Ananasový koláč. Pěna s čajem Earl Grey. Špičkové technologie: vakuování a aromatizace.

recept na ananasový koláč

Zde je krok za krokem, jak připravit mokrý ananasový dort. Krok 1 – V kulatém napěňovači rozpusťte cukr. Krok 3 – Ananas nakrájejte na kousky a potřete sirupem. Krok 1 – Předehřejte troubu na 180º. Krok 2 - Umístěte margarín, cukr a žloutky.

Krok 3 – Šlehejte, dokud není těsto hladké. Krok 4 – Bez přestání postupně přidávejte mouku a kukuřičný škrob. Jemně vmícháme droždí a vaječné bílky Ve sněhu. Krok 5 - Přenesení získané hmoty ve vyhrazeném kulatém tvaru.

Krok 6 – Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut. Pro jistotu můžete zapíchnout párátko, pokud vyjde čisté, je hotovo. Krok 7 - Horký nepřilnavý lak. Místo ananasu můžete nahradit banánem nebo jablkem.

V syrovém ananasovém koláči není žádná nevolnost, přeci jen se kyselé ovoce trochu trhá karamelový džem a těsto. Tento recept je hotový za 60 minut a váš příjem je 10 porcí. Další tipy a recepty na naší domovské stránce. Jedná se o druh dortu, který lze podávat odpoledne, narozeniny a dokonce i dezert. Na první dojem se to může zdát jako hodně práce, ale věřte mi, že po třech přímých sadách získáte neuvěřitelné výsledky.

Přidáme máslo a střídavě prosijeme pšeničnou mouku s teplým mlékem. Smíchejte přísady. Na ananasy nalijte těsto z těsta. Předehřejte troubu na 180° asi 40 minut. Na smetanu: Do hrnce na mírném ohni přidejte mléko a kondenzované mléko. V míse smícháme žloutky s kukuřičný škrob, naběračkou zalijeme trochou mléka a promícháme. Přidejte směs vaječných žloutků do hrnce, míchejte, dokud nezhoustne. Vypněte oheň, přidejte vanilku. Přendejte na talíř, přikryjte igelitem a nechte vychladnout. Vyjměte koláč na servírovací talíř. Použijte formovací kroužek – tortillu upečete jako formu, dort necháte uprostřed. Položte plát octanu a zalijte smetanou. Zakryjte plastovým obalem a dejte na 2 hodiny do chladničky nebo do ztuhnutí. Na ježdění: V hrnci smíchejte bílky a cukr. Míchejte při velmi nízké teplotě, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z ohně a nalijte přímo do mixéru a dobře šlehejte, dokud se nevytvoří tvrdé špičky. Přidejte kůru a citronová šťáva a ještě porazit. Vložte do sáčku cukrovinky a ozdobíme dort. Chcete-li nechat zlatou pusinku použít pochodeň, ale tento krok je volitelný. Máslo dejte do zapékací mísy a zapékací mísu nechte v troubě, dokud se máslo nerozpustí. Rozpuštěné máslo posypeme cukrem tak, aby drželo a vytvořilo kornout rovnoměrně po celém těstě. narovnat kokosový ořech přes cukr, poté položte kousky ananasu na kokos a lehce přitlačte, dokud nebude pevný. Do mixovací nádoby dejte dortovou směs, 4 lžíce ananasového sirupu kokosové mléko, máslo a vejce. Šlehejte na mixéru při vysoké rychlosti po dobu 2 minut, dokud není směs nadýchaná. Nechte 2 minuty působit a trochu poklepejte. Abyste se ujistili, že je hotovo, vložte střed dortu pomocí párátka. Pokud vyjde čistý a suchý, koláč je smažený. Jakmile ho vytáhnete z trouby, položte na boky dortu nůž, aby se hned oddělil od pečiva. Na plech položte obdélníkovou misku nebo tác, ve kterém se koláč podává, a plech otočte tak, aby byl koláč na misce. Nechte troubu nahoře pět minut, aby všechen rozpuštěný cukr protekl koláčem. Zbytek koláče by měl být uložen v chladničce.

• Kokosové nebo strouhané kokosové stuhy na ozdobu
• Ananas oloupeme a nakrájíme na kostičky.
• Přendejte na olejem vymazaný a moukou vysypaný.
• V míse smícháme vejce s cukrem.
• Nakonec přidáme strouhaný kokos a prášek do pečiva.
• Vyjměte plech z trouby a máslo lehce otočte.

Jeho tajemství: velmi lehké, jemně ochucené limetkou, skořicí, vanilkou a muškátovým oříškem.

Vaření ananasový dort

Na 12dílný ananasový dort. recept na dort z ananas ananas. V tomto tónu ananasu oceníte všechny aromatické chutě Antil. Karamel trvá jen 2-3 minuty. Proto je potřeba oheň hlídat a zastavit, jakmile získá svou krásnou karamelovou barvu.

Karamel rovnoměrně rozprostřete po celé formě a dávejte pozor, abyste se při této manipulaci nespálili. Jakmile je karamel hotový, pustíme se do přípravy těsta. Plátky ananasu dejte do odpadu a veškerý sirup uchovávejte v krabičce. Smíchejte změklé máslo a cukr, dokud nezískáte bělavou, šumivou směs. Přidejte mouku s droždím a špetkou soli. Přidejte žloutky, které jste předtím oddělili od bílků.

Promíchejte, aby se celek homogenizoval. V čisté nádobě vyšleháme bílky. Poté velmi opatrně přidejte bílky do zbytku těsta. Na předem zkaramelizované pánvi naaranžujte plátky ananasu. Připravte směs starého rumu: 200 ml sirupu ze scezení plátků ananasu vmíchejte do 20 ml starého rumu. Vyjměte horký ananasový koláč z trouby. Ihned potřeme směsí starého rumového sirupu a necháme nasáknout.

Aby se ocenila celá jeho chuť, karibský ananasový dort se konzumuje při pokojové teplotě. Postupujte podle našich tipů, abyste uspěli ve svém ikofe z cukrové třtiny. Nenechte si ujít video. Citronová šťáva přidaná do karamelu vám umožní mít více tekutý karamel při chlazení dortu. - Do koláče můžete dát až o 50 g méně cukru pro ještě méně sladký výsledek ^_^ - Vanilku můžete nahradit tekutinou přírodní extrakt vanilka - pokud jako já používáte mixér Pro tuhnutí bílků na sníh nezapomeňte ve víku nechat otvor, aby se do bílků dostal vzduch. - Během pečení neotevírejte troubu. - Pokud se má ananasový koláč podávat dětem, pijte pouze ananasový koláč bez starého rumu. - Namáčením ananasového koláče horkým se tekutina zcela odpaří a odejde jemná vůně do koláče.

Nelekejte se, veškerá tekutina se dá dát na dort! - Samozřejmě, mysl je konzumována s mírou ^_^. Dort naruby, který vás donutí padat zpět! Sezóna cukru se kvapem blíží, další dobrý důvod, proč dodělat javorový sirup, který jsme nechali doma, protože už brzy máme nový čerstvý sirup! Přihoďte trochu rumu na zahřátí a zkaramelizujte ananas, aby nám dal na jihu trochu chuti!

Podávané se zmrzlinou nebo šlehačkou se stává opravdovým sladkým hříchem. Nalijte do dortového lůžka asi 9 palců javorový sirup a přidejte hnědý cukr a dobře promíchejte, aby se pokrylo dno formy. Posypeme pekanovými ořechy a ananasem.

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse ušlehejte hnědý cukr, vejce, cukr a máslo. Smíchejte suché ingredience s mokrými a zalijte mlékem, míchejte 1 minutu. Přidejte rum a kousky ananasu. Směs rozetřeme na náplň a dáme na 35 minut do trouby.

Nechte 15 minut chladnout, dokud nezpění. Talíř položte na dort, aby se obrátil a dort jemně osušte. Pokud je to nutné, očistěte spodní část formy, abyste opravili vše, co by mohlo uvíznout. Ve velké míse šlehejte cukr s máslem a vejci na vysoké otáčky po dobu 3 minut ve velké míse, promíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořice. Přidejte pekanové ořechy, banánové pyré a ananas. Těsto nalijte do formy a pečte asi 1 hodinu, nebo dokud nebude párátko zapíchnuté do středu koláče čisté. Před natíráním necháme vychladnout. V misce švestka se sýrem a máslo a při nízké rychlosti postupně zapínat moučkový cukr dokud nebude poleva hladká a krémová. Přidejte vanilku, kůru a citronovou šťávu. Během přípravy dortu dejte do lednice. Ochucený koláč potřeme polevou a posypeme pekanovými ořechy.

• Umístěte rošt do středu trouby.
• Mouka na vaření vajec, jemně skládací stěrkou.

Skořice a cukr jsou opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky.

Když jsme šli do bazénu se svými dcerami, potřebovali jsme něco, co bychom si mohli zakousnout s našimi přáteli, a všichni si to užili. Ananasový dort s příchutí ostrovů, vše jemný a bez oleje, který doprovázíme třešněmi, je v těchto horkých teplotách ideální.

Pro večery o ramadánu by bylo velmi užitečné, kdyby ne. Je snadné dosáhnout a je soběstačný. V míse ušlehejte cukr a máslo. Přidejte vejce jedno po druhém a před přidáním dalšího je zapněte. Nakonec přidáme okapané kousky ananasu. Pečte asi 45 minut podle trouby, propečenost zkontrolujte stisknutím čepele nože, která by měla vyskočit. Pokud povrch chytne příliš mnoho barvy, zakryjte dort alobalem.

Příprava ananasového koláče

Měkký a lehký ananasový dort. Přidejte vanilku, jogurt a zakysanou smetanu a dobře promíchejte, dokud nebude jednotná světle žlutá barva. V jiné míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. K mokrým přidávejte suché ingredience, dokud se mouka zcela nezapracuje. V malé misce smícháme cukr se skořicí a cukrem, touto směsí posypeme vršek ananasového koláče a pečeme asi 45 minut podle trouby. vytlačením čepele nože, která by měla vyjít suchá. Když opouštíte troubu, nechte vychladnout, než vychladnete na mřížku.

• Čtvercový rendlík na máslo a mouku.
• V míse ušlehejte cukr a máslo.

Kostky ananasu po oloupání nakrájejte.

Zkraťte sadu o 10 minut. Dobře sceďte a skladujte šťávy na vaření. Přidáme rozpuštěné máslo, kostky ananasu. Formu na olej vynechejte, nalijte do ní přípravek a vařte 30 minut. Chcete-li otestovat propečenost, vložte špičku nože do koláče a ujistěte se, že čepel vychází čistá.

Naše nabídka ananasového koláče

Posypeme ještě teplým koláčem s okrajem pomerančový džus. Necháme vychladnout a přímo ve formě nakrájíme na porce. Na osobu: 172 kcal; 20 g sacharidů; Snížení kalorií: 35%. Ananas zvaný „nana nana“ o něm mluví s myšlenkou na hubnutí. Bohužel toto ovoce není žádný zázrak, jeho slavný enzym bromelain nespaluje tuky, ale působí na trávení bílkovin. Vychutnejte si tedy ananas jako ovoce plné nutričních výhod, ne kil navíc.