่น ๆ ที่มีกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุ บัควีทมีโปรตีน 16% คาร์โบไฮเดรต 30% ไขมัน 3% ธัญพืชบัควีทประกอบด้วย: แป้ง ไฟเบอร์ โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง โบรอน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน แมกนีเซียม โคบอลต์ นิกเกิล บัควีทมีวิตามินของกลุ่ม B, PP และรูติน มี 330 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กในน้ำ - 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม. บัควีทแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ และโรคอ้วน บัควีทเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารที่มีชื่อเสียง มักใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตมีฤทธิ์ห่อหุ้ม บรรเทาอาการเจ็บปวดของโรคกระเพาะและแผลพุพอง มันรวมอยู่ในเมนูของผู้ป่วยโรคระบบย่อยอาหารอย่างสม่ำเสมอ ข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงเป็นพิเศษ เพราะมันทำให้ผิวสดชื่น กระชับขึ้น ปรับปรุงผิว และกำจัดสิว ที่โจ๊ก แคลอรี่ข้าวโอ๊ต- 105-109 kcal ต่อ 100 g. Dry in ข้าวโอ๊ตมี 316 kcal ต่อ 100g. ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ต - 355 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงในข้าวโอ๊ต แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในอาหารเช้ายอดนิยมทั่วโลก พบสารที่มีประโยชน์มากกว่าในข้าวโอ๊ต, เกล็ดม้วน, โจ๊กด้วยน้ำหรือนม โจ๊กควรนึ่งด้วยน้ำเดือดหรือแช่ค้างคืนด้วยผลิตภัณฑ์นม

ข้าวโจ๊กเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี ตะวันออกข้าวทำหน้าที่แทนขนมปังได้อย่างเต็มที่และในขณะเดียวกันประชากรของญี่ปุ่นและจีนก็ไม่เดือดร้อน น้ำหนักเกิน. ยิ่งข้าวผ่านกรรมวิธีน้อยลงเท่าไรก็ยิ่งดีต่อสุขภาพเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งข้าวขัดขาวและซื้อข้าวกล้อง ข้าวป่า ข้าวกล้อง ข้าวเมล็ดยาว ข้าวต้มช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ส่งเสริมการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย เสร็จสิ้นเนื้อหาแคลอรี่ โจ๊ก- 144 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของข้าวไม่ขัดสีแห้ง - 348 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยคือ 90-109 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ข้าวฟ่างลูกเดือยที่ไม่ได้เตรียมไว้มี 334 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้วยเนื้อหาแคลอรี่สูงโจ๊กลูกเดือยจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน. ลูกเดือยบดป้องกันการสะสมของไขมัน ขจัดเกลือและน้ำส่วนเกิน วิตามินเอซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกเดือย ช่วยให้ผิวคงความชุ่มชื้น ซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชราได้อย่างมาก

แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับโรคโลหิตจาง น้ำหนักเกิน,ความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้. ข้าวบาร์เลย์ช่วยเร่งกระบวนการเมแทบอลิซึม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชะลอกระบวนการชราของผิวหนัง ปริมาณแคลอรี่ของข้าวบาร์เลย์มุกคือ 324 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มี 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

โจ๊กข้าวโพดนอกเหนือจากรสชาติที่ถูกใจแล้วยังมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งอีกด้วย ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ฟันแข็งแรง ป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย ใน 100 ก ปลายข้าวข้าวโพดคือ 325 กิโลแคลอรี

โจ๊ก Semolina ในแง่ของแคลอรี่ไม่แตกต่างจากซีเรียลอื่น ๆ มากนัก แต่ใช้ไม่ได้กับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่โจ๊ก semolina ด้วยนมด้วยข้าวโอ๊ตหรือบัควีท ในรูปแบบแห้ง semolina มี 326 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชในนมและน้ำแตกต่างกันอย่างไร?

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชในนมสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในน้ำ. ในการคำนวณ คุณค่าทางโภชนาการโจ๊กกับนมควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของนมให้กับปริมาณแคลอรี่ของโจ๊ก

สำหรับชาวประเทศของเราธัญพืชคือ อาหารแบบดั้งเดิม. บรรพบุรุษของเราใช้พวกเขาแข็งแกร่งและบึกบึน วันนี้เราจากไป อาหารแบบดั้งเดิม. และเราใช้ธัญพืชน้อยลงในการทำซีเรียล

แต่ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนจากอาหารขยะซึ่งทุกวันนี้เรากินมากขึ้นเรื่อย ๆ ให้ใส่ใจกับซีเรียล เหล่านี้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะทำให้อาหารของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปริมาณแคลอรี่ของบัควีท

ในร้าน บัควีทคุณสามารถซื้อได้สองประเภท: แกนและโพรเดล กลุ่มที่เป็นเมล็ดทั้งหมด โปรเดล นี่คือเมล็ดที่แตกของซีเรียลนี้ โซบะทั้งสองชนิดมีประโยชน์ แกนจะสุกนานกว่าสุก 2 เท่า คุณยังสามารถซื้อบัควีทเกล็ดในร้าน พวกเขาไม่จำเป็นต้องปรุง แค่เทน้ำเดือดก็เพียงพอแล้ว

บัควีทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยมากมาย องค์ประกอบที่มีประโยชน์และกรดอะมิโน บัควีทไม่ได้เรียกว่าราชินีแห่งธัญพืช มันมีฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน วิตามิน B, PP และ E จำนวนมาก นอกจากนี้บัควีทยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และ กรดอะมิโนที่จำเป็น. นั่นคือเหตุผลที่ซีเรียลนี้ถือเป็นอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในการกินเจ

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กโซบะ (100 กรัม): 132 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าวฟ่าง

ลูกเดือยเป็นธัญพืชอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย

ไขมันพืช โปรตีน และวิตามินจากลูกเดือยจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์อันล้ำค่า และกากใยอาหารจะช่วยชะล้างสารพิษและสารพิษในลำไส้ ซีเรียลนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ ระบบทางเดินอาหารและโรคตับ

คุณค่าทางอาหารของลูกเดือยสูง ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก ตามตัวบ่งชี้นี้ ข้าวฟ่างจะให้อัตราต่อรองกับข้าวและข้าวบาร์เลย์ นอกจากนี้ โปรตีนลูกเดือยยังมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์และร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยในน้ำ (100 กรัม): 90 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าว

ข้าวขาวที่ขายในของเรา ร้านขายของชำเป็นข้าวที่ผ่านการทำความสะอาดและแปรรูปหลายขั้นตอน (การขัดสี)

ซีเรียลนี้แบ่งออกเป็นเมล็ดยาว เม็ดกลาง และเมล็ดกลม ข้าวขัดสีมีสารอาหารน้อยกว่าข้าวสวย

ไม่เหมือนมากกว่า สายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ข้าวป่าและข้าวกล้อง ข้าวขาวเป็นธัญพืชที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก ข้อดีของมันคือรัศมีการเพาะปลูกที่กว้าง รสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวต้มนม (100 กรัม): 97 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ในข้าวดำ (ป่า)

แม้ว่าธัญพืชนี้จะเรียกว่าข้าว แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ "น้องชาย" สีขาวของมัน

แม้ว่าจะเป็นญาติห่างๆ ข้าวสีดำเป็นซีเรียลกุ้ยช่ายน้ำ ผลิตภัณฑ์นี้มีไทอามีนจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากการเกิดออกซิเดชัน

อีกหนึ่งสายสัมพันธ์ที่ "ภูมิใจ" ข้าวป่าคือกรดโฟลิค ในหนึ่งแก้วซีเรียลนี้ เบี้ยเลี้ยงรายวันสารที่เป็นประโยชน์นี้

แคลอรี่ในข้าวต้มป่า (100 กรัม): 100 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าวกล้อง

ส่วนประกอบของข้าวกล้องประกอบด้วยสารประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์:

ไทอามิน ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน และวิตามินบี 6 องค์ประกอบโปรตีนของธัญพืชนี้ประกอบด้วยกรดอะมิโน 8 ชนิด ซึ่งรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย 3 ชนิด

ซึ่งแตกต่างจากธัญพืชอื่นๆ ข้าวกล้องไม่มีกลูเตน โปรตีนนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน

แคลอรี่ ข้าวกล้องต้ม (100 กรัม): 89 กิโลแคลอรี

เนื้อหาแคลอรี่ข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์ในการรับประทานเนื่องจากมีส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วย ซีเรียลนี้มีไลซีน กรดอะมิโนที่ป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์และต่อสู้กับโรคเริม

ข้าวบาร์เลย์ยังมีซีลีเนียมจำนวนมากอีกด้วย— สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ. หากคุณต้องการยืดอายุความหนุ่มสาว อย่าลืมใส่ข้าวบาร์เลย์ในอาหารของคุณด้วย

แคลอรี่ โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทอง (100 กรัม): 63 กิโลแคลอรี

ข้าวบาร์เลย์แคลอรี่ groats

เหมือนข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวทำจากข้าวบาร์เลย์

แต่แตกต่างจากวิธีหลังคือไม่ได้ใช้วิธีการบดและขัดเงาในการผลิตซีเรียลนี้ ซึ่งหมายความว่าสารที่มีประโยชน์มากมายยังคงอยู่ในซีเรียลนี้หลังการแปรรูป

ข้าวบาร์เลย์ groats ได้รับการชื่นชมจากนักโภชนาการ มันครองตำแหน่งที่สองในเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ทางชีวภาพต่อร่างกาย สารออกฤทธิ์. และมันด้อยกว่าในตัวบ่งชี้นี้สำหรับบัควีทเท่านั้น

แคลอรี่ โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำ (100 กรัม): 76 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าวสาลี

ไฟเบอร์ซึ่งอุดมไปด้วยข้าวสาลีเป็นตัวกระตุ้นลำไส้ที่ทรงพลัง

สารประกอบดังกล่าวช่วยลดการพัฒนากระบวนการที่เน่าเสียง่ายในร่างกายและดูดซับสารอันตราย

ข้าวสาลีมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำนวนมาก องค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับร่างกายมนุษย์ในกระบวนการก่อตัว เนื้อเยื่อกระดูกและสนับสนุนการทำงาน ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. ซุปผัด แป้งสาลีหนึ่งใน วิธีที่ดีที่สุดเพื่อฟื้นฟูการให้นมบุตร

โจ๊กแคลอรี่จากข้าวสาลี (100 กรัม): 107 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าวโอ๊ต

ทุกคนคงเคยได้ยินความเห็นร่วมกันว่าดีที่สุดที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ต

ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถเพิ่มเสียง ขจัดสารพิษและสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย ตามที่นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงระบุว่าข้าวโอ๊ตถูกร่างกายดูดซึมได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วยความช่วยเหลือของธัญพืชนี้คุณสามารถทำให้การทำงานของตับ, ไต, ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นแหล่งของกรดโฟลิก องค์ประกอบหลักสำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่ถูกต้อง

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตในนม (100 กรัม): 102 กิโลแคลอรี

เซโมลินาแคลอรี่

เซโมลินามีโพแทสเซียมจำนวนมาก

ธาตุอาหารรองที่สำคัญนี้ให้ ทำงานปกติหัวใจ นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากในแป้งเซมะลีเนอร์ คุณสามารถอัปเดตเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดได้ เป็นสิ่งสำคัญในการบริโภค semolinaนอกจากนี้เพื่อให้ระบบประสาทมีวิตามินบีที่จำเป็นสำหรับมัน

ไฟเบอร์จำนวนเล็กน้อยในเซโมลินาทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนที่ดีที่สุดของอาหารที่มุ่งรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กเซโมลินาในนม (100 กรัม): 98 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ของเฮอร์คิวลีส

เกล็ด Hercules ทำจากข้าวโอ๊ต

ซีเรียลนี้มีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบที่สมดุล ประกอบด้วยโปรตีน 11-20% 4-8% ไขมันพืชและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 65% นอกจากนี้ เกล็ดข้าวโอ๊ตยังเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของสารประกอบที่มีประโยชน์ วิตามิน และแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับ อาหารเด็กเนื่องจากมันนำไปสู่การพัฒนาที่สมบูรณ์ของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

Hercules มีคาร์โบไฮเดรต "ช้า" จำนวนมาก ขอบคุณพวกเขาความรู้สึกอิ่มนานขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ Hercules เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นฐานของโภชนาการอาหาร จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย Hercules สามารถปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้

แคลอรี่ โจ๊กข้าวโอ๊ตในนม (100 กรัม): 135.8 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ quinoa

Quinoa เป็นหนึ่งในสิ่งที่เรียกว่า "ซุปเปอร์ฟู้ดส์"

ในแง่ของผลกระทบนั้นไม่สามารถเปรียบเทียบกับธัญพืชอื่นใดได้ ควินัวเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชอันทรงคุณค่า ซีเรียลบางชนิดมีโปรตีนที่ย่อยง่ายมากถึง 20%

โปรตีนควินัวมีส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยสิ่งที่ขาดไม่ได้หลายประการ ร่างกายมนุษย์การเชื่อมต่อ รวมถึงไลซีนซึ่งเป็นสารประกอบที่แคลเซียมถูกดูดซึม นั่นคือเหตุผลที่ quinoa ถูกระบุสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคอื่นที่คล้ายคลึงกัน

โจ๊กแคลอรี่จาก quinoa (100 กรัม): 120 กิโลแคลอรี

เนื้อหาแคลอรี่ของถั่ว

ผลไม้ของพืชในตระกูลถั่วนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในกระบวนการเจริญเติบโต ถั่วเลนทิลจะไม่สะสมสารพิษและไนเตรต ซึ่งทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์. นอกจากนี้ถั่วยังสามารถกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย และไอโซฟลาโวนสามารถลดระดับเซลล์มะเร็งในร่างกายได้

ถั่วเลนทิลถือเป็นหนึ่งในผู้นำในด้านเนื้อหาของธาตุเหล็กและกรดโฟลิก ผลิตภัณฑ์สมุนไพร. นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และวิตามินบีสูงมาก ถั่วเลนทิล เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่อุดมไปด้วย

แคลอรี่ถั่วต้ม (100 กรัม): 111 กิโลแคลอรี

เนื้อหาแคลอรี่ของถั่ว

ถั่วลันเตาก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วทั่วไป มีโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายในปริมาณมาก

นอกจากนี้ ข้อดีของวัฒนธรรมนี้คือการมีไลซีนในองค์ประกอบของกรดอะมิโน และไพริดอกซิซึ่งอุดมไปด้วยถั่วยังช่วยปรับปรุงผิวและลดความเสี่ยงของอาการชัก

อุดมไปด้วยถั่วและซีลีเนียม แร่ธาตุนี้มีฤทธิ์ต้านการก่อมะเร็งและช่วยขจัดโลหะกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย ก่อนหน้านี้อาการเสียดท้องได้รับการรักษาด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดถั่วบดและโรคเบาหวานด้วยความช่วยเหลือของแป้งถั่ว

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กถั่วไม่ติดมัน (100 กรัม): 89.4 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของถั่ว

ถั่วเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่วที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

ด้วยตัวเอง คุณค่าทางโภชนาการโปรตีนจากถั่วเทียบเท่ากับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ มีธาตุเหล็กจำนวนมากในผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นจึงใช้ถั่วในอาหารต้านโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังมีสังกะสี แมกนีเซียม และแคลเซียมจำนวนมากในถั่ว

คุณสมบัติขับปัสสาวะของถั่วใช้ในการทำความสะอาดไต ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับการทำงานหนักเกินไป ความเหนื่อยล้าทางประสาท และการเล่นกีฬา คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของถั่วใช้ในการรักษาโรคในช่องปาก

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วแดงต้ม (100 กรัม): 93 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ข้าวโพด

ข้าวโพดมีฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง

ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ซึ่งเป็นไปได้ที่จะเพิ่มขึ้น ความมีชีวิตชีวาความเป็นอยู่และการงาน ระบบภูมิคุ้มกัน. ข้าวโพดที่มีประโยชน์และน้ำหนักเกิน.

ข้าวโพดมีสารประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สามารถต่อต้านความเครียดและมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ข้าวโพด 150 กรัมมีปริมาณวิตามินบี 1 ที่จำเป็นต่อวัน

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดต้ม (100 กรัม): 123 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ถั่ว

ถั่วเข้าสู่ร่างกายห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและยืดอายุความรู้สึกอิ่ม

อย่าลืมว่าถั่วมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากที่มีส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์

ถั่วมีคุณสมบัติ choleretic ที่ช่วยให้สามารถขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ น้ำซุปข้นถั่วยังใช้ใน วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอางเป็นหน้ากากต้านการอักเสบ

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วเขียวต้ม (100 กรัม): 36.54 กิโลแคลอรี

แคลอรี่ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง เช่น ถั่ว ใช้ในอาหารต้านคอเลสเตอรอล

ตามที่คณะกรรมการโภชนาการของ American Heart Association การกินถั่วเหลืองเพียง 50 กรัมต่อวันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 20%

ถั่วเหลืองมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไฟเบอร์ แร่ธาตุและวิตามิน แต่นี่ไม่ใช่สิ่งที่ทำให้ถั่วเหลืองเช่น quinoa มากที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์ในโลก. มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับองค์ประกอบโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่วเหลือง ขอบคุณเขาผลิตภัณฑ์นี้สามารถแทนที่เนื้อสัตว์ได้

แคลอรี่ เนื้อถั่วเหลือง(100 กรัม): 296 กิโลแคลอรี

ตารางเดือย

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ (100 กรัม):
เม็ดบัควีท	330 กิโลแคลอรี
ข้าวฟ่าง groats	342 กิโลแคลอรี
ข้าว	303 กิโลแคลอรี
ข้าวดำ (ป่า)	101 กิโลแคลอรี
	362 กิโลแคลอรี
ข้าวบาร์เลย์มุก	315 กิโลแคลอรี
ปลายข้าวบาร์เลย์	313 กิโลแคลอรี
	305 กิโลแคลอรี
	88 กิโลแคลอรี
Semolina	333 กิโลแคลอรี
	352 กิโลแคลอรี
	120 กิโลแคลอรี
	295 กิโลแคลอรี
	298 กิโลแคลอรี
	298 กิโลแคลอรี
ข้าวโพด	96 กิโลแคลอรี
ถั่ว	56.8 กิโลแคลอรี
ถั่วเหลือง	364 กิโลแคลอรี

โอลก้าฉันรักโจ๊ก quinoa ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากมาย ใช่ แคลอรี่ต่ำ ฉันทำอาหารในหม้อหุงหลายคน มันออกมาอร่อยมาก

วิคเตอร์.และฉันรักบัควีท ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ ใช่แม้กระทั่งกับโรคเบาหวานของฉัน ดีกว่าโจ๊กคุณไม่สามารถจินตนาการได้