Pasteles dulces de Año Nuevo. Recetas para hornear pasteles deliciosos y sencillos para la mesa festiva del nuevo año.

Cual menú de vacaciones puede prescindir de una mesa dulce? Y más aún en Año Nuevo? Muchas familias han convertido en una tradición preparar un pastel de Año Nuevo, pasteles u otros dulces de año nuevo. Quizás también quieras cocinar algunos dulces para el Año Nuevo. Te ofrecemos una gran lista de productos de este tipo: dulces, canutillos, tortas, galletas, cupcakes, profiteroles, muffins, merengues, merengues, brownies y mucho más. Vale la pena planificar con anticipación menú de año nuevo para que las vacaciones no te tomen por sorpresa y puedas enfrentarte a ellas completamente armado. Cocinar todos estos dulces no es tan difícil, un poco de paciencia, productos y ganas. Las recetas de dulces para el Año Nuevo no son significativamente diferentes de sus opciones cotidianas. La única diferencia es la decoración y la presentación. productos terminados. Los dulces para el Año Nuevo 2019 deberían complacer al patrón de este año: el Cerdo. Además, la preparación de postres para el Año Nuevo se diferencia de la cocina simple en que normalmente cocinamos mucho más para las vacaciones, incl. y otros snacks, platos calientes. Siempre hay menos tiempo para los postres y tenemos menos experiencia en la preparación de dulces de Año Nuevo. ¡Después de todo, el Año Nuevo llega una vez al año!

Pasa más tiempo original apariencia de sus productos, es la belleza y la convivencia de los dulces lo que crea una atmósfera milagro de año nuevo y magia Además, excelente pastel de año nuevo u otro producto de postre demostrará a los invitados las habilidades culinarias de la anfitriona, su hospitalidad y la calidez de su hogar.

Nuestros consejos lo ayudarán a preparar los dulces de Año Nuevo de manera correcta, hermosa y festiva para servirlos en la mesa:

Cualquier pastel que use figuritas de Año Nuevo, productos de chocolate, glaseado puede convertir un producto simple en una obra maestra culinaria;

No es necesario abusar de las decoraciones grasosas en pasteles y pasteles, la mesa de Año Nuevo abunda en alimentos abundantes incluso sin ellos;

Practique de antemano en la creación de decoraciones en dulces. En el Año Nuevo, las anfitrionas tendrán suficientes otras preocupaciones;

No te excedas con el diseño del pastel al decorarlo, después de todo, el pastel debe ser estable;

No es necesario copiar la tarta de la foto hasta el más mínimo detalle, suele ser el más hermosas opciones se obtienen de forma independiente e inesperada, en el proceso de inspiración de Año Nuevo;

Los intentos fallidos de decorar un pastel son fáciles de arreglar redecorando, agregando nuevos elementos de estuco, etc .;

En la decoración de dulces, utilice las golosinas favoritas del patrón de 2019, el cerdo;

Si usted no proporciona tal decoración, puede hacer el producto en sí mismo con cereales o nueces puras;

Trate de pensar en el diseño del pastel de antemano y haga una lista de los productos necesarios para su fabricación;

Todos los productos para los dulces de Año Nuevo deben ser frescos, trate de usar tantos ingredientes naturales como sea posible: frutas, bayas, nueces.

Todos estamos tratando de hornear algo original, lo más delicioso en la mesa de Año Nuevo con nuestras propias manos, y en anticipación del Año Nuevo ya estamos pensando: cómo cocinar algo así, para complacernos a nosotros mismos, y Gallo ardiente trato de gloria? Entonces, ¿qué debería ser horneado de año nuevo 2017? Veamos lo interesante y Ideas originales y seleccionaremos las recetas necesarias, bonitas, sencillas y sabrosas que nos serán útiles en el año del Gallo.

La primera receta que os quiero ofrecer es una deliciosa Nochevieja o Navidad de masa de cuajada, que es fácil y sencillo de hacer con tus propias manos.

Recordamos que los gallos y las gallinas prefieren la buena comida, por eso este año no hornearemos un gran pastel, daremos preferencia a la bollería de pequeño tamaño. Para los golosos, en lugar de un pastel, puedes hornear vainilla encima.

junto a pasteles dulces en el año del gallo, simplemente es necesario poner gozinaki sobre la mesa. Y no solo kozinaki, sino con semillas de girasol, ¡porque al gallo simplemente las ama! Recordamos una fórmula sencilla para pepita kozinaki - 3,1,200. Esto quiere decir que para 3 cucharadas de miel tomamos una cucharada de azúcar, ponemos la miel y el azúcar en un recipiente de acero inoxidable y llevamos a ebullición a fuego muy lento. Retiramos la espuma, verificamos la densidad: goteamos la mezcla en un plato y, si la gota no se extiende, pero se forma un círculo uniforme, ya puede agregar 200 gramos de semillas peladas. Mezcle rápida pero completamente, extienda la mezcla sobre una tabla húmeda de madera (sin plásticos ni silicona, ¡solo madera!), Nivele con un cuchillo en una capa de un poco menos de 1 cm de espesor, pero ligeramente elástica y con un poco de esfuerzo puede ser Corte. Los kozinaki son perfectos para el té o el café y se comen con gran placer junto con pasteles. - triangular empanadas tártaras con carne y patatas.

En lugar de pan, puede ofrecer a los invitados deliciosos platos caseros.

Recuerde que los pasteles y dulces de Año Nuevo 2017 deben estar decorados con modestia. Después de todo, el gallo, aunque arrogante y dañino por naturaleza, sigue siendo un ave de pueblo, por lo tanto, no le gustan y no entenderá los adornos especiales en términos de decoración. Es bueno colocar servilletas de lino simples debajo de los pasteles y dulces en los platos; en lugar de servilletas, puede cortar cuadrados de cretona brillante.

Se acerca el Año Nuevo y las amas de casa ya están pensando en que cocinar para año nuevo original e interesante para sorprender y complacer a sus seres queridos. Cualquier menú festivo no puede prescindir del postre, por lo que los pasteles y pasteles, por supuesto, están en mesa de año nuevo necesario. Aquí hay algunos simples y deliciosas recetas pastel festivo para el Año Nuevo 2019, cualquiera de los cuales, seguramente, complacerá a los invitados y será una culminación digna de la cena festiva.

pastel de frutas de levadura

Los pasteles son bastante diversos y vale la pena pasar más de una hora para elegir el más adecuado. Y si tiene en cuenta el hecho de que este pastel también debería ser de Año Nuevo, entonces debe profundizar en él con cuidado. Para ayudarte, te ofrecemos una receta muy sencilla y deliciosa con una foto de la levadura. pastel de fruta, que puedes cocinar en un momento y asombrarte con su brillante belleza.

Ingredientes:

Para prueba:

Harina - 1 kg.;
Kéfir - 0,25 l.;
Nata (15%) - 0,25 l.;
Levadura (viva) - 60 g;
Sal - 1 cucharadita;
Azúcar - 7 cucharadas;
Huevos - 3 piezas;
refinado aceite de girasol- 3 cucharadas.

Para rellenar:

Bayas grosellas negras y rojas, cerezas, moras, frambuesas, grosellas (lo que coma o le guste) - 0,5 kg;
Azúcar - 200 gr.;
La vainilla está en la punta de un cuchillo.

Preparando la masa:

Todos los productos deben ser temperatura ambiente sácalos del refrigerador con anticipación.
Moler la levadura con azúcar, agregar kéfir, crema, huevos, luego harina y sal.
Amasamos la masa hasta que se vuelva suave, como plastilina, luego agregamos aceite de girasol y amasamos nuevamente.
Si su masa es demasiado blanda, agregue más harina.
Para hacer esto, agregue más harina a la tabla de cortar.
La masa debe ser elástica.
Dejamos la masa en un lugar cálido durante 30-40 minutos, debe subir 2 veces durante este tiempo.
La primera vez lo trituramos, pero la segunda ya estamos preparando una empanada.

Ahora el relleno:

Hervir 1,5-2 tazas de agua y disolver el azúcar en ella.
Clasificar las bayas y lavar.
Vierta el almíbar hirviendo sobre las bayas (el almíbar debe cubrir las bayas) y deje reposar durante 15-20 minutos.
Luego cuele, deje que el almíbar se escurra y seque las bayas.
Puede poner bayas simplemente preparadas y espolvorearlas con azúcar encima.
Pero luego la masa en el interior estará "húmeda", y no a todos les gusta.
Cuando la masa suba, dividirla en dos partes iguales. Enrollamos uno según el tamaño de nuestra bandeja para hornear.
Engrase una bandeja para hornear con aceite o papel pergamino. Ponemos el pastel, bayas en él.
La segunda parte de la masa se extiende más delgada y se corta en tiras.
Giramos las tiras con flagelos (esto es mucho más rápido que estirar las tiras de la masa) y las esparcimos sobre las bayas en forma de cuadrícula.
Deje que suba nuevamente, luego unte la parte superior con yema y espolvoree con azúcar y vainilla.
Metemos al horno durante 20-25 minutos. No mires dentro del horno durante los primeros 15 minutos. Puedes mirar más cuidadosamente. Cuando la parte de arriba esté dorada, se puede sacar. Para que el fondo del pastel quede crujiente, primero colóquelo no en un plato, sino en una toalla de cocina.
Todavía tenemos un almíbar en el que remojamos las bayas, puedes hacer una compota con él. ¿Tienes bayas? Creo que sí. Diluya el jarabe con agua y ponga las bayas, déjelo hervir, ponga un poco de vainilla o menta para darle un toque, resultará delicioso y muy bebida natural bien conocido por muchos desde la infancia.

¡Disfrute de su comida!

Instrucciones en video sobre cómo hornear un pastel de forma rápida y sencilla.

Pastel de plátano en una olla de cocción lenta

Para celebrar el Año Nuevo 2019 divertido y agradable, definitivamente debes mirar nuestra receta con una foto y cocinar un simple y sabroso. pastel de plátano en una olla de cocción lenta, que sin duda te alegrará a ti y a tus seres queridos en una noche festiva.

Ingredientes:

Mantequilla - 100 gr.;
Huevos - 2 piezas;
Plátanos - 2 piezas;
Harina - 1.5 tazas;
Azúcar - 1 taza;
Crema agria - 1/2 taza;
Nueces picadas - 1/2 taza;
vainilla - 1 cucharadita;
Soda - 1 cucharadita

para crema:

Crema agria - 400 gr .;
Requesón - 200 gr.;
Vainilla - 10 gr.;
Azúcar - 150 gr.

Cocinando:

Pele los plátanos y macháquelos con un tenedor.
Derrita la mantequilla y vierta azúcar en ella, mezcle bien, agregue los huevos, la vainilla y la crema agria. Mezclar de nuevo.
Agregue harina con sal y soda a la masa, y luego plátanos y nueces, mezcle rápidamente, transfiera a la olla multicocina, lubricándola ligeramente. manteca.
Configure el modo de "horneado" durante una hora, después de una hora, abra la multicocina, verifique la preparación con un palillo (el palillo debe salir limpio del pastel).
Deje la tarta de plátano (en la olla de cocción lenta) en el modo de "calentamiento" hasta que totalmente preparado, luego invierta el pastel en un plato, cubra con otro plato y voltee nuevamente. La tarta de plátano ya enfriada, si lo desea, se puede engrasar con crema agria. crema de cuajada o algún otro.
Batir la crema agria fría con una batidora con requesón, azúcar y vainilla. Después de que la crema se vuelva homogénea y espesa, póngala en el refrigerador durante una hora. Pasado este tiempo, engrasa el bizcocho con nata. ¡Disfrute de su comida!

Tarta de manzana con un toque

Para la prueba necesitarás:

270 g de harina;
50 g de azúcar;
una pizca de sal;
125 g de mantequilla;
huevo.

Para el relleno y la decoración:

600 g de manzanas agrias;
70 g de azúcar;
50 ml de cualquier licor;
8 palitos de galleta o galletas;
yema;
40 g de mermelada de albaricoque.

Metodo de cocinar:

Amase la masa, forme una bola, luego envuélvala en papel aluminio y refrigere.
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Poner en un bol, añadir 20 g de azúcar, verter con licor. Después de 30 minutos, póngalo en un colador y recoja el jugo.
Estirar la masa y luego ponerla en un molde (los bordes deben colgar un poco), pinchar con un tenedor.
Los palitos de esponja se desmoronan y se vierten encima.
Coloque las manzanas bien sobre la masa y espolvoree con el azúcar restante.
Recorte el borde de la masa de manera uniforme. Debe ser 2 - 3 cm más alto que el formulario. Envuelva el borde hacia adentro y haga ranuras decorativas con un cuchillo o una cuchara.
Pintar el borde con un huevo ligeramente batido.
Hornea el pastel durante unos 40 minutos en el horno.
Mezcle la mermelada de albaricoque con el licor escurrido de las manzanas, caliente un poco y engrase el pastel aún tibio.
Nuestro consejo: del mismo modo, puedes hornear cerrado Tarta de manzana. Las manzanas en rodajas se hierven en 1/2 taza de agua, 1/2 taza de vino blanco con ralladura, canela y 40 g de azúcar hasta que estén blandas. El líquido debe evaporarse por completo, poner 2/3 de la masa en un molde, espolvorear con migas de galleta y luego colocar el relleno. Rocíe con licor, espolvoree con pasas y nueces. Estirar la masa y colocar sobre las manzanas.
Corta un pequeño agujero en el medio. Cepille la parte superior del pastel con la yema batida. Hornee durante unos 45 minutos en un horno precalentado.

La tarta de manzana lista se puede espolvorear azúcar en polvo!

Pastel con cerezas en una olla de cocción lenta

Un pastel con cerezas en una olla de cocción lenta para el Año Nuevo 2019 resulta ser muy exuberante y de sabor delicado, que es poco probable que olvide pronto.

Ingredientes:

Harina - 250 gr.;
Huevos - 2 piezas;
Aceite vegetal - 8 cucharadas. l.;
Cereza - 300 gr.;
Azúcar - 150 gr.;
Leche - 100 ml;
polvo de hornear - 1 cucharadita

Cocinando:

Batir los huevos, agregando gradualmente el azúcar.
Sin dejar de batir, agregar parte de la harina, la vainilla, la leche, aceite vegetal. Luego agregue la harina restante y bata hasta que la masa esté espesa, suave y sin grumos.
Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla y, si lo desea, espolvoree el fondo con sémola y luego vierta la masa resultante. Pon cerezas encima, puedes congelarlas.
Encienda el modo de horneado durante 60-70 minutos (dependiendo de la potencia). pastel listo Se puede espolvorear con azúcar en polvo.

La receta de un pastel de cerezas en una olla de cocción lenta es simple y no te llevará mucho tiempo prepararla. Resulta tan hermoso como en la foto.

Para cambiar un poco el pastel de manzana tradicional y hacerlo más festivo, puede agregarle requesón y el postre brillará con nuevos colores, y puede sorprender gratamente a todos sus familiares con un nuevo postre para el Año Nuevo 2019.

Para prueba:

170 g de requesón;
65 ml de leche;
20 g de aceite vegetal;
5 gotas de extracto líquido concentrado de stevia;
170 g de harina;
1 cucharadita de polvo de hornear.

Para rellenar:

2 huevos;
350 g de requesón;
10 g de extracto líquido concentrado de stevia;
3 manzanas

Cómo cocinarlo:

Mezcle los ingredientes anteriores en una masa suave.
Estirar la masa en una capa y forrar una fuente para horno con un diámetro de unos 23 cm.
Para el relleno, pase el requesón por un colador, luego agregue los huevos, el extracto de stevia y mezcle.
Verter la mezcla en el molde sobre la masa.
Lave las manzanas y, quitando los corazones con semillas, córtelas en octavos.
Coloque las rodajas de manzana encima relleno de cuajada, ahogarse ligeramente.
Llevar al horno por 35 minutos a 180°.

Para 10-12 raciones necesitaremos:

350 g de mantequilla, derretida;
225ml vino de postre, por ejemplo, "Muskatel";
300 g de azúcar de caña clara;
4 huevos grandes;
350 g de harina + otros 10 g;
20 g de levadura en polvo;
3 puñados grandes de uvas negras pequeñas sin semillas, cortadas por la mitad
150 g de azúcar demerara.

Metodo de cocinar:

Precalentar el horno a 180°C. Formar, con un diámetro de 23 cm, engrasar con mantequilla y espolvorear con harina.
Llevar el vino a ebullición en un cazo y reducir a 85 ml (unos 12 minutos) y reservar.
Bate la mantequilla ablandada, el azúcar y los huevos en un tazón, luego agrega la harina y el polvo de hornear.
Agregue el vino enfriado y mezcle bien.
Transfiera la masa resultante a la forma preparada.
Mezclar las uvas con 10 g de harina y espolvorear sobre la masa junto con la mitad del azúcar demerara.
Hornear durante aproximadamente 1 hora hasta que estén doradas.
10 minutos antes de que esté hecho, espolvorear con el azúcar demerara restante y moreno.
Las uvas harán que este pastel se humedezca un poco, así que no verifique que esté listo con un pincho, simplemente presione un poco hacia abajo: si la masa recupera fácilmente su forma, está horneada.
Sirva el pastel ligeramente tibio. ¡Disfrute de su comida!

Saludos a todos los lectores, se acerca el nuevo año y las amas de casa empiezan a prepararse para gran fiesta. Se deben preparar muchas cosas en la mesa y hoy queremos hablar sobre pasteles navideños. Tratemos de complacer al próximo símbolo del año nuevo: el cerdo de tierra amarillo.

Hornear siempre se ve hermoso en la mesa. Inmediatamente recuerdo mi infancia, cuando mi madre y mi abuela preparaban golosinas para el Año Nuevo, incluidas galletas, pasteles y varios pasteles.

alguien esta cocinando empanadas tradicionales que le gusta a toda la familia, y a alguien le gusta experimentar y cocinar algo nuevo, hay muchas recetas, y si todavía haces Decoración navideña, entonces resulta solo un cuento de hadas.

Te ofrecemos unas recetas sencillas y muy sabrosas. deliciosos pasteles para el Año Nuevo, esperamos que te guste y puedas elegir algo a tu gusto.

Tarta de plátano con chocolate en la mesa de Año Nuevo.

Un pastel increíble que a los niños les encanta. Se prepara sin problemas y rápido. Es especialmente importante cuando queda poco tiempo antes de las vacaciones y todavía hay mucho que preparar.

Necesitaremos:

Harina - 200 g;
Azúcar - 200 g;
Mantequilla - 110 g;
Crema agria - 130 g;
Huevo - 2 piezas;
Plátano - 2 piezas;
Cacao - 30 g;
Soda - 1 cucharadita;
Ácido de limón.

Para el glaseado:

Mantequilla - 30-50 g;
Chocolate negro - 100-200 g.

En primer lugar, mezcle el azúcar, la crema agria y la mantequilla, bata con una batidora. La crema agria resultó ser unas 4 cucharadas y un paquete de mantequilla se dividió en 4 partes, usamos 3 y dejamos la cuarta para el glaseado.

batir el azúcar, la mantequilla y la crema agria

Luego agregue los huevos y vuelva a batir con una batidora. Deberías obtener una masa tan homogénea:

Ahora agregue soda apagada con jugo de limón. Para hacer esto, gotee directamente sobre una cuchara con soda. jugo de limon y agregar a la masa, revolver con una cuchara.

Luego tamizar la harina y tamizar el cacao en polvo. Batimos todo con una batidora hasta obtener una masa homogénea.

la masa esta lista

Y si bien puedes cortar los plátanos en aros, no muy gruesos, pero tampoco delgados.

cortar plátanos

Ahora engrasa nuestro molde con mantequilla. También puede ser vegetal, pero mejor cremoso, así el bizcocho no se pega mucho al molde.

Vierta nuestra masa y coloque nuestros plátanos encima, derritiéndolos un poco.

Lo enviamos al horno, precalentado a 180 grados durante 55 minutos. Verificamos la preparación con un palillo o un fósforo.

Cuando esté lista, saca nuestra torta y transfiérela a un plato. Dejamos que se enfríe.

así quedó la torta

Mientras se enfría la tarta, fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría.

Nos tomó unos 200 gramos de chocolate, lo partimos en pedazos.

Todo sucede lo suficientemente rápido, no olvides revolver constantemente.

Cuando esté listo, untamos nuestra guinda del pastel, resulta algo como esto:

Luego deje que el pastel se enfríe y puede servirlo en la mesa, Buen provecho.

Pastel de bocadillos "Yolochka".

Una tarta muy sencilla, pero preciosa. Se ve muy bien en una mesa navideña. Puedes usar cualquier relleno, a tu criterio, pero hoy lo haremos con falda ahumada.

Ingredientes:

Hojaldre - 300 g;
Pechuga ahumada - 200 g;
Cebolla - 1 pieza;
Leche - 1 cucharada;
Huevo de gallina - 1 ud.

Primero preparamos el relleno, para ello cortamos todos los ingredientes en cubos y los freímos en una sartén. Comience con la cebolla, hasta que esté dorada, luego agregue la pechuga. Un par de minutos y retiramos del fuego. Transferir a un recipiente aparte y dejar enfriar.

Puedes cocinar absolutamente cualquier relleno que más te guste.

Mientras tanto, separamos la proteína de la yema, la yema es útil, la reservamos. La proteína pegará los detalles del árbol de Navidad. Sacudelo un poco con un tenedor.

ahora tomamos hojaldre si lo tiene en una capa, solo tome 1/3 y enróllelo en un rectángulo. Tenemos piezas pequeñas, por lo que inmediatamente cortamos esos rectángulos de ellas. Necesitamos 4 de ellos.

así, hay 4 triángulos

Vea las dimensiones del árbol de Navidad usted mismo, si la capa es grande, puede cortar dos triángulos grandes a la vez.

Ahora prepare una bandeja para hornear y coloque pergamino sobre ella. Empezamos desde la parte inferior del árbol de Navidad. Para hacer esto, tome dos triángulos y colóquelos en forma de árbol de Navidad. Nos conectamos juntos, untando la unión con proteína. Conectamos y presionamos.

conecta dos triángulos lubricando la articulación con proteína

Cortamos una pierna de la masa y la pegamos de la misma manera en la parte inferior del árbol de Navidad.

Ahora extiende el relleno por encima y deja los bordes. Los cubrimos con proteína.

cubrir los bordes

Ponemos el segundo triángulo (pegado) encima y presionamos los bordes.

segundo triangulo superior

Ahora cortamos las tiras, es mejor hacerlo con un cortador de pizza, es más conveniente. Dejamos el medio sin cortar, como en la foto y las tiras no son muy finas.

hacer incisiones

Ahora gira las tiras. Desde abajo hacemos unos tres giros y desde arriba dos o incluso uno, mira la situación.

Todavía tenemos que pegar un asterisco en la parte superior, cortarlo de masa y pegarlo en la parte superior.

Ahora agregue una cucharada de leche a la yema y mezcle hasta que quede suave. Engrasan nuestro árbol de Navidad desde arriba.

Enviamos nuestro pastel al horno, calentado a 200 grados durante 15-20 minutos, dependiendo de su horno.

Cuando esté listo, sacamos y, mientras está caliente, engrasamos la parte superior con mantequilla derretida.

Deje enfriar, puede decorar con más bayas o algo más sabroso y sirva, buen provecho.

Pastel de carne para el Año Nuevo "Cerdo".

Aquí hay otra receta simple para un pastel adecuado para el Año Nuevo. Hecho de masa de levadura, y también puedes llevar el relleno que más te guste.

Podemos decir que se trata de una especie de empanadas sencillas, solo que más grandes y hechas en forma de cerdo. Puede elegir cualquier tamaño de su pastel, o incluso puede hacer una composición de diferentes tamaños de pasteles de cerdo, a continuación le presentaré un par de fotos.

Necesitaremos:

Masa de levadura;
Huevo (para pincelar)
Cualquier relleno (el volumen depende de la cantidad de masa), tenemos carne picada frita con cebolla y zanahoria.

Puede tomar cualquier masa de levadura, nos queda después de la pizza, por ejemplo, puede hacer masa de acuerdo con las siguientes recetas:

Primero, corte parte de la masa de la masa total. Estos serán las orejas, la cola y los talones. Cortado a ojo.

Estirar el resto en un círculo, pero no muy delgado.

Luego, en una bandeja para hornear preparada, engrasada con aceite o forrada con pergamino, coloque nuestro pastel con la costura hacia abajo y forme el cuerpo de un cerdo.

De la pieza de masa izquierda hacemos orejas, una cola y un parche. Unido a nuestro cerdo.

También hacemos agujeros en el talón - fosas nasales. Se pueden hacer con un palillo o con una cerilla.

Hicimos ojos con granos de pimienta.

Deje reposar el cerdo así durante 10 minutos, luego envíelo al horno precalentado a 180 grados y hornee durante unos 30 minutos.

Luego lo sacamos, batimos el huevo y rebozamos nuestro pastel de cerdo por encima. Luego lo enviamos nuevamente al horno por 5-10 minutos, después de eso, el pastel está listo, ya que se enfría, puede servirlo en la mesa.

Además, puedes decorar nuestro pastel de diferentes formas, hay muchas opciones, por ejemplo así:

¡Disfrute de su comida!

Pastel de panqueques "Cuento de Año Nuevo" (video).

Para ser honesto, todavía no hemos cocinado un pastel así, pero hicimos algo similar. Definitivamente haremos tal milagro y compartiremos nuestras impresiones con usted, y lo invitaremos a probar este increíble pastel.

Se prepara de una manera muy original y se ve hermoso en la mesa festiva, quienes lo cocinan, asegúrese de escribir sus impresiones en los comentarios.

Pastel griego de año nuevo "Vasilopita".

Increíble sabor a naranja, va bien con el año nuevo, asegúrese de complacer a su familia con un pastel tan delicioso.

También se considera una tradición poner una moneda en el pastel al cocinar, y el que la encuentre (coma con cuidado))))) será feliz todo el año.

Ingredientes:

Harina - 1 kg;
Polvo de hornear - 50 g;
Azúcar - 400 g;
Huevo - 2 piezas;
Mantequilla - 400 g;
Jugo de naranja - 200 ml;
Naranja - 1 pieza;
arándanos - 400 g;
nuez - 400 g;
Sal - una pizca.

En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, sal y polvo de hornear. Mezclamos todo bien.

En otro tazón, mezcle el azúcar y la mantequilla blanda, bata con una batidora hasta que quede suave.

Rompa los huevos, envíelos a un tazón, bátalos bien hasta que estén aireados.

En la mezcla resultante, enviamos harina en pequeñas porciones. Trituramos, evitando la formación de grumos y masa no mezclada. La masa debe ser desmenuzable.

Ahora en rallador fino Ralle la ralladura de limón y agréguela a la masa junto con el jugo, mezcle bien.

Las nueces deben triturarse con un cuchillo o triturarse ligeramente en un mortero. Comprueba de antemano que no haya fragmentos de caparazón.

Si usa arándanos congelados, es mejor descongelarlos primero. Los arándanos descongelados, las nueces picadas se envían a la masa. Mezclar y preparar la fuente para horno.

Ajustamos la temperatura en el horno a 180 grados, enviamos el pastel a hornear durante 1 hora.

Después de hornear, el pastel debería resultar bastante voluminoso. ¡Espolvorea con azúcar glas que no se derrita encima! Resultará un efecto muy hermoso de la nieve invernal. Bueno, puedes soñar un poco y decorar, por ejemplo, con polvo.

Eso es todo, buen provecho y feliz año nuevo.

Pastel "estrella de Navidad" de masa de levadura.

Este pastel de aperitivo es similar al pastel del árbol de Navidad, el principio es el mismo, pero en lugar del relleno, usamos chocolate o pasta de nueces, también resulta muy hermoso y sabroso.

Necesitaremos:

Harina - 5 vasos;
Huevo - 2 piezas;
Leche - 1 vaso;
Mantequilla - 180 g;
Azúcar - 1/2 taza;
Levadura rápida - 11 g;
chocolate o mantequilla de nueces- 200 g;
Sal - 1 cucharadita.

La masa debe prepararse con anticipación, porque. debe permanecer en el frío durante al menos 8 horas. Por volumen, es suficiente para dos pasteles.

Disuelva la sal, el azúcar, la mantequilla blanda, los huevos en leche tibia, agregue la harina tamizada y levadura instantanea. Amasamos la masa.

Lo envolvemos en una bolsa o papel film y refrigerar por al menos 8 horas. En textura, se parece a la plastilina, como debería ser.

Sacamos la masa, dejamos que se caliente y dividimos la masa en 4 partes iguales.

Cada rollo de 4 mm de espesor en un círculo. Colóquelo sobre papel de hornear. Engrasar con pasta.

Colocamos el segundo pastel encima, también lo engrasamos con pasta de chocolate. Esto lo hacemos con todas las tartas, excepto con la última, no es necesario lubricarla.

Ahora encontramos el centro del círculo, márcalo con un círculo con un vaso. Dividimos el círculo en cuatro partes iguales, pasando del vaso a los bordes. Ahora dividimos cada parte en cuatro partes iguales. Resultó 16 tiras.

Tomamos dos adyacentes, los giramos en direcciones opuestas y conectamos las bases en pares, giramos la esquina superior hacia abajo. Así actuamos con todas las partes.

Cubrir con la yema y hornear durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Cuando esté lista, sacamos nuestra tarta, la engrasamos con mantequilla derretida y la dejamos enfriar, cuando esté lista, la puedes servir en la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Delicioso pastel para el Año Nuevo "Zebra".

Hace poco vimos esta receta e intentamos cocinarla, queda muy rica, y lo más importante, no lleva muchos ingredientes y es muy fácil de preparar. Encendiendo la fantasía, puedes decorar bellamente con polvo al estilo de Año Nuevo, te aconsejo que lo cocines.

Ingredientes:

Huevo - 5 piezas;
Cacao - 1 cucharada;
Mantequilla - 100 g;
Azúcar - 200 g;
Crema agria - 200 g;
Polvo de hornear - 1 sobre;
Harina - 2 tazas.

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y el azúcar se disuelva.

Ablandar la mantequilla y añadir a la masa de huevo. Agregue la crema agria y la harina mezclada con el polvo de hornear aquí. La masa resultante debe amasarse diligente y completamente. Deberia de funcionar densidad media, como panqueques, aún más delgados.

Dividimos toda la masa en dos partes iguales, en cuencos diferentes. Agregue cacao a una parte y mezcle bien.

Engrasar una fuente para horno con aceite. En el centro, con una cucharada, vierta un poco de mezcla blanca, vierta oscuro encima.

Así que continúa hasta arriba hasta que se acabe la masa.

Ahora que toda la masa está adentro, es hora de hacer hermoso patrón por capas. Por ejemplo, como en la foto.

Precalentar el horno a 180 grados. Hornea el postre durante unos 30-40 minutos.

Cuando esté listo, puede cubrir con glaseado en la parte superior, para todos los gustos y decorar con polvo brillante en un tema de Año Nuevo.

El postre está listo, buen provecho.

Magdalena de pastel de mandarina para el Año Nuevo (video).

Este pastel es simplemente increíble, dulce y muy hermoso, te ofrecemos cocinar un delicioso pastel de mandarina para el nuevo año, no te arrepentirás. Y es muy fácil de preparar.

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Adiós a todos y hasta pronto.

Basado en materiales de los sitios: kopilpremudrosti.ru; vkusno-gotovit.ru; garim-parim.ru.

Pasteles para el Año Nuevo 2019 - simple y ideas deliciosas a la mesa navideña. actualizado: 18 de diciembre de 2018 por: Subbotín Pavel

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