เชอร์รี่ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคผลิตภัณฑ์คืออะไร? วิธีที่ดีที่สุดในการกินเชอร์รี่คืออะไร
ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิผลเบอร์รี่บางชนิดในช่วงต้นเริ่มสุกงอมแล้วมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่เพียงเท่านั้น มีวิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบอื่นๆ มากมาย ที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อรักษาสุขภาพ ทั้งหมดนี้ใช้กับเชอร์รี่ซึ่งเริ่มนำเสนอ ผลไม้สุกเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไรจะมีการกล่าวถึงในเนื้อหาของวันนี้
ในธรรมชาติมี 40 สายพันธุ์ พืชผลไม้ซึ่งแบ่งตามลักษณะ พวกเขาแตกต่างกัน ความอร่อยซึ่งแต่ละลักษณะมีลักษณะเฉพาะของตนเอง
คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้เล็ก ๆ - เพียง 63.2 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยที่ 1.1 กรัมเป็นโปรตีน 0.4 ไขมันและ 11.5 คาร์โบไฮเดรต และสิ่งนี้ช่วยให้ผู้หญิงที่ต้องการกำจัดมันสามารถใช้งานได้ น้ำหนักเกินและดูแลร่างกายของคุณ
วิตามินและแร่ธาตุอะไรอยู่ในเชอร์รี่
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เรากินมีคุณค่าสำหรับองค์ประกอบของมัน เช่นเดียวกับเชอร์รี่:
- วิตามินซีจำนวนมาก - 16.7% ของค่าปกติต่อวัน
- วิตามินเอพร้อม PP (ไนอาซิน) - 2.8 และ 25.5% ตามลำดับ
- วิตามินอี - 2% เช่นเดียวกับกลุ่ม B (1 และ 2)
- ธาตุขนาดเล็กและมาโคร ได้แก่ โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟลูออรีน สังกะสี โครเมียม แมงกานีส ทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ซึ่งในผลเบอร์รี่คิดเป็น 10% ของความต้องการรายวัน มีอยู่ในเชอร์รี่หวานและแคลเซียม (3.3%) พร้อมโซเดียม (1%)
มีผลไม้และกรดมาลิกที่มีเพคตินรวมถึงโพลีฟีนอลซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง สำหรับคนเดือดร้อน โรคกระเพาะอาหาร, เชอร์รี่ - พบจริงเนื่องจากมีกรดอินทรีย์จำนวนเล็กน้อย แต่มีกลูโคส
ข้อสำคัญ: ด้วยเหตุผลเดียวกัน เชอร์รี่สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย - จะไม่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง เช่น เชอร์รี่ เป็นต้น
องค์ประกอบ P-active มีคุณสมบัติขับปัสสาวะเล็กน้อย และผลไม้ที่มีสีแดงเข้มมีแคโรทีนอยด์กับแอนโทไซยานิน สารคูมารินในเชอร์รี่ช่วยลดการแข็งตัวของเลือด ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด
การคำนวณเปอร์เซ็นต์ของบรรทัดฐานรายวันดำเนินการจากข้อมูลความต้องการของผู้หญิงโดยเฉลี่ยที่มีวิถีชีวิตปกติในกลุ่มอายุตั้งแต่ 18 ถึง 29 ปี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่
หากเราพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับมนุษย์ ก็เนื่องมาจากส่วนประกอบของมัน ซึ่งมีผลในเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- เสริมสร้างและปรับสีร่างกายโดยรวม
- ปรับปรุงการเผาผลาญไขมันลดอันตรายจากไขมันและอาหารขยะ
- การป้องกันการพัฒนาของต่อมไทรอยด์และช่วยในการรักษาโรคที่มีอยู่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปี
- เนื่องจากมีการใช้เชอร์รี่หวานเพิ่มเติมสำหรับโรคโลหิตจาง
- การปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ แต่ถ้าคุณใช้ผลเบอร์รี่สีแดงเข้ม ผลเบอร์รี่คุณภาพเดียวกันมีประโยชน์ต่อการทำงานของตับและไต
- บรรเทาอาการปวดในโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และโรคไขข้อ;
- เสริมสร้างระบบโครงร่างซึ่งระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคกระดูกพรุน ได้แก่ เป้าหมายเชิงป้องกันเช่นเดียวกับการปรับปรุงการมองเห็นเนื่องจากวิตามินเอในองค์ประกอบ
- ทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตรายรวมถึงสารพิษและ อนุมูลที่เป็นอันตราย, ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง;
- รักษาโรคผิวหนังเช่นกลาก, สิวและโรคสะเก็ดเงิน;
- ลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงคุณภาพเลือดและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- กำจัดอาการท้องผูกเนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ที่กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
- ส่งผลดีต่อระบบประสาท คลายเครียด บรรเทาอาการซึมเศร้าและความผิดปกติของการนอนหลับ
- เสริมสร้างรากผมและเล็บเนื่องจากมีวิตามินบีในองค์ประกอบ
เชอร์รี่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีอาการไอเป็นหวัด เนื่องจากมีฤทธิ์ขับเสมหะที่ดีเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลโดยใช้มันร้อน
กระดูกของพืชยังเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบ น้ำมันหอมระเหยไขมันและอะมิกดาลิน พวกเขาจะแสดงให้เห็นสำหรับโรคไตเนื่องจากผลขับปัสสาวะเมื่อใช้ยาต้มของพวกเขา โรคเกาต์รักษาด้วยการแช่เมล็ดดื่มเป็นคอร์สซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบและความเจ็บปวด
เชอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงคืออะไร
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงเพราะช่วยชะลอวัย กระบวนการทางธรรมชาติแก่ก่อนวัยและช่วยให้ทนต่อวัยหมดประจำเดือนได้ง่ายขึ้น และแน่นอนว่าผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ผู้หญิงใช้กันอย่างแพร่หลายในการแก้ปัญหาเครื่องสำอาง
สำหรับผิวหน้า
มาสก์จากผลไม้เล็ก ๆ นี้ช่วยบรรเทาอาการบวมอักเสบบนใบหน้าป้องกันความแห้งกร้าน นี่คือหนึ่งในสูตรสำหรับให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว - บีบน้ำแล้วผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมันลูกพีช (4/1/2 ตามลำดับ) ควรผสมองค์ประกอบที่ได้เป็นเวลาสองสามวันหลังจากนั้นสามารถใช้กับใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 20 นาทีตามด้วยการล้างด้วยน้ำเปล่า
หากต้องการกระชับรูขุมขนให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้ - ยืดผลไม้แล้วทาลงบนใบหน้าทันทีประมาณ 15 นาที หลังจากล้างออกให้ทาครีมที่ให้ความชุ่มชื้น
บำรุงผิวเชอร์รี่ขูดด้วยคอทเทจชีสได้อย่างสมบูรณ์แบบ (1/1) เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น คุณยังสามารถหยดวิตามินเอ 6 หยดที่นั่นโดยถือมาสก์ไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 15-20 นาที
ผลไม้เล็ก ๆ กำจัดไขมันส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบของความเงางามที่ไม่แข็งแรง ในการทำเช่นนี้คุณต้องนวดผลไม้ของพืชโดยผสมกับ น้ำมะนาว(2 ช้อนชา). ทั้งหมดนี้ใช้กับผ้ากอซและใช้กับบริเวณที่มีปัญหาเป็นเวลา 30 นาที และสำหรับการล้างให้เตรียมน้ำเชอร์รี่ที่เจือจางด้วยน้ำอุ่น
ทำให้ผิวขาวขึ้นด้วยเนื้อด่างแห่งวัย องค์ประกอบของเชอร์รี่มิ้นต์ที่มีแป้งและน้ำมะนาวมีผลดีต่อรากผมใช้เวลา 40 นาที การใช้งาน 3-5 รายการดังกล่าวช่วยขจัดรังแค
สำหรับการลดน้ำหนัก
มากที่สุดแห่งหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักถือว่าเชอรี่ ช่วยให้ทนต่อการรับประทานอาหารใด ๆ แม้แต่อาหารที่ยากที่สุด มันช่วยให้เธอ รสหวานซึ่งมักจะต้องการในระหว่างกระบวนการนี้
แต่มีข้อดีอีกสองสามประการเมื่อใช้เชอร์รี่เพื่อลดน้ำหนัก:
- ไม่จำเป็นต้องยืนที่เตา เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหาร - คุณล้างมันและกินมัน
- คุณสมบัติของผลไม้เล็ก ๆ ที่ส่งผลต่อลำไส้อย่างอ่อนโยนไม่เพียงช่วยให้คุณประหยัดจากกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบที่เป็นอันตรายด้วย
ฉันต้องการทราบประโยชน์ของไม่เพียง แต่ผลไม้ของพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบด้วย - สูตรวิตามินด้วยการมีส่วนร่วมของพวกเขา พวกเขาฟื้นฟูการขาดวิตามินและแร่ธาตุหลังการรับประทานอาหาร และยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบอีกด้วย
ประโยชน์และโทษของเชอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์
การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากในชีวิตของผู้หญิงทุกคน และสำหรับอาหารในเวลานี้คุณจะต้อง วิธีการพิเศษแนะนำเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจากธรรมชาติและสดใหม่ในอาหาร เชอร์รี่ในกรณีนี้ช่วยแก้ปัญหาการเติมร่างกายได้ดีที่สุด แม่ในอนาคตวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก
สำคัญ: คุณต้องสังเกตปริมาณที่พอเหมาะเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวคุณเองและทารก
ผู้ช่วยที่มีประสิทธิภาพเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและการทำงานของไต ผลไม้ได้รับการพิจารณาเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ กำจัดของเหลวส่วนเกินและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
บ่อยครั้งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกซึ่งเชอร์รี่ทำได้ดีในขณะที่รักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
ด้วยพิษ เชอร์รี่ยังช่วย:
- กำจัดการอาเจียนและความรู้สึกหิวคงที่และในกรณีที่ไม่มี - ตื่นขึ้น
- ปรับเก้าอี้สำหรับปัญหาที่มีอยู่
- บรรเทาอาการปวดหัวและขจัดอาการวิงเวียนศีรษะ
การใช้ผลเบอร์รี่สุกมีผลในเชิงบวกอื่น ๆ ต่อหญิงตั้งครรภ์:
- คุณสมบัติการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปมีผลดีต่อรกและทารกในครรภ์
- เหล็กมีผลป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- ปรับปรุงสถานะทางอารมณ์และปกป้องผู้หญิงจากอารมณ์แปรปรวนและภาวะซึมเศร้าหลังคลอดบุตร
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ก็มีผลเช่นกัน วันที่ล่าช้าเมื่อมีการกระโดดของความดันโลหิตซึ่งควบคุมเชอร์รี่หวานเบา ๆ ในขณะที่เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ผลไม้เล็ก ๆ เป็นตัวป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อการพัฒนาของเส้นเลือดขอด
ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของผลเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์:
- ระยะเวลาของการกำเริบของปัญหาที่มีอยู่ของระบบย่อยอาหาร
- วินิจฉัยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- เบาหวานชนิดที่ 1;
- ตับอ่อนอักเสบในระยะเฉียบพลัน
การบรรเทาอาการของโรคเรื้อรังที่มั่นคงช่วยให้คุณกินเชอร์รี่ในช่วงเวลานี้ของชีวิตผู้หญิง แต่อยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของความเป็นอยู่ที่ดี
ข้อสำคัญ: ผลเบอร์รี่สีแดงสดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ที่ผิวหนัง อาการทางระบบทางเดินหายใจ และความผิดปกติของการย่อยอาหารได้ในบางกรณี
แต่ไม่ว่าในกรณีใด มีการบริโภคเชอร์รี่ในระดับปานกลางไม่เกินหนึ่งกำมือต่อวัน มิฉะนั้นคุณจะท้องอืดด้วยแก๊สและปัญหาอื่นๆ
ข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่
มีข้อห้ามใช้เชอร์รี่และข้อห้ามสำหรับบุคคลใด
ตัวอย่างเช่นโรคเบาหวานรวมถึง:
- การปรากฏตัวของการยึดเกาะและลำไส้อุดตัน
- แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
- อาการกำเริบของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- ท้องร่วงและต่ำ ความดันเลือดแดง.
การแพ้ส่วนประกอบในองค์ประกอบของผลไม้เล็ก ๆ นั้นอยู่ในรายการข้อห้ามเช่นกัน อย่าใช้ปริมาณในทางที่ผิด - มันจะไม่ส่งผลดีทำให้เกิดอาการท้องร่วงและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
ในนั้น ผลไม้แห้งมีผลตรงกันข้าม ทำให้ท้องผูก ซึ่งควรคำนึงถึงก่อนใช้ด้วย
เมื่อพิจารณาจากประเด็นเหล่านี้แล้ว เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอม และเติมร่างกายของคุณด้วยองค์ประกอบที่สำคัญและจำเป็นด้วยวิตามิน อย่าลืมปรึกษาแพทย์หากคุณมีปัญหาใด ๆ สุขภาพของคุณและคนที่คุณรัก!
เชอร์รี่เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในกรีซ ผลไม้เล็ก ๆ ได้รับการปฏิบัติ โรคต่างๆ. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรสชาติของผลไม้ผู้คนจึงสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์และ คุณสมบัติที่เป็นอันตรายเชอร์รี่. วันนี้เราจะพูดถึงรายละเอียด
องค์ประกอบเชอร์รี่หวาน
เชอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาและป้องกัน โรคภัยไข้เจ็บต่างๆส่วนใหญ่เป็นเพราะมันมีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบทางเคมีที่สมดุล
ผลไม้มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก เกือบจะเหมือนกับกีวี นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังเน้นไทอามีน, วิตามินพีพี, เรตินอล, ไรโบฟลาวิน, โทโคฟีรอล
ส่วนแบ่งที่เหมาะสมของปริมาณรายการสารเคมีนั้นไม่อิ่มตัว กรดไขมัน. สถานที่แห่งเกียรติยศมอบให้กับแป้ง เส้นใยอาหาร(รวมถึงเส้นใยพืช), กรดอินทรีย์, โพลีและโมโนแซ็กคาไรด์
ไม่ปราศจากเนื้อหาของสารประกอบแร่ธาตุที่มีประโยชน์ จำนวนของพวกเขารวมถึงแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม เถ้าและอื่น ๆ
รายการสารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ไม่ได้บ่งบอกถึงปริมาณแคลอรี่ที่สูงของผลไม้เลย สำหรับการให้บริการ 100 กรัม พลังงานเพียง 53 kcal. ตัวอย่างเช่น ในหนึ่งแก้วมีเพียง 170 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้มีค่าประมาณ 85-90 กิโลแคลอรี
อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าความหวานของเชอร์รี่เกิดจากการสะสมของคาร์โบไฮเดรต (จาก 100 กรัม มี 10.5 กรัม) แต่อยู่ในรูปที่ย่อยง่ายในรูปของกลูโคสและฟรุกโตส
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้เชอร์รี่ในทางที่ผิดหากคุณสนใจรูปร่าง จาก 100 กรัม 85% เป็นน้ำ ซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ของมนุษย์
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับผู้ชาย
- ผู้ชายมักจะพึ่งพาอาหารขยะ แอลกอฮอล์ สูบบุหรี่มากกว่าผู้หญิง ด้วยเหตุนี้ร่างกายของตัวแทนของประชากรครึ่งหนึ่งจึงปนเปื้อน เชอร์รี่มีความสามารถในการหยุดพิษและน้ำดีได้อย่างรวดเร็ว เบื้องหลังนี้ทำให้การทำงานของไตง่ายขึ้น
- นอกจากนี้ ผลไม้ยังเสริมสร้างสุขภาพของผู้ชาย ป้องกันโรคต่อมลูกหมาก และปรับปรุงกิจกรรมการสืบพันธุ์ การกินผลเบอร์รี่สำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเกี่ยวกับความคิดนั้นมีประโยชน์
- ตัวแทนของครึ่งที่แข็งแกร่งซึ่งมีอายุเกินเกณฑ์ 45 ปีจำเป็นต้องกินเชอร์รี่เพื่อป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังช่วยลดความดันโลหิตและขจัดคอเลสเตอรอลออกจากช่องเลือด
- วิตามินบีที่เข้ามามีส่วนรับผิดชอบต่อกิจกรรม ระบบประสาท. เชอร์รี่เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด หยุดอารมณ์แปรปรวน และทำให้สภาพแวดล้อมทางจิตและอารมณ์ทั้งหมดเป็นปกติ
- หากคุณใช้ชีวิตแบบแอคทีฟและเล่นกีฬา เชอร์รี่ต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นใยกล้ามเนื้อ เสริมสร้างกระดูก และช่วยให้คุณเพิ่มมวลได้เร็วขึ้น
- สำหรับผู้ชายที่มีแนวโน้มที่จะศีรษะล้าน เชอร์รี่เป็นสิ่งที่จำเป็น ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะและปลุกหลอดไฟที่อยู่เฉยๆ นี่คือการรักษาและป้องกันผมร่วง (ผมร่วงมาก)
- เนื่องจากการสะสมของสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เชอร์รี่หวานจึงรักษาความเยาว์วัยไว้ได้ เพื่อรักษาความงามภายนอกจำเป็นต้องกินผลเบอร์รี่ภายในและทำมาสก์ออกมา
- นอกจากนี้เชอร์รี่ยังสะสมสารประกอบที่ใกล้เคียงกับฮอร์โมนเพศหญิงไว้ในองค์ประกอบ ดังนั้นผลไม้เล็ก ๆ จึงถือว่าเป็นผู้หญิง มีผลดีต่อภาวะเจริญพันธุ์และสมรรถภาพทางเพศ
- เชอร์รี่หวานเพิ่มการเผาผลาญ, ปรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติ, กำจัดนิ่วในอุจจาระ ผู้ที่มีอาการท้องผูกบ่อยหรือพยายามลดน้ำหนักควรบริโภคผลไม้เล็ก ๆ นี้ การลดน้ำหนักทำได้โดยการทำความสะอาดร่างกายและลำไส้โดยเฉพาะ
- ขอบคุณ เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมเชอร์รี่เหล็กเพิ่มระดับฮีโมโกลบินต่อสู้กับอาการวิงเวียนศีรษะและอารมณ์ไม่ดี มีประโยชน์ในการใช้ผลไม้สำหรับเด็กผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและรอบประจำเดือนเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
- เชอร์รี่และยาต้มมีผลขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ สาวๆ หลายคนจึงรับประทานผลเบอร์รี่เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินในเนื้อเยื่อและบรรเทาอาการบวม (ความหนักเบา) ที่ขา
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับเด็ก
- มีอาการแพ้เชอร์รี่ดังนั้นเด็กสามารถได้รับผลไม้เล็ก ๆ ในกรณีที่ไม่มีการแพ้ของแต่ละคน ในกรณีนี้จะต้องใช้ยาอย่างเคร่งครัดและกำจัดเมล็ด มิฉะนั้นจะเกิดความผิดปกติของลำไส้
- เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก ผลเบอร์รี่ช่วยขจัดยูเรีย ป้องกันโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง กระเพาะปัสสาวะและไต
- เชอร์รี่หวานช่วยเพิ่มการหลั่งของเม็ดเลือดแดง ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย เด็กจึงไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกและความหนักเบาในช่องท้อง
- มีวิตามินจำนวนมากในเชอร์รี่หวานซึ่งไม่ระเหยเมื่อทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีประโยชน์ที่จะกินกับโรคเหน็บชาตามฤดูกาล, โรคหวัด, ภูมิคุ้มกันต่ำโดยธรรมชาติ
- เพื่อให้เด็กได้รับประโยชน์จากการบริโภคเชอร์รี่โดยเฉพาะให้ปฏิบัติต่อเขาเท่านั้น ผลเบอร์รี่สุกไม่มีเมล็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีหนอนผลไม้อยู่ใต้เยื่อกระดาษ
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์
- ผลไม้มีกรดโฟลิกซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างระบบประสาทส่วนกลางของเด็ก นอกจากนี้วิตามินนี้ยังทำให้สุขภาพของหญิงตั้งครรภ์เป็นปกติ
- ยาต้มจากเชอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการอาเจียนในระหว่างเกิดพิษ ขจัดน้ำและช่วยลดอาการบวมของแขนขา ควรกินเชอร์รี่เพื่อป้องกันโรคโลหิตจางในเด็กและแม่ของเขา
- หญิงตั้งครรภ์มักมีอาการท้องผูก แต่ผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขจัดตะกรัน ปรับปรุงจุลินทรีย์และการเคลื่อนไหวของลำไส้
- การบริโภคเชอร์รี่อย่างเป็นระบบของหญิงตั้งครรภ์จะช่วยให้พัฒนาการของทารกในครรภ์สอดคล้องกับระยะตั้งครรภ์ในครรภ์ ในเวลาเดียวกัน ระบบโครงร่างที่ถูกต้องจะเกิดขึ้นในทารก และความน่าจะเป็นของข้อบกพร่องของหัวใจพิการ แต่กำเนิดจะลดลง
- การใช้เชอร์รี่สำหรับสาว ๆ ที่กำลังใช้อยู่นั้นมีประโยชน์ เลี้ยงลูกด้วยนม. Berry ปรับปรุงคุณภาพและปริมาณไขมันของนมช่วยเพิ่มการให้นมบุตร
- เชอร์รี่หวานมี เนื้อหาสูงเส้นใย เอนไซม์ช่วยปรับปรุงกระบวนการ ระบบทางเดินอาหารขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ผลไม้เป็นของ อาหารแคลอรีต่ำดังนั้นเชอร์รี่จึงเป็นที่ต้องการของนักโภชนาการ
- ปัจจุบันมีการสร้างอาหารมากกว่าหนึ่งชนิดโดยใช้เชอร์รี่ สามารถบันทึกประสิทธิภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์ได้ วันอดอาหาร. ขั้นตอนจะดำเนินการ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้คุณจะต้องกินเชอร์รี่หนึ่งผลและไม่มีอะไรเพิ่มเติม
- จำนวนผลเบอร์รี่ที่รับประทานไม่ควรเกิน 1.2 กก. ในหนึ่งวัน. คุณสามารถวางแผนมื้ออาหารได้ด้วยตัวเอง ในวันอดอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องกินน้ำบริสุทธิ์จำนวนมาก อนุญาตให้ดื่มได้ ชาเขียวและคีเฟอร์ไขมันต่ำ
- สำหรับการขนถ่าย 1 วัน คุณสามารถทิ้งน้ำหนักได้ถึง 3 กก. น้ำหนักรวมและชำระล้างสารพิษสะสมอย่างทั่วถึง ดังนั้นคุณจะปรับปรุงร่างกายของคุณให้ดี อาหารเชอร์รี่ไม่ต้องการวิตามินเพิ่มเติม คุณไม่ต้องกังวลเรื่องนี้ คุณจะได้รับเอ็นไซม์ที่จำเป็นจากผลเบอร์รี่
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน
- ผู้เชี่ยวชาญพบว่าเชอร์รี่ไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ โรคเบาหวาน. เงื่อนไขเดียวคือผลไม้ต้องสดและปลอดศัตรูพืช
- สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ผลิตภัณฑ์นี้ยังได้รับการอนุมัติให้ใช้ เชอร์รี่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นผลไม้จะไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลที่เป็นโรคดังกล่าว
- ในกรณีที่เจ็บป่วยอนุญาตให้รับประทานเชอร์รี่สดและแช่แข็งได้ ห้ามรับประทานอาหารที่มีผลไม้ที่เติมน้ำตาล มิฉะนั้นอาจเกิดการโจมตีได้ ห้ามรับประทานเชอร์รี่ที่เป็นโรคอ้วนเนื่องจากเป็นโรคเบาหวาน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 100 กรัม
ประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับผิว
- อย่างที่หลายๆ คนทราบกันดีว่าผิวสะท้อนถึงสุขภาพที่ดี หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะภายใน ผิวหนังชั้นนอกจะดูไม่ดี ผิวสูญเสียความน่าดึงดูดใจ สิวและสิวหัวดำปรากฏขึ้น
- การบริโภคเชอร์รี่เป็นประจำมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นอวัยวะจึงได้รับการชำระล้างจากตะกรัน ส่งผลให้ผิวเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง สิวและรอยสิวหายไป
- เพื่อกำจัดข้อบกพร่องบนผิวหนังขอแนะนำให้กินเชอร์รี่สด, แห้ง, ต้ม. ผลิตภัณฑ์นี้ใช้อย่างแข็งขันเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ต่างๆ สำหรับผิว เชอร์รี่ถือว่าถูกต้อง เบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสามารถรักษาร่างกายได้ทั้งหมด
- ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากเพศที่ยุติธรรมซึ่งพยายามดูแลผิวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม เชอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้คุณดูอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น
เชอร์รี่ไม่มีข้อห้ามในการใช้งานจริง อย่างไรก็ตาม มีคำแนะนำเมื่อห้ามรับประทานผลไม้รวมในอาหาร
ไม่ควรรับประทานเชอร์รี่หากคุณมีความผิดปกติในลำไส้ อาการแพ้ การแพ้ของแต่ละคน และอาหารไม่ย่อยเป็นประจำ คุณควรคำนึงถึง เบี้ยเลี้ยงรายวันผลิตภัณฑ์มิฉะนั้นรับประกันอาการท้องเสีย
เชอร์รี่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม คำแนะนำการปฏิบัติและห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด ใช้ผลไม้เล็ก ๆ ระหว่างการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม อย่าพยายามต่อสู้ การเจ็บป่วยที่รุนแรงด้วยความช่วยเหลือของผลไม้
วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเชอร์รี่
เชอร์รี่หวานจากที่ได้รับความนิยมอย่างมากอยู่แล้วเพราะความหวานและ รสชาติฉ่ำ. แต่หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะมีเหตุผลมากขึ้นในการเพลิดเพลินกับผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้ พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อร่างกาย: มีอะไรบ้างและข้อห้ามในการใช้คืออะไร
เชอร์รี่หวาน: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
กี่แคลอรี่ในเชอร์รี่? ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อะไรบ้าง? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับทั้งหมดนี้เพิ่มเติม
ประการแรก ควรสังเกตว่าเชอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำที่สุด สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่อยู่ที่ 50 ถึง 63 แคลอรี่ ในขณะเดียวกันเธอก็เป็นแหล่งที่ใจกว้าง สารที่มีประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุ ของเธอ ดัชนีน้ำตาลอายุ 25 ปี และตัวเลขนี้ต่ำกว่าแอปริคอต องุ่น สตรอเบอร์รี่ และลูกเกดด้วยซ้ำ
เช่นเดียวกับเชอร์รี่ เชอร์รี่สีแดงสุกอุดมไปด้วยสารสีที่เรียกว่าสารประกอบโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์หรือแอนโทไซยานินไกลโคไซด์ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเชอร์รี่ในระดับปานกลางสามารถปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคเรื้อรัง เช่น โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และโรคไฟโบรมัยอัลเจีย และช่วยลดความเสี่ยงของ โรคหัวใจและหลอดเลือด.
สารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในเชอร์รี่หวาน ได้แก่ ลูทีน ซีแซนทีน และเบตาแคโรทีน ต่อสู้กับอนุมูลอิสระและปฏิกิริยาออกซิเดชันของร่างกาย ซึ่งแสดงออกตามวัย ความบกพร่องทางสายตา และโรคอื่นๆ สารต้านอนุมูลอิสระเมลาโทนินยังข้ามสิ่งกีดขวางระหว่างเลือดและสมองได้อย่างง่ายดาย และมีผลทำให้เซลล์ประสาทในสมองสงบลง ช่วยบรรเทาอาการโรคประสาท อาการนอนไม่หลับ และอาการปวดหัว
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของเชอร์รี่ ได้แก่ :
- วิตามินซีปริมาณมากซึ่งจำเป็นต่อการรักษา ดำเนินการตามปกติ ระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพของมนุษย์โดยทั่วไป
- มีทองแดง เหล็ก ฟอสฟอรัส แมงกานีส และโพแทสเซียมสูง โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์และของเหลวในร่างกายที่ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ช่วยให้กล้ามเนื้อ ไต หัวใจ และเซลล์ประสาททำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อรวมกับอิเล็กโทรไลต์อื่น โซเดียม โพแทสเซียม ยังช่วยปรับสมดุลของระดับน้ำทั่วร่างกาย
- ในเชอร์รี่ 100 กรัม คุณจะพบใยอาหารประมาณ 2 กรัม ซึ่งสามารถป้องกันอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงของอาหารไม่ย่อย ลดคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำตาลในเลือด และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินและ สารอาหารมีอยู่ในเชอร์รี่ ตารางที่เตรียมไว้เป็นพิเศษในภาพถัดไปจะบอกคุณ
อาจเป็นอันตรายต่อเชอร์รี่และข้อห้ามในการใช้งาน
การบริโภคเชอร์รี่ถือว่าปลอดภัยอย่างยิ่งต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ ในขณะเดียวกัน จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีการวิจัยทางการแพทย์เพียงพอที่จะรับรองความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ของการบริโภคเชอร์รี่ปริมาณมากในแต่ละวัน ดังนั้น คอยดูปฏิกิริยาของร่างกายคุณ และคำนึงถึงข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้นต่อไปนี้:
- เชอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความไวสูง
- ผลไม้รสหวานนี้มีฟรุกโตสซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
- ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานเชอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะอย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปแล้ว ช่วงเวลาเหล่านี้ปลอดภัยสำหรับผู้หญิง จนถึงปัจจุบันยังไม่พบอันตรายใดๆ แต่การขาดการวิจัยทำให้เกิดข้อควรระวัง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์
เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
1. ส่งเสริมการลดน้ำหนักและกระชับสัดส่วน
ในการศึกษาในปี 2009 หนูที่ป้อนผงเชอร์รี่เป็นอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลา 90 วันไม่ได้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือมีไขมันมากเท่ากับหนูที่ไม่กินผงเชอร์รี่ นอกจากนี้ การวิเคราะห์เลือดของหนูเหล่านี้ยังแสดงอัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานที่ต่ำกว่ามาก
2. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
จากการทดลองพบว่าเชอร์รี่แดงและเชอร์รี่ส่งเสริมสุขภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดไขมันในร่างกาย น้ำหนักส่วนเกิน และบรรเทาอาการอักเสบในช่องท้องและหัวใจ ซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับความเสี่ยงของโรคหัวใจ
3. การป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวัย
สารสีแอนโธไซยานินที่พบในเชอร์รี่และเชอร์รี่แดงนั้น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ. สารต่อต้านอนุมูลอิสระและความชราของมนุษย์เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีส่วนร่วมในการป้องกันโรคต่อไปนี้:
- การก่อตัวของเนื้องอก โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ (แอนโธไซยานินขัดขวางยีนที่มีส่วนในการเจริญเติบโตและการอักเสบของเซลล์);
- จอประสาทตาเสื่อมและต้อหิน;
- กลุ่มอาการเมตาบอลิกซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการบริโภคไขมันสูงและนำหน้าการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท II
- โรคเกี่ยวกับระบบประสาท (โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสันและโรคฮันติงตัน โรคเส้นโลหิตตีบด้านข้างของอะไมโอโทรฟิค และการลดลงของความรู้ความเข้าใจทั่วไป)
4. ลดการอักเสบ
ไม่เพียงแต่ความอ้วนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกกำลังกายเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา อาจทำให้เกิดการอักเสบ ปวด บวมแดงของกล้ามเนื้อ รวมถึงการอักเสบของกระดูกอ่อนผิวข้อได้ สารแอนโทไซยานินชนิดเดียวกันนี้ทำให้เชอร์รี่มีประโยชน์ในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ รวมถึงความเสี่ยงต่อโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคเกาต์ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยการทดสอบต่อไปนี้:
- นักวิ่งเพื่อสุขภาพ 54 คนวิ่งเฉลี่ย 25 กม. ใน 24 ชม. หนึ่งสัปดาห์ก่อนกิจกรรมนี้และในวันงาน ผู้เข้าร่วมครึ่งหนึ่งดื่มวันละ 2 ครั้ง น้ำเชอร์รี่ครึ่งหลัง - ดื่มยาหลอก ทั้งสองกลุ่มรายงานว่ามีอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการวิ่ง แต่กลุ่มที่ดื่มน้ำเชอร์รี่มีอาการปวดเพิ่มขึ้นน้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ ต่อมามีการทดลองที่คล้ายกันกับผู้ชายที่ทำแบบฝึกหัดสำหรับการงอข้อศอกรวมถึงการโหลดข้อเข่า การศึกษาทั้งสองยืนยันผลลัพธ์ของครั้งแรก
- ศูนย์วิจัยโรคข้อเข่าเสื่อมในสหรัฐอเมริกาขอให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคข้อเสื่อมจำนวน 58 คนดื่มน้ำเชอร์รี่วันละ 2 ขวดเป็นเวลา 6 สัปดาห์ เป็นผลให้ทุกวิชาเป็นพยานถึงการบรรเทาอาการและความเจ็บปวด
- ประโยชน์ต้านการอักเสบของเชอร์รี่ยังได้รับการยืนยันในการศึกษาในผู้ป่วยโรคเกาต์ 633 รายที่ได้รับสารสกัดจากเชอร์รี่เป็นเวลา 2 วัน จำนวนการชักลดลงเกือบหนึ่งในสาม
ด้วยประสบการณ์เหล่านี้และประสบการณ์อื่น ๆ อีกมากมาย แอนโธไซยานินจึงถูกเพิ่มเข้าไปในยาและมีจำหน่ายแยกต่างหาก อาหารเสริม E163. อันที่จริง ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (เช่น ไอบูโพรเฟน) มีอันตราย ผลข้างเคียง(ไตวายเป็นต้น) สารแอนโทไซยานินในเชอร์รี่และเชอร์รี่หวานมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ปลอดภัย
5. ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
เชอร์รี่มีเมลาโทนิน ฮอร์โมนนี้ในร่างกายของเราผลิตโดยต่อมเล็กๆ ในสมอง ซึ่งก็คือต่อมไพเนียล และมีบทบาทสำคัญในการควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่น การกินเชอร์รี่และเชอร์รี่แดงช่วยให้คุณหลับง่ายขึ้นและหลับสบายขึ้น
สูตรเชอร์รี่เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อนนี้
มีมวล วิธีที่น่าสนใจกินเชอร์รี่และไม่ใช่แค่กินในกำมือ ใน ฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต สลัด ของหวาน สมูทตี้ และเชค คุณยังสามารถแช่แข็ง แห้ง หรือเชอร์รี่กระป๋องในน้ำ น้ำแอปเปิ้ล, สีขาว น้ำองุ่นหรือน้ำเชื่อมเพื่อให้คุณได้รับวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระตลอดทั้งปี
ในตอนท้ายของบทความของเรา เรานำเสนอ 5 สูตรที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัติของเชอร์รี่ต่อร่างกายของคุณ
สลัด 1. เชอร์รี่กับ quinoa ข้าวและกะหล่ำปลี
สูตรนี้สามารถทำด้วยเชอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่คุณเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ ไขมันดี และโพแทสเซียมหลายชนิด ดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง!
ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:
- 2 ช้อนโต๊ะ. เชอร์รี่ผ่าครึ่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. quinoa สำเร็จรูป;
- 1/2 ถ. ข้าวป่าหรือข้าวกล้อง
- 1 เซนต์ กะหล่ำปลีสับ (โดยเฉพาะผักคะน้า);
- 1/2 ถ. ผักชีฝรั่งสับ;
- 1/2 ถ. ถั่วสับ (อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือพีแคน)
- เกลือทะเลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 1/4 ถ. น้ำมันมะกอก;
- 1/4 ถ. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
- กระเทียม 1 กลีบ (ผ่านการบด)
แช่ควินัวอย่างน้อย 15 นาทีเพื่อขจัดความขม ในเวลานี้ให้เริ่มหุงข้าว ข้าวป่าเทน้ำ 3 ถ้วยแล้วปรุงอาหารด้วยไฟแรงเป็นเวลา 15 นาที หลังจากแช่แล้วควรระบายน้ำออกจาก quinoa และควรเพิ่มตัวเองเพื่อหุงข้าวอีก 15 นาที ส่วนผสมควรจะเป็นแบบอัลเดนเต้ ไม่ใช่แบบนิ่ม ผสมควินัวและข้าวกับผัก เชอร์รี่ และถั่วในชามใบใหญ่ ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ และพริกไทย
สลัด 2. เชอร์รี่กับสมุนไพรและเฟต้าชีส
ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:
- 6 ศิลปะ สลัดผักรวม
- 1 เซนต์ เชอร์รี่สดผ่าครึ่ง
- 1/2 ถ. วอลนัทสับ;
- เฟต้าชีส 200 กรัม
- 6 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก(ไม่จำเป็น).
ใส่ผักลงในชาม โรยหน้าด้วยเชอร์รี่ ถั่ว และเฟต้าชีส ฉีดพ่นด้วยน้ำส้มสายชู
สลัด 3. เชอร์รี่กับชีสแพะและถั่วพิสตาชิโอ
ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:
- 1 เซนต์ เชอร์รี่ผ่าครึ่ง
- 1/4 ถ. ชีสแพะ
- 1/4 ถ. ถั่วพิสตาชิโอคั่วเกลือ
- 4 ช้อนโต๊ะ อารูกูลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผักขม;
- 1/3 ถ. หอมแดงหั่นบาง ๆ
- 1.5 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
- 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
- 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- กระเทียม 1 กลีบเล็ก (ผ่านการบด);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก.
ใส่ผักโขม ผักโขม และหัวหอมลงในชามใบใหญ่ ผสมน้ำผลไม้ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียม ค่อยๆ เทลงไป น้ำมันมะกอก. ราดน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ท็อปด้วยเชอร์รี่ ชีส และถั่วพิสตาชิโอ
สูตรเชอร์รี่ปั่น
- ค็อกเทลเชอร์รี่อัลมอนด์
ผสมเชอร์รี่หลุม 2 ถ้วยและ 1 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น น้ำมันมะพร้าว. โรยอัลมอนด์สับด้านบน
- เชอร์รี่และขิง
เทลงในเครื่องปั่น 200 มล. นมอัลมอนด์, ใส่กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก, เชอร์รี่ 20 ลูก, อัลมอนด์ 10 เม็ด, 1/2 ช้อนชา อบเชย รากขิง 1 ซม. ผสมและเสิร์ฟ
- ชอคโกแลตเชอร์รี่ปั่น
ผสมจนเนียนในเครื่องปั่น 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ นมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้.
- เชอร์รี่และมะนาว
ส่วนผสม: เนคทารีนหรือลูกพีชสุก 1 ลูก, เชอร์รี่หลุม 1 ถ้วย, 3/4 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์หรือนมอื่นๆ ตามชอบ คั้นน้ำจากมะนาว 1-2 ลูก
เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นสูงไม่เกิน 10 เมตรจากตระกูล Rosaceae ซึ่งนอกจากเชอร์รี่แล้ว ยังรวมถึงแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และลูกพีช Timiryazev ผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียมีส่วนทำให้เชอร์รี่หวานแพร่หลายในช่วงปลายศตวรรษที่ 19
บน ภาษาอังกฤษเชอร์รี่และเชอร์รี่มีชื่อเหมือนกัน ความแตกต่างอยู่ในคำคุณศัพท์: ชาวต่างชาติเรียกเชอร์รี่ว่าหวานและเชอร์รี่ - เปรี้ยว "เชอร์รี่" ผลไม้เล็ก ๆ กินสดและแห้งปรุงแยมและผลไม้แช่อิ่ม
ฤดูเชอร์รี่เป็นเพียงสองสามฤดูร้อนเดือนและในความเป็นจริงมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
องค์ประกอบเชอร์รี่หวาน
ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่มีมากมายและหลากหลาย แต่จะแตกต่างกันไปตามสีของผลไม้ ในผลไม้ที่มีสีเข้มมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า:
แคลอรี่เชอร์รี่หวาน - 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
องค์ประกอบที่หลากหลายมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ ใช้ผลไม้สดและแห้ง แต่ใช้ยาต้มจากก้านใบและใบของพืช
เชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? ทุกคน!
สำหรับข้อต่อ
มีการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับผลต่อระบบกล้ามเนื้อ: น้ำเชอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการปวดหลังการออกแรง เชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้อต่ออื่นๆ การกระทำของมันคล้ายกับ ยาไอบูโพรเฟน,
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
เชอร์รี่เป็นแหล่งของโพแทสเซียมที่ช่วยรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของของเหลวและช่วยชดเชยผลกระทบจากความดันโลหิตสูงของโซเดียม
เชอร์รี่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
สำหรับเส้นประสาท
วิตามินบีมีผลดีต่อระบบประสาท บรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล เมลาโทนินมีความสำคัญในการต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับเนื่องจากมีผลต่อต่อมไพเนียลในสมองและการสร้างเส้นใยประสาทใหม่
เพื่อการมองเห็น
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอหรือเรตินอล เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการมองเห็น
ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นของเชอร์รี่ช่วยให้คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุได้ ผลไม้เล็ก ๆ ได้สร้างตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันและรักษาโรคที่เชื่อถือได้
สูตรกับเชอร์รี่
อันตรายและข้อห้ามของเชอร์รี่
ข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่:
- โรคเบาหวาน. ความหวานสามารถกระตุ้นการโจมตีในผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคุณไม่เก็บบันทึกการบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวดระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- อาการแพ้ในคนที่มีอาการแพ้ผลเบอร์รี่
- การยึดเกาะในลำไส้.
หากคุณกินมากกว่า 300 กรัม คุณอาจมีอาการท้องเสียและท้องอืด
หากคุณใช้เชอร์รี่ในทางที่ผิดเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะได้ผลตรงกันข้ามเนื่องจากน้ำตาล
อันตรายของเชอร์รี่หวานมีน้อยและมักเกิดจากการบริโภคมากเกินไป
เชอร์รี่ขณะให้นมบุตร
เชอร์รี่ไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรสามารถรับประทานได้ทุกวัน น้ำซุปข้นจากมันถูกเพิ่มเป็นอาหารเสริมในเดือนแรกของชีวิตของทารก
เมื่อให้นมบุตรควรระลึกไว้เสมอว่าความหลงใหลมากเกินไปอาจทำให้ท้องร่วงและ ตรวจสอบอาการแพ้และกินผลเบอร์รี่หลาย ๆ ลูกจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าทารกไม่มีผื่นที่ผิวหนัง
เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสามารถซื้อได้ในช่วงฤดู - ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงวันแรกของเดือนกรกฎาคม เวลาที่เหลือคุณจะได้รับผลเบอร์รี่นำเข้าเท่านั้น:
- สีสม่ำเสมอสดใสและ กลิ่นหอมบนเชอร์รี่สุก
- ผลไม้ไหลหรือมีกลิ่นหมักเล็กน้อย - สินค้าเก่าหรือขนส่งไม่ถูกต้อง
เนื้อหาของบทความ:
เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 10 เมตรจากตระกูล Pink และในทางพฤกษศาสตร์นั้นอยู่ภายใต้ชื่อ Bird Cherry (Prunus avium L.). ดังนั้นในภาษาละตินจึงเรียกว่า เซราซัส อาวิม แอล. ใบมีลักษณะแหลม สั้น รูปไข่หรือรูปขอบขนานแกมไข่ ความยาวของก้านใบสูงถึง 16 ซม. ดอกไม้สีขาวที่สวยงามน่าทึ่งปรากฏขึ้นก่อนที่ใบไม้จะบาน
ทุกคนที่เคยเห็นเชอร์รี่รู้ว่ามันสามารถเป็นทรงกลม, วงรีหรือรูปหัวใจ, เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. ภูมิภาคของยุโรป, เอเชียตะวันตก, แอฟริกาเหนือ
นักวิทยาศาสตร์ยังคงไม่เห็นด้วยว่าเชอร์รี่ถูกนำเข้ามาปลูกที่ไหนและเมื่อไหร่ สันนิษฐานว่าบ้านเกิดของสายพันธุ์ที่เติบโตในป่าคือเอเชียไมเนอร์, ยุโรปเหนือหรือใต้, ทางตอนใต้ของคาบสมุทรบอลข่าน
พันธุ์แรกปรากฏขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ Michurin ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ซึ่งได้รับ "First Swallow", "Firstborn" และ "Kozlovskaya" ต่อจากนั้นพวกเขากลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเกิดขึ้นของพืชผลอื่น ๆ
ฤดูกาลของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนครั้งแรกในละติจูดเขตอบอุ่นของรัสเซียเริ่มในวันที่ 15–30 พฤษภาคมและสิ้นสุดในวันที่ 15–30 กรกฎาคม
ตอนนี้เรามาจัดการกับเชอร์รี่ชื่อต่างประเทศ หลายคนคิดว่าคำนี้หมายถึงทั้งเชอร์รี่และเชอร์รี่เปรี้ยว ถูกต้อง ในเมืองฝรั่งเศส อังกฤษ และเยอรมัน ภายใต้ชื่อเชอร์รี่ Kirsche, cerise มันคือเชอร์รี่ แต่ไม่ใช่เชอร์รี่ และไม่ใช่เพราะชาวยุโรปไม่ชอบเชอร์รี่เปรี้ยว แต่เพราะเบอร์รี่นี้เรียกต่างกัน: เชอร์รี่ทาร์ต, เปรี้ยว, merise, cerise aigre (แปลว่า "เชอร์รี่เปรี้ยว"), Vogelkirsche, Herz-, Knorpelkirsche, Sauerkirsche ที่น่าสนใจคือ ชาวฝรั่งเศสแปล "The Cherry Orchard" ของเชคอฟว่า "La Cerisaie" เราหาชื่อต่างประเทศได้แล้ว ตอนนี้เรามาดูความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลเบอร์รี่ที่เกี่ยวข้องกันเหล่านี้
เชอร์รี่กับเชอร์รี่ต่างกันอย่างไร?
- เชอร์รี่มีรสเปรี้ยวและฉ่ำ เชอร์รี่มีรสหวานและมีเนื้อ
- สีเชอร์รี่ - จากสีแดงเป็นสีเหลือง สีเชอร์รี่ - จากสีแดงสดเป็นสีน้ำตาล
- เชอร์รี่สามารถเป็นต้นไม้ได้ เชอร์รี่ - ต้นไม้และไม้พุ่ม ชนิดแรกมีเปลือกไม้สีอ่อนและลำต้นสูง ใบของเธอใหญ่กว่าเชอร์รี่
- เชอร์รี่มีอยู่ทั่วไปในรัสเซียและทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในขณะที่สหายของมันเติบโตเฉพาะในภาคใต้ซึ่งไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้
- ความไวต่อโรค: เชอร์รี่มักจะ "ป่วย" ด้วยโรค coccomycosis
- เชอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการประมวลผล: ใช้เพื่อให้ได้มา แยมอร่อยน้ำผลไม้ confiture แยม เชอร์รี่มักจะบริโภคสด ไม่ผ่านการแปรรูปเนื่องจากมีความเป็นกรดต่ำ ยกเว้นอาจใช้ร่วมกับเชอร์รี่
- - 52 กิโลแคลอรี เนื้อหาแคลอรี่ของเชอร์รี่ - 50 กิโลแคลอรี
การปลูกเชอร์รี่: กฎและคุณสมบัติ
หากคุณยังไม่มีเชอร์รี่ในสวนสวยของคุณ อย่าลืมปลูกสักต้น! นอกจากกลิ่นหอมๆ ของดอกไม้แล้ว เชอร์รี่หอมซึ่งยิ่งกว่านั้นยังแสดงถึงสุขภาพอีกด้วย ประโยชน์อย่างยิ่ง. เนื่องจากมันเริ่มบานและออกผลอย่างใดอย่างหนึ่งให้ปลูกในที่สว่าง ดินไม่ควรเป็นแอ่งน้ำหรือมีความชื้นมากเกินไป
หลุมจอดนั้นลึก - ประมาณ 70x70 และ 60 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 3 เมตร ผสมถังทราย ขี้เถ้าไม้ ถังพีท ดินเหนียว และปุ๋ยอินทรีย์ในหลุม สิ่งนี้ทำเพื่อให้เชอร์รี่เติบโตตามปกติและออกผล
หลังจากปลูกแล้ว ให้บดอัดดินให้แน่น คลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือหญ้าแห้ง เพื่อประโยชน์ให้อาหารด้วยน้ำสลัดในรูปของขี้เถ้าสารละลาย จะต้องทำก่อนออกดอกในเดือนพฤษภาคมและหลังการเก็บผลไม้ (ต้นไม้เก่าให้ปุ๋ย 3-4 ครั้ง) อย่าลืมตัดแต่งกิ่งทุกปีโดยเอากิ่งที่แห้ง อ่อนแอ และชี้เข้าด้านในออก รักษาบาดแผลด้วยสวนสนาม
วิดีโอเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่:
พันธุ์เชอร์รี่
เชอร์รี่หวาน 40 สายพันธุ์รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย ในจำนวนนี้ใหญ่ที่สุดคือ Iput, Tyutchevka (6–12 g) และที่เล็กที่สุดคือ Ovstuzhenka, Chermashnaya, Fatezh (สูงสุด 4 g)
เงื่อนไขการทำให้สุก
- ช่วงต้น: Valery Chkalov, Early Dagestan, Dagestan, Ariadna, Goryanka, Dessert, Dana, Krasa Kuban, Caucasian, Iput, Krasnaya Gorka, Ovstuzhenka, Krasnodar Early, Raditsa, Memory of Pokrovskaya, Ruby Nikitina, Symphony, Sadko, Yaroslavna, Chermashnaya, ฟาเตซ
- สื่อ: Gascinets, Korvatsky's Favorite, Bereket, Velvet, Oryol และสีชมพูต้น, Gift of Ryazan, Teremoshka, Poetry, South, Rechitsa
- ต่อมา: Bryanochka, Scarlet, Veda, Annushka, Bryansk pink, Diber black, Golubushka, Ethok beauty, Odrinka, Lezginka, Francis, Revna, French black, Tyutchevka
ความอุดมสมบูรณ์ในตนเอง
- อุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน: Dessertnaya, Dana, Revna, Gascinets, Ruby Nikitina, Ovstuzhenka, Iput
- ตนเองมีบุตรยาก: Veda, Raditsa, Krasnaya Gorka, Rechitsa, Severnaya, Chermashnaya, Tyutchevka, Symphony, Fatezh, Teremoshka
ลิ้มรสคุณภาพ
- พันธุ์เปรี้ยวหวาน: Fatezh
- หวาน: Iput, Bryanskaya Rose, Chermashnaya, Raditsa, Ovstuzhenka, Revna
ความแก่แดด
- สูง (เริ่มมีผลในปีที่สามหรือสี่หลังการฉีดวัคซีน): Ovstuzhenka, Bryansk pink
- ปานกลาง (สำหรับ 4-5 ปี): Tyutchevka, Revna, Iput
- ต่ำ (สำหรับ 5-6 ปี): Fatezh, Raditsa
วิดีโอเกี่ยวกับเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์:
องค์ประกอบของเชอร์รี่: วิตามินและแคลอรี่
ประโยชน์ของผลไม้เกิดจากการมีเพคตินกรดที่มีความโดดเด่น กรดมาลิก. เชอร์รี่สีเข้มมีสารแต่งสีจากกลุ่มแคโรทีนอยด์และแอนโธไซยานินจำนวนมาก องค์ประกอบแร่ธาตุแสดงโดยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมฟลูออรีน (อ่าน), ไอโอดีน, ซิลิกอน, โคบอลต์, นิกเกิล, ทองแดง, สังกะสี, แมงกานีสมีอยู่ในธาตุ วิตามินซีจำนวนมาก (กรดแอสคอร์บิก), ไนอาซิน (กรดนิโคตินิก), โปรวิตามินเอ, แคโรทีน, วิตามิน B1, B2, คูมาริน
เชอร์รี่แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 50 กิโลแคลอรี:
- โปรตีน - 1.1 กรัม
- ไขมัน - 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 11.5 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่
เชอร์รี่กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกบ้านชื่นชอบ ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อเราด้วย ช่วยในเรื่อง:
- ความดันโลหิตสูง - ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเนื่องจากมีสาร P-active สูงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย เพื่อประโยชน์ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรรับประทานเชอร์รี่สีแดงเข้ม 1 กำมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวัน
- โรคไตและตับ - ทำให้กิจกรรมเป็นปกติ
- โรคไขข้ออักเสบ โรคเกาต์ - เชอร์รี่จะช่วยให้ทนต่อความเจ็บปวดได้ง่ายขึ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายคือน้ำเชอร์รี่เข้มข้น (1 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน);
- โรคโลหิตจาง - อิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่น ๆ
- อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นพัก ๆ ลำไส้อักเสบ ท้องผูก และโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ ที่มีความเป็นกรดสูง อาหารหลายชนิดที่มีกรดอินทรีย์สูงเป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ซึ่งพูดถึงเชอร์รี่ไม่ได้
- ความผิดปกติของระบบประสาท (ความเครียด ซึมเศร้า นอนไม่หลับ)
หากคุณป่วยเป็นหวัดกะทันหันคุณต้องกินเชอร์รี่เพราะมีกรดแอสคอร์บิกมากมายซึ่งจะทำให้หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรงป้องกันไวรัส
หากร่างกายของคุณขาดน้ำ ให้เพิ่มเชอร์รี่ในอาหารของคุณอีกครั้ง พวกเขาอุดมไปด้วย coumarins และเป็นอันดับสองรองจากผลทับทิม, ราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง ผลิตภัณฑ์ที่เติมพลัง! ผู้หญิงที่น่ารักไม่ควรลืมที่จะใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้บ่อยขึ้นในการเตรียมการต่างๆ เครื่องสำอางตัวอย่างเช่น อ่าน: "สำหรับผิวหน้า"
สำหรับโรคภูมิแพ้: กินเฉพาะผลเบอร์รี่สีขาว
ระหว่างตั้งครรภ์:สตรีมีครรภ์หลายคนชอบที่จะเลี้ยงเธอ ในจำนวนมากแต่สิ่งนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการในอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ หากคุณไม่มีอาการแพ้ ข้อห้าม (อ่านในอันตราย) ปริมาณเชอร์รี่ที่กินระหว่างตั้งครรภ์ไม่ควรเกิน 0.5 กิโลกรัมต่อวัน
วิดีโอ: ประโยชน์ของเชอร์รี่ การเก็บรักษา และการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
เชอร์รี่ลดน้ำหนัก
อย่าพูดถึงอันตรายของการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวเมื่อคุณจำเป็นต้องกินเชอร์รี่เพียงผลเดียวโดยจำกัดปริมาณแคลอรี่ของอาหารอื่น ๆ นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่แท้จริงของการกินเชอร์รี่ก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น (แต่ไม่ใช่หลัง) เธอมี แคลอรี่ต่ำซึ่งหมายความว่าจะไม่คุกคามน้ำหนักส่วนเกิน ดังนั้นคุณจึงปรับปรุงการย่อยอาหารไม่ให้ร่างกายของคุณทำงานหนักเกินไป แคลอรี่พิเศษได้อย่างรวดเร็วเพียงพอและลดน้ำหนัก
- อ่าน: "".
ที่เก็บเชอร์รี่
คุณสามารถเก็บเชอร์รี่ไว้ตลอดทั้งปีได้โดยการแช่แข็งหรือทำให้แห้ง ลวกให้แห้งก็ได้ น้ำร้อน 2-8 นาที แล้วทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น วางบนตะแกรง หลังจากนั้นนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศา ทันทีที่แห้งเล็กน้อยให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 80-85 องศาแล้วถือไว้จนกว่าจะแห้งสนิท
สำหรับผู้ติดตามการจัดเก็บในธนาคารคุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้: ทำให้แห้ง เหยือกแก้วใบเชอร์รี่ที่สะอาดและแห้งจากนั้นวางผลไม้เป็นแถวปิดด้วยใบไม้และสลับชั้น คุณไม่จำเป็นต้องม้วนปิดให้แน่นพอ ปลอกไนลอนและวางในที่แห้งและเย็น เก็บได้ถึง ตุลาคม - พฤศจิกายน.
หากต้องการแช่แข็ง ให้นำเมล็ดและใบออก วางเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงบนถาดอบในชั้นเดียว แช่แข็งและวางในภาชนะ คุณจึงสามารถคงรูปและรสชาติได้นานถึง 8 เดือน
หากต้องการใช้สดๆ ให้ล้างน้ำให้สะอาดก่อน ท้ายที่สุดอาจมีสารอันตรายจำนวนมากติดอยู่ในการฉีดพ่นจากศัตรูพืช หากต้องการกำจัดยาฆ่าแมลง ให้เติมเกลือ (1 ช้อนชา) ลงในน้ำไหลธรรมดา แล้ววางผลเชอร์รี่ที่นั่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ตรวจสอบการมีอยู่ของตัวอ่อน - สำหรับสิ่งนี้ให้หักสองสามชิ้น อย่าเก็บล้างไว้นานกว่า 2-3 ชั่วโมง (คุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยกว่าจะยังคงอยู่) เชอร์รี่ที่ไม่ได้ล้างสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สูงสุด 1 สัปดาห์
วิธีการเลือกเชอร์รี่ที่เหมาะสม
- หากคุณต้องซื้อเชอร์รี่ให้ใส่ใจกับการปักชำ - สีเขียวถือเป็นบรรทัดฐาน หากหางเป็นสีเหลืองแสดงว่าสุกเกินไป
- ซื้อในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม (ช่วงพีคของฤดูกาล): ทั้งดีต่อร่างกายและประหยัดสำหรับงบประมาณ
- ไม่ควรมีบาดแผล รอยบุบ รอยด่างเล็กๆ บนผิวหนัง - วิธีนี้จะทำให้เน่าเร็วขึ้นและสะสม สารอันตราย(คุณสมบัติ). เชอร์รี่ที่ดีแห้งหนาแน่นเงางาม รู้สึกอิสระที่จะดม - กลิ่นอับของการหมัก
- สีส่งผลโดยตรงต่อการมีอยู่ของสารอาหาร ยิ่งมืดเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
- เข้าใจไหม สินค้าคุณภาพไม่ว่าจะเป็นหรือไม่ ให้ขอแบบฟอร์ม "ความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญ" จากผู้ขาย ออกหลังจากการตรวจสอบคุณภาพของสินค้า 1 วัน ดูที่คอลัมน์ "ผลลัพธ์" - ควรมีข้อความว่า "ดี"
อันตรายของเชอร์รี่และข้อห้าม
เชอร์รี่มีข้อห้ามเล็กน้อย: ใน ปริมาณมากเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคกาว (ลำไส้อุดตัน) เช่นเดียวกับโรคเบาหวาน คุณไม่สามารถกินเชอร์รี่ทันทีหลังจากรับประทานอาหาร: ต้องผ่านไปอย่างน้อย 30 นาทีหลังจากรับประทานอาหาร
คุณสามารถกินเชอร์รี่ได้กี่ลูก?
แม้ว่าเชอร์รี่จะมีสุขภาพดีและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่คุณไม่ควรกินเป็นกิโลกรัม ใช้ทีละน้อยครั้งละไม่เกิน 300 กรัม กินอย่างสงบโดยไม่ต้องกลืนกำมือเพื่อป้องกันตัวเองจากอาการท้องอืด
อร่อย! กินเพื่อสุขภาพ!