Batidos con zumo: ¿cómo saciar la sed con el calor? Helado con jugo: un sabor brillante de la infancia.

Como uno de los postres interesantes y originales para cualquier empresa, una bebida fresca y sabrosa, que incluya jugos naturales y helados, siempre será apropiada. El coctel de helados y jugos se distingue por su exquisita y buen gusto, frescor agradable y un conjunto de calorías necesarias. Tal postre se puede servir como bebida refrescante o como plato separado. Receta en este caso pueden diferir en sabores o calidades de los componentes principales.

Este postre está en perfecta armonía con otros platos y es popular. Delicadeza similar por mucho tiempo Se consideraba la principal bebida no alcohólica en la mesa, y solo con la llegada del helado real, el plato tomó su forma final. La idea de combinar helado fresco y fruta en uno no es nueva. Ha habido intentos anteriores de crear bebidas frías utilizando hielo triturado, nieve y pulpa obtenida de bayas diferentes y frutos de frutas.

La receta del cóctel es simple y sin pretensiones. Cualquier anfitriona que decida complacer a sus invitados postre original, es suficiente tener helado, frutas o bayas en la casa. Puedes usar normal jugo natural o concentrado casero. El ingrediente más adecuado para cocinar bebida deliciosa el helado se convertirá en una variedad con un alto contenido de grasa y, en consecuencia, viscosidad. Puede elegir cualquier jugo, según las preferencias de sabor de la anfitriona o el estado de ánimo de los invitados. originales y el buen gusto se puede lograr utilizando líquidos agridulces. De acuerdo a chefs experimentados para crear lo mejor gama de sabores el jugo de frutas cítricas es lo mejor.

Para obtener un excelente postre fresco en su cocina, solo necesita mostrar un poco de ingenio e ingenio. No tomará más de 10 minutos preparar 2 porciones. Para empezar, necesitamos tener a mano los siguientes ingredientes:

• 200 ml. néctar de frutas - opcional
• vaso de refresco sin azúcar
• 200 g de helado

Lo mejor es usar jugo de naranja, gracias al cual puedes lograr combinación armoniosa refinamiento del gusto y colores agradables. El helado natural como relleno principal ayudará a evitar que se mezclen los sabores, por lo que es mejor reservar el helado de chocolate o de vainilla para otros fines.

Antes de servir, es mejor colocar un cóctel de helado y jugo en vasos previamente enfriados en el refrigerador. Las porciones de helado se colocan en platos y luego se vierten hasta la mitad con jugo de frutas. Un énfasis especial al final de la preparación del cóctel será la adición de soda, que creará una espuma original en la copa.

Si lo desea, puede cocinar una versión más exótica del postre, para esto necesita una licuadora o batidora. Como ingredientes, es necesario preparar los siguientes productos:

• 1 taza de leche de coco enlatada;
• varios grandes y bayas maduras fresas;
• 2 cucharadas de leche entera;
• 100 g de helado cremoso.

Las bayas deben limpiarse de verduras, lavarse agua fría y triture en un puré, por ejemplo, con un tenedor. Primero debe batir el helado, luego agregue el puré de bayas y vuelva a batir hasta que quede suave, vierta los ingredientes restantes y bata por última vez hasta que se forme una espuma espesa. postre listo debe descomponerse en vasos altos, agregar a cada tubo y, si lo desea, decorar con fresas.

Video receta para hacer un cóctel de helado y jugo.

Bueno, si en casa hay un dispositivo tan útil como una licuadora. Al ser un asistente indispensable en la cocina, también le permite preparar deliciosos cócteles aireados que no tienen un sabor inferior al de los costosos yogures. ¿Has probado a azotar malteada¿con helado? Si no, ahora es el momento de llenar este vacío. Averigüemos sobre recetas sencillas su preparación.

¿Cómo hacer un batido en casa en una licuadora?

No se requieren productos caros para cocinar. Tus frutas favoritas, los jugos estarán bien. Puede agregar otros productos en la proporción deseada: miel, azúcar de vainilla, cacao, mermelada. Lo mejor es usar helado simple sin rellenos de frutas para un cóctel (pueden estropear el sabor). No tomará más de 5 minutos preparar la delicadeza.

Con helado y plátano

Descubramos la receta coctel clasico con helado y plátano. No hay nada difícil: se hace en solo dos minutos. Y su sabor delicado a toda la familia le gustará. Si no lo has hecho antes, te recomendamos que lo pruebes. De estos componentes salen casi 750 ml de la bebida, que es suficiente para 2-3 personas.

• Ingredientes: 2 plátanos medianos, 2 helados regulares en copas waffle y 350 ml de leche.
• Después de pelar los plátanos, parte cada uno en 4-5 pedazos grandes.
• Retire el helado de las copas, corte cada una de ellas en 4 piezas. Poner junto con los plátanos en una licuadora.
• Vierta la leche y bata durante 10-15 segundos.

Si eres un amante de los dulces, te sugerimos que pruebes a cocinar otro manjar. Necesitamos un poco más de ingredientes que en receta anterior. El caramelo añadirá dulzura a nuestra bebida (se puede sustituir por leche condensada). La cantidad indicada de ingredientes es suficiente para 600 ml de bebida - 2 porciones completas. Vamos paso a paso.

• Necesitarás: 1 plátano, 100 ml de jugo de durazno o naranja, 1,5 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de leche condensada (caramelo), 250 ml de leche y 2 helados en copas.
• Divida el plátano en 4-5 piezas, transfiéralo a una licuadora.
• Vierta la leche y el jugo, agregue el azúcar. Batir no más de 15 segundos.
• Antes de verter la bebida en vasos, aplique caramelo o leche condensada en sus paredes internas (como en la foto). Vierta la bebida con cuidado, teniendo cuidado de no mezclar el contenido. Intenta decorar cada vaso. pieza pequeña plátano.

De fresas y helado

El batido con helado de vainilla y fresas es otro manjar amado por grandes y pequeños. Delicioso y nutritivo, es perfecto para calmar la sed en un caluroso día de verano o recuperarse después de un duro día de trabajo. Veamos el más simple y receta rapida Cocinando:

• Ingredientes: 200 ml de leche, 200 gramos de fresas frescas, 2 helados de vainilla en copa waffle, azúcar de vainilla.
• Separe las tazas del helado, divídalas en trozos pequeños, póngalas en una batidora. Espolvorea las fresas por encima.
• Vierta la leche, agregue 2-3 cucharaditas azúcar de vainilla. Si lo desea, agregue otros 100 ml jugo de durazno.
• Batir hasta que esté espumoso, luego verter el líquido en vasos fríos. La parte superior de cada vaso se puede decorar con una rodaja de fresa o naranja.

Hablemos de la receta. Batido de fresa con nata y helado. dulce, salado, beneficioso por el cuerpo, es amado por muchos de nosotros desde la infancia. Su contenido calórico ayudará a satisfacer la necesidad de dulces, por ejemplo, confitería. El daño, a diferencia de ellos, no lo soporta. Del número indicado de componentes, saldrán 3 raciones.

• Necesitarás: 250 ml de leche, 100 ml de nata, 2 helados en un vaso, 350 gramos de fresas frescas (frambuesas), 2 cucharadas de azúcar.
• Divide el helado en trozos. Transfiera a una licuadora junto con las fresas.
• Vierta el azúcar, agregue la crema, vierta la leche. Batir por 15 segundos, servir.

con jugo de frutas

El batido más simple se prepara con la adición de jugo. Para preparar una ración, necesitará un vaso de leche fría, un helado en una taza de gofre y 50-60 ml de su fruta favorita o jugo de bayas(por ejemplo, de cerezas). Vierta el helado con leche, jugo y comience a batir.

Video: cóctel de helado y chocolate.

Si quieres que la bebida esté fría, pon unos cubitos de hielo junto con los ingredientes. Agregar un huevo ayudará a que sea más saludable. Otro pequeño consejo: para que tenga muchas burbujas, bate el cóctel a máxima velocidad. Por último, te ofrecemos ver cómo preparar rápidamente un refrescante cóctel de chocolate.

Leche - 100 ml, jugo de albaricoque - 50 ml.

Mezcle la leche fría y el jugo de albaricoque (o melocotón) con la pulpa. La misma bebida se puede preparar con café.

Leche - 1/2 taza, crema - 1/4 taza, albaricoques - 125 g, azúcar - 15 g.

Retire los huesos de los albaricoques y muela en una licuadora. Vierta azúcar granulada en la masa resultante, mezcle y deje reposar durante una hora, luego agregue leche, crema, mezcle y refrigere. Servir bien frío.

Leche -100 ml, yogur - 50 g, jugo de albaricoque - 50 ml.

Mezcle yogur con leche caliente, luego, revolviendo constantemente, agregue jugo de albaricoque a esta mezcla. Una bebida bien mezclada se sirve inmediatamente en la mesa.

Leche - 1 vaso, duraznos - 1 ud., sirope de naranja- 20 ml.

Picar finamente el melocotón pelado, agregar el almíbar de naranja, la leche fría y batir bien. Servir en un vaso con una cucharadita. durazno fresco se puede reemplazar con enlatados.

Leche - 4-5 vasos, naranjas - 2 piezas, azúcar o jarabe, jugo de manzana o grosella - al gusto.

Exprima el jugo de las naranjas, ralle la ralladura de una naranja. Batir el jugo con la leche y el azúcar con un batidor o batidora. Servir inmediatamente, agregar un trozo de hielo al vaso. Agregue jugo de manzana o grosella al gusto.

Leche - 4 tazas, Zumo de cereza- 1-2 tazas de sirope de cereza - 1/2 taza o 1-2 cm . cucharadas de azúcar, bayas enteras.

Al jugo o almíbar de cereza mezclado con azúcar, agregar, batiendo vigorosamente, la leche fría o caliente, sazonar. Pon cerezas enteras en una bebida caliente, luego cómelas con una cucharadita.

Leche - 80 ml, jugo de cereza - 50 ml.

Mezcle la leche fría y el jugo de cereza con pulpa en una batidora o en una coctelera. Sirva la bebida fría.

Leche - 2 tazas, melón - 1 taza, jarabe de limón - 1 cm. una cuchara.

Los trozos de melón, sin semillas y con cáscara, se ponen en una batidora junto con una pequeña cantidad de leche y se convierten en una masa de puré. Transfiera a una jarra, agregue la leche fría y jarabe de limon. Mezclar todo y verter en vasos.

Leche - 1 taza, moras - 1/2 taza, azúcar - 2-3 cucharaditas, hielo - 1-2 cubitos.

Primero prepara el puré de moras. Para hacer esto, clasifique las moras y límpielas con un tamiz frecuente. Luego agregar al puré resultante. azúcar en polvo o azúcar granulada, vierta la leche pasteurizada fría y bata en una batidora o batidora. Servir el cóctel bien frío.

Leche - 1 vaso, Mermelada de mora - 1/2 cm . cucharas, jugo agrio - 1/4 cm. cucharas

Ponga la mermelada en el fondo de la jarra, agregue gradualmente la leche, revolviendo todo el tiempo. Si la mermelada es demasiado dulce, agregue un poco de jugo agrio.

Leche - 1 vaso, estragón, sal - al gusto, nuez moscada.

Mezcle el estragón (estragón) finamente picado con leche y una pizca de sal. Puedes agregar un poco de nuez moscada rallada.

Leche - 3/4 taza, fresas - 1/4 taza, azúcar - 1 cm . cuchara, sal - al gusto.

Mezcla la leche, el azúcar y las fresas trituradas de la variedad Lori o Arevik. Agregue un poco de sal y bata con un batidor hasta formar una masa homogénea. Servir frío.

Leche - 1,5 tazas, fresas - 65 g, azúcar - 0,5 cm. cucharas

Enjuague y triture las fresas, agregue azúcar granulada, mezcle y exprima el jugo después de 1-2 horas. Vierta la leche fría en el jugo exprimido, revuelva y vierta en vasos.

Leche - 120 ml, jugo - 40 ml, jarabe - 20 ml.

Primero, vierta el jarabe de azúcar, el jugo de fresa en un vaso caliente y complete con leche caliente.

Leche - 120 ml, jarabe de fresa - 30 ml, jarabe de vainilla - 10 ml.

Vierta el jarabe de fresa, el jarabe de vainilla y la leche caliente alternativamente en un vaso calentado.

Leche - 1 taza, jugo de fresa o fresas frescas - 1/2 taza, azúcar o miel - 1/2 cm. cucharas

Mezcle jugo de fresa o puré de fresas con una cuchara de madera con azúcar o miel, agregue leche fría o caliente mientras bate, sazone.

Leche - 100 ml, jarabe - 20 ml, jugo - 40 ml.

Vierta el jugo de fresa y el jarabe de azúcar en un vaso. Llena el vaso con leche caliente.

Leche - 3 tazas, jugo de grosella espinosa o compota de grosella espinosa - 1 taza, azúcar o miel, crema o crema agria - 1 taza.

Agregue azúcar o miel al jugo de grosella agria, luego bata con leche y crema o crema agria, sazone. Servir frío con un trozo de hielo.

Leche - 3/4 taza, limón - 1/2 ud., jarabe de azúcar - 30 ml (para jarabe), azúcar - 1 cucharadita, agua - 50 ml.

Mezcle el jugo exprimido del limón con el jarabe de azúcar, la leche fría y bata. Y luego servir en un vaso. Se puede sustituir el limón por naranja.

Leche - 1l, limón - 1-2 uds. azúcar o miel - 1-2 cm. cucharas

Exprima el jugo del limón, agregue azúcar o miel, luego agregue la leche mientras bate. Batir hasta que se forme espuma. Beber frío a través de una pajita.

Leche - 1 vaso, miel - 25 g, jugo de limón - 10 ml.

Mezcla miel con jugo de limon, hielo y vierta la leche fría en esta mezcla.

Leche - 2 tazas, 5 cebollas, ajo - 1/2 cabeza, miel - 1/2 cm . cucharas, jugo de menta - 1/2 cm. cucharas

Rodaja piezas pequeñas cebollas y ajo y hervir en leche sin pasteurizar hasta que se ablanden; colar, agregar jugo de budra (menta) y batir con miel. Servir caliente.

Leche -150 ml, jugo de frambuesa- 50 ml, azúcar granulada - al gusto.

Mezcle el jugo de frambuesa con leche hervida fría. Al mismo tiempo, la bebida debe conservar el olor a frambuesa. Añadir azúcar al gusto. Sirve la bebida ligeramente fría.

Leche -150 ml, jarabe de frambuesa -30 ml, jarabe de limón - 10 ml.

Vierta el jarabe de frambuesa y limón en un vaso. Agregue leche caliente. Tal cóctel se puede preparar con otros jarabes.

Leche - 135 ml, jugo - 45 ml, jarabe - al gusto.

Mezcle 1 parte de jugo de frambuesa y 3 partes de leche en un vaso. Jarabe de azúcar - al gusto.

Leche - 1/2 taza, jugo de frambuesa - 1/2 taza, hielo - 1-2 cubitos.

Vierta el jugo de frambuesa, la leche hervida fría en la batidora y bata bien. Sirve el cóctel con hielo.

Leche - 1/2 taza, frambuesas - 1/4 taza, azúcar - 1/2 cm. cucharas

Ordenar y enjuagar las frambuesas. Triture las bayas con una cuchara de madera, transfiéralas a una batidora. Agregue leche o crema fría y azúcar en polvo. Agitar bien la mezcla y verter en vasos.

Leche - 3/4 taza, jugo - 2 cm . cucharas, azúcar - 1/2 cm. cucharas, agua.

En un vaso lleno de leche, agregue jugo de frambuesa, azúcar, mezcle, agregue agua y sirva muy frío.

Leche - 3/4 taza, jarabe de frambuesa - 2 cm . cucharas, jarabe de limón -1 cucharadita.

Vierta los jarabes de frambuesa y limón, la leche caliente en un vaso de té o ponche precalentado y mezcle. Bebe inmediatamente.

Leche - 110 ml, jarabe de frambuesa - 20 ml, jarabe de limón - 20 ml, pimienta y sal - al gusto, hielo - 1-2 cubitos.

Mezcle los jarabes de leche, frambuesa y limón. Añadir sal y pimienta al gusto. Sirva la bebida con una pajita.

Leche - 150 ml, miel - 50 g.

Revuelva la miel natural, la leche caliente para que la miel se disuelva por completo. Dependiendo de la temporada, el cóctel se puede servir frío o caliente.

Leche - 0,4 tazas, kéfir - 0,25 ml, almendras -50 g, agua - 1 cucharadita, albaricoque - 1/2 ud., galleta - 1/2 cm. cucharas

Pelar las almendras dulces, escaldar con agua hirviendo, quitar la cáscara, poner en una batidora, verter agua y triturar hasta obtener una masa homogénea. Agregue rodajas de albaricoque, fresco o en compota, galleta seca triturada, azúcar granulada, leche fría y un vaso de kéfir (el kéfir se puede reemplazar con leche). Mezclar todo bien en una batidora y verter en vasos.

Leche - 1 l, almendras - 50 g, almendras amargas - 3 g.

Escalde las almendras dulces y amargas, pele, seque y ralle, vierta la leche y refrigere por 1 hora. Antes de servir, cuele la leche de almendras a través de un colador. Sirva el cóctel frío.

Leche - 100 ml, agua mineral- 50 ml.

Agregue soda o agua mineral a la leche fría.

Leche - 2 tazas, agua, cortada en rodajas cocos.

Vierta los cocos picados con leche hirviendo, medio mezclado con agua, para que el líquido los cubra. Retire del fuego, déjelo reposar durante 20-30 minutos. Luego limpie a través de un tamiz y cuele a través de una servilleta.

Leche, duraznos - 8 piezas, azúcar, vainilla cupón - al gusto.

Pelar los duraznos, cortarlos en trozos y disponerlos en 4 platos hondos, espolvorear azúcar granulada, cubra y deje durante 1-2 horas, luego vierta la leche fría. Se puede agregar sirope de vainilla al gusto. Servir con galletas saladas.

Leche - 1 vaso, crema fresca- 1/2 taza, jugo de ciruela- 1/4 taza, limón - 1/8 ud., azúcar - 1/2 cm. cucharas

Retire los huesos de las ciruelas lavadas, triture las ciruelas, retire la cáscara. Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón, el azúcar y la leche, bate bien. Servir frío con una cucharadita.

Leche - 1 taza, jugo de grosella roja - 1/4 taza, azúcar - 1/2 cm . cucharas, agua - 1/2 taza.

Mezcle el jugo de grosella con azúcar. Hervir agua con leche, enfriar, mezclar, batir fuertemente, con jugo; la proteína de la leche al mismo tiempo se coagula con copos. Servido frío o caliente.

Leche - 1 taza, tomates - 125 g, cebolla - 1/2 cabeza, 1/4 limón (para jugo), azúcar y sal - al gusto.

Mezcle la leche, los tomates finamente picados, la cebolla, el jugo de limón, el azúcar y la sal en una batidora.

Leche - 1/4 taza jugo de tomate- 1/2 taza, sal, azúcar, perejil verde o eneldo.

Es bueno batir en una batidora el jugo de tomate, la leche fría o el kéfir, la sal y el azúcar al gusto hasta que quede espumoso. Verter en un vaso y espolvorear con perejil o eneldo finamente picado por encima.

Leche -100 ml, jugo de tomate - 50 ml, sal, pimienta.

Mezclar la leche y el jugo de tomate. Refrigere todos los alimentos. Añadir sal y pimienta al gusto.

Leche - 2 tazas, tomates - 1 pieza, jugo de tomate - 1/3 taza, sal, pimienta.

Picar finamente los tomates, batir, agregar la leche, sazonar, colar en un vaso, servir frío.

Leche - 1 vaso, jarabe de bayas o frutas - 1 cm . cuchara, nueces trituradas - opcional.

Vierta el jarabe en el fondo de la jarra, la leche encima, bata con un batidor o una cuchara. Se puede espolvorear con nueces trituradas.

Leche - 3/4 taza, jarabe de frutas o jugo - 2-3 cm. cucharas, agua.

Llene un vaso con leche, agregue un poco de jarabe de frutas o jugo de uva, vierte agua en un vaso, mézclalo todo y sírvelo frío.

Leche - 160 ml, arándanos - 60 g, azúcar. gusto.

Coloque los arándanos preparados en platos hondos, agregue azúcar y vierta la leche fría.

Leche - 1/2 taza, arándanos - 1 taza, jarabe de azúcar - 1 cm. una cuchara.

Clasifique los arándanos, lave y frote a través de un colador frecuente o exprima el jugo en un exprimidor. Vierta el jugo resultante en un tazón, agregue leche fría, jarabe de azúcar y mezcle. Servir el cóctel bien frío.

Leche - 3/4 taza, jugo de arándanos - 1/6 taza, miel - 1 cucharadita. cocteles

cócteles en casa se puede hacer como en dias comunes, y para cualquier día festivo, por ejemplo, en. Sobre todo, a los niños les encantan los dulces, los helados, las frutas y, por qué no, combinarlo todo y hacer batidos con helado. Su hijo estará encantado con esa idea, preparar tales cócteles es bastante simple, lo principal es tener una buena licuadora para batir, porque a los niños les encanta la espuma exuberante. A días laborables también puedes preparar una variedad de batidos, combínalos con lácteos y frutas, y también puedes hacer coctel de helado y jugo te presenta batidos con helado y una variedad de frutas, todas recetas con fotos

Cóctel con helado y jugo

Este es quizás el más simple, pero el más delicioso de todos los cócteles del mundo, probablemente porque es el sabor de la infancia. A tiempos soviéticos en todos los buffets del país se vendía un cóctel con helado y jugo, y se batía en cocteleras especiales. La espuma del fondo del vaso, que a los niños les encanta sacar con un tubo con divertidos sonidos, les pareció especialmente sabrosa a todos.

para cocinar coctel de helado y jugo, debe tomar en proporciones iguales cualquier jugo concentrado con pulpa (se puede hacer un cóctel con jugo natural recién exprimido) y helado (helado o vainilla). Esta vez hice una manzana - jugo de banana y añadí helado de vainilla. Batir en una licuadora en una proporción de 1: 1 hasta que se forme una espuma espesa. Verter en un hermoso vaso y servir a los niños.

Batido de chocolate con helado

Ingredientes: 200 gramos de leche; 250 gramos de helado cremoso; 150 gramos sirope de chocolate o chocolate derretido.

Para hacer coctel de chocolate con helado, mezcle en una licuadora la cantidad requerida de leche, helado, así como jarabe de chocolate o chocolate derretido al baño maría. Batir todo bien hasta que aparezca una espuma característica, verter en copas, poner una bola de helado en cada una y espolvorear todo con chocolate negro o blanco rallado. ¡Intenta hacer un cóctel de chocolate así, tus hijos estarán encantados!

Cóctel con helado y frutas

Ingredientes: 100 gramos de helado; 1 manzana; 1 plátano; ciruelas pasas - 2 piezas; 100 gramos de leche (puedes añadir kéfir o yogur).

Para cocinar delicioso coctel de helado y frutas, toma cualquier helado, también puedes usar helado de chocolate y ponlo en un vaso de licuadora. Luego, tome una manzana, un plátano y ciruelas pasas, córtelas y agréguelas al helado, también puede usar otras bayas y frutas. Al final, vierte leche, kéfir o yogur según tu gusto y bate todo bien durante unos tres minutos. El coctel es muy rico y sabroso, a mi niño le encanta!

helado de plátano

Ingredientes: 1 vaso de leche; 1,5 plátanos; 50 gramos de helado; 50 gramos de helado de chocolate; 50 gramos de crema; frutas congeladas para decorar.

Preparar delicioso coctel helado de plátano, vierte un vaso de leche en una licuadora y agrega un plátano, bate todo bien y vierte masa terminada en un vaso Luego, corta otra mitad del plátano, muy finamente, y ponlo en un vaso de helado. Agregue 50 gramos de helado y 50 gramos de helado de chocolate al cóctel. Vierta la crema sobre el cóctel de helado, y también se pueden usar frutas y bayas congeladas encima para la decoración. Tal cóctel resulta muy sabroso y original, los niños serán sin duda los principales conocedores de tal bebida, ¡aunque a los adultos también les gustará! ¡Buen provecho a todos!

Cóctel con arándanos y kéfir

ingredientes del coctel: plátanos - 2 piezas; congelado o arándanos frescos- 200 gramos; kéfir - 250 gramos.

mezcla
plátanos, arándanos y kéfir en el vaso de la batidora. Batir bien todos los ingredientes
hasta que quede suave durante 2 minutos, luego enfríe el cóctel en el refrigerador.
Esta cantidad hace dos porciones de cócteles en vasos grandes.

En los días calurosos, siempre quieres beber algo fresco, ligero y al mismo tiempo inusualmente sabroso, y los batidos con jugo parecen estar especialmente creados para esos casos. El principio de su preparación es muy simple: la leche fresca y fría se mezcla con el jugo de sus frutas o bayas favoritas y una pequeña cantidad de azúcar. Y si agrega helado cremoso allí, nadie puede resistirse a ese cóctel.

Es curioso que desde batidos con jugo por lo general, incluso aquellos que no pueden soportar la leche en absoluto no se niegan; esto se aplica en primer lugar a los niños. Tales bebidas son una excelente adición a cualquier postres de verano- por ejemplo, a la ensalada-postre. Por el hecho de que se añade a la bebida. zumo de frutas, y no la pulpa, resulta más suave, y es más agradable de beber. Ahora algunas recetas.

Batido con jugo de cereza

Necesitarás 4 tazas de leche, 200 g de helado de nata, 2 tazas de jugo de cereza, 2 cucharadas de azúcar.

Mezcle el jugo de cereza con el azúcar. Agregue helado ligeramente ablandado a la leche y bata con una batidora. Luego combine la mezcla de leche cremosa con jugo de cereza y mezcle bien. Sirva con algunas cerezas en cada vaso; luego puede sacarlas con una cucharadita y comerlas.

Batido con jugo de naranja

Para preparar esta bebida, debe tomar un litro de leche fría, 200 g de helado cremoso, 2 tazas de jugo de naranja o 0,5 tazas de jarabe de naranja. No es necesario agregar azúcar zumo de naranja no tan agrio como la cereza.

De la misma manera que en la receta anterior, bata la leche con el helado y agréguele jugo de naranja o jarabe de naranja. Decora los vasos encima con círculos finos de color naranja: solo corta cada uno de ellos y colócalo encima del vaso.

Batido con jugo de fresa

El conjunto de productos es el mismo que en la receta anterior: un litro de leche, 200 g de helado cremoso derretido (si no está a la mano, bueno, está bien, podemos prescindir de alguna manera), 1-2 vasos de jugo de fresa y, probablemente, después de todo, azúcar nuevamente: 2-3 cucharadas: todo depende de qué tan agrias o, por el contrario, qué tan dulces sean las fresas con las que te encuentres.

El esquema es el mismo: la leche se mezcla con helado y jugo, se endulza al gusto con azúcar. Vierta el cóctel en copas y decore con bayas enteras encima. coctel con jugo de fresa siempre mira hacia adentro confeccionado especialmente brillante y con éxito puede servir como decoración para cualquier mesa festiva.

Espero que la dirección general de mis pensamientos sea clara para usted. Dichos cócteles se pueden preparar con cualquier otro jugo: manzana, melocotón, uva, mora, granada, kiwi, etc.

PD Listo para cumplir con su recetas exclusivas si me cuentas sobre ellos en los comentarios a este artículo.