ขนมปัง kvass ดื่ม kvass ปริมาณแคลอรี่ต่ำดีมากในฤดูร้อนและวันที่อากาศร้อน
Kvass เป็นเครื่องดื่มที่หลาย ๆ คนชื่นชอบโดยเฉพาะในฤดูร้อน สามารถจำแนกเป็นแอลกอฮอล์ต่ำ: สัดส่วน เอทิลแอลกอฮอล์ไม่เกินร้อยละ 1.2
Kvass ได้มาจากการหมักสาโทที่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์และกรดแลคติคที่ไม่สมบูรณ์
เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักกันมานานกว่าพันปี ในมาตุภูมิชาวนาเจ้าของที่ดินพระและทหารเมาเหล้า - การมีอยู่มากในบ้านหมายความว่าครอบครัวมีชีวิตอยู่อย่างเจริญรุ่งเรือง
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ต่ำซึ่งทำให้สามารถใช้ kvass เพื่อลดน้ำหนักได้. มันมักจะทำจากขนมปังธรรมชาติที่มีผลไม้ ผลเบอร์รี่ และน้ำผึ้ง เช่นเดียวกับการเติมสมุนไพร เครื่องเทศ และรากไม้ Kvass ยังมีมอลต์และยีสต์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแคลอรี่ของ kvass
Kvass มีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เขาทำหน้าที่มาเป็นเวลานาน การรักษาพื้นบ้านต่อต้าน avitaminosis เนื่องจากมีวิตามินและธาตุอาหารจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือวิตามินของกลุ่ม B, E, PP, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, กรดแลคติคและกรดอะมิโน
Kvass ควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, มีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญ, ไม่อนุญาตให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเพิ่มจำนวน, มี อิทธิพลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass เกิดจากการหมักซึ่งอยู่ในกระบวนการที่จุลินทรีย์ปรากฏขึ้นซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและรักษาโรค dysbacteriosis
Kvass ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ (ก่อนอาหาร) สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยโรคหัวใจที่มีระบบประสาทอ่อนแอ
กรดที่เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มจะย่อยสลายและกำจัดเซลล์ที่ตายแล้วและเซลล์ที่เป็นโรคออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังทำให้เคลือบฟันแข็งแรงขึ้นและสามารถรักษาแผลได้ หนึ่งใน คุณสมบัติที่สำคัญถือได้ว่าเป็นความสามารถในการปรับตัวที่ยอดเยี่ยมและปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass สำหรับการลดน้ำหนัก เครื่องดื่มนี้เป็นอาหารและป้องกันโรคช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มประสิทธิภาพ สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่สามารถรวม kvass ได้ ปันส่วนรายวัน. ในการนับ แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ kvass ธรรมชาติสามารถแข่งขันกับ kefir อย่างไรก็ตามในการแนะนำอาหารคุณต้องรู้ว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass
โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของ kvass อยู่ที่ประมาณ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะที่โปรตีน 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม และไขมัน 0 กรัม
ควรสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดอาจสูงกว่า - ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังและปริมาณแคลอรี่ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ
ไม่ว่าจะมีกี่แคลอรีใน kvass เราก็ไม่สามารถเพิกเฉยต่อช่วงเวลาดังกล่าวที่มีโปรตีนใน kvass น้อยมาก. ดังนั้นสำหรับโภชนาการอาหารควรใช้ต่อหน้าอาหารโปรตีนอื่น ๆ
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ช่วยให้คุณดื่มหรือใช้กับ okroshka มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเนื่องจากความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายและด้วย - สารอันตราย. ไขมันถูกสลายเร็วขึ้นและเร่งการเผาผลาญ ดังนั้น kvass จึงเป็น "เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ" ที่ได้รับความนิยมพอสมควร
ควรสังเกตว่านอกจากขนมปังแล้ว kvass ยังขึ้นอยู่กับน้ำผึ้ง หัวบีท มิ้นต์และแม้แต่ celandine
kvass ที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักจะเป็นส่วนผสมของขนมปังและเครื่องดื่มบีทรูท
Kvass จาก celandine
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดจาก celandine ช่วยให้คุณใช้งานได้ อาหารบำบัด อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเนื่องจาก celandine ยังคงเป็นพืชที่มีพิษ
สูตรสำหรับ kvass นั้นมีสาเหตุมาจากนักวิชาการ Bolotov ทำจากเวย์ 500 มล. และน้ำตาล 200 กรัม เทใบ Celandine สับหนึ่งแก้วลงในสามใบ ขวดลิตร, เคลือบด้วยน้ำตาลและเทด้วยหางนม. เติมน้ำสะอาด.
สิบวันต่อมา ได้รับ kvass ยาซึ่งช่วยชำระล้างตะกรัน สลายไขมัน และบรรเทาอาการไข้ด้วย รับประทานวันละครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
บทความยอดนิยม
การลดน้ำหนักไม่สามารถ กระบวนการที่รวดเร็ว. ข้อผิดพลาดหลักการลดน้ำหนักส่วนใหญ่คือพวกเขาต้องการได้รับผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ในสองสามวันของการอดอาหาร แต่หลังจากนั้นไม่กี่วันน้ำหนักก็ไม่ขึ้น! เพิ่มกิโล...
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ Russian kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และเป็นที่นิยมมากที่สุด มีการกล่าวถึงใน Tale of Bygone Years ที่มีชื่อเสียงแม้ว่าจะมีความเห็นว่าชาวสลาฟตะวันออกใช้มันมานานก่อนเหตุการณ์เหล่านี้
นักประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่อ้างว่าชาวอียิปต์โบราณเป็นคนแรกที่ชง kvass และเครื่องดื่มนี้มีอายุอย่างน้อย 8,000 ปี ทุกชั้นเรียนมีความรักใน kvass และไม่มีใครจำเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่นับถือในฐานะ kvass ได้ ปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 30 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและยีสต์ที่เติมเข้าไป แม้แต่พ่อค้าและเอกอัครราชทูตในต่างประเทศในรัสเซียก็ยังดื่มด้วยความยินดีและชื่นชมในรสชาติของมันเสมอ คนทันสมัยไม่สามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ได้อีกต่อไปแม้ว่าจะเป็นไปได้มากทีเดียวที่ประเพณีการเตรียมเครื่องดื่มจะฟื้นขึ้นมาอีกครั้ง
น่ารู้สำหรับทุกคน
ในมาตุภูมิผู้คนเชื่ออย่างจริงจังว่าหากบ้านถูกฟ้าผ่า มีเพียง kvass เท่านั้นที่จะช่วยบ้านได้ เนื้อหาแคลอรี่มีขนาดเล็ก แต่ประโยชน์มหาศาลตามที่ชาวนากล่าว ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ทำทุกวัน แต่เฉพาะในวันพฤหัสบดี - วันที่อาบน้ำ ความหนาที่เหลือใช้สำหรับส่วนถัดไป - การผลิตที่ไม่เป็นของเสีย. พ่อครัวชาวรัสเซียรู้ 150 วิธีทางที่แตกต่างการเตรียมการ: หวาน, สะระแหน่, ยี่หร่า, ลูกเกด, โบยาร์, ฯลฯ
kvass สงฆ์จัดขึ้นด้วยความนับถือเป็นพิเศษ มีประมาณ 27 แคลอรี่ เครื่องดื่มดังกล่าวต้มในมอลต์ เบอร์รี่ น้ำผึ้ง สมุนไพร และเสิร์ฟที่โต๊ะ
องค์ประกอบทางเคมี
kvass ที่แท้จริงเป็นคลังเก็บวิตามินสำหรับร่างกายของเรา ปรากฎว่าเป็นผลมาจากการหมักสาโทด้วยนมและแอลกอฮอล์ที่ยังไม่เสร็จ กระบวนการปรุงอาหารนี้ก่อให้เกิดจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มจากธรรมชาติสามารถเตรียมที่บ้านโดยใช้แป้งข้าวไรย์และเพิ่มผลไม้ต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของ kvass (โฮมเมด) มีขนาดเล็ก แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา ที่ kvass ธรรมชาติประกอบด้วยธาตุอาหาร 17 ชนิด ใยอาหาร กรดอินทรีย์ เถ้า และธาตุที่สำคัญต่อร่างกายทั้งหมดนี้มีหน้าที่ในการทำงานปกติของอวัยวะภายใน นอกจากนี้เครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยวิตามิน (B, E, H, PP) ดัชนีน้ำตาลมีน้อยมากเมื่อเทียบกับเบียร์ (30)
kvass ที่มีประโยชน์คืออะไร
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กมากแม้ว่าจะมีอยู่ก็ตาม น้ำตาลทราย. สำหรับร่างกายของเราสารสกัดจากมอลต์นำมา ประโยชน์อย่างยิ่ง. การรับเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อบรรเทาความเมื่อยล้าและเพิ่มพลังงาน นี่เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมีวิตามินซีและ ซับซ้อนทั้งหมดวิตามิน ด้วยการบริโภคเป็นประจำ kvass จะช่วยได้
ขจัดนิ่วและทรายออกจากไต เนื่องจากไตอุดมไปด้วยซิลิกอน นอกจากนี้สารสกัดยังมีส่วนช่วยในการเผาผลาญอาหารให้เป็นปกติปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ด้วยตัวเอง คุณสมบัติการรักษาเทียบเท่ากับแอซิโดฟิลัส นมเปรี้ยว คูมิส
ฉันจะสมัครได้อย่างไร
นอกจากการปรุงอาหารแล้วยังใช้ในเครื่องสำอางค์ - เพื่อการรักษาและป้องกันโรค เพื่อคงไว้ซึ่งผิวที่แข็งแรง เนียนเรียบ และเรียบเนียน ความงามของรัสเซียจึงเช็ดใบหน้าด้วยสิ่งนี้ เครื่องดื่มรักษา. ผ้าเช็ดปากที่แช่ใน kvass ซึ่งใช้กับผิวหนังจะช่วยให้ริ้วรอยเรียบขึ้น สารสกัดจากมอลต์ยังช่วยให้รากผมแข็งแรงขึ้นรวมทั้งให้ความเงางามและวอลลุ่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถึงกระนั้นขอบเขตหลักของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาคือการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ไม่เพียง แต่เป็นการระบายความร้อนและ เครื่องดื่มเติมพลัง. ซุปเย็นแสนอร่อยจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ okroshka ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ปริมาณแคลอรี่ของ okroshka บน kvass นั้นไม่มีนัยสำคัญถือเป็นอาหาร
Kvass เป็นผลิตภัณฑ์การหมักแบบสลาฟแบบดั้งเดิมซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่สมัยโบราณทั้งในฐานะเครื่องดื่มชูกำลังที่ช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและเป็น ส่วนผสมหลักซุปเย็น - okroshka ปรุงโดย สูตรดั้งเดิมกลายเป็นแอลกอฮอล์ต่ำ - มีปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 1.2% นอกจากนี้ยังมีแคลอรีน้อย คุณจึงสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ
ประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบดั้งเดิม
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ต่ำและเตรียมจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด ดังนั้นจึงเชื่อเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ใหญ่เนื่องจากมีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติซึ่งนำไปสู่การสลายไขมันในร่างกาย วิตามินบีที่มีอยู่ในเครื่องดื่มในปริมาณมากช่วยในการรับมือกับความกังวลใจ ความไม่สนใจ ความเครียด และทำให้ความจำเป็นปกติ วิตามินอีซึ่งมีอยู่มากมายในผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงสภาพของหนังกำพร้าทำให้สุขภาพผมและเล็บแข็งแรงขึ้น
เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มพลังและเติมพลังเท่านั้น แต่ยังมี ผลประโยชน์ในร่างกายโดยรวม:
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ระบบหลอดเลือด;
- รักษาความเป็นอยู่ทั่วไปให้คงที่
- เพิ่มการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ส่งเสริมการสลายไขมันในร่างกาย
- ทำความสะอาดลำไส้ช่วยในการป้องกันและรักษาโรค dysbacteriosis
- ป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหนังเริ่มกระบวนการต่ออายุเซลล์
- ควบคุม ความสมดุลของเกลือน้ำ, ขจัดภาระในไต;
- เสริมสร้างเคลือบฟัน แผ่นเล็บ และเส้นผม
แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ ข้อดีที่เหนือกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นก็คือ ผลขับปัสสาวะซึ่งกระตุ้นการเผาผลาญโดยรวม ในท้ายที่สุด ไขมันใต้ผิวหนังแตกตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ รุ่นบ้านดื่มแล้วน้ำหนักตัวกลับสู่ปกติเร็วขึ้นมาก
เมื่อพูดถึงจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ใน kvass ควรสังเกตว่ามีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 21-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ค่าพลังงาน. คุณภาพนี้ช่วยให้เครื่องดื่มรวมอยู่ในอาหารและระบบโภชนาการต่างๆ
สูตรและประโยชน์ของขนมปัง kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
อาหารควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์เท่านั้น การปรุงอาหารที่บ้าน. ใน kvass ที่ซื้อในร้านค้าเนื้อหาแคลอรี่จะสูงขึ้นตามลำดับ นอกจากนี้ มักจะมีสีย้อม สารกันบูด และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย แต่กลับตรงกันข้าม
ทำอาหาร สินค้าภายในบ้านค่อนข้างง่าย แม้แต่คนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ และปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดซึ่งเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนน้ำตาลนั้นค่อนข้างน้อยดังนั้นจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับอาหาร ในการเตรียมผลิตภัณฑ์โฮมเมดคุณจะต้องทอด 200 กรัม แครกเกอร์ข้าวไรย์, 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง 5 ลิตร น้ำบริสุทธิ์และยีสต์แห้งหนึ่งห่อ เพื่อปรับปรุงรสชาติและ ความอร่อยดื่มคุณสามารถโยนลูกเกดหรือใบเชอร์รี่ลงไป คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดหนึ่งกำมือโดยไม่ต้องกังวลว่าจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
แครกเกอร์เทน้ำนำไปต้มและต้มเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นน้ำขนมปังจะเย็นลง เติมน้ำผึ้งและยีสต์ ภาชนะที่มีของเหลวที่เป็นผลลัพธ์ไม่ได้ปิดฝา แต่ปิดด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ 2 วันเพื่อใส่ หลังจากนั้นควรกรองผลิตภัณฑ์และเมื่อเย็นลงเล็กน้อยก็สามารถดื่มได้
ควรระลึกไว้เสมอว่าขนมปังทำเองที่บ้านมีข้อห้าม ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในโรคที่มีการอักเสบ ระบบทางเดินปัสสาวะ, นิ่วในไต, โรคเกาต์, มีแนวโน้มที่จะมีอาการเสียดท้องและโรคกระเพาะ
ลดน้ำหนักด้วยหัวบีท kvass
kvass โฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักไม่ได้ทำมาจากขนมปังเท่านั้น มันสามารถทำด้วยหัวบีท ข้าว ข้าวโอ๊ต ขิง น้ำผึ้งและแม้แต่สมุนไพร ถ้าเราพูดถึงหัวบีทก็จะมี จำนวนมากสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ปริมาณแคลอรี่ของ beet kvass สำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 25 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม
การเตรียม beet kvass แบบโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน ในการทำเช่นนี้จะต้องหั่นหัวผักกาดขนาดกลาง (ประมาณ 5 ชิ้น) เป็นชิ้น ๆ แล้วพับเข้า ขวดสามลิตรและเทน้ำที่ต้มและเย็นแล้ว เพื่อให้เครื่องดื่มสดชื่นและ ผลยากล่อมประสาทเช่นเดียวกับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สด 2-3 ใบลงในแป้งสาลีที่ได้ ขวดถูกปิดอย่างแน่นหนาและทิ้งไว้สี่วันในที่อุ่น หลังจากนั้นของเหลวจะถูกกรองปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยและทำให้เย็นลง เครื่องดื่มพร้อมดื่ม ส่วนที่เหลือของหัวบีทที่ใช้แล้วสามารถเทน้ำได้อีก 2-3 ครั้งเพื่อให้ได้ kvass ส่วนถัดไป
ผลที่น่าทึ่งสำหรับการลดน้ำหนักสามารถทำได้โดยการผสมเครื่องดื่มที่มีหัวบีทและขนมปัง ยิ่งไปกว่านั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถหาได้จากการผสมทั้งสองประเภทนี้และโดยการเตรียมฐานขนมปังหัวบีทในทันที แต่เราต้องจำไว้ว่า beet kvass ไม่แนะนำให้ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
ทำอาหาร kvass ด้วยสมุนไพร
จากตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดคือสูตรของนักวิชาการ Bolotov สำหรับการลดน้ำหนัก kvass ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือ celandine
สำหรับแป้งซาวโดว์ คุณจะต้องใช้หญ้าซีแลนดีนสับละเอียด 1 ถ้วย เวย์ 0.5 ลิตร และน้ำตาลทราย 1 ถ้วย เราใช้เหยือกสามลิตรโยน celandine และน้ำตาลที่นั่นเทหางนมแล้วเติมน้ำต้มและน้ำเย็นลงไปจนสุด การเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรใช้เวลาประมาณ 10 วันและบริโภคในตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นเวลาหนึ่งเดือน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในช่วงวันอดอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จาก celandine อยู่ที่ประมาณ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้นักโภชนาการกล่าวว่าด้วยความช่วยเหลือในหนึ่งเดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณสองกิโลกรัม แต่ผลลัพธ์จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นหากกระบวนการลดน้ำหนักเสริมด้วยการออกกำลังกายอย่างเป็นระบบเมื่อเทียบกับอาหารที่เหมาะสมและสมดุล
มีข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับ kvass ใน celandine - มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน แต่ถึงกระนั้นก็ไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในเครื่องดื่มนี้เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเพราะนอกจากหญ้า celandine ที่มีประโยชน์แล้วยังมีสารพิษ - ลคาลอยด์
Kvass เป็นแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มสลาฟซึ่งเป็นที่ต้องการของประชาชนในสภาพอากาศร้อนมาช้านาน
ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มคือสามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็วทำให้ร่างกายแข็งแรงและสดชื่น kvass แบบดั้งเดิมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เนื้อหาต่ำแอลกอฮอล์ - 1.2%
แคลอรี่ใน kvass ยังเป็นตัวบ่งชี้ดิจิตอลขนาดเล็ก ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณมาก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass แคลอรี่ในนั้น
ส่วนประกอบของเครื่องดื่มจะต้องมีมอลต์ ยีสต์ และอื่น ๆ สินค้าที่จำเป็นสำหรับการหมัก ปริมาณแคลอรี่ของ kvass มีขนาดเล็กดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงถือว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่
ประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นถูกต้องโดยการปรากฏตัวของสารธรรมชาติในองค์ประกอบ แคลอรี่ต่ำ kvass ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ ซึ่งอาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้
Kvass มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
เครื่องดื่มนี้มีวิตามินบีและอีจำนวนมาก
เป็นที่รู้กันว่าวิตามินบีช่วยต่อสู้กับความหงุดหงิด ความหลงลืม และความฟุ้งซ่าน รับมือกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด และการขาดวิตามินอีจะทำให้ผิวหนังและผมแห้ง
ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่พอเหมาะ สภาพของผิวหนังและเส้นผมจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดื่มแล้วสดชื่น ป้องกันผมร่วง เคลือบฟันให้แข็งแรง และรักษาแผลในกระเพาะ
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างสกัดของผู้หญิง วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมจาก dysbacteriosis มันเป็นของเขา คุณสมบัติเชิงบวกเครื่องปรับอากาศ ปริมาณมากแบคทีเรียที่เพิ่มจำนวนในเครื่องดื่มระหว่างการหมัก
คุณสมบัติที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์นี้คือปริมาณแคลอรี่ของ kvass มีเพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่เครื่องดื่มมีค่าพลังงานที่ดี คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นพื้นฐานของระบบอาหารต่างๆ
kvass มีกี่แคลอรี่และจะลดน้ำหนักได้อย่างไร?
เมื่อตอบคำถามว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass ควรพิจารณาวิธีการเตรียม Kvass ที่เติมน้ำตาลจำนวนมากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวจะน้อยลง
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แตกต่างกันไประหว่าง 21-30 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม
อาหารไดเอทหลายชนิดรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในระบบโภชนาการของพวกเขา ไม่ว่ามันจะน่าประหลาดใจแค่ไหนก็ตาม อาหาร kvass ถือว่าไม่เข้มงวดเกินไป นอกจากเครื่องดื่มแล้ว คุณยังสามารถกินผักผลไม้และเนื้อสัตว์ได้ จะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์นึ่งหรือปรุงสุก
ในอาหารของอาหารอาจมีคอทเทจชีสไขมันต่ำ ปลา จะดีกว่าถ้าชอบแม่น้ำ ห้ามรับประทานของทอด เค็ม รมควัน และแป้งอย่างเข้มงวด ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาคุณสามารถกินบัควีทหรือโจ๊กข้าวโอ๊ต
คุณสามารถดื่มระหว่างการรับประทานอาหารได้เฉพาะ kvass และน้ำบริสุทธิ์ที่ไม่อัดลม
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดและสูตรอาหารสำหรับเตรียม
สำหรับอาหารเครื่องดื่มที่เตรียมไว้เองเท่านั้นที่เหมาะสม ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากร้านค้านั้นสูงกว่าหลายเท่า
ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยตัวคุณเองคุณจะต้องใช้ 200 กรัม แครกเกอร์ข้าวไรย์น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 5 ลิตร และยีสต์ 10 กรัม สำหรับรสชาติของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มใบลูกเกดหรือลูกเกดซึ่งจะไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมด
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้ แครกเกอร์เทน้ำต้ม หลังจากที่น้ำเย็นแล้วให้ใส่น้ำผึ้งยีสต์ ภาชนะบรรจุของเหลวปิดด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้สองวัน
หลังจากนั้นจะต้องกรองเครื่องดื่มและคุณสามารถดื่มได้ การทำ kvass เป็นกระบวนการที่ง่ายและน่าสนใจ
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดด้วยการเติมน้ำผึ้งในปริมาณดังกล่าวจะต่ำมากดังนั้นเครื่องดื่มจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
สำหรับคนที่ไม่มีปัญหาโรคกระเพาะและมั่นใจในสุขภาพจริงๆ คุณหมอแนะนำ วันอดอาหารบน kvass สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แต่ก็ทำให้ร่างกายอิ่มตัวและมีผลทำให้ชุ่มชื่น
แต่คุณไม่สามารถใช้เวลาเกินสองวันติดต่อกันได้เนื่องจากการรับประทานอาหารแบบโมโนใด ๆ นั้นไม่สมดุลและไม่สามารถให้ทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการได้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แบบโฮมเมดทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดายด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มยีสต์
ร้านค้า kvass
แม้ว่าฉลากของเครื่องดื่มจากโรงงานจะระบุถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำของ kvass แต่ก็ไม่ได้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนั้นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงไม่เกี่ยวข้องกับการเตรียมที่บ้าน เป็นส่วนหนึ่งของ สินค้าที่ซื้อคาร์โบไฮเดรตเบา ๆ จำนวนมากซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้อีกด้วย
แคลอรี่ ร้าน kvassสองเท่าที่บ้าน นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังผลิตแบบอัดลมซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัว น้ำหนักเกิน. รุ่นที่ซื้อไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่เป็นเพียงน้ำหวานและเป็นประกาย kvass บรรจุขวดที่โรงงานมีกี่แคลอรี่? ประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
อันตรายจากการดื่ม
เมื่อพิจารณาถึงจำนวนแคลอรีใน kvass เครื่องดื่มนี้ถือว่ามีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วย น้ำหนักเกิน. อย่างไรก็ตาม มีข้อห้ามบางประการในการบริโภคเครื่องดื่มขนมปัง ไม่แนะนำให้ดื่มด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคเกาต์ โรคทางเดินปัสสาวะและโรคไตอื่น ๆ รวมทั้งความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของหลอดอาหาร
หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพเหล่านี้ อย่ายอมแพ้ kvass แคลอรี่ และ คุณสมบัติทางโภชนาการซึ่งจะทำให้ร่างกายของคุณเป็นระเบียบ
ที่มา: http://pohudeyka.net/pitanie/kalorijnost-kvasa.php
ประโยชน์ของ kvass สำหรับการลดน้ำหนักและปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
Kvass เป็นผลิตภัณฑ์การหมักแบบสลาฟแบบดั้งเดิมซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่สมัยโบราณทั้งในฐานะเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่ช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและเป็นส่วนประกอบหลักในซุปเย็น - okroshka จัดทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิมกลายเป็นแอลกอฮอล์ต่ำโดยมีปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 1.2% นอกจากนี้ยังมีแคลอรีน้อย คุณจึงสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ
ประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบดั้งเดิม
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ต่ำและเตรียมจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดดังนั้นจึงเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ใหญ่เนื่องจากช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติซึ่งนำไปสู่การสลายตัวของไขมันในร่างกาย
เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม:
- ปรับปรุงประสิทธิภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- รักษาความเป็นอยู่ทั่วไปให้คงที่
- เพิ่มการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ส่งเสริมการสลายไขมันในร่างกาย
- ทำความสะอาดลำไส้ช่วยในการป้องกันและรักษาโรค dysbacteriosis
- ป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหนังเริ่มกระบวนการต่ออายุเซลล์
- ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำช่วยลดภาระของไต
- เสริมสร้างเคลือบฟัน แผ่นเล็บ และเส้นผม
แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ ข้อดีอีกอย่างที่เหนือกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นคือมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญโดยรวม เป็นผลให้ไขมันใต้ผิวหนังถูกทำลายลงอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำของเครื่องดื่มโฮมเมด น้ำหนักตัวจึงกลับสู่ปกติเร็วขึ้นมาก
เมื่อพูดถึงจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ใน kvass ควรสังเกตว่ามีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 21-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีค่าพลังงานสูง คุณภาพนี้ช่วยให้เครื่องดื่มรวมอยู่ในอาหารและระบบโภชนาการต่างๆ
สูตรและประโยชน์ของขนมปัง kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
อาหารควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ทำเองที่บ้านเท่านั้น ใน kvass ที่ซื้อในร้านค้าเนื้อหาแคลอรี่จะสูงขึ้นตามลำดับ นอกจากนี้ มักจะมีสีย้อม สารกันบูด และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย แต่กลับตรงกันข้าม
การทำอาหารโฮมเมดนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ และปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดซึ่งเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนน้ำตาลนั้นค่อนข้างน้อยดังนั้นจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับอาหาร
ในการเตรียมผลิตภัณฑ์โฮมเมดคุณจะต้องใช้แครกเกอร์ข้าวไรย์ 200 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง น้ำบริสุทธิ์ 5 ลิตร และยีสต์แห้งหนึ่งห่อ เพื่อปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่ม คุณสามารถโยนลูกเกดหรือใบเชอร์รี่ลงไปได้
คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดหนึ่งกำมือโดยไม่ต้องกังวลว่าจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
แครกเกอร์เทน้ำนำไปต้มและต้มเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นน้ำขนมปังจะเย็นลง เติมน้ำผึ้งและยีสต์ ภาชนะที่มีของเหลวที่เป็นผลลัพธ์ไม่ได้ปิดฝา แต่ปิดด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ 2 วันเพื่อใส่ หลังจากนั้นควรกรองผลิตภัณฑ์และเมื่อเย็นลงเล็กน้อยก็สามารถดื่มได้
ควรระลึกไว้เสมอว่าขนมปังทำเองที่บ้านมีข้อห้าม ดังนั้น คุณไม่ควรใช้สำหรับโรคอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ, นิ่วในไต, โรคเกาต์, มีแนวโน้มที่จะอิจฉาริษยาและโรคกระเพาะ
ลดน้ำหนักด้วยหัวบีท kvass
kvass โฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักไม่ได้ทำมาจากขนมปังเท่านั้น มันสามารถทำด้วยหัวบีท ข้าว ข้าวโอ๊ต ขิง น้ำผึ้งและแม้แต่สมุนไพร หากเราพูดถึงหัวบีท ก็จะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานอยู่จำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ปริมาณแคลอรี่ของ beet kvass สำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 25 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม
การเตรียม beet kvass แบบโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน ในการทำเช่นนี้จะต้องหั่นหัวผักกาดขนาดกลาง (ประมาณ 5 ชิ้น) เป็นชิ้นใส่ในขวดขนาดสามลิตรแล้วเทน้ำที่ต้มและเย็นแล้ว
เพื่อให้เครื่องดื่มมีความสดชื่นและผ่อนคลายรวมถึงกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สด 2-3 ใบลงในแป้งเปรี้ยว ขวดถูกปิดอย่างแน่นหนาและทิ้งไว้สี่วันในที่อุ่น หลังจากนั้นของเหลวจะถูกกรองปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยและทำให้เย็นลง เครื่องดื่มพร้อมดื่ม
ส่วนที่เหลือของหัวบีทที่ใช้แล้วสามารถเทน้ำได้อีก 2-3 ครั้งเพื่อให้ได้ kvass ส่วนถัดไป
ผลที่น่าทึ่งสำหรับการลดน้ำหนักสามารถทำได้โดยการผสมเครื่องดื่มที่มีหัวบีทและขนมปัง ยิ่งไปกว่านั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถหาได้จากการผสมทั้งสองประเภทนี้และโดยการเตรียมฐานขนมปังหัวบีทในทันที แต่เราต้องจำไว้ว่า beet kvass ไม่แนะนำให้ใช้โดยผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
ทำอาหาร kvass ด้วยสมุนไพร
จากตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดคือสูตรของนักวิชาการ Bolotov สำหรับการลดน้ำหนัก kvass ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือ celandine
สำหรับแป้งซาวโดว์ คุณจะต้องใช้หญ้าซีแลนดีนสับละเอียด 1 ถ้วย เวย์ 0.5 ลิตร และน้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เราใช้เหยือกสามลิตรโยน celandine และน้ำตาลที่นั่นเทหางนมแล้วเติมน้ำต้มและน้ำเย็นลงไปจนสุด
การเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรใช้เวลาประมาณ 10 วันและบริโภคในตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นเวลาหนึ่งเดือน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในช่วงวันอดอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จาก celandine อยู่ที่ประมาณ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้นักโภชนาการกล่าวว่าด้วยความช่วยเหลือในหนึ่งเดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณสองกิโลกรัม
แต่ผลลัพธ์จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นหากกระบวนการลดน้ำหนักเสริมด้วยการออกกำลังกายอย่างเป็นระบบเมื่อเทียบกับอาหารที่เหมาะสมและสมดุล
มีข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับ kvass ใน celandine - มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน แต่ถึงกระนั้นก็ไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในเครื่องดื่มนี้เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเพราะนอกจากหญ้า celandine ที่มีประโยชน์แล้วยังมีสารพิษ - ลคาลอยด์
ที่มา: http://KtoStroynee.ru/kalorijnost/napitki/kvasa-polza-vred.html
Kvass เป็นที่รู้จักในมาตุภูมิตั้งแต่สมัยโบราณ
เครื่องดื่มเปรี้ยวนี้เตรียมโดยการหมักแป้งและมอลต์หรือแห้ง ขนมปังข้าวไรย์สมุนไพรต่าง ๆ น้ำผึ้งถูกเพิ่มเข้าไป kvass เป็นทั้งเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และค่อนข้างทำให้มึนเมาซึ่งถูกเทโดยไม่นับในงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ
วันนี้ kvass เป็นเครื่องดื่มเย็นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในฤดูร้อนแบบดั้งเดิมที่ช่วยดับกระหายได้ดีและช่วยให้สดชื่น ความร้อนในฤดูร้อน. การใช้ kvass อีกอย่างหนึ่งก็คือมันเป็นพื้นฐานของซุปฤดูร้อนเย็น okroshka
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เราจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับรูปร่างของเราเป็นพิเศษ ดังนั้นก่อนที่จะดื่ม kvass เพื่อความสดชื่นสักแก้ว พวกเราหลายคนสงสัยว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass โฮมเมดจากขนมปังไม่เกินปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ ดังนั้นคุณไม่ควรกลัวรูปร่างของคุณ แคลอรี่เมาด้วย kvass หนึ่งแก้วคุณจะใช้เวลาเดินเท้าครึ่งชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ที่ขายในร้านค้าอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของ Ochakovsky kvass แบบคลาสสิกคือ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของ Nikola kvass คือ 37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และปริมาณแคลอรี่ของ Izbenka kvass หรือ Tsarskiye ให้ kvass - 17 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
แหล่งที่มาหลักของแคลอรี่ใน kvass คือคาร์โบไฮเดรตซึ่งส่วนใหญ่แสดงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว - โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ พวกมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว Kvass ยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ แป้ง
การกระทำของเขาเพียงพอสำหรับมากกว่านี้ เวลานานเนื่องจากแตกตัวและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้ากว่า นอกจากนี้ ส่วนประกอบของ kvass ยังรวมถึงโปรตีนด้วย ต้นกำเนิดของพืชและใยอาหาร(ชนิดละลายน้ำได้ เส้นใยผัก- เพคติน).
Kvass อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มาก นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ยังค่อนข้างน้อย.
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kvass
องค์ประกอบของ kvass อุดมไปด้วยมาก - ประกอบด้วยไนอาซิน, กรดนิโคติน, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี), วิตามินอี, สารต้านอนุมูลอิสระ, องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร - ซิลิกอน, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสีและอื่น ๆ
การใช้เครื่องดื่มนี้ควบคุมการเผาผลาญส่งเสริมการขับเกลือของโลหะหนักและสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายกระตุ้นสมองและทำให้อารมณ์ดีขึ้นและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
Kvass มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ - ชะลอความชราของร่างกายและลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง
เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มความสามารถในการสร้างใหม่ของร่างกายมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหารอำนวยความสะดวกในการสลายไขมันและทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
Kvass ช่วยเร่งการเผาผลาญ - ในแง่หนึ่งด้วยเหตุนี้คุณจึงรู้สึกถึงพลังงานและความกระฉับกระเฉงในทางกลับกันมันช่วยลดน้ำหนัก ( ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดจึงไม่เป็นภัยคุกคามต่อรูปร่างของคุณ).
เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินบี kvass กระตุ้นกิจกรรมก่อน ระบบประสาทและสมองและเพิ่มประสิทธิภาพ ประการที่สอง ปรับปรุงอารมณ์และต่อสู้กับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ kvass ยังส่งผลดีมากต่อสภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง - สิวและการระคายเคืองผิวหนังจะหายไป ผมและเล็บหยุดทำลาย ได้รับสุขภาพที่ดี และเริ่มเติบโตเร็วขึ้น
Kvass มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหารและในทางกลับกันจะรักษาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้มีกรดค่อนข้างมากจึงไม่แนะนำให้ใช้ kvass สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเป็นกรดสูง น้ำย่อยในกระเพาะอาหารหรือแผลพุพอง รวมถึงผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคเก๊าท์ โรคตับ ไต กระเพาะปัสสาวะ หรือนิ่วในถุงน้ำดี
บีทรูท kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
ดังกล่าวข้างต้นปริมาณแคลอรี่ของ kvass ค่อนข้างต่ำ เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกาย ทั้งหมดนี้ทำให้ kvass มีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก
เพื่อกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แม้แต่ขนมปัง kvass ธรรมดาที่สุดก็เหมาะ - แต่ควรใส่ใจกับองค์ประกอบของมันหากคุณซื้อในร้านค้าและอย่าปรุงเอง
ผู้ผลิต kvass หลายรายมีไหวพริบและเพื่อไม่ให้เตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นเวลานาน สูตรคลาสสิกพวกเขาผลิต "เครื่องดื่ม kvass" - ประกอบด้วยยีสต์น้ำตาลเครื่องปรุงและเครื่องปรุงเท่านั้น
kvass ที่ผิดธรรมชาติไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเลย ยิ่งกว่านั้น kvass ดังกล่าวมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงกว่ามากและแทนที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก มันจะนำไปสู่ชุดของกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น
แต่ยังมี kvass พิเศษสำหรับการลดน้ำหนัก มัน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแต่ไม่ได้ทำจากขนมปัง. Kvass สำหรับการลดน้ำหนักทำจากหัวบีท kvass นี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะที่เด่นชัดกว่า แต่ก็มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากรวมถึงสารอื่น ๆ สารที่มีประโยชน์.
ช่วยเร่งการเผาผลาญอย่างมีประสิทธิภาพส่งเสริมการไหลเวียนของน้ำดีลดลง ความดันโลหิตช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดเนื่องจากมีสารประกอบเหล็กในปริมาณสูง นอกจากนี้บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนักยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือดและตับ และเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากบีทรูทคือ 67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากขนมปังข้าวไรย์เกือบ 2.5 เท่า แต่ประโยชน์ของบีทรูท kvass ก็มีมากกว่าเช่นกัน
ขอแนะนำให้ใช้บีทรูท kvass เพื่อลดน้ำหนักตามโครงการพิเศษ- ก่อนอาหารแต่ละมื้อคุณต้องดื่ม kvass สักแก้วเป็นเวลา 10-20 นาทีเป็นเวลาหลายสัปดาห์
beet kvass เตรียมจาก beets ที่ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งเติมเกลือและน้ำตาลแล้วเทน้ำในอัตราส่วนประมาณ 2 ต่อ 1 จากนั้นจึงเพิ่มสาโทหรือยีสต์ลงในหัวบีทและ kvass จะหมักเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงกลางของการหมักสามารถเพิ่มใบสะระแหน่และน้ำผึ้งลงใน kvass ได้ซึ่งแน่นอนว่าจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของ kvass แต่จะทำให้มีสุขภาพดีขึ้น
kvass ประเภทอื่นสำหรับการลดน้ำหนัก
หัวบีทไม่เพียงใช้ในการเตรียม kvass สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มที่เตรียมจากนมเวย์จาก celandine ด้วยการเติมน้ำตาลทราย
kvass สมุนไพรดังกล่าวส่งเสริมการสลายไขมันและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่แพทย์หลายคนวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า celandine เป็นสารพิษซึ่งหมายความว่าอาจทำให้ร่างกายเป็นพิษได้ ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จาก celandine คือ 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
สำหรับการลดน้ำหนัก kvass ยังทำจากผลิตภัณฑ์อื่นที่มีกรดในปริมาณสูง ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากรูบาร์บอยู่ที่ประมาณ 34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากมะนาวคือ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับรูปร่าง แต่อาจมีผลรุนแรงต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารโดยไม่จำเป็น
ที่มา: http://pohudeem.net/pitanie/kalorijnost-kvasa.html
kvass ที่มีประโยชน์คืออะไร
Kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
kvass สมุนไพรยังใช้เพื่อลดน้ำหนัก เครื่องดื่มสมุนไพรสำหรับการลดน้ำหนักมักทำจาก celandine บนหางนมที่เติมน้ำตาล
มันสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ, ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน, มีผลโทนิค, มีผลที่อุณหภูมิ แต่มีข้อห้ามในมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จาก celandine หรือสมุนไพรและผลไม้ที่ไม่หวานอื่น ๆ ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากหัวบีทหวาน ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จาก celandine อยู่ที่ประมาณ 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม Kvass ยังเตรียมจากรูบาร์บ, หนังกล้วย, มะนาว, แอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากรูบาร์บคือ 34 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ของ kvass จากมะนาวคือ 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยลดน้ำหนักและฟื้นฟูร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญกระตุ้นการทำงานของสมอง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
พวกเขามีองค์ประกอบการติดตามและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย - โพแทสเซียม, กำมะถัน, เหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, แมงกานีส, ทองแดง, ฟลูออรีนและแร่ธาตุอื่น ๆ , วิตามิน A, E, C, H, PP, วิตามินของกลุ่ม B - คุณสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัย มะนาว kvassหรือจากรูบาร์บเป็นเครื่องดื่มแห่งความเยาว์วัย ความงาม และสุขภาพ
อย่างแรกเตรียมจากมะนาว, ยีสต์, น้ำ, ลูกเกด คุณสามารถเติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อเตรียมอย่างที่สองคุณต้องเทน้ำลงบนรูบาร์บแล้วเติมยีสต์และน้ำตาล
กฎทั่วไปสำหรับการดื่ม kvass เพื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ดื่มครึ่งแก้วในขณะท้องว่างในตอนเช้าและ 15 นาทีก่อนอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์หรือในบางวัน (วันที่อดอาหารโดยมีการจำกัดอาหาร)
อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ตับ กระเพาะปัสสาวะ,โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและ แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้
หากคุณมีโรคใด ๆ ที่ระบุไว้หรือโรคเรื้อรังอื่น ๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ kvass เพื่อลดน้ำหนักคุณควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอน อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ (ประมาณ 1%)
ที่มา: http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kalorijnost-kvasa.html
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมปัง kvass ดื่ม kvass ปริมาณแคลอรี่ต่ำดีมากในฤดูร้อนและวันที่อากาศร้อน
Kvass - ความนิยมของเครื่องดื่มนี้ไม่อาจปฏิเสธได้โดยเฉพาะในฤดูร้อน การดื่ม kvass เย็น ๆ ในความร้อนอบอ้าวนั้นดีแค่ไหน ทำให้ร่างกายเย็นลงและมีคุณสมบัติดับกระหาย
มักใช้ kvass ไม่เพียงเท่านั้น น้ำอัดลมแต่ยังเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารหลายเมนูอีกด้วย ที่สุด จานยอดนิยมจาก kvass - แน่นอนว่านี่คือ okroshka
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของ kvass
ไม่มีไขมันใน kvass ซึ่งมีผลดีต่อการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ แบคทีเรียไม่สามารถเพิ่มจำนวนใน kvass เนื่องจากสภาพแวดล้อมของมันเป็นกรดมาก ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มสามารถทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรค dysbacteriosis ได้อย่างดีเยี่ยม ด้วยการใช้ kvass อย่างต่อเนื่องภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น เครื่องดื่มนี้สามารถลดความดันโลหิตสูงได้เล็กน้อย
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าแม้แต่สิ่งนี้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีข้อห้าม ไม่สามารถใช้กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคเกาต์, โรคตับแข็ง, ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร, โรคทางเดินปัสสาวะ
ทุกคนรู้ kvass - อร่อยและ เครื่องดื่มรสดับกระหายคลายร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ แน่นอนถ้าไม่ใช่ทุกคนก็รักเขามาก
แต่ถ้าคุณดูรูปร่างของคุณ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างในอาหารของคุณอย่างพิถีพิถันโดยพิจารณาจากประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ และปริมาณแคลอรี่ และ kvass ก็ไม่มีข้อยกเว้น - หากคุณทำตามปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ คุณควรรู้ว่ามีกี่แคลอรี่ อยู่ในเครื่องดื่มนี้และไม่ว่าจะดีต่อร่างกายของคุณหรือไม่
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass โฮมเมด (ขนมปัง) นั้นคล้ายคลึงกับปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้ - ประมาณ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ปริมาณแคลอรี่จะได้รับผลกระทบ ส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้ในการผลิต ปริมาณน้ำตาล สารกันบูด ฯลฯ
แหล่งที่มาหลักของแคลอรี่คือคาร์โบไฮเดรตซึ่งส่วนใหญ่แสดงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว - โมโนและไดแซ็กคาไรด์ซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีแป้งโปรตีนและ เส้นใยอาหารเช่นเดียวกับกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและการเผาผลาญและวิตามินที่มีประโยชน์
ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของ kvass จึงไม่ควรเป็นสาเหตุที่คุณปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ แต่ควรคำนึงถึงเมื่อนับแคลอรี่ในอาหารทุกวัน
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass ค่อนข้างต่ำและคุณสมบัติที่สดชื่นและโทนิคนั้นมีประโยชน์มากดังนั้นจึงเตรียมซุปเย็น ๆ ในช่วงฤดูร้อนซึ่งตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีแคลอรี่น้อย
kvass ที่มีประโยชน์คืออะไร
ที่ kvass โฮมเมดมีวิตามินบี (B1 - ไทอามีน, B2 - ไรโบฟลาวิน) รวมถึงวิตามิน PP (กรดนิโคติน, ไนอาซิน) และวิตามินอี เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระป้องกันความชราของร่างกายและป้องกันการเกิดมะเร็ง
ปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญปรับปรุงการสลายไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน - สิ่งนี้อธิบายถึงประโยชน์ของการดื่ม kvass เพื่อลดน้ำหนักแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ก็ตาม นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
ประกอบด้วยฟอสฟอรัส ซิลิกอน แมกนีเซียม และแคลเซียม ตลอดจนสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและการทำงานของอวัยวะภายใน นอกจากนี้ยังปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
Kvass ยังมีความสำคัญและ กรดที่เป็นประโยชน์ต้องขอบคุณที่ไม่เพียงปรับปรุงการย่อยอาหารและการประมวลผลเท่านั้น สารอาหารได้รับจากอาหาร แต่ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ
อย่างไรก็ตาม ปริมาณกรดสูงเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารสูงและมีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ kvass สำหรับผู้ที่เป็นโรค urolithiasis โรคถุงน้ำดีโรคตับ โรคเกาต์ หรือโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
Kvass สามารถเร่งการเผาผลาญได้จริงดังนั้นคุณไม่ควรกลัวปริมาณแคลอรี่ - ร่างกายจะใช้แคลอรี่มากกว่าที่ได้รับเนื่องจากการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นจากการใช้งาน
อย่างไรก็ตามคุณควรระวังเมื่อซื้อเครื่องดื่มนี้ - kvass ที่ผิดธรรมชาติไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ และประกอบด้วยยีสต์และน้ำตาลเพียงอย่างเดียวซึ่งเป็นสาเหตุที่ปริมาณแคลอรี่สูงขึ้นซึ่งสามารถนำไปสู่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้เท่านั้น
Kvass สำหรับการลดน้ำหนัก
Kvass มีประโยชน์มากสำหรับทุกคนรวมถึงผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา kvass ขนมปังธรรมดายังเหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักและการลด แต่เครื่องดื่มบีทรูทมีประสิทธิภาพมากกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก
บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนักมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ เร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร รวมถึงลดความดันโลหิต กระตุ้นทางเดินน้ำดีและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ช่วยทำความสะอาดร่างกาย ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ทำความสะอาดตับและหลอดเลือด และป้องกันโรคโลหิตจาง
เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ - บีทรูทปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเติมน้ำตาลและเกลือแล้วเทน้ำ (ประมาณ 2 ต่อ 1) บางชนิดเติมสาโทหรือยีสต์สำหรับการหมักในขณะที่บางชนิดปรุงโดยไม่ต้องเติมสาโทหรือยีสต์ หลังจากนั้น kvass ควรหมักไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์
หลังจาก 4 วันคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สองสามใบและน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ - จากนั้นเนื้อหาของสารอาหารจะมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งแน่นอนว่ามากกว่าปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมด แต่ประโยชน์ของบีทรูทต่อสุขภาพและรูปร่างนั้นสูงมาก
Kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของอาหารรัสเซียคลาสสิก เป็นครั้งแรกที่ชาวสลาฟลองใช้ kvass เมื่อพันปีก่อน สูตรอาหาร เครื่องดื่มนี้ถูกเก็บเป็นความลับมาช้านาน
ส่วนผสมหลักของ kvass นั้นยังคงเป็นเพียงผลิตภัณฑ์เชิงนิเวศจากธรรมชาติ: ขนมปังดำ, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, เครื่องเทศ, รากและสมุนไพร
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มนี้ ความรู้สึกกระหายน้ำจะถูกกำจัดออกไปทันที และความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกายในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน
Kvass เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีปานกลาง ค่าพลังงานต่อ 100 มล. คือ 31 แคลอรี องค์ประกอบทางโภชนาการดื่มตาม เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7.9 กรัม ปริมาณไขมันและโปรตีนเล็กน้อยน้อยกว่า 1 กรัม
ประโยชน์และโทษของ kvass
Kvass จากส่วนผสมจากธรรมชาติมีคุณประโยชน์สูง นี่เป็นหนึ่งในประเภท น้ำอัดลมอนุญาตให้ใช้สำหรับการลดน้ำหนัก ภายใต้อิทธิพลของสารที่เป็นประโยชน์การแพร่กระจายของเชื้อโรคจะหยุดลงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะดีขึ้นและการย่อยอาหารจะเสถียร kvass คือ พลังงานธรรมชาติและยากล่อมประสาท
Kvass ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ตามที่นักโภชนาการระบุว่าการใช้ในอาหารควรถูกยกเลิกเมื่อวินิจฉัยโรคเบาหวาน, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคไต, โรคทางเดินปัสสาวะและความเป็นกรดสูง
คุณค่าของ kvass คือการฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหารตามปกติ การต่อสู้กับ dysbacteriosis ความอิ่มตัวของเครื่องดื่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ แต่เนื่องจากเกือบทุกสูตรมีน้ำตาล (ใช้แทนน้ำผึ้งตามธรรมชาติ) และยีสต์ คำถามจึงเกิดขึ้นว่า kvass แบบโฮมเมดมีกี่แคลอรี่ทุกคนจึงดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ปริมาณแคลอรี่ของ kvass แบบโฮมเมดนั้นน้อยกว่าของโรงงาน ในการผลิตจำนวนมาก มีการใช้ส่วนประกอบทางเคมีและน้ำตาล ซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของของเหลวเป็นเกือบ 30 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ความหวานทำให้กระหายน้ำมากขึ้นในฤดูร้อน ผู้คนดื่มน้ำมากเกินความต้องการเพื่อสุขภาพ เพิ่มปริมาณการขายเครื่องดื่ม
ประโยชน์ของเครื่องดื่มสำหรับร่างกายมนุษย์
kvass "สด" จริงประกอบด้วย:
- วิตามินที่จำเป็นต่อความต้องการที่สำคัญ (กลุ่ม B, C, PP, E, H);
- กรดอะมิโน 8 ใน 10 ที่จำเป็น;
- องค์ประกอบไมโครและมาโคร
ในกระบวนการหมักจะเกิดแบคทีเรียที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่สังเกตว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass สำหรับผู้ที่เป็นโรคทางระบบประสาท ทำลายระบบหัวใจและหลอดเลือด การดื่มของเหลวนี้มีประโยชน์อย่างมาก
สามารถปรับปริมาณน้ำตาลและสารทดแทนตามธรรมชาติได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพของเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงมักใช้ของเหลวใน อาหารลดน้ำหนัก. โดยปกติจะกำหนดให้ดื่มในตอนเช้าและตอนเย็น ครั้งละ 200 มล.
ข้อห้าม
แม้จะมีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่แนะนำให้ดื่มของเหลวโดยไม่ตวงสำหรับประเภทต่อไปนี้:
- ป่วย โรคเบาหวานคนอ้วนควรปรึกษาแพทย์
- ปริมาณการหลั่งในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นอาจรบกวนการดูดซึมของของเหลว
- โรคเกาต์ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง
ในขณะที่อุ้มลูกผู้หญิงควรได้รับคำแนะนำจากความรู้สึกของเธอหลังจากดื่มขนมปัง
สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก
kvass โฮมเมดที่มีแคลอรีต่ำโดยเฉพาะ beet kvass ใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้สำเร็จ
การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก:
- ปอกเปลือกหัวผักกาดแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เติมขวดสามลิตรแล้วเทน้ำให้เต็ม
- ใส่ภาชนะในที่อบอุ่นสำหรับการหมัก
- โฟมจำนวนมากส่งสัญญาณว่าของเหลวพร้อมใช้งาน
- ดื่ม kvass หนึ่งแก้วคุณควรเติมน้ำเปล่าในปริมาตรที่เท่ากันลงในภาชนะ
หลักสูตรการรักษาจะสิ้นสุดลงเมื่อของเหลวไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงอีกต่อไป
ไม่ว่าจะมีกี่แคลอรีใน kvass ผลิตภัณฑ์โฮมเมดก็มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
เมื่อลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องติดตามไม่เพียงแค่สิ่งที่คุณกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งที่คุณดื่มด้วย หลายคนสนใจว่ามีกี่แคลอรี่ใน kvass และสามารถบริโภคได้ในระหว่างการควบคุมอาหารหรือไม่ ในขั้นต้นเครื่องดื่มมีเพียงพอ เปอร์เซ็นต์มากแอลกอฮอล์ แต่เมื่อเวลาผ่านไปสูตรก็เปลี่ยนไป
kvass ขนมปังมีกี่แคลอรี่?
อะไรจะดีไปกว่าเครื่องดื่มรสอร่อยและสดชื่นที่ช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว? kvass โฮมเมดมีแคลอรี่มากเท่ากับน้ำผลไม้ ดังนั้นจึงมี 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ค่าพลังงานจะได้รับผลกระทบโดยตรงจากส่วนผสมที่ใช้ ข้อมูลหลักแคลอรี่ - เรียบง่ายซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
ส่วนประกอบของ kvass ประกอบด้วยแป้งและใยอาหารจำนวนเล็กน้อย เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ การเผาผลาญและกระบวนการย่อยอาหารโดยรวมจึงดีขึ้น นอกจากนี้ kvass ยังกระตุ้นกระบวนการแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรต
องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามินบีซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทซึ่งจะช่วยในการรับมือกับอาการนอนไม่หลับและความเครียด คุณสมบัตินี้ยังมีความสำคัญในระหว่างการลดน้ำหนักเนื่องจากเป็นความเครียดชนิดหนึ่งสำหรับร่างกาย
ดังนั้นแคลอรี่ไม่ควรเป็นเหตุผลในการปฏิเสธ kvass เป็นเครื่องดื่มที่ใช้ทำซุปฤดูร้อนได้ แคลอรี่ต่ำและอิ่มท้องอิ่มนาน
เพื่อให้แคลอรี่ที่อยู่ใน kvass แบบโฮมเมดไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่าดื่มในทางที่ผิดและยึดติดกับมันด้วย โภชนาการที่เหมาะสมและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
คุณควรดื่ม kvass แบบไหน?
ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือ beet kvass ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ และยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารอีกด้วย ควรดื่มก่อนอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือดื่มในช่วงวันที่อดอาหาร
สูตรอาหาร
แคลอรี่ กิโลแคลอรี:
โปรตีน กรัม:
คาร์โบไฮเดรต กรัม:
kvass คือ เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมชาวสลาฟรู้จักกันมานานกว่าพันปี ขนมปังควาสทำมาจากขนมปังชนิดอื่นหรือแคร็กเกอร์ ดังนั้นสีและความใสของขนมปังจึงแตกต่างกันไป
ขนมปัง kvass - ฟอง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำจำแนกตามผู้รับรองเบียร์เป็นประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ปริมาณแอลกอฮอล์ในขนมปังบางชนิดถึง 2% Bread kvass มีสีตั้งแต่น้ำตาลอ่อนไปจนถึงคาราเมล โฟมเบาคงที่ รสชาติสดชื่นแบบทาร์ต และกลิ่นขนมปัง
ขนมปังแคลอรี่ kvass
ปริมาณแคลอรี่ของขนมปัง kvass คือ 27 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่ม:,. ขนมปัง kvass มีกรดอะมิโนที่มาจากธรรมชาติ Kvass ขนมปังกระตุ้นกิจกรรม ระบบทางเดินอาหารมีผลดีต่อสภาพผิวและเส้นผม (calorizator) kvass คือ เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเพื่อดับกระหายคลายร้อน
อันตรายของขนมปัง kvass
ไม่แนะนำให้บริโภคขนมปัง kvass มากเกินไปหากมีปัญหา ระบบทางเดินอาหาร, แผลพุพอง, โรคกระเพาะและกระเพาะอาหาร "อ่อนแอ" เครื่องดื่มอาจทำให้เกิดแก๊สส่วนเกินและรู้สึกไม่สบายในลำไส้
ผู้ผลิตเสนอ kvass ให้เลือกมากมายจากขนมปังทุกประเภท Kvass จากขนมปังมีสีน้ำตาลเข้มตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวจะโปร่งใส ควรเก็บเครื่องดื่ม Hoppy ไว้ในตู้เย็น โดยเฉลี่ยแล้วอายุการเก็บรักษาไม่เกินสองเดือน
สามารถเตรียมขนมปังได้ที่บ้านซึ่งจะต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายขั้นต่ำ หั่นเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบจากขนมปังดำสองก้อนใส่เข้าไป เหยือกแก้วเติม 2 ช้อนชา และน้ำอุ่นสองแก้ว คนส่วนผสม ปิดฝาและทิ้งไว้ค้างคืนในที่อุ่น เทขนมปังหมักต้อง (ขุ่นและมีกลิ่นเปรี้ยว) ลงในขวดขนาด 3 ลิตรใส่แครกเกอร์และน้ำตาลหนึ่งกำมือ (ไม่จำเป็น) ปิดให้สนิทแล้ววางในที่มืดและอบอุ่น หนึ่งวันต่อมาหลังจากมีกลิ่น "kvass" ทั่วไปให้เทของเหลวลงไป ขวดพลาสติก(คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อยในแต่ละอัน) และหลังจากแข็งตัวแล้วให้ใส่ kvass ลงในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
ขนมปัง kvass ในการปรุงอาหาร
ขนมปัง kvass ใช้เป็นน้ำอัดลมอิสระ แบบดั้งเดิม ซุปฤดูร้อนอาหารรัสเซีย - okroshka, botvinya และ tyurya เนื้อเกมและสัตว์ปีกตุ๋นใน kvass
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ขนมปัง kvassดูในวิดีโอ "Kvass - ของคุณเองท่ามกลางคนแปลกหน้า" ของรายการทีวี "Live great!"
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน