Rýchle a jednoduché chutné recepty. Domáce dezerty sú sladké a rýchle. Rýchle pečivo, pudingy a tvrdé cukríky: Lacné možnosti pre rýchlu a jednoduchú sladkosť. Rýchly krekrový koláč s jablkami a škoricou.
Ako viete, rôzne sladkosti majú vysoký obsah kalórií a tí, ktorí si chcú udržať postavu vo forme, ich musia odmietnuť. Existuje však východisko - obvyklé sladké dobroty je možné nahradiť nízkokalorickými, je dôležité vedieť, kedy je správne používať diétne sladkosti doma na čaj.
Želé z bobúľ a ovocia
Nech je to sladké a varte s úsmevom pre zábavu a potešenie! Želatína je namočená v malom množstve studenej vody. Zahrejte mlieko, pridajte želatínu, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť. Žlčový cukor s cukrom v kelve-mogel. Pridajte syr, lyžičku citrónová kôra a citrónová šťava. Pridajte rozpustenú želatínu, dôkladne premiešajte. Na dno pohárov položte plátky banánu, vrstvu smotany a plátky banánu a smotany. Chladíme aspoň pol hodiny.
Krém vyšľaháme, pridáme krémový syr a cukor. Polovicu dužiny položte na dno misky, v ktorej sa bude dezert podávať, posypte polovicou pohára čerstvé bobule. Zmiešajte druhú polovicu s 1 šálkou bobúľ. Vložte do misiek na posypané čučoriedky. Posypeme zvyšnými bobuľami a dáme do chladničky. Navrstviť môžete na rozdrvené sušienky alebo müsli.
Samozrejme, počas diéty musíte zabudnúť na kváskové pečivo a maslové sušienky so smotanovými a maslovými prísadami. Takéto produkty:
Zabráňte rýchlemu tráveniu;
Generovať fermentáciu v črevách;
Tí, ktorí si chcú priniesť sladkosti diétne jedlo, je potrebné venovať pozornosť predovšetkým množstvu tuku v produkte, pretože kalórie sa dajú spáliť fyzickou aktivitou a tuk sa tvorí okolo orgánov v hrubej vrstve a nie je ľahké sa ho zbaviť.
Na rozpálený gril dáme na papier filtrovaný ananásový papier. Dáme na tanier s vodou javorový sirup a posypeme kokosové lupienky. Orechy vyživujte v suchom hrnci alebo rúre, potom ich nasypte na suchú utierku, zabaľte a potierajte, kým sa neodlepí šupka. Vychladnuté orechy vložíme do mixéra a rozmixujeme na tekutú hmotu. Do hrnca nalejte kondenzované mlieko, nalámané kocky čokolády a sirup. Varte do hladka. Teplú hmotu preložíme k orechom a chvíľku premiešame, aby sa všetko spojilo na hladkú hmotu.
Nutella sa naleje do pohára a udržiava sa pri izbová teplota. Polovica taniera čokolády. . Banány sú olúpané, nakrájané na polovicu. Čokoláda s 2 polievkovými lyžicami mlieka rozpustená vo vodnom kúpeli, plnené banány na palici a máčané v čokoláde, potom posypané orieškami. Môžete jesť hneď, alebo môžete zamraziť.
Zvlášť ľahko sa tvorí zo sladkostí konzumovaných v noci. V noci si telo potrebuje oddýchnuť, všetky prijaté kalórie uloží do zálohy na boky a pás. Aby ste uspokojili túžbu jesť sladkosti, môžete piť bylinkový čaj s medom.
Čo môžete rýchlo a chutne uvariť na obed alebo večeru
Vafle sa masírujú, zabalia sa do potravinovej fólie, pritlačia sa k niečomu ťažkému, ako je doska, kniha, a dajú sa do chladničky. Po 3 hodinách nakrájame ľubovoľné tvary a jeme. Tip: Keď si nemôžeme kúpiť hotové jedlo, môžeme oblátky s orechmi otočiť, roztlačiť alebo povariť 3 hodiny v dóze a po vychladnutí dať do chladničky.
Jahody mierne rozmrazia cukor a odložia. Kiwi roztlačíme, nakrájame na kocky a posypeme lyžicou cukru. Mlieko prevaríme, za stáleho miešania vlejeme mannai a varíme 2 minúty. Nalejte cukor a vanilkový cukor a odstavte na 10 minút. V tomto okamihu mixér samostatne rozmixuje jahody a kiwi. Po 10 minútach vložte hrniec so studeným obilím studená voda, prášok do pečiva vsypeme do múky a miešame asi 5 minút. Asi 2 veľké manekýnové lyžice vložte do priehľadného hrnca a nalejte na jahodovú penu.
Aké sladkosti sú vhodné k diétnemu jedlu
Medzi nízkokalorické sladkosti z obchodu patria: horká čokoláda, marmeláda, marshmallows, marshmallows, zmrzlina, sušené ovocie. Tieto produkty môžete jesť v malých množstvách a najlepšie ráno. V tomto prípade si telo ľahko poradí s prijatými kalóriami.
Pomôže uspokojiť túžbu jesť sladkú konzumáciu sušeného ovocia, ako sú sušené slivky, sušené marhule, jablká, hrušky. Môžu slúžiť ako občerstvenie. Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny, sacharidov, prospešných stopových prvkov a vitamínov. Len ich treba sušiť prirodzene, bez pridania konzervačných látok a cukru.
Mali by sa pridať ďalšie dve polievkové lyžice manny. Na ne poukladajte vrstvy kiwi a jahôd. Dezert je jemný, nadýchaný a ovocný. Namiesto toho v origináli ovocná pena boli rozpustené v sladkom mlieku Choco Bons. Expresný dezert, ak nie - musíme počkať, kým sa ryža uvarí.
Vanilkové sladké suflé v zhone
100 g hnedej ryže 4 jablká 4 nektárinky 3-4 lyžice hnedého cukru 4 lyžice vody. Jablká a nektárinky nakrájame, nakrájame na plátky, opražíme s cukrom a troškou vody na panvici resp. mikrovlnka. Ryžu zmiešame s ovocím, dáme do misky, zľahka prešľaháme a dáme na tanier, ozdobíme zvyšným ovocím alebo džemom.
Nejedzte ich v veľké množstvá, lepšie - niekoľko kusov denne a jablká a hrušky - 70-100 gramov.
Zo sušeného ovocia môžete variť kompóty bez pridania cukru a piť ich bez strachu o postavu.
Príprava domácich diétnych sladkostí
Varené domáce diétne sladkosti budú dobrým východiskom aj pre milovníkov sladkého. Môžeme povedať, že táto metóda vám umožňuje jesť chutne a nepribrať, ale žena, ktorá chce schudnúť, bude musieť stráviť veľa času v kuchyni.
Hrušky sa umyjú, jemne olúpajú, nakrájajú na polovicu a semená sa odstránia čajovou lyžičkou. Hrušky uvarené v širokom hrnci pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme cukrom, na miernom ohni zalejeme asi 1,2 g vody, privedieme do varu a prikryté dusíme niekoľko minút, kým hrušky mierne nezosklenú. Počas odparovania ich musíte vyklopiť, aby sa uvarili rovnomerne, ale musíte to robiť veľmi opatrne, najlepšie drevenou lyžicou bez ostrých hrán, aby ste ich nepoškodili.
Hrušku uvaríme domäkka a dáme do pohárov alebo pohárov. Studený puding zalejeme opatrne zhomogenizovaným syrom, zalejeme rumom, pridáme rozpustenú vychladnutú želatínu a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme šľahačku a jemne premiešame. Hotový krém ihneď nasaďte vychladené hrušky a poháre vložte do chladničky na koncentrovaný dezert. Želé z hruškového sirupu nakrájame malými nožmi a pred podávaním dezert ozdobíme každú porciu. Ideme s lístkami mäty alebo medovky.
Najbežnejší a najjednoduchší na prípravu je domáci recept. ovsené sušienky.
Ovsené sušienky
1 pohár ovsené vločky nalejte 1 šálku 1% kefíru a nechajte asi hodinu. Nastrúhajte jablko, odstráňte tekutinu. Skombinujte všetky produkty, pridajte 0,5 lyžice. med, škorica, trochu vanilínu, premiešajte.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Na plechu na pečenie pergamenový papier, vymastené olejom, lyžičkou alebo mokrými rukami vložíme sušienky a pečieme 20-30 minút.
Z tohto množstva surovín nám vznikne 6-8 porcií dezertu. Dezert s kiwi a homogenizovaným syrom. Vezmite hrášok, odstráňte tuhé médium a rozdrvte na suspenzie, zmiešajte s medom. Homogenizujte domáce zemiaková kaša vanilkový extrakt je voliteľný, ale páči sa mi vanilková príchuť. Vložte do misky so syrom na dužinu kiwi.
Mannové cesto uvaríme - v mlieku s maslom, štipkou soli a 2 lyžicami cukru. Preneste obilniny do pohárov. Nektarinky nakrájajte na kocky a nakrájajte na kúsky. Zalejeme vodou, osladíme a 5 minút podusíme. Varte na miernom ohni, kým cesto nezhustne. Môžete pridať pár kvapiek potravinárske farbivo- oranžová, ak používate zemiaková múka namiesto želé.
Ďalší recept na diétne sušienky z ovsených vločiek pre chudnúce ženy.
300 gramov ovsených vločiek sa naleje s vriacou vodou, zakryje sa pokrievkou, kým sa ochladí. Hrsť hrozienok a nakrájaného sušeného ovocia sa oddelene naleje vriacou vodou, zmäkčí sa a spojí sa s výsledným produktom ovsené pyré, pridáme orechy, semienka, škoricu. Výslednú hmotu premiešajte, vytvorte guľôčky. Rozložíme ich na plech a upečieme horúcu rúru 30 minút.
Rýchly dezert s homogenizovaným syrom
Nalejte mannu do vedra. Malo to byť niečo ľahké ako dezert - a je to - rýchle - jemné - jednoduché. Podávame s vanilkovou príchuťou. Na vrchu syra bolo ovocie – vydlabané pomaranče nakrájané na kúsky a nakrájané na ne. Vložte do chladničky vychladnúť.
Čokoládový dezert so sladkou smotanou
Ako dezerty ako čokoláda, čokoláda s čokoládová náplň, toto je pre mňa. Čokoládové cukríky nalámané na kocky a zmrazené. Vmiešame čokoládový prach. Na konci zmesi pridáme smotanu. Nasaďte poháre a ozdobte. Cmar vlejeme do cmaru a posypeme strúhankou.
Pôstne sušienky v slanom náleve
Nalejte 1 šálku soľanky do misky, pol šálky zeleninový olej, pridajte 2 polievkové lyžice medu, sódu na špičku lyžičky, premiešajte, nalejte múku, vypracujte cesto, vyvaľkajte koláč. Vykrajujte sušienky, položte na plech. Pečieme v rúre, kým nebude hotová. Sušienky vyberte, trochu vychladnite a vložte do vrecka, potom budú dlho mäkké.
Sušienkovú zmes nakrájajte na 4 časti a dno a boky formy vložte do strúhanej formy. Vložte formy a pečte 40 minút. Mlieko prevaríme s 1 lyžicou masla a cukrom. Zo zvyšného mlieka uvaríme puding a uvaríme hustý puding. Na krehké žemle poukladáme porcie pudingovej dužiny - navrch dáme ovocie, kúsky čokolády a kto má rád.
Sladké zemiaky zapečené s rascou
Samozrejme pred vybratím košíčkov z foriem - musela som fotiť teplé vo formách, inak by na obrázok nepočkali. Celé zemiaky zabaľte do 1 vrstvy alobalu. Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame malé kúsky. Koláč 1 hodinu 15 minút. V tomto čase pripravte olej. Pridajte do nej limetkovú šťavu, petržlenovú vňať, rascu, soľ a korenie. Miešajte v malej miske vidličkou, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
Každá žena, ktorá chce schudnúť, by mala vedieť variť tie najdiétnejšie sladkosti. Okrem domáce koláčiky, môžete vyrobiť želé z bobúľ a ovocia. Obsah kalórií v tejto sladkosti je nízky, želé je dobré pre postavu a zdravie.
Podávajte teplé sladký zemiak S maslom. Štvrťky cibule, hodiť na plech so zemiakmi, olivovým olejom a cesnakom. Všetko je zapálené soľou a soľou. Pečieme pri 200 m 45 minút, kým zemiaky nezmäknú a nezhnednú.
Šalát so špenátom a špenátom
Opečenú slaninu miešame, kým sa neroztopí tuk. Pridajte zvyšné ingrediencie, jemne zohrejte a spojte so zemiakmi a špenátom. Sladký zemiak, pečený skôr, je rafinovaný z kokosového oleja. Špenát umyjeme, pridáme na kocky, vychladnuté bataty, orechy môžeme uvariť na panvici a pridať do šalátu, podľa chuti pokvapkať citrónovou šťavou.
Želé z bobúľ a ovocia
Opláchnite a nakrájajte 500 gramov nesladeného mrazeného ovocia, osušte na uteráku. Rozdrvte mažiarom, nalejte do 2 šálok vody, prevarte. Zrieďte želatínu v samostatnej miske, nalejte do odvaru bobúľ, premiešajte. Nalejte do foriem, ochlaďte a chladte.
Ďalší diétna sladkosť, ktorý sa dá pripraviť aj doma, je marmeláda. Pomôže to odstrániť toxíny z tela a znížiť množstvo cholesterolu v krvi.
Šošovicová polievka s paprikou, sladkými zemiakmi a paradajkami
AT veľká panvica opražíme cibuľu s nakrájanou cibuľou, pridáme cesnak, korenie a pár minút podusíme. Na konci sezóny ochutnať, štrajkovať. Podávame s strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.
Sladký zemiak pečený na kokosovom oleji so sezamovými semienkami
Roztopte v malom hrnci Kokosový olej na miernom ohni. Vo veľkej miske premiešajte zemiaky, kokosový olej, soľ, korenie a sezamové semienka.Pečené batáty so špenátom, špenátom a feta syrom
AT skvelý tvar na pečenie rovnomerne rozložíme zemiaky a pečieme asi 45 minút, kým nezmäknú a nevykryštalizujú. Vložíme do rúry a pečieme asi 40 až 50 minút, kým sa nôž nezatlačí do dužiny. Medzitým si pripravíme plnku. Na panvici na lyžičke olivový olej cesnak orestujeme, namočíme, pridáme vychladnutý cícer a korenie: rasca, oregano, mletá paprika. Miešajte 2 minúty. Pridáme umytý špenát, premiešame. Varte asi 2 minúty. Vyberte vatu z rúry. Nastavte rúru na funkciu gril. Pravidelne zahrievajte asi 2 minúty. V prípade potreby dochutíme soľou a korením. Umyte panvicu z panvice do dutého zemiaka. Umiestnite nasekanú feta misku a nakrájané chilli papričky. Vložíme do rúry a pečieme 5 až 7 minút na grilovacej funkcii, alebo kým feta jemne nezuhoľnie. Po upečení posypeme čerstvým koriandrom a podávame s prírodný jogurt.
Sladký zemiakový a hroznový šalát
- Dôkladne opláchnite hrubou stranou špongie, zošite na dve polovice.
- Dajte na plech s rezom, mäso by malo byť namazané nožom.
- Dochutíme soľou, korením a pokvapkáme olejom.
recept na marmeládu bez cukru
Jablká umyjeme, nakrájame na kúsky, zalejeme vodou v miske a varíme na miernom ohni. Uvarené jablká pomelieme mixérom, pridáme med, opäť varíme na miernom ohni do zhustnutia. Ochlaďte, nalejte do foriem, vložte na chladné miesto.
Sladké pečené zemiaky
Pripravte si omáčku z olivového oleja, medu a octu, nalejte ňou šalát na úplný koniec syra feta. Zemiaky vložíme do oleja a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Kým sa zemiaky pečú, položte maslo hnedý cukor kôru a citrónovú šťavu v strednom hrnci. Varíme, kým sa olej nerozpustí a všetky ingrediencie sa nespoja. Vyberte zemiaky z rúry a premiešajte so zmesou.
Zvážte rýchle domáce recepty
Vložte zemiaky do rúry a pokračujte vo varení 10 minút alebo kým zemiaky nie sú uvarené a zosklovatené. Zmiešajte olej, med, limetkovú šťavu, čili prášok, rascu a kajenské korenie. Batáty zmiešame s maslom, medom, korením, korením a soľou.
Záver
Ak si žena stráži postavu a drží diétu, nemusí sa úplne vzdať sladkostí na čaj a zákusky. Na internete je množstvo receptov nízkokalorické sladkosti doma: sušienky, perník, sladkosti, marshmallows, želé, suflé a iné. Z užitočné produkty, pomôžu nasýtiť telo vitamínmi a diverzifikovať menu.
Video k téme článku
No, kto by po náročnom pracovnom dni nerád trávil večery so svojou rodinou pri šálke čaju? A ak vaši blízki radšej dopĺňajú nápoj niečím sladkým? Nie vždy je možné kúpiť pečivo v obchode. Áno, a chuť je oveľa nižšia ako domáce sladkosti.
Čo ak nemáte čas alebo energiu na výrobu maškŕt? Piť čaj bez sladkostí? Samozrejme, že nie. Existuje výborná cesta von v podobe veľmi jednoduché recepty domáce pečenie. Čo sa dá rýchlo a chutne pripraviť na čaj, aby potešil celú rodinu či priateľov?
Lahodné tvarohové koláče na čaj: rýchle a chutné
Syrniki - obľúbená pochúťka do čaju nielen u detí, ale aj u dospelých. Pre mnohých je to príjemná spomienka na detstvo chutné raňajky s láskou varí mama alebo stará mama. Ale tieto lahodné maškrty sa skvele hodia aj ako doplnok na večer resp poobedňajší čaj. Okrem toho môžete ich chuť diverzifikovať podávaním s kyslou smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom alebo medom.
Čo potrebujete na výrobu tvarohových koláčov na čaj:
- tvaroh - 0,5 kg;
- cukor - 50 gr;
- vajcia - 1 ks;
- múka - 200 gr;
- vanilkový cukor - podľa chuti.
Ako prvé si pomelieme tvaroh. Je to potrebné, aby boli tvarohové koláče vzdušné. Potom sa tvaroh môže zmiešať s vajcom, cukrom a múkou. Odporúča sa preosiať múku, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. V prípade potreby sa sem pridáva aj vanilkový cukor. Ak tam nie je, nevadí, no s ním bude pochúťka ešte voňavejšia.
To je dôležité! Všetky zložky sa musia dobre premiešať. Výsledok by nemal byť príliš hustý resp cesto. Uistite sa, že sa vám nelepí na ruky. Ak je hmota príliš tekutá, pridajte trochu múky.
Cesto vyvaľkáme na klobásu a nakrájame malé kúsky. To zaisťuje, že všetky tvarohové koláče sú čisté a majú rovnakú veľkosť. Z výsledných kúskov vytvorte okrúhle koláče. Skontrolujte, či nie sú príliš hrubé alebo tenké. Optimálna hrúbka je asi 5-7 mm. Ak chcete, môžete improvizovať a pripraviť tvarohové koláče na čaj v štvorcovom, oválnom alebo trojuholníkovom tvare.
Pred vyprážaním panvicu dobre rozohrejeme, aby sa cheesecaky nepripálili. Oleja by nemalo byť príliš veľa. Opatrne vložte tvarohové koláče do panvice a smažte. Znak pripravenosti - chutný zlatá kôrka z jednej aj druhej strany.
Aromatický mannik na čaj: rýchly a chutný
Každá žena v domácnosti by mala aspoň raz v živote variť taký druh pečenia ako mannik. Navyše sa veľmi ľahko pečie. Aj keď je to prvýkrát, čo sa rozhodnete urobiť niečo z pečenia, mannik na čaj určite nespôsobí problémy a bude neuveriteľne chutný. Ako už názov napovedá, základom tohto koláča je krupice dostupné v každej domácnosti.
Čo potrebujete pripraviť:
- krupica - 250 g;
- cukor - 250 g;
- kefír - 250 g;
- múka - 250 gr;
- sóda - 5 g;
- vajcia - 3 ks;
- maslo- pol balenia.
Pred varením sa krupica musí naliať kefírom, aby dostatočne napučala a zmäkla. Zatiaľ čo tento proces prebieha, postarajte sa o zvyšok komponentov.
Vajcia rozbijeme do cukru a dobre premiešame, aby sa rýchlejšie rozpustili. Môžete to urobiť pomocou mixéra zapnutého na najnižšiu rýchlosť.
Ak je krupica dostatočne napučaná, do krupicovo-kefírovej zmesi vlejeme vajcia a cukor a premiešame. Maslo sa musí roztopiť, aby sa stalo tekutým, pridajte do zvyšku cesta a premiešajte. Je vhodné preosiať múku cez sito, aby bola manna mäkká.
Nastavte rúru na predhriatie. Budete potrebovať teplotu 200°C. Zapekaciu misu je vhodné vymastiť olejom alebo prikryť špeciálnym papierom. Cesto vylejeme a vložíme do rúry. Po 25-30 minútach môžete skontrolovať pripravenosť manny pomocou dreveného špízu. Ak na špajdli nie je lepkavé cesto, koláč je hotový.
To je dôležité! Najlepšie na tom je, že chuť manny do čaju môžete spestriť pridávaním rôzne prísady. Na želanie to môže byť škorica, kakao, citrónová kôra, orechy, mak a pod. Ktorákoľvek z týchto zložiek je umiestnená po múke.
Sladké buchty na čaj: rýchle a chutné
Žemle sú všestrannou a milovanou pochúťkou na čaj, najmä ak sú sladké. Predpokladá sa, že cesto na buchty nie je veľmi ľahké miesiť, ale to nie je pravda. Toto pečivo môže urobiť naozaj každý. Prekvapte svoju rodinu – upečte rýchle buchty. Cesto pre nich sa miesi za 6-7 minút a sladkosti sa pečú asi 30 minút. Počas tejto doby môžete pokojne stolovať s rodinou alebo priateľmi.
Požadované ingrediencie:
- múka - 300 gr;
- cukor - 150 g;
- kefír - 300 gr. Ak je to potrebné, môžete ho nahradiť rovnakým množstvom kyslej smotany;
- vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva - 10 g;
- rastlinný olej - 5 ml;
- soľ - 7,5 g.
Múku preosejeme cez sitko, aby boli žemle nadýchané. Nalejte sem soľ, prášok do pečiva a asi 100 gramov cukru. Dobre premiešajte.
Nalejte kefír do samostatnej misky. Pridajte rastlinný olej a premiešajte. Múčnu zmes postupne pridávame do nádoby s kefírom za stáleho miešania a potierania hrudiek, ak sa vytvoria. Mali by ste dostať pomerne hustú hmotu.
Od hotové cesto Je vhodné vytvoriť klobásu a nakrájať na rovnaké kúsky. Z každého kúska urobte drdol. Forma môže byť ľubovoľná podľa vášho výberu. Vajíčko rozbite do samostatnej nádoby – bude sa vám hodiť na mazanie. Pre lahodný nádych potrieme každú buchtu vajíčkom. hotové pečivo. Vrch cesta posypeme cukrom.
Rúru predhrejeme na 180°C. Plech vyložte pergamenom alebo olejom, položte naň žemle a vložte do rúry. Tieto neskutočne sladké a lahodné pochúťky na čaj budú hotové asi za pol hodinu.
To je dôležité! Aby bolo cesto ešte voňavejšie, pridajte trochu vanilky resp vanilkový cukor. Pri posypaní môžete namiesto cukru použiť sezam alebo mak, škoricu alebo mak. Vyberte si, čo sa vám páči.
Tradičné palacinky na čaj: rýchle a chutné
Tento recept je pozoruhodný tým, že neexistuje taká rodina, kde by sa aspoň raz nepoužil. Všetci si pamätáme nedeľné raňajky s rodinou, keď stáli uprostred stola veľké jedlo s červenými palacinkami na čaj. Upečte ich pre svoju rodinu, vrátite detstvo dospelých a dáte deťom dôvod na to, aby na ne v budúcnosti spomínali.
Čo potrebuješ:
- múka - 350 g;
- cukor - 25 g;
- kefír - 500 ml;
- vajcia - 2 ks;
- sóda - 2,5 g;
- soľ - na špičke noža.
Do pohára rozbijeme vajcia, pridáme cukor a soľ. Dôkladne vyšľaháme metličkou. Zmiešajte túto zmes s kefírom. Ak chcete, môžete ho nahradiť bežným jogurtom v rovnakom množstve.
Jemne preosejte múku do cesta, pridajte sódu a dôkladne premiešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Zvyšné hrudky potrieme vidličkou – kazia chuť palaciniek. Cesto by malo byť dosť husté, konzistenciou pripomínajúce dobrú kyslú smotanu.
Zahrejte panvicu, pridajte trochu rastlinného oleja. Cesto po troškách rozotrieme a smažíme zlato-hnedá. Keď je spodná strana chutne zlatistá, palacinky otočte a znova smažte.
To je dôležité! Rovnako ako iné pečivo vyprážané na oleji, aj čajové palacinky sú príliš mastné. Preto ich po vyprážaní treba hodiť späť na papierovú utierku, aby prebytočný olej vytiekol.
Podávajte palacinky na čaj s kyslou smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom, sirupom alebo medom - ako sa vám páči.
Čokoládová torta na čaj: rýchla a chutná
Koláč s neskutočným množstvom čokolády je snom nielen všetkých detí, ale aj väčšiny dospelých maškrtníkov. Prečo si nedopriať super čokoládovú tortu? Je to nielen veľmi chutná pochúťka, ale aj skvelý antistres a tiež dobrý dôvod pozvať na šálku čaju priateľov, ktorých ste už dlho nevideli.
Myslíte si, že pečenie čokoládového koláča na čaj rýchlo a chutne môže len skúsená hostiteľka a bude to vyžadovať veľa času a úsilia? V niektorých prípadoch je to presne tak. Ale odporúčaný recept čokoládový koláč veľmi jednoduché a vyjde to skvele aj niekomu, kto pečie prvýkrát.
Ingrediencie:
- múka - 250 - 300 g;
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- čokoláda - 2 dlaždice (jedna mliečna a jedna tmavá);
- maslo - 50 gr;
- prášok do pečiva - 5 g;
- vajcia - 4 ks.
Čokoládu nalámeme na malé kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli. Samostatne rozpustite maslo. Vajcia rozbijeme do iného pohára a rozšľaháme mixérom. K vajíčkam pridáme čokoládu, maslo, kondenzované mlieko a dôkladne premiešame.
Zvlášť preosejeme múku, aby bol koláč vzdušnejší, a pridáme prášok do pečiva. Toto všetko treba pridať do tekutej časti cesta a miešať až do jednotná konzistencia. Ideálne je zmes šľahať mixérom pri strednej rýchlosti.
Rúru zapnite vopred, aby sa vyhriala na teplotu 200 ° C. Formu na koláč vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme olejom, aby sa cesto nepripálilo. Pochúťka sa bude piecť asi 45 minút. Po uplynutí tejto doby skontrolujte pripravenosť koláča pomocou špáradla.
To je dôležité! Milovníci čokolády a len maškrtníci si môžu kúpiť tašku v obchode čokoládová poleva a prikryjeme ňou koláč - aj to je celkom rýchle a chutné. Ako náhrada je perfektná rozpustená čokoláda alebo obyčajná čokoláda. práškového cukru. Doplňte dezert na čaj pridaním do cesta mleté orechy alebo kôru, ak je to potrebné.
Jednoduché muffiny na čaj: rýchle a chutné
Mnohí už počuli o tejto pochúťke, ktorá k nám prišla z Veľkej Británie. Nie každý však vie, že si ho môžete uvariť aj doma bez toho, aby ste museli tráviť veľa času. Muffiny na čaj sú nielen veľmi chutné, ale aj rýchlo upečené. Stráviť tradičné Anglický čajový večierok doma, doplniť ho muffinmi, alebo jednoducho pohostiť svojich blízkych a priateľov.
Čo potrebuješ:
- puding - 2 vrecká (možno kúpiť v obchode);
- kefír - 300 ml;
- múka - 200 gr;
- sóda - 3 g;
- vanilín;
- hrozienka.
Otvorte vrecká s puding a nasypte tento prášok do misky. Pridajte k tomu vanilku a sódu. Múku preosejeme tak, aby muffiny na čaj boli jemné a svetlé a potom zmiešame so smotanou. Pridajte kefír do suchej časti zmesi a opatrne presuňte pomocou mixéra. Odporúča sa nastaviť nízku rýchlosť a zasahovať nie dlhšie ako 30 sekúnd.
Hrozienka prepláchneme a pridáme do cesta. Ak nie ste fanúšikom hrozienok, môžete ho nahradiť nadrobno nakrájanými sušenými marhuľami alebo sušenými slivkami, nakrájaným citrónom a pomarančová šupka, oriešky alebo čokoládové lupienky.
Zapnite rúru. Budete potrebovať prevádzkovú teplotu okolo 200 °C. Kým sa rúra predhrieva, pripravte si formičky na muffiny. Na spodok každej formy umiestnite papierové vložky na tieto dobroty a naplňte ich cestom asi na 70%.
To je dôležité! Muffiny sa pečú veľmi rýchlo - 20-25 minút. Ich pripravenosť je možné skontrolovať akoukoľvek drevenou tyčinkou. K čaju sú najlepšie mierne teplé alebo vychladené.
Už si nemusíte lámať hlavu nad tým, čo rýchlo a chutne uvariť k čaju. Použite tieto jednoduché, potešte svojich blízkych a priateľov. Ukážte, ako veľmi ich milujete a staráte sa o ne pečením lahodné pochúťky. Šťastný čaj!