Małe bułeczki z lawaszem. Lista składników do przygotowania bułek pita z szynką i serem. Sałatka z szynką w chlebie pita

Przygotowanie krok po kroku:

1. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
2. Łososia pokroić w średnie warstwy.
3. Szynkę pokroić w paski.
4. Rozłóż chleb pita na płaskiej, czystej i suchej powierzchni. Rozsmaruj na nim cienką warstwę roztopionego sera.
5. Ułożyć plasterki łososia.
6. Posypać posiekanymi ziołami.
7. Dodaj szynkę.
8. Zwiń chleb pita w rulon i zawiń go w folię spożywczą.
9. Włóż go do lodówki na 20 minut.
10. Pokrój na średnie kawałki.

Bułka lawaszowa – przepis krok po kroku

Świetna alternatywa dla kanapek - pyszna Rolada noworoczna chleb pita z warzywami, kiełbasą i serem. Wygląda świątecznie, okazuje się pyszna i szybko się gotuje.

Składniki:

• Lawasz - 1 szt.
• Marchew - 100 g
• Gotowana kiełbasa- 250 gr
• Ser - 50 g
• Pietruszka (zielona) - 1 pęczek
• Ser topiony - 2-3 łyżki. l.
• Liście sałaty - do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

1. Na stole rozłóż chleb pita i posmaruj roztopionym serem.
2. Ugotowaną kiełbasę zetrzeć na grubej tarce i posypać nią ser.
3. Pietruszkę siekamy i dodajemy do farszu.
4. Surowe marchewki obierz, zetrzyj i ułóż w kolejnej warstwie.
5. Zwiń chleb pita, zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny.
6. Pokrój go na porcje i ułóż na naczyniu.

Krab pita roll on Nowy Rok będzie odpowiedni nie tylko w Sylwester, a także na codziennym stole.

Składniki:

• Lawasz - 3 arkusze
• Paluszki krabowe - 300 g
• Jajka - 4 szt.
• Majonez - 250 ml
• Koper - pęczek
• Pietruszka - pęczek

Przygotowanie krok po kroku:

1. Połóż pierwszy arkusz lawaszu na stole i posmaruj majonezem.
2. Drobno posiekaj warzywa (koperek i natkę pietruszki) i posyp majonezem.
3. Na wierzch połóż kolejny arkusz i posmaruj majonezem. Ułóż na nim równomiernie cienko pokrojone paluszki krabowe.
4. Przykryj trzecim arkuszem i namocz w majonezie. Posypać drobno posiekanymi jajkami, które wcześniej ugotowaliśmy na twardo i ostudziliśmy.
5. Posyp jeszcze kilkoma ziołami.
6. Wszystkie warstwy zwiń ciasno w rulon i pozostaw do namoczenia na godzinę.
7. Następnie pokrój bułkę na kawałki i podawaj.

Bułka pita z serem będzie pyszna na Nowy Rok. Przekąska jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i pożywna. I każda początkująca gospodyni domowa może to ugotować.

Składniki:

• Lawasz - 1 szt.
• Twardy ser - 200 g
• Gotowana kiełbasa - 200 g
• Jajka - 2 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Zieloni - pęczek
• Majonez - 200 ml

Przygotowanie krok po kroku:

1. Ser i kiełbasę zetrzeć na grubej tarce.
2. Posiekaj warzywa, przełóż czosnek przez prasę.
3. Zetrzyj kiełbasę.
4. Pomidory i jajka na twardo pokroić w kostkę.
5. Wszystkie produkty przekładamy do głębokiej miski, doprawiamy majonezem i mieszamy.
6. Na stole rozłóż chleb pita i równomiernie rozłóż nadzienie.
7. Zwiń go i owiń plastikowa torba. W ten sposób szybciej się wchłonie.
8. Wstawić do lodówki na godzinę i pokroić na 3 cm kawałki.

Wykwintna przystawka z rybą jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale także elegancko prezentuje się na stole. Zieloni dodaje się dla urody i delikatności ser topiony.

Składniki:

• Lawasz - 1 szt.
• Lekko solony łosoś - 400 g
• Ser - 200 g
• Koper - pęczek
• Majonez - 200 ml

Przygotowanie krok po kroku:

1. Koperek umyj i drobno posiekaj.
2. Ser pokroić w drobną kostkę o boku 8 mm.
3. Ser łączymy z koperkiem i doprawiamy majonezem. Dobrze wymieszaj.
4. Rozłóż chleb pita na stole i połóż warstwę sera.
5. Łososia pokroić w plasterki i rozłożyć na całej powierzchni arkusza.
6. Zwiń ciasno chleb pita i pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę.
7. Pokrój go w plastry o grubości 1-1,5 cm i podawaj do posiłku.

Roladka lawaszowa z kurczakiem - pożywna i pyszna przekąska który stanie się wspaniała dekoracja Stół noworoczny. A jego piękno polega na tym, że im dłużej będzie leżało, tym będzie bardziej miękkie i smaczniejsze.

Składniki:

• Lawasz - 2 szt.
• Filet z kurczaka - 300 g
• Pieczarki - 300 g
• Cebula - 1 szt.
• Koreańskie marchewki - 100 g
• Sól dla smaku
• Majonez - do smaku
• Olej roślinny - 2 łyżki.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Filet z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić cienko w poprzek włókien.
2. Pieczarki obierz, umyj, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni na oleju roślinnym.
3. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Szybko podsmaż na patelni na oleju roślinnym.
4. Przykryj stół folią spożywczą, rozłóż chleb pita i posmaruj cienką warstwą majonezu.
5. Na wierzchu ułóż filet z kurczaka i koreańską marchewkę.
6. Przykryj drugim arkuszem i również namocz w majonezie.
7. Układ Smażone grzyby z cebulą.
8. Zwiń ciasno chleb pita, zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2-3 godziny.
9. Następnie rozpakuj, pokrój na kawałki i podawaj na stole noworocznym.

Najbardziej budżetowa przekąska z ormiańskiego lawaszu - bułka z topionym serem. Jednocześnie jedzenie okazuje się nie mniej smaczne i interesujące. Ponadto jego wdrożenie zajmuje nie więcej niż 40 minut.

Składniki:

• Lawasz - 2 podpłomyki
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Ser topiony - 5 szt.
• Koperek zielony - pęczek
• Szproty - 1 słoik
• Majonez - 2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku:

1. Aby przygotować pierwsze nadzienie, zetrzyj roztopiony ser na grubej tarce. Aby ułatwić wcieranie, pozostaw na 15 minut. zamrażarka.
2. Otwórz puszkę szprotek, połóż rybę na talerzu i rozgnieć ją widelcem na pastę.
3. Szproty połączyć z serem, doprawić majonezem i wymieszać.
4. Następnie przygotuj drugie nadzienie. Aby to zrobić, umyj ogórki, osusz je i zetrzyj na grubej tarce.
5. Koperek opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać.
6. Ogórki połączyć z ziołami, doprawić szczyptą soli i doprawić majonezem.
7. Na stole rozłóż chleb pita i rozłóż pierwsze nadzienie serowe, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni.
8. Przykryj drugą tortillą i nałóż również drugie nadzienie ogórkowe.
9. Ostrożnie zwiń chleb pita w bułkę, zawiń w folię spożywczą, odstaw na godzinę i pokrój w plasterki.

Szynka - pyszny składnik, który uzupełnia i podkreśla smak wielu potraw. Świetnie sprawdziła się jako nadzienie do bułek lawaszowych na noworocznym stole.

Składniki:

• Lawasz - 4 szt.
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Koper - pęczek
• Szynka - 300 g
• Ser - 150 g
• Majonez - 400 g

Przygotowanie krok po kroku:

1. Rozłóż pierwszy chleb pita na stole i posmaruj majonezem. Połóż na nim cienko pokrojoną szynkę.
2. Przykryć drugim arkuszem i namoczyć w majonezie zmieszanym z koperkiem.
3. Trzeci arkusz posmaruj tartym serem zmieszanym z majonezem.
4. Czwartą warstwę posmaruj majonezem i posyp posiekanymi ziołami.
5. Zwiń chleb pita w rulon i mocz go na zimno przez 1 godzinę.
6. Pokrój na średnie kawałki i pięknie ułóż na talerzu.

Przepisy wideo:

Lawasz z kurczakiem, jajkiem i sałatą lodową

Przepis na to doskonałe danie inspirowane miłością do kanapek klubowych. Wymarzyliśmy sobie, a przed tobą soczysta, jasna i zaskakująco apetyczna odmiana klasyczna kanapka w chlebie pita.

Niezbędny:
(na 2 porcje)
3-5 plasterków boczku
2 jajka
kilka liści sałaty lodowej
1 pierś z kurczaka
2 arkusze świeżego chleba pita
2 plasterki sera tostowego (lub innego sera)
pół pora
kilka liści zielonej sałaty
sól i pieprz do smaku

Sos:
4 łyżki majonez
1 łyżeczka musztarda
1 łyżeczka musztarda zbożowa

Jak gotować:
1. Na sos wymieszaj majonez z dwoma rodzajami musztardy.

Do sosu wymieszaj majonez z dwoma rodzajami musztardy

2. Boczek podsmaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący.

Boczek podsmaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący

Układać na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Odsączyć na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

3. Ugotuj jajka, ostudź i pokrój w koła. Sałatę lodową pokroić w duże paski.

Sałatę lodową pokroić w duże paski

4. Filet z kurczaka lekko posolić i smażyć na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku po 5 minut z każdej strony. Lekko ostudzić i pokroić w plasterki.

Lekko ostudzić i pokroić w plasterki

5. Obydwa arkusze chleba pita smarujemy sosem i na każdym układamy kromki filet z kurczaka. Pieprz i sól.

Obydwa arkusze chleba pita smarujemy sosem i na każdym układamy plasterki filetu z kurczaka.

6. Na wierzchu ułożyć plasterki sera, por i ugotowane jajko.

Na wierzchu ułożyć plasterki sera, por i ugotowane jajko

7. Połóż na nich kawałki boczku, sałaty lodowej i świeżej sałaty.

Udekoruj je kawałkami boczku, sałatą lodową i świeżymi liśćmi sałaty.

8. Na wierzch połóż łyżkę sosu i zwiń chleb pita w bułki, ostrożnie zawijając brzegi.

Na wierzch nałóż łyżkę sosu i zwiń bułkę w bułki, ostrożnie zawijając brzegi

9. Podgrzewaj bułki na suchej patelni przez minutę lub dwie z każdej strony, aż ser się roztopi.
10. Lawasz możesz podawać na gorąco z chrupiącą sałatką lub na zimno.

Na kolejnej stronie znajdziecie wspaniałe i bardzo proste danie - sandacz w chlebie pita!

Sandacz pieczony w lawaszu

Sandacz pieczony w lawaszu

Świeże ryby można smażyć, gotować lub gotować na parze. Można zgasić lub zapalić... Oferujemy Państwu oryginalny sposób upiecz rybę w chlebie pita, nie tracąc cennych soków i aromatów. Sandacz okazuje się delikatny i aromatyczny. Jednym słowem pięknie i soczyste danie zadowoli wszystkich!

Niezbędny:
(na 2 porcje)
1 arkusz świeżego chleba pita
40 g masła
1 świeży, wypatroszony sandacz bez głowy (można zastąpić dowolną białą rybą)
sok cytrynowy- smak
2-3 pomidorki koktajlowe
pęczek kolendry lub pietruszki
pół pora
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:
1. Chleb pita posmaruj połową masła i lekko posol.
2. Usuń kręgosłup i małe ości z sandacza.

Usuń kręgosłup i małe ości z sandacza

Skropić sokiem z cytryny i położyć całą rybę na chlebie pita.

Skropić sokiem z cytryny, całą rybę ułożyć na chlebie pita

3. Pomidorki koktajlowe pokroić w plasterki.

Pomidorki koktajlowe pokroić w plasterki

4. Do tuszki włóż plasterki pomidorka koktajlowego, pozostałą część masło, natkę pietruszki i por pokrojone w krążki. Sól i pieprz.

Wewnątrz tuszy ułożyć plasterki pomidorków koktajlowych, resztę masła, natkę pietruszki i por pokrojony w krążki.

5. Zawiń rybę w chleb pita, zaginając brzegi.

Zawiń rybę w chleb pita, zaginając brzegi

Następnie zawiń wszystko w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 40 minut.

Następnie zawiń wszystko w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 40 minut.

6. Podawaj z świeża sałata, warzywa i sok pomidorowy.

Na stronie trzeciej znajdziesz fantastyczny przepis na domową shawarmę w chlebie pita!

Domowa shawarma w lawaszu

Domowa shawarma w chlebie pita

Wszyscy znamy to danie. Wiele osób ją lubi, ale niektórzy nienawidzą shawarmy, uważając ją za szkodliwą, a nawet niebezpieczną potrawę, przygotowaną w nieznanym miejscu, z nieznanego źródła i przez kogo. Poświęcamy nasze unikalny przepis jedno i drugie: shawarma, którą przygotujesz w domu i zawiniesz w chlebek pita, będzie całkowicie bezpieczna i smaczna jak nigdy dotąd!

Niezbędny:
(na 2 porcje)

Sos Czosnkowy:
2-3 ząbki czosnku
200 ml oleju kukurydzianego (można zastąpić innym)
50ml soku z cytryny
3 białka jaj
sól dla smaku

Pożywny:
400 g chudej cielęciny lub wołowiny
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
mielona czerwona papryka - do smaku
0,5 łyżeczki mielony kardamon
szczypta mielonego cynamonu
1 łyżeczka Oregano
szczypta gałki muszkatołowej
5 łyżek Oliwa z oliwek
sól dla smaku

3 łyżki olej roślinny - do smarowania formy

2 świeże liście chleb pita
Sałata lodowa lub kapusta pekińska - do smaku
kilka kiszonych ogórków
pół czerwonej cebuli
4 plasterki sera na tosty (można zastąpić zwykłym serem tartym)

Jak gotować:
1. Do sosu zmiażdż czosnek. Połącz zmiażdżony czosnek, 4 łyżki. olej kukurydziany i 2 łyżki. sok cytrynowy.

Połącz zmiażdżony czosnek, 4 łyżki. olej kukurydziany i 2 łyżki. sok cytrynowy.

Zacznij ubijać blenderem zanurzeniowym, stopniowo dodając po łyżeczce. olej kukurydziany i 1 łyżka. sok cytrynowy. Gdy pozostanie jedna trzecia oleju, dodaj białka, reszta to olej i sok z cytryny. Dodaj sól i ubijaj przez kolejną minutę. Gotowy sos włożyć do lodówki na godzinę.

Gotowy sos wkładamy do lodówki na godzinę

2. Na farsz pokroić mięso w cienkie paski, wymieszać z pokrojoną w półpierścienie cebulą, rozgniecionym czosnkiem, dodać przyprawy i olej, doprawić solą. Pozostawić do marynowania na kilka godzin lub na noc w lodówce.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olej roślinny. Dodać marynowane mięso i cebulę. Przykryj patelnię folią i piecz mięso przez 30 minut w temperaturze 180°C. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut.

Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut

Jeśli mięso wyschnie w trakcie procesu, można dodać trochę wrzącej wody.
4. Posiekaj sałatę lodową i czerwoną cebulę.

Posiekaj sałatę lodową i czerwoną cebulę

Ogórki kiszone pokroić w paski.

Ogórki kiszone pokroić w paski

5. Obydwa chlebki pita smarujemy sosem, na każdym układamy mięso, sałatę lodową, ogórki i czerwoną cebulę.

Chleb pita posmaruj sosem, ułóż mięso, kapusta pekińska, ogórki, czerwona cebula

Dodać sos czosnkowy (ilość sosu według uznania) i 2 plasterki sera.

Dodać sos czosnkowy (ilość sosu według uznania) i ser

6. Zwiń chleb pita w bułki.

Zwiń lawasz

Podgrzewamy na patelni lub w piekarniku przez kilka minut.

Co powiecie na niesamowity kebab lula w chlebie pita? Czeka na Ciebie na stronie 4!

Lula kebab w lawaszu

Lula kebab w lawaszu

Zapraszamy do urozmaicenia dotychczasowego menu Święta majowe przygotowując nasz domowy kebab lula w chlebie pita. W połączeniu z chrupiącym jarmużem lub sałatą lodową, pyszne oliwki lub ogórków kiszonych otrzymasz najsmaczniejsze danie.

Niezbędny:
(na 2 porcje)
400 g wołowiny (można zastąpić jagnięciną)
200 g cebuli
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kolendra
1 łyżeczka czarny pieprz
1 łyżeczka papryka
2 arkusze świeżego chleba pita
mielona czerwona papryka, oliwki i czarne oliwki, sałata lodowa, warzywa, sos pomidorowy- Do dekoracji

Jak gotować:
1. Posiekaj mięso siekierą lub ciężkim nożem, zamieniając je w mięso mielone.

Mięso posiekaj siekierą lub ciężkim nożem, zamieniając je w mięso mielone

Całość dokładnie zagniatamy rękoma i ubijamy na dnie głębokiej miski. Mięso mielone powinno stać się gładkie i jednolite.
2. Drobno posiekaj cebulę i lekko rozgnieć ją rękami.

Drobno posiekaj cebulę i lekko rozgnieć ją rękami

3. Do mięsa dodać cebulę i ponownie energicznie wymieszać.

Do mięsa dodać cebulę i ponownie energicznie wymieszać

Dodać przyprawy, sól, ponownie wymieszać.

Dodać przyprawy, sól, ponownie wymieszać

Mięso mielone pozostawić w misce z pokrywką na około godzinę, aby „odpoczęło”.

Mięso mielone pozostawić w misce z pokrywką na około godzinę, aby „odpoczęło”.

Lawasz z wiśniami i mozzarellą

Lawasz z wiśniami i mozzarellą

I na koniec proponujemy genialne rozwiązanie – deser z lawaszem! Wygodą jest to, że możesz użyć dowolnego sera, a nawet twarogu dostępnego w lodówce, a prawdopodobnie masz jagody w zamrażarce. Nadzienie wychodzi bardzo soczyste i jasne, i to bardzo szybko!

Niezbędny:
(na 2 porcje)
2 arkusze świeżego chleba pita
4 małe kawałki masła
200 g mrożonych wiśni (my wzięliśmy mrożone mieszanka jagodowa: wiśnia, czerwona porzeczka i borówka)
4 łyżki Sahara
200 g sera mozzarella (ser może być solony lub niekwaszony, nadaje się również twarożek)
skórka z ćwiartki cytryny
20 g masła - do smażenia

Jak gotować:
1. Chleb pita przekrój na pół (otrzymasz 4 sztuki) i posmaruj masłem.

Na patelni rozpuść odrobinę masła i smaż chleb pita pod przykryciem po minucie z każdej strony

6. Podawaj natychmiast!

Jeśli chcesz rozpieszczać się jedzeniem i zjeść coś pysznego, możesz zrobić bułki lawaszowe z nadzieniem lub. Zaletą takich przekąsek jest to, że można je wypełnić różne produkty. Poza tym gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Aby jednak je prawidłowo przygotować, trzeba zrozumieć kilka pytań – jaki chleb pita najlepiej wybrać i jakich produktów najlepiej użyć jako nadzienia. Osobiście lubię przygotowywać je z cienkiego lawaszu ormiańskiego i czym go wypełnić – wszystko zależy tylko od Twojej wyobraźni.

Składniki:

• Lawasz - 3 arkusze
• jaja kurze - 2 szt
• mąka - 2 łyżeczki
• pomidory - 3 szt.
• ser topiony - 200 gr
• kiełbasa – 250 gr
• koperek - 1 pęczek
• olej słonecznikowy - do smażenia.

Metoda gotowania:

Na początek rozsmaruj chleb pita i posmaruj go na całej powierzchni roztopionym serem.

Następnie równomiernie rozłóż połowę drobno posiekanego kopru, a na nim pomidory i kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę.

I połóż na nim resztę nadzienia.

Teraz przykrywamy nasze naczynie trzecim arkuszem, rozkładamy stroną do dołu, lekko rozgniatamy i kroimy na porcje.

Na ciasto musimy wbić jajka do głębokiej miski, dodać mąkę i dobrze wymieszać.

Kawałki maczamy z obu stron i smażymy na oleju na patelni z każdej strony na złoty kolor.

Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, gotową przekąskę połóż na serwetce lub ręczniku papierowym, a następnie podawaj na stół.

Przepis na lawasz z nadzieniem pieczony w piekarniku

Składniki:

• Lawasz cienki – 2 szt
• szynka – 200 gr
• ser - 100 gr
• pomidory - 2 szt.
• majonez
• warzywa - pęczek
• jajko – do posmarowania bułek.

Metoda gotowania:

Po przygotowaniu wszystkich składników pokrój szynkę i pomidory na małe kwadraty, zetrzyj ser na grubej tarce i drobno posiekaj warzywa.

Następnie każdy arkusz lawaszu kroimy na cztery równe prostokątne części, na każdy kawałek nakładamy warstwę majonezu, czubatą łyżkę szynki, taką samą ilość pomidorów, NA startego sera i trochę zieleni.

Teraz dokładnie zawiń wszystkie bułki, ułóż je na blasze do pieczenia, posmaruj lekko roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na złoty kolor.

Bułeczki wychodzą bardzo smaczne i aromatyczne, spróbujcie też je zrobić!

Pyszna bułka z lawaszem i paluszkami krabowymi

Składniki:

• Cienki lawasz - 3 arkusze
• paluszki krabowe— 200 gr
• ser topiony - 250 gr
• masło - 100 g
• warzywa i majonez - do smaku.

Metoda gotowania:

Całkowicie otwórz chleb pita i posmaruj go miękkim masłem.

Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki i włożyć do głębokiej miski. Dodać drobno posiekane zioła do smaku i dokładnie wymieszać całą masę.

Teraz, gdy wszystkie składniki zostały równomiernie rozłożone, zaczynamy zwijać chleb pita z nadzieniem w ciasną bułkę.

Powstałą bułkę zawijamy folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 1,5-2 godziny, aby dokładnie nasiąkło.

Następnie wyjąć z folii, pokroić na porcje i podawać.

Prosty przepis na lawasz z kiełbasą i serem

Składniki:

• Lawasz - 3 szt
• gotowane jajka kurze - 2 szt
• ser - 150 gr
• kiełbasa – 250 gr
• woda - 1 łyżka. l
• zielona cebula i pietruszka - 1 mała pęczek
• kwaśna śmietana - 3 łyżki. l
• musztarda - 1 łyżeczka
• olej roślinny - do smażenia
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce, drobno posiekać zielone cebule i pietruszka.

2. Wszystkie te składniki przełożyć do miski, dodać śmietanę, musztardę, odrobinę soli i zmielony czarny pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.

3. W osobnym pojemniku ubij jajka, odrobinę wody, szczyptę soli i pieprz mielony, następnie ubijaj wszystko na gładką masę.

Aby wygodniej było zwijać chleb pita i przybierał on kształt trójkąta, należy odciąć krawędzie, tak aby ich końce stały się kwadratowe.

5. Teraz na brzeg paska nakładamy łyżkę farszu i rozprowadzamy tak, aby nabrał kształtu trójkąta.

6. Następnie składamy chleb pita tak, aby powtarzał zarys nadzienia.

7. Powstałe trójkąty zanurzaj z obu stron w roztrzepanym jajku i smaż na oleju na patelni z każdej strony na średnim ogniu, aż uzyskasz złoty kolor.

Smażone trójkąty z kiełbasą i serem gotowe, jedz na zdrowie!

Lawasz z wędzonym kurczakiem i ogórkiem (wideo)

Smacznego!!!

Różnorodne przekąski lawaszowe zadziwiają prostotą i oryginalnością. jasny smak. Takie dania przygotowuje się w ciągu zaledwie kilku minut, ale jednocześnie stają się godna dekoracjaświąteczny stół i od razu zachwycą gości. Lavash dobrze się komponuje wszelkiego rodzaju wypełnienia: sery, ryby, grzyby, warzywa i wiele innych.

Przekąski lawaszowe nadziewane paluszkami krabowymi

Składniki: arkusz lawaszu, 190 g soczystych paluszków krabowych, 5 - 6 cebul zielonych, 2 jajka na twardo, sól do smaku, lekki majonez.

1. Paluszki krabowe wciera się grubo lub po prostu kroi nożem.
2. Schłodzone jajka są miażdżone najdrobniejszą tarką.
3. Arkusz chleba pita układa się na poziomej powierzchni. Jest posmarowany majonezem solonym do smaku.
4. Na wierzchu rozsypujemy pokruszone paluszki, starte jajka i posiekaną cebulę.
5. Wraz z nadzieniem lawasz ostrożnie zwija się w rulon.

Powstałą przystawkę z paluszkami krabowymi przykrywa się folią spożywczą i umieszcza w chłodnym miejscu na pół godziny. Następnie bułkę kroi się na małe kawałki.

Gotowanie z mięsem mielonym

Składniki: 3 arkusze cienki chlebek pita, 340 – 380 g dowolne mięso mielone, 1 szt. pomidory, marchewka i cebula, 60 g sera, 2 ząbki czosnku, świeże zioła, sól, pieprz, majonez.

1. Warzywa są drobno posiekane. Pomidor kroi się w cienkie plasterki.
2. Posiekaną cebulę i marchewkę smażymy na apetyczny złoty kolor, po czym łączymy je z mielonym mięsem i gotujemy razem, aż mięso będzie ugotowane. Masę soli się, pieprzy i dodaje przepuszczony przez prasę czosnek.
3. Zieloni są myte i drobno posiekane.
4. Ser grubo się ściera.
5. Pierwszy arkusz chleba pita kładzie się na stole, posmarowany majonezem i układa na nim schłodzone mięso mielone.
6. Następnie rozprowadzany jest drugi arkusz pokryty majonezem. Ułożone są na nim warzywa i plasterki pomidorów.
7. Tarty ser wylewa się na trzeci arkusz z sosem.

Ta przekąska z chleba pita z nadzieniem jest starannie zwinięta, włożona do torby i odstawiona na około godzinę w chłodne miejsce. Następnie smakołyk kroi się na grube kawałki i podaje gościom.

Nadzienie z łososia i serka śmietankowego

Składniki: 2 cienkie Lawasz ormiański, 190 g lekko solonego łososia, 140 g twarogu ser topiony, Belka sałata, pół świeże duży ogórek, szczypta oregano.

1. Lekko solony kawałek ryby małe kawałki.
2. Pierwszy arkusz chleba pita układa się na poziomej powierzchni. Posmarowano go połową sera. Następnie umyte i wysuszone liście sałaty i cienkie plasterki ogórka.
3. Na wierzchu ułóż drugi arkusz chleba pita, posmarowany pozostałym serem. Rozłożone są na nim kawałki ryb. Posyp oregano do smaku.

Przyszłą przystawkę z czerwoną rybą zwija się w ciasną bułkę, przykrywa folią i wkłada do lodówki.

Wersja pikantna z twarogiem i ogórkiem kiszonym

Składniki: 230 g tłustego twarogu, cienki lawasz, pęczek koperku, papryka, 2 ząbki czosnku, 5 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany, mały ogórek kiszony.

1. Twarożek umieszcza się w salaterce, dobrze ugniata widelcem i miesza z kwaśną śmietaną.
2. Do mieszanki dodaje się zmiażdżony czosnek i posiekany koperek.
3. Paprykę usuniętą z łodygi i nasion kroi się w cienkie paski. Ogórek kiszony jest również rozgniatany.
4. Pierwszy arkusz lawaszu pokrywa się mieszanką twarogu. Na wierzchu układamy kawałki papryki i ogórka.
5. Obrabiany przedmiot jest szczelnie zwinięty i umieszczony w lodówce.

Gotową schłodzoną bułkę w chlebie pita kroi się duże kawałki i podane do stołu.

Przystawka Lavash z kurczakiem i grzybami

Składniki: szeroki długi lawasz po 270 g każdy świeże pieczarki i filet z kurczaka, 180 g serka śmietankowego, pęczek świeżego kopru, natka pietruszki, sól, 1 łyżka. l. posiekane ogórki kiszone, świeżo mielony pieprz, cebula.

1. Kurczaka gotuje się do ugotowania i rozdziela na włókna.
2. Grzyby myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Następnie są solone, pieprzone i smażone do momentu pełna gotowość. Na koniec do pieczarek dodać kostkę cebuli. Składniki smażymy razem, aż warzywo stanie się złotobrązowe.
3. Zieloni są drobno posiekane. Zamiast zwykłego koperku i pietruszki możesz wziąć coś innego według własnych upodobań, na przykład kolendrę.
4. Lavash jest dobrze pokryty serkiem śmietankowym.
5. Na wierzch wylewamy włókna kurczaka, smażone grzyby, zioła i ogórki.
6. Obrabiany przedmiot jest zwinięty w ciasną, zgrabną rolkę.

Gotowe naczynie przykrywa się folią i przechowuje na zimno. Następnie przekąskę kroi się ostrym nożem na grube kawałki. Ten świetny dodatek na zupę lub obfita opcja przekąska.

Z sardynkami w puszce

Składniki: 3 cienkie chlebki pita, słoik sardynki w puszkach, 3 jajka na twardo, paczka majonezu, 160 g sera, świeży koperek.

1. Nadmiar płynu spuszcza się z ryby, po czym sardynki rozgniata się widelcem.
2. Jajka na twardo są schładzane i przetwarzane gruba tarka. W ten sam sposób kruszy się ser twardy lub półtwardy.
3. Koper jest kruszony i mieszany z majonezem w osobnej misce.
4. Pierwszy chlebek pita obficie posmaruj sosem z poprzedniego kroku. Następnie rozprowadzany jest puree rybne.
5. Drugi chleb pita jest również pokryty majonezem i ziołami. Wlewa się na niego pokruszone jajka.
6. Trzeci chleb pita, polewany sosem, posypany tartym serem.
7. Wszystkie warstwy zwijamy w ciasny rulon. Powstałą przekąskę umieszcza się w lodówce na co najmniej 4 godziny.

Bułkę możesz przechowywać w lodówce przez noc, a rano pokroić na kawałki.

Z koreańską marchewką

Składniki: duży cienki lawasz ormiański, 2 jajka na twardo, 2 sery topione, 210 g koreańskiej marchewki, 3 łyżki. l. majonez, 4 - 5 gałązek koperku.

1. Jajka i ser grubo wciera się i wlewa do jednej miski.
2. Z marynaty wyciska się pikantną marchewkę i dodaje do innych produktów.
3. Do nadzienia dodaje się majonez i posiekane zioła. Jeśli to konieczne, możesz dodać sól do mieszaniny.
4. Powstałe nadzienie układa się na chlebie pita i rozprowadza na całej powierzchni arkusza.
5. Chleb pita owinięty jest w ciasną, zgrabną bułkę.
6. Obrabiany przedmiot jest przykryty folią i przechowywany w chłodnym miejscu.

Po godzinie bułkę kroi się na porcje.

Nadziewane wątróbką dorsza

Składniki: puszka konserwowej wątróbki rybnej, cienki duży chleb pita, 3 jajka na twardo, 40 g sera, majonez, zioła.

1. Wątrobę ugniata się widelcem.
2. Schłodzone jajka dzieli się na składniki i oddzielnie grubo wciera. Ser kruszy się w ten sam sposób.
3. Zieloni są drobno posiekane.
4. Lawasz jest dobrze pokryty majonezem. Wszystkie przygotowane opcje napełniania są ułożone na nim obok siebie, w poprzek.

Obrabiany przedmiot jest zwijany w ciasną rolkę i przechowywany na zimno.

Przekąski Lavash nadziewane szynką i serem

Składniki: 2 lawasze ormiańskie, 3 ząbki czosnku, 130 g majonezu lekkiego, 80 g sera, świeży koperek, 230 g szynki drobiowej.

1. Sos sporządza się z majonezu, siekanego czosnku i świeżego (lub suszonego) koperku.
2. Powstałą masę smaruje się pierwszym chlebem pita. Na wierzchu układamy cienkie paski szynki i posypujemy tartym serem.
3. Te same kroki należy wykonać z drugim arkuszem chleba pita.

Obrabiany przedmiot jest zwijany z dwóch chlebów pita ułożonych jeden na drugim i dobrze schładzany.

Z różowym łososiem i papryką

Składniki: 130 g lekko solony różowy łosoś,cienki szeroki chleb pita, świeży ogórek, słodka papryka, 2 sery topione.

1. Zieloni są dobrze umyte, wysuszone i drobno posiekane. Miesza się go z tartym serem topionym. Bardzo wygodny w użyciu na taką przekąskę produkt miękki w wannie".
2. Powstałą masę obficie natłuszcza się lawaszem.
3. Cienkie plasterki ogórka i małe kawałki ryba bez płynu.
4. Na powierzchni chleba pita rozłożone są również kostki słodkiej papryki.

Zwiń w ciasny rulon. Przed cięciem należy go umieścić na zimno na kilka godzin.

Aby ułatwić krojenie przekąski, przed każdym nowym krojeniem zwilż nóż wodą z dodatkiem soku z cytryny.

Świąteczna zakąska z gotowaną kiełbasą

Składniki: 4 cienkie chleby pita, 330 g wysokiej jakości gotowanej kiełbasy, tyle samo twardy ser, 170 gr Koreańskie marchewki, lekki majonez, świeża pietruszka.

1. Kiełbasę obieramy i kroimy w paski lub kostkę.
2. Ser jest drobno starty. Im cieńsze chipsy produktu, tym będzie on delikatniejszy. gotowa przekąska do smaku.
3. Zieloni są dobrze myte, suszone i siekane.
4. Pierwszy arkusz jest posmarowany majonezem i ułożona na nim marchewka.
5. Następnie pojawia się drugi arkusz z sosem i kiełbasą.
6. Następnie rozprowadza się warstwę chleba pita, smaruje majonezem i posypuje serem.
7. Czwarty liść posmarowano sosem i posypano ziołami.

Nadziewane wątróbką drobiową

Składniki: 3 chleby pita, 5 dużych jajek na twardo, majonez do smaku, 270 g sera topionego, 2 cebule, 320 g wątróbka z kurczaka, świeży czosnek, zieleń.

1. Wątrobę gotuje się do całkowitego ugotowania w osolonej wodzie. Następnie pociera grubo. Schłodzone jajka są miażdżone na tej samej zasadzie.
2. Majonez miesza się z zmiażdżonym czosnkiem.
3. Cebulę smażymy na złoty kolor na dowolnym gorącym oleju.
4. Pierwsza warstwa lawaszu jest pokryta sos czosnkowy i starte jajka.
5. Druga to siekana wątróbka ze smażoną cebulą.
6. Trzeci - ser topiony i posiekane zioła.
7. Zwija się ciasno i dobrze chłodzi.

Przedmiot obrabiany jest cięty na małe kawałki.

Delikatne nadzienie ze śledzia i awokado

Składniki: duży, cienki chlebek pita, 120 g filetu śledziowego w oleju, 2 jajka na twardo, 60 g majonezu, 3 łyżeczki. musztarda, awokado, świeży mocny ogórek, sok z połowy cytryny.

1. Jajka wciera się na tarce o największych podziałach.
2. Filet rybny wyjmujemy z oleju i kroimy w cienkie plasterki.
3. Ogórek jest grubo wcierany.
4. Awokado obrać, pokroić w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny.
5. Lawasz pokryty jest mieszanką majonezu i musztardy.
6. Wszystkie przygotowane składniki układane są jeden po drugim na wierzchu.
7. Zwinąć w ciasny rulon i przykryć folią.

Gotową przekąskę trzyma się na zimno przez kilka godzin, a dopiero potem kroi na kawałki.

Z tuńczykiem z puszki

Składniki: warstwa lawaszu, słoik ryba w puszce, ugotowane jajko, 90 g stopionego łagodny ser, pół pęczka świeżych ziół, 1 łyżka. l. majonez, szczypta soli i pieprzu.

1. Jajka na twardo kroimy w kostkę, a następnie mieszamy z majonezem i miękkim serem.
2. Masę solimy i pieprzymy. Do smaku można wcisnąć ząbek czosnku.
3. Tuńczyka rozgnieć widelcem na gładką masę.
4. Warzywa są myte, suszone i drobno siekane.
5. Masę serowo-jajeczną rozprowadza się po całym arkuszu lawaszu. Konserwy są rozmazane na wierzchu, warzywa są rozproszone.
6. Składniki są wyrównane. „Konstrukcja” jest zwinięta.

Zanim przystawka wchłonie chłód, minie co najmniej pół godziny.

Ze szprotami i serem

Składniki: szproty w oleju po 90 g, ser twardy, majonez oliwkowy, 2 lawasze ormiańskie, 2 ząbki czosnku, 2 jajka na twardo.

1. Pierwszy chleb pita rozkłada się na stole, smaruje majonezem, posypuje siekanym czosnkiem, tartym serem i małymi kostkami schłodzonych jajek.
2. Drugi arkusz jest rozłożony na górze. Jest również polewany sosem.
3. Ułożone są na nim również połówki ryb bez ości i ogonów.
4. Gotową przekąskę z serem zwija się w ciasną bułkę.

Przed pobraniem próbki naczynie umieszcza się w lodówce na co najmniej godzinę.

Pożywna przystawka w postaci chleba pita z wędzonym kurczakiem

Składniki: 2 cienkie chlebki pita, 180 g koreańskiej marchewki, 130 g sera, 6 arkuszy chleba pekińskiego, 2 szt. pomidory i świeże ogórki, 420 gr wędzona pierś drób, majonez, ketchup.

1. Lawasz pokryty jest mieszanką ketchupu i majonezu. Na wierzchu układamy liście kapusty pekińskiej.
2. Kostki wylewa się na Pekin wędzony kurczak, a także wszystkie losowo posiekane świeże warzywa.
1. Owoce morza gotuje się do ugotowania, a następnie drobno sieka.
2. Sery są drobno wcierane. Aby było to wygodniejsze, możesz je wcześniej zamrozić.
3. Rybę kroi się na małe kawałki.
4. Arkusz lawaszu jest obficie pokryty majonezem. Na wierzch sosu wylewa się tarty ser.
5. Następnie układane są ryby i krewetki.

Lawasz zwinięty jest w ciasną rolkę. Całość przykrywamy folią spożywczą i chwilę trzymamy w chłodnym miejscu.

Lawasz w piekarniku z nadzieniem serowym

Składniki: 2 cienkie chleby pita, 320 g twarogu, pęczek świeżych ziół, 120 g kwaśnej śmietany, 220 g sera.







1. Twarożek ugniata się widelcem, miesza z kwaśną śmietaną, posiekanymi ziołami i grubo tartym serem. Z tego ostatniego zostaje trochę wiórków do dekoracji potrawy.
2. Nadzienie dzieli się na dwa chleby pita. Każdy z nich zwijamy w kopertę, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na 15 – 17 minut.

Gotowy gorąca przekąska z chleba pita od razu podaje się na stół.

Eka – ormiańska przekąska z lawaszu

Składniki: 3 małe arkusze cienkiej pity, 6 surowe jajka, 130 g sera i szynki, masło.



1. Ser ścieramy grubo, szynkę kroimy w kostkę.
2. Każdy chleb pita jest cięty na 2 części. Zwilża się je wodą za pomocą silikonowej szczoteczki.
3. Rozpuść masło na patelni. Na wierzch kładzie się pierwszy kawałek chleba pita, wlewa się pierwsze ubite jajko. Wysypujemy część startego sera i szynki.





1. Lawasz kroi się na małe kwadraty. Każdy kawałek smarujemy serem zmieszanym z rozgniecionym czosnkiem.
2. Na warstwę wylewamy kostki wędzonej kiełbasy i kawałki pomidorów. Obrabiany przedmiot jest pokryty drugim kwadratem.
3. Jajka są ubijane mąką i solone. Lawasz zanurza się w tej mieszaninie po obu stronach. Powinien być dobrze nasycony mieszanką.

Przekąski Lavash są zawsze spożywane z przyjemnością. Świeże, chrupiące i bardzo smaczne - przyciągają degustatorów. Ponadto można znaleźć szeroką gamę nadzień do gotowania - z warzywami, mięsem, grzybami, słodkimi, słonymi, wędzonymi, smażonymi. Nie możesz wypróbować ich wszystkich na raz.

Oczywiście z reguły takie przekąski są przygotowane świąteczny stół zastąpić zwykłe sałatki. Jednak wraz z pojawieniem się słodyczy i opcje twarogu Gospodynie domowe zaczęły eksperymentować i podawać takie przekąski na śniadanie. Co więcej, przekąski z lawaszem zawsze okazują się bardzo satysfakcjonujące.

Należy jednak pamiętać, że sama pita jest produktem bardzo miękkim i delikatnym, wymagającym odpowiedniej obróbki. Dlatego jeśli przygotowujesz chleb pita z majonezem, nie zostawiaj go na dłuższy czas. Przekąska po prostu się rozpuści i zamieni w papkę.

Jak przygotować przekąski lawaszowe - 15 odmian

Ta przystawka szybko stanie się głównym daniem na wakacje.

Składniki:

• Paluszki krabowe - 200 g
• Kukurydza - 1 puszka
• Jajka - 4 szt.
• Pita
• Koperek

Przygotowanie:

Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki. Jajka pokroić, obrać i pokroić na małe kawałki. Trzy sery na tarce. Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce. Dodaj tam drobno posiekane warzywa. Wszystko wymieszaj z majonezem.

Rozwiń folię spożywczą na stole lub desce do krojenia. Połóż na nim lawasz. Sałatkę rozsmaruj cienką warstwą na chlebie pita.

Pamiętaj, aby pokryć wszystkie stawy majonezem, aby chleb pita nie wyschnął.

Zwiń lawasz w rulon. Roladę odstawiamy na godzinę.

Smacznego.

Bardzo sycąca i smaczna przekąska. Który z pewnością przypadnie Ci do gustu dzięki bogatemu smakowi.

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Pomidory - 1 szt.
• Mięso - 500 g
• Grzyby - 200 g
• Ser - 150g

Przygotowanie:

Zetrzeć ser.

Pieczarki myjemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki podsmaż na oleju. Ser pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Zmiel pomidora w blenderze. Na oleju podsmaż mięso, cebulę i pomidora. Smaż, aż skończysz. Drobno posiekaj warzywa. Mięso, ser i zioła wymieszać, dodać grzyby i wszystko dobrze wymieszać.

Nadzienie ułożyć na chlebie pita. Smażyć powstałe bułki na patelni.

Smacznego.

Bardzo smaczne i bardzo obfita przekąska, co z pewnością zadowoli wszystkich gości i bliskich.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 g
• Ser topiony - 200 g
• Śmietana - 140 ml

Przygotowanie:

Gotuj filet, aż będzie gotowy. Kurczaka należy gotować nie dłużej niż 40 minut w bulionie z ziołami i przyprawami. Po całkowitym ostygnięciu podziel kurczaka na włókna. Następnie przepuść mięso przez maszynę do mięsa lub zmiel je w blenderze. Dodać śmietanę, roztopiony ser, śmietanę, sól i pieprz.

Rozsmaruj chleb pita i posmaruj powstałą masą. Przykryj drugim arkuszem lawaszu.

Na wierzch połóż trzeci arkusz i zwiń w rulon.

Pozostaw na 20 minut. Pokrój na porcje.

Smacznego.

Przekąska dla miłośników nowych dań.

Składniki:

• Ser topiony - 200 g
• Wędzona kiełbasa- 200 gr
• Lekko solone ogórki - 2 szt.

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Ogórki pokroić na małe kawałki. Posmaruj lawasz roztopionym serem. Na chlebie pita ułóż kiełbasę i ogórek. Zwiń chleb pita w rulon. Po godzinie pokroić na porcje.

Smacznego.

Przygotuj tę przystawkę na obiad już dziś i zaskocz swoich bliskich.

Składniki:

• Łosoś - 300 g
• Serek Mascarpone – 250 g
• Ogórek - 1 szt.
• Lawasz - 2 szt.

Przygotowanie:

Rybę pokroić na małe kawałki. Ogórka pokroić w paski. Drobno posiekaj warzywa. Posmaruj lawasz serem. Rozłóż łososia. Następny jest ogórek. Zwiń roladę. Pokrój na porcje.

Smacznego.

Prosta opcja podania oryginalnej przekąski.

Składniki:

• Pita
• Twardy ser - 100 g
• Jajka - 2 szt.

Przygotowanie:

Trzy sery. Pociąć na małe kawałki. Lawasz posmaruj jajkami. Na chlebie pita ułóż starty ser. Złóż chleb pita w trójkąty. Smażyć trójkąty na niewielkiej ilości oleju.

Smacznego.

Sałatka mimozy jest bardzo popularna wśród wielu osób. Bardzo proste od dostępne produkty i delikatny w smaku, zaczęto go gotować na każde święto. Jednak szybko stało się to nudne, dlatego dziś istnieje kilkadziesiąt odmian tej sałatki. Na przykład w formie przekąski z chleba pita.

Składniki:

• Lawasz - 1 szt.
• Jajka -4 szt.
• Puszka konserw - 1 szt.
• Ser - 100 g

Przygotowanie:

Pokrój chleb pita na kawałki o wymaganej wielkości. Ryba w puszce rozgnieść widelcem. Ugotuj jajka na twardo. Jajka obierz i pokrój na małe kawałki lub trzy drobna tarka. Trzy sery na drobnej tarce.

Rozsmaruj majonez na chlebie pita. Na wierzchu rozłóż jajka. Zwiń lawasz z jajkami. Drugi chleb pita również smarujemy majonezem. Kładziemy na to rybę. Zawijamy w nią bułkę jajeczną. Trzeci chleb pita posmaruj majonezem i posmaruj serem.

W trzecią pitę zawijamy pozostałe bułki. Pozostawić na 2 godziny w lodówce.

Taka przekąska nie będzie długo leżeć na stole.

Składniki:

• Rodzynki - 100 g
• Twarożek - 400 g
• Pita
• Suszone morele - 100 g
• Śmietana - 50 ml
• Śliwki - 100 g
• Orzechy - 100 g

Przygotowanie:

Suszone morele, rodzynki i suszone śliwki zalać wrzącą wodą i odstawić na 30 minut. Posiekaj orzechy. Wymieszaj orzechy, suszone owoce i twarożek. Dopraw kwaśną śmietaną. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozsmaruj mieszaninę na chlebie pita. Posmarować jajkiem i wstawić do piekarnika na 20 minut. Podawać z miodem lub dżemem.

Klasyczne połączenie szynki i sera zawsze było popularne. Można zrobić dużo szynki i sera różne dania. Również i tym razem chlebek pita z serem i szynką to niezwykle smaczne połączenie.

Składniki:

• Szynka - 300 g
• Ser - 200 g
• Lawasz - 2 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Śmietana - 100 ml
• majonez

Przygotowanie:

Trzy sery na grubej tarce.

Szynkę pokroić na małe kawałki. Wymieszaj śmietanę i majonez. Dodaj pieprz do sosu. Wymieszaj ser i szynkę. Dodajmy sos. Drobno posiekaj koperek. Połóż szynkę i ser na chlebie pita. Posypać koperkiem. Zawijamy roladę. Powstałą bułkę posmaruj roztrzepanymi jajkami. Powstałe bułki włóż do piekarnika na 5 minut.

Przystawka okazuje się bardzo piękna i apetyczna. A także pyszne i proste.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Pomidor - 1 szt.
• Pita
• Koreańskie marchewki - 150 g
• Ser odmiany durum- 100 gramów

Przygotowanie:

Kurczaka ugotować, ostudzić i rozłożyć na włókna. Marchewkę posiekać po koreańsku. Pomidora obierz i pokrój na małe kawałki. Posmaruj lawasz majonezem. Najpierw połóż na nim marchewki. Następnie ser i pomidor. I na koniec kurczak i warzywa.

Zwiń chleb pita w bułkę i pozwól mu zaparzyć. Po godzinie pokroić na porcje.

Tę przystawkę można przygotować na wakacje lub po prostu na obiad.

Składniki:

• Lawasz - 3 arkusze
• Jajko - 3 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Ser - 200 g
• Paluszki krabowe - 200 g
• majonez
• Zieleń

Przygotowanie:

Drobno posiekaj paluszki krabowe. Trzy sery na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Ugotuj jajka i zetrzyj je. Posiekaj warzywa. Wymieszaj warzywa i jajka.

Rozłóż pierwszy arkusz, posmaruj go majonezem i ułóż na nim paluszki krabowe. Połóż drugi arkusz lawaszu na paluszkach krabowych i posmaruj majonezem. I dodaj ser i czosnek. Rozłóż kolejną warstwę trzeciego arkusza chleba pita, posmaruj go majonezem i ułóż jajka i zioła. Chleb pita zawiń w bułkę i włóż do lodówki na godzinę do namoczenia.

Tę przystawkę można podać zamiast sałatki.

Składniki:

• Gotowana kiełbasa - 200 g
• majonez
• Pita
• Ogórek - 1 szt.
• Koreańskie marchewki - 100 g
• Pomidor - 1 szt.

Przygotowanie:

Posmaruj lawam majonezem. Kiełbasę pokroić w cienkie krążki. Połóż kiełbasę na chlebie pita. Zetrzyj trzy ogórki i połóż je na kiełbasie. Pokrój koreańską marchewkę na małe kawałki i przykryj ogórek marchewką. Pomidora pokroić w cienkie plasterki. Połóż pomidora jako ostatnią warstwę.

Zwijamy chleb pita i po godzinie możemy podać przystawkę na stół.

Przekąska ta może zastąpić śniadanie, można ją również wykorzystać jako przekąskę do piwa.

Składniki:

• Cienki lawasz - 2 szt.
• Mięso mielone - 800 g
• Cebula - 3 szt.
• Pasta pomidorowa - 100 ml.
• Pieprz
• Ser - 300 g
• Jajka - 5 szt.
• Czosnek - 3 szt.

Przygotowanie:

Trzy sery na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Cebulę pokroić w małe kostki. Cebulę podsmaż na oleju na złoty kolor. Następnie dodaj mięso mielone. Smaż, aż skończysz. Dodajmy koncentrat pomidorowy. Wysyłamy tam również czosnek i zioła. Jajka ubić widelcem i dodać sól. Wymieszaj jajka ze śmietaną. Dobrze wymieszaj. Niewielką ilość śmietany wymieszać z mięsem mielonym. Nasmaruj chleb pita kwaśną śmietaną lub majonezem. Mięso mielone ułożyć na chlebie pita. Mięso mielone posyp ziołami i serem. Następnie zawijamy chleb pita w kopertę. Koperty smażymy na niewielkiej ilości oleju.

Bardzo prosta i smaczna przekąska świeże warzywa i kiełbaski.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 200 g
• Gotowana kiełbasa - 200 g
• Ogórek - 1 szt.

Przygotowanie:

Kapustę pekińską rwiemy na małe kawałki. Kiełbasę pokroić w paski. Ogórki pokroić w kostkę.

Posmaruj lawasz majonezem. Połóż na nim liście kapusty. Sól i pieprz. Ogórki wymieszać z kiełbasą i doprawić kwaśną śmietaną. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na kapuście. Zwiń roladę i pokrój ją na porcje.

Smacznego.

Kolejna odmiana przystawki z burakami. Delikatne, pikantne i bardzo smaczne.

Składniki:

• Burak - 4 szt.
• Serniki - 2 szt.
• Czosnek - do smaku
• Zieloni - do smaku
• majonez

Przygotowanie:

Trzy buraki na grubej tarce.

Aby uniknąć zabrudzenia rąk burakami, które trudno zmyć, należy nosić rękawiczki. Albo plastikowe torby.

Zetrzyj ser na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. Nadzienie ułożyć na lawaszu. Pokrój na porcje.

Ciesz się posiłkiem.