Môžete smažiť vajíčko v mikrovlnnej rúre? Ako variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre: zaujímavé spôsoby
Dobrý deň, moji milí čitatelia. Ak si ráno radi pospíte, no potrebujete si rýchlo pripraviť raňajky, pomôže vám praženica. Za pár minút budete mať na stole jedlo takého stupňa pripravenosti, aký máte radi. Podelím sa s vami o pár podrobné recepty s fotografiami a videami, ako variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre. Je to rýchla a jednoduchá alternatíva k vyprážaniu na panvici. A menej riadu na umývanie 🙂
Zvyčajne sa kuracie vajcia používajú na miešané vajcia. Ak chcete, môžete experimentovať varením z prepelíc. V tomto prípade nastavte čas menej.
Pri varení miešaných vajec mikrovlnka, používajte iba bezpečné náradie. Môžu to byť keramické, sklenené alebo dokonca plastové nádoby použiteľné v mikrovlnnej rúre.
Nezabudnite do misky pridať zeleninu - to dodá jedlu osobitnú chuť a užitočnosť. Klasickou možnosťou je petržlen a kôpor. No milovníci byliniek môžu využiť Provensálske bylinky a bazalkou. Takéto korenie dá jedinečná aróma obvyklé jedlo.
Keď chcete viac rozmanitosti, pridajte mlieko - a už máte omeletu v mikrovlnnej rúre 🙂
Ale prejdime k receptom.
Varenie v špeciálnej forme
Dokonca aj dieťa sa s touto úlohou dokáže samo vyrovnať. Áno, a môžete si vybrať akúkoľvek formu miešaných vajec - na jednu alebo niekoľko porcií. Niektorým sa toto jedlo podarí aj vyprážať silikónová forma na pečenie. Takéto jedlá sú dobré, pretože dokážu vydržať veľký teplotný rozdiel: od -40 do +240 stupňov. Nie som zodpovedný za všetky formuláre, preto si prečítajte návod na použitie. Krása silikónu je v tom, že sa to deje rôzne tvary: kvety, srdiečka a iné krásy. Po varení v takejto forme vyzerá jedlo na tanieri originálne.
Výhodou špeciálnych foriem na praženicu je, že môžete variť bez oleja, čo znamená, že sa ľahko čistí.
Pevné plusy - žiadne ťažké panvice, špongie a čistiace prostriedky. A nemusíte si špiniť ruky. Pred rozbitím vajíčka nezabudnite umyť. Všetky škodlivé bacily a nečistoty sa usadili na povrchu, odkiaľ môžu ľahko migrovať do vášho jedla.
Existuje niekoľko možností na varenie miešaných vajec vo formách. Pár z nich vám predstavím. A môžete sa rozhodnúť, ktorá možnosť je pre vašu mikrovlnnú rúru najlepšia.
Možnosť 1 (vo forme s vekom)
Toto vyprážané vajce sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Varenie vám zaberie asi 1 minútu 40 sekúnd 🙂
- Nalejte 1 lyžičku do formy. voda. Tu rozbite vajíčko (ak chcete, môžete žĺtok pekne rozotrieť lyžičkou do stredu). Miska navrchu jemne osolíme.
- Zakryte pokrievkou a vložte do mikrovlnnej rúry. Počiatočné nastavenie na 1 minútu pri plnom výkone (~700-750). Potom nechajte 10-15 sekúnd odstáť a znova zapnite na pol minúty.
Ak nie ste spokojní s výsledkom (napríklad sa vám žĺtok zdá vodnatý), nenechajte sa odradiť. Všetko je opraviteľné - vložte nádobu na ďalších 30 sekúnd do mikro. A získať viac bohatá chuť, pridajte 0,5 lyžičky. zeleninový olej. Alebo vymastíme formu maslo. Vyjde to oveľa chutnejšie. Už je to skontrolované 😉
Možnosť 2 (v silikónovej forme)
Do každej formičky rozbijeme vajíčko, podľa potreby pridáme korenie. Potom položte misku do stredu mikrovlnnej platne. Nie je potrebné zakrývať vrch. Varte len minútu.
Niekedy sa niektorí sťažujú, že žĺtok exploduje. Aby ste tomu zabránili, urobte do nej prepichnutie nožom alebo vidličkou. Pri ďalšom varení sa snažte neprepichnúť žĺtok. A porovnajte výsledky. A potom sa odhláste, priatelia, v komentároch k článku, ako ste to urobili.
Ako pripraviť miešané vajíčka v nádobe alebo v hrnčeku
Princíp varenia v týchto formách je takmer identický, preto som sa rozhodol spojiť obe možnosti. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od vašej mikrovlnnej rúry (jej výkonu) a požadovanej konzistencie žĺtka.
Proces varenia (čas uvedený pre 1000-wattovú mikrovlnnú rúru):
- Nádobu namažte maslom. Na dno misky nasypte pár zrniek soli (umožníte tým rovnomerné uvarenie vajec).
- Vajíčko rozbijeme do misky. Špičkou noža alebo vidličky opatrne prepichnite žĺtok a proteín. Síce neprepichnete, ale hrozí, že vybuchne. Nádobu prikryjeme Potravinová fólia alebo kryt.
- Ak chcete uvariť vajíčko namäkko, nastavte čas na 30 sekúnd pri vysokom výkone (100 %). Ak je výkon stredný (50 %), zvýšte čas varenia na 50 sekúnd. Potom nechajte misku pol minúty postáť a až potom odstráňte veko alebo potravinovú fóliu.
- Varenie vajíčka na tvrdo pri vysokom výkone (100%) trvá 40 sekúnd. Potom nechajte misku 30 sekúnd odstáť a až potom odstráňte veko. Ak zistíte, že miešané vajcia nie sú uvarené, umiestnite nádobu na ďalších 10 sekúnd.
Prirodzene, každá kuchynská linka má svoje vlastné charakteristiky. A ak má vaša mikrovlnná rúra nízky výkon, predĺžte čas varenia. Zvyšujte čas v 10-sekundových prírastkoch. Nezabudnite, že čas varenia sa môže predĺžiť, ak je vyrobený z niekoľkých vajec.
Ako variť v miske
Niektorí sa pýtajú, či je možné variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre bez špeciálnych foriem a nádob. Samozrejme môžete, na to vám poslúži obyčajný tanier.
Len tu je jedno varovanie - riad musí byť namazaný maslom alebo posypaný rastlinným olejom. Potom ho pošlite do mikrovlnnej rúry na pol minúty. A potom na to rozbiť vajíčko. Čas varenia je 1-1,5 minúty. Ale opäť, každý prípad je individuálny. láska chladné vajíčko, varíme dlhšie, domäkka - menej.
Pred odoslaním taniera vajec do mikrovlnnej rúry nezabudnite opatrne prepichnúť žĺtok nožom. Ak niečomu nerozumiete, pozrite si video Detailný popis proces varenia 😉
A na záver chcem povedať, že miešané vajíčka v mikrovlnke vyzerajú ešte estetickejšie. Okraje nie sú spálené ako pri vyprážaní a oleja treba použiť oveľa menej. A to je oveľa lepšie, ak budete postupovať podľa obrázku.
Som si istý, že každý z vás, priatelia, má ten svoj recept na podpis(a nie jeden). Zdieľajte s nami a nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií. A prajem vám kulinársku inšpiráciu a povedať: bye-bye!
V mikrovlnke to vie len málokto. Koniec koncov, takýto výrobok sa zvyčajne varí na sporáku. Ak ho však z nejakého dôvodu nemôžete použiť, pokojne vložte vajíčka do mikrovlnnej rúry. Treba však poznamenať, že príprava tento produkt potrebné podľa predpisu.
Krok za krokom recept: Vajcia v mikrovlnnej rúre
Existuje mnoho spôsobov, ako to môžete urobiť chutné raňajky alebo obed s vajíčkami. Dnes vám povieme, ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre, ako ich smažiť a piecť.
Ak chcete urobiť rýchly a ľahké raňajky, potom musíte pripraviť:
- čerstvé kuracie vajce - 1 ks;
- filtrovaná pitná voda - 200 ml;
- stolová soľ - veľká štipka.
Príprava ingrediencií
Ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre? Na tento účel použite sklenenú alebo keramickú misku. Je potrebné do nej vložiť vajíčko a potom ho naliať filtrovanou vodou. K v procese tepelné spracovanieškrupina produktu nie je prasknutá, do pohára by sa mala naliať aj veľká štipka soli. Mimochodom, vajíčko môže prasknúť nielen kvôli nedostatku kuchynskej soli, ale aj kvôli teplotným rozdielom (ak napríklad studený výrobok vložíte do horúceho resp. teplá voda). V tejto súvislosti odporúčame, aby ste vajíčko vopred vybrali z chladničky a uchovávali ho v teplej prevarenej tekutine.
Proces varenia
Pred varením vajec v mikrovlnnej rúre by ste sa mali rozhodnúť, aký druh raňajok si dáte (studené alebo uvarené namäkko). Ak sa vám páči prvá možnosť, potom je potrebné udržiavať misku s vodou a produktom na maximálny výkon asi osem minút. Ak si chcete pochutnať na vajíčku uvarenom namäkko, potom by sa mal čas varenia skrátiť asi na polovicu.
Ako podávať na raňajky?
Teraz viete, ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre. Po uplynutí stanoveného času treba misku s obsahom opatrne vybrať z mikrovlnnej rúry a ihneď ju umiestniť pod prúd studenej vody. voda z vodovodu. Po čiastočnom vychladnutí sa vajíčko musí olúpať a podávať na raňajky spolu so sladkým horúcim čajom, maslom, soľou a krajcom chleba. Dobrú chuť!
Ako smažiť vajcia v mikrovlnnej rúre?
Ak chcete urobiť viac vysokokalorické jedlo, potom odporúčame vajíčko nevariť, ale smažiť. Ak to chcete urobiť, pripravte:
- čerstvé kuracie vajce - 2 ks;
- nesolené maslo - viac. lyžička
- kuchynská soľ a nové koreniečierna - použite podľa ľubovôle.
Tvarovanie riadu
Pred vyprážaním vajec v mikrovlnnej rúre by ste mali správne vytvoriť budúce jedlo. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať plochý keramický alebo sklenený tanier a potom ho veľkoryso namazať maslom, ktoré sa roztopilo pri izbovej teplote. Ďalej musíte rozbiť kuracie vajcia do pripravených jedál. Zároveň je potrebné zabezpečiť, aby ich žĺtky zostali neporušené. Na konci by mal byť výrobok podľa chuti okorenený a osolený.
Tepelné spracovanie
Po vytvorení raňajok pre seba a svojich blízkych by ste ich mali okamžite vložiť do mikrovlnnej rúry. Vajcia je potrebné smažiť pri maximálnom výkone asi 4-7 minút. V tomto prípade by mali byť žĺtky a bielkoviny dobre pripravené.
Podávajte chutné jedlo
Po ukončení tepelného spracovania smažené vajíčka Vyberte z mikrovlnnej rúry a ihneď podávajte na raňajky alebo obed. Okrem toho musí byť takéto jedlo ochutené čerstvo nasekaným kôprom a paradajková omáčka. Odporúča sa podávať na raňajky spolu s kúskom chleba a sladkým čajom.
Pečieme vajíčko s párkami
Ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre chutné a uspokojujúce? Na to by ste mali použiť nielen spomínaný produkt, ale aj prísadu, ako je klobása alebo klobása. S mäsovým výrobkom bude vaša večera ešte voňavejšia a uspokojivejšia.
Potrebné ingrediencie sú teda:
- čerstvé kuracie vajce - 2 ks;
- nesolené maslo - malá lyžica;
- klobása alebo klobása - 60 g;
- čerstvý kôpor - vetvička;
- soľ a nové korenie čierne korenie - použite podľa uváženia.
Vytvarujeme misku
Pred varením vajec v mikrovlnnej rúre musíte misku opäť správne vytvarovať. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať hlbokú keramickú alebo sklenenú misku a potom ju namazať mäkkým maslom. Ďalej by mala byť polovica celkového množstva nasekanej klobásy alebo klobásy položená na dno misky. Potom sa kuracie vajcia musia rozbiť do misy. Na záver je potrebné celé jedlo opäť posypať nakrájanou klobásou, nasekaným kôprom a korením.
Varenie a podávanie v mikrovlnnej rúre
Po vytvorení misky na vajcia a klobásu je potrebné ju ihneď vložiť do mikrovlnnej rúry. Pečieme výdatný obed odporúča sa pri maximálnom výkone niekoľko minút (3-6 minút). Počas tejto doby by malo vajíčko dobre stuhnúť.
Varenie chutné a rýchly obed, treba ho vybrať z mikrovlnnej rúry a predložiť členom rodiny priamo v miske. Jesť takéto vaječné jedlo sa odporúča spolu s paradajkovou omáčkou a chlebom. Dobrú chuť!
Príprava strateného vajíčka v mikrovlnnej rúre
Pošírované vajíčko je tradičné francúzske jedlo, ktorý sa najčastejšie podáva na raňajky. Klasický variant jeho príprava zahŕňa použitie kachlí. Ale s príchodom Nová technológia existoval aj iný spôsob, ako vytvoriť takéto raňajky. To je to, o čom budeme ďalej uvažovať.
Takže medzi ingredienciami, ktoré potrebujete:
- prevarená pitná voda - asi 200 ml;
- čerstvé kuracie vajce - 1 ks;
- stolový ocot - ½ dezertnej lyžice.
Rýchly proces varenia
Vajcia pošírované v mikrovlnnej rúre sa uvaria veľmi rýchlo. Za týmto účelom nalejte čerstvo prevarenú vodu do sklenenej alebo keramickej misky a potom pridajte trochu octu. Ďalej sa musíte oddeliť vajce bez poškodenia žĺtka. Potom by mal byť výrobok opatrne vložený do misky s vodou a octom. V tomto zložení musí byť riad vložený do mikrovlnnej rúry a nastavený na maximálny výkon. Varenie sa odporúča 60-80 sekúnd.
Podávajte priamo na raňajky
Keď je pošírované vajce pripravené, musí sa vybrať z mikrovlnnej rúry a potom vybrať z misky pomocou štrbinovej lyžice. Aby ste výrobok zbavili vlhkosti, odporúča sa položiť ho na niekoľko minút na papier na pečenie. Ďalej dáme vajíčko na tanier a podávame so zeleninou a krajcom chleba. Ak si želáte, potom je možné takýto výrobok použiť na výrobu sendviča. Aby ste to urobili, musíte si vziať vyprážaný toast, položiť naň list zeleného šalátu, stratené vajce a nejakú omáčku. V tejto forme by sa mal sendvič podávať na raňajky spolu so sladkým čajom. Dobrú chuť!
Ak ste zvyknutí na raňajky s vajíčkami, tak tento recept vám ulahodí. Mikrovlnné vajcia sú výživné a chutné. Doplniť ho môžete klobásou, mäsom resp rôzna zelenina. Dnes vám poviem, ako variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre s klobásami. Chutné a uspokojivé, skúste to!
Ingrediencie
Na varenie miešaných vajec v mikrovlnnej rúre budete potrebovať:
vajcia - 2 ks;
klobása (alebo iná klobásy) - 1-2 kusy;
kôpor, petržlen na servírovanie;
soľ, čierna mleté čierne korenie- chuť;
maslo - na vymastenie formy.
Kroky varenia
Pripravte si potrebné ingrediencie.
Klobásy, olúpané, nakrájajte na kolieska a vložte do formy.
Pošlite do mikrovlnnej rúry na 1 minútu pri výkone 800 wattov. Formu s párkami je najlepšie prikryť, aby sa špliech nerozsypali po mikrovlnke.
Potom formu vyberieme a párky zalejeme vajíčkami. Opatrne prepichnite žĺtky špáradlom (ak to neurobíte, žĺtky môžu „vystreliť“ počas procesu varenia miešaných vajec v mikrovlnnej rúre).
Pošlite miešané vajcia do mikrovlnnej rúry, zakryte a varte 3 minúty pri 800 wattoch.
Počas tejto doby vaječný bielok zachytia a žĺtky zostanú vnútri tekuté. Ak máte radi žĺtok hustejší - predĺžte čas varenia asi o minútu.
Hotové jedlo preložíme na tanier, posypeme nasekanými bylinkami a podávame horúce. Takto jednoducho sa dajú v mikrovlnnej rúre variť lahodné miešané vajíčka. Skús to!
Dobrú chuť!
recept na miešané vajíčka
Pozri recepty krok za krokom najlepšie možnosti rýchle, chutné a jednoduché miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre s detailné fotografie a video.
3 min
105 kcal
5/5 (2)
Sú situácie, keď nie je čas ani chuť pripravovať veľké jedlá s množstvom ingrediencií. V takýchto prípadoch prichádza na záchranu slávne jedlo všetky časy a národy. Praženica je jedným z najjednoduchších a rýchle občerstvenie vo svete, ktorý sa dá uvariť len za desať minút, ale čo ak práve hladujete a nie ste pripravení čakať ani päť minút? Je možné uvariť miešané vajíčka rýchlejšie, napr. v mikrovlnke? Moja odpoveď je, samozrejme, že môžete! Vynikajúca, neopísateľne chutná a jemná, akú máte radi, sa dajú pripraviť miešané vajíčka niekoľkými spôsobmi: v bežnom hrnčeku alebo v mikrovlnnej miske (nádobe).
Moja kamarátka, skutočný mastodont rýchleho občerstvenia, prišla na tieto metódy sama a podelila sa o ne so mnou a ja sa o ne dnes podelím jednoduché recepty s vami, aby každá gazdinka za minútu-dve chutne nakŕmila hladného manžela alebo deti. Tak poďme začnite pripravovať komponenty.
Omeleta
Kuchynské náradie
Aby ste čo najrýchlejšie uvarili úžasne chutné, rýchle a uspokojivé miešané vajíčka, musíte mať po ruke nasledujúce spotrebiče, nástroje a náčinie:
- obyčajný hrnček alebo sklenený tanier pre mikrovlnnú rúru (postačí akákoľvek nádoba do 300 ml);
- ostrý nôž;
- dve alebo tri hlboké misky objem od 220 do 950 ml a kovová metla;
- lyžičky a polievkové lyžice;
- kuchynské podložky pod hrnce;
- meracie potreby alebo bežné kuchynské váhy;
- doska na krájanie;
- niekoľko vidlíc.
Ak chcete minimalizovať čas potrebný na prípravu perfektných miešaných vajíčok, pripravte sa kuchynský robot alebo mixér.
Vedel si? Pri príprave miešaných vajíčok sa snažte používať nádoby špeciálne navrhnuté na použitie v mikrovlnných rúrach. Pamätajte, že ani sklenené taniere a iné nádoby s dizajnom naneseným zlatou alebo striebornou farbou nie sú vhodné na varenie v mikrovlnných rúrach.
Budete potrebovať
Dôležité! Ako pripraviť perfektné miešané vajíčka v mikrovlnnej rúre? Najprv omeletu uvarte na najvyšší výkon, inak dostanete veľmi sypkú hmotu. Okrem toho pozorne sledujte pripravenosť produktu - ak dno zhnedne, okamžite zariadenie vypnite a vytiahnite hrnček na vzduch.
Pripravený! Vyzbrojíme sa vidličkou a hneď hltáme našu rýchlu omeletu. Aby to bolo ešte chutnejšie, posypte ho čerstvé bylinky a jesť s mladý cesnak pri pití kávy alebo čaju.
pošírované vajíčko
Budete potrebovať
- 1 kuracie vajce;
- 15 ml čistenej vody;
- 1 plátok bieleho alebo čierneho chleba;
- 6 g stolová soľ;
- 5 g čierneho mletého korenia.
Postupnosť varenia
Vyrobené! Znalci budú milovať tento výživný sendvič jednoduché a rýchle občerstvenie ktorí sa neradi dlho zdržiavajú v kuchyni. vypite to výrobok so šťavou, ovocným nápojom alebo kompótom a na ozdobu si môže vybrať zelený hrach, dreňový kaviár alebo paradajky.
Vyprážané vajcia so syrom
Budete potrebovať
- 10 g masla;
- 1 kuracie vajce;
- 15 g syra;
- 6 g stolovej soli;
- 6 g čierneho mletého korenia.
Vedel si? Na tento typ sa dobre hodia miešané vajíčka tvrdé odrody syry ako Beaufort, Gouda, Dutch, Kostroma a Maasdam. Snažte sa nepoužívať syr Adyghe, mascarpone, mozzarella alebo philadelphia.
Postupnosť varenia
To je všetko! Úžasne chutné miešané vajíčka so syrom pripravený potešiť vás alebo vašu rodinu. Skúste ju s zelené cibule
, varené klobásy alebo jednoducho s bielym chlebom– nevýslovné potešenie je zaručené! Ak sa chystáte kŕmiť malé deti praženicami, tak im nalejte viac pohár mlieka a tiež výdatné zdravé raňajky budú im poskytnuté.
Ako variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre - videorecept
Vo videu nižšie môžete podrobne vidieť najobľúbenejšie spôsoby varenia miešaných vajec v mikrovlnnej rúre.
Už ste sa stretli s výbušnosťou vajec v mikrovlnnej rúre? Ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre bez straty a je to prípustné, ak pokyny neumožňujú varenie vajec v mikrovlnnej rúre?
Môžete variť vajcia v mikrovlnnej rúre
Výdobytok civilizácie v podobe mikrovlnnej rúry nám zjednodušuje život: varenie je mnohokrát rýchlejšie, jednoduchšie a pohodlnejšie ako v rúre, pomalom sporáku a na sporáku. Každý deň ohrievame jedlo mikrovlnnou rúrou, pečieme, varíme a smažíme.
Od dokumentov k sporáku je zbytočné začínať, pretože návod obsahuje prísny zákaz kvôli výbušnosti produktu. Vynára sa úplne logická otázka: ako uvariť vajcia, vyhnúť sa výbuchu a zachovať jedlo a chuťové vlastnosti. Odpovedáme: je dovolené variť a smažiť, v škrupine, vo vrecku a bez škrupiny.
Hlavnou vecou v podnikaní je dodržiavanie bezpečnostných požiadaviek. Podľa odporúčaní z článku sa vyhnete problémom a všeobecnému čisteniu pece. Jedlá z vajec pripravené touto metódou sú diétne (v závislosti od ďalšie prísady): sú svieže, nekalorické a nežné, preto ich milujú dospelí aj deti. Rozmanitosť receptov je v desiatkach.
Prečo praskne vajíčko?
Ubezpečenie starých rodičov, že k výbuchu došlo v dôsledku toxicity mikrovlnnej rúry, je 100% nepodložené. Produkt sa zahrieva zvnútra a vajce je uzavreté pred vonkajšími vplyvmi hustou škrupinou. Veľmi rýchlo sa zahreje, tlak pod škrupinou okamžite dosiahne možný vrchol a praskne. Prečo je výbuch nebezpečný?
- mikrovlnná rúra môže spôsobiť úraz elektrickým prúdom;
- porucha pece v dôsledku prípravy zakázaných výrobkov je najčastejším dôvodom vrátenia zariadenia do servisných stredísk a obchodov;
- popáleniny sú pravdepodobne spôsobené nedodržaním bezpečnostných opatrení.
Venujte pozornosť videu, na ktorom bol výbuch natočený ako prvý prepeličie vajce, potom kuracie mäso a po ňom dokonca pštros.
Dúfame, že sa zvedavosť utíši a nepokúsite sa doma zopakovať experiment chlapov vo vašej rúre:
Čo je potrebné zvážiť pred varením vajec v mikrovlnnej rúre?
- Nádoby by sa mali používať iba špeciálne (označenie „vhodné do mikrovlnnej rúry“).
- Ak sa výrobok varí, neprerušujte proces otvorením dvierok rúry. Ak vajce vybuchne, vriaci žĺtok a bielok môžu vystreknúť v sekunde, ktorú sa rozhodnete nakuknúť.
- Po vybratí vajec z chladničky ich nedávajte hneď na varenie: toto zlý nápad a určite sa zrúti.
- Nádobu na vajcia nezakrývajte fóliou. Zničí vám to rúru.
- Je lepšie neohrievať varené vajcia v škrupine v mikrovlnnej rúre. Ak je miska studená, očistite ju a nakrájajte na polovicu, potom ju môžete znova ohriať.
Zvážte našu radu, potom varenie vajec skončí príjemnou večerou a nie trením stien mikrovlnnej rúry a ošetrovaním popálenín.
Ako uvariť vajíčko v mikrovlnnej rúre v škrupine
Varenie vajíčka v škrupine v mikrovlnnej nádobe nie je vôbec ťažké: dôležité je len to, aby tam bolo vhodná nádoba, ktorý je určený pre tento druh sporáka a nepraskol vplyvom silného tepla. Postačí plastová nádoba aj sklenená miska. Hlavná vec je značka „pre mikrovlnnú rúru“ (pozrite sa na značky na dne nádoby).
Ďalšou podmienkou úspešného varenia je naliať vodu tak, aby úplne pokrývala vajcia. Pridajte viac, ako potrebujete, ale nenechajte sa uniesť. Vodu urobte 0,5-1 cm nad úrovňou vajec. Potom bude rýchlejšie vrieť a proces pôjde rýchlejšie.
Dôležité: Na to sme sa už zamerali, ale oplatí sa to zopakovať. Vajcia nevarte nasucho v škrupine. Vybuchnú v 99 zo 100%.
Recept na varené vajcia v mikrovlnnej rúre
Čo potrebujeme:
- vajcia umyté v tečúcej vode čistiacim prostriedkom, bezpečné pre výrobky;
- soľ;
- voda rovnakej teploty ako vajcia, nemôžete sa hrať s kontrastom tepla a chladu.
Čo robiť na varenie?
Produkt umiestnite do nádoby. Je lepšie ich poukladať vedľa seba, aby sa v momente vriacej vody nepobili. Tiež by ste nemali ukladať vajcia do niekoľkých radov, je lepšie stráviť trochu času a oddeliť sa správne množstvo vajcia v dvoch fázach varenia. Nalejte vodu 0,5-1 centimeter nad úroveň vajec a pridajte lyžicu soli (aby ste zabránili vytekaniu bielkovín, ak vajcia prasknú. Ak chcete uvariť vajcia natvrdo v mikrovlnnej rúre, nastavte výkon na stredný alebo stredne vysoký. Ak voda je studená, nastavte čas na 10- 13 minút Ak boli vajcia izbová teplota, a voda je horúca, stačí 7-8. Po uvarení vriacu vodu opatrne sceďte a nahraďte ju ľadovou – to vám umožní ľahšie ošúpať vajcia a rýchlejšie ich vychladiť na večeru.
Ako uvariť vajíčko v mikrovlnnej rúre bez škrupiny
Recept číslo 1: pečené vajíčko
Rozbite vajíčko do nádoby určenej na použitie v mikrovlnnej rúre, v prípade potreby jemne dochuťte soľou. Dno nádoby je lepšie namazať kvapkou oleja, aby sa k nej produkt tesne neprilepil. Je lepšie nastaviť výkon na stredne vysoký a zapnúť rúru na 50-70 sekúnd. pečené vajíčko bude pripravený veľmi rýchlo. Ak chcete, môžete ho vybrať o niečo skôr, aby žĺtok zostal mierne tekutý. Tu nemôžete misku preexponovať v priloženej rúre, musíte ju vybrať skôr, ako sa žĺtok strávi a exploduje.
Recept číslo 2: vajce vo vrecku
Toto je druh prípravy. chutné jedlo„pošírované vajíčko“. Mikrovlnná voda v ohrievacej nádobe. Medzitým si pripravíme „polotovar“ z vajec. Pre túto možnosť varenia vajec bez škrupiny budete potrebovať obyčajné malé vrecká produkty na jedenie, niekoľko kvapiek rastlinného oleja, podľa potreby soľ a vajcia. Každé vrecko (množstvo 1 ks na 1 vajce) potrieme olejom, „naplníme“ vajíčkom a zaviažeme na voľný uzol. Potom sa polotovary vložia do vriacej vody na 2-3 minúty pri priemernom mikrovlnnom výkone (chvosty vrecúšok by mali vyčnievať). Po vybratí vrecúšok mierne vychladnúť. Uzol sa ľahko odreže, ale môžete sa náhodne popáliť horúcou parou. Buď opatrný!
Ako dlho variť vajcia v mikrovlnnej rúre s vodou
Už vieme, ako variť vajcia natvrdo v škrupine v mikrovlnnej rúre 7-10 minút, ale koľko jedál z vajec vo vode sa varí v iných prípadoch:
- varené bez škrupín vo vode (recept nižšie) - 4 minúty;
- varené bez škrupiny vo vrecku - vo vriacej vode 2-3 minúty, v studená voda- 5-8 minút (v závislosti od výkonu rúry);
- varené mäkké (recept nižšie) so škrupinami - 4-5 minút.
Ako rýchlo uvariť vajíčko v mikrovlnnej rúre
Výber úžasných receptov na okamžité rýchle, chutné a výživné raňajky. Každý z týchto receptov sa v našej redakcii aktívne praktizuje.
Recept číslo 1: Varič vajec – náš nález!
Pre milovníkov pravidelných raňajok s vajíčkami je určený mikrovlnný varič vajec skutočný nález. Do dutiny nalejte horúcu (alebo studenú, ale počítajte čas od varu) vodu po úroveň, položte vajcia a zatvorte nádobu. Potom ho nastavte na plný výkon, nastavte časovač na 10 minút a kým sa budete sprchovať, toto zázračné zariadenie to všetko urobí za vás!
Recept číslo 2: Bez škrupiny vo vode.
Pre toto jedlo budete potrebovať horúca voda, vajíčka a naša rúra. Toto jedlo je skutočným nálezom. Nalejte vajíčko do vriacej vody, nastavte časovač na 30-40 sekúnd a vychutnajte si jemné jedlo. Nedávajte pozor na to, koľko vajec v škrupine sa uvarí s vodou. Táto možnosť bude pripravená takmer okamžite.
Recept číslo 3: Vajíčko uvarené na mäkko v škrupine
Technológia je jednoduchá, rovnako ako všetky ostatné recepty na jedlá s vajcami: vložte výrobok do nádoby, zakryte vajcia vodou s okrajom 0,5 - 1 cm a nastavte časovač na 5 minút. (7, ak je voda studená). Pripravený!
Viac zaujímavostí na našom webe.