Kış tarifi için kabak havuç suyu. Meyve suyu hazırlama yöntemleri. Havuçlu kabak suyu

Havuç-kabak suyu gerçek bir vitamin deposudur. Sabahları bu harika içeceğin bir kadehi sadece tonunuzu arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzu vitaminlerle zenginleştirecektir. Kabak - havuç suyu görme için faydalıdır, kan kalitesini iyileştirir, sindirim süreçlerinin normalleşmesine katkıda bulunur. Gelin bu sihirli ve sağlıklı içeceğin nasıl hazırlanacağına bir göz atalım.

Kabak ve havuç suyu tarifi

İçindekiler:

  • limon - 2 adet;
  • su - 2 l;
  • soyulmuş kabak - 500 gr;
  • havuç - 500 gr;
  • şeker - 200 gr.

Yemek pişirme

Balkabağını temizliyoruz, posayı ince bir rende üzerine sürüyoruz ve suyunu iyice sıkıyoruz. Havuçları temizliyoruz, yıkıyoruz, ayrıca rende üzerine doğrayıp suyunu sıkıyoruz. Lezzetini limonlardan kesin, suyu sıkın. Oksitlenmeyen küçük bir tencereye dökün, suya dökün, toz şeker ve limon suyu.

Her şeyi iyice karıştırın ve kabı küçük bir ateşe koyun. İçeceği kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra tülbentten süzüp steril kavanozlara döküp hızlıca rulo yapıp ters çeviriyoruz. Sıcak bir şeyle sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Şeker miktarı ve limon suyu içinde bu tarif Sadece beğeninize göre ayarlayabilirsiniz.

Havuçlu kabak suyu

Bu en çok En iyi yolüretme doğal meyve suyuçünkü tüm vitamin ve mineralleri korur. İçki maruz kalırsa ısı tedavisi, daha sonra bölüm faydalı maddeler hemen çökecektir.

İçindekiler:

  • havuç - 3 adet;
  • kabak - 200 gr.

Yemek pişirme

Bu suyu yapmak kolaydır. Bunu yapmak için, soyulmuş havuçları ve balkabağını küpler halinde kesin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Bitmiş suyu bir bardağa dökün ve daha fazla vitamin almak için hemen için. İçecek ne kadar uzun süre oturursa, o kadar az yararlı olacağını unutmayın.

Kabak - çocuklar için havuç suyu

Çocuk doktorları havuç ve balkabağı tanıtmaya başlıyor çocuk diyeti, 6 aydan itibaren - önce meyve suları şeklinde, sonra yemeklerin bir parçası olarak. Ancak, çocukların sıklıkla alerjisi olan sebzelerin bu sebzeler olduğunu unutmayın. Bu nedenle, bebeğinizin özelliklerini dikkate alarak çok dikkatli bir şekilde girin.

İçindekiler:

  • kabak - 300 gr;
  • havuç - 300 gr;
  • tadımlık şeker.

Yemek pişirme

Yani, önce bir meyve sıkacağı yardımıyla havuç alıyoruz. Sonra bir tencereye dökün, tadına şeker dökün ve ocağa koyun. İçeceği kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Elde edilen meyve suyu kavanozlara dökülür ve kapaklarla sarılır.

Kış için kabak-havuç suyu

İçindekiler:

  • toz şeker - 150 gr;
  • kabak - 1 kg;
  • havuç - 500 gr;
  • su - 1 yemek kaşığı;
  • sitrik asit - 10 gr.

Yemek pişirme

Havuçları temizleriz, çok ince doğrarız ve bir kıyma makinesinden bükmek daha iyidir. Balkabağını temizliyoruz ve parçalara ayırıyoruz. Daha sonra sebzeleri tencereye aktarıp biraz su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Ortaya çıkan kütle süzgeçten geçirin, tekrar tencereye dökün ve kaynatın. Şeker, sitrik asit koyup 5 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra suyunu sıcak kavanozlara dökün ve hemen mantarlayın.

Hamuru ile kabak-havuç suyu

Güzel bir sonbahar geldi ve hasatlarımızdan yemek yapma zamanı geldi: salatalar, lecho, meyve suları, konserve salatalıklar vb. Ve en iyi yanı, her şey en sevdiğimiz sebze bahçesinden ev yapımı ve kimyasallar olmadan.

Komposto ve meyve suyu sevenler kışa hazırlanıyor favori tarifler, ve bugün suyumuzu hazırlayacağız - balkabağından. Evde balkabağından kış için meyve suyu yapmak hiç de zor değil, asıl mesele hasatımızın masada olması.

Bu suyu herkes kendi zevkine göre hazırlar, içine portakal, elma, limon ekleyebilirsiniz. Tüm pişirme seçeneklerini düşünün. Mutlu pişirme! Ve ayrıca dene

Evde kış için balkabağı suyu - sitrik asit ile

  1. 1 Malzemeler: 2. Sitrik asit 1 paket.3. Su 2-3 litre4. Kabak

    5. Şeker 400 gr-500 gr.

1. Yemek pişirmek için olgun bir balkabağı alın, balkabağım çok büyük değil ve ilk defa sadece 4 litre meyve suyu pişireceğim. Tohumları çıkarmak için büyük parçalar halinde kesin.

Sonra daha küçük parçalara böldük, böylece daha kolay soyulur.

Bıçakla dikkatli kullanmanız gerekiyor, balkabağının kabuğu çok yoğun.


2. Temizledikten sonra küçük çubuklar halinde kesin.

3. 4 litrelik bir tava alıyoruz, tüm balkabağı parçalarını oraya koyuyoruz.

4. Doldur sıcak su bir gaz sobanız varsa.

5. 10 gr ekleyin. sitrik asit, ekşi seviyorsanız, daha fazlasını ekleyin.

6. Sonunda şeker ekleyin. Ateşe veriyoruz, mümkün olduğunca karıştırıyoruz, bir saat bekliyoruz. Kabak pişip yumuşarsa daha iyi olur. Daha sonra suyunu çıkarıp muhafaza ediyoruz ya da soğuduktan hemen sonra içebilirsiniz.

Tarif - kış için evde balkabağı suyu

Kış tarifleri için portakallı kabak suyu parmaklarınızı yalayın


İçindekiler:

  • 1. Portakal 7 adet
  • Limon suyu ekleyebilirsiniz 2. Kabak 1 adet 3. Şeker 4. Su 7 litre


Balkabağını kesmeniz ve balkabağının çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarmanız gerekir. Ve portakalları soyun ve tüm tohumları çıkarın.

Orta parçalara kesmek ve kaynatmak gerekir. Her şeyin hızlı bir şekilde pişirilmesi için bir kıyma makinesi veya rende ile mümkündür. Meyve suyu bizim hamurumuz olacak.

Portakalın özü ile suyu sıkın. 5 portakaldan yarım litre meyve suyu çıkıyor.

Kabak haşlanıp piştikten sonra soğumaya bırakın. Kabak ve bir blender ile öğütün.


Tat için şeker ve portakallardan karamel ekleyin, meyve suyuna keskinlik ekleyin.

1 yemek kaşığı ekleyin. su, 1 portakal kabuğu, şeker ve 5 yemek kaşığı. ben. Sahra. Ancak bunun tarife göre tekrarlanması gerekmez.

karamelini çıkarıp unu ilave ediyoruz Portakal suyu karameliniz yoksa suyu daha sonra balkabağı suyuna ekliyoruz.

Öğütülmüş balkabağı ve karameli portakallı bir elek ile dökün.

Sonunda, tatmak için şeker ekleyin. Litre başına 150 gr. Ve 15 dakika pişirin

Evde kış için kabak ve elma suyu

Meyve Suyu Tarifleri

Kabak Suyu

3 litre

35 dakika

38 kalori

5 /5 (1 )

Müthiş, şifalı meyve suyu kabak olmadan zararlı katkı maddeleri ve tatlandırıcılar kış için önceden hazırlanabilir ve ardından portakal yazını hatırlayarak eğlenebilirsiniz. Şimdi size balkabağı suyunun nasıl pişirileceğini anlatacağım, sırları ortaya çıkaracağım. basit tarifler lezzetli meyve suyu.

Kabak suyu: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kabak suyu içerir büyük miktar T, D ve K dahil mineraller, eser elementler ve nadir vitaminler. Bu meyve suyu potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir içerir. İçinde fazla miktarda bulunan pektin metabolizmayı normalleştirir ve antioksidan görevi görür. Polisakkarit, toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur ve zararlı maddeler kan dolaşımını iyileştirir. BT turuncu mucize rekor miktarda karoten içerir - havuçtan 5 kat daha fazla.

Kabak suyunun tüm organ ve sistemlerimizin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu güvenle söyleyebiliriz. O sahip yatıştırıcı etki ve yara iyileşmesini destekler. Ayrıca, bu düşük kalorili ürüniyi bir yardımcı Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için.

Kabak suyu nasıl içilir? Taze meyve suyu balkabağı bir meyve sıkacağı ile yapılır veya rendelenir ve gazlı bezle sıkılır. Taze sıkılmış balkabağı suyunu tercihen aç karnına için, kahvaltıdan yarım saat önce, bir seferde 100-150 ml. Böylece, canlılık için güçlü bir vitamin yükü elde edersiniz ve Sağlık. Tam bir sağlık etkisi ve kilo kaybı için, 20-30 dakika boyunca yemeklerden önce günde üç kez meyve suyu almanız gerekir. Uykusuzluk çekiyorsanız, bir çay kaşığı bal ile bir bardak meyve suyu alın. Hoş ve hafif bir uyku hapı gibi davranır.

Evde balkabağı suyu nasıl yapılır - tarif

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

  • 3 litrelik tencere;
  • dalgıç blender (meyve sıkacağı veya elek);
  • kepçe;
  • bitmiş meyve suyu için kutular;
  • demir kapaklar;
  • kavanoz anahtarı.

Ana Ürünler:

Malzeme Seçimi

Meyve suyu için en iyi balkabağı çeşitleri - "Butternut" veya "Muscat". Böyle bir balkabağı çok kokulu, sulu, eti sayesinde parlak turuncu yüksek içerik beta karoten. Büyük bir sarı-turuncu armuta benziyor ve genellikle piyasada bulunur. Ayrıca kabak çeşidinin sulu ve tatlı hamuru "Kherson". Bunlar açık gri çizgili ve lekeli gri tenli yassı meyvelerdir. Meyve suyu için iyi olan kabak çeşidi "Altair" olacaktır.. O da sulu ve tatlı, posalı sarı renk. Böyle bir balkabağının meyvesi yassıdır, kabuğu gridir.

Et ne kadar parlaksa, o kadar iyidir - böyle bir balkabağı daha fazla A vitamini içerir. Çok büyük olmayan bir balkabağı seçin (3 kg'a kadar). Olgun bir balkabağı ilk bakışta göründüğünden daha ağırdır. Meyve tamamen olgunlaştığında kuyruğu kendiliğinden düşmelidir. Kesilmişse, sebze henüz olgunlaşmamışken toplanmış demektir. Kabak derisine herhangi bir zarar gelmemelidir. Bütün bir balkabağı satın almak daha iyidir, çünkü kesilmiş olan çürümüş olabilir ve çürük kısım basitçe kesilmiştir.

Katkısız kabak suyu için adım adım tarif


Katkısız balkabağı suyu tarifi

Bu video iyi ve basit bir balkabağı suyu tarifi.

Kabak Suyu katkı maddesi olmadan. En iyi tarif.

Basit harika tarif, suyu çok, çok lezzetli.
KANALIMIZDA ÇOK DAHA LEZZETLİ TARİFLER VAR. KANALIMIZA ABONE OLUN: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g?sub_confirmation=1

Lütfen sevdikleriniz ve sevdikleriniz.
Afiyet olsun!
****************************************
Yemek tarifi:
Kabak - 3 kg (soyulmuş balkabağının ağırlığı)
Şeker - 0,5 kg
Su - 2 litre
Sitrik asit - 10 gr (2 çay kaşığı)

**************** SOSYAL AĞLARA KATILIN
VKontakte grubum: https://vk.com/club108702356
Odnoklassniki'deki Grubum: https://ok.ru/interessekret

https://i.ytimg.com/vi/oGLK1EZXQbM/sddefault.jpg

https://youtu.be/oGLK1EZXQbM

2016-11-18T14:30:39.000Z

Kış için portakallı kabak suyu tarifi

Bu meyve suyu çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Limon ve portakallar ona keskin bir ekşilik ve hoş bir narenciye aroması verecektir.

  • Hazırlanma zamanı: 50 dakika.
  • Porsiyon: 6 litre meyve suyu.

Ana Ürünler:

  • 3 kg balkabağı;
  • 3 portakal;
  • 450 gram şeker;
  • 3/4 limon.

Adım adım tarif

  1. Tıpkı ilk tarifte olduğu gibi, balkabağı parçalara ayrılmalı, su ile dökülmeli ve ateşe verilmelidir. Su, balkabağını tamamen örtmelidir. Kaynatın ve kabak yumuşayana kadar pişirin.

  2. Limon ve portakalın suyunu sıkın. Meyve suyunda tohum olmadığından emin olun.

  3. Haşlanmış balkabağını bir daldırma blenderi ile doğrudan tavada öğütün. Pürüzsüz meyve suyu almalısın.

  4. Tavaya portakal ve limon suyu ve şeker ekleyin. Şekeri eritmek ve suyunu tatmak için karıştırın. Yeterince tatlı değilse, tadı ayarlayın.

  5. Ateşe koyun, kaynatın ve kaynattıktan sonra ara sıra suyu karıştırarak 10 dakika daha pişirin.

  6. Meyve suyu kaynarken kavanozları sterilize edin. Bu mikrodalga ile de yapılabilir. Kavanozun dibine biraz su dökün ve birkaç dakika tam güçte açın. Kapakları kaynar suda kaynatın.

  7. Meyve suyu 10 dakika kaynadığında, varsa köpüğü çıkarın. Şimdi meyve suyu kavanozlara dökülebilir. Dökün sıcak meyve suyu bir kavanoza, kapağı kapatın ve özel bir anahtarla yuvarlayın. Bu sayıdaki üründen 6 tane almalısınız. litre kavanozları Meyve suyu. Kavanozları ters çevirin ve iyice sarın.

  8. Onları tamamen soğumaya bırakın. Kavanozlar tamamen soğuduğunda, genellikle muhafazayı sakladığınız yere aktarın. Ve kışın lezzetli ve sağlıklı meyve suyu ailen için.

Portakallı Kabak Suyu Videolu Tarif

Burada meyve suyumuzun ilginç bir video tarifini izleyebilirsiniz.

Kış için portakallı balkabağı suyu (sıkacağı yok) | Kabak Tarifleri

Evde bir portakal ile kış için balkabağı suyu konservesi. Meyve sıkacağı yok!!! Kabak hazırlığı.
Kabak suyu çok lezzetli ve sağlıklıdır. konserve ev yapımı meyve suyu Kışın ailenize ekstra vitamin sağlarsınız.
Özellikle çok fazla balkabağınız varsa ve balkabağından ne pişireceğinizi bilmiyorsanız? Videolu tarifimi mutlaka izleyin, balkabağı suyu yapmayı öğreneceksiniz!
Tarif çok basit, özellikle tarifimde her şey adım adım olduğu için. Yani yeni başlayanlar bile halledebilir 🙂 Sorularınız var mı? Yorumlarda sorun!
********************************
Kanalımdaki YENİ VİDEOLAR İÇİN ABONE OLUN, yemek yapmanın kolay olduğunu anlayacaksınız:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*****************************
İhtiyacımız olacak:
1 kg balkabağına göre:
Kabak - 1kg
Turuncu - 1 adet
Şeker - 150g
Limon - 1/4 adet
Balkabağınızı (zaten soyulmuş) tartın ve yiyecek miktarını bir kilogram balkabağınız kadar artırın.
Balkabağını temizliyoruz, parçalara ayırıyoruz ve tamamen kaplayacak şekilde suyla dolduruyoruz. Balkabağımız pişip yumuşayınca daldırma blender ile öğütüyoruz. Ardından portakal suyu, limon suyu ve şekeri ekleyin. 10 dakika pişirin ve yuvarlayın.
Zevkle pişirin!!!
Afiyet olsun!!!

#balkabağı #meyve suyu #kışlık #koruma için
++++++++++++++++++++++++++++++++
OYNATMA LİSTELERİM:
Şekersiz turtalar, turtalar ve güveçler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Evde dondurma:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Ev yapımı alkollü içecekler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Diyet Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Et yemekleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

Turtalar. Kapkek. Bisküvi.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Mercimek tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Yavaş pişirici için tarifler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Salata tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Atıştırmalıklar:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

ev koruma. Kış hazırlıkları:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Ev yapımı kurabiyeler:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Yılbaşı tarifleri. Yılbaşı yemekleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Paskalya Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Kekler ve tatlılar:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Krep ve börek:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Kabak suyu mikro elementler ve vitaminler açısından zengindir, bu nedenle hem çocuklar hem de yetişkinler için kışın içilmesi yararlıdır. Bu içecek sadece güçlendirmekle kalmayacak bağışıklık sistemi aynı zamanda çeşitli kronik hastalıklarla mücadelede de yardımcı olur. Bu nedenle, beriberi'yi unutabilirsiniz.

Gelişme için lezzetlilik, ilavesiyle hazırlanır çeşitli malzemeler. düşüneceğiz popüler tarifler kış hazırlıkları. Bu içecek saklanır uzun zaman, bu yüzden aynı anda birkaç kutuyu toplayın.

Kabak suyu ayrıca cildin, saçın durumunu iyileştirdiği ve vücuttaki toksinleri atarak mükemmel temizleme etkilerine sahip olduğu için aşırı kilolu insanlar ve yaşlı kadınlar için de yararlıdır.

Öyleyse, bunu hazırlama teknolojisiyle tanışalım. mucize içkiçeşitli versiyonlarda.

Çok popülerdir ve basit boş. Meyve suyu zengin ve hoş tat. Bu nedenle, ilk tarif, diğer sebze ve meyvelerin eklenmesi olmadan olacaktır.

İçindekiler:

  • 1 kg balkabağı;
  • 1,5 litre su;
  • Tatmak için şeker ve limon suyu.

Yemek pişirme

Dilimlenmiş kabak posası küçük parçalar, akan su altında durulayın. Sonra onları tavaya gönderiyoruz, dökün Temiz su ve yumuşayana kadar pişirin.

Sebze pişirildiğinde, homojen bir kütle oluşana kadar bir blender ile doğranmalıdır. Ardından limon suyu ve şekeri ekleyin. Tekrar kaynatıp ocaktan alın.

Sıcak içeceği steril cam kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın.

İş parçası, serin bir yere koymadan önce soğumalıdır. Afiyet olsun!

Kış için portakal ve limonlu balkabağı suyu

Kabak uzun süre saklanır, böylece sadece sonbaharda değil, kışın da bir içecek yapabilirsiniz. İlk tarif Fast food. Herhangi bir hostes, hiç böyle bir boşluk bırakmamış olsa bile, bu süreçle başa çıkacaktır.

İçindekiler:

  • 5 kg balkabağı;
  • 2 portakal;
  • 2 limon;
  • 10 g sitrik asit;
  • 3 su bardağı beyaz şeker.

Yemek pişirme

Sebzeleri yıkadığınızdan emin olun. Sonra birkaç büyük parçaya böldük, tüm iç kısımları ve tohumları çıkardık. Sonra kabuğunu kesip eti küçük küpler halinde kesiyoruz. Dilimlerin yıkanması tavsiye edilir. soğuk su.

Parçaları tavaya gönderiyoruz, tamamen temiz su ile dolduruyoruz. Kabı ocağa alıp sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra karışımı püre haline getiriyoruz.

Portakalları ve limonları kaynar su ile dökün ve kurutun. Daha sonra kabuklarını soyup kıyma makinesinden geçiriyoruz. Pürede meyve özü, lezzet ve toz şeker gönderiyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.

Şeker kristalleri karışım içinde tamamen çözündüğünde, 3: 1 oranında su ekleyin. Sıvıyı kaynatın.

Elde edilen içecek, önce sterilize edilmesi gereken kavanozlara dökülür. Metal kapaklarla kapatıyoruz ve sıcak bir yere baş aşağı koyuyoruz.

Kış için balkabağı suyu - parmaklarınızı yalayın tarifi

Bir içecek hazırlamanın tüm yöntemlerinin oldukça basit olmasına rağmen, meyve suyu sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu yollardan birini ele alalım.

İçindekiler:

  • 700 gr balkabağı;
  • 1 litre su;
  • 1 yemek kaşığı limon suyu;
  • 2 yemek kaşığı şeker.

Yemek pişirme

Meyvenin hamurunu orta parçalara kesin, tavaya gönderin ve soğuk su dökün. Kaynattıktan sonra kapalı bir kapak altında çeyrek saat pişirin.

Soğuduktan sonra gerekli miktarda şeker, limon suyu ekleyin. bir içki vermek istersen orijinal tat tarçın ve hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir daldırma blender ile öğütün.

Elde edilen karışım steril kavanozlara dökülür ve kapaklarla sarılır.

Belirtilen miktarda içerikten 1,5 litre sağlıklı içecek aldık.

Elmalı şekersiz balkabağı suyu nasıl yapılır?

yapmak istersen doğal ürün herhangi bir katkı maddesi ve toz şeker olmadan, bu tarifi kullanın. Adım adım talimat aşağıdaki videoda gösterilmiştir:

Soğuk havalarda tadı güzel bir vitamin içeceğinin tadını çıkarmak için biraz zaman ayırmanız gerekiyor. İstenirse, orijinal lezzeti elde etmek için baharat ekleyebilirsiniz.

Bir meyve sıkacağı ile kış için havuç-kabak suyu nasıl yapılır

Kabak, faydalı özellikleri ile bilinir, ancak ondan bir içecek yaparsanız ve daha fazla havuç eklerseniz, bu ürün eşit olmayacaktır. Ama sorunlar için gastrointestinal sistem, bu tür meyve suyu kontrendikedir.

İçindekiler:

  • 2.5 kg havuç;
  • 7,5 kg balkabağı;
  • 100 gr toz şeker.

Yemek pişirme

Öncelikle sebzeleri hazırlayalım. Temizleyin ve yönetilebilir parçalar halinde kesin.

Meyve sıkacağı aracılığıyla dönüşümlü olarak önce balkabağını, sonra havuçları göndeririz.

Belirtilen ürün miktarından 1 litre havuç suyu ve 3 litre balkabağı içeceği alacağız. Onları birlikte karıştırıyoruz.

Tavayı ocağa koyuyoruz ve sıvıyı kaynatıyoruz. Köpüğü çıkardığınızdan emin olun, ardından toz şeker ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

Ortaya çıkan içeceği daha önce sterilize ettiğimiz kavanozlara döküyoruz. Kapakları sıkmak, iş parçasını ters çevirmek ve tamamen soğumaya bırakmak için kalır.

Bu tarifi deneyin ve pişman olmayacaksınız. İçecek tüm aile üyelerine hitap edecek. Bankalar serin bir yerde saklanmalıdır.

Evde kış için posalı kabak suyu nasıl yapılır

Bu tarife göre hazırlanan içeceği her gün 300 gr içerseniz mevsimsel viral hastalıkları unutacaksınız. Kışın vitamin eksikliği yaşamamak için birkaç kavanoz hazırlayın.

İçindekiler:

  • 1,5 kg soyulmuş kabak;
  • 3 yemek kaşığı limon suyu;
  • 1700 ml su;
  • 100 gr şeker.

Yemek pişirme

Meyveyi kestik, tüm iç kısımlarını çıkardık ve ayrıca kabuğunu kestik. Hamur, keyfi şekillerde parçalar halinde kesilir.

Balkabağını oda sıcaklığında suyla doldurun, ocağa koyun ve kaynattıktan sonra kapağı kapalı olarak orta ateşte pişene kadar pişirin. Tamamen hazırlanmış sebzeler.

Kabak yumuşayınca blender ile ezin. Bu mutfak aletine sahip değilseniz, bir elek ile öğütebilirsiniz.

Tencereyi tekrar ateşe koyun ve püre kütlesini kaynatın. Kıvamın çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, içine dökün. kaynamış su. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, şekeri ekleyin ve ocaktan alın.

Şimdi belirtilen miktarda limon suyunu dökün ve steril kavanozlara dökün.

İş parçasını kapaklarla büküyoruz, bırakıyoruz oda sıcaklığı tamamen soğuyana kadar.

Dayanıklı olmayan bir içecek hazırlamak için şeker yerine 4 çay kaşığı eklemek daha iyidir. doğal bal, sıcakta değil, ılık bir sıvıda çözülür, aksi takdirde kaybeder faydalı özellikler.

Evde bir meyve sıkacağı ile kuru kayısı ile kabak suyu

İçecek hazırlama sürecini basitleştirmek için böyle bir şey satın almalısınız. mutfak aletleri meyve sıkacağı gibi. Onun yardımıyla, sen özel çabalar lezzetli bir içecek yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • kabak posası;
  • Kuru kayısı.

Yemek pişirme:

  1. Alt bölmeyi üst işarete kadar suyla doldurup ocağa gönderiyoruz;
  2. Yukarıdan, içeceğin toplanacağı cihazı yerleştirip bir elek takıyoruz;
  3. Kuru kayısı ile dilimlenmiş balkabağı posası bir eleğe gönderilir ve bir kapakla kapatılır. Orta ateşte buhar.
  4. Hemen suyunun akacağı hortumun altındaki kavanozları değiştiriyoruz.

Kapları fırında, mikrodalgada, buhar altında veya başka bir uygun şekilde sterilize etmeliyiz.

  1. Kavanozları hemen kapatın ve soğumaları için ılık bir yere koyun.

Bu tür meyve suyunu mahzende ve hepsinden önemlisi buzdolabında saklamanız gerekir. Bu, sağlıklı bir içeceğin raf ömrünü artıracaktır.

Meyve sıkacağı olmadan kış için balkabağı suyu nasıl pişirilir

lezzetli hazırlamak sağlıklı içecek, özel mutfak cihazlarına sahip olmak gerekli değildir. Şimdi ele alacağımız hazırlamanın basit bir yolu var.

İçindekiler:

  • 1 kg balkabağı;
  • ¼ limon;
  • 1 portakal;
  • 150 gr şeker.

Yemek pişirme

Meyveyi kesin ve kabuğunu çıkarın. Herhangi bir şekilde dilimler halinde kesin.

Parçaları suyla doldurun ve tamamen pişene kadar pişirmek için ocağa gönderin.

Bu arada limon ve portakalın suyunu sıkın. Kemikleri sıvıya sokmamaya çalışın.

Yaklaşık yarım saat içinde sebze hazır olacak. Parçaları bir daldırma blenderi ile öğütün ve narenciye suyunu dökün. Sonra şekeri ekleyin ve tadın. Kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin.

İçeceği sterilize edilmiş kavanozlara dökmek ve özel bir anahtar kullanarak yuvarlamak için kalır.

İş parçasını ters çevrilmiş halde sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Bankalar serin bir yerde saklanmalıdır. Meyve suyu tüm kış dönemi boyunca bozulmaz.

Kış için kavanozlarda sitrik asitli kabak suyu

Bir tane daha var basit tarif kış için sağlıklı bir içecek hazırlamak. Bir boşluk yapıp soğumaya bırakmamız yarım saatten fazla sürmez.

İçindekiler:

  • 3 kg soyulmuş kabak;
  • 2 litre su;
  • 2 çay kaşığı sitrik asit;
  • 400 gr şeker.

Yemek pişirme

Kabak hamurunu orta parçalara kesin, soğuk suyla doldurun ve ocağa koyun. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.

Haşlanmış parçaları bir meyve sıkacağı ile öğütün. Ayrıca bir blender kullanabilir veya bir elek ile öğütebilirsiniz.

Sıvıya sitrik asit ve toz şeker ekleyin. Tavayı ocağa koyuyoruz. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın ve yaklaşık bir dakika pişirin.

Suyu steril kavanozlara dökün, haşlanmış kapakları çevirin ve ters çevirin.

Sağlığınıza önem veriyorsanız, kışın bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bu içeceği mutlaka yapın.

Deniz topalaklı balkabağı suyu: en iyi tarif

Bu hazırlama yöntemi sayesinde, faydası göz ardı edilemeyecek meyve suyu hazırlayabileceksiniz. Ayrıca lezzetli çıkıyor, bu yüzden çocuklar bundan hoşlanacak. adım adım talimatlar aşağıdaki videoyu izleyin:

Bankalar en iyi buzdolabında saklanır. Ve yer yoksa, kilere veya kilere koyun.

Bu meyve suyu, midenin düşük asitliği ile içilemez. Ve gastrointestinal sistem hastalıkları ile bu içecek diyetinizden tamamen çıkarılmalıdır. Bazı durumlarda, alerjik reaksiyon mümkündür.

Siz ve aile üyelerinizin herhangi bir kontrendikasyonu yoksa, kış için birkaç kutu topladığınızdan emin olun.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe