Ensalada de remolacha con queso y aderezo complejo. Ensalada de remolacha y queso

Antes de empezar a ver la receta, haré una reserva de inmediato: esta no le gustará a mucha gente. Pero para los vegetarianos y los amantes de lo fresco, vitamínico y ensaladas simples, Te gustará. Hay muchas variaciones de ensaladas similares, son especialmente amadas en Italia, pero cada año también tenemos más y más fanáticos de ellas. Prepararemos una ensalada con remolacha hervida, hojas tiernas de rúcula y queso feta.

La rúcula complementa perfectamente el sabor de la remolacha, por lo que esta combinación se considera tradicional. En lugar de queso, puedes utilizar cualquier otro queso. Queso suave. podría ser como queso adyghe, además de ricotta, brie, camembert, feta mascarpone, fetax, queso azul y otras variedades. La ensalada se sirve en porciones, por lo que la cantidad de ingredientes se da para una ración de ensalada. Dado que su contenido calórico es muy bajo y no supera las 30 kcal por 100 gramos, complementará perfectamente la dieta durante una dieta o días de ayuno.

Qué necesitarás preparar:

• Rúcula – 50 gr.,
• Remolacha – 1 pieza,
• Queso queso – 50 gr.,
• Aceite de girasol o de oliva – 2 cucharadas. cucharas,
• Lima o limón - la mitad.

Ensalada de remolacha con rúcula y queso feta - receta

Hervir las remolachas hasta que estén tiernas. Puedes comprobar si las remolachas están listas con un tenedor o un cuchillo. Un tenedor o un cuchillo deben caber sin problemas en las remolachas terminadas. Déjalo enfriar y luego pélalo. Enjuagar. Cortar en rodajas finas. Después de esto, corta cada círculo por la mitad. Puedes cortar las remolachas en tiras si lo deseas.

Lava la rúcula. Secarlas con una servilleta, no necesitamos exceso de humedad. Arranca los tallos. Hojas de rúcula y colocar en un plato plano.

Coloca las remolachas en rodajas encima de las hojas de rúcula. Vierta aceite vegetal sobre la ensalada. Puedes utilizar tanto aceite de oliva como de girasol.

Exprime el jugo de lima o limón.

Viértelo sobre las remolachas. Si no tienes cítricos a mano, utiliza vinagre de sidra de manzana o vinagre de vino.

Desmenuza el queso o cualquier otro queso tierno con las manos. Espolvoréalo sobre tu ensalada. Quedará aún más sabroso si lo complementas con pinos o nueces, semillas, maní o ajonjolí, previamente fritos en una sartén seca.

Ensalada de remolacha con rúcula y queso feta. Foto

Puedes preparar una ensalada con remolacha y queso feta todos los días y no te cansarás de su sabor. La combinación perfecta de remolacha hervida, nueces y el queso Brynza hacen que este plato tenga un sabor realmente delicioso. Si lo desea, la verdura se puede hornear o hervir. Lo corto en círculos pequeños para que las remolachas se cocinen más rápido. Agregue eneldo fresco de las hierbas, ya que el perejil agregará un aroma fuerte y no se combinará con los demás ingredientes.

Entonces, preparemos todo. productos necesarios¡Y empecemos a cocinar! Utilizo queso ya rallado en la receta; lo congelo en briquetas con anticipación. Si tienes un bloque de “Brynza” o “Feta”, puedes rallarlo. rallador grueso o cortar en cubos pequeños.

Pelar las remolachas y lavarlas con agua. Cortar en rodajas y hervir durante unos 15 minutos, y luego colocar rápidamente en agua fría. Debido a la diferencia de temperatura, la verdura se ablandará. Por cierto, al cocinar remolachas, puedes agregar un poco al líquido. azúcar granulada por la dulzura.

vamos a frotarlo remolacha hervida en un rallador de malla gruesa en un recipiente hondo.

Secar ligeramente las nueces en una sartén o en el horno. Lo trituramos con las manos hasta obtener migas grandes. Agréguelo a la ensaladera.

Vierta el aceite vegetal. Si el queso está demasiado salado, entonces no le añadiremos sal, y viceversa.

Mi “Brynza” está ligeramente salada, así que aun así agregué 1 o 2 pizcas de sal.

Luego, con ayuda de un aro de cocina, colocar en un plato la remolacha rallada con nueces y presionar ligeramente para compactar la masa. Retire el aro y espolvoree queso rallado encima de la ensalada.

Espolvorea con eneldo lavado y picado, decora con media nuez y sirve la ensalada con remolacha y queso feta en la mesa.

Brynza es una sorprendente variedad de queso con muchas propiedades útiles y un sabor picante y salado. Se añade no sólo a las ensaladas, sino también a las sopas, platos principales e incluso a los productos horneados. Cada obra maestra de cocina Con este lácteo adquiere un sabor especial. Si combina queso feta y remolacha en un plato, puede crear uno que tenga un sabor excelente y una gran cantidad de propiedades útiles. La ensalada de remolacha con rúcula y queso feta combina un agradable y delicado dulzor de remolacha y un sabor salado que en sí mismo ya no puede ser ordinario y primitivo. Estos platos podrán incluirse en comida dietética, estar presente en las mesas navideñas y servir como desayuno o cena ligera. siempre luce genial y no solo tiene sabor increíble, pero también aroma.

Sencillo, sabroso y lo más importante saludable, puedes prepararlo con un mínimo de ingredientes. remolacha en en este caso es uno de los componentes principales que le da al plato colores brillantes y lo hace contrastante y multifacético. combinación increíble este tubérculo con queso feta y piñones, gracias a lo cual el queso, a pesar de toda su sencillez, se vuelve rico y nutritivo.

Componentes necesarios:

• 200 gramos. remolacha;
• 150 gramos. Hojas de lechuga;
• 100 gramos. queso feta;
• 50 gramos. piñones;
• 40 gramos. manteca;
• 20 gramos. jugo de limon;
• 2 gr. sal.

Receta de ensalada de remolacha con queso feta:

1. Las remolachas primero se lavan y se limpian con un cepillo, se envuelven en papel de aluminio y se colocan en el horno y se hornean. Después de hornear, enfriar, pelar y cortar con un cuchillo.
2. Las hojas de lechuga se lavan y se secan bien, se separan en hojas separadas y se colocan en el fondo de una ensaladera.
3. Allí también se colocan los tubérculos preparados, ya picados.
4. El queso se corta, se parte a mano o se corta en cubos y también se vierte en un plato.
5. Los piñones se vierten en una sartén y allí se secan sin añadir aceite, se vierten en el resto de los productos.
6. Se mezcla la mantequilla con jugo de limón y sal, se vierte el aderezo obtenido como resultado de estas manipulaciones sobre la ensalada y se mezcla todo.

Consejo: Será mucho más fácil cortar el queso si humedeces periódicamente el cuchillo con agua fría.

Ensalada de remolacha y queso feta

Agregar huevos y remolachas a una ensalada hace que ésta se llene y puede satisfacer tu hambre. Semejante desayuno ligero te dará fuerza y ​​energía. Tiene todo lo que el cuerpo necesita y su sabor es simplemente asombroso, contrastante. El queso queso va bien con todos los ingredientes y les da un sabor sencillamente perfecto.

Componentes necesarios:

• 200 gramos. remolacha;
• 150 gramos. pepinos;
• 50 gramos. piñones;
• 50 gramos. lechuga iceberg;
• 150 gramos. queso feta;
• 20 gramos. aceite vegetal.

Receta de ensalada de remolacha y queso:

1. Las remolachas se deben lavar con un cepillo y luego colocar en una cacerola, llenarlas con agua y hervirlas, luego enfriarlas, pelarlas y cortarlas en tiras.
2. Las nueces se doran en una sartén seca.
3. Lavar los pepinos y picarlos finamente con un cuchillo.
4. El queso se desmenuza a mano.
5. Vierte todos los productos preparados para este momento en una ensaladera, vierte aceite por encima y mezcla con una cuchara.

Consejo: para evitar que las remolachas pierdan su color intenso y brillante durante la cocción, se recomienda añadir un poco ácido cítrico o unas gotas de vinagre.

Ensalada de remolacha con queso feta

Aroma pepinos frescos Destaca perfectamente el sabor de los demás componentes del plato, les da una ligereza y frescura sorprendentes, hace que el plato sea soleado e increíblemente aromático en verano. Incluso el queso feta adquiere gusto impecable y el aroma se vuelve más noble y rico, enfatizando la ternura de la remolacha, pero sin eclipsarla.

Componentes necesarios:

• 200 gramos. Las remolachas en escabeche;
• 100 gramos. queso feta;
• 150 gramos. pepinos;
• 100 gramos. Hojas de lechuga;
• 30 gramos. cebollas verdes;
• 80 gramos. Olivos;
• 50 gramos. nueces;
• 20 gramos. aceite vegetal.

Ensalada de queso y remolacha:

1. Las hojas de lechuga deben lavarse y secarse, después de lo cual se arrancan a mano.
2. Los pepinos se lavan, pelan y cortan. en pedazos pequeños usando un cuchillo.
3. Las verduras se lavan y se secan, se cortan finamente sobre una tabla con un cuchillo.
4. El tubérculo en escabeche se coloca sobre una tabla y se corta en rodajas.
5. Las nueces se doran ligeramente en una sartén seca.
6. El queso se corta en cubos grandes.
7. Vierta todos los productos ya picados en una ensaladera.
8. Las aceitunas se separan del líquido y se añaden a la ensaladera.
9. Vierte abundante aceite sobre todo e inmediatamente mezcla con una cuchara.

Consejo: las nueces se pueden sustituir por semillas de girasol o de sésamo. El sabor cambiará, pero en ningún caso empeorará.

Ensalada de remolacha y queso

La presencia de arroz en las ensaladas ya no sorprenderá a nadie, pero el trigo sarraceno es extremadamente raro en ellas y es completamente en vano. Ayuda a que el plato se vuelva autosuficiente, muy satisfactorio y aromático. Este cereal combina bien con todos los demás ingredientes y les da un nuevo sabor. El plato resulta inusual, pero muy sabroso.

Componentes necesarios:

• 150 gramos. queso feta;
• 300 gramos. alforfón;
• 200 gramos. remolacha;
• 1 cabeza de cebolla morada;
• 40 gramos. semillas de girasol;
• 2 gr. sal;
• 50 gramos. Rúcula;
• 40 gramos. manteca;
• 10 gramos. Miel

Ensalada de remolacha y queso:

1. Vierta vinagre y aceite en un bol, agregue miel y mezcle todo.
2. La cebolla se pela y se corta con un cuchillo en mitades finas de aros.
3. La cebolla picada se vierte en la marinada recién preparada y se deja allí durante unos diez minutos.
4. Las semillas se vierten sobre sartén caliente y secarlo un poco.
5. Las remolachas se lavan y luego se hierven en una cacerola con agua, se enfrían y se pelan, se cortan en cubos pequeños con un cuchillo.
6. El queso también se corta en los mismos cubos.
7. El trigo sarraceno se lava y se vierte en una cacerola, se llena con agua, se agrega sal, se hierve y luego se enfría.
8. La rúcula se lava y luego se parte a mano.
9. Todos los productos preparados en este momento se vierten en una ensaladera, se vierten con la marinada, se pone allí la cebolla y se mezcla todo con una cuchara.

¡Importante! No es necesario infundir esta ensalada, se sirve inmediatamente después de cocinarla. Incluso después de un corto período de tiempo, perderá lo más importante: la frescura.

Ensalada de remolacha y queso

Las ciruelas pasas combinan perfectamente con la remolacha. Gracias a él, este tubérculo se vuelve completamente diferente, un poco inusual, más rico. El agradable aroma de los frutos secos le confiere esta especial sofisticación, volviéndolo rico y contrastante. Todos los demás componentes sólo enfatizan esta elegancia y añaden sus propias notas inusuales.

Componentes necesarios:

• 300 gramos. remolachas enlatadas;
• 100 gramos. Hojas de lechuga;
• 150 gramos. queso feta;
• 50 gramos. ciruelas pasas;
• 70 gramos. nueces;
• 1/2 limón;
• 20 gramos. aceite de oliva;
• 2 dientes de ajo;
• 5 gramos. Sáhara;
• 4 gr. sal.

Preparación paso a paso:

1. En primer lugar, se quita la cáscara al ajo y se tritura con un diente de ajo.
2. Las nueces se vierten sobre una toalla, se envuelven y se golpean con un martillo para triturarlas.
3. Las hojas de lechuga se lavan especialmente a fondo y luego, si es necesario, se cortan.
4. El queso se corta en cubos muy pequeños.
5. Las ciruelas pasas se lavan y se vierten en un recipiente, se vierten con agua hirviendo y se dejan reposar durante unos treinta minutos. Una vez caducadas, se decanta el agua y las ciruelas pasas se cortan en tiras finas con un cuchillo.
6. Exprime el jugo del limón y mézclalo con mantequilla, bate bien.
7. Abrir el tarro de remolacha, verter el contenido en un colador, colar toda la marinada y secar.
8. Absolutamente todos los productos preparados y picados se vierten en una ensaladera, donde se vierten con una mezcla de jugo de limón y mantequilla y se mezclan.
9. Decora la ensalada con nueces picadas y llévala inmediatamente a la mesa.

Consejo: para que exprimir el jugo de un limón sea mucho más fácil, Fruta cítrica Primero debes enrollarlo un poco sobre una superficie plana, presionándolo un poco hacia abajo.

Sacamos una conclusión

Bryndza es increíblemente rica en calcio y fósforo. Por eso se recomienda incluirlo en la dieta para diversas enfermedades y durante el embarazo. Las remolachas no son menos útiles y contienen no solo fibra, sino también gran cantidad vitaminas Combinando estos componentes en un solo plato, puedes crear un increíblemente ensalada saludable sik. Incluso si usa mayonesa como aderezo para una ensalada de remolacha hervida y queso, esta obra maestra gastronómica seguirá siendo extremadamente beneficiosa. Estos platos pueden incluirse en la dieta de quienes se ven obligados a seguir una dieta.

Gracias a la remolacha será posible normalizar la función intestinal, limpiar el organismo y quemar el exceso de grasa. El queso de queso ayudará a fortalecer los huesos y le dará fuerza al cuerpo. Las ensaladas con remolacha, zanahoria y queso no solo son saludables, sino también abundantes e increíblemente sabrosas. Cualquiera de las recetas presentadas te permite preparar un plato impecable y verdaderamente sabroso, que puedes poner con seguridad en una mesa festiva, y en un día normal puedes usarlo para saciar tu hambre y disfrutar de una comida sana y agradable. Además, las ensaladas se preparan de forma muy sencilla y rápida, sobre todo si las remolachas se han preparado con antelación. Debe adquirir el hábito de hervir este tubérculo para usarlo en el futuro, de modo que deliciosas ensaladas estaban sobre la mesa con la mayor frecuencia posible.

Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: 20 min.

La ensalada de remolacha, e incluso con nueces, ajo y mayonesa, es un invitado bienvenido en casi todas las mesas navideñas. Pero no cocinaremos versión clásica, pero un poco modernizado. Y, por cierto, menos calorías: la receta siguiente no contiene mayonesa. Y el tubérculo lila-rubí se complementa perfectamente con queso ligeramente salado. El vínculo es un aderezo de varios componentes que consiste en miel, aceite de oliva, jugo de limón, pimienta negra y sal. Como resultado - deliciosa ensalada de remolacha y queso (receta con foto), que familiares y amigos agradecerán.

Tiempo de cocción: 20 min.

Número de porciones: 2



Ingredientes:

- remolacha al horno (hervida) – 1 pieza,
- queso ligeramente salado – 100 g,
- nuez picada – 2 cucharadas. l.,
- ajo – 2 dientes,
- medio limón,
- miel líquida – 1 cucharadita,
- aceite de oliva – 2 cucharadas. l.,
- pimienta negra recién molida - al gusto,
- sal al gusto.

Receta paso a paso con foto:

Pelar las remolachas y rallarlas con un rallador de agujeros grandes.

Cortar el queso en dados de 1 cm de lado aproximadamente, dejar unos cubitos para decorar el plato.

Quitar la piel a los dientes de ajo y picarlos finamente.

Con un cuchillo de trinchar, retira una fina capa de ralladura de medio limón, solo la parte amarilla.

Exprime el jugo de los cítricos.

Revuelva bien.

Vierta el aceite de oliva y revuelva nuevamente.

Coloque la remolacha, el ajo, las nueces y limón rallado. Revuelva suavemente.

Coloca la ensalada de remolacha con queso feta en un plato hondo. Agua repostaje complejo. Decora con cubitos de queso y hojas de perejil esmeralda.

Nota para el propietario:

¿Cómo hornear remolachas? Lave el tubérculo con un cepillo rígido con agua corriente y séquelo. Envuelva las remolachas en 2 capas de papel de aluminio para asegurarse de que no queden agujeros. Hornee en el horno durante 40-50 minutos a 180° C. Luego retire el tubérculo de horno, enfriar un poco y colocar en agua fría durante unos minutos. Cortar la cola y la parte superior, pelar y luego rallar (como se describe arriba).






Prueba también

La ensalada de remolacha y queso se considera una de las más rápidas de preparar. No requiere especial conocimiento culinario y habilidades.

Tal facilidad de preparación no significa un sabor banal. Todo el mundo está acostumbrado a ver la remolacha acompañada de otras verduras, ajo o pescado. Pero el queso le da a la ensalada ternura, saciedad y le da un toque festivo.

Este plato debe incluirse en la dieta de quienes tienen problemas intestinales. La remolacha ayuda a normalizar las heces y además está llena de vitaminas. Provitamina A, fibra, fósforo, potasio: y esta no es la lista completa componentes útiles, que incluye la remolacha.

Los quesos duros de alta calidad también contienen vitaminas A, E, C, así como microelementos: zinc, yodo, selenio, hierro, cobre y calcio.

Si agrega algunos ingredientes nuevos a la ensalada, brillará con colores completamente diferentes. Este buena base para experimentos culinarios.

Cómo preparar ensalada con remolacha y queso - 15 variedades

La opción de cocción más sencilla, que se toma como base en más recetas complejas. “Nada extra” es el principio de este plato. La combinación de remolacha, queso y ajo es quizás la más ideal del mundo culinario.

Ingredientes:

• Remolachas hervidas - 2 piezas
• Queso variedades de trigo duro- 100 gramos
• Ajo - 1 - 2 dientes
• Mayonesa y sal al gusto.

Preparación:

La preparación de la ensalada comienza rallando el queso y la remolacha en un rallador grueso. Exprime el ajo con una prensa (puedes picarlo finamente). Agrega sal al gusto. Sazone con mayonesa.

La cantidad de ajo debe ajustarse no solo según el sabor, sino también según el sabor de la remolacha. Si tiene azúcar, entonces necesitas agregar más ajo. De lo contrario, la ensalada no quedará expresiva.

Esta ensalada es perfecta para mesa festiva. Aunque sus componentes no son muy caros, resulta un plato sabroso e interesante.

Ingredientes:

• Remolacha - 2 piezas
• Queso duro - 150 g
• maíz - 1 lata
• Huevos - 3 piezas
• Mayonesa
• Sal al gusto

Preparación:

Todos los ingredientes están rallados. Se les agrega maíz y se mezcla la ensalada. El plato debe salarse y condimentarse con mayonesa.

El huevo encaja perfectamente en la compañía de remolacha y queso y enfatiza sabor delicado ensalada

Ingredientes:

• Remolachas hervidas - 500 - 600 g
• Huevos - 4 - 5 piezas
• Queso duro - 150 - 200 g
• Ajo - 2 - 3 dientes
• Mayonesa o crema agria al gusto.
• Sal al gusto

Preparación:

Debes tomar un rallador y rallar todos los ingredientes excepto el ajo en una sección grande. Muélelo en una prensa y, si no tienes, puedes utilizar un rallador fino.

Sazone con mayonesa. También puedes preparar una salsa con crema agria y mayonesa (usa 50/50). Primero debes recordar salar el plato.

En lugar de queso duro puedes tomar uno derretido. Para que quede bien rallado es necesario humedecerlo con agua.

La receta se basa en el uso de dos tipos de queso: queso duro y queso feta. Cuanto más salado sea el queso, mejor. La ensalada no tiene sal. Suficiente cualidades gustativas pepinos y queso.

Ingredientes:

• Remolachas hervidas - 2 piezas
• Queso duro - 100 g
• Queso muy salado - 100 g
• Pepino encurtido - 3 piezas
• Aceite de oliva
• Verdes opcionales

Preparación:

Corta las remolachas en cubos medianos. Muele el queso y el queso también. Corta el pepino en tiras o cubos al gusto. Escurre el líquido.

Mezclar todo y verter aceite de oliva.

Ensalada de hojaldre con remolacha, zanahoria y queso Trio

Esta es una versión puff. ensalada de vegetales, que se realza con queso. Resulta muy sabroso y plato abundante para mesas festivas y cotidianas.

Ingredientes:

• Remolacha - 4 piezas
• Zanahorias - 4 piezas
• Queso duro - 250 g
• Nueces - un puñado
• Pasas - un puñado
• Ajo - 4 dientes
• Mayonesa

Preparación:

Primero debes preparar las capas que formarán la ensalada. La primera capa de remolacha se prepara de la siguiente manera: hay que rallar rallador fino remolachas, exprimir el jugo. Moler nueces y verter en la mezcla. Sazone con mayonesa.

La segunda capa es zanahoria. Rallar las zanahorias, agregarles pasas. Agrega mayonesa.

Tercera capa de huevos. Se frotan de la misma forma y se les añade ajo picado. Mezclar la mezcla con mayonesa.

La ensalada se forma en este orden: capa de remolacha - capa de zanahoria - capa de huevo.

Las remolachas hervidas en esta ensalada se pueden reemplazar por remolachas crudas y todos los demás ingredientes se pueden hervir.

Muy presentación original ensalada: el relleno de remolacha está enmarcado por pan de pita. Podrás sorprender a tus invitados con este plato.

Ingredientes:

• Remolacha - 1 pieza
• Zanahorias - 1 ud.
• Queso duro - 150 g
• Ajo - 2 dientes
• Mayonesa
• Verdor

Preparación:

El proceso de cocción es sencillo. Hay que hervir las verduras y rallarlas. Agrega el queso rallado y el ajo machacado. Sazone con mayonesa.

Coloca el relleno sobre una hoja de lavash y enróllalo. También puedes espolvorear queso por encima y calentar en el microondas.

Este plato se puede clasificar como específico. Todo porque queso de cabra Tiene un sabor único, que se acentúa aún más con la remolacha asada. Pero esta ensalada es muy saludable.

Ingredientes:

• Remolacha - 2 piezas
• Rúcula - 50 g
• Queso de cabra tierno - 60 g
• Piñones - 3 cucharadas
• Aceite de oliva al gusto
• Vinagre balsámico gusto

Preparación:

Primero necesitas hornear las remolachas. Para ello, se lava y se seca. No es necesario limpiar. Envuelva cada verdura en papel de aluminio y perfórela con un palillo. Colóquelo en una bandeja para hornear y envíelo al horno precalentado a 200 grados. Las remolachas se hornearán durante aproximadamente 40 a 50 minutos.

Una vez que esté listo, enfriar y cortar en trozos.

Las nueces se deben freír en una sartén seca. Picar el queso y la rúcula. Combine todos los ingredientes y agregue aceite de oliva y vinagre.

Si el queso no está demasiado salado, se puede salar la ensalada.

Muy opción inusual ensalada Es raro ver una combinación de tomate y remolacha, pero es un delicioso plato primaveral.

Ingredientes:

• Remolacha - 1 - 2 piezas
• Queso duro o queso feta - 150 g
• Tomate - 1 - 2 piezas
• Granada - 1/2 taza
• Aceite de oliva
• Verdor

Preparación:

Cortar la remolacha hervida en rodajas, el queso y los tomates en cubos. Mezclar los ingredientes, agregar sal y aceite. Agregue la granada y las hierbas encima.

La receta tampoco es difícil ni requiere mucho tiempo de preparación. Los guisantes añaden originalidad.

Ingredientes:

• Remolachas hervidas - 2 piezas
• Queso duro - 100 g
• Huevos - 3 piezas
• Ajo - 3 dientes
• Guisantes enlatados - 4 cucharadas
• Verdor
• Mayonesa

Preparación:

Rallar la remolacha, los huevos y el queso en un rallador grueso. Picar finamente el ajo. Combine todos los ingredientes, incluidos los guisantes y las hierbas. Sazone con sal y mayonesa.

Este es un "arenque bajo un abrigo de piel" más avanzado. Sólo sin patatas y servido mezclado.

Ingredientes:

• Arenque (filete) - 200 g
• Remolacha - 1 pieza
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebolla - 1 pieza
• Queso - 150 gramos
• Mayonesa

Preparación:

Corta el arenque, la remolacha, la zanahoria y el queso en cubos medianos. Picar la cebolla finamente. Agrega la mayonesa y mezcla.

Esta variación implica el uso de queso embutido ahumado. Este movimiento culinario permitirá que la ensalada adquiera un nuevo sabor.

Ingredientes:

• Remolacha - 2 piezas
• Queso de salchicha - 150 - 200 g
• Cebollas verdes - 1/2 manojo
• Ajo - 1 - 2 dientes
• Mayonesa
• CCrea agria

Preparación:

Muele las remolachas con un rallador. Haz lo mismo con el queso. Conecte estos componentes. Agregue ajo picado y cebolla picada. Sazone la ensalada con mayonesa y salsa de crema agria.

Un auténtico surtido: hay pollo, verduras y una manzana. Pero resulta ser una ensalada única.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 200 g
• Remolacha - 2 piezas
• Queso (brynza) - 150 g
• manzana - 1 pieza
• Ensaladas verdes
• Aceite de oliva

Preparación:

Corta la carne en trozos medianos. El queso, la remolacha y las manzanas se pueden picar en cubos o del mismo modo que la carne. Pica finamente las verduras y corta la ensalada con las manos. Sazone con sal y vierta un poco de aceite de oliva.

Ensalada de remolacha con queso feta, rúcula y zumo de naranja

Una ensalada muy original y saludable. Sus componentes combinan perfectamente y contienen un gran número de microelementos útiles.

Ingredientes:

• Remolacha - 450 g
• Queso feta - 150 g
• Nueces - 1/2 taza
• Rúcula - 1 manojo
• chalote - 1 pieza
• Vinagre- 2 cucharadas
• Jugo de naranja - 2 cucharadas
• Aceite de oliva - 3 cucharadas
• Sal, pimienta al gusto

Preparación:

Primero necesitas formar bolas de queso. Para ello sofreír las nueces durante unos minutos y luego trocearlas. Triture el queso con un tenedor, haga bolitas y enróllelas en migas de nueces.

Picar las remolachas en trozos grandes.

Aderezo: Mezcla vinagre, jugo de naranja, sal, pimienta y aceite de oliva. Vierta la salsa sobre las remolachas. Colocar encima las bolitas, la rúcula y las chalotas.

Debido a que todos los componentes se cortan en trozos grandes, la ensalada se prepara en cuestión de minutos.

Ingredientes:

• Remolacha - 2 piezas
• Queso - 100 g
• Rábano - 300 g
• Aceite de oliva
• Verdor

Preparación:

Tienes que picar todo en trozos grandes. Sazone con aceite y sal. Decorar con vegetación ensalada verde y cerezas.

Este plato queda más abundante gracias a la adición de frijoles. La combinación de manzana dulce y cebolla amarga le da a la ensalada un sabor especial.

Ingredientes:

• Remolacha - 2 piezas
• Manzana - 2 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Frijoles - 1 lata
• vinagre de manzana- 2 cucharadas
• Aceite vegetal- 4 cucharadas

Preparación:

Primero necesitas encurtir las cebollas. Para ello, córtelo en mitades y vierta vinagre encima. Agrega un poco de sal y azúcar.

Hervir las remolachas y cortarlas en rodajas grandes. Picar la manzana en cubos. Agregue cebollas y frijoles encurtidos a la ensalada.

Llénelo con aceite.