Zwykła sałatka ze świeżej kapusty. Sałatka myśliwska ze świeżą czerwoną kapustą. Sałatka ze świeżej kapusty i marchwi z rzodkiewką „Zima”.

Świeża kapusta - świetna opcja główny składnik wielu pysznych i zdrowe sałatki. Przeczytaj o przygotowywaniu pysznych dań sałatka ze świeżej kapusty w tym przepisie.

Kapusta to jedno z najbardziej lubianych i rozpowszechnionych warzyw w naszym kraju, jest bardzo smaczne i smaczne zdrowe dania. Szczególnie uwielbiany przez wielu świeża kapusta– młode, delikatne, z których powstają wspaniałe sałatki, bogate w witaminy i zachwycające wspaniałym smakiem.

Przepisów na sałatki ze świeżej kapusty jest wiele, a każdy z nich jest interesujący na swój sposób. W tym przepisie będziemy mówić o przygotowaniu bardzo prosta sałatka ze świeżej kapusty z ogórkiem - to klasyka gatunku.

Składniki na sałatkę ze świeżej kapusty

Foto: mychecho.com

300g świeża młoda kapusta

o 1 ogórek i cebula

sok/ocet z cytryny

olej roślinny do smaku (rafinowany/nierafinowany)

zioła do smaku (koperek/kolendra/pietruszka itp.)

sól

Przepis na sałatkę ze świeżej kapusty

Jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty:

Świeżą kapustę obieramy z górnych liści i drobno siekamy ostrym nożem w niezbyt długie paski.

Do posiekanej świeżej kapusty dodajemy trochę soli i delikatnie rozgniatamy ją rękami, aby zmiękła, ale pozostała chrupiąca i nie stała się całkowicie miękka.

Ogórka pokroić w cienkie paski, cebulę w półpierścienie, również cienko (jeśli nie jest to sałatka słodka cebula, wtedy lepiej zaparzyć wrzątkiem), warzywa dodać do kapusty w salaterce.

Sałatkę polej octem stołowym lub sokiem z cytryny, dopraw olejem roślinnym (najlepiej nierafinowanym) lub majonezem do smaku, wymieszaj i podawaj.

W razie potrzeby do sałatki ze świeżej kapusty możesz dodać dowolne warzywa do swojego gustu.

Smacznego!

Sałatka ze świeżej kapusty jest dobrym dodatkiem do każdego dania, także z grilla. Lubicie tego typu surówki ze świeżej kapusty? Jaki jest Twój ulubiony przepis? Podziel się z nami swoim ulubionym przepisem na tę sałatkę.

Przepis wideo na sałatkę ze świeżej kapusty

Subskrybuj autora

Sałatki ze świeżej kapusty są pełne dobroci. Dzięki doskonałemu smakowi i dostępności głównego składnika o każdej porze roku, łatwe przygotowanie, różnorodność opcji, zasłużyli na miłość i cześć nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Daje to prawo nazywać je sałatkami wszystkich czasów i narodów.

O korzystne właściwości o popularnej sałatce nie trzeba wspominać. Nasycenie witaminami i mikroelementami, walory dietetyczne zamieniają sałatkę ze świeżej kapusty częsty gość na naszych stołach. Pożądane sałatki zapewniają szybkie uczucie sytości, są lekkostrawne i poprawiają trawienie.

Kapusta jest w stanie „nawiązać przyjazne stosunki” z wieloma produktami spożywczymi. Gospodynie domowe korzystają z tej wspaniałej nieruchomości i zachwycają swoje gospodarstwo domowe improwizacjami na temat „Kapusta i towarzystwo”.

Dowolna sałatka ze świeżej kapusty, czy to ze świeżymi, czy z konserwowymi warzywami, mięsem i kiełbaski, na pewno okazuje się smaczne i pikantne. Samo wspomnienie pachnącej zieleni wzmaga apetyt i sprawia, że chce się pobiec do kuchni i posiekać kapustę.

Nawiasem mówiąc, na naszej stronie internetowej znajduje się wiele przepisów na sałatki, oto niewielka ich część:

Nie powstrzymujmy emocji i zajmijmy się gotowaniem dla naszej ukochanej, wyłącznie na wyłączność pyszna sałatka ze świeżej kapusty. Jaki przepis dzisiaj wykorzystamy jako bazę? Przypomnijmy sobie najciekawsze, porównajmy nasze możliwości i wybierzmy najlepszą opcję.

Klasyczny przepis na sałatkę ze świeżej kapusty

Ta klasyczna sałatka coleslaw przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Z pewnością wiele osób pamięta, jak w przedszkole Połknęli wzmocniony cud w oba policzki i poprosili o więcej. Wtedy wydawało się to szczytem łaski. Nadal jest pysznie, dopiero teraz rozumiemy, że zwykła kapusta szatkowana z marchewką sprawiała zachwyt. To kolejna zaleta surówki ze świeżej kapusty – jej prostota, która potrafi zachwycić.

Dlaczego to jest cudowne klasyczna sałatka ze świeżej kapusty? Przyjemna kwaskowatość będzie odpowiednim dodatkiem do dań głównych. Produkty prawdopodobnie będą pod ręką. Szybkie gotowanie nie dostarczy szczególne kłopoty. Jak to mówią, prosto, ale gustownie.

Jeśli mówimy o liczbie składników, jest to również dość proste. Dzieje się tak w przypadku, gdy chcesz powiedzieć „na oko”. Często zdarza się, że sałatkę kroimy z resztek kapusty i dodajemy dostępne warzywa. Dlatego na pytanie, jak sprawić, by sałatka była smaczna, odpowiedź jest tylko jedna - posmakuj i dostosuj; gramy i kawałki to tutaj pojęcie względne.

Ale następujące proporcje pomogą ci się zorientować:

Świeża kapusta – 400 gramów
Jedna średniej wielkości marchewka
Pęczek zielonej cebuli
Koperek zielony
Łyżeczka cukru
Dwie łyżki octu jabłkowego
Trzy łyżki olej roślinny- słonecznik lub oliwka
I sól oczywiście do smaku.

Proste przygotowanie sałatki

Kapustę należy pokroić w paski, po usunięciu nieatrakcyjnych liści i umyciu pod bieżącą wodą.
Dodać sól, lekko docisnąć dłońmi i odstawić na chwilę.
Marchew obrać i umyć, zetrzeć jednostronnymi ruchami, tworząc słupki.
Do kapusty dodać marchewkę, wymieszać
Warzywa umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, posiekać i dodać do głównej masy.
Dodać cukier, ocet, olej
Wymieszaj, koniecznie posmakuj, dodaj to, czego brakuje.

Sałatka jest gotowa, można ją podać i napełnić się witaminami.

Kilka porad:

Sałatka odniesie szczególny sukces, jeśli odmiana marchwi będzie smaczna i słodka.
Klasycznej wersji nie zepsuje dodatek słodko-kwaśnego jabłka, startego w paski.
Dodając ocet do sałatki, rób to stopniowo i za pomocą łyżki. Nieostrożnie nalewając z butelki ryzykujesz zakwaszeniem sałatki.
Jeśli nie masz w domu zielonej cebuli, możesz pokroić cebulę. Smak sałatki nie zostanie zepsuty.

Świeża kapusta i ogórek to połączenie bezkonkurencyjne, które może uchodzić za klasykę. Jedyną różnicą jest to, że marchewkę, w przeciwieństwie do ogórków, łatwiej kupić w zimnych porach roku.

Ale wraz z nadejściem wiosny w naszych kuchniach króluje wspaniały duet, zwłaszcza od tego czasu świeże ogórki Pojawia się również młoda kapusta, dzięki czemu Twoja ulubiona sałatka jest wyjątkowo delikatna i soczysta.

Powiedzmy to od razu stara kapusta, danie też wychodzi dobre. Wiek można zmniejszyć, naciskając ruchy dłoni, w wyniku czego plastry kapusty staną się bardziej miękkie i soczyste.

Głównym urokiem tej sałatki jest obfitość zieleni. Tęskniąc zimą za świeżymi warzywami i aromatycznymi przyprawami, jesteśmy gotowi jeść sałatkę w niesamowitych ilościach, nie martwiąc się o kalorie. Nic dziwnego, że żartobliwie nazywa się ją kiszonką. To nie obraża, ale raczej wywyższa wartość odżywczą i właściwości dietetyczne danie wiosenne.

Przygotowanie zestawu produktów

Świeża kapusta – 500 gramów
Ogórki świeże – 3 sztuki
Olej roślinny - 3 łyżki
Ocet - 2 łyżki. łyżki
Szczypta cukru
Sól i pieprz według własnego uznania
Dobra pęczek zielonej cebuli
Pęczek koperku

Przygotowanie

Namocz warzywa i ogórki przez trzydzieści minut zimna woda(spróbujemy zabezpieczyć się przed możliwymi azotanami)
Obierz kapustę ze zbędnych liści, umyj, usuń wilgoć papierowym ręcznikiem
Kapustę pokroić w paski
Dodaj trochę soli i ugniataj rękami
Ogórki pokroić w paski i dodać do kapusty
Posiekaj warzywa i dodaj do całości
Dodać masło, cukier, ocet, zmielony czarny pieprz według uznania
Wymieszaj wszystko
Koniecznie spróbujcie, jeśli czegoś brakuje, dodawajcie.

Sałatka gotowa, jedz na zdrowie i zaopatrz się w witaminy!

Teraz poznajmy kuchnię amerykańską poprzez kapustę. Cole Slow w tłumaczeniu z języka rosyjskiego oznacza szatkowaną kapustę. Przystawka amerykańska różni się od naszych sałatek dressingiem, który jest bardzo ciekawy i zasługuje na kulinarną uwagę.

Sałatka nabiera delikatnego, kremowego i pikantnego smaku. Spróbuj, to kolejny sposób na urozmaicenie menu kapusty.

Do tego potrzebne będą następujące produkty:

Kapusta - 800 gramów
Jedna średniej wielkości marchewka
Jedna cebula
Trzy łyżki kwaśnej śmietany
Trzy łyżki majonezu
Jedna łyżka octu jabłkowego
Jedna łyżka jogurtu lub kefiru
Jedna łyżeczka gotowej musztardy (najlepiej niezbyt ostrej, można nawet użyć zbożowej)
Jedna łyżka cukru
Pietruszka
Pieprz i sól.

W tym procesie będziemy potrzebować głębokiej miski sałatkowej do mieszania warzyw oraz miski do przygotowania sosu.

Zacznijmy więc:

Kapustę pokroić w paski i włożyć do salaterki
Marchew obierz i pokrój w paski. Lepiej to zetrzeć Koreańskie marchewki. Wyślij do kapusty.
Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie i dodaj do mieszanki kapusty.
Dodaj sól do plasterków, wymieszaj i ugniataj rękami. Warzywa powinny puścić trochę soku, ale pozostać twarde.
Przygotuj dressing - do miski włóż śmietanę.
Dodajemy na przemian majonez, jogurt, musztardę i cukier.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Wlać ocet i delikatnie wymieszać sos, aż będzie gładki.
Wlać sos krojenie warzyw, wymieszaj.
Posmakuj, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz.
Sałatkę należy chwilę zaparzyć, co najmniej 15 minut.Przystawka amerykańska wyróżnia się tym, że po namoczeniu w sosie staje się znacznie smaczniejsza.
Podawać udekorowane natką pietruszki.

Pyszne, pomóż sobie!

Jak sprawić, by Cole Slow było jeszcze bardziej interesujące i pikantne

Możesz wziąć dwa rodzaje kapusty - białą i czerwoną. Chyba, że ozdobione wygląd, otrzymamy suplementy witaminowe z czerwonej kapusty, która słynie z bogactwa i różnorodności.
Można dodać posiekaną kolendrę i seler, co sprawi, że aromat i smak sałatki będzie coraz bogatszy. Ale jest to sprawa osobista każdego kucharza, ponieważ przyprawa ma określone odcienie smakowe.

Sałatka z kapusty z warzywami i frytkami

Sałatka ta nazywana jest również „Kozą w ogrodzie”, co wyraźnie wskazuje na składnik roślinny. Bardzo smaczne, satysfakcjonujące, pikantne i z piękna prezentacja. Kapusta doskonale współgra ze wszystkimi sąsiadami w ogrodzie.

Do takiej sałatki można użyć nie tylko białej kapusty, ale także kapusty pekińskiej. To ten, który okazał się być w domu i będzie dobry.

Do spektakularnej sałatki będziemy potrzebować następujących produktów:

Kapusta – 200 gramów
Świeży ogórek – 200 gramów
Kukurydza konserwowa – 180 gramów
Świeży pomidor – 200 gramów
Chipsy – 60 gramów
Pęczek koperku
Kilka ząbków czosnku
Majonez - 100 gramów
Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa należy pokroić w przybliżeniu tej samej wielkości.
Włóż majonez do miski.
Drobno posiekaj koperek i dodaj do majonezu.
Czosnek obrać, przecisnąć przez prasę, dodać do majonezu. Wymieszaj sos i odstaw na 20-30 minut.
Składanie sałatki. Umieść chipsy na środku dużego okrągłego naczynia. Wokół nich, wzdłuż średnicy, umieść slajdy posiekanych warzyw i kukurydzy.
Sos podajemy w osobnym naczyniu.

Możesz podejść do stołu. Kładziesz warzywa na talerz i podlewasz je aromatyczny sos. I ciesz się nim jako przekąską z frytkami. Bardzo oryginalne i smaczne, po prostu pyszne! Jeśli nie masz wystarczającej ilości soli w majonezie, możesz dodać trochę soli i pieprzu.

Istnieją wariacje na temat „Koza w ogrodzie” wielka ilość. Oto kolejna kompozycja ogrodu warzywnego, bardziej satysfakcjonująca

Kapusta (gdzie byśmy bez niej byli)
Marchewka
Słodko-kwaśne jabłko
Buraczany
szynka
Majonez 100 gramów
Koperek
Czosnek 2 ząbki
Frytki.

Produkty są pobierane w tych samych ilościach. Kapusta jest pokrojona w paski. Marchew, buraki, jabłka wciera się w paski.

Należy pamiętać, że marchewki i buraki są używane na surowo(!).

Szynkę kroi się według warzyw. Sos majonezowy przygotowany z czosnku, przepuszczony przez prasę i posiekany majonez.

Montaż drugiej opcji: sos układa się na środku okrągłego naczynia. Slajdy z kapusty, innych warzyw, szynki i frytek mają naprzemienną średnicę. To taka uczta – spektakularna, pikantna, niesamowicie zdrowa.

Latem płuca są oczywiście bardziej atrakcyjne sałatki warzywne. Ale zimą nie jest grzechem pozwolić sobie na bardziej skomplikowane, że tak powiem, kulinarne dzieła na bazie majonezu.

Z pewnością docenisz sałatkę z kapusty i kurczaka. Jest pysznie, nietypowo i pożywnie. Jej atrakcją jest marynowana cebula, która wraz z kapustą nadaje ton całemu daniu.

Lista zakupów:

Świeża kapusta 300 gramów (lepiej, jeśli to Pekin)
Mięso z kurczaka - 300 gramów (weź udka z kurczaka, tam mięso jest bardziej soczyste)
Dwie żarówki
Twardy ser
Trzy jajka na twardo
Majonez 150 gramów
Ocet – 50 gramów
Łyżka cukru
liść laurowy
Sól i pieprz do smaku.

Natychmiast marynuj cebulę, aby miała czas na zdobycie siły. Aby to zrobić, obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie. Umieścić w głębokiej misce. Zalać octem i wodą (jedna część octu, dwie części wody). Dodać cukier, sól, wymieszać. Teraz niech nalega. Co najmniej dwie godziny.
Mięso ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych i ziaren czarnego pieprzu. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy 30 minut po ugotowaniu, ponieważ kurczak gotuje się szybko.
Ugotowane mięso ostudzić i pokroić w paski.
Obierz jajka i zetrzyj je.
Zetrzyj ser jednostronnymi ruchami. Potrzebujemy słomy.
Pokrój kapustę pekińską na małe kawałki.
Sałatkę zbieramy warstwami.
Mięso ułożyć na dnie głębokiej salaterki.
Na wierzchu ułóż marynowaną cebulę, lekko dociskając mięso.
Następnie układamy warstwę sera, na wierzchu grubą siateczkę majonezową, którą należy wyrównać łyżką.
Warstwa jajeczna, siatka majonezowa.
Wierzchem sałatki jest kapusta. Powinna to być poduszka powietrzna, którą wystarczy lekko posypać majonezem.
Sałatka musi się zaparzyć. I uderzy swoim walory smakowe. Spróbuj!

Dla tych, którzy są sceptyczni majonez kupiony w sklepie, proponuję ugotować go w domu. Przecież to nic innego jak żółtko z olejem roślinnym i przyprawami w postaci musztardy, octu, soli i cukru. Jeśli masz robot kuchenny - 10 minut pracy.

Na jedno żółtko potrzeba 100 gramów. olej słonecznikowy (dobra jakość i bezwonny), łyżeczka przygotowanej musztardy, pół łyżeczki cukru, szczypta soli, łyżka octu, pieprz mielony jeśli jest dostępny świeży ogórek, następnie dodaj trochę, przynajmniej trzecią część.

Produkcja domowego majonezu to proces stopniowego wprowadzania produktów podczas ciągłego ubijania.

Majonez w domu za pomocą blendera

Żółtka ubijamy w temperaturze pokojowej (!) na gęstą, puszystą masę.
Dodać musztardę, ocet, sól, cukier, pieprz, ogórek (pokrojony wcześniej na kawałki)
Na koniec stopniowo, cienkim strumieniem wlewamy olej. Wlać trochę, uważać, aby wymieszać z całkowitą masą. Potem trochę więcej. I tak stopniowo cała ilość.
Kiedy zobaczysz, że efektem jest gęsta, jednorodna masa, majonez jest gotowy.
Wyłącz kombajn. Posmakuj produktu. Dostosuj kwas i sól, dodając odpowiednie produkty.

Zgadzam się, że dzięki prostym krokom możesz uzyskać wysoką jakość i pyszny produkt. Pamiętaj tylko, że nie możesz go długo przechowywać, nawet w lodówce. Dwa dni, nie więcej.

Do takich wyczynów popycha nas zwykła kapusta. Za co jesteśmy jej niesamowicie wdzięczni.

Kategoria:

1:502 1:512

Sałatka z różowymi flamingami

1:562 1:572

Sałatka jarzynowa na spotkania z koleżankami!
Łatwy sałatka witaminowa dla dziewczyn. Z mojego doświadczenia pracy w kawiarniach wynika, że sałatkę tę zamawiały wyłącznie kobiety. Ale w mojej „męskiej” rodzinie zapuścił korzenie. Synowie bardzo go kochają słodko-kwaśny smak. Proste i szybkie. Smaczne i zdrowe.

1:1074 1:1084

Będziemy potrzebować:

1:1120

Kapusta biała 300 g

1:1182

Burak 30 g

1:1210

Jabłka 60 g

1:1238

Majonez 3 łyżki. łyżki

1:1281 1:1291

Przygotowanie:

1:1324

Kapustę pokroić w cienkie paski. Włożyć do miski i lekko zagnieść.

1:1451

Buraki umyj, odetnij kawałek, obierz i pokrój w bardzo cienkie, długie paski. Możesz użyć tarki Koreańskie marchewki. Wysyłamy to do kapusty.

1:1739

Jabłko umyj, obierz i również pokrój w cienkie paski. Włóż go do miski.

1:128

Dodaj majonez. Wymieszaj wszystko.

1:199

Przełożyć do salaterki. Udekoruj gałązką zieleni.

1:298 1:308

2:813 2:823

Sałatka Ogórkowa Z Kapustą

2:881 2:891

Będziemy potrzebować:

2:927

pietruszka,

2:961

seler zielony,

2:997

2-3 ogórki,

2:1018

sól dla smaku.

2:1047

300 g kapusty,

2:1075

koperek,

2:1105

2/3 szklanki majonezu,

2:1145

Przygotowanie:

2:1180

Kapustę posiekać (można użyć robota kuchennego), posypać solą i rozetrzeć rękami, aby puściła sok i nie była zbyt twarda.

Ogórki pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z kapustą i posiekanymi ziołami, doprawić majonezem.

2:1617

2:9

3:514 3:524

Sałatka ze świeżą kapustą i serem

3:591 3:601

Ta sałatka, doprawiona kwaśną śmietaną, jest nie tylko prosta i szybka w przygotowaniu, ale także przestrzega zasad oddzielne zasilanie dla tych, którym zależy. Smaczne i niedrogie, zwróć na to uwagę.

3:960

3:973

Składniki

3:1001

Kapusta - 0,3 szt.

3:1037 3:1062

Śmietana - 100 ml

3:1097

Koper - do smaku

3:1135

Sól dla smaku

3:1171 3:1181

Przygotowanie:

3:1214

Sałatka ze świeżą kapustą i serem: przepis, sposób przygotowania: Kapustę drobno posiekać i wymieszać w dłoniach, lekko posolić.

Zetrzyj ser i dodaj do kapusty, wymieszaj.

Aby przygotować sos, połącz śmietanę z posiekanym koperkiem lub innymi świeżymi ziołami (pietruszka, estragon, mięta).

Ubierz sałatkę i jest gotowa do podania.

Sałatka Z Selerem, Kapustą I Orzechami

Pyszna sałatka, ciekawe połączenie produktów, łatwa w przygotowaniu, idealna zarówno do mięs, jak i... Dania z ryb. Można podawać jako lekką przystawkę.

4:2748

Składniki

4:27

Biała kapusta- 500 gr.

4:94

Marchew - 1 szt.

4:134

Łodyga selera- 1 szt.

4:193

Zielona cebula - 6 piór

4:247

Obrane i zmiażdżone orzechy włoskie - 1 zmenka

4:354

Majonez - 100 gr.

4:396

Śmietana - 30-50 gr.

4:440

Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka.

4:494

Zmielony czarny pieprz- 1/4 - 1/2 łyżeczki.

4:573

Sól - 1/2 - 1 łyżeczka.

4:620 4:630 5:473

Składniki

Kapusta - 0,5 szt.

5:538

Kukurydza konserwowa - 1 łyżka.

5:607

Kiwi - 1 szt.

5:635

Olej roślinny - 2 łyżki.

5:693

Sól dla smaku

5:729 5:739

Przygotowanie:
Sałatka ze świeżą kapustą: przepis, jak przygotować Kapustę drobno posiekać i po prostu wycisnąć rękami, lekko posolić.

5:988

Dodać obrane i posiekane kiwi.

Odcedź płyn z kukurydzy i dodaj do sałatki. Doprawić olejem roślinnym, wymieszać i soczysta, chrupiąca sałatka gotowa.

Smacznego!

Jaką sałatkę można zrobić ze świeżej kapusty? Przede wszystkim zależy to od rodzaju kapusty, ponieważ przygotowują sałatki z białej kapusty, sałatki z kapusta pekińska, sałatka z kalafiora, surówka z czerwonej kapusty, kapusta pekińska, sałatka z brukselki, surówka lub surówka z modrej kapusty czerwona kapusta, sałatka z kapusta włoska, sałatka colesław z brokułów, sałatka coleslaw z kalarepy. Zdrowsza jest oczywiście sałatka ze świeżej kapusty, chociaż przygotowuje się też sałatkę z gotowanej kapusty. Jeśli chcesz zrobić sałatkę ze świeżego jarmużu, przepisy mogą zawierać więcej niż tylko jarmuż. Sałatka z kapusty często zawiera inne warzywa i owoce. Przykłady obejmują sałatkę z kapusty i marchwi, sałatkę z ogórków i kapusty, sałatkę z kapusty i papryki, sałatkę z kapusty i kukurydzy, sałatkę z kapusty i jabłka, sałatkę z kapusty i pomidorów oraz sałatkę z kapusty i buraków. Bardzo pięknie wygląda między innymi sałatka z czerwonej kapusty. Polecamy również sałatki z kalafiora. W przepisach często wykorzystuje się kapustę gotowaną lub kiszoną, ale przygotowywana jest również sałatka ze świeżego kalafiora. Sałatki z kapusty pekińskiej mają delikatną konsystencję, istnieją różne przepisy z kapustą pekińską, od wegetariańskich po mięsne i rybne. Brokuły, kalarepa i inne rodzaje kapusty są dla nas bardziej nietypowe, ale można z nich zrobić coś bardzo oryginalnego Kolesław. Przepis na sałatkę z kapustą i innymi świeżymi warzywami i owocami nazywany jest często sałatką witaminową z kapustą. Podstawą jest kapusta, można zastosować prawie dowolne wypełniacze. Czasami przepis na sałatkę coleslaw wykorzystuje zboża, takie jak sałatka coleslaw, i mięso, takie jak sałatka coleslaw i kurczak. A nawet kiełbasa, bo jest przepis na sałatkę z kapusty z kiełbasą. Na koniec można wykorzystać także owoce morza, przygotowując sałatkę z kraba z kapustą. Do zrobienia tej sałatki potrzebujesz tylko: paluszki krabowe, kapusta. Teraz o tym, jak zrobić sałatkę z kapusty. Jak wiadomo, każda kobieta może zrobić trzy rzeczy w pięć minut: skandal, fryzurę i sałatkę. Przede wszystkim mamy na myśli sałatki robione ze świeżych produktów Biała kapusta, który jest naprawdę bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Jeżeli chcesz kapuśniak z octem, dodaj ocet, jeśli chcesz kapuśniak z majonezem, dodaj majonez. Sałatka z kapusty z octem doskonale rozgrzewa apetyt, dobrze jest spożywać przed daniem głównym, jak każdą sałatkę.

Można przygotować sałatkę z kapusty cały rok. Wiosną można zrobić sałatkę z młodej kapusty i wiosenną sałatkę z kapusty warzywa sezonowe, latem. Wreszcie zimą oferujemy sałatkę z kapusta kiszona I sałatka konserwowa z kapusty. Aby to zrobić, dobrze byłoby nauczyć się gotować sałatkę z kapusty na zimę. Konserwowanie sałatek coleslaw jest dobry sposób dostarczaj sobie witamin przez całą zimę. Gdy zimą mamy ochotę na coś chrupiącego i kwaśnego, z pomocą przyjdzie kapusta konserwowa, tak przygotowane sałatki można przechowywać nawet kilka lat. Sałatka z kapusty na zimę można przygotować przez solenie lub marynowanie. Dla miłośników pikantnych - koreańskie przepisy na przykład koreańska sałatka z kapusty. Sałatka z kapusty zimowej zwijana jest w słoiki i przechowywana w chłodnym miejscu. Do takiej sałatki biała kapusta lub kalafior. Sałatkę na zimę przygotowuje się również z czosnkiem, słodką papryką, może to być również surówka z buraków i kapusty. Aby podać nie tylko smaczną, ale także pięknie udekorowaną sałatkę, zalecamy zapoznanie się z przepisami na sałatki z kapusty ze zdjęciami.

Wraz z nadejściem wiosny zawsze mamy ochotę spróbować pysznej sałatki z świeże warzywa lub owoce. I to jest zrozumiałe! Po to jest wiosna, aby nasycić organizm witaminami. Chyba nie ma osoby, która nie lubi kapusty. Jemy go pod każdą postacią i słusznie zajmuje honorowe miejsce w naszych kuchniach. Ta roślina warzywna jest uważana za bardzo ważną i najprawdopodobniej nauczyli się ją uprawiać już w epoce kamienia. Przypomnimy sobie teraz kilka przepisów pyszne sałatki za którym tak bardzo tęskniliśmy zimą.

Przepis 1. Sałatka ze świeżej kapusty

Wszyscy uwielbiają tę lekką, ale pełną witamin sałatkę, zwłaszcza że nie jest trudna w przygotowaniu.

Świeża kapusta - 0,5 kg.

Cukier - do smaku

Olej roślinny - 2 łyżki.

Na kęs - 2 łyżki.

Koper i natka pietruszki - do smaku

Drobno posiekaj młodą kapustę. Najpierw należy go posolić, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie wlać kapustę gorąca woda, zamknij pokrywkę i odstaw na kolejne pół godziny. Umieść go na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć. Zróbmy mieszankę octu jabłkowego, cukru i oleju roślinnego i marynujmy kapustę. Zostawmy na 10 minut. Przed podaniem udekoruj sałatkę liśćmi pietruszki i koperkiem.

Przepis 2. Sałatka ze świeżej kapusty.

Kapusta - 0,5 kg.

Cebula - 1 szt.

Marchew - 1 szt.

Ocet jabłkowy - 1 łyżka.

Cukier - do smaku

olej rafinowany

Drobno posiekaj kapustę, dodaj sól i rozgnieć ją rękami. Zetrzyj marchewki na tarce gruba tarka i pokrój cebulę w krążki. Wlać do szklanki ocet jabłkowy, dodać cukier, dobrze wymieszać i wrzucić krążki cebuli. Odstaw na 20 minut.

Posiekaj warzywa.

Do kapusty dodać marchewkę, dobrze wymieszać, zalać rafinowanym olejem. Dodać marynowaną cebulę, natkę pietruszki i ponownie dobrze wymieszać. Nasza sałatka ze świeżej kapusty jest już gotowa. Ułożyć na talerzu i udekorować ziołami.

Przepis 3. Sałatka z kapusty

Kapusta - 0,5 kg.

Ogórki - 2-3 szt.

Zielona cebula - 2 szt.

Marchew - 1 szt.

Kwaśna śmietana

Posiekaj kapustę, dodaj sól i rozgnieć ją rękami, aby puściło trochę soku. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki. Wszystko wymieszaj i dodaj 1-2 łyżki kwaśnej śmietany. Koperek posiekać, dodać do sałatki, wymieszać i przełożyć do salaterki.

Przepis 4. Sałatka ze świeżej kapusty

Świeża kapusta - 300 gr.

Jabłko - 200 gr.

Kwaśna śmietana

Sól i cukier.

Drobno posiekaj naszą kapustę i natrzyj ją solą. Jabłko obierz i również posiekaj, a następnie zetrzyj na grubej tarce

Jabłka skropić sokiem z cytryny, wymieszać z kapustą i doprawić kwaśną śmietaną i cukrem. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę z kapusty dowolnymi warzywami.

Przepis 5. Sałatka z kapusty

Sałatka z kapusty jest ogólnie uważana za niskokaloryczną i odpowiednią do żywienie dietetyczne. Ale sałatka przygotowana według tego przepisu jest wyjątkowa!

Kapusta - 250 gr.

Ocet jabłkowy - 50 ml

Łodyga śledzia - 100 gr.

Marchew - 2 szt.

Jabłka - 2 szt.

Sól morska

Pieprz mielony

Olej sezamowy - 50 gr.

Nasiona sezamu - 25 gr.

Najpierw pięknie posiekaj młodą kapustę. Następnie obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce. Łodygi selera umyj i pokrój w cienkie plasterki. Jabłko obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać. W osobnej misce połącz ocet jabłkowy, zmiel sezam, cukier, dodaj sól morska I pieprz mielony. Dokładnie wymieszaj i dodaj do sałatki. Odstawić na 10 minut. Ponownie wymieszaj sałatkę i posyp sezamem. Ta sałatka jest po prostu piękna i pyszna... Spróbuj, a jestem pewna, że stanie się Twoją ulubioną sałatką z kapusty.

Przepis 6. Sałatka ze świeżej kapusty

Kapusta biała - 400 gr.

Filet z kurczaka - 500 gr.

Ser 150 gr.

majonez

Krakersy lub grzanki - 1 szklanka

Umyj filet z kurczaka, usuń skórę i tłuszcz i wyślij go do ugotowania na patelni z osoloną wodą. Wystarczy gotować przez 20 minut i można go spuścić na durszlaku. W nim ostygnie i w ogóle Nadmiar wody połączy się. Teraz osusz go serwetką i pokrój na kawałki. Drobno posiekaj kapustę, włóż ją do miski i dodaj sól. Zetrzeć ser.

W misce wymieszaj kapustę i lekko ugniataj rękoma. Dodajmy do tego kawałki mięso z kurczaka i tarty ser. Doprawić majonezem i ponownie wymieszać. Jeśli nie podasz przygotowanej sałatki od razu, nie musisz już dodawać grzanek. Będziesz miał czas, aby dodać je tuż przed podaniem. Smacznego!!!

Przepis 7. Sałatka ze świeżej kapusty

Kapusta - 450 gr.

Pomidory - 3-4 szt.

Ogórki - 3-4 szt.

Korzeń selera.

Ziarenka sezamu.

Olej sezamowy do dressingu.

Koperek zielony.

Sól dla smaku.

Obierz kapustę, przekrój ją na pół, odetnij łodygę i posiekaj. Seler obierz i pokrój w cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do ziemniaków. Dodaj sól i odłóż na bok.

Jedzmy pomidory i ogórki i kroimy je w pierścienie. Połącz z kapustą, solą i dodaj seler. Dokładnie wymieszaj, dopraw sałatkę smalcem sezamowym, dodaj koperek i wymieszaj łyżką. Posypujemy na wierzchu nasionami koperku. Sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza, zostaw ją do zaparzenia na 25-30 minut i ponownie wymieszaj przed podaniem.

Przepis 8. Sałatka ze świeżej kapusty

Ogórki - 2-3 szt.

Pomidory - 2-3 szt.

Marchew - 1 szt.

Pióra zielonej cebuli - 3-4 szt.

Sok cytrynowy

Olej rafinowany - do tankowania

Sól morska.

Obierz kapustę z górnych liści i pokrój ją w małe paski. Włóż kapustę do głębokiej miski i posol ją. Przyciśnijmy go trochę rękoma, aby oddał pierwszy sok i dodajmy sok z cytryny. Odstaw kapustę na co najmniej 5 minut. Teraz możesz także dodać odrobinę cukru do kapusty. Wiele osób lubi, gdy sałatka jest trochę słodka - ale to kwestia gustu. Na przykład zawsze dodaję. Spróbuj też, jeśli nigdy wcześniej tego nie próbowałeś. W czasie gdy nasza kapusta będzie żywić się sokiem, myjemy pozostałe składniki, drobno siekamy piórka cebuli, a marchewkę obieramy. Pokrójmy go w cienkie plasterki, ale wcześniej pokrójmy go na 4 części. Ułatwi Ci to cięcie, a płytki będą miały ten sam kształt. Pomidory pokroić w kostkę. Jeśli skórka ogórków jest cienka, nie należy ich obierać. Wystarczy odciąć im końcówki, następnie przeciąć je na pół wzdłuż warzywa i pokroić w cienkie plasterki. Drobno posiekaj koperek i połącz z kapustą. Dodać wszystkie pozostałe przygotowane składniki i wymieszać. Próbujemy – jeśli soli nie wystarczy, czas ją dodać. Sałatkę polej rafinowanym olejem i zjedz na stole. Apetyczny i smaczny.

Przepis 9. Sałatka ze świeżej kapusty

Kapusta

Cebula - 1 szt.

Pomidory (odmiana mięsna) - 3 szt.

Oliwa olej rafinowany- do tankowania

Ocet balsamiczny

Sól stołowa lub morska.

Kapustę pokroić w cienkie paski, dodać sól i lekko rozgnieść rękoma. Zostawmy je na bok, żeby odpoczęło, wypuściło sok z kapusty i dobrze namoczyło w soli.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, a pomidory w paski. Wszystko wymieszaj i dopraw mieszanką Oliwa z oliwek Z ocet balsamiczny. Nasza sałatka jest już gotowa. Smacznego wszystkim!!!

Przepis 10. Sałatka ze świeżej kapusty

Kapusta biała - 250 gr.

Gotowane krewetki - 75 gr.

Sos sojowy - 1 łyżka.

Olej roślinny - 1 łyżka.

Zielona cebula.

Sól i cukier do smaku.

Sałatka ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jeśli masz świeże krewetki, następnie najpierw trzeba je obrać i ugotować w soli woda 3-4 minuty. Wrzucamy je do durszlaka. Usuń żyłę, oczywiście! Teraz pokrój kapustę w cienkie paski, dopraw ją oliwą i sos sojowy. Cebulę zieloną pokroić w krążki i dodać do sałatki. Dodać cukier i sól, wymieszać. Pozostaw na 10 minut. W tym czasie nasze krewetki już ostygły. Połóż sałatkę na talerzu, a na niej ułóż gotowane krewetki. Cytrynę pokroić w plasterki i ułożyć wokół sałatki. Życzę wszystkim smacznego!!!

Przygotowując sałatkę ze świeżej kapusty, zaleca się lekko rozgnieść rozdrobnioną kapustę rękoma. Sałatka z taką kapustą będzie znacznie delikatniejsza.

Jeśli podajesz owoce morza z sałatką z kapusty, nie zapomnij umieścić cytryny wokół brzegów sałatki.

Dodaj komentarz

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł