Znalazłem ciekawy artykuł, może komuś się przyda, ciekawy.

Jakie produkty zabrać do pociągu – konkretna lista

Przypominam, że w naszych pociągach jest teraz jedzenie. Albo jako dodatek do biletu, albo za dodatkową opłatą mogą zapewnić plastikowe pudełko z dodatkiem, kiełbasą, ciastkami i czymś jeszcze… W zasadzie z głodu nie umrzesz.

Ale tworzymy własny zestaw produktów, więc, jak powiedział Jurij Gagarin, jadąc na wycieczkę: „Chodźmy!”

Sugeruję:

Zabierz ze sobą więcej jednorazowych zastaw stołowych, serwetek, torebek;

Nie zabierajcie na drogę jajek na twardo, rzodkiewek, cebuli, czosnku i uważajcie na sery – zapach wciąż ten sam, a wybór produktów już tak duży;

Jak najmniej tłustych, brudnych, kruszących się potraw. Żetony na przykład do jednoznacznej odmowy.

Co pozostaje? Spójrzmy na listę.

Butelki z wodą niegazowaną (lepiej nie pić soków i napojów gazowanych - są bardzo słodkie, tylko sprawiają, że chce się pić jeszcze bardziej).

Jogurty.

Chleb i wyroby piekarnicze.

Ciastka pieczone lub smażone na suchej patelni, bez tłuszczu.

Pita. z lawasza i cienkie ciasta z większością możesz zrobić bułki porcjowane różne wypełnienia, na przykład z miękkim serem i ziołami. Bardzo smaczne i wygodne.

Ziemniaki w mundurkach (lepiej ugotować na parze lub upiec) - wytrzymają na pewno dwa dni. Pieczone ziemniaki nie zawilgocą, w przeciwieństwie do ziemniaków gotowanych, więc lepiej się przechowują.

Pieczone lub gotowane pierś z kurczaka Chude mięso nie psuje się tak szybko jak tłuste.

Kiełbasa surowa wędzona jest najbardziej „długotrwałą” kiełbasą.

Wędzone mięso w plasterkach - jedz pierwszego dnia.

Kiełbaski. Najwygodniejszy na drogę - sprzedawany w szklanych słoikach.

Filet rybny bez kości - gotowany na parze, indywidualnie pieczony w folii, gotowany lub lekko duszony w bulionie.

Pieczone placki. Na drogę najlepiej sprawdzą się nadzienia: z kapustą (bez jajek), jabłkami, marmoladą lub dżemem.

Ciasteczka, krakersy, pierniki.

Ser (odmiany bez specyficznego zapachu) - w plasterkach iw porcjach. W dogodnej formie, na przykład na sprzedaż ser topiony- każdy plasterek jest indywidualnie zapakowany.

Torebki herbaty.

Kawa rozpuszczalna.

Suszone owoce.

Orzechy lub mieszanka orzechów z owocami kandyzowanymi lub bakaliami (produkt bardzo satysfakcjonujący!).

Owoce (najlepiej twarde) - jabłka, gruszki, banany, mandarynki (jako najwygodniejsze owoce cytrusowe na drogę).

Warzywa (twarde można pokroić w kostkę): marchew, ogórki, łodygi selera, pomidory, papryka.

Z zieleni - koperek, pietruszka (na przykład kolendra lepiej nie brać: ludzie mają różne skojarzenia z zapachem tego zioła).

Masło orzechowe (orzechowe lub migdałowe).

Jeśli podróż jest długa lub sucha karma jest nie do zniesienia, to w drogę zabieramy ze sobą „konserwy”:

Chiński makaron, tłuczone ziemniaki fast food, szybkie płatki, zupy „suche”, galaretki instant itp. - napełnij go wrzątkiem i gotowe;

Kilka puszek konserw do jedzenia z puree ziemniaczanym lub owsianką;

Sałatki w słoikach (są już doprawione).

Przez kilka pierwszych dni można jeszcze coś zabrać z domu (pieczone serniki, placki z twarogiem lub mięsem itp.). A potem przejdź do konserw. Lepiej rozdać wszystkie produkty - w jeden lub dwa dni jeść łatwo psującą się żywność, a w pozostałe dni konserwy, orzechy oraz twarde owoce i warzywa.

Istnieje wciąż rzadka i stosunkowo droga opcja: produkty sublimowane. Są konserwowane w specjalny sposób: mrożone i suszone, ale bez obróbki cieplnej.

Wybór jest ogromny: owoce, jagody, nabiał, mięso, ryby, grzyby, a nawet kiszonki. A także gotowe mieszanki sublimatów: zupy, płatki, dania główne, omlety. Produkowane są nawet zestawy: turystyczne śniadania i obiadokolacje. Ani jeden sublimat nie wymaga gotowania. Wszystkie produkty są w formie proszku i do przygotowania potrzebna jest tylko woda, zimno też się nadaje.

Cóż, listę produktów mamy już za sobą, teraz możemy trochę pożartować... Ponieważ wybieramy się w podróż pociągiem, przyjęło się mierzyć produkty po walizkach. Jedna duża walizka jedzenia na osobę dorosłą, biorąc pod uwagę dwa do trzech dni podróży, powinna wystarczyć. Nie koroduj mocno, w przeciwnym razie trudno będzie odpocząć.

HURA! Lato jest tuż za rogiem - czas ruszać w drogę! Czekamy na ciepłe plaże, nowe miasta, lasy, jeziora, góry i rzeki. Przez całą zimę starannie i z miłością robiliśmy plany na lato i już wkrótce zaczniemy je realizować!

Aby podróż była jak najbardziej komfortowa i łatwa, wybierając się w podróż, przemyśl wszystko w najdrobniejszych szczegółach. Zrób listę rzeczy - ubrania, buty, lekarstwa. A jeśli czeka Cię długa podróż pociągiem, koniecznie zdecyduj z wyprzedzeniem, jakie jedzenie zabierzesz ze sobą w drogę.

Ruszamy w drogę!

dla rodziny z przepisami, zdjęcia krok po kroku i listę zakupów

Wybierz, gdzie chcesz wysłać menu na cały tydzień:

Ogólne zasady

Dodaj do tego tradycyjne kobiece obawy związane z serią „mąż i dziecko pozostaną głodni”, a otrzymasz kompletną mieszankę. A jednak lepiej podróżować z lekkim bagażem i nadmiarem jedzenia ta sprawa równoznaczne z dodatkowymi kilogramami w sensie dosłownym, a nie przenośnym.

Dlatego pierwsza zasada brzmi - lepiej wziąć mniej niż więcej. W ostateczności jedzenie zawsze można kupić w pociągu lub na przystankach. Nie będziesz głodny i nie będziesz musiał nosić dodatkowych toreb.

Więc najpierw zdefiniujmy ogólne zasady, a następnie sporządzimy konkretną listę produktów.

Jakie jedzenie zabieramy w drogę?

- który jest przechowywany przez długi czas bez lodówki;
- nie topi się na słońcu;
- nie brudzi się, nie kruszy;
- nie ciężki;
- nie ma silnego zapachu;
– nie pozostawia dużej ilości sprzątania i innych zanieczyszczeń;
- łatwy w przygotowaniu (najlepiej - nie wymaga dodatkowego przygotowania);
- nie wymaga cięcia.

Lista zakupów:

• Błyskawiczna owsianka. Lepiej wziąć ten, który jest już sprzedawany w jednorazowych okularach. W takim przypadku nie musisz nawet myć kubka.
• Stopiony ser. W porcjowanych trójkątach lub talerzach w opakowaniach jednostkowych. Zwykły ser w upale traci dość szybko, jeśli nie walory smakowe, potem wygląd.
• Pasztet w małych porcjach puszki. Otwarte, zjedzone, wyrzucone. Prawie jak „przybyłem, zobaczyłem, zwyciężyłem”!
• Ogórki, obrane plasterki marchwi(weź pomidory i inne soczyste warzywa Niepolecane - sok pomidorowy bardzo efektownie wygląda w kieliszku i dużo mniej apetycznie na ubraniu).
• Lepiej w ogóle nie brać owoców - są ciężkie i będziesz musiał je nosić na sobie. Zamiast tego możesz wziąć kilka opakowań przecieru owocowego dla niemowląt.
• Babeczki lub babeczki, ciasta z dżemem i innym słodkim nadzieniem.
• Krojony chleb lub małe bułeczki, cienki lawasz . (Być leniwym - tak w całości! Nie będziemy nawet kroić chleba po drodze).
• Makaron instant i puree ziemniaczane(również w okularach, nie torebkach). Niech nie będzie najwięcej zdrowe jedzenie na świecie, ale 1-2 razy w roku możesz sobie pozwolić.
• Nie należy zabierać w drogę ziemniaków w mundurkach i jajek na twardo - ręce nieuchronnie się ubrudzą, a pojawi się potencjalne źródło śmieci - sprzątanie. Ponadto zapach gotowanych jajek jest dość specyficzny.
• Nie polecamy też czekolady - może się roztopić pod wpływem ciepła. Jeśli droga bez czekolady nie jest radością, wybierz tę, która (jak mówią wyuczone na pamięć reklamy) rozpływa się w ustach, a nie w dłoniach.
• Możesz wziąć przekąski orzechy i suszone owoce, pianki, pianki. Nie bierz ciasteczek i krakersów. Bez względu na to, jak bardzo starasz się jeść ostrożnie, okruchy są nieuniknione.
• Jogurty. Kupując, dokładnie przestudiuj warunki przechowywania - potrzebujemy tych, które są przechowywane w temperaturach do +25 stopni.
• nie zmącona woda(soda szybko się skończy) lub sok w plastikowych butelkach z zakrętkami.
• Dżem w małych porcjach.
• Ulubiony torebki herbaty, cukier w porcjach, kawa rozpuszczalna.
• I koniecznie zabierz go ze sobą do pociągu. naczynia jednorazowe, chusteczki nawilżane i zwykłe, ręczniki papierowe, torby.

przykładowe menu

Czas podróży to dwie noce i jeden dzień.

W domu zjedz obfity obiad przed drogą, a w pociągu, przed pójściem spać, przekąś coś smacznego. Na ten pierwszy obiad możesz wziąć prawie każde jedzenie - nie będzie miało czasu się zepsuć.

Herbata / sok
Babeczki, babeczki, ciasta

Herbata Kawa
Błyskawiczna owsianka
Jogurty
Kanapki z rozciekłym serem i dżemem

PRZEKĄSKI

Orzechy, pianki, pianki, puree owocowe

Pasztetowe kanapki z roztopionym serem
Ogórki i plasterki marchwi
Babeczki, babeczki, ciasta

PRZEKĄSKI

Orzechy, pianki, pianki, puree owocowe.
I kupuj lody na postoju – nie należy odmawiać sobie drobnych przyjemności.

Zupa, kluski, puree błyskawiczne
lub błyskawiczna owsianka
kanapki z pasztetem, z topionym serem

Zjadamy to, co zostało. :-)

Rzeczy do zrobienia w pociągu

Po załatwieniu chleba pomyślmy o okularach.

Co robić w pociągu przez cały dzień podróży?

Gry planszowe

Jak długo bawisz się w "wyrzuconego głupca"? A co z szachami? Czas je odkurzyć. Ponadto, teraz w sprzedaży można znaleźć świetna ilość ciekawe gry planszowe, z których wiele jest dość kompaktowych.

Gadżety

Książki i audiobooki, muzyka, filmy, gry – niemal każdy nowoczesny gadżet da wiele możliwości rozrywki.

kreacja

Weź ze sobą mały notatnik i długopis i zacznij pisać notatki z podróży w pociągu. Opisz swoje myśli, plany, marzenia i wspomnienia. Napisz krótki esej na temat „Co wiem o miejscu, do którego jadę?” lub „10 radości, które mnie czekają”. Podróż pociągiem to wytchnienie na dzień lub dłużej. Nadszedł czas, aby wysłuchać twoich myśli i zapisać niektóre z nich. Jeśli potrafisz rysować, spróbuj stworzyć komiks na podstawie swojej podróży.

Gry z dziećmi

„Do miast”

Ulepsz znaną grę miejską. Aby to zrobić, nazwij słowa z określonej wąskiej kategorii. Na przykład zapamiętaj nazwy kreskówek, imiona postaci z bajek itp.

"Zgadnąć"

Gospodarz myśli o słynnej postaci, a gracze muszą odgadnąć jego imię, zadając naprowadzające pytania. Facylitator może odpowiedzieć tylko „tak” lub „nie”. Po przejściu kilku rund gry i wszyscy są już trochę znudzeni, odgadnij osobę, która aktualnie gra. Niech sam spróbuje odgadnąć!

Liczymy kruka

Lepiej oczywiście nie wrony, ale krowy. Albo konie. Lub w domu. W zależności od tego, co aktualnie mijasz.

alfabetycznie

I ostatnia rada :-)
Nie zapomnij się rozciągnąć. Zwłaszcza jeśli podróżujesz z dziećmi. W miarę możliwości należy wysiadać na wszystkich stacjach. Odsuń się trochę od palaczy i wykonaj kilka przysiadów, skłonów, wymachów nogami. Oczywiście nie musisz biegać. Ale skakanie w miejscu jest koniecznością!

Miłej podróży!

PS Podzielmy się naszymi sekretami udanych podróży. Jakie jest twoje ulubione jedzenie w podróży? Jak się bawisz? Gdzie idziesz?

Catering w pociągu to jedno z kluczowych zadań, które musisz rozwiązać przed podróżą. Jeśli jesz samodzielnie: herbata, ciastka i doshirak to budżetowy rodzaj jedzenia. Ale jeśli podróżowanie z dziećmi lub stan zdrowia nie pozwalają spędzić kilku dni na suchych racjach żywnościowych, trzeba pomyśleć o tym, co zabrać ze sobą w drogę.

Co zabrać ze sobą do pociągu z jedzenia na 2 dni, żeby smacznie zjeść i się nie zatruć? Jakie produkty można kupić w drodze, a bez czego lepiej się obejść, rozważymy w tym artykule.

Ale najpierw proponuję zrobić sobie przerwę od oglądania naszego filmu o Wenecji)))

Na temat żywienia krąży wiele mitów, niektóre produkty, które wydają się zdrowe i odporne na zmiany temperatury, psują się już po kilku godzinach. Tych produktów nie możesz zabrać ze sobą w długą podróż:

• Czekoladki i czekoladki wszelkiego rodzaju. Ten produkt topi się od ciepła i będzie gorąco w samochodzie. Poza tym chce się pić, czekolada może wywoływać wymioty u dzieci. Zgadzam się, że w tym scenariuszu nie ma nic przyjemnego;
• Ciasta, torty, słodycze z dowolnym kremem. Niszczą się, topią od gorąca, mogą zostać zatrute;
• gotowany, smażony kurczak, kaczka, inne mięso. Istnieje teoria, że ​​jeśli mięso zawinie się w folię, to można je jeść przez 2 dni. W rzeczywistości ta żywność powoduje zatrucia w pociągach w 98% przypadków. Psuje się w ciągu 6 godzin po przygotowaniu i braku lodówki;
• Gotowane kiełbaski i ziemniaki. Po pół dnia w drodze jedzenie dostaje nieprzyjemny zapach oraz kwaśny smak. Danie może cię nie zatruć, ale jedzenie takiego jedzenia jest zdecydowanie obrzydliwe;
• Sałatki z dressingiem najlepiej zostawić w domu lub zjeść przed wyjściem. Majonez i inne sosy nie wytrzymują zmian temperatury, topią się, psują smak. Zapach zepsutego jedzenia pojawi się po dniu, ale można się nim zatruć po kilku godzinach jazdy;
• Alkohol. W pociągu obowiązuje zakaz picia i nie wiadomo, jak organizm zachowa się pod wpływem stopni i upału w wagonie;
• Pasztety z mięsem i innymi nadzieniami. Wypełnienie psuje się po kilku godzinach;
• Produkty wędzone i ryby wędzone na gorąco. Produkty wędzone ze sklepu nie są uważane za zdrowe, poza tym z czasem wydzielają nieprzyjemny zapach i śmierdzą nie tylko przedziałem, ale całym samochodem. Inni pasażerowie nie podziękują za taki odświeżacz powietrza;
• Ciasteczka i krakersy. Tutaj decydujesz, czy wziąć ten produkt. Z wypełnieniami krem Nie zabieraj ze sobą ciasteczek. Jeśli weźmiesz krakersy lub ciasteczka biszkoptowe, a następnie spróbuj zjeść go nad gazetą lub torbą. W przeciwnym razie okruchy spadną, a następnie zakłócą sen;
• Produkty mleczne najlepiej zostawić w domu. Bez lodówki takie jedzenie szybko się psuje i łatwo się nim zatruć. Wyjątkiem mogą być jogurty, które jesz tego samego dnia, w którym je kupiłeś;
• Napoje gazowane i słodkie. W pociągu takie napoje będą zbędne. Od nich może zacząć się mieszać, żołądek będzie bolał i ciągle chce pić;
• Gotowane ziemniaki i smalec. Produkty szybko się psują i z czasem stają się niesmaczne;
• Przekąski, chipsy i nasiona. Jest mało przydatny, powodują nieprawidłowe działanie układu pokarmowego, pozostaje dużo śmieci.

Wybór jedzenia do podróży pociągiem musi być świadomy, jeśli chcemy spędzić czas na wakacjach zgodnie z planem.

Jakie jedzenie zabrać do pociągu

Gdy w pociągu nie ma wagonu restauracyjnego, a nie chcesz kupować jedzenia na stacjach, lepiej niż wszyscy zabrać ze sobą zapasy żywności. Możesz zabrać ze sobą następujące przedmioty:

• Błyskawiczna owsianka. W wagonie jest wrząca woda, więc gotowanie nie będzie stwarzać problemów;
• Zupy błyskawiczne. Nie ma w nich wiele pożytku, ale dobrze zaspokajają głód. Gorąca zupa lepsze ciasta i przekąski;
• Przeciery owocowe dla dzieci. Małe słoiki nie zajmą dużo miejsca. Dobrze zaspokajają głód, są pożywne, odpowiednie dla osób w każdym wieku;
• Zwykłe karmelki. Mogą być używane jako cukier do herbaty;
• Weź herbatę i kawę w torebkach. Będzie wygodny w użyciu na drodze. Lepiej wziąć wodę bez gazu i 2-3 butelki. Można też kupić wodę u konduktora, ale często zostaje tylko jedna gazowana. Jak wspomniano powyżej, napoje gazowane nie są przeznaczone do pociągu;
• Pierwsze naczynie w termosie, do 1 litra;
• Bułki bez nadzienia i polewy, pasztety z dżemem i kapustą, muszą być zjedzone pierwszego dnia;
• Ser do krojenia, wybierz twarde odmiany;
• Z owoców lepiej jest wziąć jabłka z twardą skórką, banany;
• Ogórki, marchewki, warzywa są dobre do jedzenia w pociągu. Lepiej odmówić pomidorów, duszą się, psują, a ich sok nie zmywa się dobrze z ubrań;
• Pita lub lawasz zastąpi chleb na drodze. Pieczywo szybko czerstwieje, w przypadku chleba pita tak się nie dzieje;
• Pasztety można zabrać ze sobą do pociągu. Jednocześnie wybierz taki pojemnik, aby po otwarciu puszki zjeść wszystko. Trzymać otwarty słoik z produktem nie jest możliwe;
• Ze słodyczy możesz wziąć zwykłe pianki, pianki lub suszone owoce. Doskonale znoszą drogę i nie niszczą się w ciągu 48 godzin.

Jak zapakować koszyk na zakupy do pociągu

Kupuj jedzenie tam, gdzie już to zrobiłeś. Przed wyjazdem nie powinieneś eksperymentować ze sklepami, ponieważ potrzebujesz pewności co do jakości produktów.

Nie kupuj niczego w dworcowych sklepach i kawiarniach. Koszt produktów tutaj jest wysoki, jakość nie zawsze odpowiada deklarowanym informacjom. Kalkulacja jest taka, że ​​w pośpiechu osoba nie wróci z reklamacją produktów. Duży przepływ ludzi pozwala uświadomić sobie, co najwyższy czas wyrzucić.

W pociągu zabierz tylko jedzenie, które jest przygotowane na szybko lub już przygotowane. Idealnie przyda się żywność, którą można natychmiast obrać i zjeść. Wybierając produkty, upewnij się, że w twoim koszyku spożywczym nie ma żywności, która topi się na słońcu i psuje pod wpływem działania wysoka temperatura w ciągu kilku godzin.

Kryteria wyboru karmy są proste: niska waga, długi termin przydatności do spożycia, szybkie przygotowanie. Pakowanie żywności w małe pojemniki pozwoli zaoszczędzić czas i pozwoli na pierwszy rzut oka zobaczyć, gdzie i co masz.

Ponadto produkty w pojemnikach nie gniotą się i nie brudzą rzeczy leżących w pobliżu. Kosz piknikowy zapakowane w osobną suczkę. Żywności nie należy przechowywać w pobliżu ubrań, kosmetyków czy książek.

Zabierz ze sobą jedzenie olejek eteryczny i silny zapach. Wędliny, ryby, produkty z czosnkiem najlepiej zostawić w domu. Nie są tak przydatne, jak się wydaje, a będą pachniały na całym samochodzie. Kupuj w pociągu produkty, które mają mało odpadów. Nie musisz nosić ze sobą żadnych dodatkowych śmieci.

Jeśli weźmiesz ze sobą gotowane jajka lub kurczaka, muszą zjeść te produkty, gdy tylko pociąg odjedzie. Nie zapomnij zabrać ze sobą wilgotnych chusteczek. Powinno być kilka opakowań. Nie musisz często biegać, aby umyć ręce, możesz wytrzeć twarz lub plamę na ubraniu serwetkami.

Zabierz ze sobą książki, gry planszowe lub czasopisma, aby nie nudzić się jedzeniem. Problem jedzenia w pociągu można szybko rozwiązać, jeśli podejdzie się do niego mądrze.

Czego nie można kupić w pociągu, a co można

Nie kupuj gotowych drugich i pierwszych dań, ciast i innych produktów, które oferują pasażerom drobni handlarze na stacjach. Nie możesz być pewien jakości takiej żywności, normy sanitarne dotyczące przygotowania i przechowywania potraw leżą w gestii sprzedawcy. Na stacjach można kupić wypieki bez dodatków, owoce, woda pitna, ciasteczka.

Uważnie monitoruj jakość jedzenia, które jesz w pociągu, a podróż zakończy się sukcesem.

Tak się złożyło, że od 10 lat nieustannie podróżuję. I w pracy, we wspaniałej izolacji, z czteroosobową rodziną. Generalnie przyznam szczerze, że moje pragnienie „zobaczenia czterech różnych pór roku w 100 krajach”, zapowiedziane w przededniu magicznego roku 2000, spełnia się skokowo. Narzekanie to grzech. To prawda, jest jedno istotne ale: problem wyżywienia siebie i rodziny podczas podróży.

Każdy, kto często podróżuje, zrozumie mnie. Nie tylko jest na drodze, ale wybór jest bardzo ograniczony. Im dalej lecisz, tym bardziej nietypowe jedzenie, tym więcej problemów zdrowotnych i tym trudniej się zaaklimatyzować.

Ale musisz iść! Tak dla zmiękczenia Negatywne konsekwencje takich podróży, po drodze oferuję moje osobiste doświadczenia dotyczące odżywiania.

1. W miarę możliwości zaopatrz się w wodę z domu

Może się to wydawać dziwne, ale nawet podczas podróży do sąsiedniego miasta woda się zmienia. O ile oczywiście nie jest butelkowany ze sklepu. Woda poważnie zmienia całe nasze trawienie. A to odbija się na nas w postaci wzdęć, zaparć lub odwrotnie, biegunki. Im bardziej znajoma woda, tym lepiej.

Dlatego kupiłam sobie i wszystkim członkom mojej rodziny piękne plastikowe butelki dla . Przed wyjazdem zawsze zapełniamy je po brzegi.

Butelki dla dorosłych - jeden litr, dzieci - po 0,5 litra.

2. Zabierz owoce w drogę

To proste wspaniałe jedzenie dla podróżników. Nie plami, mieści się w każdej, nawet najmniejszej torebce, nasyca, poprawia nastrój i dodaje energii. A wszystkie owoce są takie pyszne! Owoce uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci.

Wolę zabierać ze sobą banany, jabłka, pomarańcze lub mandarynki, gruszki. Nie plamią, są solidne i nie zostaną zgniecione przez inny bagaż. Ponadto po ich zużyciu pozostaje minimum odpadów, co sprawia, że ​​nie trzeba pilnie zatrzymywać samochodu, aby znaleźć kosz na śmieci. Co więcej, nie brudzą rąk.

3. Jeśli zajdziesz daleko, zabierz ze sobą jedzenie

Dzięki temu zaoszczędzisz nie tylko zdrowie, ale i pieniądze. Ceny na lotniskach i dworcach kolejowych robią wrażenie. Jednocześnie asortyment wcale nie jest przyjemny. Często do wyboru jest shawarma z wczorajszego mięsa, kawałek ciasta, wysłużona sałatka lub ociekająca tłuszczem pizza. Występują również w obfitości.

Miałam szczęście przeczytać skład takich „zdrowych” kanapek. Niespodzianka nie znała granic! Nawet w ugotowane jajko(!) zawierał dwie liczby E (konserwant i przeciwutleniacz). O reszcie składników generalnie milczę... Od tamtej pory starannie zawijam kanapki w domu w folię. Wprawdzie nie jest to takie super dietetyczne jedzenie, ale na pewno nie zawiera konserwantów i innych chemikaliów.

Często też kroję w paski różne warzywa, które nie są bardzo brudne, wkładam je do plastikowej torby do zamrażania warzyw i zabieram ze sobą.

Ogórek, marchew, papryka dobrze nadają się do tych celów.

Racje warzywne można uzupełnić orzechami i suszonymi owocami. Wkładałem je do małych plastikowych pojemników z pokrywką: zjadłem, zamknąłem.

4. Jeśli musisz kupić jedzenie (a bez niego nigdzie, jeśli droga jest długa), wybierz znane produkty

Nie daj się skusić zagraniczne przysmaki już w trasie. Wybierz więcej znajome potrawy. Podczas pobytu w kraju nadal będziesz miał czas, aby spróbować lokalnej, egzotycznej kuchni. W końcu nie wiadomo, jak organizm zareaguje na nieznane składniki i przyprawy.

Nigdy nie zapomnę, jak będąc w środku, postanowiłam spróbować miejscowej pikantnej potrawy. Nie turystyczną „pikantną”, ale lokalną. Mój nieprzygotowany organizm zareagował dzikim bólem brzucha i wymiotami, które nie ustawały, jak na moje standardy, przez całe wieki... "Bonus" - przegapiony rejs statkiem.

Dobrze, że to wszystko spotkało mnie, kiedy już wszedłem do hotelu i miałem okazję wyzdrowieć. Wyobraź sobie, że stało się to po drodze. Och, lepiej nie wyobrażać sobie...

5. Wybieraj produkty o niskiej zawartości cukru

Czemu? Ponieważ jeśli zjesz coś bardzo słodkiego, twoje ciało zareaguje nieodpartym zmęczeniem. W końcu poziom glukozy we krwi gwałtownie wzrośnie, a następnie równie gwałtownie spadnie. Ciało ma już stres związany z lotem lub wycieczką, a ty też go męczysz. Tak, rozumiem, że chcesz się rozpieszczać. W końcu nie jest ci łatwo, jesteś na dobrej drodze. A nagroda w postaci dodatku do filiżanki cappuccino po prostu prosi o stolik. Ale lepiej się kontroluj. Następnie podziękuj sobie.

Tak, prawie zapomniałem: dotyczy to również produktów ze słodzikami pod sprytną marketingową nazwą „”. Te pokarmy wpływają na poziom cukru we krwi w taki sam opłakany sposób, jak zwykły cukier.

6. Wybieraj produkty z najmniejszą ilością chemii

anique/Flickr.com

Nie bądź leniwy, zapoznaj się z etykietą tego, co kupujesz (jeśli jest zapakowane). Nie musisz rezygnować ze zdrowego odżywiania z powodu podróży służbowej. Jeśli zapasy zapasów się skończyły, lepiej zamówić jedzenie w kawiarni lub restauracji.

7. Zaopatrz się w tabletki z magnezem

Ten doskonałe narzędzie od zaparć! I oni są częstymi gośćmi na wycieczki z powodu zmian wody. Ciało naprawdę wpada w otępienie. Nawet jeśli zdrowo się odżywiasz, jedną podmianą wody można spowolnić trawienie, ponieważ musi przyzwyczaić się do nowej mikroflory.

Ponadto preparaty magnezowe pomagają lepiej spać w nocy. Rozluźniają mięśnie. Jeśli często podróżujesz, wiesz, jak źle jest czasem spać w hotelach na cudzych łóżkach. Dlatego magnez przyjdzie ci tutaj na ratunek.

Dawkowanie - 300 mg magnezu dziennie przed snem.

8. Pamiętaj o zabraniu probiotyków w drogę

Probiotyki to preparaty zawierające bifidobakterie. Pomogą twojemu układ trawienny do szybkiego poruszania się w nowym środowisku, a także wspierania odporności na wycieczce. Dodatkowy bonus- zapobieganie zaparciom.

9. Nie nadużywaj kawy i alkoholu

Napoje te znacznie pogarszają jakość snu i szkodzą trawieniu. Dotyczy to zwłaszcza alkoholu. Tak, to brzmi dziwnie. W końcu wypicie kieliszka wina przed pójściem spać szybciej zasypia. Ale jakość takiego snu jest znacznie gorsza niż bez wina.

Ponadto poważnie osłabia naszą odporność. Ach, jak nam to potrzebne w drodze do walki z wszystkimi nieznanymi bakteriami i wirusami w nieznanych warunkach.

Jeśli chodzi o kawę, złota zasada- zero kofeiny po 14:00 (lepiej nawet po 12:00). Co więcej, ta zasada dotyczy całego życia, a nie tylko podróżowania.

10. Kupuj jedzenie tylko w zaufanych miejscach.

Minyoung Choi/Flickr.com

Jeśli często odwiedzasz te same miejsca, prawdopodobnie masz wielu przyjaciół i ulubione kawiarnie, w których możesz zjeść dobry i wysokiej jakości posiłek. Jeśli życie rzuca Cię w różne zakątki świata, to nie masz takiej możliwości.

Dlatego sugeruję kupować jedzenie w sieciówkach znanych światowych marek lub w drogich restauracjach (takie są na niektórych lotniskach).

Sieci te NIE obejmują McDonalds, Burger King i tym podobne. Nie potrzebujesz dużo puste kalorie i ból brzucha dokładnie 30 minut po jedzeniu? Dotyczący drogie restauracje, to często gotują prawdziwe jedzenie z prawdziwych produktów. I tego właśnie potrzebujemy.

Tak, jest droższy. Ale takiego pokarmu będziesz miał na dłużej pod względem nasycenia, a także nie będziesz musiał wydawać pieniędzy na leki przeciwbiegunkowe.

11. Jeśli nie ma sprawdzonych miejsc, to lepiej w ogóle nic nie jeść

Tak, to brzmi dziwnie. Ale uwierz mi, człowiek może żyć bez jedzenia przez 30 dni. Na pewno wytrzymasz dzień lub dwa. Najważniejsze to pić jak najwięcej czysta woda i herbatki ziołowe.

Nie bój się, nie umrzesz z głodu. I nawet głód nie będzie mocno odczuwalny. Testowane na sobie! Dziwne, ale nie ma zbytniej ochoty na zjedzenie dnia bez jedzenia. Zrozumienie jak także jemy dużo w życiu codziennym. A okazuje się, że tak niewiele potrzebujemy...

Nowomodne diety, takie jak 5:2, 4:3 i tak dalej, oparte na zasadach, podbijają świat skokowo. Ponieważ post z umiarem nie tylko odciąża nasz organizm od niekończącego się trawienia pokarmu i uwalnia nas od nadmiaru tkanki tłuszczowej, ale także pozwala organizmowi przestawić się na ważniejsze zadania – odnowę komórek oraz walkę ze starzeniem się i chorobami.

Tak szybko dla zdrowia. Dotrzyj do celu - dogoń, jeśli chcesz.

Jak te prosta rada. Mam nadzieję, że pomogą ci łatwo poruszać się po drodze, gdziekolwiek się udasz.

Dobre zdrowie dla ciebie!

W kontakcie z

Koledzy z klasy

Długo wyczekiwane wakacje są tuż za rogiem: już pakujesz walizki i marzysz o podboju odległych krain i modnych kurortów. Bilety kupione, plan podróży sporządzony, nie możesz się doczekać upragnionego dnia.

Wygląda na to, że masz zapewnione absolutnie wszystko ... Ale co z jedzeniem w drodze? Niestety, wiele osób nie zwraca wystarczającej uwagi na ten problem.

Chipsy, czekolada, makaron instant, cola stają się zwykłym podróżniczym menu.

Nikt nie myśli o tym, że oprócz szkodzenia sylwetce, fast food szkodzi żołądkowi, a to, jak widzisz, może nieźle popsuć pierwsze dni wakacji. Zwłaszcza jeśli planujesz zatrzymać się w przydrożnych kawiarniach, gdzie nie zawsze przestrzegane są warunki sanitarne…

Rozwiązaniem problemu jest samodzielne przygotowanie jedzenia na wyjazd!

Jeśli planujesz spędzić więcej niż jeden dzień w trasie, powinieneś odpowiedzialnie podejść do przygotowania podróżniczego menu. Musisz sporządzić listę produktów na kilka posiłków. Pamiętaj, aby skoordynować menu z resztą towarzystwa, aby uniknąć niezadowolenia i nie zepsuć sobie nastroju na początku wakacji.

Jeśli czas podróży zajmuje nie więcej niż jeden dzień lub trasa leży niedaleko cywilizacji, kwestia diety drogowej nie jest tak paląca. Jednak, aby uniknąć dodatkowy kłopot, lepiej upewnić się, że jedzenie na wycieczce spełnia kilka wymagań.

Tak więc produkty muszą:

• być długo przechowywane i zachować swój kształt (nie kruszą się, nie dławią i nie topią);
• być gotowe do spożycia (umyte, wysuszone, posiekane, obrane);
• zaspokoić potrzeby podróżującego w kalorie i witaminy;
• być użytecznym, zdrowym i smacznym;
• mieć niewielką wagę i objętość, aby „nie były ciężarem”.

Obowiązkowym elementem Twojego jadłospisu w trasie powinien być owoce, warzywa i warzywa. Pokarmy roślinne są niezbędne dla normalna operacja jelit, dostarczy organizmowi witamin i pierwiastków śladowych. Ponadto jest źródłem energii i Miej dobry nastrój bez szkody dla żołądka i sylwetki.

Ziemniak bogata w węglowodany i dobrze zaspokaja głód w trasie. 200 g ziemniaków, gotowanych „w mundurze”, satysfakcjonuje dzienne zapotrzebowanie człowieka w kwasie askorbinowym. Bulwy zawierają duża liczba potas, dzięki któremu ziemniak ma pozytywny wpływ na metabolizm, Nadmiar wody i sól z organizmu.

Należy pamiętać, że ziemniaki szybko się psują letni upał. Dlatego najpierw należy go zjeść.

Łodygi selera działają odmładzająco i łagodnie uspokajająco, pomagają złagodzić niepokój na drodze, zmniejszają zmęczenie i przemęczenie nagromadzone przed wakacjami.

Marchewka wyostrza widzenie o zmierzchu, co jest ważne, jeśli prowadzisz samochód. 1-2 marchewki dziennie pomagają wzmocnić układ odpornościowy, co jest szczególnie przydatne podczas aklimatyzacji w podróży.

pomidory dzięki niskiej zawartości kalorii udaje im się zachować prawie wszystkie witaminy i dużą ilość minerałów. W drodze szczególnie przydatny jest chrom, który jest częścią pomidorów - tłumi uczucie głodu. Pomidory są w stanie przygotować skórę do opalenizny na plaży nawet w drodze: likopen zawarty w dojrzałe owoce, chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym i starzeniem, zapobiegając powstawaniu oparzenie słoneczne i zmarszczki.

ogórki - doskonały produkt dla transportu. Wraz z apetycznym chrupnięciem otrzymujesz zdrową porcję jodu, potasu, witamin C, B i P. Substancje biologicznie czynne zawarte w ogórkach spowalniają tworzenie się tkanki tłuszczowej, która jest ważna podczas długich podróży, a siarka wzmacnia paznokcie i dodaje włosom blasku.

Jabłka, gruszki, owoce cytrusowe- wstępnie umyte i wysuszone - będzie doskonałe źródło witaminy i minerały po drodze. Kwaśne odmiany jabłka mogą pomóc w początkowych oznakach choroby lokomocyjnej - choroba morska- Wystarczy ssać plasterek przez kilka minut.

Banany- bogate źródło potasu i kalorii, szybko zaspokajają głód, pozbywają się zgagi, napadu w drodze. Zawarty w bananach aminokwas tryptofan pomaga poprawić nastrój, przypływ wigoru i sił po nieprzespanej nocy w trasie. Banany będą doskonale utrzymywać ciepło, jeśli zostaną zakupione jako lekko niedojrzałe.

Jajka, na twardo - bardzo wygodny posiłek w podróży. Najważniejsze skoncentrowane są w małej objętości składniki odżywcze: tłuszcze, białka, kompleks witamin i minerałów.

Substancje, z których składają się jaja, poprawiają pracę mózgu, procesy myślowe, rozjaśniają wrażenia z podróży, wyostrzają uczucia, stymulują produkcję hormonów płciowych.

Osoby z chorobami pęcherzyka żółciowego, a także te, które mają skłonność do alergii, powinny powstrzymać się od jajek po drodze. W gorąca pogoda jajka psują się w ciągu 4-5 godzin, miej to na uwadze planując przekąskę.

Ser- jedyny produkt mleczny które możesz bezpiecznie zabrać ze sobą w podróż. Nie na próżno ser jest uważany za główny produkt stulatków: około 60% koncentruje się w 200 g sera. Dzienna dieta wiewiórka i Wartość odżywcza taki plasterek jest równy dwóm litrom pełnego mleka.

Ser jest doskonale przechowywany na drodze, jedynym minusem jest to, że w upale może stracić swój kształt. Ale problem znika sam, jeśli wcześniej zrobisz kanapki z serem.

Jedzenie w podróży: orzechy i suszone owoce

Możesz zabrać orzechy lub suszone owoce na drogę, po uprzednim przygotowaniu ich do spożycia: warunki sanitarne transportu i przechowywania takich produktów pozostawiają wiele do życzenia. Obierz orzechy ze skorupy, upraż je na blasze do pieczenia, usmaż na patelni; suszone owoce zalać wrzątkiem i osuszyć.

Pamiętaj, że orzechy są bardzo alergizującym pokarmem. Podczas rozmowy z towarzyszami podróży można „namówić” solidną porcję chrupiących jąderek, a rano obudzić się z wysypką na twarzy.

Jedzenie na drogę: mięso i ryby

Jeśli kochasz mięso lub ryby, nie ma powodu, aby odmawiać tych produktów na drodze. Jeśli nie ma problemu z przewód pokarmowy, możesz wziąć surowa wędzona kiełbasa. Zawiń w czystą, suchą szmatkę lub papier: w ten sposób kiełbasę można przechowywać długi czas nawet gdy jest ciepło.

Druga opcja - ryba w puszce, mają wysokie stężenie wapnia i fosforu. Wielonienasycone kwas tłuszczowy w swoim składzie korzystnie wpływają na metabolizm tłuszczów i pracę układu sercowo-naczyniowego. Co może być wygodniejszego na drodze? Wystarczy otworzyć słoiczek, a pełnowartościowy produkt jest gotowy do użycia.

Są jednak niuanse: unikaj zabierania szprotów w oleju i innych tłustych, wędzonych konserw w drogę, mogą powodować niestrawność, zwłaszcza jeśli jesz je na czczo i suchą karmę. Pamiętaj, że w cieple otwartej ściany puszka zaczynają się szybko utleniać, co prowadzi do psucia się konserw.

Kupując konserwę w drodze, pamiętaj: słoik nie powinien mieć wgnieceń, innych deformacji i rdzy.

Jeśli do wyjazdu zostało trochę czasu, możesz gotować Dania mięsne sami. Na drogę można zabrać trochę mięsa lub kurczaka pieczonego w piekarniku z solą i przyprawami, które są naturalnymi konserwantami. Jednak domowe smakołyki trzeba zjeść w ciągu pierwszych 4-5 godzin podróży, „nie przeżyją” długiej podróży.

Jedzenie na drogę: chleb i ciastka

Jest takie miejsce, gdzie wędrują fantazje: czarny, chleb pszenny, bogate ciasta, pieczywo z różnymi dodatkami, ciasteczka i krakersy - wszystko, co nie zawiera bitej śmietany i innych łatwo psujących się dodatków jest do Państwa dyspozycji.

Ciastka, ciasta i wyroby z ciasto kruche czerstwieją wolniej niż zwykłe babeczki, można to wziąć pod uwagę wybierając się w dłuższą podróż. Wybierając ciasteczka, wybieraj te, które najmniej się kruszą. Doskonale poddają się transportowi i przechowywaniu krakersów oraz suszeniu.

Jedzenie na drogę: napoje

W letnie upały picie w drodze jest nawet ważniejsze niż jedzenie. Wystarczającą ilość płyny są niezbędne, aby się nie przegrzać i nie stracić siły z powodu odwodnienia. Z reguły nie ma problemu z kupowaniem butelkowanej wody w drodze, ale na pierwszy raz lepiej zabrać ze sobą niewielką ilość.

Lepiej, jeśli jest to woda bez gazu: łatwo ugasić pragnienie taką wodą i rozcieńczyć gorąca herbata wniesiony przez konduktora do pociągu.

Przynieś pokrojoną cytrynę z cukrem. Można go dodawać do wody i herbaty. Domowa lemoniada oprócz witamin i przyjemnego aromatu odświeży, ożywi i złagodzi objawy choroby lokomocyjnej.

Jeśli cierpisz na kinetozę (chorobę morską), weź ze sobą napój imbirowy. Aby go przygotować, potrzebujesz 2 litrów wrzącej wody, 3-4 cm korzenia imbiru, posiekanego gruba tarka, sok z połowy cytryny, miód lub cukier do smaku.

Mieszamy wszystkie składniki, nalegamy, aż całkowicie ostygną, filtrujemy i wlewamy do pojemnika wygodnego do transportu. W razie potrzeby można dodać miętę. napój imbirowy posiada niezwykle przyjemny smak, łatwo gasi pragnienie, doskonale pomaga przezwyciężyć objawy choroby lokomocyjnej, a także wzmacnia układ odpornościowy.

Autotravel: kompilacja menu

Jeśli zamierzasz podróżować samochodem, zwróć szczególną uwagę na rozwinięcie menu drogowego:

Nie nadużywaj obfitych i częstych przekąsek: powodują senność. Posiłki planuj nie częściej niż raz na 5-6 godzin podróży.

Preferowane powinny być pokarmy bogate w węglowodany: glukoza jest bardzo ważna dla prawidłowej aktywności mózgu i dobrej szybkości reakcji. cukry proste dostarczyć komórkom nerwowym szybką energię, złagodzić stres związany z jazdą, zwiększyć wydajność.

W miejscu dostępnym dla kierowcy musi znajdować się napój. Najwygodniej jest używać samochodowego kubka termicznego: ma on niekapiącą pokrywkę, łatwo mocuje się go w samochodowym uchwycie na kubek i dobrze utrzymuje temperaturę płynu: zarówno gorącej herbaty, jak i chłodnej wody mineralnej.

Kawa, mocna herbata, cola i napoje energetyczne Najlepiej nie używać go podczas jazdy. Kofeina, która jest częścią ich składu, działa zwodniczo: tworząc efekt wesołości, tłumi uczucie zmęczenia i senności.

Kierowca, który zażył potężną dawkę kofeiny, często przecenia swoje siły. Przepracowanie rozwija się niepostrzeżenie, uwaga jest rozproszona, co stwarza zwiększone ryzyko wypadku. Ponadto kofeina ma silne działanie moczopędne, co stwarza dodatkowe utrudnienia na wyjeździe.

Jeśli musisz jeść w przydrożna kawiarnia, wybierz ten, wokół którego zaparkowane są ciężarówki. Truckerzy najczęściej jadają w zaufanych lokalach, gdzie prawdopodobieństwo zatrucia pokarmowego jest bardzo małe.

Wycieczki i wycieczki turystyczne stały się teraz znacznie wygodniejsze: ergonomiczne plecaki zastąpiły płócienne „koloboki”, zamiast kompasu i map – nawigatory GPS, setki osób preferują caravaning, kiedy świat można zobaczyć z okna własnego samochodu.

Jeśli nie chcesz wprowadzać zmian do swojej dotychczasowej diety, masz do dyspozycji termosy, które utrzymają jedzenie w chłodzie nawet przez jeden dzień. Chcesz więcej? Możesz kupić automatyczną lodówkę, która działa na zwykłej zapalniczce.

Jeśli kochasz romans prawdziwej podróży, spakuj plecak, zaopatrz się w prowiant na kemping i ruszaj w drogę na piechotę. Tutaj z pomocą przychodzą nasze wskazówki.