สูตรสลัดกับไก่รมควันและขนมปังกรอบข้าวไรย์ สลัดไก่รมควันและขนมปังกรอบ

20 นาที / 6 เสิร์ฟ

สลัดนี้มาจากชุดอาหาร "เมื่อแขกอยู่หน้าประตู" อันที่จริง ในการจัดเตรียม คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดส่วนผสมหลักล่วงหน้า จากนั้นรอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงเพื่อเริ่มทำสลัด แค่หั่นไก่และมะเขือเทศเชอรี่ ขูดชีส แล้วรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันก็เพียงพอแล้ว

สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเผ็ดร้อนด้วยอกไก่รมควัน สามารถเปลี่ยนได้เมื่อแจ้งความประสงค์ เนื้อต้ม, แฮม หรือ แซลมอน แครกเกอร์สามารถปรุงในเตาอบได้ด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดเปลือกของบาแกตต์ของเมื่อวานออกแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นเราวางช่องว่างขนมปังบนแผ่นอบแห้งแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ไหม้ คุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้วยเครื่องเทศหรือเกลือทะเลชั้นดีก่อนอบ

วัตถุดิบ

- อกไก่รมควัน - 400 กรัม
- ถั่วกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- แครกเกอร์ข้าวสาลี - 75 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 4-6 ชิ้น;
- ชีสแข็ง- 150 กรัม
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ใบผักกาดหอม - พวงเล็ก ๆ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1

สำหรับสูตรคุณสามารถใช้ต้มหรืออบในเตาอบ เนื้อไก่. จมูก เนื้อรมควันสลัดนั้นอร่อยกว่าและเป็นต้นฉบับมากกว่า ตัดไก่เป็นก้อนแล้วโอนไปยังชามสลัดลึก

ขั้นตอนที่ 2

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เลือกชนิดของชีสที่คุณชอบ สิ่งสำคัญคือมันอร่อยและมีกลิ่นหอม

ขั้นตอน: 3

มาล้างมะเขือเทศกันเถอะ ผ่าครึ่งผัก ผ่าก้าน หั่นมะเขือเทศเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ทำสลัด มะเขือเทศสุก. แต่มะเขือเทศเชอรี่นั้นดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ พวกมันมีเนื้อและไม่ฉ่ำจนเกินไป ดังนั้นเมื่อปรุงให้สลัดจะคงอยู่นานขึ้น

ขั้นตอน: 4

รวมทุกอย่างในชามลึก ส่วนผสมที่จำเป็น. ใส่เนื้อรมควันและ ชีสขูดมะเขือเทศสับ เทถั่วแดงที่กรองแล้วล้างลงในส่วนผสม เพิ่ม croutons ลงในสลัด ใบผักกาดหอมล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วฉีกด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ

สลัดกับแครกเกอร์และไก่รมควันถือเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม มันมาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อไก่มีรสชาติพิเศษจากเนื้อรมควันทุกชนิด มันฉ่ำและนุ่มมาก และถั่วยังใช้เป็นส่วนประกอบหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารมาก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวมีน้อยและปริมาณโปรตีนเพียงพอ

สลัดรัสเซียที่ง่ายที่สุด

ในการเตรียมสลัดกับอกไก่รมควันและถั่ว คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ตลอดเวลาของวัน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
2. ไก่รมควัน - 200 กรัม
3. ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
4. มายองเนสไขมัน - สำหรับแต่งตัว

วิธีการเตรียมสลัด:

• ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกแล้วสับ
• ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ขนหัวหอมสีเขียวสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้สลัดมีรสเผ็ด

สูตรสำหรับโต๊ะวันหยุด

จานนี้เตรียมจาก สินค้าพร้อมจำหน่าย. เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณจะต้องใช้ส่วนประกอบเหล่านี้:

1. ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
2. อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
5. แครอท - 300 กรัม
6. หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
7. พริกไทย เกลือ มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

• ตัดเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ต้มแครอทให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
• ชีสหั่นเป็นก้อน
• ระบายของเหลวจากถั่ว
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และเครื่องปรุงรส ซอสมายองเนส.

เพิ่มผักสับที่ล้างแล้วลงในสลัดและผสมจานให้เข้ากัน เมื่อวางเป็นชั้น ๆ สลัดจะดูดั้งเดิมมาก

สลัดถั่วและขนมปังกรอบ

สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นด้วย kirieshki และไก่รมควันรวมทั้งหัวหอม เพื่อเตรียมคุณต้องมีส่วนผสม:

1. ไข่ - 3 ชิ้น
2. หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น
3. ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
4. เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
5. มายองเนส.

สลัดกับถั่ว ไก่รมควัน และขนมปังกรอบใช้เทคโนโลยีนี้:

• ต้มและปอกไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• สับเนื้อรมควันเป็นเส้นเล็ก ๆ (คุณสามารถฉีกด้วยมือของคุณ)
• ปอกหัวหอมออกจากแกลบล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ (คุณสามารถแบ่งได้)
• ระบายของเหลวจากถั่ว
• รวมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ ปรุงรสและผสม

ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในสลัด คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแบบโฮมเมดแทนของที่ซื้อจากร้านค้า

หอมแดงเพราะมีรสขมน้อย และถ้าคุณจะเลี้ยงเด็กด้วยจานนี้ก็ควรเทน้ำเดือดแล้วบีบออก

แตงกวาดองตัวเลือก

มันเป็นภาษารัสเซีย สูตรคลาสสิค, ซึ่งใน สินค้าดั้งเดิม. สลัดไม่ได้แต่งด้วยมายองเนส แต่มีครีมเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้รสชาติจึงผิดปกติ ส่วนผสมของสลัดคือ:

1. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
2. หัวหอมสีม่วง - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. ถั่วขาว - 300 กรัม
5. เต้านมรมควัน - 300 กรัม
6. พริกไทย เกลือ และสมุนไพร
7. ครีม - สำหรับแต่งตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ต้ม ไข่ไก่, เย็นและทำความสะอาด สับแบบสุ่ม
• ปอกหัวหอมและสับละเอียด
• แตงกวาและอกไก่ก็หั่นตามใจชอบ
• รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสตามชอบ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
• ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

"อเล็กซานดรา" กับมะเขือเทศ

สลัดตามสูตรนี้สามารถตกแต่งโต๊ะได้ตลอดเวลาของปี ถั่วสามารถใช้อะไรก็ได้ (ต้มหรือกระป๋อง) คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวอ่อน

ผลิตภัณฑ์สลัด:

1. ถั่ว - 300 กรัม
2. ไข่ - 5 ชิ้น
3. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
4. มะเขือเทศสด - 200 กรัม
5. อกไก่รมควัน - 500 กรัม
6. กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
7. ผักชีฝรั่งและหัวหอมใหญ่ - 1 พวงใหญ่
8. สำหรับการแต่งกายจะใช้มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ต้มไข่. หลังจากเย็นตัวแล้วให้สับ
• ปอกกระเทียมออกจากแกลบแล้วผ่านการกด
• ตัดชีส, มะเขือเทศ, เต้านมเป็นชิ้น ๆ
• ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยซอส หากจำเป็น คุณสามารถใส่เกลือได้
• โยนสลัดและเสิร์ฟ

หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดรุ่นนี้บนโต๊ะเทศกาล คุณต้องขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ

คละสีแดงและสีขาว

การเตรียมนี้ทำจากถั่วกระป๋องสองชนิด - แดงและขาว ด้วยเนื้อหาของผักอื่นๆ สลัดไม่เพียงแต่ดูสวยงาม แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ:

วิธีทำอาหาร:

• บีบถั่วจากน้ำดอง
• ต้มไข่แล้วหั่นแบบสุ่ม
• นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด
• บดส่วนผสมที่เหลือ
• ใส่ผัก เนื้อไก่ และไข่ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และปรุงรส
• ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดนี้สามารถทำพัฟได้ ดังนั้นมันจึงดูสวยและเป็นต้นฉบับมากขึ้น

สลัดหัวบีทต้ม

สลัดซึ่งรวมถึงถั่วหมายถึงอาหาร อาหารจานด่วน. เนื่องจากตัวถั่วเองมีความพึงพอใจและ รักษาสุขภาพเข้ากันได้ดีกับชีส แฮม และผัก จานนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. มะกอกไร้เมล็ด - 1 กระป๋อง
2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
3. ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
4. อกไก่รมควัน - 200 กรัม
5. หัวผักกาดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
6. ถั่ว - 1 ถ้วย
7. ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนขนาดใหญ่
8. เครื่องปรุงรสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. โซดา - 1 หยิก

สลัดเตรียมเร็วมาก ที่สำคัญ ต้มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล่วงหน้า

• แช่ถั่วค้างคืนในน้ำเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานเสีย คุณต้องเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงไป
• ต้มถั่วในตอนเช้า เมื่อพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและพักไว้
• ล้างหัวบีทให้ดีแล้วต้มด้วย ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
• ล้างออก ใบผักกาดหอมและแห้ง
• นำของเหลวออกจากมะกอกแล้วสับให้ละเอียด หากมีกระดูกต้องถอดออก
• สับเต้านมเป็นชิ้นสุ่ม
• ต้มไข่และปอกเปลือก ตัดเป็นไตรมาส
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสและเทซีอิ๊วขาว
• ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในสลัด ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ทำอาหารกับผักผัด

สลัดนี้ออกมาน่าพอใจมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ส่วนประกอบคือ:

1. กระเทียม - 3 กานพลู
2. แครอท - 1 ชิ้นใหญ่
3. หอมแดง - 1 หัวใหญ่
4. เนื้อไก่และถั่ว - 200 กรัมต่อชิ้น
5. พริกไทย เกลือ สมุนไพร - ไม่จำเป็น
6. น้ำมันพืช - สำหรับผัดผัก

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณต้องการ:

เพื่อให้สลัดใส่และแช่ต้องนำออกในตู้เย็นหลายนาที

ตกแต่งใบผักกาด

จานนี้ดูเป็นต้นฉบับบน ตารางงานรื่นเริงเพราะมันสดใสและน่าพอใจมาก ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์:

1. ผักกาดหอม - 1 พวง
2. ถั่วแดง - 200 กรัม
3. แครกเกอร์สีขาว - 1 แพ็ค
4. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
5. อกไก่ - 1 ชิ้น
6. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
7. ครีมและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เปิด croutons แล้วเทลงในชามสลัด
• เทถั่วหลังจากระบายของเหลวและล้าง น้ำร้อน(เพื่อให้ผิวนุ่มขึ้น)
• ตัดเนื้อไก่ (คุณสามารถต้มมากกว่ารมควัน) แล้วใส่ลงในชามสลัด
• ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
• ล้างสมุนไพรให้ดีแล้วสับ สามารถฉีกด้วยมือ
• ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้องเตรียมจานดังกล่าวล่วงหน้าเพื่อให้แช่อย่างน้อย 60 นาที

กับมันฝรั่งกับเห็ด

สลัดนี้น่ารับประทานอร่อยและน่าพอใจมาก สำหรับ ส่งต้นฉบับโรยด้วยเกล็ดขนมปัง องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
3. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
4. แครกเกอร์สีขาว - 30 กรัม
5. แชมเปญกระป๋องถั่ว - 200 กรัมต่อชิ้น
6. อกไก่ - 300 กรัม
7. ใบผักกาดหอม - ไม่จำเป็น
8. ซอสมายองเนสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ต้มมันฝรั่งในเปลือกและไข่ให้เย็นและปอกเปลือก
• หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
• หั่นมันฝรั่ง ไข่ แชมปิญองดอง แตงกวาเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ไก่
• บีบถั่วจากของเหลวและเพิ่มไปยังชิ้นงาน
• ปรุงรสชิ้นงานด้วยซอสมายองเนสและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด

สำหรับ การนำเสนอที่สวยงามคุณต้องล้างใบผักกาดหอมแล้ววางบนจานแบน ใช้วงแหวนทำอาหารวางที่ว่างบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้านบนด้วยขนมปังกรอบ

สลัดพริกหยวก

สลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ส่วนผสมมีดังนี้:

1. กระเทียม - 2 กานพลู
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. ถั่วเขียว - 200 กรัม
4. พริกหวานและอกไก่ - 1 อัน
5. น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
6. มายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดนี้เตรียมไว้:

• ต้มไข่แล้วปอกเปลือก
• ภายใน 3 นาทีของ น้ำเกลือต้มถั่วแล้วแช่ใน น้ำเย็นครึ่งนาที
• เทลงในกระชอนและรอให้น้ำทั้งหมดระบายออก
• ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
• บีบกระเทียมลงในพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ตัดไก่และไข่ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะโดยตกแต่งด้วยผักใบเขียว

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

แม่บ้านทุกคนพยายามทำให้คนที่เธอรักพอใจเป็นประจำ อาหารอร่อย. บางครั้งจำเป็นต้องเตรียมอาหารอันโอชะในกรณีที่แขกควรมา ทางเลือกที่ดีจะมีสลัดกับไก่รมควันและแครกเกอร์ เพราะมันน่ารับประทานจริงๆ และนอกจากนั้น มันยังเตรียมง่ายอีกด้วย มีอยู่ สูตรต่างๆของจานนี้แต่ละคนจะได้เลือกแบบที่ชอบที่สุด

สลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุด มันกลับกลายเป็นดีเสมอแม้กระทั่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่ โดยปกติแขกจะพอใจกับมันเพราะมันเบาและมีรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 320-350 กรัม
• ผักดอง - 2-3 ชิ้น;
• ข้าวโพดในขวด - 100 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 1 แพ็ค;
• มายองเนส.

สูตรนี้จัดทำขึ้นภายในเวลาสูงสุด 30 นาที ซึ่งบางครั้งก็เร็วกว่า ก่อนอื่นต้องสูบ อกไก่, ลอกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ชิ้นควรมีขนาดเล็ก ตอนนี้ได้เวลาย้ายไปที่หลอดไฟแล้ว ต้องทำความสะอาด ล้าง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นคุณต้องทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดเตรียมด้วยแตงกวาดองหรือเค็ม พอมีขนาดกลางสองชิ้นไม่แนะนำให้กินเกินสามชิ้น สูตรเรียกร้องให้คุณหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด ควรเติมส่วนผสมที่เหลือลงไป

ถึงเวลาเปิดกระปุก ข้าวโพดกระป๋อง. ของเหลวจากมันจะต้องระบายออกก่อนเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัดโดยบังเอิญ เมล็ดธัญพืชจะต้องวางบนจานพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ พอประมาณ 100 กรัม

อ่าน:

สูตรยอดนิยมสำหรับไข่สูบบุหรี่ - คำอธิบายโดยละเอียด

แครกเกอร์เป็นส่วนประกอบสำคัญ ดังนั้นสูตรจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา คุณสามารถซื้อได้หรือทำด้วยตัวเอง เลือกตัวเลือกที่สอง คุณจะต้องซื้อก้อนและหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ คุณจะต้องทอดบนไฟที่เงียบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าขนมปังไม่ไหม้

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกับมายองเนส จากนั้นคุณสามารถเพิ่ม croutons ลงไปและผสมอีกครั้ง แนะนำให้ใส่จานในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาใส่และอร่อยขึ้น ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือผักตามชอบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนธรรมดา อาหารค่ำครอบครัวและสำหรับงานพิธีการ มันค่อนข้างน่าพอใจและในเวลาเดียวกันก็เบา ๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ เพื่อให้อร่อยจริง ๆ คุณควรปรุงให้ชัดเจนตามคำแนะนำและใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 230-250 กรัม
• แตงกวาสด - ประมาณ 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีส เกรดยาก- 100 กรัม;
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• มายองเนส.

สลัดต้องใช้ไก่รมควัน อาจเป็นไม้ตีกลองหรือเนื้อได้ดีกว่าตัวเลือกที่สอง เนื้อจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน คุณอาจต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกก่อน หลังจากนั้นก็ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วไปที่ แตงกวาสด. พวกเขาต้องการขนาดกลางประมาณ 2 ชิ้น มีความจำเป็นต้องหั่นอย่างประณีตเพื่อให้สลัดสะดวกต่อการรับประทานในภายหลัง ผลิตภัณฑ์นี้คุณจะต้องวางมันลงบนจานที่มีไก่อยู่แล้ว

สูตรสำหรับสลัดกับ croutons และ ไก่รมควันง่ายมากที่จะดำเนินการ พวกมันอร่อยและเติม แต่ยังเบา นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบใดๆ ลงในองค์ประกอบของขนมขบเคี้ยวได้เสมอ เพราะไก่เข้ากันได้ดีกับหลายรสชาติ

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่รมควัน ข้าวโพดและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• เต้านมรมควัน - 175 กรัม
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย" - 135 กรัม
• แครอทเกาหลี - 75 กรัม
• ข้าวโพด - 155 กรัม
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว, ผักกาดหอม;
• น้ำมันพืช - 25 กรัม
• บาแกตต์

การทำอาหาร

ตัดเต้านมที่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเริ่มเตรียมขนมปังกรอบบาแกตต์ ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่อุ่นจนกรอบ สีน้ำตาลทองและทำให้เย็นลง ต่อไปชีสต้องขูด เครื่องขูดหยาบ. ภายใต้ น้ำเย็นล้างใบผักกาดหอม ซับให้แห้งและจัดใส่จาน ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดลงในภาชนะ ใส่ข้าวโพด แครอทเกาหลี ยกเว้นแครกเกอร์ แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสและทาบนจานให้ทั่วใบ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังกรอบและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับถั่วไก่รมควันและครูตองซ์ - สูตร

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• ถั่วแดงกระป๋อง - 175 กรัม
• ครูตองซ์ขนาดเล็ก

การทำอาหาร

ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาดองจะต้องปอกเปลือกและสับในลักษณะเดียวกัน ส่งส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามที่เหมาะสมและเพิ่มขนมปังกรอบ

เทของเหลวออกจากถั่วแล้วเทส่วนผสมหลักลงไป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วใส่ลงในจานเสิร์ฟแบน

ซีซาร์สลัดไก่รมควัน ครูตองซ์ และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 475 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 265 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 175 กรัม
• บาแกตต์ขนาดเล็ก - ½ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 55 กรัม

การทำอาหาร

ขั้นแรก เตรียมน้ำสลัดสำหรับขนมปังกรอบโดยปอกกระเทียม สับ และโยนในชามน้ำมัน

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับ Pekin แล้วหั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้เรารวมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศในชามสลัด และเริ่มทำขนมปังกรอบ ทอดก้อนขนมปัง น้ำมันกระเทียม, เกลือเล็กน้อย

อย่ารีบล้างภาชนะที่มีกระเทียมและน้ำมันอยู่ เพราะแน่ใจว่ายังมีกระเทียมอยู่ที่นั่น ใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซอสพริกสลัด.

ที่ จานที่เหมาะสมกะ สลัดพร้อมโรยหน้าด้วยมะเขือเทศที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้แล้วโยนขนมปังกรอบเย็นหนึ่งกำมือไว้ด้านบน

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ ของว่างน่ากิน. มะเขือเทศผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่รมควันชีสและมายองเนส ครูตองซ์ที่ปิดจานสร้างคอร์ดการตกแต่งที่สดใสและกรุบกรอบ ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของชีส มะเขือเทศ และกระเทียม สามารถบีบส่วนหลังลงในมายองเนสและแต่งสลัดด้วยองค์ประกอบนี้ และไม่ใส่ซอส รูปแบบบริสุทธิ์เหมือนในสูตรของเรา

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆดังนั้นเขาจึงดูฉลาดและเคร่งขรึมมากเช่น เค้กวันเกิด, ดีขึ้นเท่านั้น จานจะตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอนและพอใจกับมันและ รสชาติที่น่าสนใจ. ปรุง เสิร์ฟ ก็อร่อย!

วัตถุดิบ

เตรียมสลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศ สินค้าชุดต่อไป:

• ไก่รมควัน - 1 เต้านม (300g)
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น (หนาแน่นปานกลาง)
• ชีส - 100 กรัม
• ก้อนขาว - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส - ตามรสนิยมของคุณ
• เมล็ดงาดำ - สำหรับโรย
• เกลือและ พริกไทยป่นรสชาติ

การทำอาหาร

1. เตรียมจานแบนขนาดใหญ่หรือจานสำหรับใส่สลัดของเรา ชั้นแรกเราจะทำเนื้อ ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นหรือก้อน เกลี่ยบนจานให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ คุณสามารถพริกไทยและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

ปิดด้วยมายองเนส สามารถทำได้ด้วยช้อนหรือตัดมุมเล็ก ๆ ออกจากถุงแล้วบีบซอสออกในรูปของตาข่ายบ่อยๆ

2. ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูตัดจุดที่แนบมาด้วยการตัด ตัดเป็นก้อน กระจายชิ้นบนไก่ เราคลุมมะเขือเทศด้วยมายองเนส หากมะเขือเทศมีรสฉ่ำมาก ให้ทิ้ง (สับแล้ว) ทิ้งไว้ 10 นาทีในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

3. ถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ ปิดด้วยมายองเนส

4. ถึงคราวของก้อน ง่ายกว่าที่จะตัดก้อนของเมื่อวานสดจะพัง ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราอุ่นกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันบนเตา เราใส่ก้อนก้อนลงไปผัดกวนประมาณ 10 นาทีจนชิ้นกลายเป็นสีทอง ใส่จานแยกต่างหากปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลง