Meksika tekila: Saf haliyle ne ile içilir ve kokteyllerde nasıl karıştırılır. Tekila'yı diğer içeceklerle eşleştirme
Elbette pek çok uzman, aşık, hatta sıradan insan hayatında en az bir kez, ama neden tekilayı tuzlu ve limonlu (kireç) içtiğini merak ediyor. İçeceğin tarihini ve bir büyüteç altında nasıl kullanılacağını düşünün.
Gelenek nereden geliyor?
Tekila'nın anavatanı elbette Meksika'dır. Bu içeceğe genellikle bir tür Meksika cazibesi, merak denir. Olağandışı alkol, orada popüler olan bir bitkinin suyundan yapılır - agav.
Onun dış görünüş agav bir kaktüse benzer, bu nedenle bu bitkinin ait olduğu sayısız yanlış anlama vardır.Ancak, tüm biyolojik yasalara göre, zambak ailesine aittir. Ve dikenli görünümü, Meksika'da yetişen diğer birçok bitki gibi, sıcak iklimin bir sonucu olarak gelişmiştir.
Aslında tekilayı tuz ve limonla nasıl içtiklerinden bahsetmişken, öncelikle bunun bir bitkinin fermente edilmiş suyu olduğunu hatırlamakta fayda var. "Agav" kelimesinin kökeni ile ilgili birkaç versiyon var. Bitkinin, bir zamanlar Meksika'da yaşayan bir kabilenin adını aldığına dair bir görüş var. Başka bir versiyon, üzerinde büyük agav tarlalarının büyüdüğü uçurumun adına dayanmaktadır.
Tekila, Meksika'da geleneksel bir alkollü içecektir, ancak Rusya'da ve dünyanın diğer ülkelerinde, insanlar tekila'yı neden ve nasıl limon ve tuzla içtiklerini de ilk elden bilirler. Gelenek kireç kullanımından bahsetmesine rağmen, Rusya'da limon kullanmak gelenekseldir. Tüm Ruslar, alışılmadık bir tada ve onlar için garip bir kokuya sahip bir içeceği tercih etmez. Ancak, popüler olmayan olarak adlandırılamaz.
Alkollü bir içeceğin gerçek uzmanları, Avrupa'ya göre (dikkat edin - Meksikalı değil, bu gelenek Meksika'da onaylanmadığından, kaba bir gringo işareti olarak kabul edilir - İngilizce konuşan yabancılar, yani Amerikalılar ve İngilizce) tekila'yı tuz ve limon suyuyla boğmak gelenekseldir.
Tekila neden tuz ve limonla yenir?
Böyle bir atıştırmalıkla tekila yeme ritüeli elbette Meksika'da doğdu. Ancak kökeni oldukça belirsizdir. Geleneğin 19. yüzyılda Meksika'daki grip salgını sırasında ortaya çıktığına inanılıyor. Bu alkol ve yiyecek kombinasyonu doktorlar tarafından bir ilaç olarak reçete edildi. Bu gerçeğin böyle bir geleneğin kökeni olduğunu %100 kesin olarak söylemek zordur.
Öyleyse neden tekila ve limonlu tekila içmelisiniz? Başka bir versiyona göre, alkollü bir içeceğin kendine özgü tadını ve kokusunu öldürmek için böyle bir meze gerekir. Aslında teori, gerçeklikle en tutarlı olanıdır. İnkar etmek zor.
Tuzlu ve limonlu (kireç) tekila nasıl içilir?
Şaşırtıcı bir şekilde, bu tekila içme ritüeli, Meksikalılar arasında çok fazla coşkuya neden olmaz. Ancak Avrupalılar, tekilayı tuz ve limon (veya kireç) ile doğru şekilde nasıl içeceklerine takıntılıdır.
Onlar için bu, belirli bilgi, beceri ve özel bir yaklaşım gerektiren bir konudur.
Kullanım ritüelinin kendisini düşünmeye değer. En popüler yöntemlere bir göz atalım. Biraz da Avrupa ve Amerika'da tekilayı tuz ve limonla nasıl içtiklerinden bahsedelim. Okuyucu, elbette bir içecek ve uygun bir atıştırmalık olması koşuluyla tüm bu yöntemleri evde deneyebilecektir.
Kullanım yöntemleri
Böyle bir içeceği içmenin birkaç ana yolu vardır:
- Bir yudumda. Başparmak ve işaret parmağı arasında bir tutam dökmeniz gereken küçük bir oyuk vardır. normal tuz. Ardından elinize bir parça limon alın. Artık tuzu yalayabilir, bir bardağı devirebilir ve hemen limonla yiyebilirsiniz.
- "Meksika ruff". "Çöpte" sarhoş olmak için doğru: Bir bardakta 35 ml tekila ve 350 ml bira karıştırılır. Sonra her şey bir yudumda içilir. Bazı ülkelerde, böyle bir kokteyle anında sarhoş olduğu için "Sis" bile denir.
- "Margarita". Kompozisyonunda tekila bulunan bir kokteyldir. Hazırlıkta basitlik bakımından farklılık gösterir. Büyük bir bardağa 200 ml tekila ve 75 ml su dökmeniz gerekir. Portakal likörü ve limon suyu. Sonra her şeyi karıştırın ve buz ekleyin.
- "Tekila patlaması". Bu sadece gece kulüplerinin "çakmak" ve gençlerin favorisi. Bir kokteyl hazırlamak için tekila ve maden suyunu bir bardakta eşit oranlarda karıştırmanız ve ardından tabakları bir bardak tutucuyla kapatıp masanın üzerine hafifçe vurmanız gerekir. Bu manipülasyonlar sayesinde köpüklü bir sıvı elde ediyoruz. Bir yudumda içilmelidir.
Yukarıdaki ipuçlarını ve tavsiyeleri takip ederek alkollü bir içecek içmekten gerçek bir zevk alabilirsiniz. Tekila'nın oldukça güçlü bir alkollü içecek olduğunu unutmayın, bu yüzden aşırıya kaçmayın.
Tekila hakkında bazı gerçekler
Gizemli ve kışkırtıcı içecek birçok farklı isim almıştır. Bunlara kaktüs moonshine, Meksika votkası ve diğerleri dahildir. Ancak tekila, fermente edilmiş agav suyunun resmi adıydı ve öyle olacak. Tekilayı tuz ve limonla nasıl içtiklerini öğrenmek için boğucu Meksika'ya gitmeye gerek yok. içine girmen yeterli çeşitli yollar kaktüs moonshine içmek.
Toplamda beş çeşit tekila vardır. Buna Gümüş, Altın, Dinlenmiş, Yaşlı ve Yaşlı dahildir yüksek sınıf. Her tür farklı şekilde kullanılır.
Nasıl içilir ve neye ihtiyacınız var?
İçin doğru kullanım tekila aşağıdakilere ihtiyacınız olacak: tekila, tarçın, portakal, misket limonu, büyük dipli yüksek atış, tuz, şeker.
İlk yol - gümüş çeşidini tatmak şu şekildedir: özel bir yığına biraz tekila dökülür oda sıcaklığı, sonra bir limon veya misket limonu dörde bölünür, sonra başparmak ve işaret parmağı arasındaki çukura biraz tuz dökülür, yalanır ve son olarak yığın bir çırpıda çevrilir, her şey bir limonla ısırılır.
İkinci yöntem geleneksel olarak altın tekila çeşidini içmek için kullanılır: tekila bir bardağa dökülür, portakal yarım halkalar halinde kesilir, ardından bir tutam tarçın tozu eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Yığın bir yudumda içilir ve önce şeker ve tarçın karışımına sarılması gereken bir portakalın üzerine atılır.
Yaşlı Meksika kaçak içki çeşitlerinin sadece saf formu Böylece mükemmel bir aromanın tadını çıkarabilirsiniz.
kireç camı
Üçüncü yöntem en ilginç olanıdır, çünkü bu durumda kireç hem bardak hem de meze rolünü oynar. Bunu yapmak için, kireci dikkatlice ikiye kesmeniz ve posayı yavaşça çıkarmanız, ardından altını hafifçe düzleştirmeniz gerekir. Böylece iki tuhaf gözlüğümüz oldu. Ardından, yenilebilir tabakların kenarlarını tuzlayın ve içine soğutulmuş tekila dökün. Bir yudumda içiyoruz ve ev yapımı bir bardakla atıştırıyoruz.
Genellikle insanlar kendilerini bir "bardakla" sınırlamazlar, bu nedenle aşırı tuz yeme olasılığı o kadar pembe görünmüyor. almak istemiyorsanız alkol zehirlenmesi, normal bir atıştırmalığa dikkat edin.
atıştırmalıklar
ideal seçenek et haline gelebilir. Bu ve rosto kuzu, ve sulu domuz eti ve pirzola. Arasında sıradışı yemekler tekila - burrito, tacos, shawarma ile servis edilebilir. Deniz ürünleri de harika. tuzlu somon, midye, kızarmış pollock.
Genel olarak, tekila hala içilmesi tavsiye edilir. Sangrita bunun için en uygunudur - güçlü bir biber, portakal ve domates suları karışımı.
Bazen evde Meksikalılar, viski veya konyak gibi diğer alkollü içeceklerle karıştırmayı severler. Doğru, deneyimli bir alkolik "stoik" bile böyle bir "kasırgaya" direnmeyecektir.
Tekila, belirli bir atıştırmalığa kesin bir referans olmaksızın farklı varyasyonlarda tüketilebilen evrensel bir içecektir. Sadece tuz ve limon. Bu kalıcı bir başyapıt.
Meksikalılar için tekila içmek kadar önemli olmasa da Batı kültüründe belirli bilgi ve beceriler gerektiren popüler bir ritüeldir. Sonra, beş hakkında konuşacağım doğru yollar Avrupalıların ve Amerikalıların anlayışında, herkes bunları tekrarlayabilir.
1. Bir yudumda (tuz, limon, tekila). Avucunuzun dışına başparmak ve işaret parmağınızın arasına biraz tuz serpin. Ardından, aynı parmaklarla bir dilim limon alın (sıradan bir limon kullanabilirsiniz). Ardından avucunuzun içindeki tuzu yalayın, bir bardak tekila için ve bir dilim limonla ısırın. Planın adı “Yala! Devr! Isırmak! İçen kişinin deneyimine bağlı olarak istenildiği kadar tekrarlanır. Daha fazlası videoda.
Son zamanlarda, bu yöntemin abartılı bir versiyonu ortaya çıktı - tuz elin avucundan değil, sevilen birinin vücudunun kısımlarından, örneğin omuzdan yalanır. Bu noktada partner dişlerinde bir limon tutuyor. Birçoğu daha da ileri gidiyor ... Genel olarak, vücuttan tekila içmek en azından alışılmadık ve unutulmaz.
2. Portakal ve tarçın ile.İçme prosedürü ilk versiyondakiyle aynıdır, sadece limon bir portakal dilimi ve bir tutam tuz ile değiştirilir - öğütülmüş tarçın. İlginç, eşsiz bir kombinasyon ortaya çıkıyor. Bu yöntem Almanya'da çok popülerdir. yumuşak tat alkol. Kadınlar ayrıca portakal ve tarçın ile tekila atıştırmayı severler.
Alman servisi 3. Bira ile tekila (Meksika ruff). 33 gram tekila ve 330 gram iyi hafif birayı karıştırmanız gerekiyor. Ortaya çıkan içecek bir yudumda içilir. ABD'de bu karışıma çok çabuk sarhoş olduğu için "Sis" denir.
4. Margarita kokteyli. En iyilerinden biri popüler kokteyller dünya çapında, sadece Amerika'da yılda 750 milyondan fazla porsiyon içilmektedir. Tarif, 1948'de Teksaslı aristokrat Margarita Sames tarafından icat edildi ve içkiye onun adı verildi.
Tarif şu şekildedir: Üç ölçü tekila ile bir ölçü Cointreau portakal likörü ve bir ölçü limon suyunu karıştırın, ardından birkaç buz küpü ekleyin. Bitmiş içecek en iyi tuzlu kenarlı bir bardakta servis edilir.
kokteyl Margarita 5. Kokteyl "Tekila Boom" (Rapido). Bu tekila içme şekli en çok gençler tarafından sevilir, gece kulüplerinde yaygındır. İçecek anında canlanır ve eğlenceye devam etmenizi sağlar. Hazırlamak için her türlü tekila ve tatlı maden suyunu eşit oranlarda karıştırmanız gerekir. Ardından, bardağı bir bardak tutucu veya elinizle örtün ve masaya dibe vurun (önemli olan onu kırmamak). Darbeden güçlü köpük çıkar, kokteyl bir yudumda içilir.
6. Sangrita (Sangrita) ve Banderita. Bunlar, tarifleri daha yeni Avrupa'ya gelen geleneksel Meksika kokteylleridir. Sangrita bizimkileri biraz andırıyor" kanlı mary”, hazırlanması için ihtiyacınız var: kabuksuz altı domates, iki limon ve üç portakal suyu, bir adet ince doğranmış soğan ve bir çay kaşığı biber, şeker ve tuz. Ardından 0,5 litre tekila ekleyin ve tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Ayrıca biraz kırılmış buz da ekleyebilirsiniz.
Tekila sadece iyi ruh hali değil, aynı zamanda bir tür ritüel. öyle diyorlar özel kurallar Bu içeceğin kullanımı pazarlama amacıyla icat edildi. Peki! Belki öyle, ama bizim için ne fark eder? Ana şey, tekilanın her zaman sıra dışı ve eğlenceli olmasıdır.
1
Lafı dolandırmayalım ve hemen mavi agav içeceği içmek için en yaygın beş seçeneği tarif edelim. Tarifler dünyanın her yerinden toplanıyor, bu yüzden şaşırmayın.
Bilmek önemlidir!
Alkolizmden haplar, iğneler ve doktorlar olmadan %100 sonuç garantisiyle kurtulmanın en kolay yolu. Okurumuz Tatyana'nın kocasını bilgisi olmadan alkolizmden nasıl kurtardığını öğrenin...
2
Alışılmadık bir kaktüsten egzotik bir içecek büyük bir popülerlik kazandı. Temiz içilir, tuz ve limonla içilir, çok sayıda kokteylin bir parçası olarak içilir. İşte aşağıda onlar hakkında konuşacağız.
Bir sürü tekila kokteyli var. Bazıları üç bileşen içerir, diğerleri bir çalkalayıcıda 10'a kadar malzemeyi karıştırmanıza izin verir. Bu bağlamda, herhangi bir kısıtlama yoktur, her şey barmenin becerilerine ve hayal gücüne bağlıdır.
3
Tekila soğuk bir kapta servis edilir - kural budur. İçeceğin kendisi soğutulabilir, ancak Meksika'da kimse bunu yapmaz. Üstelik saf haliyle, agave votkası asla buzla içilmez, sadece bir yudumda içilir. Diğer bir kural ise bu alkolün yemeklerden önce ve yemeklerden sonra verilmesi, ancak yemek sırasında verilmemesidir. "Meksika'da tekila ne yenir"? - Prensipte ısırılmaz. Türün kuralları oldukça katıdır.
Bu içecek sadece yıkanır, maksimum - meyvelerde atıştırmalık. Meksika'da bu güçlü likör sofradan ayrı bir eğlence olarak kabul edilir, bu nedenle atıştırmalıklar çok sınırlıdır.
Atıştırmalık olmadan alkol vücuda çok sert gelirse ne yapmalı? Alkol çok güçlüyse ve vücut bir şeyin değiştirilmesi gerektiğini ima ederse, o zaman uzlaşmaya değer. Ya kokteyl iç ya da al uygun atıştırmalıklar. Sonuçta, bir bardak tekila yiyip yemediğinizi kimse takip etmeyecek.
Eğer çok içeceksen, o zaman bunun altında alkollü içki baharatlı soslarda deniz ürünleri, avokado guacamole, sebzeli pidede her türlü et olacak (burrito parodisi), et kesimleri, peynir ve fındık. Önemli - tüm yemekler tuzlu, baharatlı olmalı ve atıştırmalık bir formata sahip olmalıdır. O zaman bu alkolü içmek için geleneksel kuralların dışına çıkmayacak ve vücudunuzu gereksiz stresten kurtaramayacaksınız.
Ve bazı sırlar...
Rus Biyoteknoloji Bölümü bilim adamları, sadece 1 ayda alkolizm tedavisinde yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdiler. İlacın temel farkı, yaşam için verimlilik ve güvenlik anlamına gelen %100 DOĞALLIĞIDIR:- Psikolojik istekleri ortadan kaldırır
- Arızaları ve depresyonu ortadan kaldırır
- Karaciğer hücrelerini hasardan korur
- 24 SAAT içinde ağır içkiden kurtulur
- Sahneden bağımsız olarak alkolizmden TAM SERBEST KALMA!
- Çok uygun fiyat.. sadece 990 ruble!
Herhangi bir içeceğin tadını çıkarmak için, onu nasıl doğru kullanacağınızı bilmeniz gerekir. Örneğin, soğutulmuş limonata içmek tavsiye edilir ve limonlu konyak yemek daha iyidir. Benzer şekilde, tekila seçenler de en sevdikleri içecek hakkında her şeyi bilmelidir. Aksi takdirde olamaz. Tekila nasıl seçilir, ne yenir, nasıl içilir ve hangi yemeklerin içine döküleceği konusunda eşit bir fikre sahip olmalıdırlar.
İçme kuralları
Tekila son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Tüm dünyada sert içki severler tarafından tercih edilmektedir. Tipik olarak, bu seçim yapılır farklı sebepler. Çoğu insan bilinçsizce tekila seçer. Ne yenir - onlar için gerçekten önemli değil. Sadece modaya saygılarını sunarlar veya "şirket için" hareket ederler. Ama sadece bundan zevk alanlar da var. Yine de, önce bu alışılmadık içeceği nasıl doğru bir şekilde kullanacağınızı kendiniz bulmanız gerekir. Birkaç yol var. En doğru olanı muhtemelen Meksikalılar tarafından kullanılandır. Sonuçta bu onların milli ürünü. Meksika'nın birçok bölgesinde tekila yenmez, Sangrita adı verilen özel bir içecekle yıkanır. 1 su bardağı portakal suyu, (28.35 gram) misket limonu suyu, bir tatlı kaşığı nar şurubu ve 12 damladan oluşan bir karışımdır. acı sos. Tekila, sangrita ile birlikte iki özdeş atışa dökülür. Sonra yavaşça, tadını çıkararak tekila için. Ve sonra da yavaşça, kadar son damla hazırlanan meyve suları karışımını emdirin. Tabii ki, bir yudumda tekila içebilirsiniz, ancak o zaman bu içeceğin tüm buketini hissedemezsiniz. Tekilayı bu şekilde içenler, neyle yenecekleri ile ilgilenmezler.
alternatifler
Bazıları tekila içmeden veya atıştırmadan saf haliyle içer. Oldukça cesur ve herkes için değil. En yaygın olanı, aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilen Amerikan yöntemidir: "yalamak - bir yudumda içmek - ısırmak." Burada her şey basit:
- Avucunuzun dış kısmına tuz serpin ve aynı parmaklarla küçük bir parça kireç tutun.
- Bir bardağa tekila dökün.
- Önce avucunuzun içindeki tuzu dilinizle yalayın.
- Bir yudumda tekila iç.
- Kireç yiyin.
Hepsi bilgelik. Ama limonu sevmeyen insanlar var. Bu durumda, tekila içmek, ne yenir - kendileri karar verirler. Bir dilim limon olabilir. Avrupa'da işler çok daha kolay. Özel bir şekilde içilmesi gereken Tekila Boom içeceği hazırlarlar:
- Bir bardak tekilaya tonik dökün.
- Avuç içi ile örtün.
- Bardağı kaldırın ve masaya sertçe vurun (belki de bu yüzden tekila için kalın tabanlı özel bir yığın kullanılır).
- Bir yudumda iç.
Bazen partilerde başka birini kullanırlar Orijinal versiyon. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapın:
- Limonu ikiye bölün ve her yarısından posasını çıkarın.
- Hazır olmayan bir bardağın kenarlarını tuza batırın.
- Tekila dökün.
Çok olağandışı yöntem sadece sahiplerini değil, aynı zamanda tüm konukları da memnun edecektir.
Meksika içeceğinin gücü
Tekila, mavi agav adı verilen özel bir bitki çeşidinin damıtılmasıyla elde edilen bir üründür. Birçoğu yanlışlıkla bu içeceğin sıradan olduğunu düşünüyor. kaktüs votkası. Ancak agav hiçbir şekilde bir kaktüs değildir. Aloe'ye benzeyen bu bitki kuşkonmaz ailesinin çöl zambaklarına aittir. Dayanıklı yapraklarından ipler ve ipler yapılır ve meyve suyu pulk ve mezcal gibi içeceklerin üretimi için hammaddedir. Bitkinin çekirdeği en değerli olarak kabul edilir. Ondan elde edilen meyve suyu, daha sonra tekila'nın yapıldığı bir distilat halinde işlenir. Bu alkollü içki kaç derecedir? Böyle bir sorunun kesin bir cevabı yoktur. genellikle 35-55 derece arasında değişir ama 38-40 derece çeşitleri dağıtım ağında daha yaygındır. Bu içeceğin iki tip olduğuna dikkat edilmelidir:
1. Tekila sadece agave alkolünden yapılmıştır.
2. Yüzde 49'dan fazla olmayan diğer alkolleri içeren bir karışımdan yapılan bir içecek.
Bu alkol hiçbir şeye benzemiyor ünlü votka, çünkü suya ek olarak ve etil alkol ayrıca içerir büyük miktar uçucu yağlar ve çeşitli yüksek alkoller. Bu kompozisyon, özel bir kalenin tadına bakmamanızı sağlar. Bu yüzden tekila içmek çok kolaydır. Ama sonra bir akşamdan kalma garanti edilir. Tekila da bununla ilgili. Kaç derece içerdiğini hemen söyleyemezsiniz. Sadece ertesi sabah netleşir.
doğru atıştırmalık
Her içecek uygun şekilde tüketilmelidir. İçme kurallarına ek olarak, belirli atıştırmalıkların varlığını sağlayan özel kurallar da vardır. Masadaki varlıkları mantıksal olarak açıklanabilir olmalıdır. Örneğin, tekila ne yenir? Buna inananlar güçlü alkol Besleyici ve kalorisi yüksek bir şeyler yemelisiniz. AT bu durum herhangi bir kavrulmuş et (domuz eti, kuzu eti veya sığır eti) yapacaktır. Ve yemeğe keskinlik ve keskinlik kazandırmak için özel soslar kullanabilirsiniz. Meksikalılar "guacamole" veya "salsa"yı tercih ederler. adresinden satın alınabilirler. hazır ya da kendin yap. Örneğin, "guacamole" avokado, soğan, domates, tuz, karabiber ve kişnişin hamurundan yapılan homojen bir kütledir. Bu karışım için mükemmel sulu biftek, iştah açıcı pirzola veya derin yağda kızartılmış pide. Salsa yapmak da kolaydır. Bunun için ihtiyacınız olacak: domates, siyah zeytin, beyaz peynir, maydanoz, sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytin yağı. böyle sos yapacak Domuz eti, mısır, fasulye, soğan, sarımsak, pul biber ve baharatların kızartılmış karışımına sarılmış pide olan “burrito”.
limon yoksa
Tekila için meze ne olmalı? Açıkça cevap vermek zor. Birçok seçenek var ve herkes zevkine uygun olanı seçiyor. Örneğin, Meksikalılar genellikle milli içki nopal kaktüs yiyin. Tuzlu ve kireçli standart versiyonu da herkes sevmez. Soru ortaya çıkıyor: "Limon dışında tekila ne yenir?" Almanlar bu konuda teknolojilerine bağlı kalıyorlar. Tuz yerine bir tutam tarçın alırlar ve ekşi kireci değiştirirler. kokulu portakal. Bu lezzet kombinasyonu da oldukça ilginç. Ve taze içilmiş bir tekilanın tadını vurgulamak için ondan sonra baharatlı bir şeyler yiyebilirsiniz. Örneğin, sarımsak ve soğanla kızartılmış midye veya karides. Cips, kivi ve haşlanmış deniz ürünlerinden bir "sandviç" yapabilirsiniz. Genel olarak, atıştırma için baharatlı bir şeyler olmalıdır. Bunun için salatalık turşusu bile uygun olabilir ve asıl mesele, içeceğin miktarının izin verilen sınırları aşmamasıdır. Aksi takdirde, herhangi bir atıştırmalık gereksiz olacaktır.
Tekila, hoş tadı olan bir Meksika kaktüs votkasıdır. Kokteyllerden bahsetmiyorsak, bu içeceği bir şeyle seyreltmek geleneksel değildir. Ancak Rusların çok sevdiği kola ve sprite dahil çeşitli içeceklerle içebilirsiniz, kola ile yıkayabilirsiniz.
İlginç bir şekilde, Meksika'da tekila ile birlikte, baharatlı ve ekşi bir içecek olan sangrita kullanmak gelenekseldir. Tekila için en iyi içecek nedir? Bu incelemeye değer.
Karbonatlı içecekler
Neden bu kadar popüler? Kolanın gazlı bir içecek olduğu bilinmektedir. Bu, alkolün daha hızlı etki edeceği ve hoş hafif sarhoşluk hissinin oldukça uzun süreceği anlamına gelir.
Kolalı tekila, Rusya'daki en popüler seçenektir
Ve tekila ve koladan böyle bir kokteyl yapabilirsiniz:
- tekila - 50 ml;
- kola - 150 ml;
- buz küpleri (yaklaşık 200 gram);
- yarım küçük kireç
Böyle bir kokteyl ABD'de çok popüler, oradaki herhangi bir barda sipariş edilebilir. Ve evet, evde yapmak çok kolay. Önemli bir detay: Kola genellikle altın tekila içmek için kullanılır. Neden söylemek zor. Muhtemelen sadece bir bardakta güzel görünüyor. Fakat gümüş tekila genellikle bir sprite ile yıkanır.
Sprite ile tekila da iyi bir seçenektir. Sprite'ın daha fazlası var hafif tat koladan daha azdır ve içindeki şeker içeriği biraz daha azdır.
popüler ve en basit kokteyl ABD'den gelen "Tekila Boom" adlı:
- Düşük bir bardak alınır (bu tür bardaklardan tekila içmek gelenekseldir);
- Sprite'ın 1/2'si içine dökülür (başka herhangi bir gazlı içecek kullanılabilir, ancak genellikle sprite tekila ile karıştırılır);
- 1/2 parça tekila;
- Bardak masaya sert bir şekilde çarpar (kırılmaması için peçete veya havlu alabilirsiniz);
- kokteyl bir yudumda içilir.
Sprite'ı kola ile karşılaştırırsak, çoğunluk hala ilk seçeneği tercih ediyor.
Maden suyu
Güçlü alkol maden suyu genellikle içmez. Ancak bir istisna var: maden suyu, ortadan kaldırması anlamında yardımcı olur. olumsuz etki vücutta alkol. Daha doğrusu, azalmaya katkıda bulunur. tansiyon. Bu durumda en azından bazı sağlık sorunları varsa, bir bardak alkole 1-2 yemek kaşığı kadar eklemek caizdir. maden suyu. Ama karbonatlı değil, düzenli.
meyve suları
Meyve suyu ile tekila, yaygın olarak inanıldığı gibi daha “kadınsı” bir seçenektir. Bu daha çok bir tat meselesi olmasına rağmen, içeceğin portakal içmenin daha iyi olduğuna inanılıyor. Erik veya vişne gibi nektarlar ve "ağır" meyve suları kullanılması tavsiye edilmez: bunlar Meksika votkasının tüm tadını öldürür.
Sunrise, en popüler portakal suyu ve tekila kokteyllerinden biridir.
Bunu hazırlamak çok zor değil:
- tekila - 50 ml (genellikle gün doğumu için gümüş kullanılır);
- kırmızımsı tatlı şurup (grenadin barlarda alınır, ancak seçenekler farklı olabilir);
- Portakal suyu- 150 ml;
- buz küpleri).
Bu arada Sunrise'ın Amerikan başkanlığı görevi için en olası adaylardan biri olan Hillary Clinton'ın favori kokteyli olduğuna dair söylentiler var. Ve Amerikalılar alkol ve kokteyller hakkında çok şey biliyor!
Turuncu
Portakal suyu, Rusya'da koladan sonra en popüler ikinci içecektir. güçlü alkol tekila bir istisna değildir. İlk olarak, içerdiği çok sayıda Akşamdan kalmanın hoş olmayan semptomlarını azaltan antioksidanlar. İkinci olarak, portakal suyu sert içeceklerdeki “alkol” tadının giderilmesine yardımcı olur.
Hem tekila hem de portakal suyu içeren kokteyller çok fazla. Ancak sıvıları karıştırmamak, bu meyve suyuyla sadece Meksika votkası içmek daha iyidir. Ve tat tomurcukları güvenli ve sağlam kalmak ve şiddetli akşamdan kalmaönlenebilir - her şey yolunda. Tek şart: içecek taze sıkılmış olmalıdır. Değilse, aynı başarı ile alkol musluk suyuyla yıkanabilir.
Ananas
Güçlü içmek için ananas alkollü içki nadiren kullanılmış. Nedeni son derece basit: çok “hafif” bir tada sahip, yardımıyla alkolün (alkol) tadını düzeltmek mümkün olmayacak. Doğru, Amerikan barlarında, temellere ek olarak rom içeren birçok kokteyl var. Bu tür kokteyllerde sadece eklemek geleneksel değildir. Ananas suyu, onunla yıkanabilirler. Tadı hafif, biraz muz gibi olacak.
Kiraz
Vişne suyu çok “tadı ağırdır”, kokusu ve tadıyla herhangi bir alkolü, hatta romu, tekiladan bahsetmiyorum bile. Bu nedenle, onları içmek en iyisidir. saf alkol yani güçlü. Ama kokteyller öyle değil. Öte yandan, hoş olmayan "votka" tadına dayanamayan insanlar var. Ve kiraz onunla mümkün olduğunca başa çıkacak.
domates
Domates suyu, alkol içmek için kullanılan gezegendeki en ünlü içeceklerden biridir. Bir yandan hafiftir, tekila aromasını kesmez, diğer yandan ağızda kalmaz. rahatsızlık yanıyor. Meksika'da hemen hemen tüm restoranlarda, barlarda, kafelerde alkolle yıkanırlar. Popülaritede, sadece portakaldan sonra ikinci sıradadır.