Valiosas propiedades de la savia de abedul para el hígado y los riñones. Savia de abedul: composición, propiedades útiles y contraindicaciones.
La savia de abedul es uno de los mayores regalos de la naturaleza, que no solo es sabrosa, sino también aplicación correcta mejora significativamente la salud.
Me encanta la savia de abedul por su dulce y sabor delicado, pero, por desgracia, hay pocos bosques de abedules en Ucrania. No tengo dónde montarlo yo mismo y tengo que comprarlo ya hecho. Afortunadamente, es el siglo XXI en el jardín y puedes comprar savia de abedul en Internet o en cualquier supermercado.
Características beneficiosas
Para los riñones y el sistema genitourinario
La composición de la bebida de abedul incluye ácido betulínico, que tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios en los riñones y todo el sistema urinario. Estimula la actividad renal, limpiando los riñones y la vejiga de arena y piedras.
Cistitis y pielonefritis: Gracias a sus componentes activos, el abedul se usa para tratar la inflamación crónica de los riñones. Además, no solo se usa jugo para el tratamiento, sino también hojas secas, brotes y corteza de árbol.
Aamni y arena en los riñones: la savia de abedul se considera la más mejor método para disolver cálculos renales. Todos los que sufren urolitiasis acostúmbrese a beber regularmente Jugo fresco. Si esto no es posible, compre colecciones de hojas secas de abedul y corteza en la farmacia y haga decocciones para usted.
Para el hígado y el sistema digestivo.
La savia de abedul tiene propiedades astringentes debido a la gran cantidad de taninos. Es capaz de aumentar la producción de bilis en el hígado y esto lo hace ideal para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo.
Diarrea: beber savia de abedul o cocciones de la corteza seca de este árbol para combatir los malestares intestinales y eliminar las bacterias que provocan esta dolencia.
Hígado: la propiedad colerética del abedul aumenta la producción de bilis, lo que ayuda a mejorar la digestión de los alimentos y reducir efectos secundarios por mal funcionamiento de este órgano, como eructos, gases, acidez estomacal. El tratamiento con savia de abedul reduce significativamente el dolor y la inflamación después del cólico hepático.
Hipertensión y artritis: La savia de abedul, debido a sus propiedades diuréticas, ayuda a los riñones a eliminar el exceso de sal y agua, lo que reduce la alta. presion arterial. También sirve como profiláctico para combatir la artritis.
Colesterol: debido a la gran cantidad de taninos, la savia de abedul es útil para el tratamiento nivel alto colesterol. Los taninos impiden la absorción de colesterol en la sangre.
Savia de abedul para adelgazar
La savia de abedul tiene un efecto laxante y diurético. Estimula al cuerpo a excretar el exceso de líquido sin irritar los riñones y tracto urinario.
obesidad y metabolismo: todos los que quieren tener un peso estable y figura delgada recomienda beber savia de abedul para bajar de peso. Según famosos nutricionistas de pérdida de peso efectiva necesito quemar calorías adicionales y limpiar el cuerpo de toxinas y desechos.
Para una buena limpieza del organismo de toxinas, el hígado debe funcionar a la perfección. Ella saca todo colorantes alimentarios, pesticidas, grasas saturadas y conservantes de nuestro organismo.
El trabajo de los riñones es eliminar el exceso de sal, urea, ácido úrico y residuos de medicamentos del cuerpo.
La savia de abedul, que estimula el trabajo del hígado y los riñones, limpia el cuerpo del exceso de líquidos y toxinas. Al poseer una propiedad laxante suave, combate el estreñimiento y limpia eficazmente los intestinos.
Los componentes activos de la bebida de abedul estimulan el metabolismo y regulan los procesos metabólicos de la digestión. No se olvide de estas ventajas y beba savia de abedul para perder peso y prevenir la obesidad.
para uso en exteriores
Reducir los pies sudorosos: las decocciones de hojas secas de abedul ayudan a reducir la sudoración de los pies y eliminan los olores desagradables.
Caspa y caída del cabello: Una decocción de hojas de abedul se usa para eliminar la descamación del cuero cabelludo y para tratar la caspa. Se lavan el cabello con savia de abedul en caso de caída del cabello, para potenciar el crecimiento y dar al cabello suavidad y brillo.
Acné: propiedades medicinales la savia de abedul se usa activamente en cosmetología para eliminar las imperfecciones de la piel. En los estantes de las tiendas puede encontrar una amplia variedad de cremas, que incluyen componentes de abedul. La efectividad de tales cremas está dirigida a reducir la sudoración, reducir la piel grasa y eliminar el acné.
Desde hace mucho tiempo se sabe que la savia de abedul, debido a sus propiedades y composición especiales, le da a la piel un aspecto saludable y juvenil. La loción hecha a su base no solo supera la descamación, la dermatitis, el eccema y el acné, sino que también limpia y mantiene suavemente la piel, estimula el crecimiento y retrasa el envejecimiento de las células epidérmicas.
Es útil limpiar los poros de la cara usted mismo en casa. Hervir 5 cucharadas de hojas secas de abedul en un litro de agua durante 20 minutos. Límpiate la cara con esta decocción por la mañana y por la noche.
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La composición y el contenido calórico de la savia de abedul.
El contenido calórico es de solo 20 a 25 kcal, pero al mismo tiempo es rico en vitaminas y aceites esenciales. Su composición incluye azúcar de frutas, taninos y saponinas. Además de una serie de minerales útiles: magnesio, potasio, sodio, calcio, cobre, manganeso.
Savia de abedul durante el embarazo.
La savia de abedul es segura y está aprobada para su uso en cualquier cantidad. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes pueden beber savia de abedul para reducir la hinchazón y limpiar los riñones.
La savia de abedul es útil para las mujeres durante la menopausia. Se reduce alta presión, reduce la hinchazón y la formación de celulitis, suaviza los síntomas desagradables del período climático. La fatiga y la somnolencia pasarán.
Además, no provoca una reacción alérgica, por lo que savia de abedul para niños absolutamente seguro.
Cómo almacenar
Desafortunadamente, el jugo natural recién cosechado no se almacena por mucho tiempo. Incluso en el refrigerador, se agria en dos días. Después del tratamiento térmico, pierde la mayoría de sus propiedades beneficiosas y solo puede servir como agente diurético y antiinflamatorio.
La savia de abedul comprada en la tienda no es particularmente beneficiosa, ya que está sujeta a un tratamiento térmico y contiene conservantes.
Contraindicación
- Esta bebida es segura, pero las personas que tienen cálculos renales grandes y vejiga debe beberlo con precaución y solo después de consultar a un médico. El jugo puede mover las piedras y bloquearán el tracto urinario.
- Además, las personas alérgicas al polen de abedul no deben beber savia de abedul.
La savia de abedul es segura y está aprobada para su uso en cualquier cantidad. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes pueden beber savia de abedul para reducir la hinchazón y limpiar los riñones.
La savia de abedul es útil para las mujeres durante la menopausia. Reduce la presión arterial alta, reduce la hinchazón y la formación de celulitis y alivia los síntomas desagradables del período climático. La fatiga y la somnolencia pasarán.
Además, no provoca una reacción alérgica y, por lo tanto, la savia de abedul es absolutamente segura para los niños.
Cómo almacenar
Desafortunadamente, el jugo natural recién cosechado no se almacena por mucho tiempo. Incluso en el refrigerador, se agria en dos días. Después del tratamiento térmico, pierde la mayoría de sus propiedades beneficiosas y solo puede servir como agente diurético y antiinflamatorio.
La savia de abedul comprada en la tienda no es particularmente beneficiosa, ya que está sujeta a un tratamiento térmico y contiene conservantes.
Contraindicación
- Esta bebida es segura, pero las personas que tienen cálculos renales y vesicales grandes deben beberla con precaución y solo después de consultar a un médico. El jugo puede mover las piedras y bloquearán el tracto urinario.
- Además, las personas alérgicas al polen de abedul no deben beber savia de abedul.
La savia de abedul es natural. bebida curativa. El jugo ha sido famoso durante mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas. El árbol da jugo durante unos veinte días, desde finales de marzo hasta finales de abril. Por supuesto, lo más útil será la savia de abedul, que crece en el bosque y no al lado de la carretera.
Adelgaza con una bebida saludable
¿Cuál es el beneficio del jugo de este hermoso árbol? La bebida contiene varias enzimas, ácidos orgánicos, hierro, potasio, calcio, manganeso, así como sustancias raras (silicio, titanio, níquel, bario, aluminio, estroncio, circonio), fitoncidas, taninos, saponinas, aceites esenciales, vitaminas C, B1, B12, hormonas vegetales, glucosa.
La savia de abedul mejora el tono del cuerpo, restaura la fuerza, alivia la inflamación, hace frente a la tristeza, limpia la sangre. Una bebida saludable mejora la función renal, elimina la arena, aumenta la hemoglobina, aumenta la producción de bilis, lo que significa que alivia la pesadez, el estreñimiento, los eructos y la acidez estomacal.
El jugo reduce la presión arterial, combate la artritis, promueve la curación rápida de heridas, reduce el colesterol. El líquido curativo se usa para neumonía, bronquitis, amigdalitis, úlceras estomacales, ciática, baja acidez estómago, reumatismo, problemas de la piel.
Además, bebida saludable utilizado para bajar de peso. El jugo tiene propiedades diuréticas. Es decir, elimina el exceso de líquido, alivia la hinchazón, que suele ser una de las razones sobrepeso. La bebida mejora el metabolismo, que es muy importante para perder peso, y también limpia los intestinos de sustancias nocivas alivia el estreñimiento.
Además de todas estas propiedades útiles, la savia de abedul aumenta el suministro de energía vital, alivia la fatiga crónica y la somnolencia. Y esto significa que habrá más fuerza para el deporte, caminar sobre aire fresco. Este líquido contiene solo 24 kcal por cada 100 g, lo que significa que al perder peso, no lleva kilos de más.
Dietas de savia de abedul
¿Cómo adelgazar con esta bebida? Hay diferentes dietas de jugos. Ofrecemos varias opciones.
Por ejemplo, una dieta de tres días implica beber una bebida en la cantidad de dos litros por día. Además, puedes comer avena o trigo sarraceno, verduras, manzanas y pollo. Además del jugo, solo puedes beber agua.
Este es el menú de la dieta:
- por la mañana: papilla y jugo;
- merienda: dos manzanas;
- cena: sopa de verduras, pollo cocido, ensalada y jugo;
- merienda: manzanas y jugo;
- cena: estofado de vegetales y savia de abedul.
Esta dieta no da hambre, sino más bien monótona. Por lo tanto, no es fácil cumplirlo. Pero también hay otras opciones.
Una dieta de cinco días le permite comer cualquier alimento, pero la cena debe reemplazarse con un vaso de savia de abedul. Es decir, se puede comer carne y pescado, huevos y lácteos, frutas y verduras, cereales, pan. Adelgazar es muy cómodo.
Aquí tienes un menú aproximado:
- desayuno: avena con manzana, muffin y té verde;
- bocadillo: ensalada de frutas o yogur;
- almuerzo: sopa, chuleta o chuleta, ensalada y compota;
- merienda: requesón con bayas o un sándwich con queso y hierbas;
- cena: jugo.
Es decir, durante la merienda, no solo se debe comer una manzana o una naranja, sino tener un bocado para comer más a fondo. Una pieza servirá cazuela de requesón, un bol pequeño de papilla de leche sin mantequilla y sin azúcar, sándwich saludable Con carne hervida o queso y verduras. Esto ayudará a sobrevivir sin dolor a una cena muy ligera.
Otra opción es una dieta a largo plazo, cuya esencia es beber jugo antes de cada comida. Esto reducirá el apetito, así como conseguir un gran número de sustancias valiosas. Por supuesto, la comida debe ser saludable. Deben evitarse los dulces, muffins, comida rápida.
El menú se puede configurar así:
- por la mañana: papilla o requesón, frutas y té;
- merienda: ensalada o fruta;
- almuerzo: sopa, pescado o plato de carne, ensalada, bebida de frutas o compota;
- merienda: requesón o una mezcla de nueces con frutos secos;
- por la noche: verduras guisadas o cazuela y kéfir.
Debe beber jugo media hora antes de las comidas en una cantidad de 100 ml. Es aconsejable seguir una dieta de este tipo durante dos semanas, mientras haya una bebida fresca. Pero se puede aumentar o disminuir el número de días de la dieta.
Recetas para la salud y la figura.
Por supuesto, lo mejor es beber jugo fresco sin aditivos. Sin embargo, se deben agregar otros ingredientes para almacenar la bebida. El jugo seguirá siendo útil y será posible disfrutarlo no solo en primavera, sino también en otras épocas del año. Las recetas de savia de abedul son diferentes, puedes elegir a tu gusto.
Kvas con pasas
La savia de abedul debe calentarse a 35 ° C, luego agregar 20 g de levadura y 5 piezas. Pasas. Después de eso, el frasco debe cerrarse herméticamente y dejarse durante un par de semanas. Si lo desea, puede agregar un poco de ralladura de limón.
Exprima el jugo de cuatro limones en 10 litros de bebida, agregue 30 g de miel, 50 g de levadura y pasas (tres piezas por botella). Verter en botellas y mantener en la oscuridad durante 1-2 semanas.
La bebida en sí es saludable y sabrosa, pero si lo desea, puede agregar infusiones y decocciones de varias hierbas. Por ejemplo, menta, toronjil, grosella, tomillo, escaramujos, agujas de pino. Además, puedes mezclarlo con el jugo de cualquier baya, manzana, pera. Las recetas pueden ser cualquier cosa.
Con rosa mosqueta y melisa
Triture dos cucharadas de escaramujos, agregue un par de ramitas de bálsamo de limón y prepare con agua hirviendo. Después de media hora, mezcle medio litro de jugo con la infusión resultante.
Con jugo de grosella y menta
Exprima el jugo de un vaso de grosella negra. Mezcle dos vasos de savia de abedul y jugo exprimido, agregue un par de hojas de menta. Dejar durante veinte minutos, luego se puede beber.
La savia de abedul se ha convertido en una forma favorita de limpiar el cuerpo. a principios de primavera, cuando los árboles crecen y la recolección de este útil componente natural. Pero debe saber cómo tomar adecuadamente la savia de abedul para bajar de peso, para no dañar el cuerpo y limpiarlo de toxinas al mismo tiempo. La savia de abedul tiene una fuerte propiedad diurética y al mismo tiempo tiene un buen efecto sobre el metabolismo, acelerándolo y adelgazando la figura y eliminando toxinas en el camino.
Cómo beber savia de abedul
La savia de abedul se extrae a principios de la primavera, cuando los capullos de abedul comienzan a florecer y las hojas florecen, así la savia va a lo largo de los tallos de abedul y, con la incisión adecuada en el tallo, se pueden recolectar varios litros de savia de abedul natural por día.
Es importante recordar que las sustancias naturales contenidas en la savia de abedul, las vitaminas y los oligoelementos, no tienen el poder de acción durante mucho tiempo. La mejor y más útil es la savia de abedul recién cortada, que tiene la mayor concentración. sales minerales. Beber savia de abedul debe ser dentro de las dos horas posteriores a la recolección, cuando es más útil.
El esquema para tomar savia de abedul es el siguiente: por la mañana con el estómago vacío 100 ml 30-40 minutos antes de las comidas. Puedes beber una cucharadita con savia de abedul. aceite de oliva, que es importante para limpiar el cuerpo de toxinas de la misma manera que este producto natural de la naturaleza misma. Debe tomarse durante al menos 7 días para que el cuerpo se limpie de toxinas, sin embargo, en ausencia de contraindicaciones, puede beber savia de abedul hasta por dos semanas, mientras esté disponible fresca.
Las contraindicaciones para tomar savia de abedul pueden ser la presencia de cálculos en los riñones y la vesícula biliar, con el uso regular, los cálculos pueden comenzar a salir y es mejor discutir este doloroso proceso con su médico. Si el especialista lo permite, puede tomar savia de abedul para bajar de peso y eliminar simultáneamente todas las toxinas del cuerpo.
Si decides beber savia de abedul todo el año, puedes prepararlo para el futuro. Los cócteles con savia de abedul y menta se volverán muy sabrosos: el mojito sin alcohol con savia de abedul no solo tonifica, sino que también cura enfermedades tracto gastrointestinal. Para hacer esto, debe preparar savia de abedul para el futuro, conservándola con azúcar y menta. De esta forma, el jugo puede permanecer hasta la próxima cosecha, y durante todo el año consumirá vitaminas naturales y tonificará el cuerpo con vitaminas naturales y el poder de la naturaleza misma.
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Quienes beben savia de abedul para adelgazar afirman que es el líquido más útil del mundo. Si miras esto sin patetismo "médico popular", puedes estar un poco molesto. La savia de abedul es el isotónico más banal. O, como decían nuestras abuelas, agua dulce. Deje con una pequeña cantidad de vitaminas, minerales y fitoncidas, pero la esencia de esto no cambia. Es poco probable que la savia de abedul te ayude en la gran causa de la pérdida de peso si no haces nada por ti mismo más que beberla. Pero si lo compara en el contexto de las calorías con los mismos jugos populares de durazno o cereza, el abedul ganará. Entonces, ¿cómo beberlo si el objetivo es ganar una figura esbelta?
La medicina tradicional en relación con la pérdida de peso es generalmente algo duro. "Comes demasiado." Esta es la tesis principal de todas las fuentes médicas populares. Y para adelgazar hay que comer lo menos posible, tan poco que apenas encaje en un marco razonable. Aquí es donde comienzan los consejos sobre saltarse las comidas y todo tipo de cosas por el estilo.
Con la savia de abedul se nos aconseja:
- omita la cena, reemplazándola con un vaso de jugo. Con un vaso de jugo, por supuesto, no llegarás lejos, pero parece que tampoco te quedarás con hambre, según los autores de la receta. A continuación, puedes pensar en cualquier pensamiento sobre “limpiar y acelerar el metabolismo” a tu gusto;
- beba savia de abedul antes de cada comida para calmar su apetito, sature su dieta con vitaminas y, lo más importante, libere su cuerpo de una sed terrible;
- saltarse "un día entero de comida", es decir, disponer días de ayuno por 2,5 litros de savia de abedul, menos todos los demás productos. Por así decirlo, una técnica para los fuertes de espíritu.
Entonces, todo esto es genial, por supuesto, pero ¿cómo saber si todo sustancias necesarias obtienes con este enfoque. Y, por supuesto, no estamos hablando de vitaminas útiles que se encuentran en la savia de abedul, sino de cosas más banales. Piense, por ejemplo, en calorías, proteínas, grasas y carbohidratos. ¿Estás recibiendo suficientes macronutrientes? Lo siento, pero algo no parece si tu desayuno es con el espíritu de avena sin azúcar y sal en el agua, el almuerzo es pechuga de pollo con verduras y para la cena una copa de abedul. Y al mismo tiempo, no comes nada durante todo un día, organizándote una "descarga para la limpieza".
¿Cuáles son los peligros de los métodos populares para perder peso con jugo?
- Ralentización del metabolismo.
Varias fuentes modernas hablan de él como un problema imaginario, mientras que existe un riesgo muy real de adquirirlo, especialmente si está sistemáticamente desnutrido. La desaceleración es una adaptación del sistema hormonal. Se expresa en una disminución en el nivel de secreción de hormonas tiroideas. Como resultado, los procesos metabólicos se ralentizan y se altera la recuperación del cuerpo. El resultado de esto suele ser la incapacidad de perder peso con calorías relativamente bajas.
La desaceleración del metabolismo es la verdadera razón del colapso de los intentos de perder peso en dietas bajas en calorias en personas que tengan un alto grado de disciplina y no sufran averías constantes.
- Interrupción del sistema inmunológico.
Nuestro sistema inmunitario necesitamos comer al menos 1 g de proteína por 1 kg de peso en forma pura. Si no hacemos esto, con el tiempo, el trabajo del sistema inmunológico se ve interrumpido. Comenzamos a "atrapar" todos los resfriados, nos enfermamos y sufrimos. Y no tenemos nada que ver con la comida. Y si lo hacemos, entonces por alguna razón afirmamos que todos los problemas se deben a la falta de vitaminas y minerales. Es probable que el adelgazador inmunocomprometido típico mastique innumerables limones, compre grosellas negras, bayas de goji y vierta miel sobre todo. Y ni siquiera pensará que el problema no está en esto, sino en cuánto requesón y pechuga de pollo come, o más bien, cuántos de estos maravillosos alimentos no come en absoluto.
- Violación de la absorción de vitaminas y minerales.
Por lo general, el problema se ignora, pero los productos con efecto diurético (y la savia de abedul es solo uno de ellos) interrumpen la absorción de vitamina C, potasio y calcio. En principio, esto no es crítico si una persona recibe todas las vitaminas necesarias de los alimentos, y es bastante crítico si no las recibe y su dieta es pobre.
- El principal problema con la pérdida de peso es con la savia de abedul.
Leemos en todas partes que el jugo limpia, restaura la fuerza y alivia la hinchazón. Pero en ninguna parte que casi sature, como todos los demás jugos. Desde un punto de vista químico, el jugo es una solución de vitaminas, minerales y carbohidratos simples en agua. Todo esto es rápidamente absorbido por nuestro cuerpo. Y si tenemos la “suerte” de tener un cuerpo sensible a la insulina, entonces beber jugo no es para nada lo que necesitas para evitar los cambios de apetito. Y absolutamente no es lo que necesita para adquirir un peso saludable. En general, si el jugo aumenta tu apetito personalmente, lo más probable es que seas tú quien lo padezca y termines comiendo en exceso. Pero todo el mundo sabe que basta con comer en exceso un par de veces para que el problema del contenido calórico semanal medio se vuelva relevante. En el sentido de que después de un par de sesiones de comer en exceso, las calorías se convertirán fácilmente en "soporte". Y no hay nada que hacer al respecto.
Beneficios para la salud de la savia de abedul
Todo esto no significa en absoluto que la savia de abedul sea un estiércol venenoso, del cual la grasa crece en capas enormes en las caderas y el abdomen. El producto contiene fitoncidas, que contribuyen a la mejora natural de la microflora intestinal. En dosis moderadas, el jugo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, elimina la tendencia a los resfriados y otras enfermedades y ayuda a prevenir la fatiga. Las propiedades desinfectantes de la savia de abedul son muy utilizadas cuando es necesario aliviar la inflamación local.
Entonces, las lociones se hacen con savia de abedul en las articulaciones cuando es necesario reducir la hinchazón y el dolor en la artrosis. Se hacen varias lociones para las inflamaciones de la piel y los forúnculos, la savia de abedul con alquitrán de abedul se usa para tratar el acné y el acné.
Además, el jugo es útil como bebida para aquellos que tienen un resfriado o gripe. Le permite obtener el volumen requerido de líquido y asegurar la eliminación de toxinas y en este sentido puede afectar la temperatura corporal en el sentido de bajarla.
La savia de abedul se considera útil para vitalidad y salud por mucho tiempo fue incluido en la dieta del sanatorio y comida para bebé. Es cierto que las "lenguas malvadas" afirman que esto se debe a su excepcional bajo costo y disponibilidad.
Cómo elegir la savia de abedul para bajar de peso
Si no tiene un problema con la sensibilidad de las células a la insulina y beber jugo, en principio, no lo deja con un apetito de "lobo", aún debe considerar cuidadosamente el proceso de elegir la savia de abedul. El producto no debe utilizarse como reemplazo de todo el agua limpia en la dieta, pero solo se puede beber como complemento.
La información en el empaque generalmente brinda una comprensión completa de lo que compramos y bebemos. Si establece que el jugo es completamente natural, no contiene conservantes, colorantes, estabilizantes y azúcar adicional, por lo general esto es lo que necesitamos. La savia de abedul se puede envasar en un frasco o tetra-pack. La última opción es mejor, ya que se considera más segura químicamente.
¿Cuánto jugo se puede beber para bajar de peso?
El contenido calórico del jugo no es alto, en comparación con otros jugos, es "light". Pero aún debe ingresar cuidadosamente el contenido calórico de todas las bebidas que bebe en su diario, porque esta es la única forma en que podemos estar seguros de que obtenemos todo lo que necesitamos. Por lo tanto, es inequívocamente imposible responder a la pregunta sobre "cuánto jugo". Todos tienen su propia cantidad y, como todos adivinaron, no puede beber ningún jugo y reducir el peso con éxito.
El artículo fue preparado para ti por Anna Tarskaya (entrenadora de crossfit)
jugo de abedul – bebida tradicional bien conocido por todos desde la infancia. A la medicina popular a menudo se le llama "agua viva" por sus efectos benéficos y propiedades curativas por cuerpo humano. Durante la temporada, se recomienda que un adulto beba cinco litros de esta bebida vivificante.¿Cómo y en qué época del año se puede obtener savia de abedul?
El jugo se extrae a través de una incisión especial en la corteza de abedul y se coloca una ranura de metal o plástico en esta incisión. Se puede recolectar un promedio de tres litros de jugo de un árbol por día. El jugo fresco se considera útil, no Preservado. Puedes estar saludable con esta bebida. abril a mayo. El jugo es especialmente importante durante la hipovitaminosis de primavera, que solo cae en el período de su recolección.
Entonces, ¿para qué sirve la savia de abedul y qué propiedades tiene?
Propiedades útiles y medicinales de la savia de abedul.
- La savia de abedul aumenta la resistencia a las infecciones y los resfriados.
- Enriquece el cuerpo con todas las vitaminas y microelementos necesarios, lo cual es muy importante en la primavera, así como después de una enfermedad o fatiga física.
- posee esto bebida deliciosa propiedades depurativas. Se las arregla fácilmente con la eliminación de toxinas y toxinas.
- También es un diurético suave. Se recomienda usarlo para edema y para eliminar la arena de los riñones.
- Es capaz de aliviar la condición en enfermedades del hígado y la vesícula biliar.
- Se recomienda beberlo para la gota y la artritis.
- A resfriados acompañada de fiebre, se utiliza como antipirético. El normaliza perfectamente balance de agua en el cuerpo.
- Al beber esta bebida regularmente, estimulamos los procesos metabólicos en el cuerpo, aumentamos la inmunidad y nos enriquecemos con elementos importantes para la salud.
Composición química y vitamínica de la savia de abedul.
Se aplica a productos bajo en calorías. De cien gramos de bebida se puede obtener 22 kilocalorías.
La composición incluye:
- azúcares de frutas que promueven la descomposición de la glucosa;
- saponinas que regulan el metabolismo, la producción de enzimas y hormonas;
- taninos con propiedades antiinflamatorias;
- fitoncidas que destruyen bacterias y hongos;
- aceites esenciales con poderosas propiedades antibacterianas;
- ácidos orgánicos que regulan el metabolismo celular (fórmico, cítrico, oxálico y muchos otros);
- minerales (sobre todo contiene potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro);
- complejo vitamínico
Contiene (en miligramos):
- calcio - 1.3;
- magnesio - 0.6;
- sodio - 1.6;
- potasio - 27.3;
- hierro - 0,25;
- manganeso - 0.1;
- flúor - 2,5 mcg;
- silicio - 0.1.
Comida sana y saludable
- El jugo se toma con el estómago vacío para mejorar el apetito. están siendo tratados úlcera péptica – alto contenido los taninos proporcionan un efecto antiinflamatorio y analgésico.
- En bronquitis y asma, se utiliza como expectorante.
- La ingesta regular durante un mes alivia la fatiga crónica y la depresión.
- Como limpiador, se recomienda para enfermedades alérgicas e intoxicaciones.
- , que forma parte de ella, estimula el cerebro y mejora la memoria.
- Beber jugo durante enfermedades virales acelerará la recuperación y depurará el sistema inmunológico.
- También es útil para la zona genital, fortaleciendo poder masculino. Y ayuda a las mujeres a sobrellevar las desagradables manifestaciones de la menopausia.
- Las propiedades antioxidantes de la bebida permiten su uso para la prevención y el tratamiento de la oncología.
- No aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Puede ser tomado por personas con diabetes.
- Se recomienda a las mujeres embarazadas que reemplacen la ingesta de vitaminas de farmacia con savia de abedul.
- Utilizado externamente en el tratamiento de úlceras purulentas, furúnculos y eccemas.
- En cosmetología, se utiliza para combatir el envejecimiento prematuro de la piel del rostro. También tratan el acné, la caída del cabello, la caspa. Eliminan la piel grasa del rostro y combaten los comedones.
Además de jugo, propósitos médicos y en la cocina se utilizan activamente para cuya aplicación se detallan en un material separado de nuestro recurso.
en la cocina El jugo se usa sin diluir como bebida refrescante y vitamínica.
- Va bien con otras frutas (por ejemplo, con), varias bebidas de frutas y decocciones. Tiene un regusto dulce con una ligera acidez. Gracias a este sabor, el jugo no estropea ninguna de las bebidas.
- Se puede beber con Hacer kvas o vino a base de jugo.
- Además, la savia de abedul se espesa hirviéndola y se obtiene un producto que recuerda mucho al jarabe de arce americano en sabor.
Nutricionistas recomiendan beber savia de abedul para adelgazar. Este producto único tiene un efecto beneficioso sobre la velocidad de los procesos metabólicos, facilita la descomposición de las grasas y limpia sistema digestivo de toxinas.
- Para un efecto máximo jugo puro abedul (o mezclado con otros jugos) se toma media hora antes de las comidas.
- Además, el jugo se puede sustituir por el tradicional o en compota.
Cómo elegir y almacenar
Comprar jugo de abedul disponible en cualquier tienda. Preste atención a la etiqueta: verifique la vida útil y la frescura del producto. bebida de calidad completamente transparente, sin impurezas visibles y sedimentos.
Por supuesto que es mejor beber Jugo fresco. Se mantiene por poco tiempo. Sin refrigerador, la fermentación ocurre dentro uno o dos dias. Colocado en el refrigerador, el jugo se mantiene fresco durante tres días.
¿Cómo obtener savia de abedul?
- Para esto, se seleccionan árboles que crecen lejos de caminos y empresas en operación.
- Solo se utilizan recipientes de vidrio para que el néctar no se oxide.
- La recolección debe comenzar temprano en la mañana, ya que el flujo activo de savia ocurre solo durante el día.
- La incisión se realiza en el lado sur del tronco.
- La profundidad media del agujero es de tres centímetros.
- No lo olvide cerrar después de recoger los daños con plastilina, cera o musgo! De lo contrario, el árbol morirá.
Recolectar y conservar la savia de abedul en casa: ¿cómo mantener sus propiedades por más tiempo?
Como regla general, la savia de abedul se puede conservar fácilmente en el hogar, para lo cual es necesario preparar platos esmaltados, calentar el producto hasta que 80 grados, luego esterilizar los frascos y conservar el jugo de la manera habitual, después de lo cual los bancos envejecen en agua tibia durante 20 minutos, luego se pueden almacenar en el modo estándar para su conservación.
Tasas de consumo
Los adultos pueden beber un vaso de jugo. tres veces al día. La cantidad total no debe exceder los dos litros por día. Recuerda que incluso desde cualquier producto medicinal¡El veneno puede resultar si la dosis se excede sin pensar! A los niños se les puede dar despues de un año. La dosis inicial es una cucharadita. El principio de introducir jugo es similar a enseñarle a un bebé cualquier producto nuevo. Es necesario controlar las heces, el estado de la piel y el bienestar general. En casos muy raros, los niños pueden no tolerar bien este producto.
Contraindicaciones y posibles daños a la savia de abedul.
- alergia al producto;
- la presencia de cálculos en los riñones y la vejiga (el jugo puede provocar el movimiento doloroso de los cálculos a través de los conductos urinarios);
- las úlceras pépticas requieren consulta con el médico tratante.
Con una tolerancia normal, debe incorporarse a la dieta diaria. eso excelente herramienta contra muchas dolencias, los beneficios y propiedades curativas de la savia de abedul han sido probados por el tiempo. bien y gente sana El jugo ayudará a fortalecer y mantener la salud. Debe consumirse sin exceder las dosis recomendadas. La moderación en todo es la clave de tu salud.
Esperamos que nuestro material lo haya ayudado a descubrir si la savia de abedul es útil y por qué. ¿Con qué frecuencia bebes savia de abedul? ¿Con qué otros jugos o hierbas lo combinas? comparte tus pensamientos sobre