การปลูกเฮเซลพีแคน พีแคนเติบโตอย่างไรและปลูกต้นวอลนัทด้วยตัวเองที่บ้านได้อย่างไร

อเมริกาเหนือเป็นทวีปที่น่าทึ่ง ทวีปที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจภูมิศาสตร์ พืชและสัตว์ เทพีเสรีภาพและแกรนด์แคนยอน น้ำตกไนแองการ่าและแม่น้ำมิสซิสซิปปี มรดกของชาวมายันและแอซเท็ก ไอคอนลึกลับของพระแม่แห่งกวาดาลูป ต้นกระบองเพชรและเรดวูดขนาดใหญ่ แมกโนเลียและต้นทิวลิป ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับทวีปอเมริกาเหนือ . และยังเป็นต้นกำเนิดของถั่วพีแคนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติ ประโยชน์ และการใช้งาน ซึ่งเอกสารฉบับนี้จัดทำขึ้นโดยเฉพาะ

ถั่วพีแคน: มันคืออะไร, มันเติบโตที่ไหน, พันธุ์

ชาวอินเดีย - ชนพื้นเมืองของอเมริกา - เป็นเวลานานก่อนที่โคลัมบัสจะค้นพบทวีปโดยกินถั่วพีแคนเป็นอาหาร ในช่วงเวลาแห่งการล่าสัตว์ที่ไม่ประสบผลสำเร็จ ถั่วเหล่านี้ช่วยให้พวกเขามีชีวิตรอด - พวกมันถูกกิน และยังแลกเปลี่ยนกับอาหารและสิ่งของที่จำเป็นจากชนเผ่าอื่นๆ เด็ก คนแก่ และคนป่วยถูกบัดกรีด้วยพีแคนบดด้วยน้ำเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและการรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาใช้มันหากมารดาที่ให้นมบุตรมีนมไม่เพียงพอ

ชาวอินเดียนแดงได้ปลูกต้นวอลนัตรอบๆ ค่ายพักแรมครั้งแล้วครั้งเล่าในดินแดนอเมริกา สิ่งนี้ไม่ได้มีส่วนช่วยในการแพร่กระจายของพืชทั่วแผ่นดินใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการคัดเลือกด้วย เนื่องจากสำหรับการปลูกครั้งต่อไป ถั่วที่ดีที่สุด- ผิวเรียบและมีเปลือกบาง

ผลไม้สุกบนต้น Kariya pecan หรือ K. Illinois (Carya illinoinensis) ซึ่งเติบโตทางตอนใต้และตะวันออกของสหรัฐอเมริกา (เท็กซัส ไอโอวา มิสซิสซิปปี และรัฐอื่นๆ) เม็กซิโก ออสเตรเลีย พืชชนิดนี้อยู่ในสกุล Hickory ของตระกูล Walnut ในแคนาดา พันธุ์ต่าง ๆ มีความทนทานต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่า พีแคนทั่วไปยังปลูกในเอเชียกลาง

ภาคใต้เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ ต้นไม้ต้องการความร้อนและความชื้นพวกเขาต้องการแสงสว่างเพียงพอ แต่ก็ไม่ทนต่อน้ำนิ่งและดินที่มีวัชพืชมากเกินไป 3-4 ปีแรกการเจริญเติบโตของเฮเซลจะช้าและพืชสูงเพียง 50 ซม. ในตอนแรกการเก็บเกี่ยวไม่เกิน 6 กก. ผู้ใหญ่ให้ถั่ว 15-30 กก. ต่อปีและสามารถมากถึง 200 กก. เก็บเกี่ยวจากของเก่า

ในรัสเซีย ต้นพีแคนเติบโตได้ดีในคอเคซัสและคาซัคสถาน แต่ไม่ค่อยพบในแหลมไครเมีย ปัญหาของการผสมพันธุ์ในละติจูดของเราเกิดจากความจริงที่ว่าเนื่องจากฤดูร้อนสั้นและฤดูปลูกที่ยาวนานพืชจึงไม่มีเวลาทำให้สุก แต่ผู้เพาะพันธุ์ไม่เสียเวลา ถั่วพีแคนเหนือ (Pecan North) สามารถสุกในเขตภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ถึง -30° และบนพื้นฐานของพันธุ์ที่เติบโตเร็ว - Dirstand, Snaps และอื่น ๆ

ในวิดีโอ Yuri Krutikov จากที่ดินของครอบครัว Milyonki พูดถึงวอลนัทที่ทนต่อความเย็นจัด คุณสามารถซื้อต้นกล้าพีแคนจากเขาได้

ญาติสนิทของถั่วพีแคนคือถั่วชนิดหนึ่ง (อยู่ในสกุลและวงศ์เดียวกัน) ทั้งสองชนิดย่อยผสมเกสรกันได้ง่าย และผลของการผสมข้ามพันธุ์คือพันธุ์ฮิคคาน บาร์ตัน มันสุกเร็วกว่าพีแคนในขณะที่มีเปลือกที่บางกว่าและแตกง่ายเหมือนฮิกคอรี

สิ่งนี้น่าสนใจ: ในประวัติศาสตร์ของการเพาะพันธุ์ถั่วพีแคน มีกรณีตลกๆ ที่ลูเธอร์ เบอร์แบงก์ นักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน "ทำเกินพอดี" และสร้างพันธุ์ด้วยเปลือกบางจนนกเจาะกินพืชผลทั้งหมด

เฮเซลเติบโตอย่างไร? ต้นไม้ผลัดใบสูง (สามารถสูงถึง 40-60 เมตร) มีมงกุฎแผ่กว้างออกผลได้นานถึง 300 ปี เรียกอีกอย่างว่า ถั่วช็อคโกแลตถั่วพีแคน ผลจะยืดออกหลังจากสุกแล้วจะแตกและข้างในมีกระดูกถั่วสีน้ำตาลยาวประมาณ 2-3 ซม. แกนกินได้สีเบจเข้มซ่อนอยู่ใต้กระดองเป็นซี่เล็กน้อย

รสชาติเป็นอย่างไรและมีลักษณะอย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับวอลนัท

ภายนอกมีความคล้ายคลึงกันระหว่างผลไม้ของพีแคนและมะกอกดังนั้นในอดีตจึงเรียกว่าถั่วมะกอก และเมล็ดของผลไม้เหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับวอลนัท แต่มีลักษณะเป็นยางน้อยกว่าและยาวกว่า รสชาติก็คล้ายๆ กัน แต่ในถั่วพีแคนจะมีความละเอียดอ่อน นุ่ม และเนยมากกว่า โดยมีสีครีมช็อกโกแลตอมหวาน นี่คือหนึ่งในที่สุด ถั่วอร่อยพร้อมด้วยถั่วบราซิลและแมคคาเดเมีย

โดยวิธีการ: เมล็ดพีแคนมีน้ำหนักมากกว่าเนื่องจากเปลือกบางและไม่มีพาร์ติชั่นแม้ว่าผลไม้ที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะมีน้ำหนักใกล้เคียงกับวอลนัทขนาดใหญ่ก็ตาม

ความแตกต่างอื่น ๆ ระหว่างพีแคนกับวอลนัท:

• มีน้ำตาลมากขึ้น
• แคลอรี่สูงขึ้นเล็กน้อย
• ไม่ขมไม่มีรสฝาด
• ไม่มีพาร์ติชั่นภายในดังนั้นจึงง่ายต่อการลบออกจากเชลล์
• ไม่ถูกโจมตีโดยแมลงเม่าถั่ว (ไม่มีผลไม้ที่มีหนอน);
• มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า (พีแคนเป็นหนึ่งในถั่วที่แพงที่สุด);
• ต้องการมากขึ้นในสภาพการเจริญเติบโต

สิ่งที่ดีต่อสุขภาพ - พีแคนหรือ วอลนัท? ในแง่ของแคลอรี่ พีแคนนั้นสูงกว่าหนึ่งขั้น ตามองค์ประกอบทางเคมีเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าถั่วชนิดใดดีกว่า:

• พีแคนมีวิตามินอีและเอมากกว่า 2 เท่า มีไขมัน มีฟลูออรีน แต่มีโปรตีน โฟเลตและไพริดอกซินน้อยกว่า
• วอลนัทมีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสมากกว่า มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากกว่า กรดไขมันและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวน้อยกว่าเกือบ 4 เท่า
• มากกว่าพีแคน 1.5 เท่า เส้นใยอาหารและแป้งน้อยกว่าเกือบ 15 เท่า

แอปพลิเคชัน

ถั่วพีแคนสามารถบริโภคได้ทั้งดิบ ตากแห้ง หรือปิ้งเหล้าราคาแพงยืนกรานใส่ของหวาน ในการปรุงอาหารเศษจากพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในคอทเทจชีส, ขนมอบ (เค้ก, มัฟฟิน, ชีสเค้ก, ฯลฯ ), เห็ด, เนื้อสัตว์, ผักและปลา, สลัดและซุปถั่ว

มังสวิรัติสามารถปรุงอาหารด้วยพีแคน นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งใส่ถั่วหนึ่งกำมือลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ 200 มล. แล้วตีให้เข้ากัน โดยวิธีการนี้ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับอัลมอนด์

หมายเหตุ! เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและโทนิคที่อร่อยที่สุดได้มาจากการต้มกาแฟบดและถั่วพีแคนเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมสารสกัดจากส้ม

ในอเมริกาพายพีแคนเป็นที่นิยมโดยที่ไม่มีวันหยุดสามารถทำได้ รับทราบ สูตรคลาสสิกแสดงในวิดีโอ

เกี่ยวกับพีแคนบัตเตอร์

เช่นเดียวกับถั่วอื่น ๆ พีแคนถูกรีดน้ำมัน สำหรับ การอนุรักษ์สูงสุดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำได้โดยการกดเย็น น้ำมันพีคานมีกลิ่นของถั่วและมีสีเหลืองทอง และมีรสชาติเหมือนน้ำมันมะกอก

มันมีประโยชน์สำหรับ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากกรดไขมัน ไฟโตสเตอรอล แร่ธาตุ และวิตามินพวกเขาลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเพิ่มเนื้อหาของ "ดี" ช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

น้ำมันพีแคนถูกเติมลงในซอสสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยสลัดข้าว เข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก ในปริมาณเล็กน้อย (อย่างละ 1-2 ช้อนชา) นำมารับประทานเพื่อเพิ่มความอยากอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สำหรับหวัด อ่อนเพลียเรื้อรัง และปวดศีรษะ

เครื่องมือนี้ใช้ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารเท่านั้น:

• พวกเขาใช้น้ำมันพีแคนนวด มาสก์หน้า ผม และผิวกาย เสริมเล็บให้แข็งแรง
• ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของมันมักมีไว้สำหรับผิวแห้งและผิวที่แก่ก่อนวัย
• ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรักษาบาดแผลหรือห้อเลือดใต้ผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว บรรเทาอาการระคายเคือง
• สินค้าเช่น น้ำมันมะพร้าวปกป้องผิวจากการทำลายของรังสีอัลตราไวโอเลตและทำให้ผิวนุ่มขึ้นหลังถูกแดดเผา

เพื่อชะลอความแก่และทำให้ริ้วรอยเล็กๆ เรียบขึ้น ให้เติมน้ำมันพีคาน 1 ช้อนชาลงในช้อนขนม น้ำผลไม้ธรรมชาติว่านหางจระเข้ (จากโรงงานหรือซื้อโดยไม่ใส่สารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ ) และ น้ำมันหอมระเหย- โรสวู๊ด มะลิ และกระดังงา (อย่างละ 1 หยด)

เทส่วนผสมลงบนฝ่ามือแล้วนวดใบหน้า ลำคอ และเนินอกเบาๆ เป็นเวลา 5 นาที โดยใช้การลูบและตบเบาๆ จากนั้นซับผิวให้แห้งด้วยผ้าแห้งเนื้อนุ่ม ทำซ้ำขั้นตอนความงามนี้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมี

เนื้อหาแคลอรี่ของถั่วพีแคนทำให้มันมาก อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. ใน 100 ก ถั่วดิบประกอบด้วย:

• 691 กิโลแคลอรี (นี่คือหนึ่งในสามของค่าเฉลี่ย เบี้ยเลี้ยงรายวัน);
• โปรตีน 9.17 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต 13.9 กรัม
• ไขมัน 72 กรัม
• ใยอาหาร 9.6 กรัม
• น้ำ 3.52 กรัม

กรดไขมันอิ่มตัวในถั่วพีแคนมีปาล์มิติก (4.37 กรัม) สเตียริก (1.75 กรัม) และกรดอะราคิโดนิกเล็กน้อย จากไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - โอเลอิก (40 ก.), กาโดเลอิก (น้อย) และจากไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - ไลโนเลอิก (20.63 ก.) และไลโนเลนิก (0.99 ก.)

องค์ประกอบของโปรตีนแสดงด้วยกรดอะมิโนซึ่งส่วนใหญ่คืออาร์จินีน, กรดแอสปาร์ติกและกลูตามิก, ฟีนิลอะลานีนกับไทโรซีน, ไกลซีนและซีรีน มีแป้งกลูโคสและฟรุกโตสเพียงเล็กน้อย - ส่วนคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยเส้นใยอาหารและน้ำตาลซูโครสเป็นส่วนใหญ่

ที่พีแคน องค์ประกอบทางเคมีอุดมไปด้วยวิตามินซึ่ง E (โทโคฟีรอล) มีอิทธิพลเหนือ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C, K, B-complex (B1, B2, B5, B6, โฟเลต, โคลีน, ไนอาซิน) Pecan มีชุดของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่น ปริมาณแมงกานีสและทองแดงในถั่ว 100 กรัมเกิน ความต้องการรายวันในองค์ประกอบเหล่านี้และฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและสังกะสี - หนึ่งในสามของทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ซีลีเนียม

ถั่วพีแคนปราศจากคอเลสเตอรอลและมีไฟโตสเตอรอล (34% DV) กับ องค์ประกอบโดยละเอียดถั่วในรูปแบบของไดอะแกรมและตารางที่คุณสามารถหาได้

ถั่วพีแคน: ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

เนื่องจากองค์ประกอบของมัน พีแคนจึงมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่แน่นอนว่าด้วยการใช้ในระดับปานกลาง

หัวใจและหลอดเลือด

กรดไม่อิ่มตัวและไฟโตสเตอรอลมีส่วนช่วยในการสร้างคอเลสเตอรอลที่ "ดี" และลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" สิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อสภาพของหลอดเลือดช่วยลดความเสี่ยงของการเกิด atherosclerotic plaques ท้ายที่สุดแล้ว มันคือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ซึ่งมีแนวโน้มที่จะจับตัวอยู่ตามผนังหลอดเลือด ทำให้ลูเมนแคบลงเมื่อเวลาผ่านไป และนำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

ฟื้นฟูและป้องกันมะเร็งวิทยา

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเบต้าแคโรทีน วิตามินอี และกรดไขมันไม่อิ่มตัวช่วยให้เซลล์แก่ช้าลง อันเป็นผลมาจากกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกาย อนุมูลอิสระซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการฝ่าฝืนเท่านั้น ทำงานปกติเซลล์ แต่ยังมีส่วนร่วมในกลไกการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระจะทำลายพวกมัน จึงช่วยชะลอกระบวนการชราและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

การฟอกเลือด

เบต้าแคโรทีนและลูทีนในถั่วช่วยขจัดสารพิษและสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ ออกจากเลือด และคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งคือเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาวและลิมโฟไซต์ (ภายในช่วงปกติ) ซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อดูดซับและทำให้เชื้อติดเชื้อและอนุภาคแปลกปลอมเป็นกลาง

ลดน้ำหนัก

กรดไลโนเลอิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถั่วพีแคนและน้ำมันของมัน ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร กระตุ้นการสลายไขมัน และลดอัตราการดูดซึมของไขมัน จึงสะสม "สำรองไว้" แต่การดูดซึมโปรตีนกลับเร่งขึ้น คุณสมบัตินี้ไม่เพียงช่วยให้ไม่ได้รับปอนด์พิเศษ แต่ยังช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นหากจำเป็น หลายคนที่ชื่นชอบการเพาะกายใช้กรดไลโนเลอิกเพื่อเร่งการเผาผลาญไขมัน

พีแคนค่ะ ปริมาณที่เหมาะสมใช้ประโยชน์ทดแทนได้มากขึ้น ขนมแคลอรีสูง- ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, เค้ก ดื่มชาที่ไม่ใส่น้ำตาล (ชาเขียว มาเต มัทฉะ อูหลง ฯลฯ) กับผลไม้แห้งและถั่ว คุณจะสังเกตเห็นว่าพลังงานจะเพิ่มขึ้น และ เซนติเมตรพิเศษจะลดลงเรื่อยๆ

เสริมสร้างกระดูก

ขอบคุณ เนื้อหาสูงฟอสฟอรัสและแคลเซียมพีแคนช่วยฟื้นฟูคุณภาพ เนื้อเยื่อกระดูก, เสริมสร้างฟัน การบริโภคถั่วเหล่านี้ในปริมาณปานกลางแต่สม่ำเสมอจะช่วยป้องกันอาการปวดและตะคริวของกล้ามเนื้อ

คุณสมบัติอื่นๆ

เราแสดงรายการพีแคนที่มีประโยชน์สำหรับ:

• คืนความแข็งแรงให้กับร่างกายที่ทำงานหนักเกินไปร่างกายอ่อนแอหลังเจ็บป่วย
• ลดความน่าจะเป็นของโรคเหน็บชา
• ส่งผลดีต่อการมองเห็นเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีน
• เพิ่มความใคร่;
• ลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดขอด
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์! หากลูกของคุณอายุเกิน 3 ขวบและไม่ค่อยอยากอาหาร ให้กินถั่วพีแคนสองสามลูก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมวิตามินและพลังงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนของคุณ

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ข้อห้ามในการใช้พีแคน:

• พยาธิสภาพของตับอย่างรุนแรง
• การตั้งครรภ์ (เนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ของทารก);
• เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
• โรคอ้วน;
• การไม่ยอมรับตัวบุคคลต่อผลิตภัณฑ์

สำหรับโรคผิวหนังและโรคผิวหนังอื่น ๆ โรค ระบบทางเดินอาหารและอาการท้องผูก ควรลดการใช้ถั่ว

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ สามารถให้ทั้งประโยชน์และโทษได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณ หากคุณกินพีแคนบ่อยและมาก คุณอาจมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินมันพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม การกินมากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน เพราะเนยถั่วอาจทำให้คลื่นไส้และ รู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารและลำไส้

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

คุณสมบัติแรกของถั่วพีแคนสำหรับผู้ชายคือพลังงานสูงและ คุณค่าทางโภชนาการ. ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ 400 กรัมครอบคลุมความต้องการรายวันสำหรับแคลอรี่และสารประกอบทางโภชนาการมากมายและสารอาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่มีร่างกายแข็งแรง แน่นอนคุณจะไม่สามารถกินถั่วในปริมาณดังกล่าวได้และคุณไม่จำเป็นต้องกินเพราะเมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ แล้วแม้แต่พีแคน 50 กรัมก็เป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่ามากสำหรับอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องใช้แรงงานอย่างหนัก

มากกว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พีแคนเกิดจากเนื้อหาแกมมาโทโคฟีรอล นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติต้านมะเร็งของสารนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางคลินิกที่ดำเนินการระหว่างการรักษามะเร็งต่อมลูกหมาก

ประโยชน์ของพีแคนสำหรับผู้หญิง

พีแคนที่มีประโยชน์สำหรับเพศที่ยุติธรรมคืออะไร? ประการแรกนี่คือการกระทำของกรดไลโนเลอิกซึ่งช่วยปรับการผลิตฮอร์โมนให้เป็นปกติและลดการสร้างฮอร์โมนที่มีอยู่ในร่างกาย กระบวนการอักเสบ. ดังนั้นน้ำมันพีแคนหรือถั่วยังมีประโยชน์สำหรับการอักเสบเรื้อรังของบริเวณอวัยวะเพศหญิงและอวัยวะอื่นๆ

ถั่วพีแคนเป็นต้นไม้ที่แปลกใหม่ในพื้นที่ของเรา ซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ที่อเมริกาเหนือ ทุกวันนี้ พีแคนเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในเอเชียกลาง ไครเมีย และบางภูมิภาคของรัสเซีย

Pecan สามัญหรือเฮเซลอิลลินอยส์เป็นของสกุล Hickory และตระกูล Nut มันคล้ายกับวอลนัทในหลาย ๆ ด้าน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยจะมีชีวิตอยู่ได้ถึงสี่ร้อยปี ความสูงของพีแคนสูงถึงหกสิบเมตร และมงกุฎของมันที่กว้างและแผ่กิ่งก้านสาขามีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงสี่เมตร ลำต้นตั้งตรง เปลือกสีน้ำตาลอ่อนแตกเล็กน้อย ในตัวอย่างผู้ใหญ่ลำต้นสามารถกว้างได้ถึงสามเมตร ใบพีแคนมีขนาดใหญ่รูปใบหอกมีโครงสร้างหนาแน่นและพื้นผิวเรียบ ผลไม้สามารถรับประทานได้ มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวไม่เกินแปดเซนติเมตรและกว้างไม่เกินสามเซนติเมตร เก็บถั่วเป็นพวงได้สูงสุดสิบเอ็ดผล มีเมล็ดถั่วที่แปลกใหม่ รสหวานและเนื้อหาแคลอรี่สูง ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน

ถั่วพีแคนเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด บางชนิดสามารถทนทานได้อย่างปลอดภัย อุณหภูมิต่ำทนแล้งและดินร่วนซุยได้ดี

พันธุ์พีแคนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

• เท็กซ์เทน;
• ความสำเร็จ;
• อินดีแอนา;
• วิชาเอก;
• สจ๊วต;
• กรีนริเวอร์

วอลนัทประเภทนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม้มีคุณสมบัติคุณภาพสูงจึงใช้ในอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์ ผลไม้ที่ใช้ใน อุตสาหกรรมอาหารยาและเครื่องสำอางค์ เมล็ดวอลนัตมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงใช้เป็นอาหารสำหรับอาการเบื่ออาหาร สูญเสียกำลัง และความเหนื่อยล้า เพียงไม่กี่แกนก็เพียงพอที่จะเติมเต็มร่างกาย สารอาหารเพราะพวกเขายังมีจำนวนมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์(โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และวิตามินรวม) ที่ อุตสาหกรรมอาหารผลพีแคนใช้ทำเนยถั่วซึ่ง ความอร่อยและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบจะไม่ด้อยกว่าน้ำมันมะกอก

น้ำมันวอลนัทใช้สำหรับหวัด ปวดหัว เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังใช้ในรูปของโลชั่นและลูกประคบในการรักษาอาการไหม้แดด การระคายเคือง แมลงสัตว์กัดต่อย

นอกจากนี้น้ำมันยังช่วยบำรุงผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นแนะนำให้ถูเข้าสู่ผิวเพื่อบำรุง

แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ จำนวนมากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต้นไม้ไม่ได้มีอยู่ทั่วไปในภูมิภาคของเรา และสาเหตุหลักมาจากการขาดความรู้ในการปลูกพีแคน

การสืบพันธุ์และการเพาะปลูก

Pecan (Karia Illinois) หมายถึงพืชที่ไม่โอ้อวด บางทีเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูกอาจเป็นการกำหนดพื้นที่ลงจอดที่ถูกต้อง ต้นไม้เป็นของ Centenarians ซึ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตสูง (50-60 เมตร) และมีมงกุฎที่กว้างขวาง ดังนั้นเมื่อปลูกต้นกล้าต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้ด้วย

ถั่วพีแคนสามารถปลูกเป็นต้นกล้าที่ซื้อมาจากฟาร์มพืชเฉพาะ หรือปลูกเอง เนื่องจากถั่วมีความสามารถในการขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดหรือพืช

ดังนั้นรับ ต้นไม้ที่โตเต็มที่คุณสามารถใช้วิธีการสืบพันธุ์ต่อไปนี้ได้อย่างอิสระ:

• การปักชำ;
• ต้นตอ;
• รุ่น;
• เติบโตจากเมล็ด

พิจารณาวิธีการเพาะเมล็ด. ผลวอลนัทสุกที่ร่วงหล่นเองจะถูกนำมาเป็นวัสดุปลูก สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงดำเนินการดังนี้ มีการเตรียมหลุมในดินลึกประมาณสิบเซนติเมตรปลูกถั่วรดน้ำและโรยด้วยดิน ยอดปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ควรสังเกตว่าการเพาะเมล็ดก่อนฤดูหนาวให้ ผลลัพธ์ที่ดีในฤดูใบไม้ผลิการงอกถึงเกือบหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์และหน่อนั้นแข็งแรงและทำงานได้

ในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการหลายอย่าง ถั่วจะต้องมีการแบ่งชั้น ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองวันจากนั้นวางไว้ในขี้เลื่อยเปียกและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองเดือนโดยทำให้ชื้นเป็นระยะ จากนั้นจึงนำพวกมันเข้ามาในห้อง และในฤดูใบไม้ผลิ กลางเดือนเมษายน พวกมันจะถูกปลูกในที่โล่ง

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตและพัฒนาได้ดีต้องปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและต้องใส่ปุ๋ยหมักในดินก่อนปลูก

พีแคนเติบโตค่อนข้างช้า ดังนั้นในสามปีแรกจึงไม่สามารถปลูกถ่ายได้ สถานที่ถาวรและเติบโตในที่เดียวกับที่เพาะเมล็ดไว้ ในระยะแรกต้นกล้าจะสร้างราก ดังนั้นการเพิ่มขนาดพืชจึงเป็นเรื่องเล็กน้อย เมื่ออายุสามขวบต้นวอลนัทจะเติบโตได้สูงถึงครึ่งเมตรเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถเติบโตต่อไปในที่ถาวร ปลูกต้นไม้ในหลุมปลูกขนาดควรมีความลึกและความกว้างอย่างน้อยหกสิบเซนติเมตร เพื่อให้ได้ความเป็นกลางจะมีการเติมมะนาวและปุ๋ยหมักเล็กน้อยลงในดินเพื่อโภชนาการ จากนั้นปลูกต้นวอลนัทอย่างระมัดระวังในหลุมในขณะที่ปรับระดับราก โรยดินด้านบนบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำให้ดี ขอแนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้าด้วยพีท เพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากเร็วขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน พวกเขาจำเป็นต้องรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ

ในฤดูใบไม้ผลิ วอลนัทต้องการปุ๋ยที่มีไนโตรเจน และในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องให้อาหารพีแคนด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สิ่งนี้ใช้กับต้นไม้อายุน้อยและตัวอย่างผู้ใหญ่ที่เติบโตมานานกว่ายี่สิบห้าปีจำเป็นต้องให้อาหารด้วยเกลือโพแทสเซียม ดินประสิว ซุปเปอร์ฟอสเฟต

การดูแลพีแคน นอกเหนือจากการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแล้ว ควรรวมถึงการดูแลมงกุฎของมันด้วย เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและก่อร่างสร้างตัวโดยเอากิ่งที่แห้งและเสียหายออก

ที่ การดูแลที่เหมาะสมถั่วที่ปลูกเองจากเมล็ดเริ่มให้ผลไม่ช้ากว่าสิบปีต่อมา

เป็นไปได้ที่จะบรรลุผลเร็วขึ้นเมื่ออายุสี่ถึงห้าปีหากปลูกพีแคนโดยใช้กิ่งตอนหรือหน่อ แต่วิธีการสืบพันธุ์เหล่านี้ต้องการความรู้และทักษะเพิ่มเติมเล็กน้อยดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้วิธีการสืบพันธุ์แบบเมล็ดหรือได้รับต้นกล้าที่ค่อนข้างโตเต็มที่เมื่ออายุสามถึงห้าปี

วอลนัทมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและไม่กลัวศัตรูพืชและโรคในสวนเกือบทุกชนิด ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เอื้ออำนวยและพื้นที่เพียงพอ ตัวอย่างนี้จะให้ผลจำนวนมากพอสมควร (ต้นไม้ที่โตเต็มวัยสามารถผลิตถั่วได้ถึงสองร้อยกิโลกรัม) จนถึงอายุสามร้อยปี

ในประเทศของเรามีการพิจารณาผลไม้ของพืชชนิดนี้ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่. พวกเขาเป็นผู้นำในหมู่ถั่วทั้งหมดในแง่ของเนื้อหา สารที่มีประโยชน์ถือว่าเป็นหนึ่งในที่ต้องการมากที่สุดในโลก เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลไม้ของพืชชนิดนี้

พีแคนคืออะไร

Carya illinoinensis อยู่ในสกุล Hickory ตระกูล Walnut ต้นไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าช็อกโกแลตนัท, Kariya pecan, Kariya Illinois, Pecan ธรรมดา โรงงานแห่งนี้เป็นเจ้าของ จำนวนมหาศาล คุณสมบัติการรักษาส่งผลต่อการปรับปรุงระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ ความอยากอาหาร ประโยชน์ทั้งชายและหญิง แม่บ้านใช้ผลไม้อบ (คล้ายวอลนัท) เครื่องเคียง ใส่กาแฟ

มันเติบโตที่ไหน

อเมริกาเหนือถือเป็นบ้านเกิดของถั่วพีแคนซึ่งปลูกได้ทุกที่ จนถึงทุกวันนี้ผลไม้เป็นอาหารส่วนใหญ่ของประชากรในท้องถิ่น ถั่วรสช็อกโกแลตจัดทำขึ้นทั้งในวันธรรมดาและโอกาสพิเศษ งานเลี้ยงรื่นเริง. นอกจากแผ่นดินใหญ่ของอเมริกาแล้วพีแคนยังเติบโตในประเทศแถบเอเชียกลางในคอเคซัสบนชายฝั่งไครเมีย

มันเติบโตอย่างไร

ในปีแรกของชีวิตต้นพีแคนจะเติบโตอย่างช้าๆ: ในช่วงเวลานี้ระบบรากจะสร้างขึ้น ในหนึ่งปีต้นกล้าเติบโต 30 ซม. เมื่ออายุสามขวบจะมีความสูง 0.5 เมตรและหลังจากนั้นก็ย้ายไปยังสถานที่ถาวร พืชชอบแสงแดดมากและจำเป็นต้องรดน้ำมาก เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ต้นอ่อนจะแสดงการให้อาหารอย่างต่อเนื่องป้องกันวัชพืช ต้นกล้าเริ่มมีผลในปีที่ 10 ของชีวิตและนานถึงสามร้อยปีและความสูงเฉลี่ยคือสี่สิบเมตร

พีแคนมีลักษณะอย่างไร

การปรากฏตัวของผลไม้แปลกใหม่นี้ไม่ชัดเจน: สำหรับบางคนดูเหมือนผลมะกอกและเฮเซลนัทสำหรับบางคน แต่เมล็ดมีลักษณะคล้ายกับวอลนัทมากดังนั้นจึงถือว่าเป็นญาติสนิท ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรสชาติ: ในผลไม้ที่อธิบายไว้จะนุ่มกว่าและมีรสช็อกโกแลต เนื่องจากไม่มีพาร์ติชันภายในและลักษณะโครงสร้างของเปลือก พีแคนจึงไม่น่าสนใจสำหรับศัตรูพืช

ประโยชน์ต่อสุขภาพของพีแคน

ในผลไม้ของพืชนี้ปริมาณไขมันถึง 72% ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม, โปรตีน - 15%, คาร์โบไฮเดรต - 15%, เถ้า - ประมาณ 5%, น้ำก็ 5% พืชชนิดนี้ประกอบด้วย:

• วิตามินเค
• วิตามินบี
• วิตามินซี;
• วิตามินเอ (ช่วยปรับปรุงการมองเห็นตอนกลางคืนและพลบค่ำ);
• วิตามินอี (แกมมาโทโคฟีรอล)

ประกอบด้วยแร่ธาตุ: แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี กรดโฟลิก ฟอสฟอรัส ทองแดง มีไฟเบอร์สูงและ ไขมันพืชที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมีแต่คุณประโยชน์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วพีแคนนำไปสู่:

• ลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด
• การป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
• เพิ่มฮีโมโกลบินด้วยโรคเหน็บชา
• การปรับปรุงระบบสืบพันธุ์
• การรักษาระบบฮอร์โมน เส้นเลือดขอด;
• การลดการศึกษา เนื้องอกมะเร็งและช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง
• การรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด

เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กระบวนการชราจึงช้าลง การมองเห็นดีขึ้น บรรเทาความเมื่อยล้า สารพิษและสารที่เป็นพิษจะถูกกำจัดออกจากเลือด นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้แสดงความคิดเห็นว่าถั่วรักษา โรคมะเร็ง. และที่นี่ ใช้มากเกินไปของผลิตภัณฑ์นี้อาจก่อให้เกิดอันตราย: ปรากฏขึ้น ปวดหัว, ภูมิแพ้, การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร

ด้วยความระมัดระวังควรใช้ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายวอลนัทโดยผู้ที่มี น้ำหนักเกินผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากผลไม้แล้วยังมีการใช้น้ำมันซึ่งประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับ โรคผิวหนัง(เม็ดเลือด, โรคสะเก็ดเงิน, การติดเชื้อรา) ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและจำเป็นต้องยืดร่างกายหลังจากฤดูหนาว น้ำมันที่สกัดจากผลของต้นไม้นี้ใช้สำหรับการนวดแบบจีน

พีแคนแคลอรี่

ด้วยถั่วพีแคนที่มีแคลอรีสูง ผู้ชายที่แข็งแรงและเป็นผู้ใหญ่จำเป็นต้องกินเมล็ดพืชสี่ร้อยกรัมเพื่อสนองความหิวและรู้สึกอิ่ม นานมาแล้วชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในดินแดนของทวีปอเมริกา เวลานานไม่กินเนื้อสัตว์ หากินด้วยถั่วเพียงอย่างเดียว พวกเขายังเตรียมนมพีแคนพิเศษ ถูผลไม้และผสมกับน้ำ ใน 100 กรัมของถั่วนี้มี 690 กิโลแคลอรีซึ่งควรคำนึงถึงผู้ที่รับประทานอาหารหรือพยายามลดน้ำหนักด้วยวิธีอื่น

วิดีโอ

ในดินแดนที่พีแคนเติบโตนั้นสามารถจดจำได้ง่ายด้วยใบยาวขนาดใหญ่ซึ่งมีความยาวถึง 50 เซนติเมตร พวกเขามีพื้นผิวเรียบและส่องแสงเล็กน้อยในแสงแดด ควรสังเกตว่าในช่วงออกดอกจะพบทั้งช่อดอกตัวผู้และตัวเมีย ผู้หญิงมีท่านั่งมากกว่าและวางเรียงกันสามถึงสิบชิ้น สามารถพบได้ในตอนท้ายของการถ่ายภาพแต่ละครั้ง ระยะเวลาที่ดอกไม้สุกในประเทศที่มีอากาศอบอุ่นเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน สำหรับการผสมเกสรเพียงลมกระโชกแรงก็เพียงพอแล้ว ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้นไม้ที่ต่างกันจะอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

ลักษณะเฉพาะ

พีแคนเป็นไม้ผลัดใบสูงได้ถึง 40 ถึง 60 เมตร มงกุฎมีความหนาแน่นและกว้าง มีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 40 ม. ลำต้นปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนมีรอยแตกเล็กๆ เส้นผ่านศูนย์กลางของมันคือสองถึงสามเมตร ไตมีลักษณะเฉพาะ สีเหลืองซึ่งง่ายต่อการแยกแยะพืชชนิดนี้จากพืชชนิดอื่น หน่อที่มีสีคล้ายกับเปลือกไม้จะมีขนในระยะแรกของการพัฒนาและจากนั้นจะเปลือยเปล่า

ต้นพีแคนออกผลเป็นผลที่มีความยาวประมาณห้าเซนติเมตร มวลของแต่ละคนมีตั้งแต่ 15 ถึง 20 กรัม เปลือกที่เหนียวและหนาแน่นจะแตกหลังจากที่ถั่วสุกเต็มที่ จำนวนเงินสูงสุดผลไม้ในพวง - สิบเอ็ด วอลนัทมีรูปร่างเป็นวงรีซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ด้านหนึ่ง สามารถจดจำต้นไม้ได้โดยการตรวจสอบพื้นผิวของน็อตอย่างระมัดระวัง:

• ความเรียบ;
• ส่องแสง;
• ซี่โครงตื้น
• ริ้วรอยเล็ก ๆ ;
• ลักษณะสีน้ำตาล

เนื้อด้านในรับประทานได้และมีรสหวานเล็กน้อย บางคนทราบความคล้ายคลึงกันกับวอลนัท ข้อดีคือไม่มีแผ่นกั้นที่ทำให้ทำความสะอาดยาก ในสภาพอากาศที่พีแคนเติบโต ต้นไม้อาจออกผลระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคม ทันทีที่ผลไม้นั้นเหมาะแก่การบริโภค มันก็ร่วงหล่นจากยอดของมันเอง

การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อต้นไม้มีอายุมากกว่าเก้าปี ผลแรกจะปรากฏหลังจากสี่ปีของชีวิตเท่านั้น จากต้นอ่อนคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ไม่เกินห้ากิโลกรัมในขณะที่ผู้ใหญ่ให้ประมาณสิบห้า คุณสามารถได้รับประโยชน์จากต้นไม้ต่อไปอีกสองร้อยปี โดยเฉลี่ยแล้วอายุขัยของต้นไม้มีตั้งแต่สามร้อยปี

พื้นที่การเจริญเติบโต

ไม่ใช่ทุกคนที่อาศัยอยู่ในประเทศ CIS ที่รู้ว่าพีแคนเติบโตอย่างไร ท้ายที่สุดแล้วในพื้นที่นี้ไม่พบพืช บ้านเกิดของมันคืออเมริกาเหนือ ชนเผ่าของอินเดียนแดงโบราณกินพีแคนอย่างแข็งขัน จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกาและเอเชีย พวกเขามาถึงประเทศของเราเนื่องจากการส่งออก ถั่วพีแคนซึ่งปลูกได้ในคอเคซัสและแหลมไครเมียไม่ได้รับขนาดอุตสาหกรรมในประเทศของเรา

มีลักษณะเฉพาะบางอย่างในการเจริญเติบโตของพีแคน มันเกิดผลภายใต้เงื่อนไขเท่านั้น เพียงพอความอบอุ่นและแสงสว่าง มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงจึงสามารถปลูกได้แม้ในภาคเหนือ นักพฤกษศาสตร์อ้างว่าต้นไม้สามารถทนต่อความเย็นได้ถึง -30 องศา ปัจจุบันมีมากกว่า 150 สายพันธุ์

ขั้นตอนการปลูก

ต้นกล้า Pecan ปรับตัวให้เข้ากับความแตกต่างได้อย่างรวดเร็ว สภาพอากาศ. มีพันธุ์ที่ปลูกในที่หนาวเย็นหรือแห้งแล้งรุนแรง พืชไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามมันไม่ค่อยเห็นในประเทศของเรา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามีคนไม่มากที่รู้วิธีสร้าง เงื่อนไขที่เหมาะสมเพื่อการเพาะปลูก

คุณต้องรู้สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกถั่วพีแคน - การปลูกและการปลูกสามารถทำได้จากเมล็ด การต่อกิ่ง การปักชำหรือการแตกหน่อ สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นอ่อนที่เกิดลงดินไม่เกินสามเดือนหลังจากปรากฏ ควรเพาะเมล็ดให้ลึกลงไปในดินเจ็ดเซนติเมตร สำหรับสิ่งนี้จะใช้ชั้นคลุมด้วยหญ้าพิเศษ ยอดแรกควรปรากฏภายในหนึ่งเดือน

โครงการที่คล้ายกันคือการปลูกพีแคนจากผลไม้ หลังจากการแตกหน่อครั้งแรกจำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสม รากจะได้รับความชื้นอย่างสม่ำเสมอจนกว่าต้นไม้จะแข็งแรงและหยั่งรากได้ จะใช้เวลาสองถึงสามปี หากจำเป็นให้ใช้ปุ๋ยชั้นหนึ่งกับดิน

ขั้นตอนการปลูกต้นไม้จากต้นกล้านั้นซับซ้อนกว่าเนื่องจากพวกมันตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพความเป็นอยู่ภายนอกได้ทันที ระบบรูทสามารถรับอิทธิพลจากภายนอกได้ตลอดเวลา เป็นการดีที่สุดที่จะหยั่งรากพืชในดินผสม ต้นกล้าถูกผูกไว้ใกล้กับส่วนรองรับแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าหนาเป็นวงกลม ผู้ปลูกบางคนฉีดวัคซีน สำหรับสิ่งนี้จะใช้ต้นตอของถั่วพีคานสีขาว เป็นไปได้ที่จะได้รับผลแรกจากมันไม่เร็วกว่าในสี่ปีและเฉพาะในกรณีที่ได้รับการดูแลที่จำเป็นเท่านั้น

ไม่มีข่าวที่เกี่ยวข้อง

และชาวอเมริกันพึ่งพาพีแคน (รูปถ่ายของอาหารน่ารับประทาน): พวกเขาอบคุกกี้และพายกับถั่วบดเป็นสลัดและเพิ่มลงในอาหารจานร้อน ฉันสงสัยว่ากระรอกแทะถั่วชนิดใดในเทพนิยายของพุชกินที่เจ้าชาย Gvidon บนเกาะ Buyan? มันแทบจะไม่ใช่พีแคน แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเพิกเฉยต่อผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ ...

รักษาหรือยา?

พีแคนและวอลนัทมีความคล้ายคลึงกันมาก ความแตกต่างคือขนาด (อันแรกเล็กกว่าเล็กน้อย) และในเปลือก (ในพีแคนจะเรียบและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้าย ๆ กัน) เมล็ดเองทั้งเพื่อลิ้มรสและเพื่อ รูปร่างคล้ายกัน แต่พีแคนจะนุ่มและนิ่มกว่า นั่นคือเหตุผลที่ต้องกินทันทีหลังจากแกะเปลือกออก มิฉะนั้น ผลไม้ที่แปลกใหม่จะเสื่อมลง

ต้นไม้นั้นสูงเกือบ 40 เมตรซึ่งแตกต่างจากเฮเซลทั่วไปและพีแคนมีชีวิตอยู่ Wikipedia จะไม่หลอกลวงมากถึง 300 ปี - นี่คือจำนวนถั่วที่คุณสามารถรวบรวมได้ การเติบโตบนไซต์ของคุณจะไม่ทำงานนั่นคือในรัสเซียและประเทศ CIS Pecan ตามอำเภอใจให้เขามรสุมของอ่าวเม็กซิโก แม้ว่าเมื่อ 200 ปีที่แล้ว พีแคนถูกนำไปยังแหลมไครเมียและเอเชียกลาง และเขาชอบชายฝั่งทะเลดำและอ่าวแคสเปียน

ถั่วพีแคนนี้อร่อยมากองค์ประกอบวิตามินคอมเพล็กซ์ไมโครและมาโครให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เมล็ดมีไขมันจำนวนมาก (70%) น้ำตาล (14%) และโปรตีน (11%) ดังนั้นจึงมีแคลอรี่สูงมาก มีถั่วเพียง 200 กรัมเท่านั้น เบี้ยเลี้ยงรายวันแคลอรี่ (1,700 กิโลแคลอรี) คุณสามารถกินนิวคลีโอลีสองสามครั้งเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารหรือคลายความเมื่อยล้า แต่การ "เหยียบย่ำ" ด้วยชามอย่างที่ Marfusha ทำจากเทพนิยาย "Morozko" นั้นไม่คุ้มค่า โดยวิธีการที่เธอไม่กินพีแคน แต่เฮเซลนัท, แคร็กเปลือกด้วยฟันอันทรงพลัง

• วิตามินเอช่วยให้ดวงตามีสมาธิดีขึ้น มองเห็นได้ชัดเจนขึ้น
• วิตามินบีมีผลต่อต่อมไทรอยด์และต่อเมแทบอลิซึมและต่อสูตรเลือด ต่อกล้ามเนื้อและการทำงานของจิตใจ
• วิตามินซี, มันยังเพิ่มของเรา, ป้องกันอันตรายจากสิ่งแวดล้อม, ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย, เป็น.
• วิตามินอีช่วยฟื้นฟูร่างกาย เซลล์ กระตุ้นการสร้างใหม่

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันรู้สึกประหลาดใจที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งหนึ่ง คุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งพีแคนมี ประโยชน์ของส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถเป็นการค้นพบสำหรับเนื้องอกวิทยา เมล็ดพีแคนมีวิตามินอีหลายชนิด และหนึ่งในนั้นแตก โล่คอเลสเตอรอล, ปกป้องเซลล์, DNA, โปรตีนในร่างกายจากการเกิดออกซิเดชัน, ป้องกันความชราและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ แต่สิ่งที่โดดเด่นคือความหลากหลายนี้ทำลายเซลล์ที่เป็นโรค ทำให้เซลล์ที่แข็งแรงมีชีวิตอยู่ได้ แกมมาโทโคฟีรอลได้ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของน้ำมันและสารสกัดจากถั่วพีแคน ซึ่งเป็นยาที่จะใช้ในอนาคตอันใกล้นี้เพื่อรักษาผู้ป่วยมะเร็งที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก เต้านม ลำไส้เล็กส่วนต้น และปอด

นอกจากวิตามินแล้ว ถั่วยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม สังกะสี โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ประกอบด้วยกรดไม่อิ่มตัว กรดแทนนิก

เรารักษาอะไรด้วยพีแคน?

การกระจายแร่ธาตุและวิตามินของพีแคนทั้งหมดนี้สามารถรับมือกับแผลและความเมื่อยล้าทั่วไปได้ในปริมาณที่เหมาะสม

• ควบคุมการทำงานทางเพศ
• คลายความเมื่อยล้า
• เด็กจะกินได้ดีขึ้นถ้าพวกเขาแทะถั่วหนึ่งหรือสองเม็ดก่อนอาหารเย็น
• ในช่วงนอกฤดูกาลถั่วสามารถแทนที่คอมเพล็กซ์วิตามินของร้านขายยาได้
• ความเข้มข้นของความสนใจเพิ่มขึ้น
• ร่างกายจะเต็มไปด้วยพลังงานและความแข็งแกร่ง
• เพิ่มประสิทธิภาพและความทนทาน

ที่น่าสนใจ: ชาวอินเดียนแดงปลูกต้นเฮเซลไว้รอบๆ แคมป์ของพวกเขา หลังจากผ่านไป 8 ปี ก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลชุดแรกได้ การกินเมล็ดถั่วทำให้ชาวอินเดียมีความแข็งแกร่ง แข็งแกร่ง และเร็วปานสายฟ้าแลบ ถั่วที่เหลือพวกเขาเก็บไว้โดยไม่แยกออก เปลือกพีแคนมีความหนาแน่น ไม่มีรู ดังนั้นแมลงและจุลินทรีย์ไม่สามารถเข้าไปข้างในได้ - ถั่วสามารถเก็บไว้ได้นาน สำหรับทารกและคนชรา เนื่องจากไม่มีฟัน เมล็ดจึงถูกบดในครก เติมน้ำ จนได้เนื้อน้ำนมที่เป็นเนื้อเดียวกัน สารละลายที่ได้นั้นมีรสหวาน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เด็ก ๆ เติบโตได้ดีขึ้นและไม่แน่นอน คนชรามีพละกำลังที่จะดูแลเด็ก ๆ และทำงานบ้าน

น้ำมันวอลนัท หาซื้อง่ายกว่าทำเอง

น้ำมันสกัดจากถั่วพีแคนจากถั่วที่อุดมด้วยไขมันซึ่งมีประโยชน์ทั้งในด้านความงามและเภสัชวิทยา แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะสกัดน้ำมันด้วยตัวคุณเอง สามารถทำได้ภายใต้แรงดันสูงและภายใต้เงื่อนไขของการกดเย็นเท่านั้น ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงรักษาคุณสมบัติของมันไว้ได้

เมื่อซื้อน้ำมันในร้านค้าหรือร้านขายยา ให้ใส่ใจกับเฉดสีของมัน - ควรเป็นสีทองเข้ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล กลิ่นของน้ำมันมีกลิ่นบ๊องผสมเล็กน้อย และรสชาติยังเป็นมะกอก แต่มีรสบ๊อง

• หนังบู๊ เนยถั่วขยายไปถึงการทำงานของหัวใจ, ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด, ลดระดับคอเลสเตอรอล, ป้องกันหลอดเลือด, ป้องกันเส้นเลือดขอด
• ด้วยความเย็นคุณสามารถถูด้วยน้ำมันและการสูดดม
• โลชั่นที่มีน้ำมันจะห้ามเลือด
• วิสกี้หล่อลื่นด้วยสารนี้สองสามหยดคุณสามารถบรรเทาอาการปวดหัวอย่างรุนแรงได้
• เมื่อถูกยุงและแมลงกัด ผิวไหม้, ระคายเคือง, เชื้อรา, ผิวหนังอักเสบ, รอยฟกช้ำและบวม, แนะนำให้หล่อลื่นร่างกายด้วยน้ำมันพีแคน
• ในสปา น้ำมันวอลนัทมักถูกเติมลงในครีมนวดเพื่อให้ความชุ่มชื้น ฟื้นฟู และฟื้นฟูผิว
• ที่ เครื่องมือเครื่องสำอางสำหรับ ผิวผู้ใหญ่พีแคนรวมอยู่ในแบบฟอร์มนี้ด้วย - ช่วยต่ออายุเซลล์เพิ่มความยืดหยุ่นให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวที่แห้ง

อันตรายของพีแคน ทุกอย่างเป็นสีดอกกุหลาบเหรอ?

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เราถามตัวเองว่า “พีแคน ถั่ว. ประโยชน์และโทษ. มีอะไรเด่นในนั้น? ในกรณีของผลไม้นี้ ทุกอย่างง่ายมาก Pecan ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์

แต่! ถ้ามีก็ใช้ยา แม้แต่หอย (, และ) ก็สามารถกลายเป็นโศกนาฏกรรมสำหรับกระเพาะอาหารเมื่อกินมากเกินไป ไม่ต้องพูดอะไรเกี่ยวกับถั่วที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าหลังจากกินถั่วหนึ่งถุงเหมือนเมล็ดพืชคุณเริ่มรู้สึกไม่สบายท้องไส้ปั่นป่วนและท้องเสีย - ไขมันควรออกมา

และอย่าลืมว่าแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่สูง แต่พีแคนก็ปลุกความอยากอาหารที่โหดร้าย จากนั้น: "ลาก่อน เราคงไม่ได้เจอกันอีกในเร็วๆ นี้" และคุณต้องรับประทานอาหารอื่นต่อไปและเคี้ยวมัน

การทำอาหาร. ถูกสอดแนมโดยชาวอเมริกัน

ในการปรุงอาหาร พีแคนใช้ดิบและปิ้ง แห้งและเป็นผง นำมาปรุงรสกับสลัดก็เข้ากันได้ดี จานปลาผักและ กับข้าว. พวกเขาสามารถเสริมสร้าง น้ำส้มสายชูบัลซามิกและเพิ่มรสชาติให้กับเห็ดและชีส และผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพิ่มพีแคนลงในเมล็ดกาแฟ บดและชง เครื่องดื่มรสเติมสารสกัดจากส้มสองสามหยดเพื่อเผยกลิ่นหอมและเพลิดเพลิน

ขนมอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนรู้จักคือพายพีแคน เราขอแนะนำให้คุณจดไว้ อร่อยเหลือเชื่อ!

• เมล็ดพีแคน 2.5 ถ้วย
• แป้ง 175 กรัม
• เกลือครึ่งช้อนชา
• เนยหรือมาการีน 225 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม (ควรใช้สีน้ำตาล)
• 5 เซนต์ ช้อนน้ำ
• กากน้ำตาล 150 กรัม
• 3 ใหญ่;
• วานิลลินหรือกลิ่นวานิลลา
• ไอศกรีม.

• ตัดเนยเป็นก้อน (เหลือไว้สำหรับชุบและทาแบบฟอร์ม) ผสมกับแป้งและเกลือ เติมน้ำแข็งและนวดแป้งอีกครั้ง
• เกิดขึ้น แป้งขนมชนิดร่วน. แป้งที่ดีไม่ควรสลายในมือของดิบ แต่เก็บไว้ในลูกบอล
• แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน แต่ละส่วนพับเป็นสี่ส่วนเหมือนที่เราทำ ขนมพัฟ. เราห่อซองจดหมายด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็นำออกมาและเตรียมแป้งที่จะม้วนออก ในขณะเดียวกันเตาอบก็ร้อนถึง 180-190 องศาเซลเซียสแล้ว
• แผ่แป้งออกเพื่อให้ครอบคลุมเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมดของแม่พิมพ์และด้านข้าง 2-3 ซม.

เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งพองตัว ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมแทง

• ใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเตรียมไส้
• เราแบ่งถั่วออกเป็นสองส่วน เราบดหนึ่ง
• ละลายเนยที่เหลือ ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศอื่นๆ ลงไป นำออกจากไฟและเย็น
• เราใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาที
• บาย ฐานสำเร็จรูปเย็น, ตีไข่, ใส่น้ำตาลกับเนย, เครื่องเทศและกากน้ำตาล, ถั่วสับ
• เราใส่ข้อมูลลงในแบบฟอร์ม ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยเมล็ดทั้งหมด
• เราอบอีก 40-50 นาที

เสิร์ฟพายแช่เย็นและตักไอศกรีมวางอยู่ด้านบน