Yolda yemek için ne alınır? Arabayla bir yolculuğa çıkarken yanınıza almanız gerekenler: yemek tarifleri. Kanıtlanmış bir yer yoksa, hiçbir şey yememek daha iyidir.

Seyahat menüsü, seyahate çıkan birçok kişi için hassas bir konudur. Dışarıda hava nasıl olursa olsun birçok ürünün hızla bozulduğunu unutmamalıyız. Evet, yol için yiyecek seçerken tercihlerinizi dikkate alabilirsiniz. Ama ölçülü olarak. Sonuçta, diyelim ki cips veya kraker, bir çocuğu ve bir yetişkini iştahtan mahrum bırakabilecek ve mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilecek bir saatli bombadır. Yolda yanınıza almanız gereken yararlı şeyler nelerdir? Hangi yemekleri ve ambalajları tercih edersiniz? Tüm nüansları anlayalım!

Sıcakta bozulmayan yiyeceklerin listesi

Evet, hiç kimse ısının nem içeren yiyecekler için en zararlı faktörlerden biri olduğunu iddia etmeyecektir. Tavsiye edilmeyen ürünler listesi, etkisi altında hızla bozulan ürünleri içerir. Yüksek sıcaklık.

ÖNEMLİ: Dikkatli taşımaya ek olarak, ürünlerin ve uygun koşullar depo için. Bu nedenle en çok tercih edin daha iyi paketleme Yiyecekleri 2-3 gün boyunca sarabileceğiniz vakumlu tabaklar, kağıt ve hatta kumaş gibi.

İşte, yolculukta en uzun süre dayanacak ve mutlaka dahil edilmesi tavsiye edilen besinler: yol menüsü:

Çiğ füme (büyük çocuklar ve yetişkinler için).
Ekmek, kurabiye, kurutucu, kraker şeklinde kuru atıştırmalıklar ( ev yapımı).
Kuru kayısı, kuru meyveler ve meyveler şeklinde kurutulmuş meyveler.
Ekmek (plastik değil, kağıtla paketlenmiştir - aksi takdirde hızla küflenir).
Yoğurtlar.
Fındık (tuzsuz!).
Müsli barlar.
Yolda her zaman çeşitli doyurucu ve sağlıklı salatalar veya tatlılar hazırlayabileceğiniz taze sebze ve meyveler.

Yolda alınması tavsiye edilen sebze, meyve ve meyvelerden ayrıca bahsetmeye değer ve bunlar:

Sebzeler: salatalık, domates, dolmalık biber, havuç.
Meyveler: elma, armut, turunçgiller, muz.

ÖNEMLİ: Evde hazırlanan yiyecekleri alırsanız 5-7 saat içerisinde tüketilmelidir.

Bu yiyecek şu şekilde olabilir:

Sert haşlanmış, soyulmuş ve doğranmış yumurtalar.
Ceket patatesleri.
Haşlanmış patatesler.
Yumuşak et (örneğin tavuk fileto, hindi vb.).

Uzun bir yolculukta yanınıza almanız tavsiye edilmeyen şey nedir?

Her şeyden önce bu farklı şekiller yahniler, haşlanmış etler, süt ürünleri, fast food yiyecekler ve çocuk ve vücudunuz için sorun yaratabilecek diğer yiyecekler.

Arabayla yolculuğa çıkarken yanınıza almanız gerekenler: tarifler

Elbette bu, seyahat etmenin en rahat yoludur, çünkü rota kuruluşlar dikkate alınarak belirlenebilir. yemek servisi veya süpermarketler.

ÖNEMLİ: Bu tür işletmeleri kontrol ederken nelere dikkat etmelisiniz? Yakınlarda park etmiş çok sayıda kamyoncu görürseniz, bu en iyi göstergedir!

Bu nedenle, araba ile seyahat etmek için yanınıza alın (hızlı atıştırmalıklar hazırlamak için bir gaz ocağı hariç):

Susuzluğunuzu gidermek ve çay yapmak için bol su içmeniz, hafif çorba ve benzeri.
olmayan malzemelerden yapılmış sıcak sandviçler gibi hafif kuru yiyecekler çabuk bozulan ürünler, kekler vb.
Günün ilk yarısında termal poşette saklayıp çocuğunuza vereceğiniz süt.
Yolda kesmenize gerek kalmaması için dilimlenmiş sebze ve meyveler.

ÖNEMLİ: Çocuklarınızın beslenmesi konusunda daha dikkatli düşünmeye çalışın ve onları daha sık besleyin!

Evet, ev yapımı yiyecek yolda - bu da iyi. Sonuçta lezzetli, sağlıklı ve sizin tarafınızdan test edilmiştir (bu, onsuz çalışacağının garantisidir) Gıda zehirlenmesi) ve ucuzdur. Gezi için tipik ve atipik bir menü hazırlayın.

Pide, sebze ile doldurulmuş ve tavuk

Rulo olabilir sebzelerle hazırlanan, pirinç kağıdı ve çocuğunuz için izin verilen ürünler. Kağıdı yayıp suyla nemlendirdikten sonra yüzeyi doldurun gerekli ürünler ve bir tüpe yuvarlayın.
. Evet, günün ilk yarısında kapta kalacaklar. Soğuk olarak yenebilirler. Fazla yer kaplamazlar. Hızlı ve uzun süre doyurulur.
Lavaş, pide, tortilla ruloları . Yoldaki çocuklar ve yetişkinler için yararlı olacak bir şeyi onlara sarın. Yolda vazgeçilmez!
Çörek, kek . Tadı (tuzlu, tatlı) ve dolgusu farklı olduğundan, yolda doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık olacaklar.
Sandviçler . Besleyici, kullanışlı ve faydalıdırlar. Kolayca bağırsak rahatsızlığına neden olabilecek mayonez, tereyağı veya sosis kullanmayın. Bagetle harika gidiyor haşlanmış hindi, sığır veya dana eti, topikal sebzeler. Çocuklar susamlı çöreklere bayılırlar; tıpkı hamburger gibi, onların hoşlanmadıkları şeyleri bile içine her şeyi sarabilirsiniz. Ve ilk gün yolda bu harika bir çıkış yolu.
- Daha sonra evde hazırlanan reçel ve diğer sürülebilir ürünlerle yağlanabilen basit kurutulmuş ekmek.

Uzun bir araba yolculuğunda yanınıza neler almalısınız?

Evet, içinde uzun yol Arabayla bir dizi olanaktan mahrum kalacaksınız. Ancak örneğin bir soğutucu çanta veya termosla telafi edilebilirler. O zaman yol üzerinde restoran aramanıza ve uzun süre bir yerde durmanıza gerek kalmayacak.

Fırında patatesler doyurucudur ve uzun süre dayanır, bu da onları harika bir alıp götür seçeneği haline getirir.
Çok haşlanmış yumurta.
Evde pizza pişirebilirsiniz sağlıklı dolgu veya parşömen ve soğutucu bir çantada harika hissedecek olan khachapuri, pasties (sağlıklı dolgulu).
Herhangi birini hazırlayın ev yapımı kekler meyveli (strudel, charlotte vb.)
Birinci ve ikinci yemeklerle birlikte birkaç termosu yanınıza alabilirsiniz. Ancak önce bunların hepsini yemeniz tavsiye edilir!

ÖNEMLİ: Yola çıkarken yanınıza yalnızca yolculuktan hemen önce hazırladığınız yiyecekleri alın. Sonuçta, yemek geçti ısı tedavisi, önce bozulur.

Tren yolculuğu için yiyecek: yemek tarifleri

Trenle seyahat etmenin nesi iyi? Bu, şefle çay içmek ve bir masanın bulunması - istediğiniz zaman oturun ve yemek yiyin. Evet aslında daha çok normal bir yemeğe benziyor. Birincisi, masada - tıpkı evde olduğu gibi, ikincisi, sıcak su Elinizin altında her zaman içecek hazırlayabilir, evde hazırlanan diğer yiyecekleri (erişte, yulaf lapası, patates püresi vb.) ısıtabilirsiniz.

Trene giderken yanınıza hangi yemeği almalısınız? Aklıma ilk gelen şey sandviçler.

Bu nedenle, kare ekmeğe ek olarak yanınıza alın:

Hafif tuzlu balık.
Haşlanmış et (tavuk, dana eti, hindi).
Taze sebzeler.

ÖNEMLİ: Gezinin ilk gününde sandviç yemeniz tavsiye edilir.

Tarifler:

Sıcak sandviç: Tost veya kruton hazırlayın, soğutun, üzerine krem peynir sürün, yerleştirin haşlanmış yumurta ve en sevdiğiniz sebzeler üzerine peynir serpilir. pişmek.
Sandviç . Evde ekmeği parçalara ayırdıktan sonra tost yapın. Üzerine krem peynir sürün ve üzerine ince dilim balık (büyük çocuklar için) veya et ve sebze koyun.

Kabuğundaki veya parçalanmış, sağlıklı ve bozulmayan bir şeyle tatlandırılmış patatesler çok yakışıyor. meyve dolgusu, vagonda hazırlanan sebze salataları. Mükemmel bir seçenek, en sevdiğiniz ürünlerden yapılan kanepelerdir. Kural olarak ekmek, patates, salatalık, balık veya etli bir şeye dayanırlar.

Yaz aylarında trene ne binilir?

İşte liste bitmiş ürün içme suyu hariç:

Salatalık, domates.
Muz, üzüm, elma, armut ve portakal.
Kurabiyeler, tatlılar.
Ekmek.
Reçel, mühürlü.
Çay poşetleri.
Hermetik olarak kapatılmış bebek meyve püreleri.
Küçük torbalarda meyve suları.

ÖNEMLİ: Selofan torbaları mümkün olduğunca dolaşımdan çıkarın; parşömen seçmek daha iyidir. Bir araya getirme farklı ürünler. Yolda erzak paketlerken, genellikle kapalı alanda dağılmayan güçlü kokulu ürünleri hariç tutun.

Otobüsle yolculuk yaparken yanınıza neler almalısınız?

Bu seyahat modu bir şekilde demiryolunu andırıyor. Sonuçta, bir kazan da olabilir sıcak su ve mikrodalgalar (bu ayrıntıların yolculuktan önce açıklığa kavuşturulması gerekir). Bu nedenle yanınıza bol su almanız önemlidir. Zamanla susuzluğunuzu giderecek ve bir şeyler pişirmenize izin verecektir.

Öyleyse yanınıza alın:

Et , evde pişirilir, bu haşlanmış domuz etidir, örneğin - ince dilimler halinde kesilir ve plastik bir kap veya soğutucu torbaya paketlenir, durumu kurtaracaktır, çünkü... bir sandviçin, sandviçin vb. temeli olacak.
Yoğurtlar - ilk anlarda metabolizmayı doyuracak ve stabilize edecekler.
Birinci veya ikinci kurs bir termosta - mükemmel seçenek Seyahat ederken bile programa göre beslenmesi gereken çocuklar için.
Sandviçler (çok taşınabilir, gıda kağıdına sarılı), kurabiyeler, cheesecake'ler ve diğer fırınlanmış ürünler.
Çıtır ekmek, ekmek ve lezzetli meyvelerin yer aldığı ev yapımı sağlıklı sürülebilir ürünler eşliğinde.
Meyve ve sebzeler genellikle yola dayanabilen ve çocuğun ve yetişkinlerin vücudunu tüm faydalarla doyuran (kiraz, havuç, uygun formatta kesilmiş, dolmalık biber, küçük salatalık, marul vb.).
Fındık ve kurutulmuş meyveler – bu yiyecekten tasarruf etmeyin, bu sizi bu tür gezilerden kurtarır, ancak çocuğunuzla en çok neyi sevdiği konusunda anlaşın.

ÖNEMLİ: Yoldaki yiyeceklerin sadece ulaşım için değil aynı zamanda yemek için de uygun olduğundan emin olun. Bunu yapmak için doğru ambalajı seçin.

Yolda çocuklar nasıl beslenir ve ne yapılır?

Onlar için özellikle ilk yolculukta çok zor olacak. Sık sık hareket hastalığına yakalanırlar, her şeyden korkarlar, kendilerini hasta hissederler, bir yerde sıkılırlar. Yemek lezzetli ve sağlıklı olsa bile.

Çocuğunuz sıkıldığında veya bu belirtilerden herhangi biri olduğunda onu meşgul edecek bir şeyi yanınızda getirin. Bunlar çeşitli oyunlar, boyama kitapları, çizgi film içeren bir tablet, bulmacalar vb.

Nasıl ve ne zaman beslenmeli? Çocuğun yolda kendini iyi hissetmesi bizim için önemli.

Öyleyse her şeyi düşünün:

İlk önce , yalnızca bebek aç olduğunda besleyin.
ikinci olarak , aşırı besleme yapmayın.
Üçüncü , lezzetli ve lezzetli yol için bir menü düşünün doyurucu yemekler(patates püresi, sulu çorba, kızartmalar, tahıllar, meyveler, unlu mamuller, meyveler ve meyveler içeren ev yapımı granola vb.).

Öğün aralarında vermeyi unutmayın:

Küçük torbalarda meyve suyu.
Çörekler.
Çocuğun vücudu tarafından iyi emilen tatlılar ve yoğurt gibi diğer hafif atıştırmalıklar (bu arada, içilmesi daha kolay olan küçük bir paket seçmek daha iyidir).
Bektaşi üzümü, kuş üzümü, yaban mersini, sert meyveler, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm, kuru erik ve kuru erik gibi ellerinizi lekelemeyen meyveler kurutulmuş kızılcık sizi vitaminlerle doyuracak, bağırsak hareketliliğini artıracak ve size enerji artışı sağlayacak.

Ve son olarak – özetleyelim!

Seyahate çıkarken yanınıza alabileceğiniz çok şey var. Sadece yol menüsüne neyi ve hangi biçimde dahil edeceğinizi bilmeniz yeterlidir. Bazı ipuçları kesinlikle size yardımcı olacaktır.

1. Yol için yiyecek paketlerken, yiyeceklerin hacimli veya ağır olmamasına dikkat edin. . Aksi takdirde, zevk almayacaksınız, ancak yola hiçbir şeyin düşmemesi ve kirlenmemesi için nasıl özen gösterdiğinize dair hoş olmayan anılar alacaksınız.

2. Bozulmayan yiyecekler alın - bu açıktır, şu kategoriden olmalıdır:

sağlıklı, doyurucu ve kaliteli;
soğutmadan uzun süre saklanabilir;
güneşte veya ısıda erimez;
hazırlanması kolaydır veya ilave pişirme veya kesme gerektirmez; Her şeyi önceden kesmeniz tavsiye edilir;
keskin kokuları yok;
mümkün olduğunca az rahatsızlık yaratın (kırıntılar, döküntüler vb.).

Trende yemek düzenlemek, seyahate çıkmadan önce çözülmesi gereken önemli görevlerden biridir. Kendiniz yerseniz: çay, kurabiye ve doshirak, bütçeye uygun yiyecek türüdür. Ancak çocuklarla seyahat ediyorsanız veya sağlığınız kuru rasyonlarla birkaç gün geçirmenize izin vermiyorsa, yolda yanınıza ne alacağınızı düşünmeniz gerekir.

Lezzetli yemek yiyebilmeniz ve zehirlenmemeniz için 2 gün boyunca trende yanınıza hangi yiyecekleri almalısınız? Bu makalede, yolda hangi ürünleri satın alabileceğinize ve neleri onsuz yapmanızın daha iyi olacağına bakacağız.

Ama öncelikle Venedik ile ilgili videomuzu izlemeye biraz ara vermenizi öneririm)))

Beslenmeyle ilgili pek çok efsane vardır; sağlıklı görünen ve sıcaklık değişimlerine dayanıklı olan bazı besinler, birkaç saat sonra bozulur. Bu ürünleri uzun bir yolculukta yanınızda götüremezsiniz:

Herhangi bir biçimde çikolata ve çikolata. Bu ürün sıcakta erir ve arabada sıcak olur. Üstelik susatıyor, çikolata çocuklarda kusmaya neden olabiliyor. Bu durumun pek hoş olmadığını kabul edin;
Herhangi bir kremalı hamur işleri, kekler, tatlılar. Sıcakta bozulur, erir ve zehirlenmeye neden olabilirler;
Haşlanmış, kızarmış tavuk, ördek, diğer etler. Eti folyoya sararsanız 2 gün boyunca yiyebileceğinize dair bir teori var. Aslında bu yiyecek trenlerde vakaların %98'inde zehirlenmelere neden oluyor. Pişirildikten sonra ve buzdolabında saklanmazsa 6 saat içinde bozulur;
Haşlanmış sosis ve patates. Yarım günlük yolculuktan sonra yiyecek alınır kötü koku Ve Ekşi tat. Yemekten zehirlenmeyebilirsiniz ama bu tür yiyecekleri yemek kesinlikle iğrençtir;
Soslu salataların evde bırakılması veya dışarı çıkmadan önce yenilmesi daha iyidir. Mayonez ve diğer soslar sıcaklık değişimlerine dayanamaz, erir ve tadı bozulur. Bozulmuş yiyeceklerin kokusu bir gün sonra ortaya çıkacaktır, ancak birkaç saatlik sürüşten sonra bu kokudan zehirlenebilirsiniz;
Alkol. Trende içki içmek yasaktır ve vagondaki derece ve ısının etkisi altında vücudun nasıl davranacağı bilinmemektedir;
Etli ve diğer dolgulu turtalar. Dolgu birkaç saat sonra bozulur;
Füme ürünler ve sıcak tütsülenmiş balık. Mağazalardan alınan füme etler sağlıklı sayılmaz, üstelik zamanla kötü bir koku yayarlar ve sadece kompartımanınızı değil, tüm arabayı kokuturlar. Diğer yolcular böyle bir oda spreyi için size teşekkür etmeyecektir;
Kurabiyeler ve krakerler. Burada bu ürünü alıp almayacağınıza kendiniz karar vereceksiniz. Dolgular ile, muhallebi Yanınıza kurabiye almamalısınız. Kraker alırsanız veya bisküvi, ardından onu bir gazete veya çanta üzerinde yemeyi deneyin. Aksi takdirde kırıntılar düşecek ve ardından uykuyu engelleyecektir;
Fermente süt ürünlerini evde bırakmak daha iyidir. Buzdolabı olmadan bu tür yiyecekler hızla bozulur ve zehirlenmesi kolaydır. Satın aldığınız gün yediğiniz yoğurtlar bir istisna olabilir;
Soda ve tatlı içecekler. Trende bu tür içecekler gereksiz olacaktır. Sizi hasta edebilir, karnınızı ağrıtabilir ve sürekli içmek isteyeceksiniz;
Haşlanmış patates ve domuz yağı. Ürünler zamanla hızla bozulur ve tatsız hale gelir;
Atıştırmalıklar, cipsler ve tohumlar. Pek kullanışlı değil, arızalara neden oluyor sindirim sistemi, çok fazla çöp kaldı.

Tatilinizin planlandığı gibi tadını çıkarmak istiyorsanız, tren yolculuğunuz için yiyecek seçiminin akıllıca yapılması gerekir.

Trende hangi yemeği almalısınız?

Trende yemekli vagon olmadığında ve istasyonlardan yiyecek almak istemediğinizde, hepsi daha iyi Yanınıza bir miktar yiyecek alın. Aşağıdaki ürünleri yanınızda götürebilirsiniz:

Anında yulaf lapası. Arabada kaynar su var, bu yüzden yemek pişirmek sorun olmayacak;
Anlık çorbalar. İçlerinde çok az yararlı şey var ama açlığı iyi tatmin ediyorlar. Sıcak çorba daha iyi turtalar ve atıştırmalıklar;
Çocuklar için meyve püreleri. Küçük kavanozlar fazla yer kaplamayacaktır. Açlığı iyi giderir, besleyicidir ve her yaştan insana uygundur;
Düzenli karameller. Çay şekeri gibi kullanılabilirler;
Çay ve kahveyi poşetlere alın. Yolda kullanımı rahat olacaktır. Durgun su ve 2-3 şişe almak daha iyidir. Ayrıca iletkenden de su satın alabilirsiniz, ancak çoğu zaman yalnızca karbonatlı su kalır. Yukarıda da belirtildiği gibi soda tren için değildir;
1 litreye kadar kapasiteye sahip bir termostaki ilk yemek;
Doldurulmamış ve sırsız rulolar, reçelli ve lahanalı turtalar ilk gün yenilmelidir;
Dilimlemek için peynir, sert çeşitleri seçin;
Meyveler için sert kabuklu elma ve muz almak daha iyidir;
Salatalık, havuç ve yeşillikler trende yemek için iyidir. Domateslerden kaçınmak daha iyidir, boğulurlar, bozulurlar ve meyve sularının çamaşırlardan yıkanması zordur;
Yolda ekmeğinizin yerini pide ya da lavaş alacak. Unlu Mamüller hızla bayatlar, lavaşta bu olmaz;
Trende yanınıza pate alabilirsiniz. Aynı zamanda bir kap seçin ki kavanozu açtıktan sonra her şeyi yiyin. Kale açık kavanozürünle birlikte kullanılamaz;
Tatlılar için normal marshmallow, marshmallow veya kuru meyve alabilirsiniz. Yola iyi dayanırlar ve 48 saat içinde bozulmazlar.

Bir tren için yiyecek sepeti nasıl paketlenir

Daha önce satın aldığınız yerden yiyecek satın alın. Seyahatinizden önce mağazalarda deneme yapmamalısınız çünkü ürünlerin kalitesine güvenmeniz gerekir.

İstasyon mağazalarından ve kafelerden hiçbir şey satın almayın. Buradaki ürünlerin maliyeti yüksek, kalite her zaman belirtilen bilgilere uymuyor. Hesaplama, acelesi olan kişinin ürünlerle ilgili şikayetlerle geri dönmeyeceği yönündedir. Büyük bir insan akışı, uzun zaman önce atılması gereken şeyin farkına varmayı mümkün kılıyor.

Trene yalnızca hızlı hazırlanmış veya önceden hazırlanmış yiyecekleri alın. İdeal olarak kabuğu soyulup hemen yenebilen yiyecekler faydalı olacaktır. Ürün seçerken alışveriş sepetinizde güneşte eriyen, yüksek sıcaklıkta birkaç saat içinde bozulan yiyeceklerin olmamasına dikkat edin.

Yiyecek seçme kriterleri basittir: düşük ağırlık, uzun raf ömrü, hızlı pişirme. Yiyecekleri küçük kaplara paketlemek size zaman kazandıracak ve nerede, ne olduğunu anında görmenizi sağlayacaktır.

Ayrıca kaplardaki yiyecekler kırışmaz ve yakındaki eşyaları lekelemez. Yemek Sepeti ayrı bir çantada paketlenmiştir. Yiyecekler kıyafet, kozmetik veya kitapların yanında saklanmamalıdır.

Yanınıza yiyecek almadan esans ve güçlü bir koku. Füme etleri, balıkları ve sarımsaklı ürünleri evde bırakmak daha iyidir. Göründükleri kadar kullanışlı değiller ve arabanın her yerine koku yayacaklar. Treniniz için düşük atıklı ürünler satın alın. Yanınızda fazladan çöp taşımanıza gerek yok.

Yanınıza haşlanmış yumurta veya tavuk alırsanız tren kalkar kalkmaz bu yiyecekleri yemelisiniz. Yanınıza ıslak mendil almayı unutmayın. Bunlardan birkaç paket olmalı. Ellerinizi sık sık yıkamanıza gerek yok; yüzünüzü veya kıyafetlerinizdeki lekeleri silmek için peçete kullanabilirsiniz.

Can sıkıntısından aşırı yemek yememek için yanınızda kitap, masa oyunu veya dergi getirin. Eğer akıllıca yaklaşırsanız trende yemek sorunu hızla çözülebilir.

Trende satın alamayacağınız ve satın alamayacağınız şeyler

İstasyonlarda küçük esnafın yolculara sunduğu hazır ikinci ve birinci yemekleri, börekleri ve diğer ürünleri satın almayın. Bu tür yiyeceklerin kalitesinden emin olamazsınız; bulaşıkların hazırlanması ve saklanmasına ilişkin sıhhi standartlar satıcının takdirindedir. İstasyonlarda dolmasız unlu mamuller, meyveler, içme suyu, kurabiye.

Trende yediğiniz yemeğin kalitesini dikkatle izleyin; yolculuğunuz başarılı olacaktır.

Bu makalede:

Yol kenarındaki kafelerden uzak durun

Biliyorsunuz yemek konusunda çok seçici bir insan olduğumu kendi adıma söyleyemem. Neredeyse her şeyi, makul olanın dışına çıkmayan her yemeği yerim. Ama kalite açısından yemek konusunda çok seçici davranıyorum. Yani, tavuk çok iştah açıcı bir şekilde kızartılmış olsa bile, daha önce ıslatıldığı çamaşır suyunun kokusunu hala alabiliyorum.

Yemeğin hangi koşullar altında, hangi ellerle ve hangi yağda hazırlandığı konusunda ben de Lena Letuchaya kadar endişeliyim.

Gezimiz sırasında farklı kafelerde durduk ve bize sunabilecekleri en iyi şey çay veya kahveydi. Diğer her şey iğrençti: unlu mamullerden garnitürlere kadar.

Yol kenarındaki kafelerin hepsinin ziyaretçilerine kötü yemek verdiğini söylemiyorum, çünkü biz bunların hiçbirinde durmadık ve orada kontroller yapmadık. Ancak ziyaret ettiklerimizin yaklaşık %90'ında hiçbir şey sipariş etmezdim. Kesinlikle.

Benimle aynı fikirde olmayabilirsin, bu senin yasal hakkın. Sadece şunu söyleyeyim, Allah korusun, yolda zehirlenirseniz, inanın yolculuk yapmaya vaktiniz kalmaz.

En iyi yiyecek

En çok en iyi yiyecek araba ile seyahat etmek için - bu, kendiniz için hazırladığınız şeydir. Tüm meyve ve sebzelerin iyice yıkandığına, salatanın temiz ellerle kesildiğine ve boyalı sosisin benim tarafımdan gönüllü olarak seçildiğine dair basit güven bile ruhumu hafifliyor.

Temel sorun yiyeceklerin çabuk bozulmasıdır. Size yemeklerimizi düzenlemek için kullandığımız birkaç teknikten bahsedeyim.

1. Yanına al daha fazla ürün saklanabilen uzun zaman sıcakta. Bunlar şunları içerir:

aperatifler
kurabiyeler, waffle'lar
fındık (çok besleyici)
kurutulmuş meyveler
şekerler
konserve

2. Mümkünse çakmak ile çalıştırılabilen bir araç buzdolabı satın alın. Nispeten ucuzdur (yaklaşık 3,5 - 4 bin ruble). Yolculuktan önce bu sorunla ilgilenemeyecek kadar tembeldim çünkü yemek bulmayı umuyordum. yol kenarındaki kafeler. Artık bir sonraki seyahatimde mutlaka kendime bir tane alacağımdan eminim.

3. Ayrılmadan önce, önümüzdeki birkaç gün için (buzdolabınız varsa) veya yolculuğun ilk günü için (buzdolabınız yoksa) yiyecek hazırlayın ve kaplara koyun. Bu dönemde normal beslenmeniz sağlanır.

Ancak buzdolabınız varsa başka bir sorun ortaya çıkar: Bu yiyeceğin nasıl ısıtılacağı. Dışarısı sıcak olsa bile kimsenin soğuk pirzola ve garnitürleri çiğnemek istemesi pek olası değildir.

Buradan iki çıkış yolu olabilir. Veya bir gazlı ocak, bir kızartma tavası bulundurun ve yiyecekleri ısıtın. Bu arada, bu çok kullanışlı bir cihaz ve genellikle uzun mesafelere giden (anne-babam) veya doğaya çıkan herkeste var.

Veya salatalar (önceden hazırlamanıza gerek yok), turtalar veya pizza gibi soğuk yenen yol yemekleri hazırlayın. Sıcak havalarda bu bir artı bile olacaktır.

4. Sebzeleri unutma. Yanımıza salatalık ve domates aldık ama daha uzun süre dayanmaları için başlangıçta biraz olgunlaşmamış domatesleri seçmelisiniz (oldukça serttirler ve renk bakımından zengin değildirler). Muz gibi meyveleri atlamayın. İştahı açtığı için elmaları önermiyorum. Ve üzüm almayın: Mideniz için tehlikelidirler.

5. İtiraf ediyorum, yolda yemek yemek benim için biraz zor çünkü çorbaları gerçekten çok seviyorum ve tek başıma kuru et veya garnitürlerle geçinmek benim için zor. Bu yüzden yanıma belli belirsiz de olsa bir "Sıcak Kupa" aldım. tavuk çorbası. Terliklerin artık üzerime uçacağını biliyorum ama birkaç gün acı çekmekten ya da yol kenarındaki bir kafeden aldığım çorbadan zehirlenmektense bir kez byaka yemeyi tercih ederim.

6. Peki, yiyecek malzemelerinizi yenilemeyi unutmayın. Vahşi doğaya seyahat etmiyorsanız, mağazalara oldukça sık rastlayacaksınız. Sürekli yoğurt, meyve suyu, sebze, meyve ve unlu mamuller satın alırdık.

7. Stok yapmayı unutmayın Temiz su yolda en az 5 litre alın. Ayrıca sıcak su dolu bir termos. Bu arada yol kenarındaki kafelerde veya kamp alanlarında küçük bir ücret karşılığında kaynar su temini yapılabilir.

Seyahat için yemekler

Seyahatiniz için bir dizi plastik mutfak eşyası stokladığınızdan emin olun. Çok fazla almanıza gerek yok, 1 tane olması yeterli. çatal bıçak takımı yolcu sayısından fazla.

Aktif olarak kullandığımız öğelerin listesi:

plastik kupalar
plastik plakalar (tercihen derin olanlar)
arabaya yiyecek tabakları koymak için plastik tepsi
sıradan çatallar, kaşıklar ve çay kaşığı
Herhangi bir yiyecek için 1 orta boy bıçak
birkaç paket kağıt peçete ve 2 büyük paket ıslak mendil
her ihtimale karşı bir dizi tek kullanımlık sofra takımı
birkaç mutfak havlusu
küçük kesme tahtası

Hiçbir şeyi unutmamışım gibi görünüyor. Tek kullanımlık sofra takımlarını kullanabilirsiniz, bu daha da kolaydır. Ama kullanımı pek rahat değil.

Yanımızda tüm tabakları alabilecek büyük, kapalı bir kap vardı. Bu çok kullanışlıdır: Herhangi bir öğeyi hızlı bir şekilde alabilirsiniz ve bu kabın kapağını sebzeleri ve diğer ürünleri kesmek için kullandım. Günümüzde plastik mutfak eşyalarından oluşan küçük seyahat setleri satılıyor, bu da bence harika seçenek. Genel olarak kırılmaz herhangi bir pişirme kabı işe yarar.

Bunlar gibi basit ipuçları, Sevgili arkadaşlar. Umarım makalem bu konuda en azından biraz kendinizi yönlendirmenize yardımcı olmuştur, ancak elbette nihai karar sizindir. Bugünlük bu kadar, ilginiz için teşekkür ederiz ve hoşçakalın!

Trende ne yapılır? Kart oynayabilir, rüya gibi pencereden dışarı bakabilir, kitap okuyabilirsiniz, ancak ana eğlencelerden biri yemektir. Yolculuğun ilk saatinde masaya haşlanmış yumurta, tavuk, salatalık veya sandviç serilmeye başlar. Peki trende tüm ürünleri yanınıza almak güvenli mi? sana söyleyeceğiz yolculuk için ne pişirileceği ve trende öğle yemeğinde yanınıza ne alacağınız.

Trendeki yiyecekler şöyle olmalıdır:

Isıya dayanıklıdır ve soğutulmadan saklanır
Çok fazla kirlenmeyin ve koklamayın
Kullanımı rahat olun
Soğuk servis edildiğinde lezzetlidir
Besleyici olun

Trene binilecek en iyi yiyecek hangisidir?

Tavuk. Peki, lezzetli tavuk olmasaydı nerede olurduk? Tavuk eti ızgarada pişirilebilir, pirzola halinde kesilebilir, fırında pişirilebilir, haşlanabilir veya yağda kızartılabilir, asıl önemli olan, onu biberlemekten korkmamaktır. Biber ürünlerin ömrünü uzatır. Pirzolalar ekmeğin üzerine yerleştirilebilir, Bu ürünü trende yemek çok uygundur.
Haşlanmış et. Eğer karar verirsen trende yanınıza haşlanmış et alın, dana eti tercih edin . Hardalla tatlandırmak daha iyidir - raf ömrü birkaç saat uzayacaktır.
Trendeki patatesler bir, hatta iki gün dayanabilir. Fırında patates, kabuklarıyla birlikte, ceketli patateslere göre daha iyi muhafaza edilir. Yağsız pişirin, trene tuz ekleyin.
Haşlanmış yumurta. Yumurtanın kendine has bir kokusu olmasına rağmen Hemen hemen herkes onları trene bindiriyor. Yumurtaları daha uzun süre saklamak için Paskalya gibi 30 dakika kaynatın.
Salatalıklar. Salatalıklar hem taze hem de hafif tuzlu olarak uygundur. Yolda, trende yanınıza alabileceğiniz mükemmel bir ürün.
Ekmek. Mayasız ekmek uzun süre yumuşak kalacaktır,önce onu kağıda veya folyoya sarın (torbaya değil). Bir diğer iyi seçenek trende yemek - lavaş. Etleri yerken kirlenmemesi için içine sarabilirsiniz.
Füme sosis. Tek an sosis çiğ tütsülenmiş olmalı Bu haliyle ürün ikinci güne kadar dayanır. Mağazadan vakumlu dilimler satın alın.
Peynir. Tercih etme taze peynir, ama kaynaşmış. Bu ürün yolda veya trende daha uzun süre dayanır.
Fındık ve kuru meyveler. Yolculuk için ne hazırlanmalı? Hiç bir şey! Yanınızda fındık veya kuru meyve getirin. Kullanmadan önce iyice yıkayın.
Anında yulaf lapası. Trenin uzun sürmesi bekleniyorsa çantadan kahvaltılık gevrekler, hazır tahıllar, tahıllar ve çorbalar olmadan yapamazsınız.
Su. Trende neden yanınıza su almanız gerektiğini açıklamaya değer mi? Durgun su veya meyve suları en iyisidir.

Trene hangi ürünleri götürmemelisiniz?

Domates. Çünkü taşıma esnasında kirlenmeleri ve ezilmeleri kolaydır.
Haşlanmış sosis ve şarküteri etleri. Sadece birkaç saat tüketime uygun olacaklardır, sonrasında zehirlenme tehlikesi söz konusudur.
Çikolata ve şekerlemeler. Ağırlığı eritecek ve lekeleyecekler. Yanına biraz kurabiye alsan iyi olur.
Günlük. Trende çabuk bozulurlar, bu yüzden onları uzun duraklamalarda satın alıp hemen yemek daha iyidir.

Trende yiyecekler nasıl daha uzun süre saklanır?

Trendeki yiyecekleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak için iyi bir seçenek termal torba, soğuk akümülatör veya soğutucu torbadır. Bu arada Ukraynalı üretici Pack and Go'nun öğle yemeği çantaları hakkında bir inceleme yazdık. Böyle bir cihazı satın alamıyorsanız, yiyecekleri ambalaj kağıdı veya folyoyla paketleyin, plastik poşetler Böylece ürünler boğulmaz.

Trende yanınıza almanız gerekenlerin listesi: yiyecek, giyim, hijyen ürünleri, eğlence, ilaç. Ayrıca çocuğunuz trene binerken yanına neler almalı?

Tren yolculuğu uzun sürecekse (bir gün veya daha fazla), trende yanınıza ne alacağınız sorusu doğal olarak ortaya çıkıyor: hangi hijyen ürünlerine ihtiyaç duyulacak, yolculuk için ne tür yiyecekler seçilecek, neleri yanınıza alacaksınız? eğlence vb. Ve eğer bir çocuk sizinle birlikte seyahat ediyorsa, boş zamanlarını özel bir dikkatle düşünmeniz gerekir, çünkü tüm yolcular vagon boyunca yankılanan yüksek çocuk seslerinden memnun değildir. Etkileyici bir listeye sahip olarak trende yanınıza almanız gerekenlerin bir listesini derledik. Çocuk da dahil olmak üzere trene hangi yiyeceğin alınacağını ayrı ayrı tartışıyoruz.

Belgeler ve para

Hırsızlık ve kayıp riskini önlemek için belgelerinizi, biletlerinizi, telefonunuzu ve paranızı her zaman yanınızda olacak küçük bir çantaya koymanızı öneririz. Yiyecek ve seyahat için ihtiyacınız kadar nakit (beklenmedik masraflar için küçük bir rezervle birlikte) alıp geri kalanını kartta saklamak daha iyidir.

Teknik

Hayal etmek zor modern adam gadget'lar olmadan - herkes en az bir cep telefonu kullanır. Trende zamanı mükemmel bir şekilde geçirmek için teknolojiyi kullanabilirsiniz.

Trende yanınıza alabileceğiniz şeylerin listesi:

cep telefonu - varışta aramanız veya varışınız hakkında bilgi vermeniz gerekiyorsa, pil şarjını tamamen boşa harcamamak daha iyidir;
oyuncu - bazen etrafınızdaki insanlarla gerçekten bağlantınızı kesmek istersiniz: gürültüden, gürültüden, konuşmalardan, ağlayan çocuklardan vb.;
dizüstü bilgisayar - iş, oyun veya film izlemek için;
tablet, büyük bir dizüstü bilgisayarın alternatifidir;
e-kitap okumak için okuyucu - hafif, uzun pil ömrü;
kamera.

Tüm şarj cihazlarını getirmeyi unutmayın!

Temizlik ürünleri

Hijyen ürünleri küçük bir plastik torbaya veya kozmetik torbaya önceden paketlenmelidir.

Trende yanınıza almanız gerekenlerin listesi:

diş fırçası ve diş macunu;
antibakteriyel ıslak mendiller;
kağıt peçete;
tuvalet kağıdı;
bir parça sabun;
tarak;
ayna;
deodorant;
kadınlar için - makyaj temizleyici, pamuklu pedler ve pamuklu çubuklar.

Kıyafetler ve ayakkabılar

Burada her şey basit - rahatça uyuyabilmeniz için hareketi kısıtlamayan rahat kıyafetlerinizi değiştirin. Kıyafet seçimi yılın zamanına ve arabanın sıcaklığına bağlıdır: şort, pantolon, pantolon veya kot pantolon olabilir, üzerine bir tişört, gömlek, balıkçı yaka veya ceket giyilebilir. İÇİNDE yaz saati Markasız trenlerin kliması olmadığı ve çok havasız olduğu için hafif giyinin ve soğuk mevsimde, üşütmemek için sıcak tutan giysiler giyin - pencerelerden çok esebilir. Doğru, markalı trenlerde kışın bile sıcak olabilir.

Trende çıkarması kolay ayakkabıları (terlik, parmak arası terlik, sandalet) tercih edin. Çoraplarınızı değiştirin.

İlk yardım kiti

Nereye giderseniz gidin mini bir ilk yardım çantası her zaman yanınızda olmalıdır. Alışılmadık yiyecek ve suyu midenizin nasıl kabul edeceğini ve yeni bitkilere alerjiniz olup olmayacağını bilmiyorsunuz, bu nedenle seyahat ederken daima yanınızda bulundurun:

ağrı kesiciler;
ishal için çareler ve sindirimi iyileştirme;
antipiretikler;
soğuk algınlığı semptomlarını hafifleten ilaçlar;
antihistaminikler;
kronik hastalıklar için bireysel ilaçlar.

Eğlence

Trende yanınıza ne alacağınız size kalmış. İçinde film ve oynatıcı bulunan bir tabletin yanı sıra, çizmeyi seviyorsanız kalemli bir defter, okumayı seviyorsanız kitap almanızı tavsiye edebiliriz. Peki, geleneksel bulmacalar (tarama bulmacaları, Japonca bulmacalar, Sudoku vb.) olmasaydı nerede olurduk? Küçük satranç, kartlar, masa oyunları alabilirsiniz.

Çocuğunuzu trene ne götürmelisiniz?

Bir çocukla seyahate çıkarken, trende yanınıza daha fazla eğlence alın - en sevdiğiniz oyuncaklar, keçeli kalem ve kurşun kalem içeren bir albüm, boyama kitapları, resimli veya çıkartmalı kitaplar, eğitici ve mantık oyunları, bulmacalar - genel olarak, onu ciddi bir şekilde ve uzun süre meşgul edecek bir şey. Çocuk küçükse, çocuk bezleri, çocuk bezleri ve bebek maması, emzik.

Çocuğum trene hangi yemeği götürmeli? Neyi seviyorsa onu al. Tatlıları stoklayın - tatlılar, kurabiyeler, zencefilli kurabiye, çikolata. Genel olarak, çocuğunuzu trene ne götüreceğiniz konusunda herhangi bir sorun olmamalıdır - kendiniz için aldığınız şeyin aynısını alın.

Trende hangi yemeği almalısınız?

Tren ve yemek zaten zihnimizde ayrılmaz şeylerdir. Tren hareket etmeye başlar başlamaz yolcular çantaları hışırdamaya başlar ve vagonun her yerine tavuk kokusu yayılır. haşlanmış yumurta, "Rolltona" ve sosisler. Hatırlıyor musun? Şimdi öğle yemeğinin yaklaşık 1.000 rubleye mal olduğu restoran vagonunda yemek yemeyi planlamıyorsanız trene hangi yemeği götüreceğinizi bulalım.

Tren için yiyecek satın alırken, öncelikle soğutma olmadan ne kadar süre saklanabileceği konusunda yönlendirilmelisiniz. O zaman yemeğin ne kadar besleyici olduğu ve soğukken lezzetli olup olmayacağı.

Trende yiyeceklerden neler alabileceğinizin listesi:

tavuk;
haşlanmış yumurta;
ceketlerinde fırında patates;
sert peynir (folyoya sarın) veya işlenmiş peynir;
dilimlenmiş ekmek;
kızarmış veya haşlanmış et;
çiğ tütsülenmiş sosis;
meyveler (elma, armut, muz, portakal, mandalina vb.);
sebzeler (salatalık, havuç);
tatlılar (kurabiyeler, zencefilli kurabiye, tatlılar, lolipoplar, krakerler);
kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler;
hazır tahıllar;
poşetlerde çay ve kahve;
şeker ve tuz;
şişelenmiş su ve meyve suyu.

Sandviçleri önceden evde hazırlayabilirsiniz. Hemen yiyip içmediğiniz sürece süt ürünlerini almamak daha iyidir. Ayrıca tüm ürünler termal torbaya paketlenebilir - yaklaşık 7 saat boyunca içinde saklanabilir. Her türlü “doshirak” ve “rollton”a gelince, midenizi kimyasallarla beslemeyin; yemek vagonunda çorba sipariş etmek daha iyidir.

Bulaşıklar

Trene bir dizi tek kullanımlık sofra takımı alın - tabaklar, çatallar, kaşıklar. Plastik bir kupa da kullanışlı olacaktır - kılavuzlarda yeterli bardak yoktur (bunları bir çay kaşığı ile birlikte ücretsiz olarak alabilirsiniz). Ayrıca katlanır bıçağı da unutmayın.

Kırım'a trenle seyahat etmeyi planlıyorsanız okumanız faydalı olacaktır.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır