क्या वजन कम करते समय कॉफी पीना संभव है? क्या गर्भवती माताएं कॉफी पी सकती हैं? शरीर पर कॉफी का प्रभाव

क्या आप आहार पर हैं और संदेह करते हैं कि क्या वजन कम करते समय कॉफी पीना संभव है? आप अपने विचारों में अकेले नहीं हैं। जो लोग अब कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं और वजन घटाने पर कॉफी और कैफीन के प्रभाव के बारे में आश्चर्य करते हैं।

क्या मैं आहार पर कॉफी पी सकता हूँ?

वजन कम करने के लिए कॉफी: दोस्त या दुश्मन? यह सवाल उन सभी को परेशान करता है जिन्होंने कुछ किलोग्राम वजन कम करने का फैसला किया है। कॉफी का एक कॉम्प्लेक्स है सहित शरीर पर प्रभाव पाचन तंत्र. कॉफी भूख, तृप्ति और वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?

कॉफी भूख की भावना को कम करती है और कई लोगों के लिए यह आम तौर पर भूख को हतोत्साहित करती है।

यह प्रभाव लिवर स्टोर्स से ग्लाइकोजन्स को तोड़ने की कैफीन की क्षमता के कारण होता है। वे शरीर के ऊर्जा भंडार, बाध्य ग्लूकोज के भंडार हैं। कॉफी ग्लाइकोजन को तोड़ती है और ग्लूकोज छोड़ती है, जो रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। मस्तिष्क को संकेत मिलता है कि शरीर ऊर्जा से भरपूर है और उसे अभी भोजन की आवश्यकता नहीं है, इसलिए भूख गायब हो जाती है।

राय है कि कॉफी वसा के टूटने को बढ़ावा देती है केवल आंशिक रूप से सच है।

कॉफी वास्तव में प्रशिक्षण के दौरान वसा को सक्रिय रूप से जलाने में मदद कर सकती है, जिससे मांसपेशियों को अधिक ऊर्जा और सहनशक्ति मिलती है। लेकिन कॉफी स्वयं वसा नहीं जलाती है, इसलिए कैफीन की खुराक में वृद्धि से पक्षों और पेट से अतिरिक्त सेंटीमीटर जाने की अपेक्षा न करें।

ऐसा क्यों माना जाता है कि वजन कम करने पर आप कॉफी नहीं पी सकते?

कुछ का तर्क है कि पाचन पर कॉफी के सक्रिय प्रभाव के कारण भूख की भावना तेजी से पैदा होती है। पेय में क्लोरोजेनिक एसिड की सामग्री के कारण कॉफी वास्तव में पाचन प्रक्रिया में मदद करती है। यह प्रोटीन के टूटने के लिए आवश्यक रहस्य के पेट की दीवारों द्वारा स्राव को उत्तेजित करता है। कॉफी मांस, अंडे, दूध और अन्य प्रोटीन उत्पादों के बेहतर पाचन में मदद करती है, लेकिन इसमें पाचन की गति को नाटकीय रूप से बढ़ाने की क्षमता नहीं होती है। इसलिए, यह दावा कि पेय भोजन के इतनी तेजी से प्रसंस्करण में योगदान देता है कि यह जल्दी भूख का कारण बनता है, इसका कोई आधार नहीं है।

कुछ समय पहले, हॉलीवुड के निवासियों ने देखा कि कॉफी भूख को हतोत्साहित करती है, और हर जगह कॉफी के कप दिखाई देने लगे, जिससे भोजन की लालसा कम हो गई। ग्लिब पत्रकारों ने इस घटना को "स्टारबक्स डाइट" नाम दिया है।

भूख कम करने के लिए कॉफी की संपत्ति का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए ताकि पाचन में गड़बड़ी न हो। नाश्ते के बजाय कॉफी पीना पूरी तरह से स्वीकार्य है, लेकिन आपको इसे भोजन से नहीं बदलना चाहिए। कॉफी का दुरुपयोग और भोजन से इनकार करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम की गंभीर समस्याएं होती हैं।

कॉफी वजन घटाने को कैसे प्रभावित करती है?

कॉफी का सक्रिय रूप से उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो इसके साथ संघर्ष करते हैं अधिक वजन. वजन घटाने में कॉफी की मदद बहुत ध्यान देने योग्य हो सकती है।

• कॉफी रोजाना कैलोरी कम करती है।
• कॉफी अनुशंसित आहार की सीमा के भीतर रहने में मदद करती है।
• कॉफी शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है जो कैलोरी प्रतिबंध के कारण कई डाइटर्स की कमी होती है।
• व्यायाम से पहले कॉफी मांसपेशियों की सहनशक्ति को बढ़ाती है।
• मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है।

वजन कम करने के लिए कॉफी के लाभकारी गुण पेय के दुरुपयोग का कारण नहीं होना चाहिए। यहां तक ​​कि अगर आप सख्त आहार का पालन करते हैं, तो आपको डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित अधिकतम से अधिक नहीं होना चाहिए। इससे 5-7 कप कॉफी बनती है। चूँकि कैलोरी प्रतिबंध की स्थिति में शरीर भोजन के प्रभावों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हो जाता है, इसलिए आपको 17-18 घंटों के बाद कॉफी नहीं पीनी चाहिए, ताकि रात के आराम की गुणवत्ता में खलल न पड़े।

कॉफी में कितनी कैलोरी

वजन कम करने वाला व्यक्ति कितनी कॉफी खरीद सकता है, ताकि दैनिक आहार से आगे न बढ़े? जवाब कॉफी नुस्खा पर निर्भर करता है। आकृति के लिए सबसे सुरक्षित - प्राकृतिक कॉफीअतिरिक्त चीनी या दूध नहीं। एस्प्रेसो के 45-50 मिली शॉट में 2 कैलोरी होती है। प्रत्येक 20 मिलीलीटर दूध पेय की कैलोरी सामग्री को 10 किलो कैलोरी तक बढ़ा देता है, और एक चम्मच चीनी में 20 और जुड़ जाते हैं।

मेज। सबसे लोकप्रिय कॉफी पेय की कैलोरी सामग्री

रेसिपी का नाम	कैलोरी सामग्री 100 मिली (किलो कैलोरी)	पारंपरिक सेवारत मात्रा (एमएल)	सर्विंग कैलोरी (किलो कैलोरी)
एस्प्रेसो	4	50	2
दूध और चीनी के साथ एस्प्रेसो	40	50	20
ओरिएंटल कॉफी	4	120	5
चीनी के साथ ओरिएंटल कॉफी (1 चम्मच प्रति सेवारत)	20	120	25
कैपुचिनो	36	150	54
चीनी के साथ कैप्पुकिनो (1 चम्मच प्रति सेवारत)	50	150	74
लाटे	40	250	110
चीनी लट्टे (2 चम्मच प्रति सेवारत)	60	250	150
समतल सफेद	40	180	72
चीनी के साथ सपाट सफेद (1 चम्मच प्रति सेवारत)	50	180	92
इन्स्टैंट कॉफ़ी	7	200	14
चीनी के साथ इंस्टेंट कॉफी (2 चम्मच प्रति सर्विंग)	27	200	54

व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना 2.5% वसा वाले दूध के उपयोग को ध्यान में रखकर की जाती है। अगर आप कॉफी में क्रीम मिलाते हैं या मोटा दूध, तो पेय का पोषण मूल्य बढ़ जाएगा। स्किम्ड दूध का सेवन, इसके विपरीत, कैलोरी सामग्री को कम करता है।

दूध और चीनी के बिना प्राकृतिक कॉफी आहार के लिए सबसे सुरक्षित है।

वजन कम करते हुए आप किस तरह की कॉफी पी सकते हैं?

किस प्रकार लोकप्रिय व्यंजनोंपेय आहार को नुकसान नहीं पहुंचाएगा?

वजन घटाने के लिए दूध के साथ कॉफी

आप इसे वहन कर सकते हैं, बशर्ते दूध कम वसा वाला हो। बचाव का सबसे सुरक्षित तरीका अतिरिक्त कैलोरी 0.5-1% की वसा सामग्री वाला दूध। चीनी छोड़ दें, यह आहार उत्पादों की संख्या में शामिल नहीं है।

वजन घटाने के लिए इंस्टेंट कॉफी

इसकी कैलोरी सामग्री कम है, लेकिन यह प्राकृतिक कॉफी की तुलना में पेट और पाचन तंत्र पर बहुत कठिन प्रभाव डालती है। अगर तुम पीते हो इन्स्टैंट कॉफ़ीएक खाली पेट पर, यह श्लेष्म झिल्ली की जलन को भड़का सकता है, जो गैस्ट्र्रिटिस के विकास या पेट के पुराने रोगों के तेज होने से भरा होता है।

वजन घटाने के लिए एस्प्रेसो कॉफी

आहार के लिए सबसे सुरक्षित। कम से कम कैलोरी होती है, उत्साह और ऊर्जा की वृद्धि होती है। इसका सकारात्मक प्रभाव दिन के पूर्वार्ध में विशेष रूप से महसूस किया जाता है। एस्प्रेसो का एक कप आपकी भूख को कम करेगा, गर्म करेगा, और यह सब सकारात्मक "लागत" केवल 2 किलो कैलोरी होगा।

क्या ग्रीन कॉफी वजन कम करने में आपकी मदद करती है?

बिना भुना हुआ पेय कॉफ़ी के बीजकुछ साल पहले यह उन लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय हो गया था जो कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं। लोगों ने निम्न श्रेणी के अनाज खरीदने के लिए पागल पैसा खर्च किया, जो चतुर विक्रेताओं के वादों के अनुसार वजन कम करने में मदद करता है। इस संपत्ति की पुष्टि किसी भी गंभीर अध्ययन से नहीं हुई है, सिवाय एक अपवाद के जिसमें 16 लोगों ने भाग लिया था! दुर्भाग्य से, ग्रीन कॉफी और इसके घटकों के गुणों के संदेह की पुष्टि बहुत अधिक गंभीर टिप्पणियों से होती है।

उदाहरण के लिए, विक्रेता ऐसा दावा करते हैं हरी कॉफ़ीभुने हुए अनाज की तुलना में अधिक शुद्ध क्लोरोजेनिक एसिड होता है, और इस प्रकार यह पाचन को सक्रिय करता है। लेकिन भोजन में क्लोरोजेनिक एसिड की अधिकता के कारण वजन बढ़ने में योगदान होता है खतरनाक प्रकारवसा संचय - आंत का वसा। इसकी पुष्टि वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल रिसर्च के प्रयोगों से हुई। इसके अलावा, भुने हुए अनाज में क्लोरोजेनिक एसिड गायब नहीं होता है, बल्कि अन्य रूपों में चला जाता है।

ग्रीन कॉफी के बारे में निराधार और कभी-कभी खतरनाक रूढ़िवादिता एक अलग विषय के लिए समर्पित हो सकती है, लेकिन पर्याप्त निश्चितता के साथ एक बात निश्चित है: ग्रीन कॉफी वजन कम करने में मदद नहीं करती है।

उत्पादन

• वजन कम करते समय आप कॉफी पी सकते हैं और यहां तक ​​​​कि अगर कोई मतभेद नहीं हैं तो आपको कॉफी पीने की भी आवश्यकता है।
• वजन घटाने के लिए सबसे सुरक्षित बिना एडिटिव्स के भुनी हुई बीन्स से बनी प्राकृतिक कॉफी है।
• जब आप प्रतिबंधित होते हैं तो कॉफी आपको उर्जावान बनाए रखने में मदद करती है पोषण का महत्वआहार।
• भूख कम करता है।
• पाचन क्रिया को सक्रिय करता है।
• शारीरिक परिश्रम के दौरान मांसपेशियों के धीरज को बढ़ाता है।
• कॉफी से फैट बर्न नहीं होता है।

अपनी गर्भावस्था के दौरान, आपको खाने-पीने के मामलों में अधिक सावधानी बरतने के लिए मजबूर होना पड़ता है। पसंदीदा पेय जो आपको हर दिन इतना खुश करते थे अब इतनी मात्रा में नहीं पी सकते। और कुछ पेय, जैसे कॉफी, आपको आश्चर्यचकित करते हैं: क्या गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना संभव है?

और यहां तक ​​​​कि अगर आप अपने आप को एक साथ खींचते हैं, कॉफी पीने से इनकार करते हैं, तो एक पल आ सकता है जब आपका शरीर इसकी मांग करना शुरू कर देता है।

इस मामले में क्या करें?

हाल के महीनों में, मैं कॉफी के लिए बेतहाशा आकर्षित हुआ हूं। मुझे पता है कि यह बुरा है, लेकिन मैं वास्तव में यह चाहता हूँ। मैं कठिन नहीं पीता। मैं तुरंत खरीदता हूं, दालचीनी, दूध और स्वाद जोड़ता हूं। बेशक, बच्चा धक्का देना शुरू कर देता है। और मुझे पता है कि यह उसके लिए हानिकारक है, लेकिन मैं कॉफी को पूरी तरह से मना नहीं कर सकता।

अनास्तासिया

गर्भवती माँ का शरीर कॉफी को कैसे देखता है

• कॉफी पीना उतना हानिरहित नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। और गर्भावस्था के दौरान हर कोई इसे नहीं पी सकता। उदाहरण के लिए, महिलाओं के साथ उच्च रक्तचापसे यह पेयमना करना बेहतर है, क्योंकि कॉफी पीने से रक्तचाप और भी बढ़ सकता है और गर्भावस्था के दौरान माँ को बुरा लगेगा;
• गर्भावस्था के दौरान कम दबाव में कॉफी की अनुमति है, लेकिन आपको इसे नाश्ते के बाद (खाली पेट पर नहीं) पीने की जरूरत है, बिना बहुत मजबूत और दूध मिलाना सुनिश्चित करें।

तथ्य यह है कि चाय और कॉफी जैसे पेय गर्भवती महिला के शरीर के कंकाल तंत्र से कैल्शियम को धोते हैं। और दिया भावी माँऔर इतना कैल्शियम देती है कि होने वाले बच्चे का कंकाल तैयार कर दे, तो उसके स्वास्थ्य का क्या होगा?

कैल्शियम शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसे प्रतिदिन पेय (दूध, केफिर) और भोजन के साथ प्रदान किया जाना चाहिए।

दिलचस्प!क्या गर्भावस्था के दौरान दूध के साथ कॉफी पीना संभव है? हां, यह पेय को पतला करने में मदद करेगा (मां एक पूरे के बजाय केवल आधा कप पीएंगी), और दूध गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कुछ कमी की भरपाई करने में भी मदद करेगा।

कॉफी के फायदे और नुकसान क्या हैं

आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी क्यों नहीं पी सकती हैं? में कॉफी की खपत बड़ी मात्राप्रभावित करता है:

1. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, इसे रोमांचक। शरीर इस उत्तेजना पर उसी तरह प्रतिक्रिया करता है जैसे यह किसी खतरे की घटना पर प्रतिक्रिया करता है:

• पिट्यूटरी ग्रंथि अधिवृक्क ग्रंथियों पर कार्य करती है और वे हार्मोन एड्रेनालाईन का स्राव करती हैं;
• एड्रेनालाईन हृदय की मांसपेशियों को अधिक बार अनुबंधित करने का कारण बनता है;
• धमनियों में दबाव बढ़ जाता है।

1. गुर्दे के काम को मजबूत करना। जिससे बार-बार पेशाब करने की इच्छा होती है, क्रमशः पूरे जीव का अतिरिक्त निर्जलीकरण होता है;
2. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा की जलन, क्योंकि कॉफी पीते समय, हाइड्रोक्लोरिक एसिड की रिहाई और लार ग्रंथियों का स्राव कई गुना बढ़ जाता है, जो गर्भावस्था के दौरान बहुत अच्छा नहीं होता है;
3. कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस के शरीर के अवशोषण का उल्लंघन। साथ ही, कॉफी शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालने में मदद करती है।

कॉफी से अभी भी लाभ हैं, कम से कम पहली नज़र में, नगण्य - अगर गर्भावस्था के दौरान एक महिला इसे एक दिन में एक कप से अधिक नहीं खाती है, तो यह बहुत मजबूत नहीं है और दूध के साथ पेय को पतला कर देता है, इस तरह का कोई मजबूत प्रभाव नहीं होगा शरीर।

गर्भावस्था के किस तिमाही में सुगंधित पेय से परहेज करना बेहतर होता है

कुछ महिलाएं पहली तिमाही में एक सुगंधित पेय के साथ खुद को प्रसन्न करना जारी रखती हैं, यह समझाते हुए कि गर्भकालीन आयु अभी भी छोटी है (इस अवधि के दौरान एक महिला के शरीर में क्या होता है, इस बारे में जानकारी के लिए, लेख देखें गर्भावस्था की पहली तिमाही >>>)। दरअसल, गर्भावस्था के दौरान कॉफी का सेवन चालू रहता है प्रारंभिक तिथियांआपको सावधान रहने की आवश्यकता है क्योंकि यह:

• गुर्दे पर कार्य करता है, बार-बार पेशाब करने की इच्छा को बढ़ाता है;
• लार बढ़ाता है;
• इसके अलावा, शुरुआती विषाक्तता दिखाई दे सकती है (विषाक्तता के अभिव्यक्तियों को कैसे कम किया जाए, अगर यह अभी भी आपको आगे निकल गया है, तो गर्भावस्था के दौरान मतली >>> लेख पढ़ें);
• हमें यह भी याद है कि कॉफी उपयोगी सूक्ष्मजीवों को धोती है, जो अभी, बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के निर्माण के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं (आप इस बारे में जान सकते हैं कि गर्भ में बच्चे का विकास >>> लेख में बच्चे को सामान्य रूप से कैसे विकसित होना चाहिए)।

जानना!इन पेय पदार्थों में मौजूद कैफीन के कारण कॉफी और चाय का सेवन करने से भ्रूण के आकार में कमी आती है।

जी हां, यह निष्कर्ष आयरिश विशेषज्ञों ने अपने एक अध्ययन में निकाला है। उन्होंने 941 माताओं की कहानियों का अध्ययन किया और यह 100 मिलीग्राम निकला। पहली तिमाही में रोजाना कैफीन लेने से नवजात के वजन में 72 ग्राम की कमी आई। प्रभाव न केवल भ्रूण के वजन पर, बल्कि उसके सिर की परिधि और ऊंचाई पर भी पड़ा।

वैज्ञानिकों का कहना है कि कैफीनयुक्त पेय को एक खुराक में पीने से भी 200 मिली से कम। एक दिन में,अभी भी भ्रूण के लिए एक निशान के बिना नहीं गुजरता है और इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

दूसरी तिमाही, वास्तव में, गर्भावस्था की सबसे शांत अवधि होती है। यह दूसरी तिमाही में है कि एक गर्भवती महिला अनुभव कर सकती है मजबूत कर्षणकुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कैफीन। आपको अपने आप से इनकार नहीं करना चाहिए, गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में कॉफी संभव है, मुख्य बात: सही मात्रा याद रखें और दूध जोड़ना न भूलें।

इस बीच, आप एक कप कॉफी का आनंद ले रहे हैं, इस समय मां के शरीर में क्या परिवर्तन होते हैं, लेख 2 गर्भावस्था के लेख >>> से जानें

महत्वपूर्ण!जिन महिलाओं ने दुर्व्यवहार किया है कॉफी पीता हैगर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, अस्थि विकृति और विसंगतियों वाले बच्चे अधिक बार पैदा हुए थे।

गर्भावस्था की अवधि जिसमें कॉफी अत्यधिक अवांछनीय है, को अलग करना काफी मुश्किल है, लेकिन अधिकांश डॉक्टरों का कहना है कि यह तीसरी तिमाही है जो सबसे खतरनाक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भ्रूण सीएनएस कैफीन की उपस्थिति पर प्रतिक्रिया कर सकता है। एक गर्भवती महिला की नाल की वाहिकाएं संकरी हो जाती हैं, बच्चे को कम ऑक्सीजन मिलती है, जिससे अंतर्गर्भाशयी हाइपोक्सिया हो सकता है।

ध्यान!कॉफी एक भ्रामक पेय है, यहां तक ​​कि शुद्ध फ़ॉर्मयह बहुत संतोषजनक है, और यदि आप इसे गर्भावस्था के दौरान चीनी और दूध के साथ पीते हैं, तो आप एक भोजन के रूप में शरीर को संतृप्त कर सकते हैं। माँ का पेट भरा हुआ है, और बच्चे को उसके बढ़ते शरीर के लिए पौष्टिक और महत्वपूर्ण कुछ भी नहीं मिला है।

इंस्टेंट या ग्राउंड - कौन सी कॉफी ज्यादा सुरक्षित है

1. मैं आपको याद दिला दूं कि कॉफी मलत्याग को उत्तेजित करने में मदद करती है। आमाशय रस, और इंस्टेंट कॉफी उच्च अम्लता वाला पेय है। इसीलिए खाली पेट कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर गर्भावस्था के दौरान इंस्टेंट कॉफी;
2. तत्काल कॉफी में उपयोग किए जाने वाले परिरक्षकों का समग्र चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो सेल्युलाईट की उपस्थिति को भड़काता है;
3. साथ ही, इंस्टेंट कॉफी का किडनी और हृदय प्रणाली पर गहरा प्रभाव पड़ता है।

इस प्रकार की कॉफी में केवल एक चीज सुखद है सुगंधित गंध(निर्माता इस पर ध्यान केंद्रित करते हैं), भंडारण में आसानी और तैयारी में आसानी।

• यदि हम विचार करें पिसी हुई कॉफी, फिर उस पर पसंद करना बंद करना बेहतर है, क्योंकि इसे काढ़ा करना आवश्यक नहीं है, इस प्रकार की कॉफी को उबलते पानी डालकर पीसा जा सकता है। लेकिन इसमें संरक्षक और अतिरिक्त स्वाद नहीं होते हैं।

दिलचस्प!अपने पसंदीदा पेय से अधिकतम आनंद प्राप्त करने के लिए, आप अपना स्वयं का अविस्मरणीय अनुष्ठान बना सकते हैं। कुछ निश्चित समय निर्धारित करें जब आप स्वयं को शामिल कर सकें सुगंधित अनाज, एक किताब लें, या अपनी पसंदीदा फिल्म चालू करें और धीरे-धीरे कोशिश करें, हर घूंट का स्वाद लेते हुए, इस तरह के एक सुखद अनुष्ठान का संचालन करें।

कॉफी का विकल्प - कासनी

यदि आप अपने बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं और फिर भी खुद को कॉफी न देने का फैसला करती हैं, तो जान लें कि गर्भावस्था के दौरान इसे चिकोरी से बदला जा सकता है। यह पेय काफी हद तक कॉफी के समान है, लेकिन सूखे कासनी के पौधे से बनाया जाता है।

उसे धन्यवाद चिकित्सा गुणों, आप न केवल एक पेय का आनंद ले सकते हैं, बल्कि अपने कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकते हैं, अपने शरीर को नाराज़गी से निपटने में मदद कर सकते हैं और पाचन तंत्र को सामान्य कर सकते हैं।

कई महिलाएं कॉफी डोपिंग के बिना अपने जीवन की कल्पना ही नहीं कर सकती हैं। कॉफी प्रेमियों के लिए, कॉफी के बिना एक सुबह "अच्छी नहीं" होती है, और एस्प्रेसो के सुगंधित कप के बिना एक दिन नाले के नीचे रहता है। लेकिन पेट में बच्चे के आगमन के साथ, माताएं बच्चे पर इस आकर्षक पेय के प्रभाव के बारे में सोचने लगती हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना सुरक्षित है?

कॉफी बीन्स में कई रासायनिक घटक होते हैं, जिनमें कैफीन प्रमुख है। बड़ी मात्रा में कॉफी के लंबे समय तक उपयोग के साथ, एक व्यक्ति शराब के समान एक लत विकसित करता है। इसलिए, यदि एक महिला गर्भावस्था से पहले कॉफी पीती है, तो परीक्षण पर पोषित दो स्ट्रिप्स की उपस्थिति के साथ, किसी को अचानक अपना पसंदीदा पेय पीना बंद नहीं करना चाहिए। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, प्रति दिन नशे की मात्रा को कम करना। इष्टतम खुराक प्रति दिन एक कप से अधिक नहीं है। कड़क कॉफ़ीप्रति दिन, अधिमानतः दूध के साथ पतला।

हालांकि यह माना जाता है कि कम मात्रा में गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं है, फिर भी बच्चे को जन्म देने की अवधि के लिए इस पेय को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है। आखिरकार, कैफीन नाल को पार करने में सक्षम है, जिससे भ्रूण की हृदय गति में वृद्धि होती है, और यह नाल में रक्त के प्रवाह को भी कम कर सकता है, जिससे एनीमिया और भ्रूण हाइपोक्सिया के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

गर्भवती महिला पर खुद कॉफी का एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पीने से द्रव के नुकसान की भरपाई करना आवश्यक है। शुद्ध जलबिना गैस के। इसके अलावा, कॉफी का लगातार सेवन घटना को भड़काता है यूरोलिथियासिस, और एक महिला के शरीर से लाभकारी ट्रेस तत्वों और विटामिनों की लीचिंग में भी योगदान देता है। कॉफी भी कई लोगों के लिए नाराज़गी और पेट की परेशानी का कारण बनती है।

लेकिन सुगंधित कॉफी को कैसे मना करें? यह स्फूर्ति देता है, ध्यान और उत्पादकता बढ़ाता है, मूड में सुधार करता है। कैफीन कुछ प्रकार के सिरदर्द के लिए प्रभावी है, और कुछ दर्दनिवारकों के प्रभाव को बढ़ाता है।

लेकिन इसके बावजूद, प्रारंभिक अवस्था में बड़ी मात्रा में (6-7 कप प्रति दिन या अधिक) कॉफी पीने से गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है, और बाद के चरणों में - समय से पहले जन्म, साथ ही शरीर के कम वजन वाले बच्चों का जन्म होता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान एक दिन में एक कप से अधिक और सप्ताह में 3 बार से अधिक कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

इसके अलावा, कॉफी प्राकृतिक जमीन और ताजा पीसा होना चाहिए, और इसे दूध या क्रीम से पतला करना बेहतर होता है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी के बजाय कासनी: क्या लाभ हैं और क्या मतभेद हैं?

चिकोरी का नाम नहीं लिया जा सकता एक पूर्ण स्थानापन्नकॉफी, हालांकि ये दो पेय स्वाद और रंग में समान हैं। लेकिन गर्भावस्था के दौरान सुबह स्ट्रांग कॉफी के बजाय कासनी से बनी ड्रिंक पीना बेहतर होता है।

कासनी बी विटामिन (बी 1, बी 2, बी 3), विटामिन सी, पेक्टिन, कैरोटीन, ट्रेस तत्वों (पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा और अन्य) के साथ-साथ इनुलिन, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल और टैनिन से भरपूर होती है। इसमें कैफीन नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि उच्च रक्तचाप और अतालता वाले लोग कासनी पेय पी सकते हैं।

यह बढ़ावा देता है:

• चयापचय में सुधार और विषाक्त पदार्थों और अन्य के शरीर को शुद्ध करें हानिकारक पदार्थइस प्रकार जिगर की मदद करना;
• आंतों और पेट का सामान्यीकरण, कब्ज की अभिव्यक्ति को कम करना और नाराज़गी और मतली से राहत देना, जो गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• हृदय पर भार कम करता है (जो गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण है, क्योंकि मूत्राशय के आगमन के साथ महिला के शरीर में रक्त की मात्रा बढ़ जाती है और हृदय पर भार बढ़ जाता है);
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना, रक्त को शुद्ध करना और हीमोग्लोबिन बढ़ाना, जो गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के लिए महत्वपूर्ण है।

कासनी गुर्दे और पित्ताशय की थैली के संक्रामक रोगों में भी उपयोगी है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है।

जुकाम के लिए, घुलनशील कासनी से बना पेय बुखार और सूजन से राहत देता है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और रोगी की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। लेकिन ब्रोन्कियल खांसी (अस्थमा सहित) के साथ, कासनी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे खांसी बढ़ सकती है।

गर्भावस्था के दौरान कासनी एक प्रभावी टॉनिक है। इसके अलावा, कासनी एक हल्के शामक के रूप में कार्य करती है जो अनुभवों के बाद तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, जिससे मूड में सुधार होता है।

गर्भवती महिलाओं के साथ मधुमेहआप बिना किसी डर के चिकोरी पी सकते हैं, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कम करता है। इसके अलावा, कासनी की जड़ का स्वाद मीठा होता है, इसलिए पेय को स्वीटनर से मीठा करने की आवश्यकता नहीं है, जो वजन घटाने के लिए भी अच्छा है।

गर्भावस्था के दौरान, आपको डॉक्टर की सलाह के बिना कासनी के पेय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। इस तरह के पेय को दिन में 2 बार से अधिक नहीं पीने की सलाह दी जाती है। आप इसमें दूध मिला सकते हैं, इसलिए पेय और भी स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होगा। इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के पास नहीं है असहजतादूध के साथ कासनी लेने के बाद। यह इस तथ्य के कारण है कि कासनी पेट में दूध को गांठ बनने से रोकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए कासनी जड़ से पेय लेने के लिए यह contraindicated है वैरिकाज - वेंसनसों, साथ ही बवासीर। यह चिकोरी के वासोडिलेटिंग प्रभाव के कारण है।

गर्भपात के खतरे के साथ, रक्तस्राव, पेट के निचले हिस्से में दर्द, गर्भाशय ग्रीवा का छोटा होना, प्लेसेंटा प्रीविया, कासनी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह स्थिति को बढ़ा सकता है। लेकिन अगर गर्भावस्था सामान्य रूप से आगे बढ़ रही है, तो समय-समय पर कासनी के पेय का सेवन नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

जिन गर्भवती महिलाओं को इस जड़ी-बूटी से एलर्जी है, साथ ही इसमें मौजूद विटामिन सी से भी कासनी से सावधान रहना चाहिए।

जठरशोथ के लिए, पेट के अल्सर और ग्रहणी, कासनी की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक जूस के निकलने के कारण भूख में वृद्धि का कारण बनता है, जो क्षतिग्रस्त म्यूकोसा को परेशान करता है जठरांत्र पथबीमार।

जठरशोथ के साथ गर्भवती कॉफी की लत, जो खुद को इस तरह के पेय का एक कप देने से इनकार नहीं कर सकती हैं, फिर भी चिकोरी को वरीयता देना बेहतर है, लेकिन इसे दूध के साथ "नरम" करें (गाढ़ा किया जा सकता है) या आइसक्रीम का एक स्कूप और एक पर नहीं पीएं खाली पेट।

इसके अलावा, कासनी भूख में सुधार करती है, और गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन का स्वागत नहीं किया जाता है, इसलिए अपना आहार देखें और ज़्यादा न खाएं।

उत्पाद ब्रांड चुनें जो कहते हैं "100% प्राकृतिक अर्ककासनी"। कृपया ध्यान दें कि कृत्रिम मिठास और रंगों की उपस्थिति, साथ ही विटामिन के साथ औद्योगिक किलेबंदी का स्वागत नहीं है।

एक अच्छा उत्पाद है, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी टीएम "गोल्डन कोरेशोक" (रूस) या टीएम "गलका" (यूक्रेन) के साथ चिकोरी इंस्टेंट। आप "स्वच्छ" चिकोरी (फलों और जामुन को शामिल किए बिना) भी खरीद सकते हैं, लेकिन अगर आपको कड़वाहट पसंद नहीं है, तो चिकोरी खरीदना बेहतर है प्राकृतिक पूरकजो स्वाद को नरम बनाता है।

अर्क के साथ घुलनशील कासनी से एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय भी प्राप्त होता है हरी चायऔर कैमोमाइल टीएम "एलीट हेल्थ लाइन" (रूस)।

सभी कॉफी प्रेमियों को नमस्कार =) मुझे बार-बार यह सवाल आया कि क्या भविष्य की मां के लिए कॉफी पीना संभव है या नहीं, और यदि हां, तो कितना और क्या इसे दूसरे पेय के साथ बदलने लायक है? मैं खुद हमेशा पीसा हुआ कॉफी पीता था और यह उतना ही मजबूत था))) जब मुझे अपनी दिलचस्प स्थिति के बारे में पता चला, तो मुझे, किसी भी कॉफी प्रेमी की तरह, निम्नलिखित प्रश्न का सामना करना पड़ा: क्या मैं कॉफी पी सकता हूँ ?? यहाँ मुझे एक लेख मिला जो समान प्रश्न की परवाह करने वाले सभी के लिए उपयोगी होगा =)

गर्भावस्था के दौरान कॉफी - आप कितना पी सकते हैं?

क्या मैं गर्भावस्था के दौरान कॉफी पी सकती हूं? क्या यह अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुँचा सकता है? ये सवाल कई भावी माताओं द्वारा पूछे जाते हैं जो इस गर्म पेय के बिना एक दिन की कल्पना भी नहीं कर सकती हैं। गर्भवती महिलाओं के शरीर में, कैफीन का चयापचय काफी धीमा हो जाता है, इसलिए वे अधिक समय तक टिके रहते हैं। इसके अलावा, इसके मेटाबोलाइट्स स्वतंत्र रूप से प्लेसेंटा से भ्रूण तक जाते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि गर्भवती महिलाओं को इस तरह के स्फूर्तिदायक को मना करना चाहिए, सुगंधित पेय 100% से। यह अनुशंसा की जाती है कि वे केवल इसमें मौजूद कैफीन के सेवन को सीमित करें।

क्या कॉफी अजन्मे बच्चे के लिए हानिकारक है?
गर्भावस्था और प्रजनन क्षमता (गर्भवती होने की क्षमता) से संबंधित विभिन्न मापदंडों पर कैफीनयुक्त पेय पीने के प्रभाव का मूल्यांकन करने वाले कई अध्ययन हुए हैं। उनके परिणाम इस बात की पुष्टि करते हैं कि मध्यम कैफीन का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए जल्दी या जल्दी दोनों के लिए सुरक्षित है बाद की तारीखें, और उनके भ्रूण के लिए। इसके अलावा, अमेरिकी वैज्ञानिकों के एक अध्ययन ने कैफीन के सेवन, गर्भावस्था के दौरान और भ्रूण में जन्मजात विसंगतियों के बीच कोई संबंध प्रकट नहीं किया।

गर्भावस्था के दौरान कैफीन की सुरक्षित अधिकतम खुराक प्रति दिन 200-300 मिलीग्राम है। इसका मतलब है कि आप प्रति दिन 2-3 कप से अधिक नहीं पी सकते हैं, बहुत मजबूत कॉफी नहीं।
कैफीन के सेवन, गर्भपात की दर और भ्रूण के विकास संबंधी विकारों के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया। हालांकि, ये अध्ययन पदार्थ के उच्च सेवन को कवर नहीं करते हैं। और अगर गर्भवती माँ बिना पछतावे के कॉफी पीती है? कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि बड़ी मात्रा में कैफीन गर्भवती महिला और उसके अजन्मे बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है। हालाँकि, सटीक तंत्र नकारात्मक क्रियाभ्रूण पर कैफीन और गर्भावस्था के पाठ्यक्रम की व्याख्या नहीं की गई है। यह माना जाता है कि कैफीन, कैटेकोलामाइंस (जैविक रूप से एक प्रकार का) की सांद्रता को बढ़ाकर सक्रिय पदार्थ), अपरा रक्त प्रवाह और परिवहन को बाधित कर सकता है पोषक तत्वभ्रूण में जा रहा है। के बीच नकारात्मक परिणामप्रति गर्भवती महिला के लिए उच्च खपत को मुख्य रूप से नवजात शिशुओं, गर्भपात और समय से पहले जन्म में कम वजन के बढ़ते जोखिम के रूप में जाना जाता है।

इसके अलावा, अधिक मात्रा में कैफीन गर्भवती महिला के तंत्रिका तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, रक्तचाप बढ़ाता है और पेट में जलन पैदा करता है, जिससे नाराज़गी और मतली भी होती है। मूत्रवर्धक प्रभाव होने के कारण, यह मैग्नीशियम और कैल्शियम को शरीर से बाहर निकालने का कारण भी बनता है। और गर्भवती महिलाओं में पहले से ही इस तत्व की कमी होती है - बच्चे को हड्डियों के निर्माण के लिए माँ के शरीर से कैल्शियम प्राप्त होता है। उपयोग एक बड़ी संख्या मेंकॉफी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से आयरन के अवशोषण को भी कम करती है, इस अवधि के दौरान महिलाएं पहले से ही एनीमिया से पीड़ित होती हैं।

कुछ प्रकार की कॉफी में कैफीन की मात्रा
कॉफी की एक सर्विंग में कैफीन की मात्रा कॉफी बीन्स को भूनने और पीसने की डिग्री, ब्रू किए गए उत्पाद की मात्रा और तैयारी की विधि पर निर्भर करती है। तत्काल पेय 117 मिलीग्राम शामिल है। और 190 मिली (हम में से अधिकांश के लिए अधिक परिचित) के एक कप में पीसा हुआ कॉफी - इस पदार्थ का 85 मिलीग्राम। बदले में, 200 मिलीलीटर डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में 4 मिलीग्राम होता है। पता करें कि प्राकृतिक कॉफ़ी इंस्टेंट कॉफ़ी की तुलना में अधिक उपयोगी क्यों है। ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय, कोका-कोला, और यहां तक ​​कि चॉकलेट और कोको में भी।

प्रेग्नेंसी में कॉफी की जगह क्या पिएं?
अच्छा विकल्प प्राकृतिक रूपगर्भावस्था के दौरान इस पेय में एराज़ कॉफ़ी और डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी है। लेकिन एक विकल्प के रूप में अनुशंसित नहीं तत्काल कासनी, क्योंकि इसमें गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान मतभेद हैं। अगर आप कॉफी की जगह चाय का सेवन करते हैं तो आपको सावधान हो जाना चाहिए। जोरदार पीसे हुए चाय की पत्तियों में कैफीन की मात्रा पिसी हुई कॉफी के बराबर होती है। हालांकि यह तत्व चाय में शरीर पर ज्यादा नरम होता है।

Ersatz एक अवधारणा है जिसका अर्थ सस्ता या अधिक किफायती एनालॉग है। प्रथम विश्व युद्ध के दौरान दिखाई दिया, और इसका मतलब सरोगेट था। कॉफी के मामले में, यह मुख्य रूप से कासनी की जड़ और भुना हुआ जौ है। कॉफी को बदलने के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ क्या हो सकता है, इसके बारे में और जानें।
यदि, हालांकि, गर्भावस्था के दौरान असली सुगंधित कॉफी को पूरी तरह से छोड़ना संभव नहीं है, तो इसमें दूध मिलाया जाना चाहिए। यह कैफीन के ऑक्सीकरण प्रभाव को कम करेगा। सही तरीकाशराब बनाना - बेहतर है कि इसे तुर्क में न पकाएं और घुलनशील पाउडर का चयन न करें, इसलिए कैफीन और हानिकारक पदार्थों की मात्रा सबसे अधिक होगी। एस्प्रेसो बनाना सबसे अच्छा है, हालाँकि इसके लिए कॉफी मशीन या एस्प्रेसो मशीन की आवश्यकता होती है। यह जानना भी उपयोगी है कि घर पर कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पिसी हुई फलियों में कैफीन की मात्रा स्टोर में पहले से ही पीसे हुए बेचे जाने की तुलना में कम होती है। .

इस पेय के साथ मानव जाति के परिचितों के सहस्राब्दियों से कॉफी के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, और साथ ही लगभग कुछ भी नहीं।

मानस पर इसके स्फूर्तिदायक प्रभाव का तंत्र, उपयोगिता की डिग्री और हानिकारकता का स्तर अभी भी अज्ञात है। हम अभी भी नहीं जानते हैं कि कैसे और कब कॉफी पीनी चाहिए, कितनी कॉफी पीनी चाहिए ताकि इसका अधिकतम आनंद प्राप्त किया जा सके और कैफीन के साथ अपने स्वास्थ्य को बर्बाद न किया जा सके।

क्या आप खाली पेट कॉफी पी सकते हैं?

सुबह की कॉफी का खतरा, साथ ही इसके अत्यधिक उपयोग से शरीर में कैफीन की अधिकता का खतरा मौजूद है। हालांकि साबित नहीं हुआ। आखिरकार, कोई भी चिल्लाता नहीं है कि चाय हानिकारक है, और वास्तव में कभी-कभी कॉफी की कुछ किस्मों की तुलना में इसमें अधिक कैफीन होता है!

यहीं पर कॉफी लवर्स की पहली गलती होती है, जिसे हम गंभीरता से नहीं लेते। सबसे पहले, चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन की प्रकृति थोड़ी अलग होती है और इसे अलग-अलग तरीकों से छोड़ा जाता है। दूसरे, चाय कैफीन का व्यावहारिक रूप से शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जिसे कॉफी कैफीन के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसलिए, इसके सेवन में एक उपाय होना चाहिए, यदि केवल इसलिए कि कॉफी की अधिकता से, जीवंतता और ऊर्जा के बजाय, आपको घबराहट और चिड़चिड़ापन मिलता है।

क्या आप खाली पेट कॉफी पी सकते हैं? यह संभव है, लेकिन हानिकारक है। एक खुराक जो खाली पेट पर 1-2 कप से अधिक है, वैसे ही बाद में भी उतना ही हानिकारक है हार्दिक दोपहर का भोजन. लेकिन आमतौर पर यह कॉफी नहीं है जो हानिकारक है, लेकिन इसका घुलनशील प्रतिरूप, जो निम्न-गुणवत्ता वाली किस्मों से बनाया जाता है, ठीक से भुना नहीं जाता है और इसमें कैफीन की एक शॉक खुराक होती है। एक खाली पेट के साथ, यह सरोगेट शक्तिशाली रूप से रक्त में फेंक दिया जाता है और तंत्रिका तंत्र, हृदय, रक्त वाहिकाओं, गुर्दे और पेट को प्रभावित करता है। जल्दी या बाद में आप अतालता, अतिउत्तेजना और अनिद्रा महसूस करेंगे। इसलिए, सलाह: केवल प्राकृतिक और अनफ़िल्टर्ड कॉफ़ी पिएं - सुगंधित, स्वादिष्ट, विश्वसनीय और स्वस्थ!

कॉफी कैसे काम करती है?

कॉफी के सही, समय पर और मध्यम उपयोग के साथ, प्रत्येक कप आपको कम से कम आधे घंटे तक चलने वाला हल्का टॉनिक प्रभाव देने की गारंटी देता है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो: एक घूंट में दो या तीन कप मजबूत कॉफी तंत्रिका उत्तेजना का विपरीत प्रभाव देगी, जिसे बाद में उसी तंत्रिका निषेध द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और इस मामले में कॉफी की अवधि कई घंटों तक बढ़ जाती है।

यदि आप कॉफी "मात्रा में नहीं, बल्कि गुणवत्ता में" पीते हैं, तो आप अपने शरीर में कई खतरनाक बीमारियों के होने की संभावना को कम कर देंगे। लोग सही कॉफी पीने वालेगुर्दे और यकृत के कैंसर से पीड़ित होने की बहुत कम संभावना है, पित्ताश्मरता, अधिक वजन, उम्र से संबंधित पार्किंसंस रोग और संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस। तनाव और अवसाद, वैसे, मध्यम कॉफी खपत के साथ भी इलाज किया जाता है।

कॉफी पीने का समय कब है?

किस समय कॉफी पीना उपयोगी, बेकार और हानिकारक है, इस बारे में राय भी कई परस्पर विरोधी व्याख्याओं का कारण बनती है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी के संपर्क में आने से नींद के हार्मोन मेलाटोनिन का उत्पादन कम हो जाता है, और बार-बार उपयोगकॉफी समग्र नींद की अवधि कम कर देता है स्वस्थ व्यक्तिडेढ़ घंटे के लिए। उन लोगों के लिए जिन्हें काम करने के लिए समय चाहिए - यह एक अच्छा तरीका है, लेकिन सामान्य आराम के लिए यह हानिकारक है।

वैज्ञानिकों के अनुसार यह मिथक कि कॉफी नींद के बाद जागने में मदद करती है, एक और गलती है। लगभग 7-9 बजे उठने के बाद, शरीर में हार्मोन मेलाटोनिन का स्तर काफी अधिक होता है, कैफीन बस आप पर काम नहीं करेगा और अपेक्षित परिणाम नहीं आएगा।

साथ ही आप रोग प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर सकते हैं तंत्रिका प्रणालीकैफीन को। आप सुबह पीने वाले कपों की संख्या में वृद्धि करना शुरू कर देंगे, लेकिन जोश के बजाय आपको केवल पेट का अल्सर ही मिलेगा।

सुबह कॉफी पीने का सही समय 10-11 बजे है। इस समय, शरीर में मेलाटोनिन का स्तर कम हो जाएगा, और कैफीन कोर्टिसोल ("आंतरिक घड़ी" हार्मोन) के साथ सफलतापूर्वक प्रतिक्रिया करेगा, जो आपको मज़बूत करेगा और आपको काम पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देगा।

वैसे, एक व्यक्ति का "कोर्टिसोल शिखर" पूरे दिन रहता है, और यदि आप उन्हें एक कप कॉफी के साथ पकड़ते हैं (यह समय लगभग 12 से 13.30 और 17.30 से 18.30 तक है), तो आपको अधिकतम स्फूर्तिदायक प्रभाव मिलेगा, जो आप खुद पर कैफीन की "बमबारी" करके उसे पकड़ने की कोशिश कर रहे हैं।

यह सिफारिश नीचे दिए गए अध्ययन पर आधारित है:
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जैविक रूप से, कैफीन के प्रभावों के लिए शरीर सबसे अधिक अतिसंवेदनशील होता है। जागने के कुछ ही घंटे बाद, अमेरिकी न्यूरोसाइंटिस्ट के अनुसार, विदेशी मीडिया रिपोर्ट।

मैरीलैंड विश्वविद्यालय (यूएसए) के एक न्यूरोसाइंटिस्ट स्टीवन मिलर बताते हैं, "कैफीन का अधिकतम प्रभाव तब प्राप्त होता है जब यह पदार्थ हार्मोन कोर्टिसोल के साथ संपर्क करता है, जो मानव जैविक घड़ी को नियंत्रित करता है।"

लगभग सुबह 7 बजे से 9 बजे तक कोर्टिसोल का उत्पादन अपने चरम पर होता है, जिससे व्यक्ति जाग जाता है और सुबह होशपूर्वक कार्य करने में सक्षम होता है। यदि आप जागने के तुरंत बाद कॉफी पीते हैं, जब शरीर में कोर्टिसोल का स्तर पहले से ही काफी अधिक होता है, तो कैफीन के प्रति सहिष्णुता विकसित होती है, इसकी प्रभावशीलता कम हो जाती है। इसलिए जैसे-जैसे समय बढ़ता जा रहा है स्फूर्तिदायक पेयजगाना।

जागने के एक या दो घंटे बाद, शरीर में कोर्टिसोल का स्तर कम होने लगता है और फिर कॉफी बचाव के लिए आएगी। इस समय या थोड़ी देर बाद एक कप कॉफी पीने से कोर्टिसोल का उत्पादन बढ़ सकता है, जिससे हम फिर से जाग सकते हैं।

वैसे, वेन स्टेट यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिक चेतावनी देते हैं: यदि आप बिस्तर पर जाने से छह घंटे पहले भी 2-3 कप कॉफी पीते हैं, तो आप अपनी नींद के पूरे एक घंटे का भुगतान कर देंगे। जैसा कि द डेली मेल ने नोट किया है, रात के खाने के बाद कॉफी पीने से आपकी नींद के पैटर्न को तोड़ने की गारंटी है।

शोधकर्ताओं ने 12 स्वयंसेवकों का अनुसरण किया जिन्हें 400 मिलीग्राम कैफीन युक्त गोलियां दी गईं (लगभग 2-3 कप कॉफी के बराबर)। चार दिनों के लिए, लोगों ने सोने से 6 और 3 घंटे पहले गोलियां लीं, और रोशनी बंद करने पर गोलियों की एक और सेवा की। दिन भर में ली गई एक खुराक एक प्लेसबो थी। और अध्ययन के एक दिन, सभी गोलियों को प्लेसीबो से बदल दिया गया।

कैफीन की गोलियों ने स्वयंसेवकों को रात में अधिक करवट लेने और करवट लेने के लिए मजबूर कर दिया, जिससे एक घंटे की नींद कम हो गई। यानी अगर आप सोना चाहते हैं, तो शाम 5 बजे के बाद कॉफी छोड़ देना बेहतर है, क्योंकि कैफीन का उत्तेजक प्रभाव छह घंटे तक रहता है। कैफीन मेलाटोनिन के प्रवाह को बाधित करता है, एक यौगिक जो नींद को बढ़ावा देता है। मेलाटोनिन पीनियल ग्रंथि द्वारा स्रावित होता है, जो सर्कैडियन लय को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर को बताता है कि कब सोना और जागना है। यह पहले दिखाया गया है कि कैफीन युक्त कॉफी मेलाटोनिन के स्तर को 50% तक कम कर देती है, जिससे नींद की अवधि प्रति रात 1.5 घंटे कम हो जाती है।
bez-sms.net., www.bestcofe.ru, www.meddaily.ru की सामग्री पर आधारित