ค็อกเทลอะไรที่คุ้มค่าที่จะลอง ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด

เรียนรู้สูตรการทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

เมื่อคุณวางแผนวันหยุด คุณมักจะต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยบางสิ่งบางอย่าง - จานไม่ธรรมดาหรือเครื่องดื่มโฮมเมด ส่วนใหญ่พนักงานต้อนรับเตรียมอาหารตามสูตรใหม่สำหรับการเฉลิมฉลองและไม่ได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่ม

น่าเสียดายเพราะมีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แขกได้พักผ่อน และเพื่อให้น่าดื่มยิ่งขึ้น คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มดั้งเดิมที่ออกแบบมาอย่างสวยงามพร้อมกลิ่นหอมน่ารับประทานและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

สูตรสำหรับทำค็อกเทลแอลกอฮอล์แสนอร่อยและเรียบง่ายและชื่อของพวกเขา

สำหรับงานเลี้ยงที่สดใส เครื่องดื่มแรงๆ ธรรมดาๆ ไม่เหมาะกับคนหนุ่มสาว พวกเขาต้องการลองสิ่งที่น่าสนใจอย่างแน่นอน มาดูตัวอย่างสูตรอาหารจากส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์แบบง่ายๆ ที่หาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

บลูลากูน

สูตรอาหาร: เติมแก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง ทาน 30 กรัม เหล้าคูราเซา, น้ำเปล่าอัดลมธรรมดาหนึ่งแก้ว, วอดก้า 60 มิลลิลิตร ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในแก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลไม้ตามจินตนาการของคุณ

ค็อกเทลบลูลากูน

โมนาโก

สูตรอาหาร: เครื่องดื่มถูกเตรียมเป็นชั้นๆ เทลงก้นแก้วทรงสูงอย่างระมัดระวัง น้ำเชื่อมข้น- เบียร์ 20-25 มิลลิลิตรถูกเติมด้วยชั้นที่สองตามใบมีดกว้างเพื่อให้กระแสน้ำบาง ๆ ไหลลงมาที่ผนังในภาชนะ นอกจากนี้ชั้นที่สามยังเทน้ำมะนาว 150 กรัม ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้ ใส่หลอด เสิร์ฟแขก

ทำง่าย - ค็อกเทลโมนาโก

สังขยา

สูตรอาหาร: เอามา เบอร์รี่สดปอกเปลือกออกจากกระดูกสับ ใส่ไว้ในขวดเหล้า เทไวน์แดงแห้งหนึ่งขวดลงในภาชนะเดียวกัน จากนั้นเทน้ำอัดลม - สามร้อยกรัมแล้วเติมน้ำแข็ง

ค็อกเทลสังขยากับไวน์แดง

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น

ในการทำค็อกเทลเข้มข้น คุณจะต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม ดังนั้นหากคุณต้องการเมาอย่างรวดเร็วลองดูวิธีทำค็อกเทลที่ทำให้มึนเมา

ซับป่า

สูตรอาหาร:จะใช้วอดก้าหนึ่งร้อยมิลลิลิตร, น้ำผลไม้ 20 มิลลิลิตร, ผลไม้สดที่มีกลิ่นหอมชิ้นหนึ่ง, ก้อนน้ำแข็ง

ค็อกเทลที่แข็งแกร่ง- น้ำป่า

ป้าของโรเบิร์ต

สูตรอาหาร: ระวังเมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ คุณจะรู้สึกถึงผลของมันอย่างรวดเร็ว สำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องผสมวอดก้าสามส่วน จินหนึ่งส่วนครึ่ง แอ๊บซินท์สองส่วน บรั่นดีหนึ่งส่วน หนึ่ง - เหล้าแบล็คเบอร์รี่ ค็อกเทลประกอบด้วยเครื่องดื่มที่เข้มข้นเพียงอย่างเดียว

Strong Cocktail - ป้า Roberta

สูตรอาหาร: องค์ประกอบที่แข็งแกร่งนี้, ผู้ชายดื่มรวมเฉพาะวอดก้าและเบียร์เท่านั้น ตามสูตรคลาสสิก คุณจะต้องใช้เบียร์ 375 มิลลิลิตร วอดก้า 40 องศา 125 กรัม เบียร์ถูกเทลงที่ด้านล่างของแก้วหลังจากหยุดการเกิดฟองแล้ววอดก้าก็เทลงไป ขอแนะนำให้ดื่มในจิบขนาดใหญ่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้หากต้องการ

เครื่องดื่มแรง - Ruff

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับวอดก้า

คุณสามารถปรับความแรงของวอดก้าค็อกเทลได้ด้วยตัวเอง สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลที่เข้มข้น ให้เติมของเหลวที่ร้อนจัดเมื่อเตรียมมากกว่าในสูตรดั้งเดิม

เจมส์ บอนด์ ดริงค์

สูตรอาหาร: เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สองเครื่องสลับกันลงในภาชนะที่แช่เย็น: มาร์ตินี่ - 40 มล., วอดก้า - 80 มล. จากนั้นผสมเบา ๆ อย่าเขย่าใส่มะกอก

ค็อกเทล - มาร์ตินี่กับวอดก้า

Harvey Wallbanger

สูตรอาหาร: เท Galliano liqueur 15 มิลลิลิตร, น้ำส้ม 180 มิลลิลิตร, วอดก้า 30 กรัมลงในแก้ว จากนั้นยังคงเพิ่มเชอร์รี่หนึ่งลูกมะนาวฝานหนึ่งช้อนชาน้ำตาลอ้อยสี่ก้อนน้ำแข็ง

บลัดดี้ แมรี่

สูตรอาหาร: เทน้ำมะเขือเทศ 135 มล. วอดก้า 50 มล. ลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง 3 ก้อน คื่นฉ่าย 1 ก้าน ซอส Worcester สามหยด

วอดก้าค็อกเทล - Bloody Mary

ซอมบี้:

สูตรอาหาร: คุณจะต้องใช้เหล้าแอปริคอท 15 มิลลิลิตร เหล้ารัมสีทอง 30 มิลลิลิตร ขาว 75 มิลลิลิตร และน้ำส้ม 30 มิลลิลิตร วอดก้าในปริมาณเท่ากัน น้ำมะม่วง น้ำสับปะรด 15 มิลลิลิตร เหล้ารัมสีเข้ม. จากนั้นใส่สะระแหน่ มะนาวฝาน 1 ลูก น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่

ค็อกเทล - ซอมบี้

ค็อกเทลกับสุรา

ด้านล่างคุณจะเห็น สูตรที่น่าสนใจค็อกเทลที่มีสุรา

แจ็ค สแปร์โรว์

สูตรอาหาร: ในแก้วทรงสูง ผสมเหล้ารัมสีดำ 100 มล., เหล้า Amaretto 30 มล., เหล้าโกโก้ 20 มล., โคล่า 100 มล. เพิ่มน้ำแข็งสามก้อนจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทล - แจ็ค สแปร์โรว์

ค็อกเทลเหล้าฤดูร้อน

สูตรอาหาร: คุณจะต้องปอกเปลือก หั่นกล้วย 70 กรัม แอปริคอต 100 กรัม (แยกจากหลุมหั่นเป็นลูกเต๋า) ใส่น้ำตาล 20 กรัม จากนั้นเทไวน์แห้ง (ขาว) 130 มิลลิลิตร ปริมาณแชมเปญเท่ากัน 70 กรัม กล้วยลิเคียว, ผสมเพิ่มก้อนน้ำแข็งจากช่องแช่แข็ง

ค็อกเทลเหล้าค็อกเทล

สูตรอาหาร: คุณจะต้องตุนจินหรือคอนยัค เหล้าช็อคโกแลต ครีม สำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลคุณจะต้อง สัดส่วนต่อไปนี้: จิน 45 มล., เหล้า 25 มล. (ช็อคโกแลต), ครีม 45 มล.

ค็อกเทล - Alexander

ค็อกเทลรัม

ค็อกเทลกับเหล้ารัมนั้นอร่อยไม่น้อยแล้วอ่านสูตรสำหรับการเตรียมการ

คิวบาฟรี

สูตรอาหาร:เทน้ำแข็งลงในแก้ว แยกผสมโคล่า 150 มิลลิลิตร เหล้ารัมทองคำ 50 กรัม น้ำมะนาวคั้นสด 10 มิลลิลิตร เทลงในแก้ว ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน .

ค็อกเทลคิวบาฟรี

โมจิโต้

สูตรอาหาร: ใส่แก้วทรงสูงแช่เย็นใส่มะนาวฝานเป็นแว่น (ครึ่งผล) นำสะระแหน่ 6 ต้น บดเล็กน้อยเพื่อให้ได้ยินกลิ่นของมันแล้วใส่ลงในภาชนะ จากนั้นเติมน้ำแข็ง (บิ่น) และเทเหล้ารัมเบา (60 มิลลิลิตร) น้ำเชื่อม (25 มิลลิลิตร) น้ำอัดลม (50 มิลลิลิตร) ผสมส่วนผสมค็อกเทลพร้อม

ค็อกเทล - โมจิโต้

ค็อกเทลรัมส้ม

สูตรอาหาร: สำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณต้องบดกีวีสีเขียว 50 กรัมในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำจาก ส้มสด 40 มิลลิลิตร, น้ำสับปะรด - 40 มิลลิลิตร, น้ำเชื่อมเสาวรส 20 มิลลิลิตร, เหล้ารัมขาว 50 มิลลิลิตร ผสมทุกอย่าง ตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทลเตกีล่า

สูตรค็อกเทลเตกีลาง่ายๆ เหล่านี้มีให้สำหรับทุกคน คุณเพียงแค่ต้องซื้อในไฮเปอร์มาร์เก็ต ส่วนผสมที่จำเป็นและผสมให้เข้ากัน

พระอาทิตย์ขึ้น

สูตรอาหาร: นำแก้วทรงสูง จุ่มก้อนน้ำแข็งลงไป เท เตกีล่าเงิน 60 มล. จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสด 140 กรัม น้ำเชื่อม 10 มิลลิลิตร (เกรนาดีน) ผัดด้วยช้อนบาร์ ตกแต่ง เสิร์ฟแขก

รัมค็อกเทล - พระอาทิตย์ขึ้น

บูมเตกีล่า

สูตรอาหาร: เทซิลเวอร์เตกีล่า 60 มล. สไปรท์ 90 มล. ลงในแก้ว แตะที่ด้านล่างของตาราง พูดซ้ำ 3 ครั้ง: Boom เครื่องดื่มจะเกิดฟอง ดื่มในอึกเดียว

รัมค็อกเทล - บูม

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับเบียร์

บนพื้นฐานของสิ่งนี้ซึ่งเป็นที่รักของหลายคนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงได้รับค็อกเทลดั้งเดิม

นักปั่นจักรยาน

สูตรอาหาร: เทไลท์เบียร์สองส่วนผสม (100 มก.) ลงในเชคเกอร์ น้ำมะนาวปกติก็ 100 มิลลิลิตรเช่นกัน ผสมและเทลงในแก้วทรงสูง - ประดับด้วยมะนาว

ค็อกเทลกับเบียร์และน้ำมะนาว - นักปั่นจักรยาน

คนพาลเบียร์

สูตรอาหาร: ชื่อของเครื่องดื่มนี้บ่งบอกตัวมันเอง ค็อกเทลนี้ไม่เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ของผู้หญิง เตรียมเทใส่แก้วเบียร์ น้ำมะเขือเทศ(30 มิลลิลิตร) ผสมกับซอสมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ช้อน เทเบียร์ 200 มิลลิลิตรลงไป แล้ววอดก้าหนึ่งหยด (50 มิลลิลิตร) คุณไม่จำเป็นต้องผสมเนื้อหา

ค็อกเทลที่แข็งแกร่ง - เบียร์วายร้าย

เบียร์กับน้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ผสมในปริมาณที่เท่ากัน น้ำเชอร์รี่กับ เบียร์ดำ. เพิ่มน้ำแข็งและให้บริการแก่แขก

ค็อกเทล - เบียร์กับน้ำเชอร์รี่

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมไวน์

จูบช็อคโกแลต

สูตรอาหาร: เทเหล้าช็อกโกแลต 100 มิลลิลิตร ไวน์แดงแห้ง 50 มิลลิลิตร ครีม 100 มิลลิลิตร ลงในเชคเก้อร์ ผสมส่วนผสม เทลงในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็ง โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน

ค็อกเทล - ช็อกโกแลตคิส

คาลิโมโช

สูตรอาหาร: ผสมไวน์แดง (100 มล.) กับ Coca-Cola 100 มล. เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง เทเครื่องดื่มลงไป ตกแต่งด้วยมะนาว และเสิร์ฟให้แขก

ค็อกเทลกับไวน์ - Kalimocho

ค็อกเทลแอลกอฮอล์เบาๆ

น้ำอัดลมที่มีแอลกอฮอล์มีแอลกอฮอล์อยู่เล็กน้อย ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟให้กับแขกในแก้วทรงสูงหรือแก้วทรงสูง อ่านสูตรค็อกเทลเหล่านี้ด้านล่าง

แอลกอฮอล์มิลค์เชค

เครื่องดื่มนมส้ม

สูตรอาหาร: เทลงในเครื่องปั่น น้ำส้ม- 200 มิลลิลิตร นม 100 มิลลิลิตร เหล้านม 40 มิลลิลิตร ไอศกรีม 100 กรัม ปัดเนื้อหา จากนั้นเทลงในแก้วทรงสูง คุณสามารถเลือกเบอร์รี่หรือชิ้นส้มเป็นของตกแต่งได้

เบาๆ มีแอลกอฮอล์ มิลค์เชค

ช็อกโกแลตมิราเคิล

สูตรอาหาร: อุ่นนม 200 มิลลิลิตร ละลายช็อกโกแลต 100 กรัม และน้ำตาล 1 ช้อนชา จากนั้นแช่เย็นเครื่องดื่มที่ได้ สุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เทนมกับช็อกโกแลตและเหล้าช็อกโกแลต 50 มล. ลงในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง

มิลค์เชค - ช็อกโกแลตมิราเคิล

ค็อกเทลแอลกอฮอล์พร้อมน้ำผลไม้

พระอาทิตย์ตกอิตาลี

สูตรอาหาร: นำแก้วทรงสูง เทน้ำแข็งก้อนลงไป ขั้นแรก เทอะมาเร็ตโต (50 มล.) ลงไป จากนั้นเติมน้ำส้มสด 90 มล. และ โซดาธรรมดา. ในตอนท้ายให้เติม Grenadine (น้ำเชื่อมหวาน) หนึ่งช้อนเล็ก ๆ

ค็อกเทลกับน้ำผลไม้และ Amaretto

บลูเบอร์รี่ค็อกเทล

สูตรอาหาร: ในเครื่องปั่น บดบลูเบอร์รี่ 100 กรัม กับน้ำตาล 1 ช้อนใหญ่ เพิ่มน้ำแข็งที่นั่นแล้วบดจนแตก ในเชคเก้อร์ ผสมแชมเปญกึ่งหวาน 200 มิลลิลิตรกับ 50 มิลลิลิตร น้ำทับทิม. ใส่บลูเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะกับน้ำแข็งในแต่ละแก้ว แล้วเติมเครื่องดื่มจากเชคเกอร์

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ – บลูเบอร์รี่

หลังจากอ่านสูตรค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่างๆ แล้ว คุณก็สามารถเลือกเครื่องดื่มที่คุณชอบได้แล้ว และคุณจะสามารถปรุงมันเองเพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจ (ญาติ เพื่อน เพื่อนร่วมงาน) ในทุกงานฉลอง

วิดีโอ: การทำค็อกเทลแอลกอฮอล์

ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับงานปาร์ตี้วันส่งท้ายปีเก่า อย่างที่ทราบกันดีว่าค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ครองราชย์ในงานรื่นเริงในรูปแบบใดก็ได้: ค็อกเทลเมาอย่างมีความสุขในไนท์คลับที่บ้านและในร้านอาหาร

วันนี้เราคัดสรรมาเพื่อคุณ 15 ค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมที่คุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างง่ายดาย

แม้จะดูแปลกแค่ไหน แต่ค็อกเทลทั้งหมดที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันนี้ การตีความที่ทันสมัย เครื่องดื่มคลาสสิกหรือรุ่นดัดแปลง ยา. นี่เป็นการยืนยันความจริงของนิพจน์อีกครั้งว่า "ทุกสิ่งใหม่ ๆ ถูกลืมไปหมดแล้ว" อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงสูตรค็อกเทลบางอย่างไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติหรือความนิยม

เครื่องดื่มนี้เปิดตัวต่อสาธารณชนครั้งแรกในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาในร้านอาหารแห่งหนึ่งในเซาท์ฟลอริดา เขาเริ่มได้รับความนิยมในยุค 90 หลังจากการเปิดตัวซีรีส์ดังเรื่อง "Sex and the City" บนหน้าจอขนาดใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่ Cosmopolitan ถือเป็นความจริง ค็อกเทลสำหรับผู้หญิง. องค์ประกอบของมันคล้ายกับรุ่นปรับปรุงของ "ไขควง" คลาสสิก: วอดก้า, เหล้าสามวินาที, น้ำมะนาวและ น้ำแครนเบอร์รี่. คุณลักษณะเฉพาะของ Cosmopolitan ที่เตรียมมาอย่างดีคือความฝาดทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์อ่อนลง

• ธรรมดาหรือวอดก้าที่มีรสมะนาว - 45 มล.
• เหล้าส้ม Cointreau - 15 มล.;
• น้ำมะนาวสด - 7-8 มล.
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.

14. โมจิโต้

ประวัติของค็อกเทลนี้เริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 1586 เมื่อลูกเรือจากการสำรวจของฟรานซิส เดรกลงจอดที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ชาวคิวบาให้ยาดังกล่าวแก่พวกเขา มาจากส่วนผสมของยานี้ที่ Mojito ที่มีชื่อเสียงได้จัดทำขึ้นทั่วโลกในปัจจุบัน ความนิยมของเครื่องดื่มนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่ารสชาติที่สดใหม่ของมะนาวและมิ้นต์ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยประหยัดจากความร้อนในฤดูร้อน เหล้ารัมขาว น้ำตาล โซดา มิ้นต์และมะนาวผสมกันจะไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำไม่แยแส

• มะนาว (ในกรณีที่รุนแรง, มะนาว) - 1 ชิ้น;
• รำขาว- 30 มล.
• โซดา (สไปรท์) - 60 มล.;
• น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สด - 5-6 ใบ;
• ก้อนน้ำแข็ง - 100 กรัม

13. ไหมไทย

มีหลายรุ่นที่เป็น "บรรพบุรุษ" ของค็อกเทลนี้ บุคคลแรกที่อ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์คือเจ้าของธุรกิจในแคลิฟอร์เนีย ตามที่เขาพูด เขาเตรียมไหมไทยสำหรับเพื่อนที่เพิ่งมาจากตาฮิติ หนึ่งในนั้นประทับใจในรสชาติของเครื่องดื่มมากจนเขาอุทานว่า "ไมตาอี" ซึ่งแปลว่า "ดีมาก" ตั้งแต่นั้นมาชื่อค็อกเทลก็ติดแน่น ไหมไทยเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ นี่คือโพลินีเซียน เครื่องดื่มผลไม้นิยมมากที่สุดในภาคตะวันตกของสหรัฐ ประกอบด้วยเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน น้ำมะนาว และคูราเซาสีส้ม

• เหล้ารัมสีขาว - 40 มล.;
• เหล้ารัมดำ - 20 มล.;
• เหล้าส้ม - 15 มล.;
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• น้ำเชื่อมอัลมอนด์ - 10 มล.
• สับปะรดฝาน สะระแหน่ และค็อกเทลเชอร์รี่ (ไม่จำเป็น)

12. มิ้นต์ julep

มิ้นต์ Julep ถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันกีฬาการแข่งขันหลักในสหรัฐอเมริกา - Kentucky Derby ค็อกเทลนี้เป็นรูปแบบดั้งเดิมของการใช้บูร์บอง ซึ่งผลิตในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาใน จำนวนมาก. ในศตวรรษที่ 18 Mint Julep เป็นการผสมผสานระหว่างวิสกี้ จิน และบรั่นดีใน สัดส่วนต่างกันและมีเพียงในปี 1938 เท่านั้นที่ปรากฏขึ้น รูปแบบที่ทันสมัย- ด้วยการเติมบูร์บอง

• บูร์บง - 60 มล.;
• สะระแหน่ - 12 ใบสด;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา;
• น้ำ (ไม่มีแก๊ส) - 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็งบด - 150 กรัม

11. ไคปิรินฮา

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ประชากรในท้องถิ่นของบราซิลใช้เครื่องดื่มพิเศษเพื่อต่อสู้กับ "ไข้หวัดสเปน" ประกอบด้วย cachaça (แอลกอฮอล์เข้มข้นที่ทำจากอ้อย) น้ำตาลและน้ำมะนาว ตอนนี้เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและเรียกว่า Caipirinha เป็นที่น่าจดจำว่าค็อกเทลนั้นร้ายกาจมาก: องค์ประกอบของน้ำตาลและมะนาว "ปิดบัง" รสชาติของแอลกอฮอล์อย่างน่าอัศจรรย์

• cachaca - 50 มล.;
• มะนาว - 1 ครึ่ง;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็งเกล็ด.

10. มาการิต้า

บางทีนี่อาจเป็นที่สุด ค็อกเทลยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา ที่ รุ่นคลาสสิคมาร์การิต้าประกอบด้วยเตกีลา ทริปเปิ้ลเซค และน้ำมะนาว โดยปกติส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเครื่องผสมและเสิร์ฟในแก้วพิเศษพร้อมก้อนน้ำแข็ง คนรักบางคนชอบทดลอง: แทนที่จะใช้น้ำมะนาว พวกเขาจะเติมน้ำผลไม้อื่นๆ ประวัติของ Margarita ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือพื้นที่ทางใต้ของสหรัฐอเมริกา

• เตกีล่าเงิน - 40 มล.;
• เหล้าส้ม - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 40 มล.;
• น้ำแข็ง - 150 กรัม

9. พีน่า โคลาด้า

เชื่อกันว่า Piña Colada ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 หลังจากที่กะทิเข้มข้นได้ออกสู่ตลาด อย่างแน่นอน กะทิผสมกับเหล้ารัมและ น้ำสัปปะรดสร้างรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมของค็อกเทลที่หาที่เปรียบมิได้ เป็นเวลานาน Pina Colada ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก แต่วันนี้เป็นสมบัติของคนทั้งโลก

• เหล้ารัมแสง (สีขาว) - 30 มล.;
• น้ำสับปะรด - 90 มล.
• กะทิ (เหล้ามาลิบู) - 30 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง - 50 กรัม
• ครีม (ไขมัน 11-15%) - 20 มล. (ไม่จำเป็น);
• สับปะรดหรือเชอร์รี่ค็อกเทล - 1 ชิ้น

8 แคลิฟอร์เนีย

ค็อกเทลแคลิฟอร์เนียเป็นค็อกเทลที่แรงที่สุดชนิดหนึ่ง และยังมีอีกหลากหลายพันธุ์ที่ลองไอส์แลนด์ ประกอบด้วยวอดก้า รัม จิน เตกีลา เหล้าส้ม และน้ำส้ม ค็อกเทลตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือ "กลับกลอก" จากเปลือก รสชาติของแคลิฟอร์เนียนั้นสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ - ผสมผสานระหว่างความหวานและความแข็งแกร่ง

7. ชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์

ค็อกเทลนี้อาจจะไม่มีสไตล์ ทุก ๆ ปีได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย ลักษณะเฉพาะ“ชา” ลองไอส์แลนด์ว่าไม่มีชาอยู่ในนั้น รสชาติของชาเย็นผสมผสานกันอย่างลงตัว เหล้าส้มสามวินาทีและโค้ก ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่ม ได้แก่ จิน วอดก้า รัม และเตกีลา ที่มาของชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์ยังคงเป็นประเด็นถกเถียง นี่เป็นเพราะการมีอยู่ของการตีความหลายอย่างของค็อกเทลนี้ ซึ่งเป็นที่นิยมใน ส่วนต่างๆอเมริกา.

• วอดก้า - 20 มล.;
• เหล้ารัมสีทอง - 20 มล.;
• จิน - 20 มล.;
• เตกีล่าเงิน - 20 มล.;
• เหล้าส้ม (Cointreau หรือ Triple Sec) - 20 มล.
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• โคล่า - 100 มล.;
• น้ำแข็งในก้อน - 150-200 กรัม

6. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่

Apple martini เป็นแรงบันดาลใจของนักชิมทุกคน ค็อกเทลได้รับความนิยมเนื่องจากการผสมผสานที่สดใสและ "ทันสมัย" ของมาร์ตินี่แห้งและแอปเปิ้ลชเวปป์ (ซึ่งในบางกรณีจะถูกแทนที่ด้วย น้ำแอปเปิ้ล). น้ำมะนาวเล็กน้อยและ ชิ้นแอปเปิ้ลนอกจากนี้เครื่องดื่มที่หรูหรามาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นค็อกเทลที่ชื่นชอบของนักแสดงตลกชาวอเมริกันชื่อดังโคนันโอไบรอัน

• วอดก้า - 3 ส่วน (30 มล.);
• เหล้ายินแอปเปิ้ล - 1 ส่วน (10 มล.);
• เหล้า Cointreau - 1 ส่วน (10 มล.)

5. บลัดดี้ แมรี่

ค็อกเทลถูกคิดค้นขึ้นในปี 1939 โดย American George Jessel ผู้เขียนแนะนำให้ผสมวอดก้ากับน้ำมะเขือเทศเพื่อรักษาอาการเมาค้างอย่างรุนแรง International Bartending Association สมัยใหม่แนะนำสูตรต่อไปนี้:

• วอดก้า 45 มล. (ยี่ห้อไม่สำคัญ)
• น้ำมะเขือเทศ 90 มล.
• ซอส Worcestershire 2-3 หยด
• 15 มล น้ำมะนาว
• ซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
• น้ำคื่นฉ่ายเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ

4. ไขควง

ส่วนผสมของวอดก้าและ น้ำผลไม้คิดค้นโดยช่างน้ำมันชาวอเมริกันที่ทำงานในซาอุดิอาระเบียในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา เพื่อที่จะดื่มโดยไม่ต้องรับโทษในประเทศมุสลิม เราต้องฉลาดและเกิดไขควงขึ้น สูตรค็อกเทลนั้นง่ายมาก:

• วอดก้า 3/10
• 7/10 น้ำผลไม้อะไรก็ได้
• ส้มฝานสำหรับตกแต่ง

3. มาร์ตินี่ ดราย

ค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อตามนักประดิษฐ์ - มาร์ตินี่ที่มีชื่อเสียงอันนา เดอ ทอจเจีย สูตรคลาสสิคเป็น:

• เวอร์มุต 50%
• จิน 50%

แม้ว่าวันนี้จะเป็นเรื่องปกติมากขึ้นที่จะรวมจินสามส่วนกับเวอร์มุตหนึ่งส่วน ตกแต่งค็อกเทลด้วยความเอร็ดอร่อยของมะกอกและมะนาว

2. Daiquiri

เครื่องดื่มนี้ได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เมือง Daiquiri ของคิวบา สูตรค็อกเทลคลาสสิกมีดังนี้:

• เหล้ารัม 9 ส่วน
• น้ำตาล 1 ส่วน
• น้ำมะนาว 4 ส่วน

1. เตกีล่าซันไรส์

ความพิเศษนี้ ค็อกเทลที่สวยงามถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมาในโรงแรมที่แอริโซนา Biltmore Hotel ชื่อ "รุ่งอรุณ" เป็นส่วนผสมของเตกีลา เกรนาดีน และน้ำส้มที่ได้รับเนื่องจากการไล่เฉดสีในแก้ว ชวนให้นึกถึงรุ่งอรุณ สูตรสำหรับ Tequila Sunrise มีดังนี้:

• เตกีล่า 45 มล
• น้ำเชื่อม Grenadine 15 มล
• น้ำส้ม 90 มล.

ทุกๆ วัน บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกจะคิดค้นส่วนผสมใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คิดค้นรสชาติใหม่ๆ ซึ่งแต่ละร้านจะได้พบกับผู้ชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัย แต่คนส่วนใหญ่เลือก ค็อกเทลคลาสสิก. ไม่ว่าจะเป็นแคลิฟอร์เนียที่มีชีวิตชีวาหรือมาร์ตินี่แอปเปิ้ลรสเลิศ พวกเขาต่างก็ทิ้งร่องรอยไว้บน " รายชื่อไวน์" สันติภาพ. พวกเขากล่าวว่า "คุณจำเป็นต้องรู้คลาสสิก" และแท้จริงแล้วมันคือ

ทุกคนชอบค็อกเทลหลากสีสัน เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับบางคน โอกาสพิเศษ. พวกเขามาในทุกสีและรสชาติ พวกเขาสามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่น่าจะต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในรีวิวที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ทุกคนชอบค็อกเทลหลากสีสัน ค็อกเทลเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษบางอย่าง พวกเขามาในทุกสีและรสชาติ พวกเขาสามารถเรียกได้ว่า "สุดขีด" ได้อย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่น่าจะต้องการจ่ายเงินสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ค็อกเทลในรีวิวที่นำเสนอจะไม่ทำให้ผิดหวัง

สูตรค็อกเทลดั้งเดิมประกอบด้วยวอดก้าฟินแลนด์ 20 กรัมและเหล้า Pisan Ambon, น้ำแอปเปิ้ล 6 ส่วน, น้ำมะนาว 1.6 ส่วนและน้ำมะนาวเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มระดับได้โดยแทนที่วอดก้าด้วยเครื่องดื่มที่แรงกว่า

สูตรดั้งเดิมค็อกเทล Jungle Juice แปลกใหม่สามารถพบได้ใน 'The Bartender's Black Book' มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (95%) น้ำผลไม้ และผลไม้ตามฤดูกาล คุณยังสามารถเติมโซดา ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา หากเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม สิ่งเดียวที่จะสังเกตเห็นได้คือผลกระทบที่เกิดขึ้น

ค็อกเทลกลายเป็นที่รู้จักหลังจากเพลงของแร็ปเปอร์เทคหมายเลข 9 มันเหมือนกับ Pina Colada แต่ทำง่ายกว่า ค็อกเทลประกอบด้วยเหล้ารัมบาคาร์ดี 151 ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความแรง น้ำสับปะรดและเหล้ารัมมาลิบู ระวังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้! มันจะดีกว่าที่จะรวมกับน้ำผลไม้

ค็อกเทล Sazerac มีหลายรูปแบบ แต่ส่วนใหญ่ ตัวเลือกที่ดีสามารถพบได้ใน The Black Book of the Bartender คุณต้องใช้เบียร์ของ Peychaud 60 -120 มล. วิสกี้ข้าวไรย์หรือบูร์บอง 60 มล. และน้ำตาลก้อน ราดด้วยเชอร์รี่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอ๊บซินท์ซึ่งใช้สำหรับล้างแก้วแช่เย็นล่วงหน้า หากใครได้ลองแอ็บซินท์แล้ว เขารู้ถึงความแรงและผลของเครื่องดื่ม

นี่คือค็อกเทลที่น่าประหลาดใจ องค์ประกอบประกอบด้วยแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด แต่ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือใช้วอดก้า 1 ส่วน เตกีลา จิน เหล้ารัม เหล้าเปลือกส้มแคริบเบียนแห้ง โคคา-โคลา และส่วนผสมของมะนาวและน้ำส้ม 1.5 ส่วน ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 28% ค็อกเทลนี้จึงเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

หากใครไม่ชอบผสมแอลกอฮอล์กับน้ำผลไม้ ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับพวกเขา เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 100% ที่ไม่มีผลไม้และน้ำผลไม้ องค์ประกอบประกอบด้วยแอ๊บซินท์, วอดก้า, จิน, บรั่นดีและเหล้าแบล็กเบอร์รี่ ค็อกเทลมาจากอลาบามาและไม่เหมาะกับคนใจเสาะ คุณต้องผสมแอ๊บซินท์ 2 ส่วน, บรั่นดี 1 ส่วน, วอดก้า 3 ส่วน, จิน 1.5 ส่วนและเหล้าแบล็กเบอร์รี่ 1 ส่วน

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ค็อกเทลทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นซอมบี้เพียงไม่กี่นาที มีส่วนผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย เช่น มะนาว สับปะรด และน้ำส้ม แต่ฐานของมันคือเหล้ารัมบาคาร์ดี 151 บาคาร์ดีสีเข้ม บาคาร์ดีสีอ่อน และรัมเบาๆ อื่นๆ ค็อกเทลตัวแรกทำขึ้นในปี พ.ศ. 2477 ตลอดเวลาที่สูตรเปลี่ยนไปจนกระทั่งพบองค์ประกอบที่ลงตัว ในการเตรียมค็อกเทล คุณต้องใช้สับปะรด 30 มล. น้ำสับปะรด มะนาว ส้มและเหล้ารัมสีเข้ม บาคาร์ดี 151 รัม 15 มล. เหล้ารัมเบา 60 มล. น้ำแอปริคอต 15 มล. และน้ำตาล 1 ช้อนชา

ใครก็ตามที่ได้ลองค็อกเทล White Russian รู้ดีว่ามันเหมือนกันโดยไม่ต้องเติมครีม องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยวอดก้าและเหล้ากาแฟ คุณสามารถสร้างสรรค์และเพิ่มวอดก้าวานิลลาลงในองค์ประกอบได้ แต่หากต้องการเพิ่มป้อมปราการคุณต้องเพิ่มสิ่งที่แข็งแกร่งกว่า ชาวอเมริกันเชื่อว่านี่คือค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาวรัสเซียที่รักเครื่องดื่มที่เข้มข้นที่จะนำมาสู่จิตวิญญาณ

ค็อกเทล Death at Noon มีอันตรายในการจัดองค์ประกอบตามชื่อ เนื่องจากมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น ใช้แอ๊บซินท์หรือเพอร์นอด 30 มล. แล้วเติมแชมเปญลงบนแก้ว คุณสามารถทำให้ค็อกเทลอ่อนหรือเข้มข้นได้ตามที่คุณต้องการ แต่ด้วยแอ็บซินท์จะทำให้เกิดเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง

Negroni เป็นค็อกเทลแอลกอฮอล์แบบคลาสสิก ขม เข้มข้น และมีผลอย่างมาก ประกอบด้วยจิน 30 มล. Campari และเวอร์มุตแดง ใช้เปลือกส้มเป็นของตกแต่ง ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วแช่เย็น และเพื่อให้ขาของคุณไม่ยอมแพ้เลยหลังจากแว่นตาแบบนี้คุณต้องการ

ในวันศุกร์ ฉันตัดสินใจทำให้ TOP ของค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่โด่งดังที่สุด

โมจิโต้

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ประวัติศาสตร์เริ่มต้นในศตวรรษที่ 16 และโจรสลัดอังกฤษผู้กล้าหาญถือเป็น "นักเขียน" ซึ่งเริ่มเพิ่มในรายการโปรดของพวกเขา แอลกอฮอล์เข้มข้น(และเพียงแสงจันทร์) มะนาวและสะระแหน่ แต่เป็นการยากที่จะสร้างสถานที่เกิดเพราะโจรสลัดไม่เคยนั่งในที่เดียว แต่ถึงกระนั้นก็เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าในคิวบาที่ Mojito "เริ่มอาชีพที่เวียนหัวของเขา" เพิ่มความเข้มแข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนประกอบดังกล่าวทำให้เครื่องดื่มไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ (ป้องกันอหิวาตกโรค) สูตร Mojito ที่ลงมาให้เรานั้นมีอายุเกือบร้อยปีแล้ว ส่วนผสมนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่สูตรคลาสสิกยังคงได้รับความนิยมมากที่สุด โดยส่วนผสมหลักคือเหล้ารัมบาคาร์ดี

ชื่อนี้มาจากไหน? มีหลายเวอร์ชั่น ... ชื่อมาจากคำที่คล้ายกันในการออกเสียงซึ่งแปลจากภาษาต่างๆว่า "เปียกเล็กน้อย", "คาถาน้อย" และยังมี ชื่อคล้ายกันซอสคิวบา

ดังนั้นองค์ประกอบของค็อกเทลจึงรวมถึง:
บาคาร์ดี 50 มล
มะนาวครึ่งลูก
ใบสะระแหน่ (อย่างน้อย 5-6)
น้ำเชื่อม
โซดา (น้ำอัดลม) 50 มล.
และแน่นอนว่าน้ำแข็งบด

โมจิโต้เสิร์ฟในแก้วทรงสูงประดับด้วยใบสะระแหน่และดื่มด้วยฟาง

Pina colada

ขวัญใจสาวลูกครึ่งทุกฝ่าย บางเบาและเข้มข้นด้วยกลิ่นโน๊ตของทรอปิคอลทำให้รู้สึกเบิกบาน ให้ความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์และพึงพอใจด้วยลุคที่แปลกตา มีแอลกอฮอล์และ Pina ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โคลาด้า. และที่สำคัญทั้งสองตัวเลือกก็อร่อยพอๆ กัน นั่นคือ ทรัพย์สินมีค่าค็อกเทล. เครื่องดื่มที่ทำจากมะพร้าวหรือสับปะรดไม่เพียงแต่จะดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยที่สุดอีกด้วย ชื่อของเครื่องดื่มนี้แปลว่า "สับปะรดกรอง" และมาจากเปอร์โตริโก ซึ่งเดิมเรียกว่าน้ำสับปะรดคั้นสด ต่อมาก็เติมเหล้ารัมลงไป และต่อมาภายหลัง Piña Colada ก็ปรากฏตัวขึ้นที่บาร์แห่งหนึ่ง เขาได้รับแฟน ๆ มากมายทันทีกลายเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริกันและเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของประเทศ

ค็อกเทลพินาโคลาดาสุดคลาสสิกปรุงในเครื่องปั่นและนี่คือส่วนผสม:
น้ำสับปะรด - 90 มล
ครีมมะพร้าว - 30 มล
เหล้ารัมเบา - 30 มล

เพิ่มน้ำแข็งและตี เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วย "เชอร์รี่เมา" หรือสับปะรดชิ้นหนึ่ง อาจมีตัวเลือกค็อกเทลอื่น ๆ

บลูฮาวาย

สีไม่ธรรมดาแตกต่างจากคนอื่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. สีที่เป็นเอกลักษณ์และ รสชาติที่ถูกใจจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมหลังจากได้รู้จักกับค็อกเทลนี้ มันปรากฏขึ้นในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมาและถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรมฮิลตันฮาวายเอี้ยนวิลเลจ และเหตุผลของการ "ประดิษฐ์" คือคำสั่งของบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อส่งเสริมสุราบลูคูราเซาใหม่ หลังจากหลายตัวเลือก ก็ตัดสินใจหยุดในรายการนี้ และชื่อนั้นน่าจะมาจากการตีที่มีชื่อเดียวกัน

รสชาติของค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเหล้ารัมและเหล้า ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้รสชาติอันน่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลกและยกย่องเกาะที่แปลกใหม่

องค์ประกอบของค็อกเทลคือ:
เหล้ารัมเบา - 20 มล
เหล้ามะพร้าว (มาลิบู) - 20 มล
น้ำสับปะรด - 40 มล
บลูคูราเซา - 20 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดให้ละเอียดในเชคเก้อร์ เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยร่ม ชิ้นส้มหรือเชอร์รี่และ ... สนุก! สามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวันทำให้สดชื่นและสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เซ็กซ์บนชายหาด

ค็อกเทลที่ค่อนข้างอายุน้อยและเป็นที่นิยมมาก เขาปรากฏตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อ "Sand in shorts" ในทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา เมื่อมีพวกฮิปปี้กับปาร์ตี้ที่บ้าคลั่งบนชายหาด

ตอนนี้สามารถพบได้ในแถบการเคารพตนเอง มันมักจะอยู่ด้านบนเสมอมีสีสดใสและรสชาติที่ถูกใจและค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม สำหรับรสชาติของผลไม้ที่น่ารื่นรมย์เพศที่ยุติธรรมก็ชื่นชอบมันและชื่อจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแสเพราะมันกระตุ้นความคิดที่น่ารื่นรมย์ ตัวละครในซีรีส์ "Santa Barbara" นำความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อมาสู่ค็อกเทลนี้ทั่วโลกเพราะในเกือบทุกซีรีส์ตัวละครจะสนุกกับมัน

"Sex on the Beach" ได้รับความนิยมอย่างมากในเวลาอันสั้น แต่ เหตุผลต่างๆ: ประการแรกมันอร่อยมากประการที่สองแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เลยต้องขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่และประการที่สามเตรียมง่ายแม้ที่บ้าน

วอดก้า - 60 มล
เหล้าพีช - 30ml
น้ำแครนเบอร์รี่ - 60ml
น้ำส้ม - 60ml

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่ม เทน้ำแข็งใส่แก้วสูง ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม - และนี่คือ "เซ็กส์ออนเดอะบีช"!

B-52

หนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุด! เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงปาร์ตี้ในคลับที่ไม่มีเครื่องดื่มนี้ซึ่งเอาชนะทุกทวีป ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา เครื่องดื่มรสหวานสามสีนี้ถูกผลิตขึ้นในบาร์แห่งหนึ่งในมาลิบู ชื่อนี้มอบให้เขาเพื่อเป็นเกียรติแก่เครื่องบินทิ้งระเบิดและขีปนาวุธของสหรัฐฯ โบอิ้ง บี-52 มีต้นกำเนิดของค็อกเทลนี้รุ่นอื่น แต่รุ่นที่มีเครื่องบินทิ้งระเบิดยังถือว่าเป็นของจริงที่สุด

ขอแนะนำให้ปรุง B-52 ต่อหน้าแขกที่สั่งซื้อก่อนอื่นเพื่อสร้างความประทับใจให้กับความรู้และทักษะของคุณและประการที่สองคุณต้องอธิบายว่าคุณต้องดื่มช็อตนี้อย่างไร

แน่นอนว่าบาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะทำให้ค็อกเทลนี้ดีขึ้น แต่ก็สามารถทำได้ที่บ้านเช่นกัน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
เหล้ากาแฟ (Kahlua) – 20ml – ชั้นล่าง
แล้ว ครีมเหล้า(เบลีย์) - 20 มล.
และ ชั้นบนวิลออเรนจ์ลิเคียว (Cointreau) – 20ml

ความยากลำบากทั้งหมดอยู่ในการกระจายเครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ผสมกัน ควรเติมเหล้าตามใบมีดหรือหลังช้อนค็อกเทล ต้องทำอย่างช้าๆและระมัดระวัง เมื่อเครื่องดื่มพร้อมแล้ว คุณสามารถดื่มได้เลย หรือจะจุดไฟก็ได้ ในกรณีที่สองคุณต้องดื่มผ่านหลอดลดระดับลงไปที่ชั้นต่ำสุดและเร็วมากเพื่อไม่ให้ฟางละลายและแทนที่จะได้รสชาติอร่อยของ B-52 คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของพลาสติกที่ละลาย . ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด เพราะหลังจากรับประทานไป 3-4 มื้อ ความรู้สึกสบายอาจสิ้นสุดลงและอาจเกิดอาการมึนเมารุนแรงได้

มาการิต้า

ค็อกเทลในตำนานที่เกือบทุกคนรู้จักหรือเคยได้ยินมาบ้าง และแน่นอนว่ามีเวอร์ชันมากมายเกี่ยวกับที่มาของชื่อ และแน่นอนว่าทั้งหมดมีความเกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่ชื่อมาร์การิต้า แต่อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มสุดเก๋นี้ถือกำเนิดขึ้นในละตินอเมริกาในช่วงปี พ.ศ. 2478-2483 และตั้งแต่นั้นมา "มาร์การิต้า" ก็ได้เดินไปบนโลกใบนี้และเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคนนับล้าน

หากคุณลองค็อกเทลนี้ในร้านอาหารและกลายเป็นแฟนตัวยง คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

คลาสสิก "Margarita" ประกอบด้วย:
เตกีล่า 30 มล
มะนาว 30 มล.
เหล้าส้ม 15 มล.
และสหายคงที่ของค็อกเทลใด ๆ ก็คือน้ำแข็งบด

ทั้งหมดนี้จะต้องผสมในเชคเก้อร์ เขย่าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้วที่เตรียมไว้ และการเตรียมแก้วมีดังนี้ - ขอบแก้วต้องชุบและจุ่มเกลือเพื่อให้ "มงกุฎ" ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้นแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ความเป็นสากล

International Bartending Association ยอมรับค็อกเทลนี้ในปี 1986 และละครโทรทัศน์เรื่อง Sex and the City ได้สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก ท้ายที่สุด ทุกเย็นบนจอทีวี บรรดาสาวงามที่มีเสน่ห์ต่างชื่นชอบ Cosmopolitan ทุกวันนี้ แทบทุกปาร์ตี้ คุณสามารถเห็นผู้หญิงเก๋ไก๋กับแว่นตามีสไตล์อยู่ในมือ และแน่นอนเช่นเดียวกับเครื่องดื่มยอดนิยมใด ๆ คอสโมโพลิแทนมีต้นกำเนิดที่ลึกลับ - มีหลายรุ่นและอันไหนที่เป็นความจริงที่สุดไม่เป็นที่รู้จัก ... หนึ่งในรุ่น - ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเป็นส่วนเสริม (PR - การกระทำ ) เป็นวอดก้าที่มีรสมะนาว Absolut Citron เครื่องดื่มนี้จาก รสอ่อนๆและกลิ่นของแครนเบอร์รี่สามารถลิ้มรสได้ไม่เพียง แต่ในบาร์ แต่ยังปรุงที่บ้านด้วย!

เราใช้:
วอดก้า 45 มล. (ควรมีรสมะนาว)
เหล้า Cointreau 15 มล
น้ำมะนาว 5-7 มล.
น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล.
น้ำแข็ง
เราผสมทุกอย่างในเชคเก้อร์แล้วเทลงในแก้ว ซึ่งต้องทำให้เย็นลงล่วงหน้า ไม่ว่าจะด้วยน้ำแข็งหรือในตู้เย็น คอสโมโพลิแทนมักจะเสิร์ฟโดยไม่มีการตกแต่ง เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มในจิบเล็กน้อยเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่นุ่มนวลและดั้งเดิม

Daiquiri

n ปรากฏตัวขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในเมืองเล็กๆ แห่งหนึ่งบนเกาะลิเบอร์ตี้ ประวัติของมันค่อนข้างธรรมดา ไม่มีใครคิดว่าต้องขอบคุณ โอกาสง่ายๆและความเฉลียวฉลาดของชายหนุ่ม ค็อกเทลในตำนานอันเป็นที่รักจะถือกำเนิดขึ้น เมื่อบาร์เหล้าหมด ฉันต้องเลี้ยงแขกด้วยเหล้ารัม แต่เพื่อที่จะชอบเครื่องดื่ม ฉันต้องเติมน้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป การรวมกันนี้สร้างความกระฉับกระเฉงในหมู่แขกและโลกได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมใหม่ซึ่งเรียกว่า "Daiquiri"!

สูตรคลาสสิกสำหรับค็อกเทลนี้มีลักษณะดังนี้:
เหล้ารัมขาว - 45ml
น้ำมะนาว - 20 มล
น้ำตาล - 5g
น้ำแข็งบดประมาณ 100g

ในเชคเกอร์เย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง และเทลงในแก้วเย็น เรียบง่าย แต่รสชาติและเอฟเฟกต์น่าทึ่งมาก!

ขณะนี้มี Daiquiri มากมายในโลก: ด้วยกล้วย, สตรอเบอร์รี่, เสาวรส, กาแฟลิเคียวเป็นต้น เหล้ารัม มะนาว และ ... จินตนาการของคุณ!

คิวบา ลีเบรี

“พอร์คิวบา Libre!” นั่นคือขนมปังปิ้งที่ทหารอเมริกันทำเพื่อคิวบาฟรี ในช่วงหลังสงคราม ชาวอเมริกันเริ่มจัดหาน้ำเชื่อมขวดของเครื่องดื่มแก้วโปรดให้กับประเทศนี้ และเครื่องดื่มสุดโปรดของชาวคิวบาก็คือเหล้ารัมซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากบนเกาะลิเบอร์ตี้ ชาวอเมริกันได้ผสมเครื่องดื่มโปรดสองแก้วเป็นสองแก้ว ประเทศต่างๆเพิ่มมะนาวเล็กน้อย - และนี่คือเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่พบแฟน ๆ อย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในคิวบา แต่ทั่วโลก และเนื่องจากมีการได้ยินการปิ้งขนมปังให้คิวบาฟรีในบาร์ ค็อกเทลจึงมีชื่อมา! และแม้กระทั่งในช่วงระยะเวลาห้าม Cuba Libre ไม่เพียงแต่ไม่ละทิ้งตำแหน่ง แต่ยังกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมอีกด้วย ตอนนี้เยอะมาก ตัวเลือกต่างๆของค็อกเทลนี้ เราขอเสนอสูตรคลาสสิกให้กับคุณ

เอามา:
เหล้ารัมขาว - 50 มล
โคคา-โคล่า - 120ml
น้ำมะนาว - 10 มล

เติมน้ำแข็งจนเกือบถึงยอดแก้ว บีบมะนาวชิ้นเล็กๆ ลงในแก้วแล้วทิ้งไว้ระหว่างก้อนน้ำแข็ง เทโคล่าและเหล้ารัม ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย!

บลัดดี้ แมรี่

ค็อกเทลในตำนานแบบนี้ไม่มีไม่ได้แน่นอน ประวัติศาสตร์ที่รู้จักรูปร่าง. ดังนั้น หลายคนจึงโต้แย้งว่าค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามพระราชินีแมรีที่ 1 ทิวดอร์แห่งอังกฤษ คาทอลิกผู้เร่าร้อน เพราะเธอได้รับฉายาว่าบลัดดี แมรี่ อีกเวอร์ชันเชื่อมต่อโดย Ernest Hemingway - มือสมัครเล่น เครื่องดื่มแรงเมื่อเขากลับบ้าน "อย่างร่าเริง" ภรรยาของเขาชื่อแมรี่ ทำให้เขามีเรื่องอื้อฉาว ผู้เขียนได้ทำการทดลองแล้วว่าส่วนประกอบของ Bloody Mary "ขจัด" กลิ่นควันได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีโอกาสที่จะหลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาว ... มีอีกหลายคนที่อ้างว่าเป็นผู้ประพันธ์ และถึงกระนั้น Fernando Pita Petio ก็ถือเป็นผู้เขียนอย่างเป็นทางการ ในขั้นต้น เครื่องดื่มนี้ถือเป็นยา "แก้อาการเมาค้าง" ที่ยอดเยี่ยม

ในการกล่าวถึงเครื่องดื่มนี้อย่างเป็นทางการครั้งแรกว่าประกอบด้วยน้ำผลไม้และวอดก้า และ Fernando ได้เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และสูตรก็เริ่มมีลักษณะดังนี้:
น้ำมะเขือเทศ - 150ml
วอดก้า - 75ml
น้ำมะนาว - 15ml
เกลือ พริกไทย ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

และหากต้องการคุณสามารถเพิ่มซอส Tobasco และ Worcesters ได้สามหยด ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วสูง โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย แล้วดื่มด้วยฟาง มีค็อกเทล "สองชั้น" รุ่นหนึ่งเมื่อชั้นแรกเป็นน้ำมะเขือเทศสีแดงและชั้นที่สองคือวอดก้า แต่ยังคงเพิ่มพริกไทยแดงและดำและเกลืออยู่ที่นั่น ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในโปแลนด์เพราะภายนอกคล้ายกับธงของประเทศ ในรัสเซีย หลายคนปรุงตัวเลือกนี้ที่บ้าน

ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับงานปาร์ตี้วันส่งท้ายปีเก่า อย่างที่ทราบกันดีว่าค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ครองราชย์ในงานรื่นเริงในรูปแบบใดก็ได้: ค็อกเทลเมาอย่างมีความสุขในไนท์คลับที่บ้านและในร้านอาหาร

วันนี้เราคัดสรรมาเพื่อคุณ 15 ค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมที่คุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างง่ายดาย

ไม่ว่ามันจะดูแปลกแค่ไหน แต่ค็อกเทลทั้งหมดที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันคือการตีความเครื่องดื่มคลาสสิกที่ทันสมัยหรือยาที่ได้รับการดัดแปลง นี่เป็นการยืนยันความจริงของนิพจน์อีกครั้งว่า "ทุกสิ่งใหม่ ๆ ถูกลืมไปหมดแล้ว" อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงสูตรค็อกเทลบางอย่างไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติหรือความนิยม

เครื่องดื่มนี้เปิดตัวต่อสาธารณชนครั้งแรกในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาในร้านอาหารแห่งหนึ่งในเซาท์ฟลอริดา เขาเริ่มได้รับความนิยมในยุค 90 หลังจากการเปิดตัวซีรีส์ดังเรื่อง "Sex and the City" บนหน้าจอขนาดใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่ Cosmopolitan ถือเป็นค็อกเทลสำหรับผู้หญิงอย่างแท้จริง องค์ประกอบของมันคล้ายกับรุ่นปรับปรุงของ "ไขควง" คลาสสิก: วอดก้า, เหล้าสามวินาที, น้ำมะนาวและน้ำแครนเบอร์รี่ คุณลักษณะเฉพาะของ Cosmopolitan ที่เตรียมมาอย่างดีคือความฝาดทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์อ่อนลง

• ธรรมดาหรือวอดก้าที่มีรสมะนาว - 45 มล.
• เหล้าส้ม Cointreau - 15 มล.;
• น้ำมะนาวสด - 7-8 มล.
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.

14. โมจิโต้

ประวัติของค็อกเทลนี้เริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 1586 เมื่อลูกเรือจากการสำรวจของฟรานซิส เดรกลงจอดที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ชาวคิวบาให้ยาดังกล่าวแก่พวกเขา มาจากส่วนผสมของยานี้ที่ Mojito ที่มีชื่อเสียงได้จัดทำขึ้นทั่วโลกในปัจจุบัน ความนิยมของเครื่องดื่มนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่ารสชาติที่สดใหม่ของมะนาวและมิ้นต์ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยประหยัดจากความร้อนในฤดูร้อน เหล้ารัมขาว น้ำตาล โซดา มิ้นต์และมะนาวผสมกันจะไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำไม่แยแส

• มะนาว (ในกรณีที่รุนแรง, มะนาว) - 1 ชิ้น;
• เหล้ารัมสีขาว - 30 มล.
• โซดา (สไปรท์) - 60 มล.;
• น้ำตาล (โดยเฉพาะอ้อย) - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สด - 5-6 ใบ;
• ก้อนน้ำแข็ง - 100 กรัม

13. ไหมไทย

มีหลายรุ่นที่เป็น "บรรพบุรุษ" ของค็อกเทลนี้ บุคคลแรกที่อ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์คือเจ้าของธุรกิจในแคลิฟอร์เนีย ตามที่เขาพูด เขาเตรียมไหมไทยสำหรับเพื่อนที่เพิ่งมาจากตาฮิติ หนึ่งในนั้นประทับใจในรสชาติของเครื่องดื่มมากจนเขาอุทานว่า "ไมตาอี" ซึ่งแปลว่า "ดีมาก" ตั้งแต่นั้นมาชื่อค็อกเทลก็ติดแน่น ไหมไทยเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ นี่คือเครื่องดื่มผลไม้โพลินีเซียน ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาตะวันตก ประกอบด้วยเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน น้ำมะนาว และคูราเซาสีส้ม

• เหล้ารัมสีขาว - 40 มล.;
• เหล้ารัมดำ - 20 มล.;
• เหล้าส้ม - 15 มล.;
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• น้ำเชื่อมอัลมอนด์ - 10 มล.
• สับปะรดฝาน สะระแหน่ และค็อกเทลเชอร์รี่ (ไม่จำเป็น)

12. มิ้นต์ julep

มิ้นต์ Julep ถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันกีฬาการแข่งขันหลักในสหรัฐอเมริกา - Kentucky Derby ค็อกเทลนี้เป็นรูปแบบดั้งเดิมของการใช้บูร์บอง ซึ่งผลิตในปริมาณมากในตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ในศตวรรษที่ 18 มิ้นต์ จูเลปเป็นส่วนผสมของวิสกี้ จิน และบรั่นดีในสัดส่วนที่ต่างกัน และเฉพาะในปี 1938 เท่านั้นที่รูปแบบที่ทันสมัยปรากฏขึ้น - ด้วยการเพิ่มบูร์บง

• บูร์บง - 60 มล.;
• สะระแหน่ - 12 ใบสด;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา;
• น้ำ (ไม่มีแก๊ส) - 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็งบด - 150 กรัม

11. ไคปิรินฮา

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ประชากรในท้องถิ่นของบราซิลใช้เครื่องดื่มพิเศษเพื่อต่อสู้กับ "ไข้หวัดสเปน" ประกอบด้วย cachaça (แอลกอฮอล์เข้มข้นที่ทำจากอ้อย) น้ำตาลและน้ำมะนาว ตอนนี้เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกและเรียกว่า Caipirinha เป็นที่น่าจดจำว่าค็อกเทลนั้นร้ายกาจมาก: องค์ประกอบของน้ำตาลและมะนาว "ปิดบัง" รสชาติของแอลกอฮอล์อย่างน่าอัศจรรย์

• cachaca - 50 มล.;
• มะนาว - 1 ครึ่ง;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็งเกล็ด.

10. มาการิต้า

บางทีนี่อาจเป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา มาร์การิต้าคลาสสิกประกอบด้วยเตกีลา ทริปเปิ้ลเซค และน้ำมะนาว โดยปกติส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเครื่องผสมและเสิร์ฟในแก้วพิเศษพร้อมก้อนน้ำแข็ง คนรักบางคนชอบทดลอง: แทนที่จะใช้น้ำมะนาว พวกเขาจะเติมน้ำผลไม้อื่นๆ ประวัติของ Margarita ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือพื้นที่ทางใต้ของสหรัฐอเมริกา

• เตกีล่าเงิน - 40 มล.;
• เหล้าส้ม - 20 มล.;
• น้ำมะนาว - 40 มล.;
• น้ำแข็ง - 150 กรัม

9. พีน่า โคลาด้า

เชื่อกันว่า Piña Colada ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกโดยบาร์เทนเดอร์ของโรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 หลังจากที่กะทิเข้มข้นได้ออกสู่ตลาด เป็นกะทิผสมกับเหล้ารัมและน้ำสับปะรดที่สร้างรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมของค็อกเทลที่หาที่เปรียบมิได้ เป็นเวลานาน Pina Colada ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก แต่วันนี้เป็นสมบัติของคนทั้งโลก

• เหล้ารัมแสง (สีขาว) - 30 มล.;
• น้ำสับปะรด - 90 มล.
• กะทิ (เหล้ามาลิบู) - 30 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง - 50 กรัม
• ครีม (ไขมัน 11-15%) - 20 มล. (ไม่จำเป็น);
• สับปะรดหรือเชอร์รี่ค็อกเทล - 1 ชิ้น

8 แคลิฟอร์เนีย

ค็อกเทลแคลิฟอร์เนียเป็นค็อกเทลที่แรงที่สุดชนิดหนึ่ง และยังมีอีกหลากหลายพันธุ์ที่ลองไอส์แลนด์ ประกอบด้วยวอดก้า รัม จิน เตกีลา เหล้าส้ม และน้ำส้ม ค็อกเทลตกแต่งด้วยชิ้นส้มหรือ "กลับกลอก" จากเปลือก รสชาติของแคลิฟอร์เนียนั้นสดใสอย่างไม่น่าเชื่อ - ผสมผสานระหว่างความหวานและความแข็งแกร่ง

7. ชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์

ค็อกเทลนี้อาจจะไม่มีสไตล์ ทุก ๆ ปีได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย ลักษณะเฉพาะของ “ชา” ลองไอส์แลนด์คือไม่มีชาอยู่ในนั้น รสชาติของชาเย็นเกิดจากส่วนผสมของเหล้าส้มสามวินาทีและโคคา-โคลา ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่ม ได้แก่ จิน วอดก้า รัม และเตกีลา ที่มาของชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์ยังคงเป็นประเด็นถกเถียง นี่เป็นเพราะการมีอยู่ของการตีความค็อกเทลนี้หลายแบบ ซึ่งเป็นที่นิยมในส่วนต่างๆ ของอเมริกา

• วอดก้า - 20 มล.;
• เหล้ารัมสีทอง - 20 มล.;
• จิน - 20 มล.;
• เตกีล่าเงิน - 20 มล.;
• เหล้าส้ม (Cointreau หรือ Triple Sec) - 20 มล.
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• โคล่า - 100 มล.;
• น้ำแข็งในก้อน - 150-200 กรัม

6. แอปเปิ้ลมาร์ตินี่

Apple martini เป็นแรงบันดาลใจของนักชิมทุกคน ค็อกเทลได้รับความนิยมเนื่องจากการผสมผสานที่สดใสและ "ทันสมัย" ของมาร์ตินี่แห้งและแอปเปิล schweppes (ซึ่งในบางกรณีจะถูกแทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ล) น้ำมะนาวเล็กน้อยและแอปเปิ้ลฝานเป็นแว่นจะช่วยเติมเต็มเครื่องดื่มอย่างหรูหรา

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นค็อกเทลที่ชื่นชอบของนักแสดงตลกชาวอเมริกันชื่อดังโคนันโอไบรอัน

• วอดก้า - 3 ส่วน (30 มล.);
• เหล้ายินแอปเปิ้ล - 1 ส่วน (10 มล.);
• เหล้า Cointreau - 1 ส่วน (10 มล.)

5. บลัดดี้ แมรี่

ค็อกเทลถูกคิดค้นขึ้นในปี 1939 โดย American George Jessel ผู้เขียนแนะนำให้ผสมวอดก้ากับน้ำมะเขือเทศเพื่อรักษาอาการเมาค้างอย่างรุนแรง International Bartending Association สมัยใหม่แนะนำสูตรต่อไปนี้:

• วอดก้า 45 มล. (ยี่ห้อไม่สำคัญ)
• น้ำมะเขือเทศ 90 มล.
• ซอส Worcestershire 2-3 หยด
• น้ำมะนาว 15 มล.
• ซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส
• น้ำคื่นฉ่ายเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ

4. ไขควง

ส่วนผสมของวอดก้าและน้ำผลไม้ถูกคิดค้นโดยช่างน้ำมันชาวอเมริกันที่ทำงานในซาอุดิอาระเบียในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา เพื่อที่จะดื่มโดยไม่ต้องรับโทษในประเทศมุสลิม เราต้องฉลาดและเกิดไขควงขึ้น สูตรค็อกเทลนั้นง่ายมาก:

• วอดก้า 3/10
• 7/10 น้ำผลไม้อะไรก็ได้
• ส้มฝานสำหรับตกแต่ง

3. มาร์ตินี่ ดราย

ค็อกเทลได้รับการตั้งชื่อตามนักประดิษฐ์ Martini de Anna de Toggia ที่มีชื่อเสียง สูตรคลาสสิกคือ:

• เวอร์มุต 50%
• จิน 50%

แม้ว่าวันนี้จะเป็นเรื่องปกติมากขึ้นที่จะรวมจินสามส่วนกับเวอร์มุตหนึ่งส่วน ตกแต่งค็อกเทลด้วยความเอร็ดอร่อยของมะกอกและมะนาว

2. Daiquiri

เครื่องดื่มนี้ได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เมือง Daiquiri ของคิวบา สูตรค็อกเทลคลาสสิกมีดังนี้:

• เหล้ารัม 9 ส่วน
• น้ำตาล 1 ส่วน
• น้ำมะนาว 4 ส่วน

1. เตกีล่าซันไรส์

ค็อกเทลที่สวยงามเป็นพิเศษนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ผ่านมาที่โรงแรมแอริโซนาบิลต์มอร์ ชื่อ "รุ่งอรุณ" เป็นส่วนผสมของเตกีลา เกรนาดีน และน้ำส้มที่ได้รับเนื่องจากการไล่เฉดสีในแก้ว ชวนให้นึกถึงรุ่งอรุณ สูตรสำหรับ Tequila Sunrise มีดังนี้:

• เตกีล่า 45 มล
• น้ำเชื่อม Grenadine 15 มล
• น้ำส้ม 90 มล.

ทุกๆ วัน บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกจะคิดค้นส่วนผสมใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คิดค้นรสชาติใหม่ๆ ซึ่งแต่ละร้านจะได้พบกับผู้ชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ยังคงเลือกค็อกเทลคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็นแคลิฟอร์เนียที่มีชีวิตชีวาหรือมาร์ตินี่แอปเปิ้ลรสเลิศ พวกเขาทั้งหมดได้ทิ้งร่องรอยไว้บนแผนที่ไวน์ของโลก พวกเขากล่าวว่า "คุณจำเป็นต้องรู้คลาสสิก" และแท้จริงแล้วมันคือ