Süzme peynirli düşük kalorili pişmemiş cheesecake. Süzme peynir ve yulaf ezmesi ile diyet cheesecake

Bir tarif daha diyet tatlısıçünkü kilo vermek tatlıdır. içinde olduğuna sevindim yeni yıl tatilleri bu tür tarifler sayesinde kendinizi tatlılarla sınırlamanıza gerek yok ve en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarma fırsatı var, ancak elbette makul sınırlar içinde. Bugün süzme peynirden diyet cheesecake yapacağız, lezzetli tatlı bel için tehlikeli değil.

Bu tarifi yapacak en çok bile tembel ev kadınları Cheesecake zor değildir ve çok çabuk hazırlanabilir. Aniden size misafir gelirse, bu yemek de size çok yardımcı olacaktır. Buzdolabındaki her ev hanımı, diyet cheesecake için gerekli ürünleri bulacaktır.

Kap Başına Porsiyon - 6

Hazırlık süresi - 20 dakika

Pişirme süresi - 40 dakika

İçindekiler:

Yumurta - 1 adet

yağsız peynir- 250 gram

Yağsız kakao (%1) - 1 yemek kaşığı

Kabartma tozu - 1/3 çay kaşığı

Tatlandırıcı - tatmak

Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı

Jelatin - 20 gram

Süt - 125 mililitre

Diyet cheesecake - yemek tarifi

Pişirme metodu:

Hamurun Hazırlanması:

1. Bir yumurtayı mikserle yumuşak tepeler olana kadar çırpın.
2. Lor hazırlayın. Bir elek ile ovalayın veya iyice yoğurun.
3. Ayrı bir kapta çırpılmış yumurta, 2 yemek kaşığı yağsız süzme peynir, ½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ununu çırpın.
4. İçine hamur dökün silikon kalıp, küçük kenarlar oluşturur.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.

hadi hazırlanalım lor kütlesi:

1. Jelatini süte batırın, vanilin ekleyin. Jelatini 10 dakika şişmeye bırakın.
2. Jelatinli sütü orta ateşte koyun, kaynatmayın. Jelatin çözüldükten sonra sütü ocaktan alın.
3. kadar soğuk karışımı oda sıcaklığı ve ardından yağsız süzme peynir ekleyin.

Üzerine lor karışımını yayın hazır hamur ve bitmiş cheesecake'i en az iki saat ve tercihen bir gün buzdolabına koyun. Bu süre zarfında, pıhtı kütlesi sertleşecek ve porsiyonlar halinde kolayca kesilebilir.

daha fazlasını istiyorsan şenlikli seçenek, sonra süzme peynirin üzerine çilek koyabilir ve üzerine jelatin dökebilirsiniz. Cheesecake'i beğenmezseniz meyve veya çilek ile süsleyebilirsiniz. jelatin dolgu. Bu versiyondaki tatlı çok yumuşak ve lezzetlidir.

Ailenizi ve arkadaşlarınızı diyet lor peynirli kek ile sevindirin! Daha lezzetli ve orijinal tarifler Domashniy Ochag dergisinin sayfalarında sizleri bekliyor

1. Tatlı sevenler için kurtarma: çikolatalı Cheesecake(pişirmeden)
İçindekiler:
● Yağsız süzme peynir 400 g
● Yağsız süt 100 gr
● Bal 20 gr
● Gıda jelatini 15 g
● Kakao tozu 50 gr
Yemek pişirme:
1. 15 g jelatini bir bardak su ile 30 dakika bekletin.
2. Ardından şişmiş jelatinden (varsa) suyu boşaltın.
3. Giy yavaş ateş, süt, süzme peynir, kakao ve bal ekleyin.
4. Her şeyi bir blender ile homojen bir kütleye karıştırın. Kalıba dökün ve donana kadar soğutun

2. En proteinli cheesecake
İçindekiler:
Korj:
● 3-4 yemek kaşığı. yulaf kepeği kaşıkları
● 2 yemek kaşığı. kaşık sıvı süzme peynir 0% (3 yemek kaşığı kefir ile değiştirilebilir 0
● 1 yumurta
● stevya
Tüm malzemeleri karıştırın, bir kalıba koyun ve 15-20 dakika pişirin. Kabuk bir kraker gibi olmalıdır.
Krem:
● 400 gr yağsız süzme peynir
● 2 yumurta
● 1 yemek kaşığı. Bir kaşık yağsız kefir veya doğal yoğurt
● vanilin, stevia
● soda
Yemek pişirme:
Beyazları sarılardan ayırın, beyazları bir kenara koyun. Sarısı ve diğer tüm malzemeleri karıştırın. Yumurta aklarını sert zirvelere kadar çırpın ve dikkatlice krema haline getirin. her şeyi üzerine döküyoruz bitmiş pasta. Fırında 30-40 dakika pişirin.

3. Elma- muzlu cheesecake pişirmeden
İçindekiler:
Korj:
● kuru kayısı 50 gr
● kuru üzüm 50 gr
● unlu ekmek kaba öğütme 200 gr
● bal 1 çay kaşığı.
Üst katman:
● yağsız süt 100 ml
● yağsız sıvı süzme peynir 300 g
● iki orta boy muz 200 gr
● jelatin 1 yemek kaşığı. ben.
● elma 150 gr
● tatmak için tarçın
Yemek pişirme:
1. Ekmekle yapılan manipülasyonlar:
Seninle kraker yapmalıyız. Biz kesiyoruz taze ekmek küpler halinde. Önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Orada iyice kuruyoruz. Ara sıra karıştırın ve yanmaya başlamadıklarından emin olun. Sonra ortaya çıkan krakerleri ince un haline getiriyoruz. Aynı zamanda krakerlerle birlikte kuru meyve ve balı öğütün. Ve yağ ile yağlanmış bir kalıba harika bir karışım koyun.
2. Elmayı ince ince doğrayın ve kekin üzerine koyun. Aynısını bir muzla yapıyoruz.
3. Jelatini bir bardak suya batırın. Şiştiğinde ocakta ısıtın. Bakın kaynatmayın.
4. Muzu püre haline getirin, süzme peyniri karıştırın, süt ve tarçın ekleyin. Pastanın kendisi kuru meyve ve meyvelerden tatlıdır.
5. Hafifçe soğutulmuş jelatini lor karışımına dökün, karıştırın ve karışımı hemen kalıba dökün. Küçük muz dilimlerini de sevimli bir dekorasyon olarak üstüne koyabilirsiniz. Ya da bazı zıt meyveler. Örneğin çilek.
6. Nefisleri buzdolabına gönderin. Tercihen bütün gece. Ve sabahları çekicilik ve neşe sizi bekliyor!

4. Elmalı Cheesecake
İçindekiler:
10-15 cm'lik küçük bir form için:
● 1 tatlı elma
● 175 gr yumuşak az yağlı süzme peynir (veya Philadelphia peyniri kullanılabilir)
● 1 protein
● biraz vanilya, tadına göre stevia
● 1 çay kaşığı tarçın
Yemek pişirme:
Kalıbın altını bir elmanın dairelerine koyun, süzme peyniri 1 protein ve stevia ile karıştırın, çırpın ve elmaların üzerine dökün. Elmayı da küçük kareler halinde kesip üzerine tarçın serpip çeliği yumuşatmak için 1 dakika mikrodalgaya koyuyoruz. Lor kütlesinin üzerine yayın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca.

5. Elmalı Cheesecake
İçindekiler:
2-4 porsiyon için:
● büyük, tatlı elma 4 adet.
● yumurta (sarısı) 1 adet.
● az yağlı yumuşak süzme peynir 150 g
● vanilya
Yemek pişirme:
Elmaların üst üçte birlik kısmını soyun. Sapı ve çekirdeği kesin. Kaşıkla hamurun bir kısmını alın.
Süzme peyniri sarısı ve vanilya ile karıştırın ve elmaları doldurun.
Isıya dayanıklı bir forma koyun, biraz su dökün ve 200 ° C'de 25 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine doğal yoğurt gezdirin.

Bugün, Diets.ru dikkatinize bir cheesecake sunuyor - ünlü bir tatlı, tatlı dişin sinsi bir baştan çıkarıcısı, favori muamele Avrupa ve Amerikan mutfağının ayrılmaz bir parçası olan çay veya kahveye.

Rusça'ya çevrilen cheesecake, peynir (süzme peynir) keki (kek) anlamına gelir. Bu nedenle, en yaygın olanı bile süzme peynirli güveç, bir dereceye kadar cheesecake'lere atfedilebilir.

Temel olarak, cheesecake'ler yapılır. krem peynir. Baz için, kolayca parçalanan, tereyağı ile karıştırılan, bazen bisküvi olan ezilmiş kurabiyeler alınır. Ancak, bu tür peynirli kekler, şaşırtıcı olmalarına rağmen hassas tat, kilo vermek için tehlikeli - çok çok sayıda kalori. peynirli keklerde lor peynirleri daha az kalori

Kremalı cheesecake'lerin başka bir "dezavantajı" daha vardır: örneğin Mascarpone veya Philadelphia gibi peynirler ucuz değildir. Bu nedenle, bazen böyle bir tatlı hazırlamadan önce dikkatlice düşünmeniz gerekir.

Ancak bu tür peynirleri sıradan yağsız sürülebilir süzme peynirlerle değiştirirseniz, kilo verenlere bile çok yakışacak çok lezzetli bir diyet cheesecake elde edebilirsiniz. Ve yemek pişirmek bile zor değil. Ayrıca, finansal maliyetler minimumdur!

Cheesecake yapmanın bazı kuralları ve püf noktaları vardır.

1. Cheesecake dolgusunun gür ve yumuşak olması için tüm malzemelerin iyice dövülmesi gerekir.
2. Cheesecake'in eşit şekilde pişmesi ve çatlamaması için su banyosunda pişirilmesi gerekir. Bunun için cheesecake kalıbı folyoya sarılır ve içi su dolu daha büyük çaplı bir kalıba yerleştirilir.
3. Cheesecake piştikten sonra fırının kapağını açmak için acele etmeyin - içinde soğumaya bırakın. Daha sonra birkaç saat ve tercihen geceleri buzdolabına koyun.
4. Cheesecake'in üst kısmı hala çatlamışsa, üzerini süsleyin. büyük miktar meyve veya ekşi krema, reçel veya yoğurtla yağlayın.

Limon aromalı ev yapımı diyet cheesecake

İçindekiler:
Süzme peynir yumuşak macunsu %1.8 - 500g
Doğal yoğurt - 350g
Esmer şeker - 3 yemek kaşığı
Yumurta - 1 adet
Nişasta - 2 yemek kaşığı
Limon (büyük) - 1/2 adet (veya 1 adet çok büyük değil)
Çerezler (örneğin, tahıllı "Jübile") - 180g
Elma (büyük sulu) - 1 adet (meyve suyu yapın - 60ml)
vanilin
Çilek (veya diğer meyveler) - dekorasyon için

Yemek pişirme:

1. Çerezleri bir blender ile kırıntılara öğütün. Eğer blenderınız yoksa kurabiyeleri bir poşete koyup merdane ile ezebilirsiniz. Kurabiye kırıntılarını derin bir kaseye dökün.

2. Bir kaseye 60 ml elma suyu dökün (alın satın alınan meyve suyu, ancak şekersiz olması daha iyidir) ve ezilmiş kurabiyeleri hamur gibi elinizle meyve suyuyla dikkatlice yoğurun.

3. 20 cm çapında ayrılabilir bir formu folyo veya parşömen ile kaplıyoruz, kurabiye "hamurumuzu" kalıbın altına koyuyoruz ve alçak kenarlar oluşturuyoruz. 30 dakika buzdolabına koyun.

4. Bu arada dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için süzme peynir, yoğurt, yumurta, şeker (daha tatlı sevenler için biraz daha şeker ekleyebilirsiniz), vanilya ve yarım limon suyunu derin bir kapta karıştırın.

5. Sıvı homojen bir kütleye kadar her şeyi birlikte öğütün (daldırma blenderi ile yapmak çok kolaydır), 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice karıştırın. Bundan sonra, kabuğunu dolguya koyuyoruz. Daha fazla lezzet, yaklaşık 1-1.5 yemek kaşığı eklemek daha iyidir, ayrıca portakal ile değiştirilebilir. Her şeyi tekrar karıştırın. Doldurma hazır.

6. Formu buzdolabından çıkarıp içine döküyoruz. lor dolgusu. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Aynı zamanda, lor tabakasının çatlamaması için fırının alt seviyesine su dolu bir tepsi koyduğunuzdan emin olun. Veya su banyosunda peynirli kek pişirin. Cheesecake'in pişmesi yaklaşık 60-70 dakika sürer. Ardından fırını kapatın ve cheesecake'i soğumaya bırakın.

7. Ardından cheesecake'i tamamen soğuması ve en az 2 saat, tercihen gece boyunca sertleşmesi için buzdolabına koyuyoruz. Şimdi cheesecake kalıptan dikkatlice çıkarılabilir ve folyo çıkarılabilir.

8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin (bu durumda cheesecake çilek dilimleri ile süslenir) ve servis yapın.

100 gram diyet cheesecake 214 kcal içerir: proteinler 13 gr, yağlar 6 gr, karbonhidratlar 27 gr.

Afiyet olsun!

Cheesecake'lere meyve, çilek, şekerlenmiş meyve, çikolata, haşhaş tohumu, tarçın, vanilya, çeşitli reçeller ekleyebilirsiniz - o zaman her seferinde yeni bir tat ve aroma ile bir cheesecake alacaksınız ve hazırlanması için şeker gerekli olacaktır. kat daha az!

Pişirmeden cheesecake

İçindekiler:
Süzme peynir yumuşak macunsu %1.8 - 250g
Kefir (veya doğal yoğurt) - 50ml
Bal - 50g
Kuru kayısı - 50g
Pişmiş müsli (sadece yulaf ezmesi kullanabilirsiniz) - 50g
Yumurta akı (1 yumurtadan) - yaklaşık 35g
vanilin
jelatin - 10g
Limon suyu - 50ml
Su - 50ml

Yemek pişirme:

1. Limon suyunu suyla karıştırın, oraya jelatin dökün ve 10 dakika bekletin, şişirin.
2. Bu arada tabanı hazırlayın. Bunu yapmak için kuru kayısıları ıslatın. sıcak su birkaç dakika bekletin, sonra durulayın, sıkın ve bir blender veya kıyma makinesinde yulaf ezmesi kadar ezin.
3. Şimdi kuru kayısı ve müsliyi karıştırın, kütlenin az ya da çok yapışkan olması için ellerinizle yoğurun.
4. Şimdi, şeffaf kaselerde veya çıkarılabilir kalıplarda (dipsiz salatalar için formlar kullanmak iyidir), kuru kayısı ve müsli kütlesini yerleştirin ve sıkıca sıkıştırın.
5. Jelatin şiştikten sonra, kabı gazın üzerine koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtmaya başlayın. Haşlamanıza gerek yok. Şimdi jelatin filtrelenmeli ve soğutulmalıdır.
6. Süzme peynir, bal, vanilin ve kefiri pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
7. Bundan sonra, soğutulmuş jelatini içine dökün ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
8. Proteini güçlü bir köpüğe çırpın ve yavaşça lor kütlesine karıştırın.
9. Elde edilen karışımı kaselere dökün ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.
10. Belirtilen süre geçtikten sonra cheesecake'i kalıplarda dilediğiniz gibi süsleyin.

Tatlı formda katılaşmışsa, dikkatlice oradan çıkarın ve örneğin bir nane yaprağı, kakao tozu, meyve parçaları, çilek, rendelenmiş bitter çikolata veya kurabiye kırıntıları ile süsleyin.

Ayrıca bir kalıbın veya kasenin dibine basitçe doğranmış meyve koyabilirsiniz veya örneğin, Mısır gevreği, yemeğin kalori içeriği bundan azalacaktır.

Bu tatlının 100 gramı 134 kcal içerir: proteinler 11 gr, yağlar 2 gr, karbonhidratlar 18 gr.

Kalori: 1450
Proteinler/100g: 11
Karbonhidrat/100g: 15

Cheesecake seviyorsanız ama bu tatlının kalori içeriği size göre değilse, işte size göre. eşsiz seçenek, sorunuzun yüzde yüz çözümü süzme peynirden yapılan diyet cheesecake ve yulaf ezmesi. Burada sadece bir yağlı bileşen var - peynirli kekin tabanına, yani keke eklenmesi gereken bir kaşık bitkisel yağ. Tarif için süzme peynir, 0 ila 5 arasında yağ yüzdesi, macunsu kullanılmalıdır. Tarifte şeker minimum miktarda eklenir, hepsi kullanacağınız elma çeşidine bağlıdır. Sonuç kesinlikle beklentileri aşacak - sadece ağzınızda eriyecek en hassas cheesecake'i alacaksınız, bir seçenek olarak, doğranmış çileklerle dökebilir veya taze meyveler / meyvelerle süsleyebilirsiniz. Bu tarifi mutlaka deneyin, seveceğinize ve sık sık yapacağınıza eminim. Bunu da deneyin.

- yulaf ezmesi - 60 gr.,
- tam tahıllı un - 20 gr.,
- bal - 20 gr.,
- sebze yağı- 1 yemek kaşığı.

Dolgu:

- yağsız süzme peynir - 600 gr.,
- soyulmuş elmalar - 200 gr.,
- tuz - 1 tutam,
- vanilya şekeri- 1 çay kaşığı,
- bal - 25 gr.,
- tavuk yumurtası - 2 adet,
- irmik - 1 yemek kaşığı.,
- şeker - 30 gr.

evde yemek nasıl yapılır

Hazırlanmış yulaf ezmesini ve tam tahıllı unu bir blender kasesinde öğütün.



Tahıl içine tam anlamıyla bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün.



Ayrıca 20 gram bal ekleyin.





Tüm malzemeleri tekrar karıştırın, ıslak bir kırıntı elde edin.



Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın yulaf ezmesi kalıbın alt kısmının tamamı. Formu şimdilik bir kenara koyun.



Fırında veya mikrodalgada soyulmuş elmaları pişirin.



Elmaları daldırmalı bir blender ile öğütün, düzgün ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.





a ekle elma püresi birçok tavuk yumurtaları, biraz dökün vanilya şekeri ve bir tutam tuz.



Ekle irmik ve süzme peynir, isteğe göre bal ve şeker (30 g) ekleyin.



Malzemeleri bir daldırma blenderiyle iyice çırpın, böylece kütle pürüzsüz ve yumuşak olur, böylece tek bir süzme peynir veya şeker / bal olmaz.



Lor kütlesini yulaf ezmesi tabanının üzerine yayın.



Formu, çapı daha büyük olan başka bir forma yerleştirin, ayrıca formun yarısına kadar kaynar su ile doldurun. Fırını 160 dereceye ısıtın, cheesecake'i 1.10-1.20 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol edin - cheesecake tavasını biraz sallayın, cheesecake'in ortası biraz titriyorsa hazırdır. Cheesecake'i buzdolabında 6-7 saat soğuduktan sonra fırında soğumaya bırakın, sonra cheesecake'i kesin. Bunları mutlaka deneyin

Çeşitli diyetler uygulayan çoğu insan, çeşitli tatlılar yemenin kilolarını etkilediğine derinden inanır. Bu erkek ve kadın kategorisini memnun etmek ve dikkatlerine birkaç tarif getirmek istiyoruz. düşük kalorili yemekler Hazırlanması kolay ve yüksek malzeme maliyeti gerektirmeyen diyet cheesecake yani diyet cheesecake. Göreceksiniz - lezzetli bir şekilde kilo verebilirsiniz!

Diyet süzme peynirli cheesecake

Kek için alacağımız:

• kepek - 1 yemek kaşığı;
• 2 yemek kaşığı. ben. doğal yoğurt;
• yulaf ezmesi - 5 yemek kaşığı. l.;
• 1 yumurta;
• Fruktoz (tatmak için);
• ½ çay kaşığı kabartma tozu

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Fırın tepsisini parşömenle kaplıyoruz, “hamuru” yayıyoruz, fırında 15 dakika, 180˚ sıcaklıkta pişiriyoruz.

Yemek pişirme lor bazı. İhtiyacımız olacak:

• yağsız süzme peynir - 400 gr;
• 200 ml doğal yoğurt;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Jelatin - 30 gr.

Süzme peyniri yayıyoruz, daha önce suda çözülmüş yoğurt, fruktoz ve jelatin ekliyoruz. İyice karıştırın. Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Lor karışımını proteinle hafifçe birleştirin, tabanın üzerine yayın ve 60 dakika buzdolabına gönderin. Bitmiş diyet cheesecake'i kalıptan dikkatlice çıkarın, süsleyin!

Yavaş bir tencerede diyet cheesecake

Kabuğu için:

• % 1.5 - süzme peynir - 400 gr;
• 1.5 st. doğal yoğurt;
• 2 yumurta.;
• Fruktoz (tatmak için);
• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• Limon suyu;
• Lezzet

• Kurabiye kurabiyeleri - 160 gr;
• 50 gr. - elma suyu

Çerezleri öğütün, karıştırın elma suyu plastik bir kıvama getirin.

Süzme peynire yoğurt, fruktoz, limon suyu ekleyin - her şeyi karıştırın. Proteini ve yumurta sarısını çırpın, lor kütlesi ile karıştırın, nişasta ekleyin - çırpın.

Lor tabanını bir kurabiye kütlesine yaydık, yavaş bir tencerede pişirdik. Pişirme süresi - "Pişirme" modunda bir saat.

Diyet peynirli kek süzme peynirden taze meyvelerle harika bir şekilde birleştirilecektir.

Diyet Çikolatalı Cheesecake

Yemek pişirmek için şunları alın:

• 50 gr. kakao tozu;
• 400 gr. düşük kalorili süzme peynir;
• 15 gr. Jelatin;
• 100 gr. yağsız süt;
• 20 gr. bal.

Jelatini önceden ıslatın ılık suşişme kadar. Isıtıp eritiyoruz, süt, bal, kakao, süzme peynir ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpın, bir kalıba koyun ve diyet çikolatalı cheesecake'i soğumaya gönderin. Rendelenmiş çikolata dekorasyon olarak uygundur.

Çilekli diyet cheesecake

Çilekli cheesecake, muzlu cheesecake'e benzer şekilde hazırlanır, arada bizim eklemediğimiz fark vardır. Muz püresi. Sonrasında tam pişirme diyet cheesecake, fırından çıkarın ve soğutun.

Çilek Katmanı:

• 200 gr. çilekler;
• 100 - 150 ml su;
• 20 gr. Jelatin;
• Fruktoz.

Çilek püresi yapıyoruz: talimatlara göre jelatin hazırlayın, hazır püre ile karıştırın, fruktoz ekleyin. Karışımı soğuyan kekin üzerine yayıp buzdolabına koyuyoruz. Çilekli bir diyet cheesecake'i bütün meyvelerle süslüyoruz.

İçindekiler:

• 60 gr - yulaf ezmesi;
• 10 gr - kakao tozu;
• 2 yumurta;
• tatmak için fruktoz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 30 ml %1 süt.

Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün, kabartma tozu, fruktoz, biraz süt ekleyin. Yağsız süzme peynir (400 gr.), 2 yumurta sarısı ve Mısır nişastası. Muzları püre haline gelene kadar ezin, lor tabanına ekleyin. tüm malzemeleri içine çırpın tekdüze tutarlılık, bir kalıba koyun ve bir diyet muzlu cheesecake oluşana kadar pişirin altın kahve, 180˚ sıcaklıkta.

Pasta pişirmek:

• 100 gr. - yulaf ezmesi;
• 1 yumurta;
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu.

Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün, şişmesine izin verin, yumurta, fruktoz ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırın ve bir kalıba yayın (unutmayın parşömen kağıdı). 200 derecede pişene kadar pişirin

Yaratıcı temel:

• 500 gr %1,5 süzme peynir;
• 350 gr doğal yoğurt;
• Lezzet;
• Limon suyu;
• fruktoz;
• 1 s. jelatin.

Süzme peyniri yoğurtla karıştırın, fruktoz, meyve suyu ve 1 adet lezzet ekleyin. Limon. Jelatin hazırlıyoruz (torbadaki talimatlara göre), süzme peynire ekliyoruz. Pastanın üzerine yaydık, soğuttuk, diyet cheesecake'i pudra şekeri ile süsledik.

Pişirmeden cheesecake diyeti

İhtiyacımız olacak:

• Süzme peynir% 1.5 yağ - 200 gr;
• Doğal yoğurt - 100 ml;
• Gıda jelatini - 10 gr;
• Limon suyu, su - 75 ml;
• Bal - 30 gr;
• 2 yumurta.

Jelatin suda çözülür, seyreltilir limon suyu, su banyosunda ısıtılır. Süzme peyniri yoğurt ve bal ile birleştirin, jelatin ekleyin. Yumurta aklarını sert tepeler oluşana kadar çırpın, karışıma porsiyonlar halinde ekleyin ve hafifçe karıştırın. Meyveyi bir fırın tepsisine yaydık, elde edilen kütleyi döktük ve buzdolabında soğutduk.