Z čoho a kde sa vyrába Coca-Cola? Z čoho sa vyrába Coca-Cola? Tajné ingrediencie odhalené

Coca-Cola (anglicky) coca-cola)- jeden z celosvetovo najobľúbenejších nealkoholických sýtených nápojov vyrábaných spoločnosťou The Coca-Cola Company.

Tento mnohými ľuďmi obľúbený nápoj je lídrom v hodnotení popularity už viac ako 100 rokov a predáva sa vo viac ako 200 krajinách po celom svete., ale poďme sa najprv pozrieť na to, ako to všetko začalo ...

História Coca-Coly

Nápoj Coca-Cola vynašiel americký lekárnik John Stith Pemberton (predtým dôstojník americkej konfederačnej armády) 8. mája 1886 v USA (Atlanta, Georgia) ako liečivý sirup. Existuje však historka, že vynálezcom receptu na najobľúbenejší nápoj na svete je farmár, ktorý svoj recept predal Johnovi Stithovi za 250 dolárov.

Po príprave prvej Coca-Coly (karamelový sirup) ju John Stith Pemberton vzal do najväčšej lekárne Jacobs. Coca-Cola, liek na nervové poruchy, sa predávala v lekárňach po 200 ml a stála 5 centov. Až po chvíli začali predajcovia lekární miešať sirup s perlivou vodou, po čom sa Coca-Cola začala sýtiť a predávať v automatoch.

Pravá Coca-Cola obsahovala orechy kola a listy koky, ktoré obsahujú omamnú látku kokaín. V tom čase sa kokaín používal v nápojoch namiesto alkoholu na pôžitok z nápoja. Ale od roku 1903 bol kokaín zakázaný a recept na kolu bol revidovaný.

Spolu s Coca-Colou vznikli nezávislé ochranné známky Pepsi-Cola (Pepsi-Cola, USA) a Afri-Cola (Afri-Cola, Nemecko). Objavilo sa aj mnoho ďalších značiek, ktoré však na rozdiel od Pepsi museli po súdnych sporoch zavrieť. Tu sú niektoré z nich: Figová Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola a Koca Nola. Akosi som si spomenula na falzifikáty tenisiek Adidas v 90-tych rokoch, ktoré sa dali kúpiť na trhovisku Troyeshchyna: Abibas, Adias a niektoré mali aj 4 prúžky 😀 .

Zložky dnešného najhorúcejšieho nápoja sú obchodným tajomstvom, kompletný recept, napísaný Pembertonovou rukou, je uložený v špeciálnom trezore a prístup doň majú len 2 ľudia z vrcholového manažmentu spoločnosti, ktorí môžu trezor otvoriť len vo vzájomnej prítomnosti. Za zverejnenie komponentov sú zamestnanci trestne zodpovední. Máme prístup len k spoločnej sade komponentov.

Klasické zložky koksu:

- draslík;
- vápnik;
- sodík;
- fosfor;
- horčík;
- kyselina ortofosfátová (E338);
- kofeín;
- oxid uhličitý (E290);
- cukor;
- farbivo;
- vône.

Kalórie Coca-Coly

Kalorický obsah klasickej Coca-Coly je 42 kcal na 100 g.

Pohár Coca-Coly môže zlepšiť stav nášho tela, no systematické používanie vedie ku katastrofálnym následkom.

Škodlivosť Coca-Coly pri jej neustálom používaní:

- zvýšiť krvný tlak a stres na srdcový sval v dôsledku vysoký stupeň kofeín, takže ak máte hypertenziu, mali by ste sa zdržať Coca-Coly;

- nebezpečný pre zubnú sklovinu, kvôli vysokému obsahu kyselín (10-krát vyššiemu ako u ovocný džús);

- prispieva k deštrukcii stien žalúdka, z čoho sa môže vyvinúť gastritída a následne vred, aj kvôli vysokému obsahu kyselín, preto ak máte nejaké gastrointestinálne ochorenia, mali by ste sa zdržať pitia akýchkoľvek sýtených nápojov nápoje;

- prispieva k vyplavovaniu vápnika z kostí v dôsledku kyseliny fosforečnej v kompozícii;

- zvyšuje zaťaženie pečene v dôsledku vysokého obsahu cukru, v dôsledku čoho sa do krvi uvoľňuje obrovské množstvo inzulínu.

Často na fľaške od Coca-Coly majú naznačené, že neobsahuje cukor a to je pravda, ale namiesto cukru sa tam pridávajú rôzne sladidlá, ktoré tiež škodia. Často spôsobujú zvýšený tep, únavu, migrény, niekedy aj depresie.

Coca-Cola je kontraindikovaná:

- malé deti;
- s hypertenziou;
- s akýmikoľvek ochoreniami gastrointestinálneho traktu;
- v prítomnosti nadváhu;
- s cukrovkou.

Coca-Cola má okrem škodlivosti aj číslo, ale to je už iný príbeh 🙂.

Odchodom sovietskej moci sa do našich životov náhle vlámalo množstvo produktov a fenoménov, ktoré sa postupne stali samozrejmosťou. Jeden z produktov, ktorý sa zo zámorskej kuriozity stal neoddeliteľnou súčasťou našej Každodenný život stala coca cola. Tento nápoj pijú deti aj dospelí. Okolo neho koluje množstvo legiend, často pripomínajúcich strašidelné rozprávky. A to nie je vôbec prekvapujúce, pretože zloženie Coca-Coly bolo dlhé roky utajované. A ľudia sú takí, že ak im niečo nepovedia, začnú si chýbajúce detaily vymýšľať sami. Samozrejmosťou je, že na obale je uvedené približné zloženie produktu, ktoré obsahuje farbivo, oxid uhličitý, kofeín, cukor či sladidlo a tajomné prírodné príchute. To ale neposkytuje vyčerpávajúce informácie a úplnú odpoveď na otázku, z čoho sa vyrába Coca Cola.

Pre dôkladnejšie štúdium problematiky sa možno oplatí vrátiť sa do roku 1886, keď lekárnik John Pemberton, obyvateľ Atlanty, vynašiel nový nápoj. Jeho názov, ktorý vymyslel účtovník Pemberton, pozostáva z názvov pôvodných ingrediencií, ktorými boli listy koky a kolové orechy – tropický strom. Táto zmes sa riedila vodou a predávala sa v lekárni, kde však nebola veľmi populárna. Nedá sa s úplnou istotou povedať, či príbeh o tom, ako sa koks sýtil, nie je mýtus. Údajne však jeden z návštevníkov lekárne, ktorý trpel kocovinou, žiadal pridať plyn do nového nápoja. Odvtedy sa Coca Cola s radosťou konzumuje ako osviežujúci a tonizujúci nápoj. Za zmienku stojí, že logo Coca Cola zostalo nezmenené od vzhľadu nápoja. Vymyslel ho aj Pembertonov účtovník.

Po toľko rokov nápoj samozrejme nemohol zostať nezmenený, rôzne prísady v kokakole iný čas zmenené. Až do nedávnej doby presný recept uchovávané výrobcom v najprísnejšej dôvernosti. Niet pochýb o tom, že vytváranie nadmerného tajomstva okolo toho, z čoho sa Coca-Cola vyrába, poslúžilo len v prospech popularity tohto nápoja. Najviac všetkých sporov a domnienok spôsobila záhadná zložka extraktu z Coca-Coly. Predpokladalo sa, že pozostáva zo zmesi zložiek rastlinného pôvodu, no pravdu nikto nepoznal. Dokonca ani pracovníci továrne na nápoje nedokázali veci objasniť, pretože ingrediencie boli zmiešané pod kódovými názvami. Ukázalo sa, že na to, aby sme zistili, z čoho je Coca-Cola vyrobená, stačí spoločnosť zažalovať, čo sa v skutočnosti stalo v Turecku. Zástupcovia Tureckej nadácie svätého Mikuláša uviedli, že zo zákona sú povinní uvádzať na obale presné zloženie výrobku.

Keď svet zistil, z čoho sa vlastne Coca-Cola vyrába, prekvapeniu milovníkov nápojov sa medze nekladú. Nie každého potešilo, keď sa dozvedela, že záhadná prísada je vyrobená z hmyzu. Na výrobu prírodné farbivo Karmín, ktorý je súčasťou Coca Coly, používa samica košenila, hmyz patriaci do radu Hemiptera. Ukazuje sa, že karmín si ľudia mohli zaobstarať už od pradávna, takže výrobcovia Coca-Coly nevymysleli nič nové.

Pre obzvlášť podozrivých ľudí nemusí byť príliš príjemný fakt, že do nápoja, ktorý pijú, bola pridaná zložka pochádzajúca z hmyzu. Možno to je čiastočne dôvod, prečo bol komponent tak dlho utajovaný. Nemožno sa však radovať z toho, že karmínové farbivo má úplne prírodný pôvod a je pre telo neškodné. Aspoň pre tých, ktorí radi rozprávajú legendy neuveriteľná škoda, ktorú na telo priniesla Coca-Cola, je teraz oveľa menej dôvodov na strašenie známych.

Nealkoholický sýtený tonikový nápoj Coca-Cola (Coca-cola) sa prvýkrát objavil 8. mája 1886 v Spojených štátoch vďaka lekárnikovi Johnovi Stithovi Pimbertonovi. Názov a logo nápoja vytvoril Pembertonov účtovník Frank Robinson. Spočiatku nápoj nebol sýtený oxidom uhličitým, zloženie mal listy rastliny koky (koka) a oriešky stromu koly (kola), podľa ktorých dostal svoj názov. Nápoj bol považovaný za liečivý (pri nervových poruchách, melanchólii, bolestiach hlavy, na povzbudenie mozgovej činnosti) a predával sa v lekárni. Povzbudzujúci, tonizujúci účinok nápoja bol vysvetlený tým, že listy koky obsahujú omamnú látku kokaín a kolové orechy obsahujú kofeín (psychostimulant). Po dokázaní škodlivosti kokaínu koncom 90. rokov 19. storočia sa do Coca-Coly už nepridávali čerstvé listy koky, ale už vylisované, z ktorých bol všetok kokaín odstránený.

Ak sa pozriete na etiketu fľaše alebo plechovky klasickej Coca-Coly, uvidíme nasledovné zloženie:

• voda,
• cukor (používaný v USA) kukuričný sirup s vysoký obsah fruktóza a vo variantoch „Coca-Cola Light“ a „Coca-Cola Diet“ sa namiesto cukru používajú sladidlá),
• oxid uhličitý (oxid uhličitý),
• farbivo E-150d (jedna zo 4 odrôd aditíva " cukrovej farby» E-150 získané od tepelné spracovanie sacharidy podľa technológia siričitanu amoniaku z rôznych druhov fruktózy, glukózy, sacharózy a čo je takmer čierny roztok alebo prášok s horkou chuťou spáleného cukru),
• regulátor kyslosti E-338 (kyselina ortofosforečná),
• kofeín,
• prírodné príchute.

Posledný riadok je najdôležitejší, pretože obsahuje tajomstvo originality Coca-Coly. Ale toto tajomstvo ostalo dlhé roky neobjavené – možno najprísnejšie strážené obchodné tajomstvo na svete. Stovky plniarenských závodov po celom svete dostávajú tajný koncentrát, ktorý sa riedi vodou, pridáva sa sladidlo (cukor alebo kukuričný sirup), opäť sa zriedi vodou, sýti a plní sa do sklenených alebo plastových fliaš a hliníkových plechoviek, ale zloženie tohto rastlinný extrakt pozná možno len pár ľudí na svete.

Dnes nie je známe, či sa listy koky a kolové oriešky vôbec používajú pri výrobe rastlinného extraktu pre Coca-Colu, aj keď samotní výrobcovia Coca-Coly to naďalej tvrdia (inak názov nápoja prestáva vyjadrovať jeho zloženie) , ktorým sa stanovuje, že kokaín je úplne odstránený z listov koky. Podľa niektorých, úplne nepresných údajov, rastlinný extrakt pre Coca-Colu obsahuje pomaranč, citrón, koriander, škoricu, limetkové esenciálne oleje, vanilkový extrakt, esenciálny olej z pomarančových kvetov, olej muškátový oriešok, citrón a limetkový džús. Tiež nie je známe, čo je zdrojom kofeínu na výrobu Coca-Coly: má rastlinného pôvodu alebo umelo syntetizované. AT rozdielne krajiny Na etiketách píšu inak: v niektorých krajinách je kofeín označený ako samostatná zložka, zatiaľ čo v iných píšu: "zeleninové príchute (vrátane kofeínu)". V rôznych krajinách existujú okrem klasickej aj rôzne druhy Coca-Coly: bezkofeínové, s vanilkou, s čerešňovou príchuťou, malinovou príchuťou atď., z čoho vyplývajú určité rozdiely v zložkách.

The Coca-Cola Company – „meno“ nášho dnešného hrdinu pozná každý.

Príbehy úspešných organizácií sú veľmi podobné životopisom skvelých ľudí. Najväčšie firmy sa tiež kedysi „narodili“ – založili, mali aj „otca a matku“ – zakladateľov a investorov, pri narodení dostali aj meno a ich život bol naplnený vzostupmi aj pádmi.

Značka Coca-Cola je najpopulárnejšia na planéte, pozná ju 6,5 miliardy ľudí, čo sa rovná 94 % svetovej populácie. S najväčším distribučným systémom na svete, legendárna sóda konzumované vo viac ako 200 krajinách.

Celosvetovo pre spoločnosť pracuje viac ako 146 000 zamestnancov. Teraz je to Coca-Cola #1 dodávateľ pitná voda, sýtené a nesýtené nápoje, džúsy, nektáre, ako aj hotové čaje a kávy.

Okrem toho, že je značka Coca-Cola všeobecne uznávaná, vedie aj z hľadiska finančnej výkonnosti. Čistý zisk spoločnosti sa vypočíta v r miliardy dolárov.

Akcie Coca-Coly sú lahôdkou, pričom v tomto podniku majú podiel veľké investičné fondy ako Berkshire Hathaway. V rebríčkoch najhodnotnejších značiek za posledné desaťročie sa Coca-Cola pevne umiestnila na 1. mieste a predbiehala spoločnosti ako Microsoft, IBM, Google a Nokia.

Spoločnosť Coca-Cola Company dosiahla takýto úspech vďaka nápoju s rovnomenným názvom, ktorý je jej najznámejším produktom.

Neponáhľajte sa utekať od monitorov, ak pijete výlučne prírodné šťavy a nesúhlasne hľadieť smerom k „sladkej vode“. Ako hovorí ľudová múdrosť, „pre chuť a farbu nie sú súdruhovia“. Aby som bol úprimný, sám Coca-Colu nepijem. Nielenže neuhasí smäd, pretože je sladký a chcete sa z neho napiť ešte viac, je aj škodlivý.

To je to, čo najviac obdivujem! Ako sa vám to podarilo vytvoriť úspešné podnikanie, ktorý pomohol urobiť značku Coca-Cola najznámejšou. Chcem tiež povedať, že sa mi v tejto firme podarilo aj celý deň pracovať. Toto nie je preklep, pracoval som v tejto spoločnosti celý deň, ale o tom nabudúce ...

Svetové impérium na výrobu sódy nebolo organizované ani v minulosti, ale v predminulom storočí - v roku 1892 v Atlante.

Spoločnosť, ktorá začala predávať tucet fliaš denne, dnes predáva viac ako 1,5 miliardy nápojov denne. Ak rozdelíme všetku vyrobenú Coca-Colu medzi obyvateľov Zeme, každý z nás bude mať 767 fliaš!

Ako teda Coca-Cola dosiahla také pôsobivé výsledky?

Úspech podniku závisí od dvoch hlavných zložiek – od vyrábaného produktu a jeho reklamy. Pozrime sa bližšie na tieto dôležité komponenty.

"Narodeninový" nápoj Coca-Cola oslavuje 8. mája 1886 keď Američan, majiteľ malej farmaceutickej firmy, vynašiel svoj recept.

Okruh konzumentov nápoja neobmedzil na svojich príbuzných, ale zašiel rovno do najväčšej lekárne v Atlante, kde ponúkol predaj svojho vynálezu za 5 centov za porciu.

Pemberton bol presvedčený o liečivých vlastnostiach koly, ktorá pomáhala vyrovnať sa s nervovými zrúteniami, únavou a stresom. „Liečivé“ prostriedky „coly“ boli celkom pochopiteľné, pretože zloženie sirupu obsahovalo extrakt z listov koky, t.j. kokaínu, ktorého škodlivosť bola dokázaná až začiatkom 20. storočia.

Pembertonov podnikateľský duch bol začiatkom dlhej cesty koly. Nápoj bol pomenovaný po Pembertonovom účtovníkovi.

Spojil názvy hlavných ingrediencií nápoja, medzi ktoré okrem listov koky patrili oriešky stromu kola. Ovládanie kaligrafie Robinson do nápoja daroval aj svoje logo.- krásne kučeravé písmená na červenom pozadí.

Jeden z predajcov koly, pán Venable, raz rozriedil Pembertonov sirup nie s čistou vodou, ale so sódou. Obyvateľstvo nasýtené kyselinou uhličitou malo obyvateľstvo veľmi rád.

Žiaľ, tvorca „coly“ zomrel 2 roky po jej vynájdení a nestihol využiť plody svojho úspechu.

Recept na Pembertonov sirup kupuje začínajúci podnikateľ (Asa Griggs Candler, nar. 1851 - 1929), prisťahovalec z Írska, a tak je podnik vo veľmi dobrých rukách. Pán Candler bol vzorom podnikavého a energického obchodníka. V roku 1893 si zaregistroval ochrannú známku „Coca-Cola“ a založil rovnomennú spoločnosť „The Coca-Cola Company“.

Pod Candlerovým vedením sa inovoval ako produkt, tak aj spôsob jeho propagácie. Podnikateľ sa pustil do zlepšenia receptúry nápoja, aby zlepšil chuť a zvýšil jeho trvanlivosť.

Nahradením čerstvé listy koka sa „vytlačí“, zo zloženia sódy sa odstráni kokaín, o ktorého nebezpečenstve sa diskutovalo vo vedeckých kruhoch. V tlači bola kola dokonca označovaná za príčinu agresívneho správania Afroameričanov z chudobných štvrtí. Vo vtedy populárnych novinách New York Tribune “objavil sa zdrvujúci článok, ktorý hovoril, že “negri”, ktorí sa opili Coca-Colou, sa zbláznili a napadli “bielych”.

Teraz sa kofeín používa ako stimulant a podrobný recept moderná cola už nie je veľkým tajomstvom. Je pravda, že niektoré zložky sú pôsobivé - množstvo cukru na pohár nápoja je 9 polievkových lyžíc!

Candler bol jedným z prvých podnikateľov, ktorí pochopili výhody „ ochranná známka". Podnikateľ použil na vytvorenie obľúbeného a ľahko rozpoznateľného produktu neštandardné riešenia.

Teraz sú ABC marketingu, ale vtedy patrili do triedy inovácií.

Napríklad Candler dodal lekárňam dávku koly zadarmo výmenou za adresy návštevníkov podniku, ktorým posielal poštou bezplatné kupóny na nákup nápoja. Ľudia boli radi, že darmo „podajú pohár“ a doplnok si kúpia sami.

Chcem poznamenať, že Coca-Cola vďačí za svoj úspech z veľkej časti zákaz, ktorý bol predstavený v Atlante v roku 1886. Ľudia potom prešli z alkoholu na sladkú sódu. To znamená, že ak máte v úmysle vytvoriť úspešný podnik, mali by ste tento aspekt využiť.

Produkt musí byť žiadaný. Coca-cola sa stala dobrou alternatívou k alkoholu. Mimochodom, pozri si inzeráty vyššie, všimol si si, na čo sa stávkovalo?

V skutočnosti sa v tom čase Coca-cola propagovala nielen ako liek ale aj ako energetický nápoj ktoré sú teraz také populárne. Coca-Cola osviežila, povzbudila – tak hovorili reklamné slogany tých rokov.

Rozšírenie značky zvýšilo aj vydanie rôznych suvenírov s emblémom Coly. V roku 1902 sa s obratom 120 000 dolárov stala Coca-Cola najviac slávny nápoj v Spojených štátoch amerických.

Vynaliezavý Ír zorganizoval aj vôbec prvú reklamnú kampaň na kolu. Jej prvé motto bolo: „Pite Coca-Colu. Chutné a osviežujúce." Od tých dávnych čias Coca-Cola zmenila desiatky sloganov, medzi ktorými sú nielen výzvy na uhasenie smädu (1922: „Smäd nepozná sezónu“, 1929: „Oddych, ktorý osviežuje“), ale aj vlastenecké (1906: „Skvelé nealkoholický nápoj národa“, 1937: „Obľúbený moment Ameriky“, 1943: „Univerzálny symbol amerického spôsobu života“) a dokonca aj romantické (1932: „Slnečné svetlo s chladom ľadu“, 1949: „COCA“ .. na ceste, ktorá vedie kamkoľvek, 1986: „Červený, biely a ty“).

Heslá „cola“ hrali na najvnútornejšiu strunu duše Američanov a dotýkali sa pocitu hrdosti na svoj národ.

Coca-Colu robili reklamu najznámejší a najkrajší herci, najobľúbenejší a najobľúbenejší športovci. Práve teraz Značka Coca-Cola natoľko úspešný, že už nepotrebuje reklamu celebrít, ktorých sláva je už oveľa menšia ako sláva samotnej značky. To mi pripomína anekdotu:

„Zástupca spoločnosti Coca-Cola volá prezidentovi Putinovi:

- Chcete zmeniť vlajku Ruska na červeno-bielu za 10 miliárd dolárov, aby zodpovedala farbe Coca-Coly?

- Ťažko odpovedať hneď, treba rozmýšľať. Zavolá Medvedevovi: - Dima, kedy sa skončí naša zmluva s Aquafresh? »

V roku 1989 sa Coca-Cola stala prvou zahraničnou spoločnosťou, ktorá umiestnila svoju reklamu v Moskve na Puškinovom námestí.

Nie je žiadnym tajomstvom, že produkt, ktorý je veľmi žiadaný, sa stáva obeťou falzifikátov. Do boja proti falšovaniu nápoja spoločnosť dokonca zapojila slávnu detektívku Pinkerton.

Okrem zjavného podvodu bola korporátna identita Coke vystavená „obťažovaniu“ - konkurenti si požičali jej názov, farbu, písmo loga. Takéto pokusy vyhrievať sa v lúčoch slávy niekoho iného boli rýchlo a kategoricky potlačené - súd uznal výhradné právo spoločnosti na patentovanú značku Coca-Cola.

Len v roku 1916 a viac ako 150 súdnych sporov proti imitáciám značiek, ako Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola atď. Jednoduché neboli ani vzťahy s hlavným konkurentom Pepsi. Bitka „kol“ poznala aj skúšky, aj mierové dohody, niekt marketingové ťahy v tejto "studenej vojne" sóda si vo všeobecnosti zaslúži samostatný článok.

Veľkú úlohu v úspechu firmy zohrala všeobecná dostupnosť nápoja, keď sa začal vyrábať v sklenených fľašiach. Pred rokom 1894 „Cola“ sa predávala čapovaná, a Joseph Biedenharn, obchodník z Mississippi, sa stal prvým človekom balená cola v sklenených nádobách.

Pánovi Candlerovi poslal osobne 12 fliaš, no inováciu prijal bez nadšenia. S brilantným podnikateľským nádychom akosi nedokázal vidieť veľkú budúcnosť balenia koly. V roku 1899 dvaja právnici, Benjamin Thomas a Joseph Whitehead, kúpili exkluzívne práva na fľašovanie Coca-Coly od Candlera za nominálny poplatok 1 dolár.

V roku 1915 sa Benjamin Thomas obrátil na dizajnéra Earla Deana vynájdený pre fľašu "coly" pôvodný tvar . So zadanou úlohou – urobiť sklenené nádoby rozpoznateľné „na dotyk, v tme a dokonca aj v rozbitej podobe“ – to kreatívec zvládol „na výbornú“.

Tvar fľaše s nízkym pásom, pripomínajúci kakaový plod, bol predstavený verejnosti v roku 1916 a priniesol do kolového imidžu ďalší šmrnc. rozlišovacia črta. Na aukcii v Kalifornii sa fľaša Deana, ktorá je prototypom nasledujúcich modelov, predala za 240 000 dolárov!

1919 - nový majiteľ Coca-coly

V roku 1919 Coca-Cola Company mení majiteľa. Predchádzalo tomu vymenovanie Asa Candlera v roku 1916 na post starostu Atlanty. S prechodom na novú pozíciu sa Candler musel zbaviť právomocí generálneho manažéra Spoločnosť Coca-Cola.

V tom čase už bol veľmi bohatým človekom a to všetko vďaka včasnej investícii do koly. Mimochodom, vedeli ste to? Asa Candler kúpil patent na Coca-Colu od Pembertonovej vdovy len za 2 300 dolárov(!). To mu následne vynieslo stovky miliónov dolárov.

Vďaka sladkému šumeniu, Candler následne založil centrálnu banku a Trust Company, sa stal vlastníkom Vysoké číslo real estate, bol známy filantrop, ktorý daroval milióny dolárov metodistickej cirkvi a kúpil a daroval veľký pozemok na premiestnenie Emory University z Oxfordu do Atlanty.

Následne ukázal svoj brilantný podnikateľský talent ako starosta Atlanty. Väčšinu spoločnosti The Coca-Cola Company odovzdal svojim deťom, ktoré ich následne predali. za 25 miliónov dolárov skupina bankárov pod vedením Ernest Woodruff ktorý o štyri roky neskôr odovzdal opraty spoločnosti svojmu 33-ročnému synovi Robertovi.

S nástupom Woodruffa do čela spoločnosti sa spája vstup Coca-Coly na zahraničné trhy. Takže továrne na výrobu koly sú vo Francúzsku, na Kube, v Portoriku, na Filipínach a na Guame

Soda pevne vstúpila do života Američanov a stala sa „jej priateľom“ na oslavách rôznych podujatí, pri športe a dokonca aj na bojisku.

Počas 2. svetovej vojny prezident spoločnosti od roku 1923 stanovil pre zamestnancov cieľ, že „každý v uniforme si môže kúpiť 5 centová fľaša coly nech je kdekoľvek a bez ohľadu na to, čo nás to bude stáť."

Mimochodom, pred začiatkom druhej svetovej vojny sa Coca-Cola predávala v 44 krajinách sveta. To je Woodruff pre 60 rokov jeho vlády mal najväčší vplyv na rozvoj spoločnosti a najmä na rozšírenie nápoja po celom svete.

Mohol by si vtedy Robert Woodruff predstaviť, že v 21. storočí sa budú produkty spoločnosti vyrábať vo viac ako 200 krajinách sveta?!

Pod vedením tohto marketingového génia boli spustené prvé automaty na kolu, vyvinuté štandardné šesťfľašové balenie, doplnený sortiment o Sprite a Diet Cola, objavili sa plastové fľaše od Coca-Coly.

S Woodruffom začala Coca-Cola partnerstvo s olympijským hnutím v r 1928 sponzoroval IX olympijské hry v Amsterdame. Odvtedy ide Coca-Cola ruka v ruke a dokonca aj behá so športom – od roku 1992 patrí spoločnosť medzi organizátorov a sponzorov štafety s olympijskou pochodňou.

V súčasnosti Coca-Cola Company spolupracuje s viac ako 190 národnými olympijskými výbormi a pôsobí ako oficiálny partner FIFA, NBA a sponzor majstrovstiev sveta.

V roku 1931 nastal ďalší zlom v histórii firmy. Santa Clausa namaľoval umelec Haddon Sundblom pre reklamnú kampaň Coca-Coly.

Obraz dobromyseľného starca oblečeného v červeno-bielom obleku, ktorý vymyslel, mal taký úspech, že si teraz obyvatelia Spojených štátov amerických predstavujú Santu takto.

Ale pred Sundblom, hlavnou postavou Američana novoročné sviatky zobrazovaný akýmkoľvek spôsobom, dokonca aj ako škriatok, a oblečený v kostýmoch rôznych farieb.

Teraz je Santa Claus „jednofarebný v zime a v lete“ a jeho svetlé sfarbenie „Coca-Cola“ samo o sebe slúži ako dobrá reklama pre nápoj.

História Coca-Coly ale nie vo všetkom pripomína vianočnú rozprávku. Internet je plný „hororových príbehov“, ktoré popisujú alternatívne spôsoby použitia nápoja – odstraňovanie hrdze, čistenie skiel áut atď.

Vrcholom zlého zaobchádzania so sódou je tvrdenie, že americkí policajti ju používajú na zmývanie krvi na miestach činu. Naozaj takto chápu zástupcovia zákona reklamný slogan z roku 1993? vždy Coca Cola»?)

Vo vydaniach programu "Borači mýtov" na Discovery Channel mnohé z týchto legiend boli vyskúšané a vyvrátené. Účinnosť čistenia nápojom je vyššia ako čistenie obyčajná voda, ale oveľa nižšia ako u špeciálnych nástrojov.

Akékoľvek konkrétne negatívny efekt"Cola" na ľudskom tele nebola oficiálne stanovená. Takže „piť alebo nepiť“ je osobná záležitosť každého dospelého. Zdôrazňujem, dospelý, pretože. samotné deti nemôžu odmietnuť pokušenie, preto je povinnosťou rodičov sledovať ich zdravie.

Marketingové vedenie firmy hovorí, že jej stratégia sa nezameriava na detské publikum. Je to tak, ale v jedinom múzeu Coca-Coly na svete v Atlante je vstup pre školákov zadarmo a na exkurzie ich vozia celé autobusy. Tu prichádzajú ďalší amatéri sladká sóda.

Kontinuita generácií je zrejmá - len sa zamyslite, Coca-Colu, ktorá už stihla vyletieť do vesmíru a získať si lásku NASLEDUJÚCEJ generácie, ešte pili praprababičky a prapradedovia r. našich súčasníkov.

Coca-Cola je tvrdá!

V roku 1955 sa Coca-Cola pokúša obliecť do nových šiat. Nápoj sa začal nalievať do hliníkových plechoviek, ktoré boli pôvodne vynájdené počas vojny pre pohodlie vojakov.

Koniec 50. a začiatok 60. rokov je charakteristický rozširovaním sortimentu spoločnosti The Coca-Cola Company. V roku 1958 sa objavuje Fanta a v roku 1961 Sprite.

V súčasnosti svetové impérium vyrába viac ako 200 druhov nápojov, z toho Coca-Cola, Fanta a Sprite vlastní 80 % celkových tržieb. Mimochodom, táto skutočnosť opäť potvrdzuje účinnosť Parretovho princípu, podľa ktorého 20 % produktov prezentovaných na pultoch tvorí 80 % obratu v maloobchodných predajniach.

Alebo inak hovoria, že 80% všetkého tovaru je potrebných len na to, aby sa tých hlavných 20% dobre predávalo.

V 70-80 rokoch minulého storočia spoločnosť naďalej zvyšovala svoju prítomnosť vo svete. Postavili sa nové továrne, zaviedli sa nové štandardy kvality, zlepšili sa distribučné kanály, nový inzerát a marketingové „čipy“, ktoré bezprostredne ovplyvnili výsledky činnosti spoločnosti.

V roku 1988 sa teda podľa prieskumu rôznych nezávislých agentúr stala Coca-Cola najznámejšou a preferovanou značkou na celom svete. Mimochodom, spoločnosť tento titul pevne držala od roku 2000 do roku 2012.

Rýchly rast v 90-tych rokoch...

Deväťdesiate roky XX storočia boli pre spoločnosť veľmi úspešné. Do roku 1997 teda tržby spoločnosti vzrástli natoľko, že objem predaja nápojov za dvanásť mesiacov deväťdesiateho siedmeho roku bol úmerný predaju všetkých nápojov spoločnosti za posledných 75 rokov (!). Len sa zamyslite nad týmito šialenými číslami!

Inovatívne roky 2000…

Roky 2000 sú pre spoločnosť charakterizované ako inovatívne. Coca-cola zavádza nové výrobné štandardy. Mení sa teda napríklad legendárna kučeravá fľaša koly. Nie, vizuálne sa to nezmenilo, zmenili sa výrobné technológie, vďaka čomu bolo možné zvýšiť pevnosť fľaše o 40% a znížiť hmotnosť o 20%.

Spoločnosť tiež začína boj proti recyklácii odpadu a zlepšovaniu environmentálnej situácie vo svete. V roku 2007 spoločnosť uvádza na trh výrobné zariadenia, pomocou ktorých je možné z použitých PET fliaš vytvárať nové obaly.

A v roku 2009 získava spoločnosť The Coca-Cola Company špeciálne ocenenie za vynález nového obalu, ktorý je 100% recyklovateľný a navyše pozostáva z tretiny rastlinných zložiek.

Od roku 2008 do súčasnosti je na čele spoločnosti Mukhtar Kent. Tento turecko-američan začal svoju kariéru v Coca-Cole odspodu. Pracoval pre spoločnosti po celom svete.

V roku 1985 teda viedol oddelenie Coca-coly v Turecku a Strednej Ázii. Neskôr bol vymenovaný za viceprezidenta spoločnosti Coca-Cola International, ktorá je zodpovedná za 23 krajín sveta. V roku 1995 stál Mukhtar Kent na čele spoločnosti Coca-Cola Europe. kde sa mu podarilo zvýšiť obrat o 50 %.

Čo robí Coca-Cola Company tak úspešnou?

Podľa samotnej spoločnosti využívajú najväčší systém distribúcie nápojov na svete. Vhoďte do rozpočtu miliardy na reklamu a inteligentný marketing a máte recept na úspech.

Rok čo rok, zrnko po zrnku, sa spoločnosť zaoberala budovaním kompetentného odbytu. Trochu som oboznámený s tým, ako funguje Coca-Cola. Podarilo sa mi preštudovať jej systém predaja zvnútra. Pravda, bol to veľmi krátky moment, o ktorom budem hovoriť v niektorom z nasledujúcich čísel, ale stačilo mi to na to, aby som ocenil genialitu „predajcov“ tejto spoločnosti.

• Po prvé, spoločnosť vybudovala továrne na výrobu svojich nápojov vo všetkých veľkých krajinách a mestách.
• Po druhé, má dobre definovanú logistiku, ktorá umožňuje dodávať svoje produkty denne do všetkých predajní, kde sa predávajú nápoje spoločnosti.
• Po tretie, spoločnosť zaplietla so svojimi obchodnými zástupcami všetky mestá a regióny nielen v Rusku, ale na celom svete. Vďaka tomu sú chladničky spoločnosti nielen vo veľkých obchodných centrách a megamarketoch, ale aj vo dvoroch a stánkoch. Koľko stoja tieto chladničky na najvýhodnejších miestach, ktoré najviac priťahujú pozornosť kupujúcich, a preto prinášajú najväčší predaj.
• Po štvrté, agresívna reklama, ktorá ovplyvňuje naše vedomie zo všetkých možných médií nepretržite!

Poslaním spoločnosti v 3. tisícročí je nielen osviežovať svet, telo, myseľ a ducha, ale aj prinášať zmysel všetkému, čo robí.

Spoločnosť Coca-Cola zlepšuje využitie vody, nahrádza chladiace zariadenia ekologickými zariadeniami a investuje milióny dolárov do výstavby recyklačných závodov. plastové fľaše.

Spoločnosť je zameraná na rozvoj a túto misiu zdieľajú tisíce zamestnancov jej rovnako zmýšľajúcich ľudí. Sú to jednotlivci, ktorí sú motivovaní a talentovaní, ktorí tvoria históriu, a spoločnosť Coca-Cola Company má to šťastie, že sa dostane do rúk tých jednotlivcov, ktorí ju urobili tak úspešnou.

V horúci letný deň je tak príjemné dať si pohár vychladeného sýteného nápoja, ktorý miluje každý na svete: od malých detí až po starších ľudí. "Coca-Cola" je pravdepodobne najobľúbenejšia sóda, ktorá už dávno nepotrebuje reklamu. Okolo nápoja sa neustále vedú diskusie a spory o jeho skutočnom zložení a vplyve na zdravie organizmu. Otázka, z čoho sa vyrába Coca-Cola dnes, keď každý viac ľudí prechod na zdravý životný štýl, je relevantnejší ako kedykoľvek predtým.

Od pôvodu k pravde

Aby sme pochopili tajomstvo výroby sódy, pozrime sa na jej históriu. A začalo to už v roku 1886 v lekárni, ktorú vlastnil lekárnik menom Pemberton. Nápoj získal ako výsledok zložitého chemického experimentu s použitím listov koky a plodov coly – hlavných zložiek Coca-Coly. Mimochodom, volalo sa to cola Orech, ale koka nebola nič iné ako listy kríka koky. Niet divu, že Coca-Cola bola propagovaná ako liek na nervy. Pravda, na týchto zložkách nebolo nič zlé, pretože v tom čase sa kokaín nepovažoval za drogu, ale pridával sa do nápojov ako tonikum. Neskôr museli výrobcovia v tom čase už obľúbenej sódy koky opustiť, keď spoločnosť a vláda začali hovoriť o jej nebezpečenstvách.

Chémia vo vašom obľúbenom nápoji

Otázka, či niekdajšie zloženie nápoja neškodilo viac ako to, z čoho sa dnes vyrába Coca-Cola, je však dosť kontroverzná. Chuť modernej sódy určuje niekoľko úplne neškodných zložiek, ako sú vanilínový, citrónový, klinčekový a škoricový olej. Okrem nich však nápoj obsahuje celú zbierku chemikálií. Ide o aspartám, ktorý znižuje hladinu sérotonínu v tele, kyselinu fosforečnú, ktorá prispieva k deštrukcii zubnej skloviny a tiež min. škodlivý kofeín, cukor v obrovské množstvá a niektoré ďalšie. Zloženie Coca-Coly preto nie je v žiadnom prípade užitočné.

Tajná „zvieracia“ ingrediencia

Odpoveď na otázku, z čoho sa vyrába Coca-Cola, tam nekončí. Faktom je, že početné spory a štúdie o nebezpečenstvách obľúbeného nápoja prinútili výrobcov objaviť tajomstvo úplného zloženia koly. A získané informácie šokovali verejnosť. Totiž skutočnosť, že príjemnú zlatohnedú farbu sódy získame pridaním karmínu. Ako viete, toto potravinárske farbivo sa získava z hmyzu, samice košenely. Sušia sa, spracovávajú na prášok a používajú sa na farbenie produktu. Už samotné zistenie, že ploštice sa používajú na výrobu koly, je dosť nepríjemné. Aj keď prírodný pôvod farbiva karmín hovorí skôr o jeho neškodnosti a nie naopak.

Nepite, deti, sódu - budete zdraví

Ale v Coca-Cole je mnoho ďalších zložiek, ktorých poškodenie a dokonca nebezpečenstvo pre ľudské zdravie možno len ťažko preceňovať. žalúdočné poruchy, urolitiázové ochorenie, nedostatok vápnika, alergie - to je len malá časť následkov, ktoré môžu viesť k časté používanie sódovky, najmä koly. Ak ste sa už zamysleli nad tým, z čoho sa vyrába Coca-Cola, tak starostlivosť o zdravie je jednou z vašich životných priorít. Sóda, žiaľ, nepatrí medzi tie užitočné produkty. Takže stojí za to skúsiť nájsť zdravšiu a neškodnú alternatívu tohto nápoja.