Vermicelli kastról s tvarohom. Kastróly na cestoviny a tvaroh - ideálne riešenie na raňajky a večeru

Eh, milujem jednoduché jedlo, ktorý sa dá pripraviť rýchlo a bez väčších problémov. Milujem aj „multifunkčné“ jedlo, teda také, ktoré môže slúžiť ako raňajky aj ako večera. A ak do istej miery môže slúžiť aj ako dezert, tak toto nie je jedlo, ale len rozprávka. A všetky tieto vlastnosti sú vlastné dnešnému receptu - tvarohová kastról s cestovinami.

Ja osobne preferujem klasický tvarohový rajón, ale moje deti potrebujú na varenie len tvarohový kastról s cestovinami, je im to chutnejšie. No a keďže hlavnými konzumentmi tvarohu v mojej rodine sú deti, pri príprave jedál z tejto suroviny sa zameriavam na ich preferencie. Nuacho, je to pre mňa ešte lepšie :) Tým, že sú v kastróle cestoviny, ich objem sa výrazne zväčší a potom sa určite všetci najedia :)

Pokiaľ ide o proces výroby tvarohového kastróla s cestovinami, tu je všetko veľmi jednoduché. Nevyžadujú sa žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Recept na tvarohový kastról s cestovinami dokonale zapadne do jedálnička každej rodiny, ktorá používa tvaroh.

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 6

Ingrediencie:

400 g tvarohu
150 g nevarených cestovín
3 vajcia
0,3 lyžičky soľ
3 polievkové lyžice Sahara
10 g masla

Kastról na cestoviny s tvarohom, recept krok za krokom

Najprv musíte uvariť 150 g dobré cestoviny od tvrdé odrody pšenica. Tvar cestovín nie je absolútne dôležitý, ale veľkosť by nemala byť príliš malá (ako malé polievky) alebo príliš veľká (tie na plnenie). Cestoviny uvaríme v jemne osolenej vode, potom ich vyhodíme do cedníka a trochu prepláchneme pod tečúcou vodou.

Teraz zapnite rúru a nastavte teplotu na 180 stupňov. Zatiaľ čo podstata a vec - rúra je už zohriata. A pokračujeme v čarovaní nad ingredienciami. V hrnci zmiešame tvaroh, soľ, cukor a vajcia. Premiešame vidličkou alebo drevenou špachtľou.

Potom do tvarohovej hmoty pridajte cestoviny a pomocou rovnakej vidličky alebo lyžice všetko spojte do jednej hmoty.

Formu vymastíme kúskom masla. Formu je lepšie naberať hlbšie ako je moja a neodporúčam na výrobu tvarohového kastróla používať odnímateľné formy, pretože počas pečenia bude tekutina vytekať zo spojov častí formy a v dôsledku toho môže dôjsť k zápachu spáleniny. objaviť. Zvyčajná forma koláča je to, čo potrebujete. Alebo ohnisko (liatina, keramika alebo sklo).

Kastról pečieme na strednej priečke rúry 45-50 minút. Čas varenia závisí od hrúbky vrstvy hrnca (od priemeru formy). Zlatá kôrka na povrchu kastróla je istým znakom jeho pripravenosti.

Tvarohový kastról pripravené s cestovinami! Pozrite sa, ako pekne vyzerá vo forme porciovaných kúskov. Toto sa deťom určite bude páčiť. Dobrú chuť všetkým a do skorého videnia!

Pekné popoludnie všetkým! Vedeli ste, že zdravá strava môže byť chutné a cenovo dostupné? Existuje úžasné jedlo, ktoré práve spĺňa tieto podmienky. Cestovinový kastról s tvarohom v rúre - perfektné riešenie na raňajky, obed alebo večeru.

Veľkým plusom je, že variácie tohto jedla môžu byť veľké množstvo A každý deň môžete variť inak. Všetko závisí od vašich preferencií chuti a požadovaného obsahu kalórií. Kastról sa rýchlo upečie a môžete ho jesť za studena aj za tepla. Nižšie som popísala recepty, ktoré potešia aj gurmánov aj pre deti 🙂

Cestoviny vyrobené z tvrdej múky rýchlo dodávajú energiu a sú tiež nasýtené. Aktívne sa podieľajú na energetickom metabolizme, normalizujú činnosť tráviaceho traktu a nervový systém. Vďaka tomu jedlá z takýchto cestovín nepoškodia postavu a dokonca pomôžu schudnúť.

Na varenie budete potrebovať:

500 g granulovaného tvarohu;
150 g tvrdých rezancov (špagety môžete nalámať);
6 polievkových lyžíc tučná kyslá smotana;
2 vajcia;
4 polievkové lyžice celozrnná múka;
0,5 lyžičky soľ;
0,5 lyžičky sóda;
6 polievkových lyžíc Sahara;
100 g mrazených čerešní;
vanilka podľa chuti.

V hlbokej miske zmiešajte soľ, cukor, vajcia, múku, tvaroh, kyslú smotanu, sódu, vanilku. Cestoviny uvaríme a keď trochu vychladnú, pridáme k pripravenej zmesi. Zapekaciu misu vymastíme maslo a lyžicou vmiešame polovicu kastrólovej zmesi. Višne rovnomerne rozložíme a na vrch nalejeme druhú polovicu zmesi. Vyhladíme a vložíme do rúry. Pečieme 45-50 minút pri teplote 180-200 stupňov. Pred podávaním posypte cukrom a ozdobte kyslou smotanou.

Pozrite si video recept:

Diétne cestoviny

Recept je vhodný aj pre prívržencov. Vďaka tvarohu a tvrdým cestovinám sa jedlo ukáže ako veľmi uspokojivé, energizujúce a zároveň nepoškodzuje postavu. , obsiahnutý v tvarohu, zaženie pocit hladu na dlhší čas, keďže sa v tele vstrebáva na dlhší čas, pričom neobsahuje veľa kalórií. A náhrada cukru dodá jedlu sladkosť, ktorá sa potom nebude ukladať po stranách.

Ingrediencie:

40 g cestovín bez bielkovín;
1 vajce;
125 g mäkkého tvarohu;
náhrada cukru podľa chuti;
vanilín.

Tvaroh zmiešame s vajcom, náhradou cukru a vanilkou v hlbokej nádobe. Rezance predvaríme a tiež pridáme do vzniknutej hmoty. Ak nemáte cestoviny bez bielkovín, môžete použiť bežné cestoviny z tvrdej pšenice.

Všetko to dáme do zapekacej misy. Nezabudnite ho natrieť olejom, inak sa kastról prilepí. Pečieme 20-30 minút v rúre pri teplote 180-200 stupňov. Môžeme podávať teplé aj studené.

Pre tých, ktorí sledujú svoju váhu, mám v článku „“ pripravené ďalšie recepty. Často ich varím sám.

Šťavnaté so syrom

Ľahko pripraviteľný kastról pre tých, ktorí milujú zdravé a sýte raňajky. Áno, a jedlo vyzerá veľmi krásne - jemné vo vnútri a zvonka so zlatými chrumkavými syrová kôrka. Mmmmm... prejedanie 😉 Cestoviny je lepšie brať vo forme škrupín, aby bol kastról hutnejší a stabilnejší.

Na varenie potrebujeme:

3 vajcia;
450 g tvarohu;
200 g škrupín;
100 g strúhaného syra;
pár olív.

Škrupiny musia byť varené do polovice - mali by byť trochu tvrdé. Vodu scedíme a pridáme cestoviny mäkký tvaroh. Dôkladne premiešame a necháme zmes vychladnúť. Keď sa zmes zahreje, pridajte vajcia, 1/2 syra a znova premiešajte. Aby bol menej hustý alebo keď je tvaroh suchý, môžete pridať trochu mlieka. Hotová hmota by mali ľahko spadnúť z lyžice, ale nemali by z nej kvapkať.

Zapekaciu misu (môžete použiť panvicu) vymažte olejom a vložte do nej hmotu. Na vrch posypeme zvyšným strúhaným syrom a navrch rozložíme olivy. Môžete tiež posypať korením podľa chuti.

Pečieme pri 200 stupňoch do zlatista. Nechajte kastról vychladnúť 10 minút, potom sa vám bude ľahšie krájať. Hotové jedlo môžeme podávať s čerstvá zelenina, paradajková alebo kyslá smotanová omáčka.

Sladké s jablkom a hrozienkami

Originálne jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Dobrá voľba na leto, bohaté a vďaka prítomnosti ovocia v ňom. Ak chcete viac možnosť diéty riad - odstráňte cukor. Už sú tu prítomné, ktoré dodajú jedlu potrebnú sladkosť.

Ingrediencie:

500 g mäkkého tvarohu;
2 lyžice cukru;
2 vajcia;
200 g vermicelli;
50 g suchých hrozienok;
1 sladké jablko;
60 g mäkkého masla;
2 lyžice kyslej smotany.

Hrozienka vopred namočte do vriacej vody a uvarte rezančeky. Tvaroh vymiešame s vajíčkami a cukrom. Jablko nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, premiešajte, pridajte mäkké maslo.

Zapekaciu misku prikryte pergamenom navlhčeným v rastlinnom oleji. Výslednú hmotu rozotrieme do formy, natrieme kyslou smotanou na vrch. Pečieme pri teplote 180-200 stupňov 20-30 minút do zlatista. Ak je to žiaduce, jablká môžu byť nahradené kandizovaným ovocím, sušenými marhuľami alebo sušenými slivkami.

V pomalom hrnci cestoviny a tvaroh

Miska je vyrobená na 4 porcie. Pri veľkej večeri odporúčam zdvojnásobiť množstvo surovín. Pre mňa to skutočný nález! Nastavil som časovač a v prípade potreby sa sám vypne. Toto je len jeden z mojich obľúbených receptov. Skús to.

Na takéto jedlo budete potrebovať:

300 g tvarohu;
150 g vermicelli;
4 polievkové lyžice Sahara;
2 kuracie vajcia;
vanilín podľa chuti;
maslo (na vymastenie formy).

Najprv musíte uvariť cestoviny v osolenej vode do polovice varenia a premiešať lyžičkou zeleninový olej. Zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor, vanilín. Ak je tvaroh suchý, pridajte kyslú smotanu alebo jogurt. Voliteľne môžete pridať trochu škorice. Hmotu vymiešame do hladka, potom pridáme hotové cestoviny a znova premiešame.

Misku multivarkára vopred namažte maslom - aby sa kastról nelepil na steny. Nalejte zmes do misky a zarovnajte špachtľou tak, aby bola rovnomerná a na konci varenia vyzerala krásne. Pečieme 40 minút v režime "Pečenie".

Kastról s cestovinami a tvarohom môže byť ako dezert, tak aj plné jedlo. Vďaka nízkokalorickým prísadám takéto jedlo nepoškodí vaše zdravie a bude užitočné aj pre deti. Hlavnou vecou nie je preháňať to s cukrom a keďže tieto dva produkty sú užitočné iba v obmedzenom množstve.

Priatelia, páčili sa vám recepty? Určite si ich uložte a zdieľajte na sociálnych sieťach so svojimi priateľmi. Alebo možno poznáte ďalšie možnosti varenia tvarohového kastróla s cestovinami? Zdieľajte svoje chutné recepty v komentároch a prihláste sa na odber aktualizácií. Dobrú chuť všetkým!

Z obvyklých cestovín, tvarohu a vajec si môžete pripraviť skvelý dezert. jednoduchý recept, ľahké varenie, ľahká textúra a chuť, ktorá nechtiac vyvoláva spomienky na detstvo. Tvarohový kastról s cestovinami osloví nielen deti, ale aj dospelých. Je dobre nakrájaný na porciované kúsky, rýchlo zaženie hlad, len sa topí v ústach.

Recept na kuchyňu v škôlke

Nie je žiadnym tajomstvom, že z cestovín uvarených ráno v MATERSKÁ ŠKOLA a tí, čo odišli po raňajkách, na popoludňajšie občerstvenie pripravili cestovinový kastról s tvarohom. Takýto dezert je dosť kalorický a výživný, takže je lepšie ho variť pre deti alebo tých, ktorí sa neboja trochu polepšiť. Samotný recept je celkom jednoduchý.

Na kastról budete potrebovať:

3 vajcia
300 g čerstvého (najlepšie domáceho) tvarohu
3-4 vrchovaté polievkové lyžice cukru
akékoľvek stredne veľké cestoviny 400–500 g
lyžička vanilkový cukor alebo štipka vanilky
1 lyžica masla
3 lyžice kyslej smotany
soľ na špičke noža
mlieko

Ako variť charlotte:

Cestoviny uvaríme v mlieku, pridáme soľ. V samostatnej miske zmiešajte 2 vajcia s cukrom a vanilkou. Spojíme s tvarohom. Dôkladne šľahajte mixérom, šľahajte alebo použite mixér. Hotové rožky alebo rezančeky (bez prebytočnej tekutiny) dáme na vymastený pekáč. Uhladíme a polejeme vyšľahanou hmotou z vajec a tvarohu. Zvyšné vajce zmiešame s kyslou smotanou, vyšľaháme do nadýchanej peny, nalejeme na vrch kastróla.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Vložte kastról do horúcej rúry na 40-50 minút. Pravidelne kontrolujte jeho pripravenosť. Makaróny a tvaroh charlotte sú hotové, ak sa na ich povrchu vytvorila chutná kôrka. Mierne vychladnutý kastról môžeme nakrájať na porcie. Podávame posypané práškového cukru alebo kokosové lupienky. Ukazuje sa mierne sladké, uspokojujúce pečivo.

V prípade potreby je možné recept doplniť. Pridajte napríklad sušené ovocie alebo citrónová kôra. Hoci v kastróle cestoviny, tvaroh a vajcia, namočené v kyslej smotane s cukrom, už majú bohatá chuť a aróma.

Kastról "originál"

Založené na predchádzajúci recept a miernou zmenou zloženia ingrediencií môžete variť charlotte jedinečná aróma a originálna chuť. Odporúča sa každému, kto má rád škoricu. Takto pripravený kastról z cestovín a tvarohu je menej kalorický, ale vždy chutný.

Všetko, čo potrebujete na varenie:

6 čerstvých kuracích vajec
stredne veľké cestoviny 250 – 300 g
400 g tvarohu (možno s nízkym obsahom tuku)
100 g smotanového syra
200 g kyslej smotany
maslo 160 g (50 g na fudge)
neúplný pohár cukru
1 lyžička vanilkového cukru alebo štipka vanilínu
2 šálky kukuričných vločiek
0,5 šálky hnedého cukru
1 lyžička (čaj) škorice

Ako variť kastról:

Celý objem cestovín uvaríme vo vode takmer do uvarenia, dáme na sitko, necháme odtiecť prebytočnú tekutinu. Maslo rozdeľte na tri časti: 100 g na dno kastróla, 50 g na fondán a 10 g na vymastenie formy. Roztopte najväčší kus. Zmiešame s tvarohom, kyslou smotanou, syrom, cereáliami, cukrom, vanilkou a rozšľahanými vajíčkami. Dôkladne premiešajte (môžete použiť mixér alebo mixér). Pridajte trochu cestovín a opatrne ich rozdeľte do tvarohovej hmoty, to isté urobte so zvyškom.

Zapekaciu misu vymastíme trochou masla. Opatrne vyložte dezert a uhlaďte jeho povrch. Pre fondán zmiešajte 2-3 polievkové lyžice cereálií, hnedý cukor, škoricu a rozpustené maslo. Vznikne vám sladká voňavá hmota. Výslednú zmes rozložte na dno kastróla a pošlite ju do predhriatej rúry.

Pochúťku s tvarohom pečieme pri teplote 180 stupňov asi hodinu. Pravidelne kontrolujte proces varenia. Keď sa na povrchu cestovín objaví kastról krásna kôra ako na fotke z kulinárske časopisy, možno vytiahnuť. Mierne vychladnutý tvaroh kastról na cestoviny nakrájame na porcie a podávame pri stole. Tento recept je pre klasické rúry, ale ak sa chystáte variť v pomalom hrnci resp mikrovlnka- vyberte vhodný režim.

Tento kastról na cestoviny a tvaroh je dobrý domáca večera, pre slávnostné hody, rýchle raňajky. Je tiež veľmi vhodné vziať si kúsky dezertu s cestovinami na piknik, do práce alebo dať deťom do školy.

Príbehy od našich čitateľov

Veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé jedlo- kastról na cestoviny s tvarohom. Kastról sa v rúre pripravuje veľmi ľahko a rýchlo. Počas miešania ingrediencií zapnite rúru. 30 minút sa môžete venovať svojej práci, kým sa pečie, a chutné jedlo už hotový. Vo všeobecnosti je všetko chutné s tvarohom. Veľmi milujem kohútika rozmanitosť jedál s tvarohom -, a, a oveľa viac. Cestovinový kastról s tvarohom si teda uvaríme v rúre.

zlúčenina:

balenie vermicelli (špagety) 450 g
450 g tvarohu
3 vajcia
2-3 lyžice cukru
200 g kyslej smotany (najlepšie 10%)
citrónová alebo pomarančová kôra (voliteľné)
maslo na vymastenie formy

Kastról s vermicelli a tvarohom

Do tvarohu rozbijeme vajcia, vidličkou premiešame a podľa chuti pridáme cukor. Ak chceš sladký kastról, potom pridajte 3-4 polievkové lyžice, ak nechcete pridať cukor, môžete ho nahradiť hrozienkami, ktoré dodajú dostatok sladkosti.

Teraz pridajte kyslú smotanu. Môže sa pridať mastná kyslá smotana 20-25%, ale tvarohová hmota sa ukáže ako veľmi hustá a hustá. V tomto prípade bude ťažké zmiešať ho s rezancami.

Preto, ak by hmota dopadla len tak, pridajte trochu kefíru resp prírodný jogurt. Tvaroh mali by sa ľahko miešať s rezancami. Ale, samozrejme, nemusíte to vôbec robiť tekuté.

Vermicelli si uvaríme vopred, môžete si vziať akékoľvek, v mojom prípade sú to špagety. Umývame pod studená voda a nechajte prebytočnú vodu riadne odtiecť.

Spojíme rezance a tvarohovú hmotu.

Zapekaciu misu vymastíme rozpusteným alebo mäkkým maslom. Rozmixované rezance potrieme tvarohom.

Keďže takmer všetky ingrediencie sú už pripravené na konzumáciu, musíme piecť do zlatista. Robíme to pri t=180 stupňoch.

Kastról na cestoviny sa môže líšiť chuťou. Sladká tvarohová kastról s cestovinami v rúre sa ukáže, ak do nej pridáte jablká. Ak vezmete recept na varenie ako v materskej škole, jedlo sa ukáže byť veľkolepejšie a jemnejšie.

5 tajomstiev chutných kastrólov na cestoviny

Cestoviny neprevarujte. V niektorých receptoch sa gazdinkám odporúča, aby cestoviny úplne predvarili. Nerobte to - jedlo bude chradnúť v rúre najmenej pol hodiny - cestoviny sa zmenia na lepkavú hmotu. Pre dokonalý kastról musia byť nedostatočne uvarené.
Správny druh cestovín. Najvhodnejšie sú odrody s rebrovaným povrchom - špirály, mušle, nehladké rohy. Táto textúra umožní omáčke zostať na povrchu a jedlo bude šťavnatejšie. Hladké cestoviny môžu spôsobiť, že omáčka kvapká na dno.
Zlatá kôrka. Ak varíte pri rovnakej teplote, kôrka kastróla nebude fungovať. Jednoduché zvýšenie stupňov vyschne hotové jedlo. Aby kastról s tvarohom a rezancami získal v rúre chrumkavú kôrku, podržte ho v režime „Gril“ na posledných 5 minút.
Najlepšia forma. Vhodné sú hlboké sklenené alebo keramické formy, v ktorých bude pokrm šťavnatý a jemný. A pre tých, ktorým záleží na obsahu kalórií, by ste sa mali bližšie pozrieť na silikónové - pred varením ich netreba mazať.
Jemná a vzdušná textúra. Ak to preženiete s vajcami a zložkou múky, jedlo bude príliš husté, „gumové“. Pre väčšiu vzdušnosť tvaroh pretrieme cez sitko. Pamätajte, že ovocie a bobule dodajú miske vlhkosť, čo znamená, že čas varenia sa môže predĺžiť.

Recepty na kastróly na tvaroh a cestoviny v rúre

Tvarohové rezance

Budete potrebovať:

rezance - 200 g;
tvaroh - 200 g;
vajcia - 1 ks;
cukor - 100 g;
jogurt bez prísad - 2 polievkové lyžice. l.;
maslo - 1 polievková lyžica. l.;
soľ - štipka;
krupice na sypanie foriem.

Varenie

Rezance uvaríme do polovice v osolenej vode.
Vajíčko vyšľaháme s cukrom a maslom.
Tvaroh rozdrvte vidličkou alebo cez sito, aby tvarohové cestoviny mali nádheru.
Jemne zmiešame tvaroh a rozšľahané vajíčko s maslom a cukrom.
Do výslednej hmoty pridáme rezance a štipku soli.
Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme krupicou alebo strúhankou.
Rezance s tvarohom dáme do formy a vymastíme jogurtom.
Tvarohové rezance pečieme v rúre 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Misku necháme 10 minút postáť a podávame nakrájanú na porciované obdĺžniky. Dodatočne môžete na tanier pridať džem alebo kyslú smotanu.

S olivami a syrom

Tvaroh v kombinácii s cestovinami môže byť výborným základom a in slané jedlo. Pridaním syra do kastróla na cestoviny s tvarohom získame chuť zlato-hnedá. Korenie a olivy dodajú ostrú poznámku.

Budete potrebovať:

tvaroh - 400 g;
cestoviny - 300 g;
vajcia - 3 ks;
olivy alebo olivy bez kôstky;
syr - 50 g;
mlieko - 3 lyžice. l.;
soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie

Varte do polovice varenia cestoviny, vypustite vodu.
Pridajte tvaroh.
Do zmesi zašľaháme vajíčka.
Pridajte mlieko, soľ a korenie, premiešajte.
Vzniknutú zmes vylejeme do vymastenej zapekacej misy.
Navrch posypeme nasekanými olivami.
Pečte misku v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 20 minút. Potom posypeme strúhaným syrom a necháme ešte 10 minút pôsobiť do zlatista.
Pri podávaní môžete posypať bylinkami.

S orieškami a jablkom

Tento recept na tvarohový kastról s cestovinami je celkom originálny - hotové jedlo svojím zložením pripomína koláč. Ideálne pre jablká kyslé odrody, napríklad "Antonovka". Toto jedlo môže nahradiť dezert.

Budete potrebovať:

cestoviny alebo rezance - 200 g;
tvaroh - 400 g;
dve stredné jablká alebo jedno veľké;
maslo - 50 g;
cukor - 100 g;
kyslá smotana - 4 lyžice. l.;
vajcia - 4 ks;
pohár nasekaných vlašských orechov;
kôra z jedného citróna.

Varenie

Cestoviny alebo rezance uvaríme do polovice, vodu scedíme.
Oddeľte bielka od žĺtkov.
K tvarohu pridáme žĺtky a premiešame.
Jablká umyjeme, osušíme, ošúpeme a zbavíme jadrovníkov.
Jablká nastrúhame a zmiešame s tvarohom.
Roztopte maslo a nalejte do výslednej zmesi.
Pridajte citrónovú kôru a nasekané orechy. Dobre premiešajte.
Výslednú zmes spojte s cestovinami.
Bielky s cukrom vyšľaháme dotuha a opatrne ich pridáme k ostatným surovinám.
Hmotu dáme do vymastenej formy.
Namažte budúcu kastról kyslou smotanou.
Pečte misku v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu pol hodiny.

Kastról v pomalom hrnci

Podľa tohto receptu sú kastróly s tvarohom a cestovinami varené rýchlo a bez problémov. Výsledok poteší najnáročnejšiu hostiteľku. Tvarohový kastról v pomalom hrnci s cestovinami je šťavnatý a jemný - perfektná možnosť na rodinnú večeru.

Budete potrebovať:

nízkotučný tvaroh - 300 g;
vermicelli - 300 g;
cukor - 100 g;
vajcia - 2 ks;
škorica, vanilín - každá štipka.

Varenie

Vermicelli uvaríme v osolenej vode.
Vajcia vyšľaháme s cukrom a korením.
Do vaječnej zmesi pridajte tvaroh a vermicelli a dôkladne premiešajte.
Namažte misku multivarky olejom, vložte do nej zmes a opatrne ju vyrovnajte špachtľou.
Pečte misku v režime "Pečenie" 40 minút.
Po uvarení necháme kastról pár minút odpočívať.

Jedlo je možné podávať s bobuľový džem alebo sladká omáčka. Ak by vám kastról na cestoviny s tvarohom prišiel na váš vkus príliš sladký, môžete ho podávať s kyslou smotanou. Jedlo pripravené podľa tohto receptu pripomína kastról v materskej škole, najmä ak ho pri podávaní nalejete rozpusteným maslom.

Recept na hrozienka v mikrovlnnej rúre

Ak sa vám recept zdá príliš komplikovaný a časovo náročný pri príprave kastróla na tvarohové cestoviny - nezúfajte! Takmer každá možnosť môže byť prispôsobená vašim potrebám. Pre tých, ktorí majú k dispozícii len mikrovlnku, je tu rýchly recept.

Budete potrebovať:

cestoviny - 200 g;
tvaroh - 200 g;
vopred namočené hrozienka - pol pohára;
vajcia - 2 ks;
cukor - 3 lyžice. l.;
soľ - štipka;
maslo - 2 lyžice. l.;
škorica, mleté sušienky - polievková lyžica.

Varenie

Cestoviny uvaríme do polovice, vodu scedíme.
Vajcia vyšľaháme s cukrom.
Do vaječnej zmesi pridáme tvaroh.
Hrozienka vložte do tvarohu, premiešajte.
Pridajte cestoviny do tvarohovej zmesi a vložte ju sklenená forma na pečenie.
Navrch posypeme škoricou a strúhankou, polejeme rozpusteným maslom.
Mikrovlnná rúra pri 100% výkone 10 minút.

Ako sme videli, kastról na cestoviny a tvaroh v rúre môže mať klasický resp originálna chuť. Recept je možné pridať rôzne prísady. Do sladkých kastrólov dajte napríklad med alebo sušené ovocie. V slaných možnostiach experimentujte s odrodami syra, dajte Sušené paradajky namiesto olív. Štruktúra hotového jedla sa navyše zmení, keď sa zmenia pomery cestovín a tvarohu. Ako viac tvarohu, tým je jedlo jemnejšie a vzdušnejšie. Experimentujte a dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok