Zimne kanapki z czerwoną rybą. Kanapki z czerwoną rybą, czarnym chlebem i pomidorami. Przepis na pyszne kanapki zapiekane z czerwoną rybą

Wielu z nas wie, jak zrobić kanapki i ich nie liczy. pyszny poczęstunek. Wystarczy na chleb położyć kawałek sera i kiełbasy – i śniadanie gotowe. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić kanapki z czerwoną rybą i innymi składnikami. Ta przystawka z łatwością może stać się ozdobą. świąteczny stół.

Przepis na kanapki z czerwoną rybą i kawiorem

Składniki:

  • Chleb pszenny;
  • 100-150 g kawioru z łososia;
  • pęczek koperku;
  • 100 g masła;
  • 200 gr lekko solona ryba(najlepiej pstrąg lub łosoś).

Część praktyczna

Krok 1. Weź bochenek białego chleba. Pociąć na kawałki. Nie za cienki i nie za gruby.

Krok 2. Za pomocą noża wytnij prostokąt na środku każdego kawałka. Ostrożnie usuń okruchy.

Krok 3. Połowę prostokątów smarujemy masłem z jednej strony, a drugą z obu stron.

Krok 4. Zacznijmy przetwarzać rybę. Pokrój na średnie kawałki. Układać na prostokątach chleba, natłuszczonych z jednej strony. Najważniejsze to nie mylić.

Krok nr 5. Teraz przykryj rybę kawałkami chleba posmarowanymi z obu stron masłem. Delikatnie naciśnij. Usuń nadmiar nożem.

Krok #6. Koperek myjemy pod bieżącą wodą. Zmiel go i posyp nim prostokąty chleba z łososiem (pstrągiem). Pozostaje tylko ułożyć kawior w kupie - około łyżeczki na każdy kawałek.

Tak więc kanapki z czerwoną rybą i kawiorem są gotowe do podania i dalszej konsumpcji. Twoi goście i rodzina z pewnością je docenią oryginalny wygląd i wspaniały smak.

Kanapki z czerwoną rybą: dekoracja w postaci róż

Chcesz, aby stół wyglądał naprawdę świątecznie i oryginalnie? Doskonałą opcją byłyby kanapki z czerwoną rybą, ozdobione różami. Do ich stworzenia potrzeba minimum czasu i produktów. Nie musisz mieć żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych ani doświadczenia praktycznego.

Zestaw produktów:

  • Niektóre konserwowe oliwki, nadziewany cytryną;
  • Chleb pszenny;
  • lekko solony łosoś (filet);
  • warzywa (pietruszka, kolendra, koper);
  • trochę masła.

Kanapki z czerwoną rybą (dekoracja)

1. Weź ostry nóż i pokrój bochenek chleba na cienkie kawałki. Do zrobienia kanapek najlepiej nadaje się bochenek. Każdy kawałek smarujemy masłem. Warstwa musi być cienka, w przeciwnym razie pozostałe składniki nie będą mogły pozostać na bochenku.

2. Przekrój każdy kawałek chleba na pół. W rezultacie będziemy mieli schludniejsze kanapki. Przepisy z czerwoną rybą można modyfikować i uzupełniać różne składniki. W w tym przypadku Postanowiliśmy udekorować chleb różami z fileta z łososia. Jak to zrobić? Rybę pokroić w cienkie kawałki. Zaczynamy zwijać filet, wykonując ruchy zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Powstałą różę połóż na połowie chleba.

3. Jeśli myślisz, że kanapki z czerwoną rybą są gotowe, bardzo się mylisz. Pozostaje wykończenie. Chodzi o dekorację przystawki. Umieść oliwkę na środku każdej róży. Na kawałku chleba obok kwiatka połóż gałązkę zieleni. Okazały się bardzo jasne i niezwykłe kanapki. Przepisy z czerwoną rybą sugerują również inne opcje projektowania. Porozmawiamy o tym dalej.

Kanapki „Biedronki”

Lista zakupów:

  • Pomidory koktajlowe;
  • lekko solone ryby (pstrąg lub łosoś);
  • Chleb pszenny;
  • zieleń;
  • trochę masła;
  • kilka czarnych oliwek bez pestek;
  • majonez.

Przygotowanie

1. Pokrój chleb na porcje. Każdą z nich smarujemy masłem. Warstwa powinna być bardzo cienka.

2. Filet z łososia (pstrąga) pokroić na średnie kawałki. Ułożyć na pieczywie.

3. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Ale to nie wszystko. Nie przecinamy każdej połówki pomidora do końca. Powinniśmy dostać skrzydełka biedronki.

4. Weź kilka oliwek i drobno je posiekaj. Ostrożnie ułóż je na pomidorach, imitując plamy na ciele biedronki. Możesz zrobić dla nich oczy za pomocą majonezu i wykałaczki.

5. Połóż biedronki na czerwonej rybie. Udekoruj kanapki gałązkami pietruszki i podawaj. Zarówno dzieci, jak i dorośli będą zachwyceni takim pięknem.

Składniki:

  • średnia żarówka;
  • Chleb pszenny;
  • trochę majonezu;
  • filet z czerwonej ryby;
  • przyprawy.

Proces gotowania

1. Drobno posiekaj rybę. Umieścić w głębokiej misce.

2. Usuń łuskę z cebuli. Zmiel miąższ. Wysyłamy to rybom.

3. Do tej samej miski dodaj majonez, sól i przyprawy.

4. Pozostaw czerwoną rybę w marynacie na 15 minut.

5. Pokrój chleb na cienkie kawałki. Rozsmarowaliśmy na nich masę rybną. Trzeba go lekko docisnąć. Powstałe kanapki włóż do kuchenki mikrofalowej. Gotuj przez 20 minut w trybie grillowania. Jeśli nie masz tego programu w kuchence mikrofalowej, możesz upiec kanapki w piekarniku. Tę przystawkę podaje się zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Tartaletki z czerwoną rybą, twarogiem i kawiorem

Lista zakupów:

  • trochę cukru;
  • 100 g twarogu (o niskiej zawartości tłuszczu);
  • koperek;
  • kilka tartaletek;
  • kwaśna śmietana;
  • 50 g lekko solonej ryby (pstrąg lub łosoś);
  • sok cytrynowy;
  • 20 g czerwonego kawioru;
  • sól.

Przygotowanie

1. Do głębokiej miski włóż twarożek. Dodać cukier, śmietanę i posiekany koperek. Sól. Wymieszać składniki.

2. To masa twarogowa wrzucić do blendera w celu dalszego zmielenia. Efektem końcowym powinna być pasta. Nasmaruj nim tartaletki. Udekorować czerwonym kawiorem i kawałkami ryby. Dla podkreślenia smaku każdą tartaletkę skrop sokiem z cytryny.

Kanapki z solonym pstrągiem i serem

Składniki:

  • 10 kromek białego chleba;
  • zieleń;
  • 100 g dowolnego twardego sera;
  • 200 g świeżego pstrąga;
  • 1 łyżeczka każdy sól i cukier;
  • 50 g masła.

Przygotowanie

1. Filet z pstrąga natrzyj solą i cukrem (ich ilości podano powyżej). Przełożyć do głębokiej miski i odstawić na jeden dzień. Dokładnie tyle czasu zajmuje zaparzanie pstrąga. Następnie pokroić w cienkie plasterki.

2. Umyj warzywa pod bieżącą wodą. Posiekaj ostrym nożem.

3. Zmiel twardy ser na tarce.

4. Weź głęboki talerz. Połóż tarty ser, posiekane zioła i masło. Dokładnie wymieszaj te składniki.

5. Wynik masa serowa rozsmarować na kromkach chleba. Na każdą kanapkę kładziemy kawałek pstrąga. Wszystko wygląda bardzo smacznie.

Wreszcie

Rozmawialiśmy o tym, jak zrobić świąteczne kanapki z czerwoną rybą i innymi składnikami. Możesz skorzystać z pomysłów na projekt przekąsek opisanych w artykule, a także puścić wodze fantazji i stworzyć nowe przepisy. Życzymy samych sukcesów w kulinarnych przedsięwzięciach!

Już wkrótce symbol Nowego Roku 2019 - Świnia Żółtej Ziemi - zapuka do drzwi każdego z nas i nadszedł czas, aby przygotować jedzenie na świąteczny stół. Dziś porozmawiamy o czerwonej rybie. Tak naprawdę odmian ryb z różowym lub czerwonawym mięsem jest sporo, jednak w naszym kraju wszystkie nazywane są potocznie rybami czerwonymi, co jest przysmakiem. W związku z tym dania tej kategorii należy traktować z szacunkiem, zgodnie z wysokim statusem ryb. Nasza dzisiejsza lekcja gotowania poświęcona jest przygotowaniu pysznych kanapek z czerwoną rybą na Nowy Rok 2019, które możesz sam przygotować w domu, kierując się naszymi 7 przepisami ze zdjęciami.

Składniki:

  • Chleb bagietkowy lub Borodino;
  • Masło;
  • Lekko solony łosoś lub inna czerwona ryba;
  • Kiwi.

Przygotowanie:

  1. Bagietkę pokroić w cienkie plasterki i posmarować masłem.
  2. Łososia lub inną czerwoną rybę pokroić w cienkie paski o grubości 1 cm.
  3. Kiwi pokroić w cienkie plasterki.
  4. Weź plasterki malo i połóż na nich filet rybny z jednej strony, a kółko kiwi z drugiej strony. Gotowe!

Kanapki z czerwoną rybą i kiwi na Nowy Rok 2019 to doskonała opcja, jak zaskoczyć swoich bliskich świąteczna noc. Takie kanapki dekoruje się na różne sposoby, niektóre ozdabia się ziołami, inne kroją rybę lub kiwi w cienkie paski, dodając papryka i sprawia, że ​​​​jest w paski, naprzemiennie wszystkie powyższe produkty. Efekt końcowy jest niezwykle niezwykły i piękny, po prostu nie sposób nie zauważyć takiego cudu. Spróbuj, a prawdopodobnie ci się spodoba.

Kanapki z łososiem i mascarpone

Składniki:

  • Biała bagietka;
  • Lekko solony łosoś - mały kawałek;
  • Mascarpone do smaku;
  • Łyżeczka soku z cytryny;
  • Oliwki - do smaku.

Przygotowanie:

  1. Bagietkę pokroić cienko i każdy plasterek posmarować mascarpone.
  2. Na serze połóż cienki kawałek lekko solonego łososia.
  3. Oliwki bez pestek kroimy w koła lub połówki i dekorujemy nimi naszą kanapkę, którą na koniec spryskujemy sokiem z cytryny. Proszę bardzo!

Kanapka z czerwoną rybą i pastą z awokado

  1. Smażyć plastry bochenka na oleju, aż będą chrupiące.
  2. Obierz awokado, usuń pestkę i posiekaj miąższ. Dodać pieprz i sok cytrynowy, dokładnie wymieszać. Dodaj tam posiekaną natkę pietruszki.
  3. Przygotowaną pastę smarujemy każdą kromką bochenka.
  4. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, każdą połówkę nakłuwamy wykałaczką i wbijamy w kanapkę.
  5. Pokrojoną w paski rybę zwijamy w „różyczki” i układamy na kanapkach.

Lekcja wideo na temat robienia kanapki z czerwoną rybą

Kanapka „Borodinsky”

  1. Za pomocą foremki do ciastek pokrój czarny chleb w plasterki w kształcie serca.
  2. Posmaruj chleb miękkim masłem, posyp drobno posiekanym koperkiem, natką pietruszki i dymką.
  3. Następnie ułóż na nim kawałki czerwonej ryby i ponownie posyp posiekaną zieloną cebulką. Jak widać, te i inne kanapki z czerwoną rybą na Nowy Rok 2019 są dość łatwe do przygotowania, ale na świątecznym stole tworzą najbardziej niesamowitą atmosferę.

Kanapki z trójkątami

Ten przepis jest dość oryginalny, nie tyle w składnikach, ile w formie prezentacji. Ale jeśli spróbujesz, naprawdę może się udać piękne danie godne zdjęcie w najlepszym wydaniu magazyny kulinarne, a Twój Nowy Rok udekoruje być może jedno z najbardziej kolorowych dań.

  1. Chleb biały lub żytni (w zależności od upodobań) pokroić w trójkątne kawałki.
  2. Smarujemy je masłem i układamy duże listki świeżej pietruszki.
  3. Czerwoną rybę pokroić w cienkie prostokątne paski i nawlec je na szaszłyki lub wykałaczki w falisty kształt w kształcie żaglówki, która wbija się w środek samej kanapki - podstawę „łódki”.
  4. Jeśli zamiast szpikulca używasz wykałaczki, możesz nawlec na jej czubek kolejną małą oliwkę.

Kanapka „Kupiec”

Czerwona ryba zawsze była uważana za produkt arystokratów. Jedliśmy go nie tylko na Nowy Rok, ale także na co dzień. Zawsze było dość drogo i przez długi czas Mogli sobie na to pozwolić tylko kupcy i inne zamożne klasy. Podobno przepis na tę kanapkę pochodzi właśnie z tamtych czasów. Proponujemy więc przygotować taką kanapkę z czerwoną rybą Stół noworoczny 2019.

  1. W przypadku tej opcji należy najpierw przygotować bułkę rybną.
  2. Filet z czerwonej ryby lekko ubić na grubość 1-1,5 centymetra, obficie posmarować miękkim masłem, zwinąć w rulon i włożyć do lodówki, aż masło stwardnieje.
  3. Gdy bułka ostygnie, pokrój ją na owalne kawałki (po przekątnej).
  4. Z białego lub chleb żytni pokroić w okrągłe plasterki, położyć małe listki na wierzchu kanapki Zielona sałatka, następnie krąg świeżego ogórka i posiekane kawałki rolada rybna. Takie kanapki z czerwoną rybą naprawdę wyglądają bardzo bogato i arystokratycznie, a smakiem mogą konkurować z jeszcze większymi dania dla smakoszy na Nowy Rok 2019.

Kanapka „Eskorta”

  1. Bagietkę francuską pokroić na kawałki o grubości 1,5-2 centymetrów.
  2. Ser lekko rozpuścić i posmarować nim plastry bagietki.
  3. Na wierzchu pokruszyć drobno posiekane zioła (koperek, pietruszka, zielona cebula).
  4. Następnie starannie pokrojone kawałki czerwonej ryby układamy na kanapce i ponownie posypujemy ziołami.

Wreszcie

Jakie inne kanapki z czerwoną rybą przygotować na Nowy Rok 2019, możesz sam zdecydować. Skorzystaj z naszych pomysłów lub na podstawie dowolnego z nich stwórz własne kulinarne arcydzieła. Szczęśliwego nowego roku!

Dzień dobry przyjaciele!

Kanapki z czerwoną rybą to najpopularniejsza delikatna przekąska na każdą uroczystość, Nowy Rok, urodziny! A dzięki nieskończonej ludzkiej wyobraźni, umiejętności gotowania prostego i pyszne przepisy z łososiem nieograniczone...

Odłóżmy to dzisiaj na bok proste opcje w którym przygotowujemy Życie codzienne. Gorące kanapki pieczone w piekarniku na śniadanie lub w podróży z kumplem wędzonym na gorąco i na zimno. I gotujmy oryginalne przekąski z niesamowitym pyszny przysmak(może to być: łosoś, pstrąg, łosoś różowy, łosoś, łosoś kumpel, sterlet, jesiotr gwiaździsty...) lekko lub średnio solone.

A na zakończenie zastanowimy się nad projektem, jak go oryginalnie ozdobić i pięknie podać na stół.

Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą - klasyczny przepis

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie kanapki są przygotowywane prosto i szybko, a z łososiem są również niesamowicie smaczne!


Klasyczne kanapki są zawsze mile widziane, zarówno w dni powszednie, jak i na każdą uroczystość. Zdecydujmy, czego potrzebujemy do ich przygotowania?

Najpierw musisz zdecydować, jakiego chleba użyć jako podstawy. W takim razie co na nią założyć i co na nią założyć?

Zacznijmy od chleba. Najpopularniejsze klasyczne są przygotowywane z Bagietka francuska, ciekawe od Lawasz ormiański, pyszny na czarnym chlebie pełnoziarnistym. Lub możesz ugotować go bez chleba - na krakersach, chlebie lub tartaletach dostajesz małe wspaniałe przekąski na jeden „kęs”. Wybór bazy zależy wyłącznie od Twoich preferencji.


Chleb kroimy na kromki o różnych kształtach: okrągłe, kwadratowe, owalne, rombowe, gwiazdkowe, trójkątne... Kroimy na kawałki o grubości 1-1,5 cm i smażymy w tosterze lub na suchej patelni grillowej.

Chleba nie należy kroić z wyprzedzeniem. Wyschnie i nie będzie smakować tak dobrze.

Smaczna pasta doda grubości i gęstości. Może być na bazie masła, twarogu, sera, sera-czosnku-majonezu, grzybów, jaja-cebuli, z miąższem awokado, serem feta...dodawany do masła orzechy włoskie, siekany koperek, musztarda z ziarnami, sos pomidorowy. Ogólnie rzecz biorąc, na każdy gust i kolor.


Teraz weźmy ryby, zrobi to każda rodzina łososi. To jest przysmak klasyczny produkt, który w czasach królewskich zdobił wyłącznie stoły królewskie i był uważany wyłącznie za pokarm bogów.

Doskonały lekko solony filet, kupujemy go w supermarkecie lub robimy sami. Gotowy filet usuń ze skóry i pokrój na ukośne kawałki (po 50-60 g), w ilości jednego, a jeśli małe, to 2 sztuki na chleb. Można także przygotować oryginalną przystawkę z drobno posiekanej lub mielonej ryby.

Kanapki nie są dozwolone długoterminowe przechowywanie dlatego przygotowujemy je nie wcześniej niż 30-40 minut przed podaniem.

Najsmaczniejsze i najpiękniejsze kanapki na świąteczny stół

Przekąski kanapkowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu, urozmaicają menu i pozwalają w apetyczny i piękny sposób zaserwować stół. A jeśli chodzi o przygotowanie ich na świąteczny stół, włączamy naszą wyobraźnię i zastanawiamy się, jak je udekorować i pięknie podać na każdą uroczystość i Jego Wysokość na Nowy Rok, aby goście byli zachwyceni.



Wybór składników pyszne połączenie. Wykonujemy kanapki o różnych kształtach i rozmiarach. Gotujemy w chlebie pita, na krakersach, pieczywie, czarnym pieczywie, bagietkach, bułkach...

Małe kanapki i tartiny wyglądają luksusowo na stole. Przyciągają uwagę miniaturowymi rozmiarami i jasnymi warstwami. Przekąski w tartalkach również nie pozostaną niezauważone.

A do dekoracji używamy cienkich plasterków cytryny i limonki, róż rybnych i maślanych, plasterków ogórka, kurczaka i jaja przepiórcze, oliwki, oliwki, kapary, kawałki owoców i jagód, różne warzywa, sałata. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co masz w lodówce.

Zacznijmy więc przygotowywać proste i pyszne przepisy na świąteczne kanapki z czerwoną rybą.

Przepis na kanapkę z łososiem i serkiem śmietankowym, szybki i pyszny!

Robimy małe przystawki, powinny one zaostrzyć apetyt i zostawić miejsce na resztę dań.


W tym przepisie używamy doskonałej bazy do smarowania chleba - twarożek. Kremowy smak i pastowata konsystencja sprawiają, że wyglądem przypomina delikatny twarożek.

Składniki:

  • czarny chleb pełnoziarnisty
  • twarożek
  • lekko solony filet z łososia
  • świeże zioła do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Wysusz chleb w tosterze, a następnie pokrój go na okrągłe kawałki.
  2. Drobno posiekany koperek wymieszaj z twarogiem i posmaruj chlebem.
  3. Cienkie paski filet z ryby zwiń go w kształt róży i włóż do sera. Udekorować gałązkami koperku.
  4. Kanapka jest gotowa! Spróbujmy. Mmm... bardzo smaczne! Niesamowity smak ser plus prawdziwy rybny smak i wyraźny aromat zieleni. Bardzo smaczne!

Pyszny przepis z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Chcesz zachwycić swoich gości? Przygotuj solone różowe róże z łososia na chrupiącym krakersie z serkiem śmietankowym.

Do tego przepisu używamy łagodny ser Filadelfia, jest świetny kremowy smak i tutaj pasuje idealnie. Nie zawsze można go kupić w sklepie, a koszt jest dość wysoki, dlatego lepiej zadbać o zakup z wyprzedzeniem. W ostateczności zastąp go dowolnym serem do smarowania.


Do przygotowania 7 porcji będziemy potrzebować:

  • 7 krakersów
  • 350 g solonego różowego łososia
  • 100 g sera
  • natka pietruszki do dekoracji

Ser przełożyć do miski, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i dobrze wymieszać. Całość wkładamy do worka kuchennego z końcówką.

Zwijamy róże z cienkich plasterków różowego łososia.


Układamy je na krakersie i wyciskamy w kółko. ser topiony i udekorować listkami pietruszki.

Szyk wakacyjna przekąska gotowy w ciągu kilku minut. Bardzo piękne i smaczne!

Prosty przepis z ogórkiem i czerwoną rybą

Przekąski z delikatnym łososiem, orzeźwiające lekki ogórek I przyjemny zapach Otrzymuje się koper doskonały smak i jako pierwsi zostaną zmieceni ze stołu!

Będziemy potrzebować:

  • chleb - 6 kromek
  • lekko solony łosoś - 300 g
  • ogórek
  • ser - 100 g
  • świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie:


Bierzemy dowolny rodzaj chleba, ja mam pokrojony biały chleb. Foremką wycinamy koła i smażymy chwilę na patelni bez oleju z obu stron. Nie przesuszaj!


Podpieczone kromki chleba posmaruj serem. Długą, cienką słomkę ogórkową zwijamy w krążki i kładziemy na serze. Na środku ułóż rozetę z łososia. Udekorować delikatnymi, delikatnymi, zielonymi listkami koperku.

Sprawdź więcej pomysłów na projekty poniżej, z łosoś i ogórek.



Kanapka Biedronka Z Filetem Rybnym I Pomidorami

Kanapki i przekąski z tymi dekoracjami są bardzo atrakcyjne dla dzieci, świetnie nadają się również do bufetów i bufetów.


Składniki:

  • bagietka lub pokrojony bochenek
  • 200 g różowego łososia
  • 80 g masła
  • 5 pomidorów
  • oliwki
  • pietruszka

Przygotowanie:

  • Filet lekko solony różowy łosoś pokroić ukośnie w plastry o masie 50-60 gramów.
  • Posmaruj pokrojone kawałki bochenka masłem i połóż na nich kawałek różowego łososia.
  • Weź twarde pomidory i przekrój je na pół. Następnie przekrój każdą połówkę ponownie na pół, ale nie do końca, tak aby uzyskać skrzydełka biedronki.
  • Z połowy oliwki robimy głowę biedronki.
  • Drobno posiekane kawałki oliwek posłużą za plamki.
  • Na filecie rybnym ułóż Boże dzieła i udekoruj listkami pietruszki.

Świąteczne kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem

Dziś przygotujemy przystawki z łososiem i kawiorem. W połączeniu z rybą maślaną, krewetkami i serkiem śmietankowym będą po prostu niesamowicie pyszne.


Do tego przepisu będziemy potrzebować:

  • 550-600 g lekko solonego łososia
  • 200 g kawioru
  • 200 gr ryba oleista
  • 10 krewetek
  • 300 g serka śmietankowego
  • tartaletki w zależności od liczby gości
  • liście sałaty do dekoracji

przeliczenie produktów na 11 porcji

Przygotowanie:

  1. Filet z łososia pokroić w cienkie paski, kilka pasków zwinąć w jedną dużą różę. Z oddzielnych pasków wykonujemy 11 kolejnych małych róż.
  2. Jeśli chcesz wzbogacić smak, dodaj drobno posiekany serek śmietankowy świeży ananas lub awokado, jajka, resztki filetów rybnych. Tą mieszanką napełnij przygotowane tartaletki wielkopostne. Dekorujemy jeden brzeg małym listkiem sałaty z różą łososiową. Połóż na talerzu w kształcie dużego kwiatu.
  3. Centrum zamykamy trójkątami z rybą maślaną i dużą różą łososiową. Uzupełnij luki kawiorem.
  4. Rozmrożone krewetki gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty. Ostudzić i nie zdejmując skorupki włożyć pomiędzy tartaletki. Przystawka jest gotowa, zawsze zachwyca gości.

Dwie dodatkowe opcje projektowania.


Prosta przystawka z łososiem i masłem

Ten klasyczny przepis smaczne i pyszne danie, który jest zawsze obecny na stole. Aby zamienić go w świąteczny, po prostu wymyśl dekorację.


Składniki:

  • 200 g lekko solonego pstrąga
  • 100 g masła
  • liście sałaty
  • zielony groszek
  • cebula

Przygotowanie:

  1. Czarny chleb i filet z pstrąga pokroić na małe, równe plasterki.
  2. W razie potrzeby masło można wzbogacić dodatkowy smak dodając do tego posiekaną natkę pietruszki i ząbek czosnku. Rozłóż każdy kawałek chleba.
  3. Na wierzchu ułóż rybę i udekoruj. Zdemontowane elementy posłużą nam za żagiel cebule, zabezpiecz je wykałaczką i udekoruj zielonym groszkiem.

Kanapka z czerwoną rybą i awokado – przepis na świąteczny stół

Przygotowujemy pyszne i sycące kanapki z łososiem i awokado ( wędzony łosoś), udekorować rukolą, rzodkiewkami i serem.

Gotowanie jest niesamowite obfita kanapka Zajmuje to kilka minut, a niesamowite połączenie smaku delikatnego awokado z czerwoną rybą sprawia, że ​​jest wyśmienite.

Jak pięknie udekorować i podać kanapki z rybą?

Oferuję kilka pomysłów Piękny design(zebrane w Internecie) obfita przekąska na bufet i stół noworoczny.










Kanapki dekorujemy produktami wchodzącymi w ich skład, a także masłem miękkim lub twarogiem, ziołami, warzywami, owocami, oliwkami, jajkami, owocami cytrusowymi, czerwonym kawiorem granulowanym... Produkty dobieramy tak, aby były połączone w smaku i kolorze.

To takie proste i bardzo smaczne przepisy. Będzie mi miło, jeśli pomogę Państwu w wyborze kanapek na świąteczny stół.

Kanapki to jeden z rodzajów przekąsek na każdym świątecznym stole. Pomimo łatwości przygotowania można je podawać i gotować na różne sposoby. Nie ma znaczenia, co zawiera Twoja kanapka, ważne jest, jak jest udekorowana. Zgodzić się, że wygląd dania mają duży wpływ. Kanapka początkowo zawiera w swojej nazwie szeroką gamę produktów. Są to owoce, warzywa, ryby, mięso i wędliny.

Podstawą klasycznej kanapki jest pieczywo. Różni się odmianą w kilku odmianach. Ponieważ dzisiaj mówimy o kanapkach z czerwoną rybą, rodzaj chleba może być tutaj inny, od białego klasycznego po czarny pełnoziarnisty. Zależy to oczywiście od wyboru kucharza.

Pamiętamy, że podstawą każdej kanapki jest nadzienie. Zgadzam się, kawałek ryby nie może leżeć na zwykłym kawałku chleba, który w ogóle nie jest natłuszczony. Tak, i tutaj wybór jest bardzo różnorodny, od klasycznego masła po nieskończoność Twojej wyobraźni. Może to być mieszanka serka śmietankowego, majonezu lub autorskiego sosu.

I jak korzystne dla naszego organizmu są odpowiednio przygotowane kanapki. Cóż, na przykład, weźmy tę samą czerwoną rybę. Jest to pełnowartościowe białko zdrowe witaminy grupy A, B, D, E. Nie zapominamy także o warzywach i owocach, które nie tylko nie zaszkodzą naszej sylwetce, ale ją jeszcze wyszczuplą. Oliwki, oliwki, kapary nie tylko nadają naszym kanapkom przyjemny pikantny smak, ale także nasycają nasz organizm dobroczynnymi Kwasy tłuszczowe takie jak omega-6 i omega-9.

Przyjemne połączenie twarogu z lekko solonym lub wędzonym łososiem zawsze urzeka smakiem. Czułość liście sałaty Sałatka doda świeżości i soczystości. Ponadto przygotowanie takiej kanapki nie zajmie dużo czasu i wysiłku.


Będziemy potrzebować (na 3 sztuki):

  • 3 małe bułeczki
  • 3 liście sałaty
  • 50 - 100 g łososia
  • 6 plasterków ogórka
  • 50 gramów sera twarogowego
  • warzywa do smaku

Przygotowanie:

1. Bułkę przekrój na pół i lekko osusz z jednej strony na rozgrzanej patelni. Można także wysuszyć w piekarniku. Zwłaszcza jeśli liczba kawałków przekracza rozmiar patelni.


2. Na wysuszone bułki nałóż twaróg i rozprowadź go po całej powierzchni. Jeśli z jakiegoś powodu nie udało Ci się kupić twarogu, możesz go zastąpić miękki twarożek. Lepiej, żeby było świeże i lekko osolone.


3. Umyj liście sałaty. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Następnie ułożyć je na twarogu i lekko docisnąć.

Chyba każdy wie, że liście sałaty są bogate w witaminy i należy je spożywać jak najczęściej.

A w połączeniu z rybą i serem jest nie tylko zdrowe, ale i pyszne!


4. Najpierw obierz łososia za pomocą noża. Następnie spróbuj pokroić go na bardzo cienkie kawałki. Im cieńszy, tym lepiej. Możesz po prostu umieścić je na bułce, nie tylko na jednym talerzu na raz, ale na większych. W ten sposób kanapka będzie wyglądać znacznie ciekawiej. Pokrojone kawałki układamy na liściu sałaty i lekko dociskamy.

Zamiast łososia można użyć dowolnej czerwonej ryby.


5. Umyj jeden mały ogórek i pokrój w cienkie plasterki. Połóż na łososiu i posyp posiekanymi ziołami. Zieloni mogą być czymkolwiek. Wszystko zależy od Twojego gustu. Może to być pietruszka lub koperek, zielone cebule. Jeśli jednak wolisz zrobić kanapkę bez warzyw, nie musisz ich dodawać.


6. Przykryj spód bułki drugą połówką.


Kanapki są gotowe i można je ułożyć na pięknym naczyniu lub płaskim talerzu.


Te same kanapki można przygotować w mniejszych rozmiarach, gdzie zamiast bułek można użyć krakersów. Możesz też użyć foremki do ciastek, aby wyciąć różne kształty gwiazd lub serc i ozdobić je.

Będzie wyglądać bardzo pięknie i świątecznie!

Przepis na kanapkę z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Ta kanapka ma piękne imię crostini, a jego osobliwością jest to, że bochenek jest wstępnie smażony na warzywach lub maśle.

Będziemy potrzebować:

  • łosoś – 250 – 300 gr
  • ser śmietankowy - 150 gr
  • śmietana - 100 g (zamiast serka śmietankowego)
  • Jogurt grecki - 100 g (zamiast serka śmietankowego)
  • bochenek
  • warzywa do smaku
  • olej roślinny do smażenia (masło będzie ok)

Przygotowanie:

Ta kanapka okazuje się bardzo piękna pod względem designu, chociaż jest bardzo prosta w przygotowaniu.


1. Pokrój bochenek na cienkie kawałki.

2. Rozgrzej olej roślinny lub masło na patelni i smaż kawałki z obu stron. Połóż na warstwie ręczników papierowych, aby odsączyć cały olej. Musisz także pozwolić kawałkom ostygnąć.

3. W międzyczasie przygotuj serek śmietankowy. A także obierz i pokrój łososia.

4. Na wystudzone kawałki bochenka połóż odrobinę sera i pięknie ułóż posiekane kawałki czerwonej ryby.

5. Teraz pozostaje tylko udekorować kanapki i podać takie piękno na świątecznym stole.

Pyszny przepis z łososiem i czerwonym kawiorem

Dziś przygotujemy świąteczne kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem. Połączenie tych dwóch składników sprawi, że nasze kanapki będą wyjątkowo smaczne.

A w połączeniu z serkiem śmietankowym będą nie tylko smaczne, ale i delikatne. Do tej kanapki możesz użyć nie tylko łososia. Ale nadal zaleca się używanie łososia.

Zgadzam się, że jeśli ugotujesz go ze śledzia i kawioru, ten pierwszy nie tylko zepsuje smak potrawy, ale także obniży jego jakość.


Będziemy potrzebować:

  • 2 kromki czarnego chleba
  • 50 g serka śmietankowego
  • 100 - 120 g solonego łososia
  • 2 łyżki czerwonego kawioru
  • 1 cytryna
  • warzywa do smaku


Zamiast łososia można użyć pstrąga, łososia różowego lub łososia coho.

Przygotowanie:

1. Obierz rybę. Pokrój w długie, cienkie plasterki. A następnie podziel je na dwie połowy.


2. Dokładnie umyj warzywa i wysusz, a następnie drobno posiekaj. Mieszamy z serkiem śmietankowym i dokładnie mieszamy.

3. Umyj cytrynę, osusz ją i pokrój. Najpierw pokroić w pierścienie, a następnie każdy pierścień pokroić na kolejne cztery części.


4. Kromki czarnego chleba pokroić na 4 kawałki tak, aby otrzymać 4 identyczne kwadraty.

5. Posmaruj chleb mieszanką serka śmietankowego i kopru.

6. Połóż pokrojonego łososia tak, aby powierzchnia serka była całkowicie pokryta.


7. Ponownie przykryj łososia mieszanką serka śmietankowego i kopru i powtórz warstwę. Plasterki ryby układamy tak, aby brzegi nie wystawały poza krawędzie, ale odpowiadały wielkości chleba.

8. Na rybę połóż plasterki cytryny, lekko je dociskając.


9. Za pomocą małej łyżeczki nałóż na wszystko czerwony kawior. Nie ma potrzeby uciskać, a raczej nadać lekkości.


10. Wierzch kanapki można ozdobić gałązką koperku. I można je położyć na dużym płaskim naczyniu, które w przyszłości będzie się prezentować na naszym świątecznym stole.

Prosty przepis z czerwoną rybą i ogórkiem

To tak prosta opcja, że ​​aż trudno ją opisać. Łączę wszystkie składniki i kanapka jest gotowa.

Będziemy potrzebować:

  • czerwona ryba
  • ogórek
  • czarny chleb

Przygotowanie:

1. Pokrój chleb na kawałki.

2. Nasmaruj dowolnym miękkim serem. Zrobi się krem ​​i twaróg. Można też użyć odmian takich jak feta, adyghe, suluguni i dowolne inne sery marynowane.

3. Każdą czerwoną rybę pokroić w długie, cienkie paski i ułożyć na chlebie.

4. Pokrój ogórek w cieńszą kostkę i połóż plasterki na rybie.


5. Posypać świeżym, drobno posiekanym koperkiem.

To cały przepis.

Oryginalna kanapka z łososiem i awokado

Czasami chcesz czegoś nowego i niepodobnego do niczego innego. I wtedy pojawia się pomysł połączenia dwóch niesamowitych składników w jednym daniu.

Ta wersja kanapki to po prostu gratka dla koneserów kulinarne arcydzieła. Proponuję Ci prostą, ale bardzo smaczną kanapkę z łososiem i awokado. Nie będę rozmawiać korzystne właściwości awokado, chyba każdy o nich słyszał. Lepiej od razu zacząć gotować.


Będziemy potrzebować:

  • łosoś - 200 gr
  • bagietka - 1 sztuka
  • rzodkiewki - 1 pęczek lub 150 g
  • dojrzałe awokado - 1 szt.
  • ser śmietankowy - 50 gr
  • parmezan - 50 gr
  • rukola – 30 gr
  • oliwa z oliwek – 50 g
  • sól, pieprz, zioła do smaku

Przygotowanie:

1. Najpierw przekrój bagietkę na połówki, a następnie każdą połówkę ponownie podziel na dwie części. Lekko osuszyć w piekarniku. Chleb tostowy smakuje znacznie lepiej na każdej kanapce.


2. Umyj i obierz awokado. Uwalniamy go od kości. Kupując ten egzotyczny owoc w sklepie, zwróć uwagę na jego wygląd. Powinno być całkowicie zielone, bez czarnych plam, miękkie i świeże. Obrane awokado pokroić na kawałki i ubić blenderem.


3. Do ubitego puree dodać sól i pieprz do smaku, a do ubitego puree dodać serek śmietankowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Umyj rzodkiewki i usuń nadmiar ogonów. Pokrój w cienkie plasterki.

5. Rukolę myjemy, drobno siekamy i mieszamy z rzodkiewkami, lekko doprawiając oliwą.

6. Suszoną bagietkę posmaruj mieszanką awokado i serka śmietankowego.


7. Połóż losowo posiekanego łososia na mieszaninie awokado i serka śmietankowego, a na nim sałatkę z rzodkiewki i rukoli. Całość posyp startym parmezanem.


Kanapka okazuje się piękna, smaczna i bardzo delikatna. Daje to puree z awokado oryginalny smak. Dzięki niemu wszystkie składniki idealnie przylegają do powierzchni bagietki.

Najsmaczniejsze i najpiękniejsze kanapki na świąteczny stół

Jaka różnorodność istnieje w przygotowaniu kanapek. Rybę można łączyć ze wszystkim, przykładów jest mnóstwo. Istnieją opcje, gdy Twoja ulubiona sałatka jest położona na kawałku chleba i wygląda tam świetnie. Weź ten sam. Można go ułożyć w tartalecie lub po prostu na kawałku czarnego chleba. Istnieje wiele opcji, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o fantazjowaniu.

Pomarzmy też trochę razem. Proponuję zrobić prostą kanapkę, ale ozdobiona zostanie nie do końca prostą biedronką. W tej wersji połączymy warzywa i ryby, a do dekoracji dodamy także oliwki z puszki i zioła.


Będziemy potrzebować:

  • bagietka - 1 sztuka
  • pomidory koktajlowe - 150-200 gr
  • oliwki bez kości - 70 g
  • łosoś – 100 – 150 gr
  • masło - 70 g

Przygotowanie:

1. Pokrój bagietkę w kawałki małe kawałki. Wysusz je w piekarniku. Kawałki ostudzić i posmarować masłem.

2. Łososia pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kawałkach bagietki wysmarowanej masłem.

3. Pomidorki koktajlowe umyj, przekrój na pół, ułóż na łososiu i udekoruj oliwkami. Najpierw pokrój je na małe kawałki.

4. Udekoruj gotową kanapkę zielenią, po umyciu i wysuszeniu.

W ten sposób możesz łatwo i pięknie przygotować pyszne jedzenie. danie z przekąską na świątecznym stole. Oto kolejna prosta opcja.

Prosty przepis z serem feta

Opowiem ci o jeszcze jednej opcji, niezbyt skomplikowanej, ale bardzo ciekawa kanapka. Które będzie zawierać łososia. Na święta można go zastąpić czerwonym kawiorem.


Będziemy potrzebować:

  • bagietka - 1 sztuka
  • ser feta - 100 gr
  • lekko solony łosoś - 100 g
  • zieleń
  • oliwki, ogórek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Pokrój bagietki i wysusz je w piekarniku, aż lekko chrupną.

2. Ser feta pokroić w cienkie plasterki i bez smarowania po prostu położyć na kawałkach chleba.

3. Na wierzchu ułóż rybę, pokrój ją w długie, cienkie plasterki i zwiń w rulon.

4. Udekoruj wierzch gałązką pietruszki.

Ułożyć na talerzu i udekorować plasterkami ogórka i oliwkami.

Lub ugotuj w tej formie. Dekoracja świątecznego stołu jest po prostu wspaniała!


Istnieje wiele sposobów projektowania. Zainspiruj się więc, użyj swojej wyobraźni i gotuj pięknie i pysznie!

Przygotowanie kanapek z czerwoną rybą i cytryną

Klasyczne kanapki są zawsze pod ręką, niezależnie od tego, na jakie święto są przygotowane. Udekorują Twój stół, a swoim niepowtarzalnym kształtem poprawią nastrój gościom.

Powiedz mi, masz foremki do ciastek? Poza tym jak z nich korzystasz? A może wolisz używać ich wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem. Sugeruje Ci nowa opcja używać. Tak, tak, dokładnie do robienia kanapek.


Będziemy potrzebować:

  • Bochenek – 1 sztuka
  • cytryna - 1/2 części
  • łosoś - 100-150 gr.
  • masło - 70 gr.
  • zieleń
  • Foremki do ciasteczek


Przygotowanie:

1. Bochenek pokroić jak zwykle na cienkie kawałki. I za pomocą formy wycinamy podane kształty naciskając na chleb. Robimy to ostrożnie, bez pośpiechu.


2. Gotowy chleb posmaruj masłem, połóż na nim pokrojoną w cienkie plasterki cytrynę (najpierw wypłucz). Na cytrynie połóż różę wykonaną z cienko pokrojonych kawałków łososia. Ostrożnie umieść go na obrabianym przedmiocie.

3. Wyroby gotowe Ułożyć na talerzu i udekorować gałązką pietruszki.

To nie jest skomplikowane, ale bardzo oryginalny przepis pyszna przekąska do świątecznego stołu.

Kanapka z czerwoną rybą i kiwi

Oryginalne połączenie ryby i kiwi. Proponuję spróbować, nie pozostaniesz obojętny. Połączenie egzotyczny owoc z rybami morskimi.

Będziemy potrzebować:

  • kiwi - 1 sztuka
  • Liście soli pekińskiej - 100 gr
  • wędzony łosoś – 70 gr
  • bochenek - 1 sztuka (można użyć czarnego chleba)
  • warzywa i oliwki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na kawałki. Możesz użyć foremek do ciastek, aby nadać przedmiotowi więcej oryginalna forma. Wysusz kawałki na patelni.

2. Liście Sałatka Pekińska pokroić na kawałki tak, aby ich wielkość odpowiadała w przybliżeniu wielkości kawałka bochenka.

3. Umyj kiwi, obierz i pokrój najpierw w okrągłe kawałki, a następnie pokrój je na kolejne dwie części.

4. W razie potrzeby obierz rybę i pokrój ją na małe kawałki.

5. Na każdym kawałku bochenka połóż liść kapusty, a następnie połóż na nim kawałki ryby i kiwi.


5. Gotową kanapkę można udekorować gałązkami kopru lub pietruszki. A także ułóż oliwki lub oliwki.

Proste i pyszna kanapka gotowy. Na stole będzie wyglądać jasno i kolorowo i z pewnością nie pozostawi obojętnym Twoich gości.

I tu następny przepis Może nie zalicza się do kanapek, ale jest tak pyszne, że po prostu nie da się go zignorować.

Kanapka przekąskowa na bazie naleśników z łososiem

Jeśli wiesz, jak upiec naleśniki, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie.

Istnieją po prostu przepisy na robienie naleśników. wielka ilość. Możesz wziąć jeden z nich. Ale jedyne na co chciałabym zwrócić Waszą uwagę to to, że nie są pieczone na słodko.


Będziemy potrzebować:

  • łosoś - 300 gr
  • ogórek - 1 sztuka
  • Plasterki sera holenderskiego - 8 szt.
  • majonez - 50 gr
  • warzywa - 1 pęczek

Przygotowanie:

1. Upiecz naleśniki. Następnie jedną z nich ułóż na talerzu i posmaruj majonezem, posyp posiekanymi ziołami (wstępnie umytymi i przetworzonymi).


2. Połóż ser holenderski w plasterkach na warzywach i lekko dociśnij.

3. Obierz łososia. I pokroić ostrym nożem w cienkie plasterki.


4. Na wierzchu ułóż gotowe plastry łososia Holenderski ser i ostrożnie zawiń naleśnik, szczególnie nie naciskając go podczas skręcania.


5. Gotowe nadziewany naleśnik pokroić lekko po przekątnej na małe kawałki. Będzie wyglądać o wiele piękniej na Twoim stole.

Podawaj i jedz z przyjemnością!

Z czego można przygotować kanapki z czerwoną rybą na świąteczny stół?

Jak już dzisiaj widzieliśmy na przykładach dzisiejszych przepisów, kanapki można przygotować z dowolną czerwoną rybą. Może to być łosoś, pstrąg, łosoś, a także łosoś różowy i łosoś coho.

Kanapki z taką rybą wychodzą jasne i kolorowe, a przy tym są sycące i pożywne. I dlatego są ulubiona przekąska na jakiekolwiek wakacje.

Cóż, jasne jest, że każda kanapka zawiera również chleb. Może być biały lub czarny. Na przykład doskonała opcja Chleb Borodino można wykorzystać do gotowania.


Chleb, bochenek, bagietka mogą być zarówno miękkie, jak i chrupiące. Aby to zrobić, suszy się go w tosterze, kuchence mikrofalowej, suchej patelni i piekarniku. A konkretnie przyjrzeliśmy się innej opcji, w której można go smażyć na patelni na oleju.Przypomnę, że tak przygotowuje się crostini.

Kolejnym elementem jest różne sery. Jako bazę można również użyć twarogu, gęsta śmietana i gęsty jogurt.

Cóż, możesz użyć liści sałaty i ogórka jako dodatkowych elementów; Spotkałem się z opcjami, w których używa się cukinii. Owoce obejmują awokado i kiwi. Często jedną z warstw jest cytryna lub limonka. I oczywiście do dekoracji brane są oliwki, oliwki i różne warzywa.

A tak możesz udekorować kanapki na świąteczny stół.

Szczególnie podoba mi się ten projekt. Nazywa się „Czerwone Maki”. Przepiękne, szkoda w ogóle jeść taką piękność.


Zamiast świeży ogórek często używa się również słonego. A ta opcja przekąski nie jest gorsza niż świeża. Tak, i możesz go ozdobić tak pięknie, jak to możliwe. To po prostu uczta dla oczu!


Ale jaki rodzaj kwiatu można zrobić z czerwonej ryby. I ułóż liście w postaci posiekanego ogórka i liści zielonej sałaty.



Tyle przepisów i pomysłów dzisiaj wpadliśmy na pomysł. Możesz wybrać jeden z nich i powtórzyć go w całości. Lub wybierz pomysły z różne przepisy i połącz je w swoją własną wersję.

Najważniejsze, że rozumiemy, do czego pasuje czerwona ryba. A teraz z łatwością możemy przygotować dowolne opcje. Przecież już niedługo Nowy Rok. A potem luty, marzec z ich świętami. A nawet urodziny. Podczas wszystkich tych świąt te bary z przekąskami będą bardzo odpowiednie.

życzę Ci mieć świetne wakacje w dowolnym miesiącu roku.

I smacznego!

Z osobiste doświadczenie Wiem, że z talerzy jako pierwsze znikają małe kanapki z czerwoną rybą. I nie ma w tym nic dziwnego – tak jest świetna przekąska(dla pierwszego, dla drugiego...i tak dalej, kieliszek), jednocześnie efektowna dekoracja świątecznego stołu. Dobry ratunek dla niespodziewanych gości.

Do kanapek możesz użyć dowolnej czerwonej ryby; łosoś, łosoś różowy, łosoś kumpel i łosoś są idealne. Nawiasem mówiąc, możesz sam go posolić, niedawno przedstawiłem Ci przepisy, kliknij link i przeczytaj. Wybierać odpowiedni przepis i nie przepłacaj w sklepie - nie mam wątpliwości, że wyjdzie znacznie lepiej.

Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą

Przede wszystkim chleb i bochenek. Można go po prostu pokroić w plasterki, ale jest to cholernie nudne. Nie bądź leniwy i wycinaj kształty: choinki, gwiazdki, romby, kwadraty).

Najpierw podsmaż kawałki lub posmaruj masłem.

No to udekoruj. Przede wszystkim idealne są warzywa - koper, pietruszka, sałata, bazylia i rozmaryn. Dalej świeże pomidory, rzodkiewki i ogórki - wytnij z nich i z nich ciekawe kształty gotowana marchewka- kulki, kostki i spirale.
Co jeszcze dodają do kanapki z rybą? Oliwki, oliwki czarne, zdecydowanie cytryna, awokado, owoce marynowane - wygrana-wygrana. Serek twarogowy, ser żółty, ser feta. I wiele więcej!

Przepisy na kanapki z czerwoną rybą na świąteczny stół

Przepis nr 1. Z kawiorem.

Będziesz potrzebować: Chleb, czerwona ryba, świeży ogórek, czerwony kawior, masło, zielona cebula.

  • Przygotowanie:
    Chleb smarujemy masłem, na wierzchu układamy pokrojoną w cienkie plasterki rybę, a na wierzchu układamy czerwony kawior. Zrób dekorację z cienkich krążków ogórka i piórek cebuli.

Przepis nr 2. Z kremem maślanym.

Weź: ciemny chleb, dowolną rybę, serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, zioła według uznania, ale koperek jest koniecznością, czarny pieprz i sól.

  • Przygotowanie: Lekko podsmaż chleb lub opiecz go w tosterze. Do krem maślany: śmietanę wymieszać z serkiem śmietankowym, drobno posiekanymi ziołami, pieprzem i dodać odrobinę soli. Posmaruj chleb kremem, połóż na nim plastry ryby i udekorować gałązką koperku.

Przepis nr 3. Gorące, z serem.
Będziesz potrzebować: chleb pszenny, łosoś, majonez, ser twardy.
My robimy:

  • Chleb smarujemy majonezem, na wierzchu układamy rybę i posypujemy startym serem. Wstaw do piekarnika i obserwuj ser – jeśli się roztopi, kanapka jest gotowa.

Przepis nr 4. Z serem feta.
Bierzemy: pieczywo, czerwoną rybę, pomidory, ser feta, świeży ogórek, oliwki, cytrynę, koperek.

Jak zrobić kanapkę z rybą:

  • Na chlebie układać na przemian posiekaną cytrynę, ser feta i pasek czerwonej ryby. Za pomocą szpikulca przymocuj do niego oliwkę i żagiel z koła ogórka. Gałązka koperku nie zaszkodzi - udekoruj nią rybę.

Przepis nr 5. Z awokado.
Weź: biały chleb, awokado, czerwoną rybę, cytrynę, sałatę, oliwki, dowolne warzywa, sól.

Przygotowanie:

  • Najpierw przygotuj pastę z awokado: usuń pestkę, miąższ posiekaj widelcem, lekko posyp cytryną, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Chleb lekko osuszyć w tosterze, posmarować pastą z awokado, położyć na wierzch sałatkę i dodać rybę. Za pomocą szpikulca zabezpiecz cytrynę i oliwkę i udekoruj koperkiem.

Przepis nr 6.
Będziesz potrzebować: Chleba, ryb, cytryny, warzyw i masła, zielonych oliwek, ziół według uznania.

  • Na początek zmiel łososia w blenderze, dodając trochę olej roślinny i posypane cytryną. Rezultatem będzie coś w rodzaju pasztetu. Chleb posmaruj masłem lub usmaż. Rozsmaruj pasztet na kromkach chleba i udekoruj ziołami oraz oliwkami.

Przepis nr 7. Z rzodkiewką.
Kupię: Chleb razowy, rzodkiewki, łosoś, twarożek, czarny pieprz mielony, koperek, ogórki, zielona cebula i sól.

Jak zrobić kanapkę:

  1. Najpierw przygotuj pastę twarogową. Twarożek (weź miękki) wymieszaj z posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. Podsmaż chleb, posmaruj warstwą pasty twarogowej, połóż na nim rybę, następnie plasterki rzodkiewki i ogórka. Udekorować zielone cebule i koperek.

Przepis nr 8. Z pomidorami.
Weź: chleb, czerwoną rybę, masło, pomidor, sałatę, warzywa.

  • Chleb lekko podsmaż na oleju (lub po prostu posmaruj nim chleb). Teraz najpierw dodaj sałatkę, plaster pomidora, rybę i udekoruj ziołami według własnego uznania.

Przepis nr 9. Ciasto kanapkowe. Przepis dla tych, którzy nie są leniwi i mają możliwość dłuższej pracy w kuchni przed urlopem.

Będziesz potrzebować: Chleb tostowy, ryba, ser topiony, gotowane krewetki, czerwony kawior, majonez.
Przygotowanie ciasta kanapkowego:

  1. Najpierw przygotujmy coś: ser topiony wymieszaj z czerwonym kawiorem i majonezem (o przygotowaniu przeczytasz na blogu pod linkiem, ale możesz też skorzystać ze sklepu). Do ciasta dostaliśmy coś w rodzaju kremu.
  2. Podziel powstałą masę na dwie nierówne części. Do 1/3 śmietany dodać drobno posiekaną gotowane krewetki, a reszta - posiekana czerwona ryba. Rybę pokroić niezbyt drobno.
  3. Blachę do pieczenia lub szerokie naczynie wyłóż arkuszem pergaminu. Rozłóż chleb ciasno, aby nie było szczelin. Na wierzchu ułożyć równą warstwę połowy kremu rybnego i przykryć warstwą chleba. Następną warstwą jest krem ​​krewetkowy. Następna jest warstwa chleba i pozostały krem ​​z rybą.
  4. Rezultatem jest ciasto, ale jest za wcześnie, aby się nim cieszyć. Wstawić do lodówki na 10–12 godzin, w tym czasie chleb namoczy się w śmietanie. Następnie udekoruj ziołami i gotowe.

Gratuluję wszystkim nadchodzących świąt, życzę Tobie i Twojej rodzinie zdrowia i wszelkiej pomyślności.

Znalazłem filmik z ciekawa przekąska z czerwonej ryby i lawaszu.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt