Koláče v zhone. Recept s fotografiou. Chutné a chutné koláče v zhone

Súhlasím, niekedy je príliš lenivé zamiešať sa do kysnutého cesta a počkať, kým nevykysne, a oh, ako chcete teplé červené koláče na čaj. Práve v tejto chvíli príde na pomoc recept na rýchle koláče na panvici bez kvasníc. Už len pol hodiny a chutné a kypré koláče sú na stole.

Aj taký jednoduchý recept na rýchle koláče na panvici vám pomôže, ak nemáte rúru.

Rýchlo vyprážané koláče možno pripraviť s akoukoľvek náplňou podľa vášho výberu:

⦁ Ryža s vajcom.
⦁ Huby s cibuľou.
⦁ Kapustnica s hubami.
⦁ Syr s bylinkami.

Môžete si ich vyrobiť aj s sladká plnka. V každom prípade to bude veľmi chutné.

Samotné koláče sú vo vnútri šťavnaté, zvonka so zlatou, chrumkavou bublinkovou kôrkou. Rýchle, výdatné a veľmi chutné!

AKO PRIPRAVIŤ RÝCHLE PIRÁTY NA ANKE:

Nakrájajte kapustu.

Huby nakrájané na malé kúsky.

Na panvici zohrejeme vodu (150 ml), vložíme do nej kapustu s hubami a na miernom ohni pod pokrievkou dusíme 5-7 minút. Pridáme kečup, soľ, korenie, premiešame a dusíme ďalších 5-7 minút, kým kapusta nezmäkne.

V hlbokej miske zmiešajte kefír, cukor, soľ, rastlinný olej a vajíčko. Zmiešať.

Pridajte prášok do pečiva a postupne pridávajte preosiatu múku (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej múky, závisí to od veľkosti vajíčka a druhu múky). Vymiesime cesto a odložíme ho na 10-15 minút. Cesto by nemalo byť príliš ťažké, malo by byť ľahké, mäkké, lepiť sa na ruky.

Po 10-15 minútach pomocou rastlinného oleja vytvorte rukami malé kruhy cesta, každý kruh premiešajte prstami na palacinku, do stredu vložte lyžicu plnky a zatvorte okraje a vytvorte koláč.

Nalejte rastlinný olej do panvice tak, aby pokrýval dno tenkou vrstvou. Zapnite sporák (stredná teplota) a počkajte, kým sa olej nezohreje. Znížte oheň na minimum, koláče dajte spojom dole a smažte do zlatista (doslova 1-1,5 minúty z každej strany). Hotové koláče položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej. A všetko rýchle koláče pripravené na panvici, dobrú chuť!

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť koláče a koláče na pive, sóde a inom prášku do pečiva. Nikto sa však nemôže porovnávať s koláčmi a koláčmi vyrobenými zo skutočného kysnutého cesta. Škoda, že nie vždy je čas čakať na vykysnuté, odležané kysnuté cesto. Pre tento prípad sú tu rýchle recepty na cesto, ktoré sú navyše celkom dobré a chutné. Poďme sa teda pripraviť rýchle cesto na koláče za 15 minút.

Rýchle kysnuté cesto na koláče so suchým droždím na vode

Povedzme hneď - za 15 minút je lepšie uvariť cesto na vyprážané koláče, je mäkšie a ľahšie kysne v procese spracovania s vriacim olejom.

Čo sa týka pečenia v rúre, tu musíte pridať trochu času. Bude to správne skutočným spôsobom zarobiť cesto s kváskom a bez kysnutého cesta. Pre neho je lepšie brať nelisované surové droždie, ale kúpiť suchý typ "Saf Moment", nazývajú sa aj termofilné. Takéto droždie je aktívnejšie, vďaka čomu je miesenie oveľa rýchlejšie a kysnutie ako také nie je potrebné. Po vymiesení ho môžete ihneď nakrájať, pečenie bude svieže a chutné.

Takto vyzerá jeden z nich obľúbené recepty tak rýchlo jarless test na suchom droždí.

Potreboval by:

  • teplá voda - 1,5 šálky (cesto bude bohatšie, ak nahradíte vodu mliekom, ale všimnite si, že pečenie na vode bude prekvapivo chutnejšie;
  • cukor - pár polievkových lyžíc;
  • suché droždie - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • preosiata pšeničná múka - pol kilogramu;
  • soľ podľa chuti, zvyčajne dajte štipku;
  • rafinovaný slnečnicový olej - tretia časť pohára.

varenie:

  1. Je mimoriadne dôležité neprehriať základ, preto by voda nemala byť horúca ako 30-35 stupňov, teplejšie prostredie kvasinky zabíja. Preto si pre istotu nakvapkajte na zadnú časť zápästia trochu tekutiny a skontrolujte, či zodpovedá telesnej teplote. Toto je normálny stupeň pre základňu.
  2. Do teplého základu pridáme cukor a droždie, premiešame, necháme chvíľu postáť, aby kvások napučal a naštartoval. Bude stačiť päť minút.
  3. Nalejte niekoľko lyžíc múky a premiešajte, nechajte na teplom mieste. V zime sa môžete presunúť na vykurovacie teleso. Po 15 minútach sa aj nerozmiešané hrudky v ceste nasýtia tekutinou, základ sa zjednotí a na povrchu zbadáte malé vzduchové bublinky. To znamená, že kvások je normálny, môžete pracovať ďalej.
  4. Osolíme, pridáme trochu zeleniny (treba ju predtým trochu zohriať, aby kvások nerobil zbytočný "stres").
  5. Cesto vymiesime naťahovaním rukami, ale bez toho, aby sme ho tlačili na stôl. Dobre vymiesené cesto sa prestane lepiť na ruky, potom ho odložte na 15 minút kysnúť.
  6. Po štvrťhodine v teplej miestnosti cesto určite vykysne.

varenie:

  • vrecko suchého droždia;
  • pohár kefíru;
  • pol pohára slnečnicového oleja bez zápachu;
  • 3 šálky preosiatej múky;
  • soľ a cukor, vezmite 1 a 2 čajové lyžičky.

Poďme do práce:

  1. Múku zmiešame s práškovým droždím.
  2. Do kefíru zahriateho na teplý (ale nie zrazený!) Stav pridajte rastlinný olej, cukor a soľ.
  3. Do zmesi múky a droždia pridajte zmes kefíru a masla, vymiesime cesto do hladka. Poďme hore. Po 30-40 minútach sa zdvihne.
  4. Hneď ako cesto vykysne, roztlačíme ho a začneme tvarovať pirohy.

Každá hosteska pozná tajomstvá varenia rýchle pečenie. Sú schopní zachrániť deň, ak vás prepadnú. nečakaných hostí alebo príbuzní požiadali upiecť niečo chutné k čaju. Z nášho článku sa dozviete, ako variť rýchle koláče s rôznymi lahodnými náplňami.

Koláče s kuracím mäsom a syrom

Možno ste si všimli, že jeden kulinársky špecialista potrebuje stráviť celý večer prípravou koláčov, zatiaľ čo iný sa so všetkými záležitosťami vyrovná za hodinu. Ak sa chcete naučiť robiť rýchle vyprážané koláče, pozorne si prečítajte nasledujúci recept:

  • Do hlbokej misky preosejte 150 gramov bielej múky, pridajte do nej soľ a lyžicu rastlinného oleja. Nalejte do suchej zmesi 150 ml horúca voda a metličkou začneme miešať cesto. Potom pokračujte v miesení rukami a keď bude dostatočne hustá a elastická, pozbierajte ju do hrudky a nechajte chvíľu pôsobiť.
  • Jemne nakrájajte nožom 300 gramov kurací rezeň, potom nastrúhajte 150 gramov tvrdý syr a nakrájame jedno uvarené vajce. Pripravené jedlá spojte, osoľte, pridajte tri polievkové lyžice kyslej smotany a dôkladne premiešajte. Ak chcete, môžete do náplne pridať akúkoľvek zeleninu.
  • Cesto rozdeľte na niekoľko rovnakých častí, rozvaľkajte ich valčekom a do stredu každej dajte lyžicu plnky. Dajte koláčom požadovaný tvar a opečte na panvici z oboch strán.

Tvarohové koláče

Ak sa vám nepáči miešať sa s kysnutým cestom, nasledujúci recept bol vymyslený špeciálne pre vás. Rýchle koláče na kefíre a tvarohu sú pripravené v priebehu niekoľkých minút a rovnako okamžite zmiznú zo stola:

  • Do nádoby na miešanie dáme 250 gramov tvarohu, nalejeme pohár kefíru, rozbijeme jedno vajce, pridáme lyžičku soli, lyžicu cukru bez vrchnej časti, vrecko prášku do pečiva a premiešame. Na záver preosejeme tri hrnčeky múky a vymiesime lepkavé cesto. Zakryte ho miskou, v ktorej jedlo prekážalo, a nechajte ho pol hodiny v pokoji.
  • Pripravte si ľubovoľnú náplň podľa vlastného výberu. To môže byť dusená kapusta s varené vajce, zemiaková kaša s smažená cibuľa alebo zelená Cibuľa s vajíčkom.
  • Cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme na doske posypanej múkou, naplníme plnkou a vyformujeme pirôžky.

Smažte pochúťku v rastlinnom oleji až do varenia.

Tenké koláče

Rýchle koláče na kefíre je možné pripraviť na sladko alebo naopak, slaná náplň. V každom prípade sú krásne, originálne a jednoduché. A za 15 minút uvaríme rýchle koláče takto:

  • 200 gramov tvarohu, porazte dvoma kuracie vajcia a 250 ml kefíru. Potom k nim pridajte dve a pol lyžice zemiakových vločiek, dve lyžičky cukru a trochu soli. Oddelene zmiešajte 250 ml kefíru a pol lyžičky soli a potom obe zmesi spojte. Cesto vyšľaháme metličkou a necháme chvíľu odležať.
  • Na plnenie nakrájajte 300 gramov kuracieho filé, pridajte k nemu podľa chuti čerstvé huby a Cibuľa. Pridajte soľ, korenie, lyžicu rastlinného oleja a všetko dôkladne premiešajte.
  • Smažte náplň na panvici, a keď je kurča hotové, pridajte lyžicu kyslej smotany kvôli viskozite.
  • Na ohni zohrejte malú panvicu, namažte ju tukom zeleninový olej a nalejte palacinkové cesto. Keď trochu stuhne, položte na jednu stranu dve polievkové lyžice plnky. Potom pomocou stierky preložíme palacinku na polovicu a okraje pevne pritlačíme. Výsledný koláč smažte, kým nebude varený pod zatvoreným vekom na oboch stranách.

Hotovú pochúťku namažte olejom (voliteľné) a ihneď podávajte.

Rýchle kvasnicové koláče

Ak ste rozhodnutí netráviť veľa času v kuchyni, skúste si uvariť dobrotu podľa nášho receptu. Na prípravu rýchlych kvasnicových koláčov budete potrebovať:

  • Pripravte si náplň podľa svojich predstáv. Môže to byť napríklad strúhané jablko so škoricou a cukrom, dusená kapusta s opraženou cibuľkou, čiernym korením a strúhaným vajíčkom alebo zemiaková kaša, varené mäso a smaženou cibuľou.
  • Na cesto si vezmite tri šálky bielej múky, preosejte ju cez sitko do veľkej misy a pridajte do nej vrecko suchého droždia. Roztopte na strednom ohni a ochlaďte 200 gramov margarínu, pridajte k nemu 250 ml teplého mlieka, lyžicu cukru a soľ. Obe zmesi spojíme a dôkladne premiešame.
  • Hotové cesto rozdeľte na šesť častí. Každý polotovar rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu s rozmermi 35 x 20 centimetrov. Vložte náplň na dlhú stranu obrobku a potom cesto zrolujte do rolky. Potom cesto rozdeľte hranou dlane na rovnaké kúsky tak, aby z každého vyšlo šesť alebo sedem koláčov.
  • Rúru predhrejeme a plech vystelieme papierom na pečenie. Položte koláče, každý potrite rozšľahaným vajíčkom a potom ich pečte, kým nebudú uvarené v predhriatej rúre.

Hotové pečivo trochu ochlaďte a potom ho položte na misku a pozvite príbuzných k stolu.

Rýchle koláče na panvici

Je jemný a chutná pochúťka možno pripraviť z produktov, ktoré sú vždy po ruke. Navyše pri ich príprave nemusíte tráviť príliš veľa času. Rýchle koláče sa pripravujú na panvici takto:

  • Nakrájajte polovicu vidličky kapusty, dve ošúpané cibule a zväzok zelenej cibule. Opečte zeleninu na panvici a pridajte k nej 200 gramov húb (môžete si vziať čerstvé alebo varené). Uvarte štyri vajcia, zbavte ich škrupiny a nakrájajte nožom. Zmiešajte ingrediencie, pridajte soľ podľa chuti a mleté ​​čierne korenie.
  • Jedno vajce rozšľaháme s polovicou pohára cukru, pridáme pohár kefíru, pol lyžičky soli a trochu sódy. Ďalej pridajte toľko múky, aby konzistencia hmoty pripomínala tvaroh. Upozorňujeme, že tajomstvom tohto pečenia je to hotové cesto by nemala byť hrubá.
  • Pracovnú dosku poprášte múkou a potom na ňu pustite guľôčku cesta pomocou lyžice namočenej vo vode. Potom rukami vytvarujte tortu, do stredu dajte plnku a vytvarujte okrúhly bucht. Vložte do múky a pokračujte v robení koláčov so zvyšným cestom a plnkou.
  • Rozohrejte panvicu, nalejte veľké množstvo olej a smažte koláče na oboch stranách, kým sa neuvaria.

K tomuto lahodnému pečivu si môžete vybrať iné polevy so zameraním na vašu chuť.

Lavašové koláče

Keď nemáte dostatok času na prípravu cesta, môžete namiesto neho použiť tenký arménsky lavash. Na plnku lubovolne tvrde resp tavený syr a jedlo v chladničke. Príprava chutných rýchlych koláčov je veľmi jednoduchá:

  • Rozložte pita chlieb na stôl a nakrájajte ho na štvorce takej veľkosti, akú potrebujete.
  • Na náplň zmiešame strúhaný syr so zeleninou a dáme na plech potretý kečupom. Ďalšou možnosťou plnenia je jemne nakrájaná klobása zmiešaná s zelená Cibuľa a kečup. Tretím nápadom je tvaroh zmiešaný s bylinkami a cesnakom.
  • Zložte každý polotovar do obálky a smažte v rastlinnom oleji na panvici s otvoreným vekom.

Tieto koláče môžete podávať ako predjedlo k nápojom, ale aj variť pre svojich blízkych na raňajky.

Koláče na sóde

Toto pečivo sa dá vyrobiť s najviac rôzne náplne. Rýchle pirohy sú veľmi chutné s mäsom, zemiakmi, vajíčkami alebo cibuľou. Ale snáď najobľúbenejšou pochúťkou bude pečivo s kapustou.

  • Ak chcete začať, rozotrite jemné strúhadlo dve stredné mrkvy, jemne nakrájajte polovicu vidličky kapusty a nakrájajte dve cibule nožom. Zeleninu dusíme na panvici a pridávame do nej bobkový list, soľ a mleté ​​korenie. Nič sa nestane, ak vaša náplň jemne zhnedne.
  • Do misky nalejte jeden pohár kefíru, pridajte doň lyžičku sódy, potom jedno vajce, dve lyžičky cukru, soľ, trochu rastlinného oleja a toľko múky, aby ste vytvorili pomerne husté cesto. Potom ho nechajte niekoľko minút odpočívať a potom pokračujte vo vyrezávaní koláčov.
  • Cesto rozvaľkajte na okrúhlu klobásu a potom ju nakrájajte malé kúsky. Z každého polotovaru vyvaľkajte koláč, vložte náplň a vytvorte koláče tvaru, ktorý potrebujete.
  • Pochúťku opečte na predhriatej panvici z oboch strán do zlatista.

Podávajte rýchle koláče na stôl horúce s čajom alebo mliekom.

Sladké pečivo s broskyňami

Ak sa rozhodnete potešiť sa lahodným pečivom, ale nechcete dlho stáť pri sporáku, tento recept je pre vás. Ako pripraviť rýchle koláče v rúre, prečítajte si nižšie:

  • Broskyne umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme kôstok. Každú časť nakrájajte na tenké plátky, ale neoddeľujte od seba.
  • Lístkové cesto rozvaľkáme dostatočne natenko, vykrajujeme z neho kolieska, posypeme ich cukrom a do stredu každého dáme polovicu broskyne.
  • Pochúťku namažte vajcom, položte ju na plech pokrytý pergamenom a pečte, kým sa neuvarí v predhriatej rúre.

Ovocný koláč sa pripravuje veľmi rýchlo. Preto, hneď ako je cesto upečené, treba ho vybrať a položiť na misku. Ak sa prihlásite, zapôsobíte na svojich blízkych nezvyčajný koláč s horúcim čajom alebo kávou, ozdobený strúhanou čokoládou a kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Lístkové cesto s tvarohom a banánom

Táto pochúťka je pripravená okamžite a vždy si ju môžete bez problémov pripraviť na raňajky alebo na raňajky poobedňajší čaj. Tajomstvo tohto lahodného a voňavé pečivo je hotový lístkového cesta, čo stačí na rozmrazovanie izbová teplota a rozvinúť sa. Recept na rýchle koláče je veľmi jednoduchý:

  • Jeden čerstvý banán nakrájame na kocky, zmiešame s 250 gramami tvarohu a lyžicou cukru.
  • Pripravíme si niekoľko plátov lístkového cesta, rozvaľkáme valčekom a nakrájame na štvorce.
  • Vložte náplň do stredu polotovarov a dajte základňu tvar lode.

Pečte koláče v rúre 15-20 minút. Keď sú zakryté zlato-hnedá, mali by sa pred podávaním vybrať a vychladnúť.

Kórejské mrkvové koláče

Pikantná chuť tohto pečiva určite zapôsobí na vašich hostí. Prečítajte si teda recept na rýchle koláče a pustite sa do varenia s nami:

  • Rozmrazte 500 gramov lístkového cesta.
  • Na náplň zmiešame 100 gramov strúhaného tvrdého syra (môže byť nahradený tvarohom), 300 gramov nadrobno nakrájaných párkov, nasekanú petržlenovú vňať a 250 gramov mrkvy na kórejský spôsob. Naplňte náplň majonézou a dobre premiešajte.
  • Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na okraj každého kúska dáme plnku, cesto preložíme na polovicu a okraje pritlačíme.

Pirohy dáme na plech vysypaný múkou, potrieme vajíčkom a ozdobíme nasekaným kôprom. Predhrejte rúru a pečte v nej nezvyčajná pochúťka asi dvadsať minút.

Špenátové karbonátky

Ak sa chystáte na priateľský večierok alebo rozlúčku so slobodou, venujte pozornosť tomu zaujímavý recept. Chutné a rýchle ošetrenie pripravené takto:

  • Nakrájajte cibuľu a opečte ju na panvici. Potom k nej pridáme 400 gramov nadrobno nakrájaného špenátu a všetko spolu pár minút podusíme. Nezabudnite pridať soľ a mletú papriku podľa chuti.
  • Keď plnka vychladne, zmiešame ju so štyrmi uvarenými vajíčkami a 150 gramami strúhaného syra.
  • Plát lístkového cesta rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na jednu polovicu každého polotovaru dáme jednu lyžicu plnky a na druhej časti urobíme pozdĺžne rezy. Preložte obrobok na polovicu a pritlačte okraje.

Obláčiky pečieme až do varenia v predhriatej rúre, potom ich mierne ochladíme a podávame.

Čínske jablkové koláče

Táto pochúťka bude vyzerať skvele na vašom stole a uvaríte ju veľmi rýchlo:

  • Na cesto zmiešajte 90 gramov múky, 30 gramov škrobu a tri polievkové lyžice sezamových semienok. Do zmesi pridajte 40 gramov cukru a trochu soli. Potom do misky nalejte 100 gramov vody, rozbite jedno vajce a pridajte 25 gramov roztopeného maslo. Zmiešajte ingrediencie.
  • Dve jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na ploché plátky.
  • Zmiešajte ovocie s cesto, a potom ich pomocou lyžice vložíme na panvicu a opečieme z oboch strán.

Hotovú pochúťku môžeme podávať s medom a horúcim čajom.

Záver

Rýchle pirohy zvládne pripraviť každý. Aj keď sa len začínate učiť kulinárska múdrosť, nebojte sa a odvážne implementujte recepty uvedené v našom článku. To dúfame chutné pečivo Zamilujete si to vy, vaša rodina a priatelia.

Do istého času som s nefalšovanou bielou závisťou zaobchádzala s tými, ktorí vedia narábať s cestom, ktorí pečú chutné koláče, koláče a pizze. Sama to však nikdy nedokázala. Potom som sa rozhodol naučiť toto umenie a ako sa ukázalo, nie je to také ťažké. Do varenia musíte vložiť dušu a dodržiavať recepty.

Ak sa rozhodnete piecť koláče na narýchlo, potom použite ďalší recept:

Začnite zohrievaním ¾ šálky mlieka. Rozpustite v ňom pol balenia 100 gramového droždia. Pridajte tam lyžicu cukru a pol lyžičky soli. Ak máte radi sladšie cesto, tak nasypte vrchovatú lyžicu cukru. Teraz roztopte dvesto gramov masla a nalejte ho do zmesi. Nalejte tri šálky múky do hlbokej veľkej misy a potom nalejte výslednú zmes do múky. Vymiesime cesto a bez čakania, kým sa začne približovať, pripravíme koláče. Tieto karbonátky sa počas varenia rýchlo zväčšujú, preto ich udržujte malé.

Náplň pre nich môže byť veľmi rôznorodá. Napríklad pripraviť, zmiešať nakrájané mäso s nadrobno nakrájanou alebo nadrobno nastrúhanou cibuľou. Mleté mäso okoreníme a osolíme podľa chuti a opečieme na slnečnicovom oleji. Potom na kolieska cesta lyžičkou rozložte mleté ​​mäso a formujte koláče.

Ak chcete variť koláče so zemiakmi, uvarte ich, pripravte zemiakovú kašu a zmiešajte s jemne nakrájanou cibuľou opečenou v rastlinnom oleji. Nebude zbytočné trochu korenie mletý zemiak. Ďalej robíme koláče rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade.

Môžete si pripraviť sladké koláče s džemom alebo s bobuľami. Veľmi chutné sa získajú s marhuľami.

Potom, čo ste koláče v zhone oslepili, položte ich na vymastený plech a pošlite ich do rúry predhriatej na dvesto stupňov asi desať až pätnásť minút. Potom ich otočte na druhú stranu a pokračujte v pečení ešte asi päť minút.

Verte, že všetci hostia budú z takýchto koláčov potešení, najmä preto, že nie každý dokáže variť jedlá z cesta, najmä koláče a palacinky. A veľmi dobre sa môže stať, že budete vyzvaní, aby ste to povedali. Sami sa rozhodnete, či odhalíte také tajomstvo rýchle občerstvenie alebo všetko udržať v tajnosti.

Veľa ľudí dodržiava pôst a v tomto čase sa obmedzujú vo výžive, nekonzumujú mlieko, vajcia a mäso. Ale koniec koncov, mlieko a vajcia sú najčastejšie zahrnuté v receptoch na výrobu koláčov. Ale stále existuje recept, ktorý je celkom vhodný pre tých, ktorí sa postia. Sú to koláče, ktoré sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Okrem toho sa tieto koláče nepečú v rúre, ale vyprážajú sa na panvici. Varenie takýchto chutných koláčov vám zaberie len pol hodiny.

Začnime teda tým, že do pohára nalejeme tri polievkové lyžice rastlinného oleja a na vrch pridáme vodu. Potom do nádoby, kde sa bude miesiť cesto, nalejte výslednú zmes vody a oleja, pridajte pol lyžičky soli a sódy a šľahajte metličkou.

Teraz musíte do zmesi naliať dve šálky múky. Cesto treba miesiť, aby sa vám nelepilo na ruky. Z cesta urobíme klobásu a nakrájame ju na pätnásť kúskov. Vyvaľkáme a naplníme plnkou, po ktorej urobíme pirohy. Takéto rýchle koláče musia byť starostlivo spojené, pretože sa môžu pri vyprážaní rozpadnúť. Zahrejte panvicu, nalejte ju slnečnicový olej a pošlite koláče na vyprážanie. Akonáhle uvidíte, že začnú hnednúť, otočte na druhú stranu, aby sa nepripálili a oheň tu treba urobiť trochu menej. Panvicu prikryte pokrievkou tak, aby koláče siahali.

Výsledok je veľmi jemný, jemný, voňavý, ktorý nezatuchne niekoľko dní. Je však nepravdepodobné, že to budete môcť skontrolovať, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou ich budete jesť oveľa rýchlejšie.

Chutné domáce koláče sa pripravujú veľmi rýchlo. Recept pre veľmi zaneprázdnených alebo pre tých, ktorí radi jedia, ale sú príliš leniví na varenie 🙂

  • Kefír 2 šálky
  • Vajcia 1-2 kusy
  • Margarín 100 gramov
  • Soľ 2 štipka
  • Múka 3-3,5 šálky
  • Rastlinný olej 200 ml

Cesto na takéto koláče sa ľahko a rýchlo pripravuje, robiť z neho koláče je potešením. A hotový výrobok jesť je jedna radosť 🙂 Poviem vám, ako rýchlo uvariť vyprážané koláče: 1. Múku pomelieme s margarínom. 2. Pridáme soľ, vajce, kefír a vymiesime cesto. 3. Cesto rozdeľte na rovnaké kúsky a vytvarujte z nich koláče. 4. Do stredu každého koláča dáme plnku a okraje koláčov opatrne pritlačíme. Náplň môže byť akákoľvek. Zostali vám varené zemiaky - skvelé. Dobré je aj jesť jablká alebo džem. Naraz môžete vyrábať koláče s rôznymi náplňami. Len si nezamieňajte, kde ktoré sú - preto je lepšie ich robiť rôzne tvary. 5. Valčekom jemne a zľahka vyvaľkáme pirohy tak, aby boli tenšie. 6. V predhriatej panvici s rastlinným olejom opečte koláče z oboch strán do zlatista. To je všetko, je čas sadnúť si za stôl!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore