एक प्यारे आदमी के लिए उत्सव का रात्रिभोज। दो के लिए रात का खाना: सात रोमांटिक व्यंजन। तुर्की पट्टिका आस्तीन में बेक किया हुआ

हम में से कई लोगों ने कम से कम एक बार सोचा था कि किसी प्रियजन को कैसे आश्चर्यचकित किया जाए और दो लोगों के लिए एक असाधारण शाम बनाई जाए। कौन से कपड़े चुनें, कौन से व्यंजन पकाएं, कौन सी शराब खरीदें और एक अनूठा माहौल कैसे बनाएं?

बेशक, आप एक रेस्तरां में एक टेबल बुक कर सकते हैं और खुद को प्रस्तावित मेनू की पसंद तक सीमित कर सकते हैं। इसके अलावा आप सौना या डबल मसाज सेशन के लिए टिकट खरीद सकते हैं। तब आपको अपने रूप-रंग के अलावा किसी और चीज की चिंता करने की जरूरत नहीं होगी।

लेकिन क्या होगा अगर आप अपने दम पर रोमांटिक डिनर और मनोरंजन कार्यक्रम की व्यवस्था करने का फैसला करते हैं? अच्छा, बढ़िया विचार! ऑनलाइन पत्रिका "Korolevnam.ru" इसमें आपकी सहायता करके प्रसन्न होगी!

रोमांटिक डिनर की व्यवस्था कैसे करें?

स्थान

सबसे पहले, उस कमरे पर फैसला करें जहां आप अपने प्रियजन को फिर से प्राप्त करेंगे। यह किचन ही हो सकता है, लेकिन आप किसी अन्य कमरे में रात का खाना परोस सकते हैं। हां, बाथरूम में भी, अगर आप नाश्ते के बाद उसमें और रहने की योजना बनाते हैं। मुख्य बात एक अंतरंग माहौल बनाना है।

रोमांटिक माहौल

रोमांटिक डिनर बनाने के लिए, खिड़कियों पर पर्दा डालें, मोमबत्तियों का स्टॉक करें। सुंदर कैंडलस्टिक्स और "गोलियां" (एक टिन "केस" में पैनी मोमबत्तियां) में सामान्य दोनों ही करेंगे।

तैरती मोमबत्तियों को देखो। वे पानी के मूल फूलदान या असामान्य प्लेट में रोमांटिक टेबल पर बहुत अच्छे लगते हैं।

हिस्से बहुत बड़े हैं इसलिए साझा करने के लिए यह सही रेस्टोरेंट है। स्टिकी क्रियोल पसलियां यकीनन हमारे द्वारा खाई गई कुछ बेहतरीन पसलियों में से हैं, और सीपों ने केवल स्वाद और ताजगी के कारण "प्राकृतिक" और "बारबेक्यू" कामोत्तेजक दोनों के रूप में काम किया है। जंगली लहसुन के पत्तों और आलू की पट्टी के साथ आंखों की पसली बिल्कुल उत्कृष्ट है। कौन जानता था कि shallots, लहसुन, नींबू और अजमोद इतने उदात्त हो सकते हैं?

यदि आप घूम रहे हैं, तो एक पूरे सुअर के लिए जाएं और दो के लिए एक मुख्य ऑर्डर करें, फिर इसे ट्रफल ऑयल के साथ परोसे जाने वाले चेटूब्रिंड बनाएं। पक्ष भी साझा करने के लिए एकदम सही हैं। नमूना लेने के बाद, मूंगफली के चारों ओर चॉकलेट गुंबद नमकीन कैरेमलऔर गनाचे, तुम्हारी तारीख तुम्हारे हाथों में पोटली होगी। टेबल चयन: खुली रसोई के बगल में आरामदायक कोने वाले बूथों में से एक। चलो अच्छा ही हुआ: एक मजेदार, शांत शाम जो वैसे भी प्रभावित करने के लिए निश्चित है। मूल्य: "हर बार" होने के लिए महंगा लेकिन इसके लायक।

आप ऐसी मोमबत्तियों को पानी के गिलास में भी रख सकते हैं *पलक*

वैसे, ऊपर बताई गई "गोलियाँ" को चश्मे में भी रखा जा सकता है। और यदि आप चश्मे को उल्टा कर देते हैं, तो हमारी "गोलियाँ" उनके नीचे रख दें, और अपने स्वाद के लिए एक आभूषण पैर पर रख दें, यह बेहद असामान्य और दिलचस्प हो जाएगा। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

मोतियों की एक माला मेज पर फेंक दी जाती है या गुलाब की पंखुड़ियां बिखर जाती हैं, एक रोमांटिक डिनर का माहौल बनाने में मदद करेंगी...

या आप बस एक सुंदर फूलदान में एक गुलदस्ता रख सकते हैं, जिसे आपका प्रिय व्यक्ति निश्चित रूप से एक पारंपरिक उपहार के रूप में आपके सामने पेश करेगा। शांत आराम देने वाला संगीत एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

अपने पसंदीदा रेडियो स्टेशन पर भरोसा न करना बेहतर है, और बहुत आलसी न हों और उपयुक्त ट्रैक के साथ डिस्क को जलाएं।

महत्वपूर्ण बारीकियां

वैसे, हम इस बिंदु पर ज्यादा ध्यान नहीं देंगे, लेकिन हम एक छोटी सी टिप्पणी करेंगे कि स्वच्छता और स्वच्छता व्यावहारिक रूप से सबसे महत्वपूर्ण गुण हैं। सहमत हूं कि एक गंदी मंजिल, मेज पर धूल और सना हुआ चश्मा बहुत रोमांटिक नहीं लगता है।

इसलिए कमरे की साफ-सफाई और इस्तेमाल किए गए सामान का ध्यान रखें। उपरोक्त के आधार पर, यह कहना सुरक्षित है कि कार्यदिवस, थकान और तनाव में गुजरते हुए, इस तरह के रात्रिभोज के लिए सबसे अच्छे दिन नहीं होते हैं।

इसे एक दिन की छुट्टी होने दें। और आप अच्छी तरह से तैयार करेंगे और दो के लिए एक रोमांटिक डिनर बनाएंगे, और आपका प्रिय व्यक्ति ताकत और ऊर्जा से भरा होगा।

यह समझना जरूरी है कि रोमांटिक डिनर डिनर पार्टी नहीं है। भारी इत्र, ब्रोकेड और मखमल (एक मेज़पोश के रूप में भी) की ज़रूरत नहीं है, लेकिन किलोग्राम बिस्कुट केकऔर मोटा सूप और आपके ऊपर कोई जगह नहीं है रोमांटिक रात का खाना. आप चाहते हैं कि शाम जारी रहे, है ना? *आँख मारना*

इसलिए रात के खाने के मेन्यू के बारे में पहले से सोच लें।

दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर में क्या पकाना है?

बेशक, स्ट्रॉबेरी, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट हमारे बिना आपके दिमाग में आए। यह सही है, इन उत्पादों को प्राकृतिक कामोत्तेजक की सूची में शामिल किया गया है।

इसमें केला, आम, एवोकाडो, कॉफी, इलायची, अजवाइन, अजमोद, नट्स, झींगा, सीप, मसल्स भी शामिल हैं।

ऐसा कहा जाता है कि लहसुन में स्फूर्तिदायक गुण होते हैं, लेकिन स्पष्ट कारणों से, हम इसे रोमांटिक डिनर के दौरान खाने की सलाह नहीं देते हैं।

संक्षेप में, आइए आपको कुछ फेफड़े फेंकते हैं और साथ ही स्वादिष्ट व्यंजन. हमें उम्मीद है कि वे आपको यह तय करने में मदद करेंगे कि रोमांटिक डिनर के लिए क्या पकाना है।

याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको कभी भी रोमांटिक डिनर में ज्यादा नहीं खाना चाहिए।

नहीं तो बस टीवी देखने के लिए सोफे पर बग़ल में लेट जाएं। और आश्चर्यजनक सेक्सी अधोवस्त्र दिखाने का अवसर अगली बार *माफी* तक विलंबित रहेगा

इसलिए, भाग मामूली होना चाहिए, और उस पर व्यंजनों की बहुतायत से मेज फट नहीं जानी चाहिए। अपने आप को सलाद और मिठाई, या सलाद और मुख्य पाठ्यक्रम, या मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई तक सीमित रखें।

हालाँकि, यदि भाग वास्तव में छोटे हैं, तो आप तीनों व्यंजन बना सकते हैं। सामान्य तौर पर, सब कुछ आपके स्वाद और रचनात्मक विवेक पर निर्भर करता है।

अपने प्रियजन की स्वाद वरीयताओं और किसी भी उत्पाद से एलर्जी की अनुपस्थिति पर भी विचार करें जिसकी आप योजना बना रहे हैं। अन्यथा, बाद में आप एंटीथिस्टेमाइंस के साथ पेट में उसके एरोजेनस ज़ोन को "भर" देंगे ...

पकाने की विधि संख्या 1 सलाद "मेरी मछली"

सामन पट्टिका (ट्राउट) थोड़ा नमकीन -100-150 ग्राम

राई या बोरोडिनो ब्रेड - एक दो टुकड़े

तेज नहीं है छाना(0% वसा वाला पनीर भी उपयुक्त है या फिलाडेल्फिया पनीर भी) - 100-150 ग्राम

मेयोनेज़ - 1 छोटा चम्मच प्रत्येक प्रत्येक हिस्सा

सजावट के लिए लाल कैवियार

ब्रेड के टुकड़ों से क्रस्ट काट लें, छोटे क्यूब्स में काट लें और बिना तेल के फ्राइंग पैन में सुखाएं (ओवन में हो सकता है)। सामन को काट लें छोटे - छोटे टुकड़े. दही पनीर को मेयोनीज और बारीक कटा हुआ साग के साथ कद्दूकस कर लें (यदि आपके पास पनीर है, तो इसे पहले एक छलनी या कद्दूकस से अलग से पोंछ लें, फिर बाकी सामग्री के साथ मिलाएं)। एक कटोरे में परतों में डालें: दही पनीर, मछली, थोड़े से पटाखे और कैवियार।

पकाने की विधि संख्या 2 झींगा के साथ मसालेदार कॉकटेल सलाद "स्वीट किस"

झींगा उबला हुआ 150 ग्राम

स्ट्रॉबेरी 50 ग्राम

संतरा - 3-4 स्लाइस

आम - फल

थोड़ा सा अजवाइन

संतरे का रस 1 बड़ा चम्मच।

चीनी 0.5 चम्मच बिना स्लाइड के

खट्टा क्रीम 1 बड़ा चम्मच

मीठी मिर्च की चटनी - 5 छोटी चम्मच

थोड़ा नमक

आम को क्यूब्स में काट लें। अजवाइन के डंठल को बारीक काट लें। फिल्म, बीज और फाइबर से संतरे के स्लाइस छीलें, क्यूब्स में काट लें। स्ट्रॉबेरी को 4 टुकड़ों में काट लें। अब हम सॉस तैयार करते हैं: खट्टा क्रीम मिलाएं, संतरे का रस, चटनी मीठी मिर्च, चीनी और नमक। हम फलों और झींगा के तैयार मिश्रण को कटोरे या गिलास में फैलाते हैं और ऊपर से सॉस डालते हैं।

पकाने की विधि 3 खुबानी "रैप्चर" में क्रीम-टूना

तेल में डिब्बाबंद टूना (आधा कैन)

छाना ( स्किम चीज़उपयुक्त) - 100-150 ग्राम

नाभिक अखरोट- 20-30 ग्राम

डिब्बाबंद खुबानी - 2-4 टुकड़े

लाल प्याज - प्याज (और भी कम हो सकता है)

एक फ्राइंग पैन में बिना तेल के नट्स को भूनें और बारीक काट लें। टूना से तेल निकालें, कांटे से मैश करें और दही पनीर के साथ मिलाएं। प्याज को बारीक काट लें और टूना के साथ मिलाएं। क्रीमी होने तक मिश्रण को कांटे से फेंटें। परिणामी टूना क्रीम को खुबानी के हिस्सों पर लगाएं। नट्स के साथ छिड़के। चाहें तो पुदीने या अजमोद के पत्तों से गार्निश करें।

पकाने की विधि संख्या 4 पोर्क "लाइट"

सूअर का मांस - 250-300 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।

बल्ब प्याज - 0.5 बल्ब

काली मिर्च, लाल गर्म, सूखी पिसी हुई अदरक - स्वादानुसार

तलने के लिए वनस्पति तेल

सूअर का मांस पतले लंबे टुकड़ों में काट लें। प्याज और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। एक पैन में मांस डालकर तेल में भूनें। तैयार होने से कुछ मिनट पहले प्याज डालें। जब प्याज पारदर्शी हो जाए तो इसमें शिमला मिर्च डालें। नमक, संकेतित मसाले डालें। पूरी तरह से पकने तक ढककर पकाएं।

पकाने की विधि संख्या 5 चिकन चॉप "कोमलता"

चिकन पट्टिका - 1 पीसी। (1 व्यक्ति के लिए 1 आधा की गणना में दो हिस्सों से मिलकर बनता है)

आटा - 1 बड़ा चम्मच।

अंडा - 1 पीसी।

मेयोनेज़ -1, 5 बड़े चम्मच।

नमक, काला पीसी हुई काली मिर्च- स्वाद

तलने के लिए वनस्पति तेल

हार्ड पनीर 50-80 ग्राम

अजमोद

पट्टिका को धोकर 2 भागों में बांट लें। दोनों तरफ से हथौड़े से वार करें। बैटर तैयार करें: एक अंडे को एक बाउल में तोड़ लें, उसमें कटा हुआ पार्सले, मेयोनीज, मैदा, नमक और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। पनीर को अलग से कद्दूकस कर लें। अब एक फ्राई पैन को तेल के साथ गर्म करें। फेंटे हुए फ़िललेट्स को एक तरफ घोल में डुबोएं। इस साइड (जो बैटर में है) को पैन में डालें।

ऊपर (जिस तरफ बैटर नहीं है) कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। ढककर सुनहरा भूरा होने तक तलें। उसके बाद, पिघले हुए पनीर पर चम्मच से घोल डालें, इस प्रकार चॉप को "बंद" करें। अब चॉप्स को दूसरी तरफ पलटें और तब तक तलें जब तक सुनहरा भूरा. तैयार चॉप्स को पार्सले की टहनी से सजाएं।

पकाने की विधि संख्या 6 चिकन in सोया सॉससाथ गर्मी की सब्जियां"बीजिंग"

चिकन (किसी भी भाग से मांस) - 200-300 ग्राम

सोया सॉस - 100 ग्राम

खीरा - 80-100 ग्राम

टमाटर - 80-100 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च -80-100 ग्राम

शहद - 20 ग्राम

नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

अजमोद

वनस्पति तेल

चिकन मांस तैयार करें: धोएं, हड्डियों से अलग करें और टुकड़ों में काट लें। सोया सॉस में मांस को शहद के साथ मिलाएं (अधिमानतः 30-60 मिनट के लिए)। मांस को तेल में भूनें। सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट लें, और टमाटर को स्लाइस में काट लें। मांस में जोड़ें शिमला मिर्चऔर खीरे। पूरा होने तक भूनें। बचे हुए मैरिनेड और मसालों के साथ डिश डालें और 7 मिनट तक उबालें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर टमाटर डालें और एक दो मिनट और भूनें। तैयार भोजनकटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

पकाने की विधि 7 कॉकटेल "जुनून"

सूखा एक जगमगाती शराब(1 बोतल 4 सर्विंग्स के लिए है)

सिरप के साथ डिब्बाबंद आड़ू - 1 कैन

सजावट के लिए - स्ट्रॉबेरी की एक जोड़ी या पुदीने की टहनी

आड़ू से चाशनी को एक अलग कप में निकालें, एक कटोरे में कुछ आड़ू डालें और उन्हें एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक फेंटें। मोटी प्यूरीएक चम्मच सिरप डालना। एक गहरा गिलास लें, उसमें 3-5 टीस्पून डालें। आड़ू प्यूरी और शराब की एक पतली धारा में डालना (एक गिलास में एक चम्मच रखना बेहतर है और शराब को एक साफ, पतली धारा में इसके विपरीत दिशा में डालना बेहतर है)। सजावट के रूप में, आप एक स्ट्रॉबेरी को आधा में काट सकते हैं और इसके साथ एक गिलास सजा सकते हैं। या सिर्फ अपने कॉकटेल में पुदीने की पत्ती डालें।

पकाने की विधि 8 शहद दही "पसंदीदा"

प्राकृतिक दही (स्वाद और एडिटिव्स के बिना कोई भी गाढ़ा दही करेगा) - 400 ग्राम

अखरोट (या पाइन नट्स) - 30-40 ग्राम

पिसी हुई अदरक, दालचीनी - स्वाद के लिए

टकसाल की टहनी

शहद - 150 ग्राम

खाना बनाना मीठी चटनी: शहद और अदरक को अच्छी तरह मिला लें और अच्छी तरह फेंट लें। नट्स को सूखे फ्राइंग पैन में भूनें, बारीक काट लें। दही को 200 ग्राम के 2 कटोरे में बाँट लें। दही को मीठी चटनी के साथ छिड़कें, ऊपर से मेवे और दालचीनी छिड़कें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं।

पकाने की विधि संख्या 9 तरबूज केक "काल्पनिक"

पका तरबूज

क्रीम 30% (यदि वसा की मात्रा अधिक है, तो यह और भी बेहतर होगा) - 600 मिली

वैनिलिन (यदि आप एक वेनिला फली पाते हैं, तो यह सामान्य रूप से बहुत अच्छा होगा) - स्वाद के लिए

ब्राउन शुगर - 80 ग्राम

टकसाल के पत्ते

तरबूज से पर्याप्त आकार के 2 क्यूब्स काट लें, छिलका काट लें और दो प्लेटों पर रखें। यह हमारे मिनी केक का आधार होगा। अलग से, तरबूज के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें या छोटे चम्मच से उन्हें एक गोले का रूप दें (2 सर्विंग्स के लिए कम से कम 20 ऐसी छोटी गांठें होनी चाहिए) सजावट के लिए।

एक कटोरे में क्रीम के लिए, मिक्सर या ब्लेंडर से क्रीम को 50 ग्राम ब्राउन शुगरऔर वैनिलिन (या वेनिला बीन के बीज) 5 मिनट के लिए एक मोटी और चिकनी मलाईदार स्थिरता तक। किसी भी अतिरिक्त तरल को सोखने के लिए तैयार तरबूज के क्यूब्स को एक कागज़ के तौलिये से ब्लॉट करें। परिणामी क्रीम के साथ इन क्यूब्स को समान रूप से कवर करें और संरेखित करें। ऊपर से तैयार तरबूज की गांठें छिड़कें, पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और ब्राउन शुगर से छिड़कें।

पकाने की विधि संख्या 10 अदरक "बेबी" के साथ नाजुक स्ट्रॉबेरी ताजा सूप

ताजा स्ट्रॉबेरी - 1 किलो

ताजा अदरक - 100 ग्राम

नींबू - 1 पीसी।

चीनी - 4 बड़े चम्मच

अदरक को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए बारीक कद्दूकस. अदरक का रस निकाल लें। नींबू निचोड़ें और कद्दूकस की हुई अदरक में नींबू का रस मिलाएं। धुले हुए स्ट्रॉबेरी को एक लंबे गिलास में रखें, उसमें अदरक और नींबू का रस डालें। जोड़ें दानेदार चीनी. एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मारो। ताजा सूप को प्याले में निकालिये, पुदीने की पत्तियों से सजाइये. बर्फ के टुकड़े के साथ परोसा जा सकता है पूरे जामुनस्ट्रॉबेरी या शर्बत।

यहाँ कुछ स्वादिष्ट हैं त्वरित व्यंजनोंरोमांटिक डिनर कैसे करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्पाद काफी सस्ती हैं। आम, झींगा और तरबूज स्टोर की अलमारियों पर आसानी से मिल जाते हैं। इन स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। बेहतर होगा कि अपने लिए कुछ समय निकालें, प्यार।

रोमांटिक डिनर का आयोजन करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। हमें उम्मीद है कि इस तरह के अंतरंग आयोजन को तैयार करने में हमारी रेसिपी आपकी मदद करेगी। हमारे फेफड़े और स्वस्थ भोजनआपके दैनिक मेनू में विविधता ला सकता है।

रोमांटिक डिनर और ड्रिंक

और अंत में: मादक पेय के लिए, कुछ हल्का बेहतर है। शराब या शैंपेन की तरह। अगर आपका आदमी पसंद करता है मजबूत शराब- उसके लिए कॉन्यैक खरीदें। या व्हिस्की।

कृपया ध्यान दें कि बड़ी संख्या मेंइस अवसर पर शराब का सेवन न करें। तो अगर आप मजबूत चुनते हैं एल्कोहल युक्त पेय, फिर या तो इसके हिस्से को सीमित करें, या कॉकटेल में इसका इस्तेमाल करें।

या फ़ाइल स्वादिष्ट आयरिश कॉफी :

आयरिश कॉफी नुस्खा

एक तुर्क में कॉफी पीएं, मग में डालें, प्रत्येक कप में 50 ग्राम कॉन्यैक डालें। दूध को अलग से फेंटें (यह फ्रेंच प्रेस या मिक्सर से किया जा सकता है) और इसे कॉफी में मिला दें। आप कोको, दालचीनी या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क सकते हैं। वैसे तो भुने हुए पिसे हुए बादाम इस ड्रिंक को और भी मज़ेदार बना देंगे।

रात के खाने के बाद…

और सुनिश्चित करें कि आपका प्रिय व्यक्ति सो न जाए *पलक*। आगे के कार्यक्रम के बारे में पहले से सोच लें: यह शराब की बोतल के साथ सितारों के नीचे रात की सैर हो सकती है, आराम से मालिश या स्नान हो सकता है, या शायद आपके द्वारा किया गया स्ट्रिपटीज़ भी हो सकता है (आप इसे एक साथ भी कर सकते हैं) या अभी खेलें फैशनेबल जब्ती।

मुख्य बात यह है कि सब कुछ उस दिशा में बहता है जिसकी आपको आवश्यकता है।

ओह हाँ, लगभग भूल गया! किसी भी हालत में आज शाम को अपने आदमी को समस्याओं, चिंताओं, एक खुली शेल्फ और बिना बिकी रोटी के बारे में मत कहो। हम इस बारे में कल बात कर सकते हैं।

और रात के खाने के बाद, सब कुछ धोने के लिए सिंक में न दौड़ें गंदे बर्तन: वह भी प्रतीक्षा करेगी। आज रात आपके पास करने के लिए अधिक सुखद और महत्वपूर्ण कार्य हैं।

बोन एपीटिट और मज़े करो!

नमस्कार प्रिय मित्रों और ब्लॉग पाठकों! आज हम बात करेंगे कि घर का बना रोमांटिक डिनर कैसे बनाया जाता है। एक-दूसरे को बेहतर तरीके से जानने या रिश्तों को नवीनीकृत करने का एक अच्छा कारण, अपनी आत्मा को आश्चर्यचकित करें, कृपया एक सुखद और स्वादिष्ट शाममोमबत्ती की रोशनी से।

वेलेंटाइन डे या जन्मदिन का इंतजार करना जरूरी नहीं है, आप किसी भी दिन या शाम को छुट्टी बना सकते हैं।

रोमांटिक डिनर को अविस्मरणीय कैसे बनाएं? चलो खाना बनाना शुरू करते हैं।

कमरे को रोमांटिक तरीके से सजाएं, सुंदर संगीत चालू करें। कमरे में रंग योजना लाल-गुलाबी टन की ओर झुकाव के साथ होनी चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो इस रंग के तत्वों के साथ तालिका सेट करें। यह प्यार का रंग है और इसलिए इसमें रोमांस और ईमानदारी होनी चाहिए।

एक सुंदर पोशाक चुनना सुनिश्चित करें ताकि आप उसमें मोहक और रहस्यमय दिखें। अगर आप अपने प्रियजन से ड्रेसिंग गाउन में मिलते हैं, तो सारा रोमांस गायब हो जाएगा।

टीवी चालू न करें, अन्यथा एक रोमांटिक शाम नीली स्क्रीन के सामने आसानी से सभाओं में बदल सकती है।

प्रकाश उज्ज्वल, नरम और मफल नहीं होना चाहिए, कुछ रोशनी वाली मोमबत्तियां पर्याप्त होंगी। अलग-अलग साइज की कैंडल चुनें, फ्लोटिंग कैंडल खूबसूरत लगती हैं।

यदि आप गुलाब की योजना बना रहे हैं (जब एक आदमी शाम की तैयारी कर रहा हो), कुछ पंखुड़ियों को अलग करें और उन्हें मेज पर रख दें, आप उनके साथ एक दिल बिछा सकते हैं, कुछ पंखुड़ियों को तैरती मोमबत्तियों के साथ गिलास में फेंक सकते हैं।

मान लीजिए फूलों के बिना रोमांटिक डिनर का विकल्प, क्या होगा यदि आपके पास उस दिन या किसी अन्य कारण से उन्हें खरीदने का अवसर नहीं है, या कोई लड़की रात का खाना तैयार कर रही है। साधारण गुब्बारे मदद करेंगे, आवश्यक संख्या में लाल और गुलाबी गुब्बारों को फुलाएंगे, उन पर अपने प्रियजन को संदेश लिखेंगे। दिल के आकार में जेल के गोले बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

मेज पर कुछ भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होना चाहिए, आपको दस व्यंजन पकाने की ज़रूरत नहीं है, तीन, और कभी-कभी दो, पर्याप्त हैं। फल, जामुन और सब्जियों की प्रबलता के साथ भोजन हल्का होना चाहिए। एक मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बिल्कुल सही पकवान करेगासे, खरगोश, टर्की। चॉकलेट कैंडीजऔर दिल के आकार का मुरब्बा टेबल पर अच्छा लगेगा।

सफेद प्लेट, एक बेज या लाल मेज़पोश लेना बेहतर है, लेकिन लाल-गुलाबी नैपकिन उठाएं।

सब कुछ बहुत सरल है, ये सिर्फ मानक सुझाव हैं, लेकिन आप अपना खुद का विशेष रोमांटिक डिनर बना सकते हैं, और मोमबत्तियों के बजाय, आप केवल लालटेन का उपयोग कर सकते हैं।

रोमांटिक टेबल परोसने के कई विकल्प - वीडियो

हमने शाम के संगठन का पता लगाया, परेशान न हों, सुधार करें। बस एक आधार के रूप में लें: मोमबत्तियां, गेंदें, शराब, चॉकलेट और प्रकाश, लेकिन नहीं दैनिक भोजन. और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक आकर्षक मुस्कान और एक चंचल मनोदशा।

रोमांटिक मिठाई फोंड्यू

बहुत बड़ी विविधता है, लेकिन हम कुछ हल्का और बनाने में आसान चाहते हैं। इस रात के खाने के लिए फोंड्यू एकदम सही है।

फोंड्यू का अर्थ है - पिघलना, पिघलाना, खींचना। यह एक स्विस आविष्कार है राष्ट्रीय व्यंजनउनकी रसोई। फोंड्यू की कई किस्में हैं: पनीर, मछली, मिठाई, आदि।

मुख्य बात यह है कि मोटी दीवारों वाले, गर्मी प्रतिरोधी व्यंजन लिए जाते हैं, इसमें एक उत्पाद जोड़ा जाता है जिसे पिघलाने की आवश्यकता होती है (पनीर, चॉकलेट, सॉस, मक्खन)। एक सॉस पैन या किसी अन्य बर्तन में आग लगा दी जाती है, फोंड्यू के मामले में, यह एक छोटा बर्नर, एक मोमबत्ती हो सकता है।

फोंड्यू पॉट को टेबल के केंद्र में रखा जाता है (आधुनिक फोंड्यू बर्तन बहुत सुंदर, सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट होते हैं), और मेहमान, कटार या विशेष कांटे का उपयोग करके, ब्रेड, मांस, सब्जियों या फलों के टुकड़ों को परिणामी द्रव्यमान में डुबोते हैं।

आज हम स्ट्रॉबेरी और अन्य फलों से फोंड्यू तैयार करेंगे।

इसके लिए हमें चाहिए:

• 200 जीआर। ताजा स्ट्रॉबेरी (बेची गई) साल भर), आइसक्रीम काम नहीं करेगी, यह एक कांटे पर नहीं रहेगी, और यह बहुत अच्छी नहीं लगेगी।
• केला, कीवी, नाशपाती - आप कोई भी फल ले सकते हैं या केवल स्ट्रॉबेरी चुन सकते हैं।
• जामुन और फल लगाने के लिए लाठी या कांटे।
• चॉकलेट बार 200 ग्राम, ब्लैक चॉकलेट।
• 150 जीआर। मलाई
• 2 बड़े चम्मच दूध
• 50 जीआर। मक्खन

खाना बनाना:

1. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें और दूध के साथ सॉस पैन में रखें, हिलाते हुए पिघलाएं।
2. क्रीम डालें, लगातार चलाते हुए और गरम करें।
3. उबालने से पहले डालें मक्खनऔर फिर से हिलाओ।
4. लिखने में लंबा समय लगता है, लेकिन यह बहुत जल्दी हो जाता है।
5. जादू का मिश्रण तैयार है, अब स्ट्रॉबेरी को 2 भागों में काटना बाकी है, और फल को बहुत बारीक नहीं काटना है ताकि वे कांटे से न गिरें।
6. तैयार चॉकलेट को फोंड्यू मेकर में डालें और आँच चालू करें। चॉकलेट हमेशा गर्म और मुलायम रहेगी। और जब मिठाई का समय हो, तो इस अद्भुत उपकरण को मेज के केंद्र में रखें, और इसके बगल में कांटे और फल रखें। यह केवल स्ट्रॉबेरी और फलों के टुकड़ों को कांटे पर रखकर गर्म चॉकलेट में डुबोने के लिए रहता है।
7. यदि आपके पास शौकीन निर्माता नहीं है, तो चिंता न करें, यह मिठाई समय से पहले तैयार की जा सकती है। फलों को डुबोएं, चॉकलेट को सख्त होने दें और उन्हें मार्टिनी ग्लास में या किसी खूबसूरत प्लेट - सलाद के कटोरे में रखें।

बस इतना ही, दो लोगों के लिए रोमांटिक कैंडललाइट डिनर तैयार है। मेकअप करना, बालों को ठीक करना और खूबसूरत ड्रेस पहनना ही रह जाता है।

अरे हाँ, मैं पूरी तरह से शराब के बारे में भूल गया, ठीक है, यह स्वाद की बात है ... शराब और सफेद शराब भी अच्छी तरह से काम करेगी। हल्का ठंडा शैंपेन भी एक विकल्प है, यह अपने आप में एक छुट्टी की पहचान करता है।

वीडियो - 2 तरह के फोंड्यू, चीज और चॉकलेट

कृपया अपनी आत्मा दोस्त, यह इसके लायक है!

और आप अपने प्रियजनों के लिए व्यवस्था करते हैं उत्सव रात्रिभोज? अपना अनुभव साझा करें, यह बहुत दिलचस्प है, लेकिन अचानक हमें कुछ नया सीखने को मिलता है। लालची मत बनो, बताओ।

यदि रोमांटिक डिनर के बारे में लेख आपके लिए उपयोगी था, तो इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करें, सोशल मीडिया बटन दबाएं। मैं आपको आने वाले वर्षों के लिए खुशी और प्यार की कामना करता हूं! सम्मान और प्यार के साथ