คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ใช้ที่ไหน? ใบ Lingonberry และประโยชน์ของมัน

ตั้งแต่สมัยโบราณ lingonberries ถูกเรียกว่า "เบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ" ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะสารที่เป็นประโยชน์ขององค์ประกอบชดเชยการขาดธาตุในร่างกายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ

ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อการแพทย์และเครื่องสำอาง นอกจากนี้มันเป็นที่พอใจกับรสชาติมาก - ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์โอบล้อมปากด้วยความสด

lingonberries คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลย - เบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของเบอร์รี่

ในองค์ประกอบของ lingonberries มีสารและวิตามินที่มีคุณค่ามากมาย:

. วิตามิน - A, B, C, E;

. แทนนิน;

. แคโรทีน;

. กรด - มาลิก, ซาลิไซลิก, ซิตริก;

. แร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส

ผลเบอร์รี่ไม่มีข้อห้ามมากมาย ดังนั้นจึงควรใช้เป็นยาและ วัตถุประสงค์ในการป้องกันเกือบทุกคนสามารถ นอกจากนี้แนะนำให้รวมเบอร์รี่ไว้ในเมนูลดน้ำหนัก มี 46 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าส่วนประกอบที่ใช้งานขององค์ประกอบสามารถเร่งการเผาผลาญและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติซึ่งจะช่วยกระตุ้นการสลายตัวของชั้นไขมัน

Lingonberries: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของผลเบอร์รี่และใบ

ที่ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่เพียง แต่ผลของ lingonberries เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ใบของพืชได้อีกด้วย จนถึงปัจจุบันมียาหลายชนิดที่ทำขึ้นจากส่วนประกอบเหล่านี้ซึ่งมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะขับปัสสาวะและฆ่าเชื้อ

Lingonberry: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบ

1. ฤทธิ์ต้านจุลชีพ

2. ใช้รักษาอาการอักเสบของไตและโรคไขข้อ

3. เมื่อไร ความเป็นกรดต่ำท้อง.

4. วิตามินจำนวนมากสามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ ยาต้มใบ lingonberry เป็นการป้องกันโรคหวัดที่ดีเยี่ยม

5. ขจัดสารพิษที่ตกค้างออกจากร่างกาย

6. ยาต้มของ lingonberry ใบทำให้อุจจาระเป็นปกติและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

7. ขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม

Lingonberries: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่

1. ใช้สำหรับเลือดออกในมดลูกเติมเต็มการขาดสารอาหารในร่างกาย

2. ดับกระหาย

3. บรรเทาอาการคนเป็นหวัดและเป็นไข้

4. แทนนินทำความสะอาดร่างกายของเกลือของโลหะหนัก

5. ทำให้การมองเห็นเป็นปกติ

6. ขจัดอาการบวม

7. diaphoretic ในอุดมคติ - บรรเทาไข้ในช่วงหวัด

8. ใช้รักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะอักเสบ

ประโยชน์ของ lingonberries ระหว่างตั้งครรภ์

เบอร์รี่เป็นแหล่งที่มีคุณค่า วิตามินที่มีประโยชน์และสารอาหารอื่น ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์

1. เบอร์รี่มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาว สารอาหารองค์ประกอบอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นหวัด

2. องค์ประกอบยังประกอบด้วยวิตามินอีซึ่งทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบประสาทและขจัดอาการซึมเศร้า - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสตรีมีครรภ์

3. วิตามินพีช่วยให้คุณปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและบรรเทาอาการบวม

4. ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กในขณะที่ควบคุมระดับฮีโมโกลบินในเลือด

5. แคลเซียมซึ่งอยู่ในองค์ประกอบนั้นมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับแม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับลูกที่ยังไม่เกิดของเธอด้วย องค์ประกอบการติดตามนี้มีส่วนร่วมในการก่อตัวของโครงกระดูกของทารกในครรภ์เสริมสร้างเคลือบฟันของผู้หญิงและระบบโครงร่างของเธอ

ก่อนรับประทาน lingonberries ระหว่างตั้งครรภ์ ข้อห้ามควรปรึกษากับแพทย์ของคุณเพื่อหลีกเลี่ยง ผลเสียสำหรับทารกในครรภ์และสตรีมีครรภ์

Lingonberries: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ผู้หญิงหลายคนในฤดูหนาวต้องเผชิญกับโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ การอักเสบ กระเพาะปัสสาวะทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในขณะที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง การเริ่มต้นการรักษาอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญมาก Lingonberries เป็นการป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบที่ยอดเยี่ยมและเป็นผู้ช่วยคนแรกสำหรับผู้หญิงในกรณีที่มีอาการป่วย

สูตร #1

ใบ lingonberry บด (1 ช้อนโต๊ะ) ต้องเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วและแช่ในที่มืดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เครื่องดื่มที่ได้จะถูกกรองและบริโภคใน 3 ปริมาณระหว่างวัน ก่อนอาหารแน่นอน

สูตร #2

ส่วนผสมต่อไปนี้ผสมกัน - ใบ lingonberry (3 ส่วน), เสจ, ไวโอเล็ตและแดนดิไลออน (อย่างละ 2 ส่วน), คาโมไมล์และมิ้นต์ (อย่างละ 1 ส่วน) ผสมส่วนผสมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือด 0.5 ลิตรนึ่งในกระติกน้ำร้อน คุณต้องดื่มวันละ 8 ครั้งสำหรับ ¼ ถ้วยเป็นเวลา 3 วัน จากนั้น 4 ครั้งต่อวันสำหรับ ¼ ถ้วย (อีก 3 วัน)

รักษาที่บ้านด้วย lingonberries คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยใช้เวลาไม่เกิน 7 วัน ในกรณีนี้ คุณควรปรึกษากับแพทย์อย่างแน่นอน เสริมหลักสูตรด้วยยาอื่น ๆ

สูตรยาแผนโบราณ กับ lingonberries

สูตร #1: ชาวิตามิน

ใบ lingonberry ที่บดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด 0.5 ถ้วย - นำภาชนะออกในที่มืดจนเย็นสนิท เครื่องดื่มนี้แนะนำให้ดื่มวันละ 2 ครั้งก่อนอาหาร ประกอบด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สูตรที่ 2: น้ำคาวเบอร์รี่

ยาระบายที่มีประสิทธิภาพ - ทำให้การทำงานของทุกอย่างเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร,ไม่เสพติด ขวดแก้วเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่จากนั้นเทน้ำต้มเย็นลงไป คุณต้องยืนยันการรักษาเป็นเวลา 3-4 วันจากนั้นทาน 1 แก้วก่อนนอน น้ำคาวเบอร์รี่ช่วยชำระล้างลำไส้ ขจัดสารพิษและสารพิษ

สูตรที่ 3: การแช่ผลเบอร์รี่

ล้างผลเบอร์รี่ 200 กรัมด้วยน้ำเดือดผ่านกระชอนแล้วเท น้ำเย็น(400 มล.) และแช่อย่างน้อย 7-8 ชั่วโมง วิธีการรักษาที่ได้คือวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร 150 มล. เครื่องดื่มนี้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะ ท้องผูก และโรคตับ

สูตรที่ 4: ยาต้มสำหรับเปื่อยและการอักเสบของเหงือกเพื่อล้าง

ใบแห้งเทน้ำเดือด - น้ำ 10 กรัม 200 มล. จากนั้นคุณต้องใส่ทุกอย่างลงไป อ่างอาบน้ำครึ่งชั่วโมง. น้ำซุปที่กรองก็เพิ่ม น้ำอุ่น(ครึ่งแก้ว). เครื่องมือนี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเหงือกได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขั้นตอนการล้างซ้ำทุกๆ 3-4 ชั่วโมง

สูตรที่ 5: หมายถึงการปรับปรุงการเผาผลาญ

ใบลิงกอนเบอร์รี่แห้ง (3 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด 500 มล. และต้มในอ่างน้ำ 20 นาที ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นในที่มืดแล้วกรอง ยาต้มเมาก่อนอาหารวันละ 3 ครั้งสำหรับ¼ถ้วย

Lingonberry: ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แม้ว่าจะมีผลเบอร์รี่และใบของ lingonberries อยู่ จำนวนมากสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมี "แต่" หลายอย่างที่ในบางกรณีห้ามการป้องกันและรักษาด้วยผลิตภัณฑ์และเงินทุนจากผลิตภัณฑ์

Lingonberry: ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

1. การใช้ผลเบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่มีความดันเลือดต่ำจึงได้รับอนุญาตให้กินลิงกอนเบอร์รี่ตามคำแนะนำทางการแพทย์อย่างเคร่งครัด

2. ในที่ที่มีอาการแพ้ผลไม้เล็ก ๆ

3. องค์ประกอบประกอบด้วยแทนนินที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์หากเขาเป็นโรคไต

ในรัสเซีย lingonberries เรียกว่า tsar-berry, เบอร์รี่มหัศจรรย์, เบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะสำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์และน่ารื่นรมย์ คุณสมบัติด้านรสชาติ. ไม่มีใคร ตารางงานรื่นเริงไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องดื่มผลไม้และของหวาน lingonberry เบอร์รี่นี้ชอบที่จะเพิ่มเข้าไป สลัดต่างๆทำซอสได้ทุกชนิดและตกแต่งจานอะไรก็ได้ ตัวฉันเองชอบ lingonberries สำหรับทาร์ตของพวกเขา รสหวานอมเปรี้ยว. สำหรับน้ำผลไม้ lingonberry นั้นมักมีอยู่ในอาหารของเรา รสโทนิคที่สดชื่นไม่สามารถแทนที่ด้วยเบอร์รี่ชนิดอื่นได้

สรรพคุณทางยานั้นยอดเยี่ยมและหลากหลายไม่แพ้กัน มาดูกันว่า lingonberries มีประโยชน์อย่างไร? ยิ่งกว่านั้น ตอนนี้มันเป็นฤดูใบไม้ร่วงในบ้าน และเราแต่ละคนมีโอกาสที่จะตุนแครนเบอร์รี่สดสำหรับ ปีใหม่และตลอดฤดูหนาว

และในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

• lingonberry สุกเมื่อไหร่?
• แครนเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร?
• ใครบ้างที่ต้องใช้ lingonberries ด้วยความระมัดระวัง?
• ตัวเลือกการจัดเก็บ Cowberry
• สูตรคาวเบอร์รี่

lingonberry สุกเมื่อไหร่?

lingonberries สุกมีรสเปรี้ยว รสเปรี้ยวกับ ความขมเล็กน้อย. จริงๆ เบอร์รี่แสนอร่อย. การเก็บ lingonberries เริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วง หรือให้ชัดเจนยิ่งขึ้นตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก นักเลง เบอร์รี่ป่าขอแนะนำให้เก็บ lingonberries ในเดือนตุลาคมเมื่อถึงเวลาที่วิตามินและแร่ธาตุจะอร่อยและสุกเต็มที่

ในรัสเซีย lingonberries เติบโตเกือบทุกที่ยกเว้นสถานที่ที่มีหิมะตกตลอดทั้งปี มันสามารถเติบโตได้ในภูเขาและบนที่ราบและในพรุ แต่ชอบป่าสนและต้นสนที่มีดินชื้นชอบไทกา ...

จำเป็นต้องเก็บ lingonberries ให้ห่างจากถนนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา (ป่าไทกา) เนื่องจากผลเบอร์รี่มักจะดูดซับ radionuclides lingonberries สดและแช่บ่อยกว่าขายในตลาดสดและในร้านค้าพวกเขาอยู่บนชั้นวางเกือบตลอดทั้งปี แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำเสบียงของคุณเองสำหรับฤดูหนาวคุณควรซื้อในเดือนตุลาคม / พฤศจิกายนซึ่งเป็นช่วงที่มีประโยชน์และสดใหม่

แครนเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร?

มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งใน lingonberries และในใบของมัน หากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงก็จะเก็บเกี่ยวใบลิงกอนเบอร์รี่ ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก ปกติเดือนเมษายน/พฤษภาคม ใบถูกฉีกออกแล้วตากให้แห้ง

Lingonberry มีทั้งช่อ วิตามินต่างๆและแร่ธาตุ:

Lingonberries อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ได้แก่ ซิตริก, มาลิก, เบนโซอิก, ออกซาลิก, อะซิติก, ไกลออกซิลิก, ไพรูวิก, ไฮดรอกซีไพรูวิก, Α-ketoglutaric, วัคซีนกลูโคไซด์ (สูงถึง 0.1%), ไอดินคลอไรด์, ไลโคปีน, ซีแซนทีนและอื่น ๆ ผลเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลต่างๆ

เมล็ดเบอรี่มี จำนวนมากของน้ำมันไขมันมากถึง 60% และตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือกรดไลโนเลอิก (โอเมก้า-6) และกรดลิโนเลนิก (โอเมก้า-3) นอกจากนี้ยังมีวิตามินมากมายโดยเฉพาะ C ที่เรารัก (มากถึง 16.5%) รวมถึง A, B1, B2, E, PP

ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กและมาโคร ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมงกานีส และคุณต้องรู้ว่า lingonberries เป็นซัพพลายเออร์ที่ยอดเยี่ยม เส้นใยอาหาร- 12.5%. เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

Cowberries ใช้สำหรับโรคต่างๆ:

ข้อห้ามของคาวเบอร์รี่

ควรใช้ยาต้มจากใบและผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ

วิธีการเก็บ lingonberries?

ผลเบอร์รี่ Cowberry เนื่องจากเนื้อหาของกรดเบนโซอิก ไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ แน่นอน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้สูงสุดเมื่ออยู่ใน สด. และยังมีอีกหลายอย่าง วิธีง่ายๆวิธีเก็บ lingonberries โดยไม่ต้องใช้ความร้อน:

ผลเบอร์รี่แช่ ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังและล้างด้วยน้ำเย็นไหล ต่อไปก็ใส่ เหยือกแก้วและเติมน้ำเชื่อม

การเตรียมน้ำเชื่อม:

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

ใช้เทแบบเย็นก็ได้ น้ำเดือด. เราปิดขวดด้วยพลาสติกธรรมดาหรือฝาเกลียวแล้วใส่ในที่เย็น อายุการเก็บรักษาอาจอยู่ระหว่างสองถึงสี่เดือน lingonberry นี้เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มผลไม้ เยลลี่ ของหวาน. สามารถใช้กับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ได้

Lingonberry ในน้ำผลไม้ เราจัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่รอให้น้ำระบายออก ต่อไปเราเทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะที่สะดวกประมาณชั้นประมาณ 7-10 ซม. เราบดด้วยช้อนหรือปูนเพื่อให้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้น้ำผลไม้ เราทำเช่นเดียวกันกับ lingonberries ทุกชั้นที่ตามมา เราคลุมขวดที่บรรจุด้วยผ้าแล้ววางการกดขี่ไว้ด้านบน หลังจากนั้นเราวางภาชนะในที่เย็น (ตู้เย็น / ห้องใต้ดิน) เพื่อจัดเก็บต่อไป

Lingonberries ในน้ำตาล ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะใส่ในภาชนะเติมครึ่งทาง ต่อไป เรากดขี่พวกเขา เมื่อ lingonberries เริ่มทำน้ำผลไม้เราก็หลับไปด้วยน้ำตาล (300 กรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) แล้วเติมความเย็น น้ำเดือด. ปิดโถและเก็บในที่เย็นและมืด

แครนเบอร์รี่แห้ง เทผลเบอร์รี่ที่ล้างเศษเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบ ถัดไปใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 60 องศา ผัดเป็นครั้งคราวและตรวจสอบความพร้อม เราใส่ lingonberries แห้งในถุงผ้าลินินและเก็บในที่แห้งที่อุณหภูมิห้อง

แครนเบอร์รี่แช่แข็ง เชื่อกันว่า lingonberries แช่แข็งเป็นวิธีที่นิยมและสะดวกที่สุดในการจัดเก็บที่บ้าน

วิธีแรก:เราคัดแยกล้างและปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้ง ถัดไป วางในชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวใด ๆ ปิด ติดฟิล์ม(ถาดอบ/เขียง) และวางในช่องแช่แข็ง ทันทีที่ผลเบอร์รี่แน่น เราก็จัดใส่ถุงและวางในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บต่อไป

วิธีที่สอง: Zแช่แข็ง lingonberries ในรูปแบบของมันฝรั่งบด ในการทำเช่นนี้บดผลเบอร์รี่ที่ปรุงแล้วในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นเราสามารถเติมน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) เราถ่ายโอนมวลที่ได้ลงในถุงและใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อการแช่แข็งที่ลึกและเก็บรักษาต่อไป

สูตรคาวเบอร์รี่

แยมลินกอนเบอร์รี่.

เราแยก lingonberries กำจัดเศษซากล้างและปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นเราใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามเคลือบแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 2-3 นาทีเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป จากนั้นเราก็โยนผลเบอร์รี่ลงในกระชอน น้ำเชื่อมทำอาหาร ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดให้เพิ่มผลเบอร์รี่ สัดส่วน:

• แครนเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาลทราย— 1.3 กก.
• น้ำ - 1 แก้ว

เคี่ยวบนไฟอ่อนจนแยมสุกประมาณ 10-15 นาที และมีเคล็ดลับเล็กน้อย! เพื่อป้องกันไม่ให้แยมจากเชื้อราและความขมมากเกินไปในอนาคต ให้ลดช้อนเงินลงในกระทะระหว่างทำอาหาร

แยมลินกอนเบอร์รี่.

เราจัดเรียงผลเบอร์รี่และล้าง ถัดไปลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเอนกายลงในกระชอนเพื่อขจัดความขมขื่น สำหรับแยมลิงกอนเบอร์รี่ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ เราตัดผลไม้ออกเป็นสี่ส่วนในขณะที่เอาแกนออก ปรุงน้ำเชื่อมและเพิ่ม lingonberries และผลไม้ (แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์) ลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนผลไม้โปร่งใส เราจัดแยมร้อนในขวดแล้วปิดฝา

แยมดังกล่าวสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพายหรือแพนเค้กหรือคุณสามารถทำแซนวิชกับชาได้

ในการเตรียมแยม lingonberry คุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่ - 1 กก.
• ผลไม้ (แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์) - 250 กรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 0.5 ถ้วย

น้ำคาวเบอร์รี่

เครื่องดื่มสุดชิคที่ช่วยดับกระหาย เพิ่มสีสัน และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ คุณจะต้อง:

• น้ำ - 3 ลิตร
• Lingonberries - 500 กรัม
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ (น้อยกว่าหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส)

เราใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและล้างแล้วในภาชนะ (แต่ไม่ใช่โลหะ) แล้วบดด้วยครก เราบีบผลเบอร์รี่ เราใส่น้ำลิงกอนเบอร์รี่ในตู้เย็นซักพักแล้วใส่ผลเบอร์รี่ที่คั้นแล้วลงไป กระทะเคลือบ, เติมน้ำและนำไปต้มแต่อย่าต้ม ความเครียดและเพิ่มน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เติมน้ำลิงกอนเบอร์รี่ลงไป ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงและใส่ ทุกอย่าง - น้ำลิงกอนเบอร์รี่พร้อม! ทานให้อร่อย!

ขอแสดงความนับถือ Tatyana

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของ lingonberries ประโยชน์ของ lingonberries ไม่มีข้อสงสัยแม้แต่ในหมู่ผู้ต่อต้านการแพทย์ทางเลือกที่กระตือรือร้น

Lingonberry เป็นไม้พุ่มที่เป็นของตระกูล Heather ที่มีใบเขียวชอุ่มและผลเบอร์รี่สีแดงสด Halo ที่อยู่อาศัย lingonberry ส่วนใหญ่ใน ละติจูดเหนือข้างป่าสนและหนองน้ำ

Lingonberry มีองค์ประกอบที่เข้มข้นอย่างแท้จริง ประกอบด้วยวิตามินทุกชนิด เช่น A B E C Lingonberries อุดมไปด้วย เกลือแร่,น้ำมันหอมระเหย,สารไนโตรเจน ประกอบด้วยกรดอินทรีย์หลายชนิด: มาลิก ฟอร์มิก ออกซาลิก ฟอสฟอริกและอื่น ๆ น่าใช้ที่สุด เบอร์รี่สดแต่แม้ lingonberries แห้งและแช่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ Lingonberries มักใช้กับขี้เถ้าภูเขาและโรสฮิป ชาเสริมดังกล่าวจะใช้ในฤดูหนาวเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน

ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาของ lingonberries มานานแล้ว ในการแพทย์ทางเลือกใช้ทั้งใบและผลเบอร์รี่ การใช้ lingonberries คืออะไร? หมอพื้นบ้านแนะนำให้ใช้ lingonberries เป็นยาลดไข้ยาชูกำลังยาฆ่าเชื้อและยารักษาบาดแผล นี่เป็นเพียงโรคบางอย่างที่ lingonberries สามารถรับมือได้:

• โรคไขข้อ;
• เงินฝากเกลือ
• โรคประสาทและภาวะซึมเศร้า
• ความดันโลหิตสูง
• โรคกระเพาะ (มีความเป็นกรดต่ำ);
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและท่อปัสสาวะอักเสบ

รายการนี้ไม่มีที่สิ้นสุด

จาก oc lingonberry แนะนำให้ใช้ในการลดความดันโลหิตและเป็นยาระงับประสาท ขอแนะนำสำหรับอาการปวดหัวและโรคภัยไข้เจ็บ น้ำผลไม้เบอร์รี่บรรเทาอย่างสมบูรณ์แบบมีผลต่อต้าน sclerotic เบอร์รี่นี้มีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ

เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ lingonberries ช่วยลดอาการบวม

แต่ในทางการแพทย์ไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบ lingonberry หรือมากกว่านั้นคือยาต้มจากใบ lingonberry แนะนำให้ใช้ยาต้มสำหรับการละเมิดตับและไตเบาหวาน ฯลฯ Lingonberries มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านเนื้องอกดังนั้นยาต้มใบจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาผู้ป่วยด้วย โรคมะเร็ง. ใบ Lingonberry ใช้สำหรับการอักเสบของเหงือก, เปื่อย, สำหรับการรักษาโรคผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงิน

สารสกัดคาวเบอร์รี่ประสบความสำเร็จในการใช้ในด้านความงาม มันทำหน้าที่ในการปรับปรุงการเผาผลาญมีคุณสมบัติโทนิคสำหรับผิวอิ่มตัวด้วยวิตามินให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวหยาบกร้านนุ่มขึ้น

เงินทุนและยาต้มจากใบ lingonberry ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม อาการคันของหนังศีรษะ และขจัดรังแค เพื่อป้องกันริ้วรอย แนะนำให้เช็ดใบหน้าด้วยน้ำลิงกอนเบอร์รี่

คาวเบอร์รี่ - เบอร์รี่แคลอรี่ต่ำให้คนทุกข์ได้ใช้ น้ำหนักเกินหรือต้องการลดน้ำหนัก มีอาหาร lingonberry-kefir วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัด 3-5 กิโลกรัมภายใน 7 วัน

อาหารที่อนุญาตให้บริโภค ได้แก่ lingonberries, kefir ไขมันต่ำ, ข้าวโอ๊ตและไข่ อาหารเช้าสำหรับอาหารนี้รวมถึงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและน้ำตาล จากนั้นคุณสามารถกิน lingonberries ครึ่งแก้วซึ่งเต็มไปด้วย kefir ในปริมาณเท่ากัน อาหารกลางวันประกอบด้วยไข่ต้ม kefir หนึ่งแก้วและน้ำ lingonberry หนึ่งแก้ว แต่ควรใช้ผลเบอร์รี่ที่บดแล้วในเครื่องปั่น

สำหรับอาหารค่ำอนุญาตให้ใช้ข้าวโอ๊ตและ kefir และ lingonberries หนึ่งแก้ว

ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน การทำความสะอาดอวัยวะทั้งหมดจากสาร สารพิษ และสารพิษที่ไม่จำเป็น และแครนเบอร์รี่ก็ช่วยคุณได้เช่นกัน

มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย พร้อมของเหลวและสารที่ไม่จำเป็น

ประโยชน์ของ lingonberries ระหว่างตั้งครรภ์

ระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายผู้หญิงประสบปัญหาการขาดแคลนวิตามินอย่างเฉียบพลัน ความเครียดที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเปรียบได้กับการออกกำลังกายของผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาอาชีพ นั่นคือเหตุผลที่ในระหว่างตั้งครรภ์จึงจำเป็นต้องใช้ lingonberries Lingonberry decoctions จะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำที่พบในหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สาม แคโรทีนที่มีอยู่ใน lingonberries สามารถรักษาการมองเห็นและการมีวิตามิน B และ E ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติทำให้อารมณ์ดีขึ้นและบรรเทาภาวะซึมเศร้า Lingonberries อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งการขาดธาตุเหล็กในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางซึ่งอาจทำให้ทารกในครรภ์ขาดออกซิเจนหรือทำแท้งได้ แคลเซียมที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันและระบบโครงร่างของแม่ มีส่วนช่วยในการสร้างโครงกระดูกของทารกอย่างเหมาะสม

ประโยชน์ของ lingonberries สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าเบอร์รี่นั้นไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้และสตรีมีครรภ์สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย

แต่คุณควรตระหนักถึงข้อห้าม ดังนั้นก่อนใช้งานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ข้อห้ามในการใช้งาน

ทั้งๆที่มี องค์ประกอบอันทรงคุณค่าและ ผลประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ lingonberries เพื่อสุขภาพก็ควรจำไว้ว่า ยามีข้อห้ามของตัวเองซึ่งหมายความว่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

Lingonberry ไม่ควรกำหนดให้กับผู้ที่มีโรคดังต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ความดันโลหิตต่ำ;
• โรค urolithiasis;
• แผลในกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้น.

โปรดจำไว้ว่า lingonberries มีข้อเสียอย่างมาก มันสะสมสารกัมมันตภาพรังสีจึงได้พบกับ ให้พืชใกล้โรงงานสถานที่ฝังศพคิดว่าคุณต้องการ lingonberries หรือไม่ประโยชน์และอันตรายในกรณีนี้หาที่เปรียบมิได้ ผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะทำอันตรายมากกว่าดี

การเก็บผลลิงกอนเบอร์รี่อย่างมีประโยชน์

น่าเสียดายที่ไม่สามารถบริโภคแครนเบอร์รี่สดได้เสมอไป แต่มีทางออก คุณสามารถเตรียมและดื่มด่ำในฤดูหนาวด้วยความอร่อยและ เบอร์รี่เพื่อสุขภาพ. พิจารณาสูตรอาหารสองสามอย่างเกี่ยวกับวิธีการเตรียม lingonberries สำหรับใช้ในอนาคตโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สามารถปรุง lingonberries กับน้ำผึ้งได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัมและน้ำผึ้ง 350 กรัม ควรคัดแยกและล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง เท lingonberries ลงในกระทะ เติมน้ำผึ้ง ต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นเทลงในขวดโหล

อื่น ช่องว่างสากลคือ lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลทราย ใช้เป็นแยม ใส่ชา อบ พายแสนอร่อยกับ lingonberries ทำเครื่องดื่มผลไม้

ใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลทราย 1-2 กิโลกรัมตามที่คุณต้องการ Lingonberries ล้างแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เติมน้ำตาลผสมและวางในขวด เก็บผลเบอร์รี่ขูดในที่เย็น ด้วยวิธีการเตรียมนี้ผลเบอร์รี่จะคงค่าสูงสุดไว้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์.

Lingonberries สามารถแห้งได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะต้องล้างด้วยน้ำเย็นกระจายบนแผ่นอบแล้วตากในเตาอบที่อุณหภูมิควรเกิน 60 0 เก็บ lingonberries แห้งในภาชนะที่ปิดสนิทในที่มืด

และแน่นอนว่าควรค่าแก่การกล่าวขวัญถึงผู้มีชื่อเสียง แครนเบอร์รี่แช่ซึ่งเป็นสูตรที่คุณยายทวดของเรารู้จัก มันทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นยา แต่ยังเป็น นอกจากนี้ที่ดีกับเนื้อสัตว์ สลัด vinaigrettes เครื่องดื่มผลไม้ทำจากมันและเพิ่มลงในพาย

การเตรียมชิ้นงานนี้เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อมต่อไปนี้:

• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือครึ่งช้อนชาละลายในน้ำหนึ่งลิตร
• เพิ่มอบเชยและกานพลู
• ต้มอย่างน้อย 10 นาทีแล้วเย็น

ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกวางในขวดและเทด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ ธนาคารจะต้องปิดด้วยกระดาษ parchment

แล้วฤดูหนาวจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มี น้ำเชื่อมลิงกอนเบอร์รี่. ใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน ใครๆ ก็ทำได้ ต้มน้ำเชื่อมใส่น้ำตาลทรายและผิวเลมอนในน้ำต้ม หลังสามารถเปลี่ยนได้ กรดมะนาว. จัดผลเบอร์รี่ล้างในขวดเทน้ำเชื่อมที่เกิด คลุมขวดด้วยแผ่น กระดาษ parchmentและเก็บในที่เย็น

นี่คือวิธีที่คุณรักษาความปลอดภัยให้กับตัวเอง ช่องว่างยาตลอดฤดูหนาว

สูตรคาวเบอร์รี่จากยาแผนโบราณ

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดในระหว่างการกำเริบน้ำ lingonberry มีประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่จะต้องล้างและบด เทน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย

การแช่ใบและกิ่งของ lingonberry มีประโยชน์มาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วกรอง ใช้การแช่ 4-5 ครั้งต่อวันในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับโรคหวัด, อาการป่วยไข้ทั่วไป, ปวดหัว, แนะนำให้ใช้น้ำ lingonberry, ต้องเจือจางด้วยน้ำต้ม, ซึ่งจะต้องเย็นลงก่อนหน้านั้น, คุณสามารถใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย

ประโยชน์ของ lingonberries สำหรับร่างกายได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการป้องกันและรักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะในเพศที่ยุติธรรม สำหรับการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ คุณสามารถใช้ชาลิงกอนเบอร์รี่ เพื่อเตรียมใบแห้งจะต้องผสมกับน้ำและต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 10-15 นาที จากนั้นน้ำซุปควรกรองและรับประทานวันละ 2-3 ครั้ง ควรรักษาต่อเนื่องเป็นเวลา 2 สัปดาห์ และคุณจะรู้สึกดีขึ้นในวันถัดไป

สำหรับทารกที่มีภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ในเวลากลางคืน แนะนำให้ใช้ยาต่อไปนี้: เทผลเบอร์รี่และใบลิงกอนเบอร์รี่ลงไป น้ำร้อนเย็นแล้วกรองผ่านผ้าก๊อซหลายชั้น ครึ่งหนึ่งของการแช่ที่เกิดขึ้นในระหว่างวันและอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือก่อนนอน

สำหรับภาวะกลั้นไม่ได้ แนะนำให้ใช้ lingonberries กับสมุนไพรอื่นๆ เช่น สาโทเซนต์จอห์น ส่วนผสม lingonberry เบอร์รี่และสาโทเซนต์จอห์นต้องต้มด้วยไฟอ่อนๆ อย่างน้อย 10 นาที แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ทานวันละ3ครั้ง นัดล่าสุดควรเป็นก่อนนอน

แต่จำไว้ว่าเพื่อที่จะได้ ประโยชน์สูงสุดจาก lingonberries จำเป็นต้องรวบรวมอย่างถูกต้อง ใบและผลเบอร์รี่จะไม่ถูกเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน การเก็บใบไม้ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ผลเบอร์รี่จะปรากฏขึ้นหรือในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อการติดผลสิ้นสุดลงแล้ว ใบไม้ที่เก็บในฤดูร้อนจะเปลี่ยนเป็นสีดำในระหว่างการทำให้แห้งและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ควรตากใบให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและปิดไม่ให้โดนแสงแดด

จุดเริ่มต้นของการเก็บผลเบอร์รี่คือเดือนตุลาคมหรือมากกว่าครึ่งหลัง แนะนำให้เก็บในสภาพอากาศแห้ง คุณสามารถเก็บ lingonberries ใน ตู้แช่หรือเติมน้ำไหลซึ่งต้องเปลี่ยนให้ทันท่วงที โดยวิธีการที่น้ำที่เก็บผลเบอร์รี่ถือเป็นยาหลังจากผ่านไป 15 วันสามารถใช้สำหรับอาการเจ็บคอเพื่อน้ำยาบ้วนปากหรือคุณสามารถใช้น้ำนี้ภายในเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ

แต่โปรดจำไว้ว่า lingonberries ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วย เป็นสิ่งสำคัญที่ lingonberries จะถูกรวบรวมและจัดเก็บตามกฎทั้งหมด ศึกษาข้อห้ามทั้งหมดอย่างระมัดระวังและปรึกษาแพทย์ของคุณ สุขภาพกับคุณ!

Vaccinium vitis-idaea) เป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเล็กในรูปแบบของไม้พุ่ม ความสูงตั้งแต่ 10 ถึง 20 ซม. ใบมีขนาดเล็กกลมแข็งและเป็นมัน ดอกไม้ขนาด 5 มม. มีสีชมพูอ่อน ผลไม้คาวเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กที่มีมาแต่กำเนิด รสหวานอมเปรี้ยว. การออกดอกของพืชนี้เริ่มในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนและผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน เบอร์รี่นี้เก็บเกี่ยวในป่าผลัดใบและป่าสน

สารประกอบ

Lingonberries มีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย กรดอินทรีย์ (ซิตริก มาลิก ฯลฯ ) น้ำตาล (ฟรุกโตส กลูโคส ซูโครส) องค์ประกอบไมโครและมาโครแทนนิน ประกอบด้วยน้ำ 86% และมีปริมาณแคลอรี่ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแครนเบอร์รี่

ผู้คนมักใช้ lingonberries เป็นยารักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคร้ายแรง “เบอร์รี่แห่งความเป็นอมตะ” ได้รับการขนานนามว่า lingonberry โดยผู้คนสำหรับความสามารถในการรักษา เนื่องจาก พืชสมุนไพรใน lingonberries ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงใบและยอดของมันด้วย

Lingonberries ใช้สำหรับโรคต่างๆเช่น:

• ยาต้มใบคาวเบอร์รี่รักษาได้ โรคต่างๆ อุปกรณ์เกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะ, และยังต่อสู้กับ enuresis ออกหากินเวลากลางคืนในเด็ก;
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของ lingonberries คือมันยอดเยี่ยมมาก เสริมสร้างผนังหลอดเลือดการใช้ lingonberries ในอาหารของคุณจะช่วยให้ความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ
• ดื่มน้ำผลไม้ กิน lingonberries can กำจัดโรคเหน็บชาและ hypovitaminosis
• ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่ช่วยรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• ผลเบอร์รี่ Lingonberry เช่นเดียวกับยาต้มจากใบของพืชชนิดนี้มีความยอดเยี่ยม คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านจุลชีพ. ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันการปรากฏตัวของ E. coli เชื้อโรคของ pyelonephritis การติดเชื้อ coccal รวมถึงแบคทีเรีย Helicobacter pylori ซึ่งอาจทำให้เกิด แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น (ในบางกรณีมะเร็งทางเดินอาหาร);
• แนะนำให้ดื่มน้ำลิงกอนเบอร์รี่ ด้วยโรคประสาท ซึมเศร้า และโรคโลหิตจาง;
• น้ำ Lingonberry ใช้เป็น น้ำยาฆ่าเชื้อ. ด้วยโรคผิวหนังต่างๆ เช่น แผลเป็นหนอง, ผื่น, ไลเคน, เชื้อรา, เงินทุนจาก lingonberries ช่วยกำจัดโรคเหล่านี้ กรดที่ประกอบขึ้นเป็น lingonberries ช่วยต่อต้านการสร้างเม็ดสีผิวรวมถึงฝ้ากระ
• ด้วยโรคไขข้อและความดันโลหิตสูง เบอร์รี่นี้มี ต่อต้าน scleroticผลกระทบ;
• ต้มใบลิงกอนเบอร์รี่ด้วย โรคเบาหวาน, โรคเกาต์, โรคไต;
• ยาต้ม Lingonberry กำหนดไว้สำหรับ วัณโรคและ urolithiasis;
• ด้วยการดื่มน้ำลิงกอนเบอร์รี่ระยะสั้นในอาหารของคุณ ปรับปรุงและกระชับ. ขอบคุณพวกเขา ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ความสมบูรณ์ของเส้นเลือดฝอยยังคงอยู่ในลูกตาและเส้นใยคอลลาเจนก็ได้รับการฟื้นฟูเช่นกัน
• ที่ โรคหวัด, เช่นเดียวกับ สำหรับอาการปวดหัวฉันใช้น้ำ lingonberry แช่ใบและกิ่งก้านของพืช
• ล้าง ช่องปากยาต้มของ lingonberries สำหรับการอักเสบของเหงือก เปื่อยและโรคปริทันต์

Cowberries ยังถูกกำหนดไว้สำหรับ:

• โรคข้ออักเสบ;
• โรคดีซ่าน;
• เวิร์ม;
• โรคหัวใจขาดเลือด;
• เนื้องอกในกระเพาะอาหาร;
• โรคถุงน้ำดีอักเสบตับอักเสบ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลเบอร์รี่ป่าทั้งหมด lingonberries มีมากที่สุด คุณสมบัติการรักษาซึ่งสามารถอธิบายได้ว่า ad infinitum

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย lingonberries ยังคงมีข้อห้ามในบางกรณี

• ไม่แนะนำให้ใช้ lingonberries กับถุงน้ำดีอักเสบ
• Lingonberries ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็วดังนั้นคนที่ทุกข์ทรมานจาก ความดันลดลงเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด หรือละเว้นจากการใช้เบอร์รี่นี้
• เมื่อดื่มน้ำลิงกอนเบอร์รี่ในขณะท้องว่างอาจมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
• ด้วยโรคกระเพาะและความเป็นกรดสูงเครื่องดื่ม lingonberry ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง
• หลังจาก การแทรกแซงการผ่าตัดเช่นเดียวกับการมีเลือดออกภายใน ห้ามใช้ lingonberries ในอาหารของคุณ

แม้จะมีความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชาติพันธุ์วิทยายังคงมีอยู่ ไม่มีใครส่งต่อของขวัญวิเศษให้ลูกหลานอีกต่อไป ใบสั่งยาแต่เมื่อเกิดความเจ็บป่วยขึ้น ทุกคนก็รู้ คุณยายติดอาวุธที่ตนรู้จัก สูตรพื้นบ้านจะรักษาให้หายเร็วขึ้น ดีขึ้น และเชื่อถือได้มากกว่านักบำบัดโรคใดๆ ที่มียาเม็ดและน้ำเชื่อมจำนวนมาก หนึ่งในตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของ "ยา" สมุนไพรคือ lingonberries เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีกิ่งก้าน ประดับด้วยใบเป็นมัน ยาวและชุ่มฉ่ำ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สีแดงที่มีลักษณะคล้ายกับแครนเบอร์รี่ ดอกคาวเบอร์รี่มีขนาดเล็ก สีชมพูอ่อน

Lingonberries จัดเป็นพืชที่มีอายุยืนยาวและสมควรแล้ว: เหง้าของมันสามารถอยู่ใต้ดินได้นานถึง 5 ปี เติบโตในความกว้างและไม่ปรากฏบนพื้นผิว เวลาโดยประมาณของการสุกของผลไม้จะลดลงเช่นเดียวกับในกรณีของตัวแทนอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันโค้งมนสีแดงเข้ม แต่มีรสเปรี้ยวทาร์ตบางครั้งมีความขมเล็กน้อย

สภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติคือเขตป่าของทุ่งทุนดราและทุ่งทุนดรา หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ นี้จากป่า คุณควรไปที่ป่าสน: สนและโก้เก๋ เช่นเดียวกับต้นเบิร์ช อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความคล้ายคลึงกันทั่วไปของแครนเบอร์รี่และ lingonberries คุณควรรู้ว่าในตอนแรกควรใช้พื้นที่ประเภทหนองน้ำเปียกในขณะที่ lingonberries ชอบแสงความอบอุ่นและความแห้งกร้าน

มีประโยชน์อะไรเก็บไว้ในเบอร์รี่

Lingonberries ก็เหมือนกับผลเบอร์รี่อื่นๆ มากมาย เป็นแหล่งเก็บวิตามินและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์. มีกรดอินทรีย์ที่น่าประทับใจ ได้แก่ malic, lactic, citric, tartaric, quinic, salicylic, benzoic, succinic ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โพลีฟีนอล เพคติน วิตามินซี พีพี ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กจำนวนมาก มีมากมายในตัวเธอ น้ำมันหอมระเหยซึ่งรวมถึงสารประกอบอินทรีย์หลายชนิด เมล็ด Lingonberry มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อฉ่ำของผลไม้ เหตุผลก็คือน้ำมันไขมันที่ละลายเร็วในเมล็ดธัญพืชขนาดเล็กเหล่านี้ บางทีมันอาจจะเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถอธิบายคุณสมบัติทั้งหมดของ lingonberries ได้อย่างแม่นยำด้วยเหตุนี้ผลไม้เล็ก ๆ จึงมีอยู่ในสูตรยาแผนโบราณส่วนใหญ่

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

สำหรับเนื้อหาแคลอรี่ของ lingonberries ประมาณ 43 kcal ต่อ 100 กรัม ตัวเลขนี้อาจมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความสุกของผลเบอร์รี่ คาร์โบไฮเดรตในผลเบอร์รี่ 100 กรัมมี 9.6 กรัมโปรตีน - 0.7 กรัมไขมัน - เพียง 0.5 กรัม

แครนเบอร์รี่จะช่วยในสถานการณ์ใด

สรรพคุณของ lingonberries มีประโยชน์สำหรับนิ่วในไต โรคของตับ ข้อต่อ โรคเบาหวาน และโรคเกาต์ สำหรับการรักษาโรคเหล่านี้จะต้องใช้ใบจากพุ่มไม้ ยาต้มที่เตรียมไว้ในเวลาที่สั้นที่สุดจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรคและเมื่อเวลาผ่านไปจะช่วยให้หายขาดได้ ในตอนแรก ความคิดที่จะใช้ใบไม้ในลักษณะนี้ดูน่าทึ่งมาก เพราะทุกคนเคยชินกับการใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น บางครั้งเมล็ดพืช แต่ไม่ใช่ใบไม้ และมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสารฆ่าเชื้อที่มีอยู่ในใบ พวกเขาเป็นผู้ให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารตับและไต

Lingonberry สำหรับลดน้ำหนัก

ดูเหมือนน่าแปลกใจ แต่ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินก็สามารถใช้ใบลิงกอนเบอร์รี่เพื่อกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชังได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในสถานการณ์เช่นนี้ การใช้ยาต้มใบร่วมกับอาหารหรือระบบโภชนาการตามปกติ เมื่อเป็น ช่วยเหลือ lingonberries ถูกเลือก สรรพคุณทางยาและข้อห้าม (ดูรูปผลไม้เล็ก ๆ ในบทความ) ควรศึกษาอย่างรอบคอบที่สุดเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายซึ่งขาดวิตามินแล้ว ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้วัตถุดิบ 40 กรัมและน้ำเดือด 200 กรัม เมื่อเชื่อมต่อเข้าด้วยกันแล้วควรปิดฝาแช่ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง รับประทานวันละสามครั้ง 30 นาทีก่อนอาหารครึ่งแก้ว หากมีความเป็นกรดในลำไส้เพิ่มขึ้น ควรใช้ยาต้มหลังรับประทานอาหาร หลักสูตรมาตรฐานคือ 3 สัปดาห์พอดี ส่วนการใช้ยาปาฏิหาริย์ต่อไป ควรประสานกับแพทย์ดีกว่า เพื่อให้แน่ใจว่าการรักษาจะเป็นประโยชน์เท่านั้น

ด้วยอาการมึนเมา โลหิตจาง และโรคประสาท

ดื่มน้ำลิงกอนเบอร์รี่คั้นสดๆ มีประโยชน์สูง ความดันโลหิต, ผู้ที่เป็นโรคประสาท โลหิตจาง และสายตาไม่ดี และเนื่องจากคุณสมบัติของผลเบอร์รี่ยังให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย น้ำผลไม้จึงทำลายแบคทีเรียที่เน่าเสียและอันตรายอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในลำไส้อย่างแข็งขัน

ใบคาวเบอร์รี่. เมื่อใดควรรวบรวมและจัดเก็บอย่างไร

การเก็บสะสมซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่สามารถทำได้ในเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายน โดยทั่วไปทันทีที่หิมะเริ่มละลาย สะสมแล้ว ปริมาณที่เหมาะสมใบไม้ควรตากให้แห้งกำจัดความชื้นส่วนเกิน การทำเช่นนี้ควรวางไว้ในห้องใต้หลังคาของบ้านในเตาอบหรือเตาอบสำหรับ อุณหภูมิต่ำ. สิ่งสำคัญคือการขาดการสัมผัสโดยตรงกับแสงแดดโดยตรง สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้วัตถุดิบแห้งเกินไป ไม่เผามัน เมื่อใบถึงสภาพที่ต้องการ จะถูกเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดหรือถุงที่ทำจากผ้าที่มีน้ำหนักเบาและแน่นและเก็บไว้ในที่มืดและเย็นและมีความชื้นในอากาศน้อยที่สุด สามารถเก็บไว้ในรูปแบบนี้ได้นานถึงสองปี บนพื้นฐานของพวกเขาคุณสามารถเตรียมยาต้มหรือคุณสามารถเพิ่มใบที่บดแล้วลงในชา: มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ