การตกแต่งที่สวยงามสำหรับอาหารปีใหม่ การเสิร์ฟอาหารปีใหม่ที่ผิดปกติ: รูปภาพ

เร็วๆ นี้ ปีใหม่. มีคนไปพบเขาที่บ้านเช่นเดียวกับหนึ่งในวันเกิดของจักรวาลมีใครบางคนอยู่กับครอบครัวมาเยี่ยมและคาดหวังแขก แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนเหมือนกันคือทุกคนกำลังรอสิ่งใหม่ ๆ อารมณ์ดีร่าเริง และปาฏิหาริย์ปีใหม่

วิธีสร้างบรรยากาศของวันหยุดเพื่อให้เป็นที่จดจำ ร่าเริง สนุกและน่าทึ่ง

มาคุยกันเรื่องการตกแต่ง ตารางวันหยุด.

โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้จะเป็นสลัด, ของทอด, อาหารต่างๆ เนื่องจากเป็นอาหารจานแรกที่วางบนโต๊ะและลักษณะที่ปรากฏจะเป็นตัวกำหนดอารมณ์ของแขกที่ได้รับเชิญมาที่โต๊ะ

ต่อไปนี้คือตัวอย่างวิธีที่คุณสามารถจัดจานเนื้อ ผัก ผลไม้ได้อย่างสวยงาม บางทีคุณอาจจะชอบบางอย่าง และคุณใช้มันในทางปฏิบัติเพื่อสร้างความสุขให้กับแขกของคุณ

คัตติ้งสวย
การตกแต่ง ผักนานาชนิด ปลาจานโปรดของทุกคน
อาหารทะเลนานาชนิด
ถาดผลไม้

สูตรสลัดที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

สลัด "กุ้งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

การทำสลัดนี้ไม่ใช่เรื่องยากสิ่งเดียวคือคุณต้องเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้มันต้มในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

• 500 ก กุ้งต้มปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัวต้มในหนังไข่ต้ม 4 ฟองปอกเปลือกขูด
• หล่อลื่นด้านล่างของชามสลัดด้วยมายองเนสบาง ๆ
• วางเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: กุ้ง, มันฝรั่ง, ไข่, กุ้ง
• บน ชั้นบนมายองเนสกระจายขวดคาเวียร์สีแดงให้ทั่ว
• ตกแต่งด้วยกุ้งที่เหลือ มะนาวฝาน สมุนไพร และมะเขือเทศ

น้ำส้มสายชูดั้งเดิม

พูดตามตรงฉันไม่เคยพบวิธีการทำน้ำสลัดวีนิเกรตมาก่อนเลย แต่ความแปลกใหม่ของการแสดงทำให้ฉันพยายามสร้างสิ่งนี้ขึ้นมา

สำหรับลูกบาศก์นั้น - น้ำสลัดรูบิค คุณต้องมีมันฝรั่งต้ม หัวบีท แครอท และเนื้อแข็งขนาดใหญ่ ดอง. พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน

ควรเป็นประมาณนี้ ระวังว่าแตงกวาที่หั่นด้านหนึ่งต้องแนบกับผิวหนัง

สำหรับน้ำสลัด vinaigrette คุณต้องใช้ 100 กรัม น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวครึ่งลูก กระเทียม 1 กลีบ 1 ช้อนชา น้ำตาลเขียว 100 g ถั่วกระป๋องผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส

• ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นด้วยความเร็วปานกลาง
• วางลูกบาศก์ของรูบิคลงบนจาน มันฝรั่งบดข้างๆ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

Vinaigrette กับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะปีใหม่

สลัด "แรงบันดาลใจ"

สลัดนี้ยังวางเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้:

• หัวบีทขูดต้ม
• ขูดแครอทต้ม
• ครึ่งวงสับและลวกกับหัวหอมน้ำเดือด
• แฮมสับละเอียด
• ไข่แดงขูด
• เห็ดดองสับละเอียด
• ขูดชีสแข็ง
• ไข่ขาวขูด
• วางการตกแต่งด้วยบีทรูทกุหลาบ ริบบิ้นแครอท ผักชีฝรั่งบนไข่ขาว

สลัดแสนอร่อย "ของขวัญปีใหม่"

หลักการผลิตนั้นเหมือนกับสลัดก่อนหน้านี้ทุกประการ - ในชั้นที่มีการทามายองเนสแต่ละชั้น:

• อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เห็ดผัดหัวหอม
• แครอทต้มขูด
• ขูดแอปเปิ้ลปอกเปลือก
• วอลนัทสับในเครื่องปั่น
• ผสมขูด ไข่แดงกับชีส
• ชั้นสุดท้ายขูด ไข่ขาว
• โรยหน้าด้วยริบบิ้นแครอทสด มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าซีก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง

สลัดรอยัลโอลิเวียร์

หล่อและ สลัดแสนอร่อยกับ ลิ้นวัวและกุ้งจะทำให้แขกของคุณพอใจที่โต๊ะปีใหม่

สูตรสลัดง่ายๆ "Monomakh's Cap"

• เนื้อต้ม 500 กรัม (มี) สับละเอียด
• แยกกันคนละจาน เครื่องขูดหยาบถูมันฝรั่งต้ม 3 ลูกในหนัง 2 แครอทต้ม, ไข่ต้ม 5 ฟอง (เหลือโปรตีนสำหรับตกแต่ง) 100 ก ชีสแข็ง
• ปอกเปลือก 100 - 150 กรัม วอลนัทผัดเบา ๆ บดในเครื่องปั่น
• เนื้อ ผัก ไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จำนวนมากมายองเนส
• วางโดมบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง, เนื้อ, ชีส, ถั่ว, แครอท, ไข่
• ท็อปด้วยมายองเนส
• เราทำขอบของ "หมวก" จากครึ่งหนึ่งของไข่ขาวและชีสขูด (50 กรัม)
• จากด้านบน เราสร้างไข่ขาวครึ่งหนึ่งที่แกะสลักเป็นรูปเป็นร่างและวางเมล็ดทับทิมและถั่วลันเตาเป็นอัญมณี
• ใส่ในตู้เย็นเพื่อใส่

สลัดเทศกาล "โคนต้นสน"

สำหรับสลัดนี้ เตรียม:

• มันฝรั่งต้ม 3 - 4 หัว
• เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ถั่วลันเตากระป๋อง 200 กรัม
• 2 แตงกวาดองหรือดอง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ถั่วหนึ่งกำมือ
• ชีสละลาย 200 กรัม
• มายองเนส
• สำหรับการตกแต่ง - อัลมอนด์, โรสแมรี่, ขนหัวหอมสีเขียว

เราทำสลัด 3 ส่วน นั่นคือโคน 3 อัน เราจึงแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 3 ส่วน ยกเว้นข้าวโพด แตงกวา และถั่วลันเตา จะใช้แต่ละอย่างในโคนของตัวเอง รับสลัดที่มีสามรสชาติ

• ขูดมันฝรั่งและไข่
• เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดหรือหมักเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำส้มสายชู 6% 100 มล. พร้อมน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชา สับให้ละเอียด
• แตงกวาหั่นเป็นเส้น
• ชีสแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็นและตะแกรง
• บดถั่วในเครื่องปั่นและผสมกับชีส
• เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปของกรวยสามอันโดยทามายองเนสแต่ละชั้น

ลำดับเลเยอร์:

1. มันฝรั่ง
2. เนื้อไก่
3. ข้าวโพด (กรวยอันที่สองคือแตงกวา อันที่สามคือถั่วลันเตา)
4. ชีสกับถั่ว

เราตกแต่งสลัดสามกรวยด้วยอัลมอนด์, ขนหัวหอม, โรสแมรี่

สลัด "ไลแลค"

วิธีการปรุงอาหาร?

• ต้มข้าว 1 ถ้วยในน้ำที่เติมขมิ้นหรือหญ้าฝรั่น ผสมกับกุ้งทอด (400 กรัม) ในน้ำมันกับพลาสติกสับ 4 กลีบ
• หั่นมะกอกหลุม 250 กรัมเป็นวง สับหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ อย่างประณีต ผสมกับข้าวและกุ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนส แช่เย็นสักครู่
• ไข่ต้ม 6 - 8 ฟอง, ปอกเปลือก, แยกไข่แดงออกจากโปรตีน, ขูดแยกออกจากกัน
• ปล่อยให้ครึ่งหนึ่งของโปรตีนขูดเป็นสีขาว และสีที่สองด้วยบีทรูทขูดละเอียด เพิ่มบีทรูททีละน้อยและกวนจนได้สีที่ต้องการ
• ใส่สลัดลงในชามสลัดโรยด้วยไข่แดงด้านบน ค่อยๆ ปั้นดอกไม้สีขาวและดอกไลแลคด้วยช้อนขนม ใส่ผักชีฝรั่ง

จัดจานเรียบร้อย สวยงาม อร่อยสมใจ

สลัด "องุ่น" ที่ง่ายและอร่อย

• เราใช้เวลา 800 กรัม ผักกาดขาวเหลือไว้สองสามแผ่นสำหรับตกแต่งและสับส่วนที่เหลือ
• เราเพิ่มสับ 200 กรัมลงไป ไก่ต้ม, ถั่วพิสตาชิโอบด 150 กรัม, ชีสแข็งขูด 100 กรัม และผสมกับมายองเนส
• เรากระจายสลัดในรูปแบบของพวงองุ่นบนจานตกแต่งด้วยองุ่นไร้เมล็ดครึ่งหนึ่ง (400 กรัม) ใส่ในตู้เย็นหลังจากสองสามชั่วโมงสลัดก็พร้อม

ดูอีกไม่กี่ สลัดที่สวยงามสำหรับตารางวันหยุด

• เริ่มต้นด้วยการเอาหอกสดหนึ่งกิโลกรัมครึ่งมาควักไส้
• ทำเนื้อสับสำหรับใส่ไส้ซึ่งต้มข้าว 2/3 ถ้วย แต่ไม่ถึง เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่และเพื่อให้ยังคงแข็งเย็น
• 1 ขนาดใหญ่ แตงกวาสดปอกเปลือกเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนและเกลือ
• ละลายในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและทอดหัวหอมและแตงกวาสับละเอียดจนโปร่งใส
• ในชามขนาดใหญ่ผสมข้าว, หัวหอมกับแตงกวา, ไข่สับหยาบ 2 ฟอง, ผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายสับละเอียดครึ่งแก้ว, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม, เกลือ, พริกไทยกับพริกไทยขาวและผสมให้เข้ากัน
• วางส่วนผสมที่ได้ลงในหอกแล้วปิดแผล
• บนแผ่นอบละลายเนย 100 กรัมและในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ทอดหอกทั้งสองด้านเบา ๆ
• โรยเธอ เกล็ดขนมปังเทน้ำครึ่งแก้วลงในถาดอบแล้วอบบนชั้นกลางของเตาอบจนสุก
• ถ่ายโอนไปยังใบผักกาดหอมบนจานขนาดใหญ่และประดับด้วยสมุนไพร มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่ กลีบมะนาว

วิธีการปรุงไก่กับเห็ดในแชมเปญ

• นำไก่ที่มีน้ำหนักประมาณ 2 กก. ล้างมันแล้วผ่าครึ่งตามกระดูกอก แต่ไม่หมดให้กระจายออก
• ละลายเนย 40 กรัมในกระทะแล้วทอดไก่ลงไป
• นำออกจากกระทะแล้วทอดหัวหอมสับ 2 หัวในน้ำมันเดียวกัน ใส่ไก่ไว้ด้านบนอีกครั้ง ใส่กานพลูกระเทียมบด ก้านโหระพา ใบกระวาน เกลือ พริกไทย เทแชมเปญ 0.5 ขวดลงในกระทะแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ความร้อนเป็นเวลา 40 นาที
• เพิ่ม 40 g แช่ในน้ำ เห็ดแห้งปรุงอาหารอีก 30 นาที
• โอนไก่ไปที่จานแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศา จนกรอบ.
• ในขณะที่ไก่กำลังอบให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อน โขลกกับ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนเต็มและครีมเปรี้ยว 250 กรัมแล้วปรุงซอสด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีกวนตลอดเวลา
• วางออก ไก่ที่ผ่านกรรมวิธีตกแต่งด้วยสมุนไพรบนจาน เสิร์ฟซอสในชามแยกต่างหาก สามารถใช้ข้าวต้มสำหรับโรยหน้าได้

ซี่โครงหมูอบผัก

500 ก ซี่โครงหมูหั่นเป็นถ้วย เติมซอสนาร์ชับ 50 มล. เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมเป็นก้อน ใส่สมุนไพรแห้ง 2 ช้อนชา

หั่นเป็น 250 ก มะเขือเทศสด, มะเขือยาว 250 กรัม

ใส่เนื้อสัตว์และผักลงในจานอบเหล็กเท 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชผสมกับกระเทียมบด (3 กลีบ) เกลือและพริกไทย

อบในเตาอบที่ 180 องศา ภายใน 1 - 1.5 ชม.

จัดใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพร

ในไม่ช้าช่วงเวลามหัศจรรย์นั้นจะมาถึงเมื่อเกล็ดหิมะปุยเต้นนอกหน้าต่าง บ้านอบอุ่นและสบายในเทศกาล เราได้ยินเสียงเบา ๆ กลิ่นหอมสดชื่นต้นไม้งามสีเขียวและเราในวัยเด็กเพื่อรอวันหยุดลากส้มเขียวหวานจากโต๊ะที่ตั้งไว้ และแม้ว่าจะยังมีเวลาอีกมากจนถึงวันที่ 31 ธันวาคม แต่ความคาดหมายของวันหยุด การซื้อของขวัญ การเลือกภาพยนตร์ปีใหม่ การรวบรวม เมนูวันหยุดและการค้นหาแนวคิดในการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ได้จับใจเราแล้ว ในขณะที่เรายังไม่เบื่อกับความวุ่นวายก่อนวันหยุดในขณะที่มี เวลาว่างและอารมณ์สำหรับการดำเนินการตามแนวคิดใหม่ ๆ คุณต้องพยายามเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งที่มักมีเวลาไม่เพียงพอในวันส่งท้ายปีเก่า ตัวอย่างเช่น เลือกแนวคิดเล็กน้อยสำหรับการตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่

แน่นอนว่าการเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่นั้นคุ้มค่า และไม่ใช่แค่การหาไอเดียที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องซื้อทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อสร้างความสวยงามบนโต๊ะอาหารด้วย หากคุณกังวลในชีวิตประจำวันและความยุ่งยากก่อนวันหยุด ในวันที่ 31 ธันวาคม อาจกลายเป็นว่าไม่มีเวลาที่จะเลือกหรือซื้อของตกแต่งสำหรับสลัดและของหวานทุกประเภท จากนั้นคุณจะต้องด้นสดหรือใช้ ความคิดต่อไปนี้ ปีใหม่คือก่อนอื่น วันหยุดฤดูหนาวแล้วฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะล่ะ! หิมะสามารถตกแต่งตารางวันหยุดของคุณได้ สามารถใช้เป็นหิมะได้ ผงน้ำตาล ทำอาหารเองสำหรับการบดนี้มากที่สุด น้ำตาลปกติในเครื่องบดกาแฟหรือ เกล็ดมะพร้าว. ทำเกล็ดน้ำตาลผงหิมะจริง ๆ บนจานขนม วางของหวานไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยเครื่องเทศ

พูดถึงเครื่องเทศ! พวกเขายังสามารถกลายเป็น การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมจานสำหรับปีใหม่ อบเชยแท่งหนึ่งฝัก วานิลลาสองสามฝัก และโป๊ยกั๊ก นอกจากนี้ที่ดีสำหรับของหวาน พวกเขาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ แต่ยังเติมเต็มห้องด้วยกลิ่นหอมของวันหยุด ถ้าคุณชอบกลิ่นอบเชยหรือ ใบกระวานและถ้าคุณต้องการให้โต๊ะเทศกาลมีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่กับส้มเขียวหวานเท่านั้นให้ใช้เทียนที่มีความกว้างสูงวางเครื่องเทศที่เลือกไว้รอบตัวแล้วมัดด้วยป่าน เมื่อจุดเทียนแล้วกลิ่นเครื่องเทศจะแรงขึ้น ชิ้นผลไม้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยเครื่องเทศ เตรียมตากานพลูเพิ่มเติม และตกแต่งส้มด้วย จากนั้นรสชาติปีใหม่มากมายจะลอยอยู่เหนือโต๊ะของคุณ หากไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ การตกแต่งที่เรียบง่ายอาหารสำหรับปีใหม่ แต่คุณยังต้องการความสวยงาม เตรียมโป๊ยกั๊กดาวเพิ่มเติมล่วงหน้า มันจะมีประโยชน์สำหรับกรณีเช่นนี้โดยไม่มีเวลาทั้งหมด เพียงแค่วางดาวไว้บนขอบของจานและจานใด ๆ ก็จะดูรื่นเริงและปีใหม่ทันที

การตกแต่งจานสำหรับปีใหม่อาจเป็นเรื่องยากมาก ตัวอย่างเช่น เมื่อพูดถึงคุกกี้หรือการหั่น ถ้าคุกกี้มีรสหวานและคุณอบเอง งานก็จะง่ายขึ้นเพราะคุณสามารถตกแต่งด้วยท็อปปิ้งขนมบางชนิดได้ เพียงแค่วางลงบนจานแล้วรับ การตกแต่งที่มีกลิ่นหอมตารางวันหยุด แต่ด้วยแครกเกอร์เกลือและหั่นบาง ๆ เคล็ดลับนี้จะไม่ทำงาน และเช่นเคยกรีนเนอรี่โบว์ตกแต่งที่สามารถผูกจากริบบิ้นผ้าซาตินสีแดงผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งเช่นราสเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่หรืออื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณรวมถึงชีสสองประเภท สีที่ต่างกันและคุ้กกี้รูปดาว ใส่ชิ้นรูปพวงหรีดหรือแครกเกอร์บนจานกลมตกแต่งขอบด้วยสมุนไพร ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้คุ้กกี้ตัดรูปร่างที่ต้องการและตกแต่งจานด้วย วางผลไม้เล็ก ๆ แล้ววางคันธนูไว้ด้านบน พวงหรีดคริสต์มาสของคุณพร้อมสำหรับตารางวันหยุดของคุณแล้ว!

หากคุณชอบธีมพวงหรีดปีใหม่เป็นของตกแต่งคุณสามารถตกแต่งแซนวิชหรือ profiteroles ได้ในลักษณะเดียวกัน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวงหรีดสีเขียวดังนั้นตัวเลือกนี้สำหรับการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่จึงเหมาะสำหรับอาหารที่ไม่หวานเท่านั้น เตรียม profiteroles ใช้ไส้เป็นพื้นฐาน ครีมชีส. ใส่ครีมชีสที่ด้านบนของ profiteroles ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสีเขียวสับพริกหยวกแดงให้ละเอียดแล้วใส่ลงในผักใบเขียว จัด profiteroles บนจานเป็นวงกลม ในกรณีนี้โบว์ริบบิ้นจะไม่ทำงาน แต่จะสกปรกด้วยครีมชีสและจะดูไม่น่ารับประทานเลย ดังนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้โบว์เลยหรือตัดพริกหยวกออกแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณจะสวยและ การตกแต่งที่กินได้ตารางวันหยุด

สัญลักษณ์หลักของวันหยุดที่กำลังจะมาถึงคือต้นคริสต์มาส คนส่วนใหญ่เมื่อตกแต่งบ้านสำหรับปีใหม่ก่อนอื่นตกแต่งต้นคริสต์มาส บางคนเลือกความงามของป่าธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมบางคนถูก จำกัด ให้ประดิษฐ์ แต่มันก็เกิดขึ้นด้วยเหตุผลใดก็ตามที่ไม่มีต้นคริสต์มาสในบ้านสำหรับวันหยุดฤดูหนาวหลัก แต่ปีใหม่ที่ไม่มีต้นคริสต์มาสคืออะไร? หากไม่สามารถตกแต่งต้นไม้เทศกาลที่บ้านได้ก็ควรพิจารณาอย่างน้อยการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ในรูปแบบของสัญลักษณ์หลักของวันหยุด ในการสร้างการตกแต่งคุณจะต้องมีมัฟฟิน สตรอเบอร์รี่สดโปรตีนหรือ ครีมน้ำมัน, สีผสมอาหารสีเขียว, หลอดฉีดยาสำหรับใส่ลูกกวาด, ลูกอม เช่น ก้อนกรวดทะเล หรือ M&M's รวมถึงลูกกวาดในรูปของดวงดาว เติมสีย้อมลงในครีม ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในหลอดฉีดยาสำหรับทำขนม บีบครีมเล็กน้อยลงบนมัฟฟินแล้ววางสตรอว์เบอร์รีไว้บนนั้น ค่อยๆ ถือผลเบอร์รี่ ทาครีมรอบๆ เพื่อให้ดูเหมือนกรวย ตกแต่งต้นคริสต์มาสในอนาคตด้วยลูกกวาด และวางดวงดาวจาก ท็อปปิ้งขนม. ต้นคริสต์มาสจิ๋วสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณพร้อมแล้ว!

วิธีการตกแต่งที่อธิบายไว้ข้างต้นต้องใช้เวลาส่วนผสมและกำลังมาก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องเตรียมให้พร้อมในวันก่อนงานเลี้ยงเพื่อไม่ให้มีเวลาหลุดลอกละลายและไม่ทันถึงวันหยุด หากคุณไม่หวังว่าจะมีเวลาว่างในวันที่ 31 ธันวาคม คุณควรดูแลเรื่องการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถอบและตกแต่งด้วยไอซิ่งล่วงหน้าได้ คุกกี้วันหยุด. คุณจะต้องการ แป้งขนมชนิดร่วน, แม่พิมพ์คุกกี้รูปต้นคริสต์มาส, น้ำตาลไอซิ่งสีขาวและสีเขียว, ช็อคโกแลตและเข็มฉีดยาสำหรับทำขนมหรือถุงกระดาษรองอบ แผ่แป้งออกบาง ๆ และใช้แม่พิมพ์เพื่อตัดต้นคริสต์มาส อบคุกกี้ในเตาอบ เมื่อไร คุกกี้สำเร็จรูปเย็นเล็กน้อยตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีขาวและสีเขียว ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้เรียบร้อยแม้แต่การวาดภาพความประมาทเลินเล่อเล็กน้อยจะตกแต่งคุกกี้ดังกล่าวเท่านั้น ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ โอนไปยังกระบอกฉีดขนม และตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยของเล่นช็อกโกแลต

ต่อเนื่องจากธีมต้นคริสต์มาสเราไม่สามารถพูดถึงต้นไม้ผลไม้ได้ซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสำหรับปีใหม่และค่อนข้าง จานอิสระ. คืนปีใหม่เกี่ยวข้องกับการสื่อสารที่กระตือรือร้นรวมถึงที่โต๊ะดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะตกแต่งที่สูง แต่ต้นไม้ผลไม้ขนาดเล็กที่วางบนโต๊ะจะมีประโยชน์ ในการสร้างไม้ผล คุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟัน มีด ผลไม้ และผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้สับปะรด แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พีช สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ฯลฯ ใช้เป็นพื้นฐานจะดีกว่า แอปเปิ้ลขนาดใหญ่. ตัดด้านบนออกแล้ววางคว่ำลงบนจานเพื่อให้แอปเปิ้ลคงตัวมากขึ้น ตัดผลไม้เป็นก้อนแล้วแนบกับแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟันตกแต่งทุกอย่างด้วยผลไม้เล็ก ๆ ปลูกบนไม้จิ้มฟันและอย่าลืมดาวที่สามารถตัดจากสับปะรดหรือแอปเปิ้ล เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มืดลงให้โรยต้นไม้ที่เกิดผล น้ำมะนาว.

การตกแต่งจานสำหรับปีใหม่นั้นน่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ดังนั้นแทนที่จะใช้เทียนแบบดั้งเดิม เค้กวันเกิดคุณสามารถตกแต่งด้วยของปีใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่น กวางเรนเดียร์จากทีมซานต้า! ในการสร้างการตกแต่งคุณจะต้องถักเปีย, ไม้เสียบไม้บาง ๆ, มาร์ชเมลโลว์, ช็อคโกแลต, แคร็กเกอร์และน้ำตาลไอซิ่งสีขาวและแดง ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่มาร์ชเมลโลว์บนไม้เสียบแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลต ทำกรวยเคอร์เกอร์ทันทีและวางบนฐานโฟมหรือฟองน้ำดอกไม้เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับชิ้นมาร์ชเมลโล่ที่เหลือ วางช่องว่างที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใช้ เข็มฉีดยาลูกกวาดและ น้ำตาลไอซิ่งวาดดวงตาและจมูกของกวาง ผูกริบบิ้นและตกแต่งเค้กปีใหม่

แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ในเดือนธันวาคมเป็นความสุขที่มีราคาแพง แต่การตกแต่งอาหารสำหรับปีใหม่จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน สตรอเบอร์รี่แช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการตกแต่งผลไม้เล็ก ๆ ควรสดมีกลิ่นหอมและรักษารูปร่างได้ดี นอกจากสตรอว์เบอร์รีแล้ว คุณยังต้องใช้เข็มฉีดยาทำขนม มีดคมๆ วิปปิ้งครีม ครีมโปรตีนหรือน้ำมัน และเมล็ดงา ตัดปลายสตรอว์เบอร์รีออกโดยใช้กระบอกฉีดขนม เติมเบอร์รี่ด้วยวิปปิ้งครีมหรือครีมอื่น ๆ ทำหลุมที่ปลายตัดแล้วเติมครีมจากด้านใน ค่อยๆ แนบปลายตัดกับสตรอเบอร์รี่ ระวังอย่าให้วิปปิ้งครีมเสียหาย ใส่เมล็ดงาครีมเป็นตา มันกลายเป็นการตกแต่งที่มีกลิ่นหอมอร่อยและเป็นต้นฉบับเหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด

มาพร้อมกับการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่เราไม่ควรลืมแก้วเพราะงานฉลองไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเครื่องดื่มด้วยตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการตกแต่งที่กินได้จะส่งผลต่อรสชาติของพวกเขาอย่างแน่นอน แต่คุณสามารถสร้างบรรยากาศรื่นเริงได้ด้วยการตกแต่งแก้วเปล่า การตกแต่งควรมีความสดใส มีกลิ่นหอม และเป็นวันปีใหม่ ซึ่งหมายความว่าการผสมผสานระหว่างโรสแมรี่และแครนเบอร์รี่จะมีประโยชน์ เจาะแครนเบอร์รี่ด้วยไม้จิ้มฟัน เอาไม้จิ้มฟันออกแล้วร้อยก้านโรสแมรี่ การตกแต่งดังกล่าวต้องขอบคุณโรสแมรี่ที่ชวนให้นึกถึงกิ่งไม้โก้เก๋ดูสดใสและรื่นเริงในแบบปีใหม่

แม่บ้านทุกคนต้องการให้โต๊ะเทศกาลของเธอดูสวยงามและทำให้ชัดเจนในแวบแรกว่าทำไมความงามทั้งหมดนี้จึงถูกสร้างขึ้น ปีใหม่เป็นวันหยุดที่คุณไม่สามารถวางอาหารจานร้อน สลัด หรือของหวานไว้บนโต๊ะได้ อาหารแต่ละจานไม่ควรดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังสร้างบรรยากาศรื่นเริงอีกด้วย การตกแต่งจานดั้งเดิมสำหรับปีใหม่จะช่วยให้โต๊ะเทศกาลของคุณสดใสและการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำเพราะจานที่ตกแต่งแต่ละจานจะดึงดูดความสนใจของทุกคนอย่างแน่นอนและจะกลายเป็นที่ชื่นชมสำหรับแขก ให้ขั้นตอนการเตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่นำอารมณ์เชิงบวก ความสำเร็จที่สร้างสรรค์ และแนวคิดดั้งเดิมมาให้คุณเท่านั้น! สวัสดีปีใหม่!

อย่างที่พวกเขาบอกว่าคุณฉลองปีใหม่อย่างไรคือการใช้จ่าย ... ดังนั้นเพื่อสร้างบรรยากาศที่จริงใจอบอุ่นและรื่นเริงในบ้านและที่โต๊ะคุณต้องทำงานหนัก! ทำความสะอาดห้อง ตกแต่งแขวน อากาศถ่ายเทสะดวก กลิ่นหอมของส้มเขียวหวาน,เข็มขนมอบสด...

ฉันต้องการให้การประชุมของวันหยุดมหัศจรรย์นี้สนุกและเป็นที่จดจำของญาติ ๆ ไปอีกนาน! ตั้งหน้าตั้งตารอทุกปี งานฉลองเรากำลังมองหาใหม่ สูตรอาหารที่น่าสนใจเราพยายามทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยสิ่งใหม่ ๆ ความคิดเดิมเสิร์ฟอาหารและการตกแต่งโต๊ะตามเทศกาล

"ง่ายมาก!"พยายามทำให้คุณง่ายขึ้นในช่วงก่อนวันหยุด เลือกไอเดียที่พิเศษที่สุดสำหรับ ตกแต่ง จานปีใหม่ !

วิธีการตกแต่งจานคริสต์มาส

1. ไข่ต้มให้พื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์! ตาและปุ่มของมนุษย์หิมะเหล่านี้เป็นเม็ดพริกไทยดำ และยังคงมั่นคงด้วยไม้เสียบ
   
   

   เพนกวินจากแอนตาร์กติกาจะต้องสร้างความสุขให้กับเจ้าตัวน้อยอย่างแน่นอน! เพื่อไม่ให้พลิกคว่ำ ให้ตัดก้นไข่ออก
   
   

   ถ้าไม่มีเห็ดแมลงวันแบบคลาสสิกในการถางป่า ...



2. ต้นฉบับ มินิพิซซ่าในสไตล์ปีใหม่กำหนดอารมณ์ที่เหมาะสม
   
   

   รูปแบบและการบรรจุ - ตามรสนิยมของคุณ!



3. คุณสามารถอบขนมขบเคี้ยว pampushki กับกระเทียมได้จาก แป้งยีสต์วางบนถาดอบเป็นรูปต้นคริสต์มาส เมื่อเสิร์ฟโรยขนมอบด้วยสมุนไพรสดสับ



4. พวงหรีดปีใหม่อวดได้ไม่เท่าหน้าประตู! พวงหรีดรูปร่างสลัดที่คุณชื่นชอบ



5. ตัดชีสเป็นรูปพวงหรีด ... เป็นตัวเลือก!



6. คานาเป้ร่าเริงในรูปแบบ เต่าทองจะช่วยตอบสนองความอยากอาหารของเด็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก



7. บทบาทใหม่สำหรับสลัด "Squirrel" แบบคลาสสิกและเป็นที่รัก



8. ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็ก แต่ค่อนข้าง การตกแต่งที่กินได้บนโต๊ะในรูปแบบของรองเท้าคริสต์มาส สำหรับการตัดที่ถูกต้อง คุณจะต้องจำบทเรียนเรขาคณิต!



9. เราตกแต่งด้วยเค้กช็อคโกแลตหรือพาย





10. ได้เวลาของหวานแล้ว! สตรอเบอร์รี่กับครีมออกจากการแข่งขัน และหากคุณเข้าถึงประเด็นนี้อย่างสร้างสรรค์ คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกที่ยากจะลืมเลือน!
    

    ซานต้าสตรอว์เบอร์รีตัวน้อยน่ารักมาก!




11. สไตล์ปีใหม่จะไม่ผ่านแม้แต่ผลไม้



12. แน่นอนคัพเค้กที่คุณอบจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน! และด้วยการออกแบบดั้งเดิม พวกเขาจะกลายเป็นดาราตัวจริงของงานเลี้ยงรื่นเริง





13. แบบดั้งเดิม เบเกอรี่ปีใหม่จัดวางในรูปแบบของบ้านสีสันสดใส แม้จะน่าเสียดายที่จะกินความงามเช่นนี้!

หนึ่งในขั้นตอนสำคัญในการเตรียมการสำหรับวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบ - ปีใหม่ - คือการคิดเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล

แต่แค่ทำอาหารยังไม่พอ อาหารจานอร่อย- โต๊ะและจานต้องตกแต่งอย่างสวยงาม

สิ่งที่ควรจะให้บริการ ตารางปีใหม่? แน่นอนว่างานรื่นเริงและสดใสสามารถทำได้โดยการพิจารณาอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการออกแบบโต๊ะและตัวเลือกสำหรับตกแต่งจาน

ในกรณีส่วนใหญ่ โต๊ะจะถูกตกแต่งตามสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง สำหรับการตกแต่งจะใช้รูปภาพของนักบุญอุปถัมภ์ในปีหน้า แต่มีแนวคิดจำนวนหนึ่งที่เกี่ยวข้องทุกปี

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการตกแต่งจานให้สวยงามวิธีการตกแต่งโต๊ะปีใหม่แบบคลาสสิกและสิ่งที่คุณต้องพิจารณาเพื่อให้การตกแต่งอาหารตามเทศกาลดูเคร่งขรึมและมีสไตล์

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่, ภาพถ่าย

การเลือกสไตล์ในการตกแต่ง

ก่อนอื่นให้วางแผนสำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด ควรรวมแนวคิดการตกแต่งเข้ากับการออกแบบตกแต่งภายในของห้อง หากคุณตกแต่งโต๊ะให้สว่างกว่าเฟอร์นิเจอร์ ความสนใจจะมุ่งไปที่โต๊ะนั้น แต่ไม่สามารถผสมสีในห้องนั่งเล่นได้ในทุกกรณี

การผสมผสานของเฉดสีควรดูกลมกลืนกันและเป็นเรื่องยากที่จะได้โทนสีจำนวนมาก

เมื่อเลือกผ้าปูโต๊ะสีอ่อนที่ไม่มีลวดลายและอุปกรณ์เสริมจำนวนน้อยที่สุดการตกแต่งจานบนโต๊ะปีใหม่ด้วยมือของคุณเองจะช่วยให้การออกแบบสดใส

การตกแต่งจานอาหารตามเทศกาลรูปถ่าย

มีมากมาย ตัวเลือกที่ดีตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ที่สอดคล้องกับทิศทางสไตล์ที่แน่นอน ตัวอย่างเช่นเพื่อแสดงความเคร่งขรึมจะอนุญาต สไตล์ดั้งเดิม. ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการผสมผสานระหว่างสีขาวสากล สีเทศกาลคลาสสิก - โทนสีแดงและสีทอง

คุณสามารถทำให้การเสิร์ฟมีความหลากหลายมากขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสีมรกต

ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่แบบดั้งเดิม มักจะใช้เทียนในเชิงเทียนที่ตกแต่งอย่างสวยงาม แก้วไวน์บนขาสูงที่มีขอบสีทอง ช้อนส้อมที่สวยงามขัดเงาเป็นประกาย และผ้าปูโต๊ะที่มีลวดลายมักจะถูกนำมาใช้เสมอ บ่อยครั้งที่การเสิร์ฟเสริมด้วยผ้าเช็ดปากลายปักที่เข้ากับดีไซน์คลาสสิก

หนึ่งในลวดลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการจัดโต๊ะอาหารสำหรับปีใหม่คือลายตารางหมากรุกสดใสบนผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก

ตกแต่งโต๊ะ DIY ปีใหม่, ภาพถ่าย

การตกแต่งแบบดั้งเดิมนั้นดูสดใส แต่ไม่ใช่กับรสนิยมของทุกคน มีตัวเลือกอื่น - การตกแต่งสไตล์ฤดูหนาวโดยใช้สีเย็น ส่วนผสมที่ลงตัว- การผสมผสานระหว่างเฉดสีขาว ฟ้าอ่อน และน้ำเงิน การเสิร์ฟที่สง่างามจะเพิ่มช้อนส้อมเงิน

การผสมผสานนี้ทำให้สามารถมุ่งเน้นไปที่การตกแต่งโต๊ะและการออกแบบจาน คุณยังสามารถวางของขวัญชิ้นเล็กที่ห่อด้วยกระดาษสีสดใสไว้บนโต๊ะเพื่อใช้ในงานออกแบบ ตกแต่งคริสต์มาสและอุปกรณ์คริสต์มาสอื่นๆ

ตารางรูปถ่ายปีใหม่ - การออกแบบที่สวยที่สุด

เทรนด์แฟชั่นล่าสุดคือการออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อม และด้วยความจริงที่ว่าสามารถใช้กิ่งสนจริงในการออกแบบได้สไตล์นี้จึงเหมาะสำหรับการเสิร์ฟปีใหม่
การตกแต่งไม่ จำกัด เฉพาะสีมรกต คุณสามารถใช้เฉดสีอื่นที่สอดคล้องกับสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง

คำแนะนำ.เพิ่มโทนสีอ่อน (เช่น สีขาวหรือสีเบจหรูหรา) ให้กับโทนสีปีใหม่: พวกเขาจะเพิ่มความสง่างามให้กับการออกแบบ

ตกแต่งวันหยุดตารางปีใหม่รูปถ่าย

เทรนด์การออกแบบที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกันกับความเรียบง่าย ด้วยสิ่งนี้แม้แต่การออกแบบโต๊ะที่พูดน้อยสำหรับปีใหม่ก็จะไม่เคร่งขรึมน้อยลง

คำแนะนำแทนที่อุปกรณ์เสริมมากมายบนโต๊ะด้วยองค์ประกอบการตกแต่งที่ใช้งานได้จริงและสง่างาม: เทียนตกแต่ง, แจกันที่ไม่มีลวดลาย, จานสีสดใส แต่ในขณะเดียวกันก็มีรูปทรงที่เรียบง่าย

เมื่อตัดสินใจเลือกสไตล์การตกแต่งแล้วให้พิจารณาการตกแต่ง จานเทศกาล. คุณสามารถตกแต่งอาหารในแบบปีใหม่ได้ด้วยความช่วยเหลือของ วิธีต่างๆขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอาหารที่คุณจะเลี้ยงแขกในวันส่งท้ายปีเก่า

เมนูปีใหม่

ประเพณีการทำบุญเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ จำนวนมากจานเก่า
แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันที่เตา แต่มีอาหารที่คุณต้องเตรียมสำหรับปีใหม่อย่างแน่นอน:

ตกแต่งโต๊ะสวย ผลไม้ที่สดใสผักและของว่างเล็กๆ น้อยๆ ตัวอย่างเช่นวางของเลียนแบบไว้ที่ส่วนกลางของตาราง ต้นคริสต์มาส. ในการยึดชิ้นส่วนต่างๆ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือจัดองค์ประกอบบนจานเพื่อสร้างรูปทรงต้นคริสต์มาส

การตกแต่ง ของหวานผลไม้ไปที่โต๊ะเทศกาลรูปถ่าย

ควรวางองค์ประกอบการตกแต่งที่กินได้บนโต๊ะในลักษณะที่สังเกตได้สัดส่วนของการออกแบบ ในช่วงเวลานี้ให้วางจานขนาดใหญ่ไว้ตรงกลางและจานที่เล็กกว่าใกล้กับขอบ

พิจารณาไม่กี่ ความคิดที่น่าสนใจตกแต่งจาน

ตกแต่งอาหารจานหลักและอาหารเรียกน้ำย่อย

ในการตกแต่งอาหารจานหลักให้ใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ผักสับ, หัวหอม ทำจารึกปีใหม่บนจานด้วยมายองเนส

หากเลือกปลาเป็นอาหารจานหลัก ตกแต่งด้วยแครอทต้มสุก (หั่นเป็นดอกหรือบิดเป็นเกลียว) มะนาวฝาน

สำหรับตกแต่ง จานเนื้อแครนเบอร์รี่สีแดงหรือมะกอกเขียวเหมาะ

การตกแต่งจานปีใหม่ ภาพถ่าย

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาคลาสมาสเตอร์มากมายที่สาธิตวิธีการตกแต่งอาหารที่ไม่ได้ใช้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถยัดพริกและใช้สีเขียวเพื่อตกแต่งสร้างต้นคริสต์มาสขนาดเล็กจากมัน

ในการตกแต่งเลียนแบบต้นคริสต์มาสชิ้นส่วนของแตงกวาแครอทหรือพริกก็เหมาะสม

จากขนมปังพิต้าคุณสามารถทำมินิโรลได้ ไส้น่ารับประทาน. จัดเรียงม้วนใหญ่ ใบผักกาดหอม- เพื่อให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาส มันง่ายมากที่จะเพิ่มความสว่างให้กับจาน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีผักใบเขียว เมล็ดทับทิม และพริกไทย

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้ไม้เสียบกับอาหารอื่นๆ สำหรับการตกแต่ง ใช้ชีส ไส้กรอก กุ้ง ไข่ต้ม, ผัก.

สำหรับวันหยุดการตกแต่งจานที่ทำจากเนยและไข่ต้มนั้นสมบูรณ์แบบ ให้น้ำมันมีสีสดใสโดยใช้ หัวผักกาดต้มหรือแครอท ตัดไข่ต้มเป็นก้อนและตกแต่งแซนวิชหรือจานเล็ก ๆ ด้วย คุณจะสร้างการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่ไม่ธรรมดาด้วยการผสมส่วนผสมเหล่านี้

ตกแต่งจานวันหยุดด้วยมือของคุณเอง ภาพถ่าย

การตกแต่งในรูปแบบของนกเพนกวินตัวเล็ก ๆ ที่ทำจากแครอท ไข่ต้ม และมะกอกเขียวดูมีประโยชน์พอๆ กัน รายละเอียดยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

วิดีโอด้านล่างเป็นมาสเตอร์คลาสที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งอาหารเทศกาลด้วยแครอทกุหลาบ:

ตกแต่งสลัดและอาหารหวาน

ตอนนี้เราหันไปตกแต่งสลัดซึ่งสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเอง ตัวเลือกทั่วไปสำหรับการตกแต่งสลัดสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงปีใหม่คือการสร้างลวดลายเลียนแบบต้นคริสต์มาส

ภาพวาดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสเกิดจากก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง การตกแต่งผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันนั้นเหมาะสำหรับสลัดเกือบทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องทำให้มีรูปร่างที่เรียบร้อย

เราตกแต่งจานด้วยมือรูปถ่ายของเราเอง

สำหรับการออกแบบหลักๆ สลัดปีใหม่- Olivier - ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้ผักใบเขียว, เมล็ดทับทิม, มะกอกดำ

คำแนะนำ:ในการตกแต่งสลัดให้สวยงามให้ใช้แบบฟอร์มในรูปของดาว ต้นคริสต์มาส และตัวเลขอื่น ๆ

อื่น ทางเดิมตกแต่งสลัดสำหรับ งานฉลองปีใหม่- สร้างหน้าปัดหรือสร้างคำจารึกปีใหม่จากแตงกวาสับ, แครอท, ชีส

ตกแต่งสลัดโฮมเมดด้วยการกำหนดค่าดั้งเดิมของดาวเกลียวชิ้นบาง ๆ

สร้างสรรค์ - เสิร์ฟสลัดข้างนอก มื้ออาหารปกติและในตะกร้าที่ทำจากเปลือกส้มโอหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ การออกแบบนี้สอดคล้องกับธีมปีใหม่หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์

ถ้าตัวเลือก เครื่องประดับเดิมอย่าคิดมาก - ใช้จานที่สวยงาม ตัวอย่างเช่นสามารถเสิร์ฟสลัด "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" จานใหญ่จากกระจกผ่านผนังที่มองเห็นทุกชั้น: เทคนิคนี้จะเพิ่มความสว่างให้กับการเสิร์ฟ

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการตกแต่งขนมปีใหม่ หากคุณซื้อเค้กปีใหม่หรืออื่นๆ ขนมคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการออกแบบของพวกเขา ตกแต่งของหวานของคุณเองด้วยครีมและผลไม้

ตกแต่งจานด้วยตัวเองสำหรับโต๊ะเทศกาล, ภาพถ่าย

บ่อยที่สุดเช่น ขนมปีใหม่เสิร์ฟขนมปังขิงหรือคุกกี้แกะสลัก ใช้ประดับตกแต่ง เคลือบสีหรือช็อกโกแลตละลาย

ความแตกต่างของการเสิร์ฟในเทศกาล

การตกแต่งโต๊ะในโอกาสฉลองปีใหม่ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การตกแต่งจานเท่านั้น

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเสิร์ฟและเลือกอุปกรณ์เสริม มีตัวเลือกการตกแต่งหลายอย่าง

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากที่ทำจากกระดาษหรือผ้าที่มีลวดลายปีใหม่ ตัวเลือกนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งหากผ้าปูโต๊ะขาดหายไปหรือเป็นผ้าธรรมดา

ผ้าเช็ดปากวางข้างจานหรือพับให้ รูปแบบเดิมตัวอย่างเช่น รูปสามเหลี่ยม สำหรับการตกแต่งให้ใช้ริบบิ้นฝนหรือที่จับพิเศษ คุณสามารถใส่ผ้าเช็ดปากได้จนกว่าจานจะเต็ม

ในบางกรณีไม่มีเทียนบนโต๊ะปีใหม่ ของตกแต่งเหล่านี้ทำให้บรรยากาศในห้องสบายขึ้น และหลังจากที่มืดลงแล้ว พวกมันยังทำหน้าที่เป็นแหล่งกำเนิดแสงบนโต๊ะอีกด้วย

สามารถวางเทียนบนโต๊ะได้ รูปแบบที่แตกต่างกันและขนาดที่ทำในรูปแบบของตัวละครปีใหม่

เทียนปีใหม่ทำได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง: ตกแต่งด้วยสติกเกอร์หรือตกแต่งโดยใช้เทคนิคเดคูพาจ ลูกปัด เมล็ดกาแฟ ริบบิ้น เหมาะสำหรับตกแต่งเทียน

วางเทียนสีเดียวในเชิงเทียนที่สวยงาม คุณสามารถทำด้วยมือของคุณเองจากแก้วหรืออุปกรณ์อื่น ๆ หากเทียนมีขนาดเล็ก ให้วางไว้ในภาชนะแก้วที่มีน้ำอยู่

สำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่จะใช้องค์ประกอบที่สร้างขึ้นจากเทียน, ลูกบอลคริสต์มาส, ผลเบอร์รี่, กิ่งสนและผลไม้ องค์ประกอบเชิงปริมาตรดูได้เปรียบที่สุดในส่วนกลางของตาราง

ในบรรดาวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งปีใหม่ควรสังเกตส้มเขียวหวานและกิ่งก้านของต้นสนก็เพียงพอแล้วที่จะย่อยสลายเป็น ส่วนต่าง ๆตารางและเสริมการออกแบบด้วยกรวย สามารถวางกิ่งไม้ได้หลายอันในชามน้ำ

ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งสำหรับโต๊ะปีใหม่โดยเฉพาะจานแนะนำให้ใช้ลูกปัด, ริบบิ้น, ฝน

ความคิดที่ดีในการตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่คือของขวัญชิ้นเล็ก ๆ ในบรรจุภัณฑ์ที่สดใสซึ่งอยู่ติดกับจานของแขก ใส่ขนมหรือของฝากปีใหม่ในกล่องได้

อ่านเกี่ยวกับวิธีการสร้างต้นไม้แห่งความสุขด้วยมือของคุณเองพร้อมคำอธิบายรูปภาพและวิดีโอ

ดูรูปประดับโต๊ะปีใหม่ได้ที่:

และอย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบแก้วและขวดหากไม่โดดเด่นด้วยการออกแบบที่ประณีตในตัวเอง ริบบิ้นผูกรอบคอจะช่วยตกแต่งขวด ที่ขาแว่นยังประดับด้วยริบบิ้น แก้วยังสามารถตกแต่งด้วยคำจารึกสติกเกอร์ลวดลายหรือ rhinestones ปีใหม่

ในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ ตุนดิ้น ลูกปัด ผ้าตัดสวยๆ และฝน

มีหลายวิธีในการตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ ไม่ยากที่จะสร้างการออกแบบที่เป็นต้นฉบับและสดใสด้วยมือของคุณเองหากต้องการ

แสดงจินตนาการของคุณและคุณจะได้รับการตกแต่งที่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน - แขกจะชื่นชมไม่เพียง แต่อาหารที่ปรุงอย่างโอชะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งดั้งเดิมและเคร่งขรึมของโต๊ะเทศกาลด้วย

bettycrocker.com

วัตถุดิบ

• ครีมชีส 800 กรัม
• เชดดาร์ชีสขูด 450 กรัม
• ซอสเพสโต้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ¼ หัวหอมเล็ก
• มัสตาร์ด ¼ ช้อนชา
• พริกขี้หนู 1 หยิบมือ;
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 แตงกวา
• 1 มะกอก
• แครอท 1 ชิ้นเล็ก
• พริกแดง 1 ชิ้นเล็ก
• 2 ลูกเกด
• 2 แท่งเค็ม
• แครกเกอร์ 1 ห่อ

การทำอาหาร

ผสมครีมชีส 700 กรัมกับเชดดาร์ขูด แบ่งส่วนผสมของชีสออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นผสมทั้งสองอย่าง ใส่เพสโต้ลงไปผัด ใส่หัวหอมสับ มัสตาร์ด และปาปริก้าลงในส่วนผสมชีสที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน ปิดบัง ติดฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เมื่อส่วนผสมของชีสแข็งตัวแล้ว ให้ปั้นเป็นลูกกลมขนาดใหญ่และเล็ก ห่อด้วยฟิล์มยึดและใส่ในช่องแช่แข็ง ลูกบอลดังกล่าวสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนวันหยุด!

ก่อนเสิร์ฟ 12 ชั่วโมง ให้ย้ายลูกบอลจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟใส่ชีสบอลก้อนใหญ่บนจานวางหัวมนุษย์หิมะไว้ด้านบน - ลูกบอลลูกเล็ก

ตีครีมชีส 100 กรัมและนมเข้าด้วยกัน แล้วแปรงให้ทั่วตุ๊กตาหิมะ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ 2-3 ชิ้นแล้วทำเป็นผ้าพันคอ ตัดมะกอกและทำกระดุม จากแครอทและพริกสร้างจมูกและปากและจากลูกเกด - ตา ติดแท่งเค็มที่ด้านข้าง - มือของมนุษย์หิมะ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

เมนู123.club

วัตถุดิบ

• ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด 250 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 มะเขือเทศ
• ฮาร์ดชีสขูด 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ต้นหอม 1 พวง

การทำอาหาร

ใน น้ำเกลือ. สะเด็ดน้ำ ซาวข้าว พักไว้

ตัดเป็น ปูอัดก้อนเล็ก ๆ เหลือห้าไม้สำหรับตกแต่งพวงหรีด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ราดแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ผ่าครึ่งมะเขือเทศ 1 ลูก เหลือไว้สำหรับโรยหน้า 1.5 มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

ผสมข้าวเย็น ปูอัด แอปเปิ้ล มะเขือเทศ ชีสขูด, ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย และมายองเนส จัดสลัดบนจานเสิร์ฟ ปั้นเป็นพวงหรีดคริสต์มาส ในการทำหลุมตรงกลาง ให้วางขวดเล็กๆ ไว้ตรงกลางจาน แล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว

ติดไม้ปูทั้งอันลงในพวงหรีด ตัดไฟจากมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในเทียน สับผักชีลาวครึ่งพวงและหัวหอมหนึ่งพวง โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งทั้งก้าน ตกแต่งจานด้วยข้าวโพดที่เหลือ

thekitchn.com

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 900 กรัม
• เนย 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• 2 พริกเหลืองขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วต้ม สะเด็ดมันฝรั่ง ใส่น้ำมัน อุณหภูมิห้อง, เกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที เมื่อน้ำซุปข้นเย็นลงเล็กน้อย ตีไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในการทำต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถเพิ่มซอสเพสโต้เล็กน้อย

โอนน้ำซุปข้นไปที่ ถุงขนมด้วยปลายดาว วางถาดอบ กระดาษ parchmentและวางมันบดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C ประมาณ 15-20 นาทีจนต้นคริสต์มาสเป็นสีน้ำตาล ตกแต่งด้วยดอกจันที่ตัดจากพริกและเสิร์ฟร้อนๆ

diy-enthusiasts.com

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• 1 พริกหยวก
• 2 ผักดอง;
• 2 แครอท
• 5 ฟอง;
• มายองเนส 300 กรัม
• 1 บีทรูท
• ผักชีฝรั่ง ½ พวง

การทำอาหาร

เห็ดแชมปิญองสับและสับ หัวหอมในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตัดเป็นก้อน เต้านมรมควันพริกหยวกและแตงกวา และแครอทจนสุกแล้วขูดไว้ แครอท 1 อันสำหรับตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมในรูปสี่เหลี่ยมบนจานเสิร์ฟตามลำดับนี้: ไก่, แตงกวา, แครอท, ไข่, เห็ดและหัวหอม, พริก เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปิดสลัดด้วยด้านบนและด้านข้าง

ตัดส่วนที่เหลือออก แครอทต้มสี่แถบยาวบาง นำมาวางบนสลัดตามภาพ ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั้นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ตรงกลางของ "ของขวัญ"

โรยหน้าสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

thepeachkitchen.com

วัตถุดิบ

• 5 ไส้กรอก
• ครีมชีสบางส่วน
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• พริกหยวกแดงชิ้นเล็ก ๆ

การทำอาหาร

ปรุงไส้กรอก: เพียงพอสำหรับ 10 คานาเป้ ตัดไส้กรอกครึ่ง จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกครึ่งหนึ่งอีกครั้ง แต่เป็นมุมแหลม

วางชิ้นไส้กรอกเคียงข้างกันและยึดด้วยไม้เสียบ

ใช้กระบอกฉีดยาหรือถุงขนมตกแต่งขอบถุงเท้าด้วยครีมชีส ตรงกลางใส่ผักชีฝรั่งและพริกแดงชิ้นเล็ก ๆ

v-2018.com

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน 200 กรัม
• 2 หัวบีท;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีสขูด 200 กรัม
• 4 ฟอง;
• มายองเนส 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด

การทำอาหาร

สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ ในรูปของต้นคริสต์มาส แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

ตัดลูกพรุน เป็นชิ้นเล็กๆแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ , ตะแกรง, ใส่ลูกพรุนและเกลือ ชั้นถัดไปคือชีสขูด จากนั้นวางตะแกรง ไข่ต้มและเกลือเล็กน้อย

หล่อลื่นต้นคริสต์มาสด้วยมายองเนส จากบนลงล่าง โรยด้วยก้านผักชีฝรั่ง ประดับด้วยดาวที่แกะสลักจากพริกแดงและเมล็ดทับทิม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนเมล็ดทับทิมได้

www.intheplayroom.co.uk

วัตถุดิบ

• ขนมปัง 12 ชิ้น;
• ครีมชีส 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ในการทำแซนวิชคุณจะต้องใช้เครื่องตัดคุกกี้โลหะในรูปแบบของดาวขนาดใหญ่และขนาดเล็ก หากขนมปังหนึ่งชิ้นสามารถตัดดาวขนาดใหญ่สองดวงได้ คุณจะได้รับ 12 แซนวิชจากจำนวนขนมปังที่ระบุ ดังนั้นควรปรับปริมาณส่วนผสมตามขนาดของแม่พิมพ์

ปิ้งขนมปังเบา ๆ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาล ตัดพวกเขาออกเป็นดาวขนาดใหญ่ ทาครึ่งหน้าด้วยครีมชีส และอีกครึ่งหนึ่งให้ตัดดาวดวงเล็ก ๆ ตรงกลางออก

โรยหนึ่งในสามของแซนวิชที่ทาด้วยชีสกับหัวหอมสับ ที่สองสับ พริกหยวกและปิดส่วนที่สามด้วยแตงกวาแผ่นบาง ๆ ใส่ดาวที่เตรียมไว้โดยให้ตรงกลางอยู่ด้านบน

โดยวิธีการที่คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชตามที่คุณต้องการ อาจเป็นไส้กรอกชิ้นบาง ชิ้นทอดเบคอน มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ

รสอฟโฮม.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับบราวนี่:

• เนย 180 กรัม
• ช็อคโกแลตไม่หวาน 120 กรัม
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 400 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• แป้ง 120 กรัม
• น้ำมันพืชบางชนิด
• M&M ไม่กี่แห่ง

สำหรับการเคลือบ:

• น้ำตาลผง 500 กรัม
• เนย 60 กรัม
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีผสมอาหารสีเขียว.

การทำอาหาร

ละลาย เนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ผัดขึ้น ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ตีไข่ น้ำตาล และเกลือในชามแยกต่างหาก เพิ่มส่วนผสมของวานิลลาและช็อคโกแลต ค่อยๆใส่แป้งผสมให้เข้ากัน

วางถาดอบขนาด 30 ซม. x 20 ซม. ด้วยกระดาษฟอยล์และทาไขมัน น้ำมันพืช. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที

ขณะที่บราวนี่กำลังเย็น ให้ผสมน้ำตาลไอซิ่ง เนย นม และวานิลลา แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใช้สีผสมอาหารเพื่อทำให้ไอซิ่งเป็นสีเขียว.

ตัดต้นคริสต์มาสออกจากเค้ก โรยไอซิ่งให้ทั่วและตกแต่งด้วยขนมหวาน

womensday.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับเค้ก:

• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• แป้ง 370 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• โซดา ½ ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 240 มล.
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• อบเชย 1 หยิก
• เนย 250 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• นม 240 มล.

สำหรับการตกแต่ง:

• 1 ส้ม
• น้ำตาล 200 กรัม
• โรสแมรี่ 3 ก้าน;
• แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ (แช่แข็งหรือสด);
• บาง ;
• คาราเมล 3 กระป๋อง

สำหรับการเคลือบ:

• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร

ทาพิมพ์เค้กด้วยน้ำมันพืชและโรยแป้งเบา ๆ เขย่าส่วนเกินออก ในชามเดียว ผสมแป้ง 360 กรัม โกโก้ ผงฟู เกลือ และโซดา ในอีกอัน - ครีม, วานิลลาและอบเชย

ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ใส่ครีมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งและนมตีแป้งด้วยเครื่องผสมอย่างต่อเนื่อง

ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เค้กแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน: ควรออกมาสะอาดหมดจด

ต้องเตรียมส้มสำหรับตกแต่งคัพเค้กล่วงหน้า ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ (คุณจะต้องมีวงกลม 3-4 วงสำหรับเค้ก) วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบสองสามชั่วโมงที่ 100 ° C

ในระหว่างนี้เค้กกำลังเย็น เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่น้ำตาล 100 กรัม ใส่ลงไป ไฟช้าและรอให้น้ำตาลละลาย เพิ่มความร้อน ปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งนาทีและนำออกจากเตา จุ่มก้านโรสแมรี่ในน้ำเชื่อม สะบัดออก ม้วนน้ำตาลที่เหลือแล้ววางบนจานผึ่งให้แห้ง ทำซ้ำแบบเดียวกันกับผลเบอร์รี่

ควรเคลือบในอ่างน้ำ เทน้ำ 2.5 ซม. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ในชามผสมไข่ขาว น้ำตาล และเกลือ วางชามบนกระทะแล้วตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือประมาณ 3-5 นาทีจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำชามออก ใส่วานิลลา แล้วตีไอซิ่งด้วยเครื่องผสมอีกประมาณ 7-10 นาที

กระจายเปลือกน้ำrostาลบนเค้กเย็น โรยหน้าด้วยส้ม ก้านโรสแมรีเชื่อมและผลเบอร์รี่ ลูกอมแข็งและคุกกี้ขนมปังขิง

thereciperebel.com

วัตถุดิบ

สำหรับคุ๊กกี้:

• เนย 120 กรัม
• น้ำตาลผง 250 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดมะพร้าว 280 กรัม
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีผสมอาหารสีเขียว.

สำหรับการตกแต่ง:

• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
• เนย 1 ช้อนชา
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• M&M ไม่กี่แห่ง

การทำอาหาร

ละลายเนย ใส่น้ำตาลผงและนมลงไปแล้วผสม จากนั้นใส่เกล็ดมะพร้าว วานิลลา และสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นส่วนผสมนี้เป็นรูปกรวยเล็กๆ

ใส่ต้นคริสต์มาสในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นคนตลอดเวลา ละลายช็อกโกแลต เนย และนมบนไฟอ่อน จุ่มยอดต้นคริสต์มาสลงในไอซิ่ง ตกแต่งด้วยขนม วางในภาชนะและแช่เย็น