Miel blanca de fireweed. Video muy interesante: Miel en el mercado: un examen para vendedores. Recetas con esta variedad para la salud

¿Qué es la miel de fireweed (hierba de sauce), cuáles son sus características y propiedades medicinales, y por qué se llama así? ¡Lee nuestro artículo!

Cualquier miel, si es real, es una de las más regalos valiosos naturaleza jamás minada por el hombre. No enumeraremos todas las propiedades útiles de este producto, no se pueden contar.

Cada tipo tiene sus propias ventajas:

  1. La variedad de lima es buena para los resfriados;
  2. Acacia - para problemas de presión;
  3. miel de fireweed- el primero que le viene a la mente a un apiterapeuta si una persona sufre de insomnio o crisis nerviosas. Tiene un color blanco y atraerá incluso a la persona más exigente.

Plantar té Ivan (fireweed)

Muchas personas se preguntan por qué se llama fireweed. Sí, porque las abejas lo obtienen recolectando polen de una planta llamada fireweed o, en otras palabras, té de Ivan. Estas son precisamente esas hermosas flores de color rojo púrpura tan altas como un hombre, que a menudo vemos al costado del camino, conduciendo a través de un pueblo polvoriento o un camino de campo.

Para las personas, esta planta es útil porque ayuda con muchas enfermedades. Para las abejas, Ivan-tea es interesante porque es una maravillosa planta de miel, que tiene una muy olor agradable y mucho polen. La prueba de esto es que a partir de 1 kg de polen de fireweed, las abejas pueden hacer 600 (!) Gramos de un delicioso manjar.

Abejas en Ivan-tea (video)

Características beneficiosas

La miel de fireweed incluye muchas vitaminas útiles:

  • B1, B2, B3, E;
  • taninos;
  • tanino;
  • antioxidantes;
  • ácido ascórbico, que se encuentra más aquí que en los cítricos.

Todo lo útil con lo que está saturada la planta de fireweed, también tomó miel de fireweed de ella.

Esta variedad es útil

  • con SARS, gripe, amigdalitis: la miel de fireweed aliviará los dolores corporales, ayudará a reducir el dolor de garganta;
  • en enfermedades cardiovasculares: fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, así como el músculo cardíaco;
  • para los órganos del tracto digestivo, cuando una persona sufre de trastornos crónicos, estreñimiento, acidez estomacal debido a la alta acidez: gracias a sus partículas envolventes, aliviará todas las molestias;
  • con anemia y otras enfermedades asociadas con la hematopoyesis, que estimula la miel de fireweed;
  • si los nervios de una persona están fuera de orden, sufre de insomnio: vale la pena tomar una miel de algas de sabor agradable, solo una cucharadita, y beberla agua tibia cómo se irá la ansiedad, y caeréis en un dulce y profundo sueño;
  • con prostatitis para aliviar los síntomas desagradables;
  • si sufre dolores de cabeza constantes;
  • como remedio para las convulsiones: por supuesto, si una persona las sufre de forma crónica, no se librará de ellas, pero con el uso prolongado puede suceder que las convulsiones sean menos frecuentes y más débiles.

Para madres lactantes

La miel de fireweed debe ser consumida por madres lactantes. También vale la pena señalar que este producto de abeja atrajo la atención de los cosmetólogos.

en cosmetología

Es la miel de fireweed que se agrega a muchas cremas y exfoliantes corporales que hacen que la piel sea suave y sedosa. El hecho de que tiene un buen efecto sobre la piel está confirmado por las recetas de nuestros antepasados. Resulta que se untaron con miel de fireweed en un baño y luego se lavaron. Esto se hizo para salvar hermosa figura. Vale la pena recordar que la miel de fireweed con jalea real es especialmente útil en cosmetología.

La miel de fireweed es buena para la piel y como agente antimicrobiano y antiinflamatorio. Cura forúnculos y forúnculos.

Cómo se ve?

La miel de fireweed tiene un color y sabor especial. No gustará a todo el mundo, pero es este tipo de néctar el que es muy valorado por los apiterapeutas, debido a sus beneficiosas propiedades.

¿Por qué es blanco?

Solo después de la cosecha, la miel de hierbas de sauce en un frasco tiene un color amarillo verdoso transparente, bueno, muy inusual. Pasarán algunos meses y no reconocerá el mismo frasco: su contenido se volvió blanco y cristalizó. Este color hace que parezca manteca de cerdo para algunas personas, crema para otras. Si lo mezclas, puedes ver coágulos como copos de nieve. Cuando se calienta, la miel de fireweed cambia de color de blanco a amarillo.

Foto de néctar

Gusto

En cuanto al sabor de este manjar, la mayoría de las personas que lo han probado coinciden en que la miel de fireweed es tierna y delicada. Precisamente por el sabor agradable y discreto de este producto apícola, recibió el apodo de "infantil". La miel de fireweed se puede agregar a pasteles y bebidas; en ningún caso estropeará el sabor de los alimentos. Érase una vez, incluso el té se elaboraba con él.

¿Cómo distinguir de una falsificación?

La miel de fireweed es muy fácil de confundir con una falsificación.

Esto se debe a que existe una opinión generalizada sobre cómo debe ser la miel real:

  • Caerse de una cuchara en un chorro delgado e ininterrumpido;
  • Hornee ligeramente en la lengua;
  • Tener un rico tono ámbar;
  • En ningún caso, no hagas crujir los dientes.

Todo esto contradice directamente todo lo relacionado con la miel de fireweed. Después de todo, es de color blanco, a menudo es posible comprarlo en la forma en que ya se ha cristalizado, por lo que también puede crujir. Pero este es un manjar de abeja natural, porque todas las características anteriores de un producto supuestamente real en realidad pueden falsificarse agregando melaza, pimienta y colorantes diluyentes.

Los apicultores no pueden sugerir un método único para distinguir una falsificación, le aconsejan que confíe en su instinto. Este producto dulce debe oler como un aroma floral, el sabor es ligeramente ácido.

Formas de comprobar la naturalidad de la miel:

  • Mezcla la miel y el agua una por una;
  • Dispensar 2 ml de esta solución
  • Añadir 2 ml de amoníaco.

Si la solución no se vuelve marrón sucia y no hay sedimentos, entonces la miel de fireweed es natural y saludable.

Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de la miel. Hay alrededor de 20 variedades de este producto útil apicultura. Estos incluyen miel rara fireweed blanco del que pocas personas han oído hablar. ¿Qué es esa miel, cuáles son sus beneficios y cuáles son las contraindicaciones?

Esta variedad es diferente a otras variedades de miel. Es de color blanco y tiene un aroma único. Recibió su nombre porque las abejas lo recolectan de la planta fireweed (té de Ivan). Este hermoso y brillante hierba medicinal crece en Altai, Siberia y otras regiones a lo largo de caminos de campo, prados. El té de Ivan también se usa como planta medicinal para eliminar diversas dolencias. La planta trae mucho polen, que es recogido por las abejas. A partir de 1 kilogramo de polen, las abejas producen 700 gramos de miel saludable.

Como puede ver en la foto, la miel de fireweed generalmente tiene un color blanco. El néctar apto para la recolección por las abejas se distingue por un color verde claro. El producto apícola adquiere color blanco después de la cristalización. En su consistencia, se asemeja a la manteca de cerdo o la crema. Cuando se agita, aparecen pequeños coágulos. Cuando se calienta, el néctar pierde su color blanco y se convierte en el tinte amarillo habitual, pero su propiedades valiosas no pierde por ello.

Según muchas personas que han probado la miel de fireweed (té de Ivan), tiene un sabor inusualmente delicado. Por su curación y propiedades gustativas, caloría se considera el mejor.

Galería: miel de fireweed (25 fotos)



















¿Qué se incluye en la composición de fireweed?

Los matorrales de Ivan-tea atraen fuertemente a las abejas con su fuerte aroma. Una planta de olor fuerte le permite obtener un producto de abeja maravilloso después de recolectar néctar. el es insuperable sabor delicado y aroma Aunque el producto es blanco, es completamente transparente. La miel (té de Ivan) cristaliza muy rápidamente, y sus granos en apariencia se asemejan a copos blancos. Los granos en proceso de formación cambian su tonalidad a un color blanco lechoso. Tales signos son característicos de fireweed, por lo que a menudo se le llama "nevado".

Fireweed tiene una rica composición de las sustancias más útiles:

  • vitaminas del grupo B, PP, E, C;
  • Sáhara;
  • antioxidantes;
  • aminoácidos;
  • elementos micro y macro;
  • taninos, incluyendo tanino.

Fireweed es completamente absorbido por el cuerpo. Esto proporciona energía y sentirse bien. El color blanco del néctar se debe a su composición rica en varios elementos.

Miel de Fireweed: beneficios para la salud

Este producto apícola es único a su manera. composición química y características útiles. Tiene muchas características, ya que se extrae de planta medicinal. Una golosina blanca ayuda a luchar varias dolenciasejerciendo sobre el cuerpo las siguientes acciones:

  • antiinflamatorio;
  • calmante;
  • bactericida;
  • analgésico;
  • cicatrización de la herida;
  • envolvente;
  • antioxidante

Gracias a sus propiedades medicinales y propiedades útiles, fireweed se ha utilizado durante mucho tiempo para mejorar el cuerpo y tratar muchas enfermedades:

  • en caso de resfríos, elimina las articulaciones doloridas, reduce dolor en la garganta;
  • fortalece las paredes vasos sanguineos ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares;
  • mejora la función intestinal, elimina el estreñimiento, la acidez estomacal, las molestias en el abdomen;
  • tiene un efecto beneficioso sobre la circulación sanguínea, la composición de la sangre, ayuda con la anemia;
  • ayuda con el insomnio, trastornos nerviosos, si se toma regularmente a la hora de acostarse;
  • plantea potencia masculina, mejora la función reproductiva, trata la prostatitis;
  • tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las articulaciones, ayuda a eliminar los calambres;
  • el efecto antibacteriano de la miel ayuda con la furunculosis, enfermedades de la piel, elimina las úlceras en la membrana mucosa;
  • las propiedades analgésicas ayudan a aliviar dolor de diversos orígenes.

La miel de fireweed (té de Ivan) se usa muy a menudo en cosmetología. Se incluye en la composición de exfoliantes, mascarillas y cremas. Después de usar estos productos, la piel se vuelve suave y sedosa. Incluso en la antigüedad, la gente lo usaba en los baños. El producto se aplicó por todo el cuerpo y luego se lavó. La piel después de tales procedimientos se tensa, la celulitis desaparece.



Contraindicaciones

A pesar de muchos características beneficiosas y composición única, la miel de fireweed tiene contraindicaciones. Es necesario tomar con precaución si hay los siguientes problemas:

  • elevado presion arterial porque fireweed aumenta la presión;
  • tiene un efecto negativo sobre la obesidad, por lo que si tiene sobrepeso, es mejor comer un poco, porque el fireweed se absorbe rápidamente con muchos carbohidratos;
  • si se usa regularmente y grandes cantidades, aumenta los niveles de azúcar en sangre, por lo que se aconseja consultar al médico antes de su uso;
  • La intolerancia individual puede causar alergias con tos aguda, rinitis, erupciones en la piel;
  • niños menores de 3 años, madres lactantes, ya que el producto es un alérgeno fuerte.

La miel de fireweed es útil tomado por mujeres embarazadas pero solo en pequeñas dosis. Por beneficios para la salud, se bebe con té, pero no caliente, de lo contrario el producto perderá sus propiedades beneficiosas. Se recomienda comer una cucharadita de miel de fireweed con el estómago vacío. Propiedades útiles para Uso regular se puede sentir muy rápidamente.

Miel de fireweed: ¿cómo distinguir una falsificación?

Es muy importante que cualquier miel sea natural, porque a veces una falsificación se hace pasar por producto natural. Se recomienda a los apicultores experimentados, que conocen las características de muchas variedades de miel, que presten atención a las siguientes características al comprar:

  • bueno y producto de calidad la apicultura de una cuchara no debe gotear, sino drenarse en una corriente delgada;
  • provoca una ligera sensación de ardor en la boca;
  • tiene un tono ámbar característico;
  • no tiene crujido.

Todas estas características son inusuales para fireweed. Se distingue por su color blanco, y los apicultores lo venden solo en forma confitada. Por esta razón, puede crujir al comer.

El verdadero fireweed tiene un fuerte aroma floral. Tiene un sabor dulce y muy tierno, ligeramente ácido. Teniendo miel de fireweed en casa, puedes comprobar su naturalidad. Para ello, mezcla néctar blanco con agua destilada en proporciones iguales. Entonces no tomes un gran número de mezcla y añadir unas gotas de amoníaco a la misma. Si el producto es de mala calidad o falso, tendrá un precipitado o se volverá marrón sucio.

Otra forma es tocar una gota de miel lápiz químico. Si la mancha se ha vuelto de color azul, lo que significa que el almidón está presente en el producto.

El fireweed fresco tiene un ligero aroma a té Ivan y un tinte verdoso característico. Para que la miel esté lista para comer, debe volverse bastante viscosa. La madurez del producto se puede comprobar con una prueba.

Debe tomar una cuchara y tomar un poco de miel con el lado plano inverso. Debe permanecer en una superficie plana por un tiempo. Si gira la cuchara varias veces, la miel se envolverá y no fluirá hacia abajo. Debe quedar un pequeño trozo de miel en la superficie.

Un producto natural definitivamente proporcionará beneficios para la salud cuando se usa con moderación y de forma controlada. él fortalecerá sistema inmunitario y la salud en general, eliminando muchas enfermedades.

Atención, solo HOY!

La miel es un producto de la apicultura, el más delicioso y regalo favorito. En esencia, la miel es el néctar de las flores, parcialmente digerido por las abejas. Hay docenas de tipos de miel en el mundo: tilo, castaño, trigo sarraceno, acacia, espino amarillo, melaza, fireweed y muchos otros. Esto último será discutido.

La miel de fireweed lleva el nombre de la planta fireweed, de cuyas flores las abejas recolectan néctar. El té de Fireweed o Ivan es una planta que crece tradicionalmente en el territorio de nuestro país. La distribución más amplia planta dada recibido en la región de los Urales del sur, Territorio de Altai, pero también ocurre en otras regiones. Incluso antes de que el té que nos es familiar fuera importado al territorio de nuestro estado, nuestros antepasados ​​​​prepararon a partir de Ivan-tea bebida deliciosa. Además, Ivan-chai es famoso por su propiedades medicinales, y era indispensable en el antiguo botiquín de primeros auxilios.

Echemos un vistazo más de cerca a cuáles son las propiedades beneficiosas de la miel de fireweed, cuáles son sus características, cómo determinar la autenticidad de un producto del té Ivan.

Signos característicos de la miel de fireweed

  1. Color. Todos estamos acostumbrados a ver la miel de color amarillo, ámbar, dorado o marrón. El color de la miel de fireweed es diferente porque después de la cosecha tiene un color amarillo claro con un tinte verdoso. Después de un cierto período de tiempo, cuando la miel comienza a ser confitada, el color cambia a lechoso pálido con un tinte rosado. Es este tono inusual el que asusta a los compradores no iniciados.
  2. Consistencia. líquido esto miel increíble sucede por muy poco tiempo. Poco después de bombear, cristaliza. Primero, aparecen grumos, asperezas en su composición, luego granos claramente tangibles. Una vez finalizado el proceso de cristalización, la miel adquiere la consistencia de una crema espesa.
  3. Gusto. La miel de fireweed tiene una suave sabor dulce Con ligero amargor. Esta dulzura está asociada con el sabor especial del néctar de fireweed.
  4. Aroma. La miel blanca tiene un aroma floral pronunciado. Sintiendo esto aroma único una vez, no lo confundirás con nada.

Propiedades útiles de la miel de fireweed.

La miel de fireweed es muy útil. Incluye elementos útiles para el cuerpo humano como glucosa, fructosa, ácido ascórbico, taninos, taninos, flavonoides, antioxidantes, fósforo, calcio, sodio, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , S, MI.

La miel blanca ofrece una gama acción útil en el cuerpo:

  1. bactericida. Es bueno medicamento en el tratamiento de la gripe, infecciones respiratorias agudas, amigdalitis. Ayuda en la cicatrización de forúnculos, úlceras, heridas. Esta propiedad está asociada con la liberación de peróxido de hidrógeno en la miel durante la fermentación.
  2. Antiinflamatorio. Influenciado biológicamente sustancias activas se elimina la inflamación, se reduce el enrojecimiento.
  3. Analgésico. Al tomar miel, se elimina el dolor asociado con las dolencias masculinas. Por ejemplo, con una enfermedad como la prostatitis.
  4. Cicatrización de la herida. Ayuda tanto comiendo como con la ayuda de compresas. Después de algunas sesiones, el efecto en la cara.
  5. Calmante. Un té con miel antes de acostarte o una cucharadita de un dulce aliviará la tensión y te ayudará a conciliar el sueño más rápido.
  6. Envolvente. La miel es útil para personas con enfermedades estomacales, duodeno y otras enfermedades tracto gastrointestinal. Trato delicado envuelve la membrana mucosa y favorece la cicatrización de úlceras, gastritis y otras dolencias. Además de lo anterior, las enzimas de la miel contribuirán a una mejor digestión de los alimentos, aliviarán los problemas con las heces.
  7. Antioxidante. La miel elimina del cuerpo. radicales libres, cuando se toma regularmente, reduce significativamente el riesgo de cáncer.
  8. Inmuno-fortalecedor. La ingesta regular de miel ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumenta la resistencia del cuerpo a los efectos de los factores ambientales adversos.
  9. Los minerales que componen la miel fortalecen los sistemas óseo, muscular, cardiovascular y circulatorio.
  10. El alto contenido de hierro del producto contribuye a la hematopoyesis, elevando la hemoglobina y combatiendo la anemia.
  11. La miel blanca repone el cuerpo con oligoelementos deficientes, combate los calambres musculares.
  12. Alivia los dolores de cabeza.
  13. Ampliamente utilizado en tratamientos de spa y cosmetología.

A pesar de todas sus propiedades útiles, miel blanca No todos pueden usar.

  1. Está terminantemente prohibido el consumo de miel por niños menores de 3 años debido a la alta alergenicidad del producto.
  2. Todas las personas que sufren de reacciones alérgicas, la miel también está contraindicada.
  3. Los pacientes hipertensos deben usar miel de fireweed con precaución. La combinación de este tipo de miel con unas medicamentos(por ejemplo, con eleuterococo) puede conducir a un rápido aumento de la presión arterial.
  4. En diabetes el consumo de miel de fireweed puede resultar en un aumento de azúcar en la sangre. Coma miel solo después de consultar a su médico.
  5. Si eres obeso, debes tener mucho cuidado con la cantidad de miel que consumes. alto contenido Los carbohidratos pueden tener un impacto extremadamente negativo en tu salud y figura.
  6. Los asmáticos deben tener especial cuidado al usar miel de fireweed. En algunos casos, puede causar ataques de asma en personas enfermas.

Cómo elegir la miel natural de fireweed

Al momento de comprar deliciosa miel, que solo beneficiará a su cuerpo, debe tomar la decisión con mucho cuidado y seriedad, conecte todos sus conocimientos sobre la miel de fireweed para no ser engañado por vendedores sin escrúpulos.

En primer lugar, la miel de fireweed no debe comprarse en primavera o principios de verano. Incluso si ve un producto natural, y no falso, esta miel se ha almacenado durante todo un año y ha perdido varias de sus propiedades útiles. Dicha miel es más adecuada para procedimientos cosméticos o de cicatrización de heridas, pero no para administración oral.

En segundo lugar, la miel de fireweed sin azúcar debe fluir de una cuchara en un chorro uniforme.

En tercer lugar, puede distinguir fácilmente la miel natural del té Ivan por su aroma floral único y su sabor delicado.

Puede verificar la miel comprada en casa recordando las lecciones de química de la escuela y realizando experimentos simples. Mezcla miel y agua limpia en proporciones iguales. Añadir a una pequeña cantidad de solución. amoníaco. miel natural no reaccionará de ninguna manera a las manipulaciones realizadas. Y la miel, que es falsa, cambiará de color o dará un precipitado. Al agregar una gota de yodo a la miel, puede determinar si contiene almidón. Un tratamiento curativo que contiene aditivo de almidón cambiará de color a púrpura.

¿Cómo puedes usar la miel de fireweed?

Con la ingesta de miel dentro, todo queda claro. es absolutamente producto terminado creado para nosotros por la naturaleza. ¿Y cómo usar la miel de fireweed, por ejemplo, en un área como la cosmetología? Por el momento, hay muchas recetas que te permiten mantenerte joven y bella durante mucho tiempo con la ayuda de la miel.
  1. Para erupciones en la piel, mezcle 1 cucharada de miel blanca con 1 litro de agua y 1 litro de decocción de manzanilla. Después de un día, puede comenzar a usar su propia loción hecha a mano.
  2. Para piel grasosa es adecuada una mezcla preparada a partir de 1 cucharada de miel y 1 taza de decocción de caléndula. La sustancia resultante se aplica en la cara como una máscara y se mantiene durante 15-20 minutos.
  3. Para limpiar la piel, un exfoliante a base de miel de algas y café molido mezclados en proporciones iguales.
    También puedes complacer tu piel con una envoltura de miel. Después de tal procedimiento, la piel se vuelve aterciopelada y tierna.

Video: qué le pasará a tu cuerpo si comes miel todos los días

¿Quién puede ser más cariñoso que la madre naturaleza, que le dio a una persona tal producto único¿Cómo está la miel? Después de todo, la miel no es solo un dulce favorito desde la infancia, sino que en muchos casos es una medicina efectiva y muy efectiva. La miel recolectada de las flores de fireweed es especialmente útil y sabrosa.

Fireweed, o en otras palabras, el té de Ivan, se distribuye en casi toda Rusia. Muchos han visto flores de color púrpura rojizo creciendo a lo largo de los caminos, en los páramos, en los claros, pero no muchos saben qué es. planta medicinal, y una excelente planta de miel. Fireweed, incluso en la naturaleza, forma matorrales continuos, lo que es muy conveniente para los apicultores, ya que no es necesario sembrar especialmente los campos con este cultivo. A las abejas les gusta mucho volar sobre Ivan-tea. Esta planta florece principalmente de junio a agosto. Con buen clima de verano (cálido y húmedo) para la temporada, los apicultores recolectan hasta seiscientos kilogramos de miel de fireweed de una hectárea. Las propiedades beneficiosas de la miel de fireweed fueron notadas en la antigüedad por muchos curanderos y curanderos. en muchas recetas la medicina popular en el tratamiento de resfriados, enfermedades neurológicas, cardiovasculares, esta miel está presente. Tiene un efecto antiinflamatorio y fortalecedor en el cuerpo humano. Es especialmente útil usar miel de fireweed durante la enfermedad, porque no solo satura al paciente calorías requeridas y energía, sino que también ayuda a combatir la enfermedad y fortalecer el sistema inmunológico.

Anteriormente, la miel se tomaba para muchas enfermedades del estómago: gastritis, úlceras, ya que la miel también es un agente envolvente. Con infecciones intestinales, enfermedades del duodeno, esta miel también será muy útil. Especialmente la miel de las flores de fireweed es indispensable para los resfriados y la gripe, amigdalitis, bronquitis crónica. En la práctica de la medicina tibetana, la miel se recomienda para la inflamación de las mucosas y enfermedades de la piel. Además, la miel también se puede usar para tratar heridas punzantes y cortadas difíciles de curar, quemaduras. El hecho es que la miel de fireweed no solo aumenta la inmunidad y la resistencia del cuerpo a las enfermedades, sino que también estimula la circulación sanguínea. Por sí mismo, Ivan-tea se usaba a menudo en el tratamiento del insomnio y la depresión posparto en mujeres, ya que la infusión de esta hierba producía efecto sedante. La miel absorbe todas las propiedades beneficiosas de la planta de la que se recolecta. Por lo tanto, no es superfluo para dolores de cabeza severos, sobreesfuerzo nervioso, insomnio para usar un vaso de agua tibia con una cucharada de miel de fireweed diluida en ella.

A veces, la miel de fireweed se llama "miel de hombre". Recibió este nombre debido a su propiedades medicinales que son muy efectivos en enfermedades sistema genitourinario, a saber, inflamación de la glándula prostática.

Puede comprar miel de fireweed no solo por sus propiedades beneficiosas, sino también por su singular cualidades gustativas, que no se puede confundir con otras variedades de miel. Propiedades físicas la miel de fireweed es del gusto de muchos compradores. ¡Y esto no es sorprendente! Esta variedad de miel tiene un tacto muy suave. aroma delicado Flores de té de Ivan. En los viejos tiempos, por cierto, incluso se preparaba té. El sabor de la miel también es amado por muchos. La miel de fireweed tiene un sabor muy suave.

Muchos creen que la ausencia de un fuerte olor a miel y rico sabor- un signo de miel antinatural, pero esto está lejos de ser el caso. La miel de fireweed se puede usar sin temor en todo tipo de pasteles, poner en el té y otros platos; no interrumpirá el sabor de la comida, sino que solo la complementará delicadamente. Esta miel nunca es aburrida.

Puede comprar miel de fireweed a principios de otoño de muchos apicultores, el nuestro también está a su servicio. Durante este período, la miel tiene consistencia liquida y transparente (dorado claro). En almacenamiento a largo plazo la miel comienza a cristalizarse y espesarse. También cambia su color: de transparente acuoso se vuelve blanco claro o, a veces, beige. La consistencia de esta miel se asemeja a una masa cremosa suave, a veces con presencia de pequeños granos-cristales.

Esta miel se llama fireweed, porque los trabajadores alados recolectan néctar para ella de fireweed de hoja estrecha, conocida popularmente como Ivan-tea, rubéola, hogweed ... La planta es alta, majestuosa, grande, de color rojo brillante, con un color púrpura, tonalidad rosa o violeta del pincel, envueltos en un delicado aroma durante la floración, y atraen a las abejas melíferas. Por lo general, el fireweed forma matorrales completos, por lo que los insectos trabajadores pueden crecer abundantemente en una hectárea. hierba de fuego en flor en el futuro, desarrollar alrededor de 500 kilogramos de un producto monofloral de alta calidad, agradable, suave y muy útil. Después de todo, el fireweed de hoja estrecha es una planta medicinal, los eslavos aprendieron sobre sus propiedades curativas hace mucho tiempo. La infusión es capaz de restaurar la fuerza después de un largo esfuerzo físico, para levantar a los debilitados por las enfermedades a sus pies. Fireweed fortalece, exhibe propiedades antisépticas, elimina las toxinas acumuladas en el cuerpo, ayuda a deshacerse de sobrepeso. En Ivan-Tea, los científicos descubrieron dos tercios de la famosa tabla de Mendeleev: 71 microelementos, 18 aminoácidos, una gran cantidad de vitamina C, moco, bioflavonoides, taninos.

¿Cómo es la miel de fireweed?

Inmediatamente después de la recolección y el bombeo, este producto apícola, vertido en un frasco, tiene un color amarillo verdoso transparente, aunque muy inusual. Pero pasarán unos meses, ¡y este frasco ya no será reconocido!

La miel de fireweed traída por los apicultores a la feria es diferente apariencia de otros varios dulces. miel de verdad de fireweed uno o dos meses después de que se bombea, se vuelve blanco, cambia su consistencia, se espesa. Algunos dicen que su apariencia es similar a la manteca, otros la comparan con la crema o muy crema agria espesa. Al revolver, a veces puedes encontrar coágulos que se parecen un poco a los copos de nieve.

Así luce en noviembre.


Cuando se calienta, el color cambia a amarillo. Ahora sobre el gusto. Las personas que la han probado destacan que esta miel es delicada, tierna, suave, con un aroma agradable y discreto. Puede captar sutiles notas de vainilla o caramelo en él, si lo saborea lentamente en la boca, disfrutando del sabor. Habiendo probado una cucharada, quiero recoger otra ...

Pero muchos pasan por esa miel, pensando que no es real. Después de todo, la gente está acostumbrada al hecho de que la miel tiene las siguientes características:

  1. Debe caer de la cuchara en un chorro delgado e ininterrumpido.
  2. El color debe ser ámbar.
  3. La lengua debe estar ligeramente horneada después de la prueba.

Sino miel de fireweed tales descripciones no encajan. Este producto natural, a menudo vendido ya en forma cristalizada, será blanco (o con un ligero tinte), se permite un ligero crujido de "copos de nieve" de miel. un buen producto se puede encontrar en la feria con apicultores de las regiones de Orel, Ivanovo, Perm, Bashkiria, Mari El, Chuvashia, Udmurtia.

Propiedades medicinales y aplicación.

Esta miel ha absorbido toda la gama. componentes útiles que están disponibles en fireweed de hoja estrecha. Hay vitaminas del grupo B, así como E, P, C, taninos, antioxidantes. Es rica en oligoelementos de fácil digestión: calcio, zinc, fósforo, magnesio... La composición de la miel de algas está tan bien equilibrada que los microelementos se absorben completamente en el tracto gastrointestinal. Los monosacáridos presentes en un producto dulce reponen las reservas de energía del cuerpo, las enzimas, lo que le permite iniciar los procesos metabólicos de los ácidos orgánicos, participantes en importantes reacciones proteicas. Ventajas este producto mucho:

  1. Si un paciente acude a un apiterapeuta quejándose de que no puede conciliar el sueño, duerme inquieto, entonces el primer pensamiento es darle una dosis de miel de algas antes de acostarse, porque tiene un efecto calmante muy bueno.
  2. Se ha revelado su efecto beneficioso sobre la calidad de la linfa, la sangre y el estado. del sistema cardiovascular(fortalecimiento de las paredes vasculares, estimulación de la hematopoyesis).
  3. Se nota que con el uso regular de pacientes hipertensos, sus indicadores de presión arterial disminuyen.
  4. Gracias a sus propiedades envolventes, mejora el estado de la mucosa del tracto gastrointestinal, especialmente con el aumento de la acidez. Para hacer esto, por la mañana debes revolver una cucharadita de miel agradable en 200 ml. agua hervida y beber poco antes del desayuno.
  5. La miel tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias, la miel de fireweed ayuda a deshacerse de las que han comenzado o. El dolor, el dolor de garganta disminuye, los dolores desaparecen. Y si lo toma durante los períodos de epidemias (una cucharadita al día), entonces se mostrará como un profiláctico.
  6. Útil para madres lactantes.
  7. La miel fortalece y tonifica el cuerpo.
  8. Reducir las convulsiones, (con uso regular).
  9. Alivia los síntomas desagradables asociados con.
  10. Los vendajes con miel de fireweed tratan los abscesos en la piel. Ayuda a las heridas a eliminar el pus más rápido, restaura los tejidos dañados.

Si el apicultor añade a la miel de fireweed jalea real, Entonces es propiedades curativas amplificar muchas veces.

Uso con fines cosméticos.

Un hecho interesante es que nuestros antepasados, mientras estaban en el baño, se untaron con miel de algas marinas tomadas allí de antemano, y después de un tiempo se lavaron los restos. Un procedimiento tan simple ayudó a deshacerse de las toxinas, mantener una figura hermosa, ser rubicunda y saludable.

Los cosmetólogos que agregan miel de fireweed a las mascarillas y cremas afirman que esto contribuye a la producción de colágeno. Y esta es la principal proteína estructural necesaria para mantener el tono, la juventud, la belleza. La piel se vuelve aterciopelada, se nota un efecto tónico. La miel contiene componentes bactericidas, destruyen los microbios patógenos y los hongos que se han metido en la piel, los culpables de la inflamación, la irritación y las úlceras. Los bálsamos y cremas, a los que se les añade un poco de miel de algas, hidratan la epidermis, mejoran, disminuye gradualmente la profundidad de las arrugas mímicas, la piel se vuelve más elástica.

Las víctimas pueden recomendar una loción de este tipo para frotar la piel: tome 50 ml de infusión de manzanilla tibia y agregue un tercio de una cucharadita de miel de fireweed. O se pueden aplicar discos de algodón empapados en la siguiente composición durante 20 minutos sobre las zonas inflamadas y problemáticas del rostro: 100 ml de infusión tibia de flores de caléndula + una cucharadita de miel de fireweed.

Y una palabra de despedida más importante: si tiene tendencia a hacerlo, tenga cuidado cuando tome miel de fireweed por primera vez. Haz una prueba preliminar en el codo antes de añadir esta miel a los cosméticos.

Les sugiero, queridos lectores de MirSovetov, que prueben la miel de fireweed. Tal vez será de su gusto, traerá buen humor, alegría, mejorar la salud. Y si lo toma poco antes de acostarse, entonces relájese y duerma plácidamente. El sueño profundo ayuda a restaurar la fuerza, tan necesaria para un día fructífero y exitoso.

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