ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิล ลูกแพร์ ลูกเกดดำ และเชอร์รี่ ลูกเกดแช่แข็งและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

เชอรี่และลูกเกดผลไม้แช่อิ่มอร่อยและ เปล่าประโยชน์สำหรับฤดูหนาว เมื่อคุณเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มในช่วงเย็นของฤดูหนาวที่น่าเบื่อ กลิ่นหอมและรสชาติของผลเบอร์รี่ธรรมชาติจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน! มาเริ่มทำอาหารกันเถอะเชื่อฉันเถอะว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกดสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้องใช้ (สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร):

เชอร์รี่ - 250 กรัม

แบล็คเคอแรนท์ - 150 กรัม

น้ำตาล - 150-200 กรัม (ปรับเพื่อลิ้มรส);

น้ำ - 2.7 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ฆ่าเชื้อขวดโหลหรือล้างให้สะอาดด้วยโซดาอิน น้ำร้อน. เทน้ำลงในกระทะและตั้งให้เดือด

เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่น้ำตาลลงไป

เชอร์รี่และลูกเกดของฉัน น้ำเย็น.

เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในน้ำเชื่อมเดือด

ปรุงผลไม้แช่อิ่มต่อไปด้วยไฟปานกลางเรารอให้ผลเบอร์รี่ลอยขึ้นไปบนกระทะ

ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นให้เทผลไม้แช่อิ่มของเชอร์รี่และลูกเกดลงในขวดที่มีทัพพี (ฉันใช้ขวด 3 ลิตร) แล้วม้วนขวดที่มีฝาปิดต้มทันที

เราพลิกเหยือกและห่อในสถานะนี้เราปล่อยให้มันอุ่นจนเย็นสนิทแล้วนำไปเก็บไว้ ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้แม้ในอพาร์ตเมนต์ (ไม่มีห้องใต้ดิน) เป็นการดีเพียงใดที่ได้เปิดขวดผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดจากเชอร์รี่และลูกเกดในฤดูหนาวและให้รางวัลแก่คนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มจากธรรมชาติ

เช่น เครื่องดื่มปรุงรสสามารถอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาว ดับกระหาย ลดความหิว รสชาติเข้มข้นเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เติมเต็ม กลิ่นหอมละมุนลูกเกดเพื่อความน่าดึงดูดใจ เราทำสัมผัสที่สดใหม่โดยเติมสะระแหน่เล็กน้อย เครื่องดื่มนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้แช่อิ่มจะตกแต่งคริสต์มาสได้อย่างสมบูรณ์แบบหรือ โต๊ะปีใหม่. คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับของหวานหรืออย่างอื่นก็ได้

ดังนั้นเราจึงตุนเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และลูกเกดแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

  • เชอร์รี่หวาน - 200 กรัม
  • ลูกเกดดำ - 100 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำ - 550-600 มล
  • น้ำตาล - 80 กรัม
  • มิ้นต์ - 2 ก้าน

ขั้นตอนการทำผลไม้แช่อิ่มจากเชอรี่และลูกเกด

เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มหนึ่งลิตร เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ เทแบล็คเคอแรนท์ลงในชามแล้วเทลงไป น้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ขจัดสิ่งสกปรกที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ สะเด็ดน้ำแล้วล้างลูกเกดอีกครั้งให้ทั่วใต้น้ำไหล

คัดแยกเชอร์รี่ เอาผลเบอร์รี่ที่บูดแล้วฉีกก้านออก เบอร์รี่ที่ดีล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น

สตรอเบอร์รี่ก็ต้องแยกออกเช่นกันสำหรับผลไม้แช่อิ่มเราต้องการผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นทั้งผลและไม่เสียหาย ก่อนอื่นเราเติมสตรอเบอรี่ด้วยน้ำแล้วล้างผลเบอร์รี่แต่ละลูกเพิ่มเติมใต้น้ำลำธารเล็ก ๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดอย่างแน่นอน

ดังนั้นเมื่อเตรียมผลเบอร์รี่แล้วคุณสามารถไปยังขั้นตอนถัดไปได้

เราใช้ขวดลิตรล้างด้วยโซดา / ผงซักฟอกอย่างระมัดระวัง เราฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีที่สะดวก หากเรานึ่งด้วยไอน้ำ เวลาในการฆ่าเชื้อควรอย่างน้อย 10 นาที คุณยังสามารถใช้เตาอบได้ เราเติมผลเบอร์รี่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ต้มน้ำเทลงในขวดผลเบอร์รี่ปิดฝาแล้วทิ้งผลไม้แช่อิ่มในอนาคตประมาณ 10-15 นาที

จากนั้นปิดโถด้วยฝาปิดพิเศษที่มีรูและระบายของเหลวจากโถลงในกระทะ เพื่อความสะดวกคุณสามารถจับโถด้วยผ้าเช็ดครัวเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้

เครื่องปรุงรส เครื่องดื่มในอนาคตสะระแหน่หลังจากล้างให้สะอาด เพิ่มสัดส่วนด้วย น้ำตาลทราย. เราส่งกระทะไปที่เตานำไปต้ม ต้มของเหลวจนละลายหมด ผลึกน้ำตาล(2-3 นาที) กรองสะระแหน่ในตอนท้ายแล้วทิ้ง

เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กลับลงไปในโถ อย่าลืมฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที

ม้วนผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่กับลูกเกดพลิกขวดคว่ำห่อด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้แบบนี้จนกว่าแก้วจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน แล้วเก็บในที่มืดและเย็น

ทานให้อร่อย!

เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม - เข้มข้นและหอมกรุ่น เครื่องดื่มฤดูร้อนซึ่งไม่เพียงแต่ดับกระหายและความสนุกสนานด้วยรสชาติที่อร่อย แต่ยังเติมวิตามินให้กับร่างกาย การผสมผสานผลเบอร์รี่กับผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถกระจายองค์ประกอบของอาหารอันโอชะได้อย่างมากเติมรสชาติใหม่ทำให้กลิ่นหอมสดใสและแสดงออกมากขึ้น

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่?

ทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ง่ายและสะดวก อย่างไรก็ตาม ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยีอยู่บ้าง และคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีเหล่านี้เมื่อเริ่มดำเนินการตามสูตรที่เลือก

  1. เชอร์รี่สดจะถูกล้างด้วยน้ำไหลแช่ไว้ 20 นาทีแล้วล้างอีกครั้ง เทคนิคนี้จะช่วยให้คุณกำจัดผลเบอร์รี่ที่มีหนอนได้หากจำเป็น - ในช่วงเวลานี้ศัตรูพืชจะทิ้งผลเบอร์รี่และลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
  2. กระดูกจากเชอร์รี่ไม่สามารถลบออกได้ - พวกมันจะกลายเป็นแหล่ง รสชาติพิเศษและรสชาติของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่ทั้งหมด (ด้วยหิน) ต้องบริโภคภายในหนึ่งปี มากกว่า การเก็บรักษาระยะยาวช่องว่างจะนำไปสู่การก่อตัวของกระดูกในนิวเคลียส กรดไฮโดรไซยานิกซึ่งสามารถทำให้เกิดพิษได้
  3. ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลเบอร์รี่หรือความชอบในรสชาติ
  4. ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สามารถต้มและเสิร์ฟแบบแช่เย็น หรือคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับใช้ในอนาคตโดยปิดผนึกไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อกลับด้านจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สด - สูตร


ผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่สดที่มีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์จะทำให้เครื่องดื่มอื่น ๆ เปล่งประกายด้วยกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจรสชาติเข้มข้นและสีสันสดใส เชอร์รี่เบอร์รี่ไม่ต้องการการปรุงอาหารเป็นเวลานาน - คุณเพียงแค่นำผลเบอร์รี่ในน้ำที่มีรสหวานให้เดือดแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นสนิทแล้วต้มโดยปิดฝา

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. จัดเรียงเชอร์รี่ล้างถ้าจำเป็นเก็บไว้ในน้ำล้างอีกครั้งปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  2. น้ำถูกนำไปต้มใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในชาม
  3. ปล่อยให้เนื้อหาของภาชนะเดือดอีกครั้งและนำออกจากเตา
  4. ปิดบัง ผลไม้แช่อิ่มอร่อยของเชอร์รี่ที่มีฝาปิดทิ้งไว้ให้เย็นแล้วแช่เย็นในตู้เย็น

สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่


มันจะเปิดออกอร่อยไม่น้อย ผลเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวสร้างช่อดอกไม้ที่มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจ สัดส่วนของส่วนประกอบหลักของผลเบอร์รี่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ - ความละเอียดอ่อนจะแตกต่างกันในแต่ละครั้ง แต่มีกลิ่นหอมสดใสและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1 กก.
  • สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ถูกคัดแยก ล้าง และกำจัดหางม้าและกลีบเลี้ยง
  2. ผลเบอร์รี่วางในภาชนะที่มีน้ำเดือดและต้มให้เดือดอีกครั้ง
  3. ต้มผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่เป็นเวลาหนึ่งนาทีปิดฝาแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็น
  4. ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะเย็นลงในตู้เย็น

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แอปเปิ้ล


ผลไม้แช่อิ่มของเชอร์รี่และแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นในสองขั้นตอน เริ่มแรกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ ต้มเป็นเวลาห้านาทีหลังจากนั้นวางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ ผลลัพธ์ของการทำอาหารจะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งเมื่อแช่เย็นจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมวิตามินที่มีคุณค่าให้กับร่างกาย

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1 กก.
  • แอปเปิ้ล - 1 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. แอปเปิ้ลล้างเอาออกจากแกนหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเป็น 4 ส่วน
  2. วางชิ้นผลไม้ในภาชนะที่เดือด น้ำหวาน และต้มเป็นเวลา 5 นาที
  3. ผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกกำจัดหางและเพิ่มลงในกระทะ
  4. หลังจากเดือดอีกครั้ง นำภาชนะออกจากกองไฟแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มของเชอร์รี่และแอปเปิ้ลให้เย็น

ลูกเกดและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่


อิ่มตัวมีกลิ่นหอมด้วยรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อยเชอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มลูกเกดประสบความสำเร็จ ลูกเกดแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยสีขาว สีดำ หรือผสมกันหลายพันธุ์ซึ่งจะทำให้ จานสีดื่มได้หลากหลายและสดใสยิ่งขึ้น หากต้องการคุณสามารถขยายองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ได้โดยการเพิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1.5 กก.
  • ลูกเกดแดง - 1 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. คัดแยกลูกเกดและเชอร์รี่ออกจากกิ่งและก้าน
  2. วางมวลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะด้วยน้ำบริสุทธิ์ที่เดือดและเดือดแล้วต้มสองสามนาที
  3. เชอร์รี่ยังถูกปล่อยให้เย็นภายใต้ฝาหลังจากนั้นจะเย็นลงและเสิร์ฟ

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และราสเบอร์รี่


เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มอร่อยไม่มีน้ำตาลสามารถปรุงได้ตามต้องการ สูตรต่อไป. ราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับเครื่องดื่มและน้ำผึ้งก็ทำหน้าที่เป็นธรรมชาติ สารให้ความหวานเพื่อสุขภาพ. เพื่อรักษาคุณสมบัติอันมีค่าทั้งหมด จำเป็นต้องกวนผลิตภัณฑ์หลังจากที่ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงที่อุณหภูมิ 50 องศา

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1.5 กก.
  • ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. เตรียมไว้ เชอร์รี่สดและราสเบอร์รี่วางในภาชนะที่มีน้ำเดือดและอนุญาตให้ต้มอีกครั้ง
  2. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง
  3. ทำให้เนื้อหาอุ่นๆ ของกระทะหวานขึ้นด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ
  4. แช่ตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

หม่อนและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่


การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลเชอรี่ตามสูตรต่อไปนี้ไม่แตกต่างจากที่กล่าวไว้มากนัก อย่างไรก็ตามรสชาติและลักษณะทางโภชนาการของเครื่องดื่มมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เครื่องดื่มถูกเตรียมด้วยการเติมหม่อนซึ่งทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น การใช้ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมีการระบุโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1.5 กก.
  • หม่อน - 2 ถ้วย;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;

การทำอาหาร

  1. เชอร์รี่และหม่อนที่เตรียมไว้วางในภาชนะที่มีน้ำหวานต้มและปล่อยให้เดือด
  2. หลังจากเดือดหนึ่งนาที นำชามออกจากความร้อน ปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อเพิ่มความเย็น

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แช่แข็ง - สูตร


ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อย แต่ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนและเติมในน้ำเย็นเท่านั้น ต้องปิดฝาขณะต้มส่วนผสม ด้วยวิธีนี้จะสามารถรักษาวิตามินและ .ได้มากที่สุด คุณสมบัติอันทรงคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยเชอรี่

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่แช่แข็ง - 2 กก.
  • น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วยหรือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกเทลงในน้ำเย็นที่กรองแล้วและวางชามบนเตา
  2. ในกระบวนการต้มเนื้อหาให้หวานเพื่อลิ้มรส
  3. ทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มเดือดปิดไฟแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นและใส่

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ


สูตรต่อไปนี้เป็นวิธีการถนอมอาหาร เทคโนโลยีที่นำเสนอจะพึงพอใจกับความเรียบง่ายของการดำเนินการและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม: ชิ้นงานจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งปีแม้ในสภาพห้อง ความอิ่มตัวของเครื่องดื่มจะขึ้นอยู่กับจำนวนเชอร์รี่ในโถ

วัตถุดิบ:

  • เชอร์รี่สด - 1/3-1/2 กระป๋อง;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 2.5 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย - 1-1.5 ถ้วย

การทำอาหาร

  1. เชอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกวางในภาชนะสามลิตรที่ปลอดเชื้อแล้วเทน้ำเดือดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
  2. เทของเหลวลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายต้มน้ำเชื่อมสักครู่แล้วเทผลเบอร์รี่ลงในขวด
  3. เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปิดฝาฆ่าเชื้อ พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า


ต่อไป คุณจะได้เรียนรู้วิธีใช้หม้อหุงช้าเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม สะดวกในการปรุงผลไม้แช่อิ่มจาก เชอร์รี่อบแห้งซึ่งตรงกันข้ามกับ เบอร์รี่สดต้องใช้เวลานานกว่า การรักษาความร้อนและการยืนกรานเป็นเวลานาน แกดเจ็ตจะสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมและให้ความร้อนสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกดมีผลทำให้ชุ่มชื่นและสดชื่น มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและไม่มี ปัญหาพิเศษ. หากคุณสนใจที่จะผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ให้พิจารณารูปแบบการทำอาหารต่อไปนี้

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกดดำ

สารประกอบ:

น้ำตาลทรายแดงหนึ่งแก้ว
- ผลไม้เชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์หนึ่งลิตร
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

เลือกธนาคารที่มีคุณภาพ ควรไม่มีเศษ รอยแตก และข้อบกพร่องอื่นๆ ฆ่าเชื้อภาชนะ เรียงตามผลเบอร์รี่เชอร์รี่ ทิ้งผลไม้เน่าเสียและกิ่งไม้ทั้งหมด เติมภาชนะ 1/3 เต็ม เลือกกระดูกตามที่คุณต้องการ แต่จำไว้ว่าควรเก็บช่องว่างไว้กับกระดูกให้น้อยลง ต้มน้ำในกาต้มน้ำหรือกระทะเทน้ำเดือดใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดโดยตรงทิ้งไว้ 8 นาที ระบายน้ำจากเหยือกกลับเข้าไปในหม้อ ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในโถ เพิ่มน้ำตาลลงไปในน้ำนำไปต้ม เทเนื้อหาด้วยน้ำเชื่อมเดือดจุกฝากระป๋อง


เตรียมอันนี้ด้วย รสนิยมของเขาช่างน่าทึ่ง!

สารประกอบ:

ลูกเกดดำ - 0.3 กก
- น้ำตาลทราย - 0.25 กก.
- เชอร์รี่ - 15 ชิ้น
- น้ำ 3 ลิตร

โดยปกติแล้วผลไม้แบล็คเคอแรนท์จะเก็บเกี่ยวโดยตรงจากกิ่ง กิ่งก้านยังคงล้างและตัดเฉพาะผลไม้คุณภาพสูงเท่านั้น ทิ้งสิ่งที่เสียหายทันที ล้างเชอร์รี่ให้สะอาด ทำสิ่งนี้ภายใต้น้ำไหล เทลูกเกดที่เตรียมไว้ลงที่ด้านล่างของขวดขนาดสามลิตร ล้างในน้ำร้อนก่อนหน้านี้ สำหรับ ฆ่าเชื้อได้ดีขึ้นยังใช้เบกกิ้งโซดาขณะซักผ้า เกลี่ยเชอร์รี่ให้ทั่วลูกเกด หลังจากเอาเมล็ดออกหมดแล้ว พวกเขาควรจะใช้ประมาณ 1/3 ของภาชนะ

ต้มน้ำเทลงในขวด เพื่อความสะดวกและปลอดภัย ให้ใส่ในชามเคลือบ เติมภาชนะที่เติมลงไปด้านบน น้ำร้อน, ขันฝาต้มทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ระบายของเหลวอย่างระมัดระวังผ่านฝาปิดพิเศษที่มีรู นำของเหลวกลับไปต้ม ใส่น้ำตาล ต้มจนละลายหมด เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนผลเบอร์รี่ ของเหลวบางส่วนควรล้น สำหรับการต่อตะเข็บ ให้ใช้อุปกรณ์พิเศษ พลิกขวดอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบความน่าเชื่อถือและความเย็น


ทำและ.

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่และลูกเกด

สารประกอบ:

ผลไม้เชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ - 0.34 กก.
- ทรายน้ำตาล - 0.29 กก.

ลบหลุมจากผลเบอร์รี่เชอร์รี่ก่อนกลิ้ง หากคุณชอบเครื่องดื่มที่มีรสฝาดเล็กน้อย ให้ทิ้งกระดูกไว้ เทผลเบอร์รี่ลงในขวดเทน้ำเดือดถึงไหล่ปิดด้วยฝาพลาสติกที่มีรู หลังจากผ่านไป 15 นาทีเทผลเบอร์รี่ลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายลงไปต้มจนเดือด ลิ้มรสผลลัพธ์ที่ได้ เพิ่มน้ำตาลมากขึ้นถ้าคุณคิดว่าจำเป็น เทน้ำเชื่อมลงในขวดปิดฝาลวก


เตรียมยัง.

สูตรเชอร์รี่และลูกเกดผลไม้แช่อิ่ม

สารประกอบ:

น้ำตาลทราย - 0.83 กก.
- ราสเบอร์รี่ ลูกเกดดำ - 0.26 กก.
- เชอร์รี่ - 0.44 กก.

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียม:

เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำถึงไหล่ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถวัดปริมาณของเหลวที่ต้องการได้ เทน้ำลงในกระทะฆ่าเชื้อขวดด้วยตัวเอง ต้มชิ้นงานในอนาคตให้หวานลดความร้อนและปรุงอาหารไม่เกินสิบนาที เทลงในขวดทันทีสกรู วางม้วนไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วย้ายไปที่ตู้กับข้าว

ผลไม้แช่อิ่มฤดูหนาวของเชอร์รี่และลูกเกด

คุณจะต้องการ:

ลูกเกดดำและแดง - 0.31 กก.
- เชอร์รี่ - 0.38 กก.
- ทรายน้ำตาล - 0.35 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

เติมขวดที่สะอาดด้วยผลเบอร์รี่ที่ล้างและแห้ง เทน้ำเดือดที่ด้านบนปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที เทสารละลายลงในกระทะอีกใบใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำเชื่อมลงบนกองไฟ ปล่อยให้เดือด ใส่ฝาในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ ใส่น้ำเชื่อมเดือด ขันฝาด้วย อุปกรณ์พิเศษ. แช่เย็นคว่ำ


เตรียมความพร้อมและ.

หากคุณมีเชอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวได้มากมาย ให้พิจารณาสูตรนี้:

ทรายน้ำตาล
-ฝักวานิลลา
- เชอร์รี่ - 0.44 กก.
- สตรอเบอร์รี่ - 0.28 กก.

ตวงน้ำปริมาณเล็กน้อย ตั้งภาชนะสำหรับฆ่าเชื้อ ผลเบอร์รี่พับในกระทะเทน้ำเดือดที่วัดไว้ล่วงหน้า หลังจากน้ำเดือด ใส่น้ำตาลทราย ใส่ฝักวานิลลาที่หั่นแล้วที่มีเนื้อหาทั้งหมด ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 7 นาที เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกด: สูตรง่ายๆ

เตรียมตัว:

ลูกเกดแดง - 0.2 กก.
- ผลเชอรี่ - 0.44 กก.
- น้ำเชื่อม - 0.4 ลิตร
- น้ำสะอาด - 0.4 ลิตร
- น้ำตาล - 0.6 กก.

เรียงผลไม้ทั้งหมด ล้าง แยกออกจากก้าน ใส่ในชั้นในขวด เทน้ำเชื่อมเดือด (ใช้น้ำ 400 กรัมต่อน้ำตาล 600 กรัม) พาสเจอร์ไรส์ตะเข็บที่ 90 องศา


พิจารณาและ.

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล เชอร์รี่ และลูกเกด

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- ผลไม้เชอร์รี่ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ
- กรดซิตริกหนึ่งช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทิ้งเปลือกแอปเปิ้ลไว้ ก็เพียงพอที่จะลบเฉพาะแกน ทำความสะอาดลูกเกดด้วยกระชอน ด้วยเหตุนี้ วิธีง่ายๆผลเบอร์รี่จะยังคงไม่บุบสลาย ฆ่าเชื้อขวดเติมผลเบอร์รี่วางชั้นของน้ำตาลและแอปเปิ้ล กรุณาใส่ในตอนท้าย กรดมะนาว. เติมน้ำเดือดลงในภาชนะ เติมให้เต็มถึงคอ ม้วนขึ้น ในการละลายรอยต่อให้ละลายหมด ให้ม้วนบนโต๊ะแล้ววางที่ด้านข้าง แช่เย็นคว่ำก่อนจัดเก็บ


เรียนรู้และ.

ลูกเกดแช่แข็งและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

น้ำตาลทรายขาว - 0.4 กก.
- ลูกเกดดำหรือแดง - 0.25 กก.
- เชอร์รี่ - 0.44 กก.
- น้ำ 3 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

คัดแยกผลไม้ให้ปราศจากใบและก้าน ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำไหลแล้วย้ายไปที่กระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว เตรียมขวด: ล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดลงไป ใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำเดือด เติมภาชนะจนถึงไหล่ ปิดฝาม้วนทิ้งไว้ 10 นาที เทน้ำกลับลงไปในหม้อ นำไปต้ม เทน้ำตาลลงในขวดหลังจากเดือดครั้งที่สองเทผลเบอร์รี่ ปิดฝา วางในที่มืด ปิดฝาให้แน่น


จากลูกเกดที่เหลือคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มรุ่นอื่นได้:

เชอร์รี่เบอร์รี่ - 0.2 กก.
- ลูกเกดและสตรอเบอร์รี่ - 0.1 กก. ต่อลูก
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำสองลิตร

ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในภาชนะซึ่งต้องล้างและตากให้แห้งก่อน เพิ่มสตรอเบอร์รี่กำจัดก้าน คัดแยกลูกเกดก่อนใส่ในเหยือก เอาใบออก หากต้องการคุณสามารถใส่แปรงลูกเกดลงในขวดโหล

ใส่น้ำตาลทรายหนึ่งแก้วลงในขวดขนาดสามลิตรแต่ละขวด เทน้ำเดือด 2/3 ผสมให้เข้ากัน พลิกกลับห่อหนึ่งวัน ปล่อยให้ตะเข็บอยู่ในตำแหน่งนี้อีก 2 วัน คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและสีสันที่ยอดเยี่ยม


เชื่อมและ.

หากคุณต้องการเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นใน หน้าร้อนเราขอแนะนำให้ลองใช้รูปแบบการทำอาหารต่อไปนี้:

ผลเชอรี่ 5 กก.
- ลูกเกดแดงดำ 1 แก้ว
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- สะระแหน่

หยิบกระทะที่มีขนาดเหมาะสมเทน้ำ ล้างน้ำในตัวกรองล่วงหน้า ปล่อยให้เดือด คัดแยกผลไม้อย่างระมัดระวังทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียเอาหางด้วยกิ่งไม้และล้างพืชผลที่เลือกให้สะอาด ล้างกิ่งสะระแหน่ฉีกใบส่งไปที่เครื่องดื่ม เป็นการดีกว่าที่จะไม่วางก้านของพืช วัดน้ำตาลครึ่งแก้ว หลังจากเดือดใส่น้ำตาลเพิ่มสะระแหน่ลูกเกดและเชอร์รี่ ต้มเนื้อหาประมาณ 5 นาที ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เย็นสนิท


เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เตรียมเหยือกไว้ล่วงหน้า: ล้างและฆ่าเชื้อ เทน้ำเดือดลงบนฝา เราสามารถสรุปได้ว่าจานสำหรับเย็บพร้อมแล้ว ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด ระบุในภาชนะที่สะอาดและเตรียมไว้ กระจาย 1/3 ของปริมาตร เครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมและอร่อย ทำ น้ำเชื่อมหวาน: สำหรับน้ำ 3 ลิตร จะต้องใช้น้ำตาลทรายประมาณ 400 มล. รวมน้ำตาลกับน้ำ คนให้เข้ากัน รอจนเดือด ปล่อยให้เดือดอีกครึ่งนาที ม้วนฝาคว่ำลงและเย็นในรูปแบบนี้

ลิตรน้ำ
- น้ำตาลทรายขาว - 0.1 กก.
- ผลไม้แบล็คเคอแรนท์ - 0.1 กก.
- เชอร์รี่ - 15 ชิ้น

เตรียมวัตถุดิบ. ฉีกก้านล้างให้สะอาดในน้ำเย็นจัดย้ายไปที่กระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน แยกผลแบล็คเคอแรนท์ออกจากกิ่ง บีบกิ่งถ้าเป็นไปได้ ใส่กระชอน ล้างให้สะอาด ในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังหยดให้เตรียมไห เตรียมภาชนะที่มีฝาเกลียว

ล้างภาชนะแก้วให้สะอาดด้วยน้ำร้อนด้วยการเติมน้ำธรรมดา ผงฟู. พาสเจอร์ไรส์ผ่านไอน้ำประมาณ 20 นาที ขึ้นอยู่กับปริมาตรรวมของภาชนะ ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้ ให้ระบุเชอร์รี่และ ลูกเกดเบอร์รี่, เติมผลเบอร์รี่ให้เต็ม ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เทของเหลวกลับเข้าไปในหม้ออย่างระมัดระวัง การทำเช่นนี้สะดวกด้วยผ้ากอซพับหลายชั้น

ใช้น้ำทิ้งในการปรุงอาหาร น้ำเชื่อม. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ น้ำตาลทรายขาว, ต้มจนผลึกน้ำตาลละลาย เติมน้ำเชื่อมร้อนและปิดฝาให้แน่น แกะกระป๋องเครื่องดื่มอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที โอนไปยังที่เก็บ

เครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินที่เพียงพอและให้พลังงานเพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง คุณสามารถปรุงจากผลเบอร์รี่และผลไม้รวมเข้าด้วยกันได้สำเร็จ ใช้สูตรของเราแล้วคุณจะติดใจ!

08.05.2017 46 219

เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - เท่านั้น สูตรที่ดีที่สุด!

แม่บ้านเกือบทุกคนเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในฤดูร้อน เพื่อให้เครื่องดื่มอร่อยจริง ๆ คุณต้องรู้กลเม็ดและเคล็ดลับบางอย่าง ผลไม้แช่อิ่มสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่ตามสูตรดั้งเดิมเท่านั้น แต่ด้วยการเติมแอปเปิ้ล, ลูกเกด, มะยมหรือหลุม ยังมาก ทางสะดวกช่องว่าง - ไม่มีการฆ่าเชื้อซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำงานในครัวและยังช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก อ่านบทความฉบับเต็มเพื่อหารายละเอียดทั้งหมด

สูตรดั้งเดิม

ในฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ ไม่มีอะไรจะเติมพลังใจได้เท่ากับการจิบเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยว ในฤดูหนาว เมื่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์ต้องการวิตามิน มันเป็นผลไม้แช่อิ่มที่สำรองอันมีค่าซึ่งจะทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวง่ายต่อการม้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็น สูตรดั้งเดิม. พิจารณา วิถีคลาสสิคการเย็บตะเข็บทำได้ในไม่กี่ขั้นตอน:

  • ก่อนอื่นควรแปรรูปเบอร์รี่โดยเอากิ่งและเมล็ดออก ถอดแกนใน กรณีนี้ไม่จำเป็น;
  • ล้างขวดให้สะอาดและฆ่าเชื้อ ควรใช้ขวดขนาด 3 ลิตรเพราะอยู่ในปริมาตรนี้ที่คุณใส่ได้ เพียงพอผลเบอร์รี่ที่จะให้น้ำผลไม้
  • จัดผลเบอร์รี่ในขวดที่เตรียมไว้ เติม 1/3 ของปริมาตรหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย ตอนนี้ขวดของเราต้องเต็มไปด้วยน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที
  • หลังจากเวลาที่กำหนด เทของเหลวกลับเข้าไปในกระทะ ตั้งไฟ รอจนเดือด ในขณะเดียวกันในแต่ละขวดสามลิตรเราใส่น้ำตาล 250 กรัม
  • เมื่อน้ำเชื่อมเดือดให้เทลงในขวดที่ด้านบนสุดแล้วม้วนขึ้น แบ๊งส์พลิกห่อจนเย็นสนิท

เตรียมเชอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่มตามสูตร - ในรูป

ตอนนี้สูตรเชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาวได้รับการเปิดเผยแล้ว คุณควรหันความสนใจไปที่วิธีการถัดไปที่สร้างสรรค์มากขึ้นสำหรับขั้นตอนการเย็บ

ดื่มกับลูกเกดสำหรับฤดูหนาว

ความแตกต่างของเชอร์รี่กับลูกเกดรวมสอง เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวซึ่งนอกจากจะมีประโยชน์อันไร้ขีดจำกัดในฤดูหนาวแล้ว ยังจะหาที่สำหรับบริโภคทุกวันอีกด้วย เครื่องดื่มนี้นำเสนอด้วยการใช้ผลไม้สีแดงและลูกเกดดำเป็นส่วนประกอบของสอง สูตรต่างๆ. สีแดง - ใช้กับเชอร์รี่สำหรับ ผลไม้แช่อิ่มเปรี้ยวและดำ-หวาน

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่กับลูกเกด - บนภาพ

ในกรณีนี้ การอนุรักษ์จะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

ผลไม้คัดสรร เชอร์รี่สุกและล้างลูกเกดให้แห้งเล็กน้อย

ล้างภาชนะขนาด 3 ลิตรให้สะอาดบรรจุเชอร์รี่ 400 กรัมและลูกเกด 250 ลูก เป็นอัตราส่วนของจำนวนผลเบอร์รี่ที่ทำให้เครื่องดื่มมีเอกลักษณ์และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าพยายามทำอาหาร สูตรอร่อยในขวดลิตรคุณจะไม่ประสบความสำเร็จ - ผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยไม่สามารถให้น้ำผลไม้ได้มากกว่าที่มีอยู่

บรรจุผลไม้ด้วยน้ำเดือดปิดฝาไว้ 5-7 นาทีหลังจากนั้นเทเครื่องดื่มลงในชามเคลือบผสมกับน้ำตาล 250 กรัมต้มจนทรายละลายหมด

ตอนนี้ผลเบอร์รี่อยู่ใน เหยือกแก้วราดด้วยน้ำเชื่อมเดือดปิดฝาให้แน่น อย่าลืมพลิกกลับและห่อ เมื่อขวดเย็นลงควรวางในที่เย็นในที่มืดสนิท

พันธุ์สำหรับฤดูหนาวของเชอร์รี่หลุมกับแอปริคอท

ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นก็จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยแอปริคอท ดังนั้น, สูตรทีละขั้นตอนด้วยแอปริคอท:

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่หลุมกับแอปริคอท - ภาพ

ก่อนอื่นเตรียมผลเบอร์รี่ล้างเอาเมล็ดออกจากผลไม้ ขอแนะนำให้ตัดแอปริคอตตรงกลางออกเป็นสองส่วน เพื่อให้เนื้อด้านในถ่ายทอดรสชาติได้ง่ายขึ้น คุณสามารถเอาเชอร์รี่ออกจากหลุมด้วยกิ๊บหรือใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่แตก เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณกำลังเตรียมตัวเลือกที่ไม่มีเมล็ดสำหรับฤดูหนาว ให้นำผลไม้สดที่แข็งซึ่งจะไม่กระจุยหลังจากการบำบัดด้วยน้ำเดือด

แบ่งเชอร์รี่และแอปริคอตเป็น3 ขวดลิตรสังเกตอัตราส่วน 1: 1 (คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณแอปริคอตได้ แต่รสชาติก็จะเปลี่ยนไปด้วย);

ตอนนี้เติมน้ำเดือดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 5-7 นาที อย่าเก็บไว้เกินเวลาที่กำหนดมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะแตกเป็นชิ้นและจะมีผลไม้แช่อิ่มกับเนื้อ

เทน้ำเชื่อมกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้ม ในระหว่างนี้ เทน้ำตาลหนึ่งแก้ว (250 กรัม) ลงในขวดแต่ละใบแล้วเริ่มเทน้ำเชื่อมเดือด เติมจนสุดขอบขวด ม้วนและห่อจนเย็น

ทุกอย่างง่ายมากการจัดการเล็กน้อยในครัวและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวพร้อมแอปริคอต!

ส่วนผสมของเชอร์รี่และแอปเปิ้ล

เชอร์รี่และแอปเปิ้ลที่แตกต่างกัน (รสชาติของฤดูร้อน) เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวซึ่งไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและรสชาติที่ไร้ที่ติ แต่ยังดูน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นสูตรสำหรับเครื่องดื่มรสหวานและเปรี้ยว:

ผลไม้แช่อิ่มของเชอร์รี่และแอปเปิ้ล - ในภาพ

การเลือกผลไม้คุณภาพสูงและดีแบบดั้งเดิมซึ่งต้องล้างให้สะอาด

โอนผลไม้ไปยังกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วนแล้วแยกเนื้อออกจากหลุม หลังจากตัดแล้วแนะนำให้ลดชิ้นในกระชอนลงในของเหลวเดือดสักครู่แล้วทำซ้ำขั้นตอนในน้ำเย็น การจัดการดังกล่าวจะช่วยให้ผลไม้ไม่มืดลงในบางครั้ง

วางแอปเปิ้ลและเชอร์รี่เป็นชั้น ๆ ในขวดที่เตรียมไว้

เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 7-10 นาที

เทของเหลวกลับเข้าไปในภาชนะใส่น้ำตาล (ในอัตรา 250 กรัม / น้ำ 2.5 ลิตร) แล้วต้มอีกครั้ง

เทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดและปิดฝาให้แน่น

คลุมตะเข็บด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ปล่อยให้ขวดเย็น หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ซ่อนตัวในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นและมืดสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมมะยม

ยอดเยี่ยม - วาไรตี้ เครื่องดื่มหน้าหนาวประกอบด้วยเชอร์รี่ที่เชื่อมต่อกันอย่างกลมกลืนและมะยม ในการเตรียมเชอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มมะยมสำหรับฤดูหนาวคุณควรทำตามสูตรต่อไปนี้อย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่กับมะยม - บนภาพ

เตรียมเชอร์รี่และมะยมสำหรับขั้นตอนโดยล้างเอาหางและก้านออก

ใส่ผลเบอร์รี่แห้งในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำตาล 250-300 กรัมต่อน้ำ 2.5-3 ลิตร

ต้มน้ำในชามเคลือบแล้วเทน้ำเดือดลงในขวดโหล ปิดฝาภาชนะเพื่อรักษาอุณหภูมิและค้างไว้ 5-6 นาทีแต่ไม่มาก

ก่อนปิดเชอร์รี่แช่อิ่ม คุณควรต้มของเหลวจากเหยือกอีกครั้ง

จากนั้นเทน้ำเชื่อมเดือดลงในขวดที่มีผลไม้ม้วนขึ้นทันที ซ่อนใต้ผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่น ๆ จนกว่าจะเย็นลง

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่มีอายุการเก็บรักษาสั้นลงเล็กน้อย แต่ไม่ว่าอย่างไร ขอแนะนำให้ใช้โดยเร็วที่สุดซึ่งหมายถึงการดื่มในปีแรก กรดที่หลั่งออกมาจากกระดูก โถปิดเมื่อเวลาผ่านไปจะได้รับคุณสมบัติเป็นพิษดังนั้นจึงไม่แนะนำให้หมุนนานกว่าสองปี

ตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่เตรียมอย่างประสบความสำเร็จสำหรับฤดูหนาวได้รับการรับประกันว่าจะให้แม่บ้านและสมาชิกทุกคนในครอบครัวมีคุณสมบัติที่ดีที่สุดเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็นคุณเพียงแค่ต้องรักษาระดับการจัดเก็บเครื่องดื่มที่เหมาะสม ขอแนะนำให้ตรวจสอบสภาพของภาชนะเป็นระยะว่าไม่มีเชื้อราและการหมัก

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด