सलाद "रॉयल फर कोट" - आपके खाने की मेज पर एक लक्जरी। सलाद "रॉयल फर कोट": सामग्री का विकल्प, नुस्खा

कई प्यारे के लिए सलाद पर नया साल - यह एक फर कोट के नीचे ओलिवियर और हेरिंग है। आज मैं आपको नया संस्करण दिखाऊंगा। प्रसिद्ध सलाद. चलिए, कुछ पकाते हैं सलाद पर उत्सव की मेज - "शाही तरीके से फर कोट।"

इस सलाद को तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

सामग्री की सूची

• 300 जीआर। थोड़ा नमकीन लाल मछली
• 5 उबले अंडे
• 1 बड़ा कच्चा गाजर
• 1 बड़ा प्याज
• 1-2 उबले हुए चुकंदर
• 30 मिली. वनस्पति तेल
• 50 जीआर। पाइन नट्स
• डिल साग

चटनी के लिए:

• 150 जीआर। मेयोनेज़
• 150 जीआर। मलाईदार या दही चीज़
• 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच सरसों
• काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वादअनुसार

हॉलिडे टेबल "रॉयल फर कोट" पर सलाद - चरण-दर-चरण नुस्खा

तो, चलिए शुरू करते हैं, पहले उत्पादों को तैयार करते हैं।

एक बड़े प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।

कच्ची गाजरएक ग्रेटर पर तीन कोरियाई गाजर, बहुत लंबे तिनके को रगड़ने की कोशिश नहीं कर रहा है।

हम प्याज और गाजर भूनने के लिए स्टोव पर जाते हैं।

पैन को स्टोव पर रखें, तेल में डालें और डालें प्याज़.

इसे तब तक भूनें जब तक प्याज हल्का ब्राउन न होने लगे।

कद्दूकस की हुई गाजर को प्याज में डालिये और नरम होने तक भूनिये, मुझे 6 मिनिट लग गये, आपको सब्जियां ज्यादा तलने की जरूरत नहीं है.

हम तले हुए प्याज और गाजर को एक कटोरे में निकाल लेते हैं, और जब हम अलग रख देते हैं, तो उन्हें ठंडा होने देते हैं।

और इस बीच मोटा कद्दूकसहम उबले हुए अंडे रगड़ते हैं, और पतली भूसे के साथ कोरियाई गाजर के लिए एक grater पर उबले हुए चुकंदर.

सभी उत्पादों को काट दिया जाता है, यह हमारे सलाद के लिए ड्रेसिंग सॉस तैयार करने के लिए रहता है।

ऐसा करने के लिए, एक बड़े कटोरे में डाल दें मलाई पनीर, मेयोनेज़, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, नींबू का रस और सरसों, अधिमानतः डिजॉन जोड़ें।

बिना गांठ के एक सजातीय सॉस तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

मेरे चैनल पर घर पर खाना बनाने का एक वीडियो भी है:

सॉस तैयार है, और अब इसे 3 भागों में विभाजित करके, बीट्स में 1/3 जोड़ें, एक और 1/3 मिलाएं उबले अंडे, और बची हुई चटनी थोड़ी देर बाद काम आएगी।

हल्के से बीट्स डालें और सॉस के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

सारी सामग्री तैयार है, चलिए सलाद को असेंबल करना शुरू करते हैं।

हम एक प्लेट या डिश लेते हैं जिस पर हम सलाद परोसेंगे।

हम उस पर 18 सेमी के व्यास के साथ एक अंगूठी स्थापित करते हैं और परतों में सलाद इकट्ठा करते हैं।

पहली परत में कटी हुई लाल मछली डालें और इसे थोड़ा सा कॉम्पैक्ट करें।

शेष ड्रेसिंग के साथ मछली को चिकनाई दें और अंतिम परत के लिए एक चम्मच सॉस छोड़ दें।

तले हुए गाजर और प्याज को अंडे की परत पर डालें, हम इस परत को चिकना नहीं करेंगे।

गाजर के ऊपर, सॉस के साथ मिश्रित बीट्स फैलाएं, उन्हें समान रूप से फैलाएं और हल्के से कॉम्पैक्ट करें।

बची हुई चटनी के साथ चुकंदर की परत को चिकना करें और सलाद को पाइन नट्स से ढक दें, सूखे फ्राइंग पैन में हल्का भुना हुआ, पाइन नट्स के बजाय, आप तले हुए का उपयोग कर सकते हैं अखरोट.

पाक की अंगूठी को सावधानीपूर्वक हटा दें, और यह हमारे सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है, मैं अपना खुद का संस्करण पेश करता हूं, और आप अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं।

सलाद के किनारे के साथ हम एक स्प्रूस पुष्पांजलि के रूप में डिल की छोटी टहनी बिछाते हैं, और सलाद के केंद्र में हम हल्के नमकीन लाल मछली के पतले स्लाइस से मुड़े हुए गुलाब रखते हैं।

उत्सव की मेज पर हमारा सलाद "रॉयल फर कोट" तैयार है!

असामान्य मसालेदार स्वाद के साथ सलाद बहुत रसदार, कोमल होता है।

बेशक यह नहीं है रोज़ सलाद, लेकिन छुट्टियों के लिए आप वास्तव में अपने परिवार और दोस्तों को कुछ खास के साथ खुश करना चाहते हैं, और अभी भी बहुत कुछ आना बाकी है छुट्टी व्यंजनों!

मैं सभी की कामना करता हूँ बॉन एपेतीत!

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उत्सव की मेज पर सलाद "रॉयल फर कोट" - वीडियो पकाने की विधि

उत्सव की मेज पर सलाद "रॉयल फर कोट" - फोटो

निश्चित रूप से हर गृहिणी कम से कम एक बार, लेकिन क्षुधावर्धक "फर कोट के नीचे हेरिंग" तैयार करती है। अगर आप ऐसी डिश से थक चुके हैं, यानी बढ़िया विकल्प. सलाद तैयार करें शाही फर कोट". आप इसे पसंद करेंगे और सभी मेहमानों को प्रसन्न करेंगे।

सामग्री

"रॉयल फर कोट" सलाद तैयार करने के लिए, आपके पास निम्नलिखित सामग्री होनी चाहिए:

• दो चुकंदर कंद;
• 200 ग्राम आलू;
• 5 अंडे;
• प्याज का एक छोटा सिर;
• एक गाजर;
• 200 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;
• मेयोनेज़।

यदि सभी सामग्रियां हैं, तो आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

पकवान के घटकों की तैयारी

रॉयल फर कोट सलाद किस क्रम में बनाया जाता है? नुस्खा में प्रत्येक घटक की अलग तैयारी शामिल है।

आलू, चुकंदर और गाजर को तब तक उबालें पूरी तरह से तैयारबिना छीले। जब सब्जियां नरम हो जाएं और चाकू से छेदना आसान हो जाए, तो आप पानी निकाल सकते हैं और भोजन को साफ कर सकते हैं।

अंडे को उबलते पानी में लगभग पांच मिनट तक उबालना चाहिए। इसके बाद इसे भी ठंडा करके साफ कर लें।

प्याज और सामन को क्यूब्स में काट लें और अलग-अलग कटोरे में अलग रख दें।

सलाद "रॉयल फर कोट": विधानसभा

जब सभी सामग्री तैयार हो जाए, तो आपको उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करने की जरूरत है। एकमात्र अपवाद प्याज और मछली हैं। उसके बाद, आप एक सलाद बनाना शुरू कर सकते हैं, जिसे परतों में बिछाया जाता है।

एक कटोरी लें जिसकी भुजाएँ ऊँची हों। नीचे की परत बीट होगी। उस पर मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच डालना और सतह को सावधानी से समतल करना आवश्यक है। इसके बाद गाजर और अंडे आते हैं। इस परत को भी सॉस के साथ लिप्त करने की आवश्यकता है। इसके बाद, आलू और प्याज बिछाएं। सब्जियों को मेयोनेज़ से चिकना करें और सतह को चिकना करें।

अंतिम परत मछली होगी। सामन के टुकड़ों को गठित परतों की सतह पर रखें और डिल या अजमोद की टहनी से गार्निश करें। यदि वांछित है, तो आप पकवान को थोड़ी मात्रा में लाल कैवियार के साथ पूरक कर सकते हैं।

सलाद "रॉयल फर कोट" को एक सामान्य फूलदान में परोसा जाना चाहिए, जिसमें इसे तैयार किया गया था। उपयोग करने से पहले, डिश को हिलाएं नहीं। यदि आप अलग-अलग हिस्से बनाना चाहते हैं, तो एक विशेष रूप का उपयोग करें जिसमें परतें बिछाई जाएंगी।

निष्कर्ष

अगर आपने कभी इस व्यंजन को नहीं आजमाया है, तो आपको इसे अभी करना चाहिए। यह सलादबहुत जल्दी और आसानी से तैयार। इसका स्वाद नाजुक होता है, मछली के टुकड़े आपके मुंह में ही पिघल जाते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि इस व्यंजन को नमक की आवश्यकता नहीं है। नमकीन मछली और मेयोनेज़ के लिए धन्यवाद, सलाद में पहले से ही सही स्वाद है।

खाना पकाने और सलाद "रॉयल फर कोट" खाने का आनंद लें!

हेरिंग के साथ सलाद "शुबा" लंबे समय से एक क्लासिक बन गया है। साल में कम से कम कई बार हर टेबल पर एक जैसी डिश दिखाई देती है। लेकिन अगर आप थक गए हैं मानक नुस्खाआप अन्य सामग्री का भी उपयोग कर सकते हैं। सलाद "रॉयल फर कोट" लाल मछली, केकड़े की छड़ें और अन्य समुद्री भोजन से तैयार किया जा सकता है।

स्नैक्स बनाने के लिए कौन सी सामग्री चुननी है? आपको कौन सी रेसिपी पसंद है? क्या सैल्मन "फर कोट के नीचे" स्वादिष्ट होगा? इन सवालों के जवाब कई गृहिणियों के लिए दिलचस्प हैं।

झींगा के साथ नाजुक "शुबा": आपको किन उत्पादों की आवश्यकता होगी?

यह व्यंजन लंबे समय से कई गृहिणियों द्वारा पसंद किया गया है, क्योंकि इसमें अविश्वसनीय रूप से है नाजुक स्वाद. यहाँ आपको इसे तैयार करने की आवश्यकता है:

• तीन मध्यम आकार के उबले हुए आलू;
• 1 लीक (आपको सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से चाहिए)
• 150 ग्राम लाल स्मोक्ड मछली;
• 2 मुर्गी के अंडे;
• डिब्बाबंद मकई (2/3 डिब्बे पर्याप्त होंगे);
• ताजा छोटी गाजर;
• 300 ग्राम जमे हुए चिंराट;
• मसाले, मेयोनेज़ और प्राकृतिक दही(बिना रंगों और चीनी के)।

सभी उत्पादों को इकट्ठा करने के बाद, आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

खाना पकाने की योजना

झींगा के साथ सलाद "रॉयल फर कोट" काफी जल्दी तैयार किया जाता है। सब्जियां उबालें, आलू को क्यूब्स में काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें बारीक कद्दूकस. झींगा को भी पकाने और साफ करने की आवश्यकता होती है। लाल मछली के पट्टिका से, आपको सजावट के लिए कुछ टुकड़ों को काटने की जरूरत है, और बाकी को काट लें। लीक को पतले छल्ले में सावधानी से काट लें। मेयोनेज़ और दही भी मिलाएँ, और आपको हल्की चटनी मिल जाएगी हल्का स्वाद.

1. आलू के छोटे क्यूब्स को डिश के तल पर एक समान परत में फैलाएं। सॉस के साथ शीर्ष।
2. अगला, कटी हुई मछली और लीक बिछाएं, जिसके बाद हम फिर से मेयोनेज़ डालते हैं।
3. चौथी परत झींगा है (आपको उन्हें काटने की जरूरत नहीं है, बस उन्हें छील लें)। समुद्री भोजन के ऊपर कद्दूकस किए हुए उबले अंडे डालें, जिसके बाद हम फिर से दही और मेयोनेज़ के मिश्रण से सलाद का स्वाद लेते हैं।
4. इसके बाद मकई और कद्दूकस की हुई गाजर आती है। ऊपरी परतआपको सॉस के साथ उदारता से चिकना करने की ज़रूरत है, और फिर प्याज के छल्ले, मछली के टुकड़े, ताजी जड़ी बूटियों से सजाएं।

वैसे, सलाद "रॉयल फर कोट" पहले से तैयार किया जाता है। डिश को कम से कम कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए - ताकि सभी परतें सॉस में भिगो सकें।

लाल मछली सलाद विविधता: सामग्री की सूची

निश्चित रूप से यह लोकप्रिय व्यंजन, लेकिन अक्सर इसे मुख्य सामग्री के रूप में हेरिंग का उपयोग करके तैयार किया जाता है। लेकिन लाल मछली और कुछ अन्य सामग्री का उपयोग "रॉयल फर कोट" जैसे ऐपेटाइज़र बनाने के लिए भी किया जा सकता है। सलाद को उपलब्धता की आवश्यकता है निम्नलिखित उत्पाद:

• 400 ग्राम नमकीन स्मोक्ड लाल मछली;
• मध्यम आकार का ताजा ककड़ी;
• दो आलू;
• मध्यम आकार के बीट (आप दो छोटे ले सकते हैं);
• स्वाद के लिए मसाले;
• छोटा बल्ब;
• मेयोनेज़।

क्या आप उत्सव की मेज को "रॉयल फर कोट" जैसी डिश से सजाना चाहते हैं? लाल मछली के साथ सलाद, वैसे, तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है।

1. सबसे पहले आपको सब्जियों को उबालना है। कृपया ध्यान दें कि आलू और गाजर को एक साथ पकाया जा सकता है, लेकिन बीट्स को दूसरे व्यंजन में पकाना बेहतर है।
2. सब्जियों के ठंडा होने के बाद, उन्हें छीलकर, और फिर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जा सकता है।
3. हमने मछली को क्यूब्स में काट दिया (यदि पट्टिका में हड्डियां हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए)।
4. खीरा भी छील कर तीन. वैसे सब्जी ताजी हो, मुलायम त्वचा वाली हो तो इसे छोड़ा जा सकता है। आप तथाकथित के लिए एक ककड़ी को एक grater के साथ पीस सकते हैं कोरियाई सलाद.
5. हम प्याज को साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। वैसे, उत्पाद को उबलते पानी से थोड़ा धोया जा सकता है, इससे अप्रिय कड़वाहट को दूर करने में मदद मिलेगी।
6. पर बड़ा पकवानमछली, ककड़ी और आलू बिछाएं, जिसके बाद हम उदारता से मेयोनेज़ के साथ सब कुछ चिकना कर लें।
7. इसके बाद, प्याज, गाजर की एक परत बिछाएं और फिर सब्जियों को फिर से मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
8. आखिरी चुकंदर की एक परत है, जिसे सॉस के साथ भी लगाना पड़ता है।
9. सजावट के लिए, आप मछली के अप्रयुक्त टुकड़े, साग, उबली हुई सब्जियां, छल्ले और पुआल में काट सकते हैं।

हम तैयार सलाद को रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, जहां हम कम से कम 4-5 घंटे रखते हैं। उसके बाद, मेहमानों को पकवान परोसा जा सकता है, वे निश्चित रूप से आपके पाक प्रयासों की सराहना करेंगे।

सैल्मन और कैवियार के साथ सलाद "किंग्स कोट": सामग्री की सूची

क्या आप टेबल को कुछ विदेशी और सुंदर से सजाना चाहते हैं? एक बेहतरीन विकल्प"एक फर कोट के नीचे" सामन होगा। सूची सही उत्पादनिम्नलिखित नुसार:

• 300 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन;
• चार मध्यम आकार के आलू;
• 100 ग्राम बीट;
• एक छोटा नींबू;
• एक छोटा एवोकैडो;
• 50 ग्राम लाल कैवियार;
• 250 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• मेयोनेज़ के 100-150 ग्राम।

इस क्षुधावर्धक को तैयार करना आसान है। सबसे पहले आपको आलू, बीट्स को उबालकर छीलना है। सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटें या कद्दूकस पर काट लें। एवोकैडो छीलें, पत्थर हटा दें, उसी क्यूब्स में काट लें और छिड़कें नींबू का रस(ताकि फल काले न पड़ें)। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ एक अलग कंटेनर में मिलाया जाता है - यह आपकी ड्रेसिंग सॉस है।

स्तरित सलाद "रॉयल फर कोट" में फैल गया अगला क्रम:

• उबले आलू;
• नमकीन सामन;
• एवोकाडो;
• उबले हुए बीट।

एवोकैडो को छोड़कर, प्रत्येक परत को सॉस के साथ लिप्त किया जाता है। आखिरी परत कैवियार है, जो सजावट के रूप में भी काम करेगी। यदि वांछित है, तो पकवान को सामन के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ "रॉयल कोट": उत्पादों की एक सूची, खाना पकाने की सिफारिशें

केकड़े की छड़ें अक्सर लगभग हर गृहिणी के मेनू में दिखाई देती हैं। वे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है स्वतंत्र व्यंजन, रोल पकाएं और, ज़ाहिर है, सलाद में जोड़ें। केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "किंग्स कोट" कैसे पकाने के लिए? यहाँ आवश्यक उत्पादों की एक सूची है:

• जमे हुए केकड़े की छड़ें का एक बड़ा पैक;
• डिब्बाबंद मकई का एक कैन;
• मध्यम आकार की गाजर;
• 300 ग्राम स्मोक्ड मछली (स्वाद के लिए कोई भी लें);
• चार अंडे;
• हरा प्याज;
• मेयोनेज़ और प्राकृतिक दही का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।

यह व्यंजन ऊपर वर्णित उसी योजना के अनुसार तैयार किया जाता है। सबसे पहले, सब्जियों को उबालने, ठंडा करने और छीलने की जरूरत है। आप उन्हें कद्दूकस पर पीस सकते हैं या क्यूब्स में काट सकते हैं - अपने स्वाद के लिए। लीक (इसका सफेद भाग) छोटे आधे छल्ले में काटा जाता है। मछली को साफ किया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो हड्डियों को हटा दिया जाता है और क्यूब्स या छोटे स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।

अब सामग्री को बिछाना शुरू करते हैं। एक प्लेट में कद्दूकस किए हुए आलू को एक समान परत में फैलाएं, सॉस से चिकना करें। इसके बाद मछली और प्याज की एक परत आती है, जिसके बाद आपको मेयोनेज़ और दही के मिश्रण से फिर से चिकना करना होगा। अगली परत अंडे है, उन्हें भी ग्रीस करने की आवश्यकता है। अगला, कुचल बाहर रखना क्रैब स्टिक, मक्का और कद्दूकस की हुई गाजर। ऊपर से, पके हुए पकवान को भी सॉस के साथ चिकना किया जाना चाहिए, और फिर रेफ्रिजरेटर या ठंडी और अंधेरी जगह पर भेजा जाना चाहिए।

"रॉयल फर कोट": पोर्क सलाद पकाने की विधि

इसी तरह के व्यंजन आमतौर पर मछली और अन्य समुद्री भोजन के साथ तैयार किए जाते हैं। लेकिन आप हमेशा सलाद में मांस मिला सकते हैं - ताकि आप स्वादिष्ट और का आनंद ले सकें हार्दिक नाश्ता. ऐपेटाइज़र "रॉयल फर कोट" कैसे तैयार किया जाता है? सलाद, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• 300 ग्राम सुअर की जाँघ का मांस;
• दो मध्यम आकार के मसालेदार खीरे;
• बड़ा प्याज;
• दो मध्यम गाजर;
• 2-3 चिकन अंडे;
• बीट्स (2 छोटे);
• मेयोनेज़ का एक पैकेट;
• 100 ग्राम प्रून।

सबसे पहले, चलो सूअर का मांस पकाएं। अपने पसंदीदा मसालों में मांस का एक टुकड़ा मैरीनेट किया जाना चाहिए, और फिर एक पैन में तला हुआ होना चाहिए। अगला, मांस को अच्छी तरह से गर्म ओवन में 10-15 मिनट के लिए रखा जा सकता है - इसलिए यह नरम हो जाएगा। एक बार सुअर का मांसठंडा, इसे काटने की जरूरत है छोटे टुकड़ों में. हमने प्याज, खीरे, उबली हुई गाजर को भी क्यूब्स में काट दिया। बीट्स को भी मोटे कद्दूकस पर पकाने, ठंडा करने और कद्दूकस करने की जरूरत होती है।

Prunes उबले हुए हैं गर्म पानी(लगभग 10 मिनट), फिर टुकड़ों में काट लें। उबले अंडेटुकड़ों में भी काट लें, उसके बाद हम निम्नलिखित क्रम में सलाद डालना शुरू करते हैं:

• सुअर का मांस;
• खीरे;
• उबली हुई गाजर;
• आलूबुखारा;
• अंडे;
• चुकंदर

प्रत्येक परत को मेयोनेज़ (प्रून्स को छोड़कर) के साथ अच्छी तरह से चिकना किया जाना चाहिए। इसके बाद, डिश को फ्रिज में रख दें। कुछ घंटों के बाद, इसे जड़ी-बूटियों, सब्जियों से सजाया जा सकता है और परोसा जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, "रॉयल फर कोट" के लिए व्यंजन बेहद विविध हैं। खाना पकाने के लिए, आप लगभग किसी भी समुद्री भोजन का उपयोग कर सकते हैं या इसके साथ प्रयोग करने का प्रयास भी कर सकते हैं विभिन्न किस्मेंमांस। आनंद लेना उत्तम स्वादसलाद और अपने मेहमानों को विविधता के साथ खुश करें!

आलू, गाजर और अंडे उबाल लें। आलू और गाजर को धोकर एक पैन में डालें, पानी डालें। उबालने के बाद 30-40 मिनट तक मध्यम आंच पर नरम होने तक पकाएं। एक अलग पैन में अंडे रखें, ठंडा डालें स्वच्छ जल, चूल्हे पर रखो। उबाल आने तक प्रतीक्षा करने के बाद, 7-8 मिनट का पता लगाएं, फिर तैयार अंडे को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें और बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें। तैयार आलूकूल इन ठंडा पानीया जब कमरे का तापमान, छीलना। आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें।

गाजर को भी ठंडा करके छील लें और काट लें।

ठंडे अंडे से खोल निकालें, चाकू से काट लें।

मछली से त्वचा निकालें और हड्डियों को हटा दें (यदि आवश्यक हो)। सामन मांस को क्यूब्स में काट लें। वैसे, भुनी मछलीहल्के नमकीन के साथ बदला जा सकता है, लेकिन इस मामले में "रॉयल फर कोट" का स्वाद अधिक नाजुक और कम संतृप्त हो जाएगा।

डीफ्रॉस्ट झींगा, अगर वे ताजा जमे हुए हैं - उबलते पानी में 2-3 मिनट के लिए उबाल लें, ठंडा करें। चिटिनस कवर, सिर और अन्नप्रणाली को हटाकर, चिंराट को साफ करें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो।

केकड़े की छड़ें पीसें, मानक काटने का रूप एक घन है।

प्याज काट लें। पर मूल नुस्खालीक का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे अधिक कोमल हरे प्याज के पंखों से बदला जा सकता है।

मुख्य सामग्री तैयार करने के बाद, आप सलाद को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं। इसे परतों में बिछाया जाता है, इसलिए आपको एक फ्लैट डिश पर सलाद बिछाते समय एक पारदर्शी डिश लेने या खाना पकाने की अंगूठी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। पहली परत आलू है, इसे थोड़ा नमकीन होना चाहिए और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ लिप्त होना चाहिए। वैसे, ड्रेसिंग के रूप में, आप मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम या प्राकृतिक गाढ़े दही के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं (1 से 1 के अनुपात में लें)।

अगली परत मछली + मेयोनेज़ है।

कटा हुआ प्याज के साथ मछली छिड़कें।

ऊपर से चिंराट फैलाएं, सॉस के साथ कोट करें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

फिर गाजर बिछाएं, थोड़ा नमक छिड़कें और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ लगाएं।

शीर्ष छिड़काव डिब्बाबंद मक्काउसमें से तरल निकालना।

ताजा जड़ी बूटियों और सामन के टुकड़ों के साथ अपने विवेक पर "फर कोट" को सजाएं। सलाद को रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक भिगोने के बाद परोसना सबसे अच्छा है।

अपने भोजन का आनंद लें!