"Krabí" šalát s klobásou - recept od šikovných kuchárov. Krabí šalát s klobásou

Ak sú v šaláte krabie tyčinky, neznamená to, že nezostalo miesto na mäso. S klobásou to bude ešte chutnejšie a, samozrejme, nebude chýbať extra dotyk v podobe kukurice.

Šaláty podľa tu uvedených receptov sa ľahko pripravujú a vďaka efektívnemu pridávaniu hlavných ingrediencií so zeleninou a ovocím budú také chutné, že ich možno podávať nielen na každodennom, ale aj na slávnostnom stole. .

Hlavný tón pre chuť tohto šalátu je nastavený pečená zelenina, a tiež, vaječné palacinky s bylinkami a cesnakom slúžia ako pozadie.

Ingrediencie:

8 krabových tyčiniek;
130 g konzervovanej kukurice;
220 g varenej klobásy (podobnej lekárskej);
zelenina (petržlen, bazalka, koriander, mäta, kôpor);
2 strúčiky cesnaku;
zeleninový olej;
1 malá sladká paprika;
175 g tekvicovej dužiny;
majonéza;
4 čerstvé vajcia;
2 polievkové lyžice. lyžice pšeničnej múky;
soľ;
1 stredne čerstvá mrkva;
1 veľká čerstvá paradajka;
kyslá smotana.

varenie:

papriku nakrájame na štvrtiny, tekvicu na niekoľko kúskov, paradajku na polovicu, mrkvu len ošúpeme, všetku zeleninu potrieme olejom a dáme piecť do rúry na cca 30-40 minút pri teplote cca 180°C. Hotová zelenina nakrájame na kocky;
zmiešajte kyslú smotanu a majonézu v pomere 1: 1;
vajcia rozmiešame, pridáme múku, nadrobno nasekané čerstvé bylinky, lisom prelisovaný cesnak, soľ. Upečieme na vymastenej panvici zeleninový olej, niekoľko vaječných palaciniek, vychladíme, zvinieme a nakrájame na „rezance“;
nakrájajte klobásu na kocky;
kombinujte krabie tyčinky, paradajku, mrkvu, kukuricu, tekvicu, papriku, klobásu a vajíčková palacinka, pridajte omáčku, všetko premiešajte a podávajte šalát na stôl.

Súvisiace video:

Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou, vajcami, uhorkou, klobásou

Podkladovou zložkou tohto jedla je karfiolová „ryža“, ktorá dokonale zvýrazňuje chuť „kraba“ a údená klobása. Ak však máte naozaj radi pravú ryžu do šalátov, môžete ju pridať, doslova 80 – 100 gramov uvarenej ryže.

Ingrediencie:

8 krabových tyčiniek;
170 g konzervovanej kukurice;
slnečnicový olej;
soľ;
200 g kvetov karfiolu;
2 čerstvé vajcia;
150 g čerstvej uhorky;
kurkuma;
2 strúčiky cesnaku;
listy petržlenu alebo koriandra;
polovica cibule;
250 g varenej (alebo údenej) klobásy;
150 g čerstvých šampiňónov;
majonéza.

varenie:

nakrájajte klobásu na kocky;
jemne nakrájajte cibuľu a smažte do zlatista v rastlinnom oleji;
huby nakrájajte na plátky a tiež smažte na oleji, ale až do varenia, a potom jemne nakrájajte;
nakrájajte uhorku na kocky;
krabie tyčinky nakrájame na kocky;
nastrúhajte kvetenstvo kapusty alebo nakrájajte na drobky pomocou mixéra;
smažiť na slnečnicový olej mletý cesnak, potom pridajte kapustu, kurkumu a akékoľvek iné obľúbené korenie, ak chcete. Miešaním vareškou dusíme kapustu, kým sa neuvarí, asi 5-8 minút;
na konci varenia "ryže" znížte oheň na minimum, kapustu odsuňte nabok a nalejte do panvice surové vajcia. Okamžite ich začnite energicky miešať vareškou a počas varenia ich lámajte čo najmenšie, len na strúhanku. Nakoniec hotovú vajcovú hmotu primiešame s kapustou. Pridajte nasekaný čerstvý koriandr a/alebo petržlen do „ryže“;
klobásu, šampiňóny, kukuricu, uhorku, cibuľu, krabie tyčinky, karfiolovú „ryžu“ zmiešame s vajíčkom, do šalátu pridáme majonézu a dáme na stôl.

Šaláty s krabie tyčinky To asi nie je možné nikoho prekvapiť. Áno, v zásade takýto cieľ nemám. Chcem len ponúknuť svojim čitateľom skvelý šalát s krabovými tyčinkami. Alebo skôr jednoduché na prípravu, celkom uspokojivé a veľmi chutné. listový šalát s krabími tyčinkami, ktoré sa nazývajú „Nové“.

Určite si pozrite tieto recepty:

Ingrediencie v tomto vrstvenom šaláte nie sú naozaj nové, no dokonale sa k sebe hodia a chutia výborne. Vrstvený šalát s krabovými tyčinkami „Nový“ je možné pripraviť na slávnostnom stole a na obvyklom rodinná večera. A moje recept krok za krokom s fotografiou, vám uľahčí prípravu.

No, začnime? Najprv sa však pozrime, aké produkty potrebujeme na prípravu lahodného lístkového šalátu s krabovými tyčinkami, kukuricou, čerstvá uhorka a údená klobása...

Recept na listový šalát s krabovými tyčinkami

Použité produkty:

údená klobása - 300 gr.,
čerstvé uhorky - 1-2 ks.,
krabie tyčinky - 200 gr.,
konzervovaná kukurica - 1 b.,
vajcia - 3 ks.,
zelená Cibuľa- malý zväzok
majonéza - podľa chuti,
zeleň na dekoráciu.

Recept na krabí listový šalát:

Najprv si pripravme produkty, ktoré potrebujeme na výrobu lístkového šalátu s krabovými tyčinkami. Krabie tyčinky sa musia rozmraziť, vajcia uvariť a ochladiť. Otvorte plechovku kukurice, vypustite tekutinu a vložte samotnú kukuricu do misky. Umyte uhorky, zelenú cibuľu, osušte. Vezmite si svoju obľúbenú údenú klobásu. To isté možno povedať o majonéze, tu neexistujú žiadne obmedzenia.

Nakrájame produkty: uhorky, klobásu nakrájame na prúžky a krabie tyčinky na kúsky. Krabie tyčinky nemelte, potrebujete, aby ich bolo v šaláte cítiť.

Potrieme vajíčkami hrubé strúhadlo a zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

Všetky produkty na listový šalát s krabovými tyčinkami sú pripravené. Vezmeme plochý tanier, položíme naň prsteň. Zobrala som odnímateľnú tortovú formu a otočila som ju takpovediac hore dnom. Nie je potrebné robiť ako ja, stačí si vziať napríklad priehľadnú šalátovú misu.

Prvá vrstva je údená klobása. Roztierame, vyrovnávame, bez podbíjania, vytvárame sieťku z majonézy. Mimochodom, zvyšné vrstvy nemusíte ubíjať. Šalát je teda lepšie namočený a bude šťavnatejší.

Druhou vrstvou sú čerstvé uhorky. Rovnakým spôsobom položte, vyrovnajte, nalejte majonézou. Potrebujeme aj uhorku na ozdobu, nie veľa.

Zvýraznite vôňu uhoriek, posypte ich zelená Cibuľa ako uznáte za vhodné. Stačí si trochu nechať na ozdobu.

Tretia vrstva je konzervovaná kukurica. Nalejte, zarovnajte, vytvorte sieťku z majonézy.

Štvrtou vrstvou sú krabie tyčinky. Všetko robíme rovnako, vylejeme, zarovnáme, navrchu je sieťka majonézy.

Piata vrstva (posledná) sú vajíčka. Vylejeme to, zarovnáme a majonézovú sieť urobíme bohatšou a pokúsime sa nakresliť nejaký prelamovaný vzor - to je pre krásu, napríklad kvet.

Náš šalát už musíme len ozdobiť. Stred kvetu posypte zelenou cibuľkou (alebo petržlenovou vňaťou) a po okraji okvetných lístkov položte polovice čerstvej uhorky. Šalát, ktorý ste si už pripravili, si samozrejme môžete ozdobiť po svojom.

Toto je taký úžasný šalát. Odložíme na 2-3 hodiny do chladničky nakysnúť. Bude šťavnaté, jemné a voňavé.

Potešte svojich blízkych týmto lahodným, krásnym, výdatným, lístkovým šalátom s krabími tyčinkami, kukuricou, čerstvou uhorkou a údenou klobásou. Veľmi jednoduchý šalát s názvom "Nový" s krabovými tyčinkami a postupným receptom s fotografiou, určite sa bude páčiť každému. Dobrú chuť!

Šalát z krabích tyčiniek je klasickou súčasťou slávnostného resp každodenný stôl. Málokto ale vie, že okrem tradičného, široko slávny recept stále existuje veľké množstvo možnosti varenia. Ku klobáse sa hodia napríklad krabie tyčinky, použiť môžete varené aj údené. Krabí šalát varený so šunkou alebo podávačom (surová údená alebo varená údená klobása) bude veľmi chutný. A ak do všetkého pridáte vajcia, syr alebo kukuricu, jedlo sa bude trblietať takými chuťami, ktoré určite nenechajú nikoho ľahostajným.

Šalát s krabovými tyčinkami a salámou

Ingrediencie

Porcie: - +

krabie tyčinky200 g
saláma 200 g
Cibuľa 1 PC.
kuracie vajce 4 veci.
konzervovaná kukurica250 g
majonéza 3 čl. l.
soľ podľa chuti

na jednu porciu

Kalórie: 197 kcal

Proteíny: 9,12 g

Tuky: 14,99 g

Sacharidy: 6,33 g

25 min. Video recept Tlač

Ohodnoťte článok

Páčil sa vám recept?

Posh! Musím to opraviť

Lahodný, jednoduchý a pomerne rýchly šalát na prípravu je pripravený. Ak chcete lepšie namočiť, nechajte ho uvariť odoslaním do chladničky na 30 minút. Potom môže byť jedlo bezpečne podávané hosťom.

Recept na snehovo biely šalát

Čas na prípravu: 45 minút

Porcie: 16

Energetická hodnota

obsah kalórií - 214,93 kcal;
bielkoviny - 8,9 g;
tuky - 15,73 g;
uhľohydráty - 8,16 g.

Ingrediencie

krabie tyčinky - 250 g;
tavený syr - 2 ks;
šunka - 200 g;
kuracie vajce - 6 ks;
pražené arašidy - 100 g;
jablko - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
voda - 50 ml;
cukor - 10 g;
mleté čierne korenie - štipka;
stolový ocot 9% - 50 g;
majonéza - 350 g;
soľ - podľa chuti .

Varenie krok za krokom

Najprv musíte nakladať nasekané Cibuľa. Za týmto účelom nalejte ocot do vody, nalejte soľ a kryštálový cukor, zmiešať. Polkruhy alebo kocky namočte do výsledného roztoku na 15 minút.
Uvarené vajcia vopred pomelieme. Predtým je však potrebné oddeliť bielkoviny od žĺtkov, pretože sa v šaláte použijú samostatne. Nasekaný proteín zase rozdelíme na 2 rovnaké časti a jednu z nich zmiešame s majonézou.
Misku prikryjeme potravinovou fóliou. Toto sa musí urobiť, pretože na konci šalát otočíme a spodná vrstva sa stane vrchnou.
V prvom rade vyskladáme veveričky majonézou, ďalší naplníme nasekanými arašidmi. Ak len máte čerstvé orechy potom ich najskôr opečte.
Ďalšia v poradí je šunka. Je zvykom krájať ho buď na malé kocky alebo na tenké pásiky.
Dajte jablká. Treba ich umyť, olúpať, vybrať stred a rýchlo, aby nestihol stmavnúť, nastrúhať na hrubom strúhadle.
Piata vrstva je rozdrvená pohodlný spôsob a krabie tyčinky vopred zmiešané s majonézou. Musia byť starostlivo vyrovnané, čím sa pripraví platforma pre tvrdšiu prísadu.
Ďalšia vrstva je chrumkavá. Vytlačíme prebytočnú tekutinu a pridáme nakladanú cibuľu. A na to natrieme žĺtky, ktoré je tiež potrebné zmiešať s omáčkou.
Posypte šalát tavený syr ktoré sa jednoducho ručne rozdrvia. Namažte nie príliš husto majonézou.
Teraz dostaneme okrúhlu plochú misku vhodného priemeru. Mala by sa na ňu zmestiť celá pyramída. Prevráťte misku hotový šalát na tanieri, vyberieme Potravinová fólia a ozdobíme zvyšnou polovicou bielkov.

Dôležité: ako každý iný listový šalát, aj "Snehulienka" by sa mala vylúhovať v chladničke najmenej 2 hodiny a potom podľa vlastného uváženia ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

Recept na šalát Snehová kráľovná

Toto chutné lístkový snack možno podávať v jednej veľkej šalátovej miske aj po častiach (ak používate takéto zariadenie ako kulinársky krúžok). Namiesto šunky sa hodí obyčajná varená klobása bez tuku alebo vychladené varené kuracie mäso.

Čas na prípravu: 40 minút

Porcie: 9

Energetická hodnota

obsah kalórií - 211,9 kcal;
bielkoviny - 5,56 g;
tuky - 18,28 g;
uhľohydráty - 6,01 g.

Ingrediencie

krabie tyčinky - 100 g;
šunka - 100 g;
kuracie vajce - 3 ks;
syr (mäkký alebo polotvrdý) - 40 g;
jablko - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
rozdrvený vlašské orechy- 60 g;
majonéza - 300 g;
voda - 1 polievková lyžica. l.;
stolový ocot 9% - 1 polievková lyžica. l.;
soľ - 1 lyžička;
cukor - 0,5 lyžičky

Varenie krok za krokom

Najprv si uvaríme vajíčka a naložíme cibuľu. Na marinádu si pripravíme roztok vody s prídavkom octu, stolová soľ a cukor. Namočte do nej cibuľu na 20 minút.
Berieme hlbokú šalátovú misu. Na spodok uložíme strúhaný syr. Potrieme majonézou.
Do tejto doby vychladnuté žĺtky rozotrieme na jemnom strúhadle a usporiadame s ďalšou vrstvou.
Cibuľu vyberieme z marinády, roztlačíme a rozdelíme na žĺtky. Namažte majonézou.
Štvrtá vrstva pôjdu krabie tyčinky. Musia byť veľmi jemne nakrájané, vložené do šalátovej misy a namazané majonézou.
Teraz je na rade jablko. Dôkladne ju umyjeme, ošúpeme a vykrojíme jadrovník so semienkami. Ovocie nastrúhame na hrubom strúhadle, preložíme do šalátu a navrch opäť potrieme majonézou.
Šunku nakrájame na malé kocky, po nej príde opäť omáčka.
Potom nasypeme nasekané vlašské orechy v rovnomernej vrstve a na ne rozložíme veveričky nasekané na strúhadle, ktoré je potrebné predtým jemne osoliť a zmiešať s majonézou. Časť bielkovinovej hmoty by sa mala nechať na ozdobu.

V zásade je šalát pripravený. Zostáva len ozdobiť ho.

Poradenstvo: zo zmesi bielkovín a omáčky "Majonéza" vyrezávame gule - získame produkty, ktoré vyzerajú ako zvláštne snehové gule. Dajte ich na vrch šalátu, pridajte vetvičky petržlenovej vňate. Šalát necháme pár hodín uvariť a podávame.

Recept na šalát Triton

Čas na prípravu: 20 minút

Porcie: 5

Energetická hodnota

obsah kalórií - 178,62 kcal;
bielkoviny - 14,43 g;
tuky - 12 g;
uhľohydráty - 2,94 g.

Ingrediencie

krabie tyčinky - 100 g;
chobotnice - 200 g;
šunka - 200 g;
majonéza - 2 lyžice. l.;
soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Varenie krok za krokom

Prvým krokom je uvariť jatočné telá chobotnice. Vodu osolíme a okoreníme, pridáme korenie (voliteľné) a pár kvapiek vínny ocot. Kalmáre ponoríme do vriacej vody a varíme asi 3 minúty. Potom ich vychladíme studená voda, čisté a suché. Uvarené morské plody nakrájajte na prúžky.
Rovnaký tvar dávame krabovým tyčinkám (ktoré sa musia najskôr rozmraziť) a šunke.
Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, pridáme majonézu, soľ a nasekané bylinky.

Ako ste si už všimli, jedlo sa pripravuje celkom jednoducho a rýchlo a obsahuje iba 4 ingrediencie, ak počítate majonézu. Vždy však môžete urobiť šalát uspokojivejším pridaním čerstvých uhoriek, vajec alebo trochy syra.

Poradenstvo: ak je čas krátky, nahraďte mrazené chobotnice konzervami. Chuť sa ukáže trochu inak, ale príprava takéhoto jedla je oveľa rýchlejšia.

Recept na krabí šalát s kapustou a klobásou

Čas na prípravu: 35 minút

Porcie: 13

Energetická hodnota

obsah kalórií - 48,85 kcal;
bielkoviny - 2,26 g;
tuky - 1,89 g;
uhľohydráty - 5,54 g.

Ingrediencie

krabie tyčinky - 30 g;
biela kapusta - 1 kg;
serverat - 40 g;
konzervovaná kukurica - 150 g;
mrkva - 1 ks;
Bulharská paprika - 0,5 ks;
cesnak - 1 strúčik;
majonéza - 2 lyžice. l.;
soľ - podľa chuti.

Varenie krok za krokom

Kapustu nakrájame nadrobno nožom. Pre pohodlie odporúčame použiť skartovačku, ak ju máte doma. Aby bola kapustnica mäkšia, môžete ju namiesiť rukami, ale je to na vás, pretože veľa ľudí má rádo, keď pekne chrumká v šaláte.
Mrkvu nastrúhame na strúhadle.
polovicu paprika odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky.
Cesnak by mal byť jemne nasekaný nožom alebo pretlačený lisom.
Krabie tyčinky a klobása nakrájané na prúžky.
Všetky ingrediencie presunieme do šalátovej misy, pridáme kukuricu, majonézu a trochu soli. Premiešame.

Jednoduché a veľmi lahodný šalát pripravený. Aby sa kapusta lepšie namočila a nechala tiecť šťavu, necháme šalát asi pol hodiny vylúhovať v chladničke. Ozdobte bylinkami a cherry paradajkami.

Vlastnosti varenia krabového šalátu s údenou klobásou

Táto možnosť je prekvapivo chutná a veľmi uspokojivá. Klobása sa hodí k nakladaným alebo nakladaným uhorkám, konzervovaná kukurica a syr. Komponenty pre takýto šalát sú nakrájané na tenké prúžky - to najlepšie odhalí chuť. Ingrediencie je možné užívať v týchto pomeroch: 200 g krabových tyčiniek, 100 g kyslej uhorky, malý pohár kukurice, 1 cibuľa, 100 g údená klobása a 50 g tvrdý syr. Všetko stačí zmiešať v jednej miske, dochutiť majonézou, soľou a chutné nezvyčajný šalát bude pripravený.

Takto jednoducho sa skladá jednoduché produkty úžasný šalát s banálnymi krabími tyčinkami a vôbec nie lahôdkovou klobásou. Prečo teda nenahradiť klasické, už aj tak dosť nudné jedlo novinkou – niečím nezvyčajným a rovnako chutným. S fotografiami a videami to bude jednoduchšie. Na záver malá rada - je lepšie vziať si klobásu, šunku a krabie tyčinky dobrá kvalita Na tomto nešetrite. Koniec koncov, konečný výsledok priamo závisí od zložiek. A samozrejme, ak dodržíte zadaný recept, chuť nesklame ani vás, ani vašich blízkych. Dobrú chuť!

Ohodnoťte článok

Páčil sa vám recept?

Posh! Musím to opraviť

Každý sviatok je charakteristický veľké množstvo občerstvenie na stole. Na kŕmenie veľkej spoločnosti je potrebných niekoľko jedál. Šalát: kapusta, kukurica, krabie tyčinky, klobása je skvelá možnosť na oslavu. S cieľom nakŕmiť veľkú spoločnosť je obojstranne výhodnou možnosťou šalát s varenou klobásou a krabovými tyčinkami.

V našom prasiatku receptov nájdete ďalšie možnosti, ako napr.

Tento šalát Zdá sa, že má dva hlavné produkty, okolo ktorých je postavené samotné jedlo - sú to klobásy a tyčinky z krabieho mäsa. Tieto dve zložky sa však počas varenia dokonale kombinujú, nesúťažia v dodávaní chuti, ale spájajú sa.

Suroviny na šalát (na 4 porcie):

Nakladaná kukurica - 140 g;
Klobása - 190 g;
Kuracie vajcia - 4 veľké kusy;
Krabie tyčinky - 210 g;
majonéza - 55 ml;
Zmes rôzne papriky- 8 g;
Soľ - 13 g.

Šalát s krabovými tyčinkami a údenou klobásou:

Klobása sa musí nakrájať na kocky malej hrúbky.
Krabie tyčinky nakrájame na kocky.
Kuracie vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame.
Vypustite prebytočnú tekutinu z kukuričnej plechovky.
Do hlbokej misky, aby ste uľahčili miešanie potravín, vložte krabie mäso, klobásu, vajcia, nakladanú kukuricu.
Potom zmiešajte ingrediencie s majonézou, soľou a pridajte korenie podľa chuti.

Krabí šalát - recept s klobásou

Každý rád varí toto občerstvenie svojim spôsobom, vychvaľujúcim osobné zmeny v ňom. Šalát s klobásou a syrom je skvelým nálezom pre tých, ktorí milujú niečo nové. P

Potrebné ingrediencie (na 4 porcie):

Krabie mäso - 180 g;
Konzervovaný hrášok - 130 g;
Nakladaná uhorka - 130 g;
Varená klobása - 160 g;
Cibuľa - 80 g;
Syr - 120 g;
Majonéza - 45 ml.

Varenie šalátu z krabích tyčiniek:

Krabie mäso sa musí vybrať z obalu, nakrájať na kocky.
Uhorky je lepšie brať nie kyslé, chrumkavé. Ovocie nakrájajte na malé kúsky.
Klobásu pomelieme podľa veľkosti so zvyškom ingrediencií.
Cibuľu ošúpeme od šupky, nakrájame nadrobno.
Syr nakrájaný na kocky.
Prebytočnú marinádu z hrášku sceďte.
Skombinujte produkty v šalátovej miske, dochuťte majonézou, premiešajte.

Šalát so šunkou a krabími tyčinkami

Toto občerstvenie má veľmi vysoký obsah kalórií. Dosť nezvyčajná kombinácia klobásy a krabie mäso osloví najmä mužov.

Potrebné ingrediencie (na 4 porcie):

Varená klobása bez slaniny - 210 g;
Kuracie vajcia - 3 kusy;
3 strúčiky cesnaku;
Cibuľa - 90 g;
Čerstvé šampiňóny - 80 g;
Syr - 120 g;
Krabie tyčinky - 170 g;
majonéza - 65 ml;
Soľ - 11 g;
Chudý olej - 35 ml.

Recept na šalát so šunkou a krabími tyčinkami:

Kuracie vajcia uvaríme na tuhý žĺtok, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Huby opláchneme pod tečúcou vodou a ošúpeme vrchnú šupku. Potom huby nakrájajte na plátky a opečte zeleninový olej kým sa voda neodparí.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame veľmi jemne. Ku koncu varenia húb nalejte do panvice a pripravte súčasne s hubami.
Klobásu nakrájajte na kocky, opečte na tej istej panvici, v ktorej sa varili huby.
Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.
Syr nastrúhame.
Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou.
Zhromaždite šalát vo vrstvách a namažte každý produkt cesnaková omáčka: klobása, huby s cibuľou, krabie tyčinky, vajcia, syr.

Krabí šalát s kukuricou

Tento recept sa hodí, keď chcete niečo chutné, ale v chladničke nie je príliš veľa produktov. Alebo ideálne ako pochúťka pre nečakaných hostí.

Produkty (na 4 porcie):

Zemiaky - 120 g;
4 vajcia;
Klobása bez slaniny - 170 g;
Konzervovaný hrášok - 130 g;
Krabie mäso v balení - 1 ks;
Cibuľa - 1 hlava;
Soľ - 13 g;
Majonéza - 65 ml.

Krok za krokom varenie šalátu z krabích tyčiniek:

Koreňovú zeleninu umyjeme a uvaríme, potom ochladíme a ošúpeme. Ovocie nakrájame na kocky.
Pomelieme klobásu a krabie tyčinky na kúsky.
Ošúpte a nakrájajte cibuľu.
Vajcia uvaríme natvrdo, nakrájame spolu so zvyškom ingrediencií.
Vložte kukuricu a hrášok do cedníka, vypustite tekutinu z pohárov.
Skombinujte všetky komponenty v šalátovej miske, ochuťte majonézou, pridajte soľ a korenie podľa chuti, premiešajte.

Šalát s krabími tyčinkami a klobásou

Toto predjedlo je skvelou voľbou na obed a večeru. Chrumkavá zelenina sa hodí k klobáse a krabiemu mäsu a dodáva týmto ingredienciám sviežosť.

Požadované produkty na varenie (pre 4 porcie):

Biela kapusta - 270 g;
Krabie tyčinky - 160 g;
Nakladaná kukurica - 130 g;
Sladká paprika, paprika - 140 g;
Údená klobása - 190 g;
Čerstvá mrkva - 90 g;
2 strúčiky cesnaku;
Majonéza - 65 ml.

Recept na krabí šalát s kukuricou:

Všetku zeleninu pred krájaním umyte.
Bielu kapustu nakrájame na tenké prúžky, hmotu roztlačíme vo veľkom tanieri so soľou, aby získala šťavu.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pepper, aby ste sa zbavili semien, ktoré sú vo vnútri, nakrájajte na tenké perie.
Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky.
Údenú klobásu pomelieme vo forme tyčiniek.
Hoďte kukuricu do cedníka, počkajte, kým marináda nevytečie.
Cesnak ošúpeme, strúčiky pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou.
Všetky produkty vložte do hlbokej misky, ochuťte omáčkou a podávajte.

Po príprave jedál z krabových tyčiniek s prídavkom klobásy môžete zabudnúť originálny recept občerstvenie. Šalát s klobásou a krabími tyčinkami je skvelou možnosťou, ako ho podávať slávnostná hostina alebo jednoduchá rodinná večera.

Recepty na varenie krabieho šalátu s klobásou krok za krokom: tradičné so salámou, vajcami, kukuricou s majonézou, na narýchlo bez vajec s čerstvou uhorkou, kukuricou a bylinkami, "Novinka", s krutónmi, biela kapusta a paprikou

2018-01-18 Irina Naumová

stupňa
predpis

6661

Čas
(min)

porcií
(ľudia)

V 100 gramoch hotového jedla

9 gr.

15 gr.

sacharidy

6 gr.

197 kcal.

Možnosť 1: Klasický recept na šalát s krabovými tyčinkami a klobásou

Krabie šaláty sú veľmi obľúbené sviatočné stoly, pri rodinných večeriach pri stretnutí s hosťami. Pripravujú sa jednoducho a rýchlo, suroviny sú dostupné a hotové jedlo vždy veľmi chutné. Ponúkaný klasický recept krabí šalát s klobásou. Ako mäsová zložka sa vezme saláma, pridajú sa vajcia, kukurica a všetko sa dochutí majonézou.

Ingrediencie:

200 g krabie mäso;
jedna malá cibuľa;
štyri kuracie vajcia;
200 g salámy;
250 g konzervovanej kukurice;
majonéza "Light" - dve alebo tri polievkové lyžice na dresing.

Krok za krokom recept na šalát s krabovými tyčinkami a klobásou

Aby sme zbytočne nestrácali čas, začnime varením vajec. Od začiatku varu budete potrebovať asi štvrť hodiny.

Nalejte hotové vajcia studená voda- necháme vychladnúť.

Počas tejto doby začneme pripravovať zvyšné suroviny. Krabie mäso rozoberte na vlákna alebo ho náhodne nasekajte nožom. Nekrájajte príliš najemno, v šaláte by sa mal cítiť dobre.

Ošúpanú cibuľu opláchnite pod studenou vodou, nakrájajte nadrobno. V tomto prípade platí, že čím menej striháte, tým lepšie.

Salámu očistíme od fólie a nakrájame na tenké prúžky alebo štvorce.

Vajcia po úplnom vychladnutí očistíme od škrupiny priamo vo vode, nakrájame nadrobno.

V zásade už môžete dať všetky ingrediencie do jednej veľkej nádoby.

Vypustite šťavu z kukurice a vložte správne množstvo do misky.

Všetko premiešame, dochutíme majonézou. Najvhodnejšia je „light“ majonéza, ktorá nebude v šaláte výrazne cítiť, zdôrazní chuť ingrediencií.

Ak ho necháte odstáť v chladničke aspoň pol hodiny, ešte viac zmäkne.

Možnosť 2: Recept na rýchly šalát s krabovými tyčinkami a klobásou

Ak je vylúčený z kuracie vajcia ktoré je potrebné predvariť a ochladiť, môže ušetriť veľa času. Všetky naše ingrediencie sú pripravené na použitie, zostáva len nasekať a zmiešať v šalátovej miske.

Ingrediencie:

osem kusov krabieho mäsa;
dvesto gramov varenej klobásy;
jeden čerstvá uhorka;
jedna použitá konzervovaná kukurica;
jedna cibuľa;
jeden zväzok petržlenu;
tri tabuľky klasickej majonézy.

Ako rýchlo uvariť šalát s krabovými tyčinkami a klobásou

Otvoríme konzervu kukurice, scedíme všetku šťavu - nepotrebujeme. Nalejte do veľkej misy.

Krabie mäso nakrájame na kocky a pridáme ku kukurici.

Môžete si vziať obvyklú "doktorskú" klobásu, nakrájanú na kocky, naliať do misy.

Ak je uhorka bez pupienkov, šupka sa nedá odrezať. Stačí opláchnuť, odrezať základ a nakrájať na štvorce.

Vezmite cibuľu, nie príliš veľkú, očistite ju a jemne nakrájajte.

Umyte petržlen, odrežte korene a nakrájajte zeleninu a pošlite ju do šalátu.

Vložte majonézu a všetko dobre premiešajte v miske. Potom môžete preniesť do šalátovej misy.

Poznámka: Ak máte radi kyslé uhorky, môžete ich nahradiť čerstvými. Rukami vytlačte soľanku, nasekajte nadrobno, sceďte šťavu a preneste ich do šalátovej misy.

Možnosť 3: Krabí šalát s klobásou Novinka

Podľa tohto receptu sa hotové jedlo vytvára vo vrstvách a nemieša sa v miske na šalát. Ukazuje sa zaujímavý a chutný šalát. Môžete si vziať akúkoľvek údenú klobásu, ktorá sa vám páči.

Ingrediencie:

tristo gramov údenej klobásy;
balenie krabích tyčiniek;
dve čerstvé uhorky;
jedna použitá konzervovaná kukurica;
tri vajcia;
päť peria zelenej cibule;
majonéza na dresing - asi dve alebo tri polievkové lyžice.

Ako variť

Ako pri každom šaláte, ktorý treba predvariť, začneme vajíčkami. Pred šúpaním a krájaním ich nechajte vychladnúť. A potom odstráňte škrupinu a nastrúhajte veveričky a žĺtky oddelene.

Vypustite všetku tekutinu z kukurice a presuňte kukuricu do samostatnej misky.

Moja zelená cibuľa, nakrájaná na krúžky.

Dlhoplodú hladkú uhorku umyjeme a nakrájame na malé kocky.

Rovnakým spôsobom zomelieme klobásu.

Krabie tyčinky nakrájajte na stredne veľké plátky.

Teraz si vezmite plochú šalátovú misu alebo misku. Nasaďte naň veľký železný krúžok. Priamo v nej budeme formovať šalátové vrstvy.

Ak to nie je možné, vezmite si priehľadnú oválnu alebo štvorcovú misku na šalát so širokým a plochým dnom.

Najprv položte vrstvu párkov, nerozdrvte ich rukami ani lyžicou. Vytvorte tenkú sieťku majonézy.

Teraz dáme čerstvú uhorku. Mimochodom, žiadna z vrstiev nemusí byť drvená alebo ubíjaná. Šalát je lepšie namočený s majonézou.

Zelenú cibuľku nasypte na uhorky s majonézou – navzájom si tak zvýraznia chuť.

Rovnomerne posypeme kukuricou, natrieme majonézou.

Teraz rozdeľte kruhy krabových tyčiniek, majonézové pletivo na vrch.

Takže je čas dať bielok a žĺtka. Teraz môžete dať viac majonézy. Lepšie bude, ak ním vrstvu vajec úplne zakryjete.

A ozdobíme nasledovne. Do stredu položte zelenú cibuľku. A po obvode poukladáme plátky čerstvej uhorky.

Nechajte ho pár hodín odležať v chladničke spolu s krúžkom, aby nestratil svoj tvar. Najlepšie je odstrániť ju tesne pred podávaním.

Možnosť 4: Krabí šalát s klobásou a krutónmi

Tento šalát je iný v tom, že obsahuje krutóny. Z toho je lepšie vziať mäkké, napríklad "Crunch" - sú perfektné. Chuť zvoľte neutrálnu, bez výraznej chuťové prísady. A samotnú pochúťku v podobe kraba krásne ozdobíme.

Ingrediencie:

sto gramov krabových tyčiniek;
jeden zákaz kukurice;
stopäťdesiat gr poloúdené klobásy;
dve vajcia;
malé balenie sušienok "Crunch";
majonéza - dve polievkové lyžice.

Recept krok za krokom

Klobásu nakrájame na malé štvorčeky.

Vajcia uvarte do plne pripravený. Po vychladnutí odstráňte škrupinu a rozotrite na strúhadle.

Pridajte do misky s klobásou.

Krabie tyčinky je potrebné rozdeliť na dve časti. Jednu jemne nasekajte nožom a zo zvyšku musíte urobiť kraba nožnicami alebo nožom. Vyrezali sme dve palice vo forme pazúrov - v strede sú z jedného okraja vyrezané trojuholníky.

Dve tyčinky rozrežeme na dve časti a opatrne ich rozložíme - to sú škrupina a malé nohy.

Otvorte plechovku kukurice, vypustite šťavu a pošlite samotnú kukuricu do misky.

Dali sme tam krekry. Najlepšie sa hodí k chuti „Syra“. Ak sa vám tieto nepáčia, vezmite si čokoľvek podľa svojho vkusu.

Vložte majonézu a zmiešajte všetky ingrediencie v miske.

Vezmite plochý tanier. Šalát sme rozložili vo forme veľkého okrúhleho koláča. Tykadlá dáme dopredu, po okrajoch nôh z malých nasadených plátov krabích tyčiniek. Zopár si ich môžete dať na chrbát ako mušličku.

Vytvorte oči z dvoch sušienok.

Možnosť 5: Krabí šalát s klobásou, bielou kapustou a paprikou

Nízkokalorické a zdravý šalát. Zoznam ingrediencií je jednoduchý a dostupný, nemusíte nič variť. Pripravuje sa rýchlo a jednoducho. to skvelá možnosť na raňajky alebo desiatu v práci.

Ingrediencie:

kilogram bielej kapusty;
tridsať gramov krabových tyčiniek;
stopäťdesiat gramov kukurice cons;
1/2 sladkej papriky;
štyridsať gramov servera;
jedna mrkva;
jeden strúčik cesnaku;
dve tabuľky majonézy;
štipka soli.

Ako variť

Začnite s kapustou. Z hlávky kapusty oddelíme leňošené a škaredé listy. Zvyšok umyte. Okolo tvrdého základu orezajte a jemne nasekajte. Mimochodom, kapustu môžete aj nastrúhať.

Mrkvu ošúpeme z vrchnej vrstvy, odrežeme horkú základňu, umyjeme a nastrúhame.

Opláchnite papriku. Potom odrežte uzáver, odstráňte semená. Vo vnútri papriky tiež nepotrebujeme biele vlákna. Znova opláchnite zvnútra aj zvonka, nakrájajte na tenké prúžky.

Cesnak očistíme od šupky, odrežeme základ a nasekáme nožom. Dá sa prejsť aj lisom, takže sa v šaláte rozloží rovnomernejšie.

Krabie tyčinky sa zbavia obalu a nakrájajú na tenké prúžky.

Odstráňte fóliu z klobásy, nakrájajte ju rovnakým spôsobom ako tyčinky, mrkvu a papriku.

Vypustite šťavu z kukurice, vložte správne množstvo do šalátovej misy.

Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou a znova premiešame.

Ochutnajte podľa chuti, v prípade potreby pridajte trochu soli. Teraz ho nechajte pol hodiny v chladničke. Pred podávaním znova premiešajte.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok