Cómo rellenar huevos con palitos de cangrejo. Un excelente aperitivo para una mesa navideña. Palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo: receta, elección de ingredientes

Los huevos rellenos son el bocadillo favorito que muchos incluyen diferentes rellenos. La combinación de palitos de cangrejo con pepinos y eneldo aportará... mesa festiva colores brillantes y sabor fresco.

Si y en Menú diario Puedes incluir este plato. Después de todo, se cocina sorprendentemente rápido. Pero los barcos se ven bonitos, llenos de relleno picante, muy impresionante. El plato es adecuado para aumentar el apetito y mejorar el estado de ánimo.

Ingredientes:

• huevos de gallina – 2-3 piezas.;
• palitos de cangrejo – 3 piezas.;
• pepinos – 1 pieza;
• eneldo – 20 g;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• sal, especias - al gusto.

Preparación

Lavar los huevos, colocarlos en una cacerola, verter agua fría. Coloca la sartén a fuego alto y espera a que hierva. Luego agrega una cucharada de sal para evitar que la cáscara se rompa durante el proceso de cocción.

Reduzca la potencia y cocine los huevos duros durante 10 minutos.

Después echamos el agua. Coloca los huevos debajo del flujo. agua fría durante 5 minutos. Durante este tiempo se enfriarán y podrán limpiarse.

Pelamos los huevos con cuidado para no dañar la integridad de la proteína. Necesitamos una apariencia estética.

Cortamos cada huevo en mitades, de las cuales retiramos la yema en un recipiente aparte.

Lavar el pepino y el eneldo y secar.

Limpiamos los palitos de cangrejo del embalaje. Elegir un producto buena calidad, porque de esta elección depende el sabor del plato.

Primero corta el pepino en rodajas. Cortamos tantos trozos como mitades de huevo hay. Luego corta el pepino restante en cubos lo más pequeños posible.

Corta los palitos en cubos pequeños o tres. rallador grueso.

Picamos también el eneldo.

Muele la yema con un tenedor.

Coloque todos los ingredientes preparados en un bol con las yemas.

Sal, sazona con especias, agrega mayonesa.

Mezclar todo bien.

Rellena las mitades de huevo con la mezcla resultante. Hacemos todo con mimo para que los barcos salgan bonitos.

Huevos listos, rellenos palitos de cangrejo, enfriar en el frigorífico durante una hora. No olvides tapar bien las piezas de trabajo para que no se saturen de olores extraños.

Decora los huevos con mitades de rodajas de pepino. También puedes añadir una ramita de eneldo si lo deseas. Es hermoso si los botes se espolvorean con yema rallada. La elección de la decoración depende de la imaginación de la anfitriona.

Servir el aperitivo frío. ella se convertirá sabrosa adición para una comida festiva o desayuno completo. Plato apetitoso para los que aman comer rico.

Los palitos de cangrejo son un plato que se puede servir en en una variedad de formas. Los palitos se pueden descongelar, cortar y servir inmediatamente. Esto los convierte en un excelente refrigerio. Se pueden picar, mezclar con otros ingredientes y quedar deliciosos y ensalada abundante. Pero hay otra forma de preparar palitos de cangrejo: relleno.

Rellenar los palitos es bastante fácil y este plato no te costará mucho dinero. El relleno se forma con tus ingredientes favoritos. Podrían ser huevos, verduras, carne, productos de queso etcétera. La versión más sencilla de un delicioso refrigerio son los palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo. El queso le dará un toque picante al plato y el ajo le dará un toque picante.

Muy rápidamente se prepara un aperitivo a base de palitos de cangrejo, queso y otros ingredientes. El plato será una auténtica salvación para quienes tengan invitados inesperados. Puedes preparar un refrigerio según las recetas que se presentan a continuación.

Palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo

Lista de productos:

• Queso: doscientos cincuenta gramos.
• Palitos de cangrejo: quinientos gramos.
• Huevos - seis piezas.
• Ajo - dos dientes.
• Mayonesa.

Preparación

Lo primero que debemos hacer es sacar los palitos de cangrejo del frigorífico y dejarlos descongelar. Durante este tiempo, prepara el relleno. Coloca los huevos en agua fría y prende fuego. Cuando el agua hierva, cocine por un minuto a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine por otros ocho a nueve minutos. Luego enfriarlos y quitarles la cáscara. Pelar los huevos y separar las claras de las yemas. Rallar por separado en diferentes platos. Pasar también el queso por un rallador.

En un tazón, combine los ingredientes del relleno preparados (queso, claras de huevo, ajo y mayonesa) y revuelva. Ahora debes desenvolver lenta y cuidadosamente todos los palitos de cangrejo para no dañarlos. Coloque una fina capa de relleno en cada barra y enrolle formando tubos. Luego aplica mayonesa a los palitos y espolvorea con yemas ralladas. Los palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo están listos. Solo queda servirlos maravillosamente en la mesa. En plato grande coloque hojas de lechuga y coloque palitos de cangrejo encima en combinación con las verduras de su elección.

Palitos de cangrejo rellenos de queso derretido, hierbas y ajo

Si hace algún tiempo un plato como los palitos de cangrejo rellenos era exótico, ahora existe un gran número de recetas con palitos de cangrejo. Excepto ensalada tradicional Con ellos se pueden preparar muchos bocadillos interesantes y con sabores completamente diferentes. Consideremos una de estas recetas de palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo y queso fundido.

Ingredientes:

• Huevos - tres piezas.
• Queso fundido "Druzhba" - trescientos cincuenta gramos.
• Palitos de cangrejo: cuatrocientos gramos.
• Queso: ciento cincuenta gramos.
• Ajo - cinco dientes.
• Mayonesa.

Preparando bocadillos

Si los palitos acaban de sacar del congelador, es necesario colocarlos en un lugar cálido hasta que se descongelen por completo. Si es necesario, este proceso se puede acelerar vertiendo agua fría sobre los palitos de cangrejo. Mientras se descongela, es necesario preparar el relleno.

Hervir los huevos. Deben hervir durante no más de nueve minutos, de lo contrario los huevos perderán su cualidades gustativas. Colócalos en agua fría, déjalos enfriar por completo y retira las cáscaras. Prepara un recipiente grande en el que colocar el rallado. rallador fino queso duro, huevos, ajo y vierta la mayonesa y mezcle suavemente todos los ingredientes.

Luego, con cuidado, para no dañar los palitos de cangrejo, desdóblalos y extiende el relleno preparado en una capa uniforme y envuélvelo. Palitos de cangrejo rellenos de queso y ajo, con queso fundido listo. El aperitivo resulta picante, con un poco sabor picante. Es necesario servir maravillosamente con verduras y hierbas y servir.

Palitos de cangrejo rellenos con hierbas y cebolla

Productos requeridos:

• Queso duro: quinientos gramos.
• Queso fundido: cien gramos.
• Cebollas verdes: un manojo.
• Ajo - cinco dientes.
• Eneldo fresco: un manojo.
• Palitos de cangrejo: veinte piezas.
• Mayonesa: trescientos gramos.
• Huevos - tres piezas.

Preparando el plato

Los palitos de cangrejo se venden en dos tipos: refrigerados y congelados. Si compró un producto refrigerado para preparar el refrigerio, puede comenzar a cocinar inmediatamente. De lo contrario, es necesario descongelar los palitos antes de poder desenvolverlos y luego llenarlos con el relleno.

Para preparar el relleno, rallar uno a uno en un bol. queso fundido"Druzhba", queso duro, ajo, eneldo y cebolla finamente picados y añadir ciento cincuenta gramos de mayonesa. Mezcle todos los componentes. Por separado, cocine tres huevos duros. Dejar enfriar, quitarle las cáscaras y pasar por un rallador. Aplique una fina capa del relleno preparado sobre los palitos de cangrejo cuidadosamente desplegados y enróllelos formando tubos.

Coloca la primera capa tubos rellenos en un plato, untar con la mayonesa restante y espolvorear con huevos rallados. Repite el proceso con todos los palitos. Decora la última capa con vegetación adicional. El aperitivo de palitos de cangrejo rellenos está listo. Si lo desea, puede guardarlo en el frigorífico y servirlo frío.

Palitos de cangrejo rellenos de pollo, queso y huevos

Puedes diversificar la mesa no solo aperitivos ligeros de palitos de cangrejo rellenos. Si agrega carne al relleno, el resultado no solo será sabroso sino también plato original, pero también bastante nutritivo y saciante. Este aperitivo es bastante sencillo de preparar. ¿Qué necesitas para preparar esta receta con palitos de cangrejo?

Productos requeridos:

• Palitos de cangrejo: medio kilo.
• Carne de pollo hervida: trescientos gramos.
• Huevos - tres piezas.
• Queso: doscientos cincuenta gramos.
• Ajo - dos dientes.
• Mayonesa.
• Sal.

empecemos a cocinar

Antes de comenzar a preparar el relleno, debes preparar los palitos de cangrejo. Existen varias opciones para descongelarlos más rápido. Los palitos se pueden introducir en el microondas durante cinco minutos, después de quitarles primero el film y meterlos cristalería. Puedes remojarlo en agua fría o cocinarlo al vapor.

Si el tiempo no es limitado, simplemente puedes ponerlos sobre la mesa y dejar que se descongelen gradualmente. Preparemos el relleno. Carne de pollo precocida cortada en piezas pequeñas. Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y rallarlos. Rallar el queso en un rallador grueso.

Coloque todos los ingredientes en un bol, agregue el ajo, la mayonesa, la sal y revuelva. El relleno está listo. A la pregunta de cómo desenvolver palitos de cangrejo solo hay una respuesta. Con cuidado, lentamente, para no romper ni dañar. Coloque el relleno preparado de manera uniforme, no en una capa gruesa, sobre los palitos desplegados. Enrolle en rollos y colóquelos en el plato preparado. Adorne con verduras y espolvoree con hierbas. Este plato será una decoración de mesa.

Palitos de cangrejo rellenos de champiñones, queso, huevos y camarones

Existe una gran cantidad de recetas para rellenar palitos de cangrejo. Desde los simples, que constan de uno o dos ingredientes, hasta los complejos, que incluyen tres, cuatro o más componentes. La composición del relleno depende de tu imaginación y preferencias gustativas. palitos de cangrejo, relleno de relleno elaborados con champiñones, queso y camarones, son picantes, sabrosos y nutritivos.

Productos requeridos:

• Palitos de cangrejo: un kilogramo.
• Queso: trescientos gramos.
• Hongos: trescientos gramos.
• Camarones: trescientos gramos.
• Cebolla - dos cabezas.
• Huevos - cuatro piezas.
• Mayonesa.
• Verdor.
• Sal.
• Pimienta.

Cocinar palitos de cangrejo rellenos

Coloca los palitos de cangrejo congelados en un lugar cálido y comienza a preparar el relleno. Lavar bien los champiñones y cortarlos en trozos pequeños. Coloca los champiñones en una sartén precalentada y engrasada y fríelos, revolviendo constantemente hasta que estén cocidos. Vierta agua fría sobre los huevos, déjelos hervir y cocine por ocho minutos. Dejar enfriar, quitarle la cáscara y rallar. Separar la cebolla de la cáscara, enjuagar, picar en cubos pequeños y cocinar a fuego lento durante aceite de girasol hasta que esté ligeramente dorado.

Coloca los camarones en agua hirviendo, hierve un par de minutos y escurre el agua. Después de enfriar, divídalos en trozos pequeños. Frote el queso con un rallador. Lavar el perejil y picarlo finamente. Coloca todos los ingredientes preparados para el relleno en un bol, agrega mayonesa, sal y pimienta. Mezclar con cuidado. Desenvuelva lentamente los palitos de cangrejo descongelados y extienda sobre ellos el relleno de queso, camarones, champiñones y huevos en una capa fina y uniforme. Formar rollos y colocarlos hermoso plato, adornado con verduras y espolvoreado con hierbas. Además de originalidad, este plato tiene un sabor picante. Este snack también saciará rápidamente tu hambre.

Sugiero prepararse para la mesa navideña. delicioso refrigerio – huevos rellenos Con palitos de cangrejo y queso, la receta es muy sencilla y familiar para muchas amas de casa.

Los huevos son el producto más común y buscado en la cocina de toda ama de casa. A partir de ellos se preparan desayunos y meriendas.

Se utiliza para hacer tortitas, tortitas y otros productos horneados. Cremas varias, las salsas preparadas a base de huevos siempre tienen rico sabor. Los platos elaborados con ellos son fácilmente absorbidos por el cuerpo y lo saturan rápidamente, una pequeña porción es suficiente. Mayoría receta popular De todos los que hay disponibles, estos son huevos rellenos de palitos de cangrejo. Una opción beneficiosa para todos para preparar snacks en días festivos y entre semana. Productos disponibles y cocinar rápidamente.

Basta con cambiar un ingrediente y fácilmente obtenemos nueva opción aperitivos. Por ejemplo, en lugar de palitos de cangrejo, tome carne de cangrejo o atún enlatado. Añade un poco de pimentón. Reemplaza la mayonesa con otra salsa. Hay muchas ideas, pero sugiero usar una receta tierna, ligeramente merienda salada. En este plato, la cantidad de ingredientes está calculada y satisfará los gustos incluso de los comensales más exigentes.

Ingredientes:

• huevos - 9 piezas;
• palitos de cangrejo - 4 piezas;
• ajo - 3 dientes;
• mayonesa - 100 ml;
• sal - ¼ de cucharadita;
• verdes al gusto.

Cómo cocinar huevos rellenos con palitos de cangrejo.

Una receta sencilla e icónica.

preparando los huevos

Para preparar la merienda, los huevos se deben hervir durante 7 a 8 minutos después de que hierva el agua. ¿Cómo hacerlo? Huevos crudos vierte agua fría hasta cubrirlos por completo. dar preferencia producto casero. Si los compras, asegúrate de que estén frescos. Retire los huevos duros del agua y vierta frío. Dejar hasta que esté completamente frío. Retire con cuidado la cáscara.

Cortar por la mitad. Puedes cortar tanto vertical como horizontalmente.

Relleno

Retirar de los palitos de cangrejo Material de embalaje. Retire la piel de los dientes de ajo. También es recomendable quitar la mitad de los dientes de ajo.

Picar finamente los palitos de cangrejo con un cuchillo y colocarlos en un recipiente hondo. Pasar el ajo por una prensa y añadirlo a los palitos picados.

Separar las yemas de los huevos cortados. Seleccionar cantidad requerida mitades de claras. Muele el resto con un rallador. Haz lo mismo con las yemas. Agregue al tazón y mezcle con los ingredientes del relleno.

Agrega la mayonesa en porciones. Revuelve y agrega la salsa restante, ajusta la consistencia del relleno.

Agrega mayonesa en pequeñas porciones para que el relleno no quede líquido y mantenga bien su forma.

Agrega sal al gusto. Utilice sal fina para preparar snacks. El grande no tendrá tiempo de disolverse y chirriará desagradablemente los dientes al comer.

Relleno

Coloca las mitades de clara de huevo reservadas en un plato. Para mayor estabilidad, deje caer un poco de carne picada y agregue la clara de huevo. Llene cada mitad con relleno. Para llenar, utilice una jeringa de cocina o una bolsa con boquilla. En este caso, el contenido de la bolsa debe estar suficientemente frío.

Adorne con las hierbas de su elección y sirva. ¡Buen provecho!

• Para que el refrigerio preparado luzca más atractivo, elija huevos del mismo tamaño.
• El aperitivo lucirá más refinado si utilizas huevos de codorniz.
• Para embellecer tu merienda, utiliza jeringa de pastelería(bolsa) con boquilla rizada.
• Para limpiar bien los huevos, añade un poco de sal al agua durante la cocción.

Este snack se puede preparar en Año Nuevo, cumpleaños o cualquier otro día festivo. Deliciosos huevos rellenos con palitos de cangrejo y queso serán una auténtica decoración para cualquier mesa navideña.

Receta paso a paso con fotos y vídeos.

Huevos rellenos de palitos de cangrejo: deliciosos y merienda abundante, que decorará cualquier fiesta festiva, complementará almuerzo casero o cena. Merienda por esta receta se cocina bastante rápido. 20-25 minutos son suficientes para rellenar los huevos y servirlos. Puedes decorar con cualquier vegetación de tu elección.

Para cocinar, tome estos productos.

Primero que nada, enjuague huevos de gallina en agua corriente fría. Colocar en una cacerola o cacerola. Vierte agua fría hasta cubrirlos por completo. Agrega un poco de sal y pon a fuego alto. En cuanto el agua hierva, reduce el fuego para que el líquido no hierva demasiado y cocina por 10 minutos.

Para el relleno necesitarás palitos de cangrejo de alta calidad, sabrosos y de sabor jugoso. Retire la película y córtela en trozos arbitrarios.

Después de hervir, coloca los huevos de gallina en un recipiente con agua fría y déjalos enfriar durante 10-15 minutos.

Retirar del agua y secar con toalla de papel. Pelar y cortar por la mitad. Retire con cuidado la yema.

Coloque los palitos de cangrejo picados en una licuadora. yemas de pollo. Condimentar con sal y pimienta. Agrega un poco de mayonesa. Agregue la salsa de mayonesa poco a poco para que la masa de cangrejo no quede líquida. Moler hasta que esté cremoso.

Transfiera el relleno a manga pastelera con un accesorio de estrella y rellenar las claras o sacar el relleno con una cuchara.

Adorne con hojas de perejil y sirva en la mesa los huevos rellenos de palitos de cangrejo.

¡Buen provecho!