Ensalada con palitos de cangrejo y pepino. Ensalada de palitos de cangrejo con pepino fresco: una nota fresca en el plato

palitos de cangrejo, 300 gramos;
Pepinos frescos, 4-5 cosas;
Queso duro, 150 gramos;
huevos de gallina, 5 piezas;
Verdes frescos;
Tomates frescos, 3-4 piezas;
Mayonesa;
Sal.

Receta:

Esta ensalada se ve brillante y atractiva. Tiene un fresco y sabor jugoso. Enjuague los pepinos frescos con agua corriente, luego corte la parte amarga de ambos lados. Cortaremos los pepinos en cubos medianos.
Sacamos los palitos de cangrejo del paquete y los cortamos en cubos medianos o aros pequeños.
queso duro rallado rallador grueso.
Ponemos los huevos de gallina en una olla con agua y lo mandamos al fuego. Hervir hasta totalmente preparado. Luego refrigerar los huevos. agua fría y quitarles la cáscara. Corta los huevos en cubos pequeños o pásalos por un cortador de verduras.
Enjuague bien los tomates frescos bajo el agua. Luego cortar en cubos o rodajas finas.
Lavar las hierbas frescas y picar finamente.
Todos los ingredientes están preparados, ahora colocaremos la ensalada en capas. Para hacer esto, prepare un plato conveniente o un anillo para servir. Asegúrese de engrasar el anillo ligeramente con mayonesa, para que al final resulte retirarlo con cuidado y romper la ensalada.
Ponga los huevos en la primera capa de ensalada, sal y engrase con mayonesa. Luego ponemos una capa de pepinos frescos. La tercera capa de ensalada serán palitos de cangrejo. Después de los palitos viene una capa de tomates. Lubrique cada capa con mayonesa, sal y espolvoree con hierbas. Cubra la ensalada con abundante queso duro. Asegúrese de refrigerar la ensalada antes de servir. La ensalada se enfriará y se empapará bien, se volverá mucho más tierna.

Ingredientes:

Pepinos frescos, 3-4 piezas;
huevos de gallina, 4-5 piezas;
Queso duro, 150 gramos;
cabeza de cebolla roja;
cebollas verdes, al gusto;
Mayonesa;
Sal.

Receta paso a paso:

Los palitos de cangrejo se pueden usar más en la ensalada. Las sacamos del paquete y las cortamos en pequeños aros.
Lave los pepinos frescos y corte la parte amarga de ambos lados. Cortaremos los pepinos en cubos o medias anillas.
Pon los huevos de gallina en una olla con agua y prende fuego. Después de que hierva el agua, hierva los huevos durante 7-8 minutos. Enfríe los huevos en agua fría y retire las cáscaras. Luego picar finamente los huevos.
Rejilla de queso duro en un rallador grueso.
Pele y lave la cebolla, luego córtela finamente en mitades de aros.
Lave la cebolla verde y córtela en aros finos.
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente común, añadimos sal y sazonamos con mayonesa. Mezcla bien toda la ensalada. Todo está listo, podemos servir inmediatamente a la mesa.

Ingredientes:

congelado langostinos, 400-500 gramos;
Palitos de cangrejo, 200-300 gramos;
Pepinos frescos, 3 cosas;
huevos de gallina, 4 cosas;
hojas de lechuga, un manojo;
Tomates cherry, 200 gramos;
Verdes frescos;
Jugo de limón, unas cucharadas;
Mayonesa;
CCrea agria;
ajo, 3-4 dientes;
Sal, especias al gusto.

Receta:

Esta ensalada es perfecta para las fiestas, es muy sabrosa y tierna. Ponemos una olla de agua al fuego, salamos el agua y añadimos otras especias. Luego, cuando el agua hierve, le echamos los camarones congelados. Luego, después de cocinarlos, enfríelos y límpielos.
Para esta ensalada Es mejor cortar los palitos de cangrejo lo más pequeños posible. Los dividimos en fibras finas o cortamos en cubos pequeños.
Coloque los huevos de gallina en una olla con agua y hierva. Después de cocinar, enfríe los huevos con agua fría y quíteles las cáscaras. Luego cortaremos en cubos pequeños.
Lave bien los pepinos frescos, luego corte la parte amarga de ambos lados. Los pepinos también se cortan en cubos pequeños.
Lave los tomates cherry con agua corriente y córtelos en mitades. También disponible en cuartos.
Lave las hierbas frescas con agua corriente y pique finamente con un cuchillo.
Enjuague las hojas de lechuga y córtelas en trozos grandes. Los ponemos en un plato en el que habrá una ensalada entera.
Palitos de cangrejo, camarones, huevos, pepinos, tomates, verduras se mezclan.
Vamos a preparar el aderezo para ensaladas. Mezcle la crema agria con mayonesa, pique el ajo y agréguelo al aderezo. También ponemos pimienta y otras especias al gusto, añadimos al final jugo de limón, mezclamos bien.
Poniendo la ensalada Hojas de lechuga desliza, vierte con aderezo cocido. Cubra con unos camarones para decorar. 15 minutos después de la cocción, la ensalada está bien remojada y se puede servir en la mesa.

Ingredientes:

palitos de cangrejo, 250 gramos;
Pepinos frescos, 3 cosas;
Tomates frescos, 2 piezas;
una lata de maíz enlatado;
Un frasco de guisantes enlatados;
Dulce pimiento, 2 cosas
repollo blanco, la mitad;
una cabeza de cebolla;
ajo, 3-4 dientes;
Verdes frescos;
Mayonesa o aceite vegetal.

Receta:

La ensalada dietética diversifica bien sus platos, se puede usar como aperitivo para el plato principal. Es bueno cocinarlo especialmente en Hora de verano cuando hay muchas opciones vegetales frescos. Los palitos de cangrejo se cortarán en tiras o cubos pequeños.
Lave los pepinos frescos y córtelos en cubos pequeños.
Enjuague los tomates frescos con agua corriente. Luego cortar en tiras. Usa tomates más gruesos.
Abra los guisantes y el maíz enlatados, drene el líquido de ellos.
Pele el interior del pimiento de las semillas, luego lávelo bien y córtelo en tiras finas.
Pica finamente el repollo blanco, luego tritúralo un poco con las manos para quitarle la rigidez. Vierta un poco de vinagre por encima, agregue una pizca de azúcar y sal, recuerde bien de nuevo.
Pele la cebolla, luego lávela y córtela en medio aros finos.
Picar finamente las hierbas frescas.
Como aderezo para ensaladas use mayonesa o aceite vegetal. La mayonesa hará que la ensalada sea más nutritiva y con aceite vegetal obtienes una comida más ligera.
Picar el ajo con una prensa de ajo.
Mezclamos todos los ingredientes, asegúrese de salar nuestra ensalada y sazonar con aderezo. Pasar la ensalada a una ensaladera y servir inmediatamente. Esta ensalada es mejor no dejarla reposar mucho tiempo, las verduras suelen dejar mucho jugo.

ensalada con palitos de cangrejo y el pepino durante varias décadas sigue siendo uno de los más queridos y platos populares especialmente en la mesa de vacaciones.

Las amas de casa soviéticas tuvieron la oportunidad de preparar una ensalada de este tipo a base de palitos de cangrejo que contenían un 30% carne natural cangrejo. Otros ingredientes incluían arroz, champiñones en escabeche, guisantes, zanahorias, huevos, pepino fresco, cebolla, eneldo, etc. La mayonesa se usaba como aderezo.

A mediados de los 90. Aparecieron palitos de cangrejo actualizados, más baratos y asequibles en las tiendas. Incluían: carne de pescado comprimida y proteína de soya. Junto con la composición formada de productos para ensaladas, entre los que se encontraban directamente palitos de cangrejo, arroz, huevos, pepino fresco, cebolla y la mayonesa, el maíz enlatado se convirtió en ingrediente obligado del plato.

El maíz y el pepino se deben exprimir un poco antes de ponerlos en la ensalada para eliminar el exceso de humedad.

Los cocineros modernos están cada vez más abiertos a los experimentos en la cocina, por lo que una composición clara de productos para ensalada de cangrejo y no hay números. Hoy en día hay muchas recetas de ensaladas con palitos de cangrejo. La abundancia de ingredientes es increíble, y nuevos gustos brillantes Ensalada favorita que nos deleitará en días festivos y entre semana.

Cómo cocinar una ensalada con palitos de cangrejo y pepino - 15 variedades

Sencillo y rápido de preparar una ensalada a partir de productos económicos.

Ingredientes:

huevos - 4 piezas;
palitos de cangrejo - 200 g;
queso procesado - 50 g;
maíz - 200 g;
pepino fresco - 150 g;
eneldo, cebolla verde- gusto;
mayonesa - 50 g

Cocinando:

Hervimos los huevos, en este momento cortamos los palitos de cangrejo y el pepino fresco en cubos. También cortamos los huevos después de que se hayan enfriado. Picar finamente el queso, luego las verduras. Mezclamos todos los ingredientes, sal, sazonamos con mayonesa, metemos en el frigorífico durante 30 minutos, servimos.

Ensalada de cangrejo en capas "Nuevo"

Ensalada abundante y eficaz. Consiste en capas brillantes unidas por mayonesa. Sal en esta receta no utilizado

Ingredientes:

pepino - 1 pieza;
salchicha ahumada - 300 g;
huevos - 3 piezas;
palitos de cangrejo - 200 g;
maíz - 1 lata;
cebollas verdes;
ramita de perejil - para decorar;
mayonesa - al gusto

Cocinando:

Pepino y chorizo cortados en tiras finas. Tres huevos en un rallador grueso, corte los palitos de cangrejo en trozos, pique la cebolla.

Ponemos la ensalada en capas usando una forma especial.

La secuencia de capas: salchicha - red de mayonesa - pepino - cebolla verde (parte) - mayonesa - maíz - mayonesa - palitos de cangrejo - mayonesa - huevos. Decoramos la ensalada con mayonesa encima, vertemos cebollas verdes en el centro y colocamos mitades de círculos de pepino alrededor del perímetro.

Ensalada con palitos de cangrejo "Vitamina"

Ensalada fácil y rápida con saludable productos a base de hierbas. Opción para el menú diario.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 200 g;
repollo - 1 cabeza;
cebolla o verde - 1 pieza / manojo;
pepinos frescos - 2 piezas;
maíz - 340 g;
eneldo;
sal;
mayonesa - al gusto

Cocinando:

Corte el repollo en tiras, corte las verduras, corte los pepinos y las cebollas en medio aros, los palitos de cangrejo en cubos. Combinamos los productos, sal, vertimos con mayonesa y mezclamos.

Este es un plato festivo. En esta receta, las proporciones son importantes.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 500 g;
huevos - 5 piezas;
maíz - 1 lata;
pepino fresco -1 pieza;
camarones para decorar - 10 - 15 piezas;
mayonesa - al gusto

Cocinando:

Todos los productos se cortan en tiras, luego en rodajas. El tamaño es como un grano de maíz.

Mezclamos los productos triturados. Aliñamos la ensalada con mayonesa inmediatamente antes del comienzo de la comida. Decora la ensalada con ramitas de perejil y gambas peladas.

Ensalada "Misteriosa"

Brillante ensalada festiva Con ingredientes basicos. Tiempo de cocción - 20 min.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 240 g;
pepinos frescos - 2-3 piezas;
huevos - 4 piezas;
queso - 100 g;
mayonesa - al gusto;
sal;
pimienta;
perejil, cebolla verde - al gusto

Cocinando:

Cortamos los huevos en cubos, los pepinos en tiras grandes, picamos finamente las cebollas verdes. Tres quesos en un rallador grueso, picar los palitos de cangrejo. Combinamos los productos, sal, agregamos un poco de pimienta. Usamos mayonesa como aderezo. Mezclamos la ensalada.

Deliciosa y rápida ensalada con notas especiadas zanahorias coreanas.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 200 g;
zanahorias en coreano - 200 g;
huevos - 3 piezas;
maíz - 1/2 frasco grande;
pepinos frescos - 1 pieza;
mayonesa;
sal al gusto

Cocinando:

Triture las zanahorias en un rallador, corte los palitos de cangrejo en trozos. Picar finamente los huevos, picar los pepinos en cubos. Combinamos los productos en un recipiente espacioso, agregamos sal y sazonamos con mayonesa. El plato solo necesita ser mezclado.

Sazone la ensalada de cangrejo con mayonesa antes de servir. Puede condimentar solo una parte de la ensalada y poner el resto en el refrigerador. Entonces el plato se mantendrá fresco por más tiempo. Debido a la combinación de zanahorias coreanas y mayonesa, el plato solo se puede comer el día de su preparación.

Ensalada con palitos de cangrejo "Rainbow"

Una hermosa ensalada festiva con la misma cantidad de ingredientes.

Ingredientes:

pepinos frescos;
tomates frescos;
maíz;
queso duro;
palitos de cangrejo;
galletas saladas;
mayonesa

Cocinando:

Pepinos, tomates, palitos de cangrejo y queso cortados en cubos. Repartimos los productos en montones por todo el perímetro del plato diametro largo. Vierta mayonesa en el medio, extienda los picatostes alrededor. Mezcle todos los ingredientes antes de usar.

Ligera y apetitosa ensalada de hojaldre. Este plato puede decorar mesa festiva.

La mayonesa se puede reemplazar con una mezcla de crema agria y mostaza con jugo de limon.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 100 g;
pepino fresco - 1 pieza;
tomates - 2 piezas;
huevo - 1 pieza;
mayonesa - al gusto;
queso - como decoración
sal al gusto

Cocinando:

Cortamos el pepino y los tomates en cubos, picamos los huevos en un rallador, cortamos los palitos de cangrejo en trozos. Mezcle palitos de cangrejo y huevos, sal, sazone con mayonesa.

En el fondo de la forma de ensalada de hojaldre ponemos cubos de pepino, luego, una mezcla de palitos de cangrejo y huevos con mayonesa, tomates. Espolvorea la ensalada con queso rallado encima.

Ensalada de cangrejo con ingredientes básicos y col china. Plato para todos los días.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 200 g;
pepinos frescos - 2 piezas ;
huevos - 4 piezas;
bombilla - 1 pieza;
Col de Beijing - hojas de 1 cabeza;
mayonesa;
sal al gusto

Cocinando:

cortar hojas tiernas col china. Cortamos los palitos de pepino y cangrejo en cubos, picamos también los huevos y la cebolla. Procedemos a la combinación de productos, salamos y aliñamos la ensalada con mayonesa. El plato se puede servir sobre hojas de lechuga.

Versión alternativa de ensalada de cangrejo dulce con maíz. Además de pepino fresco, esta ensalada también incluye escabeche.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 340 g;
Chicharo verde- 340g;
huevos - 4 piezas;
cebolla - 1/2 ud. ;
pepino fresco - 1 ud. ;
pepino en escabeche - 1 pieza;
manzana agria - 1 pieza;
perejil;
sal;
mayonesa - al gusto

Cocinando:

Picar finamente la cebolla y verter agua hirviendo sobre ella para que se vuelva menos afilada. Dejamos unos minutos. Cortamos pepinos frescos y en escabeche, así como palitos de cangrejo en tiras finas. Tres huevos rallados y una manzana pelada. Picamos el perejil. Mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos, añadimos mayonesa, mezclamos los picados y servimos inmediatamente.

Ensalada de cangrejo "Primavera"

Esta es una ensalada festiva. ingredientes disponibles. Su preparación no llevará mucho tiempo, pero el resultado complacerá a todos.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 100 g;
huevos - 2 piezas;
cebollas verdes - al gusto;
pepino fresco de frutos largos - 1/2 pieza;
maíz - 100 g;
mayonesa - 3 cucharadas. l.;
sal pimienta - al gusto

Cocinando:

Cortar palitos de cangrejo en pedazos pequeños, huevos - por la mitad, luego, platos. Agregue el pepino cortado en cubitos a la ensalada. Picar finamente las cebollas verdes, poner maíz en la ensalada, mezclar los productos picados, salar ligeramente y espolvorear con pimienta, sazonar con mayonesa.

Gracias a combinación exitosa ingredientes, la ensalada es especialmente jugosa.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 340 g;
pepinos frescos - 2 piezas;
huevos - 4 piezas;
verduras (eneldo + cebolla verde) - 1 manojo cada una;
mayonesa - al gusto

Cocinando:

Cortamos los palitos de cangrejo, pelamos los pepinos, los frotamos en un rallador, exprimimos el exceso de jugo y los enviamos a los palitos de cangrejo. Picar los huevos y las verduras, agregar a la ensalada. Rellenamos el plato con mayonesa y mezclamos.

Los pepinos cultivados en su propio jardín no se pueden pelar.

Ensalada con palitos de cangrejo "Alenka"

En esta receta, además de la base en forma de palitos de cangrejo, también hay champiñones champiñones.

Ingredientes:

champiñones - 750 g;
palitos de cangrejo - 400 g;
huevos - 5 piezas;
pepino fresco - 4 piezas;
mayonesa - al gusto;
perejil - al gusto;
bombilla - 2 piezas

Cocinando:

Picar al azar los champiñones y las cebollas, freír en una sartén. Cortamos pepinos y huevos en cubos, palitos de cangrejo en tiras. Mezclamos los productos, sal, agregamos perejil, vertemos mayonesa, mezclamos bien. Dejar reposar la ensalada un rato y servir.

Original ensalada a base de palitos de txangurro fritos y champiñones.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 240 g;
champiñones frescos - 6-7 piezas;
pepino fresco o en escabeche - 1 pieza;
zanahorias - 1 pieza;
cebolla - 1 pieza;
huevos - 2 piezas;
jugo de limón - 1 cucharada;
perejil - algunas ramas;
aceite vegetal - 2 cucharadas;
sal;
Pimienta al gusto;
mayonesa;
crema agria - opcional

Cocinando:

Picar finamente las zanahorias y las cebollas, saltear aceite vegetal, agregar los champiñones picados, freír durante 4 minutos. A continuación, añade los palitos de cangrejo y fríelos también durante 4 minutos.

Cambiamos los alimentos fritos a una ensaladera, les agregamos huevos picados y cubos de pepino fresco o en escabeche, perejil picado, rociamos la ensalada con jugo de limón, sal y pimienta, mezclamos todo.

Para que el plato sea aún más satisfactorio, se puede sazonar con crema agria y mayonesa en una proporción de 1: 1.

Ensalada novedad. Plato para todos los días. Una ensalada pequeña consta de solo unos pocos ingredientes que se combinan muy bien entre sí.

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 60 g;
funcosa - 40 g;
pepino fresco - 60 g;
maíz - 60 g;
mayonesa - 30 g;
sal;
Pimienta al gusto

Cocinando:

Vierta agua hirviendo sobre funchose y deje que se hinche durante 5-7 minutos. A continuación, drene el agua y enjuague los fideos. Corte los palitos de cangrejo en rodajas, los pepinos en tiras.

Ponga funchose, palitos de cangrejo picados y pepinos en una ensaladera, agregue el maíz, sazone con mayonesa. Sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y servir.

La ensalada de cangrejo se refiere a un plato que utiliza carne de cangrejo- surimi. Hay docenas de variaciones diferentes sobre cómo hacer una deliciosa ensalada de palitos de cangrejo: con arroz, maíz en escabeche, huevos y otros ingredientes. Hoy quiero ofrecer una variación veraniega del plato favorito de todos.

La receta de una ensalada con palitos de cangrejo y pepino es muy fácil, tanto en la composición como en el método de preparación. Cortaré hojas de lechuga, pepino y algunas verduras, cortaré palitos de cangrejo en rodajas finas y sazonaré todo con mayonesa. Resulta cangrejo ligero ensalada, tierna y aireada. El plato combina frescura, dulzura ligera y una nota salada. ¡Muy sabroso!

Ingredientes

hojas de lechuga 1 manojo.
palitos de cangrejo 100 g
pepinos frescos 2 uds.
huevos de gallina 3 uds.
eneldo y cebollas verdes 0,5 manojo.
mayonesa 2-3 cucharadas. yo
sal y pimienta para probar

Cómo cocinar una ensalada con palitos de cangrejo y pepino

Lavo bien las hojas de lechuga con agua corriente para eliminar la arena y otros contaminantes. Luego lo seco en una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Hojas de Shinkuyu en tiras largas, de aproximadamente 1 cm de ancho.
Lavo el pepino (1 grande o 2 pequeños), le corto los extremos y lo corto en tiras finas.
Huevos de gallina duros. Enjuague con agua fría para una limpieza más rápida y fácil. Corté en pajitas.
Limpio los palitos de cangrejo, previamente descongelados, de la película de embalaje y los corto un poco oblicuamente en trozos pequeños. El resultado son lonchas largas y finas. No debe picar demasiado fino, de lo contrario, el sabor de la carne de cangrejo se perderá en el contexto de otros ingredientes.
Un par de ramitas de eneldo fresco y cebolla (solo plumas verdes) picar finamente con un cuchillo. Puedes agregar un poco de perejil si lo deseas.
Combino todos los ingredientes anteriores. Aderezado con mayonesa, preferiblemente cocina casera y sazona con sal al gusto. Asegúrese de agregar pimienta: una mezcla de pimientos triturados en un "molino" es muy adecuada.
Mezclar suavemente y servir. Puedes decorar el plato con hierbas y rodajas de carne de cangrejo. Es mejor servir inmediatamente después de la preparación o aliñar la ensalada justo antes de servir. ¡Disfrute de su comida!

Los palitos de cangrejo son un producto bastante versátil. Se pueden comer en forma pura, puedes hacer rollos rellenos, o puedes cocinar ensalada gourmet. ¿Este producto es útil? No debe halagarse con la esperanza de que los palitos de cangrejo estén relacionados con los cangrejos, pero consisten en la carne de variedades blancas de pescado y, por lo tanto, por supuesto, tienen un cierto valor nutricional. La más deliciosa ensalada de cangrejo con pepino. Este plato te sorprenderá por su sabor fresco, ligero y saciante a la vez.

Ensalada de cangrejo con pepino - preparación de alimentos y platos

¿Cómo elegir los palitos de cangrejo adecuados? El primer consejo importante es prestar atención a la cantidad indicada de carbohidratos en el paquete. Pescado: el producto del que están hechos los palitos no contiene carbohidratos en absoluto. Si ve que la cantidad de carbohidratos en los palitos de cangrejo es superior a 5 gramos (por 100 gramos de producto), significa que los palitos contienen un gran número de azúcar, soja u otra sustancia nociva.

El segundo consejo: no compre productos a un precio inferior al promedio del mercado. La regla de que hay que pagar por la calidad no siempre se aplica, pero a menudo sucede que producto barato significa mala calidad.

El pepino para ensalada necesita fresco, para que la ensalada sea más sabrosa y tierna, retire la piel delgada de la verdura antes de cortarla.

¿Qué platos dar preferencia para servir ensalada de cangrejo con pepino? Elija platos planos universales sin patrón, ya que la ensalada aprenderá a tener un color brillante.

Además, antes de preparar el plato, prepare varios tazones o tazones hondos para los componentes individuales del plato.

Recetas de Ensalada de Cangrejo con Pepino:

Receta 1: Ensalada De Cangrejo Con Pepino

Sabor fresco: ¡eso es lo primero que destaca en la ensalada de cangrejo con pepino! Si la cocina en la estación fría, el sabor del pepino le recordará los días de verano, y si la cocina en la estación cálida, la ensalada parecerá ligera, a pesar de los otros ingredientes bastante nutritivos.

Ingredientes requeridos:

Palitos de cangrejo 300 gramos
Pepino 2-3 piezas (fresco, mediano)
Huevos cocidos 3 piezas
perejil fresco
cebolla verde joven
Mayonesa y crema agria para aderezo, sésamo blanco

Metodo de cocinar:

Hervir el huevo, enfriar en agua fría y, después de quitarle la cáscara, cortarlo en tiras finas.

Los palitos de cangrejo se cortan en tiras o se dividen en fibras con las manos.

Cortar el pepino fresco en tiras finas, después de quitarle la cáscara.

El perejil y las cebollas tiernas deben lavarse bien y luego picarse con un cuchillo.

Para el aderezo, mezcle la mayonesa y la crema agria, preferiblemente en una proporción de uno a dos, para que el aderezo quede un poco grasoso, pero no más. Agregue perejil picado y semillas de sésamo al aderezo, luego mezcle bien nuevamente hasta que quede suave.

Mezcle los ingredientes picados, agregue el aderezo preparado y sirva la ensalada de cangrejo terminada con pepino en la mesa.

Receta 2: Ensalada Coreana De Cangrejo Con Pepino

Las culturas orientales no pueden imaginar su dieta sin pescado y productos de pescado, y por lo tanto las ensaladas de pescado se distribuyen ampliamente entre ellos. Algunas de las recetas que nos encantaron por su agradable aroma oriental a especias y rico sabor también se “cuelgaron” en la cocina. ¡Prepara una ensalada de cangrejo y pepino al estilo coreano, que a todos les encantará debido a su textura inusual y, por supuesto, a su sabor!

Ingredientes requeridos:

Zanahorias en coreano 300 gramos
Palitos de cangrejo 350-400 gramos
Queso suluguni ligeramente salado 200 gramos
Pepino fresco 2 piezas (fresco, mediano)
perejil fresco
Crema agria para aderezo para ensaladas

Metodo de cocinar:

Divide los palitos de cangrejo con las manos en fibras finas y largas.

El queso suluguni también se divide cuidadosamente en fibras.

Exprima bien el jugo de las zanahorias coreanas para que la ensalada no quede muy aguada.

Picar finamente el perejil con un cuchillo.

Lava el pepino con agua corriente, pélalo finamente y córtalo en rodajas pequeñas.

Mezcle los ingredientes, agregándoles crema agria. ¡Sal al gusto de la ensalada de cangrejo con pepino al estilo coreano y sirva!

Receta 3: Ensalada De Cangrejo Con Pepino Y Maíz

La dulzura del maíz enlatado es la mejor manera de enfatizar el sabor fresco de la ensalada de cangrejo con pepino. Esta ensalada se puede considerar fuera de temporada, ya que se puede preparar en cualquier época del año debido a la disponibilidad de productos en los estantes de las tiendas.

Ingredientes requeridos:

Palitos de cangrejo 300 gramos
Maíz enlatado 1 banco
Huevo cocido 2 piezas
perejil fresco
Para aderezos: crema agria y mayonesa, salsa de soja.

Metodo de cocinar:

Hervir los huevos, enfriarlos con agua fría y quitarles la cáscara. Cortar los huevos en cubos.

Los palitos de cangrejo también se cortan en cubos, pero más finamente.

Cortar el pepino en cubos, después de lavarlo bien con agua corriente.

Abra el maíz enlatado y drene el líquido. Lava bien el perejil agua limpia luego cortar con un cuchillo.

Para el aderezo, mezcle mayonesa y crema agria, mejor en una proporción de uno a uno, agregue 1 cucharada al aderezo en lugar de sal salsa de soja.

Mezcle los ingredientes picados, agregue la crema agria preparada y el aderezo de soya, y sirva la ensalada de cangrejo terminada con pepino y maíz en la mesa.

Receta 4: Ensalada De Cangrejo Con Pepino Y Crutones

El plato principal no debe ser grasoso y alto en calorías, es importante que contenga todos los nutrientes necesarios, y luego estará lleno después de la cena sin sentir pesadez en el estómago. La ensalada de cangrejo con pepino y picatostes es un gran ejemplo de este plato.

Ingredientes requeridos:

Palitos de cangrejo 400 gramos
Pepino 2 piezas (tamaño mediano, fresco)
Huevo cocido 3 piezas
Bollo blanco 200 gramos sin azúcar
ajo 3 dientes
Perejil
Crema agria grasa para aderezo, semillas de lino

Metodo de cocinar:

huevo duro cortar en cubos con un cuchillo, después de quitarle la cáscara.

Palitos de cangrejo cortados en cubos pequeños o tiras.

El pepino se debe cortar en rodajas semicirculares finas, después de lavarlo bien y quitarle la piel.

Cortar el rollo en cubos grandes, luego ponerlo en una sartén caliente y freír en una sartén sin aceite durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. A los 3 minutos, exprima los dientes de ajo a través de la prensa de ajo en las rebanadas del rollo.

Picar el perejil, después de lavarlo con agua corriente.

Mezcle suavemente todos los componentes de la ensalada, excepto los picatostes, y agregue la crema agria. Mezclar los ingredientes con crema agria, poner encima de la ensalada. ajo de migas de pan.

La ensalada de cangrejo con pepino y picatostes debe consumirse de inmediato para evitar remojar el pan tostado.

Receta 5: Ensalada De Cangrejo Con Pepino Y Calamar

Prepárate genial y luz marina ensalada de cangrejos (crab sticks) y calamares. Tal ensalada es rica en proteínas, por lo que puede cocinarla varias veces a la semana, alternando pepino con maíz, agregando queso, ¡experimentando a su gusto!

Ingredientes requeridos:

Palitos de cangrejo 200 gramos
Pepino 3 piezas (fresco, mediano)
Calamar 2 canales
Huevo 2 piezas de tamaño mediano
Perejil
Crema agria para aderezo, 1 cucharada de salsa de soya

Metodo de cocinar:

Cortar el huevo cocido con un cuchillo en forma de pajitas.

Corta los palitos de cangrejo en tiras finas o sepáralos en fibras con las manos.

Hervir los calamares. Para hacer esto, sumerja la carcasa descongelada en agua hirviendo con sal durante 3 minutos, luego sáquela: la carne de calamar está lista. Cortar los calamares enfriados en tiras.

El pepino también se debe cortar en tiras.

Lavar el perejil y picar.

Mezcle los ingredientes de la ensalada agregando crema agria y salsa de soya al plato. Es mejor dejar la ensalada de cangrejo con pepino y calamares en el refrigerador durante una hora antes de servir para remojar el plato con el aderezo.

Ensalada de cangrejo con pepino: secretos y consejos de los mejores chefs

La ensalada de cangrejo será especialmente sabrosa si corta todos los ingredientes fina y finamente. Los palitos de cangrejo para ensaladas se desmontan mejor a mano en fibras, si resultan ser muy largos, córtelos con un cuchillo.

Ensalada de cangrejo con pepino "ama" aderezo cremoso bajo en grasa. Puede ser crema agria, mayonesa mezclada con crema agria o crema. Además, agregue un poco de salsa de soja al aderezo (para la salinidad y un color rosa pálido), semillas de sésamo, semillas de lino, cebollas tiernas picadas, hierbas, nueces.

Decora la ensalada de cangrejo con hojas de pepino y nueces picadas.

palitos de cangrejo - producto perfecto que combina bien con una variedad de alimentos. Ofrecemos cocinar bocadillos gourmet que decorará cualquier mesa navideña. La opción más común es receta clasica ensalada de cangrejo con pepino.

Ensalada clásica de cangrejo con pepino

El pepino le da al aperitivo una frescura y un aroma insuperables. A pesar del valor nutricional de los productos incluidos en la composición, la ensalada es ligera y tierna.

Ingredientes:

cebollas verdes;
palitos de cangrejo - 320 g;
sésamo blanco;
sal;
pepino - 3 piezas talla mediana;
crema agria - 120 ml;
huevo - 3 piezas hervido;
mayonesa - 120 ml;
perejil fresco.

Cocinando:

Corta palitos de cangrejo. La pajita debe salir. Los huevos y los pepinos deben tener la misma forma. Antes de cortar, pelar los pepinos.
Picar las verduras. Vierta la mayonesa en la crema agria. Espolvorear semillas de sésamo. Mezclar con verduras.
Mezcle los alimentos picados. Vierta el aderezo. Sal.

Con zanahorias coreanas

Disfrutarás del aperitivo propuesto con rico sabor y agradable fragancia oriental especias

Ingredientes:

zanahoria en coreano - 320 g;
sal;
palitos de cangrejo - 370 g;
Mejorana;
crema agria - 160 ml;
pimienta negra;
queso suluguni ligeramente salado - 200 g;
perejil - 20 g;
pepino fresco - 2 piezas

Cocinando:

Rasgar los palos en fibras. Desmonte el suluguni de la misma manera.
Exprime el jugo de la zanahoria si no quieres un refrigerio aguado.
Picar el perejil. Cortar la piel de los pepinos. Cortar en rodajas.
Conectar productos. Espolvorear especias. Vierta la crema agria. Sal y mezclar.

Cocinar con maíz y huevo

Si desea enfatizar la frescura de la ensalada de cangrejo, le recomendamos cocinar con pepino y maíz.¿Puedes preparar un bocadillo? todo el año. no compres barato producto de cangrejo. buena calidad Los palos no pueden ser baratos.

Ingredientes:

crema agria - 110 ml;
palitos de cangrejo - 350 g;
pepino - 3 piezas;
salsa de soja - 1 cucharada. una cuchara;
mayonesa - 110 ml;
huevo - 2 piezas hervido;
maíz enlatado - lata;
perejil.

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